Sistemas de limpieza - Maurer

PROCESSING TECHNOLOGIES FOR COOKING
SMOKING • MATURING • DRYING •AGING
Sistemas de limpieza
Eficiencia:
El proceso de limpieza se realiza en forma completamente
automática, de modo que no se necesitan trabajos manuales
costosos en tiempo. El tiempo de dosificación, al igual que el
tiempo de lavado, pueden ser controlados en forma separada y
adaptados individualmente para cada tramo.
Máxima higiene:
Las instalaciones pueden limpiarse tanto con detergentes como
t ambién con desinfectantes. El sistema de control de la instal
ción ejecuta y vigila el proceso de limpieza.
Facilidad de uso:
Para llevar a cabo el proceso de limpieza es únicamente necesario colocar el bidón con el concentrado de detergente por debajo
del aparato de limpieza e introducir la manguera de aspiración.
Características
RG-A2.5
Para instalaciones de
tamaño máximo (incl. KR)
Para un número máximo
de instalaciones
Presión de agua / Bomba
de incremento de presión
a partir de 4 carros
1 – 4
más de 4
5 bar (a cargo del – / bomba de incremento de
cliente) / opcional
presión estándar
Lavado con espuma
opcional
opcional
automático
automático
no es posible
no es posible
opcional
opcional
montado de forma fija
en la pared del edificio
montado de forma fija
en la pared del edificio
Programa de limpieza
Limpieza paralela de
varias instalaciones
Controlador Mocan para
limpieza inteligente (en
serie) de varias
instalaciones
Lugar de montaje
RG-A8
hasta 4 carros
Variabilidad:
El aparato de limpieza puede emplearse como unidad central de
limpieza para varias instalaciones.
Maurer-Atmos Middleby GmbH · Kindlebildstrasse 100 · 78479 Reichenau · Germany · www.maurer-atmos.de
Sujeto a modificaciones técnicas. 10/2013 – MAM1-CLEAN-es – 405031
Ventajas