En este número: Recomendamos - Descubriter

En este número: Recomendamos - Descubriter

Mayo 2013
En este número:
Un día con...
JOSÉ LUIS HERNÁNDEZ ROVIRA
Tras finalizar el periplo de la Nao Victoria con
Descubriter repasamos esta etapa con uno de
los máximo responsables de la Fundación Nao
Victoria.
Experiencias sabrosas:
MOUSSE DE FRESONES
En Palos de la Frontera se cultivan fresas
y fresones cuya calidad es reconocida ¡y
disfrutada! en todo el mundo.
Zona verde:
EL CORREDOR VERDE
El Corredor Verde del Área Metropolitana de
Sevilla es un verdadero paraíso de ciclistas,
integrado por los municipios que discurren por
la ribera del Guadalquivir.
Recomendamos
18-20/5 El Rocío (Huelva)
ROMERÍA DEL ROCÍO: Se
trata de una de las romerías más
famosas y multitudinarias de
España que tiene lugar en la Aldea
del Rocío. Los peregrinos llegan a
pie, a caballo o en carretas junto
con sus hermandades hasta las
puertas de la ermita donde se
encuentra la Virgen del Rocío.
En la madrugada del Lunes de
Pentecostés, los almonteños sacan
a la Virgen en procesión para que
los devotos puedan disfrutar de la
presencia de la Blanca Paloma.
Más información: www.andalucia.
org/es/eventos/romeria-del-rocio/
10-12/5 Portimao
Joyas escondidas:
PLAYA DO AMADO
Cerca de Vila do Obispo encontramos este
enclave ideal para surfistas y amantes de
las citas tranquilas con la naturaleza. Para
sentirse en medio de un paraíso terrenal...
1
INTERNATIONAL GT OPEN 2013
SPORT: Se viene desarrollando de
forma paralela con el European F3
Open. La cita es en el Autódromo
Internacional del Algarve. Más
información: www.gtsport.es
Un día con...
José Luis Hernández Rovira
Geólogo de profesión, decide seguir sus estudios
para poder disfrutar y trabajar de una de sus
máximas pasiones: los barcos. Ahora dedica su
vida laboral a la Fundación Nao Victoria donde
sigue a la Nao allá por donde navega atendiendo
a distintos perfiles como programas educativos,
formación de voluntarios combinándolo con las
tareas propias de la navegación.
escolares, medios de comunicación y demás
personas interesadas, reconforta saber que
valoran el trabajo realizado.
Despertar el interés en las personas por algo
que forma parte de su historia, conseguir
que se apasionen por ella y comprobar cómo,
una vez el barco zarpa de puerto, ellos siguen
trabajando e investigando sobre la época de los
descubrimientos es sorprendente.
Ha finalizado el periplo de Descubriter a bordo
de la réplica de la Nao Victoria por varios puertos
de España y Portugal. ¿Qué balance haría de esta
experiencia?
A partir de ahora, ¿cuáles son las siguientes
actividades programadas?
Un balance muy positivo, la gira por los
diferentes puertos a bordo de la Victoria ha sido
todo un éxito. La embarcación es un magnífico
reclamo, para proyectos de promoción y
sensibilización.
Lo más destacado serán las jornadas de
divulgación cultural y el evento de cierre de
Proyecto.
¿Qué le ha llamado más la atención al estar
en contacto con los visitantes del proyecto
Descubriter?
Esperamos que Descubriter continúe más allá
de la fecha de finalización de proyecto en el mes
de Junio de 2013.
La gratitud y el reconocimiento que nos
mostraban las personas en cada puerto. Cuando
llevas trabajando tanto tiempo en un proyecto y
muestras sus resultados a entidades, visitantes,
Desde el principio el Proyecto Descubriter está
planteado para que sea el inicio de una gran ruta
de los descubrimientos, siendo sostenible tanto
económica como temporalmente.
Cuando finalice el proyecto Descubriter, ¿qué
espera haber conseguido?
La ruta en cifras
381
sacos fue el
cargamento de
especias traído en la
nao Victoria, con un
peso de 524
quintales.
El
Desde
28
llegaron a Sevilla
procedentes de Las
Américas oro y plata por
valor de 448 millones
de pesos de 450
maravedíes.
metros de eslora tenía
La Nao Victoria, 7,5 de
manga, 3 mástiles y un
desplazamiento de 85
toneladas.
1503 a 1660
75%
de los alimentos que
consumimos llegaron
de las Américas:
chocolate, tomate,
batata,...
2
Experiencias sabrosas:
Mousse de Fresones
de Palos de la Frontera
Estamos en plena temporada de las fresas y
fresones, desde el pasado mes de marzo y hasta
julio este fruto está en su mejor época. Palos de
la Frontera es una de las localidades onubenses
donde el fresón se ha convertido en el motor
económico de la ciudad. Recetas de postres con
el fresón como protagonista hay muchas, pero
hemos elegido una muy sencilla y apetecible para
estos días de primavera.
Zona verde:
El Corredor Verde
Ingredientes:
• 225 gr de fresones de Palos de la Frontera
• 50 gr de azúcar
• 300 ml de nata líquida
• 3 huevos
• 15 ml de gelatina
La localidad sevillana de Coria del Río es uno
de los municipios que se integra dentro de
este Corredor Verde del Área Metropolitana
que discurre por el valle del Guadalquivir. Se
trata de una zona de suaves pendientes y fácil
acceso construida por vías pecuarias y por la
ribera del Guadalquivir.
1. Se hace un puré con los fresones batiéndolos.
2.Añadimos el azúcar.
3.Disolvemos la gelatina en 300 ml de agua
caliente y removemos la mezcla.
4.Separamos las claras de las yemas y batimos las
claras a punto de nieve, añadimos la nata y el
resto de ingredientes. Removemos hasta que
esté todo mezclado.
5.Enfriamos y servimos adornada con fresones y
nata
Este corredor ofrece a ciclistas y paseantes un
espacio de ocio donde los usuarios de bicicletas
pueden desplazarse de un municipio a otro sin
interrupción en su carril bici. Únicamente hay
un punto de desconexión, que se produce en
Coria del Río donde se cruza el Guadalquivir a
través de la barcaza que conecta con el núcleo
urbano.
A lo largo del camino podemos disfrutar de
los parques de La Corchuela, Las Cigüeñas,
el de Los Eucaliptos, el Alamillo, terminando
en el conjunto monumental de Itálica, en
Santiponce, antigua ciudad romana.
Más información: www.juntadeandalucia.es.
3
Joyas escondidas:
Praia do Amado
Muy cerca de Vila do Obispo se encuentra
una playa paradisiaca que hace las delicias de
surfistas y amantes de las citas tranquilas con la
naturaleza.
Praia do Amado se encuentra dentro del
Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa
Vicentina. Aislada y sin edificaciones en varios
kilómetros a la redonda, se convierte en un
paraje ideal para pasar un día tranquilo rodeado
de naturaleza.
La playa, que se caracteriza por sus acantilados
y montañas como paisaje de fondo, está
compuesta por un gran arenal con lugar para
todos, despejada y libre de grandes complejos
hoteleros a la vista.
La playa se encuentra a cierta distancia de las
principales ciudades del Algarve. Las villas más
cercanas son las conocidas como Carrapateira
y Vila do Obispo. A 20 Km se encuentra un
precioso pueblo llamado Aljezur.
Además, su gran extensión hace que los bañistas
puedan encontrar la intimidad que no existe
en las playas más turísticas. No está permitido
acampar porque no existen estructuras de
saneamiento, tan sólo unos pocos chiringuitos
a la entrada.
Un paraíso perdido
que, aún recibiendo
a los surfistas, mantiene el encanto de
una playa virgen.
Todo ello la convierte en un enclave
por descubrir y sentirse en medio de
un paraíso terrenal.
Aunque si es amante de deportes como el surf
o el bodyboard, esta playa se convierte en uno
de los destinos favoritos de surfistas de todo
el mundo. Su gran oleaje permite practicar
todo tipo de deportes de viento y agua, y si es
aficionado también existen dos escuelas de
surf para iniciarse en este deporte, que ofrece
programas de vacaciones para todos los niveles.
Más información: www.absolutportugal.com/
surfing-en-praia-do-amado/.
4
¿Sabías qué...?
La
expresión
“Que
cada palo aguante su
vela” proviene de los
ambientes marineros. Se
utiliza frecuentemente
para decir a alguien
que debe asumir su
responsabilidad frente
a algún acto realizado,
sin escudarse o culpar
a otro. El “palo” al que
se refiere el dicho no es otro que el madero que se encuentra
en las embarcaciones y sostiene las velas. Este debe resistir los
envites del viento sin ayuda alguna. En algunos lugares, y con el
paso de los años, la frase ha ido transformándose a un lenguaje
coloquial del lugar, cambiando incluso parte de su estructura.
Así podemos encontrar esta misma expresión dicha como: “Que
cada uno aguante su vela”, lo que ha llevado a pensar que la vela
a la que se refiere es una vela de cera y no la de un barco, como
sería lo correcto.
Las grandes exploraciones del
siglo XVIII permitirán que el
siglo XIX tenga a su disposición
cartografías fiables e itinerarios
estacionales basados en la
notación de los vientos, así
como numerosos estudios
sobre las nuevas tierras
que permitirán una rápida
expansión colonial. Los océanos estaban a punto de dejar de ser
grandes superficies de agua casi desconocidas para convertirse
en la más rápida y económica vía de comunicación y transporte
de hombres y mercancías.
5
Links de interés
OFICINAS DE TURISMO:
PROVINCIA DE SEVILLA
Plaza del Triunfo, 1
41001 Sevilla
Tel: (+34) 954 210 005
[email protected]
LEBRIJA
C/Tetuán, 15
41470 Lebrija- Sevilla
Tel: (+34) 955 974 068
http://www.lebrija.es
PALOS DE LA FRONTERA
Casa Museo Martín Alonso Pinzón
Calle Cristóbal Colón, 34
21810 Palos de la Frontera - Huelva
Tel: (+34) 959 100 041
[email protected]
CORIA DEL RÍO
C/ Cervantes, 81
41100 Coria del Río-Sevilla
Tel: (+35) 954 771 317
[email protected]
VILA DO BISPO Y SAGRES
Rua Comandante Matoso
8650-357 Sagres
Vila do Bispo – Sagres
Tel: (+35) 282 624 873
[email protected]