la calidad durable

mo d u lo s in d iv iduales de atmosfera controlada
l a ca l i d a d du r a bl e
En su cámara refrigerada clássica,
obtiene, por unidad, una atmosfera controlada
de manera natural, segun su necesidades,
con los módulos Janny MT
Cierre los modulos
= En AC
Apertura
de los módulos
Cosecha
1
Enfriamiento
2
Conservación
en frio bajo AC
ventajas
•E
xtensión del tiempo de vida, por reducción
del metabolismo
• Equilibrio O2-CO2 natural
• Instalación Fácil
• Flexibilidad de venta
• Almacenamiento y desalmacenamiento
por pequeños volúmenes
• Poca (o ninguna) pérdida de peso
• Mantenimiento de la frescura del producto
in
made
e
c
n
fra
Comercialización
3
Readaptación
conservación
(en funcion de la variedad)
• Manzanas : 330 d
• Ciruelas : 50 d
• Kiwis :140 d
•
•
•
•
•
Cerezas : 25 d
Espárrago : 25 d
Puerro : 45 d
Acelga : 28 d
Pera : 240 d
•
•
•
•
Grosella : 40 d
Rosas : 20 d
Rebozuelo : 56 d
...
t
paten
ct
produ
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