Rosca Volteada de Piña
Transcripción
Rosca Volteada de Piña
da de Piña a e t l o V a c s o R ra. No dejes de pr e todos ado Un clásico de la cocina tradicional qu entación de rosca. esta linda pres esta deliciosa receta en obar Tiempo de preparación Tiempo total Cantidad a preparar 15 min 1 hr 15 min 24 porciones da de Piña Rosca Voltea ra. No dejes de pr e todos ado Un clásico de la cocina tradicional qu linda presentación de rosca. a t s e n e a t e c esta deliciosa re obar Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla derretida ¼ de taza de azúcar morena 6 rebanadas de piña en almíbar, escurridas 1 taza de almíbar 6 cerezas en almíbar 1 caja de pastel amarillo Betty Crocker™ SuperMoist® ½ taza de aceite vegetal 3 huevos Modo de Preparación 1. Calienta tu horno a 175º C. En un molde de rosca con capacidad para 12 tazas, vierte la mantequilla derretida. Espolvorea con el azúcar morena de manera uniforme. Coloca las 6 rebanadas de piña en el fondo sobre la mantequilla y azúcar y termina colocando una cereza en el centro de cada rebanada de piña. 2. En un recipiente grande, bate la mezcla para pastel, el almíbar, aceite y huevos con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta obtener una mezcla uniforme. Bate dos minutos más a velocidad alta. Vierte la mezcla sobre la fruta en el molde. 3. Hornea de 40 y 45 minutos o hasta que el pastel se dore ligeramente y, al presionarlo, esponje. Deja enfriar el molde durante 10 o 15 minutos. Coloca un plato resistente al calor sobre el molde y voltea el pastel sobre éste. Deja reposar unos 10 minutos para permitir que la mantequilla y el azúcar escurran sobre el pan. A continuación desmolda y sirve tibio o frío. TM TIPS DE BETTY CROCKER • Si quieres una consistencia ligeramente crujiente, puedes agregar algunas nueces cortadas en la mezcla o el la parte superior del pastel junto con la fruta. Para crear más momentos vísitanos en: www.bettycrocker.com.mx ¡Busca más recetas en nuestras páginas!