english for wine aspects - Cursos de inglés sobre vinos

“Our youth are talented
and hardworking and they
know how to make the
most of an opportunity and
to aim high. And this is why
Andrew’s courses are an
absolute must.”
Pere Bonet,
Director of Communications
of Segura Viudas
ENGLISH FOR WINE ASPECTS son un conjunto de cursos
de inglés, creados por St. Paul’s English Academy,
es peciali zados
en
el
mundo
del
vi no
pensados para mejorar las aptitudes lingüísticas y los
conocimientos en el sector vinícola, así como para
utilizar el vocabulario de una manera adecuada y
concisa.
Estos cursos están creados para los profesionales (bodegueros, enólogos, sumilleres, etc.)
y amantes de los vinos, y permiten adquirir la confianza necesaria para comunicarse
con clientes, exportadores, prensa y público internacional.
Cada curso cuenta con un completo material de apoyo: un libro-manual realizado por
el profesor Andrew Ashurst para facilitar el aprendizaje del inglés vitivinícola y con
ejercicios varios para desarrollar todas las necesidades lingüísticas: Speaking, Reading,
Listening, Writing… Así como para aprender sobre el mundo del vino: variedades locales
e internacionales, procesos de elaboración, cata, etc.
ENGLISH FOR WINEMAKERS es un curso de inglés
“I have seen the way that
St. Paul’s English Academy
works, and I’m impressed.
I particularly like the way
they use real-life examples
from some of the leading
wine communicators as examples to study.”
sobre el vino de 30 horas donde se aprende a utilizar
el
vocabulario
y
los
conceptos
del
mundo
Jamie Goode,
Wine Anorak
vitivinícola.
ENGLISH FOR CAVA MAKERS es un curso de inglés
sobre los vinos espumosos de 30 horas donde se
aprende a hablar sobre ellos y sus características.
ENGLISH FOR WINE TASTERS es un curso avanzado de cata de vinos en inglés de 15 horas
donde se aprenden los conceptos y expresiones para describir un vino.
ENGLISH FOR WINE ASPECTS es un curso de inglés anual de 75 horas, que comprende los
contenidos de los tres cursos descritos anteriormente.
ENGLISH FOR GIN LOVERS es un curso de inglés de 7 horas y media donde la ginebra es
la protagonista: historia, ingredientes utilizados, producción, notas de cata y el arte de la
mezcla.
TASTING SESSIONS son sesiones de cata en inglés donde analizamos los vinos escogidos
para cada ocasión según una temática definida.
SEMINARIOS son sesiones donde profesionales reconocidos y referentes internacionales
analizan de forma técnica y especializada temas de diversa naturaleza sobre el mundo
del vino. Durante el año 2014 - 2015 se realizaron dos sesiones:
 OJECTIVITY vs. SUBJECTIVITY, DEVELOPING TASTING TECHNIQUES AND A FOOD &
WINES PAIRING EXPERIENCE with Ferran Centelles.
 A WINE WRITER’S WORLD TOUR: THE NINE-NATION TASTING with Andrew Jefford.
“English for Wine Lovers is an
extremely enjoyable book, packed
with information about different
aspects of wine making and
tasting. Highly recommended as a
first introduction to this
extraordinarily passionate world!.”
Mireia Torres,
Director of R+D+I
of the Miguel Torres group
ENGLISH FOR WINE LOVERS es un curso íntegro en
inglés (Nivel A2 requerido) especialmente atractivo
por sus características únicas y por tratarse de un
curso que
está dirigido a todos los Wine Lovers,
profesionales o no, diferente al resto de cursos de
cata de vinos.
La finalidad del curso es:
Aprender a catar vinos de una forma distinta.
Divertirse conociendo el mundo del vino.
Aprender inglés a través de la cata de vinos.
Convertirse en un auténtico Wine Lover.
Y sobretodo….
Para comprobar su potencial se realizó una prueba piloto con 13 alumnos en Gandesa,
donde todos los participantes finalizaron el curso con gran satisfacción e interés en
nuevos cursos similares.
La idea es impartir una serie de cursos distribuidos por toda Cataluña a lo largo del año
académico con la colaboración de centros formativos relacionados con el sector de
restauración, sumillería y hostelería entre otros.
Las sedes confirmadas hasta la fecha están marcadas en el siguiente mapa:
FIGUERES
GIRONA
VILAFRANCA
DEL PENEDÈS
BARCELONA
FALSET
English for Wine Lovers es una
forma ideal de profunditzar en
l’aprenentatge de l’anglès,
sense dubte l’idioma que
condueix el món del vi. .
Però més enllà d’això, el seu
enfoc fresc, didàctic y actual
et garanteix gaudir molt.
Ferran Centelles,
Sommelier de elBulli 2000-2011
Spanish specialist for
www.jancisrobinson.com
Se contempla una asistencia máxima de 15 alumnos
por curso y un mínimo de 10. Dicho curso tiene una
duración de 7 horas y 30 minutos aproximadamente,
el cual se imparte en 3 sesiones o como se convenga
con el centro colaborador. A los participantes se les
entrega un libro didáctico cuyo prólogo está realizado
por Carlos Latre, 2 copas Riedel y la revista Vendimia,
juntamente con la degustación de
Bodegas Torres.
WINE TASTING
MAJOR SPANISH WINE REGIONS
Tasting like a Pro
What is a DO?
In Appearence
DOCa Rioja vs. DOQ Priorat
On the Nose
The Wine Song
On the Palate
Let’s Taste
In Conclusion
Let’s Taste
GRAPE VARIETIES & WINEMAKING
Labels
Grape Varieties
Winemaking
Let’s Taste
18 vinos de
Una vez finalizados los cursos, celebraremos un evento especial al que invitaremos a
asistir a nuestros alumnos para realizar una visita guiada en las Bodegas Torres en Pacs
del Penedès, donde efectuaremos la entrega de:
 Certificados de asistencia.
 Entrega de productos Wineys.
 Sorteo de packs de copas Riedel y packs de vinos de Bodegas Torres entre los
alumnos asistentes de cada curso.
 Entrega de premios de los sorteos por la difusión en las redes sociales (Facebook,
Twitter e Instagram).
 Primer premio: Comida para dos personas en el Restaurante Celler de Can Roca.
 Segundo premio: Estancia en Hotel-Hostal Sport para dos personas.
 Tercer premio: Comida para dos personas en el Restaurante Mas Rabell.
Como punto final del evento, ofreceremos un aperitivo a todos los asistentes.
Para dar a conocer este nuevo curso, utilizaremos todos los medios modernos para
difundirlo juntamente con otros más tradicionales como:

Difusión mediante redes sociales (Facebook, Twitter e Instagram).

Envío de mails informativos.

Videos promocionales.

Publicaciones en las prensas locales de cada sede.

Distribución de posters y flyers.
El centro colaborador debe disponer de una sala donde impartir el curso con las
siguientes características:
 Capacidad mínima para 15 personas
 Sillas y mesas (medidas mínimo 60x60)
 Pantalla y proyector
 Pizarra
Asimismo, proveerán de hielo para enfriar los vinos,
botellas de agua y vasos de plástico para los alumnos.
También realizarán la difusión del curso mediante sus redes sociales, envío de mailings
y la distribución de posters y flyers.
Las horas de impartición del curso con un profesor especializado y el desplazamiento del
mismo hasta la localidad donde se imparta el curso.
Soporte en formato digital y promoción del curso a través de sus redes sociales y a través
de otros medios de comunicación utilizados para la difusión del mismo.
El centro formador gestionará todos los tramites administrativos de las inscripciones de
los participantes en el curso.
El material necesario excepto el detallado como aportación del centro colaborador.
ENGLISH FOR WINE ASPECTS
C/ Santa Magdalena, 26
THE TASTING ROOM
C/ Santa Magdalena, 12
08720 Vilafranca del Penedès (BCN)
Tel. 93 818 14 60
www.wineaspects.info
[email protected]