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Cocinas de Costa Rica
Av. 10 San Martin,
Alajuela Costa Rica
Alajuela, Alajuela
phone: 430-266-9014
hours:
Menu created with The Grub Club®
Primer Plato
:: Pejibayes - Palma de melocotón
:: patacones - El plátano verde frito astilla y yuca frito.
:: Tamales - llenó empanadas de harina de maíz las hojas envueltas y cocidas al vapor interiores de plátano
:: Gallos - las tortillas amontonaron con carne, con el pollo, con el queso, o con los frijoles
:: Ceviche - De pez crudo marinado en el zumo de limón con cilantro y cebollas.
Segundo Plato
:: El Casado -
Consiste en porciones de varios platos diferentes sirvió en un plato, generalmente como una clase del almuerzo de trabajador. Usted puede
escoger de la carne de vaca, del pollo, o de casados de pez, y estos ingredientes principales estarán acompañados de una combinación de ensalada de col, las
verduras, yucca frito, los frijoles, los frijoles y el arroz, queso fresco, las pastas, etc.
:: Tacos al almabre -
Un plato de pollo o carne de vaca estofados cortó en tiras, generalmente cocinado con pimientas dulces cortadas de chili, y con una
salsa templada. Es servido con pastillas frescas de tortillas o tortilla y algunos lados.
:: Sopa negra - Una sopa sencilla hizo con frijoles negros.
:: Olla de carne - El estofado hizo con la carne de vaca, las papas, las zanahorias, chayote (pera vegetal), los plátanos y el yucca.
:: Sopa de mondongo - La sopa hizo con callos y verduras
Postres y Cafés
:: Arroz con leche :: torta chilena - el bizcocho a capas llenó de dulce de leche Dulce de leche-El jarabe de leche y azúcar hervidos. También más grueso, como dulce de
chocolate
:: flan de caramelo o flan de coco :: queque seco - bizcocho anaranjado de libra
:: cono capuchino - un cono del helado sobrepasó con chocolate
Bebidas
:: Fresco de Frutas - básicamente una macedonia de frutas que flota en una base de la cola y el agua
:: horchata - una harina de maíz de canela-condimentó (o arroz de suelo) la bebida
:: cafe con leche o cafe sin leche - el café con leche o café solo
:: agua -