murcia veterinaria - Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de la

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MURCIA VETERINARIA
Boletín del Colegio Oficial
de Veterinarios de Murcia
CUARTA ÉPOCA. Número 39 :: Diciembre 2013 - Enero 2014
Los Veterinarios
Murcianos ponen
en marcha una
campaña para
promocionar
la profesión
veterinaria.
Pág. 2
El Colegio de
Veterinarios de
Murcia organiza
un curso sobre
Implantación
de programas
de Autocontrol
en la Industria
Alimentaria. Pág. 4
Los Reyes Magos visitan
a los veterinarios murcianos, un día muy especial
para los pequeños.
Pág. 6
Los veterinarios murcianos celebraron su Asamblea
General Ordinaria el pasado diciembre
E
n la Asamblea General Ordinaria,
celebrada el dia 19 de Diciembre
pasado, se aprobó los Presupuestos
que regirán para el Ejercicio 2014, por
un importe de 478.850 euros. Con ellos
se aprueban mantener y proseguir con
el programa de actividades técnicas
organizadas por el Colegio para una
formación de calidad y al menor coste,
cuyas actividades tanto éxito ha tenido en
2013, y que para el primer trimestre de 2014
está previsto: Congreso sobre nuevas
tecnologías en clínica de animales de
compañía, a celebrar los días 17, 18 y 19
de enero, organizado por el Colegio, con la
participación de la Academia de Ciencias
Veterinarias y Facultad de Veterinaria; el
Seminario “Seguridad Alimentaria: viejos
patógenos, nuevos retos”, organizado
por el Colegio y la Asociación Española
de
veterinarios
municipales
(AVEM)
gratuito, a celebrar el día 29 de enero; el
Curso de especialización veterinaria en
espectáculos taurinos (nivel básico),
organizado por el Consejo General, a celebrar
los días 31 de enero y 1, 2, 7 y 8 de febrero;
Seminario de Identificación Equina, a
celebrar el 12 de febrero; y el Seminario
sobre alergias alimentarias, organizado
por el Colegio y la Asociación Española de
veterinarios municipales (AVEM) gratuito, a
celebrar el día 29 de enero.
También se aprobó proseguir con el
Programa de promoción de la Profesión
Veterinaria, durante el ejercicio de 2014, en
línea de lo publicado durante el año pasado, que
tanta aceptación social profesional ha tenido.
Imagen de la Asamblea General Ordinaria celebrada el pasado diciembre en el Colegio de
Veterinarios de Murcia
Igualmente, resaltar la aprobación de
la subvención de las cuotas colegiales
a los colegiados en situación de
desempleo, que entrará en vigor en enero,
durante el ejercicio 2014. Nuestro colegio
subvencionará las cuotas colegiales, y el
Consejo general de Colegios Veterinarios de
España subvencionará las suyas (incluidos
los seguros), aprobado en Asamblea del
Presidentes de 14 de diciembre. Se pueden
beneficiar de ello los colegiados en situación
de desempleo que así lo acrediten durante
la primera quincena de cada trimestre
y seguirán manteniendo sus derechos
colegiales.
De igual manera, y con la finalidad de
acercamiento a los futuros veterinarios,
se acordó hacer un registro colegial para
estudiantes de quinto curso, por el cual los
“Los veterinarios en paro no tendrán que pagar cuotas durante 2014. La
Organización Colegial subvencionará las cuotas colegiales.”.
Receta electrónica con firma digital, vía internet. “Se podrá recetar desde un
Smartphone o tablet”
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Murcia Veterinaria
inscritos se beneficiarían de las becas de
formación y de información colegial.
El Sr. Presidente informó sobre la
situación del Proyecto de Ley de Servicios
y Colegios Profesionales y que en el caso
de aprobarse del esfuerzo que supondrá
adaptarse al mismo.
De forma monográfica, expuso el
proyecto de receta electrónica con firma
Actividad Colegial
digital que coordina por encomienda del
Consejo General. Proyecto que se inició
en nuestro Colegio y que se percibe como
necesario y urgente. Se trata de crear
una plataforma nacional que gestione
un programa de receta electrónica con
firma digital vía internet, que disponga
de un vademécum siempre actualizado,
mediante el cual, obviando el papel, se
pueda prescribir desde un Smartphone,
tablet o portátil, con posibilidad de que
la fábrica de piensos o la comercial
reciba la receta por e-mail o por acceso
al programa, de actualizar la hoja de
tratamientos del libro de registro ganadero
y de cumplimentar el documento de
información de la cadena alimentaria
(ICA). Sería pues la herramienta más útil
que tendría el profesional veterinario, que
por extensión beneficiaría la gestión del
medicamento veterinario del ganadero, de
la administración y la distribución.
Los Veterinarios Murcianos ponen en marcha una campaña
para promocionar la profesión veterinaria
E
l Colegio Oficial de Veterinarios
de la Región de Murcia ha puesto
una campaña para promocionar
la profesión veterinaria en el ámbito de la
Región de Murcia. Esta campaña consiste
en la emisión durante cinco meses de cuñas
radiofónicas en emisoras de radio con el fin
de llamar la atención de la sociedad sobre
la importancia que tiene el veterinario en la
sociedad actual.
Para Fulgencio Fernández Buendía,
Presidente del Colegio Oficial de Veterinarios
de Murcia, “esta campaña es muy positiva
y constructiva, y sin duda alguna, nos va
a permitir poder fortalecer más nuestra
profesión y mejorar muchísimo su imagen
de cara a la sociedad murciana”.
Además, Fernández Buendía ha
indicado que “la labor del veterinario es
fundamental en una sociedad moderna
y avanzada, por ello esta campaña
pretende que los ciudadanos reconozcan
y valoren la aportación que hacen los
veterinarios al conjunto de la Región de
Murcia”.
Asimismo, el titular del Colegio ha
subrayado que “los veterinarios están
trabajando actualmente en distintos
ámbitos, tanto en clínicas de pequeños
animales, como en el ámbito de la
Administración regional, en el ámbito
de la seguridad alimentaria, en el sector
ganadero, etcétera. Nuestro principal
objetivo tiene que ser trabajar con
intensidad para que los ciudadanos
conozcan nuestra maravillosa profesión
y sepan nuestra implicación tanto en
el ámbito social como económico de la
Región de Murcia”.
Primer plano de D. Fulgencio Fernández
Buendía, Presidente del Colegio Oficial de
Veterinarios de Murcia
Además,
Fernández
Buendía
ha
resaltado que “a pesar de la dificultades
actuales por la crisis económica, el sector
veterinario es dinámico y muy trabajador, y es
una pieza indispensable para el crecimiento
económico de la Comunidad Autónoma de
Murcia y de toda España”.
CUÑA: 1 - Los veterinarios están siempre detrás de los alimentos que consumimos, en toda la cadena alimentaria.
Supervisando granjas y mataderos, garantizando la salud y el bienestar de los animales, y en lonjas, plazas de abastos,
mercadillos, supermercados, bares y restaurantes velando por la seguridad de los alimentos.
En la Región de Murcia, hay más de quinientos veterinarios que trabajan para que los alimentos lleguen sanos y seguros
hasta el consumidor desde la granja a la mesa, a los largo de toda la cadena. Velamos por tu salud.
Es un mensaje del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia que les desea unas ´´Felices Fiestas de Navidad``.
CUÑA: 2 - Baltasar: ¿Has escrito ya la carta a Los Reyes Magos?
Carlitos: Sí, he pedido un perro de verdad.
Y luego una voz distinta dice:
La mascota no es un juguete. Antes de adquirirla consulta a tu veterinario que te aconsejara la más adecuada, atendiendo
a su tamaño, al espacio que va a disfrutar, al tiempo que le vas a dedicar y los cuidados que necesita. Evita los abandonos
recuerda que la mejor opción puede ser adoptarla.
Consulta a tu veterinario.
Es un consejo del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios Región de Murcia. Felices Fiestas!!
Congresos y Jornadas
Murcia Veterinaria
3
I Congreso Murciano sobre nuevas tecnologías en clínicas
de animales de compañía
E
s constatable que el sector veterinario
de clínica de animales de compañía
es el que para dar un mayor
servicio de calidad, se está adaptando
inexorablemente a las nuevas tecnologías
en cuanto al diagnóstico y tratamiento de las
enfermedades de los animales, adaptación
que es sin duda sinónimo de especialización,
por lo que cada vez es mayor la oferta de
expertos en cada una de las disciplinas de
patología clínica o cirugía, como anestesia,
cardiología, diagnostico por imagen,
oftalmología, … , etc.
Por ello, los próximos días 17, 18 y 19 de
enero se celebrará en Murcia el I Congreso
Murciano sobre Nuevas Tecnologías en
Clínicas de Animales de Compañía, que
está organizado por el Colegio Oficial
de Veterinarios de Murcia, la Academia
Veterinaria de la Región de Murcia y la
Facultad de Ciencias Veterinarias.
Este congreso pretende informar de las
últimas novedades en nuevas tecnologías
como oftalmología, oncología, cirugía laser y
en nuevas terapias como la hemoterapia y la
medicina regenerativa. Y servir de encuentro
para debatir e intercambiar ideas entre los
veterinarios que ya las utilizan junto a los
que aún no lo hacen y para los que les
puede servir de referencia en un futuro en su
quehacer en el ejercicio clínico.
PROGRAMA:
VIERNES 17. SESIÓN DE TARDE
15:00h: Entrega de documentación
16:00h: Apertura
para
- Dr. Juan Francisco Borrego.
Diplomado americano en oncología.
DACVIM. Servicio Oncología Hospital Cínico
Veterinario de la Universidad Cardenal
Herrera. CEU. Valencia
18:15h: Descanso
18:45: Diagnóstico histopatológico de los
tumores más frecuentes.
- Dr. Miguel Angel Gómez Sánchez.
17:45h: Diagnóstico ecográfico de tumores:
punción-aspiración.
- Dr. Antonio Moreno Boiso.
Hospital Veterinario Alaurín el Grande.
Málaga.
SÁBADO 18. SESIÓN DE MAÑANA
Presidente de mesa: D. José Antonio Jara
Rubio.
09:00h: Úlceras corneales: protocolos
de diagnóstico y tratamiento.
- Dr. Alejandro Bayón del Rio.
Responsable del Servicio de Oftalmología.
Fundación Hospital Veterinario. Facultad de
Veterinaria. Murcia.
10:00h: Glaucoma: protocolos
diagnóstico y tratamiento.
- Dr. Alejandro Bayón del Rio.
de
11:00h: Descanso
11:30h: Patologías del cristalino:
protocolos de diagnóstico y tratamiento
- Dra. Teresa Peña Giménez.
Jefe servicio de Oftalmología Fundación
Hospital Clínico Veterinario, Facultad de
Veterinaria de Bellaterra. Barcelona.
12:30h: Patologías de la retina:
protocolos de diagnóstico y tratamiento.
- Dra. Teresa Peña.
Presidente de mesa: D. Miguel Quiles
Pérez
16:30h: Protocolos prácticos
tratamientos de oncología.
Profesor Titular de Anatomía Patológica
Facultad de veterinaria. UMU.
13:30h: Coloquio.
14:00h: Tiempo de comida.
SÁBADO 18. SESIÓN DE TARDE
Presidente de mesa: D. Luis Jesús Bernal
Gambín.
16:30h: Láser quirúrgico 1
- D. Luis Garcia Sanz.
Especialista en Cirugía de tejidos blandos
y Cirugía láser. Vicepresidente de S.E.L.E.V.
Director de AQV (Asistencia Quirúrgica
Veterinaria. Zaragoza.
18:15h: Descanso.
18:30h: Láser quirúrgico 2
-D. Jorge Llinás Ceballos.
Director del Hospital veterinario Valencia
Sur. Presidente de S.E.L.E.V. (Sociedad
Española de Láser y Electrocirugía
Veterinaria).
20:00h: Láser terapéutico
- Dª. Nuria Sánchez Alzúria
Master en Medicina y cirugía animal por
la UAB.
DOMINGO 19. SESIÓN DE MAÑANA
Presidente de Mesa: María Luisa Gómez
Valera
09:00h: Pasos para
transfusión de sangre.
realizar
una
- Luis Miguel Viñals Flórez.
Director del Centro de Transfusión
Veterinario. Madrid.
10:00h: ¿Qué
hemocompetentes.
cómo
transfundir
- Luis Miguel Viñals Flórez.
Director del Centro de Transfusión
Veterinario. Madrid
11:00h: Descanso.
Presidente de mesa: D. Cándido Gutiérrez
Panizo
Murcia Veterinaria
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11:15h: Medicina regenerativa.
- Dr. José María Moraleda Jiménez,
coordinador de la Unidad de Terapia Celular.
Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca.
Catedrático de la Facultad de Medicina de
Murcia
12:00h: Medicina regenerativa y terapia
celular con células madre en veterinaria
- Dr. Antonio Villatoro Jiménez.
Veterinario Director Técnico de REGVET.
Colaborador del Departamento de
Biología Celular de la Facultad de Ciencias
de Málaga.
13:30h: Clausura.
COMITÉ CIENTIFICO:
Presidente: Dr. Cándido Gutiérrez Panizo
Secretario: Dr. Antonio Moreno Boiso
Congresos y Jornadas
Vocales:
Dra. Ana Montes Cepeda.
Dr. Antonio Rouco Yáñez.
Dr. Luis Bernal Gambín.
Dr. Jose Antonio Jara Rubio.
Dr. Juan Sotillo Mesanza.
Dra. Ana Gutiérrez Montes.
COMITÉ ORGANIZADOR:
Presidente: D. Fulgencio Fernández Buendía
Secretario:
Dª. Amalia Melendreras Montesinos
Vocales:
Dª María Luisa Gómez Valera.
D. Miguel Francisco del Valle Nicolás.
D. Miguel Quiles Pérez.
D. José Javier Rodríguez Salcedo.
D. José Antonio Soto Espinosa.
D. José Ignacio Álvaro Ruiz.
ORGANIZA:
-
ILUSTRE COLEGIO OFICIAL
VETERINARIOS DE MURCIA.
DE
-
ACADEMIA
MURCIA.
DE
-
FACULTAD DE VETERINARIA
DE
VETERINARIO
COLABORAN:
- AMA
- FELIXCAN
- DISTRIVET
- CENTROTRANSFUSIÓN VETERINARIO
- ZOETIS
- MERIAL
- SEGURVET
- PROVESA
- NUSERGA
- AMURVAC
El Colegio de Veterinarios de Murcia organiza un curso
sobre Implantación de programas de Autocontrol en la
Industria Alimentaria
E
n el Colegio de Veterinarios de Murcia
se ha celebrado durante los días 23
de noviembre a 4 de diciembre un
curso sobre Implantación de Programas de
Autocontrol en la industria alimentaria.
El objetivo del curso era que los alumnos
conociesen, en el ámbito de los diferentes
sectores, el sistema de seguridad alimentaria
basado en el APPCC.
Y,
además,
profundizar
en
el
conocimiento de los puntos críticos y
los puntos de control del proceso en los
diversos sectores productivos, con el fin de
diseñar adecuadamente un programa de
Autocontrol.
Este curso era demandado por los
profesionales veterinarios con dedicación
o inquietud en esta actividad profesional,
que quisieran ampliar conocimientos en lo
referente a capacitación en la implantación,
actualización y verificación de programas
de autocontrol basados en la metodología
APPCC.
El acto de apertura contó con la presencia
de D. Blas Alfonso Marsilla de Pascual,
Jefe del Servicio de Seguridad Alimentaria
Instantánea de la clausura del Curso por parte del Presidente del Colegio, Fulgencio Fernández
Buendía
y Zoonosis, quien destacó la importancia
de este curso de cara a la capacitación
del profesional veterinario y reseñó lo
importante que iba a ser para el alumnado el
conocer los procesos generales, diagramas
de flujo, peligros más relevantes asociados
a los procesos productivos y los PCC´s y
puntos de control habituales de cada sector
alimentario.
Por su parte, el Presidente del Colegio
Oficial de Veterinarios de Murcia, D. Fulgencio
Cursos y actividades formativas
Murcia Veterinaria
5
animal contamos con D. Joaquín Boix
Poza, Director del departamento técnico de
Adiveter, SA, y con D. Salvador Escobar,
Director de calidad de la fábrica de piensos
de Avilesa, ,SA.
En todas las sesiones de trabajo
tuteladas por los ponentes antes citados
se trataron aspectos prácticos relativos a la
implantación de un programa de autocontrol
en los diferentes sectores productivos,
agradeciendo, por parte de la organización
del curso, el gran nivel de implicación de
todos los ponentes, con lo que se consiguió
la motivación e interés del alumnado en
debatir sobre los supuestos y experiencias
planteadas por los profesores.
Imagen de una de las sesiones del curso que contó con una gran asistencia de alumnos
interesados en el control en la industria alimentaria
Fernández, señaló que este curso ha tenido
una gran demanda y aceptación entre los
colegiados, y también entre estudiantes de
veterinaria y otros profesionales del sector,
pues todos somos conscientes de la gran
importancia de contar con un profesional
veterinario bien formado en este campo de
la seguridad alimentaria.
También puntualizó que, ante la gran
demanda de solicitudes para la realización
de este curso, el Colegio se ha visto obligado
a admitir a un número menor de alumnos,
pues la estructura del curso estaba diseñada
para unas sesiones de trabajo que incluían
la realización de supuestos prácticos
elaborados por los alumnos en varios grupos
de trabajo. Asimismo.
Por parte del sector de la industria
alimentaria, intervinieron, para la sesión
de industrias cárnicas, D. Pedro Olivares
Sánchez, Director de calidad del Pozo
Alimentación SA, para la sesión de
industrias de productos pesqueros, Dña.
Sheila Sotoca Yopis, Directora de calidad
de Pescados Albaladejo, para la sesión
de industrias hortofrutícolas, D. Rafael
Vázquez Gómez, Director de calidad de
Sogesol, SAU, para la sesión de industrias
lácteas, D. José Carrión Ortega, Dña. Rosa
Santos Abellán y Dña. Caridad Jiménez
Blázquez, del equipo de calidad de Central
Quesera Montesinos, SL, y finalmente, para
la sesión de industrias de la alimentación
Las sesiones prácticas de este curso
incluyeron la visita a las instalaciones de
la fábrica de El Pozo alimentación, SA, la
visita a las instalaciones de la fábrica de
piensos de Avilesa, SA y la visita a las
instalaciones industriales de Pescados
Albaladejo. En todas ellas pudimos conocer
de un modo directo la infraestructura, el
funcionamiento y aspectos relativos al
control de calidad implantado en dichos
establecimientos.
Por parte de la organización agradecer a
todos los ponentes la amabilidad y esfuerzo
realizado para estar y colaborar con nosotros
en este curso, y también a las empresas
El Pozo Alimentación, Avilesa y Pescados
Albaladejo por su atención el día de la visita
a sus instalaciones y también al Servicio de
Seguridad Alimentaria y Zoonosis sin cuya
colaboración no hubiese sido posible la
realización de este curso.
Tras el acto de apertura, el curso
comenzó con la ponencia “Fundamentos
del sistema APPCC. Marco Normativo”,
impartida magistralmente por D. Blas A.
Marsilla de Pascual, Jefe del Servicio de
Seguridad Alimentaria y Zoonosis, quien nos
transmitió su experiencia en lo referente a la
evolución que ha sufrido la base del control
y los principios generales de la “nueva
seguridad alimentaria”.
A continuación, y de la mano de D.
Pedro A. Balanza Vicente, Técnico de
Salud Pública del Servicio de Seguridad
Alimentaria y Zoonosis, se trató el “Diseño
de Programas de APPCC. Aspectos
prácticos de aplicación”, donde pudimos
conocer y debatir los aspectos relativos
a los diferentes requisitos previos y el
diseño e implantación de un programa de
autocontrol.
Los veterinarios juegan un papel fundamental en los programas de autocontrol en la industria
alimentaria
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Murcia Veterinaria
Los Reyes Magos visitan el Colegio de Veterinarios de Murcia
Un día muy especial para los más pequeños
Los Reyes Magos visitan el Colegio de Veterinarios de Murcia
Un día muy especial para los más pequeños
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