SAINT-EMILION

SAINT-EMILION
Desde 1982 los Établissements Jean-Pierre MOUEIX están comercializando la gama de
vinos genéricos de las denominaciones de origen del Libourne ? Fronsac, Canon-Fronsac,
Saint-Emilion y Pomerol ?. Estos vinos proceden de "assemblages" de distintas propiedades,
escogidas por su complementariedad y que al mismo tiempo profundizan e imprimen las
características de su denominación. La elaboración de estos caldos se efectúa de la misma
forma que los pequeños "châteaux", y las cantidades producidas son muy razonables, a fin
de garantizar el mantenimiento de la calidad.
Los vinos de la denominación Saint-Emilion, están situados a pocos kilómetros al este de
Libourne. Esta antiquísima ciudad es conocida por sus magníficos monumentos históricos. El
terreno es muy variado, con los vinos principalmente situados en los laterales sobre un
subsuelo calcáreo o bien otros vinos obtenidos de suelos gravosos y arenosos.
Presentación:
75 cl.
Variedades:
Merlot 75%, Cabernet Franc 25%
Rendimiento por hectárea:
45 hl/ha
Crianza:
14-18 meses
Temperatura de servicio:
16-18°C
Tipo de cierre:
Corcho
Tipo de vino:
Tintos Burdeos
NOTAS DE CATA
Los vinos de Saint-Émilion son generosos, robustos, de un bello color. Estos vinos adquieren
al envejecer, un bouquet particularmente agradable.
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