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desayunos breakfast menu vinos y wines a
ZUMOS NATURALES 3.50€ BEBIDAS CALIENTES ﻋﺼﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻣﺸﺮوﺑﺎت ﺳﺎﺧﻨﺔ FRESH JUICES HOT DRINKS Zumos recién exprimidos (naranja, manzana, piña y zanahoria) ّ ،ﻋﺼﻴﺮ ﻃﺎزج )ﺑﺮﺗﻘﺎل .( ﺟﺰر، أﻧﺎﻧﺎس،ﺗﻔﺎح Freshly squeezed juices (orange, apple, pineapple, carrot) CÓCTELES DE FRUTAS 4.50€ ﻋﺼﻴﺮ اﻟﻔﻮاﻛﻪ Café 2€ .ﻗﻬﻮة Coffee Café con leche 2.50€ ﻗﻬﻮة ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ Coffee with milk FRUIT COCKTAILS Café Arabe 2.50€ Plátano, fresa y naranja .ﻗﻬﻮة ﺗﺮﻛﻴّﺔ Turkish coffee . ﻓﺮاوﻟﺔ وﺑﺮﺗﻘﺎل،ﻣﻮز Banana, strawberry and orange Mango y naranja .ﻣﺎﻧﻐﺎ وﺑﺮﺗﻘﺎل Mango and orange. Zanahoria y naranja Tés e Infusiones 2.50€ ، ﺷﺎي أﺑﻴﺾ ﻣﻊ ﻋﻨﺐ، ﻓﻄﻮر إﻧﻜﻠﻴﺰي،ﺷﺎي أﺧﻀﺮ ﻣﻐﺮﺑﻲ ، ﺑﺎﺑﻮﻧﺞ،«ﺷﺎي أﺣﻤﺮ »أورﻛﺎﻧﻴﻚ .ﺷﺎي ﻣﺼﺮي ﺑﻨﻜﻬﺔ اﻟﻨﻌﻨﺎع Loose leaf teas and infusions .ﺟﺰر وﺑﺮﺗﻘﺎل Chocolate 2.50€ Carrot and orange .(ﺷﻮﻛﻮﻻ ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ )ﺑﺎرد أو ﺳﺎﺧﻦ Manzana y jengibre Chocolate milk (cold or hot) ّ ﺗﻔﺎح وزﻧﺠﺒﻴﻞ. Apple and ginger Cóctel de frutas de temporada a elegir 5.50€ )ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ ﻣﻦ اﺧﺘﻴﺎرﻛﻢ )ﻓﺎﻛﻬﺔ اﻟﻤﻮﺳﻢ. Make your own (subject to fruits in season) Plátano, aguacate, leche y miel 5.50€ ّ ﻣﻐﻄﻰ ﺑﺎﻟﻘﺸﺪة واﻟﻌﺴﻞ ﻣﻮز وأﻓﻮﻛﺎدو. Banana, avocado and milk topped with honey Galler hot chocolate 70% cacao 3.50€ La comida tiene un papel central en la cultura del Líbano, constituyendo un acto social que invita a compartir, disfrutar y pasar un buen rato entre amigos o en familia. La cocina libanesa ofrece una rica diversidad de platos basados, fundamentalmente, en cereales, legumbres y verduras que en combinación con sus especias exóticas da como resultado una gastronomía de lo más saludable y exquisita. Aquí, en Du Liban, nos compromentemos a guiarlos a través de esta experiencia culinaria y esperamos poder compartir con ustedes la riqueza de sabores que nos brinda el Mediterráneo. ّ ﻓﻤﻦ ﺧﻼﻟﻪ ﻧﺘﺸﺎرك،ﻟﻠﻄﻌﺎم دور أﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﺎة اﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻴﺔ ﻟﺬة اﻛﻞ واوﻗﺎت اﻟﻤﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺒﻮب إن اﻟﻤﻄﻌﻢ اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻲ ﻫﻮ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﺳﻔﺮة واﺳﻌﺔ ﻣﻦ اﻃﺒﺎق اﻟﺼﺤﻴّﺔ.اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ ّ .اﻟﺼﺤﻲ واﻟﺒﻘﻮل واﻟﺨﻀﺎر اﻟﻄﺎزﺟﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ ﻃﺒﺨﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﺒﻬﺎرات اﻟﻌﺮﺑﻴّﺔ ﻟﺘﻌﻄﻲ أﺷﻬﻰ وأﺑﻬﻰ اﻟﻄﻌﺎم ّ ﺣﻴﺚ ﺳﺘﺘﺬوﻗﻮا ﻃﻌﺎﻣﻨﺎ،ﻧﻌﺪﻛﻢ ﻫﻨﺎ ﻓﻲ "ﻣﻦ ﻟﺒﻨﺎن" ﺑﺄن ﻧﺄﺧﺬﻛﻢ ﻓﻲ رﺣﻠﺔ اﺳﺘﻜﺸﺎف ﻟﻤﻄﺒﺨﻨﺎ .اﻟﻐﻨﻲ ﺑﺎﻟﻨﻜﻬﺎت اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﻴﺔ “ ﺷﺮاب ﺷﻮﻛﻮﻻGaller” ﺗﻤﺘﺰج، ﻛﺎﻛﺎو70% اﻟﺴﺎﺧﻦ ﻓﻴﻪ اﻟﻤﺮورة ﻣﻊ اﻟﺤﻼوة ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺜﺎﻟﻲ. Food plays a very important part in the social and family life of Lebanon; it is all about enjoying, sharing and having a good time. Lebanese cuisine is an exploration of an abundant array of healthy dishes; mostly based on cereal(s), pulses and fresh vegetables, that when combined with exotic Arabic spices, results in the most exquisite healthy food. Galler hot chocolate 70% cacao with a perfect balance of bitterness and sweetness. Here at Du Liban, we promise to guide you through this culinary discovery and provide you with the best of what the Mediterranean flavours have to offer. con un equlibrio perfecto entre dulce y amargo DESAYUNOS ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻃﻌﺎم اﻟﻔﻄﻮر BREAKFAST MENU Disponible de 9.30h a 12.30h .ً ﻇﻬﺮا12،00 ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ وﺣﺘﻰ اﻟـ9،30 ﻣﻦ اﻟﺴﺎﻋﺔ اﻟـ Available from 9.30h until 12.30h DESAYUNO LIBANÉS 6.50€ DESAYUNO INTERNACIONAL 8.50€ ﻓﻄﻮر ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ ﻓﻄﻮر ﻋﺎﻟﻤﻲ LEBANESE BREAKFAST INTERNATIONAL BREAKFAST Zumo natural, té o café y a elegir entre las siguientes opciones: Zumo natural, té o café y a elegir entre las siguientes opciones: ﻗﻬﻮة أو ﺷﺎي وﻃﺒﻖ ﻣﻦ اﻟﺨﻴﺎرات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ،ﻋﺼﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﻲ: Fresh fruit juice, coffee or tea and one item from the following selection: Manakeesh bel Za’atar 3€ Pasta horneada cubierta con tomillo, sumac, semillas de sésamo y un toque de aceite de oliva, tomate, tiras de pepino, hojas de menta y olivas. ّ ﺗﻘﺪم ﻣﻊ ،ﻣﻐﻄﺎة ﺑﺎﻟﺼﻌﺘﺮ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺨﺒﻮزة ّ ، زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن، اﻟﺴﻤﺴﻢ،اﻟﺴﻤﺎق ّ ورق اﻟﻨﻌﻨﺎع واﻟﺰﻳﺘﻮن، ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﺨﻴﺎر،اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ. DESAYUNO ESPAÑOL 6.50€ ﻓﻄﻮر إﺳﺒﺎﻧﻲ SPANISH BREAKFAST Zumo natural, té o café y a elegir entre las siguiente opciones: ﻗﻬﻮة أو ﺷﺎي وﻃﺒﻖ ﻣﻦ اﻟﺨﻴﺎرات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ،ﻋﺼﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﻲ: Fresh fruit juice, coffee or tea and one item from the following selection: Baked pastry topped with thyme, sumac, sesame seeds and olive oil, served with tomatoes, cucumber strips, mint leaves and olives. Barrita con tomate y aceite 2.50€ Fattayer Jibneh 3€ Toast, tomato and extra virgin olive oil. Tarta horneada cubierta con queso gratinado, acompañada de tomate, tiras de pepino, hojas de menta y olivas. Tostada con mantequilla, mermelada o miel 2,50€ ّ . ورق اﻟﻨﻌﻨﺎع واﻟﺰﻳﺘﻮن، ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﺨﻴﺎر،ﻣﻘﺪﻣﺔ ﻣﻊ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ،ﻣﻐﻄﺎة ﺑﺎﻟﺠﺒﻨﺔ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺨﺒﻮزة ّ ﻣﺮﺑّﻰ أو ﻋﺴﻞ، زﺑﺪة،ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮﺳﺖ. Baked dough topped by white cheese served with tomato, cucumber strips, mint leaves and olives. ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮﺳﺖ ﻣﻊ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ و زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن Toast, butter, choice of jam or honey. Croissant, pain au chocolat o muffin 2.50€ Lahme Beajin 3€ . ﻣﺎﻓﻴﻦ، ﺧﺒﺰ ﻣﺤﺸﻮ ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻ،ﻛﺮواﺳﺎن Masa horneada cubierta con carne picada, tomate y especias. Croissant, pain au chocolat or muffin. ّ .ﺗﻘﺪم ﻣﻊ ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﺤﺎﻣﺾ ﻋﺠﻴﻨﺔ ّ ،ﻣﻐﻄﺎة ﺑﺎﻟﻠﺤﻤﺔ اﻟﻤﻔﺮوﻣﺔ واﻟﻄﻤﺎﻃﻢ Fresh fruit juice, coffee or tea and one item from the following selection: Bagel 4.50€ Bagel tostada con crema de queso y salmón ahumado. ّ .اﻟﻤﺪﺧﻦ وﻛﺮﻳﻤﺔ اﻟﺠﺒﻨﺔ ﻳﻘﺪم ﻣﻊ اﻟﺴﻠﻤﻮن ّ ﺧﺒﺰ اﻓﺮﻧﺠﻲ Toasted bagel with cream cheese and smoked salmon. Huevos 5.00€ Revueltos, fritos o en tortilla, acompañados de tomate, champiñones y tostada. . اﻟﻔﻄﺮ وﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮﺳﺖ،اﻟﻤﺸﻮة ﻳﻘﺪم ﻣﺨﻔﻮﻗ ًﺎ أو ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ أوﻣﻠﻴﺖ ﻣﻊ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ّ ّ ﺑﻴﺾ Scrambled, fried or omelet served with grilled tomato, mushroom and toast. Gofre Galler 6.50€ Gofre de chocolate caliente servido con frutas del bosque y nata ﺗﻘﺪم ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻛﻌﻜﺔ اﻟﻮﻓﻞ ّ ّ “Galler” اﻟﻤﺤﺸﻮة ﺑﺸﻮﻛﻮﻻ .ﻣﻊ اﻟﺘﻮت اﻟﻄﺎزج واﻟﻜﺮﻳﻤﺎ اﻟﻤﺨﻔﻮﻗﺔ Galler praline waffle, served warm with fresh berries and whipped cream. DESAYUNO BUFFET 10.50€ ﻓﻄﻮر ﺑﻮﻓﻴﻪ Baked tart topped with ground beef, tomato and spices. BUFFET BREAKFAST Labneh 3€ Zumo natural, fruta fresca, cereales, muesli, yogur, labneh, queso, miel, mermelada, bollería y té o café. Yogur espeso, un toque de aceite de oliva extra virgen acompañado de pan pita recién horneado. ﻋﺴﻞ، ﺟﺒﻨﺔ، ﻟﺒﻨﺔ، ﻟﺒﻦ،« »ﻣﻮزﻟﻲ، ﻧﺸﻮﻳّﺎت،ﻓﻮاﻛﻪ ﻃﺎزﺟﺔ، ﻗﻬﻮة أو ﺷﺎي، ﺣﻠﻮﻳّﺎت ﺣﺴﺐ اﺧﺘﻴﺎرﻛﻢ،ﻣﺮﺑّﻴﺎت. ﺗﻘﺪم ﻣﻊ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن واﻟﺨﺒﺰ اﻟﺴﺎﺧﻦ ّ ﻟﺒﻨﺔ. Thick strained yoghourt drizzled with extra virgin olive oil served with warm Lebanese bread. I.V.A INCLUIDO : ﻗﻬﻮة أو ﺷﺎي وﻃﺒﻖ ﻣﻦ اﻟﺨﻴﺎرات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ،ﻋﺼﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﻲ Fresh fruit, cereals, muesli, yoghourt labneh, cheese, honey, jam, choice of pastries and coffee or tea. I.V.A INCLUIDO I.V.A INCLUIDO
