Descargar archivo

Transcripción

Descargar archivo

2012
MEMORIA
HORTOFRUTÍCOLA
2012
MEMORIA
HORTOFRUTÍCOLA
2
PROEXPORT
Asociación Productores-Exportadores Frutas
y Hortalizas Región de Murcia
SALUDA DE JUAN MARÍN BRAVO
Presidente de Proexport
A
C
06 ÓRGANOS DE GOBIERNO
06 Comisión de Gobierno 2010-2012
07 Asamblea General
34 MEMORIA DE GESTIÓN 2011-2012
34Introducción
35 Órganos de Gobierno
40 Nuevos asociados
41 Actividades y Servicios de la Asociación
42 Relaciones institucionales
44 Estadística e información de mercados
47 Promoción exterior
50 Especial Promoción del consumo:
50We Care, You Enjoy, la campaña de las
Verduras de Europa
52Un impulso al consumo en España:
Fruticoles.com, El Estirón, Asociación
+Brócoli
54 Política comercial
56 Especial Comercialización: Tendencias en el
punto de venta
63 Política agraria
64 Programas y Fondos operativos (OPFH)
66 Producción y Calidad Agroalimentaria
68 Medio Ambiente y agricultura sostenible
72 Política laboral y de seguridad social
75 Formación Agraria
83Comunicación
84 Acción Social
B
08 ANÁLISIS HORTOFRUTÍCOLA 2011/2012
10 La oferta de lechuga excede a la demanda en
Europa
14 El tomate recupera terreno en el conjunto de
exportaciones
18 Mala campaña para brócoli y coliflor
22 PROEXPORT concentra el 86% de la exportación
murciana de escarolas y envidias
26 La climatología no acompaña a la campaña de
melón y sandía
30 Las alhóndigas saldan con un plano la campaña
D
86 UN AÑO EN IMÁGENES
E
94 RELACIÓN DE EMPRESAS ASOCIADAS
3
2012 MEMORIA HORTOFRUTÍCOLA
Juan Marín Bravo
Presidente de Proexport
El carácter
emprendedor
de nuestros
agricultores y
empresas agrarias
hará que sigamos
siendo agentes
principales en la
generación de
empleo
Cooperemos
para competir
mejor
4
PROEXPORT
Me complace presentarle en las páginas que acompañan este documento
las actividades y servicios que en defensa y promoción de sus asociados
han ocupado la labor de PROEXPORT
durante la campaña hortofrutícola
2011-12. Incluimos además un extenso
apartado dedicado a analizar de forma
rigurosa los resultados de la campaña
hortofrutícola, recoger las opiniones
de los distintos sectores productivos y
analizar las estrategias de la distribución alimentaria internacional ante la
crisis económica. Confiamos en que
esta edición permita mejorar el conocimiento que la sociedad tiene sobre el
sector de la producción y exportación
de frutas y hortalizas en la Región de
Murcia.
Echando la mirada atrás comprobaremos que la crisis económica afectó
sobremanera al sector en esta última
campaña: se mantuvo la debilidad del
consumo de los hogares europeos y se
acentuaron las guerras de precios de
la distribución internacional y las bajas
liquidaciones en el sector, factor este
acentuado por la deficiente ordenación
de la oferta en origen y el descontrol
en la entrada de productos de países
terceros. Nos toca además enfrentar a
partir de ahora y en los años venideros
las consecuencias de una irresponsable
aprobación por parte del Parlamento
Europeo del nuevo Acuerdo entre la UE
y Marruecos.
Con todo, estoy convencido de que
nuestras empresas aportarán en 2013
un importante colchón de estabilidad
que no sólo ayudará a dulcificar los
datos macroeconómicos regionales
ante la crisis que nos toca vivir, sino
que contribuirán a la paz social y a la
integración de desempleados y colectivos inmigrantes por la vía del mantenimiento del empleo y la generación
de efectos inducidos en otros sectores
relacionados
Convendría, no obstante, hacer autocrítica de cómo gestionamos nuestro
sector, a la vez que reclamar de nuestros
gobernantes nacionales y europeos medidas urgentes que faciliten que el sector mantenga los empleos y afronte con
éxito esta coyuntura. Es tiempo de reducir cargas a todos los niveles, acabar con
la burocracia administrativa, eliminar
del sector cualquier abuso de posición
dominante por parte de la distribución,
fomentar las inversiones productivas,
atender las demandas del sector en materia fitosanitaria y defender los presupuestos europeos de la UE para nuestra
agricultura más productiva.
Lo anterior debe ir acompañado de un esfuerzo conjunto de apertura de nuevos mercados para nuestras
producciones y de promoción del consumo de frutas y hortalizas, con el fin
reactivar la demanda de nuestros productos conectando con el consumidor.
Nos debemos congratular todos de
que PROEXPORT, junto con la interprofesional andaluza Hortyfruta, haya obtenido la aprobación de Bruselas para
ejecutar durante los próximos 3 años
acciones que promuevan el consumo
en Alemania, Austria y Reino Unido.
Nace la campaña “Hortalizas de Europa:
We Care, You Enjoy” a la que invito a adherirse a todas las empresas hortícolas
de la Región.
La Región de Murcia es hoy uno de
los principales productores y comercializadores nacionales y europeos de
frutas y hortalizas, y junto con Almeria
concentra la mayoría de la producción
hortofrutícola nacional. Es el carácter
emprendedor de nuestros agricultores
y empresas agrarias que configuran el
sector lo que hará que sigamos siendo
agentes principales en la generación
de empleo, riqueza y oportunidades
dentro de la economía de nuestros
pueblos y regiones.
Su continuo afán de superación es un
estímulo más para continuar trabajando con el objetivo de consolidar a
PROEXPORT como el principal lugar
de encuentro de ideas, de proyectos
y, sobre todo, de empresas y personas
con liderazgo y visión de futuro sobre
nuestra agricultura. Y como siempre,
PROEXPORT se erigirá en portavoz de
las demandas de sus empresas asociadas y del sector en general para recuperar la senda de la competitividad.
Deseo por último expresar mi sincero
agradecimiento a los componentes de
la Junta de Gobierno de PROEXPORT, a
cada uno de nuestros asociados y a los
profesionales de la Asociación por el
trabajo realizado durante esta campaña. Les agradezco su apoyo constante
y les invito a mantenerse unidos como
hasta ahora para ejercer desde PROEXPORT el liderazgo que nuestra agricultura, nuestro país y el entorno económico nos reclaman.
Muchas gracias.
5
A
ÓRGANOS
DE GOBIERNO
Comisión
de
Gobierno
2010-2012
PRESIDENTE
VICEPRESIDENTE
SECRETARIO GENERAL
DIRECTOR GENERAL
Juan Marín Bravo / CAMPO DE LORCA, S.C.L.
Francisco Morales García / SAT 1179 AGRICOLA AGUILEÑA
Antonio Serrano Alarcón / G. H. MURCIANA VEGETALES, S.L.
Fernando P. Gómez Molina / PROEXPORT
Representantes
Sectoriales
Lechuga Iceberg
Javier Soto Martínez / AGRAR SYSTEMS
José Cánovas Ruiz / FRUCA MARKETING, S.L.
Emilio Mur Jimeno / PRIMAFLOR
Pedro Alfonso Garre Izquierdo / G’S ESPAÑA HOLDINGS, S.L.
Tomate
José Hernández Navarro / GRUPO HORT. PALOMA, S.A.
Francisco Morales García / SAT 1179 AGRICOLA AGUILEÑA
Melón-Sandía
Laureano Montesinos Fernández / FRUVEG, SDAD. COOP.
Juan López Méndez / POZO SUR, S.L.
6
Brócoli-coliflor
Ignacio Doménech Llopis / OP AGROMARK, S.L.
Hortalizas Varias
David Abram / G’S ESPAÑA HOLDINGS, S.L.
Enrique Serrano Alarcón / G.H. MURCIANA DE VEGETALES, S.L.
Alhóndigas
Mariano Zapata Martínez / MERCAGRISA S.A.
Simón Conesa Albadalejo/ AGROMEDITERRÁNEA HORT. S.L.
PROEXPORT
Asamblea
General
AGRAR SYSTEMS, S.A.
AGRICOLA SANTA EULALIA, S.L.
AGRIMUR, S.A.
AGROCAZALLA, S.L
AGRODOLORES EL MIRADOR, S.L
AGROMEDITERRANEA HORTOFRUTICOLA S.L.
AGRUPA AGUILAS, S.A
ALHONDIGA Y MERCADOS, S.L
AMC GRUPO ALIMENTACIÓN, FRESCO Y
ZUMOS, S.A.
CAMPO DE LORCA, S.C.L.
DIFRUSA EXPORT, S.A
EXPLOTACIONES AGRARIAS PUERTO
EXPORT, S.A.
FRUCA MARKETING, S.L.
FRUTAS ESTHER, S.A.
FRUVEG, SDAD. COOP.
GRUPO HORTOFRUTICOLA MURCIANA
VEGETALES, S.L.
GRUPO HORTOFRUTICOLA PALOMA, S.A.
G’S ESPAÑA HOLDING, S.L.
HORTIBERIA, S.A
HORTICOLA DE MAZARRON, S.A.
HORTOFRUTICOLA TRES PUENTES S.L
HUERTA GAMA, SDAD. COOP.
INTERCROP IBERICA, S.L.
JOSE CANOVAS PARDO, S.L.
KERNEL EXPORT, S.L.
KETTLE PRODUCE ESPAÑA, S.L.
LANGMEAD ESPAÑA, S.L.
LOOIJE AGUILAS, S.L.
MERCAGRISA, S.A.
NATURAL SALADS S.L
O.P.AGROMARK, S.L.
POZOSUR, S.L.
PROCOMEL, S.L.
ROYALVEG, S.A.
S.A.T. 1179 AGRICOLA AGUILEÑA
S.A.T. 9688 AGRICULTORES DEL SURESTE
S.A.T. 9895 AGRICOLA PERICHAN
S.A.T.9800 AGROTOMY MARKETING
S.A.T. 9359 BONNYSA
S.A.T. 9989 PEREGRIN
S.A.T. 9855 PRIMAFLOR
S.A.T. 9504 URCISOL
SDAD. COOP. COTA 120
SOL Y TIERRA CAMPO DE CARTAGENA, S.L
SUBASTA DEL SURESTE, S.L
SURINVER HORTOFRUTICOLA, S.COOP.
TERESA HERMANOS, S.A.
VERDIMED, S.A.
(Listado a 30 de octubre de 2012).
Encontrará la lista actualizada de socios
en nuestra web www.proexport.es
7
B
ANÁLISIS
HORTOFRUTÍCOLA
2011/2012
exportado desde España procede de
Murcia.
El volumen total comercializado por
las empresas y cooperativas asociadas a Proexport, ascendió durante la
campaña 2011/2012 a 956.051 Tm, de
las cuales 641.135 Tm fueron enviadas
a los mercados exteriores, con un 3%
de incremento respecto a la campaña
anterior.
El volumen comercializado
por los asociados a Proexport
ascendió a 956.051 toneladas
Para comprender el desarrollo de una
actividad que implica la producción y
comercialización de productos agrícolas, es necesario en primer lugar realizar
un análisis de las condiciones que han
acompañado el cultivo de estos, especialmente aquellas que escapan del
control y del buen hacer de los productores: es decir las condiciones climáticas en las cuales se han desarrollado. En
segundo lugar, es necesario analizar los
elementos que afectan a la comercialización de los “productos”, tales como
la crisis económica, la situación de los
mercados, o la competencia con los
productos de otros países.
La campaña comenzó con unas condiciones de calor no habituales, que se
mantuvieron hasta bien entrado el mes
de noviembre, provocando que los
cultivos adelantaran sus producciones.
Además, el calor fue generalizado, no
solo en España sino también prácticamente en toda Europa, lo que permitió
mantener las producciones locales más
tiempo del usual. El resultado final fue
que se unió una oferta de productos
más fuerte de lo normal con una demanda muy débil, lo que afectó a los
precios en origen de forma importante.
8
Por otra parte, las condiciones climáticas del resto de la campaña fueron las
esperadas para la época, con lo que
los cultivos se desarrollaron, de forma
general, conforme a las previsiones.
Sin embargo, una situación de oferta
“normalizada” se encontró de frente
con una de demanda “disminuida”,
motivada principalmente por la crisis
económica que afecta a la Unión Europea. Una vez más, la presión sobre
los precios fue enorme haciendo que,
en determinados cultivos, la campaña
haya sido calificada como “la peor de la
historia”, aunque como cada producto
tiene su propio desarrollo, en otros casos la calificación ha sido de “aceptable”
e incluso de “buena”.
El valor estimado en aduanas de esta
producción ascendió a casi 494 millones de Euros, el 2,4% por encima del
declarado el año pasado
Destino
de las exportaciones
de los asociados
de PROEXPORT
Los asociados de Proexport destinaron
el 67% de sus producciones al mercado exterior durante la campaña 20112012, un 3% más que el periodo anterior. De este modo, 641.135 toneladas
salieron al exterior desde las empresas
asociadas, mientras que el mercado nacional absorbió 314.916 toneladas.
Los cultivos analizados por la Asociación que registraron incrementos en
los volúmenes exportados fueron brócoli (12%), tomate (3%), melón (8%), coliflor (6%) y el grupo de hortalizas varias
(10%).
Con respecto a la crisis alimentaria provocada por el brote infeccioso de E-coli
en Alemania, parece que los consumidores europeos hayan recuperado la
confianza en los productos españoles y
los volúmenes de consumo han vuelto
a lo normal.
Por su parte, las exportaciones de lechuga iceberg cayeron un 3% y un 4%
las de sandía. Pese a ello, la lechuga
iceberg sigue siendo el principal producto exportado por la Asociación, ya
que ocupa el 38% de las exportaciones de PROEXPORT con 241.065Tm
en la campaña 2011-2012.
Murcia es, junto con Almería, la segunda provincia española en volumen de
exportación de frutas y hortalizas, solo
por detrás de Valencia. El 20% del total
En segundo lugar se sitúa el brócoli
con un 11% de representatividad en
las exportaciones de la Asociación por
productos. Se trata además del que ha
PROEXPORT
contado con un mayor crecimiento en
el volumen de sus exportaciones, que
se incrementaron en 7.932 toneladas
respecto a la campaña anterior, alcanzando un total de 73.316 toneladas.
Esta circunstancia ha conllevado un
descenso en la rentabilidad de la campaña y una reducción de los precios
percibidos por el productor.
que la campaña anterior. En ella se incluyen cultivos menores como apio,
radiccio, espinacas, baby leaf (brotes
tiernos de rúcula, hoja de roble), otras
hortalizas y distintas variedades de lechuga (romana, little gem, lollo rosso,
batavia), escarolas y endivias. Entre todos suman el 21% de las exportaciones
de PROEXPORT.
En cambio, el incremento de las exportaciones de tomate hasta alcanzar las
74.755 toneladas, ha llegado acompañado de una mejor rentabilidad. El tomate, al igual que el melón, ocupa un
12% de las exportaciones de PROEXPORT.
Si nos referimos a los países a los que
se envió la producción en la campaña
2011-2012, Reino Unido sigue siendo
el principal destino de las frutas y hortalizas exportadas por los asociados de
PROEXPORT. Con 202.084Tm, el mercado británico representa el 31% de
las exportaciones. Los consumidores
ingleses ganan terreno frente a los ale-
El conjunto de la sectorial de hortalizas
varias exportó 131.655 Tm, un 10% más
manes en la cuota de exportación de
los asociados a Proexport que vuelve a
incrementarse en un 1% con respecto a
la campaña anterior.
Alemania, segundo destino de las exportaciones de las empresas de Proexport, mantiene su posición en este ránking con el 22% de las exportaciones,
que en la campaña 2011-2012 se incrementaron hasta las 147.064Tm. El tercer
destino en importancia para nuestros
asociados sigue siendo Holanda, con
85.329Tm exportadas y un 13% de representatividad, seguido por Francia
con 47.439 toneladas (el 7%).
Comparativa por campañas Asociados Proexport
300.000
275.000
56.899,74
250.000
48.212
225.000
152.872,16
200.000
133.268,84
Tm
175.000
247.473,92
150.000
125.000
100.000
241.064,76
42.423,13
75.000
35.323,75
16.880,04 9.725,78
50.000
25.000
La información estadística referente a la
exportación ha sido obtenida a partir de los
datos de Aduanas facilitados por Fepex y la
referida a Proexport son datos propios de la
Asociación. La valoración de campaña se ha
hecho atendiendo exclusivamente a las cifras de
exportación, excluido el mercado nacional.
72.709,76 78.542,64
72.737,05 74.755,18
0
34.392,46
30.158,49 32.672,62
34.588,17
119.199,56
65.383,71 73.316,17
33.529,43 32.319,84
10-11
11-12
Tomate
10-11
11-12
Lechuga
10-11
11-12
Melón
10-11
11-12
131.655,4
1.430,60 1.521,02
8.968,01 9.480,96
10-11
Sandía
Exportaciones Proexport
Campaña 2011-2012
11-12
Brócoli
10-11
11-12
10-11
11-12
H. Varias
Destinos Exportaciones
Proexport Campaña 2011-2012
Noruega
2%
Tomate
12%
H. Varias
31%
Italia
2%
Dinamarca
3%
Suiza
2%
Otros
8%
Reino Unido
30%
202,084 Tm
Suecia
4%
España
5%
Brócoli
11%
Francia
7%
Lechuga
38%
Sandía
5%
Melón
12%
Holanda
13%
85,329 Tm
Alemania
22%
147,064 Tm
9
La oferta
de lechuga
excede a
la demanda
en Europa
PROEXPORT exportó 241.065
toneladas, un 3% menos que la
campaña anterior
La campaña de exportación de lechuga 2011/2012 dio comienzo bajo unas
“inusitadas” condiciones de calor y
buen tiempo generalizado, no solo en
España sino también en Europa. Esta
situación, a la vez que aceleraba el desarrollo de las lechugas, permitía, en
los países de destino de exportación,
el cultivo de producciones locales durante más tiempo de lo que es habitual.
Obviamente, el resultado fue un importante desfase entre la cantidad ofertada y la demanda de producto.
El resto de la campaña estuvo caracterizado por la fuerte presión ejercida sobre los precios, en parte provocada por
la situación de crisis que se vive en toda
Europa, lo que afecta al consumo y sobre todo al precio, y en parte por el exceso de oferta existente, que se puede
considerar crónico, dado que las condiciones climáticas de los meses de diciembre a mayo fueron las “normales”, y
no hubo fenómenos meteorológicos
de gran trascendencia, como heladas o
calor fuera de época.
10
Las exportaciones de lechuga desde
España ascendieron, durante la campaña 2011/2012, a 638.884Tm, lo que
representa un incremento del 5,6%
respecto a la campaña anterior, y lo
que permite que la lechuga se afiance
como el 2º producto hortícola en volumen de exportación, solo por detrás
del tomate. Con respecto al valor en
aduana, la cantidad ha pasado de 493,9
Millones de Euros en 2010/2011 a 516,3
Millones en 2011/2012, lo que significa
un aumento de 4,5 puntos y representa, una vez descontado el aumento de
producción, una caída del valor del producto del 1,2%.
Por el contrario, las empresas y cooperativas de PROEXPORT han reducido un
2,7% los volúmenes de lechuga iceberg
exportados, pasando de 247.774Tm a
241.065Tm en la campaña 2011/2012,
mientras que la partida de “otras lechugas” aumentó un 10%, pasando de
34.830Tm a 38.658Tm.
La Región de Murcia es la gran productora y exportadora de lechuga: El
74% del total nacional es exportado
desde aquí, aunque este porcentaje
se ha visto reducido en 2 puntos respecto a la campaña 2010/2011. La
segunda provincia productora es Almería, con el 17%, y el 9% restante se
reparte, principalmente, entre Alicante
y Valencia.
En el espacio europeo, después de España (con el 58% del total comercializado), los grandes exportadores son
Italia, con una cuota del 9,8%, y Países
Bajos con el 9,5% del total. Procedente
de fuera de la UE, ha sido importada
lechuga de Túnez, Egipto y Marruecos,
aunque su volumen no superó la cantidad de 10.000Tm, y no representó más
que el 1% del total.
Los principales destinos de nuestros
envíos de lechuga son: Alemania, con
el 29% del volumen exportado, Reino
Unido con el 23% y Holanda con el
14%.
PROEXPORT
Principales importadores de lechuga
de la UE 2011
Exportaciones de lechuga
a la UE 2011
300.000
250.000
Bélgica
6%
200.000
Francia
5%
Resto
6%
España
58%
Alemania
6%
150.000
Holanda
9%
100.000
50.000
Italia
10%
0
Alemania
Reino
Unido
Holanda
Italia
Francia
Austria
Evolución del volumen y precios medios de las exportaciones de lechuga
ESPAÑA
Año Toneladas €/Kg MURCIA
Toneladas €/Kg
2008554.165
0,78
439.024
0,74
2009564.774
0,77
438.120
0,73
2010568.774
0,96
432.462
0,93
2011611.777
0,76
450.408
0,74
EVOLUCIÓN EXPORTACIONES LECHUGA
SOCIOS PROEXPORT // CAMPAÑA 2011-2012
12.000.000
10.000.000
8.000.000
6.000.000
4.000.000
2.000.000
0 44 45 46 47 48 49 50 51 52 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
11
Debería ser una
campaña para
olvidar, pero
constata la crisis
del sector
Javier Soto Martínez
Presidente Sectorial Lechuga Iceberg
¿Cómo calificaría la campaña 2011-12
en el sector de la lechuga iceberg?
Debería ser una campaña para olvidar,
aunque sinceramente lo que no debemos los productores es olvidarla, pues
ha sido la constatación de la crisis estructural que sufre nuestro sector desde hace años. Es la segunda campaña
consecutiva que ni en situación de escasez hemos sido capaces de defender.
Además, hemos sufrido todo tipo de situaciones incompresibles, normativas,
legislaciones, especificaciones de nuestros productos, que se convierten en
incongruencias legales y sociales, que
se producen desde fuera del marco comunitario e incluso dentro de la propia
CEE. No podemos estar en un club llamado Unión Europea solamente para
determinadas situaciones, necesitamos
legislar mucho más ampliamente dentro del marco europeo, eliminando los
agravios comparativos y, porque no decirlo, la competencia desleal legalizada.
Debemos armonizar y flexibilizar nuestras normativas laborales, de productos
fitosanitarios, de certificación y control,
etc. dentro de la Unión Europea y por
supuesto hacerlas extensibles a todo lo
que se produzca para y en la Comunidad Económica Europea.
En la pasada campaña se incrementó
un 5% la exportación de lechuga entre las empresas de PROEXPORT. ¿Qué
retos tiene que afrontar el sector en
Murcia?
Pues precisamente plantearnos de
qué nos sirve aumentar nuestros vo-
12
”
lúmenes de exportación si disminuyen proporcionalmente, por no decir
exponencialmente, la rentabilidad de
nuestras empresas. Nuestro reto debe
de ser rentabilizar nuestras producciones, porque además tenemos un reto
añadido que es seguir transmitiendo
confianza y esperanza a tantísimas personas que dependen de que seamos
los mejores gestores de nuestras empresas. Actualmente afrontamos además un reto social, que debemos de
asumir con el orgullo de ser un sector
capaz de sobrevivir a casi todo excepto
a nosotros mismos.
Inclemencias meteorológicas o adecuación de la oferta, ¿qué factores
han influido en mayor medida?
Ambas cuestiones han sido nuestros
grandes problemas en la campaña
pasada, pero sobre todo es la falta de
tener una capacidad de defender adecuadamente la oferta de nuestros productos. Actualmente sólo podemos
defender dignamente nuestros productos en dos situaciones, una reducción de la oferta de un 50% o una organización de la oferta con una reducción
de un 10% de nuestras producciones.
Nuestra asignatura pendiente sigue
siendo la falta de estructuras comerciales adecuadas a las de las estructuras de compra. Por otro lado, ¿cómo es
posible que las normativas europeas de
concentración de la oferta, de la OCM
o de las OPFH, con sus extensiones de
normas choquen y no se flexibilicen
con las normativas y o legislaciones de
la competencia? Ese sería uno de los
ejemplos de incongruencias que comentaba anteriormente.
¿Qué acciones destacaría de la actividad de su sectorial en los últimos tres
años?
Hemos sido activos y hemos ido creando canales de comunicación, información y asesoramiento ante problemas
comunes, a veces con éxito, otras no.
Pero sobre todo, junto a la Sectorial de
Brócoli y con otras asociaciones y productores, hemos realizado la primera
campaña publicitaria de envergadura
para nuestro colectivo: Gemüse aus
Europa, We Care, You Enjoy. Debemos
felicitarnos, primero por unir a dos provincias de dos comunidades distintas
en un proyecto común. Segundo porque llegamos al consumidor final, con
un mensaje muy importante y es que
deben de estar tranquilos de consumir
verduras producidas en Europa pues
son garantía de calidad y seguridad,
además de que informara al consumidor final de los controles que realizamos para que sea capaz de saber que
exigir a su tendero y pueda disfrutar de
unos productos saludables con todas
las garantías de calidad e higiene, para
él y para los suyos.
¿Qué expectativas tiene el sector para
la campaña 2012-13?
Una y muy sencilla que no se parezca
nada a la dos anteriores.
PROEXPORT
13
El tomate
recupera
terreno en el
conjunto de
exportaciones
La exportación de tomate
ha aumentado un 3% entre
los asociados de PROEXPROT,
alcanzando la cifra de 74.775
toneladas
Tras encadenar 5 campañas de exportación, en las que el descenso de producción ha sido constante, la campaña
2011/2012 ha significado la ruptura de
esa tendencia y la exportación de tomate por las empresas de Proexport ha
aumentado el 3%, alcanzando la cifra
de 74.775Tm.
El tomate, con un volumen de
961.718Tm durante la campaña
2011/2012, es, tras los frutos cítricos,
el principal producto hortofrutícola
de exportación, siendo la Unión Europea su mercado natural, donde el
producto nacional mantiene una cuota
de mercado superior al 28%, solo por
debajo de Holanda que ya comercializa casi el 33% del total de tomate de
la UE (si incluimos Bélgica el porcentaje
sube hasta el 37,75). Por detrás se encuentran Marruecos, con una cuota del
11,4% y Francia con el 6%.
14
En España, la producción de tomate
se ha ido desplazando desde diversas
zonas del Levante Español y Canarias
hasta Almería, provincia que actualmente concentra más de la mitad de
la producción y exportación de esta
hortaliza. Así pues, mientras Almería
mantiene el 51% de la exportación de
tomate, Murcia tiene el 12% y Canarias,
que vuelve a reducir sus producciones,
representa el 9%.
La campaña se caracterizó por la estabilidad generalizada de los precios, tan
solo alterada durante algunas semanas
de octubre y febrero, coincidiendo con
periodos de sobreoferta de producto
marroquí. A su vez, la calidad del producto durante toda la campaña fue
excelente, debido a las favorables condiciones climáticas, y el desarrollo de
la lucha biológica han permitido que
descienda significativamente el consumo de insecticidas. Globalmente, la
campaña puede ser calificada como
“aceptable”.
La campaña de exportación se concentra en el periodo comprendido entre
octubre y principios de junio, con un
mayor desarrollo de distintos tipos de
tomate en rama y de “variedades de
sabor”, especialmente apreciadas en
países del este europeo. Por su parte
Marruecos consolida su oferta en tipos
de tomate pequeño, como “cherry” o
“coctail”.
El principal destino de las producciones
de Proexport sigue siendo Reino Unido,
con más de 22.000Tm, y un porcentaje
de casi el 30%, seguido por Alemania
con 13.518Tm y el 18%, y en tercer lugar está Francia, con 11.540Tm que representan el 15% del total del volumen
exportado.
PROEXPORT
Principales importadores de tomate
de la UE 2011
Exportaciones de tomate
a la UE 2011
800.000
Resto
13%
700.000
Portugal
3%
600.000
Holanda
33%
Francia
6%
500.000
400.000
Bélgica
5%
300.000
200.000
Marruecos
12%
100.000
España
28%
0
Alemania
Francia
Reino Unido
Holanda
España
Italia
Evolución del volumen y precios medios de las exportaciones de TOMATE
ESPAÑA
Toneladas €/Kg
2008953.926
0,88
144.056
0,81
2009869.528
0,93
124.991
0,84
2010739.904
1,10
89.414
1,03
2011959.008
0,88
108.511
0,88
EVOLUCIÓN EXPORTACIONES tomate
3.500.000
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
500.000
0
36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
15
16
PROEXPORT
La campaña
ha recuperado
el calendario
de oferta
de hace 10 años
José Hernández
Presidente Sectorial Tomate
La recuperación de la exportación
de tomate para la Región de Murcia,
¿cómo se ha plasmado a lo largo de la
campaña 2011-2012?
La campaña del pasado ejercicio se caracterizó por una estabilidad en general de los precios, a excepción de unas
semanas de octubre y febrero, en las
que debido a un exceso de oferta por
parte de Marruecos, los precios se vieron afectados a la baja. Debido entre
otras a la escasez de lluvias, la calidad
del tomate a lo largo de la campaña fue
excelente.
”
¿De qué forma se está distribuyendo
el mercado de tomate?
¿Cómo calificaría el desarrollo de la
campaña 2011-2012?
Marruecos consolida su oferta en tomate pequeño (cherry, cocktail…) y
se comprueba un equilibrio en las producciones en Almería y ligeras disminuciones en Canarias, Alicante y Murcia.
En líneas generales y si la producción
ha estado equilibrada durante la campaña, se puede catalogar la misma de
aceptable. En este sentido, estamos recuperando el tipo de oferta de hace 10
años, es decir, campañas desde primeros de octubre hasta primeros de junio.
Por otro lado, también es destacable el
gran avance que se está produciendo
en la lucha biológica en este cultivo, lo
que conlleva una enorme disminución
en el consumo de fitosanitarios.
¿Qué tendencias se están imponiendo en el mercado?
Es de resaltar, la cada vez mayor variedad de tipos de tomate, con demandas
crecientes para productos en rama y
tomates de sabor, curiosamente apreciados por países del Este europeo.
17
Mala
campaña
para brócoli
y coliflor
Las altas temperaturas
mantuvieron los cultivos
de los países de destino
Aunque por todos es conocido el dicho
de que ninguna campaña se parece a
otra, la de exportación de brócoli y coliflor 2011/2012 no ha podido evitar que
las condiciones climáticas y la crisis económica le afectaran de forma parecida
a como lo hicieron en la lechuga.
Por tanto, la primera parte de la campaña estuvo marcada por las “excelentes”
aunque “inusuales” condiciones meteorológicas, que provocaron un importante acumulo de producciones a la vez
que permitían el mantenimiento de las
producciones locales en el centro y norte de Europa. Aunque durante el resto
de campaña, las condiciones climáticas
fueron las normales, el exceso de oferta
se mantuvo, y por tanto también la presión sobre los precios.
Todas estas circunstancias, en el marco de una situación de crisis econó-
18
mica que sin duda afecta al consumo,
han hecho que la pasada campaña de
exportación de brócoli y coliflor haya
sido calificada con un simple y rotundo
“mala”.
A pesar de ello, las exportaciones de
brócoli de las empresas de Proexport, pasaron de 65.964Tm durante 2010/2011 a 78.543 Tm durante
2011/2012, lo que significa un aumento en volumen del 11%, mientras que
durante 2011/2012 se exportaron
9.461Tm de coliflor, un 4% más que durante la anterior campaña.
España, con una exportación de
288.298Tm, es la principal productora
de brócoli y coliflor de Europa, donde
tiene una cuota de mercado del 44%,
cifra que asciende al 60% cuando hablamos solo de brócoli. El segundo país
productor es Francia (25%), aunque su
producción es básicamente de coliflor,
mientras que Italia y Polonia, con el 9 y
el 3% respectivamente, están también,
concentrados en brócoli.
Dentro de España, Murcia es la principal zona productora, concentrando el
65% del total de la exportación de brócoli y coliflor (190.253Tm), mientras
que Alicante es la segunda a enorme
distancia con el 12% (42.818Tm), y Valencia la tercera con el 7% (23.248Tm).
Navarra mantiene el 4% del volumen
de exportación (13.000Tm). En el conjunto de España, las cifras de exportación aumentaron el 4,5% con respecto
a la campaña anterior, mientras que en
Murcia el aumento fue del 7,6%.
PROEXPORT
Principales importadores de coliflor y
brócoli de la UE 2011
Exportaciones de coliflor
y brócoli a la UE 2011
150.000
Bélgica
2%
Alemania
6%
120.000
Resto
7%
España
44%
Holanda
8%
90.000
Italia
8%
60.000
30.000
Francia
25%
0
Reino Unido
Alemania
Holanda
Francia
República Checa
Italia
Evolución del volumen y precios medios de las exportaciones de coles
ESPAÑA
Toneladas €/Kg
2008303.956
0,84
205.387
0,82
2009305.211
0,93
208.744
0,93
2010314.552
0,97
210.114
0,96
2011353.026
0,82
227.097
0,84
EVOLUCIÓN EXPORTACIONES coliflor y brócoli
3.500.000
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
500.000
0 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
19
Debemos
ser realistas y
aceptar cantidades
que el mercado
pueda absorber
Ignacio Doménech Llopis
Presidente Sectorial Brócoli y Coliflor
¿Cómo valora el desarrollo de la campaña de brócoli y coliflor en la Región?
Muy negativamente en brócoli, con
un exceso de producción tremendo,
acompañado de una climatología muy
suave; prácticamente sin Invierno tanto
en origen como en destino. El exceso
de producción en origen ha sido de
alrededor de un 20% por encima de
las necesidades europeas, por lo que
hemos tenido unos precios medios de
referencia en alhóndigas por debajo
del coste de producción (de 0.22 € por
kg.). En pocas palabras, lo mejor de la
campaña pasada es que terminó.
En cuanto a coliflor, ha estado muy en
concordancia con el brócoli, con un exceso de producción muy considerable.
Además, la situación ha empeorado
por la competencia de la Bretaña francesa e Italia, que competían con precios
de referencia absolutamente inasumibles para nuestro campo.
un 11% la exportación de brócoli entre las empresas de PROEXPORT. ¿Qué
retos tiene que afrontar el sector del
brócoli para lograr rentabilidad?
Lo más importante es una regulación
de la oferta, este año pasado hemos tenido un incremento excesivo en la producción. Principalmente este aumento
20
”
se ha apreciado entre los agricultores
independientes, que han cultivado por
encima de lo que probablemente podía ser comercializado por las alhóndigas. Debemos ser realistas y aceptar
unas cantidades que el mercado pueda
absorber normalmente con unos retornos rentables para el productor. El
exceso hace caer el precio en destino,
sobre todo en los supermercados tipo
discounters, que cada vez tienen más y
mejor información acerca de la oferta
y el precio de referencia en España. El
reto es claro, una regulación de la oferta, que ahora mismo parece imposible,
pues no existen mecanismos para ello.
años?
Se trata de una sectorial muy activa,
que ha tratado de reunirse semanalmente durante toda la campaña. Es importante poder contrastar la información de las distintas ofertas que acuden
al mercado por lo que estas reuniones
periódicas han sido muy interesantes.
En ellas hemos contado con la participación de muchos socios de Proexport,
así como de productores de la Región.
Ha sido un foro muy válido de información, con una disposición muy buena
para alcanzar acuerdos pero que por
desgracia no reúne a todos los productores.
Complicadas como siempre, creo que
en brócoli va a haber una campaña de
Invierno más atractiva que la anterior,
pues según nuestras informaciones
contrastadas, hay alrededor de entre
un 20-25% menos de producción, al
menos hasta finales de enero. El resto
de campaña será otro cantar. También
parece confirmado un descenso entre
el 30/40% de la producción en Italia, lo
que puede facilitarnos una mejora en
los precios de venta.
La campaña de coliflor parece más optimista en mi opinión, pues debido a los
precios tan bajos de la campaña pasada, la cantidad plantada ha descendido
en España, pero también en otros países productores como Italia, Francia o
Inglaterra.
PROEXPORT
21
PROEXPORT
concentra el 86%
de la exportación
murciana de
escarolas y envidias
La sectorial de “hortalizas
varias” ya representa el 21% del
volumen total de exportación de
las empresas y cooperativas de
la Asociación.
Ni del retraso en el inicio de la campaña
de exportación, ni de la fuerte presión
sobre los precios que ha habido en la
práctica totalidad de productos agrícolas, se han podido librar los productos
agrícolas de esta sectorial, que engloba
productos tan distintas como la alcachofa, las escarolas o las “especialidades” de lechuga.
A pesar de todo, los cultivos de esta
sectorial son los que experimentan el
mayor aumento con respecto a la campaña pasada. En conjunto, pasan de
119.212Tm exportadas en 2010/2011,
a más de 131.655Tm en 2011/2012, lo
que significa un incremento del 10%.
De los tres grupos en los que está
subdividida, es el de los “cultivos menores” el que experimenta un mayor
incremento, elevando el volumen de
exportación hasta 76.368Tm, el 12%
más que durante la campaña anterior.
22
Este grupo engloba cultivos como la alcachofa, cuyo volumen exportado se
ha incrementado un 14% y otros que,
como el apio, apenas varían campaña a
campaña.
De “escarolas y endivias” fueron exportadas por las empresas asociadas
a PROEXPORT durante la pasada campaña 16.628Tm, lo que representa, en
primer lugar, un incremento del 4% sobre la campaña pasada, y en segundo
lugar, el 86% de la exportación de Murcia. Además, PROEXPORT representa
en estos productos el 36% del total
nacional.
Por otro lado, dentro del grupo de “otras
lechugas” fueron exportadas 36.658Tm,
con un aumento del 11% respecto a la
campaña 2010/2011. Así, además de
tener los dos grupos una gran estabilidad en precios a lo largo de la campaña, también ambos presentan un cre-
cimiento sostenido durante los últimos
años. “Otras lechugas” ya representa el
14% del total de lechugas, incluida la
iceberg, que se exportan y “escarolas y
endivias” ha crecido un 42% desde la
campaña 2008/2009.
Las producciones del grupo de “cultivos menores” son exportadas principalmente a Reino Unido, país que
consume el 49% del total. “Escarolas y
endivias”, por el contrario, tiene su mayor consumidor en Francia, con el 34%,
seguido de Holanda con el 26%. Mientras que el 31% de “otras lechugas” se
envía a Reino Unido, y el 25% Alemania.
La sectorial de “hortalizas varias” ya representa el 21% del volumen total de
exportación de las empresas y cooperativas de la Asociación.
PROEXPORT
Principales importadores de APIO
de la UE 2011
Exportaciones de apio
a la UE 2011
70.000
Israel Resto
Alemania 0% 7%
4%
Bélgica
2%
60.000
50.000
España
44%
Italia
7%
40.000
Holanda
8%
30.000
20.000
10.000
0
Reino Unido
Holanda
Francia
Alemania
Lituania
Bélgica
Evolución del volumen y precios medios de las exportaciones
del apio
ESPAÑA
Toneladas €/Kg
200869.624
0,66
51.063
0,67
200968.939
0,68
52.454
0,69
201067.922
0,72
48.468
0,73
201170.930
0,67
49.732
0,70
EVOLUCIÓN EXPORTACIONES HORTALIZAS VARIAS
6.000.000
5.000.000
4.000.000
3.500.000
2.000.000
1.000.000
0 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
23
24
PROEXPORT
La campaña
no ha sido
rentable por una
oferta superior
a la demanda
David Abram
Presidente Sectorial Hortalizas Varias
¿Cómo valora el desarrollo de la campaña 2011-2012 en cuanto a las especialidades y otras hortalizas varias en
la Región?
Al igual que el resto de productos que
se cultivan en nuestra Asociación, la
campaña empezó más tarde de lo normal motivado por la presencia de cultivos locales en los países de destino.
Esto hizo comenzar con oferta superior
a la demanda y tener una fuerte presión en precios en casi todas las variedades, que se generalizó en prácticamente toda la campaña. Por lo tanto
no se puede decir que haya sido una
campaña rentable de cara al productor.
un 10% la exportación de hortalizas varias (escarolas y endivias, otras variedades de lechuga…) entre las empresas
de PROEXPORT. ¿Cree que seguirá la
tendencia al alza en este tipo de cultivos?
”
Esta es la parte positiva y destacable
de la pasada campaña, es decir, el incremento año tras año de la demanda
para estos tipos de variedades fuera de
la lechuga iceberg, que se están posicionando en prácticamente todos los
lineales de venta de la mayoría de los
supermercados más importantes de
toda Europa, que hacen que el consumidor final tenga posibilidades de poder elegir distintos productos en cuanto a forma, textura, sabor, etc, dentro de
la gama de ensaladas.
años?
Uno de los aspectos a destacar es la
labor y el esfuerzo realizado por conseguir autorizaciones y registros para
los nuevos productos fitosanitarios. Por
desgracia para nuestros cultivos, al ser
minoritarios no disponemos de todos
los medios de defensa que quisiéramos.
Aunque vamos por buen camino, aun
queda trabajo por hacer.
Pensamos que nuestros clientes en Europa seguirán con la misma tendencia
de crecimiento, buscando distintas variedades de productos para satisfacer a
la mayoría de sus consumidores, pero
siempre con precios ajustados, por lo
que los productores tenemos que seguir trabajando en hacer productos
seguros, saludables, con sabor y además que sean competitivos para poder
mantener el crecimiento en esta gama
de productos.
25
La
climatología
no acompaña
la campaña de
melón y sandía
La demanda se activó
progresivamente a partir
de la segunda quincena de julio
Aunque el melón y la sandía son productos de verano y, por tanto, su campaña es distinta a la de lechuga, tomate
o brócoli, durante este año, han tenido
un comportamiento similar a la de los
cultivos de invierno: Inicialmente, desde mediados de junio a mediados de
julio, se produjo un fuerte solapamiento de producciones, ocasionado por las
elevadas temperaturas, que provocó
una oferta que el mercado no pudo
absorber, máxime considerando que
la demanda fue especialmente floja
durante este periodo, motivado, esta
vez, por las condiciones de frío y lluvia
que reinaron en los países del centro y
norte de Europa, nuestros principales
destinos.
Como muestra, solo recordar las condiciones en las que se desarrollaron
los Juegos Olímpicos de Londres, con
frecuentes y fuertes chubascos. Consecuentemente, la situación de la comercialización no fue la adecuada, repercutiendo en los precios y reduciendo
los rendimientos de las plantaciones,
ya que los calibres “menos comerciales” tuvieron que ser abandonados en
campo.
26
A partir de la segunda quincena de
julio, la situación fue normalizándose
progresivamente: Por un lado, el ritmo
de producción disminuyó, y por otro
la demanda de melones y sandías se
activó, de forma que las empresas y
cooperativas obtuvieron resultados
más o menos buenos en función de la
carga de producción que tuvieran en
cada una de las fases de la campaña,
para cualquier tipo de melón, incluida
la sandía.
Globalmente, la exportación de todos los tipos de melón por parte de
los asociados a PROEXPORT fue de
78.542Tm, es decir 5.833Tm más que
el año pasado, lo que representa un
aumento del 8%.
Desglosando por tipos de melón, tenemos que de “Galia” fueron exportadas
33.117Tm, un 2% más que la campaña anterior, de “Amarillo” tuvimos un
incremento del 3%, alcanzando las
26.292Tm, el tipo “Cantaloupe” sobrepasó las 12.791Tm de exportación, lo
que significa un aumento del 21% sobre los datos de la campaña anterior.
De “Charentaise” el incremento fue
superior al 600%, llegando a 2.785Tm,
aunque es necesario indicar que está
motivado por la incorporación de una
empresa especializada en este tipo de
melón a la Asociación. Por su parte, de
los melones tipo “Verde” fueron exportadas 3.556Tm, que es un 6% menos
que lo exportado durante 2010/2011. Y
para finalizar, las exportaciones de sandía cayeron un 4% hasta las 32.320Tm.
La cuota de mercado del melón español en la UE alcanza el 37%, seguido
del producto de Brasil con el 18%, del
holandés con el 11%, el de Costa Rica
con un 7% y el de Marruecos con el 6%.
La comercialización de melón español
está centrada en las provincias de Murcia, con una cuota del 47%, y Almería,
con el 18%. Detrás figuran Valencia
(14%) y Alicante (7%).
Por lo que a la sandía respecta, el mercado europeo está en manos de España en un 37%, seguida por Italia, con el
12%, Hungría con el 7%, y Países Bajos
y Alemania, ambos con el 6%, a la vez
que la sandía española es comercializada principalmente por Almería (41%),
Murcia (25%) y Valencia (20%).
PROEXPORT
Principales importadores de sandía
de la ue 2011
Exportaciones de MELÓN
Y SANDÍA a la UE 2011
250.000
Resto
16%
200.000
España
37%
Francia
3%
150.000
Marruecos
6%
Costa Rica
8%
100.000
Holanda
12%
50.000
Brasil
18%
0
Alemania
Francia
Polonia
Holanda
República
Checa
Reino Unido
Evolución del volumen y precios medios de las exportaciones de MELÓN
ESPAÑA
Toneladas €/Kg
2008349.302
0,70
150.858
0,69
2009363.598
0,57
166.626
0,50
2010376.583
0,65
168.801
0,62
2011371.487
0,59
170.441
0,53
EVOLUCIÓN EXPORTACIONES MELÓN Y SANDÍA
20.000.000
15.000.000
10.000.000
5.000.000
0
27
Debemos centrar
todas las estrategias
sobre mercados
positivos y
emergentes
”
Laureano Montesinos Fernández
Presidente Sectorial Melón y Sandía
¿Cómo valora el desarrollo de la campaña 2011-2012 en cuanto a melón y
sandía en la Región?
En líneas generales aceptable, si la valoramos desde principio hasta final.
Si la desglosamos vemos que ha sido
una primera parte muy problemática
y deficiente. Esta situación ha estado
motivada por el solapamiento de varias
semanas en una, que han provocado
que la oferta sea muy superior a la demanda. En cambio, en la segunda parte de la campaña ocurrió lo contrario,
lo que hizo que fuera rentable para el
productor.
28
que nuestros clientes tengan la seguridad de que la agricultura murciana es
viable al 100%. Otros retos del sector
son la mejora de la productividad y la
atención a la evolución de coyuntura
internacional.
Subrayaría la introducción de nuevas
variedades que aportan más sabor y
con tamaño que estimulan la compra
reiterada de nuestros productos por
parte del consumidor.
En segundo lugar, tenemos que unificar criterios e intentar concentrar más
la oferta para poder hacer frente a la
mayor concentración de la demanda.
Y por ultimo, la promoción del consumo de melón y sandía entre los más
jóvenes, como herramienta de lucha
contra la obesidad infantil y fomento
de una alimentación saludable.
años?
¿Cómo debe afrontar el futuro el sector del melón en Murcia? ¿Cuáles son
sus retos?
La disposición de una red comercial
que ha favorecido que los productos
murcianos estén en los principales países del mundo.
En primer lugar, debemos intentar salir
del agujero en el que nos encontramos
y más. Debemos mirar adelante, buscar
otros objetivos para ver hacia donde
dirigimos nuestros esfuerzos. También
debe estar claro que el futuro pasa por-
Además, creo que es importante haber
logrado una mejor información sectorial sobre producciones y mercados en
origen y destino, que nos ha servido
como herramienta fundamental en la
toma de decisiones empresariales.
a) Intentar poner un filtro a los nidos no
rentables y centrar todas las estrategias
sobre los mercados positivos y emergentes.
b) La de un beneficio sostenible: esto
es que el agricultor o empresario, no
solo tiene que ser parte de la Cooperativa o Empresa, sino que también debe
pretender recibir unas ganancias de la
Empresa-Cooperativa.
PROEXPORT
29
Las alhóndigas
saldan
con un plano
la campaña
2011-12
La campaña ha sido similar
a la anterior,
con un incremento del 1%
En general, la campaña pasada se puede calificar de “plana”, no queriendo
con ello decir que haya sido una campaña sin variaciones, sino que a un
mal comienzo en otoño, le ha seguido
un regular invierno, y solo después de
unas pocas semanas buenas en primavera, se consiguió un balance final, dependiendo del cultivo de que se trate,
situado ligeramente por encima de los
costes de producción.
El volumen total comercializado por
el conjunto de alhóndigas asociadas
a Proexport ha sido prácticamente el
mismo que durante la campaña anterior: 193.000Tm en 2011/2012 frente a
191.000Tm en 2010/2011.
Con un incremento ligeramente superior al 1%, aunque el comportamiento
30
ha sido muy distinto según los cultivos
de que se trate. Así, mientras los dos
cultivos más representativos, como son
el pimiento y la alcachofa han experimentado crecimientos del 20 y del
23%, respectivamente, otros como el
pepino, la sandía o el tomate han caído a porcentajes del 15, 32 y 60% de
los volúmenes comercializados durante el año pasado, respectivamente.
Por otro lado, el tercer cultivo en importancia de esta sectorial, el brócoli, ha
mantenido constante el volumen.
Como ya se ha visto en otras sectoriales, el comienzo de campaña resultó ser
“catastrófico”, por el exceso de oferta
que provocó el fuerte calor del otoño,
y que ocasionó un “hueco” o falta de
productos al inicio del invierno. Además, en cultivos sensibles a las heladas,
como la alcachofa, se registraron importantes mermas por esta causa a finales de enero. Otros productos, como
el pimiento, vieron adelantada en casi
un mes su campaña de producción,
solapando su oferta a la de otras zonas
(Almería).
Como resumen, sin ser una buena campaña, pues la presión sobre los precios
ha sido muy grande, el mantenimiento
de los volúmenes ha permito que tampoco se pueda calificar como mala, más
aún teniendo en cuenta que todavía
está fresco el recuerdo de las enormes
pérdidas que durante la campaña pasada ocasionó la crisis alimentaria de
Alemania. Aunque como en todo análisis generalizado, habrá productos que
hayan ido mejor y otros que hayan ido
peor.
PROEXPORT
Principales importadores
pimiento de la UE 2011
Exportaciones de ALHÓNDIGAS
VARIAS a la UE 2011
350.000
Resto
Francia
300.000
Bélgica
250.000
España
Alemania
200.000
150.000
Holanda
100.000
50.000
Italia
0
Alemania
Reino Unido
Francia
Holanda
Italia
República Checa
Evolución del volumen y precios medios de las exportaciones de pimiento
ESPAÑA
Toneladas €/Kg
2008436.797
1,42
70.358
1,21
2009461.455
1,02
61.737
0,93
2010434.666
1,32
65.234
1,17
2011484.800
1,20
63.068
1,07
ALHÓNDIGAS PROEXPORT
PRINCIPALES PRODUCTOS.
CAMPAÑA 2011/12
31
Se ha incrementado
el pimiento un
20% debido a la
implantación de
lucha integrada
Mariano Zapata
Presidente Sectorial Alhóndigas
¿Qué destacaría en el desarrollo de la
campaña 2011-2012 de las alhóndigas asociadas a PROEXPORT?
En pimiento hemos incrementado el
volumen comercializado por las alhóndigas de Murcia y Alicante un 20% pero
el precio medio percibido ha sido 3 o 4
céntimos inferior por kilo. En alcachofa,
a partir de febrero el descenso de temperaturas y frío invernal conllevó una
subida muy importante de precios. En
cambio, en pimiento iniciamos campaña en marzo y abril con unos precios
bajísimos, que sin embargo remontaron en el mes de mayo. Esto fue debido
al incremento de la demanda en Europa, que permitió que el resto de la campaña se desarrollara con normalidad.
Aún así, la industria registró precios
que estuvieron situados por debajo de
la media.
Pimiento y alcachofa son dos cultivos
especialmente significativos para las
alhóndigas, que han comercializado
un 20% más en esta campaña. ¿Cree
que seguirá incrementándose su importancia o cuál será la tendencia respecto a otros productos?
Sí son nuestros productos estrella y el
incremento de un 20% ha sido motiva-
32
”
do principalmente por la climatología,
además de por el sistema de producción y de tratamiento fitosanitario, que
han conllevado un aumento de las cantidades producidas. De hecho, el 100%
de la producción de pimiento se lleva
a cabo mediante lucha integrada. En
el caso del aumento de alcachofa comercializada, se ha debido a que se ha
plantado más superficie en la campaña
2011-2012.
años?
Apostamos porque el producto que
salga de las alhóndigas de Murcia y Alicante sea un producto de muy buena
calidad, libre de residuos y con un control de trazabilidad desde la plantación.
Vamos a poner en marcha todas aquellas iniciativas que impliquen el compromiso de nuestros agricultores con
estos objetivos, entre ellas queremos
que en un máximo de dos años todos
nuestros agricultores estén certificado
por Global GAP.
También estamos realizando una campaña sobre control de residuos para
que todos los agricultores usen correctamente el Cuaderno de Campo y po-
der ofrecer a nuestros clientes productos de la mayor calidad.
Las expectativas son buenas. Estamos
centrados principalmente en ofrecer a
nuestros clientes una calidad superior
en nuestros productos. Se prevé un
incremento en la producción de alcachofa para esta campaña, que estará
destinada principalmente a industria.
En este producto, el año pasado se vendió prácticamente toda la producción.
En este sentido, esperamos poder mejorar las relaciones con terceros países
como Estados Unidos, lo cual es indispensable para el sector de la conserva
y que puede repercutir en una mejora
de los precios del producto en nuestras
alhóndigas.
En cambio en pimiento vamos a tener
un 20% menos de plantación ya que se
trata de una producción muy cara y su
rentabilidad cada vez es menor.
PROEXPORT
33
C
MEMORIA
DE GESTIÓN
2011-2012
INTRODUCCIÓN
Los datos que se presentan a continuación componen el Informe de Gestión
que resume las más importantes líneas
de trabajo desarrolladas desde las asociaciones Proexport y Proexport-OPFH
durante la campaña hortofrutícola
2011-2012.
En las siguientes páginas abordamos
las cuestiones más importantes del
34
año, así como las actividades y servicios
de la Asociación en materia de relaciones institucionales, información de
mercados, comercialización y distribución, política agraria, programas y fondos operativos, producción y calidad
agroalimentaria, medio ambiente y
agricultura sostenible, política laboral y
de Seguridad Social, formación agraria
y comunicación.
Destacar que esta Memoria de Gestión
nos permite insistir una vez más en las
líneas de trabajo de Proexport a favor
de nuestros asociados, de cara a alcanzar los objetivos futuros del sector.
PROEXPORT
ÓRGANOS
DE GOBIERNO
Asamblea General
Cooperando para competir mejor fue el
lema de la Asamblea General Ordinaria
de PROEXPORT celebrada en Murcia el
11/11/11. En ella todo el sector productor-exportador de frutas y hortalizas se
reunió para evaluar los resultados de la
campaña anterior y compartir el evento social más destacado del panorama
hortofrutícola regional.
La Asamblea de Proexport la integran
representantes de todas las empresas
asociadas y dentro de ella, los Comités
Sectoriales se distribuyen en torno a
los diversos productos, lo que permite
analizar cada cultivo y tratar las circunstancias que le afectan directamente, así
como la adopción de las medidas oportunas que contribuyan a la mejora o a la
defensa de su posición en el mercado.
En su intervención el presidente de
Proexport, Juan Marín Bravo, recalcó la
necesidad de “recuperar la senda de la
rentabilidad para nuestras producciones y negocios”. Solicitó que las Administraciones Públicas realicen “un giro
urgente en la política agraria del país,
pues ha llegado el momento de que
la política se ponga verdaderamente al
servicio del agricultor y de la empresa
agraria, apostando por la marca España
en el exterior” ya que, “sólo la exportación podrá ayudarnos a salir de la crisis”.
En el marco de la Asamblea fue presentada a los socios la campaña de promoción “Verduras de Europa: We Care, You
Enjoy”, que va dirigida al consumidor final y centra sus acciones de promoción
del consumo en tres de los principales
destinos de las producciones hortofrutícolas de la Región: Alemania, Reino
Unido y Austria.
Foro “Sembrando un futuro para
nuestra agricultura”
La Asamblea General de Proexport
incluyó entre sus actividades el foro
“Sembrando futuro para nuestra agricultura”, que contó con las intervenciones de dos figuras internacionales de
primer orden en el sector hortofrutícola. Concretamente, el director mundial de Marketing y Comunicación de
GlobalGap, Flavio Alzueta, ofreció a los
asistentes al acto una conferencia titulada Seguridad alimentaria: tendencias
de la distribución alimentaria y retos
para la producción.
La Asamblea fue clausurada por el presidente de la Comunidad Autónoma,
Ramón Luis Valcárcel, y contó con la
presencia del consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, así como un
nutrido grupo de autoridades y personalidades de instituciones públicas y
privadas relacionadas con el sector.
Y el secretario general de la ARELFH,
Jacques Dasqué, intervino con la conferencia La unión de los agricultores hace
la fuerza. La Asamblea de las Regiones
Europeas Hortofrutícolas (ARELFH) es
el organismo consultivo de la Unión
Europea en aspectos agrarios, en el que
participan representantes de la Administración y las empresas hortofrutícolas de todos los países productores
comunitarios.
35
36
PROEXPORT
Comisión
de Gobierno
La Comisión de Gobierno es uno de los
órganos más activos de la Asociación.
Dado que se trata de nuestro órgano
representativo y de gobierno ordinario
es de su competencia el estudio y la
toma de decisiones respecto a las cuestiones que más directamente afectan al
sector en general, y más directamente
a nuestros asociados. La defensa de acciones encaminadas hacia la consecu-
ción de nuestros objetivos y el cumplimiento de los acuerdos adoptados en
Asamblea forman parte igualmente de
sus cometidos.
Integrada por el Presidente y el Secretario General de la Asociación, miembros natos de la misma, y por los representantes libremente elegidos de
los distintos Comités Sectoriales que
componen la Asociación, la Comisión
de Gobierno de Proexport se ha reunido este año en múltiples ocasiones
con el fin de analizar las cuestiones más
importantes que atañen al sector y trazar la línea de trabajo de Proexport en
torno a ellas, siempre en defensa de los
intereses de los asociados.
37
Comités Sectoriales
Los Comités Sectoriales de Proexport
constituyen los cimientos sobre los que
se asienta toda la estructura y estrategia
de trabajo de la Asociación. Todas las empresas asociadas están obligadas a integrarse en todos aquellos Comités Sectoriales constituidos dentro de la Proexport
donde tengan producción al efecto. A
ellos compete estudiar la problemática
del producto o productos representados
en el mismo, dotarse de los medios necesarios para contar con un mejor conocimiento del mercado y la producción, así
como adoptar las decisiones y aprobar las
propuestas dirigidas a mejorar las condiciones de producción, comercialización o
promoción de sus productos.
La amplia actividad que desarrollan los
Comités Sectoriales a lo largo de cada
campaña hortofrutícola a través de continuas reuniones y encuentros de carácter técnico, económico y político dota a
Proexport de una actividad incesante a lo
largo de todo el año y le permite concentrar sus esfuerzos y promover iniciativas
que estén claramente enfocadas a solucionar cuestiones estratégicas del sector
y a mejorar la competitividad de sus empresas asociadas. Esta forma de trabajar
tan dinámica y apegada a la realidad del
sector es lo que distingue a Proexport entre las organizaciones del sector nacional,
favoreciendo la cooperación real y efectiva entre empresas sin alterar las condiciones de competencia en los mercados.
En las páginas de esta Memoria dedicadas al análisis de la campaña hortofrutícola 2011-12 se ofrecen los datos de cada
Comité Sectorial y las opiniones de sus
respectivos presidentes. Cabe mencionar
en cualquier caso algunas iniciativas concretas que de forma significativa han sido
impulsadas desde los distintos comités
sectoriales de Proexport:
C.S. Lechuga Iceberg: en las numerosas reuniones mantenidas en esta
campaña permitió llevar a todos sus
miembros un completo seguimiento
del estado agronómico del cultivo de
lechuga, tan relevante en el sureste español, de la evolución del consumo en
los mercados internacionales y de las previsiones de oferta disponible en origen.
Ello permitió a sus miembros realizar una
mejor planeación de la oferta productiva,
facilitar la gestión de crisis de precios y
aportar soluciones a los problemas de calidad en los cultivos en distintas fases de
la campaña. Este comité junto con el de
38
Brócoli ha sido muy proactivo asimismo
en la promoción del consumo en Europa
a través de una amplia participación de
sus miembros en el campaña “Hortalizas de Europa: We Care, You Enjoy” dirigida a Alemania, Reino Unido y Austria.
C.S. Melón-Sandía: la campaña de
recolección de estos productos se desarrolla en escasas semanas del periodo
estival, lo que ha llevado a esta sectorial
a realizar un estudio de los efectivos productivos en distintas zonas de producción de España. Esta información recopilada junto con el análisis periódico del
desarrollo de la producción en materia
de calidades, incidencias meteorológicas,
variedades cultivadas y oferta disponible
ha facilitado a los productores una eficiente toma de decisiones empresariales.
C.S. Tomate: Muy significativa ha sido
este año su actividad internacional en un
esfuerzo apoyado por toda la Asociación
para demandar a los europarlamentarios
europeos el rechazo del nuevo Protocolo
del Acuerdo de la UE con Marruecos que
supone una amenaza para el conjunto
del sector hortofrutícola. En este sentido
son de destacar las reuniones y propuestas presentadas en el marco del Comité
Hispano-Francés-Italiano, en el Ministerio de Agricultura, en el Parlamento
europeo y las Comunidades Autónomas
productoras de tomate, así como su labor
informativa y mediática para sensibilizar
a la población en general. Los miembros
de esta sectorial han sido asimismo muy
activos en la elaboración y negociación
de propuestas a ENESA y Agroseguro
para la mejora del seguro de tomate.
C.S. Brócoli-Coliflor: las empresas
de Proexport miembros de esta sectorial
han trabajado intensamente por establecer un foro permanente de análisis,
discusión y formulación de soluciones
sobre las distintas problemáticas vividas
en este subsector, en el que ha sido un
año muy complicado para todo lo relacionado con este cultivo. Su vocación
sectorial es de un ámbito que sobrepasa
el regional, como lo prueba la constante
y activa participación de empresas no
asociadas, pero con las que se comparte
una determinada visión del sector. De
determinante se puede calificar el esfuerzo que han realizado para incrementar
las cifras de consumo en España, a través de la participación en la Asociación
para el Promover el Consumo de Brócoli
“+Brócoli”, presidida desde junio por uno
de sus miembros, Simón Conesa, de
Agromediterránea Hortofrutícola, quien
sustituyó a Juan Mula, de Agrícola Santa
Eulalia, también asociado de Proexport.
C.S. Hortalizas Varias: este comité
agrupa las producciones de variedades
de lechuga distintas de la iceberg, escarolas, endivias y una amplia gama de
cultivos menores como apio, espinaca,
alcachofa o minihojas entre otros. Su trabajo ha sido de una decisiva ayuda para
todo el sector productor español, muy
especialmente en todo lo que ha tenido
que ver con la obtención de ampliaciones de registro para materias activas sin
las que se hubiese visto comprometida
la producción en España o en la negociación con el MAGRAMA y con AEPLA
de la aprobación de un sistema que
permita el registro de fitosanitarios con
mayor celeridad a la que el sector viene
sufriendo y que actualmente le coloca en
situación de provisionalidad productiva.
C.S. Alhóndigas: agrupa a 10 alhóndigas o subastas hortofrutícolas de Murcia
y Alicante en las que confían 4.000 agricultores de estas regiones para comercializar sus producciones hortofrutícolas.
Muy significativos han sido los acuerdos
alcanzados y las iniciativas puestas en
marcha para ofrecer soluciones financieras de pago a agricultores, modernizar
la gestión empresarial, reducir riesgos
de impago en el sector y asesorar directamente a los agricultores en materia de
buenas prácticas agrarias y seguridad
alimentaria. Esta sectorial concentra una
parte muy significativa de la producción
regional de pimiento y de alcachofa, entre otros cultivos, y con cerca de 200.000
toneladas comercializadas tiene una incontestable dimensión no sólo económica, sino también social en el sector.
NUEVOS
ASOCIADOS
Durante la campaña que finaliza se ha
producido la incorporación de tres nuevos socios:
40
1
Ciky Oro, S.L.
2
Huerta Gama, Sdad. Coop.
3
S.A.T. 9800 Agrotomy Marketing
La Asociación cuenta con 48 grupos de empresas
asociadas, de las que 26 son OPFH, integrándose
estas últimas en PROEXPORT-OPFH. Desde
Proexport se presta servicio a la totalidad de
empresas que integran cada grupo asociado, esto
es, unas 120 en total. De todas ellas se presenta
una relación detallada en los Anexos al final de este
documento.
PROEXPORT
ACTIVIDADES
Y SERVICIOS
DE LA
ASOCIACIÓN
El objetivo prioritario de Proexport es la defensa de
la actividad, el empleo y la renta de sus asociados
(productores, exportadores, alhóndigas y consorcios de
exportación) y para ello se han establecido tres marcos
de actuación:
La representación y defensa de los
intereses de los asociados ante las diferentes administraciones, instituciones, órganos de decisión y organizaciones nacionales e internacionales.
La prestación de servicios a los socios.
La realización de actividades generales, de carácter sectorial.
Desde la Asociación se prestan un conjunto de servicios a los socios, relacionados con la información de mercados,
el asesoramiento técnico especializado,
la calidad, la formación agraria, la promoción del consumo, la responsabilidad social corporativa, la gestión de
crisis, la comunicación, etcétera, que
contribuyen a mejorar la competitividad y la rentabilidad de la actividad
productiva y comercial.
Proexport desarrolla actuaciones de
carácter sectorial y general, que contribuyen al desarrollo del conjunto del
sector asociado, con la elaboración de
estudios, protocolos de calidad, guías,
jornadas y conferencias, …
Proexport trabaja para que las reformas
que se produzcan en el marco institucional faciliten el cumplimiento del objetivo general de la Asociación, que es
la defensa de la actividad hortofrutícola, y para que la política agraria, comercial y social se adapte a las características y necesidades del sector español y
refuerce su posición competitiva en los
mercados exteriores.
En las siguientes páginas haremos
un repaso a las distintas actividades y
servicios desarrollados en el ejercicio
2011-12 por la Asociación.
41
RELACIONES INSTITUCIONALES
Proexport es interlocutor de las distintas Administraciones Públicas en
aquellos asuntos de interés que, desde
el punto de vista del sector de frutas
y hortalizas, afectan a sus asociados.
Especial relevancia adquieren las relaciones con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM),
la Consejería de Agricultura y Agua,
Medio Se incluye el seguimiento y negociación de las medidas que afectan
al sector relacionadas con:
» Política Agraria
» Política Comercial
» Política de Calidad
» Política laboral y formación
» Promoción exterior
» Investigación e Innovación Tecnológica
» Relaciones Internacionales
Dicha interlocución requiere del posicionamiento estratégico de Proexport
ante las distintas instituciones y administraciones directamente relacionadas
con la agricultura, y de su participación
activa en aquellos organismos sectoriales de frutas y hortalizas, de carácter
nacional e internacional, que consideramos de trascendental importancia
para defender nuestro futuro. Algunos
de ellos se detallan a continuación:
ORGANIZACIONES NACIONALES
Proexport es miembro fundador de FEPEX, Federación Española de Asociaciones de Productores
Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas. Fepex es la más importante organización
sectorial de carácter nacional, en cifras de producción y exportación, y mantiene interlocución
directa con el Gobierno de España y con la Unión Europea en representación de los colectivos
federados. Dentro del organigrama de Fepex, cabe señalar que Proexport ostenta la Presidencia
de varias Comisiones Nacionales de productos hortícolas, así como del Comité de Relaciones Laborales. La presencia de la Asociación en los comités de Calidad, Comercialización y Formación,
también ocupa la actividad de Proexport a nivel nacional.
Proexport participa en el Comité de Normalización y en el de Certificación de la norma UNE para
producción controlada en el sector hortofrutícola. La elaboración de la norma responde al deseo
del sector español de dotarse de un protocolo de calidad, que tenga en cuenta las características
propias y que mejore su posición en los mercados.
Hortofrutícola
La Feria Internacional del sector de frutas y hortalizas, FRUIT ATTRACTION, se ha consolidado como
una cita indispensable y punto de encuentro para los productores nacionales y para la distribución
alimentaria de España y del mundo. Proexport es miembro del Comité Organizador de la Feria,
habiendo contribuido decisivamente al éxito de este evento con la participación activa de sus
empresas asociadas desde su primera edición.
‘5 al día’ es una asociación sin ánimo de lucro cuyo fines consisten informar sobre los beneficios
para la salud del consumo diario de frutas y hortalizas frescas, incrementar su consumo per cápita
en la población española hasta alcanzar el nivel recomendable e influir en la mejora de los hábitos
alimenticios de nuestra sociedad.
Proexport ha desarrollado con la colaboración de ‘5 al día’la web www.fruticoles.com, una original
iniciativa dirigida a fomentar la alimentación saludable entre miles de escolares y sus familias en
la Región de Murcia.
42
PROEXPORT
ORGANIZACIONES INTERNACIONALES
Proexport es desde 2010 miembro electo del Consejo de Administración de la Asamblea
de las Regiones Europeas Hortofrutícolas (AREFLH). Como órgano consultivo de la UE en
materia agraria, la AREFLH es una excelente plataforma que Proexport utiliza para mantener
un diálogo permanente y directo con la Comisión, Parlamento Europeo y las Regiones de la
UE sobre los grandes temas que afectan al sector.
A través de Fepex participamos activamente en la Association Européenne du Commerce de
Fruits et Légumes (EUCOFEL), que reúne a exportadores e importadores de frutas y hortalizas de la UE y vela por la preferencia de las producciones comunitarias.
Grupo Europeo
de Productores
de Tomate
Participan en el Grupo Europeo de Productores de Tomate las principales organizaciones
sectoriales de tomate de los principales países productores de la UE: Francia, Holanda, Reino
Unido, Bélgica, España, Italia y Polonia. Este Grupo se ha relevado como un instrumento muy
útil para defender ante la Comisión Europea la producción de tomate de las importaciones
irregulares de países terceros.
Comité Mixto
Hispano-FrancésItaliano
También en la esfera comunitaria, Proexport mantiene una postura colaboradora y activa
con relación al Comité Mixto Hispano-Francés, promovido por la administración nacional y
francesa desde 1997 y al que en el último año se ha unido Italia. De igual modo se interviene
en los grupos de contacto constituidos a su amparo.
GLOBALG.A.P es un organismo privado que establece normas de Buenas Prácticas Agrícolas
(BPA), a través de las cuales se puede certificar productos agrícolas en más de 80 países,
brindando confianza al consumidor acerca de la manera que se lleva a cabo la producción
agraria. Todos sus comités están integrados por una participación de la distribución alimentaria del 50% y una participación de productores y proveedores del 50%.
ORGANIZACIONES REGIONALES
Proexport es miembro de pleno derecho de la Confederación Regional de Organizaciones Empresariales de Murcia (CROEM) la organización empresarial más representativa de la comunidad autónoma de la Región de Murcia. Está integrada en la Confederación Española de Organizaciones
Empresariales (CEOE) y en la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (CEPYME).
Las Cámara Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de la Región de Murcia defienden los
intereses generales del tejido empresarial y de la economía murciana. Proexport colabora con
cada una de ellas en representación del colectivo empresarial hortofrutícola. Proexport es además
miembro de la Comisión de Comercio Exterior de la Cámara de Murcia y participa en el diseño del
Plan de Promoción Exterior de la Región, que también cofinancia el INFO.
Comité
de crisis
del agua
Proexport se encuentra igualmente presente en uno de los órganos más importantes para el futuro del sector y más reconocidos por la sociedad murciana, el Comité de Crisis del Agua. La defensa
de los intereses de los regantes y agricultores de la Cuenca del Segura y la demanda ante el Gobierno de España de solución definitiva al problema del agua para regadío en la cuenca son algunas de las cuestiones en que el Comité ha tenido una actuación trascendental en los últimos años.
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) tiene como objetivo la atención de las necesidades de investigación que demande el sector agrario de la Región
de Murcia. Proexport fomenta la participación de las empresas agrarias en proyectos de investigación, desarrollo e innovación.
Proexport mantiene y fomenta un diálogo abierto a la cooperación y al desarrollo de proyectos
comunes con las distintas organizaciones agrarias, asociaciones empresariales sectoriales, federaciones de cooperativas y sindicatos que tienen una relevante presencia tanto en la Región de
Murcia como en otras regiones hortofrutícolas de España.
43
ESTADÍSTICA
E INFORMACIÓN
DE MERCADOS
Proexport concede una gran importancia a sus servicios de estadística y de información de producción y mercados.
Ello es debido a que dicha información
es fundamental para la correcta toma
de decisiones en las empresas agrarias,
toda vez que al trabajar con productos
perecederos influidos por la climatología las previsiones de producción
pueden llegar a ser muy variables y las
negociaciones comerciales con clientes
de todo el mundo se realizan de forma
prácticamente diaria.
Estadísticas a través de Intranet
El sistema para la recopilación de los
datos de exportación semanales de los
asociados se realiza desde la campaña
2010-2011 través de la Intranet asociativa (vía online), mediante la que los
propios socios semanalmente introducen en el programa de estadística las
exportaciones que han realizado a los
44
distintos países, para conocimiento de
la Asociación y elaboración de informes
de producción y campaña.
Del mismo modo pueden acceder para
consultar los distintos listados de los
que dispone el programa (listado de
socios, países, comparativas….) y así
llevar seguimiento de toda la información estadística recopilada en la Asociación, disponiendo de esta forma de una
información rápida y directa de gran
utilidad para la gestión empresarial.
Gran parte de la información que Proexport ofrece está relacionada con el seguimiento de determinados mercados
de destino en los que se comercializan
las frutas y hortalizas de nuestros asociados. Esa información abarca contenidos
tales como precios en destino, informes
de mercado, informes tanto coyunturales como a largo plazo de tendencias en
frutas y hortalizas, así como información
sobre mercados mayoristas y determinadas cadenas de distribución.
Informes de producción y mercados
Durante la campaña 2011-2012, conjuntamente con los servicios estadísticos de Fepex, se ha facilitado puntualmente a las empresas asociadas a
PROEXPORT información estadística
en materia de precios, producciones
en origen, mercados internacionales y
cadenas de distribución.
Por otro lado, la aplicación de tecnologías de la información permite que
estos datos, de gran valor comercial
para cualquier operador, se encuentren
disponibles con carácter exclusivo para
los asociados de PROEXPORT en la extranet sectorial accesible desde la web
www.proexport.es y en www.fepex.es
donde es actualizada periódicamente.
Un resumen de la información que está
disponible para las empresas asociadas
se presenta en el siguiente cuadro:
PROEXPORT
INFORMACION
FUENTE
PERIODICIDAD
Empresas PROEXPORT
Semanal
Asociaciones Fepex
Semanal
OFCOMES
Semanal
OFCOMES
Ministerio Agricultura francés
Diaria
Reino Unido
OFCOMES Londres
Semanal
Alemania
ZMP
Semanal
Ministerio Agricultura francés
Asociaciones Fepex
Diaria
Ministerio Agricultura francés/Asociaciones Fepex
Semanal
Comisión europea
Diario Oficial Comisión
Mº Agricultura francés
Diaria
Seguimiento de las IMPORT/EXPORT europeas de
frutas y hortalizas
Eurostat
Variable
Datos de producción y superficie nacional y mundial
MAPA, FAO
Variable
INM
Trimestral
Consejería Agricultura y Agua
Semanal
ESTADÍSTICAS EMPRESAS PROEXPORT
Partes de exportación por producto
Partes de exportación por país de destino
ESTADÍSTICAS ASOCIACIONES FEPEX
Partes de lechuga, tomate, coliflor, brócoli, melón,
sandia, fruta de hueso,…
COMENTARIOS DE MERCADO
Comentarios de mercado por país
COTIZACIONES DE MERCADO
Precios en los distintos mercados extranjeros
PRECIOS GRANDES CADENAS DISTRIBUCIÓN
SÍNTESIS POR PRODUCTOS
Tomate
Fruta de Hueso
INTERCAMBIO HISPANO-FRANCÉS
Precios y cantidades de tomate de España y Marruecos
en Francia
SEGUIMIENTO CONTINGENTE MARRUECOS
Vigilancia diaria de las entradas de tomate de Marruecos a la UE
Precios de entrada
Seguimiento tonelaje entrado en St.Charles
ESTADÍSTICAS
INFORMACIÓN METEOROLÓGICA
Previsiones por zonas geográficas
INFORMACION SEMANAL AGRARIA
Estado Sanitario Cultivos
Precios Origen
Precios Consumidor
Boletín de predicción meteorológica CC.AA
45
PROEXPORT
PROMOCIÓN EXTERIOR
En la campaña que acaba de finalizar
PROEXPORT, con el objetivo de que los
productos de sus empresas asociadas
estén presentes en todos los mercados,
nacionales e internacionales, ha organizado conjuntamente con la Consejería
de Agricultura y el Instituto de Fomento
diversas acciones de promoción, entre
ellas la participación en ferias de carácter
nacional e internacional y que contaron
con la amplia participación de sus empresas asociadas. A continuación describiremos brevemente la participación en
dichos eventos:
III Feria Fruit Attraction (Madrid)
En la tercera edición de la feria profesional Fruit Attraction, celebrada del 19 al
21 de octubre de 2011, la presencia de
PROEXPORT y sus empresas asociadas
cumplió satisfactoriamente con tres objetivos principales:
» Objetivo comercial: ofrecer a clientes
actuales y potenciales de la distribución alimentaria en todo el mundo
una amplia representación del conjunto del sector hortofrutícola asociado en el ámbito de la producción y la
comercialización.
» Objetivo político: difundir en distintas
reuniones y encuentros las medidas
de política agraria que necesita el sector y la importancia del sector en términos sociales y económicos. El stand
de PROEXPORT recibió la visita de la
entonces ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar,
y numerosas autoridades competentes en los ámbitos de la política agraria, comercial, tecnológica y sanitaria
de las administraciones del Estado y
de la Región de Murcia.
» Objetivo social: contribuir a hacer de
PROEXPORT el punto de encuentro
fundamental del conjunto del sector
con el fin de que el conocimiento mutuo facilite las relaciones de cooperación entre empresas y organizaciones.
Con relación a los visitantes, en conjunto, Fruit Attraction recibió a 26.492
participantes profesionales, registrando
un crecimiento de la asistencia internacional de un 81%. La importante parti-
cipación revela el indudable interés del
salón para el sector y confirma que se ha
consolidado como una cita de referencia
para el mercado hortofrutícola de todo
el mundo. Además, el visitante de Fruit
Attraction es un profesional con alto
poder de decisión en su empresa, fundamentalmente importadores, responsables de compra de grandes cadenas
de supermercados y otros operadores
comerciales.
PROEXPORT es miembro del Comité Organizador de Fruit Attraction y por tanto
participa en su organización y apuesta
decididamente por esta feria.
Fueron 27 las empresas asociadas a
Proexport las que participaron con
stand propio dentro del espacio dedicado a la Región de Murcia., ocupando una
superficie de 700 metros cuadrados.
El stand de Proexport sirvió de marco
para la entrega de los premios “Estrellas
de Internet” en su primera edición. Dicho evento fue organizado por la revista
Fruit Today y patrocinado por PROEXPORT. Los premios “Estrellas de Internet” suponen un reconocimiento a las
empresas hortofrutícolas por su trabajo
en las diferentes facetas que abarca el
marketing Online.
Los datos que arroja esta edición confirman los buenos resultados obtenidos
este año donde 561 expositores han
representado a 1.127 empresas expositoras.
Del total de expositores, el 19% eran extranjeros, especialmente de empresas
procedentes de Francia, Italia y Portugal. También en esta convocatoria se ha
aumentado la presencia de compañías
latinoamericanas procedentes de Brasil,
México y Argentina. La importante participación registrada en Fruit Attraction
2011 revela el indudable interés de la feria para el sector y confirma así que se ha
consolidado como una cita de referencia
para el mercado hortofrutícola de todo
el mundo.
Proexport participó con un stand de
32m2 con el fin de ofrecer un punto de
encuentro para sus socios y seguir apoyando a sus empresas a promocionar
sus productos, potenciar su cartera de
clientes y presentar novedades.
La participación en Fruit Attraction ha
sido valorada muy positivamente por
Proexport, sus asociados tuvieron la
oportunidad de recibir la visita de sus
principales clientes, tanto de la distribución española como de la internacional
ya que fueron seleccionados e invitados
por ellos mismos gracias al programa de
invitados. Proexport valora la favorable
respuesta empresarial obtenida que,
convierte a este salón en cita internacional indispensable para el sector, puesto
que de nuevo se superaron las expectativas puestas en este evento.
47
Fruitlogistica 2012 (Berlín, Alemania)
Este es el octavo año que Proexport
participa en la que indiscutiblemente
es la plataforma de negocios del comercio internacional hortofrutícola
más importante de Europa.
La feria tuvo lugar del 8 al 10 de Febrero, obtuvo la mayor participación registrada hasta la fecha, se presentaron
en más de 112.000 metros cuadrados
2.537 expositores de 84 países. De nuevo volvió a batir record con la presencia
de más de 56.000 visitantes profesionales de 139 países que se informaron
sobre productos y servicios de toda la
logística del sector.
Proexport participó en Fruitlogística
contando con la presencia de 24 de
sus empresas, unas presentes en el
stand de la Región de Murcia y otras
con stand propios, teniendo así la oportunidad de entrar en contacto con sus
clientes y tener una visión global del
mercado y asegurar así sus exportaciones hortofrutícolas.
Las empresas que participaron con
stand dentro del stand de la Región
de Murcia, dispusieron de un espacio
propio para exponer sus productos y
recibir a sus clientes. El stand Regional
que ocupaba una superficie de 700m2
disponía también de salas privadas,
puntos de información.
Cabe destacar la presentación ante los
medios de comunicación alemanes
y la gran distribución internacional
de la campaña “Verduras de Europa:
We care, You enjoy”, organizada por
Proexport y Hortyfruta con el apoyo
de la Unión Europea y el Gobierno de
España.
La presentación oficial de la campaña en FrutiLogística 2012 contó con la
presencia de la actriz alemana Esther
Schweins, quien prestará su imagen a la
campaña durante tres años con el objetivo de afianzar la confianza del consumidor en las hortalizas producidas
en España y propiciar el incremento en
su consumo. Esther Schweins visitó el
stand de Proexport, así como también
a aquellas empresas que participan en
la campaña de promoción y que se encontraban presentes en la feria.
Este año el stand de la Región contó
con la visita del Consejero de Agricultura, D. Antonio Cerdá Cerdá y del consejero José Ballesta, que acudieron a Berlín con el fin de apoyar a las empresas
de la Región.
La valoración de la feria por parte de
Proexport fue muy positiva en su conjunto, ya que nuevamente, las empresas asociadas, además de hacerse ver
y consolidar su posición estratégica en
uno de los escaparates más importantes del mundo, han conseguido abrir
nuevos canales de comercialización de
los productos de Proexport.
Galería fotográfica de acciones de
Promoción Exterior disponible online
en: http://www.proexport.es/comunicacion/index_galeria.aspx
48
ESPECIAL PROMOCION
DEL CONSUMO
We Care,
You Enjoy,
la campaña
de las Verduras
de Europa
La campaña 2011-2012 ha supuesto para PROEXPORT y sus empresas
asociadas una gran apuesta por la
promoción del consumo de frutas y
hortalizas, puesto que desde la Asociación se han impulsado distintas acciones para incentivar a los consumidores a comprar nuestros productos
a través de acciones directas tanto en
Europa como en nuestro país.
En el caso de Europa, se impulsó desde la Asociación la apuesta más decidida por la promoción en la que se
han implicado y han colaborado las
empresas hortofrutícolas de Murcia y
Andalucía. Fue un momento inédito
la alianza, al termino de la campaña
2010-2011, entre PROEXPORT y HORTYFRUTA, dos organizaciones de Comunidades Autónomas distintas, que
colaboraron y trabajaron unidas para
acceder a los fondos que la Unión Europea puso en marcha para arreglar
los desastres que sobre el consumo
causó una mala gestión informativa
de la crisis del E-Coli en Alemania.
Juntas presentaron una propuesta
que contó con el respaldo del Gobierno de España y la Comisión.
50
La campaña “Verduras de Europa:
We Care, You Enjoy” ha iniciado sus
actuaciones en febrero de 2012 con
un presupuesto total de 2.995.587
euros que se aplicará hasta febrero
de 2015. Las dos entidades organizadoras de la campaña, HORTYFRUTA y
PROEXPORT, aportan el 20% (599.118
euros), siendo la cofinanciación del
MAGRAMA del 30% (898.676 euros)
y la de la Comisión Europea del 50%
(1.497.793 euros).
Los objetivos: restaurar la
confianza del consumidor
europeo en el consumo de
hortalizas frescas de Europa e incrementar el consumo de estos productos,
tras las graves consecuencias
que produjo a final de la campaña 2010-2011 la crisis de la
E.coli.
El grueso de las acciones se han
centrado en Alemania, que junto a Reino Unido y Austria son los
otros tres países elegidos como destino de esta campaña.
PROEXPORT
Primeros meses de
campaña
El blog en alemán (blog.wecareyouenjoy.eu) es el lugar donde
tienen voz todas aquellas noticias
relacionadas con la campaña, que
también se difunden a los medios de
comunicación.
consumo alemanas: Mit Liebe, Laviva,
Food & Travel, etc. e iniciado intercambios de contenidos con blogs destacados en Alemania.
Los gabinetes de prensa de Reino
Unido y Alemania mantienen también las redes sociales (Facebook,
Twitter, Youtube) puestas en marcha
para el fomento del consumo a través
de concursos dirigidos al consumidor.
En este primer semestre de ejecución,
se ha elegido a Esther Schweins
como imagen de la campaña. La actriz alemana se estrenó en el cargo visitando distintas producciones de las
empresas implicadas en el proyecto
en Murcia y Almería y acudió a Fruit
Logística 2012 con el objetivo de
conocer a los productores españoles
que apoyan la campaña y presentarse como la imagen de “Verduras de
Europa: We Care, You Enjoy” ante los
medios de comunicación y autoridades alemanas.
En este primer semestre de campaña
se realizaron también los reportajes
fotográficos que han servido de base
tanto para las herramientas informativas y las acciones publicitarias en
distintos medios de comunicación de
prensa, radio, televisión e Internet. Se
han organizado reportajes en profundidad y material gráfico a agricultores
de Murcia y Almería.
Dos ejes centran la actividad de la
campaña: We Care (nosotros te cuidamos) y You Enjoy (tú disfruta). De este
modo, se transmite al consumidor la
idea fundamental de que puede confiar en las hortalizas de Europa porque tras ellas se encuentra el trabajo
de cientos de agricultores que trabajan con la máxima seguridad
para que él disfrute.
Los elementos promocionales
que en Internet realizados en
alemán, inglés y español prestan soporte a los objetivos
de la campaña. En el portal
www.wecareyouenjoy.eu
se ofrece información sencilla y cercana al consumidor
sobre como se producen
las hortalizas en Europa,
así como recetas y sugerencias de Esther para
disfrutarlas.
Gracias a las acciones llevadas a cabo
desde el gabinete de prensa, la actriz
Esther Schweins se ha convertido en
unos meses en “Embajadora de las
Verduras Europeas” para los medios
alemanes y como tal ha aparecido en
programas de máxima audiencia en
televisión como “Noticias de Bruselas”
de la televisión WDR.
Finalmente se ha trabajado en la producción de los soportes que se servirán de base a las más de 600 promociones en el punto de venta y a pie de
calle en más de 30 ciudades de Alemania y Austria, que se inician a partir
del mes de noviembre con la campaña 2012-2013, en la que “Verduras de
Europa: We Care, You Enjoy” pasará
a tomar las calles y supermercados
para aconsejar e informar a los compradores y consumidores sobre las
bondades de las hortalizas europeas.
Se han mantenido encuentros con los
editores de las principales revistas de
51
Un impulso al
consumo en España
Acciones de promoción del consumo
entre la población infantil
Y para ello es imprescindible que la
dieta incluya un consumo suficiente
de frutas y verduras.
Distribución de
Frutas y Verduras
en Escuelas
II Concurso de
Fotografía “Me
gustan las Frutas y
Verduras”
Libro
de Recetas
Saludables
Mediante el concurso de fotografía
padres e hijos han ido de la mano
para mostrar escenas simpáticas y
divertidas con las frutas y hortalizas
como protagonistas. Más de 2000 fotografías publicadas en la web www.
fruticoles.com han generado más de
un millón de páginas vistas y cien mil
visitas convirtiendo este concurso en
una fuente inagotable de creatividad
e imaginación al servicio de la promoción de los hábitos de alimentación
más saludables, además de repartir
más de trescientos premios.
Un recetario con el que PROEXPORT
ha apostado por combinar la fruta
con otros productos saludables dando como resultado recetas fáciles y
sencillas. Se consigue así que de de
una forma saludable los niños recuperen toda la energía necesaria de
una forma sana y sabrosa en todos
los momentos del día incluyendo
recreos, meriendas, comidas, fiestas,
etc.
PROEXPORT ha repartido en la Región
de Murcia 285.000 raciones de fruta y
verdura a 46.094 alumnos de la Región
de Murcia de 1º, 2º, 3º y 4º de primaria
de 317 colegios de toda la Comunidad
Autónoma en un plan impulsado por la
Unión Europea, el Gobierno de España
y el Gobierno de la Región de Murcia.
Un reto logístico y educativo de primer
orden que ha permitido abastecer a 73
colegios diarios durante tres semanas
y que solo ha sido posible concluir con
éxito gracias al esfuerzo, entre otros, de
varias empresas asociadas que han participado con medios humanos, logísticos y de producción.
52
e innovadoras que apoyen la labor de
padres y profesores.
Las tasas de obesidad infantil en la Región de Murcia, según datos recientes
del Ministerio de Sanidad, Servicios
Sociales e Igualdad presentan valores
elevados y cada vez más preocupantes. Es evidente y existe coincidencia
entre todos los expertos que una
dieta sana entre la población infantil
desempeña un papel fundamental en
la reducción de estos índices de obesidad infantil y de los riesgos de enfermedades graves en la edad adulta.
La estrategia de PROEXPORT para
impulsar el consumo infantil de estos
alimentos se basa en acercar las frutas
y verduras más sabrosas a los más pequeños de una forma didáctica, amena y divertida tanto mediante su degustación directa como mediante el
desarrollo de herramientas creativas
PROEXPORT ha sido por segundo año
consecutivo la única entidad autorizada en la Región de Murcia para desarrollar el “Plan Frutas y Hortalizas
en la Escuela 2012” promovido por
el Gobierno de la Región de Murcia,
el Gobierno de España y la Unión Europea. Un plan que ha tenido como
actividades más destacadas:
Todas estas acciones han logrado incrementar el consumo de y verduras
más de un 6% de media ente todos
los niños participantes en el plan,
convirtiéndose en un instrumento
clave en la lucha contra la obesidad
infantil. Además, se ha dado un protagonismo destacado a las frutas y
verduras de la Región de Murcia a
través de la fruta de temporada y las
ensaladas más deliciosas.
PROEXPORT
Campaña de
comunicación
“Aliméntalos bien!”
Fruti-Material
didáctico y
micro-sites
personalizados
para cada colegio
Dado que la implicación de los padres
y profesores es absolutamente clave,
PROEXPORT ha apoyado su labor con
la edición de herramientas y materiales didácticos científicamente avalados y la creación de sites que muestran la labor, el trabajo y el esfuerzo
de los colegios
Campaña multimedia en diferentes
medios de comunicación de gran
trascendencia mediática que ha trasladado a la sociedad un mensaje claro de la necesidad de continuar en los
hogares la práctica saludable de consumir frutas y hortalizas promovida
en los colegios.
La mejor web de 2011:
FRUTICOLES.com
La campaña del
brócoli en España:
“Piensa en ti, +rico,
+sano, +fácil”
Como socio fundador de la Asociación
+Brócoli, PROEXPORT ha impulsado
activamente la II Campaña de Promoción del Consumo de Brócoli, con
la que los productores de brócoli persiguen un incremento de las cifras de
venta en España a través de un mayor
conocimiento del producto por parte
de los consumidores. La campaña realizada en mayo de 2012 se realizó bajo
el lema “Piensa en ti: +rico, +sano, +fácil”.
En esta ocasión, participó el 70% de las
superficies de distribución alimentaria
en España, lo que supuso un crecimiento exponencial con respecto a la primera campaña organizada por +Brócoli en
2011, al duplicar el número de cadenas
y lograr que más de 10.000 puntos de
venta de toda España expusieran en sus
lineales de frutas y hortalizas el brócoli
etiquetado con el lema de la campaña.
Junto a las promociones en punto de
venta se realizaron también degustaciones en mercados de Madrid y Barcelona
y se distribuyeron elementos de promoción entre los principales comunicadores de radio, prensa y televisión nacional, logrando una amplia repercusión
en los medios de comunicación.
Todas las acciones anteriormente señaladas han tenido su punto de encuentro en el portal www.fruticoles.
com. Un portal dónde los escolares
de la Región de Murcia han encontrado además un lugar en la red en
el que jugar con frutas y hortalizas
conociendo mejor sus propiedades
saludables y acceder a información
nutricional y distintas actividades
que apuestan por la alimentación saludable y el incremento del consumo
de frutas y hortalizas.
Carrera El Estirón
de Antena 3
PROEXPORT ha participado como
proveedor oficial de frutas y hortalizas el 20 de mayo en Parque Warner
Madrid en la primera carrera de “El Estirón”, un evento familiar multitudinario organizado por ANTENA 3 con dos
metas: la salud y la diversión.
Pensando en que la mejor manera de
fomentar el ejercicio físico es hacerlo
de una forma divertida, tanto padres
como niños han participado en una
marcha no competitiva, diseñada
fundamentalmente para ellos y con
la que se ha querido potenciar la importancia del ejercicio físico en los más
pequeños, y así luchar contra la obesidad
infantil y el sobrepeso. Tras la carrera,
PROEXPORT y varias de sus empresas
asociadas (Kernel Export, S.L., Looije Aguilas, S.L., Procomel, S.L., Teresa
Hermanos, S.A., Pozosur, S.L.) se han
repartido más de 10.000 raciones de
fruta a todos los participantes.
Además de este evento, PROEXPORT
y Antena 3 a través del Estirón han
premiado los buenos hábitos y el
buen humor en la cocina través de
un concurso en el que se han valorado las recetas más divertidas y sanas para los más pequeños de la casa,
premiando a la mejor de todas ellas
con una cesta de frutas cada semana
para el resto del año.
Un portal que recibe miles de visitas
y que ha sido reconocido por el diario La Verdad (Grupo Vocento) como
la mejor web del año 2011 en los IV
Premios Web de la Verdad. De igual
forma un jurado formado por varias
cadenas distribución (Edeka, El Corte
Ingles, Makro y el Árbol) ha otorgado
también a fruticoles.com el Premio
“Estrellas de Internet” de la revista
sectorial Fruit Today.
53
POLÍTICA COMERCIAL
Acuerdos UE con terceros países
Los acuerdos comerciales que firma
la Unión Europea con Terceros Países
afectan al régimen de importación
aplicable a las importaciones de determinadas frutas y hortalizas, realizando
concesiones en el nivel de los tipos de
los derechos del Arancel Aduanero
Común para determinados periodos y
cantidades o contingentes y en el nivel
de los precios de entrada para determinados periodos y contingentes.
Las concesiones están establecidas
en los reglamentos de aplicación de
la Comisión de los acuerdos comerciales firmados por la Unión Europea.
PROEXPORT realiza el seguimiento de
la aplicación de estos acuerdos en dos
aspectos:
» El respeto de los precios de
entrada por productos y países
La Comisión Europea ha modificado el
régimen de precios de entrada aplicable a determinadas frutas y hortalizas
en el Reglamento de Ejecución (UE) Nº
701/2012, que entró en vigor el siete de
agosto.
La modificación del régimen, que incrementa las obligaciones documentales
de los importadores con el fin de permitir un control aduanero eficaz, entrará en vigor el uno de septiembre para
dar tiempo a los importadores a adaptarse al nuevo régimen. El reglamento
mencionado amplía la normativa en
vigor para establecer lo que se puede
considerar un sistema de trazabilidad
documental, que incluye los documentos relativos al transporte, el seguro, la
manipulación y almacenamiento del
lote importado para demostrar que se
ha comercializado según los valores
declarados.
Para PROEXPORT, la modificación del
régimen de precios de entrada, cuyo
incumplimiento denunció ante la Oficina Antifraude de la Comisión Europea
(OLAF) en relación con las importaciones de tomate desde Marruecos, debería permitir ahora que se respeten
los precios mínimos establecidos en el
mismo.
El nivel de los derechos del Arancel
Aduanero Común puede variar cuando
sea de aplicación un precio de entrada. La aplicación de este régimen se
basa en la comparación entre el valor
de los productos y los precios de entrada establecidos en el Arancel Aduanero de las Comunidades Europeas.
Para ello los servicios de la Comisión
UE calculan diariamente un valor de
importación a tanto alzado para cada
origen y producto, basándose en la
media ponderada de las cotizaciones
de esos productos en los mercados
de importación representativos de
los Estados miembros. Si el precio del
lote importado es inferior al precio de
entrada, se paga un derecho adicional
establecido en el arancel aduanero.
» El seguimiento de los contingentes de importación por productos y países
Los contingentes arancelarios hacen referencia a unas determinadas cantidades de mercancía de importación en la
UE, que durante cierto período de tiempo, están total o parcialmente exentas
del pago de derechos arancelarios.
Los contingentes arancelarios en los países de la UE tienen carácter comunitario
y, en consecuencia, son establecidos
por la Comisión Europea y publicados
en el Diario Oficial de la UE. A través de
un contingente, durante un período de
tiempo determinado, se concede la posibilidad de importar una determinada
cantidad de mercancía originaria de un
determinado país, sin satisfacer derechos arancelarios o satisfaciendo derechos arancelarios inferiores a los que correspondería pagar en situación normal.
El beneficio arancelario que confieren
los contingentes, debe ser solicitado en
el momento del despacho a libre práctica de estas mercancías. Superado el límite cuantitativo previsto, se restablece el
pago de derechos arancelarios.
PROEXPORT vigila con especial atención que no se superen los límites establecidos en los distintos acuerdos
comerciales que la UE mantiene con
países terceros y realiza las denuncias
pertinentes en caso de detectar incumplimientos.
Rusia entra en la OMC
La integración de Rusia en la Organización Mundial de Comercio (OMC) se
hizo efectiva definitivamente el 22 de
agosto de 2012 tras 18 años de negociaciones. Rusia se ha convertido en el
principal mercado extracomunitario
para la exportación de frutas y hortalizas de España.
Las exportaciones de frutas y hortalizas
de España a Rusia en 2011 se situaron
en 243.027 toneladas, un 47% más que
54
en 2010, consolidando a Rusia como el
primer mercado no comunitario para
los productores de frutas y hortalizas
españoles.
neladas en 2010, un 47% más. El melocotón, la nectarina y la mandarina fueron las frutas más importadas por Rusia
procedentes de España.
La exportación española de hortalizas a
Rusia en 2011 fue de 35.276 toneladas,
frente a 23.877 toneladas en 2010, un
48% más, debido al aumento de las exportaciones de pepino, tomate y lechuga. Los envíos de frutas ascendieron a
207.751 toneladas, frente a 141.259 to-
PROEXPORT ha demandado de las autoridades regionales y nacionales que
se establezca una política adecuada de
promoción en Rusia que permita mantener el buen comportamiento de la
exportación de frutas y hortalizas.
PROEXPORT
Acuerdo UE-Marruecos
La ilusión de una primavera política
árabe, las expectativas de apertura del
mercado marroquí a los excedentes
comunitarios de cereales y productos
lácteos y la presión marroquí, fueron
determinantes para que el Parlamento Europeo votase en febrero de 2012
a favor de ratificar el Acuerdo entre la
UE y Marruecos. La ratificación provocó una gran desolación en el sector de
hortofrutícola porque las consecuencias agravarán la pérdida de empleo y
la crisis en España.
El Parlamento Europeo no tuvo en
cuenta las graves consecuencias que
el actual acuerdo ya tiene en las zonas
de producción españolas, ni los reiterados incumplimientos del protocolo
en vigor por parte de Marruecos, confirmados por la Oficina de Lucha Contra
el Fraude de la UE (OLAF).
Sólo en el sector de tomate y en el último año, el protocolo en vigor ha provocado la destrucción de 12.500 empleos
en comunidades autónomas como
Andalucía, Canarias, Valencia o Murcia,
con tasas de paro cercanas o superiores
al 30%. Y esta situación se extrapolará
a otras producciones hortofrutícolas y a
otras comunidades, puesto que el nuevo acuerdo prevé la liberalización del
comercio de prácticamente todas las
frutas y hortalizas con Marruecos.
Para PROEXPORT este acuerdo trae
consigo un nuevo marco de competencia. Se producirán cambios sustanciales tanto en los calendarios como
en la composición por especies y variedades. Por ello es prioritario facilitar los
cambios hacia un modelo productivo
que permita afrontar la nueva y difícil
situación. En cultivos protegidos, la eficiencia energética con la incorporación
de la cogeneración a las explotaciones
y otras fuentes de energía será determinante para el futuro. Es también determinante la plena integración del sector
de frutas y hortalizas en el régimen de
pagos directos de la PAC, la aprobación
de medidas de gestión de crisis eficaces
y la reforma del sistema de precios de
entrada.
El protocolo suprime los derechos ad
valorem para todas las frutas y hortalizas, excepto para tomate, ajo, pepino,
calabacín, clementina y pera. Para estos productos la protección arancelaria
también es menor que en el anterior
acuerdo ya que los derechos ad valorem se reducen estableciendo contingentes con arancel cero y reducciones
por encima del contingente, que son
del 60% para tomate y del 80% para
clementina para cantidades ilimitadas.
Con relación a los precios de entrada,
el acuerdo contempla nuevas concesiones en los productos con precios de
entrada reducido y cantidades ilimitadas, como es el caso de la uva de mesa,
albaricoque, melocotón y nectarina. Estas concesiones suponen prácticamente el desmantelamiento del régimen de
precios de entrada.
El Acuerdo ha tenido un largo proceso
de aprobación que se inició en 2009.
Durante todo ese tiempo y a través de
sus participación en el Comité de Tomate de FEPEX, PROEXPORT junto con
las asociaciones de productores exportadores de Andalucía (COEXPHAL),
Comunidad Valenciana (FEXPHAL) y
Canarias (FEDEX y ACETO) mantuvo
una intensa labor diplomática con el
Gobierno de España, la Comisión Europea y partidos políticos españoles y europeos, a la vez que paralelamente realizó una amplia labor de comunicación
social para sensibilizar sobre las negativas consecuencias para el empleo en
el sector de aprobar el nuevo Protocolo
Agrícola del Acuerdo de Asociación entre la UE y Marruecos.
PROEXPORT realizará un seguimiento
estricto del impacto negativo que el
Acuerdo tiene sobre el tejido productivo, exigiendo el cumplimiento de las
medidas de salvaguardia previstas en
el Acuerdo.
55
ESPECIAL
COMERCIALIZACIÓN
TENDENCIAS
DE LA
DISTRIBUCIÓN
Frutas y hortalizas
vistas en el punto
de venta
La crisis europea no pasa indiferente
para el reequilibrio de la distribución
de productos frescos. El europeo quiere gastar menos, aunque no siempre a
costa del precio venta público; y trata
de eliminar al cubo de la basura como
un comensal más y de sumar gastos logísticos extras para hacer la cesta de la
compra.
Los europeos buscan hacer la cesta de
la compra de la manera más económica
y ahorrar no supone siempre adquirir lo
más barato, sino reducir los costes logísticos propios de la compra o evitar que
la basura sea un miembro más de la familia a la hora de poner la mesa.
Sobre estos tres elementos de ahorro
se mueven las masas y así se entiende
lo que está ocurriendo en la distribución de las frutas y hortalizas, donde las
tiendas descuento, los supermercados
de proximidad y las fruterías de barrio
suman adeptos, en detrimento de los
grandes centros comerciales.
Las tiendas descuento han ganado cota de mercado en
toda Europa (F&H).
56
Aunque existen las lógicas excepciones,
en la mayoría de los mercados europeos se está imponiendo la radiografía
descrita anteriormente. Incluso en los
mercados del Sur de Europa, tan reacios
a la compra de las frutas y hortalizas en
las tiendas descuento, se aprecia un incremento de la cota de mercado, aunque con una operación de maquillaje
por parte de los ‘discount’, para motivar
el acercamiento del consumidor a un
modelo especialmente duro para el
consumidor del Sur.
Los criterios
y los modelos
Tres criterios de ahorro: precio económico, ahorrar en el tanque de gasolina
a la hora de efectuar la compra y evitar
que la basura sea un comensal más.
Cada criterio tiene su propio modelo.
Al hablar de precio económico, la tienda descuento responde perfectamente
a este criterio. Hablar de precio económico en el Precio Venta Público (PVP) de
las frutas y hortalizas no supone que la
liquidación del productor sea menor.
Es decir, no existe una relación directa
entre ‘discount’ y precio basura para el
proveedor.
Hablar de discount es situar un precio
especialmente atractivo para el consumidor debido a que el margen neto
de venta sobre las frutas y hortalizas
vendidas se sitúa por debajo del 20 por
ciento, frente al 30-35 por ciento de un
supermercado convencional.
Lidl ha ampliado su lineal de frutas y hortalizas para
diferenciarse del ‘hard discount’ (F&H).
El discount crece en Europa en el segmento de las frutas y hortalizas. España,
Portugal, Bélgica, Italia o Reino Unido
son algunos de los destinos donde la
tienda descuento incrementó su cota
de mercado durante 2011. El motivo
principal fue el precio atractivo en el lineal de las frutas y hortalizas, pero también una mejora de la imagen del lineal
para sumar nuevos consumidores de la
clase media, que han perdido un poder
adquisitivo, cifrado entre el 10 y el 25
por ciento de sus ingresos.
Lidl fue el primer ‘hard discount’ que
acometió una estrategia diferenciadora de sus tiendas y lo hizo mediante el
incremento de las referencias y la ampliación en 1,5 metros de longitud de
su lineal. Su primer objetivo era diferenciarse de Aldi en Alemania y sumar una
clientela de perfil medio.
Ese modelo, que ha extrapolado a varios mercados europeos, le ha valido sumar mercado en Francia, Reino Unido y
en algunos mercados nórdicos, aunque
no tanto en Alemania, donde Aldi se sigue mostrando como la cadena de referencia tanto en la enseña Nord –muy
PROEXPORT
Las palabras ‘Express’ o convenience
están más presente entre los supermercados europeos. Ya son una decena los
grupos europeos que cuenta con un
formato de proximidad a la búsqueda
del cliente que ha abandonado el hábito de realizar la compra del mes y busca
la compra más inmediata.
pensada para una población con poder
adquisitivo reducido- como para la enseña Süd –más mediática y elegante-.
El ‘discount’ suma en Alemania una cota
de mercado por encima del 53 por ciento en frutas y hortalizas durante 2011,
haciéndose especialmente visible en
los productos más ‘commodity’ como
las referencias de hoja -56,7 por cientoo las hortalizas -58,2 por ciento-. Cuanto más valor de mercado y producción
tiene el producto, la tienda descuento
menos presencia tiene y, por este motivo, productos como el espárrago, las
especialidades de tomate cherry o las
variedades de mini-pimiento sólo alcanzan el 23 por ciento de ventas entre
los ‘discount’.
Discount en Europa
El modelo tienda descuento ha conocido la crisis como plataforma de lanzamiento. Primero lo hizo en los mercados más cercanos a Alemania, aprovechando los primeros brotes de crisis. El
‘discount’ ya suma en Francia un 11 por
ciento de cota de mercado en frutas y
hortalizas, aunque desde hace dos años
su mercado se ha quedado estancado,
por la reacción de los supermercados
de proximidad y por la conversión de
varios grupos franceses al modelo ‘soft
discount’ como las enseñas Norma, Leader Price, Atac o Dia.
Lidl domina el negocio tienda descuento en Francia al acaparar casi el 50 por
ciento de las ventas de frutas y hortalizas entre este segmento de tienda.
Un elemento favorable al actual posicionamiento de los ‘discount’ en Francia
reside en la instalación de estas tiendas
cerca de los polígonos industriales. Una
estrategia que acerca la tienda descuento al perfil de comprador más natural de
este tipo de tiendas: la clase trabajadora. Esta estrategia de ubicación, ideado
y experimentado en Francia, ya se ha
extrapolado a España, Portugal e Italia
con relativo éxito en función de los resultados.
Lidl también domina el formato descuento en el Reino Unido, aplicando un
entorno menos ‘discount’ en sus tien-
Los productos de hoja se hacen fuertes en las tiendas
descuento (F&H).
das. Los análisis de Kantar Worldpanel
le siguen dando incremento en ventas
en detrimento de los supermercados
convencionales.
La evolución del ‘discount’ en Reino
Unido responde al PVP más barato con
respecto a los supermercados convencionales, que están sufriendo el castigo
de los consumidores. De hecho, las tres
grandes cadenas –Tesco, Sainsbury´s
y Asda- han diseñado estrategias para
‘adoctrinar’ a los ‘category management’, generando sus propias plataformas: International Produce para Asda,
Group Food Sourcing para Tesco y Global Pacific para Sainsbury´s.
El objetivo era doble: ser competencia
directa de los proveedores habituales
de las cadenas y conocer mejor la realidad de la producción. Bastante gráfico
en este tema es Jim Jefcoate, director
técnico de producción de International
Produce/Asda, al afirmar que al acercarnos más a origen “hemos aprendido
que cuando llueve en España, ya podemos gritar en un despacho en Londres,
que no hay posibilidad de tener lechugas”.
En estos formatos, la sección de frutas
y hortalizas se hace más visible ya que
este tipo de tiendas está pensado para
una clientela que trata de gestionar mejor las compras de los productos perecederos y que acude a este tipo de tiendas sobre todo para comprar productos
frescos.
En estos establecimientos el lineal de
frutas y hortalizas está en la cabecera
de las tiendas, ya que las ventas de los
productos frescos –frutas, carnes, pan,
pescado,…- puede llegar a suponer el
50 por ciento de las ventas y el éxito o
fracaso de la tienda.
Las cadenas francesas e inglesas fueron
las primeras en desarrollar este tipo de
modelo de tiendas, buscando la clientela de inmediatez y como respuesta a un
cambio de hábito, que estaba beneficiando al ‘discount’ por la vía precio y estaba
perjudicando al formato hipermercado.
Carrefour y Tesco fueron las dos primeras enseñas en reaccionar. Carrefour
cuando vio que su formato hipermercado perdía hasta dos puntos de clientela
en el ejercicio 2009 en Francia, lo que
provocó el lanzamiento de Carrefour
Express y más tarde Carrefour Market
y Carrefour City. Lo mismo ocurrió con
Tesco, cadena que ha visto como ha pasado de una cota del 30 por ciento antes
de la crisis al 27 por ciento actual.
El supermercado
de proximidad para
ganar la batalla
al cubo de la
basura
La cadena británica puso en marcha los
Tesco Express para frenar el deterioro de
su clientela, que pasaba a formatos ‘discount’ o formatos más cercanos, como
los que ya tenía Co-op.
El modelo express/convenience genera
confianza entre los grandes distribuidores europeos ante la pérdida de compra
del supermercado grande y del hipermercado. en este tipo de formatos, los
lineales de fresco ganan mucha representatividad.
Los proyectos lanzados por Carrefour y
Tesco han tenido sus clones en el resto
de cadenas, aunque no todos los grupos han apostado directamente por
este formato, pero sí han buscado híbridos. Es el caso de Auchan con Simply
Market o la sueca Axfood con la enseña
Närlivs.
57
El formato
El modelo express o convenience busca
recoger en el lineal de frutas y hortalizas
unas unidades de venta muy accesibles
y con mayoría presencia del granel para
facilitar el nivel de compra al consumidor. Son muy pocas las cadenas que
introducen unidades ‘mix’ o packaging
que no sean las convencionales –IV
gama, productos Ratatouille, …- para
evitar dudas en el consumidor y desplazarse a otra tienda.
Incluso entre las cadenas británicas, los
formatos ‘convenience’ recogen más
categorías a granel que la de los supermercados convencionales ya que estas
cadenas están pensadas para realizar el
acto de compra en el menor tiempo posible y con una estrategia de retorno de
la clientela en un periodo no superior a
una semana.
Si existe una cadena europea que mantiene una mayor presencia de la unidad
de venta ya establecida es Opencor –el
‘convenience’ de El Corte Inglés-, ya que
la mayoría de sus artículos en sus tiendas son envasados y su clientela busca
este modelo de formato.
El único cambio en las tiendas Opencor es que las referencias se reducen a
menos de 100 y el lineal se hace más
pequeño, recogiendo los productos de
mayor rotación.
Tesco fue la primera cadena británica en desarrollar el
formato express (F&H).
Esta es una de las características de las
tiendas ‘convenience’: centrarse en los
productos más demandados y huir de
las especialidades, por lo que éstas tienen menos oportunidades en este nuevo formato de tienda, que gana presencia y solidez entre la clientela europea
de las medias y grandes ciudades.
Un apunte
Este formato sólo ha sido desarrollado
en aquellos destinos donde el hipermercado o el supermercado de gran
dimensión han tenido una presencia
significativa. No ha ocurrido lo mismo
en lugares donde el supermercado o
tienda descuento ya cumplía la función
de comercio de barrio como en Alemania, Noruega, Finlandia, Austria, Suiza o
destinos del Este de Europa.
Cadenas ‘premium’ como El Corte Inglés han apostado
por formatos convenience como Opencor (F&H).
La evolución del
discount
La clase media mira al discount ante la
pérdida de poder adquisitivo. En los países del sur de europa la tienda descuento gana ventas en frutas y hortalizas,
aunque con una presentación menos
agresiva que la de un discount.
58
PROEXPORT
La crisis económica ha beneficiado el
desarrollo de las tiendas descuento en
Europa, pero también ha despertado al
canal supermercado a buscar ‘híbridos’
entre la fórmula tradicional y el modelo
descuento. La cadena que ha liderado
esta transformación ha sido Dia –grupo Carrefour-. Esta cadena de tiendas
empezó a operar en España bajo una
filosofía descuento pero en formato supermercado, lo que le permitió ganarse
la confianza de la clientela paulatinamente.
Dia tenía clara la estrategia que, además la potenció más en el lineal de las
frutas y hortalizas, y que pasaba por una
tienda descuento pero con una frutería
de un supermercado. Hoy este modelo
triunfa en España y gracias a Dia el canal
descuento ya alcanza el ocho por ciento de las ventas en frutas y hortalizas y
supera las ventas de los hipermercados.
El éxito del descuento también ha llegado al Sur de Europa, área más reticente a
este modelo por la gestión y calidad en el
lineal de las frutas y hortalizas, pero el ‘discount’ se ha apoyado en una evolución
del estándar de calidad y se ha sumado la
clase media a este modelo de tienda.
Esta evolución del descuento se ha extrapolado también a Italia gracias a Lidl
y Billa, aunque desde 2009 no hay una
evolución positiva de este modelo entre
los italianos y los cambios son especialmente lentos.
El desarrollo del descuento parece no
haber frenado en algunos mercados.
Es el caso del Reino Unido. Los datos
de Kantar Worldpanel lo sitúan ya en
el umbral del ocho por ciento y en algunas categorías ya supera el ocho por
ciento. De hecho en el primer semestre
de 2012 sus ventas se habían incrementado en detrimento de los supermercados convencionales.
Lidl se posicionaba como la cadena
que más había incrementado porcentualmente sus ventas en ese semestre y
como uno de los grupos que más confianza daba entre los británicos, aunque
Waitrose volvía a ser la cadena preferida
por los consumidores ingleses, pero su
cota de mercado en frutas y hortalizas se
encuentra ya por debajo de los discount.
Discount como Leader Price incorporan sistemas ‘fog-system’ para frutas y hortalizas (F&H).
El modelo
El modelo de tiendas descuento es bastante diferente según el perfil de enseña y el país de ubicación. Los Lidl de
Alemania tienen diferencias con los que
se observan en Reino Unido o Francia al
gozar de una ambientación menos rígida y una presentación más estética.
Una presentación que vuelve a cambiar
en el caso de Lidl. Su director en Francia,
Friedrich Fuchs, adelanta un nuevo concepto para alejarse más aún del formato
‘hard discount’ mediante la presencia
de marcas líderes en frutas y hortalizas y
un nuevo aumento de referencias.
El comercio
tradicional
responde al
concepto cercanía
en países donde lo tradicional estaba
siendo muy atacado por las cadenas de
supermercados y el negocio tradicional
trataba de buscar diferentes fórmulas
para ganarse la confianza de la clientela
sin mucho éxito.
Francia y Reino Unido son los mercados
en donde la distribución tradicional
gana posición y se convierte en una alternativa gracias a la proximidad de su
servicio y a la estrategia de ofrecer productos más económicos.
Una encuesta realizada en la primavera
de 2012 por la firma británica MailOnline desvelaba que hacer la compra a
base de frutas y hortalizas en los puestos de calle era un 32 por ciento más
barato de media que hacerla en el lineal
de los cuatro grandes supermercados
británicos –Tesco, Sainsbury´s, Asda y
La distribución tradicional toma impulso con la crisis gracias a las alianzas
entre mayoristas y detallistas y a la tendencia del consumidor de comprar al día
Otro de los fenómenos que firma la crisis económica europea es la vuelta del
consumidor al comercio tradicional y
por diferentes motivos en función del
país. Esta vuelta se está produciendo
Las cadenas de fruterías iniciaron su desarrollo en
Cataluña (F&H).
59
Morrisons-. Incluso las categorías en
promoción resultaban más caras que
el precio alcanzado en la venta ambulante.
El comercio tradicional ha aprendido
a buscar fórmulas de distribución más
económicas mediante alianzas de servicio con los mayoristas para que el detallista abandone la idea de tener que ir
a diario a los mercados a comprobar la
calidad de las frutas y hortalizas, y sea
el mayorista el que haga esta labor y
generando un servicio directo a tienda,
que resulta más económico y de mayor
rendimiento que el presencial.
El comercio tradicional en el Reino Unido –tiendas, venta ambulante, mercados- había caído a cotas por debajo del
10 por ciento, pero las cifras del primer
trimestre de 2012 lo volvían a situar por
encima del 10 por ciento y creciendo.
Los mercados mayoristas ingleses han
contemplado una revitalización de servicios y empresas después de tres años
de profunda crisis económica y empresarial, donde en el ejercicio 2010 un 20
por ciento de las empresas seguían vendiendo a pérdidas, según un informe de
la consultora Plimsoll; y durante 2011
sólo lo hacía un 10 por ciento y 150 mayoristas salían del pozo de la recesión.
El impulso francés
Francia es el estandarte de recuperación
del comercio tradicional en Europa. Hoy
la distribución tradicional supone más
del 25 por ciento de la cota de mercado y con una recuperación de un punto
durante el año 2011 a costa de la gran
distribución.
Es gracias a la revitalización del comercio tradicional que los mayoristas franceses acaparen el 40 por ciento de las
operaciones de frutas y hortalizas que
se hacen en Francia según los datos del
Ctifl –Centre Technique des Fruits et Légumes-, de los que el 62 por ciento se
dirigen a los detallistas tradicionales y
un 38 por ciento a cubrir los vacíos de
las cadenas francesas.
Un elemento en actual desarrollo son
las cadenas de fruterías en el Sur de Eu-
60
Los mercados de abastos recuperan mercado en Francia (F&H).
ropa. España y Francia son los destinos
donde se es testigo de este desarrollo.
Grupos como Grand Frais en Francia o
SA2PE en España son algunos de los
ejemplos de este nuevo modelo de negocio en constante crecimiento.
Estrategias para
jugar con el precio
más económico
Desde el patriotismo hasta la reducción de los eslabones, pasando por el
sistema subasta a la baja entre los proveedores. Las cadenas buscan fórmulas
para abaratar el precio de los frutos
Todas las cadenas de supermercados
europeas se han marcado como objetivo de trabajo disponer el mejor precio
en las categorías de frutas y hortalizas.
Esta estrategia ha llegado a tal punto de
que los ejecutivos han llegado incluso a
sacrificar la calidad de la fruta, esperando la menor pérdida entre los consumidores.
Existen ejemplos especialmente palpables en cadenas caracterizadas por un
estándar medio-alto de calidad en donde se ha intentado maquillar la calidad
de la fruta con el factor ‘patriotismo’. Se
trata de la cadena neerladensa Albert
Heijn, que desde hace tres años alarga
su lineal con productos de Holanda hasta noviembre sin clasificar y de calibre
inferior a M antes que introducir nuevos
orígenes, pero a un precio especialmente económico.
El factor ‘patriotismo’ no siempre ha sido
sinónimo de precio económico sino
todo lo contrario. Las cadenas francesas
siempre han inflacionado la producción
gala de frutas y hortalizas, sabiendo que
la clientela respondería. Pero la crisis
económica ha provocado un cambio de
actitud y algunas cadenas optaron por
incrementar las referencias de otros orígenes en plena campaña francesa para
ganar competitividad y precios interesantes frente a la clientela.
Casino fue el primer grupo francés de
distribución que incorporó referencias
de fruta de hueso de España en plena
campaña francesa y tras Casino entraron otros grupos. Hoy se hace más visible la entrada de referencias no francesas en plena campaña doméstica.
Albert Heijn alarga la campaña holandesa de hortalizas
en sus lineales (F&H).
PROEXPORT
Menos eslabones
Además del factor ‘patriotismo’ para
mantener fiel a la clientela, también se
ha buscado la reducción de los intermediarios. Las cadenas inglesas fueron
las primeras que buscaron plataformas
propias para reducir el poder de los
‘category management’ y saltarse este
eslabón mediante empresas satélities
que no buscasen tanto el beneficio sino
el servicio. Tesco, Sainsbury´s y Asda son
los tres grupos británicos que han reinventado esta fórmula.
Aunque antes que las cadenas británicas, grupos como Carrefour o Auchan
ya contaban con plataformas en origen
como Socomo o Zenalco, respectivamente, empresas satélites pertenecientes a las cadenas de supermercados.
Otro elemento para reducir la factura de
las cosas era el uso del granel y la eliminación del valor añadido del packaging.
En este sentido, Mercadona se mostró
como el grupo más agresivo al incorporar el granel en un mes entre las cadenas españolas y así reducir una factura
de 175 millones de euros que extrapoló
en parte al Precio Venta Público del lineal de frutas y hortalizas.
El último invento viene de manos de la
cadena vasca Eroski, uno de los grupos
que se está mostrando más agresivo
con el precio en España al mismo nivel
de las tiendas descuento en Europa.
Eroski ha creado un modelo abierto perfil subasta, por el que sus proveedores
ofertan precio por referencias, sabiendo
cuál es el precio más bajo ofertado y de
donde procede.
El granel se impone como medio para abaratar el
precio de los productos frescos(F&H).
Sólo si el precio ofertado mejora al presente, éste pasa directamente a liderar
la ventana informativa del software,
para que el resto de proveedores puedan mejorar la oferta. El proveedor debe
asegurar al precio ofertado la mayoría
de las necesidades de la cadena. Eroski
es la cadena española que más cambios
ha visto en su cartera de proveedores.
61
POLITICA AGRARIA
Los objetivos generales que persigue
Proexport en materia de política agraria se basan en:
» Impulsar aquellas medidas específicas para financiar las inversiones
para mejorar las explotaciones y las
estructuras comerciales.
» Incrementar los rendimientos y productividad, reduciendo los costes
unitarios de producción sin renunciar al mantenimiento de la calidad.
» Orientar el mercado en que concentra sus esfuerzos el sector en función
de la rentabilidad que resulte aconsejable en cada momento.
» Proponer aquellas medidas que se
consideren necesarias ante la prevención y gestión de las situaciones
de crisis, para mantener la rentabilidad de la actividad productiva y comercial.
PAC
La Comisión Europea hizo público
oficialmente en octubre de 2011 el
paquete legislativo relativo al “Futuro
de la PAC después de 2013”, que están
compuestas por 7 propuestas de Reglamento:
1. Reglamento OCM única.
2. Reglamento pagos directos.
3. Reglamento Desarrollo Rural.
4. Reglamento sobre la financiación,
gestión y control de la PAC.
5. Reglamento sobre la fijación de ciertas ayudas y reembolsos relacionados con la OCM.
6. Reglamento de aplicación de medidas transitorias para el año 2013.
7. Reglamento que establece disposiciones específicas para determinados productos agrícolas en lo relativo al régimen del sistema de pago
único y la ayuda a los viticultores.
En la comparecencia del Comisario de
Agricultura ante la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, Ciolos
destacó que la reforma tiene cuatro objetivos claves:
» Poner la competitividad de todos los
agricultores europeos al servicio de
la seguridad alimentaria.
» Establecer desde ahora las bases de
una nueva competitividad a largo
plazo, a la vez económica y ecológica.
» Asegurar la presencia de una agricultura que se desarrolla harmoniosamente en el conjunto de los territorios europeos.
» Objetivo transversal: simplificar la PAC.
PROEXPORT
Entre los aspectos más destacados de
la propuesta y con relación al primer
punto, la Comisión Europea propone
un nuevo sistema de pagos directos. El
comisario destaco que “el sistema actual basado en las referencias históricas
ha perdido en eficacia y las referencias
históricas han caducado”. La reforma
propone establecer un nuevo régimen
de pagos directos por hectárea en el
que se incluirán todas las producciones.
medida necesaria para potenciar la actividad en un contexto de fuerte crisis y
elevadas tasas de paro.
Miguel Arias Cañete,
Ministro
de Agricultura
Con relación a la gestión de crisis, el comisario explicó que la propuesta de la
Comisión también incluye la creación
de una reserva de crisis, para utilizar
para medidas de mercado, en casos
de crisis de mercado o pérdida de confianza por parte de los consumidores,
como en el caso del E coli.
Miguel Arias Cañete fue nombrado ministro de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente, el 21 de diciembre de
2011. El Sr. Arias Cañete es considerado
un valor solido para resolver la crisis en el
ámbito agrario y especialmente en el sector de frutas hortalizas, por su experiencia
y conocimiento de la política agraria y comunitaria, así como del funcionamiento
de las instituciones europeas.
Para PROEXPORT, la inclusión de las
frutas y hortalizas en el nuevo régimen
de pagos directos permitirá suprimir
la discriminación y la distorsión de la
competencia que sufren actualmente
los productores tradicionales de frutas
y hortalizas. PROEXPORT propondrá,
ahora, una mayor ponderación del empleo y del valor añadido en la fijación
de los derechos por hectárea, como
Miguel Arias fue eurodiputado entre
los años 1986 y 1999, y ocupó la presidencia de varias comisiones en el
Parlamento Europeo por lo que tiene
un amplio conocimiento de la Política
Agraria Común (PAC) y especialmente
de la normativa comunitaria sobre frutas y hortalizas, puesto que en 1996 fue
ponente del informe del Parlamento
Europeo previo a la aprobación de la
Organización Común de Mercados de
frutas y hortalizas.
Miguel Arias fue ministro de Agricultura entre 2000 y 2004, años durante los
que se negoció la actual PAC, acordada
en 2003. Y en esta legislatura tendrá
que negociar la nueva reforma, presentada este año por la Comisión Europea
y que entrará en vigor en 2014.
Junto a la política agraria, PROEXPORT
considera que existen dos ámbitos
más, determinantes para resolver la
crisis en el sector agrario, como son la
política comercial y el empleo. Por ello
considera que los nombramientos de
Luis de Guindos como ministro de Economía y Competitividad, que asume
las competencias de la Secretaria de
Estado de Comercio, y de Fátima Báñez
como ministra de Empleo y Seguridad
Social deben ser valores sólidos en la
situación actual. En el caso de la nueva
ministra de Empleo y Seguridad Social
procede de una provincia como Huelva
donde las frutas y hortalizas son una de
las principales actividades productivas,
siendo profunda conocedora de la realidad del sector.
63
Programas y
fondos operativos
(OCM de frutas y
hortalizas)
Los programas y fondos operativos de
las organizaciones de productores de
frutas y hortalizas, siguen representando la principal fuente de financiación y
la principal herramienta de modernización del sector productor de frutas y
hortalizas de España.
El RD 1337 de
octubre de
2011 excluye el
uso de envases
reciclables
Durante el mes de octubre de 2011, fue
publicado el Real Decreto 1337/2011,
que definitivamente excluía los gastos
relativos al uso de envases reutilizables
y reciclables, mientras que el Reglamento (UE) que restringe este aspecto,
para todos los países de la UE, no ha
sido publicado hasta agosto de este
año. Además, han sido modificados
los precios de retirada, dentro de las
medidas de gestión de crisis, aunque
al sector productor le hubiera gustado
que los importes fueran superiores, de
forma que se incremente su eficacia en
evitar hundimientos de precios.
También durante este año se han iniciado los contactos para diseñar la
nueva OCM que entrara en vigor a
64
partir de 2014, enmarcada en la reforma de la nueva Política Agraria
Común, y aunque de momento no
hay ningún cambio significativo, el
sector en conjunto ha clamado por su
mantenimiento y por la ampliación
de las ayudas a las inversiones diseñadas en los programas operativos.
Desarrollo Rural
Tras un año donde las líneas de mejora
de explotaciones, medidas agroambientales y las de aumento de valor
añadido de los productos agrícolas,
no han sido ni siquiera convocadas,
debido a la gravísima situación financiera de la comunidad autónoma, a
mediados de 2012 han vuelto a salir las
convocatorias, aunque con presupuestos muy ajustados y fecha de inicio de
pago en 2013.
Además, de forma sorprendente, la
administración decidió excluir a las
Organizaciones de Productores de las
ayudas de aumento del valor añadido
(línea 123 del PDR), para así evitar problemas de doble financiación.
Por otro lado, durante este año se ha
procedido a realizar una ingente cantidad de reuniones con el fin de analizar
el primer borrador de la nueva PAC, que
incluye propuestas del reglamento de
financiación, de ayudas directas, y de
OCM única.
Más allá de pequeñas modificaciones, el
gran debate se ha centrado en la posibilidad de recibir ayudas directas por los productores de frutas y hortalizas así como
en la necesidad de mantener, y ampliar, el
sistema de financiación de la OCM.
PRODUCCION Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
Los servicios técnicos de
PROEXPORT cuentan con
personal especializado al
servicio de las empresas
asociadas para resolver
cuestiones y problemáticas
relacionadas con los distintos
aspectos de la producción
agraria, seguridad alimentaria
y la normativa de calidad que
la regula.
Su objetivo es facilitar el cumplimiento
de los requisitos exigidos por el mercado a través de los protocolos de calidad
y de las comunicaciones de la gran distribución. Del mismo modo, pretenden
facilitar el cumplimiento de las normas
legales, en un entorno de mayores exigencias y controles públicos y privados.
Durante la campaña 2011-2012, éstas
fueron sus actuaciones más destacadas:
66
E. coli
Tras el desastre ocasionado por la crisis
alimentaria de Alemania, la campaña
2011/2012 dio comienzo entre los temores de los productores a las consecuencias que la crisis podría tener
sobre el consumo, y aunque los niveles
se aproximaron rápidamente a los existentes antes de la crisis, el efecto sobre
los precios tardó algo más en desaparecer.
Lo que sin duda tardará en desaparecer, es el recuerdo de los problemas habidos en el pago a los productores de
las indemnizaciones por los productos
que no se pudieron comercializar por
la crisis y fueron destinados a alimentación animal, y que finalmente supusieron enormes pérdidas para un buen
número de productores de pimiento.
Como lado positivo de esta crisis, señalar que finalmente quedó claro que el
origen del producto contaminado no
era España y que la Comisión Europea
ha revisado las indemnizaciones de retirada al alza, al comprobar que los niveles fijados eran tan bajos que hacían
ineficaz las retiradas de producto como
medida de gestión de crisis.
Plataforma
tecnológica
Durante este año se procedió a constituir
la plataforma tecnológica del sector de
las frutas y hortalizas frescas, cuya secretaría ostenta Fepex y a la que se han adherido un importante número de empresas de Proexport. La plataforma funciona
mediante la constitución de Grupos Operativos mediante los que se orientará la
investigación y el desarrollo de proyectos
con objetivos de mejora de rendimientos
o productividad, o de aumentar la calidad
y la seguridad de los alimentos.
Los proyectos de la plataforma podrán
acceder a la financiación establecida en
la marco comunitario de apoyo a la investigación y la innovación agrícolas, que
prevé tasas de ayuda de hasta el 90%, y
que tiene previsto un presupuesto para
2014 de 682 millones de euros.
PROEXPORT
Seguros Agrarios
Tras más de dos años de negociaciones,
al fin se consiguió reducir la franquicia
para el riesgo de helada en la zona I de
alcachofa. Así, a partir de la campaña
2012/2013 los productores podrán formalizar pólizas con la nueva franquicia,
lo cual ha sido señalado por el sector
productor como el principal motivo del
bajo nivel de aseguramiento de este cultivo.
Como aspectos negativos, señalar la
perdida de la subvención autonómica,
justificada en las dificultades económicas por las que pasa la administración, y
que ha ocasionado el encarecimiento de
los seguros agrarios entre un 7 y un 10%.
Fitosanitarios
Durante este año, tras el cambio de gobierno, asistimos a la renovación de los
cargos de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, órgano
del que dependen los aspectos relacionados con los fitosanitarios en el Ministerio de Agricultura, con cuyos responsables se mantuvieron varias reuniones
para explicar la problemática a la que se
enfrenta el sector, relacionada con el lento funcionamiento del registro de fitosanitarios. Aunque se están dando pequeños pasos en la dirección adecuada, los
principales problemas siguen sin estar
resueltos, entre ellos la falta de agilidad y
la falta de un procedimiento que permita resolver la falta de autorizaciones en
los cultivos menores.
Durante esta campaña fueron presentadas solicitudes de autorización excepcional para espinaca, rúcula, hierbas
aromáticas y colirrábano además de
haber estado trabajando durante todo
el año en la puesta en marcha del procedimiento descrito en la legislación comunitaria que permita obtener registros
para cultivos menores de forma más ágil
y rápida que la actual, y aunque esta aún
no ha sido publicado, sí mantenemos la
esperanza de que lo sea en las próximas
semanas. Con respecto a las autorizaciones excepcionales, y aunque el procedi-
miento ha sido modificado haciéndolo
más difícil, también esperamos que se
mantenga, porque ahora mismo es la
única opción que queda para resolver
problemas de sanidad vegetal que el
procedimiento de registro “normal” no
puede solventar.
En lo que respecta a las autorizaciones
de nuevas moléculas, parace que el
procedimiento ha sido acelerado levemente, aunque aún sigue habiendo una
gran diferencia de tiempos de registro
en comparación con otros países productores.
En cualquier caso, para la próxima campaña los objetivos son los de intensificar
la colaboración con los fabricantes de
fitosanitarios para conseguir que los
productores puedan disponer de los
últimos y mejores productos para combatir las plagas que afectan a los cultivos.
Uso Sostenible
Productos
Fitosanitarios
Durante todo el año se sucedieron las
reuniones y gestiones para, en primer
lugar dar a conocer el proyecto de Real
Decreto sobre el uso sostenible de productos fitosanitarios, y en segundo lugar, adaptar los requisitos que incluye a
la realidad productiva de los asociados.
Aparte de los requisitos sobre “gestión
integrada de plagas”, “trazabilidad documental” sobre los usos de plaguicidas en
los cultivos, o restricciones en las “áreas
sensibles”, queda por establecer las excepciones bajo las cuales podrá ser autorizada la aplicación aérea de un medio
de defensa fitosanitario.
ExpHorta
La base de datos con la información sobre fitosanitarios sigue siendo una herramienta formidable en las manos de los
técnicos de las empresas, para producir
de una forma más segura y sostenible,
ya que facilita en un solo documento las
sustancias activas autorizadas para cada
cultivo y sus LMRs, así como la situación
de dicho producto en la revisión europea
que se lleva a cabo sobre los fitosanitarios.
Calidad
Otro de los aspectos en los que se intervino durante la campaña pasada fue en
la modificación de la norma de calidad
de tomate, en el sentido de establecer
un calibre máximo para la denominación
de “cherry”, de acuerdo con la realidad comercial de los asociados a Proexport.
En noviembre fue publicado en el BOE
el RD sobre las inspecciones periódicas
de los equipos de aplicación de fitosanitarios, que viene a hacer obligatoria
la revisión periódica de los equipos de
tratamiento, mejorando por tanto la seguridad y calidad de las producciones.
Acuerdo de
colaboración
Con el único fin de facilitar la labor a las
empresas asociadas, durante este año se
firmaron acuerdos de colaboración con
una empresa especialista en la realización de inspecciones de aparatos eléctricos, ya que siendo estas obligatorias,
resulta aconsejable que desde la asociación se facilite el cumplimiento de la
legislación vigente. Igualmente se acordó con una consultoría de ingenieros un
precio especial para los asociados en la
catalogación de balsas y embalses.
67
MEDIO AMBIENTE Y
AGRICULTURA SOSTENIBLE
El asesoramiento de índole medioambiental sigue siendo una de las vías
de información más apreciadas por
los distintos asociados, convirtiéndose
en un referente para las empresas de
PROEXPORT como herramienta de actualización de la legislación en materia
ambiental, un instrumento imprescindible para conocer las principales obligaciones ambientales derivadas de la
reglamentación vigente y de los temas
de actualidad de índole ambiental.
A continuación se detallan las acciones
llevadas a cabo en el Área de Medio
Ambiente de PROEXPORT durante la
campaña 2011/2012.
Consultoría
medioambiental
Son ya varios los años en los que entre
las consultas de índole ambiental realizadas por las empresas de PROEXPORT
destacan las referentes a las obligaciones medioambientales tanto regionales como nacionales.
La Declaración Anual de Medio Ambiente (DAMA) es una obligación de
suministro periódico de información,
según marca el artículo 133 de la Ley
4/2009, de 14 de mayo, de Protección
Ambiental Integrada de la Región de
Murcia (BORM nº 116). La Declaración
Anual de Envases y Residuos de Envases (DAE) es una obligación de los
envasadores de declarar los envases
68
consultas en materia de medio ambiente
7%
5%
Otros
5%
Gestor de Residuos no Peligrosos
6%
40 %
Pequeño Productor de Residuos Peligrosos
Autorización de Actividad Potencialmente
Contaminadora de la atmósfera
7%
Declaración Anual de Envases
Declaración Anual de Medio Ambiente
30 %
comerciales e industriales que ponen
en el mercado de venta al consumidor,
regulada por la Ley 11/1997 de Envases
y Residuos de Envases (BOE nº 99).
Las consultas sobre ambas representan
el 70% del total de las cuestiones recibidas de índole medioambiental. El 30%
restante corresponde a consultas sobre
autorizaciones medioambientales (calificación ambiental, autorización de
actividad potencialmente contaminadora a la atmósfera, residuos, etc.).
Informes de
carácter ambiental
Otra de las funciones del Área de Medio Ambiente es la elaboración de Informes Ambientales. A lo largo de la
campaña 2011/2012 se han elaborado
informes sobre temas relevantes re-
queridos por las empresas de PROEXPORT, entre los que cabe destacar los
siguientes:
» Informe sobre simplificación de
procedimientos administrativos.
» Informe sobre las directrices a seguir
para el transporte de mercancías
peligrosas entre fincas.
» Informe sobre el nuevo plan de residuos para la Región de Murcia.
» Informe sobre la guía de criterios
orientadores en materia de medio
ambiente de la Región de Murcia.
» Informe relativo al borrador de Anteproyecto de la Ley de Conservación de la Naturaleza y Biodiversidad de la Región de Murcia. Análisis
y consideraciones.
PROEXPORT
Comisión técnica de
medio ambiente de
la Región de Murcia
PROEXPORT es miembro de la Comisión Técnica de Medio Ambiente integrada por la Confederación Regional
de Empresas Murcianas (CROEM) y
representantes de todos los sectores
económicos de la Región de Murcia. El
objetivo de la comisión es trabajar activamente en los tema de actualidad de
índole ambiental con el fin de consensuar documentos legales que aporten
garantías de seguridad jurídica y operatividad para los diferentes sectores
empresariales de la Región de Murcia.
La Comisión Técnica de Medio Ambiente se concibe como un espacio donde
trasladar a la Administración Regional,
concretamente la Dirección General de
Medio Ambiente, la realidad empresarial con objeto de solventar los problemas detectados a nivel legal.
Los temas tratados en la comisión a lo
largo de la campaña 2011/2012 son los
siguientes:
Aplicación de la Ley 22/2011 de
Residuos y suelos contaminados.
En materia de residuos se ha trabajado en dos aspectos fundamentales
para las empresas de PROEXPORT. Por
un lado, la aplicación de la nueva Ley
22/2011 de residuos y suelos contaminados y por otro la transposición al ordenamiento jurídico regional de dicha
ley.
La transposición al ordenamiento jurídico regional de la ley 22/2011 de residuos y suelos contaminados tienen
diversos efectos e implicaciones para
las empresas de PROEXPORT. La ley específica en su artículo 28 las actividades
exentas de autorización de residuos “las
actividades de eliminación y valoración
de residuos en la misma empresa donde se producen” pero deja en manos de
la Dirección General de Medio Ambiente la potestad para establecer normas
generales que especifiquen los tipos
y cantidades de residuos a los que se
podrá aplicar dicha exención, así como
los métodos de tratamiento que deban
emplearse.
A través de la comisión técnica PROEXPORT ha aportado su opinión en el desarrollo y perfeccionamiento de esta
normativa solicitando que se especifique con detalle las actividades exentas
de autorización de residuos con objeto
de reducir las cargas administrativas
a las empresas de PROEXPORT. Desde
PROEXPORT se ha trabajado y se esta
trabajando para que la eliminación de
residuos agrarios en parcelas destinadas a tal fin (biodegración en parcela)
se incluya como actividad exenta de la
autorización de gestor de residuos no
peligrosos con el objetivo de simplificar los tramites administrativos para las
empresas de PROEXPORT puesto que al
estar exentas de dicha autorización no
tendrían la obligación de presentar la
Declaración Anual de Medio Ambiente
(DAMA) reduciendo notablemente las
cargas administrativas.
Borrador de Anteproyecto de
la Ley de Conservación de la
Naturaleza y Biodiversidad de
Una de las peticiones históricas de
PROEXPORT ha sido el reconocimiento
de los esfuerzos de protección del patrimonio natural y la preservación de
la biodiversidad en aquellos terrenos
agrícolas que están incluidos en espacios naturales o en la red natura 2000
(ZEPA y LIC). PROEXPORT ha conseguido que dicha petición se incluya en el
borrador del anteproyecto de la ley de
conservación de la naturaleza y biodiversidad de la Región de Murcia. Un
hito a nivel regional y una novedad a
nivel nacional siendo la primera herramienta desarrollada en este sentido.
El anteproyecto de ley incluye dos mecanismos para compensar a los titulares
de terrenos incluidos en espacios naturales o en la red natural 2000: Banco
de Biodiversidad y Créditos Medioambientales. El Banco de Biodiversidad
como registro administrativo dependiente de la Consejería competente
en medio ambiente cuyo objetivo es la
creación de capital natural para aportar valor económico a las actividades
de conservación. El crédito ambiental
representará la ganancia en hábitats y
especies protegidas.
Por otro lado y de forma contraproducente el anteproyecto de ley incluye
como novedad la introducción de una
nueva clasificación y reformulación de
los espacios naturales protegidos existentes en el territorio regional, lo que
supondrá atribuir la categoría de protección a espacios que actualmente no
cuentan con una figura de este tipo. Y
por tanto puede afectar a fincas o parcelas del sector agrario que actualmente no forman parte de espacios protegidos.
En este sentido PROEXPORT seguirá
trabajando durante la próxima campaña para que el Anteproyecto de Ley
incluya todas las alegaciones que les
presenten sus empresas asociadas.
69
Premio de Desarrollo Sostenible a la “Responsabilidad
Social Corporativa en Materia de Medio Ambiente” Red de
Información Ambiental para el Desarrollo Sostenible 2011.
PROEXPORT recibió el Premio de Desarrollo Sostenible a la “Responsabilidad Social Corporativa en materia de
Medio Ambiente” por la Consejería de
Presidencia de la Región de Murcia por
sus acciones medioambientales y de
responsabilidad social de manera voluntaria y desarrolladas de manera conjunta con sus empresas asociadas. El
galardón reconoce la labor que la Asociación y sus empresas hortofrutícolas
realizan para lograr una producción
hortofrutícola cada día más sostenible.
hortofrutícola respetuosas con el medio ambiente que persiguen no sólo el
cumplimiento de la normativa regional,
nacional e internacional, sino que además buscan una gestión eficiente de los
recursos y la reducción de los residuos,
así como la formación de empresas y
trabajadores del sector en la cultura de
respecto al medio ambiente. “En definitiva, se trata de que las empresas hortofrutícolas asociadas a PROEXPORT
consideren el medio ambiente como
un factor más de competitividad.
PROEXPORT fomenta entre sus empresas asociadas prácticas de producción
En su afán de promover una agricultura
sostenible, PROEXPORT ha organizado
Campaña informativa para
agricultores de Murcia y Alicante
La Asociación ha llevado a cabo, en colaboración con sus alhóndigas asociadas de Murcia y Alicante y con el apoyo
de BMN- Cajamurcia, una campaña informativa bajo el lema “Agricultor, Actualiza tú Cuaderno de Campo”.
La campaña tiene por objetivo potenciar la seguridad alimentaria de las Frutas y hortalizas a través de la implantación de Buenas Prácticas Agrarias-uso
responsable de fitosanitarios, gestión
70
de residuos, control biológico, etc- y su
control mediante registro en el denominado “Cuaderno de Campo”.
La calidad del producto y la seguridad
alimentaria son dos de las cualidades
que caracterizan a las Alhóndigas hortofrutícolas que trabajan en la Región
de Murcia y Alicante y que, agrupadas
en PROEXPORT constituyen uno de los
sectores más importantes de la economía agroalimentaria del sureste español.
jornadas y realizado materiales formativos sobre Ecoeficiencia y Desarrollo
Sostenible y desde su Servicio de Información Medioambiental asesora a las
empresas del sector. En este sentido,
la Administración Regional ha reconocido su colaboración en el proyecto
“Agricultura Murciana como sumidero de CO2”, en el que ha impulsado la
adhesión de sus asociados. Todas las
acciones de PROEXPORT en materia
medioambiental están recogidas en
su Memoria de Responsabilidad Social
Compartida accesible en www.proexport.es/responsabilidadcompartida.
PROEXPORT
71
POLÍTICA LABORAL
Y DE SEGURIDAD SOCIAL
La negociación y seguimiento de la
política laboral y social es una de las
primeras prioridades de PROEXPORT.
La regulación laboral, sus modalidades
contractuales, su incidencia sobre la
organización y disponibilidad de mano
de obra, las cotizaciones sociales, la
política de inmigración y los convenios
colectivos son factores fundamentales
cuya regulación afecta a la competitividad y futuro del sector.
» Comisión de Flujos Migratorios de
Campañas Agrícolas de Temporada
Con el fin de mejorar el desarrollo de
sus funciones en estas áreas, PROEXPORT participa como organización representativa del sector agrario en los
siguientes órganos consultivos:
Así mismo, está constituido en el seno
de PROEXPORT el Comité de Relaciones Laborales, formada por representantes y asesores laborales de todas las
empresas integradas en la Asociación, y
cuyo objetivo es hacer un seguimiento
de las medidas de política laboral y de
seguridad social que afectan directamente a las empresas y a los subsectores representados en la Asociación
en todo lo relacionado con la política
laboral.º
» Comité de Relaciones Laborales de
FEPEX y CEOE
» Grupo de Trabajo de la Mesa del
Diálogo Social sobre la reforma del
Régimen Especial Agrario
72
Además mantiene una relación de colaboración con el Ministerio de Trabajo y
Asuntos Sociales y la Consejería de Educación, Empleo y Formación, a través
de la Inspección Provincial de Trabajo,
el Servicio Público de Empleo Estatal,
la Dirección General de Trabajo y el Servicio Regional de Empleo y Formación.
Negociación
colectiva
El derecho a la negociación colectiva
viene reconocido en el Art. 37.1 de la
Constitución Española, donde se establece que “la ley garantizará el derecho
a la negociación colectiva laboral entre
los representantes de los trabajadores
y empresarios, así como la fuerza vinculante de los convenios”. PROEXPORT
negocia con los sindicatos UGT y CCOO
dos convenios marco de ámbito funcional sectorial y un ámbito territorial de la
Comunidad Autónoma de la Región de
Murcia.
PROEXPORT
Reforma del
Régimen Especial
Agrario de la
Seguridad Social
» Velar porque los beneficios en la
cotización aplicables incentiven la
estabilidad en el empleo, la mayor
duración de los contratos, y la mayor utilización de los contratos fijos
discontinuos.
El 1 de enero de 2012 entró en vigor la
Ley 28/2011, de 22 de septiembre, por
la que se procede a la integración del
Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social en el Régimen General de
la Seguridad Social. Tras casi un año de
aplicación la opinión de PROEXPORT es
que la Ley ha permitido cumplir el objetivo que se había planteado desde el
principio de las negociaciones para la
integración del REASS en el Régimen
General de la Seguridad Social, que
era mantener la competitividad de las
explotaciones y el empleo en el sector
agrario, de forma compatible con la
mejora de las prestaciones sociales de
los trabajadores, con el fin de equipararlas a las del Régimen General.
» Evitar un incremento de costes perjudicial para la competitividad y el
empleo de las explotaciones agrarias.
La Ley es consecuencia del Acuerdo sobre medidas en materia de Seguridad
Social, suscrito el 13 de julio de 2006
entre el Gobierno y los agentes sociales
que preveía la creación de un sistema
especial que permitiera avanzar en la
efectiva equiparación de las prestaciones para los trabajadores y que evitase
dañar la competitividad y el empleo del
sector, con un amplio período transitorio de adaptación y el establecimiento
de beneficios en materia de cotización
para incentivar la estabilidad en el empleo y la mayor duración de los contratos, con el objetivo de hacer compatible la mejora de las prestaciones de
los trabajadores y la contención de los
costes empresariales.
La Ley establece un periodo transitorio
de veinte años, del 2012 al 2031, para
llevar a cabo una equiparación gradual
de las cotizaciones hasta llegar al 23,60
por ciento en el último año.
La Ley prevé la constitución de una
Comisión que integrada por los representantes de la Administración y de los
agentes sociales cuyas funciones son:
» Revisar las reducciones establecidas en esta disposición adicional
en el supuesto de que los tipos de
cotización generales se hayan modificado, al objeto de cumplir los
objetivos expresados en el párrafo
anterior.
La Ley establece asimismo en su disposición final quinta la posible inclusión
de determinados trabajos agrarios actualmente encuadrados en el Régimen
General en el Sistema Especial para Trabajadores por Cuenta Ajena Agrarios,
observando los requisitos establecidos
en la presente Ley con garantía de los
derechos de Seguridad Social reconocidos a los trabajadores de estos colectivos, previa consulta a la Comisión de
seguimiento.
En el ejercicio 2011-12 Proexport y sindicatos alcanzaron un acuerdo en el
Convenio Colectivo de Trabajo para Tomate Fresco (Manipulado y Envasado),
que fue publicado en el BORM el 6 de
octubre de 2012. Este convenio ha sido
uno de los primeros en firmarse en la
Región tras la Reforma Laboral emprendida por el Gobierno y recoge muchas
de las demandas de los trabajadores
a la vez que salvaguarda la competitividad de las empresas para mantener
el empleo del sector. Inmediatamente
después se procedió a constituir la comisión negociadora para el Convenio
Colectivo de Trabajo para Empresas Cosecheras de Tomate, Lechuga y Otros
Productos Agrícolas que afecta a cerca
de 30.000 trabajadores de la Región de
Murcia.
73
PROEXPORT
FORMACIÓN AGRARIA
El Servicio de Formación de PROEXPORT ha desarrollado durante la pasada campaña dos planes de formación
dirigidos a los trabajadores del sector
agrario regional, el Contrato Programa
Autonómico, formación de oferta, y
Bonificaciones, formación de demanda, con el objetivo de mejorar, reciclar
y recualificarles profesionalmente. Por
otro lado se ha ejecutado por primera
vez un plan de formación para desempleados menores de 30 años con prácticas no laborales en las empresas, con
el objetivo de incentivar y fomentar el
empleo en el sector dentro de cada comunidad autónoma.
Este departamento además de coordinar y gestionar las acciones formativas,
asesora a los técnicos y responsables
de formación de las empresas, dando
a conocer los cambios en normativas
de prevención, calidad, producción…
etc, fomentando la planificación y realización de cursos, y cuidando de que se
cumpla la normativa aplicable.
Debido a los cambios de gobierno del
pasado año, la incertidumbre creada
en el sector acerca de las publicaciones
de convocatoria en los planes estatales,
hizo que Fepex no quisiera arriesgar la
ejecución de la formación estatal sin
tener la plena seguridad que se iba a
publicar nueva convocatoria para este
año. Finalmente a finales de agosto fue
publicada y hasta la fecha no tenemos
noticia de su aprobación ni se ha podi-
do ejecutar ningún curso a cuenta de
este plan. Por esta razón, el porcentaje
de ejecución se ha visto reducido respecto al año anterior, y una parte de
los trabajadores no ha podido recibir la
formación prevista.
No obstante, PROEXPORT ha seguido
trabajando para conseguir nuevas vías
de financiación de acciones y/proyectos formativos, como en el Plan de
Formación de Desempleados, Acciones Complementarias a la Formación,
y Proyectos en la Dirección General de
Trabajo y del Servicio de Formación y
Transferencia Tecnológica, siendo todos ellos denegados hasta el momento
por la Administración.
75
Planes y Proyectos
de formación.
Los Planes y Proyectos de formación
ejecutados por PROEXPORT durante
este ejercicio son:
» Contrato Programa Autonómico.
Suscrito entre Proexport y el SEF
(Servicio Regional de Empleo y Formación). Su ejecución finalizó el 13
Noviembre de 2012.
» Plan de Formación para Desempleados menores de 30 años.
Suscrito entre Fepex, la Fundación
Tripartita para la Formación y el Empleo y el SEPE (Servicio Empleo Público Estatal) Su ejecución ha sido de
año natural
» Sistema de Bonificaciones: Desarrolla un sistema de autoliquidación
de las empresas que permite una
deducción directa de la cuota de
formación abonada por parte de
las empresas que cotizan en base a
la cuota de formación profesional.
Sólo disponible para trabajadores
del Régimen General, permite desarrollar acciones ajustándose a las
necesidades formativas de cada empresa. Su duración es el año natural.
76
» Trabajadores formados e inversión
formativa. A lo largo de esta campaña, hemos podido cubrir sólo en
parte la demanda de cursos que
solicitaron las empresas. Aunque los
fondos recibidos del Contrato Programa Autonómico sufrieron una
reducción de casi un 20% debido
al recorte de subvenciones, hemos
podido formar más alumnos por el
sistema de Bonificaciones, muchos
de ellos del antiguo REASS, debido
al traspaso de los trabajadores de
este colectivo al Régimen General.
Este año se podría considerar transitorio en esta vía formativa, pues
las empresas han tenido el crédito
resultante de cotizar el pasado año
en el Régimen General, pero han
podido incluir en la formación a trabajadores del REASS. Mientras que el
próximo año las empresas conseguirán un mayor crédito al computar en
su cálculo la totalidad de la plantilla
de la empresa, compensando así la
reducción progresiva de fondos de
la Administración.
Los fondos gestionados este año han
sido de 349.708 €, a fecha de hoy, teniendo en cuenta que todavía queda
un mes y medio para el final de año y
poder seguir ejecutando por Bonificaciones, mientras que en el Plan Autonómico se ha ejecutado el 100% de los
fondos asignados, sumando entre los
tres planes 2.025 los alumnos formados hasta el momento. Se estima que
a final de año, la cifra de alumnos formados podría llegar a los 2.200, de los
que el 71% corresponde a trabajadores
del Régimen General, el 29% a trabajadores encuadrados en el Régimen
Especial Agrario de la Seguridad Social
(REASS).
También se ha formado un porcentaje de desempleados, un 10% del total,
incluidos en el plan de formación para
desempleados menores de 30 años,
solicitado por Fepex, y destinado a
fomentar el empleo en este colectivo dentro del sector hortofrutícola en
cada comunidad autónoma. Se han
realizado cursos de las áreas de producción, prevención, manipulación y calidad, pudiendo dedicar los alumnos un
porcentaje de horas prácticas no laborales en las empresas del sector hortofrutícola, participando activamente diferentes empresas asociadas. También
hemos formado a desempleados en el
Plan Autonómico, que aunque no es
obligatorio como el anterior Plan Estatal que sí lo exigía, hemos podido completar algunas acciones con demandas
enviadas desde el SEF para los desempleados, que admite un porcentaje de
este colectivo.
Principales
acciones
formativas
En el siguiente gráfico se muestran las
áreas formativas más demandadas por
los trabajadores del sector agrario:
Como viene siendo habitual, las áreas
de Prevención y Manipulación y seguridad alimentaria han sido las más
demandadas. Son las acciones de obligado cumplimiento y reguladas por
normativas sanitarias, de prevención o
por normas privadas de aseguramiento
de la calidad y manipulación.
GRADO DE EJECUCIÓN POR AREAS FORMATIVAS Y ALUMNOS.
PLAN 2011-2012
PRODUCCIÓN
MANIPULACIÓN
PREVENCIÓN
ADMÓN. EMRESAS
IDIOMAS
300
600
900
1.200
En el área de Prevención de Riesgos
Laborales se formaron 1.208 alumnos,
superando a los formados en pasado
ejercicio. En este área incluimos también la prevención en el uso de maquinarias, como las carretillas elevadoras y
los tractores, o la prevención de enfermedades, o accidentes in itínere.
En el área de Manipulación y Seguridad Alimentaria se formaron 461, en
Producción 189, en Idiomas 26, en Calidad y Medio Ambiente 91, en Administración y Gestion de Empresas 49, y
de cursos a Distancia o Teleformación
11.707.
CALIDAD
0
Pero este año se ha ampliado el abanico
de cursos en este área, y se han incluido
cursos de PRL Visuales con materiales
didácticos innovadores, o cursos con
nuevos enfoques de la prevención de
riesgos laborales y de la manipulación
de alimentos.
1.500
ALUMNOS
Numero de horas invertidas
En el siguiente gráfico se puede observar el porcentaje de horas invertidas
tanto en formación presencial como a
distancia y teleformación.
A diferencia del pasado año, la ejecución de cursos a distancia y teleformación este año ha sido menor, la única
razón es la ausencia de Plan Estatal que
incluía numerosas acciones en estas
modalidades. Aún así en Bonificaciones
se ha ejecutado mucha formación en
esta modalidad y cada año sigue interesando a los trabajadores ya que es una
vía que ofrece mas libertad y organización al alumno para su ejecución .
El número de horas invertidas en teleformación son 6.498 horas, en la moda-
78
lidad a distancia 7.196, en la formación
mixta (presencial+distancia) 5.925 horas y la presencial 29.939 horas. Como
el pasado año, destacar que la oferta en
distancia y teleformación se sigue ampliando abarcando más áreas, que además de los masters de larga duración
(entre 100 y 270 horas), engloba cursos
de prevención, recursos humanos, calidad y ofimática de corta duración. La
totalidad de las horas invertidas en formación ha sido de 49.558 horas.
PORCENTAJE DE HORAS
INVERTIDAS SEGUN
MODALIDADES FORMATIVAS
MIXTA
12%
A DISTANCIA
27,6%
PRESENCIAL
60,4%
PROEXPORT
Trabajadores
y empresas
participantes
Mostramos en el siguiente esquema los
datos generales en cuanto a alumnos
formados por colectivos y horas utilizadas por modalidades en formación
de oferta, organizada por PROEPXORT
para trabajadores del sector agrario, así
como para desempleados en la Región
de Murcia:
ESTADÍSTICA DE FORMACIÓN 2011-2012
Total alumnos formados
Total cursos realizados
Horas formación presencial
Horas formación distancia
Horas formación teleformación
Horas formación mixta (pres+dist o telef)
Horas prácticas no laborales desempleados
Alumnos Régimen General
Alumnos Nuevos Colectivos
Alumnos desempleados
Alumnos no cualificados
Alumnos mayores de 45 años
Alumnos mujeres
2.025
183
29.939
7.196
6.498
5.925
3.604
71%
29%
10%
54%
28%
45%
79
En el siguiente cuadro se muestra el total de alumnos formados por acciones dentro de
los distintos planes formativos, teniendo en cuenta que a la fecha de edición de este informe todavía se pueden hacer cursos bonificados, por lo que las cifras son estimativas:
Denominación Curso
Nº
Nº
HORAS
alumnos cursos CURSO
CONTRATO PROGRAMA AUTONOMICO’11
Aplicador de Productos Fitosanitarios Nivel básico
44
Form. y seg. para conductores de carretillas elevadoras
58
Form. y seg. para conductores de tractores agrícolas
58
Evacuación y emergencias. Prevención de incendios
68
Experto Universitario en Gestión de Sist. De Seguridad y Salud
5
Experto Universitario en Gestión de Sist. De Calidad Agroalimentaria
5
Experto Universitario en Gestion de Sist. Medioambientales
5
Higiene Alimetaria
275
Higiene Alimentaria para recolectores
39
Inglés Elementary 1
5
Inglés Pre Intermediate Plus 4
5
Inglés Pre Intermediate 3
5
Manipulación manual de cargas
15
Prevencion de Riesgos Laborales para Manipuladores
13
Primeros Auxilios
130
Seg. Higiene y PRL para manipuladores
12
Seg. Higiene y PRL para recolectores
137
Técnico basico en PRL. Sector/Puestos
15
Visualización de los Riesgos Laborales por puestos en el sector hortof. 293
TOTAL CONTRATO PROGRAMA AUTONOMICO’11
1.187
BONIFICACIONES OCT’11 A OCT’12
Técnico especialista en JAVA teleformacion
1
PRL para personal de limpieza de interiores inmuebles.
5
Mantenedor de instalaciones con riesgo de legionella
3
Habilidades profesionales
2
Gestión de stocks y logística básica
2
Experto en Gestión de la Prevención en la Industria Agroalimentaria. BLOQUE I. Distancia
Experto en comercio exterior y mercados emergentes
2
El tiempo, nuestra mejor gestion
11
Curso Psicosociología laboral en la empresa
15
Conductor de mercancías peligrosas, conocimientos básicos y cisternas 1
Comunicación oral y atención al público
2
Como implantar la Responsabilidad Social
15
Actualización de Competencias para Manipuladores: Higiene y PRL
113
Tratamiento de mercancías y funcionamiento del almacen
2
El procedimiento administrativo sancionador
1
Experto en Prevencion en la Industria Agroalimentaria. Distancia
1
Master Universitario en PRL. Bloque II. Especialidades. 6
Gestión Administrativa de las relaciones laborales. Teleformacion
2
Técnico básico en PRL. Sector/Puestos. Distancia
2
CAP Formacion continua conductores. 18
Formacion y mejora contínua: Excelencia en las operaciones
y gestión de proyectos.
1
80
3
30
4
10
4
10
4
10
1
200
1
200
1
200
13
10
2
10
5
100
5
100
5
100
1
10
1
6
9
15
1
10
6
10
2
50
12
17
80
HORAS
TOTAL
MODALIDAD
1.320
580
580
680
1.000
1.000
1.000
2.750
390
500
500
500
150
78
1.950
120
1.370
750
4.981
20.199
Presencial
Presencial
Presencial
Presencial
Distancia
Distancia
Distancia
Presencial
Presencial
Teleformación
Teleformación
Teleformación
Presencial
Presencial
Presencial
Presencial
Presencial
Distancia
Mixta
1
1
2
1
1
1
100
40
30
20
80
1
100
200
90
40
160
100
Teleformación
Presencial
Presencial
Teleformación
Distancia
100
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
4
2
1
4
80
16
2
21
80
18
10
80
80
100
150
210
50
35
160
176
30
21
160
270
1.130
160
80
100
900
420
100
630
Distancia
Presencial
Mixta
Presencial
Teleformación
Presencial
Distancia
Distancia
Distancia
Distancia
Teleformación
Teleformación
Distancia
Presencial
1
144
144
Mixta
PROEXPORT
Denominación Curso
Organización y Gestión de almacenes
Conversión para fabricantes BRCv5 a BRCv6
Primeros auxilios
Gestión administrativa de los RRHH. Atención telefónica. UAH Community Manager y Posicionamiento web 1ª parte. Organización y Gestión de almacenes. Gestión administrativa de información y archivo.
PRL en el manejo de carretillas elevadoras
Manipulador de alimentos en higiene alimentaria
Manejo Seguro de Plataformas Elevadoras
Higiene alimentaria manipuladores
Manipulador de alimentos en higiene alimentaria
Técnico básico en PRL Seg. Hig. y prl recolectores
Seg. Hig. Y prl manipuladores
IFS. Actualización IFS v5 v6
BRC Actualización BRC v5 y v6 distancia
Food Defense
Nuevo Plan General Contable
Higiene alimentaria recolectores My Oxford English Elementary
My Oxford English Elementary Plus
My Oxford English Pre intermediate
My Oxford English Intermediate
My Oxford English Upper-Intermediate
MS Excel 2007. Nivel avanzado. Autocad nivel 1 Prevención accidentes en itinere
El proceso de calidad interna en empresas agroalimentarias
Inglés Nivel B2
Operador de Carretilla Elevadora
Como vender más y mejor frutas y hortalizas
TOTAL BONIFICACIONES OCT’11 A OCT’12
Nº
Nº
HORAS
alumnos cursos CURSO
1
2
8
1
3
2
2
1
20
50
22
14
25
4
23
156
16
31
7
1
22
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
19
3
650
1
80
1
8
2
10
1
150
1
20
2
250
2
140
1
120
1
8
2
8
2
10
1
6
1
6
2
30
1
10
7
10
4
14
4
14
2
14
1
100
1
10
1
100
1
100
1
100
1
100
1
100
1
30
1
30
1
10
1
20
1
24
4
10
1
16
85
HORAS
TOTAL
80
16
80
150
60
500
280
120
160
400
220
84
150
120
230
1.560
224
434
98
100
220
100
100
100
100
100
60
30
10
20
24
190
48
11.339
MODALIDAD
Distancia
Presencial
Presencial
Teleformación
Teleformación
Distancia
Teleformacion
Teleformación
Presencial
Mixta
Mixta
Presencial
Mixta
Distancia
Presencial
Presencial
Distancia
Distancia
Distancia
Teleformación
Presencial
Teleformación
Teleformación
Teleformación
Teleformación
Teleformación
Teleformación
Teleformación
Teleformación
Teleformación
Presencial
Presencial
Teleformación
CURSOS CP AUTONOMICO + BONIFICACIONES + DESEMPL.-30 AÑOS
Form. integral para la ocupación de recolecc. de prod. hortof. /agroalim. 78
3
90
7.020
Presencial
Aplicador de productos fitosanitarios. Nivel Cualificado
64
3
90
5.760
Presencial
Experto Universitario en sist. de calidad en la industria agroalimentaria
3
3
200
600
Teleformación
Experto Universitario en gestión medioamb. en la industria agroalim.
4
4
200
800
Teleformación
Experto Universitario en gestión de PRL en la industria agroalimentaria
3
3
200
600
Teleformación
Form.integral para la ocup. de manip. y empaq. de prod. hortof./agroalim. 36
2
90
3.240
Presencial
TOTAL CURSOS FORMACION DESEMPLEADOS MENORES DE 30 AÑOS 188
18
18.020
TOTAL
2.025 18349.558
81
Modificaciones
en la formación
actual
Debido a los últimos cambios ocurridos en la formación subvencionada
por las Administraciones tanto Central
como Autonómica, por la crisis económica que atraviesa el país y el cambio
de gobierno, debemos concienciarnos
que la mayor parte de estos fondos ya
están destinándose a formar a desempleados para incentivar y fomentar el
empleo, en detrimento de la formación
para trabajadores ocupados, que deben seguir reciclándose anualmente al
menos en la formación obligatoria. Por
tanto, tendremos que dirigir las planificaciones formativas hacia la vía de Bonificaciones. Hasta ahora, las empresas
no han estado aprovechando al 100%
sus créditos formativos, perdiéndolos
al finalizar el año, y desde PROEXPORT
volvemos a insistir en que este sistema
82
es el futuro de la formación, junto con
los nuevos Permisos Individuales de
Formación (PIF).
Los PIF, cuyo crédito se obtiene según
las horas trabajadas por cada trabajador, abrirán una vía alternativa en la
empresa para seguir formando a sus
trabajadores.
Se destinará a cursos con certificados
de profesionalidad o que necesiten la
acreditación de algún organismo oficial. A principios de año PROEXPORT
tiene previsto comenzar a trabajar con
esta vía, ya que las subvenciones de
la Administración tanto Central como
Regional dedicarán una gran parte a la
formación de desempleados.
Por otro lado, la inclusión del antiguo
REASS en el Régimen General servirá
para aumentar los créditos formativos
para el próximo año, permitiendo así
poder formar a más trabajadores de todos los colectivos de su empresa.
Les recordamos que PROEXPORT junto
con AFORCOD es su entidad organizadora, que le asesorará, gestionará y
coordinará los cursos bonificados, y resolverá las incidencias que surjan ante
la Fundación Tripartita en cualquier
momento. Les animamos a aprovechar
al máximo los créditos formativos, que
además les permitirán obtener una formación a medida y de máxima calidad.
Inspecciones
Respecto a los controles e inspecciones
llevados a cabo por el SEF, no cabe destacar ninguna anomalía, pues las verificaciones por parte de los inspectores se
siguen desarrollando con total normalidad como ya es habitual en nuestras
empresas, excepto alguna incidencia
puntual y sin mayor trascendencia,
y sólo recordar que la formación de
las empresas debe planificarse con el
máximo criterio y ajustándose a las necesidades de cada empresa.
PROEXPORT
COMUNICACIÓN
El Departamento de Comunicación
durante la campaña 2011-2012 ha reforzado la imagen y los intereses de la
asociación, comunicando a la sociedad
a través de los medios de comunicación
el liderazgo, las opiniones y los propósitos del colectivo representado por esta
institución.
Como líderes de opinión en el sector
hortofrutícola regional, PROEXPORT ha
manifestado a través de sus máximos
responsables su parecer en asuntos de
máximo interés para el sector como
los acuerdos comerciales de la UE con
Marruecos, el desarrollo de la campaña
hortofrutícola, las consecuencias de la
climatología sobre las producciones, la
promoción del consumo de frutas y hortalizas, las nuevas vías de comunicación
transeuropea o el funcionamiento de diversos mecanismos que afectan directamente a la producción como el Registro
de Fitosanitarios del MAGRAMA.
Por otro lado, el gabinete de prensa de
PROEXPORT se ha hecho eco de las distintas actividades desarrolladas por la Asociación como son la participación de sus empresas asociadas en ferias internacionales
como Fruit Attraction o Fruit Logística, los
acuerdos establecidos con distintas empresas y entidades como Gregal, La Caixa o
Legitec y los distintos premios y reconocimientos recibidos a lo largo de la campaña
(Premio de Desarrollo Sostenible, Premio
Web de La Verdad…).
Por otro lado, el departamento de Comunicación de PROEXPORT gestiona
diversas campañas de promoción que
se han impulsado desde la Asociación
como es el caso de “Verduras de Europa:
We Care, You Enjoy” y “Piensa en ti” de
+Brócoli.
Asimismo, la Asociación está pendiente
de que PROEXPORT y sus empresas asociadas trasmitan la mejor imagen de la
producción y exportación hortofrutícola
de la Región de Murcia, asesorando en
el modo de elaborar y comunicar los
mensajes (videos, imágenes y textos) y
aportando a los medios de comunicación la información que más convenga
a los intereses del sector.
Los distintos soportes con los que cuenta la Asociación para hacer llegar su voz e
influencia al resto de la sociedad (www.
proexport.es, redes sociales, gabinete de
prensa) recogieron también mensajes
sobre cifras de exportación, evolución
de la campaña, daños climatológicos,
reparto de frutas en los colegios y otros
temas de interés.
Facebook
Las redes sociales se han convertido en
una herramienta más de comunicación
y a través de ellas la Asociación mantiene
también contacto directo con el sector y
comunica a la sociedad sus actuaciones.
En el caso de la página de Facebook de
Proexport cuenta ya con cerca de 2.000
seguidores y es un buen termómetro de
la actividad de la Asociación.
Canal proexportTV
en Youtube
El canal Youtube ha duplicado en esta
campaña las reproducciones, alcanzando
cerca de 18.000 videos vistos, entre los que
se encuentran las últimas aportaciones de
la Asociación como son las grabaciones
de la campaña We Care, You Enjoy o los videos relacionados con el Funcionamiento
de las Empresas Hortofrutícolas de la Región de Murcia. De hecho el vídeo Proceso
de manipulación y envasado de las frutas y
hortalizas es uno de los más vistos.
El perfil de los seguidores del canal
proexportTV es masculino en un 75%
y procede principalmente de España,
Francia y Alemania. Acceden a nuestros
videos tanto desde Youtube como desde dispositivos móviles o inserciones en
otras páginas web.
83
ACCIÓN SOCIAL
PROEXPORT lleva a cabo una intensa labor de acción social que tiene como objetivo promover dentro del sector agrario modelos empresariales socialmente
responsables así como visualizar ante la
sociedad los esfuerzos que las empresas
agrarias llevan a cabo, desde su ámbito
especifico de actuación, en todo aquello que tiene que ver con la solidaridad,
la plena integración socio-laboral de todos sus trabajadores y la promoción de
hábitos de vida saludables.
Donación de alimentos
PROEXPORT ha recibido el “Corazón
2012” de manos de las CARITAS Parroquiales de la Región de Murcia en reconocimiento a su labor solidaria. El galardón reconoce la labor de PROEXPORT
y sus empresas asociadas en beneficio
de los más necesitados y se sustenta
en las distintas campañas de solidaridad emprendidas por PROEXPORT en
colaboración con CARITAS DIOCESANA
a lo largo de los últimos años. Y es que
la suma de pequeñas y grandes aportaciones realizadas por empresas, agricultores y hasta trabajadores de PROEXPORT han hecho brotar una corriente
de solidaridad que ha desbordado todas las expectativas hasta alcanzar más
de 100.000 kg de frutas y hortalizas do-
84
nadas de forma regular cada año para
las familias más necesitadas.
Se trata del premio más importante que
esta institución concede anualmente a
una institución privada y es propuesto
y otorgado por los representantes de
las distintas Caritas Parroquiales presentes en toda la Región incluyendo a
sus miles de voluntarios.
Entre las razones más valoradas por los
voluntarios de las Caritas Parroquiales,
destacan la gran calidad de los productos recibidos – elaborados de acuerdo
a criterios comerciales y en idénticas
garantías de seguridad alimentaria que
los que se venden en los mejores supermercados - , así como el hecho de que
no se trate sólo de donaciones puntuales sino constantes durante todo el año,
lo que tiene gran valor cuando se trata
de productos perecederos.
PROEXPORT
Integración de
personas con
discapacidad
PROEXPORT ha llegado a un acuerdo
con FUNDACIÓN MAPFRE para impulsar desde el programa “JUNTOS SOMOS
CAPACES” el acceso al mundo laboral
de las personas con discapacidad intelectual y enfermedad mental para
tratar de paliar la discriminación y la
desigualdad en la que se encuentra
este colectivo de personas. El objetivo
Integración
de personas
inmigrantes
PROEXPORT continúa desarrollando
políticas de gestión de la diversidad y la
promoción de la igualdad tanto en los
centros de trabajo como en su entorno.
Los técnicos de PROEXPORT han prestado servicios de asesoramiento y consultoría sobre gestión de la diversidad a
las empresas y directores de RR.HH que
lo han solicitado.
Comunicación
y visualización
de la RSE del sector
agrario a toda
la sociedad
PROEXPORT ha atendido todas las solicitudes formuladas desde distintos ámbitos de la sociedad dirigidas a exponer
y divulgar la estrategia de Responsabi-
es fomentar las relaciones entre las empresas agrarias y las entidades sociales
desde un enfoque innovador, para que
el sector agrario de la Región de Murcia
siga actuando como motor de transformación de la sociedad, en términos de
equidad y cohesión social.
en el sector agrario a través de este programa.
Fruto de esta colaboración, PROEXPORT Y FUNDACION MAPFRE organizaron un desayuno de trabajo que contó
con la participación de varias empresas
asociadas, así como de trabajadores
que ya desarrollan su actividad laboral
El Ministerio de Empleo y Seguridad
Social y la Unión Europea, tras llevar a
cabo una rigurosa evaluación en base
a diferentes indicadores entre empresas e instituciones de toda España, ha
incluido a PROEXPORT entre las únicas
8 entidades que destacan en todas las
áreas de sus políticas de gestión de la
diversidad de personas inmigrantes
y minoría étnicas junto a Agromartin,
AXA, British Council, Ferrovial, Fundación Secretariado Gitano, Sodexo y
Transports Metropolitans de Barcelona
(TMB). Las conclusiones de este informe, incluyendo una presentación de
lidad Social de sus empresas. De este
modo PROEXPORT ha estado presente
en innumerables eventos de Institutos,
PROEXPORT, han sido presentadas a nivel nacional en el propio ministerio de
forma pública en Noviembre de 2011.
Entre otras colaboraciones cabe destacar la participación en el estudio “SEGURIDAD Y SALUD LABORAL ENTRE LA
POBLACIÓN MUSULMANA DURANTE
EL RAMADÁN - Informe sobre los riesgos laborales del trabajador musulmán
durante el mes de Ramadán en la Región de Murcia” elaborado por ASPRAMUR y el Instituto de Seguridad y Salud
Laboral de la Comunidad Autónoma de
Colegios, ONG´s y diferentes medios de
comunicación relacionados con la RSE
contribuyendo de esta forma a su divulgación y puesta en valor. De manera
destacada cabe señalar la colaboración
de PROEXPORT con la Cátedra de Responsabilidad Social de la Universidad
de Murcia incluyendo la participación
de sus técnicos en las sesiones presenciales del Master de Responsabilidad
Social Empresarial de la Universidad de
Murcia.
85
D
UN AÑO
EN IMÁGENES
ASAMBLEA 2011
86
PROEXPORT
87
EVENTOS
PROEXPORT
88
PROEXPORT
89
PROMOCIÓN
EXTERIOR
90
PROEXPORT
91
PROMOCIÓN
DEL CONSUMO
92
PROEXPORT
93
E
RELACIÓN
DE EMPRESAS
ASOCIADAS
RELACIÓN DE ORGANIZACIONES
DE PRODUCTORES ASOCIADAS
EMPRESA
DOMICILIO
C.POSTAL
Agricola Santa Eulalia, S.L.
Diputación Lebor Alto, S/N
30850
Agrodomi S.L
Carretera de Pozo Aledo, Km 4
30739
Agromediterranea Hortofruticola S.L. Ctra. Pozo Aledo, Km.4
30739
Amc Grupo Alimentación, Fresco
y Zumos, S.A.
Ctra. Madrid-Cartagena, Km. 390
30100
Frutas Esther, S.A.
Avda. Menéndez Pelayo, 57
30550
Fruveg, Sdad. Coop.
Paraje Santa Cruz - El Jimenado
30700
Grupo Hort. Murciana Vegetales, S.L. Los Almagros, S/N
30333
Grupo Hortofruticola Paloma, S.A.
Avda Juan Carlos I, S/N
30870
Campo de Lorca, S.C.L.
Camino de Los Liforos, S/N. Dip. Tercia
30800
Huerta Gama, S.Coop
Ctra. Cartagena-Alhama de Murcia, Km 15 30390
Kernel Export, S.L.
Avda. 13 de Octubre, S/N
30710
Natural Salads, S.L
Ctra. Mazarrón, Km, 1
30813
O.P.Agromark,S.L
Casa Lugar Nuevo,Nº 65
30739
Procomel, S.L.
Paraje de Los Ruices, 115
30156
Pozosur, S.L.
C/Don Carnal.Parcela 18-19.Pol.Ind
30880
S.A.T. 1179 Agricola Aguileña
José Jiménez Ruano,47.Apdo. 86
30880
S.A.T. 9688 Agricultores del Sureste
Pol.Ind. “ El Labradorcico”. Avda. Dª Cuaresma,
Nº 1. Apdo. Correos Nº 34.
30889
S.A.T. 9895 Agricola Perichan
Cañada del Gallego, S/N
30876
Paraje del Ruso, S/N. Santa Rosalia
30710
S.A.T. 9359 Bonnysa
Hacienda El Campillo, S/N
30868
S.A.T. 9821 Grupo Cfm
Ctra. Fuente Alamo, Km.6
30332
S.A.T. 9909 Las Primicias
Vicenta Ruano, S/N. Ap.19
30880
S.A.T 9989Peregrin
C/Nuestra Señora del Mar, 4
4640
S.A.T. 9855 Primaflor
C/La Estación , 2
4640
S.A.T. 9504 Urcisol
Labradorcico, 51. Ap. 99
30880
Sdad. Coop. Cota 120
Carretera Los Rocas S/N - El Jimenado
30708
Sol Y Tierra Campo de Cartagena S.L Autovia San Javier -Murcia
30592
Surinver Hortofruticola, S.Coop
Av de La Cooperativa, S/N. Apartado 208 3190
Unión de Agricultores del Mar Menor
S.C Opfh 983
Carretera de Sucina-Paraje Los Arocas
30730
94
POBLACIÓN
TELÉFONO
FAX
Totana
Dolores Pacheco
Dolores Pacheco
968 42 55 31
968 17 34 63
968 17 30 00
968 42 74 18
968 17 34 63
968 17 33 60
Espinardo
968 27 82 00
Abaran
968 77 00 00
Torre Pacheco
968 58 55 95/96
Fuente Alamo
968 15 12 22
Mazarrón
968 59 00 18
Lorca
968 46 59 60
La Aljorra
968 58 58 27
Los Alcazares
968 57 40 25
Lorca
968 48 24 65
Dolores Pacheco
968 17 32 01
Los Martinez del Puerto 968 38 99 39/40
Águilas
968 49 32 13
Águilas
968 49 32 18
968 27 82 10
968 77 08 79
968 58 55 98
968 15 11 44
968 59 12 63
968 44 33 14
968 33 62 17
968 57 53 58
968 48 24 36
968 17 33 92
968 38 33 38
968 49 31 13
968 44 73 21
Águilas
Mazarrón
Torre Pacheco
Isla Plana
Balsapintada
Águilas
Pulpi
Pulpi
Águilas
Torre Pacheco
San Cayetano
Torre Pacheco
Pilar de La Horadada
968 41 02 04
968 15 88 10
968 33 46 17
968 15 20 31
968 15 15 15
968 55 61 11
950 46 41 11
950 46 40 11
968 41 13 84
968 58 75 94
968 41 01 39
968 15 88 10
968 33 46 00
968 15 21 80
968 15 16 22
968 55 66 07
950 46 51 47
950 46 41 18
968 41 16 61
968 58 76 45
968 33 48 00
96 676 60 68
968 58 09 85
96 674 73 18
San Javier
968 19 09 51
968 33 41 33
PROEXPORT
RELACIÓN
DE EMPRESAS ASOCIADAS
EMPRESA
DOMICILIO
C.POSTAL
POBLACIÓN
TELÉFONO
Agrar Systems, S.A.
Carretera Madrid-Cartagena, Km 428
30319
Miranda 968 15 19 00
Agricola Santa Eulalia, S.L.
Diputación Lebor-Alto, S/N
30850
Totana
968 42 51 31
Agrimur, S.A.
Ctra. de Águilas, Km, 10
30870
Mazarrón
968 15 89 90
Agrocazalla, S.L
Cmno.Cartagena, 215.Diput.Tercia
30815
Lorca
968 40 66 37
Agrodolores El Mirador, S.L
Ctra. San Cayetano-El Mirador
30730
San Javier
968 17 48 06
Agromediterranea Hortofruticola S.L. Ctra. Pozo Aledo, Km.4
30739
Dolores Pacheco
968 17 30 00
Agrupa Águilas, S.A
Avd. del Carnaval. Parcela G-8
30880
Águilas
968 41 21 11
Alhondiga Y Mercados, S.L
Ctra. Balsicas-Fuente Alamo, Km 21
30320
Fuente Alamo
968 59 81 12
AMC Grupo Alimentación, Fresco
y Zumos, S.A.
Ctra. Madrid-Cartagena, Km. 390
30100
Espinardo
968 27 82 00
Campo de Lorca, S.C.L.
Camino de Los Liforos, S/N. Dip.Tercia
30800
Lorca
968 46 59 60
Difrusa Export, S.A
Plaza del Rey, 8
30201
Cartagena
968 12 52 15
Explotaciones Agrarias
Puerto Export, S.A.
Cañada del Esparragal, S/N
30890
Puerto Lumbreras
968 40 08 48
Fruca Marketing, S.L.
Ctra. Fuente Alamo, Km.6
30332
Balsapintada
968 82 01 62
968 15 15 15
Frutas Esther, S.A.
Avda. Menéndez Pelayo, 57
30550
Abarán
968 77 00 00
Fruveg, Sdad. Coop.
Paraje Santa Cruz - El Jimenado
30700
Torre Pacheco
968 58 55 95/96
Grupo Hortofrutícola Murciana
Vegetales, S.L.
Los Almagros, S/N
30333
Fuente Álamo
968 15 12 22
Grupo Hortofrutícola Paloma, S.A.
Avda Juan Carlos I, S/N
30870
Mazarrón
968 59 00 18
G’s España Holdings, S.L
Ctra. Jimenado, Km 1
30700
Torre Pacheco
968 18 86 00
Hortiberia, S.A
C/Zagreb,13.Apd.2233.P.I. Cabezo Beaza
30353
Cartagena
968 32 16 32
Horticola de Mazarrón, S.L.
30870
Mazarrón
968 15 89 04
Hortofruticola Tres Puentes S.L
Ctra.Dolores-San Fulgencio,Km 1,5 S/N
3150
Dolores (Alicante)
966 71 17 90
Huerta Gama S.Coop
Ctra. Cartagena-Alhama de Murcia, Km 15 30390
La Aljorra
968 58 58 27
Intercrop Iberica, S.L.
Ctra. La Palma-Cartagena, Km.3
30593
La Palma
968 55 41 08
Jose Canovas Pardo, S.L.
Ctra. de El Palmar, 57. 30570
Beniajan
968 87 94 50
Kernel Export, S.L.
Avda. 13 de Octubre, S/N
30710
Los Alcazares
968 57 40 25
Kettle Produce España, S.L
Autovía A-7, Km .823
30840
Alhama de Murcia
968 96 98 80
Langmead España, S.L.
Ctra.Fuente Alamo-Las Palas Km 8
30334
Fuente Alamo
968 12 79 00
Looije Águilas, S.L.
Ctra. de Los Arejos, Km. 5,2
30880
Águilas
968 43 92 87
Mercagrisa, S.A.
Ctra. San Javier-Sucina,Pj Los Arocas
30730
San Javier
968 33 41 41
Natural Salads S.L
Ctra. Mazarrón,Km, 1
30813
Lorca
968 48 24 65
O.P.Agromark, S.L.
Casa Lugar Nuevo, Nº 65
30739
Dolores Pacheco
968 17 32 01
Pozosur, S.L.
C/ Don Carnal.Parcela 18-19.Pol.Ind
30880
Águilas
968 49 32 13
Procomel, S.L.
Paraje Los Ruices, 115
30156
Los Martinez del Puerto 968 38 33 39
Royalveg, S.A.
Diputación La Escucha, S/N
30813
Lorca
968 49 32 55
S.A.T. 1179 Agricola Aguileña
José Jiménez Ruano,47. Apdo 86
30880
Águilas
968 49 32 18
S.A.T. 9688 Agricultores del Sureste
P.I. ”El Labradorcico”. Avda. Dª Cuaresma,Nº 1
Apdo.Correos Nº 34
30889
Águilas
968 41 02 04
S.A.T. 9895 Agrícola Perichán
30876
Mazarrón
968 15 88 12
Paraje del Ruso, S/N. Santa Rosalia
30710
Torre Pacheco
968 33 46 17
S.A.T. 9359 Bonnysa
Hacienda El Campillo, S/N
30868
Isla Plana
968 15 20 31
S.A.T. 9989 Peregrin
C/Nuestra Señora del Mar, 4
4640
Pulpí
950 46 41 11
S.A.T. 9855 Primaflor
C/La Estación , 2
4640
Pulpí
950 46 40 11
S.A.T. 9504 Urcisol
Labradorcico, 51. 30880
Águilas
968 41 13 84
Sdad. Coop. Cota 120
Carretera Los Rocas S/N - El Jimenado
30708
Torre Pacheco
968 58 75 94
Sol y Tierra Campo de Cartagena, S.L Autovia San Javier-Murcia
30592
San Cayetano
968 33 48 00
Subasta del Sureste, S.L
Ctra. Torre Pacheco-Balsicas,Km 7
30591
Torre Pacheco
968 58 08 80
Surinver Hortofruticola, S.Coop.
Av. de La Cooperativa, S/N-Apartado 208 3190
Pilar Horadada
96 676 60 68
Teresa Hermanos, S.A.
Camino del Iryda, S/N
3190
Pilar Horadada
902 47 27 27
Verdimed, S.A.
Pol. Ind. Los Urreas, S/N
30730
San Javier
968 19 02 38
FAX
968 15 97 36
968 42 74 18
968 15 89 75
968 46 32 54
968 17 33 60
968 17 33 60
968 44 68 81
968 59 84 52
968 27 82 10
968 44 33 14
968 12 51 85
968 40 09 49
968 82 41 04
968 15 18 91
968 77 08 79
968 58 55 98
968 15 11 44
968 59 12 63
968 18 86 20
968 32 40 56
968 15 88 75
966 71 17 90
968 33 62 17
968 55 47 00
968 82 47 73
968 57 53 58
968 21 28 33
968 12 79 01
968 40 98 68
968 33 41 33
968 48 24 36
968 17 33 92
968 49 31 13
968 38 33 38
968 49 31 57
968 44 73 21
968 41 01 39
968 15 88 10
968 33 46 00
968 15 21 80
950 46 51 47
950 46 41 18
968 41 16 61
968 58 76 45
968 58 09 85
968 58 08 84
96 674 73 18
902 47 28 28
968 19 06 39
95

Descargar archivo

Transcripción

Documentos relacionados

Frutas - Nourish Interactive

8OoR2kr6qTGira tecnica a Israel en Produccion de