para dormir - Saber Vivir

Transcripción

www.sabervivir.es
Club
Nº 110 • Marzo 2014
Pierde peso y
cuida tus arterias
¿ Nervios en
el estómago?
Puede ser colon
irritable
Jaime
Cantizano
“La grasa no
me sienta bien,
pero no soy un
talibán de la
dieta”
S.O.S.
asma infantil
Con calma,
papás...
Claves
para Dormir
más y mejor
evitarás la obesidad, Mejorarás
tu memoria y ganarás en salud
La carta de
manuel
Queridas socias y queridos socios del Club Gente Saludable:
Es muy probable que nunca os hayan explicado, de manera sencilla y
comprensible, la vital trascendencia –fijáos que la califico de vital– que tiene
para el buen estado general de nuestro organismo el dormir y descansar bien.
Mirad, porque solo durante el sueño tienen lugar funciones importantísimas
del metabolismo, no es exagerado afirmar que dormir nos es casi tan
necesario como el comer. Y no poder hacerlo a pierna suelta se ha
convertido en la enfermedad de nuestro tiempo, que afecta a muchísima
gente, sobre todo por la cantidad de problemas y preocupaciones que se
llevan a la cama, además de los dolores físicos que no dejan dormir. Por esta
razón de peso le dedicamos al tema la sección de “A fondo”. Felicidades a los
afortunados que no tenéis problemas para dormir, aunque lo que os contamos
le puede ser de utilidad a mucha gente familiar y amiga vuestra. Dádselo a
leer, os lo agradecerán.
Que TVE vuelva a emitir “Mira quien baila” nos dio pie para entrevistar
a Jaime Cantizano. Y a mí para recomendar las clases de baile o de
gimnasia, que muchos Ayuntamientos organizan de forma gratuita, y que son
incluso más gratificantes al aire libre ahora en primavera. Con ellas estiramos
el cuerpo, entrenamos el sistema cardiovascular, combatimos el sobrepeso y
hacemos amigos.
Y hablando del corazón, hay algo muy práctico que podemos hacer para él,
dándole más salud: aprender a organizar las grasas que tomamos a diario
en nuestras comidas. Hay algunas que le sientan especialmente bien, y
por eso reciben el nombre de grasas amigas. Habéis oído hablar de unas
especialmente sanas que se llaman omega 3, ingrediente interesantísimo
del barato pescado azul. Pues leyendo y aprendiendo de memoria lo que os
contamos en el apartado de “Saber comer” lo vais a tener muy claro, para
comprar y cocinar alimentos ricos en la grasa que nos hace bien. Las grasas
son una trampa muy rica, le dan sabor a los alimentos, por eso nos gustan
tanto. Lo inteligente es emplearlas bien.
Como hay cada día más niños con asma, y no se le da importancia, o se
enfoca mal, también hemos incluido unas páginas sobre ella. Otros temas
sobresalientes de este mes son los vértigos y el síndrome del túnel
carpiano, trastorno de la mano bastante común, pero poco explicado.
Cada mes comprobáis que la revista GENTE SALUDABLE, medio de
Comunicación escrito para los más de cuarenta mil socios del Club, no puede
ir más llena de magníficas orientaciones prácticas. Tenéis mi palabra de que
vuestra salud y vuestra alegría de vivir son nuestro primer objetivo. A cualquier
edad. Porque lo tenemos orientado todo hacia la familia.
a tu
C
servicio
lub
Un
Ahora lo tienes todo
en un único teléfono:
902 74 70 70
De 10.00 a 15.30 h. de lunes a viernes
• Atención al Socio
• Servicios Médicos
(Socios Oro)
• Tienda del Club
• Descuentos del Club
Atención Médica
807 50 52 90*
24 horas de lunes a domingo
*Saber Vivir Comunicación, S.L. Apdo. 8106. 28080
Madrid. Coste red fija: 1,21€/min; red móvil: 1,57€/min.
IVA incl. Para mayores de 18 años.
A partir de ahora, con la luz de la primavera, será más sencillo encontrar
razones para llenar de interés nuestra vida. Incluso sobreponiéndonos a los
disgustos. La gente positiva siempre gana. Os lo aseguro.
Manuel Torreiglesias. Fundador del Club Gente Saludable
RECOMIENDA EL CLUB A TUS FAMILIARES Y AMIGOS
Cuantos más seamos, mejores productos y servicios podremos ofreceros
sumario
Nº 110
ACTUALIDAD
ESTAR BIEN
6 A fondo
Tus claves para dormir
más y mejor
30 Remedios naturales
Fresno
16 Saber comer
Grasas amigas.
Sácales partido ¡sin engordar!
20 Alimento del mes
Endibia
12
¿Sueñas con dormir 6
de un tirón? Te damos
pautas para que el
insomnio deje de ser
tu peor pesadilla.
¡Ojo con el aire seco!
¿Estrías? No, gracias
56 En forma
Ejercicios para moldear tu
cintura
Ayuda en Acción
La mañana (TVE)
Felices (y sanos)
sueños
54 Belleza
Apuntes de salud
35 Gente solidaria
44 Hábitos saludables
46 Vida sana
Vértigos
26 / 58
42 Prevención
Síndrome del túnel carpiano
59 Gimnasia para la memoria
Los consejos de salud
de SABER VIVIR
ENTREVISTAS
22 Las recetas y trucos
14 En primera persona
de SABER COCINAR
Jaime Cantizano
36 Los mejores especialistas
CONÓCETE
Dr. Juan Sopena,
dermatólogo
28 Mujer
Obsesión por comer sano
38 Niños
EL CLUB
A TU SERVICIO
40 Todo sobre…
48 Descuentos
60 Tienda del Club
62 Sorteos para socios
Asma infantil
El ombligo
45 ¿Lo sabías?
Cerebro masculino y femenino
50 Vida por delante
Nervios en el estómago
52 Qué es
Ortopantomografía
14
Conocemos a
Jaime Cantizano
El presentador
jerezano se cuida y
se nota. Le hemos
preguntado cómo lo
hace.
Pierde el miedo
a las grasas
Porque algunas de
ellas son esenciales en
nuestra alimentación.
Eso sí, siempre con
moderación.
16
A fondo
s
e
v
a
l
c
s
u
T
para
Dormir
más y
mejor
6
ub
cl
gentesaludable
Deja de contar ovejas.
Aprende cómo
conseguir un sueño
reparador todas
las noches. Porque
descansar no es solo un
placer, sino también una
necesidad para tu salud.
Por Marisa Fernández
d
ormimos cada vez
menos horas, y además nuestro descanso es de peor calidad que el que disfrutaban hace
décadas nuestros padres y abuelos.
Hoy sabemos que gozar de un sueño
reparador es una de las claves para
una vida más saludable a corto y largo plazo. Por el contrario, los malos
hábitos de sueño conllevan efectos
perniciosos para la salud.
Dormir de acuerdo a unas pautas muy
sencillas, o acudir a un especialista
en trastornos del sueño cuando por
nuestros medios nos cuesta más de la
cuenta lograr el tan necesario sueño
reparador, puede evitarnos muchos
problemas.
Pero, ¿por qué es tan importante descansar bien? El motivo es que, durante el sueño, aunque estemos en
estado de reposo, nuestro cerebro y
nuestro cuerpo permanecen en intensa actividad. Además de recuperarnos del ritmo frenético al que sometemos al cuerpo y a la mente durante el
día, el sistema nervioso central pone
en marcha diversos procesos hormonales, bioquímicos, metabólicos y de
regulación de la temperatura corporal
necesarios para el buen funcionamiento del organismo, así como para
nuestro equilibrio psicológico.
El sueño permite además que el complejo universo de nuestro cerebro
consolide buena parte de los procesos relacionados con la memoria. Al
igual que sucede en el disco duro de
un ordenador, los conocimientos relevantes recogidos en nuestra memoria
a corto plazo son almacenados en la
memoria de mayor duración. No es
de extrañar que, si no dormimos las
horas que nos hacen falta, los problemas de memoria y de concentración
no tarden en aparecer.
ub
cl
gentesaludable
7
A fondo
¿Cuántas horas necesitas?
Se calcula que pasamos alrededor
de un tercio de la vida durmiendo.
Pero la cantidad de horas que cada
cual necesita dormir para funcionar
correctamente es muy variable. Los
recién nacidos puede dormir de dieciséis a veinte horas repartidas entre
el día y la noche. En la edad adulta,
requerimos dormir entre siete y nueve horas. Sin embargo, hay personas
que tienen suficiente con cinco o seis
horas de sueño. El problema es que,
a medida que cumplimos años, nuestro aprovechamiento del sueño (lo que
los expertos denominan la “eficiencia
T
2
El consumo de
plantas con suaves
efectos sedantes en
muchos casos es una
buena alternativa al
uso innecesario de
medicamentos
del sueño”), empieza a decrecer desde que cumplimos los cuarenta, y la
caída más fuerte se produce en torno a los sesenta años. Parece que el
incremento de la edad hace que nos
cueste más dormir sin interrupciones
por la noche y seguir el ritmo del día
sin tener que pegar una cabezada.
TAZAS de
BUEN DESCANSO
e proponemos
a continuación
cuatro plantas que, tomadas
en forma de infusión, te ayudarán a conciliar el sueño:
Valeriana: Es una de las plantas
más conocidas para relajar y disfrutar de un sueño reparador, siendo la más
común en el tratamiento para el insomnio. Una cucharadita en una taza de agua
durante unos aproximadamente quince
minutos es suficiente. Puedes tomar hasta
tres tazas al día.
Pasiflora: Es capaz de provocar
un sueño relativamente parecido al
fisiológico, y tiene además un efecto analgésico que ayuda a la hora de tranquili-
1
Los españoles nos acostamos cada vez más
tarde, y ello influye en un mal descanso
zarnos y de relajarnos. Pon una cucharadita en una taza de agua durante diez
minutos. Puedes tomar hasta tres tazas
diarias. Se puede mezclar a partes iguales
con la valeriana.
Naranjo amargo: De ella se
utilizan las flores, que contienen un aceite esencial que posee una actividad sedante,
ideal para relajarnos. Se puede preparar en
infusión, utilizando dos gramos de flores y
dejándola reposar en diez minutos. Tres tazas
al día nos ayudarán a dormir profundamente.
Tila: Tiene propiedades antiespasmódicas, somníferas y relajantes, aunque sus efectos dependen de la persona
que la consuma. Es una de las infusiones
más habituales en nuestros hogares.
3
4
“¡No pego ojo!”
Desde hace algunas décadas, la
preocupación por los trastornos del
sueño ha ido en aumento y, con ella,
su estudio y prevención. En todo el
mundo occidental, la patología más
extendida es el insomnio, una enfermedad causada por múltiples factores (de tipo físico, neurológico, psiquiátrico, etcétera), pero detrás de la
cual suelen aparecer, en un alto porcentaje, cuadros leves de ansiedad, el
estrés o los malos hábitos de sueño.
■ En España, una de cada cinco personas padece insomnio transitorio en
alguna etapa de su vida. Las mujeres
tienen el doble de probabilidades de
padecer insomnio que los hombres,
debido, fundamentalmente, a los
cambios físicos y hormonales, la ansiedad y una mayor exposición a la
falta de hierro.
■ La diferencia entre sexos se acentúan aún más en la población femenina con la edad: el insomnio afecta
aproximadamente al 35% de las mujeres premenopáusicas, y esta cifra
se eleva hasta alrededor del 50%
después de la menopausia. Esto es
consecuencia de la disminución de
las hormonas sexuales propia de esta
etapa sobre el cerebro, que a su vez
ocasiona un importante descenso de
los niveles de serotonina, un neurotransmisor de gran influencia sobre la
calidad del sueño.
■ Los cambios físicos, fisiológicos
y psicológicos característicos de la
menopausia también roban el sueño
a muchas mujeres de manera transitoria. Los sofocos y el aumento de la
sudoración nocturna, que son “el pan
de cada noche” de muchas mujeres a
esas edades, empeoran el insomnio,
pues suelen provocar despertares frecuentes.
■ Otro periodo en la vida de la mujer
en el que las alteraciones del sueño se
acentúan es el embarazo, sobre todo a
partir del tercer trimestre de gestación.
8
ub
cl
gentesaludable
Dado el aumento de los estrógenos, se
reduce la fase de sueño más profundo (sueño REM) y los despertares son
más frecuentes.
Si el corazón no descansa…
Desde el punto de vista médico, la carencia de sueño se relaciona con una
mayor probabilidad de padecer enfermedades del corazón y con algunas alteraciones de tipo metabólico,
como la diabetes.
Aunque el insomnio de conciliación
(dificultad para conciliar el sueño) es
el trastorno más común, el que más
preocupa a los expertos es, sin duda
alguna, el síndrome de apnea del
sueño. Este problema produce numerosos microdespertares durante la
noche debido a la interrupción intermitente de la respiración y, por tanto,
impide la adecuada oxigenación de la
sangre, de manera que puede tener
importantes repercusiones para el corazón y el cerebro.
Un especialista en
trastornos del sueño
puede ayudarte. Si lo
necesitas, no lo dejes
¿Dormir poco engorda?
La falta de sueño provoca que el organismo produzca mayores niveles
de grelina y menos leptina. La consecuencia más importante de estas alteraciones hormonales es el aumento
del apetito. Cuando dormimos mal nos
apetecen especialmente alimentos
muy calóricos, con los que inconscientemente tratamos de sustituir la energía que no hemos recuperado por la
falta de un sueño reparador. Además,
si estamos cansados por no haber
descansado bien, disminuimos nuestra actividad física al mismo tiempo
que nuestro ritmo metabólico se ralentiza. Todo esto acaba como todos podemos adivinar: en kilos de más.
Melatonina y cáncer
La falta de melatonina, una hormona
que se produce exclusivamente du-
rante el sueño nocturno, en la oscuridad, se relaciona con ciertos tipos
de cáncer, como el de mama y próstata. En una investigación realizada en
Estados Unidos se constató que los
hombres que tenían niveles más altos
de melatonina presentaban un 75%
menos de riesgo de desarrollar cáncer de próstata avanzado en comparación con los hombres que poseían
niveles más bajos de melatonina.
Nutrientes
Buenas noches...
¡Buena cara!
”
antes
z
i
l
i
u
q
n
a
“tr
■ Calcio y magnesio: Son fundamentales para las conexiones nerviosas.
■ Vitaminas del grupo B, B1 y B6:
También son imprescindibles para el
buen funcionamiento del sistema nervioso. Abundan en la soja, la carne, el
pescado, las legumbres, los cereales
integrales, las vísceras animales, el
queso curado, los frutos secos y la levadura de cerveza.
■ Hidratos de carbono: Estimulan la
secreción de insulina, que favorece la
síntesis de la serotonina. Para garantizar el descanso, es necesario mantener el índice glucémico en niveles
adecuados, para lo que es recomendable tomar por la noche una ración
de hidratos de carbono complejos
(arroz, cereales, pasta) para que su
glucosa se libere lentamente.
■ Triptófano: Es un aminoácido
esencial imprescindible para la formación de la serotonina y la melatonina,
hormonas que inducen el sueño. Lo
contienen los huevos, los lácteos, el
pescado, la carne, las legumbres, los
frutos secos y algunas frutas, como la
piña, el plátano o el aguacate.
■ Omega 3 y 6: Son necesarios para
el buen funcionamiento del sistema
nervioso y del cerebro. Se encuentran
en el aceite de oliva, los frutos secos,
el aguacate, la margarina vegetal y los
cereales integrales.
■ Hierro: Imprescindible para la síntesis de los neurotransmisores. Se
encuentra en carnes, pescados, legumbres, frutos secos y cereales integrales.
Mientras dormimos, las células
cutáneas obtienen la energía
que necesitan para renovarse
y poder realizar bien sus funciones de protección durante el día. Por eso un sueño
de calidad ayuda a evitar que
aparezcan las ojeras, la hinchazón de párpados, las bolsas y contribuye a retrasar el
envejecimiento de la piel.
ub
cl
gentesaludable
9
A fondo
1
15 buenos hábitos udan
que te ay
Procura acostarte y levantarte siempre a la misma hora, también los
fines de semana y los días de vacaciones. Tratar de “recuperar sueño”
el sábado y el domingo modifica los
hábitos de sueño, lo que puede provocar recaídas en el insomnio.
2
3
4
5
6
Si han pasado unos treinta minutos
desde que te acostaste y no puedes
dormir, levántate de la cama, ve a
otra habitación y realiza alguna actividad tranquila, como leer. Cuando vuelvas a tener sueño, vuelve a acostarte.
7
A partir del mediodía evita consumir
bebidas con cafeína, que actúan
como estimulantes. Esto incluye el
café, las bebidas de cola, el chocolate, el té, así como algunos analgésicos (revisa los prospectos). La cafeína
dura en el organismo hasta 14 horas,
por ello aumenta los despertares nocturnos y disminuye el tiempo total de
sueño.
8
9
10
Desarrolla hábitos relajantes antes
de dormir. Por ejemplo, date un baño
o ducha caliente, haz estiramientos,
escucha música tranquila o lee algo
que te resulte agradable.
Apaga las luces para dormir mejor.
Puedes dejar ligeramente entrabierta
la persiana si lo prefieres, pero procura evitar la claridad en el ambiente.
Duerme con prendas cómodas que
no te molesten ni te aprieten.
Haz ejercicio suave al menos 30 minutos cada día. Pero siempre tres horas antes de acostarte.
Si debes dormir más, acuéstate antes. El organismo está diseñado para
funcionar con los ciclos solares. El
máximo pico hormonal se produce
entre las 23 y la 1 horas; ahí deberíamos estar ya durmiendo.
No te acuestes con hambre, pero
tampoco con el estómago muy lleno. Si tienes la costumbre de comer
algo ligero antes de acostarse, toma
una pieza de fruta o un vaso de leche.
Estos alimentos contienen gran cantidad de triptófano, que incrementa la
producción de melatonina, la llamada
hormona del sueño.
11
Mantén el dormitorio en silencio y a
una temperatura agradable. Lo ideal
son 21 grados. Las temperaturas extremas (pasar frío o demasiado calor)
son desfavorables para el sueño. La
manta o edredón deben resultarte cálidos, pero no hacerte sudar, porque
dormirás peor.
Las siestas son beneficiosas para
muchas personas, pero a otras les alteran sus pautas de sueño y les provocan insomnio. Si ya lo padeces, es
mejor no dormir la siesta. Si no te resulta posible, procura que su duración
no exceda de 15 o 20 minutos y siempre que hayan pasado un máximo de
ocho horas desde que te levantaste.
12
13
14
15
Intenta beber menos líquido dos horas antes de dormirte, para evitar despertarte para orinar.
Deja fuera del dormitorio todas tus
preocupaciones, ¡mañana será otro día!
ub
gentesaludable
10 cl
¡La cama es para dormir! Usar en
ella el móvil, el ordenador portátil o
ver la televisión establece rutinas desfavorables de cara al sueño.
Algunos medicamentos pueden provocar insomnio. Consulta a tu médico
o farmacéutico si tienes dudas acerca
de los que estás tomando.
Nunca tomes por tu cuenta fármacos para dormir, aunque te los recomienden familiares o conocidos.
Muchos tienen efectos secundarios
importantes. Si tienes un problema de
sueño, habla con tu médico.
Las mejores
posturas
Posición fetal
De lado, la columna
vertebral sufre menos
tensiones. Por eso esta
postura es la más adecuada para conseguir un
sueño reparador y evitar
los dolores de espalda.
Boca arriba
También es saludable,
pero para que la espalda
esté más relajada, es
conveniente colocarse un
pequeño cojín bajo las
rodillas.
Boca abajo
Evita dormir de esta
manera. Es perjudicial
para la espalda, ya que
se fuerza el cuello para
poder respirar, la columna se arquea y se ponen
en tensión los ligamentos
y la musculatura lumbar,
lo que favorece la aparición de lumbalgias.
la cama, ¡el rincón de tus
✔ COLCHÓN
• ¿El tuyo tiene más de diez años? Ya es hora de
cambiarlo, porque ya ha superado su vida útil.
Puede estar deformado o ser poco higiénico sin
que lo notes.
• En la tienda, prueba varios colchones distintos
antes de comprar uno. No repares tanto en el
precio como en las características que mejor se
adapten a tu cuerpo.
• La longitud mínima recomendada para una
cama es la correspondiente a nuestra altura
más 20 centímetros.
sueños!
• El grosor del colchón debe ser como mínimo
de 15 centímetros.
columna cervical y la columna dorsal forman el
mismo ángulo que al estar de pie.
• Los expertos recomiendan los colchones de
dureza media, ya que mejoran la postura al dormir y ayudan a controlar los dolores de espalda.
Un colchón duro no favorecen necesariamente el descanso de las personas con problemas
lumbares.
• En el caso de que prefieras dormir de lado, la
almohada debe ser alta y dura para mantener el
cuello en el eje de la columna dorsal.
✔ ALMOHADA
• Si sueles dormir boca arriba, la almohada
debe ser baja y blanda para asegurar que la
Si duermes con tu pareja, es
recomendable que cada uno tenga
su propia almohada adaptada a sus
necesidades
ub
cl
gentesaludable
11
Los consejos de salud de Saber Vivir
1
Cuando el tiroides no va bien
Dr. Juan Carlos Galofré
Endocrinólogo de la Clínica
Universidad de Navarra (Pamplona).
Fotos: Adrián Hernández
2
El tiroides es una glándula que se localiza en la parte anterior del cuello y tiene
forma de mariposa. Su función es producir hormona tiroidea y segregarla al
torrente sanguíneo cuando es necesario en diferentes funciones metabólicas.
Existen varios síntomas que en muchos casos tienen que ver con trastornos
en la glándula tiroides:
❚ “Cada vez peso más”: El hipotiroidismo tiene mucho que ver con la obesidad y con la retención de líquidos, pero las personas que padecen este trastorno, si están bien tratadas con medicamentos para restablecer los niveles
adecuados de hormona circulante, no tienen por qué aumentar de peso.
El hipertiroidismo provoca lo contrario: pérdida de peso de forma injustificada,
pero es igualmente controlable con medicación.
❚ “Estoy decaído o irritable”. Las alteraciones en el estado de ánimo también pueden ser consecuencia de trastornos de esta glándula.
❚ “Me cuesta dormir bien”. Uno de los principales síntomas indicativos de
disfunción tiroidea es el insomnio, consecuencia de ese mismo nerviosismo.
❚ “Tengo problemas digestivos”. El estreñimiento y la sensación de plenitud
constante con las comidas son característicos del hipotiroidismo, mientras
que la diarrea y la sensación de mucha hambre se relacionan con el hipertiroidismo.
Para saber si estos problemas se deben a un fallo del tiroides, el médico
explora el cuello en busca de anomalías y solicita un análisis de sangre.
Adiós al estreñimiento
Dr. Kubrat de Sajonia-Coburgo
Coloproctólogo de la Clínica Quirón San Camilo (Madrid).
En muchos casos, un mal ritmo intestinal tiene que ver tan solo con un estilo
de vida poco saludable. Lo primordial es una alimentación equilibrada, rica
sobre todo en frutas y verduras, que aportan la cantidad necesaria de fibra y
son fuente de hidratación, que debemos completar bebiendo cada día dos
litros de agua.
El ejercicio también es fundamental para ayudar al intestino a moverse. Una
vida sedentaria es el peor enemigo de nuestro tránsito intestinal. Además, la
actividad física nos ayuda a eliminar molestias asociadas al estreñimiento,
como los gases y la hinchazón abdominal.
Hay que tener muy presente que hacer todo lo posible para ir de manera regular al servicio no solo es importante para lograr un mayor bienestar general.
Las personas estreñidas tienen mayor propensión a desarrollar pólipos y
tumores de colon. Este tipo de cáncer tiene una relación directa con el estreñimiento por el hecho de que, al acumularse las heces en el intestino grueso,
estas permanecen más tiempo en contacto con la pared intestinal.
Cuando el estreñimiento persiste durante un tiempo prolongado, conviene
consultar al médico para que nos realice las pruebas pertinentes.
ub
gentesaludable
12 cl
4
Vencer el cáncer
Dr. Antonio Llombart
Jefe de Servicio de Oncología Médica.
Hospital Arnau de Vilanova (Valencia).
3
Fallos de
memoria
Dr. Rafael Blesa
Jefe de Servicio de Neurología
del Hospital Santa Creu i Sant
Pau (Barcelona).
En los jóvenes es menos relevante, pero en las personas mayores
(a partir de los setenta años), la
pérdida de memoria debe considerarse algo relativamente importante, porque puede ser consecuencia de alguna enfermedad
del cerebro, como el Alzheimer u
otro tipo de demencia.
Los familiares suelen detectar los
síntomas mucho antes de que
los reconozca el propio afectado.
❚ Un síntoma muy característico
es que la persona nos repite una
y otra vez el mismo comentario o
nos hace muchas veces una pregunta sin darse cuenta de que ya
nos lo ha preguntado, en el plazo
de solo diez minutos.
❚ Otro rasgo es que la persona
deja de reconocer las caras de
parientes o gente cercana.
El neurólogo realiza diferentes
pruebas, como la resonancia
magnética, para detectar en las
imágenes que ofrece del interior del cerebro si existen lesiones que expliquen esos fallos de
memoria, como pueden ser infartos o tumores cerebrales o atrofia de alguna parte del cerebro.
En muchos casos, si se detectan
a tiempo, la pérdida de memoria
se puede retrasar con ejercicios
específicos.
Más de quinientas mil personas viven con cáncer en España. Hoy en día,
un tercio de todos los tumores tienen una supervivencia superior al 80%
después de cinco años. Es el resultado de la mejoría de los tratamientos
durante los últimos veinte años.
Si notamos un bulto en cualquier parte del cuerpo y no desaparece en el
plazo de quince días, es conveniente ir al médico para que lo examine e
identifique de qué se trata. Los tumores no tienen por qué ser malignos,
también los hay benignos, aunque en cualquier caso hay que vigilarlos.
En el caso del cáncer de mama, a más edad hay más riesgo de desarrollarlo (sobre todo, a partir de los cincuenta años), y las probabilidades
aumentan si se padece obesidad. Si a esos dos factores le añadimos tener
antecedentes de primer grado (madre o hermanas) de cáncer de mama, las
revisiones y las medidas de prevención son prioritarias. También hay que
tener en cuenta que cuanto más larga haya sido la vida fértil de la mujer
(años en los que se ha tenido la menstruación), más riesgo existe de cáncer
de mama, según la exposición que se haya tenido a los estrógenos.
Después de haber superado el cáncer, mantenerse en actividad es esencial para tener una buena calidad de vida. Hay numerosas evidencias científicas de los efectos positivos que tiene el ejercicio físico de tipo aeróbico
y de fuerza en estos pacientes. Además de los beneficios físicos que proporciona, el deporte favorece la autoestima y, con ello, una mejor recuperación psicológica y emocional. Por eso, la actividad física siempre forma
parte de todo tratamiento oncológico.
¿Te perdiste algún programa
o quieres volver a verlo?
en
s
e
n
e
i
.es
r
i
v
i
v
Lo t
r
e
b
a
www.s
ub
cl
gentesaludable
13
En primera persona
Jaime Cantizano
“La grasa no me sienta bien,
pero no soy un talibán de la dieta”
Se sabe cuidar, y eso se nota
en su envidiable aspecto
juvenil. Sentirse lleno de
salud le hace posible
trabajar simultáneamente en
la televisión y en la radio sin
perder ritmo. Ese ritmo que
ya ha demostrado tener en
sus pies, en el programa que
presenta en TVE, “Mira quién
baila”.
Fotos cedidas por Banda Management
Jaime, ¿qué emociones
te produce tu regreso a la
televisión?
Es una mezcla de emoción y de
ganas de disfrutar. Eso representa para mí “Mira quién baila”, porque es un programa para todos, es
un espectáculo, es un programa en
directo… Tiene todos los elementos
que a uno le hacen disfrutar como
profesional del medio. Es una de las
grandes alegrías que me ha dado
el arranque del 2014, que apunta a
que va a ser un buen año.
¿Cómo te llevas tú con el
baile? ¿Te gusta bailar?
Yo siempre he sido más de bailar
con cierta tranquilidad. Hombre,
como andaluz, bailo sevillanas, pero
poco más. Me llevo regular con el
baile, pero el baile se tiene que llevar obligatoriamente bien conmigo,
porque en este programa bailamos
todos, incluso la orquesta.
ub
gentesaludable
14 cl
¿El baile te da energía
positiva?
A mí sí, porque, al fin y al cabo, no
deja de ser deporte. Se pone en
funcionamiento todo el cuerpo, se
suda mucho, aumenta el ritmo cardiaco… Por eso en muchos gimnasios existe como una opción para
entrenar. El baile tiene esa función
física y otra que afecta directamente
a nuestra mente: nos ayuda a relacionarnos con otras personas, nos
ayuda a acercarnos a la música…
Y hay que disfrutar ese valor que
tiene el baile para la salud, desde
luego. Yo recomiendo bailar a todo
el mundo como forma de practicar
un poco de ejercicio físico y divertirse al mismo tiempo.
¿Qué actividad física
practicas habitualmente
para estar en forma?
Durante muchos años practiqué la
natación e hice waterpolo. Cuando puedo, aprovecho la oportunidad maravillosa que me ofrece
Madrid de correr por las mañanas.
Actualmente no me es posible, porque presento el programa de radio
“Atrévete” en Cadena Dial muy temprano por las mañanas, pero durante mucho tiempo me he levantado
temprano para salir a correr por ese
auténtico bosque urbano que es el
parque de El Retiro, uno de esos
regalos que tiene el vivir en el centro
de una gran ciudad como Madrid. Ir
al gimnasio me ayuda a destensarme, y el yoga me ayuda también a
que cuerpo y mente estén más o
menos equilibrados, aunque con el
“Desde pequeño
siempre he sido
muy exigente
conmigo mismo,
y eso me llega a
provocar mucho
estrés. Pero
he aprendido a
parar y darme un
respiro cuando
es necesario”
ritmo que llevo, el equilibrio al cien
por cien es imposible.
¿Intentas comer sano?
Sí, siempre, y eso tiene mucho que
ver con la educación que he recibido en casa. Mi madre siempre ha
estado muy al tanto de nuestra alimentación, no hemos sido nunca
niños de patatas fritas y hamburguesas, sino más bien de legumbres y
de productos naturales. Con el paso
del tiempo me sigo cuidando, me
gusta alimentarme con productos
ecológicos y naturales, y la grasa
ya realmente no me sienta bien. De
todas formas, no soy un “talibán” de
la dieta, puedo disfrutar de un buen
chuletón o de una hamburguesa de
vez en cuando. Y si hablamos de
una copa de buen vino tinto de vez
en cuando, siempre sienta bien.
■ “No soy de mirar por
el retrovisor”
Jaime, ¿qué sientes cuándo te ves en la tele en programas de hace
unos años? ¿Te gusta verte?
No, prefiero no verme, porque soy de los que dicen que “cualquier
tiempo pasado no fue mejor”. No me gusta mirar atrás, no soy de mirar
por el retrovisor. De momento, me veo físicamente mucho mejor que
hace unos años. Yo creo que con cuarenta años estoy en un punto de
equilibrio, estoy “terminado”, vamos a decirlo así.
¿Te da miedo envejecer?
Miedo no es la palabra. Evidentemente, quiero sentirme joven, quiero
mostrarme bien y para ello hay que
cuidarse con los productos adecuados. Yo me cuido y ya he perdido el
complejo. Hoy en día el hombre se
cuida tanto como la mujer.
Está claro que la piel también sufre
con una profesión como la mía,
en la que el nivel de estrés es alto.
Hoy hay nuevas fórmulas basadas
en elementos naturales, como el
resveratrol, que proviene de la uva,
que evitan la oxidación. Me interesa
estar informado de todo eso.
¿En qué has mejorado con
la experiencia?
Una madurez bien llevada es mucho
más bella que la alocada juventud.
Creo que la experiencia se nota
tanto interna como externamente. Es uno de los elementos de la
madurez. Si hay algo que me han
aportado los años es, sobre todo,
estabilidad y tranquilidad. Si me
preguntan qué es para mí la felicidad, diría que no creo en la felicidad
absoluta, pero está muy próxima a
la serenidad, a la tranquilidad.
Cuéntanos un truco que te
dé esa paz.
Lo tengo muy claro: ir al mar. Solo
con el sonido y el olor del mar ya
consigo desconectar, y si me puedo
bañar y pasear, es lo mejor.
ub
cl
gentesaludable
15
Saber comer
Grasas amigas
Sácales partido ¡sin engordar!
Si aprendes a elegir las más beneficiosas y en su justa
medida, perderás peso y cuidarás tus arterias. Por Lara Ruiz
H
ace muchas décadas, en
tiempos de nuestros abuelos
o bisabuelos, el acceso a los
alimentos no era ni mucho menos tan
fácil como lo es ahora, y proveerse
de alimentos ricos en grasas, como
embutidos, tocino o aceite, era un
auténtico lujo. Pero mucho antes,
para nuestros ancestros prehistóricos, el acceso a alimentos grasos
era pura cuestión de supervivencia.
ub
gentesaludable
16 cl
El motivo principal es que las grasas
(lípidos) son la principal reserva de
energía del organismo. Constituyen
el nutriente que mayor cantidad de
calorías nos aporta (unas 9 calorías
por gramo), mientras que los carbohidratos proporcionan 4 calorías por
gramo, y actúan como un combustible esencial, que podemos almacenar en grandes cantidades en el
organismo. Cuanto más actividad
física realizamos, más cantidad de
este combustible requiere el cuerpo
para funcionar. Hoy en día asociamos la grasa a la gordura, a la obesidad, a los antiestéticos “michelines”
y a todo tipo de problemas de salud.
Vivimos en un ambiente de “guerra a
la grasa”. Sin embargo, lo cierto es
que las grasas no merecen tan mala
fama, porque además de aportarnos energía, cumplen otras misiones
esenciales para nuestro organismo,
por lo que deben formar parte de
nuestra alimentación diaria. Eso sí,
no todas las grasas son iguales: algunas deben tomarse con moderación,
Omega 3 y omega 6
¡ponlos en la balanza!
El omega 3 y el omega 6 se conocen como “ácidos grasos
esenciales” porque, a diferencia de otras grasas, el
organismo no los puede sintetizar y debemos obtenerlos
a través de la dieta. Que sean tan importantes no quiere
decir que debamos hacer un consumo abusivo de ellos (no
olvidemos que son grasas), sino que debemos tomarlos en
la proporción adecuada entre ellas. La relación más
equilibrada sería de 4 a 1; es decir, cuatro partes de
omega 6 por cada parte de omega 3. Sin embargo,
los españoles tomamos actualmente mucho más
mientras que de otras la cantidad debe ser elevada.
Sus funciones
esenciales
Además de proporcionarnos energía,
las grasas tienen más propiedades:
■ Contribuyen a regular la temperatura corporal. La grasa subcutánea funciona como aislante térmico.
■ Facilitan la absorción de las vitaminas liposolubles, como la A, D, E
y K, y por tanto son indispensables
para metabolizar muchos nutrientes
imprescindibles.
■ Constituyen y protegen el tejido
celular y colaboran en la formación
de hormonas, como las sexuales, y
las prostaglandinas, que son sustancias que juegan un papel importante
en la regulación de diversas funciones, como la presión sanguínea, la
coagulación de la sangre o la actividad del aparato digestivo.
■ Resultan esenciales para el funcionamiento de los sistemas inmunitario
y nervioso.
■ Envuelve y protege nuestros órganos
de los golpes o traumatismos.
¿Cuánta hay que tomar?
Los expertos en nutrición aconsejan que entre un 30 y un 35% de la
energía que obtenemos a diario de
los alimentos provenga de las grasas.
omega 6 del recomendado (en una relación de hasta 20:1).
Los expertos sospechan que este abuso del omega 6 puede
estar detrás de muchas enfermedades cardiovasculares
(trombosis, aterosclerosis…), trastornos depresivos,
diabetes, problemas inflamatorios y obesidad.
La solución consiste en aumentar el consumo de alimentos
ricos en omega 3 (lo más sano es tomar de dos a tres
raciones de pescado la semana) y disminuir la cantidad que
tomamos de alimentos que contienen mucho omega 6, sin
dejar de consumirlos.
■ En el caso de los varones adultos
(en una dieta de 2.500 calorías diarias), esta proporción corresponde a
entre 80 y 100 gramos de grasa.
■ En las mujeres adultas (2.000
calorías diarias), serían menos de 70
gramos de grasa.
¿Lo sabías?
Las grasas aportan untuosidad a los
alimentos, haciéndolos más apetecibles y fáciles de comer, mejoran en
muchos casos su sabor y favorecen
su digestión.
Una alimentación
demasiado baja en
grasas puede llevar a
severos problemas de
estreñimiento
Las grasas buenas
uradas
Grasas insat
Las hay de varios tipos:
■ Grasas monoinsaturadas: Presentes sobre todo en los aceites
vegetales (entre ellos, en el de oliva),
en los frutos secos o en vegetales como el aguacate. Su principal
beneficio es que elevan el colesterol
“bueno” (HDL) y disminuyen el colesterol “malo” (LDL).
■ Grasas poliinsaturadas: Dentro
de este grupo están:
✔ Los omega 3. El más importante
es el ácido linolénico. Su fuente más
importante es el pescado azul y su
aceite, pero también abunda en otros
alimentos, como el aceite de oliva, de
soja o de sésamo, así como en las
nueces, en las plantas de hoja verde
oscuro, como las espinacas. Los
suplementos de omega 3 (también
hay alimentos enriquecidos en omega
3, como leche o huevos…) son recomendables para las personas que no
lo toman en suficiente cantidad a través de su alimentación habitual.
¿Sus beneficios? Disminuyen el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos,
reducen la presión arterial elevada, tienen acción antitrombótica y previenen
las arritmias. Por todo ello, contribuyen
a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Además, tienen
propiedades anticancerígenas (sobre
todo, contra los tumores de colon,
próstata o mama), y antiinflamatorias
(por lo que ayudan a aliviar el dolor de
las enfermedades de las articulaciones
o de las dolencias inflamatorias intestinales, como la enfermedad de Crohn,
entre otras), e incluso ayudan contra
la fatiga crónica o la depresión, junto a
otros beneficios.
✔ Los omega 6. Se hallan en
las nueces, el aguacate, en el
sésamo o en el aceite de
girasol, entre otros alimentos.
ub
cl
gentesaludable
17
Saber comer
También tienen propiedades beneficiosas para el aparato circulatorio,
antiinflamatorias e incluso algunas
investigaciones apuntan a que ayudan al control de la diabetes. En la
piel contribuyen a reducir el eccema
y el acné. Pueden ayudar a combatir ciertos problemas de infertilidad
relacionados con trastornos hormonales de la mujer, y pueden ser de
ayuda contra la disfunción eréctil en
el varón. Igualmente tienen efectos
positivos en casos de caída del cabello cuando se debe a falta de riesgo
sanguíneo en el cuero cabelludo.
Las grasas “menos sanas”
radas
Grasas satu
Favorecen el aumento del colesterol
“malo” (LDL) y de los triglicéridos si
se consumen en exceso. Se encuentran en alimentos de origen animal,
como los embutidos, los lácteos
enteros, la manteca, las carnes grasas o el huevo, así como en algunos
¡Es noticia!
Los españoles consumen más ácidos grasos saturados
y menos grasas poliinsaturadas de las recomendadas
por la OMS, según un estudio elaborado por investigadores de Top
Institute Food and Nutrition.
Mientras que la OMS recomienda que las grasas saturadas representen un máximo de 10% de nuestra alimentación, en España alcanzan
un 12%. En el caso de las grasas poliinsaturadas, la cifra es solo de
5,6%, a pesar de que la organización aconseja que este tipo de lípidos supongan entre un 6% y un 11% de nuestra dieta.
Los lípidos son
nutrientes tan esenciales
como las proteínas o los
carbohidratos
aceites vegetales, como el de coco
y el de palma. Se añaden a helados,
platos precocinados, aperitivos fritos
y todo tipo de alimentos procesados.
Consumir demasiada grasa saturada es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular, puesto que el hígado las transforma en
colesterol.
Aunque el organismo necesita colesterol para funcionar, el exceso de
colesterol que circula a través de la
sangre puede llegar a alcanzar niveles
demasiado elevados y depositarse
en forma de placas (ateroma) en las
arterias, obstruyendo el flujo de sangre a los diferentes órganos, como el
corazón o el cerebro. De tal forma, las
personas que tienen alto el colesterol
tienen más posibilidades de padecer
un infarto de miocardio u otros serios
trastornos de tipo circulatorio.
Existe una gran cantidad de alimentos que no contienen colesterol,
pero que son ricos en grasas saturadas y que, por lo tanto, provocan un
aumento del nivel del colesterol en
la sangre. Este colesterol se suma
al que el organismo continúa produciendo por su cuenta.
s
Grasas tran
Los dulces, ¡solo de
vez en cuando! Para los
más pequeños deben
ser un premio, no su
merienda habitual
ub
gentesaludable
18 cl
Al igual que las grasas saturadas, las
grasas trans o hidrogenadas tienen
nefastos efectos sobre la salud cardiovascular si se consumen en exceso.
Se elaboran a partir de grasas vegetales, a las que se añade hidrógeno para
evitar que se vuelvan rancias y para
mantener los alimentos en estado sólido a temperatura ambiente.
Esta grasas también se utilizan en la
elaboración de muchos productos
industriales, como dulces envasados,
galletas, aperitivos, algunas margarinas, helados, etc.
6
10 consejos
“antimichelines”
1
Opta por los quesos frescos
más que por los curados y por
la leche y yogures desnatados
más que por los enteros. El
consumo de mantequilla debe
ser moderado.
7
Toma más carne que pescado.
Las carnes que elijas procura
que sean magras (pollo, pavo
o conejo), preparadas al horno
o a la plancha y acompañadas
de verduras.
Si tienes apetito entre horas,
aficiónate a la fruta (te
animarás más a comerla si es
en macedonia) o unos palitos
de zanahoria, un puñado de
frutos secos tostados o un
lácteo desnatado. Te aportarán
azúcares, vitaminas, minerales
y la fibra suficiente como
para saciarte hasta la hora de
comer.
2
Retira la grasa visible de la carne.
Aun así, ten en cuenta que solo
estarás quitando, como mucho,
la mitad de su contenido graso.
3
Las verduras y los pescados
cocinados al vapor, hervidos,
al horno o a la plancha son
más ligeros y digestivos que
fritos, porque no necesitan
apenas grasa (solo un chorrito
de aceite de oliva) para
cocinarse y estar deliciosos.
Puedes añadir a las ensaladas
o sopas una cucharadita de
semillas enteras o trituradas,
como las de lino, calabaza,
girasol o sésamo. Te aportarán
un buen aporte de omega 3 y
omega 6.
5
8
Usa aceite de oliva para aliñar
tus comidas. Una cucharada
al día es la cantidad ideal. La
opción más sana es el aceite
de oliva virgen.
4
Evita las chucherías, ¡las
dulces y las saladas! Son una
tremenda fuente de “calorías
vacías”: elevada cantidad de
grasas trans, mucho azúcar o
sal y ningún nutriente.
En el supermercado, lee las
etiquetas de los productos
procesados. Elige los que
contengan menos grasas
saturadas y grasas trans. Si
son “bajos en grasa”, mejor
que mejor.
10
9
¿Qué no puedes pasar sin
los dulces? Unas rosquillas
o un bizcocho siempre serán
mucho más sanos si los
elaboras en casa con aceite de
oliva o de girasol. No obstante,
ya sabes que debes moderar
su consumo, porque seguirán
siendo bastante calóricos.
ub
cl
gentesaludable
19
Alimento del mes
Endibia
Refrescante amargor
que se adapta a tus platos
En España las tenemos
de excepcional calidad.
El 70% de su producción
se concentra en los valles
del Duero y del Ebro.
¡Tómalas más!
¿Cómo conservarlas?
Por Adriana Hernández
Te ayudan con tu peso
E
sta verdura es una variedad
de la achicoria amarga. La
que más encontramos con
más facilidad en los mercados es la variedad belga, que se
cultiva en la oscuridad para que sus
hojas estén más blancas y su sabor
menos amargo. No tendrás problemas en encontrarlas durante todo el
año, pero su mejor época de consumo es desde el otoño hasta el principio del verano, ya que es cuando sus
cogollos están más tiernos y jugosos,
manteniendo su toque entre amargo
y dulce tan característico.
Elígelas bien
Para no equivocarte en su elección,
escoge aquellos ejemplares que
estén limpios, sin magulladuras, sin
manchas verdes oscuras y cuyas
hojas no estén arrugadas o blandas.
Han de ser de color blanco, excepto
las puntas de sus hojas, que deben
mantener un color verde claro brillante.
ub
gentesaludable
20 cl
Las endibias aguantan bien casi una
semana en la nevera, pero es aconsejable que las consumas lo antes
posible para disfrutar al máximo de
sus propiedades. No las metas en el
congelador, porque no toleran bien
las bajas temperaturas.
■ Esta verdura es muy adecuada
para incluirla en dietas de adelgazamiento, porque la mayor parte de su
composición es agua (el 95%) y su
aporte calórico es bajo (solo 21 calorías por cada cien gramos), al igual
que su cantidad de grasa, que es casi
inapreciable.
■ Al tener tanta agua, también favorece la eliminación de líquidos.
Más beneficios
■ Aporta fibra, minerales (potasio,
fósforo, calcio y magnesio) y vitami-
nas (folatos, provitamina A y vitamina C). Una alta ingesta de folatos es
especialmente necesaria durante los
primeros meses del embarazo, ya
que evitan malformaciones congénitas en el feto. Los niños pequeños
también necesitan dosis altas de folatos para un correcto desarrollo neurológico. La provitamina A y la C son
potentes antioxidantes que bloquean
la acción de los radicales libres.
■ Su contenido en inulina mejora el
tránsito intestinal, estimula el apetito
y favorece la digestión.
■ Otra sustancia que contiene esta
verdura, la intibina, facilita el vaciamiento de la vesícula biliar y estimula
el buen funcionamiento del hígado,
favoreciendo así la digestión de las
grasas.
■ Al ser baja en sodio (sal), es recomendable en la alimentación de las
personas que tienen la tensión alta o
que padecen cálculos renales.
s
de
a
ied
r
a
v
s
Curiosa
✔ Endibia forzada: Es alargada y su característico color blanco se debe a
que crece protegida de la luz, con unas especiales condiciones de humedad y
calor, por lo que no produce clorofila.
✔ Endibia no forzada: De color verde más intenso. Su amargor es más
intenso que el de la endibia forzada.
✔ Endibia roja: Es un cruce entre la achicoria y la
variedad radicchio o achicoria roja, que es la que le
aporta el tono rojizo.
Endibias gratinadas
con beicon y queso
Ingredientes
4 endibias.
150 g de queso emmental.
Aceite de oliva
8 lonchas de beicon.
Azúcar
1 vaso de vino blanco.
Sal y pimienta.
elaboración
Lava y corta las endibias por la mitad. Cuçecelas durante unos tres o
cuatro minutos. Escúrrelas, reserva el líquido de cocción y salpimienta
las endibias. Ponles una loncha de queso y envuélvelas con dos lonchas
de beicon. Colócalas en una fuente de horno, échales un poco de azúcar y el caldo de cocción mezclado con el vino. Hornéalas durante unos
30 minutos y sírvelas.
¡Combina bien con
todo!
Su sabor tan peculiar hace
que la endibia combine a la
perfección con multitud de
alimentos: acompañadas de
una crema de yogur, queso
roquefort, maíz dulce, frutos
secos, anchoas, beicon...
Por su ligero amargor, es posible que los niños la rechacen.
Para animarles a comerla, se pueden
preparar gratinadas al horno o en
forma de quiche, por ejemplo.
Si queremos que la tomen cruda
(que es la manera de aprovechar al
máximo sus propiedades), lo mejor
es poner las hojas de la endibia en
remojo durante una hora y secarlas
bien con papel de cocina antes de
cortarlas en tiras finas. De esta manera reduciremos su amargor.
Quiche Lorraine de endibias
Ingredientes
1 lámina de masa brisa.
150 ml de nata líquida.
2 cucharadas soperas de
mantequilla + un poco para el
molde.
150 g de queso gruyer rallado.
Nuez moscada.
3 huevos.
Sal, pimienta.
6 endibias.
elaboración
Precalienta el horno a 200 ºC. Engrasa un molde de tarta con mantequilla. Corta las endibias en rodajas. Disuelve las dos cucharadas de mantequilla en una sartén y saltea las endibias en ella a fuego lento. Cuando
adquieran un color casi transparente, déjalas tibiar un poco. Extiende la
masa y disponla en el molde. Pincha el fondo de la masa con un tenedor.
Dispón las endibias sobre todo el fondo y cúbrelas con el queso rallado.
En un bol o ensaladera grande,
mezcla los tres huevos, la nata,
una pizca de nuez de moscada,
sal y pimienta. Remueve todo bien.
Vierte esta mezcla sobre la preparación y métela al horno durante
30 minutos, hasta que la quiche
esté dorada. A continuación, sácala del horno, espera unos diez
minutos y sirve en porciones.
En el siglo XIX,
cuando llegó la
endibia a España
desde Europa, se
consideraba un
manjar de lujo
También nos resultará menos amarga
la endibia si la presentamos cocida y
aliñada con una vinagreta o con un
poco de mayonesa, como se suelen tomar los espárragos blancos o
los puerros. Su tronco, si es de color
blanco, te resultará muy agradable al
gusto. ¡Aprovechable al 100%!
ub
cl
gentesaludable
21
Las recetas y trucos
de Saber Cocinar
Pastel de
espinacas
¡Para una salud
de hierro!
¿Quieres que tus hijos las tomen
sin darse cuenta? Prueba a prepararlas según esta receta. Verás
que es sencilla y apetecible. Y
además, muy nutritiva (porque
aporta mucho hierro, calcio, proteínas y vitaminas), pero baja en
calorías.
1. Bate tres huevos y añádeles
50 mililitros de leche desnatada
300 gramos de espinacas hervidas y escurridas, media cebolla
pochada y un chorrito de aceite de
oliva. Ralla también un poquito de
queso para darle un toque cremoso y realzar el sabor. Para finalizar,
una pizca de pimienta. Tritura todo
bien con la batidora.
2. Vierte la mezcla en moldes de
flan e introdúcelos en el horno
durante unos 25 minutos a 170 ºC,
con calor por arriba y por abajo.
Cuando se cuajen, ya están listos.
Desmóldalos, ponles un poco de
tomate frito si quieres, ¡y a disfrutarlos!
ub
gentesaludable
22 cl
Molinillo de especias
Más sabor para
tus platos
¿Tienes este útil instrumento en casa? Un molinillo de especias se emplea
por lo general para moler especias en forma de baya, como la pimienta
negra, aunque se puede ver para moler sal común o todo tipo de hierbas.
■ Se usa en la cocina (para sazonar y aderezar los platos) o en la mesa,
para que sean los propios comensales los que los aliñen a su gusto.
■ Los tradicionales son de madera, pero hoy en día los encontramos también de otros materiales, como cristal o plástico.
■ Pero, ¿qué ventajas ofrece este instrumento frente a los pimenteros o
los tarros de cristal que podemos comprar con especias ya molidas? La
principal es que en el interior del molinillo, las especias conservan mucho
mejor su aroma, ya que las protege de la luz y del calor, y al molerlas justo
antes de añadirlas a la comida, aportan más sabor. Además, permite una
buena distribución de las especias en los platos. ¡Hazte con uno y notarás
el cambio!
Otra forma de tomar lentejas
Las lentejas se suelen cocinar guisadas, pero también son muy resultonas
en ensalada, al igual que las alubias o los garbanzos. ¿Qué nunca las has
probado así? Pues sigue estos pasos para crear un plato muy sano, lleno de
proteínas y sin apenas grasas. Es tan completo que puedes tomarlo como
plato único. Puedes guardar la cantidad que te quede de un día para otro en
un recipiente hermético dentro del frigorífico, y estará aún más rica.
¿Cómo se hace?
■ Hierve un puñado de lentejas por persona. Refréscalas con agua fría para
que estén un poco más duritas al comerlas.
■ Haz una vinagreta con un chorrito de vinagre balsámico, menta fresca,
un poco de aceite, una pizca de sal y un toque de pimienta molida. Puedes
añadir un poco de agua para rebajar la intensidad del sabor. Bate bien la
mezcla para que quede una salsa bien emulsionada.
■ Añade la vinagreta a las lentejas y remueve todo bien con una cuchara.
■ Para que haya contraste de sabores, puedes añadir unos dados de manzana, de pimiento rojo y de queso.
Semillas de lino
Para evitar el
mal olor que
desprende la
coliflor durante
el cocinado, añade
un chorrito de
leche o un trozo
de pan al agua de
cocción
para el tránsito intestinal
Son una fuente excelente de ácidos grasos omega 3,
imprescindibles para una buena salud cardiovascular,
pero las semillas de lino también destacan por favorecer el tránsito intestinal.
Pero, ¿cuál es la mejor manera de tomarlas? Muele una
cucharada de semillas de lino y mézclalas con yogur, o
espolvoréalas sobre tus platos de ensalada o de pasta.
Si te gusta hacer pan en casa, también puedes incorporarlos a la masa.
Comer las semillas de lino enteras no conlleva ningún
beneficio nutricional, ya que son difíciles de digerir y
pasan enteras por el sistema digestivo, pudiendo agravar trastornos como el síndrome del colon irritable y la
diverticulitis.
Descubre la cúrcuma,
una especia interesante
La cúrcuma es una especia que destaca por tener más de
diez componentes considerados anticancerígenos, como
la curcumina, los corcuminoides, el curcumenol, los betacarotenos. En estudios científicos se ha demostrado que
la cúrcuma ayuda a disminuir el cáncer de piel, de mama,
de duodeno y de colon. Pero también se le atribuyen otras
propiedades, entre ellas la de facilitar la digestión y la de
ayudar a aliviar las inflamaciones.
Esta especia, una raíz de sabor algo picante y amargo,
pertenece a la familia del jengibre. Es el ingrediente principal del curry (le da su característico color amarillo) y también se usa en mostazas, mantequillas y quesos, aunque
también se puede utilizar como condimento por separado.
En España no lo utilizamos muy a menudo, aunque resulta
ideal como aderezo para el pollo o el arroz, por ejemplo.
Nutrición & Cocina
Saber Vivir
Más defensas
gracias al germen de trigo
La parte del trigo que contiene más nutrientes (vitaminas antioxidantes, minerales, proteínas y ácidos grasos
omega 3) es el germen de trigo, que no es otra cosa
que la semilla de la planta. Sin embargo, esta parte se
elimina en el proceso de refinado del trigo para la elaboración de la harina blanca.
Entre las propiedades más beneficiosas del germen de
trigo, que son innumerables, se encuentra la de fortalecer el sistema inmunitario, que nos protege de las enfermedades, y la de ayudar a la salud del sistema nervioso
(favoreciendo, por tanto, la memoria). Ello se debe a su
riqueza en vitaminas del grupo B.
Es fácil encontrar germen de trigo en cápsulas de polvo
seco o de aceite, e incluso en forma de copos, que se
pueden tomar con yogur, mezclados con cereales, en
pasteles o en galletas.
ub
cl
gentesaludable
23
Operación
{
}
destierra los
falsos mitos
r
a
z
a
g
l
e
d
a
para
Si necesitas perder kilos y has decidido ponerte
a dieta, hazlo en serio, con una dieta avalada
por especialistas en nutrición, no confiando en
supuestos “trucos” que no tienen ninguna base
científica, como los que te aclaramos aquí.
Solo se pierde peso comiendo poco y pasando hambre
¡FALSO! Para deshacerse de los kilos de más, hay que limitar la cantidad de comida que se ingiere, pero quedarse con hambre o saltarse
comidas es contraproducente: la ansiedad te impulsará a devorar todo
lo que encuentres en el frigorífico en cuanto te descuides. Además,
alimentarse de manera insuficiente puede producir importantes carencias nutricionales que pueden originar serias enfermedades. La clave es
tomar alimentos nutritivos y saciantes que nos gusten, para ir perdiendo peso sin dejar de disfrutar de la comida.
Todas las dietas son iguales: monótonas y aburridas
¡FALSO! Una dieta bien diseñada en función de los logros que quieres
conseguir nunca te exigirá un esfuerzo que no puedas superar. Poniendo
un poco de constancia por tu parte, y si la dieta es variada en alimentos
y preparaciones, así como equilibrada en nutrientes, en pocos días la
incorporarás a tu vida de manera natural y descubrirás lo bien que te
sienta alimentarte de manera saludable. Irás perdiendo peso de manera
progresiva sin poner en riesgo tu salud y sin volver a recuperarlo.
Cualquier dieta aparentemente “milagrosa” que prometa perder muchos
kilos en poco tiempo y que sea muy restrictiva (que prohíba muchos
alimentos, que permita solo cantidades muy pequeñas, etc.) es una
estafa. Con este tipo de dietas el efecto yoyó está asegurado, aunque
logres perder peso, cuando vuelvas a comer normalmente engordarás de
nuevo, y posiblemente más que antes.
Los productos “light” hacen adelgazar
¡FALSO! Los productos etiquetados como “bajos en calorías”, “bajos en
grasas” o “light” también engordan si abusamos de ellos. La realidad
es que estos productos aportan menos cantidad de calorías que sus
equivalentes normales tomando la misma cantidad. Pero eso no
significa que hagan adelgazar por sí mismos, ya que para perder
peso es necesario gastar más energía de la que se consume en
forma de calorías.
Basar nuestra alimentación en alimentos “dietéticos” es engañarse,
como también lo es intentar hacer dieta pero estar saltándotela cada
dos por tres con un atracón de galletas “sin azúcar” o de patatas fritas
“bajas en grasa”.
Perder peso
es cuestión
de aprender
a comer
de manera
equilibrada.
¡Haz una
buena dieta y
adelgazarás
con salud!
¿Tienes ya la
Nueva Dieta+
a tu medida?
ada
Anunci
en
Es + FÁCIL DE HACER: Contiene recetas, trucos y
sugerencias para que todos tus platos sean ricos,
sanos y variados.
Es + A TU MEDIDA, porque se diseña teniendo
en cuenta tu edad, tu peso, la actividad física que
realizas y los trastornos que padezcas, para que
logres tu talla ideal.
Todo lo integral tiene menos calorías
¡FALSO! Lo normal es que los productos integrales contengan cantidades similares de calorías a los no integrales. El pan integral y el blanco,
por ejemplo, aportan las mismas calorías. Sin embargo, los productos
integrales aportan una interesante ventaja a la hora de perder peso: su
alto contenido en fibra ayuda a evitar el estreñimiento y tiene efecto
saciante.
Tomar fruta de postre engorda
¡FALSO! Ningún alimento engorda porque se tome en un determinado
orden, sino porque el valor calórico de los productos ingeridos supere
las necesidades de la persona.
En cambio, la fruta sí puede ayudar a controlar los kilos de más: tómala
antes de comer o cenar y comprobarás que, por la sensación de saciedad
que produce su alto contenido en fibra, tu cuerpo te pide comer menos
cantidad de comida cuando te sientes a la mesa.
Beber agua da tripa
¡FALSO! El agua no aporta ninguna caloría. Por tanto, ni engorda ni
adelgaza. Por eso, beber agua antes, durante o después de las comidas
no produce obesidad abdominal. Eso sí, si una persona ingiere grandes
cantidades de líquido con los alimentos, se puede sentir hinchada hasta
que termine la digestión, que será más lenta por la mayor disolución de
los jugos gástricos.
Es + EFICAZ Y RIGUROSA, porque la Dra. Susana
Monereo supervisa cada dieta, garantizándote
que se ha diseñado realmente “a tu medida”.
Conseguirás adelgazar sin que se alteren tu
colesterol, tus triglicéridos o tu tensión arterial.
Perderás peso sin perder salud.
¡Pidela ya!
,
902 74 70 70
www.sabervivir.es
DIRIGIDA por la
Dra. Susana Monereo
Especialista en
endocrinología y nutrición
Apuntes de salud
menos calorías,
pero comemos
peor que antes
A diferencia de lo que pudiera
esperarse según las elevadas
cifras actuales de sobrepeso
y obesidad, el total de calorías ingeridas hoy por los
españoles es un 13% menor
que décadas atrás. En concreto, la ingesta media de
energía ha pasado de 3.008
kcal por persona al día en
1964 a las 2.609 kcal por persona al día en 2012, según
el análisis científico “La dieta
española: una actualización”.
Este estudio pone en evidencia que los españoles,
a pesar de haber reducido
la ingesta de calorías de su
dieta, no somos capaces de
tener un balance nutricional
equilibrado, ya que nuestro
gasto energético, debido al
sedentarismo, es inferior al que sería
deseable.
Primer marcapasos
sin cables en España
En el Hospital Infanta Cristina de Badajoz se ha implantado por primera vez en nuestro país un novedoso marcapasos sin cables. La paciente que ha recibido este
dispositivo es una mujer de 63 años que sufría un bloqueo auriculoventricular transitorio que hacía que su
corazón latiese demasiado despacio. Ya tenía implantado un marcapasos convencional, pero los médicos indicaron la necesidad de retirarle el dispositivo debido a la
aparición de complicaciones.
Este nuevo marcapasos, de tamaño similar a una
moneda de un euro (un 90% más pequeño que otros marcapasos), se implanta a través de la vena femoral con
Baja un
un catéter directamente en el
corazón, evitando así el bolsillo quirúrgico, la cicatriz y los
la mortalidad por cáncer en España
electrodos (llamados cables)
Así se ha comprobado
necesarios en los pacientes
en las últimas dos décadas,
que llevan marcapasos consegún el informe “Las Cifras del Cáncer
vencionales, con lo que se
en España 2014” de la Sociedad Española
reduce el riesgo de infecciode Oncología Médica. Ha sido gracias
nes y fallos. Está diseñado
de manera que pueda colosobre todo a la implantación adecuada de
carse fácilmente y extraerse
programas de cribado, acceso a avances
más
tarde, si fuera necesario.
terapéuticos y a la prevención. Este
13%
descenso que es similar a la media
de los países de la OCDE.
Alcohol, enemigo de la memoria
Los hombres de mediana edad que beben más de 36 gramos de alcohol por día pueden
ver acelerada su pérdida de la memoria transcurridos seis años, según concluye un estudio
publicado en la revista “Neurology”.
Los resultados de esta investigación sugieren que beber en exceso se asocia con la disminución más rápida en todas las áreas de la función cognitiva, lo cual se ha observado especialmente en los varones. En quienes más bebían se observaron descensos en la
memoria hasta seis años más rápido que en los que consumían menos alcohol.
ub
gentesaludable
26 cl
En guardia ante
el virus de la
bronquiolitis
El virus respiratorio sincitial
es el que más frecuentemente causa infecciones en
niños menores de dos años,
generando más del 90% de
los casos de bronquiolitis,
una infección respiratoria
aguda del tracto respiratorio
que afecta a los bronquiolos. Las bajas temperaturas
favorecen el contagio por
este tipo de virus. El 97%
de las hospitalizaciones por
bronquiolitis se producen
entre noviembre y marzo.
Aunque la actividad de este
virus respiratorio en nuestro
país tiene una estacionalidad
típicamente invernal, produce infecciones durante todos
los meses del año.
Un estudio revela que, en
España, casi el 60% de los
niños han desarrollado la
infección al año de edad, y
casi el 80% a los dos años.
Son considerados de alto
riesgo los bebés prematuros,
los niños con cardiopatías
congénitas, los niños con
síndrome de Down y los que
padecen enfermedades pulmonares crónicas.
dato
El
En el mundo
tienen diabetes
382 millones de
personas
Son datos de la Federación Internacional de Diabetes actualizados
en 2013. Se estima que otros 175
millones de personas padecen la
enfermedad, pero no lo saben. Se
prevé que las cifras sigan aumentando hasta llegar a los 592 millones en el año 2035. La diabetes
tipo 2 es la que tiene mayor prevalencia. Entre los 40 y los 59 años
es la franja de edad en la que se
detectan más casos de diabetes.
INFORME
¿Has perdido oído?
a
id
v
u
t
e
d
o
id
n
o
s
l
Recupera e
P
erder la capacidad de oír bien nos aísla del mundo
y nos aleja de los demás, porque dificulta nuestra comunicación con otras personas y con nuestro entorno. Aunque la pérdida progresiva de oído
(presbiacusia) afecta a personas de todas las edades, tres de cada diez hombres y mujeres que oyen mal son
mayores de 55 años. Es cierto que es un proceso relacionado con la edad, no podemos resignarnos a ir perdiendo cada
vez más oído con los años, porque hoy en día disponemos
de la ayuda de dispositivos, como los audífonos, que pueden
mejorar mucho nuestra calidad de vida.
Te adaptarás sin darte cuenta
Aún hay personas que son reacias a usar audífono incluso
sabiendo que padecen pérdida de audición, pues no quieren
que los demás noten que tienen este problema, y por ello
siguen soportando los inconvenientes que supone el hecho
de oír mal en cualquier situación, especialmente en ambientes ruidosos.
Sin embargo, la realidad es que gran mayoría de las personas
que utilizan un audífono, que cada vez son más, se han adaptado rápidamente a él y les resulta de gran ayuda a la hora de
realizar sus actividades cotidianas. Este tipo de aparatos son
de dimensiones tan reducidas y tan cómodos de llevar que
desde el primer momento que lo uses te olvidarás de que lo
llevas puesto.
Si quieres mejorar tu audición, no pierdas más tiempo: hazte
con un audífono y comprobarás lo sencillo que es recuperar el
sonido de tu vida.
Tienes pérdida de audición si…
1
En casa, te cuesta seguir las conversaciones cuando
charlas con tus familiares. Normalmente, las otras
personas tiene que elevar mucho la voz para que las
puedas oír.
2
3
Siempre te dicen que pones el volumen de la tele o
de la radio demasiado alto.
En lugares donde hay mucho ruido y muchas personas hablando al mismo tiempo (como en la calle
o en un restaurante), te resulta difícil mantener una
conversación, porque no oyes bien cuando te hablan.
4
Cuando vas en coche, por el ruido ambiental, también te cuesta entender las palabras de tus acompañantes.
Disfruta
de oír
19.90€
Un audífono excepcional
ahora a tu alcance
Ideal para la capacidad auditiva limitada.
Amplifica el volumen de todos los sonidos
interiores y exteriores.
Modelo HA-20
Tel. 902 74 70 70
Con tres tapones de diferentes tamaños para
un cómodo ajuste al oído.
Incluye estuche y pilas.
www.sabervivir.es
Mujer
Obsesión por
comer sano
Un trastorno del nuevo siglo
Casi todos nos interesamos
por saber si lo que
comemos es saludable;
pero, ¿cuándo llega a ser
una preocupación insana?
Por Lara Ruiz
L
os psicólogos y psiquiatras
denominan “ortorexia” a la
alteración de la conducta alimentaria en la que la persona
está obsesionada por alimentarse
únicamente con comida que consi-
ub
gentesaludable
28 cl
dera “sana”. La mayoría de los afectados –que en su mayor parte son
mujeres– ni siquiera son conscientes
de padecer una enfermedad que en
los últimos años se está extendiendo
como una mancha de aceite.
Las personas que padecen este trastorno llevan al extremo el concepto de lo que se considera una dieta
saludable, llegando a analizar todos
y cada uno de los productos que
entran en su cocina o que les sirven
en cualquier establecimiento de restauración, e incluso los recipientes
donde se preparan y sirven estos alimentos, así como las condiciones de
salubridad de los recintos donde se
manipulan y se conservan.
Rechazan lo “artificial”
Los ortoréxicos suelen prescindir de
todo tipo de productos precocinados,
enlatados o en conserva, por considerarlos artificiales, inseguros y perjudiciales para su salud, al ser estos
sometidos a procesos de manipulación industriales y añadírseles aditivos que consideran nocivos, como
colorantes, conservantes o pesticidas. Por ello basan su dieta diaria en
alimentos que se venden como “biológicos”, producidos o cultivados de
manera artesanal y sin productos químicos.
Esta estricta selección de lo que
comen hace que su dieta se reduzca
a un puñado de productos. Si a esto
le añadimos su rechazo a comer carnes (ya que consideran “peligroso” su
contenido en toxinas y antibióticos) y
otros alimentos grasos, el resultado
es una alimentación muy monótona y
carente de muchos nutrientes esenciales.
Para compensar esos nutrientes
que no toman a través de la comida,
muchas de estas personas suelen
consumir suplementos de vitaminas,
minerales, aminoácidos o ácidos grasos esenciales, todos ellos también
de origen supuestamente natural. Sin
embargo, los expertos en nutrición
insisten en que los aportes nutricionales de un alimento no pueden ser
reemplazados por suplementos dietéticos. Solo comiendo de todo un
poco podemos llevar una alimentación realmente sana.
Miedo a todo
Estas personas suelen ser, además,
más sensibles de lo normal ante
noticias sobre salud alimentaria que
crean cierta alarma social (vacas
locas, gripe aviar alimentos, transgénicos, brotes de salmonella…). Por
eso, los ortoréxicos no suelen comer
fuera de casa, otra razón añadida con
la que consiguen que en su entorno
sean tenidos como personas maniáticas y enfermizamente escrupulosas.
Si los temores y prejuicios
sobre los alimentos nos
impiden llevar una dieta
completa y equilibrada,
puede haber detrás
algún trastorno de tipo
psicológico
¿Cómo afecta
al organismo?
Las excentricidades de las personas
que sufren esta enfermedad pasan
factura a su cuerpo. Por ejemplo, no
tomar determinadas grasas, tanto
animales como vegetales,
conlleva que su organismo
no pueda absorber correctamente vitaminas como
A, D o E. Como
consecuencia de
ello pueden aparecer cambios
del estado de
ánimo, pérdida de
masa muscular y de masa ósea, anemia, caída del cabello, y, en el caso
de las mujeres, pérdida de la menstruación.
Pide ayuda
A diferencia de la anorexia nerviosa
(que consiste en la obcecación por
el aspecto físico exterior), la ortorexia se obsesiona con la salud interior. La imposibilidad de la persona
evitar su comportamiento compulsivo se traduce en una sensación de
frustración y malestar si en algún
momento tiene que transgredir su
exigente dictadura alimentaria. Si
crees que tú o alguno de tus familiares puede tener este problema, es
conveniente acudir a un especialista
en busca de ayuda, tanto para tratar
el problema psicológico como para
recibir educación nutricional.
La trampa de los alimentos
“100% naturales”
A diferencia de los productos que
se etiquetan como “ecológicos”
(que sí están estrictamente controlados), el hecho de que un alimento
se pueda vender como “100% natural” o simplemente como “natural”
se rige por una normativa muy
laxa. De hecho, muchos alimentos
que llevan ese reclamo no pueden
garantizar que hayan sido procesados de manera totalmente inocua.
En realidad, la mayoría de ellos
pasan por procesos en los cuales se
exponen a potenciales contaminantes, como pesticidas, maquinaria,
embalajes de plástico, manipulado
manual... Desde luego, todavía no
existen alimentos nacidos en burbujas asépticas.
Test
¿Te preocupa
en exceso lo
que comes
?
A finales de la década
de los 90, el médico
estadounidense Steven
Bratman elaboró un test
para detectar signos
característicos de la ortorexia
y que orienta su diagnóstico.
Una mayoría de respuestas
afirmativas podría
significar que tienes una
obsesión importante por la
alimentación sana:
1. ¿Pasas más de tres horas
al día pensando en tu dieta?
❑ SÍ ❑ NO
2. ¿Te sientes culpable
cuando te saltas tu régimen?
❑ SÍ ❑ NO
3. ¿Disminuye la calidad
de tu vida a medida que
aumentas la de tu dieta?
❑ SÍ ❑ NO
4. ¿Planeas tus comidas con
varios días de antelación?
❑ SÍ ❑ NO
5. ¿Consideras que el valor
nutritivo de una comida es
más importante que el placer
que te aporta?
❑ SÍ ❑ NO
6. ¿Tu manera de comer
te distancia de amigos y
familiares?
❑ SÍ ❑ NO
7. ¿Gastas mucho dinero en
productos ecológicos?
❑ SÍ ❑ NO
ub
cl
gentesaludable
29
Remedios naturales
El fresno
Bueno para tus articulaciones
Por Mónica Encinas
E
n muchos de nuestros bosques se erige este árbol de
frondosa copa y amable sombra, que llega a alcanzar
hasta cuarenta metros de altura. Entre las numerosas
especies de fresno que existen, el que se utiliza en fitoterapia
por sus propiedades terapéuticas es el fresno elevado (Fraxinus excelsior L.), que se denomina así porque es el más
grande de Europa. Es fácil encontrar preparados elaborados
a partir de sus hojas, pero son poco conocidos los efectos
sobre la salud que se le atribuyen. Estos son algunos de los
más interesantes:
✸ Efecto antinflamatorio: Aunque no hay suficientes ensayos clínicos que lo avalen, el fresno se ha utilizado tradicionalmente para aliviar las molestias de la gota, la artrosis, la artritis
y otras dolencias que provocan dolores articulares, como la
tendinitis o los esguinces. Su acción antiinflamatoria se atribuye a la presencia de un tipo de antioxidante flavonoide en
su composición química, el rutósido.
✸ Efecto diurético: El fresno aumenta la eliminación de orina
debido a que contiene manitol y potasio. Junto a la acción
antiinflamatoria, esta propiedad del fresno favorece también
a las personas que padecen enfermedades reumáticas y problemas de retención de líquidos.
El árbol
de las leyendas
El fresno es el árbol de la vida en la mitología
nórdica, en la que se relata que de su corteza
nació el primer hombre.
En la antigüedad, en Centroeuropa, se creía que
las serpientes, símbolo del mal, eran repelidas
por las hojas de este árbol. Por eso, en muchos
rituales se dibuja un círculo con una rama de
fresno para trazar un área de protección.
ub
gentesaludable
30 cl
✸ Efecto laxante: La mejora del tránsito intestinal que produce se debe a sus mucílagos, sustancias que, en contacto con
el agua, forma un gel viscoso y voluminoso que incrementa el
volumen de las heces y las ablanda.
Ten en cuenta que...
✸ Los mucílagos que contiene el fresno pueden retrasar o
disminuir la absorción oral de ciertos principios activos de
medicamentos.
✸ No se ha comprobado si los componentes del fresno se
excretan en cantidades significativas con la leche materna y
si ello podría afectar al feto.
✸ No se ha evaluado la seguridad y eficacia del fresno en los
niños, por lo que tampoco se les recomienda.
Por todos estos motivos, consulta al médico antes de tomarlo.
Automedicarte puede poner en riesgo tu salud.
Gente solidaria
Ayuda en Acción
Trabajando para erradicar la pobreza
Por María L.
C
on más de 135.000 colaboradores, Ayuda en Acción
es una de las principales
organizaciones no gubernamentales españolas
dedicadas a la cooperación
internacional. Su objetivo es mejorar
las condiciones de vida de los más
desfavorecidos y acabar con la pobreza. Está presente en 21 países, donde
trabajan a largo plazo en proyectos que
duran de diez a quince años y que implican actuaciones en educación, salud,
infraestructuras, iniciativas económicas, financieras, seguridad alimentaria
y construcción de ciudadanía.
Asimismo, esta ONG realiza labores de
asistencia técnica y económica en situaciones de emergencia, motivadas por
una catástrofe natural, un conflicto bélico o cualquier otro desastre humanitario
que tengan que afrontar las poblaciones
de dichas zonas.
También en España
La experiencia de Ayuda en Acción en
el ámbito educativo, tras treinta años de
trabajo en América, Asia y África, desvela que la intervención en colegios permite no solo mejorar la educación de niños
y niñas sino llegar a las familias. El trabajo con las escuelas es seña de identidad
de Ayuda en Acción también en España
a través del programa de educación en
valores “Ahora toca”, que involucra a
más de ochenta centros educativos a
lo largo de diez años.
El propósito inicial del proyecto es paliar
necesidades básicas, garantizar a la
infancia una adecuada alimentación a
través de becas de comedor, facilitar
el material básico educativo y programas de ocio y tiempo libre, a la par que
contribuye a fomentar una educación
que promueva valores. A medio plazo,
se busca que los colegios se conviertan
en un movilizador social del barrio, en
espacios dinamizadores, para crear un
tejido social donde se genere una red
comunitaria de apoyo mutuo.
“Tengo un amigo
en Latinoamérica”
Ayuda en Acción ha puesto en
marcha un original proyecto: el
apadrinamiento entre niños. El
objetivo es que niños españoles
apadrinen a niños de Latinoamérica
con condiciones de vida más
desfavorecidas. Entre ellos
intercambian cartas y comparten
un amigo muy especial: el muñeco
Wedu, un personaje que llega
de otro mundo y no entiende las
desigualdades del nuestro. La ONG
ha creado una web para que todos
los niños puedan descubrir otras
realidades y divertirse mientras
aprenden: www.ayudaenaccion.org/
wedu.
Ayuda en Acción necesita contar
con la colaboración de 300 niños
solidarios y sus familias para que
una comunidad de 2.500 personas
de Gran Chimú, en el norte de Perú,
puedan mejorar sus condiciones
de vida y salir de la pobreza.
Actualmente viven en casas en
mal estado, escaso acceso a
saneamiento y afrontan dificultades
para cultivar debido al cambio
climático y la escasez de agua.
www.ayudaenaccion.org.
Tel. 91 522 60 60
ub
cl
gentesaludable
35
Los mejores especialistas
“Una dieta mediterránea con abundante
aporte hídrico y rica en frutas y verduras
es la base para tener una buena piel”
Dr. Juan Sopena Barona
Es uno de los expertos más
reconocidos en las técnicas y
tratamientos para la piel más
novedosos. En esta entrevista
nos pone al día de los
cuidados imprescindibles en
todo momento.
Fotos: IMDE
Nuestra piel es como la tierra. Al
final del invierno se encuentra
deshidratada, sobre todo por la
agresión del frío, del viento y
de la contaminación. ¿Cómo le
damos el agua que necesita?
La piel es el órgano más extenso del cuerpo
y una de sus funciones principales es la de
protegernos frente a las agresiones del medio
externo, ejerciendo una función de barrera.
Además actúa regulando la temperatura
corporal y manteniendo el balance hídrico
del organismo. Durante el invierno, las bajas
temperaturas y el ambiente con menor
humedad suponen una agresión para la piel,
por lo que es en ésta época del año cuando
debemos ser especialmente constantes a la
hora de aportar la hidratación suficiente que
evite la aparición de problemas cutáneos
como los eccemas y la dermatitis atópica, así
como determinadas patologías relacionadas
con la falta de hidratación.
Para conseguir un nivel de hidratación adecuado es muy importante realizar una ingesta
adecuada de agua de aproximadamente dos
litros al día. Pero, además, la piel necesita un
aporte directo en forma de cremas tópicas.
Durante el invierno, el frío daña la barrera
lipídica y perdemos agua a través de la piel,
por lo que en esta época del año es fundamental utilizar cremas denominadas humec-
ub
gentesaludable
36 cl
atología
fe de Derm
je
,
a
n
e
p
o
Dr. Juan S to Madrileño de
del Institu ía y Estética (IMDE).
Dermatolog
También como la tierra, es
época de remineralizar la piel,
de nutrirla a fondo para que esté
protegida. ¿Qué importancia
tiene en esto la alimentación?
tantes, que resultan algo más grasas, pero
que evitan la pérdida hídrica desde el interior.
Yo suelo recomendar cremas que contengan
urea a distintas concentraciones, en función
del tipo de piel de cada persona. Hay que
recordar también que el mejor momento para
aplicarlas es inmediatamente después de la
ducha o baño, que es cuando la piel es más
permeable y las cremas pueden penetrar a
capas más profundas.
La alimentación tiene un papel fundamental en la salud, no solo de nuestra piel, sino
también de todo el cuerpo. Yo soy de los que
piensan que “somos lo que comemos”. Por
ello, una dieta mediterránea con abundante
aporte hídrico y rica en frutas y verduras es
la base para tener una buena piel. Las vitaminas juegan un papel primordial, especialmente las del grupo A, B y las C y E. Son
potentes antioxidantes que, además de dar
luminosidad, previenen el envejecimiento al
neutralizar los radicales libres. Por último,
es conveniente una ingesta adecuada de
ácidos omega 3, que contribuyen a mantener una piel hidratada y también a evitar la
sequedad de las manos y el pelo, aunque
deben ser ingeridos en proporción adecuada
a la cantidad de omega 6, por lo que siempre recomiendo que la dieta sea supervisada por un especialista en endocrinología y
nutrición.
En marzo entramos en primavera.
Se dice que “la primavera, la
sangre altera”. ¿Es esto cierto?
¿Comienzan a surgir más
trastornos de la piel en esta
época del año?
La primavera supone el comienzo de los
meses más soleados y es cuando más nos
apetece realizar nuevas actividades especialmente al aire libre, de ahí la famosa expresión. Sin embargo, desde el punto de vista
médico, y en concreto en el campo de la dermatología, solo destacaría la mayor frecuencia de los problemas alérgicos y cutáneos
relacionados con la mayor producción de
polen. En estos casos, nuevamente una adecuada hidratación, el uso de geles de avena
con escaso detergente y de ropa de algodón
ayudan a mejorar o prevenir la aparición de
estas dermatitis o eccemas.
Un cuidado deficiente de la
piel da lugar al envejecimiento
prematuro. ¿Cuáles suelen ser
los signos?
El envejecimiento cutáneo suele comenzar
con la pérdida de hidratación y la aparición
de arrugas muy finas, seguido de los signos
derivados de la acumulación de radiación
solar, que lleva a la aparición de manchas,
venitas y a la atrofia cutánea, con la consiguiente pérdida de colágeno y firmeza de la
piel. Otros hábito que acelera dicho enveje-
Aspecto radiante
con las técnicas
más avanzadas
cimiento puede ser el hábito tabáquico. La
ingesta de alcohol produce vasodilatación de
los capilares más superficiales de la piel, lo
que contribuye a generar venitas, especialmente en las mejillas y en la nariz, que dan
un aspecto excesivamente enrojecido a la
piel de la cara.
Como cuidados más generales, yo recomiendo una limpieza diaria adecuada con jabones
y tónicos de PH neutro, un correcto desmaquillado por la noche y una combinación de
cremas que debemos variar en función de
la estación del año en la que nos encontremos. Estas cremas deben contener derivados
de la vitamina A como el retinol, sustancias
exfoliantes como el ácido glicólico o el ácido
salicílico, antioxidantes como las vitaminas C
y E, despigmentantes como la hidroquinona o
el ácido kójico, entre otros.
En mi opinión, la mejor forma de acertar
a la hora de cuidar la piel y elegir las cremas más adecuadas para cada persona es
acudir al dermatólogo, quien podrá realizar
dichas recomendaciones de forma individualizada.
Protección solar, a diario
“Definitivamente, la genética juega un papel importantísimo en la
calidad de la piel. Heredamos un tipo de piel con predisposición a
padecer más o menos problemas cutáneos, pero la influencia del
medio externo y de nuestros hábitos diarios puede modificar dicha
tendencia”, explica el Dr. Sopena. “De todos estos factores, el más
importante y sobre el que más podemos influir es la exposición solar
crónica. De ahí que yo considere que la crema más importante de
todas las que nos podemos aplicar es la de protección solar a diario,
incluso en invierno, y con un factor mínimo de 30”.
Dr. Sopena, háblenos de las
técnicas que nos ayudan a
mantener una piel más joven y
sana sin necesidad de recurrir a la
cirugía.
Probablemente, los mayores
avances en el campo de la estética
y de las técnicas para mantener una
piel sana y joven se han llevado a
cabo en el área de la dermatología y
están sustituyendo progresivamente
a muchas técnicas quirúrgicas.
Su gran ventaja es la ausencia de
postoperatorios y la naturalidad de
sus resultados.
En este sentido, el tratamiento
de las arrugas de expresión
con la famosa toxina botulínica
continua siendo el tratamiento
más demandado y satisfactorio.
Las técnicas con factores de
crecimiento, como el plasma rico
en plaquetas, o las que estimulan
la formación de colágeno, como el
Dermaroller, están extendiéndose
con gran éxito.
Pero, en mi opinión, el mayor
avance en los últimos años lo
constituye la aparición de los geles
de ácido hialurónico, que son
capaces no solo de rellenar las
arrugas y mejorar los surcos, sino
también de revoluminizar y mejorar
los contornos faciales, dando un
aspecto de piel más tersa, joven y
sana.
ub
cl
gentesaludable
37
Niños
Asma infantil
Claves para estar
tranquilos
Si han diagnosticado esta enfermedad inflamatoria
de los bronquios a nuestro hijo, debemos tener
las ideas claras. La mejor forma de perder el
miedo al asma es conocerlo. Por Lara Ruiz
E
l asma es una enfermedad
que afecta las vías respiratorias, ocasionando un estrechamiento de las mismas.
Este estrechamiento se produce porque los músculos de alrededor de las
paredes de los bronquios se tensan,
el revestimiento de las vías respiratorias se inflama y aumenta la secreción
de moco. Todo esto complica el paso
de aire y provoca dificultad respiratoria (fatiga), sibilancias (pitos) y tos. El
asma es, por tanto, una enfermedad
inflamatoria, y su tratamiento, a largo
plazo, está orientado a disminuir esa
inflamación.
Se calcula que, antes de los seis años
de edad, aproximadamente cinco de
cada diez niños presentan algún episodio de pitos al respirar (sibilancias).
Eso no quiere decir que todos ellos
vaya a ser asmáticos.
Ataques de asma:
¿a qué se deben?
Se produce un ataque de asma cuando los síntomas (tos, pitos y fatiga)
aparecen de forma rápida y se genera una opresión torácica, debida a
la obstrucción de las vías respiratorias. Estos ataques suelen ocurrir por
contacto con algún desencadenante, pero no siempre es posible saber
cuándo se producirán.
Conoce las causas
La causa del asma es, con frecuencia, desconocida. Es una enfermedad que afecta a cada niño de forma
diferente. Por un lado, puede tener
un componente hereditario, pero
también puede estar relacionada
con otros condicionantes, como por
ejemplo el eccema, la fiebre del heno
y las alergias. No es una enfermedad
contagiosa en ningún caso.
La inflamación en los bronquios de
los niños asmáticos aumenta la sensibilidad y su respuesta a distintos
factores. Estos factores son los que
se conocen como desencadenan-
!
s
¡evita errore
Es común cometer ciertos errores o dejarse llevar por falsas creencias que no benefician para nada a
nuestro hijo:
✔ “Mi hijo tose y tiene pitos a menudo, pero mejora si utiliza de vez en cuando el inhalador”.
Esta es una mala práctica, ya que el tratamiento debe ser continuado, no ocasional.
✔ “Preferiero que mi hijo no haga deporte, porque se fatiga”. Los niños deben hacer deporte
porque les ayuda en su desarrollo. Además, a los asmáticos la practica de ejercicio adecuado les
ayuda a mejorar su condición física y su tolerancia al ejercicio.
✔ “Los corticoides son perjudiciales, no se los quiero dar a mi hijo”. Estos fármacos son esenciales para el tratamiento del asma persistente. Si el pediatra los receta, no debemos desconfiar.
ub
gentesaludable
38 cl
GUÍA
PARA PADRES
1
Descubre qué factores pueden
desencadenar el ataque de asma
del niño, para intentar evitarlos.
2
tes del asma y no ocasionan problemas en niños cuyos bronquios no
están inflamados. Para los padres es
de gran ayuda conocer todo lo que
puede dar lugar a crisis de asma en
su hijo, y así saber qué medidas hay
que tomar para evitarlas.
Los desencadenantes más comunes
suelen ser:
■ Las infecciones por virus que producen trastornos respiratorios.
En primavera
aparecen los
primeros síntomas
de asma en niños
alérgicos. Ante
cualquier sospecha,
llévadle a un
alergólogo
■ El humo del tabaco.
■ Los ácaros del polvo.
■ La piel y el pelo de los animales
(también de los domésticos).
■ El moho.
■ La alergia a distintos tipos de
polen.
■ El ejercicio físico intenso.
■ Algunos medicamentos.
■ La contaminación ambiental y el
mal tiempo (las temperaturas frías y
las tormentas, por ejemplo).
■ La humedad alta.
■ Algunos alimentos y aditivos alimentarios.
■ En ocasiones, emociones intensas
(un llanto con hiperventilación puede
conducir a un ataque de asma).
Directo a los pulmones
Para el tratamiento del asma se utilizan dos tipos de medicamentos.
Unos son los “de rescate”, cuya finalidad es aliviar el ataque de asma, pero
Mantente al tanto de la medicación de rescate y de cuándo
utilizarla. La medicación preventiva,
aplícala a diario durante el tiempo que se le haya prescrito al niño.
Es probable que tu hijo deba tomar
medicación durante cierto tiempo,
aunque se encuentre bien, para evitar las recaídas.
3
Ante cualquier duda sobre los
medicamentos o procedimientos,
consulta lo antes posible al pediatra.
No te quedes con dudas.
4
Pide al médico que te facilite por
escrito el plan de actuación en
caso de ataque agudo. Tenlo siempre
a mano.
las crisis de asma se
superan en minutos si
sabemos actuar bien
5
no evitan que vuelva a ocurrir. Otros,
los preventivos, tienen la función de
intentar mantener al pequeño libre de
síntomas.
La mayoría de los fármacos para el
asma se administran de forma inhalada, ya que de esta manera resultan
más efectivos y ocasionan menos
efectos secundarios, al ir directamente a los pulmones.
■ Los inhaladores pueden presentarse en forma de spray (aerosol) o
en una especie de polvo seco. En los
niños menores de seis años es necesario utilizar una cámara espaciadora (un accesorio que se une al inhalador) para una más fácil y correcta
administración de la medicación. En
pequeños por debajo de tres años, lo
normal es aplicar el inhalador además
con ayuda de una mascarilla facial.
Enseña al niño lo que es respirar
sin ninguna dificultad, para que
sepa detectar cuándo tiene síntomas.
6
Enseña a tu hijo a tomar bien la
medicación. Familiarízale con el
manejo del inhalador. Si tiene capacidad suficiente, enséñale a usarlo
por sí mismo.
7
En la escuela, solicita que le
adapten las clases de educación
física, sin limitar sus capacidades.
Pide que supervisen su estado general siempre que haga deporte.
8
Guarda siempre la calma ante un
ataque de asma en el niño.
El nerviosismo de los
padres puede poner
nervioso también al
niño y agravar aún
más la crisis.
ub
cl
gentesaludable
39
Todo sobre...
El ombligo
Mucho más que una
“fábrica de pelusas”
Quien se cree el "ombligo del mundo" se
las da de importante, y no está falto de
razón. Porque este pequeño orificio tiene su
particular protagonismo. Por Mónica Encinas
¿Qué es y cuál es su
función?
El ombligo marca el punto en el que el cordón umbilical nos unía
con el útero de nuestra madre. Es solo una cicatriz, por lo que,
después de que nacemos, no tiene ninguna función en el organismo. No obstante, tiene una gran importancia por que es la vía de
acceso al interior del cuerpo en la realización de cirugía por
laparoscopia, una técnica quirúrgica mínimamente invasiva
que permite intervenir en la zona del abdomen. Al introducirse el
instrumental quirúrgico a través del ombligo, a través de una incisión de entre 0,5 y 1,5 cm, la cicatricación del mismo es mucho
más rápida, menos dolorosa y con menor riesgo de infección y
de lesión de la musculatura abdominal que con la cirugía abierta.
Este tipo de procedimiento se emplea, por ejemplo, para eliminar
cálculos, extirpar el apéndice o acabar con ciertos tumores.
Los piercings que llevan
muchas jóvenes pueden
producir reacciones
alérgicas e infecciones
en el ombligo.
Se deben usar solo de acero
quirúrgico de alta calidad y
con poco níquel
ub
gentesaludable
40 cl
¿Hundido, plano o
respingón?
La forma y tamaño de nuestro ombligo
la determina nuestra musculatura abdominal, cuya constitución puede variar
mucho de una persona a otra. No tiene
nada que ver con el modo en que nos
cortaron o nos colocaron la pinza en el
cordón umbilical, ni tampoco depende de
nuestra “herencia” genética. ¡El ombligo
es algo muy personal!
¡Un nido de bacterias!
Tu ombligo es un orificio "sin salida" en el
que se acumulan no solo pelusas generadas
por las fibras que desprende la ropa, sino
también células muertas, polvo, suciedad y,
cómo no, miles de bacterias y hongos, ¡más
de dos mil tipos diferentes!
¡Re
c
m
a su fo
r
e
up mbEligl o de r
a!
o
das
las embaraza
e
rs
e
lv
puede vo
en los
o
n
la
te p
prácticamen
n.
s de gestació
últimos mese
que recupere
Lo normal es
s
ginal despué
su forma ori
r
ta
o
n
e
d
caso
del parto. En
y
a
h
,
omalía
cualquier an
ltar al
su
n
que co
médico
Problemas
que le afectan
■ Hernia umbilical: Protuberancia que aparece en revestimiento abdominal en la zona del ombligo. Una parte de los intestinos empuja a través de un punto débil en la pared abdominal,
dando lugar a un bulto.
En los bebés, estas hernias se suelen deber a que la pared del
abdomen no se ha cerrado por completo después de ser seccionado el cordón umbilical.
Por eso, cuando te duches, nunca olvides
enjabonar, enjuagar y secar bien
tu ombligo para prevenir los
problemas en la piel que puedan
originar estos indeseables
microbios.
Los niños siempre
sienten curiosidad po
r
saber por qué tienen
ese
"agujerito en la tripa"
¡Qué
curioso!
En adultos, la aparición de una hernia umbilical se asocia en numerosos casos a la obesidad, por la progresiva debilidad de la pared
abdominal que esta suele producir. El bulto puede ser más notorio
al levantar peso o toser. La piel puede enrojecerse o y estar sensible
al tacto. En caso necesario, se resuelven con cirugía.
■ FOBIA A LOS OMBLIGOS. Sí, por más
raro que te parezca, este tipo de fobia
existe. Se llama omfalofobia. Las personas
que la padecen sienten miedo y sensación
de repugnancia cuando observan el ombligo
de una persona, y no digamos si tienen
que tocarlo. Lo cierto es que no sabemos
si también les produce esa sensación su
propio ombligo...
■ Riesgo de infección en el bebé: El ombligo puede
infectarse si los vasos sanguíneos del recién nacido están
expuestos a gérmenes. Son signos de infección el olor desagradable, enrojecimiento, hinchazón y la aparición de secreciones
purulentas en el ombligo. Para prevenirlo, hay que mantener el
cordón umbilical limpio y seco, enrollándolo con una gasa limpia
todos los días o cada vez que se ensucie, y evitar se contamine
con orina o heces. En la actualidad se recomienda la limpieza
del ombligo solo con agua y jabón hasta que cicatrice completamente.
■ UN AMULETO PROTECTOR. En
diferentes culturas, como diversas tribus
indias norteamericanas y australianas, se
realizaba el corte del cordón umbilical a
unos tres dedos del ombligo y se guardaba
el resto en una bolsita de cuero que primero
se introducía en la cuna del bebé y que más
tarde llevaba el hijo colgada a la espalda
para que le protegiera de las enfermedades
a lo largo de su vida.
La mayoría de las hernias umbilicales mejoran sin tratamiento.
Se intervienen quirúrgicamente si permanecen después de que el
niño haya cumplido tres o cuatro años.
ub
cl
gentesaludable
41
Prevención
Síndrome
del túnel carpiano
¿Cómo aliviar
las molestias?
Está en tu mano conseguir
que este problema vaya
a menos. Hacer ciertos
ejercicios de manera
regular te ayudará mucho.
Por María L.
S
us síntomas más frecuentes
son dolor punzante y sensación de adormecimiento
o cosquilleo en la mano, que suele
afectar sobre todo a los tres primeros dedos y de manera particular al
pulgar, pero que puede extenderse
a toda la mano, e incluso a veces al
antebrazo y al brazo. Por la noche, al
acostarse, es cuando más se acentúan las molestias, y en casi la mitad
de los casos están afectadas las dos
manos. Así se manifiesta el síndrome
ub
gentesaludable
42 cl
del túnel carpiano, un problema muy
frecuente en la actualidad, ya que
afecta entre una y cinco de cada mil
personas.
Este síndrome es especialmente frecuente en mujeres de entre 30 y 60
años y en personas que realizan labores manuales repetitivas en las que
se fuerza durante tiempo prolongado
la musculatura de la mano, como al
trabajar con ordenador, coser, cocinar (sobre todo al manejar cuchillos
y otros instrumentos de cocina) o
manejar máquinas. Utilizar demasiado tiempo el teléfono móvil
también está dando lugar a numerosos nuevos casos, sobre todo
entre la población más joven.
El diagnóstico suele ser sencillo,
pero mediante diversas pruebas, el
médico verificará que no se trata de
otros trastornos que dan síntomas
similares, como alteraciones en las
cervicales o a una simple sobrecarga
muscular.
Mejora
tu postura
Si trabajas sentado, mantén
la espalda recta y apoyada en
el respaldo de la silla, relaja los
hombros, coloca los codos a ambos
lados del cuerpo, las muñecas rectas
y los pies apoyados en el suelo o
sobre un reposapiés. La pantalla
No obstante, en gran parte de las
del ordenador o el objeto que se
personas que lo sufren no se identifica
manipula debe estar situado a
una causa clara, si bien en ocasiones
la altura de los ojos, para no
se relaciona con el embarazo, la diaflexionar en exceso
betes, la artritis reumatoide, el hipotiel cuello.
roidismo o la obesidad.
¿A qué se debe?
Los tendones de los músculos del
antebrazo, antes de ramificarse en
la mano, pasan por un canal denominado túnel del carpo o túnel carpiano. Cuando se inflaman dichos
tendones, es frecuente que el denominado nervio mediano –que nace
en la médula espinal, a la altura de
las cervicales– sufra una compresión que afecta específicamente a
los nervios e impide un correcto flujo
de sangre en las manos y las muñecas, dando lugar a las mencionadas
molestias.
¿Qué puedes
hacer tú?
1
Si los síntomas son leves y aparecen de forma intermitente:
✔ Cuando uses las manos, intenta mantener la muñeca en posición
recta. Si escribes a ordenador, utiliza almohadillas de gel para apoyar
ambas muñecas. Las hay especiales
para el uso del ratón y del teclado.
Si las
molestias
van a más,
consulta a un
traumatólogo o
fisioterapeuta
Ejercicios
1
que te ayudan
Estira completamente un brazo hacia delante. Coloca la mano en posición
vertical (dedos hacia arriba) y, con la otra mano, tira de los dedos hacia
atrás. Notarás tensión sobre todo en muñeca, antebrazo y brazo. Mantén la postura diez segundos y relaja. Repite el ejercicio con la otra mano.
2
Realiza el estiramiento a la inversa: con el brazo recto, estira la mano hacia
abajo y presiónala con ayuda de la otra mano. Aguanta diez segundos y repite el ejercicio con la otra mano.
✔ Evita las actividades que desencadenan o aumentan los síntomas. Si
no puedes hacerlo, descansa cada
cierto tiempo.
Contrae y relaja los puños diez veces. Hazlo en dos pasos: primero contrae
solo los dedos, y luego aprieta el puño por completo. Descansa unos segundos y repite. Haz este ejercicio diez veces.
✔ En casa, usa una férula especial
para la mano, con la que inmovilizarás la muñeca y la mano en posición
relajada. Estas férulas se encuentran
en farmacias y establecimientos de
ortopedia. Úsala durante la noche,
aunque al principio te cueste un poco
acostumbrarte; descansarás con
menos molestias y notarás mejoría
durante el día.
Haz rotar tus hombros hacia adelante diez veces. Descansa unos segundos
y rótalos hacia atrás otras diez veces. Repite estas dos series cinco veces
cada una, alternándolas.
✔ Hacer ejercicios para relajar la
musculatura de la mano y de otros
músculos relacionados es muy
importante.
2
Si los síntomas son severos o
no mejoran:
Normalmente es necesaria la cirugía
para agrandar el túnel carpiano y disminuir la presión sobre el nervio. La
técnica que se aplica en este tipo de
intervenciones está muy avanzada y
por lo general da muy buenos resultados.
3
4
5
De pie, con la espalda recta, lleva la mano derecha al hombro izquierdo, apoyando el brazo sobre tu pecho. Presiona suavemente el hombro hacia abajo
con la mano mientras giras la cabeza hacia la derecha, sin subir el otro hombro.
Mantén el estiramiento diez segundos y descansa. Repite con el hombro y brazo
contrarios. Haz cinco series de cada estiramiento, alternándolos.
Si te han intervenido
de túnel carpiano,
realiza solo los
ejercicios que
te haya indicado tu
fisioterapeuta, con la intensidad y la
frecuencia que te haya recomendado
ub
cl
gentesaludable
43
Hábitos saludables
¡Ojo con
el aire seco!
La sequedad ocular
empeora si el ambiente es
seco y cálido dentro, con
el viento y otros factores
en el exterior.
Por Clara Blanco
E
n marzo todavía están por llegar días fríos, y se agradece
el calorcito de la calefacción
cuando llegamos a casa o cuando
viajamos en el coche. Hay quien está
a gusto poniéndola a máxima potencia, y con ello el efecto perjudicial en
los ojos es casi inmediato: sensación
de arenilla, escozor y enrojecimiento,
sobre todo si el oftalmólogo o el óptico-optometrista nos ha hecho notar
alguna vez que tenemos poca cantidad de lágrima, un trastorno conocido como “ojo seco”.
En efecto, las corrientes de aire y el
calor excesivo agravan este trastorno debido a que reducen la humedad
ambiental, pero el origen de la sequedad ocular en la mayoría de los casos
es de tipo fisiológico. Si nos exponemos al sol sin gafas protectoras, al
viento, a la suciedad y al polvo –además de al aire seco y caliente, como
apuntábamos antes– la producción
de lágrima se reduce de manera significativa. Esta pérdida de humecta-
ción natural del ojo se hace más acusada conforme vamos cumpliendo
años. Es un trastorno molesto que
no se debe dejar pasar porque, al no
estar convenientemente lubricado el
globo ocular, pueden aparecer trastornos graves en el ojo, e incluso pérdida de visión en los casos severos.
Lágrimas artificiales
El tratamiento con lágrimas artificiales
es el más utilizado para el ojo seco.
No solo proporcionan una sensación
más confortable; también suavizan la
superficie corneal y la hace más regular, contribuyendo así a una mejora en
la visión.
No todas las lágrimas artificiales son
iguales, y al contrario de lo que piensa la mayoría de la gente, tampoco
consisten en “agua”. Su composición
está constituida por una sustancia
activa con diferentes características
químicas.
Uno de los inconvenientes de las
lágrimas artificiales es que contienen conservantes, estabilizantes y
otros aditivos que pueden generar
reacciones alérgicas o hipersensibilidad. Para evitarlo, existen gotas en
monodosis, que no contienen conservantes.
Ten en cuenta que…
Algunos trastornos oculares y enfermedades como la
artritis reumatoide, el hipotiroidismo o el lupus producen a
menudo ojo seco, así como ciertos medicamentos. Si tomas
hipertensivos, antidepresivos y fármacos para el tratamiento
de la arritmia y del Parkinson y sospechas que te están
produciendo sequedad ocular, en ningún caso abandones
tu tratamiento. Consulta a tu médico para que compruebe el
verdadero origen del problema y decida cómo tratarlo.
¿Lo sabías?
¿Cerebro masculino
y femenino?
Determinar si los cerebros de hombres y mujeres son
y funcionan de maneras diferentes es un apasionante
debate científico. La respuesta sigue en el aire.
E
xisten diferencias anatómicas,
fisiológicas y bioquímicas entre
el cerebro masculino y femenino
que están bien documentadas. Estos
son solo algunos de esos rasgos cerebrales que difieren entre el hombre y la
mujer:
✸ El volumen total del cerebro es
mayor en hombres (1.260 cc) que en
mujeres (1.130 cc).
✸ El flujo sanguíneo cerebral es mayor
en mujeres.
✸ Las mujeres tienen un mayor porcentaje de sustancia gris, implicada
en la capacidad de procesamiento de
información. En cambio, los hombres
tienen un mayor porcentaje de sustancia blanca, implicada en la velocidad
de procesamiento de la información.
✸ La densidad del cuerpo calloso, la
estructura que conecta los dos hemisferios cerebrales, es mayor en las
mujeres.
✸ El tamaño relativo de algunas
estructuras cerebrales también varía
en función del sexo y del momento del
desarrollo: durante la adolescencia,
el tamaño del hipocampo (implicado en los circuitos de la memoria) es
más grande en mujeres y la amígdala
(implicada en circuitos de estímulos
hormonales y sexuales) es mayor en
los hombres.
✸ En los hombres adultos la pérdida de volumen cerebral con la edad
es superior en los lóbulos frontales y
temporales, y en la mujer en el lóbulo
parietal y el hipocampo.
✸ Los niveles de algunos neurotransmisores
como la serotonina,
cuyas variaciones se
relacionan con trastornos depresivos, del
sueño y de la alimentación, son mayores en las
mujeres.
Pero, ¿también
pensamos distinto?
Por lo general, se asume que las mujeres tienen un cerebro “emocional” y los
hombres tienen un cerebro “racional”. Las mujeres suelen tener más destreza en
las tareas lingüísticas y sociales, más capacidad de empatía, de procesamiento
de las emociones y quizá más capacidad de memorización. Los hombres suelen
ser más hábiles en tareas de procesamiento visuoespacial y matemático.
Algunos investigadores afirman que tales diferencias en comportamiento supuestamente aceptadas por todos, no han sido demostrados por la ciencia y, de
hecho, muchos estudios realizados al respecto arrojan resultados contradictorios.
Unos investigadores creen que las diferencias anatómicas, fisiológicas y bioquímicas –que se constituyen durante la formación del cerebro en el útero materno– dependen de factores genéticos y hormonales. Por tanto, consideran que,
ya desde el nacimiento, el cerebro de los hombres es diferente del cerebro de las
mujeres, y que estas diferencias determinan el comportamiento, la personalidad,
el modo en que se emplean las capacidades cognitivas e incluso las probabilidades de padecer determinadas enfermedades.
Sin embargo, otros científicos opinan que, aunque algunas de sus características dependan exclusivamente del sexo, el cerebro es un órgano dinámico y flexible que se va “moldeando” por la influencia de factores como la educación y el
entorno social en el que vive la persona.
ub
cl
gentesaludable
45
Vida sana
vértigos
“¿Por qué todo me da vueltas?”
Si ocurren con frecuencia,
es obligado consultarlo
con el médico para
averiguar la causa.
Por Marina García
N
otar como si estuviéramos montados en un tiovivo, sintiendo
movimientos rotatorios, son los
síntomas más característicos del vértigo.
Se trata de un problema de tipo benigno por lo general, que se suele deber
a alguna alteración en la parte del oído
interno que controla el equilibrio (laberinto vestibular o canales semicirculares)
o en el nervio vestibular, que conecta el
oído interno al tronco encefálico. En este
caso, se denomina vértigo periférico, y
el detonante puede ser el haber estado
elevando y bajando la cabeza repetidamente, lo cual puede provocar que
los cristales minerales (otolitos) que se
encuentran normalmente en el vestíbulo
del oído interno se desplacen y se muevan hacia los canales auditivos. También
pueden producir este tipo de vértigos la
toma de ciertos medicamentos, tumores en el oído no cancerosos, la inflamación del oído interno (laberintitis) o la
enfermedad de Ménière (aumento de la
presión del líquido que contiene el oído
interno) o una lesión auditiva producida
por un fuerte golpe en la cabeza, pero
todas estas son causas mucho menos
frecuentes.
ub
gentesaludable
46 cl
En contra de lo que se suele creer, los problemas en las cervicales no suelen producir sensación de vértigo ni de mareo.
Tampoco provocan mareos los pinzamientos de los vasos que llevan sangre
al cerebro por la artrosis cervical.
Existe otro tipo de vértigo (vértigo central), que tiene su origen en alteraciones
en el cerebro, en especial en el tronco
encefálico o la parte posterior del cerebro (cerebelo), y que puede aparecer
en personas que padecen migraña,
esclerosis múltiple o epilepsia. Un vértigo central puede ser también síntoma
de un accidente cerebrovascular, como
un ictus.
¿Cómo reconocerlos?
1
Un vértigo originado en el oído
(vértigo periférico), además de esa
característica sensación giratoria, suele
provocar:
– Náuseas y vómitos.
– Visión nublada, movimiento alterado
de los ojos.
Toma nota
– Malestar general.
– Pérdida de audición en un oído o zumbidos.
– Pérdida del equilibrio.
2
Un vértigo motivado por una alteración en el cerebro (vértigo central),
generalmente se acompaña de otros
signos distintos, como:
– Parálisis de algunos músculos faciales.
– Visión doble y movimientos irregulares
de los ojos.
– Dificultad para tragar y para hablar.
– Pérdida de fuerza en brazos y piernas.
Ve al médico, no lo dejes
Aunque, como hemos visto, la mayoría de las causas de los mareos son
benignas, van a requerir un tratamiento
específico con medicación durante unos
días, por lo que hay que acudir al médico lo antes posible. Una revisión hará
posible descartar alteraciones serias.
Es muy importante hacerle saber al
médico si es el primer episodio de vértigo que se produce o por el contrario
ya se han padecido varios anteriores,
junto a otros datos que nos pedirá sobre
nuestro estado de salud general, que
serán indispensables para decidir si son
necesarias pruebas complementarias y
para pautar un tratamiento específico.
Existen ejercicios que
ayudan a recuperarse tras
un episodio de vértigo, como
las maniobras de Semont
¿Puede ser un mareo?
y de Epley, que consisten
Conviene recordar que mareo y vértigo
no son lo mismo. Ambos comparten
en mover la cabeza de una
como la pérdida de equilibrio,
forma determinada para que síntomas
malestar, posibles náuseas o vómitos,
los cristales minerales
visión borrosa o zumbido de oídos,
pero el signo característico del vértigo
desplazados regresen a su
es la sensación de que todo alrededor
sitio. Se deben realizar
gira. Esto no sucede cuando estamos
siempre bajo supervisión
mareados.
médica para no agravar la
Con mucha frecuencia, un mareo es
consecuencia de una bajada brusca de
situación
¡¿Y cuánto
dura esto?!
la presión arterial, de la deshidratación
o de un golpe de calor. Muchas personas se sienten mareadas si se levantan
demasiado rápido cuando están sentadas o acostadas. Otra causa habitual de
mareo es viajar en un vehículo ya que
el cerebro reacciona mal al “pensar”
que está en movimiento mientras que
el cuerpo está aparentemente inmóvil
(cinetosis).
En estos casos, lo normal es que la
persona se recupere espontáneamente
en pocos minutos. Sin embargo, tener
mareos a menudo puede ser síntoma
de otros trastornos, que pueden ser de
importancia, y debe valorarlo un médico.
¿Cómo atender a una
persona que sufre un
vértigo?
1
Si se encuentra de pie, ayúdala a
sentarse para evitar que se caiga y
El vértigo producido
por desplazamiento
de los otolitos en el
interior del oído suele
durar menos de un
minuto, aunque es
normal que el malestar
se prolongue un poco
más. El vértigo que
provoca la enfermedad
de Ménière puede
durar de 30 minutos
hasta dos horas,
mientras que el que
se asocia a la migraña
puede durar varios
días.
se golpee. Ten en cuenta que habrá perdido el equilibrio.
2
Si le ha ocurrido en casa, recuéstala
en un sillón o en una cama con la
cabeza apoyada y el cuerpo estirado, de
forma que esté cómoda. Hazlo con cuidado, sin movimientos bruscos. Déjala
reposar unos minutos. Poco a poco la
persona debe ir sintiéndose mejor, aunque el vértigo puede continuar durante
horas (a veces días) incluso aunque no
se mueva en absoluto.
3
Es posible que comience a vomitar.
Facilítale algún recipiente o bolsa de
plástico.
4
Si el malestar del afectado es muy
intenso, para salir de dudas llama
al teléfono de emergencias del lugar
donde os encontráis (112 o su equivalente). Los profesionales de emergencias te orientarán sobre qué hacer. En
caso necesario, acudirán al lugar del
suceso lo antes posible.
5
No le des nada de beber ni de comer
al afectado hasta que se haya recuperado del todo.
ub
cl
gentesaludable
47
Descuentos
Descuentos
HIGH TECH & PETIT PALACE HOTELES
Varias localidades
Hasta
20 %
Dto.
High Tech es una cadena de hoteles ubicados en las ciudades de
Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao, Málaga y Valencia, con una situación inmejorable. Excelente relación calidad-precio. Todos nuestros
hoteles disponen de habitaciones familiares, uso de ordenadores
gratuitos en las habitaciones, wi-fi gratuito…
• Desde un 10% hasta un 20% de descuento.
Para realizar la reserva, entra en www.hthoteles.com en el área de
Clientes Registrados con el usuario: svc y la contraseña: vivir.
Roomleader
Hasta
14
%
A nivel nacional e internacional
Dto.
Roomleader te ofrece más de 50.000 hoteles en todo el
mundo seleccionados con estrictos criterios de calidad y precio.
Encontrarán hoteles de todo tipo: urbanos para los viajes de negocios, en la playa, en la naturaleza, para escapadas de fin de semana, con encanto, con actividades complementarias.
• Del 10% al 14% de descuento.
Para reservar:
• Online: a través del link www.roomleader.es/sabervivir
• A través del servicio de atención telefónica: 91 567 78 51.
NH Hoteles
5%
Dto.
En España y
Portugal
Más de 175 hoteles en España, Portugal y Andorra con todas las
comodidades, una cuidada calidad en el servicio y una excelente
situación.
• 5% DE DESCUENTO sobre la mejor tarifa disponible.
Las reservas se pueden realizar directamente desde el link que aparece en la web www.sabervivir.es o en el teléfono 902 115 116, identificándose con el Party Id 22052977.
Hotelopia
Hasta
10
%
De
En todo el mundo
Dto.
Como agencia líder en reserva de hoteles,
Hotelopia se ofrece para ayudar al viajero independiente, a encontrar y reservar el hotel con
la comodidad y el precio mas adecuado. Nuestros clientes podrán elegir entre más de 40.000
hoteles, de hasta cinco estrellas, en más de
2.800 destinos a través de Europa, Norteamérica, Latinoamérica, Caribe y Asia.
• 10% DE DESCUENTO sobre los precios
publicados en http://whitelabels.hotelopia.
com/sabervivir.
Ayre Hoteles
10
%
Dto.
Varias localidades
Cadena de hoteles en las ciudades de Madrid,
Barcelona, Valencia, Sevilla, Córdoba y Oviedo, con modernas habitaciones equipadas con
todas las comodidades, una cuidada calidad
en el servicio y una excelente situación.
• 10% DE DESCUENTO en alojamiento.
Para beneficiarse del descuento a través de la
web www.ayrehoteles.com, hay que introducir
el código 90186981gkp en la página de inicio,
en la casilla de código promocional.
Eurostars hotels
5
%
Dto.
En varios
países
Cadena de hoteles de gama alta, con arquitectura singular y una ubicación privilegiada.
• 5% DE DESCUENTO aplicable sobre la
tarifa BAR.
Las reservas se pueden realizar directamente
desde el link que aparece en www.sabervivir.es,
con el código promoción: SABERVIVIR.
Y muchos más en www.sabervivir.es
escuentos
para socios
SARquavitae
Ayudas-ortopedia.com
10 %
Varias
localidades
Dto.
SARquavitae es una plataforma integral de centros y servicios de atención
sanitaria y social a las personas. Con
centros residenciales y centros de día
que ofrecen servicios personalizados y
especializados para promover al máximo la calidad de vida y la autonomía de
las personas a las que se atiende.
• 10% de descuento en teleasistencia.
• 10% de descuento en plazas
residenciales y centros de día.
www.sarquavitae.es
Hasta
30 %
Dto.
Venta on-line
Integrado por personas con discapacidades
físicas y sensoriales, que día a día superamos
barreras, identificándonos con todas y cada
una de las personas que tienen necesidades
concretas para realizar actividades de la vida
diaria. Este es el motivo por el que nos sensibilizamos con este colectivo a la hora de analizar dichas necesidades, facilitando su vida
diaria. Especialistas en sillas salvaescaleras,
plataformas y elevadores.
• De 10% a 30% de descuento en los
artículos de la tienda online www.ayudasortopedia.com.
Para realizar el pedido, introducir el código
“revistaatencion”.
farmatural
5
%
Dto.
Varias localidades
Farmatural distingue a establecimientos de venta directa al público
de una amplia selección de productos de parafarmacia, dietética y
herbolario con un estilo e imagen propio y diferenciado.
Una de nuestras principales características es que al frente de cada
establecimiento debe haber un titular con formación acreditada por
Farmatural.
• 5% DE DESCUENTO en las compras. www.farmatural.com.
Ballesol
Hasta
25
%
Dto.
Varias localidades
Empresa dedicada y especializada en la gestión de residencias
geriátricas para las personas mayores. Nuestra misión es asegurar
el bienestar y la calidad de vida de estas personas, garantizando una
atención individualizada, permanente y siempre a la medida de sus
necesidades.
• 5% DE DESCUENTO en plazas residenciales sobre los precios
de tarifas vigentes.
• 25% DE DESCUENTO en teleasistencia, en la tarifa mensual
fija y móvil. (Precio 30€/mes. Precio pensionista: 22,5 €/mes, IVA
incluido). www.ballesol.es.
SVENSON
10 %
Dto.
Varias localidades
En Svenson tenemos las técnicas más innovadoras para tratar la caída del pelo: tratamientos capilares para hombres y mujeres, microinjertos, sistemas de integración Hair & Hair y
pelucas oncológicas. Las mejores soluciones
para tu pelo, sea cual sea tu grado de alopecia
o calvicie.
• 10% DE DESCUENTO en cualquiera de los
servicios ofrecidos por Svenson.
• Análisis capilar y 3 sesiones completamente GRATIS.
www.svenson.es
ub
cl
gentesaludable
49
Vida por delante
¿Nervios en el
estómago?
Así afecta el estrés a tu aparato digestivo
¿Tu ritmo de vida es de
todo menos tranquilo?
Entonces, tu sistema
digestivo lo acusa de
una manera o de otra. Si
padeces colon irritable,
tienes que acabar con
ese estrés ¡pero ya!
Por Clara Blanco
E
n las personas muy nerviosas,
el estrés continuado causa
estragos casi siempre en dos
puntos clave del organismo: la
Malestar,
espalda (sobre todo, en la musgases,
náuseas y
culatura de la zona cervical)
hasta
punzadas
pueden
y el aparato digestivo, en el
ser
consecuencia
de
la tensión
que se concentra la mayor
nerviosa,
sin
que
necesariamente
cantidad de terminaciones
estas molestias tengan que ver con
nerviosas de todo el cuerel síndrome del intestino irritable.
po, después del cerebro.
Si tienes estos síntomas con
Durante mucho tiempo los
frecuencia, conviene que te
médicos han relacionado
hagas un chequeo
de manera directa el nivel elemédico
vado de estrés psicológico con
Domicilia tu pensión en BBVA y descubre cómo cuidamos de ti.
Porque si traes tu pensión podrás disfrutar de todas estas ventajas:
Gestionamos gratis la solicitud de tu pensión y tus domiciliaciones.
Podrás pedir un Préstamo Anticipo Pensión por importe de hasta 3 meses, sin intereses(2).
Recibirás tu pensión de la Seguridad Social el día 25 de cada mes(1).
Te ofrecemos otros productos financieros en condiciones ventajosas.
Y además, en el club59mas.com disfrutarás de consejos de salud, recetas, juegos y mucho más.
Esto es responder, saber que te ayudamos cuando más lo necesitas a través de tu Oficina BBVA, bbva.es o en Línea 59+ 901 59 59 59.
(1) Si tienes tu cl
ub de la Tesorería General de la Seguridad Social domiciliada en una cuenta de BBVA, la recibirás el día 25 o el siguiente hábil de cada mes, con fecha valor del día 25. (2) Financiación sujeta a previa aprobación
gentesaludable
50 pensión
de BBVA. Ejemplo: importe a financiar de 5.000 €, Comisión de apertura 150 €, sin intereses. Importe Total adeudado 5.150 € a satisfacer en 9 cuotas mensuales de 555,56 € (0% TIN, 7,62% TAE). Condiciones válidas hasta el
31/03/2014. Infórmate de las condiciones en cualquier Oficina BBVA.
el síndrome del intestino irritable (o
más sencillo, “colon irritable”), puesto que la tensión nerviosa produce,
sobre todo en mujeres, una alteración en la barrera natural que protege
el intestino de la acción de las toxinas y agentes patógenos, entre otros
problemas. Sin embargo, recientes
investigaciones, como una realizada por el Hospital Vall d’Hebron de
Barcelona, han arrojado más luz
sobre este síndrome, cuyo origen
hasta ahora no se conocían con precisión. Según este estudio, la causa
del colon irritable es un conjunto de
alteraciones biológicas que se producen en el sistema inmunológico
del intestino. Este hallazgo aparta la
idea de que la enfermedad se origine
por el estrés u otros trastornos psicológicos, aunque estos contribuyan a
intensificar sus síntomas.
En otras ocasiones, el colon irritable
puede producirse tras intervenciones
quirúrgicas digestivas en las que ha
habido una alteración anatómica o
después de determinados tipos de
infecciones gastrointestinales. Con
cierta frecuencia la persona afectada
tiene antecedentes de este síndrome
entre sus familiares.
Sabiendo esto, los especialistas en
aparato digestivo pueden orientar el
diagnóstico y el tratamiento directamente al núcleo del problema para
ponerle solución.
La infusión de
jengibre y limón es
estupenda para el
aparato digestivo.
Tómala media hora
antes de comer,
con la mitad de
una cucharadita
de raíz seca, y
mejorarás tus
digestiones
Lo que debes evitar
✸ Las comidas abundantes. Es mejor distribuirlas en cinco o
seis ingestas pequeñas a lo largo del día.
✸ Tomar laxantes sin que te lo haya indicado el médico.
✸ Los alimentos con mucha grasa (bollería industrial, mantequilla, nata, embutidos, carnes rojas…).
✸ Las bebidas con gas. Los alimentos más flatulentos (familia de las
coles, lechuga, legumbres) deben tomarse en cantidades moderadas.
✸ El abuso del café y, por supuesto, del alcohol.
✸ Los momentos de estrés y nerviosismo. Te ayudará mucho
practicar alguna técnica de relajación (yoga, meditación, taichi…).
Lo que te
sienta bien
✔ Comer despacio.
✔ Evitar el nerviosismo en el momento de la comida para tragar menos
aire al comer y mejorar la digestión.
✔ Masticar muy bien los alimentos.
✔ Mantener un horario fijo para las
comidas.
✔ Intentar ir al servicio siempre en
torno a la misma hora y sin prisas.
✔ Realizar actividad física de manera
habitual para favorecer un adecuado
tránsito intestinal.
✔ Tomar abundante cantidad de
líquidos (de seis a ocho vasos diarios),
ya que ayuda a combatir el estreñimiento.
✔ Aplicar calor local suave sobre la
zona abdominal.
Muy frecuente
Esta enfermedad gastrointestinal
afecta en torno al 15% de la población adulta. No hay una edad específica para su aparición, aunque es más
frecuente a partir de los cincuenta
años, especialmente en la población
femenina.
Los síntomas que se popularmente se identifican como “nervios en
el estómago”, pero que en realidad
se deben a este síndrome suelen ser
dolor e hinchazón abdominal, acumulación de gases (que a veces es dolorosa) y alteraciones del ritmo intestinal
(estreñimiento o diarrea), sin que, por
lo general, lleguen a producirse daños
en el aparato digestivo. Estas molestias aparecen en periodos en los que
se está más inquieto, preocupado o
con sobrecarga de tensión emocional
por cualquier motivo, y remiten en los
periodos más tranquilos.
ub
cl
gentesaludable
51
Qué es...
Ortopantomografía
Imagen panorámica de tu boca
Antes de realizarte ciertos
tratamientos odontológicos debes
realizarte esta radiografía especial
que permite ver en una sola placa la
cavidad oral y otras zonas anatómicas
de la cara.
Por María L.
1.
¿Qué es?
Una ortopantomografía es una radiografía que muestra en una única imagen de formato panorámico la
totalidad de las estructuras de la boca: maxilares,
mandíbula y los dientes. También se observan en ella
las articulaciones temporomandibulares y los senos
maxilares. Se realiza en un aparato específico denominado ortopantomógrafo.
TAC dental
logía
Lo último en tecno
Ya es posible obtener imágenes de alta resolución en tres dimensiones de los huesos maxilares y los dientes gracias a una novedosa modalidad de tomografía axial computarizada (TAC).
Las imágenes que ofrece esta tecnología, sin superposición de estructuras ni distorsiones, a diferencia
de las radiografías convencionales, son una reproducción idéntica de las estructuras anatómicas en
formato tridimensional.
Por su alta precisión, el TAC dental se está empezando a utilizar a la hora de planificar muy diversas
intervenciones quirúrgica odontológicas (como la
colocación de implantes dentales) o de carácter
maxilofacial.
ub
gentesaludable
52 cl
2. ¿Cómo se realiza?
El paciente se coloca de pie frente al ortopantomógrafo, muerde una especie de lengüeta de plástico
(para separar los maxilares), agarra dos asas que
salen de la máquina y coloca la barbilla en un poyete. A continuación, debe dar un pequeño paso adelante y dejar caer ligeramente el peso de su cuerpo
hacia atrás, evitando moverse. En todo momento,
el paciente debe mirar de frente, sin girar ni inclinar
la cabeza.
El ortopantomógrafo se desplaza de manera giratoria entorno a la cabeza del paciente para tomar las
imágenes con las que seguidamente compone la
radiografía panorámica.
No olvides que es
imprescindible ir al
dentista al menos una
vez al año para estar
a tiempo de prevenir
muchos problemas
3. ¿Para qué se utiliza?
Este tipo de radiografía es una herramienta muy útil
para el diagnóstico de numerosas patologías orales
y maxilofaciales, y se requiere también en la práctica
de la cirugía bucal, la implantología, la ortodoncia y la
periodoncia, ya que muestran estructuras y lesiones
que no se aprecian a simple vista.
En concreto, se emplea de forma rutinaria para el
diagnóstico precoz de alteraciones del desarrollo de
las arcadas dentarias, para la detección de dientes
impactados o malposiciones dentarias, para determinar la causa de la pérdida de piezas dentales,
buscar focos infecciosos, localizar asimetrías en
los maxilares que resulten problemáticos, detectar
fracturas mandibulares y faciales o valorar lesiones
como calcificaciones, quistes o tumores.
4. ¿Qué preparación requiere?
No se necesita ninguna preparación especial. Tan
solo antes de la prueba, el paciente debe quitarse los
aparatos dentales que puedan influir en la toma de la
radiografía, como ortodoncias o prótesis extraíbles.
También deben retirarse las gafas y los piercings de
los labios o de la lengua.
5.¿Supone algún riesgo?
La radiación que se recibe en el momento de obtener
la placa es mínima. No obstante, solo deben realizarse cuando el profesional lo considere estrictamente
necesario. Se recomienda la utilización de un delantal plomado y un collarín como sistema de barrera
para proteger el tiroides, las vértebras cervicales y
otros órganos. Estas protecciones son especialmente necesarias en el caso de las embarazadas y los
niños pequeños.
especialistas
en cuidarte
por ser SOCIO ORO DEL CLUB GENTE SALUDABLE, TIENES ACCESO A UNA COMPLETA RED ASISTENCIAL
DE MÁS DE 15.000 PROFESIONALES Y CENTROS MÉDICOS en toda españa. Entre ellos dispones de
584 ginecólogos y 311 urólogos. ¡Aprovecha ya sus precios especiales!
902 74 70 70
www.sabervivir.es
Belleza
¿Estrías? No, gracias
Pocas son las mujeres no tienen en alguna zona de su cuerpo
estas feas marcas. Intentar prevenirlas y actuar a tiempo cuando
acaban de aparecer son dos medidas necesarias para ganarles
la batalla. Si no, puede que ya sea demasiado tarde.
Por Lara Ruiz
T
ienen el aspecto de una cicatriz y por ello a ninguna mujer
le gusta comprobar que su
pecho, vientre o glúteos
han empezado a ser invadidos por
estas marcas. Aunque en un primer
momento es fácil caer en la tentación de ignorarlas, debes saber que
no dejarán de estar allí a menos que
empieces a ponerte manos a la obra.
Recuerda que dejarlo para mañana puede tener unas consecuencias
nada deseables sobre tu piel y que el
simple gesto de aplicarte una crema
ya es una gran ayuda.
Causas comunes
La pérdida de colágeno, que es una
sustancia proteínica encargada de
fabricar el tejido conjuntivo de la piel
y brindarle firmeza, y de la elastina,
que aporta elasticidad a la piel, causa
estrías, líneas de expresión, pérdida
del tono de la piel y arrugas. Generalmente, las estrías aparecen cuando la piel se estira de manera brusca
o excesiva, de manera que no le da
tiempo a acomodarse en tan corto
espacio de tiempo. Así se explica
que sean las adolescentes (en pleno
estirón), embarazadas o mujeres
que están viviendo su menopausia
y aumentan de peso las que más a
menudo las sufren.
Otros motivos que también juegan
un papel importante en la formación
de las estrías son la herencia genética, la toma de medicamentos que
contienen cortisona y las características propias de la piel de cada
persona.
¡ocúpate de ellas!
Los dermatólogos aseguran que, a
excepción del embarazo, las estrías
pueden prevenirse en el resto de
¿Cómo prevenirlas?
Las estrías suelen desaparecer tras la
reducción del factor que causó el estiramiento de la piel. Si aún presentan un tono rojizo
es que todavía no se ha producido la rotura de fibras y
puede que estés a tiempo de eliminarlas. Básicamente, tendrás que conseguir estos tres pasos: acelerar el
proceso de renovación de los tejidos, revitalizar la piel
y proporcionarle la elasticidad que ha perdido. Para ello
puedes servirte de:
✔ Las cremas a base de algas, que reafirmarán e
hidratarán tu piel.
✔ Las vitaminas A (retinol), B y F, que regeneran la
piel y favorecen su cicatrización.
ub
gentesaludable
54 cl
✔ La vitamina E, poderoso antioxidante, actúa protegiendo las estructuras celulares.
✔ El aloe vera, que es un agente antiinflamatorio cicatrizante que también contribuye a regenerar el tejido
cutáneo.
✔ El aceite de almendras, de oliva virgen, de jojoba, de germen de trigo o de rosa mosqueta contienen
nutrientes que alimentan, protegen y dan más flexibilidad a la piel.
✔ El agua termal es rica en minerales y oligoelementos, con propiedades calmantes, anti irritantes y descongestivas.
Las mujeres de piel
seca tienen más
probabilidades de
sufrir estrías. Por eso
es importante hidratar
las zonas conflictivas
a diario
situaciones. Para ello te proporcionamos algunos consejos:
✸ Hidrata tu cuerpo, por dentro y
por fuera. Para la piel, las cremas o
aceites más recomendados son los
ricos en vitaminas A y E. Eso sí, ten
en cuenta que si no bebes dos litros
de agua diarios, ninguna crema te
hidratará.
✸ Come de forma saludable. Con
ello evitarás ganancias o pérdidas de
peso que favorezcan la aparición de
estas antiestéticas marcas. Olvídate
de las “dietas milagro” y opta por una
alimentación sana y equilibrada.
✸ Es recomendable masajear las
zonas conflictivas con mayor tendencia a presentar estrías (vientre,
caderas, nalgas, muslos y senos)
para estimular la circulación y favorecer la correcta penetración de principios activos.
✸ No es recomendable tampoco
el uso excesivo de cremas para la
piel a base de cortisona, pues favorecen las estrías.
✸ En los días de bien tiempo, procura no exponer las zonas con estrías
al sol demasiado tiempo, ya que
puede reducir la elasticidad de la piel.
Si no
desaparecen…
Una vez que las estrías han
pasado de tener un color
rojizo a ser blanquecinas,
apenas existen posibilidades
de borrarlas. Para estos
casos, la medicina estética es
prácticamente la única opción
que puede ayudarte:
✔ Peeling químico: Actúa
sobre la capa más superficial
de la piel, ayudando a que se
regenere.
✔ Dermoabrasión:
Trabaja también a modo de
peeling. Gracias a la erosión
de unos microcristales de
aluminio sobre la estría, esta
se acorta y se estrecha.
✔ Mesoterapia:
Se infiltran fármacos
vasodilatadores y
regenerantes en pequeñas
dosis.
✔ Láser: Algunas técnicas
que emplean láser son
válidas para estrías recientes
y estrías evolucionadas.
Su aplicación estimula la
producción de colágeno
y la elastina, y reparan la
microvascularización alterada.
ub
cl
gentesaludable
55
En forma
¡Cuidado, que vienen curvas!
Ejercicios para
moldear tu cintura
Con un poco de tu parte,
puedes mejorar y reforzar
esta zona de tu cuerpo.
Solo hay que ser un pelín
constante.
Ilustraciones: Pablo Morante
L
as atractivas curvas de la
mujer han inspirado desde
siempre a artistas y diseñadores. Pero la cintura es una
zona que acumula grasa fácilmente
y que pierde tono muscular con la
edad, con los embarazos, por una
dieta inadecuada o la falta de ejercicio pueden hacer. Para combatir esa
grasa y la flaccidez, toca ser constante en la práctica de ejercicios con
los que fortalezcamos la musculatura
abdominal y lumbar. Con los que te
enseñamos a hacer en estas páginas,
a la vez que quemas grasa e incluso
rectificas la postura, vas a prevenir
posibles dolores de espalda. Combínalos con alguna actividad cardiovascular (correr, montar en bici, patinar,
esquiar, nadar...) y notarás resultados
en poco tiempo.
Si además de tener tripa te sobran
unos kilos y no sabes cómo perderlos, ponte en manos de tu médico,
que será quien mejor te aconsejará.
ub
gentesaludable
56 cl
¡Fiiiirmes!
¡Un poco de suelo!
Colócate de pie, separando las piernas y dejando ligeramente flexionadas las rodillas. Sujeta el palo de una
escoba con ambas manos y sitúalo
frente a ti a la altura de los hombros.
Rota la cintura de un lado a otro suavemente y sin rebotar. Lo más importante es dejar muy quieta la cadera y las
rodillas, solo hay que mover los hombros y la cintura. Realiza 20 rotaciones.
Túmbate sobre un costado. Con el
brazo del suelo puedes sujetarte la
cabeza o estirarlo en el suelo y apoyar
la cabeza encima. El brazo libre, colócalo delante de tu tripa como apoyo
en el suelo. Con las piernas estiradas,
eleva la pierna de arriba y bájala pero
no del todo, sin que llegue a tocar la
otra pierna. Súbela de nuevo y bájala.
Haz tres series de ocho repeticiones.
Colócate del otro lado y repite con la
otra pierna. Puedes variar un poco el
ejercicio subiendo en dos veces la pierna y bajándola también en dos pasos.
Coloca frente a ti el palo en posición
vertical y apóyalo en el suelo. Separa un poco las piernas, con los pies
mirando al frente. Mantén la pierna de
apoyo ligeramente flexionada mientras levantas la otra pierna lateralmente. Cuando la bajes, crúzala y pásala
por encima de la pierna que está en el
suelo (como un péndulo), déjala en la
posición inicial y cambia de pierna. Haz
tres series de ocho repeticiones. No
muevas la cadera; si notas que la desplazas, sube menos la pierna.
De pie, separa un poco las piernas y
mantenlas ligeramente flexionadas.
Aprieta el abdomen y los glúteos para
inmovilizar esa zona. Coloca los brazos
por detrás de la cabeza. Inclínate hacia
un lado (sin forzar demasiado) y vuelve a la posición original. Ahora inclínate hacia el otro lado y, de nuevo, a
la posición original. Haz dos series de
diez movimientos cada una. Es importante que aprietes el abdomen, que no
agaches la cabeza y que la cintura no
se mueva
Este ejercicio consiste en trazar un
círculo con el cuerpo. De pie, separa
ligeramente las piernas, inspira profundamente y coloca los brazos en las
caderas. Ve soltando el aire, poco a
poco, mientras inclinas la cintura hacia
la derecha, luego hacia abajo y subes
despacio hacia el lado opuesto. Vuelve
a tomar aire y repite el ejercicio hacia
el mismo lado. Hazlo despacio, tres
veces hacia cada lado.
También en el suelo, túmbate de lado
con las piernas flexionadas enfrente de ti, formando un ángulo recto y
apoyando los pies en un cojín alto o
en un step. Coloca el tronco de frente,
de modo que la cabeza esté mirando
al techo, aunque las piernas estén giradas. Pon los brazos abiertos detrás de
la cabeza y contra el abdomen como
si hicieras abdominales. Toma aire
cuando estés abajo y expúlsalo cuando estés arriba. Haz 30 repeticiones en
dos series
Siéntate en el suelo con las piernas
completamente estiradas y separadas. Ahora aprieta el abdomen, estira
un brazo e inclínate con el tronco recto,
y sin curvar la espalda, para intentar
acercarte con la mano derecha hacia
el pie izquierdo. Si no llegas al pie, no
rebotes para alcanzarlo (con la práctica, irás ganando en flexibilidad). Sube
el cuerpo con suavidad y haz lo mismo
con el otro brazo hacia la pierna contraria. Los movimientos deben ser
rápidos y ágiles. Realiza tres series de
veinte repeticiones hacia cada lado.
Túmbate de lado en el suelo o en una
esterilla. Sujeta la cabeza con el brazo
que se queda apoyado en el suelo y
el otro utilízalo de apoyo, poniéndolo
por delante de tu tripa. Junta los pies
e intenta subir a la vez las piernas, solo
hasta donde puedas, vuelve a bajarlas
sin separarlas. Sentirás la tensión en la
cintura. Haz cuatro series de diez repeticiones. No te preocupes si al principio
no subes mucho, irás adquiriendo fuerza con el tiempo.
ub
cl
gentesaludable
57
Apuntes de salud
¿Con cuánta
fuerza se
contrae el
corazón?
Investigadores del Hospital
Gregorio Marañón (Madrid)
han desarrollado un método
para medir con más exactitud la fuerza que ejerce el
corazón al contraerse.
Mínima cirugía
para reconstruir
la mama
Este nuevo procedimiento,
más preciso que otros sistemas precedentes, beneficiará a muchos pacientes
con insuficiencias valvulares, enfermedades congénitas del corazón y hasta con
enfermedades no cardiacas, como la cirrosis hepática o la insuficiencia renal
crónica, entre otras, en las
que la toma de importantes decisiones clínicas se
establece en función de la
fuerza que ejerce el corazón
al contraerse. En un futuro,
servirá para el diagnóstico
precoz de la toxicidad cardiaca provocada por la quimioterapia.
El Servicio de Cirugía Plástica del Hospital Universitario de Bellvitge, en L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), ha logrado con éxito reconstruir
la totalidad de la mama afectada por cáncer en
una única intervención mínimamente invasiva. En
el mismo acto quirúrgico de la mastectomía se
procede a la reconstrucción integral de la mama,
incluidos el pezón y la areola, un hecho sin precedentes. Hasta ahora la reconstrucción de estas
dos partes se realizaba de forma diferida, en un
intervalo de entre tres meses y un año después de la primera intervención. Además,
El
esta cirugía se realiza con una técnica que emplea la endoscopia para
extraer el músculo dorsal ancho
y trasplantarlo en el relleno de la
de quienes toman
mama extirpada con una invaantibióticos presentan diarrea
sión mínima, ya que el múscuLos antibióticos de
lo se trasplanta a la mama por
amplio espectro combaten
debajo de la piel. La función de
todo tipo de bacterias, incluidas las
este músculo es hacer de “sujetador” natural con el mismo tejibeneficiosas para el intestino. Como
do de la paciente y proteger la
consecuencia, el equilibrio saludable
prótesis mamaria, que da el volude los microorganismos que habitan
men en el pecho reconstruido.
20%
habitualmente en el sistema
digestivo puede verse
alterado.
Come despacio, todo son ventajas
Un grupo de científicos de la Universidad Cristiana de Texas (Estados Unidos) se ha
encargado de estudiar qué efectos tiene en la salud el hecho de comer despacio. Tanto
en personas con peso normal como en otras con sobrepeso se han constatado importantes beneficios. Entre ellos, que la saciedad se consigue antes que comiendo deprisa,
lo cual hace que el consumo calórico sea menor. Además, se producen menos molestias
digestivas (como hipo, gases o reflujo gastroesofágico), se disfruta más la comida (se
estimulan el gusto y el olfato) y bebemos más agua con la comida.
ub
gentesaludable
58 cl
El Exceso de
antioxidantes
acelera el cáncer
Investigadores de la Universidad de Goteborg (Suecia)
han descubierto que los
suplementos alimentarios
de antioxidantes como la
vitamina E pueden acelerar
el desarrollo del cáncer de
pulmón en poblaciones de
alto riesgo, como los fumadores, en lugar de ofrecer
un efecto beneficioso. Así
lo revela un estudio publicado en la revista “Science
Translational Medicine”.
En ratones se ha comprobado que un excesivo aporte de antioxidantes hace
que las células tumorales
consigan vencer el sistema
inmune, lo que favorece
su proliferación a partir de
tumores ya existentes. Sin
embargo, no se ha visto si
el exceso de antioxidantes
también podría desencadenar cáncer.
dato
El
La sal de los
alimentos
procesados ha
aumentado un 6%
Pese a que en 2006 hubo un
acuerdo de la industria alimentaria con la Administración para
reducir el porcentaje de sal en
el pan, este y otros productos
procesados como bollos, galletas, pan y platos preparados con
carne o pescado contienen hoy
un 6% más de sal respecto a la
que contenían año 2010. Son
datos de un reciente estudio realizado por la OCU.
Gimnasia
para la memoria
pasear
a
o
r
b
e
r
e
c
u
t
Saca
Sopa de letras
Sudoku
Muy fácil
3
4
6
9
8
7
4
3
1
8
9
4
7
3
7
8
5
1
4
9
1
3
8
8
2
1
9
4
7
1
3
6
1
5
8
6
9
7
2
9
3
5
9
6
7
1
9
5
Fácil
2
7
4
4
8
5
3
3
2
8
9
1
3
2
R
O
N
M
B
A
R
C
O
C
J
H
U
K
I
E
N
M
A
I
O
N
R
E
T
A
H
O
P
T
I
O
P
F
R
J
H
C
U
I
E
D
W
E
R
G
H
J
O
I
P
L
C
B
M
N
M
S
U
C
I
H
C
C
H
N
E
T
Y
U
T
Y
U
I
X
C
V
N
B
M
P
B
T
Y
C
Z
T
R
A
C
T
O
R
O
Z
I
M
U
I
O
C
V
B
M
N
T
B
I
U
O
H
B
H
O
T
O
M
U
Q
A
O
U
Y
B
I
U
N
M
O
A
O
C
A
T
A
M
A
R
A
N
N
¡Encuéntralas!
Barco Coche Tractor Tren Autobús
Catamarán Bicicleta Moto Carro
7
9
El laberinto
5
5
8
3
1
3
4
Cruce de caminos
a
b
c
d
R
6
4
7
2
A
8
7
1
3
2
7
3
2
C
C
B
D
A
Soluciones en la página 62.
ub
cl
gentesaludable
59
a
d
n
e
i
t
a
L
b
u
l
C
del
rallador 5 en 1
Incluye 5 láminas para
diferentes grosores y
tipos de rallado.
25 €
19,90 €
set pastelería xl
10 piezas
3 moldes, papel para
cupcakes, manga
pastelera, boquillas,
brocha, espátula, etc.
set 5 HERMETICOS
CLIP&CLOSE
Capacidad: 0,15 L - 0,25 L 0,55 L - 1L y 3,7L. Libres de
BPA.
70 €
38€
49,90 €
29,90 €
Set de
cuchillos
Incluye 2 cuchillos
de cocina, 1 cuchillo
de pan, 1 cuchillo de
pelar y 1 cuchillo
de chef.
batidora
varilla Oveo
Inox
700 W. Cuchilla
extra afilada.
Incluye vaso
y accesorio
picador.
39,90€
32,50 €
50€
45€
Organizador de
especias
Cómodo y práctico. Contiene
albahaca, pimentón, sal,
pimienta, curry y orégano.
cafetera filtro
1.000 W.
Capacidad
para 10 o
12 tazas.
Dispositivo
antigoteo.
65€
59€
plancha Thermospot
Termostato regulable. Asas de plástico para
evitar quemaduras. Apta para lavavajillas.
65€
59,90€
balanza de cocina
Medición 3 kg / 1 g.
Incluye bol. Pantalla LCD.
Apagado automático.
Pilas incluidas.
25,95€
20,95€
robot de cocina
masterchef 3000
700 W. Accesorios:
Cuchilla picadora,
batidora, amasador.
Disco emulsionador.
Discos para rallar
y cortar.
92,28€
40€
36,90€
ub
gentesaludable
60 cl
82,50€
báscula de baño
diagnóstica
Medición peso con cálculo BMI.
Apagado automático. Vidrio de
seguridad. Memoria.
53€
32 €
49,90
28,90 €
plancha de pelo
Optilis 230 Elite
Temperatura máxima de 230ºC.
Placas cerámicas. Calentamiento
rápido en 30 segundos.
silla regulable
con respaldo
Altura regulable.
Asientos de plástico
resistente con
desagües y asideros.
32€
54 €
28,50€
49,90 €
moldeador
Cepillo redondo (para suaves
ondas) y cepillo termal (da
volumen).
Pantalón anti-celulítico
Efecto adelgazante y
reafirmante. Con microcápsulas
activas de cafeína,
vitamina E, aceite de
cáñamo y aceite de
soja que penetran en
la piel.
55€
BOTIQUÍN
Kit ideal de primeros
auxilios para viajar o
para tener en casa.
ALMOHADA DE MASAJE
SHIATSU
Ideal para nuca, espalda,
piernas... 4 cabezales de
masaje rotatorios.
49,95
€
€
21,95€
19,95€
Masaje + infrarrojo
Vibratorio. Intensidad graduable.
Con o sin calor.
29,90 €
25 €
Secador de pelo
2.000 W. Iónico. Difusor
incluido. Protector de
sobrecalentamiento
automático.
27,90 €
24,50 €
39,90€
32,90 €
41€
36,95
€
tensiómetro de muñeca
Medición rápida y automática.
Gran pantalla LCD.
Detección de arritmia.
33€
Tensiómetro de brazo
Gran pantalla LCD de fácil
lectura. Medición rápida/
automática.
Detección de arritmia. Memoria.
28,95€
Pedidos: 902 74 70 70 www.sabervivir.es
Estos precios se reservan exclusivamente para socios del Club Gente Saludable. Gastos de envío no incluidos.
¡Mucha suerte!
Club
ales
u
s
n
e
m
s
o
e
t
r
o
S
Todos los socios del Club Gente Saludable
participáis en los sorteos que realizamos cada
mes. No es necesario rellenar ningún formulario,
tan solo formar parte del Club. Esta es una
de vuestras ventajas exclusivas. En cualquier
momento te puede corresponder un estupendo
regalo. ¡Que tengas mucha suerte!
Director: Manuel Torreiglesias
Grupo ICM
Directora de Publicaciones:
Sonsoles García
Redactora Jefe: Marisa Fernández
Este mes, sorteamos...
Colaboran: Lara Ruiz, Adriana Hernández,
Marina García, Clara Blanco, María L., Mónica Encinas
1 pedaleador y 3 tensiómetros
Diseño y Maquetación: Conchi García
Fotografía: Carlos Ocaña, Adrián Hernández,
Shutterstock, Thinkstock
ador
Pedale
tencia
is
con res
para
le
b
ta
ajus
rnas.
ie
p
y
brazos
ero
cto, lig
Compa
ardar.
u
g
e
d
y fácil
Ilustración: Pablo Morante
Tensiómetro
automático de
muñeca.
Medición rápida/
automática.
Gran pantalla
LCD.
Y los ganadores del mes pasado son...
M. Carmen Alberich Puértolas.
Banyeres del Penedès (Tarragona).
[email protected] Tel. 638 031 462
Edita: Saber Vivir Comunicación, S.L.
Depósito Legal: M-3307-2005
ISSN: 1699-0250
Saber Vivir Comunicación, S.L.
director: Jaime Lodares
Calle Princesa, 79. 1º dcha. 28008 Madrid.
Teléfono: 91 224 04 00
Teléfono de Atención al Socio: 902 74 70 70
Fax: 91 284 10 75
E-mail:
[email protected]
Página web: www.sabervivir.es
C
B
D
A
luciones
sudoku fácil
sopa de letras
3
5
7
6
2
9
4
1
8
1
2
3
4
6
7
8
9
5
1
6
8
7
5
4
2
9
3
9
7
4
8
2
5
3
6
1
9
2
4
3
1
8
7
6
5
5
8
6
9
3
1
2
4
7
5
1
6
2
8
3
9
4
7
7
3
1
2
9
6
4
5
8
5
8
3
1
4
6
7
9
C
R
R
O
B
A
E
N
R
E
T
2
8
9
5
4
7
1
3
6
4
7
3
9
6
1
5
8
2
4
6
9
7
5
8
1
2
3
B
7
3
5
1
9
6
8
2
4
3
9
7
1
4
2
5
8
6
O
6
4
1
8
7
2
3
5
9
8
4
5
6
7
3
9
1
2
8
9
2
4
3
5
6
7
1
6
1
2
5
8
9
7
3
4
O
T
L
C
C
U
T
C
E
O
S
R
A
H
C
2
ub
gentesaludable
62 cl
A
I
C
T
R
A
C
T
O
R
O
T
O
M
R
A
N
I
B
U
A
C
A
T
A
M
A
El laberinto
cruce de caminos
sudoku muy fácil
a
b
c
d
S
Sonia Bautista
Dirección:
5 lotes de productos Clarins
M. Luisa López González (Barcelona).
Ana Mesa Sánchez. Cortes (Navarra).
Antonio Cañas Roso.
La Carlota (Córdoba).
Josefa Hermosilla Martínez.
Andújar (Jaén).
Juan Manuel Álamo Jiménez
(Las Palmas de Gran Canaria).
2 saquitos térmicos
Ramón Tortosa Talens.
Manuel (Valencia).
contratación publicitaria:
C
M
CM
Y
MY
CY
CMY
K
Alimento complementario para deportistas. Con sales minerales. Aquarius es una marca registrada de The Coca-Cola Company.
220x297 Club GenteSalud.ai
1
24/01/13
11:07
CLUB GENTE SALUDABLE, SIEMPRE CERCA DE TI
DESCUBRE
ahora
LAS NOVEDADES DE NUESTRA WEB
Como ya sabes, el Club Gente Saludable también está
en Internet, en www.sabervivir.es. Es una web activa
que enriquecemos y actualizamos a diario para que
tengas siempre a mano la información, los servicios y
las ventajas exclusivas que a ti más te interesan.
No dejes de visitarla cada día para enterarte al momento de todo lo que el Club pone a tu disposición.
Entra ahora y encontrarás importantes novedades:
• MÁS RECETAS DE COCINA, actualizadas cada día.
• MÁS VENTAJAS en profesionales y centros médicos
de toda España. Los Servicios de Salud del Club crecen
constantemente. ¡Consulta los que tienes más cerca y
aprovéchalos!
• MÁS NOTICIAS DE SALUD. Infórmate ¡en un click!
www.sabervivir.es

para dormir - Saber Vivir

Transcripción

Documentos relacionados

BONO SIX-PACK ABS - beautyandbeauty.es

Carlos Guillermo Haydon