carta area sunset - Restaurantes en playa La Manga del Mar Menor

Transcripción

carta area sunset - Restaurantes en playa La Manga del Mar Menor
Restaurante Area
Desde
queremos agradecerle su visita deseándoles que disfruten
de ella. En el Restaurante ofrecemos en nuestra carta una cocina de mercado sana y divertida
dentro de un entorno incomparable, Deguste los mejores arroces a pie de playa sin olvidar
nuestros pescados del dia y carnes a la brasa.
Nuestro equipo de cocina les ofrece:
Entrantes a modo individual
Tortillitas de camarón en homenaje a Cádiz.................................................................................... 1,20 €
Nuestros croquetones caseros con tomate picante...........................................................................1,50 €
Brocheta de melón con jamón..............................................................................................................2,50 €
Brocheta de langostinos a la plancha................................................................................................2,70 €
Lingote de foie con puré de manzana y frutos rojos*..............................................................4,50 €
Para compartir al centro de la mesa
Queso Provolone al horno acompañado de setas, gambas y crutones de pan............7,25 €
Verduritas crujientes acompañadas de mayonesa de soja..........................................................10,60 €
Carpaccio de atún rojo con cerezas*............................................................................................10,90 €
Platito de buen queso curado.....................................................................................................................11,00 €
Gambas al ajillo.......................................................................................................................................... 12,20 €
Setas conFitadas con espárragos, gambas y almendras..........................................................12,50 €
Puntillitas con ali-oli verde casero....................................................................................................... 12,90 €
Pulpo a la plancha con limón acompañado de patatas especiadas*................................ 14,00 €
Vieiras salteadas con verduras, curri y soja.....................................................................................14,90 €
Calamar nacional frito o a la plancha*.......................................................................................... 16,00 €
Plato de jamón ibérico de bellota al corte con almendras........................................................19,00 €
Ración de gamba roja a la plancha o al papillote.................................................................... 18,50 €
Nuestras ensaladas y cremas
Salmorejo de sandia................................................................................................................................... 6,90 €
Ensalada Mediterránea (tomates aliñados con aceitunas partidas y ventresca de atún).........8,90 € Ensalada Mixta (lechuga, atún, huevo, cebolla, aceitunas y guindilla)............................... 9,90 €
Ensalada de fruta y queso de cabra con vinagreta de melocotón..................................... 10,50 €
Ensalada Area (Mezclum, ventresca, pimientos de piquillo,
tomate cherry, pasas y queso cremoso)*..................................................................................... 12,90 € * Platos recomendados por el cheff
Precios en Euro, IVA incluido - Prices in Euro, VAT included
Nuestros Arroces
Mínimo 2 personas. Todos los arroces los podemos hacer
tambien Fideuá (excepto meloso y caldoso)
Arroz de costillejas, alcachofas y ajetes............................................................................................ 11,90 € Paella de pollo.................................................................................................................................................. 11,90 € Paella mixta (pollo y pescado)...............................................................................................................12,50 €
Paella de pescado y marisco................................................................................................................. 13,50 € Caldero del Mar Menor.............................................................................................................................13,90 €
Arroz ciego (pescado y marisco limpio)...........................................................................................13,60 €
Arroz negro.................................................................................................................................................. 13,60 € Arroz de monte caldoso (conejo, codorniz y setas)................................................................... 15,00 € Arroz meloso de gamba roja y salmón*....................................................................................... 16,50 € Arroz caldoso de bogavante*.............................................................................................................. 19,00 €
Nuestras Pastas
Tagliatelle con verduras, soja y queso de cabra..............................................................................10,90 €
Tagliatelle salteadas con setas y gambas............................................................................................12,00 €
Tagliatelle al roquefort con pasas y piñones (nuevo)...................................................................12,00 €
Pescados
Bacalao a la plancha con brotes de ajo..........................................................................................17,00 €
Lubina a la plancha con mini verduritas........................................................................................... 17,50 €
Rodaballo rotir con tomillo y ajos........................................................................................................ 18,50 €
Taco de atún rojo a la plancha*...........................................................................................................18,70 €
Pescado fresco del dia..................................................................................................................................... S/M
Carnes
Pollo asado sobre puré de manzana.................................................................................................. 10,90 €
Conejo al horno con patatas panaderas*..........................................................................................11,00 €
Costillar a la brasa con salsa barbacoa..........................................................................................12,00 €
Lomo de buey a la brasa con guarnición de verduras a la brasa.......................................17,00 €
Solomillo de ternera a la brasa con gajos de patatas.............................................................19,50 €
Chuletón de buey sobre piedra caliente*............................................................................4,5 € / 100 gr
* Platos recomendados por el cheff
Precios en Euro, IVA incluido - Prices in Euro, VAT included
Nuestro Fast-Food
Bocadillos: Jamón serrano..................................................................................................................4,20 €
Vegetal con atún................................................................................................................4,20 €
Bacon a la plancha...................................................................................................... 4,30 €
Lomo a la plancha............................................................................................................4,90 €
Burguer y Sandwich (Especial hamburguesa casera de 200 gr. Con lechuga, tomate, queso y patatas fritas)
Sandwich mixto.................................................................................................................3,20 €
Maxiburguer Simple..........................................................................................................7,20 €
Maxiburguer Area (con Bacon y huevo)..............................................................8,50 €
Pizzas Margarita................................................................................................................................ 6,80 €
Mediodia (con jamón)........................................................................................................ 7,00 €
Caprichosa (con jamón y champiñón)...................................................................8,90 €
4 estaciones (con jamón, champiñón, espárragos y chorizo)....................8,90 €
4 quesos.................................................................................................................................. 8,90 €
Murciana (con jamón, bacon y chorizo)..............................................................8,90 €
Area sunset (con láminas de tomate natural y jamón serrano)*..............8,90 €
Ingrediente extra..................................................................................................................................................1,80 €
Para los más pequeños
Pechuga de pollo empanada con patatas fritas.............................................................................. 6,90 €
Pizza de jamón y queso............................................................................................................................. 7,00 €
Hamburguesa simple con lechuga, tomate y queso, (carne de 200 gr)...............................7,20 €
Tagliatelle con salsa napolitana................................................................................................................. 7,50 €
Lomo a la plancha con patatas fritas................................................................................................. 7,50 €
Nuestros Dulces Postres
Tarta de manzana con salsa de dulce de leche.............................................................................4,20 €
Tarta de queso y dulce de leche con frutos rojos............................................................................4,90 €
Tarta de chocolate y plátano......................................................................................................................4,90 €
Brownie de Chocolate con helado de vainilla..................................................................................5,10 €
Coulant de chocolate relleno de caramelo con helado de vainilla...........................................5,10 €
Postre del cheff*.............................................................................................................................................. 5,10 €
* Platos recomendados por el cheff
Precios en Euro, IVA incluido - Prices in Euro, VAT included
Menú Gastronómico
VÁLIDO SOLO DE LUNES A VIERNES
(mínimo 2 personas)
Al Centro
Ensalada de Mezclum con ventresca de atún, queso mascarpone, pimientos
de piquillo, nueces, pasas y crema balsámica
Primero
Croquetón casero (1 por persona)
Segundo
Tortillita de camarón (1 por persona)
Tercero
Medallón de foie casero relleno de membrillo con mermelada de frutos rojos
Principal
Arroz a elegir*
Postre
Postre del cheff
Pan y 1 bebida por persona incluida
Botella de Vino blanco D.O. Rueda para 2 ó 4 personas
24,50 € / persona (I.V.A. incluido)
*Excepto arroz de bogavante, 1 tipo de arroz por mesa

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