Catálogo

Comentarios

Transcripción

Catálogo
fuerza y
armonía
catálogo profesional
2010
Índice
pag.
Información corporativa
El Grupo
4
Servicio Post-Venta
6
El desarrollo de Saeco será...
8
Valor añadido
Una solución a medida
12
Para profesionales
14
Para los más innovadores
16
Para amantes de la exclusividad
18
Idea Módulos Complementarios
20
Molinos dosificadores Saeco
22
Catálogo de productos
Aroma SE 200/300
26
Aroma Compact SE 100/200
28
Aroma Compact SM 100/200
30
Idea Módulos Café: Idea Coffee
32
Idea Módulos Café: Idea De Luxe
34
Idea Módulos Café + Leche: Idea Cappuccino
36
Idea Módulos Café + Leche: Idea Duo
38
Phedra Horeca
40
Molinos dosificadores Hercules/Ulisse
42
Idea Módulos Complementarios: Idea Cups
44
Idea Módulos Complementarios: Idea Milk
46
Idea Módulos Complementarios: Idea Lio
48
Idea Módulos Complementarios: Idea Payment Box
50
Dinámico por naturaleza
en la búsqueda de nuevas posibilidades de liderazgo
Espresso Feeling
4
El grupo
Liderazgo
Saeco es símbolo de excelencia en el mundo del café. Ya sea en casa,
en el trabajo o en el bar, Saeco es sinónimo de un óptimo café.
Con 25 años de liderazgo en el segmento del consumidor, Saeco
International Group se embarca ahora en una nueva meta:
alcanzar el liderazgo en los mercados de Vending y Profesional.
Para alcanzar este objetivo Saeco ha invertido en investigación, desarrollo
de producto y en la producción.
Espresso Feeling
5
La calidad, la orientación hacia el consumidor, el trabajo en grupo y la
actitud positiva son los ingredientes de toda la actividad de Saeco.
Filosofía
Nuestro propósito fundamental es responder a nuestra máxima de
“Espresso Feeling” continuando con el desarrollo de ideas innovadoras
e incrementando la calidad de nuestro producto para asegurar la
satisfacción de nuestro cliente.
Misión
Asegurar la perfecta
continuidad del funcionamiento
Espresso Feeling
6
Servicio post-venta
Planificación
racional
Saeco dedica al aspecto del servicio post-venta la atención de quien
conoce las necesidades del propio cliente.
(¡Una hora de una máquina parada equivale a una pérdida de ventas!)
Por consiguiente, ponemos nuestro empeño en diseñar máquinas más
racionales que faciliten el mantenimiento y la capacidad de intervenir con
éxito en poco tiempo.
Diagnóstico
WEB
Un sistema de diagnóstico On-Line permite detectar en muy poco
tiempo la anomalía e indicar el procedimiento a seguir para restablecer
el funcionamiento
Espresso Feeling
7
El mismo sistema se puede utilizar para gestionar en tiempo real el
recambio de piezas, permitiendo al personal especializado, ya sea interno
o externo, restablecer rápidamente el funcionamiento de la máquina.
Gestión del
Servicio Post-Venta
El entusiasmo de trabajar
en armonía con la naturaleza
Espresso Feeling
8
El desarrollo de Saeco será...
Eco sostenible
El desarrollo sostenible es una forma de desarrollo que no compromete
las posibilidades de las futuras generaciones de mejorar su estilo de
vida, preservando la calidad y la cantidad del patrimonio y las reservas
naturales.
El objetivo es alcanzar un desarrollo económico que sea compatible
con la equidad social trabajando para ello en condiciones de equilibrio
ambiental
Espresso Feeling
9
Saeco trabaja en línea con las directivas siguientes:
•Directiva de Restricción de Sustancias Peligrosas RoHS (Restriction of
Hazardous Substances)
•Directiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos WEEE
(Waste Electrical and Electronic Equipment) para soporte a las políticas
de eliminación de material electrónico en Europa.
Directivas
Saeco y los certificados:
•VDE, IMQ, Demko, UL, CSA, NSF y ISO 9001 garantizan la calidad y
la satisfacción del mercado.
•ISO 14001 es el próximo objetivo.
Certificados
Para superar a la competencia
Espresso Feeling
10
Espresso Feeling
Valor añadido
11
Un punto de vista
para la diversidad del mercado
Espresso Feeling
12
Una solución a medida
Cada cliente tiene sus propias necesidades y particularidades. La línea
profesional de Saeco con cuatro tipos diferentes de máquinas, ofrece el
producto adecuado a todo tipo de situaciones.
AROMA
electrónica y manual
Unido a los molinos dosificadores Hercules y Ulisse, las máquinas
electrónicas y manuales de la línea Aroma constituyen la mejor gama
de prestaciones para cada tipo de localización, desde una pequeña
cafetería hasta el bar o restaurante más grande.
Espresso Feeling
13
Las máquinas de la línea Idea son súper-automáticas, compactas y
modulares, para responder a cualquier tipo de exigencia.
IDEA
súper-automática
Extremadamente versátil, la Phedra Horeca permite un alto rendimiento
en un espacio limitado. Es ideal para establecimientos Ho.Re.Ca y
pequeñas localizaciones.
PHEDRA HORECA
semi-automática
Un punto de apoyo
para proyectar el propio crecimiento
Espresso Feeling
14
Para profesionales
Aroma
Línea Aroma ofrece una amplia variedad de soluciones, con modelos con
2 y 3 grupos de café, en versión electrónica (SE). Diseñada y fabricada
para satisfacer cada necesidad profesional, Aroma es particularmente
fácil de utilizar y ofrece un excelente espresso.
Aroma Compact
Pequeña pero de grandes prestaciones, Aroma Compact está disponible
con uno o dos grupos de café, en versión electrónica (SE) y manual
(SM). Incorpora la misma tecnología avanzada del modelo Aroma pero
en dimensiones más compactas.
Espresso Feeling
15
• El grupo de café se calienta de manera independiente con temperatura
ajustable, lo que permite tener siempre la temperatura perfecta para
cualquier mezcla de café, independientemente del tiempo de stand-by
de la máquina.
• La capacidad de la caldera es una de las más elevadas del mercado.
• Interruptor general de 3 posiciones: calentamiento a la máxima
potencia, potencia reducida o ahorro de energía. Una forma no sólo
de ahorrar dinero, sino también de respetar el medio ambiente.
Características
La innovación para satisfacer
las demandas más exigentes
Espresso Feeling
16
Para los más innovadores
Idea
Completamente automáticas, las máquinas de línea Idea son realmente
una idea innovadora y convincente.
Estas máquinas modulares satisfacen cualquier necesidad. Se han
diseñado para bares, hoteles y restaurantes, para simplificar el trabajo y
ofrecer un servicio rápido y eficiente. La máxima profesionalidad con el
mínimo espacio. La más avanzada tecnología para alcanzar lo mejor en
rendimiento y diseño.
Espresso Feeling
17
• Los módulos con lanza de vapor y grifo de infusiones, están equipados
con 3 circuitos hídricos independientes para la producción simultánea
de café, agua caliente y vapor, con el consiguiente ahorro de tiempo
(Idea De Luxe, Idea Cappuccino e Idea Duo).
• Café siempre perfecto gracias a los 3 circuitos hídricos independientes
que garantizan una temperatura constante.
• Cappuccino con una rica crema gracias al cappuccinatore (Idea
Cappuccino e Idea Duo).
• El grupo de café es extraíble y se puede limpiar fácilmente poniéndolo
debajo de agua corriente, sin la necesidad de utilizar productos
químicos ni procesos costosos de mantenimiento.
• Los molinos son extraíbles para un fácil mantenimiento (Idea Duo).
Características
Versatilidad y elasticidad al máximo nivel
Espresso Feeling
18
Para los amantes de la exclusividad
Phedra Horeca
Phedra Horeca es una versátil máquina semi-automática, que asegura
un alto rendimiento en un espacio pequeño, ideal para establecimientos
Ho.Re.Ca. y localizaciones pequeñas.
Está disponible en dos versiones: Cappuccino, para bebidas elaboradas
con leche fresca; e Instant, que puede ofrecer hasta 8 productos
diferentes directos.
Phedra Horeca es líder absoluto en este nicho de mercado gracias a las
soluciones técnicas aplicadas, y es la única máquina del mercado con
una estructura tan compacta que ofrece bebidas elaboradas con leche
fresca.
Espresso Feeling
19
• Interfaz simple e intuitiva con pantalla LCD y 8 pulsadores de fácil
lectura.
• Área de erogación de acero inoxidable, muy profesional.
• Alta capacidad de los contenedores:
Versión Cappuccino: 1 contenedor para el café en grano
3 contenedores para productos solubles
Versión Instant: 5 contenedores para productos solubles
Características
Un soporte
para la personalización
Espresso Feeling
20
Módulos complementarios Idea
Las máquinas de la línea Idea son modulares: los diferentes módulos se
pueden combinar para satisfacer cualquier necesidad. Gran versatilidad
para adaptarse a todo tipo de localización, desde la cafetería más
pequeña hasta el restaurante más grande.
•Idea Módulos Café: Idea Coffee e Idea De Luxe
•Idea Módulos Café + Leche: Idea Cappuccino e Idea Duo
Las máquinas de la línea Idea pueden unirse a uno o más de los siguientes
módulos complementarios:
Idea Cups
Idea Cups ofrece la posibilidad de almacenar y precalentar hasta 45
tazas en muy poco espacio. Perfecto para resolver las necesidades de
establecimientos muy frecuentados.
Espresso Feeling
21
Idea Milk, dotado de un grupo frigorífico con compresor, permite tener
leche fresca siempre disponible. La temperatura puede ser regulada
a través del termostato integrado. También dispone de una superficie
calienta tazas. (Módulo diseñado para complementar la Idea Duo y la
Idea Cappuccino).
Idea Milk
Idea Lio permite el suministro de bebidas calientes solubles como
chocolate, té o café descafeinado, y completa la oferta de máquinas
Saeco para el desayuno.
Idea Lio
Idea Payment Box, a través de una simple conexión, permite convertir las
Idea Módulos Café y las Idea Módulos Café + Leche con sus módulos
complementarios en máquinas vending. Este módulo acepta fichas,
tarjetas o monedas (con validador de monedas opcional). Idea Payment
Box es un sistema de pago por proximidad que también funciona con
una llave/tarjeta de hotel. Con una simple tarjeta se puede tomar una
taza de café, seleccionar un snack de una máquina vending y tener
acceso a otros servicios del hotel.
Idea Payment Box
La fuerza
a tu servicio
Espresso Feeling
22
Molinos dosificadores Saeco
Molinos
Dosificadores
Hercules y Ulisse son accesorios indispensables para todos los
profesionales de las máquinas de café. Están disponibles en versión
automática y manual, y ofrecen un rendimiento superior y constante en
el tiempo.
Espresso Feeling
23
Están equipados con fresas de acero templado y permiten regular la
cantidad de café molido.
• Fresas de acero templado: Hercules 83 mm
Ulisse 64 mm
• Posibilidad de ajustar la cantidad de café molido de 5,5 a 9 gr.
Características
Un salto en el futuro
Espresso Feeling
24
Espresso Feeling
25
Catálogo de productos
Aroma SE 200/300
Espresso Feeling
26
Descripción
La línea Aroma ofrece una amplia variedad de soluciones,
desde el modelo 200 con dos grupos de café al modelo 300
con tres grupos, en versión electrónica ambos.
Los modelos SE 200 y SE 300 están dotados de preinfusión
y programación electrónica de servicio.
Diseñada y fabricada para satisfacer cualquier necesidad
profesional, la línea Aroma es capaz de ofrecer tecnología
de alta calidad.
Características principales
• Precalentamiento autónomo del grupo de café con
temperatura ajustable, que permite una estabilidad térmica
para cualquier mezcla de café, independientemente del
tiempo de stand-by de la máquina
• Doble posibilidad de preinfusión: sólo mecánica o mecánica
y electrónica
• La capacidad de la caldera es una de las más altas del
mercado
• Interruptor general de 3 posiciones: calentamiento a la
máxima potencia, a potencia reducida o ahorro de energía
• Contador volumétrico teflonado y gigleur con tratamiento
T.E.A. para prevenir la cal
Accesorios
• Cappuccinatore automático
• Display digital
• Descalcificador de agua
Datos técnicos
Aroma SE 200
Aroma SE 300
770 x 540 x 560 mm
62,5 kg
acero tropicalizado
ABS/acero inoxidable/acero
esmaltado
980 x 540 x 560 mm
77 kg
acero tropicalizado
ABS/acero inoxidable/acero
esmaltado
230-240 V/50-60 Hz
5000 – 4500 W
3500 – 3000 W
180 W
230-240 V/50-60 Hz
6000 – 5600 W
4200 – 3800 W
240 W
13 l
cobre
•
2
2
•
•
•
•
•
•
21 l
cobre
•
3
2
•
•
•
•
•
•
red hídrica
3/8” (1-8 bar)
red hídrica
3/8” (1-8 bar)
•
•
•
•
11
•
•
•
•
16
6,9 kg
300
300
9,15 kg
350
450
Aroma SE 200
Aroma SE 300
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
Características eléctricas
Alimentación
Calentamiento eléctrico a la máxima potencia
Calentamiento eléctrico a potencia reducida
Superficie calienta tazas (240V)
Características hídricas
Capacidad caldera
Material caldera
Intercambiadores de calor independientes
Grupos erogadores
Salida de vapor articulable de acero inoxidable
Salida de agua caliente de acero inoxidable
Manómetros para caldera y bomba
Indicador nivel de agua
Llenado automático o manual de la caldera
Motobomba volumétrica equilibrada interna
Dispositivo antiretorno
Espresso Feeling
Conexión hídrica
Alimentación hídrica
Conexión a la red hídrica
Otras características
Premezcla de agua
Precalentamiento electrónico
Regulación electrónica de servicio
Kit monodosis
Número de selecciones
Rendimiento
Producción vapor/hora
Producción agua caliente/hora (taza 150 cc)
Preparación café/hora (taza de 30 cc llenada en 25-30”)
Certificados CE y CSA (Aroma SE 200) aprobados
27
Aroma Compact SE 100/200
Espresso Feeling
28
Descripción
Aroma Compact SE y SM en versión electrónica y manual,
incorporan la elevada tecnología de la línea Aroma en una
versión más compacta, garantizando el máximo rendimiento
en un espacio más reducido.
Los modelos SE 100 y SE 200 están dotados de preinfusión
y programación electrónica de servicio.
Características principales
• Precalentamiento autónomo del grupo de café con
temperatura ajustable, que permite una estabilidad térmica
para cualquier mezcla de café, independientemente del
tiempo de stand-by de la máquina
• Doble posibilidad de preinfusión: sólo mecánica o mecánica
y electrónica
• Interruptor general de 3 posiciones: calentamiento a la
máxima potencia, a potencia reducida o ahorro de energía
• Contador volumétrico teflonado y gigleur con tratamiento
T.E.A. para prevenir la cal
Accesorios
• Descalcificador de agua
Datos técnicos
Aroma Compact SE 100
Aroma Compact SE 200
420 x 540 x 560 mm
39 kg
acero tropicalizado
ABS/acero inoxidable/acero
esmaltado
570 x 540 x 560 mm
48 kg
acero tropicalizado
ABS/acero inoxidable/acero
esmaltado
230-240 V/50-60 Hz
3200 W
2200W
230-240 V/50-60 Hz
3200 W
2200 W
110 W
4,9 l
cobre
•
1
1
1
•
•
•
•
4,9 l
cobre
•
2
1
1
•
•
•
•
•
red hídrica
3/8” (1-8 bar)
red hídrica
3/8” (1-8 bar)
•
•
•
5
•
•
•
10
2,56 kg
120
150
2,56 kg
120
300
Aroma Compact SE 100
Aroma Compact SE 200
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor Material carrocería
Características eléctricas
Alimentación
Calentamiento eléctrico a la máxima potencia
Calentamiento eléctrico a potencia reducida
Superficie calienta tazas (240V)
Características hídricas
Capacidad caldera
Material caldera
Intercambiadores de calor independientes
Grupos erogadores
Salida de vapor articulable de acero inoxidable
Salida de agua caliente de acero inoxidable
Manómetros para caldera y bomba
Indicador nivel de agua
Llenado automático de la caldera
Motobomba volumétrica equilibrada interna
Dispositivo antiretorno
Espresso Feeling
Conexión hídrica
Alimentación hídrica
Conexión a la red hídrica
Otras características
Premezcla de agua
Programación electrónica de servicio
Kit monodosis
Número de selecciones
Rendimiento
Producción vapor/hora
Producción agua caliente/hora (taza 150 cc)
Preparación café/hora (taza de 30 cc llenada en 25-30”)
Certificados CE, IMQ y CSA aprobados
29
Aroma Compact SM 100/200
Espresso Feeling
30
Descripción
Aroma Compact SE y SM en versión electrónica y manual,
incorporan la elevada tecnología de la línea Aroma en una
versión más compacta, garantizando el máximo rendimiento
en un espacio más reducido.
Los modelos SM 100 y SM 200 están dotados de preinfusión
y programación manual de servicio.
Características principales
• Precalentamiento autónomo del grupo de café con
temperatura ajustable, que permite una estabilidad térmica
para cualquier mezcla de café, independientemente del
tiempo de stand-by de la máquina
• Interruptor general de 3 posiciones: calentamiento a la
máxima potencia, a potencia reducida o ahorro de energía
Accesorios
• Descalcificador de agua
Datos técnicos
Aroma Compact SM 100
Aroma Compact SM 200
420 x 540 x 560 mm
38 kg
acero tropicalizado
ABS/acero inoxidable/acero
esmaltado
570 x 540 x 560 mm
47 kg
acero tropicalizado
ABS/acero inoxidable/acero
esmaltado
230-240 V/50-60 Hz
3200 W
2200W
230-240 V/50-60 Hz
3200 W
2200 W
110 W
4.9 l
cobre
•
1
1
1
•
•
•
•
4.9 l
cobre
•
2
1
1
•
•
•
•
•
red hídrica
3/8” (1-8 bar)
red hídrica
3/8” (1-8 bar)
•
1
•
2
2,56 kg
120
150
2,56 kg
120
300
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor Material carrocería
Características eléctricas
Alimentación
Calentamiento eléctrico a la máxima potencia
Calentamiento eléctrico a potencia reducida
Superficie calienta tazas (240V)
Características hídricas
Capacidad caldera
Material caldera
Intercambiadores de calor independientes
Grupos erogadores
Salida de vapor articulable de acero inoxidable
Salida de agua caliente de acero inoxidable
Manómetros para caldera y bomba
Indicador nivel de agua
Llenado automático de la caldera
Motobomba volumétrica equilibrada interna
Dispositivo antiretorno
Espresso Feeling
Conexión hídrica
Alimentación hídrica
Conexión a la red hídrica
Otras características
Kit monodosis
Número de selecciones
Rendimiento
Producción vapor/hora
Producción agua caliente/hora (taza 150 cc)
Preparación café/hora (taza de 30 cc llenada en 25-30”)
Certificados CE y IMQ aprobados
Aroma Compact SM 100
Aroma Compact SM 200
31
Idea Coffee
Idea Módulos Café
Espresso Feeling
32
Descripción
Idea Coffee es el módulo básico para la preparación
profesional de café. Está equipada con contenedores de
alta capacidad para el café y para los posos, y se puede
unir a otros módulos para aumentar la productividad y la
flexibilidad.
Características principales
• Grupo de café extraíble y lavable
• Producción de café/hora (taza de 30 cc): 150
• Erogación de café regulable en altura
• Capacidad del contenedor de café en grano: 2,1 kg
• Capacidad del contenedor de posos: 100
• Molino con fresas de cerámica de 64 mm
Accesorios
• Kit grupo de café 7/9 gr.
• Kit de autonomía
• Kit descalcificador de agua
• Kit de conexión para conectar dos o más máquinas
Datos técnicos
Idea Coffee
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
530 x 690 x 540 mm
45 kg
acero pregalvanizado y pintado
ABS + policarbonato/acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación
Potencia abosorvida
230-240 V/50 Hz
1700 W
Características hídricas
Material caldera
latón
Conexión hídrica
Alimentación hídrica standard
Alimentación hídrica opcional
Conexión a la red hídrica
red hídrica
bomba/kit autonomía
3/8” (1-8 bar)
Espresso Feeling
Otras características
Contenedores café en grano
Capacidad contenedores café en grano
Capacidad contenedor de posos
Preparación simultánea de 2 tazas
Molino con fresas cerámicas de 64 mm
Grupo de café
Erogación de café regulable en altura
Molino dosificador
Preinfusión electrónica
Regulación electrónica de la dosis de café
Regulación electrónica del café en taza
Posibilidad de utilizar café molido
Superficie calienta tazas
Contador de servicios
Display digital
Número de selecciones
Número de preselecciones
1
2,1 kg
100
•
•
9/16 gr
•
•
•
•
•
•
•
•
•
5
2
Rendimiento
Preparación café/hora (taza de 30 cc)
150
Certificados CE, VDE, CSA y NSF aprobados
Idea Payment Box + Idea Coffee
33
Idea De Luxe
Idea Módulos Café
Espresso Feeling
34
Descripción
La Idea De Luxe permite el suministro simultáneo de café,
vapor y agua caliente gracias a su doble caldera y a sus tres
circuitos hídricos independientes
Características principales
• Grupo de café extraíble y lavable
• Suministro continuo de vapor
• Producción agua caliente/hora (taza de 150 cc): 400
• Producción de café/hora (taza de 30 cc): 150
• Erogación de café regulable en altura
• Capacidad del contenedor de café en grano: 2,1 kg
• Capacidad del contenedor de posos: 100
• Molino con fresas de cerámica de 64 mm
• Suministro simultáneo de café, agua caliente y vapor gracias
a sus 3 circuitos hídricos independientes
• Intercambiador de calor de agua caliente independiente
Accesorios
• Kit grupo de café 7/9 gr.
• Kit de autonomía
• Kit descalcificador de agua
• Kit de conexión para conectar dos o más máquinas
Datos técnicos
Idea De Luxe
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
530 x 690 x 545 mm
53 kg
acero pregalvanizado y pintado
ABS + policarbonato/acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación
Potencia abosorvida
230-240 V/50 Hz
3300 W
Características hídricas
Capacidad de la caldera
Material caldera
Material caldera vapor
Intercambiador de calor de agua caliente independiente
Salida de vapor articulada de acero inoxidable
Salida de agua caliente de acero inoxidable
1,7 l
latón
acero inoxidable
•
•
•
Espresso Feeling
Conexión hídrica
Alimentación hídrica standard
Alimentación hídrica opcional
Conexión a la red hídrica
red hídrica
bomba/kit autonomía
3/8” (1-8 bar)
Otras características
Contenedores café en grano
Capacidad contenedores café en grano
Capacidad contenedor de posos
Preparación simultánea de 2 tazas
Molino con fresas cerámicas de 64 mm
Grupo de café
Erogación de café regulable en altura
Molino dosificador
Preinfusión electrónica
Regulación electrónica de la dosis de café
Regulación electrónica del café en taza
Posibilidad de utilizar café molido
Superficie calienta tazas
Contador de servicios
Display digital
Número de selecciones
Número de preselecciones
1
2,1 kg
100
•
•
9/16 gr
•
•
•
•
•
•
•
•
•
6
2
Rendimiento
Suministro continuo de vapor
Producción agua caliente/hora (taza de 150 cc)
Preparación café/hora (taza de 30 cc)
•
400
150
Certificados CE, VDE, CSA y NSF aprobados
Idea De Luxe + Idea Cups
35
Idea Cappuccino
Idea Módulos Café + Leche
Espresso Feeling
36
Descripción
Idea Cappuccino está equipada con un cappuccinatore
profesional integrado: café y leche se pueden suministrar
de forma simultánea. Se recoge la leche directamente del
envase y la convierte en una crema densa y vaporosa para
obtener hasta 4 bebidas diferentes elaboradas con leche.
Práctico e higiénico, el cappuccinatore se auto-limpia
después de cada suministro.
Equipada con una doble caldera (para el café y para el
vapor/agua caliente) y 3 circuitos hídricos diferentes, Idea
Cappuccino permite el suministro simultáneo de café, agua
caliente y vapor.
El kit HORECA además, con un teclado simplificado, permite
que la máquina sea usada cómodamente para auto-servicio.
Características principales
• Grupo de café extraíble y lavable
• Suministro continuo de vapor
• Producción agua caliente/hora (taza de 150 cc): 400
• Producción de café/hora (taza de 30 cc): 150
• Producción de cappuccino/hora (taza de 150 cc): 60
• Erogación de café regulable en altura
• Capacidad del contenedor de café en grano: 2,1 kg
• Capacidad del contenedor de posos: 100
• Molino con fresas de cerámica de 64 mm
• Cappuccinatore automático
• Suministro simultáneo de café, agua caliente y vapor gracias
a sus 3 circuitos hídricos independientes
• Intercambiador de calor de agua caliente independiente
Accesorios
• Kit teclado HORECA multilingüe
• Kit grupo de café 7/9 gr.
• Kit de autonomía
• Kit descalcificador de agua
• Kit de conexión para conectar dos o más máquinas
Datos técnicos
Idea Cappuccino
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
530 x 690 x 545 mm
54 kg
acero pregalvanizado y pintado
ABS + policarbonato/acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación
Potencia abosorvida
230-240 V/50 Hz
3300 W
Características hídricas
Capacidad de la caldera
Material caldera
Material caldera vapor
Intercambiador de calor de agua caliente independiente
Salida de vapor articulable de acero inoxidable
Salida de agua caliente de acero inoxidable
1,7 l
latón
acero inoxidable
•
•
•
Espresso Feeling
Conexión hídrica
Alimentación hídrica standard
Alimentación hídrica opcional
Conexión a la red hídrica
red hídrica
bomba/kit autonomía
3/8” (1-8 bar)
Otras características
Contenedores café en grano
Capacidad contenedores café en grano
Capacidad contenedor de posos
Preparación simultánea de 2 tazas
Molino con fresas cerámicas de 64 mm
Cappuccinatore automático
Grupo de café
Erogación de café regulable en altura
Molino dosificador
Preinfusión electrónica
Regulación electrónica de la dosis de café
Regulación electrónica del café en taza
Posibilidad de utilizar café molido
Superficie calienta tazas
Contador de servicios
Display digital
Número de selecciones
Número de preselecciones
1
2,1 kg
100
•
1
•
9/16 gr
•
•
•
•
•
•
•
•
•
9
4-6
Rendimiento
Suministro continuo de vapor
Producción agua caliente/hora (taza de 150 cc)
Preparación café/hora (taza de 30 cc)
Preparación cappuccino/hora (taza de 150 cc)
•
400
150
60
Certificados CE, VDE, Demko, CSA y NSF aprobados
Idea Cappuccino + Idea Milk
37
Idea Duo
Idea Módulos Café + Leche
Espresso Feeling
38
Descripción
La evolución del módulo Idea Cappuccino: equipada con
dos molinos y dos contenedores de café en grano, Idea
Duo permite escoger entre dos mezclas de café en grano
diferentes. Gran versatilidad, pero sin renunciar a la facilidad
de uso.
Igual que la Idea Cappuccino, Idea Duo está equipada
con cappuccinatore, que recoge la leche directamente del
envase y convierte la leche en cremosa espuma. Además
permite el suministro simultáneo de café, agua caliente y
vapor.
El kit HORECA con un teclado simplificado, permite que la
máquina sea usada cómodamente para auto-servicio.
Características principales
• Grupo de café extraíble y lavable
• Molinillos extraíbles para un fácil mantenimiento
• Suministro continuo de vapor
• Producción agua caliente/hora (taza de 150 cc): 400
• Producción de café/hora (taza de 30 cc): 150
• Producción de cappuccino/hora (taza de 150 cc): 60
• Erogación de café regulable en altura
• Capacidad del contenedor de café en grano: 2,1 kg
• Capacidad del contenedor de posos: 100
• Molino con fresas de cerámica de 64 mm
• Cappuccinatore automático
• Suministro simultáneo de café, agua caliente y vapor gracias
a sus 3 circuitos hídricos independientes
• Intercambiador de calor de agua caliente independiente
Accesorios
• Kit teclado HORECA multilingüe
• Kit grupo de café 7/9 gr.
• Kit de autonomía
• Kit descalcificador de agua
• Kit de conexión para conectar dos o más máquinas
Datos técnicos
Idea Duo
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
530 x 710 x 545 mm
58,5 kg
acero pregalvanizado y pintado
ABS + policarbonato/acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación
Potencia abosorvida
230 V/50 Hz
3300 W
Características hídricas
Capacidad de la caldera
Material caldera
Material caldera vapor
Intercambiador de calor de agua caliente independiente
Salida de vapor articulable de acero inoxidable
Salida de agua caliente de acero inoxidable
1,7 l
latón
acero inoxidable
•
•
•
Espresso Feeling
Conexión hídrica
Alimentación hídrica standard
Alimentación hídrica opcional
Conexión a la red hídrica
red hídrica
bomba/kit autonomía
3/8” (1-8 bar)
Otras características
Contenedores café en grano
Capacidad contenedores café en grano
Capacidad contenedor de posos
Preparación simultánea de 2 tazas
Molino con fresas cerámicas de 64 mm
Cappuccinatore automático
Grupo de café
Erogación de café regulable en altura
Molino dosificador
Preinfusión electrónica
Regulación electrónica de la dosis de café
Regulación electrónica del café en taza
Posibilidad de utilizar café molido
Superficie calienta tazas
Contador de servicios
Display digital
Número de selecciones
2
2,1 kg
100
•
2
•
9/16 gr
•
•
•
•
•
•
•
•
•
9
Rendimiento
Suministro continuo de vapor
Producción agua caliente/hora (taza de 150 cc)
Preparación café/hora (taza de 30 cc)
Preparación cappuccino/hora (taza de 150 cc)
•
400
150
60
Certificados CE, VDE, Demko, CSA y NSF aprobados
Idea Duo
39
Phedra Horeca
Espresso Feeling
40
Descripción
Phedra Horeca es una máquina semiautomática que
garantiza un elevado rendimiento en un espacio reducido.
Es perfecta para establecimientos Horeca y pequeñas
localizaciones.
Está disponible en dos versiones: Cappuccino, para
bebidas elaboradas a base de leche fresca; e Instant, que
puede suministrar hasta 8 bebidas directas diferentes.
Características principales
• Grupo de café Saeco con el nuevo sistema de precalentamiento Saeco Power Boost para un excelente café
espresso
• Elevada capacidad de los contenedores
• Facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento gracias
a la apertura superior abatible “ala de gaviota”
• Nueva estética “Perfil U” fácilmente personalizable con
adhesivos en el panel frontal y paneles laterales serigrafiables
• Interfaz de usuario simple y práctica con display gráfico LCD
y pulsadores de fácil lectura
• Área de erogación de acero inoxidable altamente profesional
• Función ahorro de energía
Accesorios
• Nuevo kit de suministro de soluble Saeco Easy Dry
• Kit de predisposición a instalar sistema de pago en el frontal
• Llaves de programación para copiar y trasnferir rápidamente
los parámetros de funcionamiento de una máquina a otra
• Kit llave USB para actualización del software de la máquina
• Kit Eva-Dts 6.0 con conexión de infrarrojos
• Kit Eva-Dts 6.0 con conexión de serie
• Kit elevador de máquina para facilitar la limpieza de la
superficie de apoyo
Tecnical data
Phedra Horeca
Cappuccino
Phedra Horeca
Instant
395 x 714 x 430 mm
38,5 kg
resina alimentaria
acero pregalvanizado y pintado
395 x 714 x 430 mm
35,5 kg
resina alimentaria
acero pregalvanizado y pintado
230V/50 Hz
1250 W
230V/50 Hz
3200 W
1
300 cc
latón
2
250 cc
acero inoxidable
red hídrica o kit de autonomía
¾” (1-8 bar)
red hídrica o kit de autonomía
¾” (1-8 bar)
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor Material carrocería
Características eléctricas
Alimentación
Potencia absorbida
Características hídricas
Caldera
Capacidad caldera
Material caldera
Conexión hídrica
Alimentación hídrica
Conexión hídrica
Espresso Feeling
Otras características
Contenedores café en grano
Contenedores de soluble
Batidores
Grupo de café
Número de selecciones
Número de preselecciones
1
3
2
7 gr
8
1
8
1
1,0 kg
0,33 kg
0,65 kg
1,75 kg
1,5 kg
1,0 kg
0,33 kg
0,65 kg
1,75 kg
1,5 kg
Phedra Horeca
Cappuccino
Phedra Horeca
Instant
5
3
Capacidad de productos
Café en grano
Café soluble
Leche
Chocolate
Té
Certificados CE y Demko aprobados
41
Hercules/Ulisse Molinos dosificadores
Espresso Feeling
42
Descripción
Complementos indispensables para cualquier máquina
de café profesional, los molinos dosificadores Hercules y
Ulisse, disponibles en versión automática y manual, ofrecen
un elevado y constante rendimiento.
Están equipados con fresas planas de acero templado y
permiten regular la cantidad molida.
Características principales
• Fresas planas de acero templado (Hercules: 83 mm; Ulisse:
64 mm)
• Permite ajustar la dosis de café molido desde 5,5 a 9 gr
Datos técnicos
Hercules
Automático/Manual
Ulisse
Automático/Manual
230 x 670 x 270 mm
16,4 kg
aluminio
230 x 615 x 270 mm
13,5 kg
aluminio
230 V/50 Hz – 220 V/60 Hz
650 W/1400 rpm
1,5 kg
83 mm
•
•(*)
•
de 5,5 a 9 gr
230 V/50 Hz – 220 V/60 Hz
350 W/1350 rpm
1,5 kg
64 mm
•
•(*)
•
de 5,5 a 9 gr
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Estructura
Otras características
Alimentación
Motor
Capacidad de la tolva de café en grano
Fresas de acero templado
Unidad de dosificación de aluminio
Molido de café automático cada 6 dosis
Molido de café controlado por el operador
Cantidad de café molido ajustable
(*) Sólo en la versión automática
Espresso Feeling
Certicado CE aprobado
43
10
Hercules
Ulisse
Idea Cups
Idea Módulos Complementarios
Espresso Feeling
44
Descripción
Idea Cups permite albergar y precalentar hasta 45 tazas en
un espacio muy reducido. Es perfecto para emplazamientos
muy frecuentados que requieren de una preparación rápida
de café.
Características principales
• 2 superficies calienta tazas
• 2 cestas con capacidad para 45 tazas en total
Accesorios
• Kit de conexión para conectar dos o más máquinas
Datos técnicos
Idea Cups
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
Cestas
530 x 650 x 540 mm
30 kg
acero pre-galvanizado y pintado
ABS + policarbonato/acero inoxidable
acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación
Potencia absorbida en refrigeración
230-240 V/50-60 Hz
320 W
Otras características
Superficies calienta tazas
Capacidad cestas
2
45 tazas
Suministrado sin paneles laterales (se pueden solicitar por separado)
Espresso Feeling
Certificados CE, CSA y NSF aprobados
45
Idea De Luxe + Idea Cups
Idea Milk
Idea Módulos Complementarios
Espresso Feeling
46
Descripción
Idea Milk, equipada con un grupo frigorífico con compresor,
permite tener leche fresca siempre a disposición. La
temperatura se puede regular gracias al termostato
integrado. Además, Idea Milk dispone de una superficie
calienta tazas.
Características principales
• Grupo frigorífico con compresor
• Termostato regulable
• Superficie calienta tazas
• Contenedor de leche de acero inoxidable
Datos técnicos
Idea Milk
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
Contenedor de leche
390 x 650 x 540 mm
37,7 kg
acero pre-galvanizado y pintado
ABS + policarbonato/acero inoxidable
acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación
Potencia absorbida en refrigeración
Potencia absorbida grupo frigorífico
220-230 V/50-60 Hz
230 W
70 W
Otras características
Superficies calienta tazas
Capacidad contenedor de leche
Capacidad del compartimiento refrigerado
Rango de temperatura ajustable
Grupo frigorífico
Gas refrigerante ecológico
1
3,6 l
8l
-15ºC / 8ºC
compresor
R 134A
Espresso Feeling
Suministrado sin paneles laterales (se pueden solicitar por separado)
Certificado CE aprobado
47
Idea Cappuccino + Idea Milk
Idea Lio
Idea Módulos Complementarios
Espresso Feeling
48
Descripción
Ideas Lio permite el suministro de bebidas calientes solubles
como chocolate, té o café descafeinado, y completa la
propuesta de máquinas Saeco para el desayuno.
Características principales
• Velocidad de erogación ajustable (19 cc/seg. máx.)
• Erogación regulable en altura
• 2 selecciones para cada contenedor
• Display digital
Idea Lio
Datos técnicos
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
200 x 740 x 540 mm
20 kg
acero pregalvanizado y pintado
ABS + policarbonato/acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación
Potencia Absorbida
230-240 V/50 Hz
1500 + 1500 W
Características hídricas
Calderas
Capacidad caldera
Material caldera
2
250 cc
Acero inoxidable
Conexión hídrica
Alimentación hídrica standard
conexión a la Idea Módulo Café / Idea Módulo Café + Leche
Espresso Feeling
Otras características
Contenedores producto soluble
Batidores de disco
Erogación regulable en altura
Regulación electrónica de la dosis
Display digital
Número de selecciones
2
2
•
•
•
4-5
Capacidad de productos
Leche
Chocolate
Café descafeinado
0,60 kg
1,28 kg
0,36 kg
Rendimiento
Producción producto soluble
Cantidad máxima de servicio unitario
19 cc/seg.
de 100 cc a 480 cc (16 onzas)
Suministrado sin paneles laterales (se pueden solicitar por separado)
Certificado CE aprobado
Idea Lio + Idea Coffee
49
Idea Payment Box
Idea Módulos Complementarios
Espresso Feeling
50
Descripción
Es posible transformar las Idea Módulos Café y las Idea
Módulos Café + Leche con sus módulos complementarios
en máquinas vending, conectándolas simplemente a la
Idea Payment Box. Este módulo acepta fichas, tarjetas
o monedas (con validador de monedas opcional). Idea
Payment Box es un sistema de pago por proximidad que
también funciona con una llave/tarjeta de hotel. Con una
simple tarjeta se puede tomar una taza de café, seleccionar
un snack de una máquina vending y tener acceso a otros
servicios del hotel.
Características principales
• Lector de llave/tarjeta por proximidad
• Permite capturar los datos de auditoria mediante llave
• Permite modificar la lista de precios mediante tarjeta
• Display digital
Accesorios
• Validador de monedas
• Llaves de programación
• Llave para descarga de auditoría
• Llave/tarjeta usuario
Datos técnicos
Idea Payment Box
Características estructurales
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
Peso
Material del bastidor
Material carrocería
120 x 590 x 540 mm
8,5 kg
acero pregalvanizado y pintado
ABS + policarbonato/acero inoxidable
Características eléctricas
Alimentación (directamente de la Idea Módulo Café/
Idea Coffee + Módulo Milk)
24 V DC
Otras características
Lector tarjeta/llave contactlesss
Display digital
Cierre seguridad contenedor de monedas
Interfaz con sistema MDB
Interfaz con registro de caja
Interfaz paralelo
Posibilidad de capturar los datos de auditoria
mediante llave
Posibilidad de modificar la lista de precios por llave
•
•
•
• (*)
• (*)
•
Espresso Feeling
•
•
(*) La conexión con sistema MDB impide utilizar la interfaz con registro de caja y viceversa
Suministrado sin paneles laterales (se pueden solicitar por separado)
Certificado CE aprobado
51
Idea Payment Box + Idea Coffee
La distribución más grande del mundo
Canadá
Argentina
Saeco Argentina S.A.
Av. Donato Alvarez, 1660
C1416BTS Capital Federal
Buenos Aires
Tel: +54 1145885000
Fax: +54 1145818683
www.saeco-argentina.com.ar
Estados Unidos
Australia
Saeco International Group
(Australia) Pty Ltd
256, Darebin Road
Fairfield Victoria 3078
Tel: +61 3 84864999
Fax: +61 3 84864998
www.saeco.com.au
Austria
Francia
Saeco Austria AG
Millennium Park, 1
6890 Lustenau
Tel: +43 5577 81380
Fax: +43 5577 813877
www.saeco.at
Saeco France SAS
Zac des Petits-Ruisseaux
15, Rue des Petits-Ruisseaux
91370 Verrieres Le Buisson
Tel: +33 1 69935970
Fax: +33 1 69935971
www.saeco.fr
Benelux
Alemania
Saeco Benelux S.P.R.L.
Parc Industriel
Rue Al’Trappe, 114
4432 Alleur
Tel: +32 4 2477979
Fax: +32 4 2473340
www.saeco.be
Saeco GmbH
Guerickestraße, 25
80805 München
Tel: +49 89 200045534
Fax: +49 89 12504023301
www.saeco.de
Brasil
Japón
Saeco do Brasil Comércio
de Equipamentos Ltda
Rua Dr. Fonseca Brasil, 318
Morumbi
CEP-05716-060 São Paulo – SP
Tel: +55 11 31869666
Fax +55 11 31869654
www.saeco.com.br
Nihon Saeco K.K.
3rd Floor, Senko PD Center
1-2-30 Heiwajima, Ota-ku
143-0006 Tokyo
Tel.: +81 3 57679753
Fax: +81 3 57679754
www.saeco.co.jp
Canadá
Holanda
Polonia
Saeco Canada Ltée
8145 Boul. St. Laurent
Montréal - Québec H2P 2M1
Tel: +1 514 3855551
Fax: +1 514 3855585
www.saeco.ca
Saeco Nederland
Hoefzijde, 5
3961 Mx Wijk Bij Duurstede
Tel.: +31 34 3596020
Fax: +31 34 3596021
[email protected]
Saeco Polska sp. z o.o.
ul. Zeganska, 30a/5
04-713 Warszawa
Tel: +48 22 8120779
Fax: +48 22 6131660
www.saeco.com.pl
Brasil
Argentina
EUROPA:
Austria
Benelux
Francia
Alemania
Italia
Holanda
Polonia
Portugal
España
Suiza
Japón
Australia
Portugal
Suiza
Saeco Por - Imp. Com. Ap. Electr., Lda
Rua Velha de Mandim, 288
4475-054 Barca - Maia
Tel: +351 22 9479310
Fax: +351 22 9443203
www.saeco.pt
Saeco AG
Nordringstrasse, 9
4702 Oensingen
Tel: +41 62 3881020
Fax: +41 62 3881025
www.saeco.ch
España
Estados Unidos
Italia
Saeco lbérica S.A.
Poligono Almeda
Sant Ferran, 34–36
08940 Cornella de Llobregat
Barcelona
Tel: +34 93 4740017
Fax: +34 93 4740434
www.saeco-iberica.com
Saeco USA Inc.
7905 Cochran Road
Suite 100
Glenwillow - OH 44139
Tel: +1 440 5282000
Fax: +1 440 5429173
www.saeco-usa.com
Saeco Vending S.p.A.
Località Casona, 1066
40041 Gaggio Montano
Bologna
Tel.: +39 0534 7741
Fax: +39 0534 774808
[email protected]
www.saeco.com
Saeco Ibérica S.A.
Sant Ferran, 34-36, Polígono Almeda
08940 Cornellà de Llob., Barcelona - España
Tel: +34 93 474 00 17 - Fax: +34 93 474 04 34
[email protected]
www.saeco-iberica.com
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Nuestra compañía está inmersa continuamente en la mejora de sus productos, por lo que las dimensiones, características estéticas, datos técnicos, equipamiento y accesorios
pueden estar sujetos a variación. Por esta razón el fabricante se reserva el derecho a realizar cambios sin previo aviso.

Documentos relacionados