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Info útil para el alumno
Autoridades
Presidente - Rector Honorario
Dr. Héctor Masoero
Rector
Dr. Jorge del Águila
Secretario Académico y Legal
Dr. Eduardo Fasulino
Decana de la Facultad
de Administración y Negocios
Lic. Ana María Mass
Decano de la Facultad
de Ciencias Económicas
Dr. Ricardo Smurra
Decano de la Facultad
de Ingeniería y Ciencias Exactas
Dr. Ricardo Orosco
¿Querés formar parte del grupo de Análisis
de Alimentos de UADE?
Si te interesa adquirir entrenamiento en
técnicas de Análisis de Alimentos y utilización
de Equipamiento de Laboratorio, te
invitamos a participar del grupo de análisis de
alimentos.
Algunos de los análisis por realizar son:
•
Determinación de composición
(proteínas / grasas / hidratos
de carbono) y valor nutritivo de
alimentos procesados.
•
Determinación de presencia (y/o
identificación) y recuento de
microorganismos en alimentos y
otros productos similares.
•
Determinaciones específicas por
producto (colesterol, sodio, etc.).
•
Parámetros fisicoquímicos (actividad
de agua, viscosidad, densidad).
Decana de la Facultad
de Comunicación y Diseño
Lic. Claudia Cortez
Directora de Departamento a cargo
del Decanato de la Facultad
de Ciencias Jurídicas y Sociales
Dra. Estela Garau
Staff
Editora:
Lic. M. Cristina Slica
Redactora:
Lic. M. Eugenia Fuentes
Correctores:
Dr. Arístides Girosi,
Lic. M. Florencia Peluso,
Lic. Carla Liporace
y Lic. Gladys Venturini
Requisitos
Haber cursado Microbiología de los Alimentos y
Bromatología.
Diseñador Gráfico:
Sr. Sebastián Juliá
Fecha: todos los lunes, desde el 8 de agosto.
Horario: 12 a 16
Lugar: UADE Labs, 10mo. piso.
Colaboradores para este número:
Para poder formar parte sólo deberás confirmar
a [email protected].
• Equipo de Coordinación
de Calidad Académica
• Lic. Graciela Scovenna
• Dw. Adriana Matera
• Lic. Franco Mangalavite Arias
• Dr. Jorge del Águila
Dirección de Relaciones
Institucionales y Estudiantiles:
Lima 775,
edificio Chile 3, 5to. piso
Tel: 4021-7853 / 4000-7422
Web: www.uade.edu.ar
Si deseás sugerir contenidos
para la revista podés
escribirnos a
[email protected]
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Biblioteca UADE: acceso a TIF y PFI
A partir de este año, la Biblioteca de la Universidad almacenará de forma electrónica los
Trabajos de Investigación Final (TIF) y los Proyectos Finales de Ingeniería (PFI) de los
alumnos.
Para esto, se ha diseñado un nuevo procedimiento, el cual indica
que sólo se recibirán trabajos en formato electrónico que estén
acompañados con una Carta de Recomendación por parte
del docente evaluador y una Autorización por parte del/los
alumno/s autore/s del proyecto.
Todos estos trabajos estarán disponibles en la Biblioteca
Digital UADE. Algunos ofrecerán acceso total a
sus contenidos, mientras que otros sólo brindarán la
posibilidad de consultar un resumen.
Más información:
Servicio de Referencia
www.uade.edu.ar/biblioteca, opción “Consulte a un
Bibliotecario”
Info útil para el alumno
Convenio WACOM
En el marco del convenio firmado con la
empresa Irbit, representante de la firma
Wacom, se llevó a cabo en el Aula Mac
de UADE Labs un curso de capacitación
para los alumnos de las carreras de
Diseño, orientado a la introducción en el
uso de las tabletas digitalizadoras Intuos4,
donadas por la empresa.
Este tipo de dispositivo periférico acerca a
los alumnos a las últimas tecnologías de
uso profesional dentro del ámbito del
diseño. Permiten reemplazar el teclado
y el mouse, integrando sus funciones y
permitiendo mejorar el desempeño de los
usuarios a la hora de diseñar, debido a
que su forma de uso es sólo comparable
a la del uso de un lápiz. Además, la
tableta reconoce más de 2000 niveles
de presión, lo que permite dibujar con
variados ángulos de inclinación y gran
sensibilidad.
Las tabletas gráficas Wacom Intuos4 incluyen ocho teclas de acceso rápido e indicadores
luminosos que proporcionan una referencia rápida de las funciones. Cada tecla se puede
programar para una función distinta con cada software, dentro de los que se destacan el
Photoshop e Illustrator, muy utilizados por los profesionales del Diseño Gráfico, Diseño
Multimedia y de Interacción, Diseño Textil e Indumentaria y Fotografía, o el Rhinoceros,
3D Max y Autocad para Diseño de Interiores o Diseño Industrial.
La tableta digitalizadora se ha convertido en una herramienta de última generación que
permite reducir los costos de presentación y optimizar y agilizar los tiempos de trabajo de
los diseñadores.
Psicología en proceso
de acreditación ante CONEAU
La Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales ha comenzado el proceso de acreditación de la carrera de
Psicología ante la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU).
¿Por qué acreditar ante la CONEAU?
El Artículo 43 de la Ley Nacional de Educación Superior establece que los planes de estudios de carreras
correspondientes a profesiones cuyo ejercicio pueda comprometer el interés público, la salud, la seguridad o
el bienestar de los habitantes deben cumplimentar estándares de calidad que certifica la CONEAU. Por
supuesto, la carrera de Psicología está comprendida por dicho artículo.
UADE, en su compromiso con la excelencia en la educación, la formación de profesionales con responsabilidad
social, y la permanente búsqueda de mejoramiento de sus carreras, quiere aprovechar esta oportunidad y tomar
este desafío para su Licenciatura en Psicología, participando del proceso de acreditación ante la CONEAU.
Se agradece remitir consultas, opiniones sobre la carrera y sugerencias a
[email protected] o a los buzones ubicados en la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales
(6to. piso de Chile 2) y en la sala de Profesores (1er. piso de Lima 3).
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Info útil para el alumno
Efectos adversos de las gaseosas
En el marco de la política de cuidado de la salud de los integrantes de
UADE, la División Recursos Humanos nos acerca información sobre los
efectos adversos de las gaseosas.
Se demostró que las bebidas endulzadas con el jarabe de alta fructosa producen
cambios adversos en el metabolismo de la glucosa y los lípidos, y en los
marcadores de inflamación.
Según se publicó en el American Journal of Clinical Nutrition, un equipo liderado
por el Dr. Kaspar Berneis, del Hospital Universitario de Zurich (Suiza), investigó
sobre cinco bebidas dulces —con niveles medios y altos de fructosa, gran
cantidad de glucosa y sucrosa— en voluntarios saludables de entre 20 y 50 años.
El resultado: la glucosa en ayunas aumentó de un 4 a un 9%, mientras que la
relación cintura-cadera también creció significativamente con el jarabe de alta
fructosa; el porcentaje de grasa corporal fue más alto, en tanto la circunferencia
de la cintura fue bastante mayor a 82,6 centímetros.
El azúcar adicional obtenido al consumir bebidas gaseosas produce, por lo
menos, cinco efectos secundarios indeseables:
»» Nutrición no equilibrada: la mayoría de los refrescos contiene de 120 a 180 calorías de azúcar, pero sin nutrientes: no contiene vitaminas,
proteínas ni minerales y sí gran contenido de endulzantes y aditivos, como conservadores y colorantes.
»» Azúcar variable en la sangre: las calorías del azúcar carecen de fibra, por lo que entran rápidamente en la sangre, elevan el nivel de azúcar, la insulina entra en el torrente sanguíneo para bajar el azúcar de la sangre hasta su nivel normal, con lo que también disminuye el nivel de energía.
»» Digestión retardada: cuando una bebida azucarada llega a un estómago que está procesando otros alimentos, la digestión se realiza con lentitud hasta que se libra de las nuevas calorías.
»» Aumento de ácido en el estómago: la mayoría de las bebidas gaseosas azucaradas aumentan la secreción de ácido en el estómago.
»» La mayoría de las bebidas con azúcar o las dietéticas contienen conservantes, saborizantes, colorantes y otras sustancias químicas. Algunas de ellas tienen que ser detoxificadas y eliminadas del cuerpo. También pueden irritar la delicada mucosa del estómago.
Muchas bebidas gaseosas, incluso las bebidas dietéticas, contienen ácido
fosfórico, una poderosa sustancia química que provoca desmineralización ósea.
Esto significa que no permite la adecuada absorción de calcio en el organismo, lo
que debilita los huesos.
¿Cuál es la forma más segura de satisfacer las necesidades de fluido del cuerpo?
El agua es la bebida perfecta. No tiene calorías, no requiere digestión, no irrita
y es exactamente lo que el cuerpo necesita para llevar a cabo los procesos vitales.
Fuentes: Investigación del Dr. Kaspar Berneis (Hospital Universitario de Zurich, Suiza) publicada en el American Journal
of Clinical Nutrition; “Bebidas azucaradas: Una Generación Carbonatada” en www.deporteplus.com.ar; “Soluciones
naturales” en www.alimentación-sana.com.ar, y Organización Mundial de la Salud (OMS).
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Info útil para el alumno
Feria de Empresas 2011
La Universidad tiene el agrado de invitar a sus alumnos y graduados a encontrarse con empresas y consultoras
de primer nivel en la Feria de Empresas 2011, que se llevará a cabo del lunes 12 al viernes 16 de septiembre,
en el Campus Urbano UADE.
La participación es sin costo y sin inscripción previa.
Horario: de 9 a 13 y de 15 a 19.
Lugar: hall de planta baja de Lima 1 y Lima 2
El objetivo es que las empresas y consultoras puedan brindar información institucional sobre Programas de
Pasantías y Jóvenes Profesionales y búsquedas laborales vigentes, a los más de 22.000 alumnos de todas las
carreras de grado de UADE, así como también acercarse a los graduados.
Las empresas que estarán participando son:
3M | ABB | Accenture | Acindar | ADT Fire & Security | AESA - Grupo YPF | AirON Argentina | Alcatel-Lucent | Alzea
| American Express | Arcos Dorados - Mc Donald’s | Assistem | AT&T Communications Serv. Arg. | Atos Origin |
Avaya Argentina | Banco Galicia | Banco Santander Río | Basf Argentina | BBVA Francés | Belise Group | BGH | Bosch
Communication Center | Burger King (Alsea) | Cámara de Industria y Comercio Argentino-Alemana | Capital IQ |
Carrefour Argentina | Cencosud | Cervecería y Maltería Quilmes | ClickOn | Dell Argentina | Deloitte | Despegar.com |
DHL Global Forwarding (Arg.) | Dirección General de Políticas de Juventud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires|
Direct TV | Eki | Enseñá por Argentina | Ernst & Young | Everis | Farmacity | Ford Argentina | GC Gestión Compartida |
General Electric | General Motors de Argentina | GlaxoSmithKline | Global Crossing Argentina | Grupo ASSA | Grupo
IRSA | Grupo Logístico Andreani | Grupo Techint | Hewlett Packard | Huawei Tech. Investment Co. | IBM Argentina SA
| Kimberly Clark Argentina | Laboratorio Elea | Laboratorios Abbott | Ledesma | L’Oréal Argentina | Manpower | MCV
Gestión y Recursos | Merck Química Argentina | Michael Page | Molinos Río de la Plata | MRM SA | Nalco Argentina |
Nestlé Argentina | NGA - NorthGateArinso | OMINT | ORACLE | Paradigma | Peugeot Citroën | Pragma Consultores |
PriceWaterHouseCoopers | Robert Bosch Argentina Industrial | Sabre Holdings Buenos Aires Center | Sanofi-Aventis de
Argentina | Softtek | Standard Bank Argentina | Starbucks (Alsea) | Sullair Argentina | Telefónica de Argentina | Teletech
| Tesacom | TGV | Unilever de Argentina | Universo Bit | Verizon | Wall Chase Partners - Staffing Chase | Yell Argentina
SA – Páginas Amarillas | YPF
Docente UADE se graduó en el Curso
de Formación de Formadores en NIIF
El jueves 21 de julio, se llevó a cabo el acto de colación del Curso de Formación de Formadores
en Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), desarrollado por la Federación
Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas, donde recibió su diploma el
Dr. Hernán Casinelli, docente de UADE.
Durante la ceremonia, se hizo entrega de los certificados de aprobación a quienes realizaron el
curso entre 2009 y 2010.
Formación de Formadores en NIIF es un programa que se desarrolló a partir de la adopción
de estas normas por parte de la Argentina desde 2011, según lo dispuesto por la Resolución
Técnica Nro. 26. El objetivo es la formación de docentes especializados en NIIF en los Consejos
Profesionales, capacitando a profesionales que aspiren a actuar en ese nuevo servicio profesional en
todo el país, procurando también generar el interés en los profesores universitarios para formarse e
incluir estos contenidos en la formación de grado.
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Investigación
Los romanos,
unos adelantados
El jueves 28 de julio, La Nación publicó un artículo realizado
por el Dr. Alberto D´Andrea, director de la Licenciatura
en Biotecnología de UADE. A continuación se transcribe
su interesante nota titulada “Los romanos, unos
adelantados”.
“Muy alejada se encuentra la sofisticada ingeniería actual de sus orígenes
como para recordar a los romanos y su forma de aprovechar los residuos
volcánicos. Tras más de un mes de erupción del volcán chileno Puyehue,
existe un importante acopio de cenizas y arena volcánica en la Patagonia
que, en principio, se utilizaría para hacer bloques de cemento
destinados a rellenar las calles.
No obstante, la necesidad de buscar soluciones ingeniosas nos conduce
a la época de los romanos, al puerto de Pozzuoli y a las puzolanas. Las
puzolanas son un tipo de roca ígnea volcánica, ligera, de consistencia
porosa, formada principalmente por cenizas y arenas procedentes de la
disgregación de montones de escorias volcánicas. Su contenido de cal
no llega al 10 por ciento. Es, por lo tanto, insuficiente para su fraguado
con el agua. No obstante, al adicionarle cal, ésta tiene la propiedad de
combinarse directamente con la puzolana, lográndose un mortero útil
para la unión y adherencia de ladrillos o para revestir y preservar
la superficie en el tiempo; morteros especialmente indicados para
trabajos en lugares húmedos por su indiferencia a las reacciones químicas
secundarias.
Mezclas de este tipo constituían los famosos cementos que los romanos
usaron en sus grandiosas construcciones, que todavía resisten el paso del
tiempo.
La puzolana debe su nombre a la localidad de donde principalmente la
extrajeron los romanos, del puerto de Pozzuoli, cerca de Nápoles. Los
antiguos no conocían más que los cementos puzolánicos, a los cuales
se los comenzó a denominar con los años `cementos romanos´. Sólo
en 1958 el cemento portland entró en las prácticas ordinarias de la
construcción.
Una combinación de una parte de puzolana, una de cal y una de arena,
es útil para construcciones ordinarias, mientras que las constituidas con
dos partes de puzolana y una de cal, o tres partes de puzolana y dos
de cal, se utilizan para trabajos marítimos. Los morteros así preparados
tienen una dilatación mínima por hidratación, son compactos,
impermeables, inalterables por la acción de los sulfatos y con el más alto
grado de duración.
El ingenio de los romanos inició el continuo desarrollo tecnológico que
condujo a la ingeniería moderna. Por eso, la ingeniería moderna no
debería olvidarse de sus orígenes. Los romanos sabían qué hacer con los
residuos volcánicos”.
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Info útil para el docente
Convocatoria a Concursos de
Ordinarización y Promoción 2011
¿Cuándo se organiza la convocatoria?
Anualmente, entre septiembre y octubre, UADE organiza la designación y la promoción de
profesores ordinarios mediante un llamado a concurso de antecedentes y oposición. Los
concursos se organizan dentro de cada Unidad Académica.
¿Quiénes pueden presentarse a la
convocatoria a concurso?
a) Los profesores interinos que posean una antigüedad mínima de un año a la fecha de cierre
de la presentación de antecedentes.
b) Los profesores ordinarios que deban renovar su nombramiento conforme a los plazos estipulados
en la resolución normativa vigente sobre Carrera Docente (Resolución Normativa 12/08).
c) Los profesores ordinarios que aspiren a ser designados en la categoría inmediatamente
superior a la que actualmente poseen.
d) Los docentes que revisten como Jefe de Trabajos Prácticos que aspiren a ser designados en
la categoría de Profesor Adjunto y que cuenten con una antigüedad mínima de dos años.
¿Cómo se difunde la convocatoria?
Las autoridades de la Universidad emiten una Resolución Dispositiva con las condiciones
y plazos del concurso. Esta información es difundida a los docentes por los medios de
comunicación habituales de la Universidad. Uno de ellos es el Boletín Docente electrónico
enviado semanalmente vía e-mail a la casilla UADE.
¿Qué documentación se debe
presentar?
El postulante deberá presentar su currículum vítae, de acuerdo con el formato anunciado en
la convocatoria, y una carta dirigida al Decano especificando la categoría docente a la que
aspira. Para conocer el formato de CV requerido, el postulante puede solicitarlo previamente
a Coordinación de Calidad Académica. De esta forma podrá actualizar sus antecedentes con
el debido tiempo.
¿Quiénes integran el jurado?
Para cada Facultad se designará un jurado, que será presidido por el Decano o Director de la
Unidad Académica y estará integrado por:
- Los Directores de Departamento de la Facultad.
- Uno o más Profesores Eméritos, Consultos o Titulares Ordinarios de la Universidad o de otras universidades argentinas o extranjeras designados por el Rector.
- El Coordinador de Calidad Académica.
En el caso de las Escuelas, los jurados serán presididos por su Director y estarán integrados por:
- Tres Profesores Eméritos, Consultos o Titulares Ordinarios de la Universidad o de otras universidades argentinas o extranjeras designados por el Rector.
- El Coordinador de Calidad Académica.
¿Cómo se realiza la evaluación
de los antecedentes?
Los integrantes del jurado harán una evaluación de los antecedentes del candidato sobre la
base de la información provista en su currículum vítae. Se tendrán en cuenta los requisitos
estipulados para cada categoría docente y los antecedentes del candidato en la Universidad,
según lo establece la normativa de Carrera Docente vigente de UADE.
¿Cuáles son los requisitos para acceder
a cada categoría docente?
Los requisitos para acceder a cada categoría, así como los antecedentes del postulante a
ser considerados, se encuentran detallados en la Resolución Normativa 12/08 sobre Carrera
Docente. Dicha norma se encuentra publicada en la página web de Coordinación de Calidad
Académica en MiUADE. También se la puede solicitar a [email protected].
La Universidad también realiza una convocatoria anual de Promoción al cargo de Jefe de Trabajos Prácticos (JTP). Esta
convocatoria, que se organiza también entre septiembre y octubre, está dirigida a los Ayudantes de Primera que cumplan
con los requisitos para acceder al cargo de JTP. Quienes respondan a este llamado deberán presentar su currículum vítae, de
acuerdo con el formato mencionado, y sus antecedentes serán evaluados en el Consejo de Facultad de cada Unidad Académica.
Para mayor información sobre concursos, normativa académica, requisitos para acceder a cada categoría
docente y formatos de CV, escribir a [email protected].
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Nota de Tapa
NuevA sede universitaria:
UADE Pinamar
UADE, institución con 50 años de actividad en la enseñanza
universitaria, inicia la construcción de su sede académica en
Pinamar. De ese modo, UADE reafirma el compromiso asumido en
2010 de acercar a la comunidad de Pinamar, y a la costa atlántica
bonaerense en general, una propuesta educativa con estándares
internacionales para cursar estudios universitarios, evitando así
el forzoso y habitual éxodo de los jóvenes hacia las grandes urbes
y promoviendo el desarrollo de uno de los sectores turísticos más
importantes del país.
El viernes 5 de agosto se llevó a cabo el acto de Colocación de la
Piedra Fundamental en el terreno donde se construirá la sede de
UADE en Pinamar. Junto con las autoridades de UADE, estuvieron
presentes el Dr. Blas Altieri, Intendente del Partido de Pinamar,
y la Sra. Elsa Shaw, donante de las tierras donde se realizará el
emprendimiento de UADE.
Proyecto Conceptual UADE Pinamar
Durante la ceremonia, el Dr. Héctor Masoero, presidente del
Consejo de Administración de la Universidad, afirmó que
este proyecto es un “verdadero hito para Pinamar, que tendrá
una Universidad con perfil internacional, y para UADE que,
luego de 50 años de historia, es la primera vez que toma la
decisión de salir de su Campus Urbano en Capital Federal para
descentralizarse”.
La sede UADE Pinamar comenzará a funcionar con la Licenciatura
en Gestión de Empresas Gastronómicas y de Alojamiento. Al
respecto, el Dr. Jorge del Águila, rector de UADE, informó que
“la carrera está acreditada internacionalmente por la Organización
Mundial del Turismo. Esto permite que los alumnos de UADE
puedan obtener créditos en caso de que deseen estudiar en el
extranjero”.
Predio UADE
Luego de las palabras de las autoridades de UADE, se iniciaron las
distintas secuencias de la colocación de la Piedra Fundamental,
que inauguró las obras de esta nueva sede de UADE. En primer
lugar, se invitó al Dr. Blas Altieri y al Dr. Héctor Masoero a firmar el
acta, la cual se introdujo dentro de la Piedra Fundamental junto con
ejemplares de medios gráficos locales y nacionales, billetes y monedas
de curso legal, de acuerdo con el protocolo del ceremonial argentino.
Para finalizar el acto, el Dr. Blas Altieri declaró que todos los
pinamarenses tenían que sentirse “agradecidos y halagados por
el proyecto de UADE en Pinamar”. En relación con la posibilidad de
tener una sede universitaria en la costa, afirmó que “a partir de ahora
se va a terminar para todos el desarraigo que comienza cuando
una familia empieza a crecer y debe enviar a sus hijos a estudiar
a otras ciudades”.
Para más información: [email protected] | 0800-122-8233
8
Autoridades en el predio UADE
Nota de Tapa
Sede Pinamar:
polo educativo para la costa atlántica
El Dr. Jorge del Águila, rector de UADE, fue entrevistado
para que nos contara más detalles sobre este gran proyecto
educativo que UADE está encarando en Pinamar para los
jóvenes de la costa bonaerense.
@UADE: ¿Por qué UADE ha decidido instalar su primera sede en
Pinamar, fuera del Campus Urbano?
Jorge del Águila: El objetivo de esta expansión es crear un polo educativo
que acerque a toda la costa atlántica bonaerense una propuesta universitaria
con alcance internacional, evite así el forzoso y habitual éxodo de los
jóvenes hacia las grandes urbes y promueva el desarrollo de uno de los sectores
turísticos más importantes del país.
@UADE: ¿Qué carreras se dictarán en UADE Pinamar?
JAG: Se ofrecerán carreras de grado y actividades de extensión universitaria
vinculadas especialmente al área de la hospitalidad (gastronomía, hotelería y
turismo). Inicialmente, se lanzará la Licenciatura en Gestión de Empresas
Gastronómicas y de Alojamiento, que tendrá cuatro años de duración
y que estará cargo de reconocidos académicos y profesionales vinculados
a la industria. Asimismo, y con el objetivo de garantizar una proyección
internacional sólida, UADE firmó un convenio con la Florida International
University (FIU) para que los alumnos y docentes de UADE, tanto de Capital
como de Pinamar, tengan la posibilidad de realizar intercambios en esa
reconocida universidad, líder en carreras de hospitalidad.
@UADE: ¿En qué medida considera que esta nueva sede se destaca como
un diferencial de UADE?
JAG: La sede de Pinamar permitirá la combinación de actividades con el
Campus de Buenos Aires. Por ejemplo, se podrán ofrecer programas de
inmersión total para el perfeccionamiento de ciertas disciplinas, con una gran
eficiencia en el aprendizaje y ahorro de tiempo, y los alumnos extranjeros de
intercambio podrán compartir cursos con los argentinos en una experiencia
educativa de real internacionalización.
PINAMAR
CAMPUS UADE
CARILÓ
350
352
357
@UADE: ¿Qué comodidades ofrecerá el nuevo edificio?
JAG: Esta sede comprenderá inicialmente 2 hectáreas de superficie total y
casi 6000 m2 de superficie cubierta. Estará ubicada en un terreno donado por
Pinamar SA, a ocho cuadras de la estación de micros. Su diseño fue donado por
el reconocido Arquitecto Carlos Ott. Se dispondrán de 15 aulas de grado
y posgrado con capacidad para 1000 alumnos, así como también de aulastaller especialmente diseñadas para las prácticas de gastronomía. También
contará con un hotel-escuela, una biblioteca, un auditorio, además de
oficinas administrativas.
9
Alumnos destacados
Alumna premiada
internacionalmente
Julia Echalecu es estudiante de UADE de la Licenciatura en Gestión de Medios y Entretenimiento.
Junto con sus hermanos formó la productora VERANO Films, ganadora de varios premios
internacionales. La entrevistamos para conocerla un poco más.
@UADE: ¿Cómo nace tu pasión por las producciones
publicitarias?
@UADE: ¿Cuáles son tus proyectos profesionales a
mediano plazo?
Julia Echalecu: Mi pasión por las producciones publicitarias
nace con la creación de nuestra productora VERANO Films.
Desde la productora comenzamos a trabajar para participar
de un concurso internacional, el cual implicó crear una idea
publicitaria mediante un brief que la marca publicitada
establecía. Esa idea luego fue producida y subida a un sitio de
Internet, para participar a nivel mundial.
Hemos realizado varias publicidades y hemos sido elegidos por
marcas como Voltarén, Rexona, Coca-Zero y Mountain Dew.
El primer premio lo obtuvimos en octubre de 2010 para Axe.
La publicidad fue premiada en el festival de cine “BFI London
Film Festival” y fuimos los únicos argentinos —y de toda
Latinoamérica— que hasta el momento han ganado dicho
concurso.
Lo que me apasiona de las publicidades audiovisuales es el
hecho de contar historias en pocos segundos y el desafío
de lograr el objetivo de las marcas.
JE: En principio, pienso en terminar la carrera para
recibirme este año. A la par, seguir consolidando y
trabajando en VERANO Films, con el fin de posicionarnos
en el mercado para producir publicidades de importantes
marcas.
@UADE: ¿Qué sugerencia les harías a los alumnos que
están interesados en formar parte de una productora
publicitaria mientras estudian?
JE: Creo que la publicidad en medios audiovisuales va a
seguir en constante crecimiento, como lo viene haciendo,
y es por eso que les sugiero que busquen la manera de
acercarse a una productora de publicidad. Les va a
proporcionar herramientas y experiencia laboral, útiles a nivel
profesional una vez finalizados los estudios.
@UADE: La publicidad de Vadafone que realizaron ganó
en el Festival Cinemavip de Madrid. ¿Por qué creés que
fue así?
JE: Creo que la publicidad ganó porque cumplimos con
los objetivos propuestos por la marca. El diferencial fue
la comicidad y la cercanía que el actor genera con el
consumidor.
El concepto de la publicidad era mostrar cómo los
smartphones ayudan en la vida profesional diaria. Lo que
buscábamos con la publicidad era llegar al espectador de
la manera más sincera y de un modo divertido. Entonces,
generamos la idea de este falso documental y nos adentramos
en el consultorio de un odontólogo, que nos contaba cómo se
beneficiaba con el uso del celular.
@UADE: ¿Qué sentiste como productora al momento de
enterarte del reconocimiento?
JE: Cuando me enteré de que había ganado, sentí mucha
felicidad por haber logrado lo que la marca buscaba
transmitir. Es muy gratificante que marcas tan importantes elijan
tu idea, y eso nos da la pauta de que vamos por buen camino.
10
Julia trabajando durante un rodaje en el CENARD.
Futuro UADE
Docente Orgullo UADE
@UADE: ¿En qué medida, como docente, considera que es un desafío dictar
materias de contenidos contables a alumnos que cursan carreras que no están
relacionadas directamente con los números?
El Profesor Luis Alberto
Delenvert pertenece
al Departamento de
Administración y Gestión que
depende de UADE Business
School. Dicta materias con
contenidos de contabilidad,
costos e impuestos en carreras
de la Facultad de Comunicación
y Diseño (FACO). Por su
dedicación docente, el año
pasado fue distinguido como
Orgullo UADE. A continuación
lo conoceremos más en
profundidad.
Luis Alberto Delenvert: Sabemos que el conocimiento se brinda a partir de una
amplia formación teórica complementada de manera experimental: la intención es que
formemos profesionales con bases sólidas para cada ámbito laboral y que sean
capaces de tener una visión integradora para desempeñarse en las múltiples áreas
vinculadas, directa o indirectamente, con el sector contable.
Es por eso que vuelco toda mi experiencia profesional tendiendo a la personalización
del proceso de enseñanza-aprendizaje, enfocado desde el punto de vista de la
información contable y vinculada a los objetivos propios de cada una de las carreras en
las que participo.
Al ser la Contabilidad una disciplina técnica, es menester que recurra a un lenguaje
más ameno y comprensible para alumnos “no contables”, pero destacando su
importancia en la toma de decisiones empresariales, y con permanentes referencias al
ámbito profesional para una mejor asociación de conceptos.
@UADE: ¿Cómo nació su vocación por la enseñanza? ¿Cuáles son sus objetivos
como docente cuando ingresa a un aula?
LAD: Desde el colegio secundario ya tenía una inclinación por la docencia y,
apenas logrado mi primer título universitario (hace casi veinticinco años), comencé
a desarrollarla en forma permanente como una actividad complementaria a mi
ejercicio profesional. Mis objetivos pueden ser resumidos en tres aspectos: 1)
reforzar el conocimiento de la Contabilidad como una herramienta válida que
brinda información útil para el ámbito empresarial; 2) potenciar en el alumno su
pensamiento reflexivo y elaborado, que le permita entrenarse en la generación de
ideas y alternativas de solución frente a casos problemáticos del mundo real de las
organizaciones, y 3) rescatar del contexto mecanismos y situaciones que permitan
recrear estrategias metodológicas para la construcción activa del aprendizaje.
@UADE: ¿Cómo tomó el reconocimiento que le dio UADE por su buen
desempeño?
LAD: Con gran alegría y satisfacción personal, compartiéndolo con mi superior, el
Dr. Claudio Lewis, director del Departamento de Administración y Gestión, quien
siempre me brindó su entera confianza para mi desarrollo docente en UADE, así
como también con la Lic. Claudia Cortez, decana de FACO, y el Dr. Ricardo Smurra,
decano de la Facultad de Ciencias Económicas, por el amplio apoyo que me han
brindado desde el día que ingresé a esta institución. Sin olvidarme de todos los
directores de carrera, colegas docentes, personal no docente y operativo por su gran
colaboración. Y transmito un especial agradecimiento a todos mis alumnos, ya
que sin su perseverancia en los estudios y dedicación por el aprendizaje, este
reconocimiento con el que UADE me honra no hubiera sido posible.
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Graduados
Desarrollo
Profesional
Santiago Soto es Licenciado en Administración de Empresas de
UADE. Su carrera profesional comenzó de la mano del servicio de
Empleo y Desarrollo Profesional de la Universidad. A continuación,
nos cuenta más sobre él.
@UADE ¿Cuál fue su primera experiencia laboral?
Santiago Soto: Mi primer trabajo comenzó en noviembre de 2007, mientras
cursaba el último tramo de mi carrera. Fue una pasantía gestionada mediante
el servicio de Empleo y Desarrollo Profesional de UADE en la empresa de
infraestructura informática “Datco Soluciones SA”. Esa pasantía fue una gran
oportunidad, que me permitió dar el primer paso en el mundo laboral. Al
tiempo de haber entrado, me efectivizaron y permanecí en la empresa durante
más de tres años. Al año y medio ya era el Coordinador del Departamento de
Administración.
@UADE: ¿Qué opina del servicio de Empleo y Desarrollo Profesional de
UADE?
SS: Mi primer contacto con el servicio de Empleo y Desarrollo Profesional de
UADE fue como estudiante, buscando una pasantía. Luego, en mi trabajo en
Datco Soluciones SA, me encontré ante la necesidad de contratar pasantes para la
empresa. Fue entonces que tuve otro tipo de contacto, esta vez desde la otra
punta de la cadena, como empleador.
Tanto desde un lado como del otro, el accionar del sector ha sido impecable.
Como estudiante, contaba con la tranquilidad de que mis derechos como pasante
(días de estudio, horas diarias trabajadas, etc.) estaban siendo controlados por
una entidad como UADE. Como empresa, supo responder a las necesidades sin
demoras burocráticas. Claramente, me quedo con una imagen muy positiva.
@UADE: ¿Cómo continuó su carrera profesional a lo largo del tiempo?
SS: Luego de tres años y medio en Datco Soluciones SA, recibí una oferta por parte
de ExxonMobil Business Support Center SRL para incorporarme al Departamento
de Recursos Humanos funcional de Estados Unidos. Puntualmente, trabajo en el
Departamento Contable de Payroll & Benefits como Payroll Accountant Analyst. Mi
trabajo principal es detectar, analizar y recuperar los pagos por error a empleados o
ex empleados de ExxonMobil en Estados Unidos.
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UADE y la Comunidad
Campaña UADE
de Ayuda a la
Patagonia: 3er. viaje
El sábado 23 de julio el equipo de
voluntarios UADE, formado por 38
personas entre alumnos y colaboradores
de la Universidad, partió en su 3er. viaje con
destino a Villa La Angostura, en el marco
de nuestro Programa de Relaciones con
la Comunidad.
Como consecuencia de la erupción del Volcán Puyehue, las tareas se
orientaron al retiro de las cenizas volcánicas de las zonas asignadas por
el Centro de Operaciones de Emergencias (COE). Fueron tres días
de trabajo en coordinación con el COE, la Brigada de Montaña VI
del Ejército Argentino, Prefectura Nacional y Parques Nacionales,
sedes de Villa La Angostura. A continuación detallamos cuáles fueron
las tareas realizadas cada día:
Primer día
Recuperación del jardín de la Capilla de la Virgen de la Asunción. La
Capilla, construida en 1936, está enmarcada por araucarias y rodeada
por un extenso jardín. El equipo se dividió en seis grupos de trabajo para
la limpieza de cenizas, poda y retiro de árboles caídos en el lugar.
Voluntario recuperando cultivo de zanahoria
Segundo día
Centro Cultural de Villa La Angostura: en este predio las cenizas
cubrían los techos y la zona circundante. En consecuencia, se trabajó
limpiando la zona.
Perilago del Lago Nahuel Huapi: habitada por descendientes de
los primeros pobladores de Villa La Angostura, dedicados a la cría de
animales y cultivos, y ubicada en una de las márgenes del Lago y a 15 km
del Volcán, ha sido una de las zonas más afectadas. El impacto de la
erupción fue devastador. Se acumularon de 50 a 90 cm de arena y
cenizas junto a lluvias de piedras pómez. Las tareas se concentraron
en Brazo Rincón y Brazo Machete, y se entregaron alimentos no
perecederos, maíz y ropa de abrigo.
Visita al Perilago
Tercer día
Huerta Orgánica Municipal, Familiar y Comunitaria: es un predio de
cuatro hectáreas divididas en parcelas, a cargo de mandatarios, y está
destinado a los diferentes cultivos regionales.
Se formaron diez grupos de trabajo encargados de retirar capas de
cenizas de hasta 30 cm, que cubrían la tierra. Se recuperaron cultivos
de frutillas, frambuesas, ajíes, rosales, repollos y zanahorias, entre
otros.
Voluntarios UADE con Población del Perilago
Los voluntarios arribaron a UADE el jueves 28 de julio y fueron recibidos
con cálidas palabras de bienvenida y reconocimiento a su labor por
parte del rector, Dr. Jorge del Águila, y de la jefa de la División Recursos
Humanos, Dra. Claudia Gandulfo.
Para la Universidad es un orgullo contar una vez más con el compromiso
de sus integrantes en estas actividades solidarias.
Equipo de voluntarios UADE
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Eventos
Visita a China
El Lic. Franco Mangalavite Arias es un
colaborador del área de Admisiones y Marketing
de UADE y Graduado UADE, quien recibió la
invitación para participar de un seminario dictado
en China durante mayo. A continuación, Franco
nos cuenta en primera persona toda la experiencia
vivida.
“Por invitación del Ministerio de Comercio de China (MOFCOM), asistí durante todo el mes de mayo
al ‘Seminar on Coastal Region Economic Development for Developing Countries’. Consistió en un
seminario intensivo de formación, con reconocimiento internacional, dirigido a jóvenes profesionales y
funcionarios públicos de países en vías de desarrollo.
El proceso de selección varía según el país. En el caso de la Argentina, las autoridades chinas
agradecieron a UADE el impulso que le da a la cultura oriental, así como también el desarrollo de
cursos de español para alumnos extranjeros. Como retribución, invitaron a la Universidad a participar
del evento. El Comité Ejecutivo de UADE, en vista de mi formación como profesional y el potencial
crecimiento en áreas directivas de la institución, me propuso como postulante y concurrí como
representante académico y cultural de nuestro país. Participaron también países como Samoa,
Vietnam, Líbano, Namibia, Tanzania, Papúa Nueva Guinea, Irak, Mauritania, Camerún, Kenia, Sierra
Leona, Georgia, entre otros. La organización estuvo a cargo del Fujian Foreign Trade and Economic
Cooperation Officials’ Training Centre, con sede en la ciudad de Fuzhou, frente a las costas de Taiwán, al
sur de China. Asimismo, se visitaron ciudades como Beijing, Shangai, Qingdao y Xiamen.
Entre los contenidos del seminario, se destacan: la política comprendida a lo largo de dinastías; la
economía comunista, que convive con un núcleo capitalista (Hong Kong), y el desarrollo social de una
población que crece de manera sistemática. Por su parte, también se ahondaron en cuestiones como la
cultura, la infraestructura, la alimentación, la educación, los sistemas de sanidad de los ciudadanos, los
planes de sustento económico, las inversiones extranjeras y, finalmente, las variables de expansión que
llevaron al país a ser la segunda economía mundial, detrás de los Estados Unidos de América.
A nivel personal implicó una experiencia única e irrepetible, en la cual los conocimientos aprehendidos
serán de gran utilidad tanto para UADE como para mi formación profesional. Asimismo, nos permitirán
elaborar una propuesta diferencial para todos aquellos estudiantes provenientes de China
que deseen estudiar en nuestro país. De este modo, la Universidad afirma su
compromiso asumido hace 50 años con la formación profesional.
Los organizadores felicitaron y destacaron
la propuesta académica de UADE, y se
mostraron muy interesados en fortalecer
lazos académicos con instituciones
educativas del país”.
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Franco Mangalative
Arias junto a Mr. Chen
Ansheng, Deputy
Director General
of Fujian Provincial
Department of Foreign
Trade and Economic
Cooperation
Eventos
Bienvenida a alumnos
internacionales de intercambio
Una vez más, la oficina de Relaciones Internacionales ha dado la bienvenida a más de 200 alumnos
de intercambio, provenientes de los siguientes países: Alemania, Austria, Brasil, Chile, Colombia,
Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Holanda, Inglaterra, Irlanda, Italia, México, Puerto Rico,
Suecia y Suiza.
Es muy gratificante y, a la vez, un desafío tomar conciencia de que en cada
edición el escenario del Salón Auditorio de UADE agrega una bandera más a
las ya incorporadas en todos estos años. Podría decirse que, en esta ocasión, la
diversidad étnica y cultural invitaba a la convivencia y al entendimiento como
una posible vía para el progreso y la paz.
La Ceremonia de Bienvenida se realizó el viernes 5 de agosto y se contó con
la participación de ex alumnos argentinos de intercambio, que colaborarán
con la integración de los alumnos internacionales. La reunión tuvo como
objetivo proporcionarles toda la información académica necesaria a los
recién llegados. También colaboraron representantes de Biblioteca, UADE Art,
Servicio de Empleo e Internet. Asimismo, se les dio una charla sobre Turismo
en Buenos Aires, con el Lic. Federico Esper, miembro del Ente de Turismo de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El sábado 27 de agosto, los alumnos internacionales
participaron del III Torneo Integración en torneos
interuniversitarios de fútbol masculino y femenino. Se
llevó a cabo en el campus de la Universidad de San
Andrés, donde UADE participó con tres equipos. Nos
enorgullece haber sido premiados con el segundo y
tercer lugar en dicho torneo.
Política de Regionalización
Salón Auditorio
Informes:
Oficina de Relaciones
Internacionales
4000-7479/7340
[email protected]
Planta baja, Lima 2
En el marco de la Política de Regionalización
que está encarando UADE, tenemos el gusto
de presentarles el “Programa América”, cuyo
fin es promover el intercambio en las siguientes
instituciones: Universidad Caxias do Sul (Brasil),
Universidad Técnica Federico Santa María (Chile),
Florida International University (Estados Unidos) y
Universidad de Monterrey (México), todas ellas,
destacadas instituciones de la región.
UADE evaluará otorgar algún tipo de ayuda
económica para cubrir los gastos de pasaje
aéreo y estadía en aquellos casos en que los
postulantes cumplan con todos los requisitos.
En la edición de octubre de @UADE podrás
encontrar más información sobre esta
interesante propuesta.
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