Castella no - Office de Tourisme Aubrac

Castella no - Office de Tourisme Aubrac

Castellano
OFICINA DE TURISMO AUBRAC-LAGUIOLE
1
SUMARIO
AUBRAC, UNA TIERRA DE NATURALEZA Y DE TRADICIÓN
p.2
DESCUBRIR EL TERRITORIO
p.3
DEPORTES
p.5
GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN
p.7
RESTAURACIÓN Y ALOJAMIENTO
p.10
ESTACIONES DE ESQUÍ
p.15
LLEGAR Y ALREDEDORES
p.16
AUBRAC, UNA TIERRA DE NATURALEZA Y DE
TRADICIÓN
IMMENSO - INFINITO - ENCANTO - MÁGICO - AUTÉNTICO – SERENO
Un territorio natural : Aubrac es una meseta de basalto a 1,000-1,500 m, de altitud. Aubrac está en una
zona montañosa, ideal para ejercicios, para contemplación, para escapada...
Rodeado de naturaleza, Aubrac es rica en tradiciones, cultura, gastronomía, autenticidad y artesanía...
Una herencia arquitectónica : Iglesias de estilo románico (St Urcize, Nasbinals...), las piedras en bruto
de las casas de los pastores llamados « burons », granjas... arquitectura contemporánea y numerosos
famosos diseñadores, e.g. Starck, Wilmotte, and Raffy han dado a la región, unida a sus tradiciones, una
visión futurista.
La raza Aubrac : una raza bovina cuyas cualidades son muy reconocidas en el sector del ganado.
Cerca de 2000 especies presentes en la meseta.
De las más comunes, como la genciana amarilla o lutea, la arnica montana y el que llamamos aquí té de
Aubrac (o Clinopodium grandiflorum).a las más raras y escasas ; la ligularia sibirica, como también las más
sorprendentes como las carnívoras : las droseras.
Una fauna excepcional : corzos, jabalíes, zorros, búhos leonados, cernícalos, buitres, ciervos cuyas
llamadas se pueden escuchar en el otoño durante la temporada de apareamiento.
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DESCUBRIR EL TERRITORIO
 PUEBLO DE LAGUIOLE – 1,000 metros de altura
Se pronuncia "Layole". El nombre viene de una expresión en "occitano"(lengua del sur de
Frnacia) que significa "pequeña iglesia".
El símbolo de la ciudad es un toro de bronce esculpido por Georges Guyot en 1947. Se
encuentra ubicado en la plaza principal del pueblo. Este pueblo vio la creación del famoso
cuchillo de Laguiole.
 El Museo de los cuchillos de Laguiole : Instrumentos, Cuchillos de producción…1
Un museo de:
→ Una maravillosa colección de cuchillos antiguos
→ La historia del Cuchillo de Laguiole
→ Una presentación de las diferentes obras de la producción de cuchillería.
→ Exposición de herramientas forjadas desde los tiempos pasados.
Todo el año, el herrero trabaja el hierro y el fuego con las técnicas tradicionales.
En frente del museo se encuentra la escultura del cuchillo Laguiole más grande del mundo!!
Abierto todos los días (excepto el Domingo) de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00 – Todos los
días en julio y agosto.
05 65 51 23 47 – www.musee-laguiole.com
 La "Coopérative Fromagère Jeune Montagne" 2
En la cooperative puedes aprender los secretos de cómo se hacen el famoso « Aligot » y queso
de Laguiole AOP. Las visitas son gratuitas. Incluyen un vídeo, un recorrido por la lechería
seguido de una degustación y la compra de los productos (queso de Laguiole, Aubrac, frescos o
congelados Aligot Aubrac) en la tienda al final de la visita.
Horarios : de 8:00 a 12:00 y 14:00 a 18:00. Domingos y días festivos de las 9:00 a 12:00.
En Julio y Agosto de 8:00 a 19:00. Grupos con cita previa.
05 65 44 35 54 – www.jeune-montagne-aubrac.fr
 PUEBLO DE AUBRAC – 1,312 metros de altura
La existencia de Aubrac ("braco alto", lugar alto) remonta al siglo 12 y su historia está ligada al
Camino de Santiago de Compostela. El Via Podensis (desde Le-Puy-en-Velay) es uno de los más
frecuentados de los caminos peregrinos en Francia. Fue clasificado Patrimonio Mundial de la
Humanidad por la UNESCO y Gran Ruta Cultural (Consejo de Europa).
Las dificultades relacionadas con el clima y la inseguridad al caminar a través de la meseta de
Aubrac llevaron a un hombre de origen flamenco llamado Adalardo a fundar un hospital en el
punto más alto desde 1120. Hoy en día, podemos ver algunos restos: la iglesia de Notre Dame
des Pauvres (siglo 12), la Torre de los Ingleses (Siglo 14) y el Hospital (siglo 15).
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Ver el mapa en la « Guía de Acogida », Versión Francesa p. 35 :
Ver el mapa en la « Guía de Acogida », Versión Francesa p. 35 :
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 Maison de l’Aubrac
Un espacio temático para vivir y sentir Aubrac en las cuatro estaciones: tienda y librería,
exposiciones, informaciones regionales para el turismo. Abierto todos los días del 1 de abril
hasta el 11 de noviembre.
05 65 44 67 90 - www.maisondelaubrac.com
 El Jardín botánico de Aubrac
Una oportunidad única de explorar más de 600 plantas silvestres, de los cuales más de 30 están
protegidas. Abre del 15 de mayo hasta el de septiembre de martes a domingo de 9:00 hasta
18:00. Todos los días en julio y agosto
05 65 44 65 84 - www.aubrac-jardin.org
 PUEBLO DE ST CHELY D’AUBRAC
Este pueblo, escondido en el corazón del valle del río La « Boralde », presenta algunos elementos del
patrimonio arquitectónico del siglo XIV hasta hoy, que descubrir en las callejuelas : el puente de los
Pelegrinos (Clasificado Bien Cultural al Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO )., la iglesia
con sus dobles tribunas y su retablo del siglo XIV (uno de los primeros retablos de Europa), los 3
lavaderos, las casas con vigas de madera a la vista….Última parada GR65 (Camino de Santiago) antes el
valle del Lot, un paseo está acondicionado en el pueblo con carteles que explican los sitios más relevantes.
 EL CASTILLO DEL BOUSQUET3
Un monumento histórico que data del siglo 14.
Todavía muy bien conservado. Visitas guiadas
a partir de 14h30, excepto los martes.
Las visitas en grupo se pueden organizar
durante todo el año con cita previa.
05 65 48 41 13
 EL CASTILLO DE LA BOISSONADE4
Entre Laguiole y Cassuejouls.
Un monumento histórico que data
del siglo 14 y 15. Visitas del uno de Julio al 15 de Agosto,
a partir de las 14:30 excepto los martes
05 65 44 34 45
 LA GRANJA “EL DESVÁN DE CAPOU”5
Raymond Capoulade te acoge para :
- Descubrir el « desván de Capou » y su gran colección de más de 1000 objetos de
madera.
- Ven y participa al ordeño de los animales.
05 65 44 31 63
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Ver el mapa en la « Guía de Acogida », Versión Francesa p. 68 Letra « R ».
Ver el mapa en la « Guía deAcogida », Versión Francesa p. 68 Letra « Z ».
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Ver el mapa en la « Guía de Acogida », Versión Francesa p. 68 Letra « V ».
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DEPORTES
 Senderismo
 Aubrac Rando - Guía de montaña local. Estancias durante todos el año / 05 65 48 42 55
o 06 82 21 30 43 - www.rando-aubrac.com
 « Le Bureau des accompagnateurs des Monts d’Aubrac » / excursiones guiadas
(patrimonio, flora, fauna) – 06 32 69 02 52 – www.aubracrando.com
 Sylvie Michelin - Acompañante Ecologista / 05 65 44 64 47
 Paseos, alquiler de Caballo y ponis – 05 65 44 42 18 o 06 80 53 37 30
 Escuela de Enganche- Paseo en calesa o viaje en trineo / 05 65 54 11 35 o
06 88 12 30 34
 Laguiole Equitación – Paseos, poni bautismo / 05 65 48 21 35 o 06 88 49 91 87
 Nord Aveyron Mushing – Descubre el mundo de los perros de trineo / 06 86 66 99 47
 Los libros de senderismo son disponibles en la oficina de turismo de Aubrac-Laguiole
(trekking, bicicletas de montaña, senderos, el camino de Santiago…) o en las librerías de
Laguiole. Los libros son ilustrados en la p.16 del “Guía de acogida” en Francés.
 Bienestar - Estado físico
 Natación al lago de “Galens” (juegos acuáticos para niños y adultos en verano), zona de
picnic, pesca, caminata alrededor del lago…
 Acanthe Bien-Etre – Laguiole – masaje, SPA / 05 65 44 31 33 o 06 82 39 84 50
www.acanthebienetre.com
 Aubrac Bien-Etre - Laguiole - Hammam, jet, SPA / 06 23 92 00 52
 Espace SPA – Le Relais de Laguiole – Laguiole – Hammam, SPA / 05 65 54 19 66
 Terre de Beauté - Laguiole - Hammam, masaje / 05 65 44 25 69
 Un moment pour Soi - Laguiole – el cuidado del cuerpo / 05 65 66 49 18 –
www.unmomentpoursoi-laguiole.com
 Caleden - Chaudes-Aigues – Spa / 04 71 23 51 06 – www.caleden.com
 Actividades de ocio
 GOLF Mézeyrac-Laguiole - Soulages-Bonneval / 05 65 44 48 48
 “Quilles de Huit” - es un juego local. Usted puede ver a los jugadores en Laguiole o
Cassuejouls los viernes por la noche
 El Lago “picades” – para la pesca a la trucha / 05 65 68 41 52
 La granja “Le Verdier” - un día en la granja con los animales / 06 80 11 50 62
 La granja “Les Clauzels” – visitar la críanza y producción de leche / 05 65 51 59 78
 Aloa Nature - Sainte Geneviève sur Argence - Escalada en Roca, recorridos de aventura,
vía ferrata, descenso de barrancos, Aqua senderismo / 05 65 66 48 19 – 06 30 06 47 32
www.aloa-nature.fr
 Asv’Olt - canoe, kayak, raft al largo del valle del Lot / 04 71 49 95 81 – www.asvolt.com
 Lobos del Gévaudan – Parque de animales con un centenar de lobos – 04 66 32 09 22
www.loupsdugevaudan.com
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GASTRONOMIA Y TRADICION
 Laguiole : La historia del cuchillo
El cuchillo Laguiole es una navaja de muelle francés tradicional de grande calidad.
En el siglo XIX, los primeros cuchillos son sencillos y son llamados “Capuchadou”, inspirados de
Catalunya. Son utilizados principalmente para los ganaderos.
En 1828, los primeros fabricantes de cuchillo se instalan en Laguiole. Moulin, Glaize y luego
Pierre-Jean Calmels crearon el cuchillo Laguiole. En 1868, Pierre-Jean Calmels ganó una medalla
de plata en Rodez por la gran calidad del cuchillo.
En 1840 se añade el punzón : era utilizado por los granjeros para agujerear la panza de las
vacas o las ovejas, que habían comido demasiada hierba fresca a la salida de los establos.
En 1880, añadieron un sacacorchos como consecuencia de la inmigración de los camareros a
Paris. La primera guerra mundial provoca la decadencia de la cuchillería de Laguiole.
En 1985 un équipo de apasionados y de electos locales facilitan el regreso de la fabricación del
cuchillo de Laguiole en su cuna. Y el milagro opera. La fantástica aventura se perpetua con
éxito.
En 1985, Philippe Starck crea una nueva fábrica : « La Forge »(fragua) de Laguiole. Entonces,
numerosos talleres empiezan abrir de nuevo.
El símbolo del cuchillo Laguiole es famoso en el mundo.
Crea unos cientos empleos para su fabricación e inspira designers contemporáneos que mezclan
tradición y modernidad.
Los talleres se pueden visitar todo el año y puedes observar a los artesanos a cada etapa de la
fabricación.
 Laguiole : El queso
El queso no pasteurizado de forma cilíndrica de hasta 45 kg es de leche de vaca pastando a una
altitud de al menos 800m.
El queso de Laguiole se hizo por primera vez en el Monasterio de Aubrac “La Dômerie” durante
el siglo 19. Después los monjes enseñaron sus métodos a los “buronniers” (agricultores locales).
El afinado del queso Laguiole es de 4 a 24 meses. La temperatura debe ser inferior à 14°C.
El queso disfruta de la AOP (Denominación de Origen Protegida) desde 2008. Es posible comprar
en la Cooperativa « Jeune Montagne” el famoso plato regional ; el “Aligot”. Se trata de una
preparación local a base de puré de patatas, “Tomme fraîche » de Aubrac” (queso fresco), nata ,
se puede añadir ajo.
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 La raza del ganado Aubrac
Esta raza es originaria de los montes de Aubrac, en el sur del Macizo Central, en los
departamentos de Aveyron, Cantal, Lozère y Haute-Loire (Mézenc).
Los cuernos en forma de lira, de capa color trigo harinero, el contorno de la nariz y de los ojos
blancos, las extremidades negras, son las caractéristicas principales de la raza Aubrac sin olvidar
sus ojos maquillados que la hacen única y muy fotogénica.
Sus cualidades maternales, sus aptitudes lecheras confirmadas, su fuerza para andar, su
excelente fecondidad, sus grandes facilidades en parición y lactancia, su longevidad (edad media
de desecho : 10 años), su regularidad en parir, la simplicidad de su comportamineto crean una
raza de madres eficaz en la economía de producción de carne.
Los ganaderos de la Aubrac privilegian una cría extensiva que valoriza animales alimentados
casi exclusivamente con hierba y forrajes producidos en la finca. Los terneros son criados bajo la
madre.
 Visitas de las granjas
 “Buron de Caméjane”
En el corazón del Aubrac, Maurice y sus "buronniers" te invitan a compartir unos
momentos de la vida tradicional en una antigua quesería (vacas de ordeño y elaboración
de queso Laguiole). ¡No te olvides el cuchillo y el tenedor!
El plato local "Aligot" + queso Laguiole = 12 €
También se puede comprar queso.
05 65 48 01 41 – www.buron-en-aubrac.com
 Productos locales
 Aubrac Aligot Sarl - prepara/cocina las especialidades locales para sus animaciones.
05 65 44 35 54 - www.jeune-montagne-aubrac.fr
 Aubrac Artizana - las especialidades locales (aligot, Queso, jamón) Tienda en linea :
www.aubrac-artizana.com / 05 65 44 24 40
 Carnicería Thierry Poujoulat (Jamón, tripas, paté…) 05 65 48 12 87
 Anne y Pascal Aurita panadería: pan de masa fermentada, fouace, kouglof, macarrones.
05 65 44 31 09 - www.maison-auriat.fr
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 Coopérative Fromagère Jeune Montagne – El Queso Laguiole AOP (Denominación de
Origen Protegida), La “Tomme fraiche de l'Aubrac”, el “Aligot” y la “Truffade”. Abierto todo el
año, taller de fabricación, degustación y película / 05 65 44 35 54 - www.jeune-montagneaubrac.fr
 Quesería de l’Ecir – Queso suave y cremoso vendido en la “Coopérative Jeune Montagne”
05 65 44 35 54
 La Cave de Sergio - Vino / 05 65 44 98 70 – www.lacavedesergio.fr
 “La Fouace de Laguiole” Sarl Roux - Pan, “fouace”( especialidad : tipo bollo), y una
gran selección de pasteles locales Posibilidad de venta en linea – www.la-fouace-delaguiole.fr - 05 65 44 33 30.
 El Hotel restaurante tienda” l’Aubrac”: las especialidades locales (carne…)
05 65 44 32 13 - www.hotel-aubrac.fr
 Les Buronniers – Tienda de queso, productos regionales – En el centro del pueblo,
productos locales y venta de queso / 05 65 44 25 12 – www.lesburonniers.fr
 Les Gourmands disent Aubrac - Levezou - productos agrícolas seleccionados por los
agricultores / 05 81 36 50 05 – www.gourmandsaubrac-levezou.com
 Carnicería “Maison Conquet” : sello de aprobación para la carne vacuna, carne de la
raza Aubrac, el mejor salchichón Gault&Millau 1986 y 1991.
Venta en linea: www.maison-conquet.fr / 05 65 51 51 04 / 05 65 44 31 93
 “Maison de l’Aubrac” - alimentos y bebidas de la región, también se pueden probar
tartas de verduras o pasteles con productos locales en un lugar acogedor y tranquilo con
hermosa vista sobre la meseta...05 65 44 67 90 – www.maisondelaubrac.com
 La Drosera Gourmande - platos locales, pâté, foie gras, confit, mollejas.
05 65 54 11 18 - venta línea : www.la-drosera-gourmande.com
 Simply Market - Supermarket - Mazars Fabien (sección de alimentos locales) –
05 65 44 36 41
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Artesanos creativos
 Lyseth Creation - Joyería artesanal de los metales, especialmente plata y bronce.
05 65 44 24 11
 L’Atelier - Joyería artesanal. Creaciones a base de cuerno, madera, acero.
05 65 66 34 91 – www.latelier-bijoux.fr
 Los talleres de cuchilleros - Algunos talleres de cuchillería se pueden visitar ;
representados con una abeja en el mapa p.34-35 en la "Guía de acogida", versión francesa.
Los números se refieren a las diferentes tiendas que venden cuchillos de Laguiole. Las
informaciones sobre las visitas, horarios … p. 31-33 (Guía Versión francesa).
 Comercios y artesanía
 Arnal Maruéjouls Cayrou Architecto – renovación, construcción / 05 65 67 02 12
 Michel Pigot - Compañía eléctrica / 05 65 44 31 90 - www.michel-pigot-electriciteelectromenager.fr
 SARL Aubrac-Energies - Calefacción, sanitario, aire acondicionado / 05 65 48 42 91
 SARL Leymarie Construction - albañilería, rehabilitación, embaldosado /
05 65 44 35 50
 Com’en Aubrac – asesoramiento en comunicación / 05 81 36 12 07 –
www.com-en-aubrac.fr
 Les Trésors d’Elia - Decoraciones, regalos... / 05 65 44 33 49
 Maison D’Evamel – vajilla, regalos... / 05 65 44 33 29
www.evamel.jaimecuisiner.com




Fabienne Peret - peluquería / 05 65 44 39 93
Chardaire Brigitte - peluquería / 05 65 48 43 85
SMF Coiffure Sandra et Marie - peluquería / 05 65 48 93 28
Sophie Coiffure - peluquería / 05 65 44 68 46
 Galerie du Taureau – Boutique du Buffadoo – Galería de Arte / 06 80 06 72 04
 Aubrac Sport - Ropa, zapatos, accesorios.../ 05 65 51 55 82
 Bleu Myrtille - ropa para adultos y niños / 05 65 44 38 68
 Dessus Dessous – Lencería / 05 65 44 98 27
 Boutique Mellencamp - “Estret le Cuir” – ropa de cuero / 05 65 54 10 57
www.estret-le-cuir.com
 Campus Laguiole – Ropa par mujer y hombre / 05 65 51 67 23
www.campus-laguiole.com
 Chaussures Joulia -Zapatos / 05 65 48 48 70 - www.chaussaubrac.com
 Nathalie Boutique – Ropa escocés, irlandés y austriaco de estilo / 05 65 54 10 21
 Unicor - Point Vert – jardín, mascotas, bricolaje… / 05 65 44 33 39
 Le Fil à Linge – lavandería y Costura / 05 65 48 13 89
 L’Epicerie Bio & La Librairie de Laguiole – Librería, tienda de comestibles orgánicos /
05 65 48 42 55
 Les Meubles de l’Aubrac – cocina, muebles a medida … 05 65 48 40 72
 Laguiole Cycles et motoculture - reparaciones, ventas, bicicletas 05 65 51 51 84
 Par Monts et Par Vues – óptico / 05 65 48 93 36 – www.parmontsetparvues.fr
 Maison de la Presse - periódicos, libros, papelería, mapas, guías / 05 65 51 51 95
 Maison de l’Aubrac – Librería, libros regionales / 05 65 44 67 90 www.maisondelaubrac.com
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RESTAURACION Y ALOJAMIENTO
= precios habitaciones
= precios comida
= acceso WIFI
= admite animales
= Hoteles y restaurantes
 Hoteles y Restaurantes
Laguiole

Hôtel**** Restaurante*** Bras / 05 65 51 18 20 – www.bras.fr
: 295€ a 448€ /

: 134€ a 213€
Hotel*** Régis / 05 65 44 30 05 – www.hotel-regis-laguiole.com
: 55€ a 135€

Hôtel*** Restaurante Best Western Le Relais de Laguiole / 05 65 54 19 66
www.relais-laguiole.com
: 90€ a 165€ /

Hôtel*** Restaurante Gilles Moreau / 05 65 44 31 11 – www.gilles-moreau.fr
: 54€ a 135€ /

: 13,50€ a 32€
Auberge du Combaïre / 05 65 44 33 26 – www.aubergeducombaire.fr
: 45€ a 55€ /

: 30€ a 70€
Hôtel*** Restaurante L’Aubrac / 05 65 44 32 13 – www.hotel-aubrac.fr
: 50€ a 65€ /

: 25€ a 45€
: 20€ a 26€
Hôtel Restaurant La-Ba / 05 65 51 68 30 - www.la-ba.fr
: 49€ a 64€ /
: 15€ a 20€
Montpeyroux

Hôtel Aygalenc, La Vitarelle / 05 65 44 34 17
: 40€ a 42€
Saint Chély d’Aubrac

Hôtel** Restaurante des Voyageurs / 05 65 44 27 05
www.hotel-conserverie-aubrac.com
: 51€ a 54€ /

: 14€ a 26€
Hôtel** Restaurante Les Coudercous / 05 65 44 27 40 – www.lescoudercous.fr
: 46€ a 83€ /
: 12.50€ a 30€
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Soulages-Bonneval

Hôtel*** Restaurante - Golf de Mézeyrac / 05 65 44 41 41
www.hotel-laguiole.com
: 59€ a 180€ /

: 17€ a 32€
Hôtel Restaurante Auberge du Moulin / 05 65 44 32 36
: 40€ a 45€ /
: 13€ a 28€
 Restaurantes - Bares
Cassuéjouls
 Bar Restaurante «Chez Colette» / 05 65 44 33 71
: 16.50€ a 18.50€
Curières
 Restaurante Le Petit Creux / 05 65 44 30 60
: 13€ a 30€
Laguiole
 Auberge du Combaïre / 05 65 44 33 26
: 20€ a 28€
 Auberge du Taureau / 05 65 48 44 77
: 17€ a 38€
 Bar Brasserie Loto Café Français / 05 65 44 30 04
 Bar Tabac Brasserie du Foirail / 05 65 44 33 32
 L’Ame gourmande / 05 65 54 19 66
 Le Comptoir / 05 65 48 05 43
: 12,50€
: 13€
: 25€ a 45€
: 8€ a 13€
 Bar-Restaurante L’Aubrac / 05 65 44 32 13
: 13,50€ a 32€
 Restaurante Gilles Moreau / 05 65 44 31 11
: 30€ a 70€
Montpeyroux
 Le Relais de la Vitarelle, La Vitarelle / 05 65 44 36 01
: 12€ a 30€
Saint Chély d’Aubrac
 Bar-Restaurante Les Coudercous / 05 65 44 27 40
 Maison de l’Aubrac, Aubrac /05 65 44 67 90
: 13€ a 30€
: 7€ (carta)
« Burons » restaurantes típicos (en antiguas casas donde se fabricaba el queso)
 Le Buron de la Sistre / 05 65 44 26 46
: 23€ a 36€
 Le Buron de l’Aubrac / 05 65 44 21 63 / 06 88 36 87 10
 Le Buron des Bouals / 06 18 73 97 25
: 13€ a 18€
11
: 15€ a 26€
 Alojamiento y desuyuno
Curières
 Nadège Cécille – Château du Puech / 06 09 04 17 91- www.chateaudupuech.fr
+ desayuno = 150€ a 250€
Laguiole
 A la Ferme de Moulhac
/ 05 65 44 33 25 / 06 07 30 55 77 - www.fermedemoulhac.fr
+ desayuno = 86€ a 135€
 Aux Caprices d’Aubrac
/ 05 65 48 26 09 / 06 87 27 44 82 - www.caprices-aubrac.fr
+ desayuno = 80€ a 120€
 Michel Chayrigues
/ 05 65 44 33 33 / 06 77 00 53 87 - www.chateaudebouet-aubrac.fr
+ desayuno = 63€
 Les Granges d’Ucafol / 09 62 12 10 85 - www.gitelesgrangesucafol-laguiole.com
+ desayuno = 55€ a 65€
: 14€
 L’Ostal del Combaire / 05 65 44 33 26 / 06 86 69 00 78 - www.chambresdhotesenaubrac.fr
+ desayuno = 60€
Montpeyroux
 Christiane et Christian Pègues – Ferme d’Esparou
www.ferme-esparou.com
+ desayuno = 61€
/ 05 65 44 37 74 / 06 41 85 24 44
: 22€
 La Caminade - Le Bousquet / 05 65 44 87 95/06 72 44 22 03 – www.lacaminade-aubrac.com
+ desayuno = 48€ a 65€
Saint Chély d’Aubrac
 Michèle et Robert Azam / 05 65 44 26 05 / 06 78 13 46 47
+ desayuno = 58€ a 62€
 Christine Brunier – La Tour des Chapelains / 05 65 51 64 80 / 06 69 14 33 38
www.tour-chapelains.fr
+ desayuno = 65€ a 76€
 M.O et Christian Conquet – Ferme de Vernholes / 05 65 48 70 19 / 06 77 74 43 43
+ desayuno = 56€
 L’Annexe d’Aubrac / 05 65 48 78 84 / 06 75 88 41 19 – www.lannexedaubrac.com
+ desayuno = 105€ a 200€
: 15€ a 35€
 Relais Saint Jacques / 05 65 44 79 83 / 06 47 32 04 08 – www.chambre-hote-saint-chely.fr
+ desayuno = 50€ a 60€
Alpuech
 Air Aubrac
: 13€
/ 05 65 44 33 64 / 06 78 67 05 55 - www.airaubrac.fr
+ desayuno = 70€ a 106€
: 24€
La Terrisse
 Le Mas de Rigoulac / 05 65 66 37 54 / 06 82 39 84 50 - www.lemasderigoulac.fr
+ desayuno = 125€ a 145€
: desde 35€
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 Albergues
Laguiole
 Le Gîte & La Librairie de Laguiole
/ 05 65 48 42 55 - www.legitedelaguiole.com
: 16€ a 21€/persona
 Domaine du Vayssaïre / 05 65 48 44 69
: 15€ a 20 €/persona
: 8€ a 16€/persona
 Gite d’étape Lou Vayssaïre / 05 65 51 51 81 / 06 33 54 04 34
www.domaineduvayssaire-aubrac.com
: 18€ a 21€ /persona
: 8€ a 16€
 Les Granges d’Ucafol / 09 62 12 10 85 - www.gitelesgrangesucafol-laguiole.com
+ desayuno : 26€ a 30€
: 12€
Saint Chély d’Aubrac
 Gite d’étape La Tour des Chapelains / 05 65 51 64 80 / 06 69 14 33 38
+desayuno : 25€/persona
 Gite d’étape Le chemin / 06 76 17 22 36 / 05 65 44 20 08
: 15 €/persona
 Gite d’étape Royal Aubrac / 05 65 44 28 41 – www.royal-aubrac.com
+desayuno : 29.50€/persona
: sobre reserva
 Gîte d’étape Sarbonnel / 05 65 44 81 89 / 06 70 20 61 93 - gitesarbonnel.jimdo.com
: 13€/persona
 Gîte d’étape communal / 05 65 44 21 15
: 12.50€ to 15.50€/persona
 Gîte d’étape communal La Tour des Anglais, Aubrac / 05 65 44 28 42
: 10€/persona
Soulages-Bonneval
 Les Gîtes de l’Aubrac - Cabels
: 9€ a 18€/persona
/ 05 65 44 42 18 / 06 80 53 37 30 - www.gite-laguiole.com
: 14€ a 19€
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 Residencias colectivas
Laguiole
 Residencia de vacaciones “Fleurs d’Aubrac”***/ 05 65 51 22 90
05 65 58 46 01 (reservaciones) - www.soleilevasion.fr
: 44€ a 58€ /
: 14€ a 18€
 Chalet du Rouergue, Station Le Bouyssou / 05 65 44 34 95
05 65 77 36 00 (reservaciones) www.vacancespourtous.fr
: 27€ a 39€ /
: 10€ a 12€
 Cámping
Laguiole
 Cámping Municipal “Les Monts d’Aubrac” / 05 65 44 39 72 (abierto desde el primero de
Mayo hasta el 15 de septiembre) ; 05 65 51 26 30 (para informaciones).
: 10€/2 personas
Área de libre drenaje en la entrada del camping
St Chély d’Aubrac
 Cámping Municipal / 05 65 44 21 15 (oficina de turismo) / 05 65 44 27 08 (Ayuntamiento)
: 9€/2 personas
Abra desde principios de mayo a 31 de agosto
En las granjas
 La Crestilie 05 65 44 31 63
: 10.50€ a 12.50€ /2 personas
Al lago de “La Selve”, Montpeyroux
 Camping La Romiguière***/ 05 65 44 44 64 / 06 50 94 96 16 – camping.laromiguiere.fr
: 14€ to 26,50€
 Areas de Autocaravanas
Laguiole
 La Montagnette, Les Clauzades / 05 65 44 39 38 / 06 38 74 75 89 Abierto todo el año.
 Área de libre drenaje, en la entrada del camping. Abierto todo el año. 2€
 Aparcamientos libres, en los pueblos.
 Casas rurales
Consulta la lista en la «Guía de acogida», versión francesa p. 45-53.
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ESTACIONES DE ESQUÍ
 Estación de esquí de Brameloup
Las Condiciones de nieve se consultan en invierno en : www.brameloup.com
05 65 44 27 31.
Dirección: Brameloup - 12470 Saint-Chely d'Aubrac
Estación de la naturaleza a lo largo del año, y en invierno:
- 8 pistas de esquí alpino (1 bebé, 3 verde, 1 azul, 3 rojas)
- 2 pistas de esquí de fondo
- 3 senderos de raquetas de nieve
Pista de trineo, carrera transfronteriza, jardín de nieve infantil.
El picnic en una sala de entrada libre, reserva para grupos.
En la estación: alojamientos, restaurantes, alquiler de equipos
Alquiler de equipos
Skimium JBQ12 Querherno Brameloup / 05 65 44 86 37 o 06 76 84 11 75 –
www.jbq12.com
 Estación de esquí de Laguiole
Para informaciones sobre la estación de esquí (actividades, tiempo o cualquier otra
información) no dude en llamar al 05 65 44 39 62 (de 9:00 a 5:30)
Esquí alpino
- 14 pistas de descenso (5 de ellas equipadas con Innivación artificial)
- 11 remontes
- 1 pista de trineos
161 km de senderos señalizados a través el “Campo del Aubrac”.
Brameloup (18km), Laguiole (50km).
Senderos para todos los niveles. Marcado en verde, azul, rojo, y negro.
Senderos conectados con los diferentes centros indicados por los polos de color amarillo.
Un itinerario para caminantes
Un itinerario señalizado especial para los caminantes se ha creado en el “Bouyssou”
para los que quieren disfrutar caminando por la nieve. Te recordamos que para el
acceso a las pistas de esquí, debes estar equipado de un paquete válido.
Raquetas de nieve
Un señalizado para los senderistas con raquetas de nieve también es disponible (30Km)
Alquiler de equipos
La Maison du Ski - Laville/Sports / 05 65 48 44 13 – 06 07 30 55 83
Chalet de La Source / 05 65 44 57 42
Skimium JBQ12 Querherno Laguiole / 06 76 84 11 75 o 06 07 84 54 57 –
www.jbq12.com
Escuela de esquí : 06 87 95 10 70
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LLEGAR Y ALREDEDORES
Por Carretera
- A75 (Autopista) - N9
El Norte de la Salida: n°28
En St Flour (A 65 km de Laguiole).
El Sur de la salida: n°42
En Séverac le Château (A 55 km de Laguiole).
- N88 Rodez (A 55 km de Laguiole)
En Taxi
Carabasse Geneviève : 05 65 44 33 34
En Autobús
- Línea Rodez – Espalion – Laguiole :
Un viaje por día
- Línea St Chély d’Aubrac – Espalion :
Sólo durante la escuela. Informaciones : 05 65 77 10 55
- Estación de autobús a Rodez : 05 65 68 11 13
En tren
Estación de Rodez :
Rodez-Toulouse línea
Rodez-Béziers línea
Rodez-Paris línea
Estación de St Flour y Aumont- Aubrac
Línea Clermont-Ferrand – Millau – Béziers
Número de teléfono nacional : 36 35
Por Aire
- Rodez-Marcillac Airport / 05 65 76 02 06
- Paris Orly-Rodez (Vuelo diario)
Brit Air / 05 65 42 20 30
- London Stansted-Rodez (desde Marzo)
- Dublin- Rodez (desde Junio)
- Bruxelles – Rodez (desde Marzo)
- Ajaccio – Rodez
Ryanair/Tel: 0892 562 150
Office de Tourisme Aubrac-Laguiole
Place de la Mairie
12210 Laguiole
Tél. 0033 (0)5 65 44 35 94
Bureau d’Accueil de Saint Chély d’Aubrac
Rue de la Tour
12470 Saint Chély d’Aubrac
Tél. 0033 (0)5 65 44 21 15
[email protected]
www.aubrac-laguiole.com
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