Declaracion_Ambiental_2012_MaquetaciÛn 1

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Declaracion_Ambiental_2012_MaquetaciÛn 1
DECLARACIÓN AMBIENTAL
Datos Centro Productivo:
Nave de planchado Calle 8, nº 21, Polígono Industrial
San Cibrao das Viñas, 32901 (Ourense)
Año 2011
Revisión: 00
Declaración medioambiental
21 de marzo de 2012
EDICIÓN 07
Í NDICE
1.
Introducción ..........................................................................3
2.
Política Ambiental ..................................................................5
3.
Actividades de la Empresa en el Centro Productivo .................6
4.
Sistema de Gestión Ambiental................................................7
5.
Aspectos Ambientales ..........................................................11
6.
7.
5.1.
Aspectos Ambientales Directos .............................................11
5.2.
Aspectos Indirectos Identificados y Evaluados........................13
Consumos ...........................................................................14
6.1.
Consumo de Agua ..............................................................14
6.2.
Consumo Energético............................................................14
6.3.
Consumo de Productos Químicos.........................................15
Generación de Residuos ......................................................15
7.1.
Generación de Residuos No Peligrosos.................................15
7.2.
Generación de Residuos Peligrosos ......................................16
8.
Efluentes Líquidos: Vertidos ..................................................17
9.
Emisiones Atmosféricas ........................................................18
10.
Ruidos .................................................................................19
11.
Situaciones de Emergencia...................................................20
12.
Impacto Paisajístico..............................................................21
13.
Comportamiento Ambiental Proveedores ..............................21
14.
Objetivos y Metas ................................................................21
15.
Situación Legal ....................................................................26
16.
Formación y Concienciación del Personal .............................27
17.
Validación de la Declaración Ambiental ...............................27
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EDICIÓN 07
1. I NTRODUCCIÓN
ADOLFO DOMINGUEZ es una firma textil española presente en 48 países.
Su esencia es el lujo asequible.
En el tercer trimestre de 2011 alcanzó la cifra de ventas de 101 millones de euros.
La firma cuenta con más de 470 puntos de venta en España, donde factura el 68 % de la producción.
Una marca, en frase de Juan Ramón Jiménez, ‘para la inmensa minoría’.
En la actualidad, la firma está inmersa en un proceso de expansión internacional.
En los últimos cinco años ha duplicado sus puntos de venta hasta alcanzar la cifra de 700 establecimientos.
El objetivo a corto plazo es el de vender la mitad de la producción en el extranjero.
ADOLFO DOMINGUEZ ha sido mencionado por el Reputation Institute como una de las 30 empresas más
populares de España. Además, Interbrand la ha elegido como una de las compañías españolas más importantes a nivel internacional.
Es la actividad de planchado de las prendas realizada en la nave de la calle 8 del Polígono Industrial de
San Cibrao das Viñas, la que es objeto de la implantación del sistema EMAS y de la DECLARACIÓN
AMBIENTAL.
Durante el año 2011, la empresa cuenta en la nave de la calle 8 con una media de plantilla de 100 trabajadores
• LÍNEAS DE ACTIVIDAD INDUSTRIAL
La actividad industrial de la empresa abarca la fabricación y comercialización de prendas de vestir, complementos y artículos de hogar. Engloba por completo el proceso productivo, ya sea a través de empresas
del grupo, talleres externos o proveedores; y a su vez todo el espectro de comercialización, tanto al por
mayor como al por menor, mediante la venta a tiendas multimarca, franquicias, y a clientes directamente
a través de los canales directos (tiendas propias y franquicias).
• LÍNEAS DE PRODUCTO
Nuestra empresa diseña, fabrica, comercializa y distribuye líneas completas de producto, accesorios y complementos para hombre, mujer y niño, enmarcados dentro de un estilo propio. Toda esta gama de artículos
se comercializa en varias colecciones:
• AD MUJER. La línea se caracteriza por su alto componente de diseño. La atención al cuidado de las
formas y el empleo de materiales de calidad se combinan en la creación de prendas únicas.
• AD HOMBRE. Viste al hombre urbano. La naturaleza le lleva a buscar prendas fabricadas con materias más sostenibles y de alta calidad como alpacas y linos.
• AD NIÑOS. La colección de niños, fresca y divertida, busca la comodidad de los más pequeños dando
un cuidado especial a los detalles.
• U Chica. Línea urbana y contemporánea con un estilo casual diseñado para el día a día.
• U Chico. Una imagen moderna y cuidadamente descuidada acorde con la imagen de la firma.
• The Music Collection. Se integra en la línea U como resultado de la colaboración entre Adolfo
Dominguez y la cadena de música Los 40 Principales. La colección se dirige a un público dinámico que
sigue el ritmo de las últimas tendencias en moda y música.
• AD+ y U+. Adolfo Dominguez + Combina tendencia y versatilidad, para una mujer con una talla
comprendida entre la 44 y 56. La línea se complementa con U+, el mismo concepto trasladado al
público mas joven.
• AD JOYA. Una joyería auténtica y con personalidad, basada en la sutileza del diseño y las formas
orgánicas con sensación de movimiento.
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• AD MASCOTAS. La línea ofrece una colección de prendas y complementos para mascotas urbanas.
• AD MI CASA. Una selección de muebles y objetos de decoración de factura artesanal, de líneas puras
y materias naturales. Piezas realizadas artesanalmente.
• E-COLLECTION. La E-Collection se compone de prendas básicas y esenciales, tanto para hombre
como para mujer, con materiales de alta calidad y un precio estudiado, que se mantiene a lo largo de
cada temporada.
• GREEN ME. Una colección respetuosa con el medio ambiente que aúna diseño de vanguardia con
tejidos ecológicos de última generación.
• PRODUCTOS
Los artículos directamente producidos y fabricados por las empresas del Grupo ADOLFO DOMINGUEZ,
son: trajes, chaquetas, pantalones, camisas, abrigos, cazadoras, trencas, chaquetones y diversas prendas
de punto como chaquetas, jerséis o polos entre otros.
Los productos diseñados por las empresas del Grupo ADOLFO DOMINGUEZ y realizados por empresas
específicas de su rama, son: zapatos, cinturones, carteras, maletas, billeteras, corbatas, bolsos, bisutería
(que comprende pendientes, pulseras y sortijas) así como ropa de hogar y muebles.
ADOLFO DOMÍNGUEZ, S.A. tiene acuerdos en vigencia con distintas empresas a las que se les ha con-
cedido licencia para la comercialización de productos de perfumería y cosmética, relojería, óptica, lencería
y ropa de hogar.
La venta se realiza a través de tiendas propias, franquicias y por medio de clientes multimarca tanto en el
mercado nacional como en el exterior, alcanzando el número cada vez mayor de puntos de venta repartidos por los 4 continentes.
• INSTALACIONES, MEDIOS Y RESPONSABLE
Superficie útil: ………………………………………..1.840 m2
Actividad: NAVE DE PLANCHADO. Calle 8, nº 21
Polígono Industrial San Cibrao das Viñas, 32901 Ourense
Persona de contacto: Serafina Losada Cristovo
Teléfono: 988 398 705
E-mail: [email protected]
MAQUINARIA Y EQUIPOS:
• Maquinaria específica para coser prendas
• Prensas de plancha
• Maniquís de planchado
• Mesas de planchado
• Túnel de planchado
• Etiquetadora de prendas
• Secador de aire
• Enfriadores evaporativos
• Compresores
• Sala de Calderas
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2. P OLÍTICA A MBIENTAL
A lo largo de toda nuestra trayectoria, ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. ha perseguido la superación constante,
tanto para satisfacer las exigencias de nuestros clientes, como para adaptarnos a las necesidades de un mercado cada vez más amplio y competitivo.
Nuestros principales objetivos son:
• La mejora continua desde el diseño hasta la comercialización de nuestros productos, con el fin de ofrecer
artículos de alta calidad a precios atractivos, abarcando así sectores más amplios de mercado.
• Mejorar medioambientalmente nuestras actividades industriales, con el compromiso de cumplimiento de
los requisitos legales y reglamentarios que nos aplican, y el compromiso claro y explícito de la prevención
y minimización de la contaminación.
Nuestra estrategia, basada en un sistema de integración vertical que engloba fabricación, diseño, comercialización y distribución de todas las líneas de producto, requiere la permanente atención a nuestros clientes,
un control constante y la mejora continua de los procesos de gestión.
Es nuestra obligación con los accionistas y nuestro compromiso como empresa el garantizar la Calidad
esperada, siendo responsables con el Medio Ambiente, en nuestros productos y procesos de gestión.
Con el objetivo de garantizar el control y mejora continua a través de los principios anteriormente presentados, Adolfo Dominguez S.A. ha implantado y mantiene continuamente actualizado un Sistema Integrado de
Gestión de Calidad y Medio Ambiente basado en las normas UNE-EN ISO 9001: 2008, UNE-EN ISO
14001:2004 Y Reglamento (CE) Nº 1221/2009 (EMAS).
Desde la Dirección de esta Empresa nos hemos comprometido a poner todos los medios técnicos y humanos
a nuestro alcance, para garantizar que dicho sistema permita desarrollar un trabajo fluido, eficaz y en constante mejora.
Adolfo Domínguez
Presidente
Fecha de aprobación: septiembre de 2010
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3. A CTIVIDADES
DE LA
E MPRESA
EN EL
C ENTRO P RODUCTIVO
El proceso realizado en la nave de ADOLFO DOMINGUEZ de la calle 8 es el de planchado de la prenda
acabada. Proceso clave para nuestra actividad.
La prenda es recibida, lista para planchar, sin envoltorios ni ningún tipo de elementos auxiliares.
Una vez planchada la prenda, se la suministramos desde nuestra nave de la calle 8 a nuestro almacén de
prendas en la Nave de la Calle 3: nuestro cliente interno de prendas.
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4. S ISTEMA
DE
G ESTIÓN A MBIENTAL
El Sistema de Gestión Ambiental de ADOLFO DOMINGUEZ ha sido definido, desarrollado e implantado con
el fin de garantizar que nuestra actividad se realice con el nivel de calidad exigido por nuestros Clientes y
garantizar el cumplimiento de los requisitos legales, reglamentarios y ambientales que nos afectan.
Nuestro Sistema de Gestión Integrado de la Calidad y del Medio ambiente afecta a todas aquellas actuaciones
internas y externas, estructura organizativa, procedimientos, procesos y recursos necesarios para el adecuado
desarrollo de nuestras actividades, manteniendo y asegurando la Calidad, el respeto y el cumplimiento
Ambiental en lo realizado, así como mejorando de forma continua su eficacia.
El Sistema de Gestión Ambiental se aplica a todas las actuaciones realizadas por el personal de la empresa,
ADOLFO DOMINGUEZ, y tomando como norma de referencia:
Norma UNE-EN-ISO 14001:2004: Sistemas de Gestión Ambiental. Requisitos con orientación para su
uso.
■ Norma UNE-EN-ISO 14004:2004: Sistemas de Gestión Ambiental. Directrices generales sobre principios,
sistemas y técnicas de apoyo.
■
Reglamento (CE) Nº 1221/2009, por el que se permite que las organizaciones se adhieran con carácter
voluntario a un sistema comunitario de gestión y ambiental (EMAS).
■
El Sistema de Gestión de la Calidad se aplica a todas las actuaciones realizadas por el personal de la empresa, que están relacionadas con las actividades propias de ADOLFO DOMINGUEZ, tomando como norma de
referencia:
■
■
■
Norma UNE-EN-ISO 9001:2008: Sistemas de la Calidad- Requisitos.
Norma UNE-EN-ISO 9000:2005: Sistemas de Gestión de la Calidad. Fundamentos y vocabulario.
Norma UNE-EN-ISO 9004:2005: Sistemas de la calidad. Directrices para la mejora del desempeño.
La Dirección de ADOLFO DOMINGUEZ es la máxima responsable del Sistema de Gestión Ambiental de la
empresa. Para su puesta en funcionamiento delega en el Departamento de Medio Ambiente.
Nuestro Sistema de Gestión de la Calidad, según UNE-EN-ISO 9001:2008, se encuentra certificado por
Bureau Veritas Certification desde el 19 de noviembre de 1999.
Desde el 23 de Junio de 2006 también tenemos certificado nuestro Sistema de Gestión Ambiental con Bureau
Veritas Certification, según ISO 14001:2004 en la actividad desempeñada en nuestras naves de las calles 4
y 8 del polígono industrial de San Cibrao das Viñas en Ourense y en septiembre del 2007 ampliamos la certificación ISO 14001 a las actividades realizadas en las naves, situadas en las calles 7 y 9 del polígono industrial de San Cibrao das Viñas.
Asimismo en nuestro proceso de planchado contamos con la certificación EMAS desde el año 2007.
El sistema de Gestión de Calidad y Medio Ambiente de la empresa está descrito en la siguiente documentación:
• MANUAL DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE. PROCEDIMIENTOS (GENERALES Y TÉCNICOS)
DE CALIDAD, DE MEDIO AMBIENTE Y COMUNES A AMBOS SISTEMAS. INSTRUCCIONES.
ESPECIFICACIONES
• El Manual de Calidad y Medio Ambiente describe el Sistema de Gestión de la empresa en base a las
especificaciones establecidas en las Normas UNE-EN-ISO 9001:2008, UNE-EN –ISO 14001:2004, y
Reglamento Emas (CE) nº 1221/2009 del Parlamento Europeo y a las directrices establecidas por la
Dirección de ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. Es el documento básico que sirve de referencia permanente
durante la implantación y gestión del Sistema.
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• Los Procedimientos (PG procedimientos generales y PT procedimientos técnicos) describen en detalle la
metodología de trabajo y la asignación de responsabilidades de las actividades incluidas en el Sistema de
Calidad y Medio Ambiente de la empresa.
• Las Instrucciones son documentos en los cuales se indican las operaciones, especificaciones, criterios
de actuación y las condiciones de trabajo para una actividad concreta. Amplían así, el contenido del procedimiento y pueden ser de carácter general o técnico (IG e IT).
• Las Especificaciones son documentos en los que se detallan características técnicas o de estilo que
deben cumplir, según sea el caso, las materias primas o los productos terminados. También son aplicables
a los procesos de producción.
• Los Reglamentos, Normas son documentos externos a la empresa (de Clientes, Proveedores,
Organismos Oficiales, etc.) que reflejan condiciones que pueden afectar a las características a cumplir por
el producto o a condiciones de ejecución de los procesos de la empresa.
• CONTROL DE LOS DOCUMENTOS
Todos los documentos y datos incluidos en el Sistema de Calidad y Medio Ambiente de ADOLFO DOMINGUEZ, S.A., son elaborados, aprobados, distribuidos, empleados, modificados y archivados, asegurando
su integridad, idoneidad y disponibilidad.
Los documentos y datos objeto de control son todos aquellos que definan requisitos de calidad, requisitos
ambientales o que puedan afectar a la calidad del producto, al comportamiento o al cumplimiento
ambiental de la organización. Dichos documentos y datos están sometidos a un proceso de revisión y aprobación previo a su distribución (ya sea en soporte papel o en soporte informático). Quedan reflejadas las
personas responsables de su elaboración y aprobación, estando perfectamente identificados por su nombre y fecha de entrada en vigor, distribuyéndose a las personas afectadas.
Aquellos documentos o datos que deban ser modificados por necesidades del sistema o de cualquier otra
índole, quedan sometidos al mismo proceso. Dicho cambio queda reflejado en una nueva revisión del
documento y su identificación se realiza mediante un control de la documentación.
Los documentos obsoletos son sustituidos por los nuevos para evitar su difusión una vez anulados e identificados como tales. Se mantiene una copia del documento obsoleto en el que se reflejan los cambios,
éstos se archivan como documentos no válidos.
Con objeto de analizar su aplicabilidad, tanto los documentos externos como normas, reglamentos, documentación de proveedores, etc, son revisados, identificados y, cuando procede, consultados con su remitente antes de su aceptación. Tras su aceptación, estos documentos son incorporados al Sistema de la
Calidad y Medio Ambiente y se distribuyen adecuadamente.
Los responsables de Gestión del Sistema de Calidad y Medio Ambiente son los encargados de mantener
actualizado el archivo del sistema. Toda la documentación a la que se refiere este control es conservada
por un período mínimo de tres años.
• CONTROL DE LOS REGISTROS
En ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. hemos desarrollado un método para gestionar adecuadamente los
Registros de Calidad y de Medio Ambiente, entendiendo por tales datos, aquellos almacenados en papel
o en soporte informático y que permiten evidenciar que se llevan a cabo las actividades indicadas en la
documentación del Sistema y que se obtiene:
• La calidad requerida tanto del producto como del proceso.
• El cumplimiento ambiental en todas las actividades desarrolladas.
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Permanecen archivados de tal manera que la disponibilidad de los mismos es inmediata y durante el tiempo necesario según su naturaleza. Podrán ser recuperados por los responsables de dichos archivos o personas en quienes deleguen. Se conservarán convenientemente (copias de seguridad, archivadores, etc.)
con objeto de evitar su posible deterioro o pérdida.
• PLANIFICACIÓN Y POLÍTICA DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE
En ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. hemos establecido un sistema para la elaboración, difusión y revisión de
la Política de Calidad y Medio Ambiente de la empresa. Dicha política es nuestro marco de referencia para
la orientación del Sistema de Calidad y Medio Ambiente y actúa como base para establecer los objetivos
medioambientales y de calidad.
ADOLFO DOMINGUEZ, S.A., planifica tanto la Calidad de las actividades actuales propias de la empresa,
como los posibles cambios que se planteen o la gestión ambiental de las actividades; así como determina
los recursos, plazos de ejecución y procedimientos necesarios para la consecución de los requisitos y objetivos establecidos.
Esta planificación queda siempre desarrollada y documentada en el Sistema de Calidad y Medio Ambiente
de la empresa: sus líneas generales, la determinación de responsabilidades y plazos de actuación son analizados por la Dirección, quedando siempre constancia documental de lo planificado para su seguimiento
y análisis posterior.
• REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN
En ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. hemos definido procedimientos para la revisión periódica del Sistema de
Calidad y Medio Ambiente. Se trata de una medida impulsada por la Dirección de la empresa, que cuenta
con el apoyo del Comité de Calidad y Medio Ambiente así como de los responsables de distintos departamentos. Su función es conseguir la mayor eficacia del sistema, adecuándolo a las necesidades de nuestros clientes y mejorando el comportamiento ambiental de la organización.
• COMUNICACIÓN INTERNA
Debido a las dimensiones de la empresa y su dispersión geográfica, en ADOLFO DOMINGUEZ, S.A.
hemos definido un sistema para la comunicación interna, estableciendo canales entre nuestro equipo. Los
principales ejes de actuación son: comunicados informáticos (a tiendas), Intranet, reuniones con el personal, circulares internas y paneles informativos a través de los que se difunde la política de Calidad y Medio
Ambiente, los objetivos o cualquier asunto relacionado con el Sistema de Calidad y Medio Ambiente.
Para la gestión ambiental en ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. Se establecen procedimientos que aseguren el
cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios, así como los requisitos propios del sistema de gestión de la empresa, que avalen el respeto y cumplimiento ambiental requerido por la Norma UNE-EN-ISO
14001:2004 y el Reglamento (CE) nº 1221/2009 (EMAS).
• PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE GESTION AMBIENTAL
ASPECTOS AMBIENTALES: en ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. Se ha definido un sistema para identificar y
evaluar aquellos aspectos de nuestras actividades realizadas que pueden provocar algún impacto sobre el
Medio Ambiente, con el objeto de establecer un control sobre ellos, que minimice o reduzca este impacto.
Sistema que asegure además, que éstos serán revisados periódicamente para realizar los cambios que procedan basándose en: la legislación vigente, la información técnica disponible sobre ellos, las consultas o
reclamaciones de las partes interesadas, etc.
REQUISITOS LEGALES: Por otro lado, y para garantizar en todo momento el conocimiento de la legislación
de aplicación, se mantienen actualizadas las fuentes de consulta. El Departamento de Medio Ambiente es
responsable de evaluar las disposiciones ambientales y transferir sus requisitos al Sistema de Gestión
Integrada de Calidad y Medio Ambiente.
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• IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN
COMUNICACIÓN EXTERNA: ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. atenderá todas aquellas consultas y reclamaciones relevantes de las partes interesadas externas (clientes, comunidad, asociaciones...) relacionadas con
sus aspectos ambientales significativos. La resolución de estas consultas y reclamaciones serán solucionadas y documentadas, teniéndose en cuenta en la revisión de los aspectos ambientales y la definición de
objetivos anuales.
Asimismo, se ha definido un sistema para la atención de las consultas, peticiones de información y visitas realizadas por los órganos ambientales competentes. De tal modo que, el Responsable de Medio Ambiente junto
con el apoyo técnico del Responsable del Departamento afectado serán los encargados de atender dichas
consultas dentro del plazo establecido. La documentación generada permanecerá en riguroso control.
La declaración ambiental está disponible en la página web de Adolfo Dominguez S.A.
CONTROL OPERACIONAL: Todas las actividades han sido planificadas de tal forma que, se establecen criterios de actuación o control operacional para asegurar que se desarrollan conforme a las especificaciones
del sistema, ya sean propias de ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. o por requisito legal. De esta forma se evitarán situaciones en las que una indefinición de las actuaciones puede conllevar un impacto ambiental, un
incumplimiento legal o una desviación de la política o de los objetivos definidos.
PLANES DE EMERGENCIA: ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. cuenta con Planes de Emergencia en los que se
detallan las formas de actuación/respuesta ante situaciones de emergencia, así como minimizar o prevenir
los impactos ambientales que puedan estar asociados a estas situaciones. Estos planes de emergencia se
revisan periódicamente, con el fin de verificar la disposición de los medios necesarios.
Asimismo, se revisarán cuando se produzca algún cambio en el proceso o se identifique un peligro nuevo
no identificado anteriormente.
• SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN AMBIENTAL
En ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. se lleva a cabo un seguimiento que aporta información sobre las tendencias en relación al cumplimiento de los requisitos ambientales del Sistema de Gestión Ambiental.
Se han identificado las características claves de las actividades realizadas en ADOLFO DOMINGUEZ, S.A.
así como todos los requerimientos del Sistema de Gestión Ambiental para definir programas y planificaciones de los mismos; lo que facilita el correcto cumplimiento de los controles operacionales definidos, el
cumplimiento de los requisitos legales y los objetivos anuales.
Paralelamente, se han definido sistemas de chequeo para verificar el cumplimiento de nuestros planes de
emergencia.
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EDICIÓN 07
5. A SPECTOS M EDIOAMBIENTALES
ADOLFO DOMINGUEZ S.A. identifica y evalúa los Aspectos ambientales directos e indirectos, periódicamente y siempre que se produce cualquier cambio en las actividades de la empresa que impliquen la aparición
de un nuevo aspecto ambiental.
El sistema implantado para su identificación permite englobar los aspectos ambientales en varios grupos:
ASPECTO
IMPACTO MEDIOAMBIENTAL
Residuos
Generación de residuos peligrosos y no peligrosos
Consumos energéticos y agua
Agotamiento de recursos no renovables
Emisiones a la Atmósfera
Contaminación de la atmósfera
Vertidos
Contaminación de las aguas
Ruidos
Contaminación acústica de la zona
Aspectos asociados a situaciones de emergencia
Contaminación y/o situaciones de emergencia ambiental por causa de accidentes en la zona
Como ya se ha citado en párrafos anteriores, en ADOLFO DOMINGUEZ, S.A. se ha definido un sistema para
identificar y evaluar aquellos aspectos de nuestras actividades realizadas que pueden provocar algún impacto
sobre el Medio Ambiente, con el objeto de establecer un sistema de control sobre ellos, que minimice o reduzca este impacto.
Sistema que asegura, además, que éstos serán revisados periódicamente para realizar los cambios que procedan en su valoración, basándose en: la legislación vigente, la información técnica disponible sobre ellos,
las consultas o reclamaciones de las partes interesadas, etc.
Para ello, hemos definido los siguientes términos:
• Aspecto Ambiental: elemento de las actividades, productos o servicios de una organización que
puede interactuar con el medio ambiente.
• Aspecto Directo: aquellos sobre los que tenemos una capacidad de actuación y/o control en el tiempo completa.
• Aspecto Indirecto: aquellos sobre los que no tenemos una capacidad de actuación y/o control en el
tiempo completo, pero somos conscientes de ellos y tratamos de actuar en la medida de nuestras posibilidades.
• Condiciones Normales: situaciones de funcionamiento y de trabajo habituales en la empresa. Se
pueden considerar como situaciones planificadas que se desarrollan durante el flujo normal de trabajo.
• Condiciones Anormales: son aquellas que no ocurren de forma continuada aunque estén previstas,
como en el caso de períodos de mantenimiento preventivo de las instalaciones.
• Incidente: suceso no previsto que puede tener consecuencias no deseadas.
• Accidente: suceso no previsto que genera consecuencias no deseadas.
• Aspecto Ambiental Significativo: es aquel aspecto que tiene o puede tener un impacto ambiental
significativo.
5.1. A SPECTOS A MBIENTALES D IRECTOS
A continuación mostramos un resumen de los resultados de la valoración de los aspectos ambientales directos
que hemos efectuado con los datos del 2011:
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EDICIÓN 07
Nº
ASPECTO AMBIENTAL
SIGNIFICATIVO
SI
NO
1
RESIDUO
DE PAPEL (CALLE 8)
X
2
RESIDUO
DE PLÁSTICO BLANDO (EMBALAJES) (CALLE 8)
X
3
RESIDUOS
4
RESIDUO
DE CARTÓN (CALLE 8)
X
5
RESIDUO
DE TELA (CALLE 8)
X
6
CONSUMIBLES
7
RESIDUOS
8
RESIDUO
DE MADERA (CALLE 8)
9
RESIDUO
DE ACEITE USADO (CALLE 8)
10
ABSORBENTES
11
ARENAS
12
ENVASES
13
AEROSOLES
14
PILAS
15
FLUORESCENTES (CALLE 8)
16
CHATARRA
17
CONSUMO
18
ENERGÍA
19
CONSUMO
20
RUIDO (CALLE 8)
X
21
VERTIDO
X
22
DERRAME
23
DERRAME
24
INCENDIO (CALLE 8)
X
25
EMISIONES ATMOSFÉRICAS (CALLE 8)
X
26
EMISIONES ATMOSFÉRICAS
DE PLÁSTICO DURO (RESTOS
DE PERCHAS…) (CALLE
8)
X
INFORMÁTICOS (TONER) (CALLE 8)
X
ASIMILABLES A URBANOS (CALLE 8)
X
X
X
CONTAMINADOS (CALLE 8)
X
ABSORBENTES (CALLE 8)
X
CONTAMINADOS (CALLE 8)
X
AGOTADOS (CALLE 8)
X
USADAS (CALLE 8)
X
X
ELECTRÓNICA TODAS LAS CALLES (CALLES 4, 7, 8
Y
9)
X
AGUA (CALLE 8)
X
ELÉCTRICA (CALLE 8)
X
DE GAS NATURAL (CALLE 8)
X
SANITARIO (CALLE 8)
DE SUSTANCIAS QUÍMICAS (CALLE 8)
DE
X
RPS (CALLE 8)
X
CO2 HUELLA DE CARBONO (CALLE 8)
X
Los aspectos identificados como significativos, después de la evaluación, son tenidos en cuenta para establecer
nuevos objetivos y metas ambientales o para definir un control operacional específico sobre ellos.
Para realizar esta valoración y evaluación de los aspectos hemos modificado los criterios que se determinan
en la tabla que se muestra a continuación:
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EDICIÓN 07
ASPECTO
IMPACTO
ORIGEN
EVALUACIÓN
EMISIONES ATM.
VERTIDO
RUIDO
1
NO.PELIGR.RECUPERABLE
1
MENSUAL
1
GAS NATURAL
1
TRATAMIENTO Y CONTROL
1
PUNTUAL
2
NO.PELIG.NO RECUPER./PELIG. RECUPERABLE
2
SEMANAL
2
GAS-OIL
2
TRATAMIENTO
2
DISCONTINUO
3
PELIGR. NO RECUPERABLE
3
DIARIO
3
FUEL-OIL
3
SIN TRATAMIENTO
3
CONTINUO
ENER.ELECT./SOLAR
1
<75% LÍMITES
1
MENSUAL
1
ZONA C-D-E
1
< 10%
1 TRAIDA
2
> 11% > 40%
2
POZO
ENER.ELECT.RED/GAS NATURAL
2
75-90% LÍMITES
2
SEMANAL
2
ZONA B
3
> DEL 41%
3
FUENTE
GAS-OIL
3
90-100% LÍMITES
3
DIARIO
3
ZONA A
1
FREC. GEST. BAJA
1
< 10%
1
< 10%
1
DOMÉSTICO
1
<65 dB
2
FREC. GEST. MEDIA
2
> 11% > 40%
2
> 11% > 40%
2
LIMPIEZAS
2
65-70 dB
3
FREC. GEST. ALTA
3
> DEL 41%
3
> DEL 41%
3
PROCESO
3
70-75 dB
COLECTOR+EDAR
<55 dB
COLECTOR NO EDAR
55-60 dB
A RÍO, TERRENO
60-65 dB
VALORACIÓN
ACCIDENTES
1
FRECUENCIA
CONSUMO
2
3
4
GRAVEDAD
RESIDUO
1
Leve
2
Moderado
3
Grave
RESULTADO
Puntuación en tres apartados
El aspecto se considerará significativo si el total es igual o mayor de 6
Puntuación en cuatro apartados
El aspecto se considerará significativo si el total es mayor de 8
Accidente
El accidente se considerará significativo si la suma es mayor de 3
OBSERVACIONES
PROCEDIMIENTO:
FECHA
GESTION DEL ASPECTO AMBIENTAL
PLAN DE EMERGENCIA:
OBJETIVO AMBIENTAL :
EVALUADO
5.2. A SPECTOS I NDIRECTOS I DENTIFICADOS
REVISADO Y APROBADO
Y
E VALUADOS
ADOLFO DOMINGUEZ S.A. identifica y evalúa los Aspectos ambientales indirectos, periódicamente y siempre
que se produce cualquier cambio en las actividades de la empresa que impliquen la aparición de un nuevo
aspecto ambiental.
El sistema implantado para su identificación permite englobar los aspectos ambientales en varios grupos:
Los sectores comprendidos son:
• Proveedor de producto
• Mantenimiento de instalaciones y equipos
• Limpieza
• Seguridad
• Gestores de residuos
• Energía
• Cliente
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Los aspectos ambientales asociados a las actividades de estas entidades, se consideran significativos teniendo
en cuenta los siguientes criterios:
1. Grado de influencia de ADOLFO DOMINGUEZ; si supera el 25% de su cartera de cliente.
2. Si se tiene conocimiento de algún requerimiento ambiental.
3. En base al impacto ambiental negativo que su actividad pueda causar en el medioambiente.
El departamento de Medio Ambiente identificará los aspectos ambientales de las empresas seleccionadas:
• Consumos agua
Gestión de RPs
• Vertido de aguas
Gestión de RSU
• Consumos energéticos
Sistema de Gestión Ambiental
• Emisiones
Ruidos
• Residuos No Peligrosos.
Se evaluarán para seleccionar aquellas que sean relevantes y sobre ellas se realizará un seguimiento y
control.
Para esta evaluación se recurrirá a la información recopilada mediante: cuestionarios, visitas, etc.
Además, realizamos un seguimiento periódico del grado de avance de nuestros colaboradores en este
terreno, premiando los sistemas de gestión ambiental. Entre otras cuestiones les solicitamos evidencias
de su correcta gestión ambiental, de sus certificados de gestión ambiental conseguidos, de sus actuaciones concretas para mejorar los aspectos identificados como significativos por nuestra evaluación, etc.
Como resultado de dicha evaluación nos han resultado significativos los residuos No Peligrosos generados por nuestro proveedor de prenda doblada (DM-001).
6. C ONSUMOS
6.1. C ONSUMO
DE AGUA
El agua consumida en todas las instalaciones de ADOLFO DOMINGUEZ procede de suministro municipal. El
agua se emplea especialmente para uso doméstico y para la generación de vapor para el proceso de planchado (nave 8).
El Departamento de Medio Ambiente realiza un control sobre el consumo de agua a partir de las facturas emitidas por la Entidad Concesionaria, que posteriormente trata informáticamente al objeto de detectar posibles
desfases en los consumos (averías, fugas, etc.). Se plantearían entonces las medidas correctivas oportunas.
6.2. C ONSUMO
ENERGÉTICO
El Departamento de Medio Ambiente verificará que el consumo de energía eléctrica en las distintas naves no
se excede de lo habitual en las facturas emitidas por la entidad suministradora. Los datos facilitados son recogidos y tratados informáticamente y mensualmente analizados.
En caso de que el Responsable de Medio Ambiente lo considere oportuno, el Departamento de Medio
Ambiente buscará nuevas medidas preventivas y mejoras con la finalidad de reducir el consumo. Para ello
contará con la colaboración del personal de la empresa.
Con el fin de conocer el consumo de gas natural (combustible de las calderas) en la nave 8, se realiza un control del mismo. Para ello el Departamento de Medio Ambiente registra los datos de consumo facilitados en las
facturas emitidas por las entidades suministradoras.
A medida que se reciben estos datos, el Departamento de Medio Ambiente procede al tratamiento informático
de los datos, al objeto de detectar posibles excesos en los consumos, etc.
Para analizar la evolución de nuestros consumos se ha utilizado como indicador la relación del recurso consumido por prenda planchada [Consumo (C)/ Número de prendas planchadas (N)].
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A continuación mostramos el seguimiento de los resultados obtenidos en los tres últimos años.
C/N -2008, 2009, 2010 y 2011
AGUA (m3)
ELECTRICIDAD (MW/h)
GAS NATURAL (MW/h)
Consumo total 2011
1.486
298,7500
1512,9720
Consumo / prenda planchada
0,0010
0,0002
0,0010
Consumo total 2010
1.720
312,1490
1712,3920
Consumo / prenda planchada
0,0010
0,0002
0,0010
Consumo total 2009
1618
299,6430
1760,3920
Consumo / prenda planchada
0,0008
0,0002
0,0009
Consumo total 2008
1.956
438,2310
2303,6060
Consumo / prenda planchada
0,0009
0,0002
0,0011
Hemos conseguido bajar los consumos totales.
El dato resultante del indicador nos muestra estabilidad a pesar de que en los últimos años hemos reducido
bastante el nº de prendas planchadas.
6.3. C ONSUMO
DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Actualmente estamos utilizando un producto quitamanchas respetuoso con el Medio Ambiente para la limpieza de las prendas. El departamento de Mantenimiento es el encargado de la compra y distribución del mismo.
Se almacena en un armario cerrado con cubeto de retención.
Los envases una vez finalizado el producto se los devolvemos al proveedor y este los gestiona a través de un
gestor autorizado.
Para analizar la evolución del consumo se ha utilizado las toneladas de producto consumido (Consumo (C)/
Prendas planchadas (N)).
A continuación mostramos el indicador correspondiente:
LIQUIDO QUITAMANCHAS
t DE PRODUCTO CONSUMIDO / PRENDA PLANCHADA POR MILLÓN
2011
0,0928
El dato de partida de producto consumido es estimativo.
Al ser el primer año que presentamos los datos, no disponemos de datos comparativos con años anteriores.
7. G ENERACIÓN
7.1. G ENERACIÓN
DE
DE
R ESIDUOS
R ESIDUOS N O P ELIGROSOS
Hemos definido un procedimiento que tiene por objeto establecer el mecanismo de actuación para el tratamiento (recogida, almacenamiento y gestión) de los Residuos No Peligrosos generados en ADOLFO DOMINGUEZ, en todas sus naves y, en particular, en la nave 8. Este procedimiento es de aplicación a todos los
Residuos de carácter No Peligroso generados en la empresa, que en la nave 8 son:
•
•
•
•
•
Cartón: derivado del embalaje de materias primas.
Restos de tejidos: derivados de recortes de piezas.
Plástico blando: derivado del embalaje de materias primas y plástico envoltorio de prendas.
Plástico duro: derivado de perchas deterioradas, flejes plásticos, etc.
Residuos Asimilables a Urbanos.
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La gestión de los residuos no peligrosos se realiza siempre atendiendo a las prioridades de gestión establecidas en la legislación vigente y a las tecnologías existentes y económicamente viables.
El Responsable de Medio Ambiente es el encargado de definir la gestión más apropiada para estos residuos.
Todos los residuos contemplados en el alcance de nuestros procedimientos se almacenan en contenedores o
áreas dispuestas específicamente para ellos.
En cuanto los contenedores estén llenos o se considere que la cantidad almacenada es suficiente, el
Departamento de Medio Ambiente solicita la recogida al gestor. Los contenedores o las zonas de almacenamiento de los residuos no peligrosos están identificados con carteles que indican claramente el tipo de residuo
que se debe almacenar en los mismos.
Para analizar la evolución de los residuos se ha utilizado como indicador la relación del residuo generado
(Residuo (R)/ prendas planchadas (N)).
A continuación mostramos un seguimiento de los resultados obtenidos en los últimos años.
R/N - 2008, 2009, 2010 y 2011
Residuo total 2011
t DE CARTÓN * MIL
t DE PLÁSTICO BLANDO * MIL
t PLÁSTICO DURO * MIL
t DE PAPEL * MIL
t DE TELA * MIL
1,1130
0,4970
0,9210
0,4730
0,3460
Residuo/prenda planchada
0,0007
0,0003
0,0006
0,0003
0,0002
Residuo total 2010
1,0870
0,6130
0,9150
0,5200
0,4070
Residuo/prenda planchada
0,0006
0,0003
0,0005
0,0003
0,0002
Residuo total 2009
1,0100
0,5750
1,0550
0,4700
0,4750
Residuo/prenda planchada
0,0005
0,0003
0,0005
0,0002
0,0002
Residuo total 2008
1,9700
1,0200
1,7140
1,0900
0,2490
Residuo/prenda planchada
0,0010
0,0005
0,0008
0,0005
0,0001
Se constata que las cantidades de residuos de plástico y tela han bajado con respecto a años anteriores y el
resto de residuos se mantiene con pequeñas oscilaciones a pesar de la reestructuración de personal.
La información referente a la gestión medioambiental y a las buenas prácticas ambientales está contribuyendo al
mantenimiento de la evolución de nuestro comportamiento ambiental con la consiguiente reducción de residuos.
Los Fluorescentes los gestionamos según el RD 208/2005.
Los RSU se gestionan a través del servicio de recogida del Polígono Industrial de San Ciprian de Viñas.
7.2. G ENERACIÓN
DE
R ESIDUOS P ELIGROSOS
Asimismo, hemos definido un procedimiento que tiene por objeto definir el sistema establecido en ADOLFO
DOMINGUEZ para la recogida, identificación, almacenamiento y gestión de los Residuos Peligrosos generados a raíz de la actividad de la empresa.
Las directrices establecidas en este procedimiento alcanzan a todos los Residuos Peligrosos generados en
ADOLFO DOMINGUEZ que, en particular en la nave 8, son:
• Aceite usado.
• Envases contaminados (grasa, disolventes, etc.). (No generada en el 2011).
• Aerosoles agotados.
• Absorbentes: Paños e hilas de limpieza de manos contaminadas (con aceite, disolventes, etc.) (No generada en el 2011).
• Material absorbente específico para derrames contaminados. (No generada en el 2011).
• Fluorescentes.
Cada operario procede a la retirada de los Residuos Peligrosos que se generan en su puesto de trabajo, poniendo
especial cuidado en la segregación de cada residuo del resto o de cualquier otro material existente en la empresa.
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Procedemos al correcto almacenamiento de los Residuos Peligrosos en las zonas destinadas a los mismos. Los residuos permanecen en dichas zonas hasta su posterior retirada por gestor autorizado, excepto el aceite usado que
permanece en un bidón cerrado debidamente identificado y sobre cubeto de contención de derrames, en una zona
específica cubierta.
El control interno sobre la recogida y correcta identificación de los Residuos Peligrosos lo realiza el Departamento de
Medio Ambiente, supervisando toda operación relativa a los mismos. En caso de generarse nuevos Residuos
Peligrosos, el Departamento de Medio Ambiente procederá a notificarlo a la Subdirección General de Calidad
Ambiental.
A continuación exponemos los indicadores que corresponden con los residuos entregados los últimos años:
• Aceite usado: hemos realizado una entrega puntual de aceite usado procedente del cambio de aceite las
distintas máquinas que tenemos en las naves del Polígono Industrial. Este residuo pasa a ser aspecto indirecto
y se controlará según lo indicado en el apartado de “comportamiento ambiental de proveedores”.
ACEITE USADO
t DE RESIDUO / PRENDA PLANCHADA POR MILLÓN
2011
0,477168
• Aerosoles: hemos gestionado una entrega de este residuo procedente de las diferentes operaciones que
realiza el departamento de mantenimiento de las naves.
AEROSOLES
t DE RESIDUO / PRENDA PLANCHADA POR MILLÓN
2011
0,278347
• Fluorescentes: este año tenemos un aumento de residuos de fluorescentes, que va ligado a las pruebas
que estamos realizando por el cambio de los leds para lograr una mayor eficiencia energética.
TONELADAS DE RESIDUOS DE FLUORESCENTES /PRENDA PLANCHADA POR MILLÓN
Residuo total 2011
0,0153
Residuo / prenda planchada
0,1217
Residuo total 2010
0,0037
Residuo / prenda planchada
0,0247
Residuo total 2009
0,0042
Residuo / prenda planchada
0,0262
Residuo total 2008
0,0039
Residuo / prenda planchada
0,0226
* La estimación del peso es de 100 gramos por unidad.
8. E FLUENTES L ÍQUIDOS :
VERTIDOS
El agua utilizada en ADOLFO DOMINGUEZ es fundamentalmente de uso sanitario; el único uso diferente es
el de generación de vapor de agua para su aplicación en los procesos de planchado.
El destino final de las aguas, es la red de saneamiento municipal del polígono industrial de San Cibrao das
Viñas, que a su vez va a parar a al estación de depuración EDAR de San Cibrao.
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9. E MISIONES
A LA ATMÓSFERA
Calderas de Gas Natural (nave de la calle 8):
En la actualidad, disponemos de 2 calderas de combustión de gas natural.
En el último estudio de emisión de contaminantes en la atmósfera de julio de 2011. Los valores de concentración media diaria obtenida para los focos FI y FII, para los contaminantes SO2, CO, y el parámetro
Opacidad, se encuentran por debajo de los límites legalmente admitidos, y ninguno de los valores de concentración máxima horaria se encuentra por encima del 40% del límite de concentración admitida, por lo que el
resultado para estos contaminantes, se califica como legalmente tolerable, de acuerdo con lo que prevé el
punto 3.4.1.4 de la IT/FE/DXCAA/14. (Rev.02 de fecha 9 de febrero de 2009), de la Dirección Xeral de
Calidade e Avaliación Ambiental da Conselleria de Medio Ambiente e Desenvolvemento Sostible da Xunta de
Galicia.
FOCO Nº
FI
Parámetro
Opacidad
CO
SO²
NO×
(expresado
como NO²)
FOCO Nº
FI
Parámetro
Opacidad
CO
SO²
NO×
(expresado
como NO²)
FI Caldera Sincal HC 600 C8P
Concentración
obtenida
Valor
Media
máximo
valores
<1
<1
83,08
41,22
<28,58
<28,58
108,33
95,25
Concentración
límite según
legislación
Unidad de
medida
Legislación aplicada
2
500
50
300
E.Bacharach
pmm
mg/Nm³
ppm
Punto 2.2 de la IT/FE/DXCAA/01
(Rev 3 del 9 de febrero de 2009)
Criterios para definir valores límite
de emisión, de la Dirección Xeral
de la Calidade e Avaliación
Ambiental da Conselleria de
Medio Ambiente e
Desenvolvemento Sostible da
Xunta de Galicia
Concentración
límite según
legislación
Unidad de
medida
Legislación aplicada
2
500
50
300
E.Bacharach
pmm
mg/Nm³
ppm
Punto 2.2 de la IT/FE/DXCAA/01
(Rev 3 del 9 de febrero de 2009)
Criteros para definir valores límite
de emisión, de la Dirección Xeral
de la Calidade e Avaliación
Ambiental da Conselleria de
Medio Ambiente e
Desenvolvemento Sostible da
Xunta de Galicia
FII Caldera Ygnis HDPY 1022 C8G
Concentración
obtenida
Valor
Media
máximo
valores
<1
<1
21,5
16,36
<28,58
<28,58
76,17
68,67
Respecto a los indicadores básicos del Reglamento: No se indican las “emisiones anuales totales de gases de
efecto invernadero”, dado que no es de aplicación la legislación correspondiente.
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A continuación exponemos la carga contaminante del 2011de las dos calderas:
CARGA CONTAMINANTE (t/año)
FOCO
t/año * PRENDA PLANCHADA POR MILLÓN
CO
SO²
NO×
CO
SO²
NO×
Caldera Sincal
0,1505
0,0831
0,5688
9,97414E-14
5,50732E-14
3,76963E-13
Caldera Ygnis
0,0046
0,0064
0,0318
3,04857E-15
4,24149E-15
2,10749E-14
TOTAL
0,1551
0,0895
0,6006
1,0279E-13
5,93147E-14
3,98038E-13
Hemos cuantificado la Huella de carbono en Adolfo Dominguez.
El concepto de Huella de Carbono de la organización es un término que pretende describir el impacto que tiene
Adolfo Dominguez sobre el Medio Ambiente a raíz de las emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera.
Para ello hemos realizado un estudio en colaboración con la Universidad de Vigo lo que nos permite evaluar
el impacto derivado de las actividades, determinar en que medida contribuye cada uno de los aspectos considerados y, de este modo, identificar e implementar las medidas de reducción adecuada, para mejorar el desempeño global de la empresa.
En la siguiente tabla se incluyen las emisiones de CO² generadas en la calle 8, que incluyen únicamente los
aspectos ambientales propios de la nave:
EMISIONES DE CO2
t DE CO2 / PRENDA PLANCHADA POR MILLÓN
2011
0,2644
Al ser el primer año que presentamos los datos, no disponemos de datos comparativos con años anteriores.
10. R UIDOS
ADOLFO DOMINGUEZ contrata de forma periódica (cada 5 años) la realización de mediciones de ruido
ambiental, con el objeto de comprobar que los dB generados están dentro de los límites establecidos legalmente.
En el caso en que se tengan indicios de que, por cualquier causa, los valores sean superiores a los establecidos
en la legislación vigente, se procederá a la apertura de un “Informe de No Conformidad Ambiental” de acuerdo
a lo especificado en nuestro sistema de gestión documentado.
El último informe del estudio sonométrico de ruido ambiental exterior en la empresa Adolfo Dominguez lo hemos
realizado en marzo del 2011 y los niveles máximos permitidos son los que se recogen en la Tabla I, Anexo II, del
Decreto 320/2002 por el que se aprueba el Reglamento que establece las ordenanzas tipo sobre protección contra la contaminación acústica, indicados a continuación:
ACTIVIDAD OPERATIVA EN HORARIO NOCTURNO Leq (dB (a))
Punto de medida
Punto nº1
Punto nº2
(próximo almacén)
(Carretera OU-0514)
Leq dB (A)
Legislación autonómica
55,1
Zona A: 50dB (a)
56,6
Zona B: 55dB (a)
Punto nº3
(Esquina carretera
OU-0514 y C 8)
54,0
Zona C: 60dB (a)
Punto nº4
(Calle 8)
59,4
Zona D: 65dB (a)
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EDICIÓN 07
ACTIVIDAD OPERATIVA EN HORARIO DIURNO Leq (dB (a))
Punto de medida
Punto nº1
Punto nº2
(próximo almacén)
(Carretera OU-0514)
Leq dB (A)
Legislación autonómica
11. S ITUACIONES
66,3
Zona A: 60dB (a)
DE
68,2
Zona B: 65dB (a)
Punto nº3
(Esquina carretera
OU-0514 y C 8)
68,1
Zona C: 70dB (a)
Punto nº4
(Calle 8)
59,2
Zona D: 75dB (a)
E MERGENCIA
Para actuar ante posibles situaciones de Emergencia Ambiental hemos desarrollado un procedimiento que tiene
por objeto establecer el sistema para la elaboración del “Plan de Emergencia Ambiental” en ADOLFO DOMINGUEZ, así como para la verificación periódica de la adecuación de los medios disponibles, con el objeto de prevenir y reducir los impactos ambientales asociados a los accidentes o situaciones de emergencia identificados.
Se aplica a todas las situaciones que conlleven o pueden implicar un accidente o situación de emergencia identificadas en ADOLFO DOMINGUEZ y, en particular, en la nave 8.
El 14 de enero de 2011para comprobar el funcionamiento del plan de emergencia ambiental hemos realizado
un simulacro de derrame liquido quitamanchas y hemos podido comprobar la eficacia del mismo.
Los aspectos ambientales evaluados de acuerdo con el procedimiento PG-50-01 que estén asociados a situaciones de incidentes y accidentes, es decir, accidentes potenciales y situaciones de emergencia, deberán ser contemplados en el “Plan de Emergencia Ambiental” de ADOLFO DOMINGUEZ.
El “Plan de Emergencia Ambiental” consta de un conjunto de instrucciones (una por cada incidente o accidente)
en las que se contemplan los siguientes aspectos
1.
Causa del incidente o accidente.
2.
Puesto de trabajo/zona en la que puede ocurrir.
3.
Procedimiento de respuesta.
4.
Aspectos Ambientales asociados al incidente/accidente y a la respuesta ejecutada.
5.
Control Operacional (gestión) de los Aspectos Ambientales asociados.
Las instrucciones que componen el “Plan de Emergencia Ambiental”, además de ser distribuidas entre el personal que ocupa los puestos de trabajo con los que se relaciona, serán expuestas en las zonas en las que se
puede generar el incidente/accidente.
Cuando el “Plan de Emergencia Ambiental” de ADOLFO DOMINGUEZ sufra modificaciones posteriores, el
Responsable de Medio Ambiente planteará las necesidades formativas que considere necesarias para asegurar la comprensión por parte del personal. El “Plan de Emergencia Ambiental” será revisado con una periodicidad anual o bien cuando se produzca algún cambio en el proceso o se identifique un peligro nuevo no
identificado anteriormente.
Con objeto de asegurar la capacidad de reacción y preparación de la empresa (medios materiales, etc.) y del
personal (conocimientos, etc.), ante un imprevisto de este tipo, se realizarán verificaciones de los medios disponibles según lo definido en el procedimiento de Seguimiento y Medición.
En caso de detectarse anomalías en la comprobación de los medios, se cumplimentarán los pertinentes informes de no conformidad y se definirán las acciones oportunas (adquisición de equipos o medios de prevención,
mayor y mejor distribución de los planes de emergencia…).
En caso de ocurrir un accidente se pondrá en marcha la cadena de comunicaciones indicada en el “Plan de
Emergencia Ambiental”. Hasta la fecha no se ha dado ninguna situación de emergencia ambiental, por lo que
no hemos tenido necesidad de activar el Plan de Emergencia, ya que se trata de una empresa de bajo impacto
ambiental.
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Declaración medioambiental
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EDICIÓN 07
12. I MPACTO PAISAJÍSTICO
Nuestras instalaciones se encuentran ubicadas en el polígono industrial de San Cibrao das Viñas, zona calificada como suelo industrial, por lo que podemos afirmar que el impacto visual de las mismas y, en consecuencia el impacto paisajístico es inexistente.
A continuación reflejamos el indicador de biodiversidad, para ello hemos dividido los m² de nave por el total
de prendas planchadas:
BIODIVERSIDAD
SUPERFICIE DE LA NAVE m2 / PRENDA PLANCHADA
2011
0,0012
Al ser el primer año que presentamos los datos, no disponemos de datos comparativos con años anteriores.
13. C OMPORTAMIENTO A MBIENTAL P ROVEEDORES
ADOLFO DOMINGUEZ identifica y evalúa los principales aspectos ambientales que originan las actividades
de nuestros proveedores encaminadas a facilitarnos productos o servicios, basándonos en los criterios mencionados anteriormente.
Como resultado de nuestra forma de evaluación nos sale significativo nuestro proveedor de prenda doblada
del cual venimos presentando en la declaración los datos de generación de residuos, al que le hemos asignado el código de identificación (DM-001)
Cada año, actualizamos los datos, con la finalidad de seguir llevando un control sobre la gestión de residuos
generados y poder analizar el comportamiento ambiental.
Comparativas de generación de residuos totales del proveedor DM-001 desde el año 2008:
t DE CARTÓN * MIL
t DE PLÁSTICO BLANDO * MIL
t DE PLÁSTICO DURO * MIL
t DE PAPEL * MIL
t DE TELA * MIL
t DE ESPUMA * MIL
Residuo total 2011
13,0150
5,0440
5,2610
2,4800
0,2870
0,2170
Residuo/prenda planchada
0,1101
0,0421
0,0439
0,0208
0,0024
0,0018
Residuo total 2010
15,2890
5,2680
5,5030
2,6170
0,2550
0,2350
Residuo/prenda planchada
0,1317
0,0448
0,0468
0,0225
0,0021
0,0020
Residuo total 2009
16,2200
5,7100
7,9000
2,7400
0,3200
0,3200
Residuo/prenda planchada
0,1045
0,0369
0,0510
0,0175
0,0021
0,0021
Residuo total 2008
18,9000
6,9300
7,6650
2,5800
0,2600
0,2500
Residuo/prenda planchada
0,1168
0,0428
0,0476
0,0163
0,0017
0,0014
La información referente a la gestión Medioambiental de nuestros proveedores nos permite conocer en todo
momento los resultados reales del esfuerzo que hacen en materia de medio ambiente y esto unido a las buenas prácticas ambientales es lo que nos permite llevar un seguimiento de la evolución del comportamiento
medioambiental con la consiguiente reducción de residuos.
14. O BJETIVOS
Y
M ETAS A MBIENTALES
Dentro de nuestro despliegue de objetivos y metas hemos establecido los siguientes en materia de gestión y
mejora ambiental de toda nuestra organización:
21
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EDICIÓN 07
Objetivo
Reducción del 10% de emisiones de CO² en la nave 8.
(aspecto ambiental significativo)
Plazo global: 2014
Acciones
Valoración de la situación
actual y presentación del
informe
Recogida de datos
Plazo
Mayo 2011
Valor inicial: 3 98.895 kg CO²
Responsable Observaciones y fecha de cumplimiento
Rsc
Se firma un convenio con la Universidad de Vigo
Diciembre 2011
Rsc
Identificación de oportunidades
Julio 2012
Planificación y puesta en
marcha
Febrero 2013
Comunicación de resultados
Agosto 2013
Las emisiones generadas en la calle 8 durante el año
2010 han sido 398.895 kg CO2
Analizar las principales áreas en las que trabajar para
la reducción de emisiones
Planificar las acciones, establecer las medidas de
reducción, definir un calendario y nombrar
responsables para cada una de las medidas
Seleccionar los grupos de interés y establecer
procesos de comunicación de las actuaciones
realizadas y resultados obtenidos
Valoración de los resultados
Diciembre 2014 Dirección
Responsable total: Dirección
Recursos:
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones: conseguir el compromiso y la concienciación de todo el personal de la compañía es un requisito
imprescindible para alcanzar eficazmente los objetivos.
Objetivo
Reducción del 10% de ahorro energético en la calle 8, basándonos en
el resultado de la auditoria energética.
Plazo global: 2015
Acciones
Auditoria
energética calle 8
Revisión del
informe
Medidas a tomar
Plazo
Mayo
2011
Diciembre
2011
Diciembre
2012
Valoración de los
Diciembre
resultados
2015
Responsable total: Dirección
Recursos:
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones:
Valor inicial: 312,149 Mw/h Total de consumo 2010
Responsable
Fecha de cumplimiento
Rsc/Mantenimiento
El 5/05/2011 la empresa Serviguide realizó una visita a las
naves para la toma de datos y ver el proceso.
Rsc/Mantenimiento
Una vez estudiado el informe, pendientes de las medidas a
tomar.
Mantenimiento/dpto
• Sustituir las actuales luminarias y reflectantes, por
Medioambiente
tubos algo menores que los actuales.
• Instalación de lucernarios en la cubierta
• Cambio del compresor
Dirección
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Declaración medioambiental
21 de marzo de 2012
EDICIÓN 07
Objetivo
Formación y Sensibilización ambiental del personal
Plazo global: Enero 2013
Acciones
Ideas a valorar
Presentación de las ideas a
Dirección
Plazo
2012).
Valor inicial:
Responsable
Enero 2012
(realizar al menos 1 acto en el
Fecha de cumplimiento
El departamento de RRHH conjuntamente con el
departamento de Medio Ambiente, exponen los
cursos para la aprobación de la empresa.
Plan de formación 2012
Aprobación y puesta en
Marzo 2012
marcha de las propuestas
aceptadas por Dirección
Medidas a tomar
Valoración de los resultados
Enero 2013
Responsable total: Dirección
Recursos:
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones: El objetivo es conseguir que al menos se lleve a cabo en temas medioambientales un curso por año,
intentando implicar a la mayor cantidad de personal posible.
Objetivo
Minimizar en un 30% la cantidad de residuos generados en el
desembalado/desembolsado de la mercancía.(aspecto indirecto
significativo)
Plazo global: Enero 2015
Acciones
Reunión de los responsables
Negociaciones con los
proveedores
Comprobación de la
mercancía
Valoración de los resultados
Responsable total: Dirección
Recursos:
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones:
Plazo
Mayo 2012
Diciembre
2012
Diciembre
2013
Enero 2015
Valor inicial: 26 toneladas de residuos no peligrosos en el 2011
Responsable
Fecha de cumplimiento
Compras y
Plan de medidas
Producción
Departamento de
Compras
Departamento de
Producción
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Declaración medioambiental
21 de marzo de 2012
EDICIÓN 07
Objetivo
Reducir la cantidad generada de residuo de aceite usado en un 50%
con respecto al 2011
Plazo global: Enero 2014
Acciones
Medidas a tomar
Plazo
Agosto 2012
Buenas prácticas ambientales
Enero 2013
Seguimiento y valoración de
los resultados
Responsable total: Dirección
Recursos:
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones:
Enero 2014
Valor inicial: 60 litros
Responsable
Fecha de cumplimiento
Mantenimiento
El residuo generado en el 2011, partía
principalmente del cambio de aceite de los
compresores.
Departamento de
Medioambiente
Objetivo
Reducir la cantidad de residuos de fluorescentes en un 10% con
respecto al 2011
Plazo global: Enero 2013
Acciones
Plazo
Información sobre
Agosto 2012
ahorro energético
Valor inicial: 153 unidades
Responsable
Fecha de cumplimiento
Departamento de
El departamento de mantenimiento es el
Mantenimiento
encargado de informarse sobre las medidas
necesarias para proponer a Dirección para
lograr el objetivo.
Dirección
Medidas a tomar
Diciembre 2012
Responsable total: Dirección
Recursos:
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones: Las siguientes medidas se tomarán en función a la información recibida sobre el posible ahorro
A continuación exponemos el seguimiento de los objetivos que teníamos planteados anteriormente y que
hemos conseguido a lo largo del 2011:
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Declaración medioambiental
21 de marzo de 2012
EDICIÓN 07
Objetivo
Incentivar medidas de reducción de consumo eléctrico en todas
las naves
Plazo global:
Acciones
Contactar con empresas
eléctricas para valoración de
opciones
Valoración de los resultados
Implantación de las medidas
recomendadas por Dirección
Seguimiento de los consumos
eléctricos en la calle 3
derecha
Plazo
Mayo 2010
Valor inicial:
Responsable
Departamento
de RSC
Diciembre
2010
Marzo 2011
Dirección
Diciembre
2011
Departamento
de
Medioambiente/
Dirección
Mantenimiento
Fecha de cumplimiento
Hemos contactado con una consultora de
eficiencia energética (Everis) Para que nos
hagan una valoración de la calle 3 dcha y
de la calle 8.
Tras recibir el informe preliminar de la
consultora se presenta a Dirección.
Se decide tomar medias internas de ahorro y
se contacta con nuestro instalador eléctrico
para que evalúe la situación, comenzando
por la calle 3 derecha.
La valoración de los resultados con respecto
al año anterior es muy positiva ya que
conseguimos reducir el consumo en un
25%.
El consumo total del 2010 es de 784.937
Kw/h y en el 2011es de 589.300 Kw/h.
Responsable total: Dirección
Recursos: internos
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones: Hemos conseguido el objetivo para la parte de la calle 3 derecha. La relacionada con la calle 8
no lo hemos conseguido pero partiendo de los datos del estudio hemos abierto un nuevo objetivo. D amos el
objetivo por conseguido.
Objetivo
Reducción del 5% del consumo de papel en las naves de
servicios centrales
Plazo global: Diciembre 2012
Acciones
Plazo
Valoración inicial
Febrero 2011
Política de papel
Agosto 2011
Formación del
personal
Octubre 2011
Seguimiento de
los resultados
Marzo 2012
Valor inicial medio 2008-2009=5.195.250 folios anuales
Responsable
Observaciones y fecha de cumplimiento
Rsc/departamento
Disponemos de datos del 2008 y 2009 por lo que cogemos
de Medioambiente una media de los dos
Rsc
Desde el departamento de Rsc, se hicieron varias propuestas
que fueron finalmente, desestimadas por Dirección. Se toman
medidas alternativas.
Rsc/departamento
Se ha informado a todos los departamentos sobre las
de Medioambiente recomendaciones de ahorro de papel, recomendando que
cada vez que sea necesario imprimir un documento lo hagan
por las dos caras. Cuando enviamos un mail aparece por
defecto una coletilla que dice: Antes de imprimir este e-mail
piense bien si es necesario hacerlo: El medioambiente es cosa
de todos.
Mayor utilización de la intranet para comunicaciones internas,
cursos etc.
Dpto de compras
/departamento de
Medioambiente
Entre el 2010 y 2011 hemos comprado una media de
3.715.000 folios, lo que supone un 29% de reducción con
respecto al periodo 2008-2009
Responsable total: Dirección
Recursos:
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones: E l objetivo lo damos por conseguido
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Declaración medioambiental
21 de marzo de 2012
EDICIÓN 07
Objetivo
Formación del personal en temas de medioambiente
(al menos 1 acto en el 2011)
Plazo global:
Acciones
Ideas a valorar
Presentación de las
ideas a Dirección
Aprobación y puesta en
marcha de las
propuestas aceptadas
por Dirección
Plazo
Mayo 2011
Agosto/
Septiembre
2011
Diciembre
2011
Valor inicial: 0 en el 2009
Responsable
Observaciones y fecha de cumplimiento
Dpto de RSC/RRHH/ El departamento de RRHH conjuntamente con el
Medioambiente
departamento de Medio Ambiente, exponen los cursos
para la aprobación de la empresa.
Dpto de RSC/RRHH/ Plan de formación 2011
Medioambiente
Dirección
•
•
•
•
•
Buenas prácticas ambientales. 3 Grupos (0,25h
cada grupo)
Curso Auditor Interno de Calidad (16h)
Jornada práctica sobre las obligaciones legales
en la gestión de residuos. (3,5h)
Novedades legislativas y reflexiones sobre el
mantenimiento seguro y preventivo (3h)
Plan de control de vertidos San Cibrao (2h)
Valoración de los datos
Año 2009: partida de 0 cursos en este año
con respecto a años
2010: 5 cursos impartidos.
anteriores
2011: 5 cursos impartidos.
Responsable total: Dirección
Recursos:
Humanos: personal interno
Técnicos:
Económicos: A valorar
Observaciones: Para la consecución de este objetivo podemos contar con dar algún curso o jornada a lo largo del 2011
o bien realizar algún comunicado a través de un medio de comunicación. El resultado del 2010 es de 5 cursos
impartidos. El del 2011 se han realizado 5 cursos, por lo tanto d amos el objetivo como conseguido.
15. S ITUACIÓN L EGAL
Nuestra empresa cuenta con un sistema de actualización de la información sobre los requisitos legales en
materia medioambiental, disponiendo de una base de datos actualizada que garantiza el conocimiento de
dicha normativa.
Asimismo, disponemos de un sistema de valoración del cumplimiento de la legislación ambiental, realizándose seguimientos periódicos de la adecuación de nuestra actividad a la normativa vigente.
Adolfo Dominguez cumple con la legislación ambiental, y hasta la fecha no se ha recibido ninguna comunicación relativa a quejas o inspecciones ambientales.
Destacamos entre otras:
• Nº de Registro Industrial: 32/10.012 Resolución do departamento territorial da Conselleria de Economía
e Industria de Ourense de modificación no Rexistro de establecementos industriáis de Galicia do
29/10/2009
• Licencia Municipal de apertura del establecimiento: del 30/12/2003
• Autorización de vertido: Del Concello de San Cibrao das Viñas con fecha de 12/08/2005
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Declaración medioambiental
21 de marzo de 2012
EDICIÓN 07
• También figuramos inscritos en el Rexistro Xeral de Productores e Xestores de Residuos de Galicia, como
pequeño productor de residuos peligrosos con el Nº P-O/001/2000 del 23/02/2006.
• Hemos realizado la inspección de baja tensión según el RD 842/2002 el 15/06/2009 valida hasta el
26/05/2014.
• Las dos calderas de gas natural pasaron la Inspección Periódica según el Reglamento de aparatos a presión con resultados satisfactorios:
HDDY -1002 mayo 2012
HC – 600 mayo 2012
16. F ORMACIÓN
Y CONCIENCIACIÓN DEL PERSONAL
En ADOLFO DOMÍNGUEZ S.A. somos conscientes de que uno de nuestros activos fundamentales son los
Recursos Humanos. Por ello, la formación y motivación de todo nuestro personal es una de las claves para el
buen funcionamiento y la mejora continua de su Sistema de Calidad y Medio Ambiente.
En líneas generales, los planes de Formación se desarrollan cuando se detecta una necesidad formativa para
el correcto desempeño de un puesto de trabajo que puede ser motivada por diversos aspectos: cuando se producen cambios en la organización y/o en los procesos de la empresa, cuando el personal asignado a una
función no tiene la formación suficiente para realizarla de forma adecuada o cuando así lo decida la Dirección
de la empresa, como herramienta de mejora para la misma.
Dicha planes desarrollan actividades relacionadas con labores específicas de cada puesto de trabajo y con:
- el adiestramiento, comprensión y sensibilización adecuados hacia la mejora de la calidad en toda la
empresa.
- la formación y sensibilización para asegurar que el personal que realiza actividades que generen o puedan generar un impacto sobre el Medio Ambiente garantizando que los trabajadores estén adecuadamente capacitados para el desarrollo de las mismas.
Mantenemos, además, registros de la formación recibida y evaluamos la eficacia de las acciones formativas.
En función de esta meta se han llevado a cabo las siguientes acciones formativas:
Acciones formativas en 2011:
• Buenas prácticas ambientales (3 grupos).
• Plan de control de vertidos San Cibrao.
• Jornada práctica sobre las obligaciones legales en la gestión de residuos.
• Taller práctico Rite.
17. V ALIDACIÓN
DE LA
D ECLARACIÓN A MBIENTAL
El Verificador Ambiental, acreditado por ENAC, que valida esta declaración es Bureau Veritas Certification,
S.A.U., con el código ES-V-0003, según se puede observar en los correspondientes sellos que evidencian dicha
validación.
El período de validez de esta Declaración Ambiental es de un año desde la fecha de actualización de la validación.
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