Menú - Grand Hotel Central

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Menú - Grand Hotel Central
BEBIDA . DRINKS
Agua mineral / Con gas . Mineral water / Sparkling
4,00 €
5,00 €
Zumos . Juices
6,00 €
Refrescos . Soft drinks
6,00 €
Cerveza . Beer 30 cl / 50 cl
6,00 €
Cerveza Sol / Lemon / Free
8,00 €
6,00 €
CAFETERIA . COFFEE
Café solo / Cortado / Con leche / Americano
Espresso / Macchiato / Latte / Americano
5,00 €
Capuccino
6,00 €
Tés e infusiones/ Teas and infusions
5,00 €
Iced tea
6,00 €
Smoothies
12,00 €
Naranja, manzana y fresa . Orange, apple and strawberry
Naranja, zanahoria y plátano . Orange, carrot and banana
Limón, pepino, piña y jengibre . Lemon, cucumber, pineapple and ginger
SNACKS
Olivas rellenas con vermut . Stuffed olives with vermouth
Chips con salsa brava . Crisps with hot sauce
Bocados de parmesano . Parmesan rocks with rosemary
Cornettos con guacamole . Guacamole cornetts
PARA PICAR . SMALL PLATES
Coca de cristal con tomate . Coca bread with tomato
Papadum con hummus . Papadum with hummus
Jamón ibérico de Guijuelo 40 gr . Guijuelo iberian ham 40 gr
Jamón ibérico de Guijuelo 80 gr . Guijuelo iberian ham 80 gr
SANDWICH BY THE POOL
Pan de molde, jamón york y queso cheddar…
con un toque de mostaza, miel y cebolla
Sliced bread, ham and cheddar cheese…
with a touch of mustard, honey and onion
Sándwich con tomate, mozzarella y albahaca
Tomato, mozzarella and basil sandwich
Sándwich baby club . Baby club sandwich
6,00 €
6,00 €
8,00 €
8,00 €
5,00 €
8,00 €
14,00 €
25,00 €
8,00 €
10,00 €
10,00 €
LONG DRINKS & SPIRITS
GIN
Seagram’s, Tanqueray, Beefeater
Hendrick’s, Beefeater 24, G’Vine Floraison, Citadelle
Mombasa, Bulldog, London, Bombay Sapphire, Plymouth,
Tankeray 10, Martin Miller’s, Brokmans, Nº 209, Gin Mare
14,00 €
18,00 €
VODKA
Absolut, Stolichnaya, Smirnoff
Ketel one, Grey Goose, Belvedere
WHISKY
Jameson, Jack Daniel’s, Makers Mark
Jhonnie Walker Red, Jhonnie Walker Black, J&B,
Ballantines, Chivas 12, Cardhu 12, Canadian Club
Glenmorangie, Macallan Amber, Laphroaig,
Lagavullin 16, Glenffidich 10
COGNAC, BRANDY, ARMAGNAC Y CALVADOS
Courvoisier X.O., Carlos I, Château de Laubade V.S.O.P.
Pere Magloire X.O.
RON
Havana Club 3, Bacardi, Cacique y Brugal Añejo
Havana Club 7, Barceló Gran Añejo, Plantation Jamaica
Santa Teresa Solera 1796, Zacapa Centenario 23
TEQUILA
Don Fulano Blanco, Patron Silver
12,00
14,00
€
18,00
€
14,00
€
16,00
€
18,00
€
18,00
€
14,00
€
16,00
€
€ / 16,00 €
VERMOUTH, SHERRIES, OPORTOS, APERITIVOS
Martini Extra Dry, Rosso, Bianco, Noilly Prat, Campari
12,00 €
Antica Formula, Niepoort Tawny, Manzanilla la Pepa,
Fino la Ina, Suze
BLANCOS . WHITE WINE
Can Feixes Blanc Selecció . D.O. PENEDÉS
Bicicletas y Peces . D.O. RUEDA
Fillaboa . D.O. RÍAS BAIXAS
Ekam Castell d’Encús . D.O. COSTERS DEL SEGRE
6,00 €
6,00 €
23,00 €
26,00 €
38,00 €
58,00 €
6,00
24,00
€
28,00
€
30,00
€
30,00
€
38,00
€
TINTOS . RED WINE
Montecastrillo . D.O. RIBERA DEL DUERO
Bancal del Bosc . D.O. MONTSANT
Scala Dei . D.O. PRIORAT
Hado Pujanza . D.O.C. RIOJA
Formiga de Vellut . D.O.Q. PRIORAT
7,00
€
€
CAVA & CHAMPAGNE
Juvé & Camps Cinta Púrpura
Veuve Clicquot Brut
Moët & Chandon Rosé
6,00 €
14,00
€
35,00 €
75,00
€
80,00
€
COCKTAILS
16,00
€
MEXICAN MULE
Tequila, jengibre, cardamomo y gingerbeer
OBSESSION NEGRONI
Gin, Noilly P., Campari, P.X. y Heering
MI-EXPRESO
Campari, café, Grand Marnier y kahlua
BRANDON LEE
Gin, cardamomo, limón y crema de mora
PRIMEROS . STARTERS
Iced gazpacho . Iced gazpacho
Ensaladilla rusa . Potato and langoustine mayo salad
Ensalada César . Caesar salad
Nuestra coca de escalivada . Coca bread with roasted vegetables
Ensalada de tomate con ventresca
Organic tomato salad with tuna belly
Ensalada de brotes y burrata cremosa
Baby greens with creamy burrata
Habitas con jamón . Broad beans with ham
KIR ROYAL
Champagne y crema de cassis
PISCO SOUR
Pisco, limón, angostura y clara
MOSCO&LOLA
Vodka, té, maracuyá y bitter de Jamaica
LADYBIRD
Frambuesas, Gin, St-Germain, suze y limón
IPANEMA
Ron, jengibre, maracuyá, menta y piña
COLADA JAMAICANA
Ron, pimienta, leche, coco y piña
CENTRAL TONIC
Gin, granizado con lima, tónica y cítricos
SEGUNDOS . MAINS
Pulpo laminado con salsa thai
Sliced octopus with thai sauce
Salmón ahumado con mango y fruta de la passión
Smoked salmon with mango and passion fruit
Roast beef al café de parís con quinoa real
Roast beef al café de parís with quinoa
Pluma ibérica como un pato Pequín
Iberian pork cooked like Peking duck
Steak tartar de ternera gallega
Galician beef steak tartare
Tataki de atún con sandía y curri
Tuna tataki with watermelon and curry
WHISKY SOUR
Whisky, limón, clara y angostura
REDLADY - SIN 12,00 €
Frutos rojos, piña, menta y fresa
MULATITO - SIN 12,00 €
Menta, jengibre, canela, piña y limón
Coctelería by Diego de Arias
SWEET THINGS
Ensalada de frutas . Fresh fruit salad
Sky’s lemon pie . Sky’s lemon pie
Helados artesanos . Artisanal ice cream
Fresas con nata 2.0 . Strawberries and cream 2.0
CENAS A LA FRESCA - POOLSIDE DINNERS
Primero, segundo, postres, agua y pan
Starter, main, dessert, water & bread
35,00 € p.p.
Exclusive access for hotel guests until 9pm
Dinners reservations for local public form 9 to 11pm (Bar open until 1pm)
I.V.A. incluido | VAT included

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