CARTA RESTAURANT 2016 03 ESPECIALITATS

CARTA RESTAURANT 2016 03 ESPECIALITATS

T
Des de l’any
1.981
La Teuleria
CARTA D’ESPECIALITATS
Desde el año
1.981
Restaurant
CARTA DE ESPECIALIDADES
ENTRANTS – ENTRANTES
€
Amanida amb Embotits del Pirineo
Ensalada con Embutidos del Pirineo
9,50
Assortiment de Verdures a la Brasa, amb Salsa Romesco
Surtido de Verduras a la Brasa, con Salsa Romesco
10,75
Amanida amb Favetes, Encenalls de Pernil i Salmó Fumat, a la Vinagreta de Gerds
Ensalada con Habitas, Virutas de Jamón y Salmón Ahumado a la Vinagreta de Frambuesas
11,00
Amanida amb Fruits Secs, Formatge de Cabra, i Vinagreta de Mòdena
Ensalada con Frutos Secos, Queso de Cabra y Vinagreta de Módena
11,50
Sopa de Peix (La nostra Especialitat des de l’any 1.981)
Sopa de Pescado (Nuestra Especialidad desde el año 1.981)
12,00
Torrada de Pa de Coca de Folgueroles amb Tomàquet i Anxoves de L’Escala
Tostada de Pan de Coca de Folgueroles con Tomate y Anchoas de La Escala
13,25
Caneló Tradicional amb Ceps, Botifarra Negra, Beixamel Trufada i Parmesà
Canalón Tradicional con Ceps, Butifarra Negra, Bechamel Trufada y Parmesano
13,50
Carpaccio de Gambes de Costa, a l’Oli de Cibulet
Carpaccio de Gambas de Costa, al Aceite de Cebollino
15,00
Espatlla Ibèrica Desossada i Pa de Coca amb Tomàquet
Espalda Ibérica Deshuesada y Pan de Coca con Tomate
17,50
Xampinyons Farcits sobre Crema de Carbassa de Sant Joan de les Abadesses
Champiñones Rellenos sobre Crema de Calabaza de Sant Joan de les Abadesses
10,50
de Mini-Racions
* Pica-Pica
Pica-Pica de Mini-Raciones
Cistell de Pa (Preu per Comensal) – Cesta de Pan (Précio por Comensal)
Pa de Coca amb Tomàquet (Preu per Comensal)
Pan de Coca con Tomate (Précio por Comensal)
*
24,00
1,90 €
2,50 €
Plat Mínim per a 2 Comensals (Preu per Comensal)
Plato Mínimo para 2 Comensales (Precio por Comensal)
Plat Vegetarià – Plato Vegetariano
Els nos
nostres
10% d’I.V.A.
d’I.V.A. / Nuestros
Nuestros précios incluyen el 10%
10% de I.V.A.
ostres preus incloüen el 10%