Residential Composting.indd

Food Composting
Drop-off
Now Available
for Households
Our future goal is to have residents put all compostables
in the curbside yardwaste carts—but until we get the
permits you can either compost in your backyard (workshops
available*) or take advantage of the NEW drop-off program.
Compost enriches soil naturally,
prevents erosion, and conserves water.
It reduces the need for petroleumbased fertilizers and keeps organic
material out of the landfill—making
compost a powerful tool in the fight
against global warming.
Compostaje de Comida
Programa de Entrega
Ahora Disponible
para los Hogares
Nuestro futuro objetivo es de que todos los residentes
pongan todo material compostable en los recipientes
de desechos del jardín—pero hasta que tengamos
los permisos, puedes compostar en tu jardín (talleres
disponibles*) o aprovechar el NUEVO programa de
entrega.
La composta enriquece la tierra naturalmente,
previene la erosión, y conserva el agua.
También reduce la necesidad de fertilizantes
a base de petróleo y mantiene los materiales
orgánicos fuera del relleno de basura, haciendo
la composta una herramienta poderosa en la
lucha contra el calentamiento global.
*Home Composting Workshops
Each year the City and
County of Napa sponsor
10 free composting
workshops—March through
October. Participants
learn the basics of home
composting and receive a
compost bin (valued at $130) for $20. Sign up and learn
more at www.cityofnapa.org/compost.
FOOD COMPOSTING
DROP-OFF PROGRAM
Food makes up about 20% of what households
throw away…..why not compost it instead?
Whereas meat and dairy should be kept out of home
compost bins they are accepted in the drop-off program.
Cooking oil is accepted free of charge at the
Devlin Road Recycling & Transfer Station (off
Hwy 29 at South Kelly Road). Cooking oil is
used to make biofuels. (www.ybiofuels.org).
*Talleres de Compostaje Casero
Cada año la municipalidad y el Condado de Napa ofrecen 10
talleres de compostaje casero gratis de Marzo a Octubre. Los
participantes aprenden lo basico del compostaje casero y reciben
un recipiente con valor de $130 por tan solo $20. Inscríbete y
aprende más en www.cityofnapa.org/compost.
Mientras que la carne y productos lácteos no deben ser incluidos
en los recipientes de compostaje casero, sí son aceptados en el
programa de entrega.
El aceite de cocina es aceptado gratis en Devlin Road Recycling
& Transfer Station (cerca del Autopista 29 y South Kelly Road). El
aceite de cocina es utilizado para hacer biocombustibles. Visita
www.ybiofuels.org para más información.
COMPOSTAJE DE COMIDA
PROGRAMA DE ENTREGA
La comida compone cerca del 20%
de lo que los hogares desechan…
¿por qué no compostarla mejor?
MAIN OFFICE: 820 Levitin Way, American Canyon
707-255-5200 • M-F 8AM –5PM
NAPA PAYMENT CENTER :
NAPA COUNTY RECYCLING
& WASTE SERVICES
592 Lincoln Ave, Napa
M-F 8:30AM –12PM & 1PM –4PM
www.NapaRecycling.com
NAPA COUNTY RECYCLING
& WASTE SERVICES
FOOD COMPOSTING DROP-OFF IS EASY!
How does the drop-off program work?
(1)
Get a bucket with a lid and think about how often you will
be able to drop it off.
Composting food scraps
will make you feel so
good you’ll say “Ahhh”
not “Ick.”
 Bucket size depends on your preference and the amount of food your
household generates daily or weekly. Food scraps/compostables can get heavy.
Shoot for a manageable size (3-5 gallons).
 Food decomposes on its own and can get a little “furry” the longer it is stored, so consider
your tolerance level. This will help you choose an appropriately sized bucket and decide on the
frequency of drop-offs.
(2)
Fill the bucket with almost everything you generate in the kitchen, including meat and dairy. You can also
add paper towels, tissue, and food-soiled paper. See complete list in this brochure. Cooking oil recycling
options are on back panel.
To keep your bucket cleaner you may choose to wrap
rap food with
newspaper or line the bucket with
newspaper or a compostable bag. The
Biobag brand is available locally at Whole
Foods or check the internet for additional
options.
(3)
(4)
Take your bucket to one of the NCRWS
offices—592 Lincoln Ave or 820 Levitin
Way— and empty it into a wheeled brown
cart. The food scraps will go to Napa’s
composting facility to be made into nutrientrich organic compost for residential gardens
and agricultural fields.
Take your bucket home and start again.
What goes in my food composting
drop-off bucket versus my
curbside yardwaste cart?
You should continue to put all your yardwaste
in your brown curbside cart. Fallen fruit from
trees or old vegetables cleared from your garden
should generally go in your curbside cart too.
The composting drop-off program is for leftovers
from meal preparation, plate scraping and for
spoiled food. Biodegradable/compostable service
ware is acceptable (for example: forks, spoons,
plates and cups made out of corn, sugarcane, and
potato starch).
In addition to helping conserve
natural resources, how else
can I benefit from the food
composting drop-off program?
You are charged for garbage service based on
the size of your garbage cart. A 35-gallon cart
is $16.41/month, 65-gal is $24.72/month and
a 95-gal is $37.07/month. Removing food from
your waste stream should allow you to switch to
a smaller size and save money.
California
ns throw
away over
5 million
tons of fo
od “waste
”
each year.
¡EL PROGRAMA DE ENTREGA ES FACIL!
¿Cómo funciona el programa de entrega?
(1)
Consigue un balde con una tapa y considera que tan frequente lo vas a
poder entregar.
Compostar las sobras de
comida te hará sentir tan
bien que dirás “Ahhh” en
ves de “Yak”
 El tamaño del balde depende de tu preferencia y de la cantidad de comida que tu hogar genera
diario o semanalmente. Las sobras de comida/compostables pueden ser pesados. Elije un tamaño
manejable (de 3 a 5 galones).
 La comida se descompone sola y se puede poner un poco “peluda” entre más tiempo es
guardada, así que considera tu nivel de tolerancia. Eso te ayudará a elejir un balde de tamaño
apropiado y decidir en la frequencia de entrega.
(2)
Llena el balde con casi todo lo que generas en la cocina, incluyendo carne y lácteos. También puedes agregar
toallas de papel y papel sucio. Ve la lista completa en este folleto. Opciones para reciclar el aceite de cocina
estan el la portada de atrás.
Para mantener tu balde limpio, puedes elejir envolver
ver la comida con periódico
o usar una bolsa de papel o una
compostable. La marca Biobag está
disponible localmente en la tienda Whole
Foods o puedes revisar el Internet para
opciones adicionales.
(3)
(4)
Lleva tu balde a una de las oficinas de
NCRWS—592 Lincoln Ave o 820 Levitin
Way—y vacíalo en uno de los recipientes
de color café. Las sobras de comida irán
al centro de compostaje de Napa y se
convertirán en un composta orgánica rica en
nutrientes para los jardines residenciales y
campos agricolas.
Llevate tu balde a casa y comienza
de nuevo.
¿Qué debo poner en mi balde
para el compostaje de comida en
comparación a lo que pongo en mi
recipiente de desechos del jardín?
Debes continuar poniendo todos tus desechos del
jardín en tu recipiente de color café. Fruta caída
de árboles o verdura que limpias de tu jardín debe
ser puesta en tu recipiente de color café también.
El programa de entrega es para las sobras de la
preparación de alimentos, lo que limpias de los
platos y para comida hechada a perder. Utensilios
biodegradables/compostables son aceptados (por
ejemplo, tenedores, cucharas, platos, vasos hechos de
almidón de maíz, caña y papa).
Además de ayudar a conservar los
recursos naturales, ¿como más
puedo beneficiar del programa de
entrega?
Se te cobra por el servicio de basura basado en
el tamaño de tu recipiente. Un recipiente de 35
galones cuesta $16.41 al mes, uno de 65 galones
cuesta $24.72 al mes y uno de 95 galones cuesta
$37.07 al mes. Al remover la comida de tu
desecho, te permitirá cambiarte a una tamaño
más pequeño y ahorrar dinero.
Los Califor
nianos
tiran sobr
e 5 millon
es
de tonelad
as de
comida ca
da año.
TODA COMIDA
• Frutas y verduras
ALL FOOD
• Pescado y mariscos
• Fruits & vegetables
• Carne
• Seafood & shellfish
• Huesos
• Meat & poultry
• Arroz, frijoles y pastas
• Bones
• Pan
• Rice, beans & pasta
• Queso
• Bread
• Cáscaras de huevo
• Cheese
• Eggshells
OTRO MATERIAL
COMPOSTABLE
OTHER
COMPOSTABLES
• Servilletas, toallas y
platos de papel
• Napkins, paper towels
& paper plates
• Vasos/platos/utensilios
compostables
• Compostable
cups/plates/utensils
• Granos/filtros de café y
bolsas de té
• Coffee grounds/filters
& tea bags
• Cartón encerado
• Waxed cardboard
Por favor sigue usando tus
recipientes de DESECHOS DEL
JARDÍN para hojas, pasto, podas de
jardín y otros recortes de plantas.
Please continue to use your
YARDWASTE ONLY bins
for leaves, grass, garden
prunings and other plant
debris.
NO!
• PLASTIC BAGS/
WRAP/STRAWS
• STYROFOAM
• BOTTLES & CANS
• ALUMINUM FOIL
• LIQUIDS
• HAZARDOUS WASTE
Acceptable Items
in the Drop-off Program
Material Aceptado en el
Programa de Entrega
¡NO!
• BOLSAS/ENVOLTURA/
POPOTES DE PLÁSTICO
• ESPUMA DE
POLIESTIRENO
• BOTELLAS O LATAS
• PAPEL DE ALUMINIO
• LÍQUIDOS
• DESECHOS PELIGROSOS