Infraestructura Turismo

INFRAESTRUCTURA TURISTICA
SUSTENTABLE Y
CONSTRUCCIÓN VERDE
Incorporar criterios de sustentabilidad para el diseño,
construcción y operación de infraestructura
turística permite a sus inversionistas transitar
hacia un mercado dispuesto a pagar más
por un servicio diferenciado y congruente.
COMPETITIVIDAD
TURÍSTICA
De acuerdo a (The Travel & Tourism Competitiveness Index 2013), México
ocupa el lugar 8 en patrimonio natural, 21 en patrimonio cultural, (34 sitios
declarados patrimonio mundial).
World Economic Forum 2013
Posición en el ranking de competitividad
5
Competitividad
Regional
44
Competitividad
Global
8
21 105
Riqueza de
Riqueza de
Recursos Naturales Patrimonio Cultural
Sustentabilidad
No obstante su lugar privilegiado en el ranking por su patrimonio cultural y natural,
México desciende a la posición 105 en sustentabilidad ambiental.
IMPORTANCIA DE
LA SUSTENTABILIDAD
Se reconoce que en el ámbito mundial la
demanda
de
servicios
turísticos
sustentables va en aumento, lo que
representa tanto una oportunidad de
mercado como un reto en cuanto a la
preservación ambiental y el uso responsable
de los recursos naturales.
Entendemos por infraestructura sustentable
como aquella que tiene una visión integradora,
impulso
económico,
desarrollo
social,
protección
ambiental
y
correcto
aprovechamiento de los recursos naturales; que
asegura un crecimiento a largo plazo y que está
enfocada en impulsar la competitividad de
México.
Infraestructura turística
sustentable
Pilares
Negocio
Rentable
Integrar su
Desarrollo a
la Comunidad
Respeto
al Medio
Ambiente
Los inmuebles e infraestructura turística que operan
bajo prácticas ambientalmente responsables logran
significativos ahorros en costos operativos,
certidumbre normativa, resilencia al cambio
climático, y la lealtad que fomentan en los
consumidores.
Antecedentes PEPYCS
COMPRAS
SUSTENTABLES
ENERGÍA
INNOVACIÓN
Y DESARROLLO
TECNOLÓGICO
SUSTENTABLE
AGUA
SECTOR
PRIVADO
SECTOR
PÚBLICO
PRODUCCIÓN
SUSTENTABLE
SECTOR
SOCIAL
BIODIVERSIDAD
ESTILOS DE VIDA
SUSTENTABLES
MATERIAS
PRIMAS
DESARROLLO
SUSTENTABLE
Y ECONOMÍA VERDE
En el 2003, el Proceso de Marrakech,
proceso
global
que
apoya
la
implementación de políticas y proyectos
piloto sobre Consumo y Producción
Sostenibles (CPS) y el desarrollo de un
Marco de Programas a 10 años (siglas en
inglés 10YFP Ten Year Framework
Programmes) sobre CPS liderado por el
Programa de Naciones Unidas para el
Medio Ambiente (PNUMA), marcó el inicio.
.
Este
Programa
se
enmarca
encontrándose México en una posición
privilegiada a nivel internacional en el tema
de producción y consumo sustentable.
El programa se publicó en el DOF el 28 de
abril de 2014
PEPYCS
El objetivo 5, del programa establece “contribuir al
desarrollo de los sectores de turismo y edificación y
vivienda sustentables como sectores detonantes”
Este programa establece el indicador 5 turismo y
edificación y vivienda sustentables que mide el valor
de la producción de los bienes y servicios
ambientales del sector turismo y construcción, que
protegen y benefician al medio ambiente, relativos.
Medida en porcentaje al año.
INVERSIÓN TURÍSTICA
El Programa Nacional de Infraestructura,
contempla 83 proyectos transversales para el
desarrollo de infraestructura turística, que
representan un total de 10 mil 300 millones de
euros: 3 mil 900 millones de euros de inversión
pública, y 6 mil 400 millones de euros de inversión
privada.
CERTIFICACIONES EN LA
INFRAESTRUCTURA TURISTICA
LEED
(Leadership in Energy
and Environmental Design)
Es uno de los sistemas de
certificación
norteamericana
más empleados en la industria
hotelera en sus modalidades
New Construction y Existing
Buildings:
Operations
&
Maintenance.
Hay 93 certificados en México.
GREEN KEY
Es una eco-etiqueta voluntaria para
las instalaciones turísticas que
promueven el turismo sustentable y
tiene como objetivo la educación
ambiental y la adaptación del
cambio climático mediante la
concesión
y
promoción
de
instalaciones
con
iniciativas
ambientales positivas. Actualmente
tiene 4 hoteles certificados
EarthCheck
Es otro esquema que opera en
nuestro país, con presencia en
más de 70 países, con más de
1000 miembros. En México
actualmente cuenta con 40
empresas certificadas.
Reconocido por el Global
Sustainable Tourism Council
Calidad Ambiental
Turística
Es una vía voluntaria y diferente a las
acciones de inspección y vigilancia,
promueve la identificación de
oportunidades de mejora, así como
también la instrumentación de
proyectos
que
reducen
la
contaminación e incrementan la
competitividad. Hay 64 hoteles
certificados
INFRAESTRUCTURA
TURISTICA SUSTENTABLE
De acuerdo con estudios de las Naciones
Unidas, la inversión en turismo sustentable
hacia el 2050 garantizará ahorros del 18%
en demanda de agua potable, 44% en
consumo energético y 52% en emisiones de
CO2.
Fuente: César Treviño
MSc LEED AP México Green Building Council/ Presidente FundadorBioconstrucción y Energía
Alternativa es la empresa líder y pionera en América Latina de consultoría especializada,
certificación LEED™
CRITERIOS DE SUSTENTABILIDAD
EN INFRAESTRUCTURA
La planeación es la base para la sustentabilidad,
y en este se ubica la selección del sitio
tomándose en cuenta criterios como:
Disponibilidad agua
Manejo de residuos
Desarrollo urbano
Infraestructura instalada
Recursos humanos
Diseños arquitectónicos compatibles
Impacto ambiental y social.
CRITERIOS DE SUSTENTABILIDAD
EN INFRAESTRUCTURA
Energía
Se promueve el consumo de energía eléctrica a partir de sistemas alternos como la generación y/o
fuentes renovables, dentro de las mismas instalaciones
Programa de Uso Eficiente de la Energía que cuente con metas de alta eficiencia.
Índice de consumo de energía eléctrica máximo
2
permitida(kWh/m al año) LMCE
Límite máximo de consumo electrico
Unidad
Superficie construida
Zona bioclimática (LMCE)
Templada
Cálido/seco
60
35
90
50
2
2
kWh/m al año
+ de 5,000m
2
- de 5,000m
Cálido/sub-humedo
120
50
Cálido/humedo
90
45
Índice de consumo de energía térmica máxima
2
permitida(kWh/m al año) LMCT
Límite máximo de consumo electrico
Unidad
Superficie construida
2
2
kWh/m al año
+ de 5,000m
2
- de 5,000m
Zona bioclimática (LMCE)
Templada
Cálido/seco
Cálido/sub-humedo
Cálido/humedo
60
35
65
40
65
40
50
35
CRITERIOS DE SUSTENTABILIDAD
EN INFRAESTRUCTURA
Agua
En el abastecimiento, se debe considerar la disponibilidad del
recurso en la región y promover principalmente la captura de
agua pluvial, el reciclaje y la reutilización del recurso.
Se cuenta con:
Planes de uso eficiente con diversas inovaciones
tecnológicas
Sistemas ahorradores en todas las instalaciones
Sistemas de tratamiento de aguas residuales
cumpliendo con los estándares normativos
CRITERIOS DE SUSTENTABILIDAD
EN INFRAESTRUCTURA
Residuos
Separación secundaria a partir de la fuente de generación en la que se evite la mezcla de
residuos potencialmente reciclables para la obtención de agregados y meaterial de relleno
y residuos de excavación. Los cuales pueden ser reciclados o reutilizados en el sitio o en
algún otro lugar de acuerdo al plan de manejo de residuos establecido.
Residuos de construcción
y excavación
Obras en donde se puede
utilizar en algún porcentaje
Concreto simple
Cerámicos
Mampostería
Derivados calizos
Mortero
Suelo organico
Sub base en caminos y
estacionamientos
Carpetas asfálticas
Terraplenes y andadores
Realización de compostas o alianzas para el fomento de estas.
Se promueve un porcentaje de reaprovechamiento económico del
peso total de residuos generados en los establecimientos.
CRITERIOS DE SUSTENTABILIDAD
EN INFRAESTRUCTURA
Hábitat
Para la ornamentación y manejo de las áreas jardinadas, se utilizan
principalmente especies de flora nativas de la región y especies
compatibles que no afecten la composición de los ecosistemas del sitio y
del entorno adyacente. Para las zonas de conservación, las especies
deben ser 100% nativas, respetando la composición original del
ecosistema.
El diseño considera la planeación ambiental territorial identificando la
superficie de ocupación para las instalaciones turísticas y las zonas de
conservación, de tal manera que las instalaciones turísticas se ubiquen en
las zonas que presentan un mayor deterioro y menor cobertura vegetal
nativa.
Desarrollar un sistema de monitoreo de conservación de flora y fauna de
la zona.
CRITERIOS DE SUSTENTABILIDAD
EN INFRAESTRUCTURA
Producción y consumo
En todos los insumos necesarios y en sus diferentes
etapas de desarrollo se considera el Ciclo de vida.
Adquirir preferentemente los productos de consumo
cotidiano en el ámbito local, dando preferencia a aquellos
que estén disponibles y sean accesibles, respetando las
normas ambientales a fin de apoyar a la economía local.
Priorizar la adquisición de productos orgánicos y
reciclables o con un sello, eco etiqueta o certificación
nacional o internacional.
NORMA MEXICANA
NMX-AA-171-SCFI-2014
“Requisitos y especificaciones
de Desempeño Ambiental en
Establecimientos de Hospedaje”
Se elaboró considerando:
El contexto ambiental y socio-económico del país.
Los Criterios Globales de Turismo Sustentable, otros
estándares internacionales (como el ISO 14001).
Los impactos derivados de los efectos del cambio
climático que afectarán a los desarrollos turísticos en el
país.
Los criterios para el desarrollo de eficiencia energética
tiene su base en el Proyecto de Eficiencia Energética en
Hoteles- que desarrollo el Centro Mario Molina.
Objetivo y Campo de aplicación
Establecer los requisitos y especificaciones de
desempeño ambiental para la operación de
establecimientos de hospedaje. La presente norma
mexicana aplica a los interesados en demostrar el
cumplimiento de los requisitos de desempeño
ambiental turístico en todo el territorio nacional.
La norma se encuentra próxima a su publicación en el DOF para entrada en vigor
NORMA MEXICANA
NMX-AA-SCFI-157-2012
“Requisitos y especificaciones
de sustentabilidad para la
selección del sitio, diseño,
construcción, operación y
abandono del sitio de desarrollos
inmobiliarios turísticos en la zona
costera de la península de Yucatán”.
Objetivo y Campo de aplicación
Establecer requisitos y especificaciones de desempeño
sustentable para desarrolladores y prestadores de
servicios turísticos para la selección y preparación del
sitio, diseño, construcción, operación y abandono del
sitio de Desarrollos Inmobiliarios Turísticos que se
ubiquen en la zona costera en la Península de Yucatán.
La presente norma de cumplimiento voluntario
constituye un marco de referencia de sustentabilidad
turística, estableciendo las bases para un esquema de
certificación.
Dar beneficios ambientales, económicos (ahorros para la
industria) y en la competitividad del sector.
Constituir un marco de referencia para desarrolladores
turísticos y para el propio gobierno. Ser la base para un
esquema de certificación de sustentabilidad turística.
Establecer medidas preventivas y de adaptación para los
efectos del cambio climático.
Ser considerada en los diferentes convenios de
colaboración, concertación y coordinación en el ámbito
turístico.
Considerar los requisitos de la norma como los
requerimientos de la guía para las Manifestaciones de
Impacto Ambiental para los proyectos de desarrollos
inmobiliarios en las costas de la Península de Yucatán.