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Transcripción

TEMPORADA
2015-2016
Este mes de octubre, Brasserie Flo celebra su 33 aniversario!
Todo el equipo quiere agradecerles profundamente su confianza, fidelidad y
habernos permitido mejorar día a día a su lado celebrando con ustedes y
haciéndonos participes en sus eventos de todo tipo.
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Informaciones prácticas
BRASSERIE FLO BARCELONA
CÓMO LLEGAR
En un acogedor marco de inspiración
modernista, Brasserie Flo es el escenario
perfecto tanto de cenas intimas como de
reuniones familiares, celebración de bodas,
comuniones o bautizos y comidas de
empresa o de comidas para grupos.
El equipo de Brasserie Flo esta a
disposición del cliente para proponerle y
asesorarle en la configuración del menú
perfecto, ajustándolo a las necesidades de
cada evento.
Nuestros espacios
La decoración de todo el restaurante es
modernista. Las lámparas, los cuadros,
jarrones, flores, las esculturas (bustos)…
hace que un restaurante tan espacioso sea
a su vez un lugar acogedor.
HORARIO COMERCIAL
Abierto los 7 días de la semana, de 13 a
16:00 y de 20:30 a 24:00. ( 24:30 h
los viernes, sábado y festivos)
Abierto en agosto (excepto domingo
noches y lunes todo el día por descanso
del personal, salvo para grupos de más
de 25 comensales) HORARIOS ESPECIALES
PARA GRUPOS.
SERVICIOS
Abierto en festivos (incluido 25,26 y 31
de diciembre / 1 y 6 de enero)
Guardarropa
Acceso y servicio minusválidos
Cambiador de bebés
Sala climatizada
Menú infantil
Castellano, catalán
inglés y francés
Parking C/ Ortigosa 7 (90 min.
gratuitos) a 2 min. del
restaurante.
CARRER JONQUERES 10, LOCAL – 08003 BARCELONA
TEL: 0034933193102
[email protected]
METRO: URQUINAONA
L4 (LA PAU/TRINITAT NOVA)
PARADA 424
L1 (FONDO/HOSPITAL
BELLVITGE
PARADA 127
HOTEL:
HOTEL MONT BLANC
HOTEL OHLA
HOTEL ROGER LLIURA
HOTEL PALACE
HOTEL REGENCIA COLÓN
HOTEL COLÓN
AUTOBUSES: 17,19,40 Y 45.
N8
"Barcelona se ha
convertido en la primera
ciudad del mundo que
obtiene la certificación
Biosphere, y que reconoce
la ciudad como destino
sostenible"
NUESTROS ESPACIOS
(SALONES, RESERVADOS )
DES DE 1982
Carrer Jonqueres 10, Local
08003 Barcelona
Tel: 0034933193102
LA PRIVATIZACIÓN DE TODO EL
RESTAURANTE ES POSIBLE.
SALA PRINCIPAL
Salón principal
Capacidad: 250/280 comensales
SALONCITO
Saloncito Capacidad: 4pax
RESERVADOS
Reservado 1
Parking C/ Ortigosa 7
(90 min. gratuitos)
a 2 min. del restaurante.
Metro: Urquinaona
L4 (La Pau/Trinitat
nova)
Parada 424
L1 (Fondo/Hospital
Bellvitge
Parada 127
Autobuses: 17,19,40 y
45. N8
HORARIOS ESPECIALES
PARA GRUPOS
HORARIO COMERCIAL
Abierto los 7 días de la
semana, de 13 a 16:00
y de 20:30 a 24:00.
(24:30 h los viernes,
sábado y festivos)
Capacidad: de 10 a 90 comensales*
1 Mesa imperial (65
comensales). Mesas
Individuales de 4, 6, 8 o 12
pax (90/100 comensales)
Reservado 6
Capacidad: de 10 a 22
comensales* 1 Mesa
imperial (22 comensales)
SALONES
Salón privado 1
Capacidad: 12 comensales*
Mesa imperial
Salón privado 2
Mesa imperial
Estos dos salones se pueden unificar,
creando un único salón privado
*Capacidad: 1 Mesa imperial
(36 comensales) 2 Mesas
sencillas (60 comensales)
BRASSERIE FLO. CARRER JONQUERES Nº 10- 08003 BARCELONA- TEL.0034/933193102- [email protected]
NUESTROS MENÚS DE GRUPO
DES DE 1982
08003 Barcelona
Tel: 0034933193102
Menú Guimard
Croquetas melosas de jamón ibérico
Buñuelos de lomo de bacalao
Ensalada de Cogollos de Tudela con anchoas del Cantábrico
Pimientos del Piquillo rellenos de marisco mediterráneo
Mini brocheta de tomate cherry y queso
(90 min. gratuitos)
Metro: Urquinaona
L4 (La Pau/Trinitat
nova)
Parada 424
L1 (Fondo/Hospital
Bellvitge
Parada 127
45. N8
HORARIOS ESPECIALES
PARA GRUPOS
y de 20:30 a 24:00.
sábado y festivos)
**********
Solomillo ibérico poêlé con salsa pimienta
dúo de arroz y mermelada de cebolla
O
Finas escalopas de salmón a la plancha
con mostaza antigua y crujiente de arroz
**********
Pastel de crema catalana con salsa de caramelo
**********
Vino tinto Campellares
DO Rioja Alta
Vino blanco Synera
DO Catalunya
Agua Mineral
Café o Infusiones
32.50 €
IVA INCLUIDO
En caso de intolerancia o alergia alimentaria comuníquelo a nuestro personal
• Bebida incluida de media botella de vino y media botella de agua por persona.
*Menús no válidos durante el mes de Diciembre y la primera semana de Enero.
**Estos menús son válidos siempre y cuando se pidan para un mínimo
de 10 personas y con una antelación de 2 días laborables
DES DE 1982
08003 Barcelona
Tel: 0034933193102
Menú Grasset
(90 min. gratuitos)
Metro: Urquinaona
L4 (La Pau/Trinitat
nova)
Parada 424
L1 (Fondo/Hospital
Bellvitge
Parada 127
45. N8
HORARIOS ESPECIALES
PARA GRUPOS
y de 20:30 a 24:00.
sábado y festivos)
Jamón ibérico acompañado de su pan de coca con tomate de colgar
Croquetas melosas de carn dólla de l´àvia
Brocheta de langostinos con queso Mozzarella
Tostada désqueixada de lomo de bacalao
Canalón de salmón noruego marinado con aguacate
**********
Medallones de magret de pato con manzana ligeramente
Caramelizada y frutos del bosque
o
Lomo de bacalao en su punto de sal con romesco
Y espárragos trigueros
**********
Mousse de cremoso de chocolate al aroma de vainilla Bourbon
**********
DO Rioja Alta
Vino blanco Synera
DO Catalunya
Agua Mineral
Café o Infusiones
35.00 €
IVA incluido
DES DE 1982
08003 Barcelona
Tel: 0034933193102
Menú Lachenal
Foie gras de pato artesanal con guarnición
(Gelatina de oporto, tostada y compota de manzana)
(90 min. gratuitos)
Metro: Urquinaona
L4 (La Pau/Trinitat
nova)
Parada 424
L1 (Fondo/Hospital
Bellvitge
Parada 127
45. N8
HORARIOS ESPECIALES
PARA GRUPOS
y de 20:30 a 24:00.
sábado y festivos)
Langostinos de Sant Carles hervidos servidos fríos con mayonesa
Dados de patatas bravas al estilo Flo
Croquetas melosas de carn dólla de l´àvia
Delicia de crujiente de queso sabrosamente fondue
**********
Lomo de ternera con verduras de temporada y salsa pimienta
O
Merluza con olivada y crujiente de aceite
**********
Pastel dúo de chocolate blanco y negro
**********
DO Rioja Alta
Vino blanco Synera
DO Catalunya
**********
Agua Mineral
Café o Infusiones
39.50 €
IVA incluido
DES DE 1982
08003 Barcelona
Tel: 0034933193102
Menú Dufrene
Pimientos del Piquillo braseados con sanfaina y olivada
Brocheta de tomate cherry con anchoas del cantábrico
(90 min. gratuitos)
Metro: Urquinaona
L4 (La Pau/Trinitat
nova)
Parada 424
L1 (Fondo/Hospital
Bellvitge
Parada 127
45. N8
HORARIOS ESPECIALES
PARA GRUPOS
y de 20:30 a 24:00.
sábado y festivos)
Buñuelos melosos de lomo de bacalao
**********
Centro de entrecot de ternera con salsa Périgourdine
y setas de temporada
o
Dorada a la plancha con surtido de hortalizas nizardas y tapenade
**********
Texturas de chocolates con salsa de fruta de la pasión
**********
DO Rioja Alta
Vino blanco Synera
DO Catalunya
Agua Mineral
Café o Infusiones
44.50 €
IVA incluido
DES DE 1982
08003 Barcelona
Tel: 0034933193102
Menú Décour
(90 min. gratuitos)
Metro: Urquinaona
L4 (La Pau/Trinitat
nova)
Parada 424
L1 (Fondo/Hospital
Bellvitge
Parada 127
45. N8
HORARIOS ESPECIALES
PARA GRUPOS
y de 20:30 a 24:00.
sábado y festivos)
Ostras francesas Fines Claires N.º 2 (2 un. p/p)
Chipirones de playa fritos a la andaluza
Pimientos del Padrón
Brocheta de tomate cherry con anchoas del Cantábrico
**********
Solomillo de buey al aroma de trufa con delicioso
graten de patata
o
Tronco de rape al perfume de ibérico y salsa al vino blanco
**********
Surtido artesanal de repostería Flo
**********
DO Rioja Alta
Vino blanco Synera
DO Catalunya
Agua Mineral
Café o Infusiones
48.50 €
IVA incluido
CONDICIONES GENERALES PARA
MESAS DE GRUPO
Reservas
Las reservas de grupo deben de hacerse mediante el
departamento comercial por escrito (e-mail o fax). Dicha
reserva será válida una vez confirmada por el
departamento comercial.
Tarifas
Estos precios son válidos para grupos de al menos 10
personas. Estas tarifas serán válidas hasta el próximo 1 de
noviembre del 2016. Estos menús no podrán ser
solicitados: 24, 25, 26 y 31 de diciembre ni 1 de enero o
días festivos en concreto.
Menús
La selección del menú escogido y/o los platos escogidos
debe de hacerse con un mínimo de 48 horas laborables
antes del día de la reserva. La selección del menú debe de
ser igual para todos los comensales. Para grupos de menos
de 30 comensales, la selección del segundo plato se hará
directamente en el restaurante. Para grupos superiores, se
deberá de escoger un único segundo para todo el mundo
igual. Para garantizarles frescor y calidad, nuestras
proposiciones cambian en otoño y pueden haber
modificaciones según mercado. En caso de fuerza mayor,
el servicio comercial se reserva el derecho de modificar el
menú seleccionado: un plato con mismo valor o superior
le será propuesto.
Comensales
El número final de comensales deberá de confirmarse con
un mínimo de 48 horas de antelación al día de la reserva.
Dicha confirmación es la que será válida para el
restaurante en el momento de la facturación final.
Pagos y facturaciones
Salvo acuerdo especial entre el cliente y el departamento
comercial, las reservas de grupo se confirmarán
únicamente en el momento de realizar la paga y señal
correspondiente al 30% del valor total del evento. Para
eventos superiores a los 2000 €, se solicitara un 50% de
prepago. La forma de pago debe de ser anterior a la
llegada del grupo con el departamento comercial o al
finalizar directamente en el restaurante (salvo acuerdo
por escrito).
La facturación se hará siempre sobre los comensales
confirmados. Para las anulaciones de comensales antes
de las 48 horas al día del evento por escrito al
departamento comercial, no se hará ningún tipo de
cargo. Para todas las anulaciones dentro de esas 48
horas, se facturara el 50% del valor del menú de los
comensales anulados. Para cualquier anulación el
mismo día del evento, o a la llegada del grupo,
Brasserie Flo facturará el total de comensales
confirmados.
Horarios
Rogamos a los grupos de que respecten los horarios
confirmados de la reserva. La Brasserie se reserva el
derecho de no atender al grupo en caso de no
mantener el horario pactado y de no aviso.
Restricciones
Recordamos que las prestaciones servicios y /o
decoración son exclusivamente proporcionados por
Brasserie Flo y que esta totalmente prohibido traer
cualquier tipo de producto del exterior salvo
autorización concreta del departamento comercial.
Orden público
El cliente se compromete a respectar al personal y las
dependencias del restaurante. Brasserie Flo se reserva
el derecho de negarse a atender cualquier cliente o
grupo que no respecte el orden público y las buenas
costumbres.
Responsabilidad
Le recordamos que el restaurante no se hace
responsable en ningún caso de perdidas o robos o
degradaciones de los objetos personales.
Rogamos nos remitan estos términos y condiciones
generales rellenados y firmados con las palabras
« leído y aprobado »
Apellido.....................................................................
Nombre………………………………………………………...
Fecha de la prestación…………………………………..…….
Almuerzo / Cena……………………………………..…….
Hecho el …………………………del………………………………..
Firma ………………………………………………………………
BRASSERIE FLO. CARRER JONQUERES Nº 10- 08003 BARCELONA- TEL.0034/933193102- [email protected]

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