CIUDAD DE CIENTÍFICOS THEATRUM DE LA CIUDAD

CIUDAD DE CIENTÍFICOS THEATRUM DE LA CIUDAD

runensis Terrae motor, Solis Caelique stator (Nicolás Copérnico, Ciudadano de
Toruń, movió la Tierra y detuvo el Sol y el Cielo).
Ciudad de científicos
Desde el año 1997 las ciudades Vieja y Nueva de Toruń, junto con el Castillo
de la Orden Teutónica pertenecen a los monumentos de la cultura universal, formando parte de la lista de la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.
Ciudad de naciones
La ciudad, fundada en 1233 por los caballeros de la Orden Teutónica,
durante sus ochos siglos de historia, rica en acontecimientos, fue la casa para
gentes de distintas naciones y religiones: sede del Estado Teutónico, una de las
formaciones culturales medievales más modernas de Europa; a continuación,
durante el florecimiento y declive económico, Toruń perteneció a la Corona de
Polonia, y desde principios del siglo XIX, a los prusianos y al II Reich alemán.
Desde 1918 pertenece de nuevo a Polonia.
La ciudad, originalmente de estructura urbanística medieval, fue enriqueciéndose a lo largo de los siglos, siendo hoy una enciclopedia cultural repleta
de monumentos góticos, barrocos y modernistas.
El Vístula, río del dorado trigo
Durante cientos de años Toruń fue el centro europeo del comercio de cereales, que bajaban por el Vístula desde los fértiles campos de los territorios orientales de la República hasta Gdańsk. No había pueblo comerciante en aquellos
tiempos cuyos representantes no visitaran Toruń. Los navegantes del Vístula,
los llamados almadieros, son recordados a través de un original monumento
situado junto al Ayuntamiento de la Ciudad Vieja. Se trata de una fuente con
la figura de un almadiero tocando su violín para ...las ranas.
Entre los años 1264 y 1411 Toruń formaba parte de Liga Hanseática y hasta
el siglo XVII pertenecía a la elite de las ciudades comerciales europeas. Con
el comercio de los cereales creció el poder de las familias de comerciantes de
Toruń: los Esken (en sus silos se halla una de las secciones del Museo Regional, la Casa de los Esken), los Krüger, los von der Linden y los Koyen, que dieron principio a la genealogía, ilustrada con sus escudos, de linajes de rancio
abolengo de Toruń, y los Stroband, fundadores del gimnasio de Toruń, centro
educativo que aportó grandes servicios a la cultura de la ciudad.
A cada paso encontramos en Toruń huellas de su pasado comercial: rica
ornamentación de las fachadas de las casas y numerosos silos para los cereales,
que recuerdan los tiempos en que por el Vístula descendía el dorado trigo... y a
la vez un río de oro para los tesoreros de los comerciantes de Toruń.
La villa de Copérnico
El 19 de febrero de 1473 nació en Toruń Nicolás Copérnico, científico que
cambió la ciencia moderna y la filosofía del espacio. Su obra, conocida generalmente como «revolución copernicana», supuso el triunfo de la razón. En el
museo ubicado en su casa natal (calle Kopernika) se puede admirar la edición
más antigua de sus obras científicas, así como los instrumentos astronómicos
con los que llevó a cabo sus investigaciones del espacio. En las cercanías de la
Catedral de los Sanjuanes se encuentra la pila bautismal en la que fue bautizado, y en la Plaza del Mercado de la Ciudad Vieja se alza un monumento a
Copérnico: una figura de bronce de 2,6 metros sobre un pedestal de granito
sobre el que se puede leer la inscripción en latín: Nicolaus Copernicus Tho-
La obra de Copérnico tiene en Toruń continuadores de fama mundial, como
Aleksander Wolszczan, considerado uno de los astrónomos contemporáneos
más destacados. La Universidad Mikołaj Kopernik, forma a 40 mil estudiantes,
en las ramas de Humanidades, Matemáticas y Ciencias Naturales. Es famosa la
escuela de astronomía y... de conservación del papel de Toruń, de la que proceden
los especialistas que trabajan en museos y archivos de todo el mundo. En abril
Toruń invita al Festival de las Ciencias y el Arte, organizado por la Universidad
Mikołaj Kopernik, durante el cual se pueden ver los secretos de los laboratorios y
disfrutar de la ocasión de observar el cielo en el centro astronómico de Piwnice.
En la calle Franciszkańska funciona un planetario, donde se muestran películas
del Sistema Solar en una cúpula de 15 metros de diámetro.
Theatrum de la ciudad - En la Plaza del Mercado
de la Ciudad Vieja
En el centro de la Plaza del Mercado de la Ciudad Vieja se alza el Ayuntamiento del siglo XVIII, que alberga un museo histórico y donde a menudo se
celebran conciertos. En los cuatro conjuntos de fachadas que forman la plaza,
entre el tumulto de turistas de todo el mundo, que deleitan sus ojos con las
imágenes de la bella ciudad, lucen con un monumental reflejo las casas de la
antigua burguesía y las iglesias. En el edificio barroco «Pod gwiazdą» (La Estrella),
quizás el más bello de Toruń (en el conjunto de fachadas de la parte oriental),
se halla el Museo de Arte del Lejano Oriente, el más antiguo de Polonia de este
tipo. En el conjunto de fachadas de la parte sur está el representativo edificio
Dwór Artusa (La Corte del Rey Arturo), con una sala de baile y de conciertos,
que fue construido en el año 1891 en estilo neorrenacentista, en el lugar donde
se alzaba el edificio del mismo nombre en estilo gótico, famoso por haberse
firmado en él el Tratado de Toruń, que puso fin a la guerra de trece años entre
la Orden Teutónica y el Reino de Polonia (1466). El elemento ornamental del
conjunto de fachadas de la parte occidental lo constituyen el edificio neogótico
del Correo Polaco y la iglesia gótica de los franciscanos, y de la parte norte, un
edificio en el que desde el siglo XVII se recibe a los huéspedes, en un principio
como posada, y hoy día, reformado el edificio, en forma de hotel. Este hotel,
no sin razón, lleva el nombre de «Pod trzema koronami” (Las Tres Coronas),
pues precisamente aquí tenían el capricho de hospedarse los monarcas. Los
historiadores confirman que aquí durmieron la reina María, viuda del rey Jan
III Sobieski, el zar ruso Pedro el Grande, con su hijo Alexei y el rey polaco, de
procedencia sajona, Augusto II el Fuerte.
Un lugar mágico
Un tumulto de turistas de todo el mundo camina hacia los tiempos pasados por una red de callejuelas adoquinadas a lo largo de las fachadas de los
estrechos edificios terminado en empinados tejados.
Desde los bulevares junto al Vístula hasta las plazas del Mercado de la
Ciudad Vieja y de la Nueva, a cada paso nos vemos tentados por las tiendas
de joyería, los talleres artísticos y los sótanos históricos, llenos de la algarabía de los turistas y de los aromas de las exquisitas comidas y deliciosas
bebidas espirituosas.
En un callejón junto a la murallas se alza la Torre Inclinada, desviada un
metro y medio de la vertical. En su “inclinada” historia se oculta un tormentoso romance, sobre el que hablan los guías. Otros lugares mágicos son: la
calle Ciasna, con los arcos que unen los edificios por encima de las cabezas de
los viandantes, la calle Podmurna, que se extiende a lo largo de las murallas,
en todo su recorrido por la ciudad medieval, el amplio Bulevar Filadelfijski,
junto al río Vístula, y las cafeterías en los barcos amarrados junto a sus orillas,
la Plaza del Mercado de la Ciudad Nueva, así como el representativo pasaje
comercial y de paseo que es la calle Szeroka.
Una fortaleza inexpugnable
En la época de las guerras napoleónicas (1810-12) los franceses convirtieron a Toruń en una fortaleza. La Ciudad Vieja está rodeada de 12 bastiones
amurallados, que bastaron para resistir los asedios del ejercito ruso en 1813.
Cuando Toruń estaba bajo el dominio prusiano, la fortaleza fue ampliada
(1892) hasta alcanzar el tamaño de una moderna y estratégica fortificación
inexpugnable. De entre los diversos fuertes, bastiones y refugios, algunos de
ellos pueden ser visitados. En los cuarteles de uno de los fuertes se ubica un
albergue juvenil.
En los museos y galerías
El Museo Regional de Toruń está compuesto por varias secciones: el
Ayuntamiento de la Ciudad Vieja acoge exposiciones de interiores, muebles
y pintura, la Casa de Copérnico, la vida y obra del gran astrónomo, la Casa de
los Esken, la historia de la ciudad y de la región, y en el edificio barroco «Pod
Gwiazdą”, se expone arte y artesanía orientales.
En el centro de Toruń se encuentra el Parque Etnográfico (con una superficie de 2,3 ha), donde se pueden admirar monumentos de la cultura de las
regiones de Kujawia y de las Tierras de Dobrzyń, Chełm, Kociew, así como
los Bosques de Tuchola y la región de Kaszuby, de los siglos XVIII, XIX y XX:
una casa de labranza, silos, fraguas, molinos de viento y... una barca de pesca
habitable. En el límite oriental de la ciudad, junto a la desembocadura del río
Drwęca en el Vístula, se puede admirar in situ una casa de pescadores, y en
el cercano Grębocin, el Museo de la Escritura y de la Imprenta.
No lejos de la Plaza del Mercado se halla el Museo de los Viajeros, que
recuerda al trotamundos y documentalista Tony Halik. En el itinerario por la
Ciudad Vieja encontramos distintas galerías de arte: «Wozownia”(La Cochera),
Twórczości Dziecięcej (De la Creación Infantil), Galeria Muz (Galería de las Musas)
y Galería de la Fotografía. En el Ayuntamiento de la Ciudad Vieja está la galería
de Zbigniew Lengren, autor del cómic satírico sobre las aventuras del profesor
Filutek y de su perro Fafik. La figura de Fafik, realizada en bronce, está situada
en un rincón de la Plaza del Mercado. Se dice que quien que acaricie el lomo
de Fafik estará todo el día de buen humor.
Los panes de jengibre (pierniki) de la dulce Katarzyna
Uno no puede marcharse de la ciudad sin un paquete de pan de jengibre de
Toruń. Estas pastas de especias, hechos según recetas que se remontan al siglo XV,
tienen un sabor y aroma irrepetibles. Las más famosas, las recubiertas de chocolate, tienen forma de corazoncito y un nombre mimoso: Katarzynki. En recuerdo
de un maestro repostero enamorado de una bella joven de Toruń, Katarzyna, cuyo
corazón, un tanto frío, no consiguió hasta que hizo para ella «los mejores panes de
jengibre del mundo», tal como la caprichosa dama le había pedido. Y cuando los
probó, comprendió lo dulce que es el amor... y las «Katarzynki».
Antigüedades y particularidades
Durante el paseo por las ciudades Vieja y Nueva encontramos a cada paso
tiendas de antigüedades y talleres artísticos y de joyería. Los tesoros que más
a menudo compran los turistas son: libros, grabados antiguos y contemporáneos, cuadros y bisutería de plata con incrustaciones de ámbar. También
merece la pena ver las galerías de artesanía y de arte popular, así como la
galería «Wozownia” (La Cochera), que presente y vende espléndidas obras
de los pintores y escultores de Toruń.
Algunos ACONTECIMIENTOS CULTURALES
• “Jazz Od Nowa” Festival de Jazz (II) Idea – unión de la tradición con
una nueva forma de interpretar el jazz, ul. Gagarina 37A, tel. 611 45 93,
[email protected], www.odnowa.umk.pl
• “Klamra” Encuentros de Teatro Académicos (III). Encuentros con el
teatro alternativo contemporáneo, ul. Gagarina 37A, tel. 611 45 93,
[email protected], www.odnowa.umk.pl
• Festival de la Ciencia y el Arte de Toruń (IV). Encuentros abiertos y presentación de los logros en los distintos campos de la ciencia y el arte,
tel. 611 49 32, [email protected], www.festiwal.torun.pl/o_festiwalu
• “Probaltica” Festival Internacional de la Cultura y el Arte de los Países Bálticos (V). Presentación del acervo cultural de todos los países
bálticos, tel. 648 86 47, www.probaltica.art.pl
• “Kontakt” Festival Internacional de Teatro (V) Revista de los acontecimientos teatrales de los países de la Europa Central y Oriental, así como
la confrontación de éstos con los teatros de la Europa Occidental,
tel. 622 55 97, www.teatr.torun.pl
• Festival de Música de Órgano durante las Fiestas de San Juan (V, VI)
Interpretación de música antigua en el singular órgano del barroco temprano de la Catedral de San Juan, www.organy.diecezja.torun.pl
• Encuentros Internacionales de Grupos Folclóricos (VI). Festejo folclórico-musical, tel. 622 80 91, www.turystyka.torun.pl
• “Song of Songs” Festival Internacional Ecuménico de Música Cristiana (VI), tel. 660 15 91, www.songofsongs.pl
• Festival de Verano “Toruń - Música y Arquitectura” (VI, VII) Música
desde el Renacimiento hasta la música contemporánea en interiores
históricos, tel. 622 88 05, [email protected], www.um.torun.pl/~tok,
• Encuentros Internacionales de Teatros de Marionetas de Toruń (XI)
tel. 652 24 24, www.bajpomorski.art.pl
• “Toffi” Toruń Film Festival (X). En el programa del festival cine independiente
ambicioso y original, tel. 611 45 93, [email protected], www.odnowa.umk.pl
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+(31-20) 625 35 70, fax 623 09 29
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tel. +(36-1) 269 78 09, fax 269 78 10
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• ITALIA • Roma
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Madrid
tel. +(39-06) 482 70 60, fax 481 75 69
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• JAPÓN • Tokio
tel. +(81) 3-5908-3808, fax 3-5908-3809
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• RUSIA • Moscú
tel. +(7-495) 510 62 10, fax 510 62 11
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• SUECIA • Stoc­kholm
tel. +(46-8) 21 60 75, 21 81 45, fax 21 04 65
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+(49-30) 21 00 920, fax 21 00 92 14
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BÉLGICA • Brussel­ New York
tel. +(32-2) 740 06 20, fax 742 37 35
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• EE. UU. • New York
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• FRANCIA • Pa­ris
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• GRAN BRETAÑA • Lon­don
tel. +(44-0) 8700 67 50 12, fax 8700 67 50 11
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2007 Edita: Polska Organizacja Turystyczna / Organización Turística Polaca
00-613 Warszawa, ul. Chałubińskiego 8, tel. +(48-22) 536 70 70, fax +(48-22) 536 70 04, e-mail: [email protected], www.pot.gov.pl
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87-100 Toruń, ul. Podmurna 60, tel. +(48-56) 652 79 19, e-mail: [email protected], www.lottorun.eu
www.polonia.travel
Organización Turística Polaca
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Para llamar desde cualquier punto de Polonia a Toruń hay que marcar delante del número al que se desea llamar (0-56), y desde el
extranjero +(48-56)
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50 Pistas de tenis, MOSiR , ul. Bażyńskich 9/17
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52 Pabellón deportivo, Olimpijczyk MOSiR, ul. Słowackiego 114, tel. 622 89 90,
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Taxis: Radio Taxi tel. 9191, Taxi Copernicus tel. 9192, City Taxi tel. 9197,
Express Taxi tel. 9667, Flisak Taxi tel. 9666, Tele-Taxi tel. 9195
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Teatro Baj de Pomerania, ul. Piernikarska 9, www.bajpomorski.art.pl
Teatro Wilam Horzyc, pl. Teatralny 1, tel. 622 50 21, www.teatr.torun.pl
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tel. 622 88 05, www.um.torun.pl/tok
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Filmar, ul. Grudziądzka 37/45 tel. 619 48 00, www.hotelfilmar.pl
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Heban, ul. Małe Garbary 7, tel. 652 15 55, www.hotel-heban.com.pl
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TRANSPORTE URBANO
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Organización Turística Local, ul. Podmurna 60, tel. 652 79 19,
www.lottorun.eu
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www.it.torun.pl
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M. Reja
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INFORMACIÓN TURÍSTICA
M. Reja
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Museo Regional de Toruń, Rynek Staromiejski 1, tel. 622 70 38, www.
muzeum.torun.pl
Castillo de la Orden Teutónica, tel. 658 54 82
Museo Etnográfico, ul. Sikorskiego 19, tel. 622 80 91, www.met.torun.pl
Planetario y Orbitario, ul. Franciszkańska 15, tel. 622 60 66,
www.planetarium.torun.pl
Catedral de los Sanjuanes, Żeglarska 16 tel. 657 14 80,
www.katedra.diecezja.torun.pl
Museo del Pan de Jengibre, ul. Rabiańska 9, www.muzeumpiernika.pl
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Galería Krzywa, ul. Pod Krzywą Wieżą 1/3, tel. 622 70 39
Avangarde, ul. Chełmińska 12 1, tel. 621 12 18
Piwnica Artystyczna Niebo, Rynek Staromiejski 1, tel. 621 03 27
Pub Harley Cafe, Rynek Staromiejski, tel. 622 25 28
Cm.
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Pubs:
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Fr. Żwirki i St. Wigury
600 m
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Wschodn
Toruń
Pub Kredens, ul. Łazienna, tel. 621 14 58
U Szwejka, Rynek Staromiejski 36-38, tel. 621 11 17,
www.szwejk.torun.com.pl
7 10
Legionów
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E75
Przedmieście
150 Mokre
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