incubadora industrial de huevos

Astucuri hidalgo Jonathan
Buendía Suazo , Eduardo José
Calderón RicaldiBrajham
Espejo Gutiérrez Claudia
Fabián González, Fiorela
Vera Pongo , Milagros
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

Este negocio formaría la creación de la primera incubadora
industrial de huevos en la ciudad de Huancayo.

Esta incubadora abriría una vez al mes con una capacidad
para 400 huevos en donde se cobraría de 2.00 a 4.00 soles
por unidad (huevo).

Esto a su vez generaría ampliar el mercado y los servicios ,
implementando la diversificación de los servicios como
vacunas , servicio veterinario , alimentos balanceados,
charlas y capacitaciones.
ANÁLISIS FODA
ÍTEMS
LA CHACRA
SAN FERNANDO
LA GRANJA



FORTALEZAS
Infraestructura amplia
Zona estratégica
precio








Insuficiente cantidad de empleados
Falta de estrategias administrativas
Falta de estrategias de marketing innovadoras
Calidad total
Buen sistema de marketing
Posicionamiento en el mercado


Precios altos
No tener conocimiento de la crianza de las aves de
combate.
infraestructura amplia
precio

No tener licencia de funcionamiento
ÍTEMS
LA CHACRA
OPORTUNIDADES

Obtención
de
menores costos.
SAN FERNANDO
LA GRANJA
DEBILIDADES


animal
AMENAZAS
avícola
a 
Insuficiente cantidad de empleados

Falta de estrategias administrativas
Obtención de animal avícola en buena 
No tener conocimiento de la crianza de las aves de
calidad.
combate.
Obtención de animal avícola a menores 
Por no contar con licencia de funcionamientos
costos

Pésima calidad de producto avícola.
FICHA TECNICA:
Universo:
Ámbito Geográfico:
Galleros y criadores de gallos de pelea a navaja del Perú, de
edades entre 15 y 70 años de ambos sexos (que en su
mayoría son hombres).
Provincia de Huancayo y sus cercanías
Método de Muestreo:
Probabilístico – Aleatorio Simple
Tamaño Muestral:
32 Galleros
Selección del
Muestreo:
Por procedencia y aleatorio
Perfil del
Entrevistado:
Varones que asistieron a espetar y a comprar aves de
combate en la feria de Chupaca y el coliseo de gallos la
bombonera. Entrevistas vía telefónica con socios de la
AGaCeP y criadores.
Nivel de confianza:
95%
Error de Muestreo:
5%
Fecha de Trabajo de
Campo:
Del 30 de Septiembre al 2 de Octubre
TOTAL DE GALLEROS
Galleros en Huancayo - 120
GALLEROS CRIADORES
Y COMPRADORES
Galleros fuera de Huancayo - 200
37%
63%
TIPOS DE MERCADO
Crian
40%
20%
40%
Crian y
Compran
Compran
72
galleros
activos
120 galleros en
Huancayo
320 galleros en
Huancayo y
sus cercanías
PROCESO PRODUCTIVO
LAS 4 PS
PRECIO
Mediante el estudio del mercado y de
oferta basado en las encuestas hemos
estimado un precio de 3 nuevos soles por
unidad de huevo, teniendo variaciones
según la oferta y demanda, además de las
promociones que se realicen, en las cuales
se harán descuentos por la cantidad de
huevos que lleve un solo criador o por
plataforma, utilizada exclusivamente
para su servicio.
PRODUCTO
Brindamos el servicio de incubación de
huevos, contamos con una moderna
incubadora con la capacidad de albergar en
su interior 400 huevos, tanto para
incubación como para crianza de los
primeros días de vida de las aves, cuenta
con un sistema de rotación automático, así
mismo como el manejo de su temperatura.
PROMOCION/PUBLICIDAD
PLAZA
El local será encontrara ubicada en la
casa de uno de los integrantes del grupo,
por motivos de costos y centralidad, es en
este lugar donde se ubicará y
acondicionará la incubadora, recibiendo
a los clientes mes tras mes, ellos dejarán
el grupo de huevos que traigan en los
reposaderos protegidos
Nuestro plan estratégico de
publicidad es ir a los coliseos de gallos
y mediante volantes y anuncios
reiterados entre pelea y pelea por los
parlantes del coliseo, promocionar la
empresa, de igual forma, visitar a los
criadores haciéndoles llegar cartas de
invitación para que utilicen nuestro
servicio,
DEMANDA PROYECTADA
ÍTEMS
Unidad
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Mercado Potencial
320
288
547
1039
1974
3751
Mercado Disponible
120
108
205
390
741
1407
Mercado Objetivo (En
personas)
72
65
124
236
448
852
Frecuencia de Visita
12
12
23
44
84
170
465
419
796
1512
2872
5458
Cantidad de ventas(x
huevo)
5580
5028
18308
66528
241248
927860
P/U DE 2.00
11160
10056
36076
133056
482496
1855720
Mercado Objetivo( En
Unidades)
Cantidad Demandada
INFORMES:
[email protected]