Sitios para comer o visitar en Guadarrama y 4 rutas para realizar
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Sitios para comer o visitar en Guadarrama y 4 rutas para realizar
Guadarrama Sitios para comer o visitar en Guadarrama y 4 rutas para realizar Tabla de Contenidos: Restaurantes y Bares: 3 Restaurante Torreblanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 La Chimenea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 La Garrocha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 La Calleja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Asador Alto del Leon (Alto del León) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 El Portical (Carretera Los Molinos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Restaurante El Madrileño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Mesón la Torre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Tres Hermanas (Carretera Los Molinos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Restaurante Sala (Carretera Los Molinos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Asador de Esther (Carretera Los Molinos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Asador Los Caños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Restaurante El Molino (Carretera Villalba) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 La Antigua Terraza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Sidreria Vasca Gasteiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 La Cabaña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Restaurante Piquio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Casa Pozas Tartajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Restaurante Valladolid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 La Brisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Restaurante San Francisco de Asis (Antigua N-VI) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 El Refugio de la Montaña (La Jarosa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Finca el Tomillar (Carretera Villalba) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Restaurante Parque Pyr (Carretera Los Molinos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Sala Reciclaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Rutas: Ruta del Agua . . Las Trincheras . Fresnos . . . . . Bosque Plateado 67 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 . 78 . 84 . 89 Guadarrama Restaurante Torreblanca Restaurantes y Bares: Restaurante Torreblanca **,Guadarrama,Restaurante Torreblanca,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Restaurante Torreblanca El restaurante del Torreblanca sirve platos regionales tradicionales, cocinados con productos de temporada. También ofrece tapas y bebidas en la terraza. Tripadvisor: En el puesto nº 1 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Recomendable " "Fenomenal ...... " "Excelente " "Cocina de autor en la sierra de Madrid " "Cena de 10 " "Insuperable sin duda " "Un gran restaurante " Gomez Ruiz, 7 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 95 05 Servicios: Comida Para Llevar NO Terraza SI Acepta Reservas SI Más Infomación: www.hotelruraltorreblanca.es http://www.facebook.com/pages/Hotel-Rural-Restaurante-Torreblanca/180326285380465 http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d2629702-Reviews-Restaurante_Torreblanca-Guadarrama.html Decimal: 40.67823,-4.09342 DMS: 40º 40' 42" N,4º 5' 36" W Guadarrama Página 3 Guadarrama Guadarrama Restaurante Torreblanca Página 4 Guadarrama Guadarrama Restaurante Torreblanca Página 5 Guadarrama La Chimenea La Chimenea **,Guadarrama,La Chimenea,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png La Chimenea Restaurante especializado en la preparación de carnes y pescados asados y otros platos de la cocina tradicional y madrileña. Se destacan el cocido madrileño, el cordero lechal, la lubina asada y varios tipos de embutidos. Disponen de carta de vinos con varias denominaciones de origen.La Chimenea, haciendo honor a su nombre, se caracteriza por la calidez de sus espacios. Se destacan la madera y la piedra, así como una gran chimenea donde se asan las carnes y pescados. No podrá resistirse a la fascinación de un fuego de leña, con el crepitar de los troncos y con la danza de las llamas. Tripadvisor: En el puesto nº 2 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Excelente carne con un fantástico servicio. Muy recomendable. " "Fabulosa comida " "Buen sitio pero de turnos " "Un sitio para recomendar " "Riquísimo " "Perfecto como siempre " "Cumbre !!! " "Excelente " La Sierra, 20 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 29 36 Más Infomación: http://www.restaurante-lachimenea.com/ https://www.facebook.com/pages/La-Chimenea/180488745295917 http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d1109996-Reviews-La_Chimenea-Guadarrama.html Decimal: 40.674808,-4.089826 DMS: 40º 40' 29" N,4º 5' 23" W Guadarrama Página 6 Guadarrama Guadarrama La Chimenea Página 7 Guadarrama Guadarrama La Chimenea Página 8 Guadarrama La Garrocha La Garrocha **,Guadarrama,La Garrocha,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png La Garrocha La Garrocha lleva en Madrid desde 1970; y en 2013 abre un nuevo restaurante en Guadarrama. Ambientado en Andalucía y en el mundo del toreo, La Garrocha, es un referente de cocina de la Sierra de Madrid. La misma cocina desde hace 30años, donde podrás disfrutar desde los mejores arroces: abanda, paellas, arrozconbogavante... Hasta la carne más selecta de la Sierra de Guadarrama. A la hora del aperitivo, en La Garrocha te sentirás como si estuvieras en Granada ya que por cada bebida, probarás una tapa diferente. Tripadvisor: En el puesto nº 3 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Fuimos a tomar el menú de fin semana en familia y vaya acierto. " "Buena Comida " "Reconfortante " "Me gusta este sitio " "Como toda la vida " "Menú como caído del cielo " "Terraza abierta también en otoño " "Volveré, seguro! " "Perfecto " "DECEPCIONANTE " Calle del General Mola, 4 28440 Guadarrama (Centro) 64 667 33 36 Servicios: Comida Para Llevar NO Terraza NO Acepta Reservas SI Horarios: lunes : 11:00-00:30 martes : 11:00-00:30 miercoles : 11:00-00:30 jueves : 11:00-00:30 viernes : 11:00-00:30 sabado : 11:00-00:30 domingo : 11:00-00:30 Más Infomación: http://www.lagarrochamadrid.com https://www.facebook.com/pages/La-Garrocha/301369036560582 http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d6957216-Reviews-La_Garrocha-Guadarrama.html Decimal: 40.67337,-4.088053 DMS: 40º 40' 24" N,4º 5' 17" W Guadarrama Página 9 Guadarrama Guadarrama La Garrocha Página 10 Guadarrama Guadarrama La Garrocha Página 11 Guadarrama La Calleja La Calleja **,Guadarrama,La Calleja,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png La Calleja La Calleja es una de las mejores opciones para comer en Guadarrama. Es un pequeño local con barra de espera a la entrada, salón con unas 12 mesas no muy juntas, bien decorado y tranquilo. Tripadvisor: En el puesto nº 4 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Acierto " "buen sitio para comer " "Y a mí que no me gusta este sitio... " "Fantastico " "MUY BUENO " "Buen restaurante. " "Buen sabor pero caro " "todo bueno!!! " "Comida con la familia " "Todo rozando la perfección " Caleja del potro,6 Guadarrama (Centro) 91 854 85 63 Más Infomación: http://www.restaurantelacalleja.com https://www.facebook.com/pages/Restaurante-La-Calleja/179857788707017 http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d3184181-Reviews-La_Calleja-Guadarrama.html Decimal: 40.67264,-4.0913 DMS: 40º 40' 22" N,4º 5' 29" W Guadarrama Página 12 Guadarrama Guadarrama La Calleja Página 13 Guadarrama (Alto del León) Asador Alto del Leon Asador Alto del Leon (Alto del León) **,Guadarrama (Alto del León),Asador Alto del Leon,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Asador Alto del Leon Situado en la cima del puerto del León. Carnes rojas en parrilla de carbón, asados en horno de leña, ibéricos, merluza de pincho, gambas de Huelva, postres caseros... Tripadvisor: En el puesto nº 5 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Buen producto " "La mejor carne de la Sierra " "un desastre " "EL CHULETON " "Entorno y vistas inmejorables. " "Bueno " "muy buena comida " "Lo tiene todo... " "Calidad, cantidad, precio... " "Chuleton de buy inmejorable " Ctra. Madrid-La Coruna, Km 56.7 28608 Guadarrama (Alto del León) 91 854 12 27 Servicios: Comida Para Llevar SI Terraza NO Acepta Reservas SI Horarios: lunes : 08:00-00:00 martes : 08:00-00:00 miercoles : 08:00-00:00 jueves : 08:00-00:00 viernes : 08:00-00:00 sabado : 08:00-00:00 domingo : 08:00-00:00 Sólo efectivo Más Infomación: http://www.altodelleon.com/ https://www.facebook.com/altodelleon http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d1858623-Reviews-Asador_Alto_del_Leon-Guadarrama.html Decimal: 40.7096,-4.14056 DMS: 40º 42' 35" N,4º 8' 26" W Guadarrama Página 14 Guadarrama (Alto del León) Guadarrama Asador Alto del Leon Página 15 Guadarrama (Alto del León) Guadarrama Asador Alto del Leon Página 16 Guadarrama (Carretera Los Molinos) El Portical El Portical (Carretera Los Molinos) **,Guadarrama (Carretera Los Molinos),El Portical,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png El Portical Disfruta de cocina de autor en los salones y terrazas de El Portical. Comida tradicional de la sierra de Madrid, con materias primas de primera calidad y un guiño a las nuevas tendencias del mundo gastro. Desde un Lomo de Buey tradicional hasta un trío de tartares muy especial. Tripadvisor: En el puesto nº 6 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Algo especial está ocurriendo " "Tesoro escondido " "Me encantó el restaurante " "Una grata sorpresa " "Lugar espectacular para hacer deporte, relajarse, y comer. " "Increible experiencia en El Portical " "Merece la pena ir " "Menu bastante equilibrado. " "Alta cocina en plena sierra " Avenida de la Concordia, 3 28460 Guadarrama (Carretera Los Molinos) 91 855 09 28 Horarios: lunes : 10:00-00:00 martes : 10:00-00:00 miercoles : 10:00-00:00 jueves : 10:00-00:00 viernes : 10:00-00:00 sabado : 10:00-00:00 domingo : 10:00-00:00 Más Infomación: http://www.elportical.com https://www.facebook.com/ElPortical http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d7112338-Reviews-El_Portical-Guadarrama.html Decimal: 40.700139,-4.071957 DMS: 40º 42' 1" N,4º 4' 19" W Guadarrama Página 17 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama El Portical Página 18 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama El Portical Página 19 Guadarrama Restaurante El Madrileño Restaurante El Madrileño **,Guadarrama,Restaurante El Madrileño,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Restaurante El Madrileño Negocio familiar de toda la vida que ha ido adaptándose a los tiempos manteniendo el espíritu de bar de raciones con cocina casera y plancha en barra, al más puro estilo de la Calle de la Cruz en Madrid, pero en el pueblo de Guadarrama muy cerca de la carretera de la Coruña N-VI. Especialidad en oreja a la plancha elaborada a la vista en la barra. lDisponen de una terraza cerrada por toldos y climatizada con estufas de gas. Tripadvisor: En el puesto nº 7 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Raciones estupendas " "Comida tradicional en la sierra " "Cocido Madrileño " "sensacional " "Calidad " "Bastante bueno " "Comida Casera " "RECOMENDABLE " "Repito seguro " "Es un buen restaurante, pero no sorprende " Doctor Palanca, 3 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 13 08 Más Infomación: http://www.restaurantemadrileno.es/ https://www.facebook.com/pages/Restaurante-El-Madrile%C3%B1o/175492865814056 http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d4187237-Reviews-Restaurante_El_Madrileno-Guadarrama.html Decimal: 40.673258,-4.090859 DMS: 40º 40' 24" N,4º 5' 27" W Guadarrama Página 20 Guadarrama Guadarrama Restaurante El Madrileño Página 21 Guadarrama Guadarrama Restaurante El Madrileño Página 22 Guadarrama Mesón la Torre Mesón la Torre **,Guadarrama,Mesón la Torre,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Mesón la Torre Situado al lado de la Casa de la Cultura Cervantes, el Mesón la Torre lleva desde 1983 atendiendo a su fiel clientela. Con fácil aparcamiento, el restaurante dispone de barra con zona de mesas para tapear, terraza en buen tiempo y comedor decorado en ladrillo y madera. Conviene reservar los fines de semana. Tripadvisor: En el puesto nº 8 de 30 Restaurantes en Guadarrama "espectacular " "Sorprendende Restaurante " "Una gran sorpresa " "Excepcional " "Otro dia será... " "Recomendable 100% " "Excelente Sorpresa " "Estupendo " "Oasis gastronómico en Guadarrama " "GENIAL!!! " Cervantes, 1 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 00 15 Más Infomación: http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d4283074-Reviews-Meson_la_torre-Guadarrama.html Decimal: 40.67378,-4.08734 DMS: 40º 40' 26" N,4º 5' 14" W Guadarrama Página 23 Guadarrama Guadarrama Mesón la Torre Página 24 Guadarrama Guadarrama Mesón la Torre Página 25 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Tres Hermanas Tres Hermanas (Carretera Los Molinos) **,Guadarrama (Carretera Los Molinos),Tres Hermanas,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Tres Hermanas Restaurante con terrraza de verano, situado dentro de la urbanización Guadarrama. Especialidad en carnes a la brasa de encina y postres caseros. Tripadvisor: En el puesto nº 9 de 30 Restaurantes en Guadarrama "CARNE A LA BRASA " "Entre semana " "Muy bueno,ojo que hay varios " "Si eres carnívoro de carne de calidad.. estes es tu lugar! " "Gran Calidad en sus carnes " "Bar de cervezas de una urbanización. No es otra cosa. " "Excelente! " "De nuevo y feliz " "Carne exquisita " "Muy buena opción para comer buena carne " Urbanizacion Guadarrama, 19 28440 Guadarrama (Carretera Los Molinos) 91 854 32 61 Servicios: Comida Para Llevar NO Terraza SI Acepta Reservas SI Sólo efectivo Más Infomación: http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1026172-d5616867-Reviews-Bar_Restaurante_Tres_Hermanas-Guadarrama.html https://www.facebook.com/RESTAURANTELasTresHermanas http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d5616867-Reviews-Bar_Restaurante_Tres_Hermanas-Guadarrama.html Decimal: 40.678043,-4.079418 DMS: 40º 40' 41" N,4º 4' 46" W Guadarrama Página 26 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Tres Hermanas Página 27 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Tres Hermanas Página 28 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Restaurante Sala Restaurante Sala (Carretera Los Molinos) **,Guadarrama (Carretera Los Molinos),Restaurante Sala,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Restaurante Sala Siguen con la tradición de acudir diariamente a la pescadería Gran Sol del madrileño mercado de la cebada. Su éxito está basado en la sencilla cocina de productos de primerísima calidad que les ha convertido en templo para los amantes del buen comer. Entre sus especialidades podemos destacar: Gambas de Huelva, Croquetas Caseras, Rellenos con Salsa de Carabineros, Navajas al Natural, Ensalada de Aguacate con Gambas y Salmorejo, Camarones Gallegos, Cogote de Merluza Bilbaína, Chuletillas de Lechal, Escalopines en Salsa de Boletus. Restaurante Sala disponen de bodega propia y realizan Cata de Vinos. Tripadvisor: En el puesto nº 10 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Un magnífico sitio para comer o tapear, en una ubicación muy buena " "EL TRATO ES EXCEPCIONAL " "Famoso por sus gambas " "Merece la pena hacer un alto en el camino " "sala " "Acierto!!!! " "Buena calidad, pero........ " "Muy Buen restaurante.! " "De capa caida " "Un poco caro " Carretera de los Molinos, km 9 28440 Guadarrama (Carretera Los Molinos) 91 854 21 21 Más Infomación: http://www.restaurantesala.com/ https://www.facebook.com/pages/Restaurante-Sala/136077249783516 http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d1112644-Reviews-Sala-Guadarrama.html Decimal: 40.676605,-4.081904 DMS: 40º 40' 36" N,4º 4' 55" W Guadarrama Página 29 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Restaurante Sala Página 30 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Restaurante Sala Página 31 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Restaurante Sala Página 32 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Asador de Esther Asador de Esther (Carretera Los Molinos) **,Guadarrama (Carretera Los Molinos),Asador de Esther,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Asador de Esther El Asador de Esther prepara guisos de cuchara en puchero de barro, asados, entrecot o chuletas al gusto, sobre una pizarra caliente. Otra posibilidad es tomar, un menú especial de 21 platos, en el que se puede repetir de cada uno de ellos. Los postres son caseros, clásicos de la cocina española. El local abre todos los días menos los lunes y los domingos por la noche. Tripadvisor: En el puesto nº 12 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Comida de calidad y casera " "Comida casera y rica " "Cantidad y calidad " "Un restaurante que se hace llamar asador pero tiene poco de eso. " "Me encanto " "Calidad normal. Cantidad impresionante " "Excelente " "Atención buena. Comida ni fu ni fa. " "Inmejorable trato y magnifica calidad " Urbanización Guadamolinos, S/N M-614 28440 Guadarrama (Carretera Los Molinos) 91 854 10 22 Servicios: Comida Para Llevar NO Terraza SI Acepta Reservas SI Más Infomación: http://www.asador-esther.com/ https://www.facebook.com/asadoresther http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d2402770-Reviews-Asador_de_esther-Guadarrama.html Decimal: 40.683166,-4.08 DMS: 40º 40' 59" N,4º 4' 48" W Guadarrama Página 33 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Asador de Esther Página 34 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Asador de Esther Página 35 Guadarrama Asador Los Caños Asador Los Caños **,Guadarrama,Asador Los Caños,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Asador Los Caños Restaurante céntrico con decoración castellana. Cocina popular con horno de leña romano. Especialidad en asados y postres caseros. Dispone de una bodega con gran variedad de referencias. Tripadvisor: En el puesto nº 13 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Un lechazo de 5 estrellas " "Grata sorpresa " "¡INSUPERABLE! " "Que decepción, no volveré! " "Buen cordero " "Una delicia!!!! " "Apuesta segura " "Abierto de nuevo. Buenos asados y raciones " "Cordero! (Palabras Mayores) " "Cordero? Aquí! No hay más que hablar " Plaza de Los Caños, 1 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 02 69 Más Infomación: http://www.asadorloscanos.com http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d3678622-Reviews-Asador_Los_Canos-Guadarrama.html Decimal: 40.673223,-4.09075 DMS: 40º 40' 24" N,4º 5' 27" W Guadarrama Página 36 Guadarrama Guadarrama Asador Los Caños Página 37 Guadarrama (Carretera Villalba) Restaurante El Molino Restaurante El Molino (Carretera Villalba) **,Guadarrama (Carretera Villalba),Restaurante El Molino,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Restaurante El Molino Molino rehabilitado como restaurante a la entrada del pueblo, en la carretera que llega de Villalba. Aún conserva sus partes principales (caz y pozas). Integramente restaurado, mantiene el encanto de su época. Cocina tradicional, asados de cordero y cochinillo, y una bodega exquisita. Tripadvisor: En el puesto nº 14 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Muy bueno " "Excelente! " "Excelentes asados en un bonito restaurante " "Todo muy bien " "Para repetir " "Muy bien " "Sabroso " "Tuvo su mejor epoca " "Gran sitio " "Pegaso Leonés " Paseo Molino Del Rey, 37 28440 Guadarrama (Carretera Villalba) 91 854 17 71 Más Infomación: http://www.elmolinodelrey.es/ https://www.facebook.com/pages/Molino-Del-Rey-Restaurante/151898061525162 http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d1904730-Reviews-Restaurante_El_Molino-Guadarrama.html Decimal: 40.665375,-4.074512 DMS: 40º 39' 55" N,4º 4' 28" W Guadarrama Página 38 Guadarrama (Carretera Villalba) Guadarrama Restaurante El Molino Página 39 Guadarrama (Carretera Villalba) Guadarrama Restaurante El Molino Página 40 Guadarrama La Antigua Terraza La Antigua Terraza **,Guadarrama,La Antigua Terraza,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/bar_fondo_blanco.png La Antigua Terraza Carta de desayunos, tartas, sandwiches, platos combinados, bocadillos, pinchos y raciones. Tripadvisor: En el puesto nº 15 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Un excelente ambiente y una buena comida " "Excelente " "Excelente comida y calidad-precio " "Excelente relación calidad precio " "Cambio a peor... una pena. " "Estupendo " ""Estupendo viernes en familia" " "Enhorabuena " "Es una verguenza " "Menu normal " Alfonso Senra, 45 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 19 01 Más Infomación: http://www.lasociedad.es/ http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d3646736-Reviews-La_Antigua_Terraza-Guadarrama.html Decimal: 40.67354,-4.09077 DMS: 40º 40' 25" N,4º 5' 27" W Guadarrama Página 41 Guadarrama Guadarrama La Antigua Terraza Página 42 Guadarrama Sidreria Vasca Gasteiz Sidreria Vasca Gasteiz **,Guadarrama,Sidreria Vasca Gasteiz,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Sidreria Vasca Gasteiz Cuenta con dos ambientes, uno de restaurante a la carta y otro de taberna para tapeo. Además de la carta, cuenta con un menú especial de degustación. Algunas de las especialidades son la carne roja, que la puedes preparar a tu gusto en una parilla individual de leña, o la variedad de pescados que ofrecen, sin olvidar los pimientos rellenos, la sopa de cebolla y bacalao, el marmitako, las alubias de Tolosa y la morcilla de puerros entre otros. Y, para terminar, los postres caseros hechos con leche de oveja merina y huevos de corral. Tripadvisor: En el puesto nº 18 de 30 Restaurantes en Guadarrama "No está nada mal. " "Buena comida pero no vuelvo. " "Excelente salvo el tiempo entre entrantes y segundo " "Regular y de vasco poco " "Agradable y se come bien " "Muchos platos, poco abundante, la sidra te la sirves tu. " "Sidrería vasca aceptable " "Buena relación calidad-precio " "De vasco solo el nombre " "La apariencia no es sincera " Calle del Dos de Mayo, 5 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 12 93 Más Infomación: http://www.sidreriavascagasteiz.es http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d3685328-Reviews-Sidreria_Vasca_Gasteiz-Guadarrama.html Decimal: 40.6747,-4.08622 DMS: 40º 40' 29" N,4º 5' 10" W Guadarrama Página 43 Guadarrama Guadarrama Sidreria Vasca Gasteiz Página 44 Guadarrama Guadarrama Sidreria Vasca Gasteiz Página 45 Guadarrama La Cabaña La Cabaña **,Guadarrama,La Cabaña,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png La Cabaña El Mesón La Cabaña, dispone de 2 salones totalmente climatizados para 70 y 30 comensales respectivamente. Con 3 pantallas de TV. Para comer tienen un Menú diario y de Fin de Semana a unos precios muy ajustados. Disponen de una enorme variedad de raciones frías y calientes, Tostas Gigantes y Grandes Aperitivos. Tripadvisor: En el puesto nº 19 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Tostas gigantes " "Comer muy bien y a muy buen precio " C/ San Roque, 9 28440 Guadarrama (Centro) 65 208 44 00 Más Infomación: http://www.mesonlacabana.amawebs.com/ http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d4173317-Reviews-La_Cabana-Guadarrama.html Decimal: 40.67137,-4.08901 DMS: 40º 40' 17" N,4º 5' 20" W Guadarrama Página 46 Guadarrama Guadarrama La Cabaña Página 47 Guadarrama Guadarrama La Cabaña Página 48 Guadarrama Restaurante Piquio Restaurante Piquio **,Guadarrama,Restaurante Piquio,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Restaurante Piquio Ubicado en plena Sierra de Guadarrama, dentro del Hostal Piquio hay un restaurante abierto al público en general. En él se puede degustar una amplia carta donde destacan los asados de cordero y cochinillo, los pescados a la espalda y el bacalao encebollado. Menú de lunes a viernes, menú de fines de semana y festivos. Tripadvisor: En el puesto nº 22 de 30 Restaurantes en Guadarrama "En un curso " "Menú simplón " "Vulgar " Paseo Molino del Rey, 1 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 12 54 Más Infomación: http://www.hostalpiquio.es http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d5283402-Reviews-Restaurante_Piquio-Guadarrama.html Decimal: 40.670303,-4.086169 DMS: 40º 40' 13" N,4º 5' 10" W Guadarrama Página 49 Guadarrama Guadarrama Restaurante Piquio Página 50 Guadarrama Casa Pozas Tartajo Casa Pozas Tartajo **,Guadarrama,Casa Pozas Tartajo,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Casa Pozas Tartajo Ofrece comida casera y trato cercano. Negocio familiar. Tripadvisor: En el puesto nº 23 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Tipico bar de pueblo " "Buenas Tapas y pinchos " "Antiguos dueños de las Monjas " "Comida casera tradicional con cariño " Calle Dos de Mayo 4 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 71 83 Servicios: Comida Para Llevar SI Terraza NO Acepta Reservas SI Horarios: lunes : 08:30-01:00 martes : 08:30-01:00 miercoles : cerrado jueves : 08:30-01:00 viernes : 08:30-01:00 sabado : 08:30-01:00 domingo : 08:30-01:00 Sólo efectivo Más Infomación: http://www.casapozas.es/ http://www.facebook.com/pages/Casa-Pozas-Tartajo/646529095364436 http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d3947118-Reviews-Casa_Pozas_Tartajo-Guadarrama.html Decimal: 40.674779,-4.086816 DMS: 40º 40' 29" N,4º 5' 13" W Guadarrama Página 51 Guadarrama Guadarrama Casa Pozas Tartajo Página 52 Guadarrama Restaurante Valladolid Restaurante Valladolid **,Guadarrama,Restaurante Valladolid,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Restaurante Valladolid Antigua casa de comidas y posteriormente transformada en 1974 se dedicó a la cocina tradicional casera. Amplia barra. La carta está compuesta de casi cien platos. Se destacan el bacalao, la lubina, la dorada, los espárragos trigueros, las setas empanadas, los revueltos de morcilla y de ajetes así como todas las carnes de origen serrano. Tripadvisor: En el puesto nº 24 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Menú fin de semana del montón " "GUADARRAMA EN ESTADO PURO " "Como en casa " "Me encanta este sitio " "Para raciones el mejor sitio de Guadarrama " "No me gustó nada " "No lo recomiendo " "Lo recomiendo " "comida casera " Calle Alfonso Senra, 43 28440 Guadarrama (Centro) 91 854 71 91 Más Infomación: http://www.restaurante-valladolid.es http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d5768602-Reviews-Restaurante_Valladolid-Guadarrama.html Decimal: 40.67354,-4.09077 DMS: 40º 40' 25" N,4º 5' 27" W Guadarrama Página 53 Guadarrama Guadarrama Restaurante Valladolid Página 54 Guadarrama La Brisa La Brisa **,Guadarrama,La Brisa,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/bar_fondo_blanco.png La Brisa Tripadvisor: En el puesto nº 26 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Comida de mala calidad, local no acondicionado, servicio pésimo " "La comida no merece la pena, precio elevado, servicio malo " "Si hasta huele mal... " "Espantoso " "Estupenda Comida Casera " "Horrible " "nada recomendable ! " "Un desastre " "Decision malisima " "Una desilusión " Plaza de España, 5 28440 Guadarrama (Centro) 69 032 19 08 Más Infomación: http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d3678618-Reviews-La_Brisa-Guadarrama.html Decimal: 40.673624,-4.091249 DMS: 40º 40' 25" N,4º 5' 28" W Guadarrama Página 55 Guadarrama Guadarrama La Brisa Página 56 Guadarrama (Antigua N-VI) Restaurante San Francisco de Asis Restaurante San Francisco de Asis (Antigua N-VI) **,Guadarrama (Antigua N-VI),Restaurante San Francisco de Asis,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Restaurante San Francisco de Asis En el Hotel Rural San Francisco de Asís (Antigua N-VI km 51,500). Tripadvisor: En el puesto nº 26 de 30 Restaurantes en Guadarrama "Decoración cutre! " "Abandonado y camareros chinos " "Abandonado " "FIN DE AÑO ESTUPENDO " "Sabroso aunque costroso " "Atencion pesima y desayuno lamentable " "estupendo " "Pésima calidad y mal servicio " "Con oferta de Groupon " "Muy buen chuleton " C/Prado de la Venta 23 (Antigua N-VI km 51,500) 28440 Guadarrama (Antigua N-VI) 91 854 84 47 Más Infomación: http://www.hotelrestaurantesanfrancisco.com/restaurante.htm http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1026172-d1777526-Reviews-Restaurante_San_Francisco_de_Asis-Guadarrama.html Decimal: 40.688936,-4.117901 DMS: 40º 41' 20" N,4º 7' 4" W Guadarrama Página 57 Guadarrama (Antigua N-VI) Guadarrama Restaurante San Francisco de Asis Página 58 Guadarrama (La Jarosa) El Refugio de la Montaña El Refugio de la Montaña (La Jarosa) **,Guadarrama (La Jarosa),El Refugio de la Montaña,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png El Refugio de la Montaña Cálido y acogedor restaurante de estilo rústico. Dispone de dos salones-comedores, cuenta además con una terraza cubierta y otra para disfrutar de los días soleados. Antiguo quiosco el Cordobés. Embalse de la Jarosa Parking, 2 None Guadarrama (La Jarosa) 68 941 56 22 Decimal: 40.667666,-4.131 DMS: 40º 40' 4" N,4º 7' 52" W Guadarrama Página 59 Guadarrama (La Jarosa) Guadarrama El Refugio de la Montaña Página 60 Guadarrama (Carretera Villalba) Finca el Tomillar Finca el Tomillar (Carretera Villalba) **,Guadarrama (Carretera Villalba),Finca el Tomillar,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Finca el Tomillar Para celebraciones y eventos. Antigua N-VI, km 45.300 28400 Guadarrama (Carretera Villalba) 91 351 42 52 Más Infomación: http://www.fincaeltomillar.com/ Decimal: 40.649925,-4.049989 DMS: 40º 38' 60" N,4º 2' 60" W Guadarrama Página 61 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Restaurante Parque Pyr Restaurante Parque Pyr (Carretera Los Molinos) **,Guadarrama (Carretera Los Molinos),Restaurante Parque Pyr,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/restaurant_fondo_blanco.png Restaurante Parque Pyr Situado dentro de la urbanización del mismo nombre. Decorado con objetos antiguos e incluso con algunas piezas de coleccionista, cuenta con dos comedores, barra con zona de mesas, sala de juegos de cartas para adultos, una terraza interior con chimenea y una terraza exterior. Dispone de parque infantil cerrado, jardines y aparcamiento. C/Calderón Montero Ríos, s/n 28440 Guadarrama (Carretera Los Molinos) 61 584 47 72 Servicios: Comida Para Llevar NO Terraza SI Acepta Reservas SI Horarios: lunes : cerrado martes : cerrado miercoles : cerrado jueves : cerrado viernes : 10:30-00:00 sabado : 10:30-00:00 domingo : 10:30-00:00 Más Infomación: https://www.facebook.com/restaurante.parquepyr Decimal: 40.6833,-4.08333 DMS: 40º 40' 60" N,4º 4' 60" W Guadarrama Página 62 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Restaurante Parque Pyr Página 63 Guadarrama (Carretera Los Molinos) Guadarrama Restaurante Parque Pyr Página 64 Guadarrama Sala Reciclaje Sala Reciclaje **,Guadarrama,Sala Reciclaje,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/pub_fondo_blanco.png Sala Reciclaje Sala de copas y de conciertos. Dos plantas en piedra y madera, bancadas arriba con mesitas para sentarse y abajo pista libre, y dos barras. Carlos Martínez, 8 28440 Guadarrama (Centro) Más Infomación: http://www.salareciclaje.com https://www.facebook.com/pages/Sala-Reciclaje-Guadarrama/339700849449154 Decimal: 40.672829,-4.092082 DMS: 40º 40' 22" N,4º 5' 31" W Guadarrama Página 65 Guadarrama Guadarrama Sala Reciclaje Página 66 Rutas: Rutas 4 rutas para hacer en Guadarrama Guadarrama Ruta del Agua Ruta del Agua **,Guadarrama,Ruta del Agua,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/senderismo.png Ruta del Agua Descripción de la Ruta El trayecto circular parte desde la zona recreativa Jarosa II, donde se puede aparcar, y justo en la entrada de la carretera de acceso se inicia el camino junto a la valla del embalse de La Jarosa. Continuando el sendero que bordea la lámina de agua se pasea entre pinos y árboles propios de zonas húmedas. El camino continúa hasta un cruce de caminos y un arroyo, el cual es necesario cruzar para seguir la ruta. Tras el arroyo se atraviesa una puerta que impide el paso a vehículos, ascendiendo suavemente y adentrándose en el pinar hasta ir perdiendo poco a poco las vistas del embalse. A unos 500 metros desde el arroyo se deja una explanada en la que se ve una captación de agua y se vuelve a cruzar un pequeño arroyo. Aquí el camino asciende por un sendero con una pendiente un poco más pronunciada pero corta, desde la que se tiene una espléndida vista. Como referencia del lugar veremos una línea eléctrica de baja intensidad. En este cruce se toma la pista hacia la izquierda durante unos 300 metros hasta llegar a la Cerca de Felipe II, localizada junto a una curva una vez atravesado el arroyo de El Picazuelo. Desde este punto se regresa al inicio por la pista forestal, dejando a mano derecha el desvío anterior, hasta alcanzar la pista forestal asfaltada que nos conduce al área recreativa de Jarosa II, inicio del recorrido. Información de la Ruta Puntos en la Ruta Distancia: 4,6 Km. Velocidad media estimada: 3,7 Km/hora Tiempo estimado : 01 horas 14 minutos Pendiente Máxima en Subida: 10 % Pendiente Máxima en Bajada: 10 % Mínima Altura: 1.089 metros Máxima Altura: 1.177 metros 1 Inicio de la Ruta 2 Embalse de la Jarosa: El embalse invita al recreo en una zona de vegetación muy variada. En este punto encontramos el primero de los 6 hitos con panel explicativo de la ruta, que ofrecen una descripción del paisaje y sirven como punto orientativo. http://es.wikipedia.org/wiki/Embalse_de_La_Jarosa 3 Arroyo y Puerta: Cuando hay mucha agua, como es el caso de la foto, la única dificultad de la ruta es cruzar este arroyo, despues cruzaremos la puerta que impide el paso de los coches. 4 Agua necesaria: Página 68 Guadarrama Ruta del Agua Desde 1968, las aguas del Pantano de la Jarosa, transforman el paisaje e invitan al descanso. En este punto encontramos el segundo de los seis hitos con panel explicativo de la ruta, que ofrecen una descripción del paisaje y sirven como punto orientativo. 5 Caudal de vida: Arroyos que impulsan la vida en el bosque, y alivian al caminante. En este punto encontramos el tercero de los seis hitos con panel explicativo de la ruta, que ofrecen una descripción del paisaje y sirven como punto orientativo. 6 Tres pinos para una cuenca: Pino jaricio, resinero y silvestre que forman parte de laderas de La Jarosa. En este punto encontramos el cuarto de los seis hitos con panel explicativo de la ruta, que ofrecen una descripción del paisaje y sirven como punto orientativo. 7 Sed de Madrid: Un paisaje marcado por la necesidad de agua de las grandes ciudades. En este punto encontramos el quinto de los seis hitos con panel explicativo de la ruta, que ofrecen una descripción del paisaje y sirven como punto orientativo. 8 Cerca de Felipe II: En el limite del coto de caza y recreo del palacio de El Escorial. En este punto encontramos el ultimo de los seis hitos con panel explicativo de la ruta, que ofrecen una descripción del paisaje y sirven como punto orientativo. 9 Fin de la Ruta Página 69 Guadarrama Ruta del Agua Página 70 Guadarrama Ruta del Agua Página 71 Guadarrama 2 Embalse de la Jarosa 3 Arroyo y Puerta Ruta del Agua Página 72 Guadarrama 4 Agua necesaria 5 Caudal de vida Ruta del Agua Página 73 Guadarrama 6 Tres pinos para una cuenca 7 Sed de Madrid Ruta del Agua Página 74 Guadarrama 8 Ruta del Agua Cerca de Felipe II Página 75 Guadarrama Ruta del Agua Puntos Intermedios de la Ruta Página 76 Guadarrama Ruta del Agua Página 77 Guadarrama Las Trincheras Las Trincheras **,Guadarrama,Las Trincheras,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/senderismo.png Las Trincheras Descripción de la Ruta Ruta señalizada y acompañada de paneles explicativos, concretamente cinco, cuya numeracion la podemos ver junto a cada uno de ellos. Recorrido circular a excepcion del primer tramo. Siguiendo el trazado de la antigua Vereda del Agua llegaremos a una zona donde se conservan restos de fortificaciones de la Guerra Civil, estos nos permitiran tener una vision sobre una parte de este patrimonio historico de Guadarrama poco conocido, y que ilustra de forma muy clara lo que supuso mantener la vida en este frente durante los años de guerra. El inicio se situa a las puertas del Embalse donde dejaremos el coche y donde tomaremos la pista asfaltada que bordea el embalse hasta un panel interpretativo, donde tomaremos la pista forestal que sale a nuestra derecha, continuaremos por ella hasta llegar a un cruce de varios caminos, conocido como el cruce de las Conejeras. Se toma el camino de la izquierda, llamado Vereda del Agua, donde nos juntaremos con el arroyo de La Chorrera y el pequeño salto de agua del mismo nombre. Continuaremos por la Vereda del Agua desde donde obtendremos vistas panoramicas del embalse y del Pinar de La Jarosa, hasta llegar a una Pradera donde aun se mantienen las antiguas viviendas de los resineros. Un poco mas adelante el sendero se cruza con una pista forestal, enfrente se encuentra La Pradera del Horcajo con la unica fuente del recorrido. Continuaremos por nuestro sendero que asciende entre el pinar, hasta las posiciones y restos que, aun se conservan de La Guerra Civil, numerosos vestigios, como trincheras, parapetos, restos de edificaciones y un bunker. Desde este punto, buscaremos la senda para tomar la pista que nos llevara a otro cruce donde por la derecha llegaremos al segundo bunker, utilizado como puesto de mando. Despues de la visita, retomaremos la pista forestal para enlazar con otro tramo de sendero, hasta el punto de union del inicio. Ruta sencilla y bastante atractiva a nivel paisajistico y cultural. Información de la Ruta Puntos en la Ruta Distancia: 7,3 Km. Velocidad media estimada: 3,7 Km/hora Tiempo estimado : 01 horas 58 minutos Pendiente Máxima en Subida: 10 % Pendiente Máxima en Bajada: 12 % Mínima Altura: 1.076 metros Máxima Altura: 1.288 metros 1 Inicio de la Ruta 2 Parking: Parking 3 Panel Informativo 4 Hito: Página 78 Guadarrama Las Trincheras Existencia en este punto de un hito explicativo, que ofrece una breve descripción del paisaje y sirve como punto de orientación. 5 Cascada de la Chorrera: Cascada de la Chorrera 6 Bunker y Trincheras I 7 Trincheras I: Trincheras 8 Trincheras II: Trincheras 9 Bunker y Trincheras II 10 Fin de la Ruta Página 79 Guadarrama Las Trincheras Página 80 Guadarrama 2 Parking 3 Panel Informativo 4 Hito Las Trincheras Página 81 Guadarrama 5 Cascada de la Chorrera 6 Bunker y Trincheras I 9 Bunker y Trincheras II Las Trincheras Página 82 Guadarrama Las Trincheras Página 83 Guadarrama Fresnos Fresnos **,Guadarrama,Fresnos,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/senderismo.png Fresnos Descripción de la Ruta Recorrido que nos sirve para adentrarnos en la Dehesa de Abajo, paraje que se localiza en la localidad de Guadarrama y en el que encontraremos gran cantidad de fresnos centenarios, siendo algunos de ellos los mas significativo de la Comunidad de Madrid, entre los que destacan el Gran Fresno, el Fresno de la Peana, los Fresnos de la Caseta y el mas caracteristico, el Fresno de la Cueva. El recorrido de algo mas de dos kilomentros no presenta ningun tipo de dificultad, completamente lineal, es apto para todo tipo de usuarios. La ruta se realiza en primavera u otoño ya que visitamos arboles de hoja caduca. El recorrido es Parking-Entrada Dehesa-Abrevadero-Fresnos centenarios-Regreso. Información de la Ruta Puntos en la Ruta Distancia: 2,6 Km. Velocidad media estimada: 3,7 Km/hora Tiempo estimado : 41 minutos Pendiente Máxima en Subida: 0 % Pendiente Máxima en Bajada: 0 % Mínima Altura: 933 metros Máxima Altura: 945 metros 1 Inicio de la Ruta 2 Entrada Dehesa: Camino 3 Gran Fresno: 4 Fresnos de la Caseta: 5 Fresno de la Paena: 6 Abrevadero: 7 Fresno de la Cueva: 8 Parque Infantil: Camino 9 Fin de la Ruta Página 84 Guadarrama Fresnos Página 85 Guadarrama Fresnos Página 86 Guadarrama Fresnos Puntos Intermedios de la Ruta Página 87 Guadarrama Fresnos Página 88 Guadarrama Bosque Plateado Bosque Plateado **,Guadarrama,Bosque Plateado,/www/sierraguias_pba/static/fotos_app/senderismo.png Bosque Plateado Descripción de la Ruta Es un recorrido circular que parte del aparcamiento La Jarosa II, siguiendo por la pista forestal asfaltada y tomando el segundo desvío a la derecha por la pista forestal conocida como la calle de los Álamos. En este punto se toma el sendero paralelo al curso del arroyo que vuelve a unirse a unos 500 m con la calle de los Álamos. Un poco más adelante se observan varios restos de edificaciones de la época de la Guerra Civil, utilizadas como viviendas o edificaciones destinadas a intendencia. A lo largo de la pista forestal se presentan contenidos de interpretación sobre antiguos oficios asociados a la madera, pudiéndose observar también un antiguo cargadero de troncos. A unos 250 m de este punto hay un desvío a la derecha que obviaremos y seguiremos de frente. Al pasar el segundo arroyo, un poco más adelante, se observan numerosas marcas de la extracción de resina en los pinos. En este punto, el camino comienza una ascensión suave y continúa hasta llegar a una pradera. A lo largo de esta ascensión el denso pinar ha dejado sitio a algunos ejemplares de robles, y aparecen dos tipos de pinos laricios y silvestres, junto con un sotobosque más desarrollado por helechos y gayubas principalmente. Al llegar a la pradera del Tomillar hay un cruce con la pista forestal asfaltada, se continúa por ésta durante 1,5 km hacia arriba para llegar a la zona con mayor densidad de pinos laricios conocida como Bosque Plateado, por el color de las cortezas de estos pinos laricios. En este lugar es donde se encuentran los ejemplares más longevos, algunos superan los 500 años de antigüedad. El recorrido de esta ruta finaliza en la pradera de La Covacha desde la que se tiene una vista panorámica de la Sierra de Guadarrama y desde la que se accede al risco del mismo nombre. Desde aquí se inicia el regreso hasta recuperar la pista forestal asfaltada, siguiendo siempre esta pista y sin desviarse por ningún otro sendero, se llega a la zona recreativa de inicio. Información de la Ruta Puntos en la Ruta Distancia: 14,2 Km. Velocidad media estimada: 3,7 Km/hora Tiempo estimado : 03 horas 49 minutos Pendiente Máxima en Subida: 19 % Pendiente Máxima en Bajada: 19 % Mínima Altura: 1.094 metros Máxima Altura: 1.442 metros 1 Inicio de la Ruta 2 Embalse de la Jarosa: El embalse invita al recreo en una zona de vegetación muy variada. Existencia en este punto de un hito explicativo, que ofrece una breve descripción del paisaje y sirve como punto de orientación. http://es.wikipedia.org/wiki/Embalse_de_La_Jarosa Página 89 Guadarrama Bosque Plateado 3 Refrescante verde: En medio del bosque, cualquier arroyo alimenta una rica vegetación a su paso Existencia en este punto de un hito explicativo, que ofrece una breve descripción del paisaje y sirve como punto de orientación. 4 Esfuerzo y acero: Hachero y gabarreros hicieron de este bosque su medio de vida. Existencia en este punto de un hito explicativo, que ofrece una breve descripción del paisaje y sirve como punto de orientación. 5 Aroma de ambar: Pacientes pegueros esperaban cada gota de resina en medio de la dureza del bosque Existencia en este punto de un hito explicativo, que ofrece una breve descripción del paisaje y sirve como punto de orientación. 6 Tapizado carmesí: El manto de las gayubas que cubre la tierra de color protegiendo el suelo al que se aferra. Existencia en este punto de un hito explicativo, que ofrece una breve descripción del paisaje y sirve como punto de orientación. 7 Bosque plateado: Ancestrales pinos laricios con un peculiar tronco de color grisáceo que da nombre al paraje. Existencia en este punto de un hito explicativo, que ofrece una breve descripción del paisaje y sirve como punto de orientación. 8 Fin de la Ruta Página 90 Guadarrama Bosque Plateado Página 91 Guadarrama Bosque Plateado Página 92 Guadarrama 2 Embalse de la Jarosa 4 Esfuerzo y acero Bosque Plateado Página 93 Guadarrama 7 Bosque Plateado Bosque plateado Puntos Intermedios de la Ruta Página 94