el clima en italia

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el clima en italia
EL CLIMA EN ITALIA
En Italia hay diferencias
climáticas notables entre el
norte y el sur: las
características varían en
función de la zona en que nos
encontremos.
En el norte (la parte
comprendida entre los Alpes y
los Apeninos toscoemilianos),
el clima es severo: los
inviernos son muy fríos y los
veranos, muy cálidos, con
altos niveles de humedad. En el centro, comprendido aproximadamente entre
Liguria y la zona de Roma, el clima es templado y la diferencia de temperatura
entre el verano y en invierno es inferior a la que se da en el norte. El período
frío es más breve y menos intenso que en el norte y el verano es más largo,
pero no suele haber el bochorno que afecta a las ciudades septentrionales,
gracias a la acción mitigadora del mar, que alcanza casi toda la zona. En el sur
y en las islas, el invierno nunca es muy rígido, y en otoño y primavera hay
temperaturas cercanas a las que se dan en verano en otras zonas de Italia.
Temperaturas Media
En Italia las temperaturas varían mucho, dependiendo de la latitud y la zona del
país (norte, centro o sur). A continuación mostramos las tablas con la
temperatura mensual media y máxima de tres ciudades de Italia, una por cada
zona climática.
1
EMBAJADAS
En la capital, Roma, están presentes las embajadas de más de 200 países. En
las embajadas se puede solicitar información sobre las iniciativas culturales de
los distintos países que se llevan a cabo en Italia y las oportunidades de
negocio, así como los procedimientos que se deben seguir para trabajar en
Italia o para obtener la habilitación para la enseñanza. A continuación,
indicamos los datos de las embajadas de los países cuyos ciudadanos forman
gran parte del flujo turístico que reciben las ciudades italianas. Puede consultar
la lista completa en el sitio web del Ministerio de Asuntos Exteriores.
Consulados
Los consulados pueden ser muy útiles para los turistas de distintos países que,
por desgracia, tuvieran problemas en Italia. Pueden prestar asistencia en
situaciones concretas de emergencia individuales o colectivas, así como
expedir los documentos de viaje para regresar al país de origen en caso de
robo o extravío de los documentos de identidad. Los consulados de los países
que tienen relaciones estables y frecuentes con Italia están presentes en las
mayores ciudades italianas. Además, en muchas ciudades italianas hay
consulados honorarios que pueden ayudar a los turistas y prestarles asistencia
en caso de necesidad.
ENLACE
Ministerio de Asuntos Exteriores: www.esteri.it
2
ORGANICE SU VIAJE
Italia está perfectamente comunicada por vía aérea con el resto del mundo,
pero también es posible llegar en tren, por carretera o por mar. También
desplazarse por el territorio italiano resulta fácil: existen conexiones aéreas
entre todas las ciudades principales, con vuelos diarios frecuentes.
La red de ferrocarriles se extiende por más de 15.000 km, cubriendo de forma
homogénea todo el territorio nacional; a la vez, la vasta red de autovías y
carreteras estatales permite alcanzar rápidamente cualquier rincón de la
Península. Los transbordadores de línea conectan frecuente y rápidamente las
islas con la tierra firme y las principales ciudades costeras.
En Aviòn
Llegar a Italia
Los principales puntos de llegada intercontinentales e internacionales de Italia
son el Aeropuerto ‘Leonardo da Vinci’ de Roma Fiumicino y el Aeropuerto
Malpensa de Milán, pero casi todos los muchos aeródromos italianos tienen
conexiones internacionales. La oferta de vuelos de las compañías tradicionales
y de las líneas lowcost es amplia, y cubre muchos destinos.
Italia está conectada por vía aérea con la mayoría de las naciones europeas y
con todos los continentes. Visitando los sitios de las principales compañías de
línea y lowcost, es posible obtener más información sobre tramos, horarios,
precios y disponibilidad.
Todos los aeropuertos aproximadamente cruenta con una vasta red de taxi,
autobuses y trenes que permiten alcanzar el destino final con suficiente
comodidad.
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Desplazarse por Italia
Viajar en avión en Italia es fácil, gracias al gran abanico de vuelos y vectores
presentes en el territorio. Las conexiones entre ciudades son muchas, y los
servicios desde Roma y Milán hacia todos los otros aeropuertos italianos son
frecuentes. La vasta red de conexiones, además, une la Península con Sicilia y
Cerdeña y las islas menores.
En Italia hay casi cuarenta aeródromos de tamaño mediano y pequeño,
presentes en todas las regiones italianas (con excepción de Molise y
Basilicata).
Los principales vectores italianos son:
Alitalia: www.alitalia.it
Meridiana:www.meridiana.it
Airone: www.flyairone.it
Airdolomiti: www.airdolomiti.it
Air Valle: www.airvallee.com
Blu Express: www.blu-express.com
Skybridge Airops: www.skybridgeairops.com
Mapa interactivo de los aeropuertos italianos.
Moviendo el ratón en el mapa se abrirán las ventanas de cada uno de los
aeropuertos. Pincha en el nombre del aeropuerto para accede a la página
oficial.
https://dr11y87h9nkoe.clo
udfront.net/photos/52490386/extra_large/Aeroporti.gif?1378202854
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En Tren
Llegar a Italia
La fascinación del viaje en tren nunca pasa de moda, cuando el destino es
Italia. Los servicios existentes para los desplazamientos diurnos y nocturnos
entre Italia y los otros Países Europeos se caracterizan por su calidad elevada,
el tiempo reducido y las comodidades del viaje. Es aconsejable (a veces
obligatorio) reservar asiento. Algunas compañías ferroviarias internacionales
incluso brindan servicio de transporte de autovehículos.
Muchos trenes internacionales llegan a Italia a diario cruzando el confín de una
parte a otra, y conectando la Península con las principales ciudades de Austria,
Alemania, Francia, y Europa Oriental.
Más información:
www.trenitalia.it
Más información sobre los trenes procedentes de España:
www.elipsos.com
Más información sobre los trenes procedentes de Francia:
www.artesia.eu e www.sncf.com
Más información sobre los trenes procedentes de Alemania:
www.dbitalia.it
reiseauskunft.bahn.de
Más información sobre los trenes procedentes de Suiza:
www.sbb.ch
www.cisalpino.com
Desplazarse por Italia
Italia cuenta con una vasta red ferroviaria que une casi todo el territorio
nacional mediante una gran oferta de trenes regionales, rápidos o de alta
velocidad. El 95% de los tramos es gestionado por Trenitalia, que asegura el
servicio de 7.000 trenes a diario, cuya mitad aproximadamente circula en las
horas punta. Hay varios tipos: los locales, Directo (DIR) Regional (R) e
Interregional (IR), que paran en todas las paradas intermedias, y los más
veloces que recorren trayectos más largos, como Intercity (IC) y Eurostar (ES),
y sólo paran en las ciudades mayores.
Existen también los Trenes Eurostar Italia de Alta Velocidad, los llamados
Freccia Rossa, que pueden alcanzar los 300 km/h. Una vez comprado el billete
y antes de subir al tren, es necesario cancelarlo en los correspondientes
aparatos amarillos, que se encuentran numerosos cerca de los andenes
Para horarios e informaciones, se aconseja consultar el sitio de los
Ferrocarriles del Estado:
www.trenitalia.it
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En Autobús
Llegar a Italia
Se puede pasar la frontera alpina y llegar a Italia también viajando en
autobuses confortables. Eurolines es un consorcio de las mayores compañías
europeas, y cuenta con oficinas de información en las ciudades principales,
además de tener más de treinta puntos de partidas en toda Italia. Los
autobuses brindan toda la comodidad necesaria para el viaje y viajan,
evidentemente a las grandes ciudades como Milán, Roma o Florencia. También
hay otras alternativas para llegar en autobús a Italia.
Puede ser útil visitar el sitio internet www.busweb.com, donde se encuentra una
lista detallada de las autolíneas presentes en unos 30 Países Europeos.
Más información:
EuroLines - www.eurolines.com
Busabout Adventure Coach Travel Europe - www.busabout.com
Europe by Bus - www.europebybus.com
Buses on the Web - www.busweb.com
Desplazarse por Italia
Las ciudades, los pueblos y los burgos de Italia están conectados por eficientes
servicios de transporte que permiten viajar por el País, descubriendo sus
atractivos. Además, es posible viajar por todo el territorio, utilizando las
diversas líneas para el transporte de pasajeros.
Las muchas compañías italianas efectúan tanto conexiones locales entre
aldeas de campo y las ciudades de tamaño medio y pequeño, como
desplazamientos más rápido entre las grandes ciudades. Viajar en autobús, a
la hora de alcanzar localidades menores o ciudades pequeñas suele ser más
cómodo y conveniente que el viaje en tren.
Es posible consultar los horarios de salida y llegada en las oficinas informativas
locales, o en las Empresas de Promoción Turísticas, o las Oficinas de Turismo
locales. En las ciudades más grandes se pueden comprar los billetes en las
oficinas correspondientes, o en las agencias de viaje. En los centros pequeños,
en cambio, resulta más fácil dirigirse al bar, o al mismo conductor. No es
necesario reservar asiento, aunque es aconsejable para viajes largos y
nocturnos.
.
Para más información:
Sita S.p.A. - www.sitabus.it (Veneto, Toscana, Campania, Basilicata et Apulia).
Arpa - www.arpaonline.it (Abruzzo)
Sais - www.saistrasporti.it (Sicilia)
Busweb - www.busweb.it
Saj - www.saj.it (Calabria)
Marino - www.marinobus.it (Apulia et Basilicata)
Sena - www.sena.it(Toscana)
Autostradale S.p.A. - www.autostradale.it (Lombardia)
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En Coche
Llegar a Italia
La gran red europea de autopistas, y la presencia de muchos pasos de
montaña facilitan el acceso a Italia viajando en coche o en motocicleta. A la
Península se puede llegar de Austria, Francia, Suiza y Eslovenia. Las entradas
principales están abiertas todo el año: el túnel del Monte Blanco que desde
Chamonix conecta Francia con la autopista A5 para Turín y Milán; e, túnel del
Gran San Bernardo que también conecta Suiza con la autopista A5, el Paso del
Brennero, a través de Austria, que se conecta con la autopista A22 dirección a
Bolonia. Los túneles alpinos a menudo están cerrados durante el invierno y, a
veces, también en otoño y en primavera, por la nieve.
Para más información:
www.autostrade.it
www.stradeanas.it
Desplazarse por Italia
La excelente red de autopistas, señalizada con color verde, acorta las
distancias entre las veinte regiones italianas: 3408 kilómetros que aseguran
movilidad y comunicación eficaces y totalmente seguras.
Dos autopistas principales conectan Norte y Sur de Italia: la Autostrada del
Sole (la A1, que pasa por Milán, Bolonia, Florencia, Roma, Nápoles) y la
Adriatica (la A14, que conecta Bolonia, Ancona, Pescara, Bari y Taranto).
Para acceder a las autopistas hay que pagar el peaje: en metálico o con tarjeta
de crédito.
También se dan otras formas de pago, más rápidas, como las tarjetas “Viacard”
o “Telepass”. Viacard es una tarjeta magnética que puede utilizarse en las
puertas automáticas, en las manuales o, por si acaso, también entregándola
directamente al funcionario. Telepass es un sistema de pago automático más
práctico y veloz, basado en el reconocimiento electrónico remoto y el adeudo
de la tarifa a cargo del usuario: permite efectuar las transacciones económicas
sin parar el coche, acelerando los tránsitos y reduciendo el consumo de
carburante.
Para la información relativa al clima, el coste de los peajes o el tránsito, es
posible hacer una parada en los “Punti Blu”, situados en todas los enlaces de
autopistas, consultar el sitio oficial de Società Autostrade o llamar al Call Center
Viabilità 840-042121, activo todo el día.
Además de las autopistas, existe una vasta rede de carreteras estatales,
señalizadas en azul, que interconecta las regiones o los municipios de regiones
distintas. Son gratuitas, de uno o dos carriles, y brindan vistas bellísimas,
imposibles de percibir desde la autopista: son menos veloces, pero el viaje es
seguramente más interesante.
Para más información:
www.autostrade.it;
www.aci.it
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En Bicicleta
Italia es territorio muy interesante para los aficionados de la bicicleta o para
quien la haya elegido como medio principal a la hora de viajar. También es
posible aprovechar de otros medios de transporte, sin nunca abandonarla. Las
dos ruedas, de hecho, pueden subir a todos los trenes que enseñen un lema
con el perfil de una bicicleta.
Más información:
http://www.trenitalia.com/cms/v/index.jsp?
vgnextoid=af98788922dea110VgnVCM1000003f16f90aRCRD.
La forma más económica para viajar con un medio propio es comprar, incluso
en las distribuidoras automáticas, un billete separado para la bicicleta, válido 24
horas a partir de su emisión. Si, en cambio, se opta por dar una vuelta por las
islas italianas, grandes o pequeñas que sean, es aún más fácil: todos los
transbordadores y los buques transportan gratuitamente las bicicletas.
Asistencia
A cualquier hora del día, para los automovilistas en condiciones de emergencia,
está garantizada asistencia por Automobile Club d'Italia (ACI), una
Federación de 106 Automobile Club provinciale que representa y tutela los
intereses del automovilismo italiano. Se puede llamar al número 803.116, o se
puede visitar el sitio oficial de ACI. La radio brinda asistencia informando sobre
las condiciones del tránsito: los tres canales de RAI, de hecho, transmiten cada
treinta minutos aproximadamente los noticieros "Onda verde", mientras que en
los tramos alcanzados por la radio, es posible sintonizarse en 103,3 Mhz de
Isoradio, que además de noticiero de carreteras, transmite buena música.
Alquiler
Es muy fácil alquilar un coche o una moto, pero es mejor asegurarse de
antemano de cuáles son los requisitos de los diferentes organismos. Edad en
general, debe ser de 23 o más (a veces 25), pero algunas agencias permiten a
los jóvenes a alquilar un vehículo. Una tarjeta de crédito en general es
necesario, además de un permiso de conducir. Nacionales de terceros países
también deben poseer y permiso de conducir internacional (IDP).
Áreas de estacionamiento
Las áreas de estacionamiento en las grandes ciudades son delimitadas por
barras de color variado: las blancas suelen indicar estacionamiento gratuito, las
amarillas aparcamiento reservado (residentes, discapacitados, taxi …), y las
azules el estacionamiento de pago, cuya tarifa varía según la ciudad, la zona y
la franja horaria.
Para más información:
www.parcheggi.it
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Taxi
En Italia, los taxis autorizados son blancos, y tienen que llevar el letrero 'Taxi'
en el techo. Además tienen que estar dotados de taxímetro, que señala el costo
real del viaje al que, según los casos, se pueden añadir suplementos por el
equipaje, días festivos, servicio nocturno, trayectos extraurbanos (por ejemplo
para ir e venir de los aeropuertos). Para contactar con un auto-taxi hay que
acercarse a las áreas correspondientes, caracterizadas por barras amarillas o
un cartel anaranjado, o llamar a los números de radiotaxi, diferentes según la
ciudad. Además, está disponible un número de pago (892192), activo en todo
el territorio nacional que reparte las llamadas de petición de taxi entre más de
sesenta compañías de radiotaxi, cubriendo así un 70% de los medios
disponible en el territorio nacional. El costo de la llamada es 62 céntimos de
euro por minuto desde teléfono fijo, y 96 céntimos por minuto desde móvil.
DOCUMENTACIÓN NECESARIA
¿Qué documentos se necesitan para entrar en Italia?
Los ciudadanos de los países de la Unión Europea que hayan firmado el
Tratado de Schengen sólo necesitan el carné de identidad o el pasaporte en
vigor. Los ciudadanos procedentes de todos los demás países tienen que
presentar en la frontera el pasaporte y, en los casos en que sea necesario,
también el visado, que debe indicar la duración de la estancia y el lugar de
destino. El visado se debe solicitar en los consulados italianos del país de
residencia especificando el motivo del viaje. Por lo general, se obtiene en un
plazo de 90 días a partir de la solicitud. Una vez en el destino, si no se pernocta
en una estructura hostelera, es necesario inscribirse en la jefatura de policía en
un plazo de ocho días a partir del día de llegada. Si los turistas pernoctan en
hoteles u otros tipos de estructuras de alojamiento turístico, la inscripción será
realizada en la recepción de dicha estructura.
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¿Hay restricciones en cuanto a la introducción de mercancías?
No hay limitaciones en cuanto a lo que se puede comprar y llevar en los viajes
dentro de la Unión Europea, siempre que lo adquirido sea para uso personal.
Documentos necesarios para conducir en Italia
Los carnés de
conducir
expedidos por
cualquier Estado
perteneciente a la
Unión Europea
son válidos dentro
de todo el
territorio de la UE
y, por lo tanto,
también en Italia.
Si se posee un
carné de conducir
expedido por un
Estado no
perteneciente a la Unión Europea, es necesario tener un permiso de
conducción internacional o una traducción jurada del carné de conducir.
Normas generales de conducción
Para poder conducir en Italia es necesario haber cumplido los 18 años de edad.
Se conduce por la derecha y se adelanta por la izquierda. Por las autopistas de
doble carril, es necesario llevar encendidas las luces cortas. En los centros
habitados no se debe usar el claxon, a menos que haya una emergencia. Los
tranvías y trenes tienen prioridad.
Es obligatorio usar el cinturón de seguridad, en los asientos delanteros y en los
traseros, y se pueden aplicar multas tanto al conductor como a los pasajeros.
En las autopistas de tres carriles, el de la derecha está reservado para los
vehículos lentos y todos aquéllos que no estén adelantando. Cuando se llega a
un cruce, siempre hay que dar prioridad a los vehículos que vienen por la
derecha. Es obligatorio ponerse el cinturón de seguridad tanto en los asientos
de delante como en los de detrás (en caso de que el vehículo éste provisto de
ellos). Si no lleva puesto el cinturón de seguridad y lo para la policía, corre el
riesgo de tener que pagar una multa en el momento.
Los ciclomotores que no superen los 150 cm3 de cilindrada no pueden circular
por las autopistas en ningún caso. El casco es obligatorio para todo el que
conduzca ciclomotores y motocicletas de cualquier cilindrada.
¿Cuáles son los límites de velocidad?
Coches y motos (de más de 150 cm³ de potencia): En las zonas urbanas, 50
km/h (31 mph); en las carreteras extraurbanas secundarias, 90 km/h (56 mph);
en las carreteras extraurbanas principales, 110 km/h (68 mph); y en las
autopistas, 130 km/h (81 mph). En caso de lluvia o nieve, el límite desciende a
110 km/h en las autopistas y a 90 km/h en las carreteras estatales.
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Para que se respeten los límites de velocidad, se han instalado numerosos
controles electrónicos con Autovelox, que están presentes en toda la red de
carreteras y autopistas de Italia.

Coches con remolque o caravana: En las zonas urbanas, la velocidad
máxima es de 50 km/h (31 mph); en las carreteras extraurbanas
secundarias, 70 km/h (44 mph); en las carreteras extraurbanas principales,
70 km/h (44 mph); y en las autopistas, 80 km/h (50 mph).

Autocaravanas que pesen más de 3,5 toneladas y menos de 12
toneladas: En las zonas urbanas, 50 km/h (31 mph); en las carreteras
extraurbanas secundarias, 80 km/h (50 mph); en las carreteras
extraurbanas principales, 80 km/h (50 mph); y en las autopistas, 100 km/h
(62 mph).

Equipamiento obligatorio en el vehículo: Triángulo de señalización; kit
de primeros auxilios; neumático de recambio; extintor (recomendado);
chalecos de seguridad, que se deben utilizar obligatoriamente fuera de los
centros habitados en caso de parada nocturna o de visibilidad insuficiente,
así como en caso de parada en la autopista en los carriles de emergencia
o en las zonas de estacionamiento.

Seguro: Es obligatorio contar con un seguro de responsabilidad civil.
Para quien llega del extranjero, se recomienda la Carta Verde, un seguro
que se puede estipular en la frontera con validez para 15, 30 o 45 días.

Alcohol y conducción: En Italia, el límite máximo de alcohol en la sangre
para conducir es de 0,5 gramos por litro, dentro de la media de lo exigido
en el resto de Europa.

Números útiles y de emergencia:
Policía: 113
Bomberos: 115
Ambulancia: 118
ENLACES:
Legislación de tráfico: www.aci.it
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SEGURIDAD
Italia es un país seguro pero, si se produjeran situaciones problemáticas, las
siguientes fuerzas del orden público se encargan de garantizar la seguridad de
los ciudadanos y de los extranjeros presentes en Italia.
Números de telefóno de emergencia
Una red eficiente y moderna de centrales operativas de las distintas fuerzas del
orden y de los centros de emergencia conecta en un solo sistema integrado
todos los servicios de policía, los entes y las agencias encargados de
responder a las llamadas de emergencia en todo el territorio nacional. Acceder
a esta red es fácil y rápido: sólo hay que llamar a los números nacionales de
emergencia, que son muy conocidos y fáciles de recordar.
Enlaces útiles:
Policía Nacional: www.poliziadistato.it
Ministerio del Interior: www.interno.it
Guardia Civil: www.carabinieri.it
Ministerio de Defensa: www.difesa.it
Guardia de Finanzas: www.gdf.it
Cuerpo Forestal del Estado: www.corpoforestale.it
113 - Policía nacional
Es el número único nacional para todo tipo de emergencias, desde la denuncia
de robos, atracos o agresiones hasta los accidentes y las emergencias
sanitarias. Este número corresponde a la red de centrales operativas de la
Policía Nacional, que está disponible las 24 horas del día, los siete días de la
semana.
La Policía Nacional es una fuerza civil que depende del Ministerio del Interior y
que se encarga, entre otras cosas, de la prevención y represión de delitos
como robos y atracos, así como de la gestión burocrática de los permisos de
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residencia y visados turísticos. Es fácil reconocer a los agentes de la Policía
Nacional porque llevan un uniforme azul, del mismo color que los coches en
que se desplazan (llamados en italiano volanti). En cada una de las 107
capitales de provincia de Italia hay una jefatura de policía, la central operativa
de la policía en dicho territorio. En las ciudades más grandes, además de la
jefatura, hay varias sedes más de la policía (una por cada barrio o zona),
llamadas commissariati (comisarías).
112 - Carabinieri
Al marcar el 112, se activan las centrales de los Carabinieri. En 1991 la Unión
Europea introdujo el 112 como número de emergencia único para todos los
Estados miembros, con el objetivo de ayudar a los turistas y, en general, a los
ciudadanos extranjeros en sus desplazamientos dentro del continente. Por el
mismo motivo, existe un servicio de respuesta en lengua extranjera para quien
llama este número.
Los Carabinieri son uno de los símbolos de Italia: en los pueblos de montaña
más aislados, con frecuencia es la muestra más evidente de la presencia del
Estado. Los Carabinieri, que nacieron como cuerpo de protección del rey en
1814 (por lo tanto, casi 50 años antes de la unidad de Italia), constituyen un
auténtico cuerpo del ejército que se encarga de tutelar el orden público. Al
tratarse de una fuerza militar, los Carabinieri dependen del Ministerio de
Defensa. Los Carabinieri se reconocen por sus característicos uniformes
negros con una banda roja y se desplazan en vehículos de los mismos colores.
Dado que constituyen una fuerza militar, se alojan en cuarteles.
117 - Guardia de Finanzas
Al marcar el 117, se activan las centrales de la Guardia de Finanzas.
La Guardia de Finanzas está especializada en combatir la evasión fiscal, los
delitos financieros y el tráfico de droga. Es un cuerpo militar que depende del
Ministerio de Economía, pero no forma parte de las Fuerzas Armadas sino de
las de policía. De hecho, comparte con la Policía Nacional la responsabilidad
de controlar las fronteras. Sus agentes se pueden reconocer fácilmente porque
llevan un uniforme gris claro.
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MÁS INFORMACIÓN
¿Qué moneda se usa en Italia?
Desde el año 2001, la moneda que se usa en Italia es el euro. Un euro se
divide en 100 céntimos.
Existen ocho monedas distintas (de 1, 2, 5, 10, 20 y 50 céntimos; y de 1 y 2
euros) y siete billetes (de 5, 10, 20, 50, 100, 200 y 500 euros).
Tarjetas de crédito
Además de en metálico, en las tiendas se puede pagar con las tarjetas de
crédito más comunes. Se trata de un sistema de pago habitual en las tiendas
italianas, que suelen exponer en la entrada los símbolos de las tarjetas de
crédito que aceptan. Para pagar con tarjeta de crédito, es necesario mostrar un
documento de identidad.
En los bancos se pueden cambiar cheques de viaje (en dólares o en euros).
Propinas
Las propinas no son obligatorias. En Italia no hay normas consolidadas en lo
que se refiere a las propinas, aunque es habitual dejar una cantidad
equivalente aproximadamente al 10% del total de la cuenta, en caso de que el
cliente esté satisfecho del servicio recibido.
Idioma
La lengua oficial es el italiano pero en cada región hay acentos y dialectos que
pueden ser muy distintos entre ellos. En Italia abundan los dialectos.
También hay dos regiones en las que, además del italiano, hay una segunda
lengua oficial: en el Valle de Aosta, donde se habla también francés; y TrentinoAlto Adigio, donde también se habla alemán. La señalización de las carreteras,
al igual que los nombres de las ciudades y localidades, por ejemplo, se
escriben en las dos lenguas. Por otro lado, hay algunas pequeñas zonas en las
que se usan idiomas distintos del italiano, aunque no son oficiales: por ejemplo,
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en Friul-Venecia Julia hay una franja de lengua eslovena, mientras que en
Calabria (en la zona de la Bovesia) y en Pulla (en la Grecia salentina) hay
áreas de lengua griega. Además, en Sicilia, en la llamada Piana degli
Albanesi (Llanura de los albaneses) reside la comunidad albanesa más
importante de Italia y se habla albanés, idioma que se usa incluso en los
documentos oficiales y en la señalización de las carreteras.
Religión
La Constitución italiana garantiza la libertad de culto. La mayor parte de la
población profesa la religión católica. Sin embargo, también hay numerosas
comunidades religiosas minoritarias, en parte de inspiración cristiana o católica,
como la Iglesia apostólica, la Iglesia de Jesucristo de los santos de los últimos
días (mormones), la Iglesia evangélica valdense y la Sacra archidiócesis
ortodoxa; y en parte de ritos islámicos, hebreos, hinduistas y budistas.
¿Cómo llamar a Italia y desde Italia?
Para llamar a un número de teléfono italiano desde el extranjero, hay que
marcar el prefijo internacional de Italia (0039) seguido del número de teléfono
del usuario, tanto si se llama desde un teléfono fijo como desde un móvil.
Para llamar desde Italia a otro país, hay que marcar 00 y el prefijo internacional
del país al que se llame, seguido del número de teléfono del usuario.
Para realizar llamadas dentro de Italia, se debe marcar el número sin el prefijo
internacional.
Para llamar desde teléfonos públicos (presentes por la calle, en algunos locales
y en los centros comerciales), se usan monedas o bien tarjetas que se pueden
comprar en los estancos, quioscos y tiendas de telefonía.
La cobertura telefónica para los teléfonos móviles en Italia se basa la
tecnología GSM, incompatible con la de algunos países (como Estados Unidos
y Japón) a menos que se disponga de un móvil de tres bandas. Antes de irse
de viaje, es recomendable ponerse en contacto con el operador del país de
origen para activar el servicio de roaming internacional (si no se activa
automáticamente).
Hacer llamadas internacionales con el teléfono móvil puede resultar muy caro,
por lo que se recomienda comprar una tarjeta telefónica y llamar desde un
teléfono público.
¿Cómo usar Internet y consultar el correo electrónico?
Es posible conectarse a Internet desde numerosos lugares, como puntos de
Internet, cibercafés, etc. En numerosos hoteles (sobre todo los de categoría
superior), es posible conectarse a Internet directamente desde la habitación.
Además, en Italia, existe una amplia oferta de puntos de acceso Wi-Fi en los
aeropuertos, hoteles, estaciones de tren y en otros lugares públicos de tránsito
y espera.
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¿Se pueden llevar animales de compañía?
La entrada en Italia con perros, gatos y hurones está permitida con condiciones
distintas en función de que los animales procedan de países de la Unión
Europea o de otros países.
Introducción desde los países de la Unión Europea
Los animales deben estar identificados mediante un microchip o un tatuaje
claramente visible y deben tener un pasaporte comunitario en vigor que
certifique que está vacunado contra la rabia. El pasaporte lo expiden los
servicios veterinarios del país de procedencia. Estas condiciones se pueden
aplicar también a los animales procedentes de Andorra, Suiza, Islandia,
Liechtenstein, Mónaco, Noruega, San Marino y Vaticano, si dichos Estados
aplican normas sanitarias equivalentes a las de la Unión Europea.
Introducción desde los países no pertenecientes a la Unión Europea
Está permitida si los animales cuentan con un certificado de origen y sanidad
(expedido por autoridades sanitarias públicas extranjeras reconocidas en Italia)
que especifique los datos de identificación de los animales y los propietarios, y
que certifique que los animales están sanos y han sido vacunados contra la
rabia al menos 20 días antes y como máximo 11 meses antes de la fecha de
expedición de dicho certificado. Los animales procedentes de países
extracomunitarios que no estén en la lista elaborada por la Unión Europea (la
cual se puede consultar en el sitio web de la Comisión Europea) deben haber
realizado, con resultado favorable, la prueba de titulación de los anticuerpos
neutralizantes contra el virus de la rabia como máximo tres meses antes de la
fecha de entrada en Italia.
Está prohibido introducir en Italia perros y gatos de edad inferior a los tres
meses y que no hayan sido vacunados contra la rabia, tanto si proceden de
países de la Unión Europea como si vienen de otros países. En cambio, no se
exige el tratamiento preventivo contra las garrapatas y el equinococo,
independientemente de la procedencia del animal.
¿Qué hay que tener en cuenta para los traslados en los medios
de transporte?
Avión
Cada compañía aérea tiene sus normas. Por lo general, los perros pequeños
(de menos de 10 kg de peso) y los gatos pueden viajar en la cabina dentro de
jaulas de transporte (en cada vuelo sólo se permite un perro o un gato en la
cabina), mientras que los perros de tamaño mediano o grande viajan en la
bodega presurizada en jaulas reforzadas que se pueden comprar en tiendas
especializadas. Algunas compañías aéreas ofrecen la asistencia de personal
especializado y, en numerosos aeropuertos, existen centros de asistencia y
descanso para los animales durante las escalas.
Los perros lazarillo pueden viajar con su propietario siempre que lleven bozal.
Para obtener información más detallada, consulte el sitio web de la compañía
aérea con la que vaya a volar.
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Tren
Por lo general, los animales de pequeñas dimensiones pueden viajar
gratuitamente siempre que vayan dentro de jaulas de transporte de
dimensiones que no superen los 70 × 50 × 30 cm.
En los trenes con compartimentos, los perros pequeños pueden viajar junto a
su propietario, siempre que estén vigilados con atención y que los demás
pasajeros del compartimiento den su consentimiento, sólo en segunda clase y
pagando un billete con una reducción del 40%.
En cambio, los perros grandes sólo se admiten en el tren si no molestan y si
llevan correa y bozal. En caso contrario, además de pagar el billete reducido,
es necesario reservar todo el compartimento.
En los coches cama, se pueden llevar perros si se paga un billete de segunda
clase con una reducción del 40%, además de una tasa de desinfectación.
En los trenes locales, en los que los vagones están formados por un solo
ambiente, los animales sólo pueden viajar en las plataformas o los espacios
entre un vagón y otro.
Los perros de tamaño mediano o grande no pueden viajar en los trenes
pendulares porque el espacio no es suficiente para que puedan ir junto al
pasajero, mientras que los perros pequeños sí pueden viajar, gratuitamente,
siempre que viajen dentro de jaulas de transporte colocadas en los espacios
destinados para ello.
En los trenes Eurostar Italia sólo pueden viajar los perros lazarillo.
Los perros lazarillo pueden viajar en cualquier tren y en cualquier clase
gratuitamente y, a lo sumo, se exige que lleven bozal.
Dado que las condiciones para el transporte de animales en el tren pueden
sufrir variaciones, se aconseja consultarlas en el sitio web de Trenitalia, en la
sección sobre transporte de animales domésticos de compañía.
Barcos y transbordadores
En los transbordadores, pueden viajar perros (si llevan correa y bozal) y gatos,
siempre que vayan en una jaula de transporte.
Los perros pequeños pueden viajar en el camarote con su propietario siempre
que los demás ocupantes están de acuerdo.
Los perros de tamaño mediano o grande pueden viajar en las perreras de a
bordo pero, por lo general, también se los puede llevar en cubierta, siempre
que lleven bozal y vayan atados con correa.
Algunas compañías de navegación exigen que los perros cuenten con un
certificado de buena salud y, en el caso de traslados a Cerdeña, es necesaria
la vacuna antirrábica.
Para obtener más información, consulte el sitio web www.ministerosalute.it
¿Qué hora es en Italia?
En toda la península se aplica el huso horario correspondiente al meridiano de
Greenwich (GTM), pero en verano se adopta la hora legal: cuando empieza la
primavera, se adelanta el reloj una hora para disfrutar de una mayor
luminosidad solar a última hora de la tarde. Al principio del otoño, se restablece
la hora solar (también llamada civil o convencional).
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¿Cuáles son los horarios habituales en Italia?
En Italia se suele desayunar a partir de las 7:00. Por lo general, en los hoteles,
no se sirven desayunos después de determinada hora (aproximadamente, las
10:00). En los restaurantes, se puede almorzar entre las 12:30 y las 14:30. La
cena se sirve a partir de las 19:30 y hasta las 23:00. Estos horarios son
indicativos y varían en gran medida en función de la zona geográfica en que
nos encontremos: en el norte, los horarios señalados se tienden a adelantar,
mientras que se posponen a medida que nos desplazamos hacia el sur.
Horarios de las tiendas
Por lo general, los comercios están abiertos de lunes a sábado entre las 9:30 y
las 12:30 y entre las 15:30 y las 19:30, pero los centros comerciales y los
grandes almacenes suelen abrir en horario continuado, desde las 10:00 hasta
las 21:00 o las 22:00. Varios domingos al año, los centros comerciales y las
tiendas permanecen abiertos.
Las farmacias tienen los mismos horarios que las tiendas: desde las 9:30 hasta
las 12:30 y desde las 15:30 hasta las 19:30. En las grandes ciudades, hay
farmacias abiertas las 24 horas del día. Para las emergencias nocturnas o
durante los días de cierre, hay farmacias abiertas según un sistema de turnos.
Fuera de la farmacia, se expone un calendario que permite saber dónde se
encuentra la farmacia abierta más cercana.
Fiestas nacionales
En Italia, hay 12 días de fiesta nacional:
1 de enero: Año Nuevo
6 de enero: Epifanía
Pascua (la fecha es distinta cada año)
Lunes de Pascua (el lunes siguiente al día de Pascua)
25 de abril: aniversario de la Liberación
1 de mayo: fiesta del Trabajo
2 de junio: fiesta de la República
15 de agosto: Asunción de la Virgen (Ferragosto)
1 de noviembre: día de Todos los Santos
8 de diciembre: Inmaculada Concepción
25 de diciembre: Navidad
26 de diciembre: San Esteban
Fiestas del santo patrón en las principales ciudades
El día de su santo patrón, las ciudades y los pueblos tienen fiesta: las oficinas
cierran y se celebran distintas actividades y mercadillos. A continuación,
mostramos una lista con los patrones de las capitales de las regiones italianas:
29 de enero: San Constancio, Perusa (Umbría)
23 de abril: San Jorge, Campobasso (Molise)
25 de abril: San Marcos, Venecia (Véneto)
4 de mayo: San Ciriaco de Jerusalén, Ancona (las Marcas)
9 de mayo y 6 de diciembre: San Nicolás, Bari (Pulla)
30 de mayo: San Gerardo, Potenza (Basilicata)
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10 de junio: San Máximo de Aveia, L’Aquila (los Abruzos)
24 de junio: San Juan, Génova (Liguria)
24 de junio: San Juan, Florencia (Toscana)
24 de junio: San Juan, Turín (Piamonte)
26 de junio: San Vigilio, Trento (Trentino)
29 de junio: San Pedro, Roma (Lacio)
15 de julio: Santa Rosalía, Palermo (Sicilia)
16 de julio: San Vitaliano, Catanzaro (Calabria)
7 de septiembre: San Grato, Aosta (Valle de Aosta)
19 de septiembre: San Genaro, Nápoles (Campania)
11 de julio: Santa Rosalía, Palermo (Sicilia)
4 de octubre: San Petronio, Bolonia (Emilia-Romaña)
30 de octubre: San Saturnino, Cagliari (Cerdeña)
3 de noviembre: San Justo, Trieste (Friul-Venecia Julia)
7 de diciembre: San Ambrosio, Milán (Lombardía)
¿Cómo funcionan los dispositivos eléctricos en Italia?
En Italia la corriente eléctrica tiene un voltaje de 220 V y se distribuye con
corriente alterna de 50 Hz de frecuencia.
Las tomas eléctricas respetan la normativa europea. La mayor parte de los
hoteles cuenta con adaptadores para enchufes especiales.
¿Se puede beber el agua del grifo?
En Italia el suministro de agua potable está garantizado en todo el territorio
nacional. Se puede beber con toda tranquilidad el agua de los grifos y fuentes,
que se controla periódicamente. Cuando el agua no es potable, hay un cartel
que lo indica.
¿Que sistema métrico se usa en Italia?
En Italia, la unidad básica de medida es el metro. Se usa el Sistema
Internacional de Unidades, en vigor en la Unión Europea, que define las siete
unidades fundamentales (metro, kilogramo, segundo, amperio, kelvin, mol y
candela).
Tallas
Las tallas italianas se expresan en centímetros, a diferencia de las americanas
(que se expresan en pulgadas).Los números del calzado de los adultos, por lo
general, van del 35 al 46. Las tallas de la ropa de mujer van de la 38 a la 56 y,
en el caso de la ropa para hombre, de la 42 a la 60.
Las tallas y medidas se pueden convertir fácilmente. En Internet encontrará
varios sitios web con tablas de conversión
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ASISTENCIA SANITARIA
- Los ciudadanos comunitarios y extracomunitarios (pero asistidos en
países UE) de viaje por Italia y que poseen la tarjeta sanitaria europea o
Certificado provisional sustitutorio, pueden obtener acceso libre (de manera
gratuita pagando eventualmente sólo el ticket sanitario) a los servicios públicos
o concertados con el servicio sanitario nacional.
- Los ciudadanos extracomunitarios provenientes de países que no tienen
acuerdos con Italia recibirán la prestación sanitaria para la que deberá
pagarse la tarifa correspondiente.
-Italianos residentes en el extranjero. Los italianos que están registrado en
aire (anagrafe italiani residenti all’estero), con el status de emigrante y/o que
son titulares de pensión pagada por la administración pública italiana, cuando
regresan temporalmente a Italia y no tienen un seguro público o privado,
pueden acceder gratuitamente a las curas hospitalarias urgentes por un
máximo de 90 días naturales.
Para más información consultar el portale del Ministero della Salute.
Para información y asistencia es posible recurrir a los Números de Emergencia
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ORIENTACIÓN E INFORMACIÓN
La información general sobre la organización turística italiana, la oferta de
servicios de turismo y las localidades de interés, la ofrecen la “Agenzia
Nazionale del Turismo (ENIT)” , las regiones y provincias autónomas de trento
y Bolzano, las empresas de promoción turística y las oficinas de turismo (IAT):
estas últimas son también las responsables de orientar y favorecer la estancia
del turista en el territorio nacional.
Las personas con discapacidad o con impedimentos físicos temporales que
desean visitar los centros históricos de los municipios turísticos pueden solicitar
en la comisaría de policía local una concesión provisional de tránsito y
estacionamento.
TRANSPORTE POR CARRETERA
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Conducir en Italia
Los titulares de un permiso de conducción válido expedido por uno de los
estados de la Unión Europea pueden conducir en Italia vehículos para los
cuales estén autorizados.
Los titulares de un permiso de conducción válido expedido por un país no
comunitario pueden conducir en Italia los vehículos para los cuales estén
autorizados si cuentan también con un permiso internacional adaptado a lo
dispuesto en la Convención de Ginebra (1949) o de Viena (1968), es decir, la
traducción oficial del permiso de conducción o documento equivalente, siempre
que no sean residentes en Italia desde hace más de un año. en tal caso, es
necesario convertir el permiso, donde existan acuerdos de reciprocidad, u
obtener uno tras la superación de un examen.
Para más información, visitar la sección “Regole Stradali”
Señalización
Las señales turísticas y de territorio se encuentran en las carreteras que
conducen directamente al lugar señalizado a una distancia no superior a 10 km.
dichas señales tienen fondo marrón con borde blanco. La señalización hotelera,
sobre fondo blanco, indica los puntos de información turística sobre hoteles,
número, categoría y denominación de los hoteles e itinerarios (art. 134 del
reglamento de aplicación del Código de Circulación).
GASTRONOMÍA
Parma - Moldes con formas para el queso Parmigiano
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Vendimia
Parma - Curación del jamón
Italia, el país de los
sabores
Italia siempre ha sido sinónimo de
buena comida, explosión
inconfundible de aromas y
sabores. Además de ser la italiana
una de las cocinas más famosas
del mundo, también es la que
propone, más que cualquier otra,
una increíble variedad de platos y
recetas diferentes según la
localidad, la provincia y la región.
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No hay que perderse las rutas del sabor, un viaje por la cultura gastronómica
italiana buscando sabores antiguos, productos genuinos y alimentos sencillos
revisitados por la cultura clásica y también por la más innovadora. El famoso
queso Parmigiano Reggiano, el Jamón de Parma o San Daniele, el Vinagre
Balsámico de Módena, el Pesto de Liguria, la Mozzarella de Búfala de
Campania, la Trufa de Alba y los embutidos sólo son algunos de los productos
que hacen de Italia la tierra del sabor.
¿Y cómo olvidar la pasta y la pizza que, en todo el mundo, son sinónimos de
Italia? ¿O el vino, embajador de la excelencia italiana en todo el mundo? Es
incomparable el placer de gustar una copa de Chianti o Brunello di Montalcino
en Toscana, de Barbera o Barolo en Piemonte, de Prosecco de Valdobbiadene
en Véneto, de Lambrusco en Emilia Romagna, de los vinos blancos de Friuli y
de Trentino-Alto Adige o de los grandes vinos tintos en Valtellina, sólo por
mencionar algunos ejemplos. ¡Un mundo de sabores que hay que probar para
el placer del paladar, de los ojos y del corazón!
Vinos italianos
Los griegos antiguos llamaban a Italia “Enotria”, porque ya desde entonces la
península era famosa por sus extraordinarios vinos. Es larga la lista de las
producciónes características que han hecho famoso el vino italiano en el
mundo por su calidad y variedad.
Más información:
•
Federdoc
•
Ciudad del vino
•
Movimiento turismo y vino
Itinerarios gastronómicos
La dieta mediterránea, cuyos beneficios son mundialmente conocidos, cuneta
con el pan y el aceite como algunos de sus componentes más importantes. De
norte a sur, el paisaje italiano se caracteriza por los campos de trigo que se
transforman en panes de diferentes tipos y sabores, y por el verde de los
olivos, que ya sea a nivel del mar, en lo alto de una colina o junto a un lago,
producen aceites de gran calidad.
Más información:
•
Ciudad del Aceite
•
Naturalmente italiano
•
Ciudad del vino
Agroturismo
Elegir un agroturismo como opción para pasar unas vacaciones implica
disfrutar del alojamiento, la cocina, los servicios y los encantos y productos en
su lugar de origen.
•
Agriturist
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LIGURIA
Palacio Real – Génova
DESCRIPCIÓN
En el Noroeste de Italia, en el límite con Francia, se encuentra Liguria, una
tierra de montañas imponentes y dulces colinas pintada por el verde de la
maquia mediterránea que se asoma sobre el mar de Liguria con costas altas y
abruptas.
Es una región de múltiples facetas, diferentes pero indisolublemente unidas
entre sí que ofrece un rico panorama de oportunidades para aquellos que elijan
esta tierra para pasar sus vacaciones.
Naturaleza, mar, montaña, cultura pero también diversión y vida mundana:
Ligura ofrece un amplio abanico de posibilidades.
El mar es el gran protagonista de Liguria, con sus costas rocosas interrumpidas
por pequeñas ensenadas que acogen graciosas y pequeñas calas de arena
fina.
Las Cinco Tierras y el Golfo de los Poetas, el Golfo del Tigullio, Génova y
el Golfo Paraíso, la Riviera delle Palme y la Riviera dei Fiori forman la
famosa Riviera Italiana que se extiende, de Ameglia a Ventimiglia, por más
que 300 km. A lo largo de este itinerario, espectacular por la belleza de los
paisajes terrestres y marinos, se encuentran las más famosas localidades
turísticas de Liguria: Portofino, Santa Margherita Ligure, Rapallo, Sestri
Levante, con su encantadora Bahía del Silencio y Chiavari. Un sucederse de
amplias playas, puertecitos y escenarios, todos por explorar que, por la tarde,
dejan espacio a la diversión y las compras.
Sanremo, la ciudad de las flores, famosa por el Festival de la Canción
Italiana y por el Casino, la refinada Bordighera y Alassio con sus 3
kilómetros de playa de arena fina, Laigueglia, Varigotti son algunas de las
"gemas" engarzadas en la Riviera di Ponente.
Destaca también, Portovenere frente a la isla de Palmaria y Lerici con su
imponente castillo medieval, sus elegantes mansiones y sus verdes jardines.
Un mar tan hermoso que es capaz de atraer numerosos ejemplares de
cachalotes, ballenas y delfines que en este área, definida como el "Santuario
de los Cetáceos” han encontrado su hábitat natural para poder vivir con total
seguridad.
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Las grandes extensiones forestales de Liguria, con sus centenarios árboles,
verdadero patrimonio natural, son una oferta alternativa al turismo tradicional.
Una verdadera inmersión en la naturaleza para conocer y vivir los lugares
donde el hombre, con amor y dedicación, ha sabido conservar y hacer
prosperar los mejores frutos de esta tierra. Lugares que rezuman historia,
cultura y tradiciones, testimonio del paso de los antiguos pueblos procedentes
del mar.
Las Provincias son: Génova (capital), Imperia, Savona y La Spezia.
¿QUÉ VER?
Los atractivos de Liguria son numerosos y todos tienen un encanto particular.
Algunos, por su singularidad y por su valor histórico-natural, han sido
declarados, por la Unesco,Patrimonio de la Humanidad.
Uno de estos sitios se encuentra en Génova, ciudad polifacética donde lo
antiguo se mezcla con lo moderno, la historia con lo contemporáneo, los
colores con las sombras. Una ciudad indisolublemente ligada al mar, donde la
cultura, los lugares, la cocina y los edificios todavía cuentan hoy historias de la
antigua República Marítima.
Una atmósfera que se respira todavía paseando a través de los "carruggi",
estrechos callejones que dibujan la parte antigua de Génova. Aquí se
encuentran las Strade Nuove (calles nuevas) y el complejo de Palacios de
los Rolli, una extraordinaria obra urbanística del siglo XVI construida para
ofrecer hospitalidad a personalidades del mundo político y nobiliario. Los "rolli"
fueron los registros públicos entre los cuales se sorteaban las moradas nobles
que debían hospedar a las visitas de Estado.
Palacio Spinola di Pellicceria con las preciosas pinturas de Rubens, Van
Dyck y Bernardo Strozzi, Palacio Lercari Parodi, Palacio
Campanella, Palacio Podestà son algunos de los bellísimos edificios del
Renacimiento que se pueden admirar visitando este lugar único en su género.
La visita de Génova no puede dejar de contemplar una visita al Acuario, una
de las estructuras más completas y tecnológicamente avanzadas de Europa
para descubrir el mundo del mar. El acuario ha sido diseñado por el famoso
arquitecto italiano Renzo Piano y ya la vista del exterior, es de por sí, un
espectáculo que no hay que perderse. En su interior, el Acuario alberga en
enormes piscinas dispuestas en diversos modos y detrás de grandes vitrinas,
una población marina por descubrir: delfines, focas, tiburones y peces
multicolores de todas las formas, que constituyen un espectáculo
impresionante tanto para los adultos como para los niños.
Las Cinco Tierras con Porto Venere y las islas de Palmaria, Tino y
Tinetto son el otro patrimonio de la Unesco orgullo de Liguria. Una vez visto es
difícil olvidar el atractivo y la atmósfera emanadas por las cinco localidades
marineras de Manarola, Riomaggiore, Corniglia, Vernazza y Monterosso.
Dieciocho kilómetros de costa que encierran y custodian un pequeño edén: mar
incontaminado, rocosos precipicios sobre el mar, colores y perfumes de la tierra
y todo armoniosamente unido a las típicas construcciones enrocadas de la
costa que crean un paisaje único en el mundo. Hay que mencionar,
además, las islas de Palmaria, Tino y Tinetto situadas frente a Portovenere,
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antigua zona de pescadores, con sus casas multicolores, adheridas entre sí,
que mezclan sus brillantes colores con el azul intenso del mar.
¿QUÉ HACER?
Cuando se habla de la Riviera se habla de Liguria: trescientos kilómetros de
costa baňados por un espléndido mar, desde siempre recurso primario de esta
tierra. Y es justamente el mar el que ofrece mil modos diferentes de transcurrir
las vacaciones en Liguria, que se enorgullece de tener algunas de las más
bellas reservas marinas de Italia: Cinque
Terre, Portofino, Berteggi, Gallinara y el famoso Santuario de los Cetáceos.
Aquí habita el mayor número de cetáceos del Mediterráneo y los apasionados
de whale watching (avistamiento de ballenas) podrán vivir una experiencia
fascinante e instructiva al mismo tiempo, reservando una excursión sobre las
"strade blu del mar" (pasajes azules del mar) en busca de estos magníficos
ejemplares de fauna marina.
Un biólogo a bordo de la embarcación brindará información y
desvelará curiosidades sobre la vida de los cetáceos explicando las reglas que
deben respetarse para preservar su hábitat natural.
Los fondos y los tesoros que el Mar de Liguria encierra, merecen un “paseo"
bajo el agua para admirar un panorama de extraordinaria belleza. Incluso
quienes no sean expertos en inmersiones submarinas podrán vivir esta
maravillosa experiencia dirigiéndose a los muchos centros de buceo
especializados que se encuentran en las principales localidades del mar de
Liguria.
Para quienes no quieran adentrarse en las profundidades marinas, el sea
watching es lo ideal y es apto para todas las edades. Acompañados por
instructores especializados y provistos de aletas, máscara y neopreno, se
puede observar, nadando sobre la superficie, la belleza de estos espléndidos
fondos marinos, coloridos por una gran variedad de flora y poblados por
muchas especies ícticas.
Para quien quisiera quedarse, en cambio, en tierra firme, la Liguria es un
verdadero gimnasio al aire libre. Las montañas, que se alzan imponentes sobre
la costa, son el terreno ideal para los aficionados del senderismo. Rocas,
valles, arroyos y lagos, todo inmerso en los colores y en los perfumes típicos
del paisaje mediterráneo, componen el hermosísimo marco natural ofrecido por
el interior de Liguria.
Eventos, manifestaciones y festivales no faltan en esta región.
En Sanremo tiene lugar el Festival de la Canción Italiana, en el que
participan renombrados exponentes de la música italiana y nuevos talentos.
Durante los días de la manifestación, el municipio de Sanremo organiza
numerosos eventos culturales y turísticos, para ofrecer diversión y
entretenimiento a los miles de personas que cada año invaden la ciudad de
las flores.
Desde el aňo 1962 Génova acoge el Salón Náutico, un evento de resonancia
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mundial, que alberga, en unos 300.000 metros cuadrados, a los más
importantes exponentes del sector.
¿QUÉ PROBAR?
Cuando se habla de la cocina lígur, se piensa enseguida en el famoso
“pesto”, una gustosa salsa a base de albahaca, piñones, ajo, parmesano,
queso pecorino y aceite extravirgen de oliva usada para sazonar los
“trenette” o los "ravioli di borragine”.
Pero Liguria también es tierra de viñedos y olivares de cuyos frutos se
consiguen excelentes aceites extra virgen de oliva y óptimos vinos entre ellos
el Ormeasco y el Rossese de Dolceacqua, el Vermentino, el Ciliegiolo y
el Bianchetta de Génova, el Albarola y el Pollera Nera de la Riviera de
Levante y el Pigato de Salea de Albenga.
Y naturalmente no pueden faltar los platos de mar: las sopas de
pescado como el “ciuppin” y el “buridda” de bacalao y las sardinas rellenas
y fritas.
Entre los platos de carne la “cima” a la genovesa, carne de ternera rellena de
hierbas y queso, o el conejo estofado con las famosas aceitunas “taggiasche”,
los piñones y el romero. Reina de los rellenos es la torta “Pasqualina” rellena
de hierbas, queso, huevos. Sin olvidar, por último, la “fugassa” una hogaza de
pan alto y blando, con rodajas de cebolla y aceite y la suave harina de
garbanzos cocida en el horno.
Entre los postres tradicionales encontramos el pan dulce genovés, los
“amaretti” y los “cubeli”, pequeñas galletitas de pasta frola.
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