Vino de misa Dulce Superior
Transcripción
Vino de misa Dulce Superior
Vino de misa Dulce Superior Ficha de cata Fascinante color oro-viejo con tonalidades de color ámbar que nos delata la calidad de éste magnífico vino. Aroma elegante y espiritual que exhibe unas notas sensuales a frutas maduras y frutas confitadas con ciertas reminiscencias a toffe, y sobretodo a pasas. Delicadas notas anisadas sobre una base afrutada, a naranja, que evolucionan hacia otras suavemente ahumadas que los adquiere en su envejecimiento en roble muy viejo. Entrada muy dulce, con un paladar, lleno, denso y generoso con toques originales a dátiles, piñones y avellanas destacándose otras más cálidas a miel, flores y especias. Vino con fines litúrgicos que también puede ser tomado para acompañar todo tipo de repostería, frutos secos y pastas de té. Etiquetas Datos técnicos Porcentajes de variedades: 60% Garnacha Blanca, 40% Macabeo. Grado alcohólico: 15% Acidez total: 3.8 g/l Azúcar Residual:112.5 g/l Temperatura aconsejada de conservación: 12/14ºC Temperatura aconsejable de consumición: chambreado, entre 12 y 14ºC Vino elaborado con las dos variedades blancas más populares de la zona, el Macabeo y la Garnacha Blanca. Se trata de una zona con un clima seco y soleado, donde las viñas tienden a concentrar un alto contenido en azucares, obteniéndose unos mostos idóneos para la elaboración de nuestros vinos de misa.