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de catering
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MENÚS DE EMPRESA
FIESTAS INFANTILES
INAUGURACIONES
SHOW-COOKING
CONVENCIONES
ANIVERSARIOS
EXPOSICIONES
CÓCTELES
BAUTIZOS
catering
¿QUÉ ES
BELGIOUS?
Concepto 3-en-1:
CREPES Y GOFRES
HELADO GOURMET
ZUMOS, SMOOTHIES
Iniciativa de un grupo de profesionales dedicados
a la restauración integral
Cocina internacional con influencias belgas,
francesas y brasileñas, entre otras
Posibilidad de combinar al gusto nuestros productos
para crear su propia experiencia
La mejor calidad por el mejor precio
Comprometido con la más alta calidad, buscando
siempre nuevos ingredientes, productos, texturas
y sabores deliciosos
Ambiente cálido y acogedor abierto a la diversidad
y a la comunidad global
NOS DIFERENCIAMOS POR
NUESTROS PRODUCTOS
UNUSUAL
ofrecemos una experiencia
inolvidable
DELICIOUS
productos tradicionales
de primera calidad
EXOTIC
jugos exóticos directamente
del Amazonas en la forma
más pura
PENSAMOS EN
LOS DEMÁS
INGREDIENTES NATURALES
Utilizamos ingredientes 100% naturales para
mejorar el sabor y la calidad
SIN GLUTEN
Todas las crepes saladas están hechas sin
gluten y también ofrecemos la posibilidad
de hacer todos nuestros helados, crepes dulces y gofres sin gluten para que los
celíacos puedan disfrutar también de
nuestros productos
POSIBILIDAD DE UTILIZAR LECHE DE SOJA
PRODUCTOS VEGETARIANOS
Disponemos de varias propuestas
para vegetarianos
PRODUCTOS PARA DIABÉTICOS
A petición también hacemos helados
para diabéticos
Para nuestros consumidores con
intolerancia a la lactosa
CREPES
SALADAS
Hechas al verdadero estilo de
la Bretaña francesa, es decir,
utilizando trigo sarraceno,
huevo y agua
Asimismo, aptas para celíacos
porque la harina de sarraceno
no contiene gluten
Deliciosas creaciones
elaboradas con ingredientes
frescos de alta calidad
CREPES
DULCES
Crepes dulces según
la tradición francesa
Sabores tentadores y ligeros
con una textura perfecta
Diferentes y extraordinarias
combinaciones
GOFRES
Según la receta original de
Bruselas
Crujientes por fuera y suaves
por dentro
Masa elaborada a base de
cerveza para una experiencia
aún más inusual
Posibilidad de pedir otros tipos
de gofre, como por ejemplo el
gofre de Liège
HELADOS
GOURMET
Más de 200 sabores originales,
exóticos, inusuales, y deliciosos
Ingredientes totalmente
naturales, sin sabores
artificiales ni colorantes
Helados para diabéticos
a petición
ZUMOS Y
SMOOTHIES
Refrescantes zumos exóticos
de frutas provenientes de Brasil.
¡Descubra nuevos sabores!
Batidos de fruta y/o helado
Smoothies, una cremosa
tentación
Açai na tigela
(la merienda saludable más
popular de Brasil)
Energía y salud
en estado puro
¿QUÉ NOS HACE
DIFERENTES?
catering
Servicio tanto para empresas
como para clientes particulares
Desde entrega a domicilio hasta
la gestión completa de su evento
Especializado en caterings
desde 10 hasta 200 personas
Concepto innovador: creador de experiencias
inusuales, exóticas y deliciosas
Ofrecemos menús exquisitos y personalizados
con degustación de chupitos de helados artesanales,
rollitos de crepes saladas o dulces al estilo “maki”,
deliciosos mini-gofres, etc.
REFERENCIAS
catering
Tenemos experiencia gestionando inauguraciones,
exposiciones, fiestas, aniversarios, cocktails,
convenciones, menús de empresa y bautizos
Nuestras referencias incluyen:
•Bread & Butter
2008, Barcelona
•Bread & Butter
2009, Barcelona
•Euro-Mediterranean Documentary
Market Conference
2009, Sitges
•European Athletic Championships
2010, Barcelona
POSIBILIDADES DE
CATERING
catering
Belgious
Office Break®
Belgious
Hap & Bite®
Belgious
Show-Cooking®
Belgious
Kids®
BELGIOUS OFFICE BREAK®
10>100
PERSONAS
catering
Concepto bastante desconocido
Catering personlizado, recién hecho
y entregado a la hora exacta en su oficina
Tanto para encuentros informales como
para reuniones formales
Frio o caliente. Alternativa a las colas en
los bares de los centros de negocios
Posibilidad realizar su pedido por teléfono/internet
con antelación (y por lo tanto mejorar la previsión
de gastos)
Disponible en toda la provincia de Barcelona
Entregas inusuales en Barcelona-ciudad con
‘Belgious Bike’, respetando el medio
ambiente y asegurando cero emisiones
BELGIOUS
SMALL OFFICE
BREAK®
1 Maki-crepe salada de
Mozzarella, Jamón Cocido,
Tomate, y Albahaca Fresca
A PARTIR DE
1 Mini-brownie Belgious de
Chocolate Belga
6€
POR PERSONA
+
BELGIOUS
OFFICE BREAK®
1 Maki-crepe salada de Queso
de Cabra, Tomate y Rúcula
+
1 Maki-crepe de Nutella y
Galleta Speculoos Belga
+
1 Maki-crepe de Chocolate
Belga Negro y Nueces
Zumito de Mango/Piña/
Maracuyá/Fresa
Opcionalmente:
Café, chupito de helado
gourmet natural, tradicionales
postres belgas, refrescos,
vino, cervezas belgas, sidra
ecológica bretona, servicio de
camarero
IVA no incluido
A PARTIR DE
12€
POR PERSONA
1 Maki-crepe salada de
Espinacas, Huevo, Mozzarella
y Jamón Cocido
+
1 Maki-crepe salada de
Mozzarella, Atún, Tomate
y Albahaca Fresca
+
1 Maki-crepe salada de Queso
de Cabra, Queso Emental
y Nueces
+
1 Maki-crepe salada de
Mozzarella, Salami, Tomate
y Rúcula
+
1 Maki-crepe salada de Queso
Philadelphia Light, Salmón
Ahumado y Cebollino
1 Maki-crepe de Chocolate
con Leche Belga y Galleta
Speculoos Belga
+
1 Maki-crepe de Chocolate
Negro Belga y Nueces
+
1 Maki-crepe de Azúcar
Cassonada Belga y Mantequilla
+
1 Maki-crepe de Nutella
y Galleta Speculoos Belga
Agua mineral + Zumito de
Cupuaçú/Guanábana/Frutas
del Bosque/Papaya
Opcionalmente:
Café, chupito de helado
gourmet natural, tradicionales
postres belgas, refrescos, vino,
cervezas belgas, sidra cológica
bretona, servicio de camarero
IVA no incluido
BELGIOUS
OFFICE BREAK
CELEBRATE®
2 Maki-crepes saladas de
Queso Philadelphia Light,
Salmón Ahumado y Cebollino
+
2 Maki-crepes saladas de
Mozzarella, Salami, Tomate
y Rúcula
A PARTIR DE
+
18€
+
POR PERSONA
1 Maki-crepe salada de
Mozzarella, Jamón Cocido,
Tomate y Albahaca Fresca
1 Ensalada variada de Rúcula,
Tomate, Champiñones, Queso
de Cabra, Pasas y Piñones
1 Maki-crepe de Dulce de
Leche (Original de Argentina)
y Coco
+
1 Maki-crepe de Azúcar
Cassonada Belga y Mantequilla
+
1 Maki-crepe de Nutella
y Galleta Speculoos Belga
+
MÁS
INFORMACIÓN
Las propuestas de menú son
para dar un ejemplo de las
posibilidades que le podemos
ofrecer
1 Mini-gofre Black & White
(con Chocolate Belga Blanco
y Negro)
Para otras propuestas
y/o cambios, por favor no
dude en contactar con
[email protected]
Agua mineral + Smoothie
de Açai, Plátano, Frutas del
Bosque y Miel + Copa de vino/
cava
Los precios están calculados
para un mínimo de 10 personas
Opcionalmente:
Café, chupito de helado
gourmet natural, tradicionales
postres belgas, refrescos,
vino, cervezas belgas, sidra
ecológica bretona, servicio
de camarero
IVA no incluido
En el caso de que el número
de personas que asistan al
evento sea menor o mayor
a este número, los precios
pueden variar
BELGIOUS HAP & BITE®
10>200
PERSONAS
catering
Propuestas personalizadas y a medida
para cualquier evento
Amplia variedad de cóctels,
cóctel-cenas, etc.
Posibilidad de la gestión integral del evento
Experiencia inolvidable para todos
los asitentes
BELGIOUS
HAP & BITE®
BASIC
A PARTIR DE
9€
POR PERSONA
1 Maki-crepe salada de Queso
Emental, Jamón Cocido
y Huevo
+
1 Maki-crepe salada de Queso
de Cabra, Tomate y Rúcula
+
1 Maki-crepe salada de Queso
Raclette, Patata Cocida,
Pepinillos y Pimienta
1 Maki-crepe de Nutella y
Galleta Speculoos Belga
+
1 Maki-crepe de Dulce de
Leche (Original de Argentina)
y Coco
+
1 Maki-crepe de Chocolate
Negro Belga y Nueces
Agua mineral + Zumito de
Mango/Piña/Maracuyá/Fresa +
Smoothie de Mango, Maracuyá,
Fresa y Azúcar
Opcionalmente:
Café, refrescos, cervezas
belgas, sidra ecológica bretona,
chupito de helado gourmet
natural, tradicionales postres
belgas, servicio de camarero,
alquiler de mobiliario, carpas,
DJ, iluminación
IVA no incluido
BELGIOUS
HAP & BITE®
PREMIUM
1 Maki-crepe salada de
Espinacas, Piñones, Bacon,
Pasas Sultanas y Mozzarella
+
1 Maki-crepe salada de Queso
Philadelphia Light, Salmón
Ahumado y Cebollino
A PARTIR DE
+
12€
+
POR PERSONA
1 Maki-crepe salada de Queso
Emental, Jamón Cocido
y Huevo
1 Mini-gofre salado de Morcilla,
Huevo y Pimiento del Piquillo
+
1 Mini-gofre salado de Queso
de Mahó y Sobrasada
1 Maki-crepe de Chocolate
de Leche Belga y Galleta
Speculoos Belga
+
1 Maki-crepe de Azúcar
Cassonada Belga y Mantequilla
+
1 Mini-gofre de Manzana
al Horno con Canela
+
1 Chupito de helado de
Mango/Lavanda/Caramelo
Agua mineral + Smoothie de
Fresas, Yogurt, Leche, Galleta
Especuloos, Azúcar, y Queso
Crema
Opcionalmente:
Café, refrescos, cervezas
belgas, sidra ecológica bretona,
chupito de helado gourmet
natural, tradicionales postres
belgas, servicio de camarero,
alquiler de mobiliario, carpas,
DJ, iluminación
IVA no incluido
BELGIOUS
HAP & BITE®
DELUXE
2 Maki-crepes saladas de
Espinacas, Huevo, Mozzarella,
y Jamón Cocido
+
2 Maki-crepes saladas de
Bacon, Huevo, Piñones y Pasas
+
A PARTIR DE
18€
POR PERSONA
1 Maki-crepe salada de Queso
Philadelphia Light, Salmón
Ahumado y Cebollino
+
1 Maki-crepe salada de
Mozzarella, Atún, Tomate
y Albahaca Fresca
+
1 Maki-crepe salada de
Mozzarella, Jamón Cocido,
Tomate y Albahaca Fresca
1 Maki-crepe de Chocolate
Negro Belga y Nueces
+
1 Maki-crepe de Azúcar
Cassonada y Mantequilla
+
1 Maki-crepe de Nutella
y Galleta Speculoos Belga
+
1 Mini-gofre Black & White
(con Chocolate Belga Negro
y Blanco)
+
1 Chupito de helado de
Canela/Caramelo con Galletas/
Crema Catalana
Agua mineral + Smoothie
de Açai, Plátano, Frutas del
Bosque y Miel + Copa de vino/
cava
Opcionalmente:
Café, refrescos, cervezas
belgas, sidra ecológica bretona,
chupito de helado gourmet
natural, tradicionales postres
belgas, servicio de camarero,
alquiler de mobiliario, carpas,
DJ, iluminación
IVA no incluido
MÁS
INFORMACIÓN
Las propuestas de menú son
para dar un ejemplo de las
posibilidades que le podemos
ofrecer
Para otras propuestas
y/o cambios, por favor no
dude en contactar con
[email protected]
Los precios están calculados
para un mínimo de 10 personas
En el caso de que el número
de personas que asistan al
evento sea menor o mayor a
este número, los precios
pueden variar
SHOW-COOKING®
20+
PERSONAS
catering
Cocina visual; preparación de los alimentos delante
de los asistentes, ¡simplemente espectacular!
Los asistentes deciden qué quieren comer, cómo
lo quieren, y nuestro cocinero lo prepara al instante
Tradicional o innovador:
menús flexibles
Tanto en exterior como en interior (posibilidad de
alquilar el Belgious Stand)
Nos encargamos de todo el servicio para
su máxima comodidad
BELGIOUS
DEGUSTACIÓN
DE HELADOS®
A PARTIR DE
10€
POR PERSONA
Elija 5 de nuestros más de 200
sabores inusuales, exóticos y
deliciosos de los helados-gourmet Belgious 100% artesanales,
elaborados sólo con producto
fresco, sin conservantes ni
colorants. Sorprenda a los
invitados de su evento con
sabores tan originales como
“Fresa con Pimienta Verde” o
“Roquefort con Nueces”.
Nosotros nos ocupamos de
servir a todo el mundo, y le
dejamos la opción de eligir
entre diferentes tamaños
de conos y formas de
presentación. Además, si usted
lo desea, nuestro representante
de Belgious explica a los
asistentes cómo se elaboran
los helados Belgious, qué
ingredientes utilizamos, y
cómo seleccionamos
nuestros sabores.
Opcionalmente:
Camiseta Belgious, recuerdo
para todos los asistentes,
sabores especialmente para
diabéticos
Duración: 1 hora
IVA no incluido
BELGIOUS
CREPES
DULCES®
A PARTIR DE
15€
POR PERSONA
Los asistentes pueden eligir los
ingredientes dulces que deseen
(entre otros Speculoos Belga,
Chocolate Belga, Dulce de
Leche Original de Argentina,..),
y nuestro cocinero les
preparará todas las crepes
dulces que quieran, totalmente
a su gusto.
El Show-Cooking incluye 1
cocinero de Belgious que
prepara todas las crepes y, si lo
desea, informa a los asistentes
sobre las características de
nuestros productos.
Opcionalmente:
Camiseta Belgious, recuerdo
para todos los asistentes,
degustación de helados,
sabores especialmente para
diabéticos
Duración: 1 hora
IVA no incluido
BELGIOUS
COMBO DE
CREPES SALADAS
Y DULCES®
A PARTIR DE
20€
POR PERSONA
La combinación de crepes
saladas y dulces forma la
solución ideal para aquellos
que desean disfrutar de un
verdadero Show-Cooking.
Primero el cocinero de
Belgious prepara 2 crepes
saladas para cada asistente con
los ingredientes salados que
elija. Después el cocinero les
prepara todas las crepes dulces
que quieran, dejándoles eligir
entre ingredientes dulces como
Speculoos Belga, Chocolate
Belga, Dulce de Leche Original
de Argentina,...
El combo Show-Cooking
incluye 1 cocinero de Belgious
que prepara 2 crepes saladas
por persona y todas las crepes
dulces que los asistentes
deseen y, si lo desea, informa
a los asistentes sobre las
características de nuestros
productos.
Opcionalmente:
Camiseta Belgious, recuerdo
para todos los asistentes,
degustación de helados,
sabores especialmente
para diabéticos
Duración: 1 hora
IVA no incluido.
MÁS
INFORMACIÓN
Las propuestas de Show
Cooking son para dar un
ejemplo de las posibilidades
que le podemos ofrecer
Para otras propuestas
y/o cambios, por favor no
dude en contactar con
[email protected]
Los precios están calculados
para un mínimo de 20
personas
En el caso de que el número
de personas que asistan al
evento sea menor o mayor a
este número, los precios
pueden variar
BELGIOUS KIDS®
20+
PERSONAS
catering
Solución ideal para fiestas de cumpleaños u otras
fiestas infantiles
Los niños preparan todas las crepes saladas o dulces
que quieren totalmente a su gusto
Nos encargamos del aspecto culinario de la fiesta,
para que los padres puedan disfrutar mientras
nuestro cocinero se encarga de cocinar las crepes
Amplia variedad de dulces y excepcionales
propuestas para transformar una fiesta de
cumpleaños en una experiencia inolvidable
BELGIOUS
DEGUSTACIÓN
DE HELADOS
A PARTIR DE
8€
POR PERSONA
Elija 5 de nuestros más
de 200 sabores inusuales,
exóticos y deliciosos de los
helados-gourmet Belgious
100% artesanales, elaborados
sólo con producto fresco, sin
conservantes ni colorantes.
Sorprenda a los invitados en la
fiesta de cumpleaños de su hijo
o hija con sabores típicos como
“Fresa y Frambuesa”, “Crema
Catalana”, “Chocolate Blanco”
, etc.
Los niños deciden cuantas
bolitas quieren mientras el
representante de Belgious
Kids® les sirve y ellos juegan
con sus amigos. Al final del
evento, cantamos juntos con
todos los niños el ‘Cumpleaños
Feliz’, y el cocinero de Belgious
entrega el regalo de parte de
Belgious para el anfitrión o la
anfitriona.
Nos ocupamos de servir a
todo el mundo, y le dejamos
la opción de eligir entre varios
diferentes tamaños de conos y
formas de presentación.
BELGIOUS
CREPES DULCES
A PARTIR DE
10€
POR PERSONA
El representante de Belgious
Kids® deja eligir a los todos
los invitados a la celebración
ingredientes dulces que desean
poner en su crepe (entre otros
Speculoos Belga, Chocolate
Belga, Dulce de Leche,..) y se
ocupa de servir a todos los que
han venido para celebrar el
cumpleaños.
Los niños pueden comer
la cantidad que quieran y
mientras el representante de
Belgious Kids® les sirve ellos
juegan con sus amigos. Al
final del evento, cantan juntos
el ‘Cumpleaños Feliz’, y el
cocinero de Belgious entrega
el regalo de parte de Belgious
para el anfitrión o la anfitriona.
Nos ocupamos de todo el
servicio y de cocinar las
crepes in situ con las creperas.
Además, le ofrecemos varias
opciones extras para convertir
la fiesta de su hijo en una
experiencia inolvidable.
Opcionalmente:
Payaso para entretener a
los niños para que los padres
puedan descansar, bolsa de
chuches para cada niño,
pastel de cumpleaños
totalmente personalizado,
gorro de cocinero Belgious.
Opcionalmente:
Payaso para entretener a los
niños para que los padres
puedan descansar, bolsa
de chuches para cada niño,
degustación de helados
gourmet, pastel de cumpleaños
totalmente personalizado,
gorro de
cocinero Belgious.
Duración: 1 hora
IVA no incluido.
Duración: 1 hora
IVA no incluido.
BELGIOUS
FIESTA DE
CREPES DULCES
Y HELADOS
A PARTIR DE
15€
POR PERSONA
La combinación de crepes
dulces y la degustación de
helados nos permite ofrecerle
un servicio de catering
totalmente inusual. Primero el
cocinero de Belgious Kids®
deja eligir a los niños los
ingredientes dulces que desean
poner en su crepe (entre otros
Speculoos Belga, Chocolate
Belga, Dulce de Leche,..), y se
ocupa de servir a todos los
niños mientras comen todas las
crepes dulces que quieren.
Después cantan juntos el
‘Cumpleaños Feliz’ y el
cocinero de Belgious entrega
el regalo de parte de Belgious
para el anfitrión o la anfitriona.
Mientras los niños juegan, el
cocinero de Belgious les sirve
3 de nuestros helados-gourmet
de Chocolate, Vanilla y Fresa
(100% artesanales, elaborados
sólo con producto fresco, sin
conservantes ni colorantes)
dejándoles comer la cantidad
que ellos quieran.
Opcionalmente:
Payaso para entretener a los
niños para que los padres
puedan descansar, bolsa de
chuches para cada niño, pastel
de cumpleaños totalmente
personalizado, gorro de
cocinero Belgious.
Duración: 1 hora
IVA no incluido.
MÁS
INFORMACIÓN
Las propuestas de Belgious
Kids son para dar un ejemplo
de las posibilidades que le
podemos ofrecer y dependen
del número de personas, la
duración del evento, el tipo de
Show-Cooking, etc.
Por eso, por favor contacte
con nosotros a través de
[email protected]
para poder recibir una oferta
personalizada
Todos los precios están
calculados para un número
de 20 niños. En el caso de
que el número de personas
que asistan al evento sea
menor o mayor a este número,
los precios pueden variar
Todas las actividades de
Belgious Kids® son para
niños hasta 12 años
OTRA
INFORMACIÓN
catering
Cristalería no incluida en el cálculo (1,20€ pp.)
Transporte no incluido en el cálculo
(varía según el destino)
Extra servicios:
•Cerveza belga (Hoegaerden, Leffe y Duvel)
•Vino (varias opciones posibles)
•Cava
•Buffet de diferentes tipos de pasta
•Diversas sopas frías y calientes
•Múltiples postres y dulces belgas
•Alquiler de mesas y sillas
•Servicio de camareros
•Iluminación
•DJ
Para cualquier duda o pregunta,
por favor no dude en contactar
con nosotros a través de:
[email protected]
www.belgious.com

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