Destino_Emirates_Especial_HongKong

Néih hóu!
Hong Kong
Edita:
DESTINO EMIRATES: ESPECIAL HONG KONG
Enero 2016
Con Emirates a Hong Kong y China
En España, Emirates ofrece 4 vuelos diarios (2 desde Madrid, 2 desde Barcelona) a Dubái, donde conecta con los
vuelos a Hong Kong y también con los otros destinos de Emirates en China como Beijing, Shanghái o Guangzhou
y, a partir de mayo de 2016, con Yinchuan y Zhengzhou.
Tanto con salida desde Madrid como desde Barcelona, los pasajeros tienen la opción de volar con el buque insignia
de Emirates, que es a su vez el avión comercial más grande del mundo, el A380, el superjumbo de dos pisos.
Normalmente, quienes visitan Hong Kong necesitan espacio suficiente en su equipaje para aprovecharse de las
ventajosas compras en el destino, por lo que Emirates ofrece en todos sus vuelos una generosa política de equipaje
sin coste adicional: 30 kg en Economy Class, 40 kg en Business Class y 50 kg en First Class.
Reservas en Agencias de viajes, Oficinas de Emirates o en www.emirates.es
BARCELONA
MADRID
YINCHUAN
2 vuelos diarios
BEIJING
ZENGZHOU
2 vuelos diarios
SHANGHAI
DUBAI
HONG KONG (HKG)*
Desde BCN: Turista: 494¤
Desde MAD: Turista: 499¤
Business: 2.194¤
Business: 2.199¤
First: 4.776¤
First: 4.780¤
Business: 2.544¤
Business: 2.549¤
First: 4.795¤
First: 4.800¤
GUANGZHOU
BEIJING (BJS)*
Desde BCN: Turista: 514¤
Desde MAD: Turista: 519¤
SHANGHAI (SHA)*
Desde BCN: Turista: 535¤
Desde MAD: Turista: 539¤
YINCHUAN (INC)
Business: 2.496¤ First: 4.795¤
Business: 2.500¤ First: 4.800¤
GUANGZHOU (CAN)*
Desde BCN: Turista: 650¤
Desde MAD: Turista: 655¤
HONG KONG
Desde BCN: Turista: 650¤
Desde MAD: Turista: 655¤
Business: 2.677¤
Business: 2.682¤
First: 4.795¤
First: 4.780¤
Business: 2.677¤
Business: 2.682¤
First: 4.795¤
First: 4.800¤
ZHENGZHOU (CGO)
Business: 2.785¤
Business: 2.790¤
First: 4.795¤
First: 4.800¤
Desde BCN: Turista: 650¤
Desde MAD: Turista: 655¤
*Vuelos diarios desde Madrid y Barcelona. Tarifas orientativas i/v según www.emirates.es
Hong Kong, datos básicos
Nombre oficial:
Superficie:
Población:
Lengua oficial:
Clima:
Grado alfabetización:
Moneda:
Diferencia Horaria:
Región Administrativa Especial de Hong Kong
1.104 kilómetros cuadrados
7 millones de habitantes
Chino cantonés e Inglés
Subtropical
94,6%
Hong Kong Dolar (1¤ = 8,5 HK$) (Aprox.)
GMT +8 (7 horas en invierno y 6 en verano)
De compras por Hong Kong
CAUSEWAY BAY: Ha sido votada recientemente como la segunda zona comercial más cara del mundo -sólo la
supera la Quinta Avenida de Nueva York. Para los que se atrevan, les llevará al menos un día entero pasear por sus
infinitas boutiques, centros comerciales y mercados.
HARBOUR CITY: Con alrededor de dos millones de metros cuadrados, este es el centro comercial más grande de
Hong Kong. Es un paraíso de compras único con más de 450 tiendas, 50 restaurantes, dos cines, un club privado
de lujo… ¡Todo en un único espacio!
THE PEAK: The Peak Tower es uno de los iconos arquitectónicos más sofisticados en Hong Kong. Con un diseño
de estilo vanguardista, ha sido escenario de millones de fotografías y postales de todo el mundo. ¿Lo mejor? Se
puede comprar en su interior a la vez que se disfruta de las preciosas vistas.
HOLLYWOOD ROAD: Una de las calles más antiguas de Hong Kong y, sin duda, la más famosa. Hollywood Road
ha sido durante mucho tiempo el destino principal de Asia para los amantes de la joyería, mobiliario y porcelana
antigua.
1881 HERITAGE: Aquí se mezcla la historia con las compras de lujo. Los visitantes pueden comprar las marcas
internacionales de moda y disfrutar de buena comida en el mismo lugar donde estuvieron encarcelados auténticos
piratas. Con tradición e innovación, pasado y presente, 1881 Heritage es una auténtica experiencia para vivir en
Hong Kong.
RELOJES VINTAGE: Situada en una esquina tranquila en el 4º piso del World Trade Centre, se encuentra esta
tienda dedicada al tiempo. No os dejéis engañar por su aspecto, ya que en ella se ofrecen relojes Rolex vestidos de
diamantes que datan del 1980.
5 buenas mesas en Hong Kong
Taxis Hongkoneses
A través de la extensa red de transportes de Hong
Kong – que incluye metro, tranvías, autobuses,
taxis y ferris- se realizan más de 11 millones de
desplazamientos al día.
Los taxis se encuentran fácilmente por las calles
del territorio: los rojos pertenecen a Hong Kong y
Kowloon, los verdes a los Nuevos Territorios y los
azules a la Isla de Lantau. Todos usan taxímetro y,
a diferencia de lo que muchos piensan, los precios
no son excesivamente caros. A pesar de que la
mayoría de taxistas entienden y hablan algo de
inglés, es aconsejable llevar un mapa o la dirección
a la que se desea llegar escrita en cantonés o chino.
Jumbo Floating Restaurant: Antiguamente, la
bahía de Aberdeen era un refugio para piratas.
Hoy es un barrio de pescadores, donde se
encuentra el restaurante flotante más grande del
mundo. Con un espectacular diseño que recuerda la suntuosidad de los palacios chinos, el
Jumbo tiene capacidad para 2.300 personas y
en su restaurante gourmet se sirven tanto platos
chinos tradicionales como de fusión.
Café Gray Deluxe: Condecorado con el
Travellers Choice Award 2015 de Trip Advisor y
situado en Pacific Place, el Café Gray destaca
por su exquisita y moderna decoración, por sus
maravillosas vistas a Victoria Harbour y, cómo
no, por la aclamada fusión gastronómica de su
cocina, con productos orgánicos de temporada
procedentes de Europa, Asia y América. Sin lugar
a dudas, una autética experiencia culinaria!
Maxim’s Palace City Hall: Visitar Hong Kong
implica inexorablemente probar el “dim sum”,
las populares empanadillas cantonesas hechas al
vapor. Ya sea desayunando, comiendo o cenando, en Maxim’s siempre las tienen recién hechas
y ofrecen además una amplia variedad de sabores. ¡Todo un placer para el paladar!
Lung King Heen: Con tres estrellas Michelin,
este prestigioso restaurante es el lugar ideal
para disfrutar de platos de marisco con vistas al
puerto. Su menú abarca más de 15 tipos de
sopas y 30 recetas con marisco. Para su chef, el
maestro Chan Yan Tak, la clave está en las texturas y en los condimentos, que permiten obtener
lo mejor de sus ingredientes.
Mak’s Noodles: Desde la década de los 60, su
especialidad son los noodles wonton. A diferencia de otros lugares de Asia, en Mak’s los fideos
están hechos a mano y servidos con caldo de
pescado que no contiene ni aditivos ni conservantes.
Let’s celebrate!
Dragon Boat Festival: Centenares de atletas, carreras de remo, miles de personas y un ambiente puramente festivo
son los protagonistas cada año del Dragon Boat Festival de Hong Kong, una de las festividades más señaladas del
calendario chino. Fechas: Del 10 al 12 de junio de 2016.
Año Nuevo Chino: La población de Hong Kong, pese a ser conocida por su modernidad, cuida mucho sus tradiciones, y prueba de ello es su majestuosa celebración del Año Nuevo Chino, que varía de día cada año en función del
calendario lunar. Son prácticamente dos semanas de fiestas en la calle, música, baile, fuegos artificiales, reencuentros con la familia y mucho más. Fecha: 8 de febrero de 2016.
Qixi, el Día del Amor: Se trata de la versión asiática del San Valentín americano, con la diferencia de que Qixi
deriva de la mitología china tradicional. En la actualidad, en esta fiesta, que se celebra también en países como
Japón o Corea, las parejas intercambian regalos. Fecha: 9 de agosto.
Bun Festival Cheung Chau: Tiene lugar en la isla de Cheung Chau de Hong Kong, y allí se ofrecen bollos caseros
al dios del mar, Pak Tai, al que se dan las gracias por proteger a las personas y también para ahuyentar los malos
espíritus. El símbolo del festival lo marcan las altas montañas de bambú, cubiertas por los bollos. Folklore, animación y tradición a sólo un corto trayecto en ferry desde la ciudad. Fechas: Del 11 al 15 de mayo de 2016 (pendiente
de confirmación por los organizadores).
Territorio de superlativos
Viajar en Star Ferry...
...Un MUST para cualquier visitante.
Los míticos barcos Star Ferry han llevado pasaje
pasajeros desde la isla de Hong Kong a Kowloon y
viceversa desde 1888. Uno de sus mayores atractivos, además de su continuada frecuencia, son las
espectaculares vistas que ofrecen sus trayectos
por el Victoria Harbour durante todo el día y especialmente durante la puesta de sol o de noche,
momento en el que los rascacielos se iluminan.
National Geographic lo ha incluido en su lista de los
"50 lugares que hay que ver antes de morir”.
A menudo se dice que en América todo es XXL,
pero en Hong Kong tampoco se quedan cortos en
este sentido y ostentan récords que sorprenderán
a más de uno. En primer lugar, cabe destacar que
es una de las ciudades del mundo con mayor
número de rascacielos: más de 1.000. Por otra
parte, la región de Hong Kong es la que realiza el
mayor número de operaciones bancarias en Asia,
teniendo en cuenta que en la actualidad es una de
las mayores capitales financieras del mundo.
La ciudad también cuenta con las escaleras mecánicas más largas del mundo: comienzan en Central
y suben hasta los Mid Levels, en un recorrido de
800 metros con un desnivel de 135 metros.
A nivel automovilístico, todo viajero querrá saber
que Hong Kong es la ciudad con más Mercedes
Benz y Rolls-Royce per cápita, en concreto, uno
de cada seis coches son Mercedes Benz y uno de
cada 250 es Rolls-Royce.
La tripulación de Emirates recomienda...
El esmerado servicio de abordo que ofrece Emirates es posible en gran medida gracias a
los más de 20.000 tripulantes de cabina –entre ellos más de 530 de España- que provie
nen de más de 130 países y que, en total, hablan más de 60 idiomas. En cada vuelo de
Emirates suele haber uno o varios tripulantes de cabina originarios del país de destino.
Cheuk Yin Yu, natural de Hong Kong y tripulante de cabina de Emirates, nos invita a
recorrer sus lugares favoritos de la región.
Ocean Terminal: Hong Kong es una ciudad libre de impuestos, con muchos centros
comerciales, cuyos productos son mayoritariamente importados. En Ocean Terminal, en
Tsim Sha Tui, se pueden encontrar todas las marcas, con boutiques de ropa coreana y
japonesa, e incluso algunas tiendas de diseño.
Victoria Peak: Hong Kong es una ciudad famosa por sus vistas, especialmente por la noche. El mejor lugar para
ver la ciudad es desde Victoria Peak. Para llegar, se puede tomar un tranvía desde el metro Central hasta el Peak.
A los que les guste caminar, también se puede hacer a pie para luego disfrutar de una agradable cena en alguno de
los restaurantes allí arriba.
Lan Kwai Fong y Soho: Es ‘the place to be’ para los que quieran conocer y vivir el ambiente nocturno de Hong
Kong. Situado en el distrito financiero, Lan Kwai Fong acoge principalmente clubes y pubs, mientras que Soho
cuenta con lounges más relajados.
Stanley Beach: Se trata de una playa rocosa, no tanto para nadar, sino más bien para pasear y tomar algo en los
restaurantes y cafeterías situados a su alrededor. Es una antigua zona reconstruida, por lo que todavía se conservan algunos edificios históricos.
Tung Ping Chau y Sai Kung: Para los amantes de la naturaleza, estos dos parajes naturales son ideales para pasar
un día de excursión. Mientras que en Tung Ping Chau se pueden ver muchas piedras únicas formadas por erupciones volcánicas, en Sai Kung el viajero disfrutará de hermosas playas.
Cuando se pone el sol...
Sevva: Situado en el piso 25 de The Prince Building en Central, uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad,
en Sevva se pueden tomar algunos de los cocktails y tentempiés más deliciosos de la zona. Y todo, mientras se
disfruta de unas vistas increíbles de la ciudad y del puerto.
Young Master Ales: Este local preserva todo lo bueno y natural de la cerveza recién hecha, sin filtros ni pasteurización ni químicos artificiales añadidos. La lista de cervezas del Young Master es realmente amplia durante todo el
año e incluye cervezas de temporada y de edición limitada.
Above: En los últimos meses, Above se ha convertido en uno de los bares más trendy para relajarse y pasárselo
en grande con las vistas a la costa sur, con un lounge al aire libre y cocktails originales.
Felix, The Península: El reconocido chef Yoshiharu Kaji rompe fronteras – culinarias, claro– al mando de los fogones. En Felix se sirve cocina europea moderna elaborada con ingredientes frescos y de temporada. Dentro, hay
también un Wine Bar, the Balcony, the American Bar y the Crazy Box.
Cé la vi: Con un elegante interior inspirado en las zonas tropicales, Cé la vi es el lugar ideal para descubrir y vivir el ambiente más cool de la ciudad. Sus fiestas temáticas son un verdadero imán para las celebridades y la jetset hongkonesa.
La otra cara de Hong Kong
ISLA DE LANTAU
Los pulmones de Hong Long, así se conoce a la isla más grande de Hong Kong por su abundante vegetación. Las
visitas imprescindibles son: el teleférico Ngong Ping 360 para llegar al Monasterio Po Lin, donde se encuentra el
Gran Buda (24 metros), la aldea Tai O, construida sobre el agua al más puro estilo veneciano y los delfines rosas,
una especie en peligro de extinción que sólo se encuentra en este rincón del mundo. Y dedicado especialmente
a los más pequeños, la isla alberga el parque temático más famoso de Hong Kong: Disneyland. Guarda un gran
parecido con el de París, con una distribución y atracciones similares, si bien es de dimensiones más pequeñas.
ISLA DE CHEUNG CHAU
De esta isla destaca la cueva de Cheung Po Tsai, el Robin Hood de China. El visitante puede seguir los pasos del
pirata más temido de los mares del Sur y recorrer sus recónditos escondites para huir de la Marina.
ISLA AP LEI CHAU
Su nombre significa “lengua de pato” en honor a la forma de la isla. Es la tercera isla con más densidad de población del mundo: 65.755 por kilómetro cuadrado y está conectada con Hong Kong por un puente de 4 líneas.
PLAYA DE CHEUNG SHA
En Isla Lantau se encuentra una de las playas más hermosas y escondidas, la de Cheung Sha. Por no decir que es
la más larga de Hong Kong con 3 km de arena: ideal para los surfistas.
TAI O
Es aquí donde vive el pueblo Tanka, una comunidad de pescadores que ha construido sus casas, conectadas entre
sí, en palafitos sobre las marismas en el oeste de la isla de Lantau. Durante generaciones, Tai O ha sorprendido
incluso a los viajeros más experimentados por su encanto singular y su ambiente tradicional y marinero.
El vuelo pasa volando con el entretenimiento que ofrece Emirates a bordo!
Emirates ofrece a sus pasajeros el mejor sistema de entretenimiento a bordo, galardonado
desde hace años. Se llama ice (Information, Communication, Entertaniment, en sus siglas
en inglés), y ofrece –a través de una pantalla personal en cada asiento- más de 2.200 canales para todos los gustos: películas, series, información, deportes, juegos, música, etc.
Con tantos canales y una oferta tan variada habría que dar más de una vuelta al mundo para
ver y escucharlo todo. Emirates ofrece también conexión Wi-Fi gratuita en todos los A380
y en muchos de los Boeing 777.
Historia y antigüedad de Hong Kong
MAN MO TEMPLE
Es el lugar más venerado de la ciudad y tal vez
también el más enigmático, ya que saber cuándo
se construyó es todavía una incógnita. Se cree
que el templo ya estaba donde hoy se encuentra
incluso antes de la llegada de los británicos.
CAT STREET
Que a los viajeros no les engañe el nombre… En
esta calle no hay gatos sino tesoros, como por
ejemplo muebles de la dinastía Ming. Si lo que se
busca es un toque original para la decoración del
hogar, este es el sitio adecuado para inspirarse y
adquirir piezas únicas.
MUSEO DE HISTORIA
¿Cómo entender mejor Hong Kong y su cultura?
Sin duda, haciendo una visita al Museo de Historia
de la ciudad, ya que en él se albergan 400 millones de años de historia bajo un mismo techo.
KAT HING WAI
Este pueblo amurallado se construyó hace
aproximadamente 500 años durante la dinastía
Ming y actualmente sigue siendo la residencia del
pueblo Hakka.
LAM TSUEN
En Emirates queremos que sus deseos se hagan
realidad, por ello aconsejamos a nuestros clientes
visitar esta zona residencial de la dinastía Song y
colgar un deseo en uno de sus famosos árboles.
Mong Fa Sheck, la leyenda
La roca conocida como “La viuda y el Hijo” forma
un extraño y misterioso paisaje cerca del Lion
Rock en Shatin. La leyenda cuenta que hace ya
muchos años, una mujer recién casada, cuyo
marido era marinero y pasaba largas temporadas
fuera de casa, dio a luz.
Durante muchos años, ella esperó a su marido y,
un día, al no recibir noticias suyas, subió a la colina
en Shatin con su bebé para ver cómo el barco de
su marido volvía. El tiempo pasó y su amado no
llegaba. Ella esperó y esperó y llena de tristeza se
convirtió en roca.
Walking tours
Para sumergirse en el auténtico ambiente de Hong Kong, nada como recorrer la ciudad a pie de la mano de los
nativos, a través de walking tours temáticos: los hay para todos los gustos e intereses, ya sean para ver Hong Kong
de día, de noche, para conocer su naturaleza, su cultura, gastronomía, el Victoria Harbour...
Para más información: http://bit.ly/1QdyMAn
Cocina como los chefs de Emirates
La oferta gastronómica de Emirates en cualquier clase es
excepcional y creada por célebres chefs, en exclusiva para
la aerolínea. En buena parte de sus vuelos, la compañía
ofrece platos típicos del destino al que vuela.
En este caso, es muy probable que los pasajeros de los
vuelos a Hong Kong puedan degustar el wok de gambas
fritas con salsa de ajo, elaborado por el reconocido chef
Wang Dexiang.
Ingredientes para el marinado de gambas, la salsa y la guarnición (para 4 personas)
500 g de gambas (unas 16/20 peladas, sin cola)
21 g de azúcar blanco
2 g de caldo de pollo en polvo
0.2 g de polvo de pimienta blanca
3 ml de aceite de sésamo
7 g de harina de maíz
5 ml de aceite de maíz
40 g de salsa de frijol frito
40 g de kétchup
200 ml de caldo de marisco
15 g de vinagre de arroz negro chino
20 g de apio picado
15 g de jengibre picado
5 g de cebolleta cortada en rodajas finas
15 g de ajo picado
Pasos a seguir:
Cortar las gambas en forma de mariposa y dejar marinar
durante 2 horas.
Freír las gambas con abundante aceite hasta que estén
cocidas y tiernas.
Calentar el wok con aceite, jengibre, ajo y la salsa de chile.
Agregar el marisco, el azúcar, la salsa de tomate y el aceite
de sésamo.
A continuación, hervir todo durante unos minutos y utilizar
la harina de maíz para ajustar el espesor.
Añadir las gambas fritas en el wok y mezclar bien con la
salsa.
www.emirates.com
Fotografías de Hong Kong cortesía de:
HONG KONG TOURISM BOARD
Edita:
DESTINO EMIRATES: ESPECIAL HONG KONG
Enero 2016