MENÚ OCTUBRE 2016 Menú diario.

Transcripción

MENÚ OCTUBRE 2016 Menú diario.
MENÚ MARTORELL
SEMANA 40 DEL 03/10 AL 07/10
LUNES
03
MARTES
04
MIÉRCOLES
05
JUEVES
06
VIERNES
07
MACARRONES CON
TOMATE Y ALBAHACA

LENTEJAS CON
CHORIZO

GUISANTES
SALTEADOS Y JAMÓN

ARROZ CALDOSO

LASAÑA GRATEN

ROLLITOS PRIMAVERA

PIZZA 4 ESTACIONES

CREMA DE VERDURAS
CON PICATOSTES

ENSALADA CON QUESO

ENSALADA DE
ESPINACAS

ALBONDIGUAS CON
CHAMPIÑONES

POLLO AJILLO

PINCHOS MARINADOS




ZARZUELA DE
MERLUZA

PLATO EXTRA
ENSALADA DELICIAS


CARPACCIO DE
TERNERA CON RUCULA

SEPIA PLANCHA CON
GUARNICION

WOK /
SANISIMOh!
WOK DE CERDO CON
SALSA AGRIDULCE

GALLO AL HORNO CON
VERDURAS GRILL
SOLOMILLO DE CERDO
CON SALSA DE
CEBOLLA
BROCHETA DE
PESCADO CON TIMBAL
DE VERDURAS
ENTRECOTE DOS
SALSAS
BACALAO GRATINADO
SALSA PIQUILLO
BROCHETA DE POLLO
Y CORDERO CON
VERDURAS

SALMON CON PESTO
ESTOFADO DE
TERNERA
ATUN CONFITADO CON
AJOS TIERNOS

WOK DE ARROZ CON
SETAS Y GAMBAS

POPIETAS DE
MERLUZA CON GULAS
AJILLO

PAD THAI

RÉGIMEN
BROCOLI CON
PATATAS

JUDIAS VERDES CON
PATATAS

CREMA DE VERDURAS
CON PICATOSTES

COLES DE BRUSELAS
CON PATATAS

ESPINACAS CON
PATATAS

MARLYN

CAZÓN

GALLO

MERLUZA

SALMON PLANCHA

BUTIFARRA BRASA

HAMBURGUESAS BRASA

FILETE DE POLLO
BRASA

CONEJO A LA BRASA

CONTRAMUSLO BRASA

PISTO

TOMATE AL HORNO

BERENJENA GRATEN

VERDURAS CON CURRY

ÑOQUIS CON PESTO
ROJO

PATATAS DÓLAR

PATATAS BRAVAS

PASTA CON OREGANO

PATATAS GAJO

VERDURAS GRILL

OCTUBRE
PRIMEROS
SEGUNDOS
PLANCHA
GUARNICIÓN
Postre: Variedad de lácteos, pasteles y fruta


Opcionales: Consomé o Gazpacho (temporada) / Bistec de ternera / Guarnición: Mezclum / Patatas Chips

HOJA 1

POCO CALÓRICO

CALÓRICO

MUY CALÓRICO
FECHA REVISIÓN: 14/09/16
MENÚ MARTORELL
SEMANA 41 DEL 10/10 AL 14/10
LUNES
10
MARTES
11
GARBANZOS CON
BACALAO

FIDEUA DE PESCADO
MELÓN CON JAMÓN

FILETE DE MERLUZA
EMPANADA
GALTAS ASADAS AL
VINO TINTO
PARRILLADA DE
VERDURAS CON SALSA
ROMESCO
WOK /
SANISIMOh!
RÉGIMEN
OCTUBRE
PRIMEROS
SEGUNDOS
PLATO EXTRA
12
JUEVES
13
VIERNES
14


ARROZ MARINERA

CANELONES GRATÉN

ACELGAS TOLEDANA


BROCOLI CON
VELOUTTE

ESPINACAS A LA
CREMA


CAZON ADOBADO



HUEVOS CON BACON


FALDA ASADA CON
AJI


GALLO CON TOMATE
CONFITADO
POLLO AL HORNO
PROVENZAL

PESCADO S/M


ESPARRAGOS VERDES
AL GRATEN


PITAS RELLENAS CON
SALSA TZATZIKI

NODDELS CON
COSTILLA LACADA

FILETE DE LUBINA
AL VAPOR CON
VERDURAS


FILETE RUSO Y
PASTEL DE PUERROS

ALCAHOFAS CON
PATATAS

ACELGAS CON
PATATAS


BROCOLI CON
PATATAS

COLES BRUSELAS CON
PATATAS

LENGUADINA

FILETE DE MERLUZA


MARLYN

GALLO PLANCHA

SALCHICHAS

FILETE DE PAVO


PIERNA DE JAMON
BRASA

CONEJO A LA BRASA

CALABACIN AL HORNO

ARROZ SALTEADO


TOMATE HORNO

PATATAS FRITAS

PATATAS MOJO

PATATAS HORNO


PATATAS GRATEN

AROS DE CEBOLLA

PLANCHA
GUARNICIÓN
Postre: Variedad de lácteos, pasteles y fruta
PALMITOS CON
COGOLLOS Y JAMON
IBERICO
WOK DE COUS-COUS
CON CERDO
CRUJIENTE


Opcionales: Consomé o Gazpacho (temporada) / Bistec de ternera / Guarnición: Mezclum / Patatas Chips

HOJA 2
MIÉRCOLES
POCO CALÓRICO

CALÓRICO

MUY CALÓRICO
FECHA REVISIÓN: 14/09/16
MENÚ MARTORELL
SEMANA 42 DEL 17/10 AL 21/10
LUNES
17
MARTES
18
MIÉRCOLES
19
JUEVES
20
VIERNES
21
TALLARINES(ARRABIA
TTA,SETAS)

GARBANZOS CON
ESPINACAS

MARMITAKO DE ATUN
CON PATATAS

PAELLA VALENCIANA

MACARRONES AL
GRATEN

CREMA DE VERDURAS

GUISANTES
SALTEADOS

PIMIENTOS DEL
PIQUILLO

CARDOS GRATINADOS

PATATAS RELLENAS
CON TZATZIKI

ESCALOPA DE POLLO

CODILLOS ASADOS

BURGUER GRATEN

REDONDO TERNERA
CON SETAS

FRANFURT CON
CEBOLLA VIANESA

MERLUZA VIZCAINA

ATUN CON PIPIRRADA

SALMON PROVENZAL

SURTIDO DE FRITOS

PESCADO S/M

PLATO EXTRA
SOLOMILLO DE CERDO
CON SALSA CEBOLLA

BURRITOS CON
GUACAMOLE

MAGRET DE PATO CON
SALSA DE FRUTOS
BOSQUE


ENSALADA DELICIAS
CON RULO DE CABRA

WOK /
SANISIMOh!
WOK DE PASTA CON
TERNERA Y SALSA DE
OSTRAS

BROCHETA DE RAPE
CON VERDURAS

WOK DE VERDURAS
SEPIA Y GENJIBRE


WOK DE POLLO CON
ARROZ Y SESAMO

RÉGIMEN
CREMA DE VERDURAS

GUISANTES CON
PATATAS

BROCOLI CON
PATATAS

MENSTRA CON
PATATAS

JUDIAS VERDES CON
PATATAS

LOMO ADOBADO

CONTRAMUSLO DE
POLLO

SECRETO

CHORIZO CRIOLLO

FILETE DE POLLO

TRUCHA

FILETE DE MERLUZA

ATUN

SALMON

PELAYA

TOMATE CON GRATEN
DE QUESO

ZANAHORIA CON
MANTEQUILLA

CALABACIN REBOZADO

COUS COUS SALTEADO

AROS DE CEBOLLA

PATATAS ROSTIE

DELICIAS DE
PATATAS

PATATAS FRITAS

PATATAS HORNO

PATATAS GAJO CON
MOJO

OCTUBRE
PRIMEROS
SEGUNDOS
PLANCHA
GUARNICIÓN
Postre: Variedad de lácteos, pasteles y fruta
Opcionales: Consomé o Gazpacho (temporada) / Bistec de ternera / Guarnición: Mezclum / Patatas Chips

HOJA 3
SALTEADO DE PIES
DE CERDO CON BUTI
DEL PEROL
BACALAO AL VAPOR
CON ACEITUNAS
NEGRAS
POCO CALÓRICO

CALÓRICO

MUY CALÓRICO
FECHA REVISIÓN: 14/09/16
MENÚ MARTORELL
SEMANA 43 DEL 24/10 AL 28/10
LUNES
24
MARTES
25
MIÉRCOLES
26
JUEVES
27
VIERNES
28
ARROZ A LA CUBANA

FIDEUA DE PESCADO

LENTEJAS RIOJANAS

PAELLA MARINERA

ROLLITOS DE
PRIMAVERA

COLIFLOR GRATEN DE
JAMON YORK

CREMA DE VERDURAS

VERDURA TRICOLOR

ESPINACAS A LA
CATALANA

CALDO DE AVE CON
GALETS


MELOSO DE TERNERA
STROGONOF

POLLO A L´AST


HUEVOS FRITOS CON
CHISTORRA


CALAMARES ROMANA

BACALAO A LA
LLAUNA

CHOP SUEY DE CERDO
CON SETAS
GALLO GRATINADO
CON ALL I OLI

PESCADO S/M


PIZZA 4 ESTACIONES

HUEVOS ROTOS

TOSTA ESCALIBADA
CON ANCHOAS

SURTIDO DE QUICHE
LOREINE

WOK /
SANISIMOh!
GALTAS ASADAS AL
VINO TINTO
CAELLA A ALL
CREMAT
CALAMARCITOS
PLANCHA CON AJO
PEREJIL
WOK DE TERNERA
YAKITORI CON
VERDURAS

FILETE DE SALMON
FRESCO CON TARTARA

WOK

ENTRECOTE DE BUEY

WOK DE POLLO CON
FIDEOS DE ARROZ

RÉGIMEN
COLIFLOR CON
PATATAS

CREMA DE VERDURAS

VERDURA TRICOLOR

ESPINACAS CON
PATATAS

PANACHE CON
PATATAS

FILETE DE MERLUZA

CAELLA

CALAMAR

FOGONERO

GALLO

BUTIFARRA

CHUELTAS DE CERDO

CHURRASCO DE
TERNERA

FILETE DE POLLO

CONEJO A LA BRASA

SEQUES SALTEADAS

ARROZ MILANESA

VERDURITAS
SALTEADAS

ALCACHOFAS HORNO

PIMIENTO ITALIANO

PATATAS CON
PIMENTON

PATATAS BRAVAS

PATATAS ASADAS

PATATAS GAJO

PATATAS FRITAS

OCTUBRE
PRIMEROS
SEGUNDOS
PLATO EXTRA
PLANCHA
GUARNICIÓN
Postre: Variedad de lácteos, pasteles y fruta
Opcionales: Consomé o Gazpacho (temporada) / Bistec de ternera / Guarnición: Mezclum / Patatas Chips

HOJA 4
DE ARROZ
POCO CALÓRICO

CALÓRICO

MUY CALÓRICO
FECHA REVISIÓN: 14/09/16
MENÚ MARTORELL
SEMANA 44 DEL 31/10 AL 04/11
01
MIÉRCOLES
02
JUEVES
03
VIERNES
04


COCIDO DE ALUBIAS
CORDOBESA

RISOTTO FRUTI DI
MARE

PATATAS MARINERA

CREMA DE CALABAZA
CON ESPECIES


ENSALADA CAMPERA

CREMA DE VERDURAS

RAVIOLIS CAPRESE

COSTILLAR BBQ



POLLO AL AJÍ EN
TROZOS

HUEVOS FRITOS CON
BACON

EMPANADA DE ATUN


FALDA DE TERNERA
GUISADA
TILAPIA CON TOMATE
CONFITADO

FRICANDO DE MERO

PESCADO S/M

PLATO EXTRA
COGOLLOS CON ATUN
Y PICADILLO Y
JAMON IBERICO


ÑOQUIS A LA
PARMESANA


TRONCO DE MERLUZA
FRESCA CON GAMBAS
AL AJILLO

WOK /
SANISIMOh!
WOK DE PASTA CON
CERDO AGRIDULCE


WOK TERNERA CON
BROTES DE SOJA


WOK DE ARROZ CON
FIDEOS DE ARROZ

RÉGIMEN
CALABAZA CON
PATATAS


JUDIAS CON PATATAS

CREMA DE VERDURAS

BROCOLI CON
PATATAS

SALCHICHAS DE
POLLO


FILETE DE PAVO

HAMBURGUESAS

CONTRAMUSLO DE
POLLO

MARLYN


FILETE DE MERLUZA

TILAPIA

CAZÓN

TOMATE CON GRATEN
DE QUESO


DUO DE PIMIENTOS
AL HORNO

BERENJENA ROMANA

SALTEADO DE
VERDURAS

PATATAS STEAKHOUSE


CHAMPIÑONES CON
PATATAS

PATATAS CALIU

PATATAS FRITAS

NOVIEMBRE
PRIMEROS
LUNES
31
ESPIRALES DOS
SALSAS
SEGUNDOS
PLANCHA
GUARNICIÓN
Postre: Variedad de lácteos, pasteles y fruta
LOMO ENVUELTO EN
BACON SALSA
ESPAÑOLA
HAMBURGUESA DE
SALMON CON UN
TOQUE DE WASABI
Opcionales: Consomé o Gazpacho (temporada) / Bistec de ternera / Guarnición: Mezclum / Patatas Chips

HOJA 5
MARTES
POCO CALÓRICO

CALÓRICO

MUY CALÓRICO
FECHA REVISIÓN: 14/09/16

Documentos relacionados