Elaboración de Bokashi y Lombrihumus

Elaboración de
Bokashi y
Lombrihumus
los abonos orgánicos: bokashi y lombrihumus
Hola, soy el
técnico del INTA,
ahora voy a
visitar a Juan,
promotor del
inta, para
explicarle sobre
los Abonos
orgánicos:
Bokashi y
Lombrihumus.
Buenos
días don
Juan,
¿Cómo
está?
Hola
compañero,
yo muy bien,
me alegra
tenerlo
nuevamente
por aquí.
Pues hoy
vengo para
que hagamos otros
tipos de
abonos
orgánicos
en su
finca
Muy bien,
estoy
dispuesto
aprender...
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los abonos orgánicos: bokashi y lombrihumus
Ahora le voy a
hablar sobre el
abono orgánico
llamado Bokashi
El bokashi es un
abono orgánico
de rápida
preparación, por
eso el nombre
de bokashi
porque en
japonés
significa abono
orgánico de
rápida
descomposición.
boka
shi
Don Juan
es por esta
razón que
tiene más
ventaja que
los demás
abonos
orgánicos,
ya que está
listo en 15
días para
usarse
y para qué
las plantas
puedan usar
los
nutrientes
que el
bokashi
libera.
¿Y qué
necesito saber
para hacer un
buen bokashi?
Para elaborar Bokashi
necesitamos conocer:
-
4
beneficios del bokashi.
Materiales a usar.
Selección del Lugar.
Cómo se hace el bokashi.
Cómo se Aplica el bokashi.
beneficios del bokashi
¿cuáles son los
beneficios que da
el bokashi al
suelo y a la
planta?
El bokashi tiene el objetivo de
aumentar la cantidad de
microorganismos benéficos en el
suelo y matar los patógenos,
además de dar nutrientes de
forma rápida a la planta.
para elaborar un buen
bokashi que nos de
todos esos beneficios
se deben de escoger
bien los materiales.
¿Y cuáles son
esos materiales?
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materiales a usar
el bokashi no tiene receta fija, lo importante es tener
los materiales disponibles en la finca o comunidad y
jugar con los materiales alternativos para su
elaboración, A continuación te damos algunos ejemplos
de materiales que se pueden usar para elaborar un
quintal de Bokashi.
Los materiales para elaborar el bokashi puede variar en
cada zona, lo importante es poder sustituir algunos
materiales por otros fáciles de conseguir, más
adelante daremos algunos ejemplos.
hojarasca
semolina de arroz
raspadura
de dulce
o melaza
Tierra virgen
de montaña
Cal
agrícola
materiales alternativos
cantidad
materiales
1/2 libra
hojarasca
1/3 bidón ( 1 porción
dividido en 3 de 1
bidón
cascarilla de arroz
carbonizada o carbón
molido (kuntán)
cascarilla de café, tusa,
rastrojo de maíz o sorgo
picado, bagazo de caña.
2/3 bidón ( 2
porciones dividido en
3 de un bidón)
estiércolde vaca
gallinaza, estiércol de
pelibuey, cerdo o cabra.
1/3 bidón ( 1 porción
dividido en 3 de 1
bidón
semolina de arroz
granos de maíz o sorgo
molido, harina de hueso,
concentrado para cerdo.
1 bidón ( 20 litros)
tierra virgen de montaña o
suelo desinfectado
1 litro
melaza o raspadura de
dulce
Nota: Si se puede agregar
medio litro de leche o suero
es mucho mejor.
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Estiércol
fresco
Cascarilla
de arroz
carbonizada
bokashi maduro; 1/2 lb de
maíz germinado en agua por
8 días, moler y dejar
fermentar por 2 días en la
misma agua.
Importante: El bokashi aporta al suelo
nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y
magnesio principalmente. Estos son importantes para el crecimiento de las plantas.
selección del lugar
Don Juan
muy buena
elección
de los
materiales
que vamos
a usar
para hacer
el bokashi.
Primero tiene que
buscar y escoger
un lugar protegido
por el sol y la
lluvia.
Esta caseta con techo es
lugar adecuado para elaborar
y dejar el bokashi.
Si compáñero, de
ahora en adelante
la vamos a dejar
para hacer y
almacenar el abono
orgánico.
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Como se hace el bokashi
Si va utilizar
melaza hay que
mezclar 1 litro
de melaza en 10
litros de agua.
me
la
za
leva
dura
agua
Al mismo tiempo que
mezcla los materiales
secos echar agua sin
cloro. Se puede usar
el agua que mezcló
con la melaza y
echarla parejo en
toda la mezcla.
Al finalizar la
mezcla de
materiales hacer
la prueba del
puño, apretar con
la mano un poco
de bokashi, y si al
apretar muy
fuerte cae un par
de gotas de agua,
entonces hay
buena cantidad de
agua.
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incorrecto
correcto
incorrecto
cómo se hace el bokashi
Al finalizar la mezcla
de los materiales si
no tiene techo se
debe de tapar bien
con plástico negro,
hojas de chagüite,
sacos o con paja de
arroz. si hay techo
se deja destapado.
re
ai
aire
Al finalizar la
mezcla de
materiales si
no se tapa el
bokashi se
puede perder
el nitrógeno
en forma de
gas y evita
que el
bokashi no se
descomponga
bien.
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cómo se hace el bokashi
Al revolver el bokashi se evita que se caliente demasiado y se
mantiene la calidad del abono. Se puede medir la temperatura
metiendo el machete en el bokashi por 5 minutos, si está caliente
siga revolviendo hasta que la temperatura baje.
Se debe voltear la mezcla de los materiales 1
vez al día por 10 días. El primer día se hace un
montón de 50 cm de altura, el segundo día 30
cm, el tercer día hasta 20 cm, el cuarto día
hasta 10 cm. Después del séptimo día quitar lo
sacos y dejar que se seque la mezcla.
primer día
50 cm
segundo día
30 cm
10
cómo se hace el bokashi
séptimo día
10 cm
Para ayudar a la
descomposición
del bokashi se
debe de cuidar
la temperatura
y humedad.
El bokashi se
guarda bien
compactado en
sacos y no en
bolsas plásticas.
El bokashi se
guarda en un
lugar fresco
donde no reciba
lluvia, ni luz
directa del sol.
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cómo se aplica el bokashi
¿Para aplicar el
bokashi se puede
utilizar la misma
forma que se usa
para otros abonos
orgánicos?
don juan, la aplicación del
bokashi se puede hacer de la
misma forma que otros abonos
orgánicos como el compost, el
estiércol de vaca, etc.
pero se debe de tener cuidado
de lo siguiente:
Si se mezcla el bokashi
con la tierra del camellón
hay riesgo que se quemen
las raíces.
Cuide mucho de no
echar bokashi
cerca de la planta
ya que con la
humedad los
organismos del
suelo se activan
nuevamente, y
pueden quemarse
las hojas o raíces
por el gas de la
descomposición.
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abono orgánico Lombrihumus
Don Juan ahora
hablaremos de otro
abono orgánico
llamado Lombrihumus.
Muy bien, hábleme
sobre el lombrihumus,
¿Qué necesito saber
para hacerlo?
Para elaborar Lombrihumus
necesitamos conocer:
1. abono orgánico Lombrihumus
2. Pasos para elaborar
lombrihumus.
3. Modo de Vida de las Lombrices.
4. Elaboración del Cajón.
5. Prevención de enemigos de las
lombrices.
6. Cosecha de Lombrices.
7. Cosecha y almacenamiento del
Lombrihumus.
8. Uso del Lombrihumus.
9. lista de materiales sustitutos
para elaborar abonos orgánicos.
El lombrihumus es
otro abono
orgánico que es
producido con el
apoyo de las
lombrices de
tierra.
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pasos para elaborar lombrihumus
Ahora Don Juan que ya
tenemos buena cantidad
de lombrices podemos
seleccionar el material
orgánico que
utilizaremos para
llenar el cajón.
¿Cuál es el
material orgánico
para darle de
comer a estas
lombrices?
pueden ser desechos de plantas, como pulpa de
café, hojas secas, frutas, raíces, tusa, caña,
rastrojo de frijol, maíz, sorgo, ceniza, cal y
residuos de la cocina. También estiércol de
caballo, vaca, conejo y ovejas. En ambos casos
deben de estar en proceso de descomposición y no
muy fresco.
estiércol de vaca
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desechos
de plantas
estiércol de conejo
rastrojos
estiércol de caballo
residuos vegetales
de cocina
pasos para elaborar el lombrihumus
¿Hay algo
que no
puedo usar
para
alimentar
las
lombrices?
Esa pregunta es
importante, no se
recomienda
alimentar a las
lombrices con
ciertos materiales
como:
cebolla
Gallinaza
Las lombrices
se mueren por
el calor que
produce la
gallinaza.
Además no comen
sal, ni harina de
hueso, ni nada
con olor fuerte
como la
cebolla.
harina
de huesos
sal
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pasos para elaborar lombrihumus
Ahora Don Juan
que ya sabemos
que es lo que
comen las
lombrices, vamos
a ver como se
pone la comida
en el cajón.
cuénteme
como debo
hacerlo.
Primero picamos
los desechos de
plantas y
colocamos 10 cm
de estos al
fondo del cajón.
Sobre la capa de
desechos de
plantas colocamos
10 cm de estiércol
descompuesto y lo
tapamos con paja
seca al final.
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Durante los 2 o 3 meses en que se
estará produciendo el lombrihumus se
debe de cuidar la temperatura y la
humedad para que las lombrices vivan bien.
modo de vida de las lombrices
Las lombrices son
estos animalitos
alargados y
viscosos que viven
dentro de la
tierra.
Aunque parezca
sucia y contaminada,
es uno de los
animalitos que nos
ayuda a purificar y
descomponer la
materia orgánica del
suelo, son muy
buenos.
¿Y cómo
descomponen
la materia
orgánica?
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modo de vida de las lombrices
La Lombriz produce el abono
orgánico lombrihumus mientras
come materia orgánica de otros
abonos orgánicos. ellas comen la
mitad de su peso al día. La velocidad
de descomposición de los
materiales orgánicos es más rápido
comparado con otros organismos,
el total del material se
descomponen entre 2 a 3 meses.
En el cuerpo de la lombriz hay
calcio, por eso la materia
orgánica que procesa y sale de
su cuerpo sale desinfectado.
Las lombrices
necesitan
mucha humedad
y aire, debido
a que
respiran por
la piel.
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elaboración del cajón
Don Juan ahora que ya
sabemos como viven las
lombrices, le voy a
explicar donde debe
mantenerlas.
compañero
cuénteme ¿Donde
debe ser ese
lugar?
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elaboración del cajón
Para la
elaboración de
lombrihumus se
puede hacer un
cajón de madera,
cerrado por el
fondo y los
lados, de manera
que solo quede
abierto por
encima, con una
tapa de madera
movible. El
cajón puede
tener una altura
de 45 cm.
El cajón
también puede
ser de cemento,
pero es más
caro, igual debe
ser de más o
menos 45 cm de
profundidad,
para que las
lombrices estén
en lo oscuro y
con una tapa
movible.
El cajón se
hace para
alimentar,
darles agua y
proteger las
lombrices.
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Se pueden usar
otros recipientes
como: cajilla
plástica, llantas
viejas, etc.
elaboración del cajón
Luego el cajón
de madera se
coloca en un
lugar con techo,
para evitar el
exceso de
humedad por las
lluvias.
¿Y para qué sirven
las botellas de
plástico y eso
que tiene pegado a
la mitad del
cajón?
en las patas del
cajón se colocan
botellas o
recipientes de
plástico con agua
para evitar que las
hormigas se suban a
comer las lombrices,
también para evitar
esto se debe de
mantener la cama
húmeda, no más de un
80%.
purín
SE DEBE DE HACER UN ORIFICIO AL
CAJÓN PARA RECOLECTAR EL PURÍN u
orín de las lombrices, Y UTILIZARLO
COMO abono FOLIAR.
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prevención de enemigos de las lombrices
¿Y las
lombrices
tienen
enemigos?
Si Don Juan hay
muchos animales
que se alimentan
de ellas, ahorita
le cuento.
Las hormigas matan y se
llevan las lombrices a
sus guaridas.
Los pájaros, gallinas y
otros animales de patio
pueden comerse las
lombrices, por lo que
hay que tapar bien el
cajón, tratar de poner
un plástico y encima el
tablón de madera.
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cosecha de lombrices
Ahora Don Juan
si no tiene con
que comprar
los pies de
cría de
lombrices,
entonces le
voy a contar
como puede
conseguirlas
en su propia
finca.
¿Y
cómo
hago
eso?
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cosecha de lombrices
Primero hay que
revisar si hay
lombrices en su
finca, buscando en
lugares húmedos en
el suelo donde se
pueden encontrar.
Luego, buscar
estiércol de vaca
fresca y colocarla
debajo de un árbol
en un lugar húmedo.
Así se hace para
conseguir los pies
de crías de las
lombrices.
Sacar el estiércol
en la siguiente
madrugada ya que
las lombrices
estarán en el
estiércol y
llevarla a la finca.
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cosecha y almacenamiento de lombrihumus
Después de 2 meses, se
deben de revisar los
cambios de color,
cuando se vuelve
oscuro es que ya está
listo.
¿Y cómo hago
para cosechar
el lombrihumus?
Haciendo un
espacio en el
centro del
cajón.
luego se coloca
estiércol fresco en
el centro del cajón.
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cosecha y almacenamiento de lombrihumus
las lombrices se irán durante la noche al
estiércol fresco y dejarán el
lombrihumus a la orilla del cajón.
Luego cosechar el
lombrihumus
elaborado, el cual es
oscuro y no tiene
lombrices. Repetir 2 a
3 veces por cada 4
días. luego el
material fresco
extenderlo por toda
la cama.
Zarandear el
lombrihumus para sacar
pedazos de material
orgánico que no se
descompuso, así como
algunas lombrices.
Luego se deja secar.
El lombrihumus seco se
almacena en sacos bajo
techo o sombra con
suficiente aireación, y hay
que evitar que se moje… y
ya lo puede utilizar.
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uso del lombrihumus
plántula
En hortalizas antes de
realizar el trasplante
se usa un puñado de
lombrihumus al fondo
del hoyo
aproximadamente 1/4 de
libra por planta y
antes de poner la
plantita se tapa el
lombrihumus con tierra.
tierra
lombrihumus
el lombrihumus se aplica
alrededor de las plantas.
evitando aplicar el abono
muy cerca de la planta.
El lombrihumus
se usa también
como material
para hacer el
sustrato para el
semillero. Se
aplica 1 parte de
lombrihumus por 1
parte de Kuntán
u otro material
como Bokashi,
compost, tierra
virgen, se mezcla
bien y se siembra
la semilla.
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lista de materiales sustitutos para elaborar abonos orgánicos
materiales
reemplazos
gallinaza
estiércol animal
cáscara de arroz
cáscara de café, tusas, paja de maíz, aserrín, bagazo
de caña
tierra virgen
suelo desinfectado
carbón
de madera no tóxica
semolina
granos molidos, harinas de hueso o pescado
melaza
jugo de caña, tapa de dulce
cal agrícola
ceniza de madera o bagazo de caña, harina de hueso
roca fosfórica
harina de pescado
levadura
poner a germinar maíz en un poco de agua (8 días),
moler y dejar fermentar por 2 días
agua sin cloro
Espero que usted
Don Juan use estos
abonos en su finca y
le enseñe a sus
compañeros porque
le van a beneficiar
mucho.
28
Gracias, aprendí
mucho sobre
los abonos
orgánicos,
ahora los voy a
usar en mi finca
y mis vecinos
aprenderán
también.
Esta cartilla es una publicación del
Gobierno de Reconciliación y Unidad
Nacional con el apoyo técnico de la
Agencia de Cooperación Internacional del
Japón.
Tiraje 4000 ejemplares
Financiado por: PASOS 2738/BL-NI
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