Objetivo N° 3 Determinar las fuerzas que actúan entre las partículas

Objetivo N° 3 Determinar las fuerzas que actúan entre las partículas

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Objetivo N° 3
Determinar las fuerzas que actúan entre las partículas de un material y las
que se ejercen cuando interactúan materiales diferentes.
Actividades del
Actividades del Alumno
Docente
1.Orientará a los alum- 1.Los alumnos relatarán
experiencias de la vida
nos para que relaten sus
diaria asociadas al uso de paraguas, impermea-
experiencias en relación,
bles, lonas que usan los camiones, la vestimenta
a las circunstancias es-
normal, especialmente en un día de lluvia. Por otro
peciales que hacen nece-
lado tratarán de mezclar agua con aceite que
sario el uso de toldos
deberán traer. Intentarán asociar ello a conceptos
encerados, carpas, para-
tales como fuerza de adhesión y de cohesión, que
guas e impermeables.
existen entre las partículas.
Se espera que los alumnos concluyan, que en los
impermeables, paraguas, toldos y carpas se usan
materiales parafinados por su relación con las
fuerzas de adhesión con las telas muy débiles, y
que por lo tanto rechazan el agua.
2.Organizará a los alum- 2.Los alumnos discutirán situaciones que involucren
nos en actividades expe-
las fuerzas de adhesión, en el caso de la fuerza de
rimentales que permitan
atracción entre moléculas de cuerpos diferentes,
hacer un estimado de la
ello podrá ilustrarse con casos tal como ocurre
magnitud de la fuerza
entre las láminas de vidrio o porta objetos secas o
necesaria para separar
húmedas, o bien intentarán suspender un disco de
dos láminas de vidrio,
vidrio utilizando un dinamómetro, tratando de
limpias y secas, y luego
medir la fuerza en cuestión.
húmedas.
Si
toman dos láminas de vidrio o porta objetos
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Lo mismo para
la que
secos y luego se ponen en contacto al separarlos
hay entre la superficie de
con la ayuda de un dinamómetro habrá que hacer
una lámina de vidrio y el
un esfuerzo. Podrán así determinar la magnitud de
líquido con el cual se
la fuerza necesaria para despegarlas. Al aplicarse
encuentra en contacto.
el dinamómetro a
Hará que ellos registren
que los alumnos perciban que comparativamente
las observaciones, discu-
la fuerza que hay que aplicar es mayor para poder
tan sus resultados y esta-
separarlas. De igual forma ocurre cuando se
blezcan conclusiones.
suspende de un dinamómetro un disco de vidrio y
láminas húmedas, se espera
se coloca en contacto con la superficie del agua
que contiene un recipiente transparente. Halando
hacia arriba el dinamómetro, se requiere de cierta
fuerza para separar el disco del agua. De todo ello
discutirán y sacarán conclusiones.
3.Organizará actividades 3.Los alumnos
observarán dichos materiales de-
experimentales en la cual
berán percibir que existen fuerzas de cohesión,
los alumnos estimarán y
que es aquella fuerza de atracción entre moléculas
medirán la magnitud de
de un mismo cuerpo. Para que aparezcan éstas
la fuerza que se ejerce
fuerzas, las moléculas que constituyen un cuerpo
cuando se trata de rom-
deberán estar muy cerca unas de otras, siendo
per trozos de plastilina,
mucho más intensa en sólidos que en los líquidos,
tiras de plástico o de pa-
y aún mayor que en los gases.
pel, bandas de goma,
En los cuerpos sólidos, la cohesión se manifiesta
hilo. Los alumnos deben
por la resistencia que ofrece la ruptura. Así, en los
registrar sus sobserva-
trozos de plastilina se presenta una débil cohe-
ciones, discutir sus resul-
sión, mientras que en una banda de goma la
tados y establecer con-
cohesión es mayor y en un trozo de alambre de
clusiones.
cobre la cohesión es tan fuerte que no se puede
romper estirándola con propia fuerza.
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Ellos observarán que para romper un alambre de
cobre, este se dobla
mismo lugar, hasta
consecutivamente por un
dividirlo en dos. Durante el
doblamiento consecutivo de una lámina metálica,
se puede percibir que
la temperatura se eleva
considerablemente en el lugar de la ruptura.
4.Pedirá a los educandos 4.Los alumnos traerán materiales como tela, paque froten fuertemente
rafina o vela para formar una película de parafina
un pedazo de tela con un
sobre la tela, y luego con la ayuda de un gotero
trozo de parafina o vela,
dejar caer unas gotas de agua sobre la tela
hasta que quede cubierta
parafinada, observaran que ésta se desliza y no
de una fina película o
filtra, mientras que la que no está parafinada deja
capa de parafina.
pasar el agua.
Colocarán sobre la tela
En la tela parafinada, la fuerza de adhesión entre
ya parafinada y sobre
la parafina y el agua es muy débil, en con-
otro trozo de tela no pa-
traposición a la que ocurre en la tela que no tiene
rafinada, gotas de agua.
parafina y en donde el agua pasa con facilidad,
Pedirá a los alumnos que
pues el agua entra fácilmente en contacto con las
observen lo que sucede
fibras de la tela.
en ambos trozos de tela
y expliquen en
base a
las fuerzas estudiadas, el
comportamiento diferente
en ambos casos.
5.Orientará a los alum- 5.Los alumnos traerán recipientes de vidrio de boca
nos a que coloquen muy
ancha, hojillas de afeitar, agujas de coser, clips,
suave y cuidadosamen-
talco, colador, alambres. En dichos recipientes con
te, en forma horizontal
el agua en reposo y con la ayuda de un tenedor
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sobre la superficie del
colocarán suavemente sobre la superficie del agua
agua contenida en un re-
una hojilla de afeitar, repetirán la experiencia con
cipiente, ciertos objetos
los otros objetos antes mencionados.
engrasados ligeramente,
Los alumnos verterán agua en un colador de
como agujas de coser,
cocina, sacudiéndolo para eliminar el exceso de
hojas de afeitar, un clip.
agua y evitar que los orificios queden tapados;
Pedirá a los alumnos que
nuevamente deberán echar agua en el mismo con
expliquen con bases al
mucha precaución, dejándola correr a lo largo del
conocimiento de las fuer-
tamiz o malla del colador.
zas consideradas en este
En una solución jabonosa, sumergirán armazones
objetivo, del por que los
de alambres, construidos previamente, en forma
objetos permanecen so-
de círculos, cuadrados, triángulos, rectángulos, de
bre la superficie del lí-
modo que
quido, sin hundirse, ob-
lución, se forme en las armazones una película, las
serve lo que sucede, dis-
cuales si se sopla suavemente se pueden formar
cutan
unas pompas de jabón muy curiosas.
sus resultados y
deslizándolos suavemente en la so-
establezcan las conclu-
Colocarán en un recipiente que contiene agua en
siones.
reposo una pequeña porción de talco y observarán
que esta se queda en la superficie. Todo lo observado se discutirá para sacar conclusiones, en función de las fuerzas estudiadas.
6.El profesor planteará a 6.A través de fuga de ideas, los alumnos comenlos alumnos las diversas
tarán situaciones relativas a insectos que se posan
situaciones tales como el
sobre la superficie del agua, así como la que ocu-
caso de los insectos que
rre con barcos, lanchas, aves en ríos, lagos, ma-
se mantienen posados
res. Asociarán tales hechos con la fuerza de co-
sobre la superficie del
hesión, adhesión, fundamentalmente la tensión
agua y hasta pueden ca-
superficial del agua que crea una película o capa
minar sobre ella para que
resistente al peso de estos cuerpos, pudiendo
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discutan y decidan cual
coadyuvar a mantenerlos a flote.
de las fuerzas estudiadas
explican dicho fenómeno.
7.Orientará a los alum- 7.Los alumnos realizarán una visita a un área
nos que hagan una dis-
adyacente a la institución o en las áreas verdes
cusión general sobre las
de la institución para observar, discutir en forma
diversas
observaciones
general los resultados obtenidos de las distintas
ya realizadas, los resul-
experiencias realizadas. Podrán extenderlas a
tados obtenidos de modo
otras que se pueden presentar, tal como lanzar
que
una piedra a una laguna o un río. En una zona de
lleguen a conclu-
siones.
quietud, podrán
colocar un barquito de papel u
observar hojas de árboles en la superficie del
agua, observando estos hechos y asociándolos a
las fuerzas estudiadas. Al acampar debajo de un
árbol en caso de lluvia, pueden observar el agua
que cae
sobre las hojas de los arboles y aso-
ciarlos a fenómenos asociados con la tensión
superficial, y las fuerzas de adhesión y cohesión
tal como, con la capilaridad que hace referencia a
que los líquidos ascienden tanto más alto dentro
de los tubos, cuanto más pequeños sean los
diámetros de los mismos.
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Objetivo N° 4
Comparar cambios ocurridos al mezclar materiales a temperatura
ambiente.
Actividades del
Actividades del Alumno
Docente
1.Orientará a los alum- 1.Los alumnos relatarán sus experiencias obsernos
que
relaten
sus
vadas en el ambiente tal como la oxidación de un
experiencias en cuanto a
metal, la putrefacción de un trozo de carne, am-
cambios que hayan ob-
bas colocado en un lugar de la casa, realizando
servado al mezclar mate-
anotaciones de las mismas.
riales
Otros cambios pueden resultar al mezclar dese-
a
temperatura
ambiente.
chos orgánicos en una bolsa, el colocar trozos de
hielo en un recipiente, o diluir un colorante vegetal
en agua a temperatura ambiente. De todo lo anterior
harán una discusión y establecerán con-
clusiones, con respecto a la modificación que
ocurre en los materiales a temperatura ambiente.
2.Orientará a los alum- 2.Los alumnos leerán
las etiquetas de los mate-
nos acerca de las pre-
riales utilizados en el laboratorio e internalizarán
cauciones que se deben
las precauciones que deben tomarse al mani-
tomar
pularlos.
para
manipular
ciertas sustancias quími-
Los comentarios harán énfasis en aquellas sus-
cas en el laboratorio a fin
tancias que hay que manipular, y que han de
de evitar accidentes.
hacerlo con precaución, tales como no acercarlos
a las fosas nasales para olerlos directamente, no
ponerle en contacto directo con los ojos, mucosas
y piel al mezclarlos entre sí. Evitar por tanto ini-
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ciativas irresponsables que podrían colocar en
peligro a los estudiantes mismos.
3.Organizará a los alum- 3.Los alumnos se reunirán en pequeños grupos
nos en equipos les y su-
observarán y registrarán los cambios ocurridos
ministrará muestras de
cuando
los materiales que se
mismo al destapar una colonia y perciban su fra-
usarán cuando se vayan
gancia o cuando observen los resultados de co-
a experimentar con ellos
locar
y se observen diferentes
biente. Lo mismo al colocar una pequeña pastilla
cambios cuando se mez-
de naftalina en un rincón de la casa, al colocar
clen. Los estudiantes ob-
trozos de frutas durante varios días y puedan ob-
servarán y describirán los
servar el proceso de fermentación. Al utilizar un
materiales antes y des-
trozo de piedra caliza, ellos agregarán gotas de
pués de mezclarlos y
limón, así podrán
registrarán sus observa-
registrar lo que observen.
ciones en un cuadro. Es
Colocarán unas gotas de cloro en agua y luego
importante que se consi-
agregarán un trozo de tela de color o material
deren
coloreado y observarán cambios. Colocarán un tro-
materiales que al
se mezclen, un alkaseltzer en agua, lo
un trozo de carne durante horas al am-
observar lo que ocurre y
mezclarlos cambien de
zo de hielo al ambiente.
color, estado físico, for-
rre en un tubo de ensayo que contiene una
men precipitados.
pequeña porción de agua y a la cual le agregaron
Discutirán
los
Observarán lo que ocu-
resulta-
un grano de hidróxido de sodio, o cloruro de amo-
dos, describirán los cam-
níaco en agua y observarán posibles variaciones
bios observados, señala-
de temperatura. Colocarán en un tubo de ensayo
rán las semejanzas y di-
cloruro de bario y gotas de ácido sulfúrico
ferencias entre éstos y
diendo observar un precipitado. Dejarán un trozo
deberán llegar a conclu-
de pan en una bolsa plástica durante varios días y
siones.
observarán posibles cambio de color y de textura.
Discutirán y sacarán conclusiones.
pu-
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4.Entregará a los alum- 4.Los alumnos construirán un calorímetro con la
nos muestras de mate-
ayuda de una lata mediana, un frasco de boca
riales ya
utilizados los
ancha que quepa en la lata, un trozo de anime
cuales al mezclarse, ocu-
grueso o corcho que permita revestir la lata por
rrió que se percibió varia-
fuera. Se introduce un frasco de boca ancha den-
ciones de temperatura en
tro de una lata, debiendo entrar el frasco hol-
los mismos, para deter-
gadamente; luego se coloca agua en la lata, que
minar variaciones de ca-
esta revestida con el anime o el corcho.
lor en ellos. Para cons-
Se coloca en la parte superior una tapa de corcho
truir un calorímetro, usa-
o de anime con un agujero por donde se ubica el
rán un par de materiales
termómetro.
que al ser mezclados au-
Luego de construido el calorímetro, el estudiante
mente su temperatura y
pondrá la sustancia de la cual se esperan cam-
otro par que ocurra lo
bios, tomándose en consideración la masa del
contrario, o sea, dismi-
agua en el envase exterior, la temperatura inicial
nuya la temperatura al
del agua, la masa y la temperatura de la materia
mezclarlos. Les pedirá
en la que se esperan cambios, como en el caso
que determinen la tempe-
del hidróxido de sodio más ácido clorhídrico, trozos
ratura de las muestras
de hielo, cloruro de amonio. Los estudiantes debe-
con la ayuda de un ter-
rán registrar
mómetro
antes y des-
conclusiones al respecto.
pués de
mezclarlos, y
registrarán
sus
los resultados obtenidos, y sacar
resul-
tados.
5.Orientará a los alum- 5.Los alumnos con los resultados obtenidos y
nos a discutir los resul-
colocados en un cuadro de datos correspondiente
tados de las anotaciones
al estado inicial y el estado final de la sustancia a
hechas en un cuadro de
observar y los posibles cambios de estado físico,
datos. Los hará describir
color, olor, temperatura exterior, temperatura in-
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los cambios ocurridos en
terior, de modo que pueda constatar que se pro-
los materiales. Les hará
dujeron cambios en los materiales desde el punto
señalar las
de vista
semejanzas
físico, químico, absorción y despren-
y diferencias entre estos,
dimiento de calor. Harán las observaciones rela-
de modo que lleguen a
tivas a semejanzas y diferencias para poder llegar
conclusiones.
a conclusiones.
6.Organizará a los alum- 6.Los alumnos se reunirán en pequeños grupos
nos en pequeños grupos
para identificar los elementos que entran en la
para una dinámica hacer-
reacción y los productos o resultantes, estable-
ca de los cambios perci-
ciendo en una forma sencilla el conocimiento de
bidos en
los materiales
símbolos y construcción de una ecuación química
utilizados, de modo que
sencilla, partiendo de que los elementos son las
expongan el porqué de
unidades estructurales fundamentales de la ma-
dichas reacciones.
teria, en el que cada elemento tiene un nombre, y
un símbolo
como el hierro, mercurio, oxígeno,
hidrógeno, aluminio y cuando los elementos se
combinan se forman compuestos,
pueden des-
componerse y originar elementos.
La formación de compuestos se conoce como
reacción
química y se representa así; del lado
izquierdo los elementos o compuestos que reaccionan y del lado derecho los productos resultantes.
Todo
ello
relacionándolo
con
las
experiencias previas para poder dejar claro los
cambios de olor, calor, temperatura, estado físico,
formación de precipitado y gases a lo largo del
desarrollo del mismo.