PROGRAMA DO IV CONGRESO INTERNACIONAL DE
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PROGRAMA DO IV CONGRESO INTERNACIONAL DE
IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA PROGRAMA DO IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA Vigo, 21-23 de Xuño de 2012 ““INICIATIVAS AGROECOLÓXICAS INNOVADORAS PARA A TRANSFORMACIÓN DOS ESPAZOS RURAIS” Xoves 21 de Xuño de 2012 08.30-09.30 Acreditación de congresistas e entrega da documentación. 09.15-09.30 Inauguración do Congreso. 09.30-10.45 Conferencia de Apertura: A Agricultura Ecolóxica de Galicia. A Certificación do C.R.A.E.GA. Javier García Lozano. Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia. 10.45-12.15 Sesión 1, Sesión 2 e Sesión 3 de comunicacións orais. 12.15-12.30 Pausa café. 12.30-14.15 Sesión 4, Sesión 5 e Sesión 6 de comunicacións orais. 14.15-16.00 Comida. 16.00–17.30 Mesa Redonda “Experiencias de Consumo Alternativo” BAH! (Bajo el Asfalto está la Huerta. Madrid). Red de Producción y Consumo de Córdoba. Asociación de Consumo Responsable Semente (Ourense). 17.30-17.45 Pausa café. 17.45-19.15 Sesión 7, Sesión 8 e Sesión 9 de comunicacións orais. 19.15-20.45 Mesa Redonda “Experiencias Agroecolóxicas Innovadoras” Labregos Daiquí S. Coop. Galega. Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando”. Espazo Agroecolóxico a Estruga (Experiencias de Fruticultura Ecolóxica). Venres 22 de Xuño 2012 09.00–10.00 Conferencia Plenaria. Modelos hexemónicos e paradigmas emerxentes: as mulleres na cultura da sostenibilidade. Alicia Puleo. Profesora titular de Filosofía Moral e Política da Universidad de Valladolid. Info: Secretaría do Congreso 986.812.506 [email protected] http://economiaecoloxica.uvigo.es IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA 10.00-11.30 Sesión de Pósteres. 11.30-11.45 Pausa café. 11.45-13.30 Conferencia Plenaria. A construción da soberanía alimentaria. Marta G. Rivera Ferre. Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari. Universitat Politècnica de Catalunya. Crisis alimentaria: causas, consecuencias e perspectivas. Esther Vivas. Membro do Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales da Universidad Pompeu Fabra. 13:30-13:45 Presentación do Manifesto “Batamos no fracaso: Por un Rural mellor”. Rede Ágora Rural 13:45 Exaltación de Produtos de Poldro Galego de Monte. CETECA e S.Coop.G. Monte Cabalar 16.00–18.00 Conferencia plenaria. Agroecoloxía e Historia Ambiental. Exemplos de Galicia e Andalucía. David Soto. Universidad Pablo Olavide. Camiñando cara a soberanía alimentaria (e a agroecoloxía) nunha granxa de vacas de leite. Helen Groome. Membro do sindicato agrario vasco EHNE e xeógrafa. 18.00–18.15 Pausa café. 18.15–19.30 Sesión 10, Sesión 11 e Sesión 12 de comunicacións orais. 19.30-20.45 Conferencia de Clausura: Construíndo un rural agroecolóxico na Península Ibérica. Fernando Silva de Oliveira Baptista. Instituto Superior de Agronomia. Universidade Técnica de Lisboa. 20.45-21.00 Conclusións do Congreso. 21.00. Acto de Clausura. Sábado 23 de Xuño 2012 8.30-14.30 Visita de Campo á Cooperativa Monte Cabalar (A Estrada) Info: Secretaría do Congreso 986.812.506 [email protected] http://economiaecoloxica.uvigo.es IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA ORGANIZACIÓN DAS SESIÓNS DE COMUNICACIÓNS CON PRESENTACIÓN ORAL Normas para as presentacións: • Se os autores/autoras pretenden utilizar presentación electrónica, o arquivo terá que ser cargado no ordenador respectivo antes do inicio da sesión. • Cada comunicación contará cun máximo de 15 minutos para facer a súa presentación oral. En primeiro lugar, todas as comunicacións serán defendidas. As preguntas, suxestións ou similares faranse todas xuntas ao final das presentacións abríndose un diálogo entre o público e os/as autores/as. SESIÓN 1: XOVES 10.45-12.15. SALÓN DE ACTOS - Avaliación da pegada de carbono na produción equina Monte Cabalar (A Estrada). Unha oportunidade para a produción extensiva. F.X. Barreiro Carracedo, J.I. Romar Cortés - Presentación do Informe "Alimentos Quilométricos". Amigos da Terra. - A dependência agroalimentar exterior da Galiza: umha quantificaçom a partir das tabelas input-output 1998 e 200. Valdês Paços, B.; Pérez Fra, M.M. e García Arias, A.I. - Análisis económico-financiero del sector de la agricultura en Cataluña durante el período 2008-2010. M.A Farreras Noguer, S. Linares Mustarós, E. Rondós Casas SESIÓN 2: XOVES 10.45-12.15. SALÓN DE GRAOS - A contribuição da Universidade na valorização do conhecimento tradicional: A produção de Biofertilizante em assentamentos da Reforma Agrária em Santa Catarina – Brasil. MSc. Marina Bustamante Ribeiro; Prof. Dr. Clarilton E. D. C. Ribas; Adrielle Helena Mannrich; Jefferson Pietroski Mota; Luan Souza Mendes - Integrando o monte na produción agrícola: O uso do toxo na produción de adubos e compost. Ramón Lourido - Los residuos de tala de eucalipto pueden ser útiles para el control de malas hierbas en Agricultura Ecológica. Carolina G. Puig, Lorena ÁlvarezIglesias, Manuel J. Reigosa e Nuria Pedrol - A matogueira atlántica pode frear a invasión de Acacia melanoxylon. Tonio L. Nogueira, Beatriz Olveira, Patricia Pardo, Joaquín García, Sandra Barroso e Nuria Pedrol SESIÓN 3: XOVES 10.45-12.15. AULA 3 - Avaliação de sistema de produção de batata ecológica no município de São Lourenço do Sul/Rio Grande do Sul/Brasil. Lírio José Reichert, Mário Conill Gomes - Elaboración de sidras con manzanas gallegas de producción ecológica. Andrea Camporro, Mª Belén Díaz - Ecoagroturismo en Galiza: Análise comparada de dous casos de estudo. Santiago Prado Conde e Xerardo Pereiro Info: Secretaría do Congreso 986.812.506 [email protected] http://economiaecoloxica.uvigo.es IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA SESIÓN 4: XOVES 12.30-14.15. SALÓN DE ACTOS - Tejer agroecología. Las metodologías participativas en la construcción de circuitos cortos de comercialización para la agricultura ecológica. Daniel López García - Comercialización agroecológica, una alternativa para la pequeña y mediana agricultura. Maria Jesús Pérez Ibáñez - Interrogantes, desafíos y avances del modelo asambleario. El caso de dos cooperativas agroecológicas andaluzas. Pablo Saravia Ramos - La transición hacia una Cooperación para la Soberanía Alimentaria: desde la lógica del proyecto a una visión de proceso. Marianna Guareschi - Tendencias en la construcción de sistemas agroalimentarios sustentables e innovadores en Andalucía. Marta Soler Montiel; David Gallar Hernández; Isabel Vara Sánchez SESIÓN 5: XOVES 12.30-14.15. SALÓN DE GRAOS - Emprego de razas alternativas para a produción de leite: aspectos produtivos, reprodutivos e sanitarios do animal. A. I. Roca Fernández e A. González Rodríguez - Caraterísticas da carcaça e conteúdo mineral da carne de cabrito de raça Bravia em modo de produção biológico. J. Pedro Araújo, Élia Fernandes, Joaquim Cerqueira, Mário Barros, Preciosa Pires - Comparativa sobre control de vexetación, manexo e produtividade entre cabra e cabalo na explotación extensiva Monte Cabalar. F.X. Barreiro Carracedo, J.I. Romar Cortés - Análisis de la sostenibilidad de las explotaciones caprinas pastorales andaluzas. R. Gutiérrez, Y. Mena, F.A. Ruíz, J.M. Castel - Sistemas de silvopastoreo como alternativa agroecológica con productores de Colonia Gestido (Salto-Uruguay). Sergio Aguirre, Guillermo Galván SESIÓN 6: XOVES 12.30-14.15. AULA 3 - O proceso de participación pública como clave para o consenso na xestión dun territorio rural. O exemplo do plan forestal de Fonsagrada Ancares. Xabier Bruña García, Manuel-Francisco Marey Pérez -El diagnostico participativo como punto de partida hacia la soberanía alimentaria. Estudio de caso en “La Borraja”, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Rubén Sánchez Cáceres, María Carmen Cuéllar Padilla -Construção participativa de Sistemas Agroflorestais no Assentamento de Reforma Agrária Pirituba no Estado de São Paulo. De Jesus Marques Souza, Tatiane ; Gonçalvez Nobre, Henderson ; Le Moal, Maíra ; Da Costa Junqueira, Alexandre ; Canuto, Joao Carlos - Agroecología en escuelas primarias de Montevideo: El caso del Programa Huertas en Centros Educativos. Bellenda, Beatriz; Linari, Gabriela; García, María del Carmen; Faroppa, Stella; Meikle, Mónica, Lorenzo, Elvis Regina; Vallo, Giselle; Cabrera, Aurora - Recuperación do coñecemento tradicional - estudio de caso de Verín. M.D. Dominguez Garcia e P. Swagemakers Info: Secretaría do Congreso 986.812.506 [email protected] http://economiaecoloxica.uvigo.es IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA SESIÓN 7: XOVES 17.45 A 19.15. SALÓN DE ACTOS - Estudio Diagnóstico sobre la Biodiversidad Cultivada y la Agricultura Ecológica: el caso de Galicia. Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” - Estratégia alimentar de duas comunidades tradicionais nos municípios de Morros e São Mateus do Maranhão. Merval Ribeiro da Silva Filho; Laura Rosa Costa Oliveira; Altamiro Sousa de Lima Ferraz Junior - Cultura productiva y alimentaria en torno al maíz en una región indígena de México: el zapalote chico en el istmo de Tehuantepec (Oaxaca). Alejandro Nuricumbo Linares - Claves para la construcción de sistemas agroalimentarios: reflexiones desde la agroecología y el feminismo. David Pérez Neira, Marta Soler Montiel SESIÓN 8: XOVES 17.45 A 19.15. SALÓN DE GRAOS - Avaliação da sustentabilidade (ambiental) de sistemas orgânicos de produção de hortaliças, Vale do Taquari, Rio Grande do Sul, Brasil. Schultz, Glauco; Eckhardt, Rafael Rodrigo; Arend, Mara; Morales, Sofia - Definición de indicadores para medir la situación de soberanía y seguridad alimentaria. Una experiencia metodológica. Sonia Irene Cárdenas Solís - Elementos de valor agroecológico de los navazos como agroecosistema tradicional sanluqueño. Rubén Sánchez Cáceres - Evaluación de la sustentabilidad de los sistemas ecológicos de ovino lechero en la región central de España en relación a su tipología. Elena Angón, Paula Toro-Mujica, José Manuel Perea, Antón García, Cecilio Barba, José Rivas SESIÓN 9: XOVES 17.45 A 19.15. AULA 3 - Avaliação in vitro do extrato de Punica granatum L. no controle de masmite bovina. Bruno Toledo Silva, Carolina dos Anjos, Sylvia Marquart Fontes Novo, Leopoldo Sussumu Matsumoto, Regildo Márcio Gonçalves da Silva, Fernando Gomide de Mello Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello Peixoto - Control biológico: solución sostenible a los parasitismos de la ganadería ecológica. M.S. Arias, S. Miguélez, J. Suárez, I. Francisco, P. Piñeiro, F.J. Cortiñas, J.L. Suárez1, A. Paz-Silva, R. Sánchez-Andrade. - Papel de la mujer en la tradicional y natural comarca de Terra Cha como portadora dominante del conocimiento etnofarmacológico y como eje en la dinamización de la agroecología gallega. Anllo Navieras, Josefina, Anllo Navieras, Cristna, Dr. Ortiz Núñez, Santiago Info: Secretaría do Congreso 986.812.506 [email protected] http://economiaecoloxica.uvigo.es IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA SESIÓN 10: VENRES 18.15 A 19.30. SALÓN DE ACTOS - Manexo agroecolóxico de sistemas sostibles de produción de leite baseados no uso dos recursos forraxeiros da explotación galega. A. I. Roca Fernández e A. González Rodríguez - Evolución das explotacións galegas de leite ecolóxico: resultados tecnicoeconómicos. Yann Pouliquen Kerlau - Avaliação do IC-PRV e seus resultados em propriedades familiares do oeste de Santa Catarina. Wendling, Adenor Vicente . Ribas, Clarilton E.D . SESIÓN 11: VENRES 18.15 A 19.30. SALÓN DE GRAOS - Territorio y desarrollo rural: visiones agroecológicas desde los valles andinos (Salta, Argentina). Sandra B. Ferrante, Esther Velázquez - Explorando la contribución de la agricultura para el autoconsumo a la seguridad alimentaria y el desarrollo rural a nivel territorial. Sonia Irene Cárdenas Solís, Henk Renting - Discutindo a participação em metodologias de extenssão rural a partir de experiências Andaluzas e Brasileiras. Tatiane de Jesus Marques Souza , Juan Luis Sánchez Sánchez SESIÓN 12: VENRES 18.15 A 19.30. AULA 3 - El derecho y las políticas públicas ante la biotecnología agroalimentaria. Ricoy Casas, Rosa María - Comunidade Senhor do Bonfim: Dinâmica produtiva e distribução de agroalimentos pelo PAA. Euriko dos Santos Yogi, Rosivaldo Gomes de Sá Sobrinho, Carla Rafaela Pereira da Silva, Cláudio José Bertazzo - Elementos para la práctica de la investigación en agroecología: una propuesta desde la mirada antropológica. Inés González Calo, Thelma Claudia Muñoz Ibarra PÓSTERS Normas para a sesións de pósteres: - Cada póster contara cunha superficie vertical de 2x1 metros. A organización do congreso subministrará material adhesivo para a súa colocación. - Cada póster estará asignado a un panel específico identificado polo título do póster e o primeiro/a autor/a. - A máis tardar, os pósteres deberán estar colocados o venres 22 ás 9:45 horas. - O venres 22 entre 10:00 e 11:30 os autores/as dos pósteres deberán estar presentes na zona indicada para responder ás cuestións ou formular aclaracións que calquera dos/das participantes quixeran formular. Info: Secretaría do Congreso 986.812.506 [email protected] http://economiaecoloxica.uvigo.es IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA RELACIÓN DE PÓSTERS: - Estudio de las características de los constituyentes esenciales determinados por espectroscopia infrarroja en especies de romero y su relación con la variación altitudinal en poblaciones de la provincia de Valencia. Soriano, María Desamparados, Molina, María José, Sanz, Isidora - Experimento agroflorestal para recuperação de áreas degradadas no cerrado do sudeste goiano. Ariane Martins Nogueira; Cláudio José Bertazzo - Compost baseado en materiais de orixe mariña: adecuación á normativa europea para a concesión da etiqueta ecolóxica. Illera Vives, Marta; Iglesias Loureiro, Laura; Fernández-Lema, Emilio; Lopez-Fabal, Adolfo; LópezMosquera, Mª Elvira - Avaliação da qualidade de plantas medicinais, a partir da experiência participativa dos assentamentos de Reforma Agrária da Região Norte/Nordeste de Santa Catarina - Brasil. Fernanda Savicki de Almeida; Paulo Emilio Lovato; Clarilton E. D. Cardoso Ribas - Empleo de cubiertas vegetales de leguminosas para proteger el suelo y mejorar su fertilidad en olivar ecológico. Miguel Ángel Repullo Ruibérriz de Torres; Rafaela M. Ordóñez Fernández; Rosa M. Carbonell Bojollo; Javier Márquez García; Julio Román Vázquez - Eficacia de una feromona sexual sola y combinada con una kairomona, y de un atrayente alimenticio azucarado, para la captura de Cydia pomonella en cultivo. Martín-López, Begoña; Barrio Vilar, María; Pouliquen, Xan; Díaz Fernández, Belén - La agricultura ecológica frente a otros sistemas de cultivo: una revisión crítica. Martínez-Núñez L, Gallego PP - Capacidad fitotóxica de la capuchina (Tropaeolum majus) para el control de la flora arvense: Una propuesta de aprovechamiento y reciclaje de recursos para la producción ecológica. José Bondía, Adrián Rojo, Sei Suzuki, Nuria Pedrol - Calidad del suelo en sistemas de producción orgánica y convencional. García de Souza, Margarita; Alliaume, Florencia; Gutierrez, Lucía; Dogliotti, Santiago - Búsqueda de bioherbicidas para la agricultura ecológica: compuestos naturales de origen vegetal. Lorena Álvarez-Iglesias, Alberto Garabatos, Carolina G. Puig, Manuel J. Reigosa, Nuria Pedrol - Dosis óptimas para el establecimiento de praderas ecológicas en suelos ácidos gallegos: Interacciones de la competencia con el pH. Sara Arias, Andrea Costela, Iria Flórez, Alejandro Pastoriza, Esther Valiño, Nuria Pedrol -Empleo de extractos acuosos de Neem ontenidos de forma artesanal para el control de Empoasca kraemeri en frijol caupi bajo manejo ecológico, en Manacas, Cuba. Martín-López, Begoña; Pérez Fernández, Juan Pablo; Neira Seijo, Xan - 10 + 1 : Dez anos de compostaxe caseira e un ano de compostaxe comunitaria. María Lafuente, Ramsés Pérez e Manuel Soto - Diagnóstico Urbano Participativo: uma experiência com agricultores urbanos do município de Joinville – Santa Catarina – Brasil. Guilherme Ribeiro Gomes; Clarilton E. D. Cardoso Ribas - Fauna entomológica utilizada en el control biológico: etimología de la nomenclatura científica. Rodríguez Alonso, A.G., Garrido Rivero, R. - O método da alternância enquanto facilitador do diálogo de saberes em agroecologia. Matheus Fernando Mohr; Clarilton E. D. Cardoso Ribas; Naira Estela Roesler Mohr Info: Secretaría do Congreso 986.812.506 [email protected] http://economiaecoloxica.uvigo.es IV CONGRESO INTERNACIONAL DE AGROECOLOXÍA E AGRICULTURA ECOLÓXICA - Eficiencia ficiencia técnica y viabilidad de los sistemas de pastoreo de vacuno de leche en la Pampa (Argentina). (Argentina) Elena Angón, Antón García, José J Manuel Perea, Raquel Acero, Hernán Pacheco - Efecto do cruce e da dose de penso no acabado de poldros quincenos en pastoreo. Crecente-Campo, Campo, Santiago; Franco ranco Ruíz, Daniel; Lorenzo Rodríguez, José Manuel; Díaz Díaz, Díaz Nieves - Principales rincipales parasitismos en ganadería ecológica. ecológica M.S. Arias, M.I. Rodríguez, J. Sanchís, J.I. Romar1, A.J. Oliver, C. Cazapal-Monteiro, Cazapal Monteiro, F.X. Barreiro1, A. Paz-Silva, Silva, R. Sánchez-Andrade Sánchez - Efecto de la aplicación tópica de lactonas macrocíclicas frente a parásitos ascáridos en potros en silvopastoreo. M.S. Arias, J.A. Sánchez, R. Francisco, B. Blanco, A. Romasanta, F.J. Cortiñas, J.L. Suárez1, A. PazPaz Silva, R. Sánchez-Andrade Andrade - Avaliación da produción ecolóxica de uva Mencía: influencia na poboación de lévedos asociada e nas características do mosto e do viño. viño Pilar Blanco, Emiliano Trigo, Alfonso Losada - Aprovechamiento recreativo y deportivo del medio rural: diseño de una red de senderismo en la zona Ferrol-Ortegal. Ferrol Julio Taboada - Autonomia e participação dos agricultores familiares na promoção do Desenvolvimento Rural Sustentável: a experiência de AlegreAlegre-ES-Brasil. Ana Cláudia Hebling Meira - Procesos e expectativas do agro en Pazos de Borbén. Reflexións á volta dunha investigación. Paulo Jablonski, Tania Martínez, Alberte Román - Análise do perfil social, econômico, ambiental e físico conservacionista do assentamento Margarida Maria Alves, Paraíba, Brasil. Brasil Alburquerque lburquerque Junior, Junio José Emídio de; Almeida lmeida, Janailson Santos de; Xavier,, Josilda de França; Aguiar, guiar, Roberta Leal; Silva, Silva Ruana Chagas da - Agricultura Urbana para além do potencial produtivo: estudo de caso sobre o território norte/nordeste de Santa Catarina – Brasil. Renata Re Gomes Rodrigues; Susi Mara Freddi; reddi; Clarilton E. D. C. Ribas; Ribas Eliseu Behling ehling - Análise da I.X.P. “Faba aba de Lourenzá”. Lourenzá Pérez Folgueira, María e Castro Pena, Marcelino - A experiencia do traballo con mulleres en soberanía soberanía alimentar desde A Cova da Terra (Lugo).. Xabier Bruña, Beatriz Teijeiro, Teijeiro, Clara Raposo - Fabricación de casas de madeira ecolóxicas en Pinus pinaster (piñeiro galego) como xeito de fixar CO2, revalorizar o monte, e aforrar enerxía. unha experiencia na galiza. galiza Xavier Costas Estévez - Cultura a Tradicional e Desenvolvemento Rural: A experiencia da CMVMC de Paraños. Copena Rodríguez, Damián; Copena Rodríguez, Diego; Cendón González, Alexandre; - Sistemas de fornecimento de leite orgânico para o mercado institucional e as possíveis implicações na agricultura familiar diretamente envolvida. envolvida Alan Ricardo Rotta; otta; Clarilton E. D. Cardoso Ribas; Ribas James Diego Roth oth - O percorrido panoramico: nova ferramenta para a educacion en producion ecolóxica.. Yann Pouliquen Kerlau K (Visualización isualización no Salón de Graos) Organiza: Patrocinan Patrocinan: Colaboran: Info: Secretaría do Congreso 986.812.506 [email protected] http://economiaecoloxica.uvigo.es ttp://economiaecoloxica.uvigo.es