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I SO-8859 1 pub-3575 es GALT:#00 ISO-8859 B uscar There is no one diet, commercial or natural, that will always meet the nutritional requirements of every dog ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ Edad Status reproductivo Condicion corporal Nivel de actividad Raza Temperamento Status de salud Condiciones medio ambientales The maintenance energy requirement (MER) is the amount of energy used by a moderately active adult dog in a thermoneutral environment, that is, at the optimal ambient temperature. It represents the energy expended in obtaining and using food in an amount sufficient to maintain body weight, but not to support growth, pregnancy or lactation. It is important to remember that the calculated MER only represents an estimate of energy need. MER = 132 x (body weight in kilograms)0.75 The exact formula for obtaining the MER remains controversial but the above formula was used by the UC Davis School of Veterinary Medicine in their 1995 book. Another popular formula for calculating the MER by Burger (1995) is used by the Waltham Centre for Pet Nutrition: MER = 110 x (body weight in kilograms)0.75 Conclusions—The exponent for the relationship between BSA Conclusions and BW is BW 0,67 in kittens that weigh ≤ 2.5 kg, BW 0,4 in cats that weigh > 2.5 kg, and approximately BW 0,67 in dogs and puppies. The exponent for the relationship between daily energy intake and BW is BW 0,4 (ie, the same as that between BSA and BW) in adult cats that weigh > 2.5 kg, whereas the exponent for the relationship between BMR and BW is > BW 0,67 (ie, greater than that between BSA and BW) in dogs. It is possible that BSA has less influence on energy requirements in dogs than in cats at room temperature because dogs are within their thermoneutral zone at room temperature, whereas cats are not. Therefore, it is important to account for ambient temperature and the thermoneutral zone of dogs and cats when assessing the effects of BW and BSA on BMR. Recomendacion de los Requerimientos NRC : National Research Council : Subcomité de científicos que procesan y publican información científica al respecto (2006) Ambas especies publicacion : combinada en ◦ Version actual: ~450 pages ◦ 1985 dog and 1986 cat: ~80 pages each Uso de dietas practicas Margen de seguridad incluido Nutrientes clasicos y condicionalmente incluido una Diversidad genetica grande ◦ Diferencias de tamaño Chihuahua: menos de 1 kg Irish Wolfhound: mas de 100 kg ◦ Requerimientos de energia de mantenimiento puede oscilar desde 110 a ~4,000 kcal/d CARRERA de GALGOS Duracion corta Carrera rapida DIETA OPTIMA – Un alto porcentaje de carbohidratos y proteinas y mas bajo contenido de grasas GALGOS : – 57% masa muscular – (otras especies aproximadamente 40%) ◦ 50% -fibras musculares de contraccion rapida (otras especies 0-50%) Diseñado para carreras rapidas – distancia corta, pasos muy rapidos (36 mph) Requerimiento de energia incrementa 15-30% cuando estan en entrenamiento y corriendo Dieta balanceada esencial para salud y desempeño Cuidadoso con el balance de agua y energia ◦ Mantenimiento del peso corporal dentro de ciertos limites Requerimientos de energia= 1.6 - 2 x mantenimiento Proveer comida mas que 4 horas antes de la carrera Snacks alto en carbohidratos dentro de los 30 minutos despues del ejercicio ◦ Realzar la replecion de glicogeno. ◦ Enhances glycogen repletion Glucogeno muscular y azucar sanguineo combustible fundamentalmente de demanda anaerobica. Sprint Racing Dogs Sus actividades se caracterizan por periodos muy intensos de ejercicio de duracion muy corta de alrededor de 30 a 40 segundos Durante este ejercicio, las fibras musculares se contraen muy rapidamente y la fuente de energia deberia estar por consiguiente. Estas fibras musculares dependen la oxidacion de la glucosa y anaerobica para el abastecimiento de ATP. La glucosa proveniente del almacenamiento de glucogeno en el musculo abastece con el 70 a 80 % de los requerimientos de energia, y la grasa provee el resto. Por esta razon, los carbohidratos debe ser el principal componente en la dieta para animales sprint. Buena fuente de carbohidratos incluye maiz, avena flakes, papas, y arroz. Recientes estudios en esta area han demostrado que incrementando el contenido de grasa desde 12 % a 18 % (sobre la base de materia fresca) realza el desempeño de Greyhounds y asi reduciendo el contenido de proteina desde 39 % a 26 % (sobre una base de materia fresca), por consiguiente no se recomienda añadir altos niveles de carne en la dieta (Hill et al. 1998). PERROS DE CACERIA/DEPORTIVO Nivel de actividad entre 2-4 minutos at a time Uso de las vias glicoliticas y oxidativas para energia DIETA OPTIMA – Una mezcla bien balanceada de carbohidratos, proteinas y grasas. Requerimientos de energia = 2-5 x maintenance Altamente variable dependiendo de la duracion y frecuencia del ejercicio Degradacion anaerobica de la glucosa principalmente -Via glucolitica para energia- Alimentacion alrededor de 4 horas antes del ejercicio Snacks durante o 15 minutos antes de reanudar los ejercicios dieta balanceada incrementaria el suceso atletico y salud general PERROS DE TRINEO Actividades mas largas que 4 minutos de duracion. Utiliza metabolismo oxidativo para energia Perros de trineo – fibras musculares de contraccion mas lenta – Tiempos frios incrementa el requerimiento de energia 70-80% aun con capa de pelo grueso – 1158 miles ( 1 milla=1.6 km) , aproximadamente 100 miles/dia en 7-9 mph, temperaturas bajo cero, nieve- el requerimiento de energia incrementa 5-10 X!! Trabajo duro y competicion conduce a estres fisiologico y psicologico. Desempeño y necesidades: ◦ ~10 miles/hr ◦ 10-14 hras/dia ◦ 1200 miles menos que 10 dias ◦ 100-150 miles/dia ◦ Quemar 10,000 kcal/dia Requerimiento de energia = 5-10 x mantenimiento Acidos grasos son las fuentes principales de energia ◦ Sistema de energia aerobica ◦ Metabolismo principalmente oxidativo ◦ Tambien bueno para combatir el frio DIETA OPTIMA – alto en grasa, moderado en proteinas , y bajas cantidades de carbohidratos Endurance Racing Dogs Los perros de actividades de resistencia son activos a una baja intensidad por largos periodos de tiempo y requieren un abastecimiento de energia por periodos de tiempo extendido. La grasa es por consiguiente la mas importante fuente de ATP, con la ocasional demanda para la degradacion aerobica de carbohidratos para abastecer de combustible de demanda incrementada, tal como subir pendientes. La grasa es el principal combustible para energia, y las fibras musculares producen energia a traves de la oxidacion aerobica de los acidos grasos, con las grasas que proveen con casi el 70 5 al 90 % de la energia y los carbohidratos proveen el resto. La composicion de la grasa dietaria puede tambien ser importante, especialmente la proporcion de acidos grasos de cadena larga, medio y corta saturadas, y acidos grasos esenciales. Se ha recomendado que al menos 25 % de la grasa dietaria sea compuesta de acidos grasos de cadena mediana y corta ( tal como los provenientes de aceite de palma y de coco) , ya que ellos son absorbidos mas rapido y utilizados en los procesos oxidativos y menos probable a ser depositado como grasa corporal. Necesidades Energéticas de Mantenimiento EMm Metabolismo de ayuno (BMR) RER Incremento térmico Masa muscular / superficie Sexo - Estado hormonal Estado nutritivo Composición corporal Nutrientes Actividad Termorregulación Cobertura Ambiente BMR = 70 kcal * PV 0,75 (Kleiber, 1961)- interespecies- Necesidades de mantenimiento (kcal/día) NRC, 1985 EM = 132 x PV 0,75 EM = 100 x PV 0,88 EM = 144 + 62 x PV 10 kg 742 758 764 30 kg 1692 1994 2004 Burger, 1993 B.S.A.V.A., 1996 EM = 125 x PV 0,75 703 1602 Case et al.2000 EM = k x PV 0,67 k = 99 sedentario 463 k = 132 activo 617 k = 160 muy activo 748 1403 k = 300 deporte 967 1289 1562 2929 Necesidades de mantenimiento Kienzle, 1999 Método empírico . Criterio : Mantenimiento del peso Perros sedentarios n=2 93 x PV 0,75 Perros activos/deporte n=6 129-198 x PV 0,75 Perros con enfermedades crónicas de piel n = 16 122 x PV 0,75 Perros con problemas gastrointestinales 139 x PV 0,75 n = 12 Edad: adulto jóven > geriátrico Razas ? Gran Danés ( ); Newfoundlands (↓) y Terriers ( ) Porcentaje tejido magro - castración Mantenimiento 132 * (PV)0,75 = 1 M • Inactividad = 0,8 M 105 * (PV)0,75 = 1 M • Frío intenso = 1,75 M 130 * (PV)0,75 = 1 M • Sedentario 95 * (PV)0,75 = 1 M • Geriátrico 105 - <95(PV)0,75 = 1 M NRC (1985) Media: 110 * (PV)0,75 =1M Prepublicación NRC, 2003 15 -20% MUY ACTIVOS 20% SEDENTARIOS O SENIOR Necesidades energéticas durante el crecimiento Curva de crecimiento de diferentes razas de perros (B.S.A.V.A., 1996) Necesidades energéticas crecimiento Destete 40-50% PV 80% PV Adulto 2M 1,6 M 1,2 M 1,0 M Necesidades energéticas en gestación y lactación Necesidades energía gestación y lactación GESTACIÓN Semanas 0-5 1,0 M 5-6 1,15 M 6-7 NRC, 2003 1,30 M 7-8 26 kcal/kg PV y día 1,45 M 8-9 1,60 M LACTACIÓN F tamaño de camada / semana postparto 6 cachorros : semana 1 2 3 1,5M 2M 3M Incremento de peso (>28 dias de G): 20-25% ◦ 2/3 = ganancia “uterina” Peso total camada = 13-14% del peso post-parto Razas pequeñas – camadas pequeñas- peso nacimiento elevado • Pico: 4 semanas post-parto • EB leche: 1,45 kcal/g EM = EMm + (24 * nº cachorros x PV)* L Ingestión voluntaria < necesidades: razas gigantes (2,5-3,2 % PV) razas pequeñas-medianas: 4,5% PV LECHE Consider a Labrador Retriever bitch weighing 28 kg with a litter of six 4-week-old puppies weighing 2.5 kg each. At this stage each puppy will require an energy intake of about 500 kcal/day (2090 kJ/day), which is obtained from the bitch's milk. The bitch, therefore, has to supply 3000 kcal (12550 kJ) as milk each day. Bitch's milk contains about 1300 kcal/L (5440 kJ/L), and so the amount of milk needed is at least 2.3 L. There are obviously some losses of energy in the production of milk by the bitch; if it is assumed that the process has an efficiency of 75%, then in order to produce 3000 kcal (12550kJ) as milk, the bitch must obtain 3000/0.75 (12550/0.75) or 4000 kcal (16740 kJ) from her food. In addition, to maintain her own bodyweight and condition, she will need her usual 1339 kcal/day (5624kJ). The bitch's total energy requirement is therefore 5339 kcal (22424 kJ) or nearly four times her maintenance requirement. Obviously, it is strongly recommended to feed such an amount of food in several small meals of a highly palatable and digestible diet, or alternatively, offer the food constantly over 24 hours. Necesidades Proteicas Protein Requirements • Provides essential amino acids for growth and tissue repair • Dogs require a minimum of 22% (G&R) or 18% (M) good quality protein, on a dry-matter basis • The higher the quality of protein fed, the lower the % total protein needed in the diet • Highly digested protein results in free amino acids and small peptides that are poorly antigenic (reduced risk of protein-related food allergy) • Protein sources: meal, corn, eggs, dairy products, muscle or organ meats Necesidades en PB Crec.+ Reprod. Mantenim. NRC, 1985 FEDIAF g / kg PV 5,7 1,7 g / Mcal EM 28,6 23,2 Kcal /kcal (%) 10,0 8,1 g / 100 g MS 11,5 8,5 g / 100 g MS 22,0 18,0 g / Mcal EM 55,0 45,0 Necesidades de lipidos Fat Requirements • Supplies concentrated energy for growth, reproduction, and maintenance of healthy skin and coat • Needed for inflammatory and other immune responses (including prostaglandin synthesis) • Dogs require a minimum of 8% (G&R) or 5% (M) dietary fat, on a drymatter basis (at least 1% from linoleic acid) Mark L. Morris, Jr., DVM, a world leader in animal nutrition Cornell University In 1943, his ideas were visionary in veterinary medicine. Dr. Mark L. Morris, Sr., a veterinary surgeon, believed certain diseases in pets could be managed through carefully formulated nutrition. The chance to prove his theory came when a young blind man named Morris Frank asked Dr. Morris if anything could be done to save his guide dog, Buddy, who was suffering from kidney failure. Dr. Morris, decided to put the dog on a special diet. Because his kidneys were failing, he in his kitchen carefully reduced the levels of protein and minerals he believed were associated with Buddy's problems. The improvement was dramatic. The result of Dr. Morris' efforts was the nutritional formulation that would become the first Hill's Prescription Diet product, and the world's first pet food designed to help dogs with kidney disease. disease. Soon after, Hill's Pet Nutrition was founded and the field of clinical nutrition was a brand new industry. Dr. Morris' commitment to Morris and Buddy became the inspiration for our company mission: mission: As for Buddy, he survived, thrived and continued with his Morris (the two are pictured ). Photo: Hill's Pet Nutrition El RER es una función del tamaño corporal metabólico y se calcula elevando el peso corporal del animal en kg a la potencia 0,75. El RER promedio en los mamíferos se aproxima a 70 Kcal/dia/kg del tamaño corporal metabólico: RER (kcal/dia) = 70 (PCkg)0,75 ó 30 (PCkg ) + 70 (si el animal pesa de 2 a 45 kg). Estos valores deben emplearse como pautas, puntos de partida o estimaciones individualizadas de los requerimientos energéticos y no como requerimientos absolutos Mantenimiento (1 a 1,8 x RER): Adulto castrado = 1,6 x RER Adulto intacto = 1,8 x RER Propenso a la obesidad = 1,4 x RER Perdida de Peso = 1 x RER Cuidado critico = 1 x RER Aumento de peso = 1,2 - 1,4 x RER para el peso ideal Trabajo: Liviano Moderado Intenso = 2 x RER = 3 x RER = 4-8 x RER Gestación : Primeros 42 días: alimentarla como a un perro adulto intacto. Últimos 21 días: emplear 3 x RER. (Puede ser necesario incrementar esta cantidad para mantener el estado físico normal en algunas perras, en especial de razas grandes.) Lactancia: La lactancia impone exigencias nutricionales y es el equivalente fisiológico y nutricional del trabajo intenso. Se recomienda 4 a 8 x RER (de acuerdo con el numero de cachorros lactantes) o alimentados a libre acceso. Crecimiento : El aporte diario de energía para cachorros en crecimiento debe ser 3 x RER desde el destete hasta los 4 meses de edad. A los 4 meses de edad el aporte de energía debe disminuir a 2 x RER hasta que el cachorro alcance el tamaño adulto.