NOTA EXPLICATIVA sobre PLÁSTICOS BIODEGRADABLES
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NOTA EXPLICATIVA sobre PLÁSTICOS BIODEGRADABLES
OXO-BIODEGRADABLE PLASTICS ASSOCIATION 18 Hanover Square, London W1S 1HX, England +44203-1786070 www.biodeg.org Consejo Científico: Professor Gerald Scott1 (UK), Professor Jaques Lemaire2 (France), Professor Ignacy Jakubowicz3 (Sweden), Professor Telmo Ojeda (Brazil)4, Dr. Prakash Hebbar (USA)5 NOTA EXPLICATIVA sobre PLÁSTICOS BIODEGRADABLES 23 de marzo de 2009 RESUMEN En ningún país del mundo es posible recolectar todos los desechos plásticos. Una parte de ellos siempre escapan al medio ambiente donde puede permanecer por décadas. El plástico OxoBiodegradable está pensado como un seguro de bajo costo contra esta forma de polución. Hay una preocupación pública creciente sobre la longevidad del plástico en el medio ambiente, y la industria plástica necesita responder a ello adoptando la oxo-biodegradabilidad. Todos hemos oído hablar del parche masivo de basura plástica flotando en el Océano Pacífico. ¿Qué gerente de supermercado quiere que sus nietos encuentren en una playa una bolsa plástica con el nombre de su compañía escrito en ella, que ha estado flotando en los océanos por más de 50 años? El plástico oxo-biodegradable no está pensado para degradarse en lo profundo de un vertedero, pero si se envía a un relleno sanitario se vuelve inerte bajo condiciones anaeróbicas y no emite metano. El plástico oxo-biodegradable puede ser reciclado con otros plásticos fabricados a base de petróleo. Reciclar plástico es correcto, y esta asociación apoya la industria de reciclado, pero el plástico reciclado no es degradable y seguirá estando en el medio ambiente por décadas. Sin embargo, tanto el plástico ordinario como el plástico reciclado pueden ser oxo-biodegradables. • Esto se logra al incluir en la etapa de extrusión un aditivo que logra que el plástico se degrade, luego biodegrade, ya sea en el suelo o el agua, en la luz o en la oscuridad, con calor o frío, en cualquier escala de tiempo requerida, sin dejar fragmentos, ni metano ni residuos tóxicos. Los plásticos oxo-biodegradables no contienen organo-clorados ni PCB ni “metales pesados”, y son seguros para el contacto directo con alimentos. • Usando los métodos de ensayo indicados en la ASTM D6954-04, se ha demostrado que el plástico oxo-biodegradable es (1) degradable, (2) biodegradable, y (3) no ecotóxico. 1 Emeritus Professor of Chemistry and Polymer Science, Aston University 2 Professor of Chemistry at Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Clermont -Ferrand and at Université Blaise Pascal (Clermont-Ferrand). 3 Associate Professor of Physical Chemistry, University of Gothenburg 4 Immediate past Professor and Specialist Researcher in the Petrochemical Center of Research and: Development, Universidade Luterana do Brasil 5 Ph. D. Australian National University, Molecular Microbial Ecology; M. Sc. Medical Microbiology, and B. Sc., Botany, Zoology and Chemistry, Mysore University, India. Los plásticos oxo-biodegradables se producen a partir de un subproducto del refinado de petróleo que solía ser desperdiciado, por lo que nadie está importando petróleo extra para producirlo. Hay poco o ningún costo adicional. El plástico oxo-biodegradable no es comercializado actualmente como compostable. El aditivo químico que tiene dentro rompe las cadenas moleculares y lo convierten a un material que ya no es mas un plástico, pero que puede ser bioasimilado por microorganismos que se encuentran en el medio ambiente. Por lo tanto, se simula el modo en el que la naturaleza se deshace de los desechos tales como hojas y paja, pero de una manera mucho más rápida. La biodegradación en el medio ambiente no es lo mismo que el compostaje. El compostaje es un proceso artificial operado de acuerdo a una escala de tiempo mucho mas corta que los procesos de la naturaleza. Estándares (tales como la ASTM D6400 y la EN13432) diseñadas para plástico compostable no deberían, por lo tanto, ser usadas para plástico diseñado para biodegradarse si entra al medio ambiente. El compostaje de desechos orgánicos tiene sentido, pero plástico compostable para bolsas de compras, envases de alimentos, etc., no tiene sentido. Son hasta un 400% más caras que el plástico ordinario; son mas gruesas y pesadas y requieren mas camiones para ser transportadas; su reciclaje con plásticos derivados del petróleo es imposible; utiliza recursos escasos de suelo y agua para producir la materia prima, y una cantidad sustancial de hidrocarburos es quemada por tractores y otras máquinas usadas, liberando CO2. Si son enterrados en un relleno sanitario, el plástico compostable emitirá metano (un gas invernadero 23 veces mas poderoso que el CO2) en condiciones anaeróbicas. Muchos compostadores industriales de recursos orgánicos alrededor del mundo no desean plástico de ninguna clase en sus insumos, porque es difícil separar plástico biodegradable del plástico ordinario. El 18 de Julio de 2008 la Dra. Caroline Jackson6, integrante del parlamento europeo, hizo el siguiente comentario de prensa: “La legislación europea en desechos ha tendido a concentrarse en desechos que pueden ser recolectados, y en incentivar a la gente a reducir, reusar y a deshacerse responsablemente de sus recursos, reciclando, incinerando con recuperación de energía o por otras rutas de eliminación.” “Sin embargo, también tenemos que tener en cuenta el hecho de nunca vamos a tener éxito en recolectar todos los residuos y que algunos pueden permanecer y desfigurar el paisaje. Este es particularmente el caso de los desechos plásticos, desde bolsas de supermercado errantes hasta plástico agricultural. Estos desechos sin recolectar se pueden acumular en el medio ambiente, contaminando el suelo y los océanos por muchas décadas, y quizás hasta cientos de años.” “Nuevas tecnologías se han hecho disponibles que pueden producir productos plásticos tales como bolsas de compras, bolsas de basuras, envases, etc., completamente aptos para su propósito, pero que se degradarán de manera segura al final de su vida útil. Estos caen dentro de dos amplias categorías: 1. Plásticos hidrobiodegradables, fabricados completamente o parcialmente de cultivos, que se degradan en un ambiente altamente microbiano, como durante el compostaje, o sino 6 Dr. Jackson is the immediate past-Chairman of the Environment, Public Health, and Food Safety Committee of the European Parliament, and was the Rapporteur for the EU Waste Framework Directive. See also www.packagingnews.co.uk/News/833174/MEP-Jackson-calls-EC-support-hydrooxo-biodegradable-plastics/ 2 2. Plástico oxo-biodegradables, fabricados con un subproducto del refinado de petróleo, que se degrada en el medio ambiente por un proceso de oxidación iniciado por un aditivo, para luego biodegradarse cuando su peso molecular se ha reducido al punto donde microorganismos naturalmente ocurrentes pueden acceder al material. “Debemos fomentar ambas tecnologías, asegurando que se creen estándares europeos que sean apropiados para ambos. Hay que tener en cuenta que el parlamento está preocupado por el uso de los escasos recursos hídricos y terrestres alrededor del mundo para producir biocombustibles que compiten con los cultivos de alimentos, y la misma preocupación se aplica a cultivar para producir plásticos biodegradables, por lo que espero que la comisión europea le de un apoyo positivo a los plásticos oxo-biodegradables.” DIFERENTES TIPOS DE PLÁSTICOS BIODEGRADABLES Es esencial distinguir entre los diferentes tipos de plástico biodegradable, ya que sus costos y usos son muy distintos. Tanto en el caso del plástico oxo-biodegradable como el hidro-biodegradable, la degradación comienza con un proceso abiótico (oxidación e hidrólisis, respectivamente), seguido de un proceso biológico. Ambos tipos emiten CO2 cuando se degradan, pero el plástico hidro-biodegradable también puede emitir metano. El plástico hidro-biodegradable es mucho más caro que el plástico oxo-biodegradable, y solo el plástico oxo-biodegradable puede ser reciclado de manera económicamente rentable. A. PLÁSTICO OXO-BIODEGRADABLE Esta nueva tecnología produce plástico que se degrada a través de un proceso de OXOdegradación, causada por una cantidad muy pequeña de aditivo pro-degradante agregada durante el proceso de fabricación convencional. La degradación del plástico comienza cuando su vida útil programada llega al fin (controlada por estabilizantes dentro de la formulación) y el producto no es más requerido. En la primera fase del proceso de degradación, el aditivo rompe las cadenas moleculares a fin de que el material deje de ser un plástico, sino un material con una estructura molecular completamente distinta. El plástico no solo se fragmenta, sino que será consumido en la segunda fase por bacterias y hongos7 después de que el aditivo haya reducido la estructura molecular a un nivel8 que permite el acceso de los microorganismos vivos al carbono e hidrógeno. Es por lo tanto "biodegradable." 9 Este proceso continúa hasta que el material se ha biodegradado a nada más que CO2, agua, y humus, y no deja fragmentos de petropolímeros en el suelo. Los plásticos oxo-biodegradables se degradan y luego biodegradan en la tierra o en el mar, a la luz o la oscuridad, con calor o frío, en cualquier tiempo requerido, sin dejar fragmentos, metano o residuos nocivos. Los oxo-biodegradables se producen a partir de un subproducto del refinado de petróleo que solía ser desperdiciado, por lo que nadie está importando petróleo extra para producirlo. La biodegradación y la degradación de una muestra de film oxo-biodegradable de polietileno es consistente con los cambios previstos por parágrafos 1 y 2 de la norma ASTM D 6954-04, comprobado por RAPRA10. Los plásticos oxo-biodegradables también pasan las pruebas de ecotoxicidad previstas por el parágrafo 3 de la norma ASTM D 6954-04, incluida la germinación de semillas, crecimiento de plantas y supervivencia de organismos (daphnia, lombrices de tierra) 11. 7 ―Degradable Polymers - Principles and Applications‖ Kluwer Academic Publishers 2002 Chapt 3; "Environmental biodegradation of polyethylene", S.Bonhomme, A. Cuer, A-M.,Delort, J. Lemaire, M.Sancelme and G.Scott, Polym. Deg. Stab., 81, 441-452 8 sub 40,000 Daltons 9 Oxo-degradation is defined by TC249/WG9 of CEN (the European Standards Organisation) as ―degradation identified as resulting from oxidative cleavage of macromolecules.‖ And oxo biodegradation as ―degradation identified as resulting from oxidative and cell -mediated phenomena, either simultaneously or successively.‖ 3 Hay poco costo adicional implicado en los productos fabricados con esta tecnología, que se puede hacer con la misma maquinaria y mano de obra que productos plásticos convencionales. En los ríos, lagos y océanos los films de polietileno oxo-biodegradable flotan en la superficie, donde son oxidados con la consiguiente fragmentación y la biodegradación. Las condiciones en el océano son ideales para la oxo-biodegradación. Hay mucho oxígeno y luz ultravioleta, microorganismos, y viento y olas que colocan al material bajo estrés. Incluso si el material se hunde y la cantidad de luz ultravioleta se reduce, la degradación continuará mientras haya oxígeno presente. Normalmente suele haber suficientes microorganismos, e inclusive puede haber estrés causado por corrientes submarinas. Muestras de film de LDPE (polietileno de baja densidad), PP (polipropileno) 12 y PS (poliestireno) oxo-biodegradables se han probado y han demostrado bajo las condiciones de la prueba de poseer una plena compatibilidad con los actuales requerimientos europeos para contacto con alimentos14. Lo mismo sucede con los requerimientos de la Food & Drugs Administration15. 13 La UK Soil Association y supermercados del Reino Unido compran y distribuyen bolsas oxobiodegradables, además de ser utilizada para contacto directo con alimentos16. El plástico oxobiodegradable es ideal para embalajes de alimentos congelados, pues puede ser guardado por períodos extendidos a baja temperatura, y después se degradará rápidamente cuando se convierte en un residuo a temperaturas normales. Los productos de plástico oxo-biodegradable ahora están siendo entregados por los principales supermercados británicos. En Portugal, el grupo de venta al por menor más grande del país, Sonae, ha adoptado las bolsas plásticas oxo-biodegradables para sus cadenas de supermercados Continente, Mondelo y Mondelo Bonjour. Otros usuarios importantes incluyen TigerBrands Sudáfrica, el grupo Inditex17 (dueños de Zara), el grupo de panaderías Bimbo en Latinoamérica, hoteles Marriott, la cadena de comidas rápidas Subway, Royal Caribbean Cruise Lines, BUPA, News International, French Railways, la oficina de correos de Brasil, Barclays Bank, Marks & Spencer (Medio Oriente), Pizza Hut, KFC, y WalMart (Argentina). En mayo del 2007, la “Periodical Publishers Association” del Reino Unido18 recomendó a todos sus miembros que deberían usar film oxo-biodegradable para envolver sus periódicos y revistas para la distribución. 10 Tier 1 (Degradability) test 46023 20th March 2006. Tier 2 - (Biodegradability) test 46303 7th June 2006. RAPRA Technology Analytical Laboratories are accredited by the United Kingdom accreditation authorities as meeting the requirements of International Standards Organisation norm no.17025 11 Organic Waste Systems NV Belgium - Reports 1812/93224 8th Mar 2006. See also G. Scott and D.M. Wiles, Degradable Polymers: Principles and Applications, Kluwer, 2002, Chapter 13, Section 9.11, page 472, et seq. 12 RAPRA report 19th March 2007. RAPRA Technology Analytical Laboratories are accredited by the United Kingdom accreditation authorities as meeting the requirements of International Standards Organisation norm no.17025. 13 RAPRA report 12th April 2005 14 European Directive 2002/72/EC (as amended 2004/19/EC). th th 15 RAPRA confirmation 14 November 2007. Keller & Heckman certificate 18 February 2009 16 In September 2007 the Commercial Packaging Manager of the Co-op said ―I am happy to say that we are using oxobiodegradable polythene films for direct food contact applications. We currently use these materials for pre-packed produce, self serve produce, pre-packed bread, frozen vegetables and fresh turkeys as well as for carrier bags. The approval for use has been based on the very strict EU requirements under EU Directives 2002/72/EC and 2004/19/EC relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs. We have been using these materials for food contact use since 2004.‖ 17 See 2007 Annual Report page 163 http://www.inditex.com/en/shareholders_and_investors/investor_relations/annual_reports 4 El tiempo de degradación de los productos de plástico oxo-biodegradable puede ser “programado” en el momento de la fabricación y puede ser de unos pocos meses hasta algunos años. Están protegidos contra la degradación por antioxidantes especiales hasta que sean utilizados, y el período de almacenamiento será prolongado si los productos se mantienen en condiciones frescas y oscuras. A diferencia del PVC, los polímeros de los cuales se producen los plásticos oxo-biodegradables no contienen organo-clorados. Los polímeros oxo-biodegradables tampoco contienen PCB, ni emiten metano o óxido nitroso bajo condiciones anaeróbicas. Recursos Fósiles El plástico oxo-biodegradable es fabricado actualmente a partir de nafta, un subproducto del refinado del petróleo, que es obviamente un recurso finito. Sin embargo, este subproducto surge porque el mundo necesita combustibles para sus motores, y continuará siendo generado aunque no sea utilizado en la fabricación de productos plásticos. A menos que las reservas petrolíferas sean dejadas en el subsuelo, el dióxido de carbono continuará siendo liberado. Hasta que nuevos combustibles y lubricantes sean desarrollados para motores, tiene más sentido en términos ambientales, utilizar subproductos en vez de desperdiciarlos a través de la quema en la refinería y, de esta forma, liberando dióxido de carbono a la atmósfera. En enero de 2005, una evaluación de ciclo de vida hecha por la GUA – (Gesellschaft für Umfassende Analysen) de Viena demostró que: “Los plásticos son producidos a partir de fuentes de energía. Además, su fabricación demanda energía adicional. Sin embargo, los productos plásticos frecuentemente permiten ahorros de energía, bajo la perspectiva del balance energético del ciclo de vida total comparado con el balance energético de materiales alternativos. Ejemplos de tales ahorros de energía a través de productos plásticos son: • Sustitución de materiales que consumen mucho más energía durante la producción de una misma unidad funcional (ej. vidrio) • Desempeño de una función específica con menor cantidad de material (ej. envase) • Economía de combustible debido a la reducción del volumen (transporte, vehículos) • Economía de energía debido al aislamiento térmico (en locales en los cuales el aislamiento con otros materiales sería menos eficiente, técnicamente complejo, o mucho más caro) • Economía de recursos por evitar pérdidas o daños a los productos embalados.” Recientemente, se ha mostrado interés en manufacturar polietileno derivado del azúcar. Éstos, del mismo modo que el PE de origen fósil, no son biodegradables. Estos se pueden hacer oxo-biodegradables, con la adición de un aditivo pro-degradante. ¿Deliberada y totalmente perdidos? El argumento de que los plásticos oxo-biodegradables son indeseables porque sus componentes son deliberadamente concebidos para que sean totalmente descartados es falso, porque las ventajas de los productos oxo-biodegradables no son mutuamente excluyentes. Si las personas desean incinerar, con recuperación de energía, reciclar mecánicamente, o compostar, o todavía reutilizarlos, podrán hacerlo. Y tales plásticos cuestan poquísimo más que los plásticos convencionales. Lo más importante es lo que acontece con el plástico que no es recolectado y permanece en el medio ambiente como contaminación. La oxo-biodegradabilidad no es otra opción para desechar. Es un seguro a bajo costo contra la acumulación de basura plástica en el medio ambiente. El plástico oxo-biodegradable no esta “deliberada y totalmente perdido” porque su biodegradación en el suelo es una fuente de nutrientes para las plantas, como si fueran residuos de paja, grama, hojas, etc. 18 www.ppa.co.uk/cgi-bin/go.pl/news/article.html?uid=11657 5 B. PLÁSTICOS HIDROBIODEGRADABLES Estos son fabricados usualmente a partir de cultivos. La hidro-biodegradación es iniciada por hidrólisis. Algunos plásticos de esta categoría contienen alto tenor de almidón y esto es, a veces, justificativo suficiente para la afirmación de que ellos están hechos a partir de fuentes renovables. Sin embargo, el almidón cuyas moléculas fueron rotas y polimerizadas no puede más ser considerado almidón, tampoco un material orgánico. Además, muchos de estos materiales contienen más de 50% de plástico sintético, derivado de petróleo y otros productos (ej. algunos poliésteres alifáticos) o son totalmente basados en intermediarios derivados de petróleo. Productos genéticamente modificados también pueden haber sido utilizados en la fabricación del plástico hidro-biodegradable. Los plásticos hidro-biodegradables no son genuinamente “renovables” ya que su producción, a partir de plantaciones, por sí sólo consume cantidades significativas de energía oriunda de hidrocarburos y, por lo tanto, produce gases que contribuyen para el efecto invernadero. Los hidrocarburos son quemados en las autoclaves utilizadas para fermentar y polimerizar el material sintetizado a partir de los intermediarios bioquímicamente producidos (ej. ácido poliláctico de almidón, etc.); bien como por los equipamientos agrícolas y vehículos utilizados y, también en la producción y transporte de fertilizantes y pesticidas. A pesar de ser, a veces, descriptos como labranza “no alimenticia”, por regla general son producidos a partir de productos que podrían servir como alimento. Una cantidad desproporcionada de suelo sería requerida para producir suficiente materia prima para reemplazar los productos plásticos convencionales, así como también una gran cantidad de agua, la cual es escasa en muchos lugares del mundo. 6 Residuos de algunos tipos nativos de almidón pueden ser severamente tóxicos. Mandioca amarga por ejemplo (tapioca), presentan un alto nivel de “hydro cyanic glucoside”, el cual tiene que ser removido mediante un lavado cuidadoso. Durante su crecimiento, la planta es toxica a la vida silvestre. La mandioca consume mucho potasio del medioambiente19. Tres artículos recientes en la prensa internacional han llamado la atención al peligro de usar los recursos "renovables" derivados de las plantas como substituto de los productos de petróleo. Se centran en el uso del aceite del maíz y de palma para hacer "biocombustibles" para los vehículos de motor, pero el mismo peligro se presenta por el uso del maíz y de otros productos agrícolas para hacer los plásticos hidro-biodegradables. The International Herald Tribune escribió el 31 de enero de 2007 "Hace apenas unos pocos años, políticos y grupos verdes en los Países Bajos estaban emocionados por la adopción del país de la “energía sostenible" convenciendo a las plantas de electricidad de utilizar biocombustible. Estimulado por subsidios del gobierno, las compañías de la energía diseñaron generadores que funcionan exclusivamente con este combustible, que en teoría sería más limpio que los combustibles fósiles porque se deriva de las plantas. Pero el año pasado, cuando los científicos estudiaron plantaciones en Indonesia y Malasia, este cuento de hadas verde comenzó a parecerse más a una pesadilla medioambiental. El aumento en la demanda del aceite de palma en Europa causó desmantelamiento de zonas enormes de las selvas tropicales asiáticas sudorientales, así como el sobre-uso de fertilizantes químicos. Aún peor, el espacio para las plantaciones fue creado a menudo drenando y quemando la tierra de turba, enviando enormes emisiones de carbono a la atmósfera.” En México, el 25 de enero el periódico financiero “24 ORE” pregunto: ¿alimento o combustible? ¿Es el maíz mejor en la mesa como tortillas o en los tanques de coches, convertidos en el etanol y entonces en bio-combustible? El precio del cereal se ha duplicado en un año debido a la alta demanda para el etanol obtenido del maíz para producir los bio-combustibles. Ha creado una crisis de alimento verdadera porque el precio de tortillas ha aumentado grandemente. Costaban siete pesos el kilo, pero ahora exceden los 18 pesos. Las tortillas son el elemento básico de la dieta mexicana. Según el Earth Policy Institute, "La compensación entre el alimento y el combustible arriesga crear caos en el mercado mundial de los productos alimenticios y predicen que la escasez y precios de alimentos más altos conducirán al hambre y a disturbios urbanos” Business Week del 5 de Febrero de 2007 dice "La subida del precio del maíz que lastima a criadores de cerdos de los E.E.U.U. no fue causado por una caída en el abastecimiento general. En los EE.UU., la cosecha del año pasado fue de 10,5 billones de mazorcas, la tercera cosecha más grande que jamás hubo. Pero en vez de ir a parar a las bocas de cerdos, ganado o gente, una porción en incremento se está transformando en combustible para los coches. Los 5 billones de galones de etanol hechos en 2006 por 112 plantas de los EE.UU consumieron casi un quinto de la cosecha del maíz." Los productores del pollo de los EE.UU. también se ven afectados. Los costos de la alimentación de la industria están ya por encima de $1,5 billones por año. En última instancia, estos aumentos pasarán a los consumidores, y podría haber una inflación dramática en los costos de alimentos. La Cámara del Reino Unido “House of Commons Environmental Audit Committee” ha encontrado20 que ''la estimulación de la producción de biocombustibles por el Gobierno [Reino Unido] y de la Unión Europea es imprudente, en ausencia de mecanismos eficaces para evitar la destrucción de los sumideros de carbono a nivel internacional'' Pyxis CSB ―Comparative Life Cycle Analyses for a variety of Degradable Food Packaging Materials‖ June 2007 20 Report 15th January 2008 (HC 76-1 of 2007-08). Para 53 http://www.publications.parliament.uk/pa/cm200708/cmselect/cmenvaud/76/76.pdf 19 7 La Comisión continúa21 ''Una gran industria de biocombustibles sobre la base de la tecnología actual es probable que haga que aumenten los precios de los productos agrícolas y, por el desplazamiento de la producción de alimentos, se dañe la seguridad alimentaria en los países en desarrollo'' El uso de los biocarburantes en la UE han sido objeto de asalto, una vez más, esta vez de la Comisión Europea en su propio instituto científico, el Joint Research Centre22. Un informe interno sin publicar del organismo de investigación cuestiona si el costo de su utilización realmente vale los beneficios que ofrece. La preocupación del informe respecto a los biocombustibles por el Comisario de Medio Ambiente Stavros Dimas y la investigación de grupos ambientalistas sugiere que los biocombustibles pueden en la práctica contribuir al calentamiento global a través de la deforestación y la quema de turba que se requiere para fuentes de biocombustibles como el maíz o el aceite de palmera. Friends of the Earth Europe dijo el 9 de Julio de 200823 “La inclinación política en Europa está cambiando claramente en contra de los biocombustibles. Este voto (en el parlamento europeo) da una señal política clara que la expansión de los biocombustibles es inaceptable.” Originalmente visto por lideres y ambientalistas europeos como una alternativa a combustibles fósiles, los biocombustibles se han convertido en el último año en algo como un eco-villano, con incontables reportes demostrando como la producción del combustible de hecho resulta en mayores emisiones de gases de efecto invernadero y son la clave en el aumento de los precios de los alimentos. La Real Sociedad Británica para la Protección de las Aves es también muy crítica de la utilización de la tierra y los recursos hídricos para este propósito24 "Impulsado por la irreflexiva política de los gobiernos de todo el mundo, la producción de biocombustibles está diezmando extensiones importantes de hábitat y poniendo en peligro la supervivencia de muchas especies, incluyendo los tigres de Sumatra, el orangután e innumerables especies de aves. Los defensores de los biocarburantes justifican esta destrucción citando su potencial en la lucha contra el cambio climático. Sin embargo, mientras que los biocombustibles pueden desempeñar una parte, muchos en el mercado de hoy no entregan el ahorro de gases de efecto invernadero que prometen, y algunos son aún más contaminantes que los combustibles fósiles que están destinados a sustituir. También hay pruebas que indican que la adopción de tierra utilizada para el cultivo de alimentos, y su creciente conversión a biocombustibles, reducen la cantidad de alimentos producidos y contribuyen al aumento de los precios. El 6 de marzo de 2008, el Asesor Científico en Jefe del Reino Unido advirtió que si esto sigue así, el mundo pronto será incapaz de alimentarse a si mismo. 25 Plásticos hechos a partir de cultivos son hasta un 400% más caros, no son lo suficientemente fuertes como para su uso en máquinas de alta velocidad y emiten metano (potente gas de efecto invernadero) en los vertederos. Por otra parte, no es correcto utilizar la tierra, el agua y los fertilizantes para cultivos de biocarburantes y los bioplásticos, que elevan el costo de los alimentos para las personas más pobres. Véase también The Guardian 26 de Abril 200826. 21 ibid para 63 EU Observer.com 18 Jan 2008 23 http://euobserver.com/19/26463/?rk=1 22 24 http://campaigning.rspb.org.uk/eactivist/user/userJ.jsp?CLS@74YQcNH906cWOsj3K3 th The Times 7 March 2008 http://www.timesonline.co.uk/tol/news/environment/article3500954.ece 26 http://www.guardian.co.uk/environment/2008/apr/26/waste.pollution?gusrc=rss&feed=networkfront 25 8 Lo mismo se aplica al cultivo de algodón o de yute para hacer bolsas duraderas. Estas se convierten rápidamente en antihigiénicas si un tomate es aplastado o leche derramada y resultan en una forma duradera de basura, pero que pueden fabricarse con plástico oxo-bio lavable, para durar hasta 5 años. Los plásticos oxo-bio se degradan en las capas superiores de un vertedero, pero son completamente inertes más profundo en el relleno sanitario en ausencia de oxígeno. Ellos no emiten metano en ningún momento. Las bolsas de papel requieren un 300% más de energía para producirse, son voluminosas, pesadas y no son lo suficientemente fuertes, sobre todo cuando están mojadas. Ellas también emiten metano en los vertederos. Por las razones dadas en el apartado de "Compostaje" a continuación, la compostabilidad de los plásticos es irrelevante. Por otra parte, por las razones que se mencionan a continuación, los productos oxobiodegradables son, en muchos aspectos, más útiles y rentables que los hidro-biodegradables. C. PLÁSTICOS FOTODEGRADABLES Estos materiales reaccionan a la luz ultravioleta. Sin embargo, no se degradarán en terraplenes sanitarios, alcantarillas u otros ambientes oscuros, tampoco si son impresos con colores oscuros 9 BENEFICIOS MEDIOAMBIENTALES DE LOS PLÁSTICOS OXOBIODEGRADABLES Hay varias áreas donde el plástico oxo-biodegradable puede tener un impacto benefico para el medio ambiente. 1. RECICLADO DE PLASTICOS DEGRADABLES Como fue indicado arriba, la Oxo-biodegradable Plastics Association apoya la industria del reciclaje, pero el plástico reciclado no suele ser degradable y se acumulará por décadas, como los plásticos ordinarios, si se liberan en el medio ambiente. Sin embargo, tanto el plástico reciclado como el plástico ordinario pueden hacerse oxo-biodegradables agregando un aditivo prodegradante en la etapa de extrusión. Hay una creciente preocupación pública sobre la longevidad del plástico presente en ríos, océanos y paisajes y que no puede ser recolectado o desechado de manera realista. La industria plástico necesita responder a esta preocupación adoptando la oxo-biodegradabilidad para que el plástico se autodestruya en el medio ambiente. De lo contrario, más y más productos en más y más países serán prohibidos, y más personas en la industria perderán su sustento. Los plásticos oxo-biodegradables son una realidad. Proveen un beneficio medioambiental importante y son cada vez más populares. En 2008, una compañía sola vendió suficiente aditivo para fabricar más de cinco mil millones de productos plásticos. Los plásticos oxo-biodegradables pueden reciclarse junto con otros desechos limpios de poliolefinas comerciales, y puede fabricarse a partir de material reciclado, pero los plásticos hidrobiodegradables (fabricados normalmente a partir de cultivos) no pueden. Estas instrucciones tienen la intención de asistir a recicladores y al público para entender la relación entre la biodegradabilidad y la reciclabilidad de los plásticos. 1 (a) PLÁSTICOS OXO-BIODEGRADABLES Los plásticos oxo-biodegradables han tenido uso comercial desde 1970, y están basadas particularmente en polietileno y polipropileno. Su desempeño durante la manufactura y uso es indistinguible de aquellas poliolefinas regulares, y su biodegradación es causada por aditivos que fomentan una oxidación catalizada por iones de metales de transición en la presencia de oxígeno. La longitud de la vida útil de producto de plástico oxo-biodegradable es determinada por antioxidantes (estabilizantes térmicos y ultravioletas) contenidos dentro de los antioxidantes, que pueden ser modificados para que el producto plástico se degrade de acuerdo a cualquier escala temporal requerida. A. Nuevos productos oxo-biodegradables a partir de material reciclado Si un nuevo producto será fabricado a partir de material reciclado que contiene o puede contener un aditivo pro-degradante y se tiene la intención de que el nuevo producto también lo sea, el proceso es sencillo, ya que un efecto pro-degradante es de hecho deseado. Esto se aplica particularmente a los sobrantes oxo-biodegradables en fábricas plásticas, o donde el plástico oxobiodegradable usado –plásticos tras mostradores – (por ejemplo, envoltorios de ballets) son enviados devuelta para reciclado a más productos oxo-biodegradables. 10 B. Productos de vida corta Si el nuevo producto de material reciclado contiene o puede contener un aditivo pro-degradante, y es fabricado para productos de vida corta tales como bolsas de basura, bolsas de compras, envoltorios de pan, etc., el efecto de cualquier aditivo pro-degradante es improbable que se manifieste durante el tiempo de vida, y la biodegradabilidad de esos productos es en cualquier caso deseable. Esto es así porque una porción de estos productos siempre encontrarán un camino para llegar al medio ambiente terrestre o marino, donde podrían subsistir por décadas luego de descartados. C. Productos de larga duración Debido a que los polímeros pierden estabilizantes cada vez que son reprocesados, es de buena práctica agregar nuevos estabilizantes cada vez, ya sea que la materia prima contenga plástico oxo-biodegradable o no. Si son formulados adecuadamente, los estabilizantes también neutralizarán cualquier aditivo pro-oxidante que todavía pueda estar activo. C(1) Fabricando Films Si el nuevo producto a ser fabricado es un film plástico pensado para durabilidad a largo plazo, como film de construcción a prueba de agua, la especificación en algunos países para algunos de estos Films requiere el uso de compuestos de poliolefinas vírgenes27, por lo que el reciclado no es relevante. Para todos los demás Films de construcción la especificación usualmente requiere el uso de estabilizantes si es necesario28. Por supuesto, no habrá aditivo prodegradante en el material reciclado de la producción, o de otras fuentes cuyo origen sea conocido. En el caso de films de construcción de baja calidad, donde no hay garantías, estos están fabricados normalmente con material de baja calidad cuyo origen es desconocido, por lo que el fabricante debería siempre agregar estabilizantes, ya sea que el material contenga aditivo prodegradante o no. C(2) Tubos (a) La Norma ISO Standard 8779 – Sistemas de tuberías de plásticos – Tubos de polietileno para irrigación, menciona en el parágrafo 4.2 que solo material limpio y reprocesable, generado durante la producción del propio fabricante puede ser usada si es derivada de la misma resina que fue usada para la producción relevante. Como el origen del material será sabido, no será usado para este propósito si puede contener aditivo pro-degradante. (b) Las tuberías SABS29 son manufacturadas bajo una especificación que permite el uso de reciclado proveniente únicamente de desechos de producción propia. Pequeñas tuberías de clase 6 y 10 son usualmente PEBD, y tamaños mayores, PEAL. Los desechos de producción propia son desechos generados durante la manufactura de tuberías de tipo SABS que puede ser triturada y vuelta a agregar. Por lo tanto no hay dificultad en la manufactura de semejantes tuberías, ya que el origen del material reciclado es conocido y por lo tanto no será usado para ese propósito si contiene algún aditivo pro-degradante. (c) Tuberías equivalentes a las SABS son manufacturadas completamente a partir de material reciclado de acuerdo a la especificación SABS pero no están marcadas. Usualmente constan de PEAD con un 5-20% de PEBD agregado para flexibilidad. Para un producto de calidad donde se demanda una garantía, descartes industriales limpios son usados donde la historia del producto (origen del material y grado del material) es conocida. Éste por lo tanto no contendrá aditivo pro-degradante. 27 Eg South African Bureau of Standards Specification 952-1985 para. 3.2.2 South African Bureau of Standards Specification 952-1985 para. 3.2.1 29 South African Bureau of Standards 28 11 (d) Tuberías agriculturales y domésticas son manufacturadas en Sudáfrica a partir de un 100% de desechos de PEBD. Usualmente es el mismo desecho usado en (c) arriba, pero solo debería ser usada en situaciones de baja tecnología donde el origen el material a reciclar es desconocido. Estabilizantes siempre deben ser agregados si hay dudas del origen del material a reciclar, y hay un caso de una especificación para esta categoría de tuberías, que incluye el requerimiento de agregar estabilizantes. Situaciones de baja tecnología se refiere a tuberías de clase 3 y 6 usadas para bombear agua a ganado o en sistemas de irrigación doméstica, esencialmente a bajas presiones. 1 (b) PLÁSTICOS HIDRO-BIODEGRADABLES La segunda clase de plásticos biodegradables son los hidro-biodegradables (o compostables), que están generalmente basados en intermediarios de origen biológico proveniente de cultivos. Plásticos basados en cultivos fueron desarrollados 20 años después de sus contrapartes oxobiodegradables, y hay dos subclases de diferente origen. El primero fue el poli 3-hidroxi butirato. PHB es producido biológicamente a partir de sacarosa. Es un producto caro con una descomposición térmica a una temperatura relativamente baja, que fue superada variando la estructura de los alcanoatos (PHA). El segundo subgrupo de poliésteres hidro-biodegradables son los poliésteres alifáticos sintéticos, que en algunos casos están basados en intermediarios biológicos, como el ácido poli láctico – PLA. Ambos subgrupos son físicamente incompatibles con el flujo principal de residuos de envases (PE, PP, ABS y PET) y poliésteres alifáticos no pueden ser reprocesados con poliésteres de uso comercial, debido a su incompatibilidad térmica. Almidón plastificado es un tipo diferente de bioplástico usado en embalajes. Este material tiene propiedades iniciales aceptables pero es sensible a la hidrólisis durante su uso, y no puede normalmente ser reprocesado para su uso en la misma aplicación. Los plásticos basados en almidón se hidro-biodegradan rápidamente en ambientes microbianos, y emitirán metano bajo condiciones anaeróbicas (por ejemplo, en un relleno sanitario). Como los demás bioplásticos, no son compatibles con los plásticos comunes usados en embalajes y no pueden ser coreciclados a productos secundarios útiles. El plástico hidro-biodegradable, a diferencia del oxo-biodegradable, no puede ser reciclado con otros residuos de componentes poliméricos por ser materiales compuestos. Estos necesitan ser separados del flujo de desechos y tratados por separado, a un costo prohibitivo. Es difícil para los recicladores distinguir físicamente los dos tipos de plástico por lo que, cuanto mas plástico hidrodegradable entre en el flujo de los desechos, mayor será el problema para los recicladores. Los plásticos hidro-biodegradables han sido puestos en duda por los recicladores30 y la encargada del proyecto Recoup31, Sarah Dandy, advirtió que los bioplásticos podrían "tener un impacto negativo en el reciclaje de plásticos en su totalidad". Con el embalaje de plástico compostable fabricado con materiales degradables a base de almidón y los plásticos tradicionales a base de petróleo, el miedo es que los bioplásticos encontrarán cada vez más su camino en la corriente de reciclado – afectando la calidad y deshaciendo el trabajo hecho en fomentar el reciclaje público de plásticos." Los recicladores deberían preocuparse de que no se incentive el uso de los plásticos hidrobiodegradables. 30 Materials Recycling Weekly 20 Nov 2006 Addressing the Local Authority Recycling Advisory Committee conference in November 2006. RECOUP (www.recoup.org) is the UK‘s national NGO developing plastics-recycling, promoting best practices and providing educational and training tools. 31 12 2. BASURA Los legisladores necesitan considerar siempre lo que sucede con los residuos plásticos que escapan a la red de recolección sanitaria y se vuelven basura32. De acuerdo a The Independent Newspaper33 una “sopa plástica” de basura flotando en el Océano Pacífico esta creciendo a un ritmo alarmante, y ahora ocupa una superficie similar al territorio continental de EE.UU. Los plásticos convencionales desechados siguen estando en el ambiente por muchas décadas, y es a menudo imposible o demasiado costoso recogerlos, por lo tanto reciclando, compostando, abonando, y la incineración no son opciones válidas. Si son recolectados, los plásticos oxobiodegradables pueden ser reciclados o ser incinerados, y si no son recolectados, se degradarán y desaparecerán, no dejando ningún residuo dañino. La exposición a la luz solar acelera la degradación, pero el proceso de oxo-biodegradación, después de iniciado, continúa asimismo con la ausencia de luz, mientras haya aire presente. Las bolsas serán degradadas mucho más rápido a cielo abierto que en sitios cerrados y en el calor más rápido que en el frío. Por supuesto que si el producto fuere expuesto al aire y luz durante algún tiempo antes de ser descartado, desaparecerá en un periodo de tiempo todavía más corto. Los plásticos hidro-biodegradables no se fragmentan rápidamente y degradan en un ambiente abiótico al aire libre, sino que se biodegradan en un ambiente altamente biótico (como una planta de compostaje), en contacto con microorganismos. ¿Eliminación más descuidada? Las bolsas de plástico oxo-biodegradable están siendo suministradas por los supermercados por más de cuatro años, sin embargo no hay evidencia de que las personas estén descartando las bolsas degradables de modo menos cuidadoso (sean ellas oxo o hidro-biodegradables), y no están siendo alentadas a hacerlo. Sin embargo, supongamos hipotéticamente que el descarte inapropiado sea 10% mayor. Si 1000 bolsas convencionales y 1.100 bolsas oxo-biodegradables escapasen de la colecta, las 1000 bolsas convencionales permanecerían en los ríos, campos y vías públicas durante décadas, pero ninguna de las bolsas oxo-biodegradables sobrepasaría el periodo de vida que fue programando durante su fabricación. Siempre habrá individuos que descartarán accidental o deliberadamente su basura plástica de manera inapropiada. Qué sucedería con toda la basura plástica que no fuera reciclada o incinerada, y fuese depositada en terraplenes sanitarios o contaminara la naturaleza? ¿No sería mejor si todo ese plástico fuese oxo-biodegradable? Limitar o desalentar la oferta de todos los tipos de bolsas plásticas no es la solución, toda vez que hay tantas aplicaciones para las cuales son ideales. Por las siguientes razones no debe ser estimulado el uso de bolsas de papel y bolsas reutilizables. ALTERNATIVAS Compare diversos materiales, según criterios como peso, energía y el volumen de reducción. Si tomamos el 100% como punto de partida - sin el plástico tendríamos cerca de 484% en términos de peso. En términos de consumo de energía, con los plásticos si tomamos 100%, sin el plástico tendremos alrededor 300%. Iguales en el volumen de basura - con el plástico y sin el plástico tenemos casi 300%34. 32 See statement by Member of European Parliament, footnote 6 33 05/02/2008 http://www.independent.co.uk:80/environment/the-worlds-rubbish-dump-a-garbage-tip-that-stretchesfrom-hawaii-to-japan-778016.html 13 Bolsas de Papel El proceso de fabricación de bolsas de papel causa 70% más contaminación atmosférica que el de las bolsas plásticas. Las bolsas de papel utilizan 300% más energía en su producción, y el proceso demanda grandes cantidades del agua y produce residuos orgánicos indeseables. Durante la degradación emiten metano y dióxido de carbono. Una pila de 1000 bolsas de compras de plástico nuevas tendría aproximadamente 5 centímetros (2 pulgadas) de altura, pero una pila de 1000 bolsas de papel nuevas podría tener aproximadamente 60 centímetros (2 pies) de altura. Serían necesarios al menos siete veces más camiones para transportar el mismo número de bolsas, lo que crearía siete veces más contaminación, congestión del transporte, y congestiones en las vías públicas. Además, debido el hecho que las bolsas de papel no son tan resistentes como las plásticas, las personas tienden a utilizar dos o tres bolsas, una dentro de la otra. Normalmente las bolsas de papel no pueden ser reutilizadas y se desintegran cuando se mojan. Bolsas Reusables Las bolsas reutilizables de larga vida tampoco son la solución. Son mucho más gruesas y caras, y sería necesario un gran número de ellas para las compras semanales de una familia de tamaño mediano. Tampoco son higiénicas, a menos que sean limpiadas tras su uso. A pesar que a veces son denominadas “envase para la vida entera”, su vida útil es limitada, dependiendo del tratamiento que reciben del usuario, y acaban por convertirse en basura extremadamente resistente cuando sean descartadas. Los consumidores no siempre van desde sus residencias, donde están guardadas las bolsas reutilizables, a efectuar las compras. Entonces sería improbable que el consumidor tuviese consigo las bolsas reutilizables cuando fuese a comprar ítems por impulso, tales como ropas, frutas y verduras, discos, revistas, artículos de papelería, etc. Sin embargo, para aquellos que creen en su utilidad, las bolsas reutilizables de larga vida también pueden ser fabricadas de plástico oxo-biodegradable para una duración de cinco o más años. ¿Riesgo de persistencia y bioacumulación? La fragmentación ocurre durante la degradación tanto en los plásticos oxo-biodegradables como hidro-biodegradables. Obviamente, es inaceptable depositar plásticos en el suelo, aunque estos estén fragmentados, una vez que la fragmentación física por sí misma no transforma al plástico en un producto biodegradable. Sin embargo, las propiedades del plástico oxo-biodegradable peroxidado y frágil son muy diferentes de aquellas del plástico original. El plástico transformado se comporta igual que los residuos naturales. Es bio-asimilado por las mismas bacterias y hongos, y ellos transforman los productos degradados en biomasa celular, de modo semejante a los materiales que contienen lignocelulosa, tales como la paja, hojas y ramas. 34 Prof. Emo Chiellini, Professor of Fundamentals of Technologies, University of Pisa. Simpósio th Internacional de Plásticos Degradáveis e Biodegradáveis 6 June 2007. See also Polymers and the Environment, 1999, Chapter 4, Management of Polymer Wastes, p. 78-81 and Degradable Polymers 2nd edition, Chapter 1) 35 See G. Scott and D.M. Wiles, Degradable Polymers: Principles and Applications, Kluwer, 2002, Chapter 13, Section 9.11, page 472, et seq 14 Tests de eco-toxicidad35 han demostrado que el plástico oxo-biodegradable no produce efectos adversos inmediatos o acumulativos en el suelo, ya sea del plástico mismo o del aditivo prodegradante, plastificantes, surfactantes, pigmentos, sales metálicas o lubricantes. La mayoría de los elementos de los aditivos orgánicos son naturalmente biodegradables y las trazas remanentes después de la degradación están presentes en pocas partes por millón (en algunos casos por billón) que no ocurre ningún efecto dañino. Algunos de estos materiales también pueden ser encontrados en productos hidro-biodegradables. El plástico oxo-biodegradable no contiene “metales pesados”36. Cualquier compuesto metálico utilizado en los polímeros oxo-biodegradables y listado en la Directriz Europea 67/548/EC (European Directive 67/548/EC) no esta prohibido. La Directriz sencillamente controla su comercio y apropiada utilización. Un grupo de expertos en Vitaminas y Minerales de la Agencia de Patrones para Alimentos del Reino Unido37 (UK Food Standards Agency) condujo un análisis de riesgo sobre elementos residuales y demostró que la mayoría de las sales metálicos utilizadas en el plástico oxobiodegradable son de hecho trazas de elementos necesarios para el crecimiento saludable de plantas y del ser humano. Como la lignocelulosa (y al contrario del plástico hidro-biodegradable, el cual es mineralizado totalmente durante el compostaje), el plástico oxo-biodegradable es secuestrado por el suelo y aumenta el efecto “secuestrador de carbono terrestre”. 3. RELLENO SANITARIO El principal beneficio de los oxo-biodegradables no es para los residuos plásticos que se encuentran en los vertederos, sino también para los residuos plásticos que se introducen en el medio ambiente, donde se acumulan durante muchas décadas. El plástico oxo-biodegradable no debería ser enviado a los rellenos sanitarios. Luego de su recolección deberían ser recicladas38 o incineradas para recuperación de energía. Sin embargo, la opción de reciclaje para los plásticos normales no es practicable con los plásticos hidrobiodegradables, que deben ser tratados separadamente a un alto costo. Además, los plásticos hidro-biodegradables tienen un valor calorífico menor cuando son incineradas. Una parte del desecho plástico será inevitablemente recolectado y enviado a los rellenos sanitarios. El objetivo de la Directriz de la Unión Europea sobre Rellenos Sanitarios de 1999 (conforme enmienda de 200339) es la siguiente: (3) la prevención, reciclaje y recuperación de los desechos debe ser fomentada, bien como la utilización de materiales y energía recuperada, a fin de salvaguardar las reservas naturales y cohibir la dilapidación del suelo; Los plásticos oxo-biodegradables, al igual que sus contrapartes tradicionales, pueden ser reusados durante su vida útil y/o reciclados con una alta recuperación de energía. El activo más valioso de un operador de rellenos sanitarios es el espacio. Las bolsas plásticas son extremadamente compactas, y todas las bolsas plásticas juntas ocupan menos del 1% del espacio en los rellenos sanitarios. Las bolsas plásticas convencionales para desechos insumen más espacio en el relleno sanitario por cuanto retienen aire, no se descomponen rápidamente e inhiben la descomposición de su contenido. 36 The EU Packaging and Packaging Waste Directive 94/62/EC Article 11 designates ―heavy metals‖ as lead, cadmium, mercury and hexavalent chromium. These are not transition metals and are therefore not used as peroxidation catalysts in oxo-biodegradable plastics. 37 UK Food Standards Agency (May 2003) Expert Group on vitamins and minerals” Part 3 Trace Elements, Risk Assessment. 38 39 See OPA Position Paper on Recycling above, and at http://www.biodeg.org/recycling.htm 1882 of 2003 15 Los plásticos oxo-biodegradables aprobados por esta asociación se desintegrarán en las capas superficiales de un relleno sanitario mientras que el oxígeno esté presente. Los niveles de oxígeno variarán por factores tales como cuan comprimida estaba la basura cuando fue enterrada, cuánta luz ultravioleta hay disponible, y cuánto mas material de desecho es agregado al relleno sanitario en un determinado período de tiempo. Una bolsa oxo-biodegradable fragmentada se asentará mas fácilmente que una bolsa de plástico ordinaria con contenidos atrapados, y ocupará un espacio menor. Ensayos de productos individuales medirán la habilidad del material de degradarse en un período de tiempo razonable. (4) debe ser dada mayor consideración a las cuestiones de incineración de desechos municipales no peligrosos, compostaje, biometanización y, procesamiento de lodo de limpieza; El plástico oxo-biodegradable puede ser incinerado con recuperación de energía. (12) deberían ser tomadas medidas protectoras contra cualquier amenaza al medio ambiente, tanto a corto como a largo plazo y, en especial contra la contaminación del agua subterránea por infiltración de lejía en el suelo. Plástico oxo-biodegradable no provoca infiltración de lejía, y los aditivos oxo-biodegradables normales aprobados por la OPA han sido certificados como no eco-tóxicos (16) deberían ser tomadas medidas a fin de reducir la producción de gas metano en el relleno sanitario, para, entre otras cosas, reducir el calentamiento global a través de la disminución de los residuos biodegradables, y requisitos para introducción del control de la emisión de gases en el relleno sanitario; Los plásticos hidro-biodegradables degradarán y emitirán el CO2 en las capas superficiales de un terraplén si hay suficiente actividad microbiana. Sin embargo, en las profundidades de un terraplén, en ausencia del aire, los plásticos hidro-biodegradables generan cantidades copiosas de metano, que es un potente gas causante del efecto invernadero. El metano también es altamente combustible y puede causar explosiones. La descomposición en lo profundo de un relleno sanitario es por lo tanto poco deseable. Contrariamente, los plásticos oxo-biodegradables se fragmentan y biodegradan parcialmente a CO2 y agua en las capas superficiales del terraplén, pero los residuos más profundos en el terraplén son totalmente inertes en ausencia de oxígeno. El artículo 2 de la directiva de rellenos sanitarios define al “desecho biodegradable” como “cualquier desecho que es capaz de llevar a cabo una descomposición aeróbica o anaeróbica, tales como alimentos, desechos de jardín, papel y cartón.” Sin embargo, el motivo indicado en el inciso 16 mostrado arriba para reducir en los rellenos sanitarios las cantidades de desechos biodegradables no se aplica a los plásticos oxo-biodegradables porque, como es indicado en el inciso 13, son completamente inertes bajo condiciones anaeróbicas – a diferencia de alimentos, residuos de jardines, papel, cartón y plásticos hidro-biodegradables, que emiten metano. Es un factor importante que una bolsa oxo-biodegradable es mucho mas ligera que una bolsa de papel, algodón o yute, y son incluso más livianas que una bolsa hidro-biodegradable40. Mientras que las municipalidades y empresas de manejos de desechos deben pagar para colocar basura en los vertederos, y esos costos están basados en el peso, cuesta mucho mas colocar bolsas de papel, algodón, yute o hidro-biodegradables en un relleno sanitario que bolsas ordinarias u oxo-biodegradables. 40 depending on the type of plastic, hydro-biodegradables are between 40% and 150% thicker and heavier than oxo-biodegradables for the same strength. 41 IPCC (Inter-Governmental Panel on Climate Change) Report page 47 www.ipcc.ch/pub/wg1TARtechsum.pdf 16 El informe mencionado arriba sobre el “Impacto de las bolsas plásticas en Australia” preparado por la consultoría ExcelPlas/ Nolan-ITU el 11 de Septiembre de 2003 a pedido del Gobierno Australiano en el ítem 7.3 afirma que: • Polímeros degradables con almidón causan una impacto mayor sobre el efecto invernadero debido a la emisión de metano durante su degradación en el terraplén sanitario y emisiones de N2O en las labranzas fertilizadas. El metano es 23 veces más potente para el calentamiento global41 que el CO2. • Polímeros degradables fabricados a partir de recursos renovables (ej. labranzas) tienen un impacto mayor sobre la eutrofización debido a la aplicación de fertilizantes en el suelo. 4. AGRICULTURA Y HORTICULTURA El plástico oxo-biodegradable tiene otras aplicaciones útiles en la agricultura y horticultura. 42 Por mucho tiempo los agricultores están utilizando film plástico para proteger sus plantaciones y controlar plagas. Sin embargo, tras la cosecha, miles de kilómetros de plástico usado tienen que ser removidos y descartados. Este es un proceso extremadamente caro y que genera enormes cantidades de residuos contaminados que no pueden ser quemados o reciclados a productos útiles. El film plástico oxo-biodegradable puede ser programado durante su fabricación para degradación justo después de la cosecha. Entonces los fragmentos pueden ser mezclados con el suelo, donde completarán su proceso de biodegradación y se volverán una fuente de carbono para la labranza del año siguiente. Los plásticos oxo-biodegradables están siendo utilizados en películas protectores en la agricultura, en muchos países (incluyendo EE. UU., China, Japón y la UE). Son aplicados al suelo del mismo modo que la paja para retener humedad y aumentar la temperatura de las raíces. El 20 de mayo de 2003 el Comité de Cooperación y Desarrollo del Parlamento Europeo emitió una resolución que prohíbe el patrocinio de proyectos nocivos al medio ambiente en países de África, Caribe y Pacífico. El comité recomendó específicamente que la Comisión aconseje el uso de materiales biodegradables en las plantaciones de bananas en estos países, los cuales se benefician del Programa Especial de Asistencia de la UE para proveedores de plátanos. Películas de plástico oxo-biodegradable están siendo utilizadas para embalar plátanos a escala comercial. 5. RECUPERACION DE ENERGIA En algunos países, incluyendo Alemania, la incineración es común, y los equipamientos necesarios ya existen. El plástico oxo-biodegradable puede ser incinerado con recuperación de energía igual que el plástico convencional, y posee mayor valor calorífico que la alternativa hidro-biodegradable. 6. RECOLECCION DE DESECHOS Es necesario que haya un método de recolección para los residuos orgánicos. Actualmente, bolsas transparentes oxo-biodegradables son comunes para este propósito y son mucho mejores que los recipientes con ruedas o bultos de plástico convencional. Los bultos oxo-biodegradables son superiores a los recipientes porque: • Son más rápidos de recolectar que los basureros, que requieren que el recolector recorra la distancia entre el vehículo y la residencia cuatro veces • Pueden ser producidos en una variedad de tamaños para satisfacer requisitos específicos • No necesitan de vehículos caros con ascensor para los basureros • Son fáciles de almacenar en las residencias y pueden ser suministrados en bobinas • Serán descartados tras el uso, eliminando olores y moscas, por regla general, regalos en basureros tradicionales • Bolsas transparentes permiten que los colectores vean lo que hay dentro • Ellos no son tan visualmente agresivos como los basureros • Los basureros necesitan ser lavados • Los basureros son ítems voluminosos, los cuales son caros para adquirir, transportar y mantener • Los propios basureros están fabricados de plástico robusto y no degradable, los cuales necesitarán eventualmente ser descartados 42 see also COMPOSTING (section 7 below). 17 7. COMPOSTAJE El compostaje es un proceso artificial operado de acuerdo a una escala de tiempo mucho mas corta que los procesos de la naturaleza. Estándares (tales como la ASTM D6400 y la EN13432) diseñadas para plástico compostable no deberían, por lo tanto, ser usadas para plástico diseñado para biodegradarse si entra al medio ambiente. El compostaje de desechos orgánicos tiene sentido, pero plástico compostable para bolsas de compras, envases de alimentos, etc., no lo tienen. Son hasta un 400% más caras que el plástico ordinario; son mas gruesas y pesadas y requieren mas camiones para ser transportadas; su reciclaje con plásticos derivados del petróleo es imposible; utiliza recursos escasos de suelo y agua para producir la materia prima, y una cantidad sustancial de hidrocarburos es quemada por tractores y otras máquinas usadas, liberando CO2. Si son enterrados en un relleno sanitario, el plástico compostable emitirá metano (un gas invernadero 23 veces mas poderoso que el CO2) en condiciones anaeróbicas. Muchos compostadores industriales de recursos orgánicos alrededor del mundo no desean plástico de ninguna clase en sus insumos, porque es difícil separar plástico biodegradable del plástico ordinario. El compostaje hogareño de los envases de plástico es peligrosa y no debe fomentarse, ya que se encuentran a menudo contaminados con carne, pescado, aves de corral o sus residuos, y las temperaturas no se elevan lo suficientemente alto como para matar a los patógenos. La norma europea EN 13432 y la ASTM D6400 son especificaciones para embalajes plásticos compostables43, y en el Párr. 1 de la EN13432 se deja claro que no se aplica a los residuos de envases que pueden acabar en el medio ambiente a través de medios no controlados, es decir, como basura. La norma Europea EN 13432 y la ASTM D6400 se aplica sólo a envases plásticos, y no es apropiada para los tests de plástico oxo-biodegradable. Esto es debido a que se basa en la medición de la emisión de carbono durante la degradación. De modo que, perversamente, el plástico hidrobiodegradable cumple con esta norma (EN 13432), precisamente porque libera grandes niveles de CO2 (un gas que contribuye al efecto invernadero). Las normas EN13432 y ASTM D6400 no son apropiadas para testear plásticos oxobiodegradables. Esto es porque están basados en la medición de dióxido de carbono durante un período corto de su degradación. El plástico hidro-biodegradable puede cumplirla precisamente porque emite CO2 (un gas invernadero) a una tasa elevada. Los plásticos oxobiodegradables no se mineralizan rápido, en el ensayo biométrico artificial de la EN13432 y la ASTM D6400 pero se degradarán en el suelo luego de una aplicación de compost en el suelo. Vale la pena notar que la EN 13432 no requiere que los plásticos se biodegraden durante y luego del compostaje en alguna escala temporal en particular. . La Nota al Párrafo 5 de la EN 13432 dice: "Es importante reconocer que no es necesario que la biodegradación del material de envase o el envase mismo esté totalmente completada al final del tratamiento biológico en instalaciones especializadas, pero puede ser subsecuentemente completada durante la utilización del compuesto producido". Esto es, sin duda, consistente con el comportamiento de residuos naturales tales como, ramas, hojas y paja, los cuales llevan años para ser totalmente biodegradados. Los plásticos oxo-biodegradables se biodegradarán mucho antes que estos materiales naturales. ¡Si una hoja fuera sometida a las pruebas de la emisión de CO2 incluidas en la norma EN 13432 no sería considerada biodegradable o compostable! Otra distorsión de la norma EN 13432 es que, como mostramos arriba, requiere la mineralización casi completa del carbono oriundo del plástico, lo que priva al compuesto resultante de carbono, lo cual es necesario para el crecimiento de los vegetales, y es desperdiciado a través de su liberación en la atmósfera en la forma de CO2. 43 44 There are also other national and international equivalents. Annex II para. 3 18 También, la transformación de materiales orgánicos en CO2 durante el proceso de compostaje no consiste en “recuperación” como requiere44 la Directriz Europea para Envases y Residuos de Envase (European Directive on Packaging and Packaging Waste - 94/62/EC, revisada)45, y nunca debería haber sido incluida en el patrón para compuestos. Los residuos naturales de lignocelulosa no se comportan de este modo y, aunque se comportasen, los productos tendrían poco valor como mejoradores de suelo y fertilizantes, por cuanto han perdido su carbono. La directriz NO requiere que la conformidad de productos comercializados en envases degradables o compostables sea evaluada en relación a la EN13432. A pesar que la Directriz46 afirma que la conformidad con sus requisitos esenciales deberá ser presumida, caso haya conformidad con la EN 13432, ella no excluye pruebas de conformidad a través de otras evidencias, tales como informes de organismos de test respetados. En verdad, el Anexo Z de la propia EN13432 afirma que la norma es sólo una de las formas de evaluación de la conformidad con los requisitos esenciales. En segundo lugar, la norma EN 13432 no es aplicable a todas las aplicaciones que no sean de compostaje de los envases. El plástico oxo-biodegradable no se degrada rápidamente 8. MINIMIZACIÓN DE DESECHOS Las bolsas oxo-biodegradables son más delgadas que las hidro-biodegradables o de papel con la misma resistencia. Como consecuencia producen un tonelaje mucho menor de residuos plásticos. Además, como ellas se degradarán completamente, dejan de existir al final de su vida útil programada. Conforme mencionado arriba, una pila con 1000 bolsas de compras de plástico nuevas tendría aproximadamente 5 centímetros de altura, pero una pila de 1000 bolsas de papel nuevas tendría aproximadamente 60 centímetros de altura. 9. FALSIFICACIONES Muchos cosméticos de alto valor y otros productos se venden en botellas plásticas, tarros, y otros envases plásticos. Estos envases vacíos se recogen y se rellenan con un producto de inferior calidad y se venden a menudo como el artículo genuino. Los fabricantes de productos de alto valor ahora están exigiendo envases oxo-biodegradables, que degradarán pronto después de su uso y, por lo tanto, harán la falsificación más difícil. 10. OXO-BIODEGRADABLES vs. HYDRO-BIODEGRADABLES En resumen, los plásticos oxo-biodegradables poseen las siguientes ventajas: Se degradarán en cualquier ambiente, interno o externo, en el cual haya aire, asimismo en la ausencia de agua. Este es un factor muy importante en relación a la basura, por el hecho de que una gran cantidad de desechos plásticos no pueden ser recuperados. • El plástico oxo-biodegradable puede ser programado, durante su fabricación, para que se degrade en un espacio de tiempo que atienda a las necesidades del usuario. La tasa de degradación de los plásticos hidro-biodegradables no puede ser controlada. • Plásticos oxo-biodegradables son más resistentes y versátiles. • Son más baratos • Son más delgados. Exigen menos material para su producción y ocupan menos espacio para el almacenaje y transporte • Pueden ser transparentes, para que alimentos u otros contenidos puedan ser vistos claramente. • Pueden ser reciclados y fabricados a partir de reciclados. (Vea arriba el punto 5) • Ambos tipos pueden ser compostados, sin embargo, a causa de la liberación lenta de carbono por parte del plástico oxo-biodegradable, el carbono se vuelve una fuente de alimento para plantas en crecimiento. • Es necesaria menos energía para producirlos y transportarlos. • No contienen ingredientes genéticamente modificados • No emiten metano durante la oxidación 45 46 http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:1994L0062:20050405:EN:PDF Article 9(2) 19 • No contienen organo-clorados o PCBs • Son seguros para contacto directo con alimentos • Son ideales para alimentos congelados • Pueden ser utilizados en equipamientos de alta velocidad (tales como embaladoras de panes), sin embargo el desempeño de los plásticos hidro-biodegradables en estas máquinas no es aceptable. • Pueden ser incinerados con tasas de recuperación de energía mucho más altas que los plásticos hidro-biodegradables. • Pueden ser fabricados con los mismos equipos y mano de obra que los productos plásticos convencionales, pero los productos hidro-biodegradables se fabrican por un proceso muy diferente. • Es erróneo desviar recursos agrícolas de la producción de alimentos cuando todavía tenemos tanta hambre en el mundo, además de usar fertilizantes y pesticidas innecesariamente. PRODUCTOS OXO-BIODEGRADABLES DISPONIBLES • Bolsas o “bolsas de compras” utilizadas por los consumidores para transportar sus compras de las tiendas. • Bolsas grandes de basura, adquiridos en bobinas en las tiendas, y utilizados para descarte de residuos domésticos comunes. • Bolsas para residuos orgánicos, los cuales los consumidores utilizarían para poner residuos orgánicos. • Delantales, para proteger la ropa en residencias, hospitales, restaurantes, talleres, etc. • Bolsas para la recolección de heces de perros en parques, jardines, etc. • Forros para basureros. • Guantes. • Hojas / laminados plásticos para una variada gama de aplicaciones en agricultura y horticultura. • Película plástica para proteger / enrollar periódicos y revistas. • Bolsas para pan. • Envases para alimentos congelados. • Envases de cigarrillo. • Envases termocontraibles y para protección de paletas • Plástico ampolla. • Productos rígidos tales como botellas y vasos Otros productos estarán disponibles oportunamente. ESTÁNDARES Las normas EN13432 y ASTM D6400 han sido discutidas previamente. La organización de estándares francesa, AFNOR, publicó en julio de 2007 un estándar para los plásticos oxo-biodegradables en agricultura.47 Un borrador del estándar48 capaz de medir la oxo-biodegradación también ha sido publicado por la British Standards Institution en 2007. Plástico oxo-biodegradable ha sido testeado en relación a su conformidad con los tres parágrafos de la ASTM D6954-04 para “Plásticos que se degradan en el medioambiente por combinación entre oxidación y biodegradación”. La norma europea EN 1343241 no es apropiada para la realización de pruebas oxo-plásticos biodegradables. Para una discusión de esta norma vea la parte titulada "Compostaje". El embalaje hecho de plástico oxo-biodegradable cumple con los párrafos. 3(a), (b) y (d) del Anexo II de la directiva 94/62/EC del Parlamento Europeo y del Consejo Directivo (European Parliament and Council Directive) sobre embalajes y basura de de embalajes. Este anexo especifica los requisitos esenciales para la composición y la naturaleza reutilizable y recuperable, incluyendo reciclable, del embalaje. 20 El plástico oxo-biodegradable satisface los párrafos. 3(a) porque puede ser reciclado. Satisface 3(b) porque puede ser incinerado. Satisface 3(d) porque es capaz de experimentar una descomposición física, química, térmica o biológica tales que la mayor parte del compost se descompone en última instancia en dióxido de carbono, biomasa y agua. Incluso puede satisfacer 3(c) si se realiza el proceso "en-cámara". En la Unión Europea, la comisaria medioambiental Margot Wallstrom, en una carta al Ministro del Parlamento Europeo Irlandés Avril Doyle, de 18 de febrero de 2002, afirmó que “Sería consistente con el espíritu de la política y legislación ambiental de la comunidad si un miembro comienza a aplicar una tasa impositiva a las bolsas plásticas, habría que decidir adoptar una tasa impositiva más benéfica en relación a las bolsas plásticas biodegradables.” LEGISLACIÓN En Brasil, Argentina, Eslovenia, Mauritania e India existe una legislación que requiere que las bolsas de compra sean degradables, y en Brasil los supermercados están siendo multados por seguir utilizando plásticos no degradables © Oxo-biodegradable Plastics Association 47 XP_T_54-980__F 48 BS 8472 21