Especial Las Edades del Hombre de Aranda de

Transcripción

E X T R A
E L
M U N D O
/
E L
DEL 6 DE MAYO AL
10 DE NOVIEMBRE DE 2014
CO R RE O
D E
B U R G O S
/
M A RTE S
6
D E
M AYO
D E
2 0 1 4
2
E L C O R R E O D E B U R G O S , M A R T E S 6 D E M AY O D E 2 0 1 4
EUCHARISTIA
S
·
U
·
M
·
A
·
R
·
I
·
O
4
y
5
Eucharistia, cómo
se desarrolla
8
a
11
Las piezas
expuestas
Las sedes de
la muestra:
Santa María y
San Juan
12
a
24
Mensajes de
Juan
Vicente
Herrera,
César Rico
y Francisco
Gil Hellín
26
a
30
Extensión de
las Edades,
Rutas por
monasterios,
bodegas,
Clunia, Baños...
38
a
43
46
a
49
Alternativas de ocio
Rutas de 1 día,
turismo rural...
Las otras
Edades en
Castilla y
León
52
a
63
EDITOR: José Luis Ulibarri PRESIDENTE: Manuel Ortega DIRECTOR GENERAL EDITORIAL: Pablo R. Lago GERENTE: José A. Arias
DIRECTOR: Ricardo García Ureta
COORDINACIÓN: Yolanda Pascual Expósito REDACCIÓN: Yolanda Pascual, Gerardo González, Andrés Seoane, Loreto Velázquez
DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Miguel Ángel García Ruiz de Austri, Miguel Cuenca-Romero Ruiz de Temiño
FOTOGRAFÍA: Israel L. Murillo, Raúl G. Ochoa, Fundación Edades del Hombre
3
4
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / EL ORIGEN
ARANDA DE DUERO / TIERRA DE PAN Y VINO
Eucharistia
echa a andar
Las Edades de Aranda de Duero abren hoy
al público, pero detrás hay un arduo trabajo
de organización y de implicación de
personas, instituciones y empresas para
que la muestra sea un éxito
Y. P. E . / B U R G O S
Aranda de Duero está preparada
para albergar, desde hoy 6 de mayo y hasta el próximo 10 de noviembre, la decimonovena edición
de Las Edades del Hombre, la
muestra de arte sacro más importante de la región organizada por
la Iglesia de Castilla y León y que
está llamada a convertirse en el
acontecimiento cultural más importante de la Comunidad y de todo el país en este año 2014.
La muestra que fue presentada
oficialmente el pasado 8 de enero
en una de las sedes de la exposición, la iglesia de San Juan Bautista, por la consejera de Cultura de
la Junta de Castilla y León, Alicia García, el arzobispo de
Burgos, Francisco Gil Hellín, el secretario general
de la Fundación Las Edades del Hombre, Gonzalo Jiménez, la alcaldesa
de la capital de la Ribera, Raquel González, y
el comisario de la
muestra, Juan Álvarez Quevedo.
El título elegido
para esta nueva entrega es un término
latino como en las
últimas ediciones,
Eucharistia. Un tema que será abordado desde diferentes
perspectivas, centrándose en su faceta
de comida festiva y
sacrificio.
El primer paso para
dar a conocer la muestra era elegir el cartel. una ilustración del pintor Eduardo Palacios
aborda la celebración de la Eucaristía como comida
festiva y también
como sacrificio.
Pan, platos, vino,
agua, servilleta...
que hablan de la
preparación de
una comida, contexto en el que
surge la Eucaristía, como una estructura convivencial, como de
una comida festiva. De manera sutil el artista también habla también
de sacrificio, de la muerte de Cristo
como el Siervo de Yahvé (Isaías) de
cuyo costado manó sangre y agua
al ser traspasado por la lanza. Tímidamente, en el dibujo, una gota de
vino recorre el cáliz hasta descansar en el mantel. El agua, con una
presencia significativa en el dibujo,
también habla del sacramento del
Bautismo y de la necesidad de él
para sentarse a la mesa. También
se elegió la tipografía del título ‘Trajan Pro, que se inspira en las inscripciones existentes en labase de
la columna de Trajano en Roma.
Las sedes donde se alojarían las
130 piezas comenzaron a acondicionarse para la ocasión y mientras tanto
se elaboraba el
guión, organizado
en cuatro capítulos, y basado en
un recorrido por
la historia de la
Eucaristía¡. El
guión fue elaborado como ya
sucediera
con
Credo por Juan Manuel Sánchez Caro, mientras se designaba como comisario de la
exposición a Juan Álvarez
Quevedo.
El siguiente paso y mientras se acondicionaban las
sedes fue seleccionar las piezas, restaurar aquellas que
fuera necesario y buscar la financiación para lograr que
Eucharistia llegara a buen
puerto. Con un presupuesto
de 1,7 millones de euros, en
el que la Junta de Castilla y
León es el principal colaborador, se hacían necesarios los convenios con
empresas e instituciones. La respuesta
ha sido amplia y Eucharistia hoy abre
sus puertas.
ESCULTURAS. El
visitante se
sorprenderá con
esculturas en las
calles de Aranda como
la de la imagen. / A. C.
SANTA MARÍA LA REAL / GÓTICO ISABELINO
Su retablo, la joya
de la corona
Y. P. E. / BURGOS
La Iglesia de Santa María la Real
de Aranda de Duero es la primera
sede de Eucharistia. Los tres primeros capítulos se distribuyen en
este templo que ha sido restaurado
para la ocasión. Una de las mayores intervenciones ha sido la rehabilitación del retablo mayor por
parte de la Consejería de Cultura y
Turismo que ha destinado 242.000
euros en la intervención y en su
reubicación en el presbiterio, lugar
que ocupó hasta que en los años
60 se dedidió recuperar el aspecto
original del ábside. En los trabajos,
también se incluyó la restauración
de las yeserías de la escalera del
coro.
Las obras comenzaron en septiembre de 2013. Al cambiarlo de
ubicación, se transformó la estructura original del retablo, que estaba
adaptada a la forma poligonal de la
cabecera. Paralelamente, la iglesia
fue rehabilitada en su conjunto. Se
arreglaron las bóvedas reparando
las humedades y se rejuntaron las
grietas.
Santa María es de estilo gótico
isabelino. Su origen data del año
1473 y no mucho antes de finalizar el siglo XV ya estaba concluido en sus partes más significativas. La fachada empezaría a construirse en la primera década del siglo XVI y estaría acabada hacia
1516, atribuyéndose su autoría al
taller de los Colonia. Su planta tie-
ne forma de cruz latina de tres naves y una cuarta que se añade como dependencias y para cofradías,
atravesada por el crucero y cerradas por los correspondientes ábsides. Está cubierta por bóvedas
sencillas de crucería, sustentadas
por pilares fasciculados sin capitel, con unos elegantes collarines
con decoración vegetal. La cabecera del conjunto está formada por
tres ábsides de planta poligonal de
robustos contrafuertes rematados
en finas agujas con decoración foliácea.
En el exterior, el protagonismo
se concentra en la espléndida portada de la fachada Sur, flanqueada
por afiligranadas agujas que se
elevan hasta la cornisa superior,
que contiene en sus dos tercios inferiores imágenes de santos esculpidas sobre repisas cobijadas por
doseles calados. La fachada tiene
una composición de retablo labrado en fino encaje dando la sensación de un tapiz continuo en piedra, el elemento más llamativo del
edificio.
Apuntes para Eucharistia
Dos sedes a 300 metros. Eucharistia tiene dos sedes,
Santa maría y San Juan, separadas por apenas 300 metros
de distancia. Además de las obras expuestas en el interior,
se ha organizado una muestra de esculturas que no
tienen que ver con el guión de la exposición, pero que el
visitante podrá admirar en su paseo entre los dos templos
y diseminadas también por el resto de la ciudad.
Cuatro capítulos y 130 obras que se distribuyen en
dos sedes, la Iglesia de Santa María y la Iglesia de San
Juan, conforman una exhibición cuyo guión se debe, al
igual que en la última edición Credo, a José Manuel
Sánchez Caro, director del Instituto Español Bíblico y
Arqueológico Casa de Santiago en Jerusalén. El comisario
de la exposición es Juan Álvarez Quevedo.
La Infanta Doña Elena de Borbón inaugurará esta
MAPA DE UBICACIÓN. En la imagen se destaca la
decimonovena edición de Las Edades del Hombre hoy
ubicación de ambos templos, sede de las Edades. / ECB
día 6 de mayo a las 11,30 horas.
EUCHARISTIA
5
> LAS EDADES DEL HOMBRE / LA PREPARACIÓN
Aranda, lista para
la exposición
BURGOS
SAN JUAN BAUTISTA / UN TEMPLO GÓTICO DEL SIGLO XIV
Antigua sede del Concilio
de Aranda en 1473
Y. P. E . / B U R G O S
La Iglesia de san Juan Bautista alberga el capítulo cuarto de Eucharistia. Una vez designada como segunda sede de la muestra de Las
Edades, comenzó el trabajo de recuperación y rehabilitación, antes
de que las obras que debían distribuirse en este templo comenzaran
a llegar. La Fundación del Patrimonio de Castilla y León sue la encargada de realizar las obras que
culminaron con la entrega oficial
de las mismas el pasado 8 de noviembre de 2013. De estilo gótico,
aunque algunas de sus partes son
del románico tardío, la iglesia data
del siglo XIV. El inmueble se completó en los siglos XVI a XVIII, con
la reforma de la portada principal
y la fachada norte cuya portada
«es la única muestra del plateresco en Aranda».
La vicepresidenta de la Fundación del Patrimonio de Castilla y
León, Rosa Pérez Antón, destacaba en el acto de entrega del templo
el hecho de que la iglesia de San
Juan Bautista fuera en sus orígenes «incluso más importante que
Santa María, pues históricamente
fue sede del Concilio de Aranda,
en 1473.
Pérez Antón recordó entonces la
implicación de las empresas de
Aranda, «ejemplo de colaboración
público - privada». La restauración
supuso una inversión global de
381.350 euros y contó con la cola-
DOÑA ELENA DE BORBÓN inaugurará hoy la muestra.
Eucharistia cierra un ciclo expositivo que comenzó con
las dos Medinas (del Campo y Rioseco en Valladolid) y que
se han diferenciado por tener títulos en latín.
Sello Eucharistia. Correos editará con motivo de
la muestra un sello de correos con un valor de 0,76
boración del Arzobispado de Burgos, la parroquia, el Ayuntamiento
de Aranda de Duero, Glaxo
Smithkline, Leche Pascual, Mercadona, el Consejo Regulador de Ribera del Duero y Bigmat Dismar.
Las obras se prolongaron por espacio de seis meses. Los trabajos consistieron en eliminar algunas reformas realizadas en diferentes épocas que ocultaban las partes originales del templo. Se mejoró también el drenaje de la torre que generaba prpoblemas de humedad,
al unir las gárgolas con un sistema
único de desagüe. Hoy San Juan
Bautista lucirá en todo su esplendor y hará brillar aún más si cabe la
calidad artística de las piezas expuestas en este IV capítulo.
euros. Se imprimirán 250.000 unidades y la serie se
denomina ‘Edades del Hombre-2014. Eucharistia’. En
el sello, que se emite desde hoy día 6, se reproducen
detalles de la portada de las iglesias de Santa María
la Real y San Juan Bautista de Aranda, sedes de la
exposición este año. El sello se ha impreso en offset,
en papel estucado,engomado y fosforescente con un
formato de 57,6 × 40,9 milímetros.
Información práctica. La muestra permanecerá
abierta al público del 6 de mayo al 10 de noviembre.
Los lunes estará cerrada excepto el 13 de octubre. El
horario de apertura es de martes a viernes de 10 a 14
horas y de 16 a 20 horas. Los sábados, domingos y
festivos abrirá ininterrumpidamente de 10 a 20 horas.
La admisión finalizará 30 minutos antes del cierre. El
precio de las entradas es de 3 euros. la visita guiada
cuesta 70 euros y es necesario reserva previa. El grupo
máximo de personas admitidas en esta visita guiada
será de 20 personas y la duración aproximada de la
misma es de una hora.
Aranda de Duero acoge el mayor evento cultural de la región de este año. Y para ello la
ciudad ha tenido que transformarse con el fin
de ofrecer al visitante una población en perfecto estado de revista. Una vez conocida la
designación, el Ayuntamiento de Aranda de
Duero inició los trabajos de adecentamiento
de la capital de la Ribera.
Nuevas calles o fachadas de edificios en
ruinas cubiertas por lonas decorativas para
evitar un entorno sin adecentar. Nueva pavimentación, habilitación de espacios para
aparcamientos y un largo etcétera son algunos de los trabajos que desde el Consistorio
ribereño se han
venido realizando
a lo largo de estos
últimos meses.
Un
esfuerzo
que ha supuesto
una inversión que
supera los 2,2 millones de euros. A
esta partida se debe sumar otros
200.000 euros que
el Consistorio ha
dedicado a mejorar la iluminación
EL MURO BLASONADO Y FACHADAS. las fachadas
del entorno de
de edificio en ruinas se han cubierto con lonas. / L. V.
San Juan.
Entre las intervenciones realizadas en la ciudad,
destaca la del casco antiguo donde
se ha pavimentado y que afecta a
la peatonalización
de las calles Ronda, Ricaposada y
plaza de los Tercios. También se
ha arreglado el
LA LLEGADA DE LAS PRIMERAS PIEZAS. Imagen
barrio de las Judecedida por la Fundación de las primeras piezas
rías.
llegadas a Santa María. / F. E. H.
Aranda de Duero cuenta ahora
con nuevas calles
que se han abierto pavimentándolas, al igual que
con plazas de
nueva fractura.
Otra de las
grandes obras es
el emisario del río
Bañuelos (en la
imagen de la izquierda) que da
acceso al río.
OBRAS EN ARANDA. Emisario del río Bañuelos,
Aprovechando
una de las intervenciones más espectaculares
las Edades, se han
realizadas por el Ayuntamiento. / ECB
colocado nuevas
placas de los nombres de las calles en donde
figura el plano de Aranda de 1503 junto con
el nombre de la vía. Estas nuevas señalizaciones se han colocado en el entorno de las sedes de las Edades y el casco antiguo de la ciudad.
Todo ello para que hoy, la infanta Doña Elena y todos los visitantes a la exposición puedan contemplar una ciudad moderna y tradicional que ofrece lo mejor de sí misma.
6
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / LA BIENVENIDA A LA MUESTRA
VENTA DE ENTRADAS / SERVICIOS TURÍSTICOS
Punto de partida: el centro
de recepción de visitantes
Ubicado en la plaza Mayor, abrirá todos los días al público menos los lunes
LO R E TO VE L Á ZQ U E Z / A R A N DA
Ubicada en la céntrica plaza Mayor, a pocos metros de las sedes de
las Edades del Hombre se encuentra el centro de recepción de visitantes, un espacio donde se podrán
adquirir las entradas a los templos
de Santa María y San Juan, y donde se podrán coger además folletos
informativos sobre la muestra cultural y sobre los principales atractivos turísticos de Aranda y la comarca de la Ribera.
El horario de atención al cliente
será de 10.00 a 14.00 horas y de
16.00 a 20.00 horas, de martes a
viernes, mientras que los sábados,
domingos y festivos, el centro de
recepción de visitantes estará operativo de 10.00 a 20.00 horas, de
forma ininterrumpida. Los lunes
permanecerá cerrado excepto el 13
de octubre. «La admisión terminará treinta minutos antes del cierre»,
señalan desde la Fundación Edades del Hombre, donde a la hora
de elegir esta ubicación, tuvieron
en cuenta la ventaja de los soportales, que protegerán a los visitantes
del frío y de la lluvia, en los días adversos y del intenso calor, en los
meses de verano.
Aunque el precio de entrada es
de 3 euros, los escolares tendrán
acceso gratuito. La visita guiada –
para un grupo máximo de veinte
personas-, debe concertarse de
forma previa y tendrá un precio de
70 euros. La duración del recorrido
está estimada en 60 minutos aproximadamente.
Para los que dispongan de dispositivo móvil, la Fundación ha activado una aplicación que bajo el nombre de ‘Edades’, ofrece datos de interés tanto a la hora de desplazarse
hasta la exposición como rutas o curiosidades a tener en cuenta.
OFICINA DE
TURISMO. Junto al
centro de visitantes,
la oficina de turismo
da alternativas de
ocio para conocer la
ciudad, la comarca y
la provincia. / ECB
EL CENTRO DE RECEPCIÓN DE VISITANTES ya luce los carteles para la venta de entradas a Eucharistia y se han
habilitado las ventanillas de venta de entradas y para la adquisición de la tarjeta de amigos de las Edades. En el
interior, el espacio mantendrá la exposición de La Tanguilla. Se han colocado sillas porque los visitantes visionarán un
vídeo de Las Edades cuando lleguen al centro (las tres imágenes superiores). / L. V.
En el centro de recepción de visitantes, se podrá adquirir por otro
lado, la Tarjeta Edades que la Consejería de Turismo de la Junta de
Castilla y León puso en marcha el
año pasado para ofertas en restaurantes y alojamientos, y que ahora
amplía a otras alternativas como
albergues, balnearios, campings,
bodegas o cualquier otra iniciativa
de interés para el viajero. Todas las
empresas adheridas deben presentar condiciones especiales de comercialización para los beneficiarios de la tarjeta.
Los que deseen adquirir un recuerdo oficial de las Edades del
Hombre podrán hacerlo en una tienda que la Fundación ha instalado a
la salida de la iglesia de San Juan.
Un tren de las Edades unirá el 31 de mayo
Miranda de Ebro y Aranda
Convencidos de que el
ferrocarril sigue siendo un
transporte vital para el
desarrollo industrial y
turístico de la comarca y de
la provincia, la Iniciativa por
el Desarrollo del Ferrocarril
Madrid- Aranda- Burgos se
ha puesto manos a la obra y
ha creado el ‘Tren de las
Edades’, un ferrocarril
turístico que unirá el 31 de
mayo, Miranda de Ebro con
Aranda de Duero.
Con un total de 130 plazas,
los viajeros partirán de
Miranda a las 9.00 horas y
disfrutarán en Aranda de
una jornada en la que la
gastronomía y la cultura
tendrán un protagonismo
propio. Los precios de los
billetes costarán 14 euros
para las 40 plazas
habilitadas desde Burgos y
22 euros para las 89
restantes que subirán en
Miranda.
El proyecto cuenta con el
apoyo de la Asociación
Burgalesa de Amigos del
Ferrocarril, la Asociación
Zaragozana de Amigos del
Ferrocarril y Tranvías; Renfe
y el polígono industrial
Prado Marina.
ESTACIÓN DE
MIRANDA. Desde
aquí partirá el Tren
de Las Edades hacia
Aranda. / ISRAEL L.
MURILLO
EUCHARISTIA
7
> LAS EDADES DEL HOMBRE / LA TARJETA TURÍSTICA
PROMOCIÓN Y TURISMO / BENEFICIOS PARA EL VISITANTE
El empresariado provincial
se alía con Eucharistia
Un total de 353 empresas, un 592% más que en Credo, ofrecen
descuentos y un ‘Menú Eucaristía’ en un radio de acción de 70 kilómetros
Y. P. E . / B U R G O S
Eucharistia contará, como también
la tuvo la edición de Credo en Arévalo, con la tarjeta turística ‘Las Edades’ que está llamada a convertirse
en estos meses en un elemento «de
captación de turistas y de visitantes»
a la exposición, tras el «el amplio respaldo a la iniciativa por parte del empresariado de la zona», recordó el director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ramírez,
en la presentación de este recurso.
Un total de 353 empresas se ha adherido a la tarjeta turística ‘Las Edades’ que tendrá validez mientras que
dure la muestra, del 6 de mayo al 10
de noviembre de 2014. El alto número de adhesiones supone que se ha
multiplicado por siete el número de
empresas, «con un crecimiento del
592%» con respecto a la edición de
Credo, en la que 51 empresas formaron parte de esta iniciativa.
Las empresas y recursos se agrupan en torno a 14 tipologías que ofrecen descuentos entre el 10 y el 25%.
Entre las empresas y recursos adheridos destacan 90 alojamientos de
turismo rural, 80 empresas relacio-
PRESENTACIÓN DE LA TARJETA en Valladolid, en la que estuvieron presentes el
director general de Tursimo, Javier Ramírez (tercero por la dcha.), el secretario
general de la Fundación Las Edades del Hombre, Gonzálo Jiménez, y la alcaldesa
de Aranda, Raquel González, junto con representantes de Once, Alsa y Bankia, con
los que también se firmaron convenios de colaboración.
nadas con la enología o 68 restaurantes, de los que 62 ofrecerán el
‘Menú Eucharistia’, a través de dos
variantes y con productos típicos de
la tierra.
Desde la Consejería de Cultura se
hace hincapié en el número de restaurantes adheridos a este menú,
que se ha pasado de 10 en la edición
de Arévalo a 62 en la de Aranda. La
Tarjeta Turística se empezó a distribuir el pasado 29 de abril en las oficinas de turismo de Castilla y León, del
consorcio Ruta del Vino, así como a
través de los colaboradores de este
planta promocional.
...cifras
353
establecimientos adheridos, que
representa el 4592% más que la primera tarjeta
de estas características que se estrenó en Credo.
90
alojamientos de turismo rural, 80 empresas
relacionadas con la enología, 68 restaurantes, son
algunas de las empresas asociadas.
LA TARJETA DE LAS EDADES. Anverso y reverso de la
tarjeta con la que el visitante podrá beneficiarse de
descuentos y ofertas de las empresas asociadas en
sectores como la gastronomía, hoteles, rutas, compras....
10-25%
En esa horquilla se
mueven los descuentos que ofrecerán las
empresas que han respondido a la llamada de
coplaboración de la tarjeta de las Edades.
8
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / RECORRIDO POR SANTA MARÍA
PRIMERA SEDE / TRES CAPÍTULOS
Santa María abre la puerta
al origen de la eucaristía
Tres de los cuatro capítulos se organizan en la Iglesia de Santa María la Real, que da la bienvenida al visitante con su
imponente fachada del gótico isabelino y su Retablo Mayor recién restaurado por la Junta y que luce en todo su esplendor
C
on el guión elaborado por José
Manuel Caro, director del
Instituto Español Bíblico y
Arqueológico Casa de Santiago en
Jerusalén, Eucharistia invita a
adentrarse en un recorrido que
forma parte de la cultura y la fe de
siglos de historia de nuestro país,
uniéndose con lo más vivo y actual
del siglo XXI. Una pequeña
escalinata da acceso a la iglesia de
Santa María la Real, construida a lo
largo del siglo XV en estilo gótico,
sobre una iglesia anterior de época
románica de la que sólo se ha
conservado la torre. Del exterior del
edificio destaca su magnífica
fachada de estilo gótico isabelino. El
visitante cruzará el umbral de un
exquisito pórtico y ante él se
presentará la mejor recopilación de
arte sacro unido a un mismo hilo
conductor como es el sacramento de
la Eucaristía.
En ella se desarrollan los tres
primeros capítulos, ‘Panis
Quotidianus’ (El pan de cada día);
‘Antiquum documentum’ (Antiguo
Testamento) y ‘Cena Novissima’ (La
última cena).
A lo largo de estos tres espacios
en los que se distribuirá Santa
María, el visitante podrá
contemplar, además del Retablo
Mayor de la iglesia recién
restaurado como inicio de la
muestra el dibujo ‘Fiesta y
Sacrificio’ del pintor Eduardo
Palacios, que además es la imagen
del cartel de la exposición. Otros
artistas contemporáneos le
acompañan en este recorrido:
Antonio López, Carmen Laffón,
Florencio Galindo, Luis Mayo o
Guzmán Capel, junto a magíficos
lienzos del barroco, tapices de gran
valor, obras escultóricas o piezas de
orfebrería, todas ellas de gran valor
histórico y artístico.
Panis Quotidianus. Aranda es
tierra de campos, de vino, de
cordero, de pan. Este último,
alimento cotidiano de las
poblaciones mediterráneas. El vino
otorga el lado festivo a la comida.
Ese ‘pan de cada día’ es la eucaristía
festiva y se podrá constatar a través
de piezas como ‘Fiesta y sacrificio’,
de Eduardo Palacios, ‘Jarra y pan’
de Antonio López, o el óleo de Vela
Zanetti ‘Dos Campesinos con
hogaza de pan’, entre otros.
Antiquum documentum.
Basado en el Antiguo Testamento,
aborda la prehistoria de la
eucaristía. Figuras y anticipos de la
Eucaristía antes de Jesucristo están
presentes en este segundo capítulo.
Obras como el tapiz de Abraham y
los tres Ángeles, del segundo tercio
del siglo XVI; pasajes como el
sacrificio de Abel; la custodia y
expositor de mediados del siglo
XVIII; el Sagrario de madera
policromada atribuido a
Manuel Álvarez o el
Ecce Hommo del taller
de Gil de Siloe
procedente de Palencia,
son algunas de las
piezas que el visitante
encontrará en este
segundo recorrido.
Cena Novissima. La
última cena y sus
orígenes en el Nuevo
Testamento. Se centra
en tres momentos
importantes: los gestos
que Jesús presenta a los
oyentes que anuncian la
eucaristía, como la
multiplicación de los
panes y los peces; el
discurso eucarístico en
la sinagoga de
Cafarnaún; y la comida
con los pecadores como
Mateo, Zaqueo o Simón.
El centro de este
capítulo es la institución
de la Eucaristía y su celebración
hasta la resurrección. El capítulo se
cierra con la aparición de Jesús a los
discípulos de Emaús que abre las
puertas a la siguiente sede. Piezas
como la Multiplicación de los panes
y los peces, un relieve de madera de
nogal del taller de Felipe Bigarny; la
Santa Cena de bartolomé Esteban
Murillo; el óleo de Jusepe Leonardo,
‘Última cena’; la Virgen de la ‘O’, o
de la expectación; a Paloma
eucarística o el Pelícano, serán parte
de las obras que podrán verse en
este capítuloque cierra el recorrido
de Santa María.
> LAS EDADES DEL HOMBRE / SANTA MARÍA,
REFERENCIA VISUAL
EUCHARISTIA
9
10
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / RECORRIDO POR SAN JUAN
SEGUNDA SEDE / CUARTO CAPÍTULO
San Juan desarrolla el sacramento
eucarístico y su significado
Esta iglesia alberga el capítulo más amplio dividido en secciones para dar respuesta a ¿qué es la Eucaristía? Se presta especial
atención a los objetos litúrgicos del sacramento y celebra el banquete como un acontecimiento festivo de la comunidad
L
a Plaza de los Tercios, por
donde se sale de la Iglesia de
Santa María, dirige al visitante
hacia la iglesia de San Juan. Apenas
300 metros separan una de otra y
por el camino se encontrarán con
once obras que conforman la
muestra de esculturas urbanas y
que sirven de nexo de unión entre
ambas sedes. Cuatro escultores
ceden sus obras: Elena Laverón,
José Leal, Víctor Ochoa y Pedro
Quesada. Un camino de arte que
anuncia el capítulo IV de
Eucharistia: ‘Mirabile sacramentum’
(Sacramento admirable), que a su
vez se divide en subcapítulos.
La Iglesia de San Juan fue
edificada durante los siglos XIV y
XV sobre una anterior de época
románica. Esta antigua iglesia
parroquial de Aranda de Duero se
ha transformado durante este año
para poder albergar el capítulo más
amplio de la muestra y en el que
presta atención a los objetos
litúrgicos.
Todos ellos sorprenden por su
belleza y calidad artística. Destaca la
Custodia de asiento del Museo de
las Madres Benedictinas de
Sahagún, el Cáliz y las Vinajeras de
los Condestables, o la Sacra de la
Consagración de la catedral de
Segovia. A todo ello hay que añadir
piezas como el óleo sobre lienzo de
Sorolla titulado Primera comunión
de Carmen Magariños; el Tapiz de
la viña: la llamada de los obreros del
Museo catedralicio de Zamora; la
tabla con la representación de San
Gregorio de la catedral de
Salamanca; o el Salvador
Eucarístico de Juan de Juanes con el
que concluye la exposición.
tercio del siglo XVI darán la
bienvenida al visitante.
In mei memoriam. Memorial de
la muerte y resurrección de
Jesucristo, acoge obras como el
Ángel recogiendo la sangre del
cordero, de Juan Sanz, un
aescultura de madera policromada
procedente de Soria. Entre las
piezas destaca también el Cristo
eucarístico en el sepulcro.
Vinculum caritatis. El
compromiso de caridad y servicio se
hacen presentes en este espacio y se
refleja en piezas como
San Lorenzo
distribuyendo limosnas,
un óleo del siglo XV de
Francisco Gallego.
Corpus Christi. La
Eucaristía se hace real
con el Cuerpo de Cristo
en el pan y el vino. El
hilo conductor de este
subcapítulo nos lleva a
obras como la Custodia
tipo sol, la Custodia de
asiento o el Cáliz de los
Condestables, obra
estrella de la exposición.
Sacrificium laudis.
Mirabile sacramentum.
La celebración de la
Misa y de la Eucaristía
queda reflejada en la
Cruz de altar de Juan
López, el Portapaz del
último tercio del siglo
XV procedente de
Valencia de Don Juan
(León), el Aguamanil de
Antonio Castejón o la Sacra de la
Consagración de la segunda mitad
del siglo XVI.
(Sacramento admirable). Afronta
cómo entendieron los cristianos la
Eucaristía y sirve como primer
encuentro de lo que le espera al
visitante en este espacio. Conforma
el hilo conductor del resto de
subcapítulos en los que se divide el
recorrido en esta sede.
O Salutaris Hostia. La
Adoración eucarística donde se
instalarán obras como La Comunión
de la Virgen o el beato manuel
González. Cuatro siglos separan a
ambas piezas. La primera de1600 y
la segunda de 1999.
Salutare convinium. El sagrado
banquete donde la Eucaristía se
convierte en una comida festiva de
comunidad. Obras como la
Comunión de San Hipólito atribuido
a Francisco de Colonia del primer
Pignus futurae gloriae. Finaliza
la muestra con la Prenda de
salvación, donde se refleja el sentido
de este capítulo en obras como la
Apoteosis de la Eucaristía de Felipe
Gil de Mena, del siglo XVII.
> LAS EDADES DEL HOMBRE / SAN JUAN. REFERENCIA VISUAL
EUCHARISTIA
11
12
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / LAS OBRAS DE LA MUESTRA
Las piezas
expuestas
P
intura, escultura, grabados, orfebrería, tejidos... y
un largo etcétera hasta superar las 130 piezas es
el resumen de una muestra de arte sacro que celebra su decimanovena edición en Aranda de Duero. Piezas únicas, algunas restauradas para la ocasión; otras
que nunca antes habían sido contempladas por el públi-
Más de 130 piezas de las diócesis de Castilla y León y otras
como La Rioja distribuidas en dos sedes, conforman el cuerpo
de la exposición arandina Eucharistia. De ellas, una treintena
pertenecen a la Diócesis de Burgos
co en general. Patrimonio de Castilla y León que estará
expuesto en la capital de la Ribera entre el 6 de mayo y el
10 de noviembre. Todas ellas guardan relación con el Sacramento de la Eucaristía y están representados en esta
magna selección siglos de arte vinculado a la Iglesia Católica. Un patrimonio que permite al visitante hacerse
una idea de la riqueza que atesora la región. A ellas hay
que sumar otras obras más contemporáneas vinculadas
a la provincia burgalesa como son dos de José Vela Zanetti (Vendimia y Dos hombres con hogaza, ésta última
será la primera que contemplarán los visitantes pues
abrirá la muestra, y otra, del también artista ribereño
Carmelo de la Fuente, Partiendo el pan, de la colección
del obispo de Ciudad Rodrigo, el arandino Raúl Berzosa.
DIÓCESIS DE BURGOS
Las piezas que cede
esta diócesis a las
Edades del Hombre
de Aranda están
muy vinculadas al
guión marcado por el
nombre latino de la
muestra como es la
celebración de la
Eucaristía. Un nombre que se une a la
tierra donde se celebra, tierra de cordero,
de pan (la torta arandina) y el vino. Burgos
tiene además el honor de
aportar la pieza más
importante de la muestra,
el Cáliz de los
Condestables, sin desmerecer a ninguna de las
otras que conforman la
exposición. Once piezas
de la Catedral, cuatro de
San Esteban, una de San
Nicolás, dos de la Cartuja,
dos de las propias sedes
de la muestra y el resto de
iglesias de la provincia, es
el legado de la diócesis a
Eucharistia.
BOJARTE
XANÓNIMO. Se data en el año 1440
(tabla, marco y relieves), y en torno a
1490 (la pintura de la Última Cena). Es
una madera policromada y dorada y la
pintura se realiza en óleo sobre tabla.
Mide 140x80x27 cms. En el bojarte se
apuntaban las misas diarias para que
conocieran los horarios los fieles. Se
conserva en la Cartuja de Santa María
de Miraflores de Burgos.
EL CÁLIZ DE LOS
CONDESTABLES
XANÓNIMO. Es, junto con las vinajeras
de los Condestables, la obra estrella de
Eucharistia. Data de 1487. El cáliz fue
elaborado por orfebres burgaleses en
oro, perlas y esmalte. Para el
comisario de la exposición supone
la obra más importante por su
valor histórico y artístico y la mejor
pieza de la Catedral. En Las Edades
de Aranda se ubica en el cuarto
capítulo (iglesia de San Juan) al igual
que las vinajeras y la casulla de San
Juan de Ortega. Mide 25x18,5
centímetros de diámetro y 10,5 de
diámetro de boca. Se conserva en el
Museo de la Catedral de Burgos.
ALBA DE SAN JUAN DE ORTEGA
XANÓNIMO. También se presentará la casulla. El
alba data del siglo XI y se trata de una de las piezas
singulares de la exposición. Se ha restaurado para
Eucharistia. Procede de la Iglesia de San Martín
Obispo de Quintanaortuño (Burgos). El zócalo es de
exquisita hechura.
CUADRO RETABLO
DE LA ÚLTIMA CENA
XANÓNIMO. Óleo sobre
lienzo y sobre tabla que data
de la última década del siglo
XVI. Con unas dimensiones
de 520x420x20 cms., se
conserva en el Museo del
Retablo de la Iglesia de San
Esteban de Burgos. El
visitante podrá contemplarla
en el tercer capítulo de la
muestra.
EUCHARISTIA
13
DIÓCESIS DE BURGOS
ARA DE ALTAR
XANÓNIMO del siglo VIII, es de piedra caliza, cuyas dimensiones
son 8,5x38x20 cms. Se conserva en el Museo de Burgos (número
de inventario 3.837), pero su procedencia es de la Ermita de las
Santas Centola y Elena de Siero. Valdelateja (Burgos).
CASULLA DE SAN JUAN
DE ORTEGA
XANÓNIMO. Junto con el alba, otra
de las piezas singulares que se
pueden ver en Eucharistia.
La Fundación de las
Edades del Hombre la
ha restaurado para
la exposición.
Procede de la
Iglesia de San
Martín Obispo de
Quintanaortuño (Burgos).
DALMÁTICA
XANÓNIMO. Túnica abierta por los dos lados
del siglo XVII, de exquisito tejido y dibujos
con hilos de oro. Se conserva en el
Monasterio de Santa Clara de las Madres
Clarisas de Burgos.
CUSTODIA PORTÁTIL
DE TEMPLETE
XJUAN DE VILLOREJO, platero
de Burgos. Realizada entre
1485-1488, es de plata
dorada, fundida, repujada
y cincelada que mide
53,5x(22,5/ 20,5, lados
del pie) cms. Procede de la
Parroquia de San Pedro y
San Felices de Burgos pero se
encuentra en depósito en el
Museo del Retablo de la
Iglesia de San Esteban.
CAPA ‘DE BASILEA’ DE LOS
ÁNGELES CON ATRIBUTOS
DE LA PASIÓN
XTALLERES FLAMENCOS CON INFLUJO
DEL TALLER DE COLONIA. Pieza de
exquisita hechura, data de
mediados del siglo XV. Está
confeccionada con terciopelo azul
de seda e hilos de oro y sedas
formando entorchados. Mide
150x300 centímetros y se ubica en
la capilla de Santa Ana de la
Catedral de Burgos.
COPA PARA LA
MISA CRISMAL
DE JUEVES
SANTO
XLUDWIG KRUG,
platero de
Núremberg. Data de
1530 es una pieza
realizada en plata dorada,
fundida, repujada y
cincelada y conserva
restos de esmalde de
color azul, negro y verde.
Mide 47x32,5
centímetros y puede verse
habitualmente en la Seo
burgalesa.
ASCENSIÓN
XENTORNO DE AMBROSIUS BENSON. Óleo sobre
CENA DE CRISTO EN CASA DE MARTA Y MARÍA
XRODRIGO Y MARTÍN DE LA HAYA. Madera policromada que
data de los años 1561/1562-1580. Con unas dimensiones
de 60x144x6 cms., procede de la Catedral de Burgos.
tabla que data de 1530. Mide 90x65x5 centímetros
y se ubica en el Museo de la Catedral de Burgos.
14
EUCHARISTIA
DIÓCESIS DE BURGOS
LIBRO-CAJA
PORTAVIÁTICO
XANÓNIMO del siglo XVIII,
elaborado en madera
dorada con decoración
gofrada y madera
recubierta tafilete rojo con
hierros dorados; óleo sobre
tabla; moiré. Mide
53x32x8,5 centímetros y
procede del Museo del
Retablo de la Iglesia de San
Esteban de Burgos.
MISSALE ROMANUM
XMISAL ROMANO que data de 1882 realizado en papel. El ejemplar
mide cerrado 410x300x80 mm.; 410x625x60 mm., abierto. Se
conserva en el Archivo-Biblioteca de la Catedral de Burgos. Este
documento estará acompañado en las Edades con toda
probabilidad con otro de gran importancia según se avanzó en la
presentación de las obras cedidas por Burgos.
PATENA
XFRANCISCO DE
PANCORBO. Realizada
entre los años 1517 y
1519, en plata dorada
grabada a buril. De 16,2
centímetros de diámetro, se
puede ver habitualmente en la
Iglesia de San Nicolás de Burgos.
EL POBRE LÁZARO Y EL RICO EPULÓN
XTALLER DE MANUEL DE ÁGREDA (ESCULTURA) Y ANDRÉS CARAZO
(POLICROMÍA). La escultura data de los años 1731-1732, mientras
que la policromía se realizó en torno a 1766. Esta madera
policromada de 86x110x35 cms., se conserva en la Iglesia
parroquial de Santa María y de San Martín de Briviesca (Burgos).
Se ubica en el primer capítulo de la muestra arandina.
TRIUNFO DE LA IGLESIA A
TRAVÉS DE LA EUCARISTÍA
LIPSANOTECAS
XAUTOR DESCONOCIDO. Datan de los siglos X yXI realizadas en
madera y piedra caliza. Como novedad se presentan en la muestra
dos conjuntos de Lipsanotecas que proceden de dos lugares
diferentes. Una de ellas de la Iglesia parroquial de San Martín, obispo
de Tartalés de Cilla (imagen superior) y las segundas del Museo
Parroquial de San Cosme y San Damián de Covarrubias (imágenes
inferiores). Las Lipsanotecas son relicarios que se colocaban en la
base del altar y guardaban reliquias de los santos.
XANÓNIMO FLAMENCO que data del siglo
XVII. Es un óleo sobre cobre de
83,5x130,5 cms. Procede del Museo
parroquial de la Colegiata de Nuestra
Señora del Manzano de Castrojeriz
(Burgos).
EXPOSITOR DE LA EUCARISTÍA
XTALLER DE FÉLIX GRANDA. ANTONIO MAGAÑA (DISEÑO DE
LA CUSTODIA). La custodia data de 1926 y el políptico un
año después. La custodia está realizada en oro, plata
sobredorada, platino, piedras preciosas, marfil y esmaltes y
mide 100x30 (diámetro de la base) y 50x80x80 cms.,
(peana de la custodia). El políptico mide 140x200x3 cms., y
la peana de éste 55x85x30 cms. Se puede ver
habitualmente en la Catedral de Burgos. La obra fue
restaurada hace tres años y sirve para sacar la custodia.
EUCHARISTIA
15
DIÓCESIS DE BURGOS
ÚLTIMA CENA
XANÓNIMO. Relieve del siglo XVI en madera de nogal sin restos de policromía.
Mide 74x96x20 cms. Procede del Museo de Arte Sacro de la Iglesia de Santa
María de Aranda de Duero, una de las sedes de Eucharistia. Anteriormente se
encontraba en la puerta de entrada a la iglesia, pero ahora hay una
reproducción. Esta pieza se ubicará en el primer capítulo de la muestra.
PÍXIDE
XANÓNIMO. Data de finales del siglo XV. Esta pieza de orfebrería está
realizada en plata de su color y mide 35x10 centímetros. En el píxide se
guarda la eucaristía. Se conserva en el Museo del Retablo de la Iglesia
de San Esteban de Burgos.
SANTO TOMÁS EN LA INDIA
XMAESTRO DE LOS BALBASES. Óleo y dorado sobre tabla de
finales del siglo XV, en torno a 1495. La tabla mide
146x80x5 cms., y se conserva en el Museo de la Colegiata
de San Cosme y San Damián de Covarrubias, si bien procede
de Iglesia de Santo Tomás de la misma localidad.
SAGRADA CENA
XTERESA PEÑA. Es una de las obras contemporáneas que albergará
Eucharistia con el objetivo de dar relevancia al arte sacro actual. Del siglo XX,
su técnica es mixta. Mide 125x177x3 cms., y se ubica en la Seo burgalesa.
MULTIPLICACIÓN
DE LOS PANES Y
LOS PECES
XTALLER DE FELIPE
BIGARNY. Relieve en
VINAJERAS DE LOS CONDESTABLES
XANÓNIMO. Acompañan al Cáliz de los Condestables, la pieza más
madera de nogal que
se ubica en el coro de
la Catedral de Burgos.
Se realizó en torno a
los años 1505-1512n
y mide 103x53x4
centímetros.
importante de la muestra. Están realizadas en plata sobredorada,
relavada, cincelada, fundida y esmaltada (los escudos).
PIE DE ALTAR
XSE ATRIBUYE AL
TALLER EMERITENSE
del siglo VII. Es una
pieza realizada en
mármol blanco de
72x19x19 cms. Se
conserva en el
Museo de Burgos
(número de
inventario 374), pero
procede de la Iglesia
parroquial de
Quintanilla de las
Viñas (Burgos).
SAN JUAN BAUTISTA
XDIEGO DE SILOE. La escultura
fue realizada por este artista
burgalés (Burgos ca. 1495 Granada, 1563), mientras que
la policromía la firma León
Picardo. Realizado antes de
1523 se trata de una
escultura en madera de
nogal de 95x45x40
centímetros. Viajará a
Aranda desde el retablo de
San Pedro de la Capilla de
los Condestables de la
Catedral de Burgos.
ÚLTIMA CENA
XENTORNO DE FELIPE VIGARNY. Datado en
1520 es una pieza de madera policromada
de 73x93x19 cms., que procede del
Museo de Arte Sacro de la Iglesia de San
Juan de Aranda de Duero. Podrá verse en
el primer capítulo.
SACRIFICIO DE ISAAC
XDIEGO DE SILOE. Escultura realizada por el artista
burgalés entre 1489 y 1493, es de alabastro de
Cogolludo. Mide 55x40x20 cms. Procede del
Mausoleo de la Cartuja de Santa María de Miraflores
de Burgos y es otra de las piezas importantes que
cede la diócesis burgalesa. El segundo capítulo, en la
Iglesia de Santa María, será su ubicación.
16
EUCHARISTIA
DIÓCESIS DE VALLADOLID
Aranda y Valladolid se
unen por el Duero y por
las Edades. La capital
pucelana vio nacer
este ciclo expositivo de
arte religioso hace ya
25 años, y su representación viaja ahora a
Aranda de Duero con la
aportación de 14
obras. Se trata de unas
piezas que transmiten
lo más propio de las
tierras vallisoletanas:
la devoción popular y la
identificación personal.
Desde allí emanan los
tres elementos de la
Eucaristía, al igual que
en Aranda: el pan, el
agua y el vino o, lo que
es lo mismo, el cuerpo
y la sangre de Cristo.
Valladolid aporta fundamentalmente óleos,
algunos de gran tamaño, pero también tallas
de madera, una custodia, un expositor, un
tabernáculo y un misal.
A
rte barroco en estado puro es la
aportación de esta diócesis, aunque también viajen a Aranda
obras de estilo renacentista. Los óleos
destacan tanto por sus dimensiones como
su calidad artística, aunque una de ellas
se impone sobre las demás: la ‘Apoteósis
de la Eucaristía’, de Felipe Gil de Mena
de más de 15 metros cuadrados. Una
compleja operación de la mano de la Fundación consiguió descolgarlo para su restauración y posterior traslado a Aranda.
En la misma línea la Fundación ha res-
taurado el óleo ‘Cristo eucarístico en el
sepulcro’, un anónimo del tercer cuarto
de siglo XVII. Destacan otros lienzos pero también tallas de madera, como la ‘Virgen de la O’ o el ‘Cristo Yacente’ de Pedro
de Ávila (1698) que también esará expuesto en la capital de la Ribera.
APOTEOSIS DE LA EUCARISTÍA
XFELIPE GIL DE MENA. Óleo sobre lienzo del siglo XVII de más de 15 metros cuadrados (315x530
cms.). Se conserva en la sacristía de la Real Iglesia de San Miguel y San Julián de Valladolid. La
Fundación Las Edades del Hombre lo ha restaurado para Eucharistia.
CRISTO SALVADOR
XVASCO DE LA ZARZA. Talla
de madera policromada de
91x91 cms. Se fecha en
1524 y procede de la
Capilla de la Soterraña de
Olmedo (Valladolid). Podrá
verse en la Iglesia de santa
maría, en el tercer capítulo.
SAN MARTÍN PARTIENDO
LA CAPA AL POBRE
XALEJANDRO CARNICERO. Talla de
madera policromada del siglo XVIII.
Mide 118x88x70 cms., y procede
de la Iglesia parroquial Cogeces de
Íscar (Valladolid).
MISAL
XMIGUEL FERNÁNDEZ es el autor de las cubiertas de
este misal realizado en plata repujada y papel que data
del siglo XVIII. Mide 35x26,5x7 cms., y se conserva en el
Museo diocesano-catedralicio de Valladolid.
CUSTODIA Y EXPOSITOR
XANÓNIMO. Pieza esculpida en plata que se
conserva la ilustre cofradía penitencial de
Nuestra Señora de las Angustias de
Valladolid. Data del siglo XVIII.
EUCHARISTIA
17
DIÓCESIS DE VALLADOLID
TABERNÁCULO DE
SANTO TOMÁS DE
AQUINO
XANÓNIMO. Esta madera
policromada del siglo XVI
procede del desamortizado
Monasterio de la Armedilla
de Cogeces del Monte
(Valladolid).
CRISTO EUCARÍSTICO EN EL SEPULCRO
XANÓNIMO. Óleo sobre lienzo del tercer cuarto del siglo
XVII. De uno por tres metros (100x305cm.), se conserva
en el Convento de la Inmaculada Concepción. la
Fundación ha restaurado este cuadro para la muestra
arandina.
CENA EN CASA DE
SIMÓN ‘EL FARISEO’
XFRANCISCO GUTIÉRREZ
CABELLO. Óleo sobre lienzo
de 1662 que mide
162x160 cms. Pertenece a
la Colegiata de San Luis de
Villagarcía de Campos
(Valladolid).
SANTA CLARA
XGREGORIO FERNÁNDEZ.
Talla de madera policromada
realizada hacia 1618. Con
unas dimensiones de
158x90x55 cms., procede
del Monasterio de la
Concepción de Medina de
Rioseco (Valladolid).
SAN PEDRO REGALADO SOCORRE A UN POBRE
DESDE EL SEPULCRO
XPLÁCIDO CONSTANZI. Atribuido a este artista, el óleo sobre lienzo
(360x260 cms.) data de 1746. Se conserva en la Catedral de Valladolid.
Esta obra tiene especial vinculación con Burgos pues el patrón de la
capital vallisoletana está enterrado en el monasterio burgalés de La
Aguilera.
EXPOSITOR
XANÓNIMO. ATRIBUIDO A
ANTONIO DE BAHAMONDE.
Se trata de una escultura
de madera dorada y
policromada del siglo
XVIII. De la Iglesia
parroquial de San Pedro
en Torrelobatón, la pieza
mide 146x116x63 cms.
LA MUERTE DE ABEL
XANÓNIMO. Óleo sobre lienzo de la segunda mitad del
siglo XVIII. Mide 207 x 263 cm., y se conserva en la
Capilla de San Juan de la Catedral de Valladolid. Esta
obra estará expuesta en el segundo capítulo, en la
iglesia de Santa María.
SANTO CRISTO YACENTE
XPEDRO DE ÁVILA. Madera policromada de 1698 que pertenece a la
Cofradía penitencial de Nuestro Padre Jesús Nazareno de Valladolid.
Una de las piezas que, junto con los grandes cuadros barrocos, la
diócesis vallisoletana destaca por su belleza.
VIRGEN DE LA O
XANÓNIMO. Talla de
madera policromada del
segundo tercio del siglo
XVIII de 103 centímetros
de altura. Se conserva en la
Iglesia parroquial de
Santiago. Megeces (Valladolid).
18
EUCHARISTIA
DIÓCESIS DE ZAMORA
Zamora aporta una
selección de obras que
aglutina el 10% del
total de la exposición y
destaca por la diversidad patrimonial y geográfica de la diócesis.
Las piezas abarcan distintas artes, desde la
pintura, el tejido y la
orfebrería hasta la
escultura, no sólo procedentes de Zamora
capital, sino también
de localidades como
Toro, Vegalatrave,
Gamones, El Cubo del
Vino y Moldones.
Algunas de las piezas
han sido restauradas
por la Fundación.
L
as obras de la Diócesis de Zamora
llegarán a Aranda desde distintos
espacios comunitarios donde se
hace «real y concreta» la Iglesia: la Catedral, iglesias parroquiales, ermitas y
conventos. Y abarcan un espacio de
tiempo que representarán diversas épocas del arte sacro a lo largo de la historia. La mayor parte de las doce piezas
corresponden a los siglos XV y XVIII,
aunque la más antigua que aportará Zamora será unos corporales tejidos por
Santa Clara de Asís, compañera de San
Francisco y fundadora de las clarisas que
data del siglo XIII. Ninguna de estas
obras se han expuesto en anteriores ediciones. La localidad zamorana de Toro
aspira a ser en 2016 sede de esta muestra de Arte Sacro, decisión que se tomará el próximo año.
MOISÉS HACIENDO
BROTAR EL AGUA DE LA
ROCA
XANÓNIMO del siglo XVII. Se
trata de un óleo sobre lienzo de
135x185 cm. / 153x200 cm.,
que procede de la Iglesia de
Nuestra Señora de los
Remedios.
PLATO LIMOSNERO
XTALLER DE NUREMBERG
(ALEMANIA). Del siglo XVI se trata
de un plato en cobre fundido,
grabado y revelado, de 44
centímetros de diámetro. Se
conserva en la Iglesia de San Juan
Bautista. Moldones (Zamora).
GUARDACORPORALES
XTALLER HISPANOAMERICANO.
Tela verde con aplicaciones de
paja e hilo del siglo XVII. Mide
28x27,3 cm., y se conserva
en la Iglesia de San Frontis.
Zamora.
ARQUETA DE SAGRARIO
XAUTOR DESCONOCIDO. Madera policromada de
finales del siglo XV, mide 23x20x20
centímetros y llegará a Aranda desde la iglesia
de Santo Domingo de Guzmán en El Cubo de
Tierra del Vino (Zamora).
CÁLIZ DEL HEREJE
XANÓNIMO realizado en plata
conservado en la Catedral de Zamora,
sin datación conocida.
CORPORALES TEJIDOS
XSANTA CLARA de Asís tejió
SAN LORENZO
DISTRIBUYENDO
LIMOSNAS
XFERNANDO GALLEGO
(taller). Temple sobre
tabla fechado en el
siglo XV y que se
conserva en el
Retablo mayor.
Iglesia de San
Lorenzo el Real.
Toro (Zamora).
estos corporales. El tejido,
tafetán de lino, se data en el
siglo XIII y mide 24x56,5 cm.,
mientras que el encaje se cree
que es posterior, del siglo XVII
(61x65 cms.). Se conserva en
el Convento de Santa Clara
(Clarisas).
NAVETA
XANÓNIMO. Se ubica en el
Museo Catedralicio de
Zamora. Esta pieza de
orfebrería en plata tallada
con forma de ave (gallo o
gallina) no está datada.
TAPICES DE LA VIÑA: LA LLAMADA
DE LOS OBREROS
XTALLER DE BRUSELAS. Este tapiz realizado entre
1503 y 1505 se atribuye a los talleres de Bruselas.
Mide 410x625 cms., y se conserva en el Museo
catedralicio de Zamora. también conocido como el
‘tapiz de los braceros’ Fue restaurado por Pepa
garrido en 2002 y podrá verse en el IV capítulo.
PORTAVIÁTICO
XANÓNIMO. Data del
siglo XVII y está
elaborado en plata en
su color fundida y
grabada. Procede de la
Iglesia de San Frontis y
mide 1,5x8,4cms. de
diámetro.
PLANCHA PARA REALIZAR FORMAS
XAUTOR DESCONOCIDO, esta plancha es de
hierro fundido y grabado. Data del siglo XVI y la
plancha mide 76x178 cm. Se conserva en la
iglesia de San Lorenzo en Vegalatrave (Zamora).
ARQUETA EUCARÍSTICA
XJOSÉ CIFUENTES ESTEBAN. Atribuido a este autor, tiene
forma de Cordero Eucarístico (Agnus Dei), y data de la
segunda mitad del siglo XVIII. Procede de la iglesia de la
Inmaculada de la localidad zamorana de Gamones.
EUCHARISTIA
19
DIÓCESIS DE PALENCIA
Siete obras maestras
donó en primera instancia esta diócesis
representativas de los
siglos XV, XVI, XX y
XXI, entre ellas un Ecce
Homo labrado por Gil
de Siloe.
Días después anunció
la cesión para
Eucharistia del sagrario-tabernáculo del
retablo mayor de la
iglesia de san Román
de Villaherreros, magnífica obra del siglo
XVI atribuida a Manuel
Álvarez y principal
seguidor de
Berruguete.
P
ECCE-HOMO
alencia contribuirá por primera vez a la muestra
de Las Edades del Hombre con una obra contemporánea de un autor vivo. Se trata de un óleo sobre tela del pintor palentino Antonio Guzmán Capel realizada en 2006 titulada ‘Emaús’ y que se encuentra en la
parroquia de San Lázaro de la capital. Es la principal novedad de la participación palentina. Junto a la obra de
Capel también viajará hasta Aranda de Duero otras siete,
cinco de ellas del siglo XVI.
XGIL DE SILOE.De finales del siglo XV esta talla de
madera policromada de 170 cm. se le atribuye a Siloé.
Se conserva en la Catedral de Palencia. En ella Cristo
está representado como varón de dolores, con las
manos atadas, corona de espinas, soga al cuello y el
cuerpo llagado que transmite serenidad y la
aceptación de la humillación.
ABRAHAM Y LOS
TRES ÁNGELES
COMUNIÓN DE SAN HIPÓLITO
XFRANCISCO DE COLONIA. Madera policromada del siglo
XVI que se encuentra en la Iglesia parroquial de San
Hipólito el Real. Támara (Palencia). Representa el
respeto y el culto a la eucaristía según los decretos del
Concilio de Trento promulgados en la época. Se ubica en
la Iglesia de San Juan, en el IV capítulo.
MISA DE
SAN GREGORIO
XJUAN ORTIZ EL VIEJO,
discípulo de Felipe Vigarny.
madera poligromada del
siglo XVI. Medidas:
130x120x40 cms. (sin
orantes) / orantes:
60x55x18 cms. Procede de
la Catedral de Palencia y
representa el momento en
el que Jesucristo se aparece
al Papa Gregorio en cuerpo
físico rodeado de ángeles
que portan las ‘armas
christi’, símbolos de la
pasión porque el pontíficie
había dudado de la
presencia real de Jesucristo
en la eucaristía.
BODAS DE CANÁ
EMAÚS
XANTONIO GUZMÁN CAPEL pintó
esta escena de la Cena de Emaús
en 2006. Este óleo sobre lienzo
se enmarca por lo tanto en el
centro del guión de la muestra
arandina. Conjuga hiperrealismo
y neohistoricismo con unos
personajes que aunque
ataviados con vestidos de la
época representan los rostros
de cualquier palentino de hoy.
El cuadro refleja el momento
en el que Jesús Resucitado,
que se hizo presente en el
camino de Jerusalén a Emaús,
es reconocido al partir el pan
durante la cena compartida.
XMAESTRO DE LOS SANTOS JUANES. El autor,
seguidor de Juan de Flandes y Pedro
Berruguete, representa el banquete de la boda
de Caná en el óleo sobre tabla policromada
realizada en torno al año 1500 (siglos XVI). Se
encuentra en el retablo mayor de la iglesia
parroquial de San Facundo y Primitivo, en
Cisneros. Se podrá ver en el III capítulo de Las
Edades, en la Iglesia de Santa María.
SAGRARIO TABERNÁCULO
XMANUEL ÁLVAREZ. Esta exquisita obra escultuórica
BEATO MANUEL GONZÁLEZ
XJUAN DE ÁVALOS. El escultor falleció en 2006.
Se trata de una talla en madera policromada
realizada en 1999 y procede de la capilla
de las Religiosas Nazarenas de
Palencia. Es otra de las obras
contemporáneas, en este caso del
siglo XX. Su elección se justifica
porque el beato Manuel
González, obispo de la Diócesis
de Palencia entre 1935 y
1940, fue conocido como
el ‘obispo del amor a la
eucaristía’.
se le atribuye este escultor nacido en Castromocho
y principal seguidor de Alonso Berruguete. Fechada
en el tercer cuarto del siglo XVI, tiene forma de
tabernáculo o templete de dos pisos. Consta de
zócalo decorado con columnas corintias y relieves
de ángeles. El cuerpo principal lo compone las
imágenes de San Pedro y San Pablo y la puerta
central se dedica a la Resurrección. En el cuerpo
superior se sitúan las imágenes de San Juan
Evangelista, San Mateo, San Marcos y San Lucas.
En la cúpula figuran los Padres de la iglesia. El
interior (imágenes de detalle superiores) está
pintado en dorado con las imágenes del Ecce
Homo. El sagrario ha sido restaurado para las
Edades de Aranda, al presentar pérdidas de talla,
colores y ataques de carcoma.
XTALLER DE BRUSELAS. Tapiz
flamenco realizado en lana y
seda por el taller de Bruselas en
el segundo tercio del siglo XVI.
Ubicado en la Catedral de
Palencia, mide 400x360 cms.
Forma parte de una serie de
nueve tapices de los que se
conservan tres en la seo
palentina. La obra expresa la
profunda fe de Abraham.
20
EUCHARISTIA
DIÓCESIS DE SALAMANCA
Salamanca aporta seis
obras de los siglos XV
a XVIII y que nunca
han formado parte de
esta exposición de arte
sacro en la región. Las
obras han sido seleccionadas bajo criterios
de calidad artística y
por su idoneidad a la
hora de formar parte
del guión de la muestra. Destaca una de
ellas, ‘Comunión de la
Virgen’, por ser la primera vez que se expone al público pues procede de un convento,
las Madres Clarisas,
dedicadas a la vida
contemplativa.
L
a obra más antigua que aportará
la Diócesis de Salamanca a Las
Edades de Aranda es el óleo sobre
tabla de Fernando Gallego (S.XV). Pero
también la tabla del siglo XVI titulada
Resurrección de Jesús, del círculo de
Juan de Borgoña y que ha sido restaurada para la ocasión. Destaca asimismo, la
Ofrenda de Abraham a Melquisedec, de
Mat Tys Musson, que fue restaurado en
2009, en el taller de la Fundación las
Edades del Hombre en Valbuena de Duero. Completan la donación salmantina,
principalmente centrada en óleos, el atril
pelícano del siglo XVI y el óleo de San
Juan de Sahagún de Claudio Collello, del
siglo XVII, además de la ya mencionada
pintura ‘Comunión de la Virgen’, que es
la primera vez que se expone al público
en general.
SAN GREGORIO
XFERNANDO GALLEGO.
La obra más antigua
que aporta la diócesis,
data del siglo XV y es
un óleo sobre tabla de
68x75xx9 cm. procede
del Museo de la
Catedral de Salamanca
SAN JUAN DE
SAHAGÚN
XCLAUDIO COELLO.
Óleo sobre lienzo
datado en 1691.
Obra depositada
en la Iglesia del
Carmen de Abajo,
pertenece al
Convento de San
Andres de los PP.
Carmelitas
(Salamanca).
RESURRECCIÓN DE JESÚS
XDEL TALLER DE JUAN DE BORGOÑA. Temple sobre tabla de
167x110 cms., datado en el siglo XVI. Procede del Museo
Convento de la Anunciación, de las Madres Clarisas. ‘Úrsulas’.
Salamanca y ha sido restaurado para esta edición de Las
Edades.
COMUNIÓN
DE LA VIRGEN
XANÓNIMO.
Fechado a finales
del siglo XVIII, este
óleo sobre lienzo
será la primera vez
que se exponga al
público. Mide
197x150x6 cms., y
nunca había salido
del Monasterio de
la Purísima
Concepción.
Clarisas (Franciscas
Descalzas) de
Salamanca, un lugar
dedicado a la vida
contemplativa.
ATRIL PELÍCANO
XANÓNIMO que data del siglo XVI,
OFRENDA DE ABRAHAM A MELQUISEDEC
XMAT TYS MUSSON. Realizado en el siglo XVII, se trata de un óleo
sobre lienzo de 235x350 centímetros (con marco). Procede de la
Universidad Pontificia de Salamanca y fue restaurado en los talleres
de la Fundación en el año 2009.
realizado en bronce. Mide 140x80
centímetros y procede de la Catedral
de Salamanca.
EUCHARISTIA
21
DIÓCESIS DE BURGO DE OSMA
Cinco piezas presentó
la diócesis soriana para
ceder a la exposición
arandina, sin perjuicio
de que se amplíe la
donación en los últimos preparativos antes
de que abra sus puertas Eucharistia. La
capital de la Ribera
guarda muy estrecha
relación con Soria geográfica e históricamente, pues las dos sedes
que albergarán esta
muestra de arte sacro las iglesias de Santa
María y de San Juanpertenecieron a la
Diócesis de Osma
hasta 1956.
L
a ‘joya de la corona’ de esta diócesis es el tapiz flamenco de Oncala
(Soria) que forma parte de la colección de tapices de su iglesia y que son copia de Rubens. Parte de esos tapices, no el
que se expondrá en Aranda, ya estuvieron
presentes en otras ediciones de Las Edades. Otra de las piezas a destacar es la Paloma eucarística, utilizada en tiempos pasados como sagrario, y que se expuso en
la edición de El Burgo de Osma. Todas las
obras destacarán en Eucharistia por su
buen estado de conservación.
HOSTIARIO-CUSTODIA
LA RECOGIDA DEL MANÁ
XTAPIZ realizado en lana y seda del siglo
ÁNGEL RECOGIENDO
LA SANGRE DEL CORDERO
XVII. Mide 408x410 centímetros y
procede de la Iglesia parroquial de San
Millán de la Cogolla, en la localidad soriana
de Oncala. Es uno de entre una valiosa
colección tejida sobre cartones de Rubens
encargada por Isabel Clara Eugenia, hija de
Felipe II. Y es copia de Rubens.
XMADERA POLICROMADA de 30 centímetros
aproximadamente, proviene de la iglesia
parroquial de Almazán (Soria).
PALOMA EUCARÍSTICA
XANÓNIMO LEMOSINO. Escultura realizada
en cobre y esmalte de 20x21,5 cms., y un
diámetro de la base de 19,5 cms. Se
encuentra en el Museo de la Catedral de El
Burgo de Osma (Soria). Data del primer
cuarto del siglo XIII y se utilizó como
sagrario. La pieza ya se exhibió en las
edades de Burgo de Osma.
PILA BENDITERA
XANÓNIMO. Fabricada en
madera policromada de estilo
barroco, que se encuentra en la
catedral de El Burgo de Osma.
XATRIBUIDA A JERÓNIMO BASTIDA. Procede de la
iglesia parroquial de Chércoles (Soria). Se data en
torno a los años 1570-1580 y está elaborada en
plata de su color. Mide 56,20x18 centímetros.
22
EUCHARISTIA
DIÓCESIS DE ÁVILA
U
La Diócesis de Ávila,
colabora en la edición
cultural de Aranda con
tres obras. Un óleo
sobre lienzo, una custodia y una campanilla
conforman la donación.
Las piezas fueron presentadas por el obispo
de Ávila y presidente
de la Fundación Las
Edades del Hombre,
monseñor Jesús García
Burillo; el secretario
general de la
Fundación, Gonzalo
Jiménez; el delegado de
patrimonio de la diócesis de Ávila, Óscar
Robledo, y el jefe del
servicio territorial de
Cultura de la Junta,
Alejandro Núñez.
n óleo sobre lienzo del siglo XVII
extraído de un retablo compuesto
por seis lienzos; una custodia también del siglo XVII y una campanilla de tan
sólo 12 centímetros datada en el siglo XVI
estarán presentes en Aranda procedentes
de la provincia abulense. La cesión de estas
piezas ha permitido su restauración. De
hecho, en el caso de lienzo, ‘La Última Cena’, una de las ‘joyas’ de la diócesis, la intervención ha permitido conocer al autor,
pues su firma se encontraba oculta y su
limpieza la ha sacado a la luz.
LA ÚLTIMA CENA
XJUSEPE LEONARDO. Óleo sobre lienzo del siglo
XVII, que se encuentra en la iglesia parroquial
de Santiago Apóstol, en Cebreros (Ávila). El
retablo del que se ha extraído está compuesto
por seis lienzos, uno de los cuales, ‘La
Ascensión’, pudo verse en la muestra ‘Testigos’
de Ávila. La obra está restaurada y ofrece una
perspectiva «curiosa» de la Última Cena que
recuerda al cartel de ‘Eucharistia’. Precisamente
en la restauración se descubrió la firma del
autor.
CUSTODIA TIPO SOL
XANÓNIMA. Custodia en bronce dorado, coral rojo y
esmalte blanco de autor desconocido y que data del
del último cuarto del siglo XVII. Se conserva en el
Museo Franciscano de Arte Sacro, en el Santuario de
San Pedro de Alcántara (Arenas de San Pedro, Ávila). Es
una de las muchas custodias que llegaron a Castilla y
León procedentes, principalmente, del arte siciliano.
CAMPANILLA
XANÓNIMA. Campanilla con representación de la
Anunciación. La pieza, en bronce, mide tan sólo
12 centímetros de altura. Se trata de una obra
de autor alemán desconocido, datada en 1570.
Se conserva en la Catedral de Ávila.
DIÓCESIS DE ASTORGA
Las tres joyas de
Astorga viajan a Aranda.
Una de ellas procede de
la Catedral. La segunda,
también de la capital
maragata, pero en esta
ocasión está en depósito en el Museo de los
Caminos, aunque pertenece a la Parroquia del
Salvador de la localidad
leonesa de Destiana. Y
la tercera, quizá la más
singular de las que
aporta, se encuentra en
el municipio zamorano
de Morales de Valverde.
S
on las tres joyas de la corona de la Diócesis de Astorga. Y de las tres destaca
por su singularidad, y por su leyenda, el
sagrario en forma de Pelícano, una escultura de
madera y recubierta con estuco y un baño de
oro que sin duda será una de las piezas destaca-
das de Las Edades de Aranda. La peculiaridad
de esta pieza no hace sombra, sin embargo, a
las otras dos donaciones. El incensario tiene la
particularidad de ser una obra maestra de la orfebrería, pues representa una catedral del gótico tardío. Las piezas ocuparán un lugar destacado en la muestra.
CRUZ DEL ALTAR
X JUAN LÓPEZ. Una de las joyas
de Astorga, la cruz de altar del
siglo XVI con base de cristal,
forma parte del patrimonio de la
ciudad.
SAGRARIO EN FORMA DE PELÍCANO
XANÓNIMO castellano. Es la obra más singular que
INCENSIARIO
X ANÓNIMO. La pieza de 24x16 cms.,
del siglo XVI, reproduce a pequeña
escala una catedral de la época de
transición del Gótico al Renacimiento.
Una pequeña obra de arte anónima de
escultura y orfebrería, que se encuentra
en depósito en el Museo de los Camino
de Astorga pero que procede de la
Parroquia del Salvador de la localidad
leonesa de Destiana.
presenta la Diócesis de Astorga. El Pelícano data del
siglo XVIII y mide 83x40x35 cms. Procede de la
Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción en
Morales de Valverde (Zamora). Cuenta la leyenda que
el pelícano cuando no tiene con qué alimentar a sus
crías, se infringe una herida con el pico de la que
emana la sangre para sus polluelos. Esta analogía del
pelícano con la sangre de Cristo y cómo dio la vida
por sus hijos, ha sido un elemento fundamental ya
que se ha visto su reflejo en la Eucaristía. La pieza se
ha restaurado pues se trata de una escultura de
madera recubierta de estuco y con un baño de oro
que se encontraba deteriorado.
EUCHARISTIA
23
DIÓCESIS DE SEGOVIA
Segovia y Ciudad
Rodrigo estarán presentes en Aranda con
un total de cinco piezas que representan
alguno de los aspectos
del guión de
Eucharistia. Óleos
sobre tablas, aguamanil, esculturas en plata
y obras más recientes
configuran la donación
que enriquecerá los
capítulos en los que se
divide la
muestra
arandina.
L
a Diócesis de Segovia cederá en esta
ocasión tres obras, todas ellas pertenecientes al Museo de la Catedral.
En la presentación de las obras cedidas, el
Obispado de Segovia recordó que todas las
diócesis de la Comunidad colaboran habi-
tualmente en la cesión de obras para configurar las muestras de arte sacro más importantes de la región y que se han consolidado como un elemento no sólo cultural sino también turístico de primer orden. Dos
óleos y una sacra de consagración en plata
es la donación para esta edición.
SAGRADA FAMILIA
XMAESTRO DE FRANCFORT, en torno a
LA FUENTE
DE LA VIDA
XANÓMIMO ESPAÑOL. La
obra, un óleo sobre tabla,
data de 1560 y es una
copia del original de Jan
Van Eyck expuesto en el
Museo del Prado. El
anónimo que mide
175x103x9 cms., se
conserva en la Capilla de
Santa Catalina del Museo
de la Catedral de Segovia.
1520. Es un óleo sobre lienzo pegado
sobre tabla cuyas medidas son 92x62,5
cms., su bastidor, mientras que alcanza los
105,5x77,5x10 cms., con el marco. Se
trata de una copia que se guarda en la
Capilla de Santa Catalina del Museo de la
Catedral de Segovia. El original es
propiedad de una colección privada de
Estados Unidos.
SACRA DE CONSAGRACIÓN
XBIENVENUTTO CELLINI. Se le atribuye al escultor y orfebre
italiano y data de la segunda mitad del siglo XVI. Está realizada
en plata y mide 90x48x15 cms. Procede también de la Capilla
de Santa Catalina del Museo de la Catedral de Segovia.
DIÓCESIS de CIUDAD RODRIGO
C
iudad Rodrigo aporta dos piezas a Las Edades. La primera
data del siglo XIX y se trata de un aguamil de plata. La segunda, más reciente, en una obra del artista contemporáneo Carmelo de la Fuente y representa la partición del pan.
AGUAMANIL
XANTONIO CASTEJÓN.
Data en torno a los años 1872-1881.
Realizada en plata en su color,
repujada en incisa, la jarra mide
21,5x7,5 cms., de diámetro y la
bandeja 7x23,5 en su diámetro
mayor y 8 en el diámetro del pie.
Procede de la Catedral de Ciudad
Rodrigo.
PARTIENDO EL PAN
XCARMELO DE LA FUENTE.
Chapa de hierro de 1 mm y
fuego 77x67x5 cms.,
realizada en 1997, una de
las obras contemporáneas
que podrán contemplarse
en la muestra. Pertenece
a un particular en Ciudad
Rodrigo.
24
EUCHARISTIA
DIÓCESIS DE
LOGROÑO
Logroño y Navarra
estarán representadas
en Aranda con piezas
que representan alguno de los aspectos del
guión de Eucharistia.
A esta colección de
obras artísticas se
suman otras de diferentes lugares que tienen un vínculo muy
estrecho con el guión
de Eucharistia o con la
comarca ribereña y
Burgos, como son dos
obras del artista de
Milagros Vela Zanetti.
L
a Diócesis de Calahorra y La Calzada Logroño cede una pieza a la
muestra de Aranda procedente de la
iglesia de Santa María de Palacio. Pero también tendrá una presencia muy significativa
pues el artista riojano Eduardo Palacios es
el autor de la obra que ilustra el cartel de
Eucharistia, titulado ‘Fiesta y sacrificio’.
DIPUTACIÓN DE
NAVARRA
E
l Capítulo IV de Eucharistia que se distribuye en la Iglesia de San Juan
contará con un cuadro del artista navarro Javier Ciga (Pamplona, 18781960). El Museo de Navarra ha cedido esta obra para la muestra. La Diputación Foral de Navarra adquirió ‘Un Viático en el Baztán’ el mismo año que el
artista la pintó, 1917, por la cantidad de 1.625 pesetas, provenientes del legado
económico de Florencio Ansoleaga. La pintura se ha prestado anteriormente en
dos ocasiones (Barcelona en 1986 y Bertiz en 1992).
FIESTA Y SACRIFICIO
XEDUARDO PALACIOS. El artista riojano es el
autor de la obra que ilustra el cartel de
Eucharistia. En cada rincón de la muestra,
programas y acciones promocionales este
dibujo de 118x87,5 cms. estará presente
en la exposición. Pertenece a la colección
privada de Palacios. El cuadro se ubicará en
el primer capítulo de la muestra arandina.
UN VIÁTICO EN EL BAZTÁN
LAVATORIO DE LOS PIES
XARANAO DE BRUSELAS esculpió este lavatorio en la
segunda mitad del siglo XVI. Es una madera policromada
de 197x93 centímetros que se encuentra en la iglesia
parroquial de Santa María de Palacio. La policromía se
atribuye a Francisco Fernández de Vallejo.
XJAVIER CIGA. Óleo de gran formato (201 cm. de alto por 271
cm. de ancho), pintado por el artista en su etapa de madurez. En
un magistral juego de luces y sombras, se representa la llegada
del párroco de Elizondo al palacio de Askoa para administrar la
última comunión a alguien que agoniza. Le acompañan un
monaguillo y un grupo de mujeres veladas y vestidas de
riguroso luto, teniendo como fondo el frondoso paisaje de
Baztán. La escena presenta un profundo recogimiento espiritual,
protagonizada por habitantes de la montaña de Navarra. La obra
se ubica en el capítulo IV, en la Iglesia de San Juan.
OTRAS OBRAS
L
a muestra Arandina ha ido incorporando obras hasta el último momento
para ofrecer al visitante una exquisita representación de la Eucaristía a
través del arte sacro. Obras como las de Vela Zanetti, que se incluyeron
desde el primer momento, a otras como una magnífica copia de la ‘Última cena’
de Tiziano procedente de Soria, son sólo algunos ejemplos.
DOS HOMBRES CON
HOGAZA
XJOSÉ VELA ZANETTI. El genial
pintor de Milagros, fallecido en
1999, representa con su
estilo personal e identificativo
a dos trabajadores del campo
con una hogaza de pan. Óleo sobre
lienzo de 84x120 cms., pintado en 1975. Es
propiedad de Caja España de León.
ÚLTIMA CENA
XCOPIA DE UN ORIGINAL DE TIZIANO. Realizada
en torno a 1574 es un óleo sobre lienzo que
mide 158x274 cms., (bastidor) y 201 x 322
cms., (marco, medida máxima). Se conserva en
la Catedral de El Burgo de Osma. Sobresaliente
copia que Tiziano pintó por encargo de Felipe
II para El Escorial. El lienzo, terminado en
1564, se instaló en el refectorio escurialense
en 1574 y, al ser demasiado grande para el
espacio disponible, se recortó unos 25 cm de
ancho y 50 cm en la parte superior. El recorte
fue encargado por Felipe II a Navarrete El
Mudo, quien se propuso realizar una copia
del lienzo. Quizá ésta sea su copia. En la
imagen se aprecia un detalle. Se podrá
contemplar en el segundo capítulo, en
Santa María.
LA VENDIMIA
XJOSÉ VELA ZANETTI. Óleo
sobre lienzo de 88x116 cms.,
es una de las muchas
estampas de vendimia que el
artista de Milagros realizó.
Propiedad de Caja de España
de León, también data de
1975.
EUCHARISTIA
OTRAS OBRAS
PORTAPAZ
XANÓNIMO. Propiedad de la
Diócesis de León este
portapaz se conserva en la
parroquia de San Pedro
Valencia de Don Juan. Junto a
él, esta diócesis aporta a
Eucharistia un cáliz
medieval de peltre de la
Catedral de León.
SALVADOR EUCARÍSTICO
XJUAN DE JUANES. Con este óleo concluye la
CUSTODIA DE ASIENTO
exposición. Óleo procedente del retablo del altar
mayor de San Esteban de Valencia, hoy en el
Museo del Prado.
XENRIQUE ARFE. Obra maestra de la
orfebrería del gótico tardío, realizada
en la primera década del siglo XVI para
el monasterio de San Benito el Real de
Sahagún. pertenece al Ayuntamiento
de la localidad.
LA PRIMERA COMUNIÓN
DE CARMEN MAGARIÑOS
XJOAQUÍN SOROLLA. Óleo sobre lienzo realizado en
1896, de la Colección Masaveu. El cuadro constituye
un curioso ejemplo de su etapa temprana.
EL CRISTO DE LAS MERCEDES
XPOMPEIO LEONI. Imagen que venera y
procesiona la Cofradía de las Siete
Palabras y propiedad de la Diócesis de
Valladolid. Procedente de la Parroquia de
Santiago Apóstol se trata de una imagen
de madera policromada que cada
Miércoles y Viernes Santo recorre a
hombros las calles de la ciudad. Ya ha
formado parte de otras muestras
además de participar en la Coronación
Canónica de las Angustias. Es un
crucificado esculpido alrededor del año
1560, de mayor tamaño al natural, ya
muerto con caída al lado derecho, con
una anatomía con marcadas
articulaciones y musculación. Se
caracteriza por su abundante barba,
cabello y mucha sangre.
JARRA Y PAN
XANTONIO LÓPEZ. Lápiz sobre
papel, este bodegón fue
realizado por el artista cuando
contaba 13 años. pertenece a
su colección privada
LA CENA
XBARTOLOMÉ ESTEBAN
MURILLO. Óleo sobre lienzo
propiedad del Arzobispado de
Sevilla, se puede ver
habitualmente en la iglesia de
Santa María la Blanca de Sevilla.
Pintado hacia 1650, se trata de
un óleo de formato vertical,
acabado en su parte superior en
medio punto. Es una obra
tenebrista ejecutada con un
gran dominio en el manejo de
las luces y las sombras.
25
26
EUCHARISTIA
> SALUDA
Las Edades vuelven a Burgos
E
n un ya lejano año 1990, la catedral de
Burgos acogía la segunda edición de las
Edades del Hombre. Tan sólo dos años antes
había nacido el que hoy podemos decir que
es el gran proyecto expositivo de Castilla y
León, un proyecto que acumula más de 10
millones de visitantes, que se ha constituido en una de las
marcas más potentes de nuestra tierra, y que ejemplifica a la
perfección el ingente y valiosísimo patrimonio cultural que
atesora nuestra Comunidad.
Castilla y León concentra más del 50% del patrimonio cultural
de España; somos la Comunidad con más bienes declarados
por la UNESCO, ocho; y una de las mayores concentraciones
de arte románico del mundo. Este patrimonio es el sustento del
proyecto Las Edades del Hombre que el año pasado cumplía su
25 aniversario. Esta conmemoración ha demostrado la
fortaleza, vigencia y actualidad de este gran proyecto. Después
de pasar por todas las diócesis de Castilla y León, de salir al
exterior y mostrar incluso en el nuevo mundo nuestros tesoros,
nos damos cuenta de que todavía son muchos los recursos que
quedan por poner en valor. De hecho, sin haber cerrado
todavía el actual ciclo que se inició en 2011 en las dos Medinas
de Valladolid, y que completaba las muestras de Oña en 2012,
Arévalo en 2013 y Aranda de Duero en 2014, ya podemos
hablar de una nueva propuesta con la edición extraordinaria
que se celebrará en Ávila y Alba de Tormes, coincidiendo con
el V centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús.
Nuestro pasado nos permite augurar un futuro espléndido.
Aquella edición de 1990 en Burgos, que exhibía documentos
y libros de la iglesia de Castilla y León, supuso toda una
revolución convirtiéndose en la muestra bibliográfica más
visitada de la historia. La catedral era también un elemento
más que participaba de la exposición. Las Edades del
Hombre vuelven este año a otra catedral de Santa María.
Recalan en la fantástica iglesia isabelina de Aranda de
Duero, junto a la iglesia de San Juan. Lo hacen con la
muestra Eucharistia y será la tercera vez que nuestra
provincia acoja una edición de Las Edades, tras la de Burgos
y la más reciente de Oña en 2012.
Cada edición de Las Edades del Hombre supone además una
oportunidad de recuperación y restauración de Patrimonio, y
así, mientras una exposición está abierta al público ya se
están realizando trabajos de restauración en las sedes de la
siguiente. Podemos decir por tanto, que el proyecto no
descansa en todo el año. En esta ocasión es importante
destacar las actuaciones de acondicionamiento que la Junta
de Castilla y León ha llevado a cabo en la iglesia de Santa
María por importe de 241.943 euros, a los que hay que sumar
otros 300.000 dedicados a la restauración y traslado del
retablo mayor de la iglesia a su emplazamiento original en la
capilla mayor, así como la restauración de las yeserías de la
escalera del coro.
Esta nueva edición busca de manera muy especial conjugar
la vertiente artística y patrimonial con la turística y de
promoción de la Ribera de Duero. Las Edades del Hombre
siempre han permitido la integración entre cultura y
turismo. En definitiva se trata de disfrutar de nuestro
patrimonio artístico, contribuyendo al desarrollo social y
económico de nuestros territorios y de su tejido
empresarial.
Por eso mismo, y muy especialmente en Eucharistia se va a
dar a conocer todo el potencial turístico de Aranda de
Duero y de la Ribera en su conjunto, aunando patrimonio y
enoturismo de manera que la muestra sea un elemento
dinamizador económico más, capaz de explotar al máximo
la vertiente turística y de atraer la atención del visitante
extranjero.
Para este nuevo enfoque que pretende ser revulsivo de la
provincia burgalesa, la Junta de Castilla y León realizará
como siempre un importante esfuerzo. De entrada, las
intervenciones y mejoras realizadas en las iglesias de San
Juan y Santa María son ya una forma de puesta en valor de
nuestro magnífico patrimonio. Pero también es necesario
destacar la colaboración y la implicación de la sociedad
civil en este proyecto especialmente. Y hablo tanto de otras
administraciones como el Ayuntamiento de Aranda de
Duero, el Consejo Regulador de la Denominación de
Origen Ribera del Duero y también el empresariado
arandino y ribereño.
Quizá una de las cosas que hemos aprendido en los últimos
años es la necesidad de dirigirnos hacia un modelo de
sociedad en el que el compromiso con nuestro patrimonio
no puede recaer sólo en las manos de las Administraciones
sino que la colaboración público-privada es una fórmula
acertada y que permite implicar a todos los sectores de la
sociedad en la defensa de nuestros valores.
Un buen ejemplo de este tipo de colaboración es el acuerdo
que en esta edición de Las Edades se ha firmado con el
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera
de Duero para la promoción de la muestra. Y me parece
muy significativo este protocolo porque detrás del Consejo
están 271 bodegas y más de 8.000 viticultores. En definitiva,
está el corazón de la sociedad ribereña, por lo que esta
exposición será más que nunca de todos los arandinos y de
toda la Ribera.
Y es que el vino es algo cultural para los ribereños, los
burgaleses y todos los castellanos y leoneses. En realidad
es algo cultural en un ámbito universal. Ese es también
parte del hilo conductor de esta muestra. El propio cartel
anunciador nos muestra una mesa en la que el vino está
presente como elemento imprescindible en esa invitación a
participar en la fiesta de la Eucaristía.
Desde esta tribuna quiero hacer una invitación a acudir a
Aranda de Duero a visitar esta nueva edición de la Edades
del Hombre y aprovechar todos los recursos que nos ofrece
el entorno de esta magnífica villa. Este es un proyecto de
todos y como propio debemos entenderlo y sobre todo
disfrutarlo.
JUAN VICENTE HERRERA
P R E S I D E N T E D E L A J U N TA D E C A S T I L L A Y L E Ó N
«
Cada edición de Las
Edades del Hombre
supone además una
oportunidad de
recuperación y
restauración de
Patrimonio»
27
RICEHOTELES
Mucho por descubrir en Burgos
Con la incorporación del Hotel RICE Palacio de los Blasones, nuestro grupo cuenta ya con cinco establecimientos hoteleros,
incluyendo los apartamentos Rice de la Isla y dos restaurantes, a los que se suma un departamento
de organización de Eventos y un servicio de Catering.
CREACIÓN Y DISEÑO: CROSINCOM
El Grupo Rice es el más importante del sector hotelero y de restauración en la ciudad.
La oferta de nuestro departamento de Eventos es la más atractiva del momento; lugares emblemáticos,
como el Palacio de Saldañuela o la Quinta de San Agustín, sirven como privilegiado escenario para cualquier tipo de celebración.
HOTELRICE
HOTELRICE
HOTELRICE
HOTELRICE
REYES CATÓLICOS
BULEVAR
MARÍA LUISA
PALACIODE LOS BLASONES
EVENTOSRICE
APARTAMENTOSRICE
PALACIODE
PASEODE LA ISLA
SALDAÑUELA
www.ricehotelesburgos.com
CATERINGRICE
28
EUCHARISTIA
> SALUDA
Una oportunidad única para mostrar
nuestros recursos turísticos
E
s todo un honor para el conjunto de
la Provincia de Burgos acoger por
tercera vez, tras la ciudad de Burgos
y Oña, una de las exposiciones de
arte sacro de mayor relevancia a
nivel mundial. La majestuosa Iglesia
de Santa María la Real de Aranda de Duero junto
con la singular y solemne Iglesia de San Juan serán
las sedes de la exposición titulada Eucharistia. Tal
muestra corresponde a la XIX edición de la serie de
exposiciones de las Edades del Hombre. Por todo
ello es preciso destacar que nos encontramos con
una oportunidad única de mostrar a los viajeros el
conjunto de recursos turísticos de la ciudad de
Aranda y de toda la comarca de la Ribera del
Duero.
Las Edades se presentan como una forma de
Turismo Cultural cuya singularidad va más allá del
arte sacro ya que en anteriores ediciones, la riqueza
histórico-artística del conjunto de la región de
Castilla y León se ha puesto en valor gracias al
éxito de una exposición que cuenta con más de 10
millones de visitantes en el total de las ediciones y
220.000 visitantes en la última edición celebrada en
Arévalo.
Desde la Diputación de Burgos, invitamos a todos
aquellos que nos van a visitar con motivo de la
exposición Eucharistia, a que se dejen llevar por la
villa mágica de Aranda y por la Ribera del Duero,
tierra del vino por antonomasia donde una oferta
gastronómica espectacular y un patrimonio
singular, se reflejan en singulares pueblos como
Fuentelcesped, Gumiel de Hizán, Vadocondes,
Peñaranda de Duero, Roa o Caleruega.
Pero la Ribera es una tierra de experiencias donde
nuestros museos, bodegas, parques arqueológicos y
centros de interpretación, muestran los recursos de
una comarca donde es posible disfrutar de
experiencias en un entorno natural apto para toda
la familia a través de actividades relacionadas con
la enogastronomía, vinoterapia, senderismo o los
deportes multiaventura.
A través de la Ribera, disfrutamos de la historia que
en sus diferentes etapas ha ido dejando su huella
en el vasto patrimonio artístico con el que cuenta la
comarca. La Ribera del Duero puede presumir de
una combinación de parajes, de bellas lomas
onduladas donde predominan los viñedos, con una
grandeza cultural palpable en emblemáticos
monumentos como el Monasterio de Santa María
de la Vid y en una oferta gastronómica capaz de
seducir al más exigente comensal. El lechazo
maridado con el vino de la denominación de origen
de la Ribera del Duero, caldos reconocidos
internacionalmente, argumentan por si mismos una
razón venir y volver.
Podemos encontrar experiencias únicas como son
los paseos entre viñedos mediante las visitas a las
bodegas productoras de vino. En cualquier caso,
tampoco pueden pasarse por alto la Ciudad romana
de Clunia en Peñalba de Castro, que fue fundada en
el siglo I a. C. por el emperador Tiberio. Se trata de
un tesoro romano de doscientas hectáreas de
superficie de las que se conservan calles, termas y
el teatro, entre muchos otros restos arqueológicos.
La Ribera del Duero ejemplifica la mágica
diversidad de la provincia de Burgos. Nuestro
territorio es un marco incomparable en lo que a
Patrimonio Monumental se refiere: la Catedral, el
Camino de Santiago y Atapuerca convierten al
mismo en la provincia española con tres elementos
declarados patrimonio de la humanidad. No
podemos pasar por alto nuestros recursos
culturales donde el arte románico convierte a
nuestra tierra en un referente a nivel mundial.
Pero Burgos es una tierra de tentaciones, nuestra
provincia cuenta con varios productos que le han
dado fama nacional e internacional debido a su gran
calidad y los cuales también promocionamos a
través de nuestra institución provincial. Las
novedosas tendencias culinarias se ven reflejadas en
la provincia de Burgos donde las sorprendentes
mezclas e inusuales texturas se adaptan a unos
platos auténticos y tradicionales de una cocina en la
que destacan nuestras morcillas, quesos, carne de
potro, cordero lechal y alubias.
Gracias a la Fundación Edades del Hombre, a la
Junta de Castilla y León, al Ayuntamiento de
Aranda y a todos los burgaleses por hacer de
Aranda de Duero y de la Ribera, los destinos
turísticos protagonistas durante el año 2014.
Burgaleses y burgalesas debemos disfrutar de
nuestra provincia y dejarnos llevar por nuestras
tentaciones, en un territorio, origen de nuestra
historia y singular destino para el placer de todos
los sentidos de aquellos que nos visitan.
¿Te lo vas a perder?
CÉSAR RICO
P R E S I D E N T E D E L A E X C M A . D I P U TA C I Ó N D E B U R G O S
«
La Ribera del Duero
ejemplifica la mágica
diversidad de la
provincia de Burgos»
Duero
e
d
a
d
n
ra
A
e
d
s
to
n
ie
m
ci
En los mejores estable
RESTAURANTES
BARES
TIENDAS
tEl Ciprés
tEl Pastor
tCasa Jose María
tLagar de Isilla
tEl Cordero
tLa Parrilla
tLos Rastrojos
tEl Ventorro
tLa Raspa
tAmando Castro
tLa Perla
tMontecillo
tHotel Aranda
tBoca a Boca
tLa Taberna del Julia
tBar La Imprenta
tBar Somatén
tDisco Bar
La Traviesa
tBar Norte
tDisco Bar Revolver
tHotel Alisi
tCafetería Saeta
tMosaico de Baco
Vinos &
Delicatessen
tAntonio Martín TI
29
30
EUCHARISTIA
> SALUDA
Dos ojos necesarios para contemplar
las Edades del Hombre
L
a Eucaristía no es un invento
humano. Ni siquiera es algo que
haya creado la Iglesia. La Eucaristía
es un don que Dios ha hecho a todos
los hombres y le ha ido dando por
entregas. Primero, fue un don
anunciado, prefigurado y profetizado. Luego, fue
un don instituido con carácter permanente.
Finalmente, un don hecho celebración.
Este largo itinerario de tiempo y espacio tiene
nombre y apellidos. Está descrito en la Sagrada
Escritura, tanto del Antiguo como del Nuevo
Testamento, y en la vida y actividad de la Iglesia.
Por eso, quien quiera leer con hondura las piezas
que componen la muestra de la próxima edición
de las Edades del Hombre de Aranda, necesita ir a
la Biblia para descubrir en ella lo que Dios ha
dicho y hecho sobre la Eucaristía y cuáles han sido
sus proyectos al dársela a los hombres por
mediación de la Iglesia. Sin esta clave de lectura,
sin este ‘ojo’, nos quedaremos en la periferia de la
muestra, despojándola de su grandeza.
En cambio, si nos acercamos a los grandes hitos
del Antiguo Testamento: el sacrificio de Abel, el de
Abrahán, la Pascua, la Alianza en la sangre del
Sinaí, la ofrenda de pan y vino de Melquisedeq, el
gran sacrificio del Yom Kippur o gran expiación, la
comida de la sabiduría y la gran profecía de
Malaquías sobre el sacrificio ofrecido de Oriente a
Occidente en honor de Yahvé, habremos dado
pasos importantes para acercarnos al Sacrificio de
la Nueva y Eterna Alianza realizado, instituido y
celebrado en el Nuevo Testamento.
En él nos encontraremos todavía con una etapa de
anuncio, de profecía, como ocurre con el gran
discurso de la Sinagoga de Cafarnaún y su
correlato previo de la multiplicación de los panes,
con las comidas de Jesús con los pecadores,
anticipo de la universalidad de la Eucaristía, y con
otras comidas de fraternidad de Jesús. Con ello, el
Señor había ido preparando el terreno y la puesta
en práctica de su obra más genial: la institución de
FRANCISCO GIL HELLÍN
ARZOBISPO DE BURGOS
la Eucaristía para perpetuar, hasta su vuelta, el
sacrificio que ofreció de una vez por todas en el
altar de la Cruz y que nos entregó bajo las
apariencias de pan y vino como alimento y bebida
indispensable para recorrer el camino de la vida
sin desfallecer. La Iglesia recibió este tesoro para
que los custodiara y actualizara sin cesar en todo
tiempo y lugar.
Ella, fiel al querer de su Señor, puso en práctica
este mandato desde su mismo nacimiento. Hasta
el punto que, a diferencia de lo que ocurrió con
otras realidades, muy pronto trazó las líneas
maestras de la celebración de la Misa que iban a
recorrer toda su historia posterior. Baste pensar
que, ya a mediados del siglo segundo, el gran
filósofo y apologista cristiano san Justino, nos ha
dejado el testimonio de una celebración de la
Eucaristía que coincide sustancialmente con la que
hacemos ahora nosotros.
Luego vino la reflexión de los grandes autores de
la antigüedad, del medievo y de la época moderna
sobre los datos recibidos de la Escritura. Junto a
ellos, la vivencia del pueblo cristiano, al cual se
debe la creación de ese inmenso patrimonio de
actos y creaciones en torno a la presencia real,
substancial y permanente de Jesucristo en las
especies eucarísticas. Los clérigos, por una parte, y
los artistas, por otra, plasmaron en obras de arte
todo este inmenso arsenal de datos y vivencias con
el objetivo de expresar la fe, fomentarla y
celebrarla.
No parece, por tanto, exagerado afirmar que la
muestra de la Eucaristía de Aranda necesita dos
ojos para ser vista con hondura y profundidad: el
ojo de la Sagrada Escritura y el ojo de la fe. Por
eso, desde aquí me atrevo a sugerir que los
visitantes la vean con la Biblia en la mano y que se
detengan a leerla, si no en todos los cuadros de la
muestra, sí en los principales. Me atrevo también a
sugerir que quienes son creyentes, piensen en los
ancestros que nos han precedido y trasmitido
estos tesoros de fe y de amor y sientan el santo
orgullo de formar parte de esa cadena realmente
esplendorosa.
«
No parece exagerado
afirmar que Eucharistia
necesita dos ojos para
ser vista con hondura y
profundidad»
31
De la cantina de la estación al complejo industrial con más de mil empleados
Aranda de Duero y Pascual:
una relación que sigue creciendo
· En su apoyo al desarrollo social de Aranda, Pascual patrocina la edición 2014 de Las Edades del Hombre
Pascual no podía quedar al margen del
líneas de envasado y da trabajo
gran acontecimiento que situará a Aranda
a casi mil personas.
Pero Pascual es en Aranda de Duero en primera fila del calendario turísmucho más que
sus fábricas. La
compañía, con
Tomás Pascual
Gómez-Cuétara al frente,
realiza
en
Castilla y León
una importante
labor para el
fomento de la
cultura, el desarrollo turístico, La nueva marca corporativa Calidad Pascual ya luce en la ropa de trabajo.
Orígenes en blanco y negro: así empezó Leche Pascual.
la sostenibilidad y otros ámbitos
En los años setenta se instala en Aranda
La unión entre Aranda de Duero y la familia Pascual Gómez-Cuétara se remonta a un el primer uperisador de leche para producir de interés. Cuando Aranda lo necesita, tico español, al albergar una nueva edición
pasado que permanece en la memoria 4.000 litros a la hora. En cuanto a envases desde las fiestas patronales y los centros de de Las Edades del Hombre que, bajo el títucomo solo lo hacen las grandes historias. innovadores, Pascual fue igualmente pione- formación, pasando por
Esta ciudad burgalesa siempre ha estado y ro en lanzar el tetrabrik que hoy conocemos. restauraciones de edificios
Por aquel entonces, la leche aún llegaba históricos, hasta citas artísestará muy unida a la marca Pascual, porque hay afectos que ni siquiera el tiempo a la fábrica de Pascual en cántaras, y no ticas como Las Edades del
puede borrar. Es más: como se dice en tie- sería hasta finales de esa década cuando Hombre, Pascual siempre
rra buen vino, afectos que mejoran con el empiece a recogerse en camiones cisterna tiende la mano para apoyar
isotérmicos. En los años 80, Pascual crea a su tierra y contribuir a su
paso de los años.
Todo comienza con un niño, el hijo menor todo un departamento de compras de leche crecimiento.
Son otras muchas las
de Pedro Pascual Mateos, Tomas que, here- para atender especialmente al ganadero y
dando de su padre el gusto por el comercio, pone en funcionamiento tanques de frío en formas de apoyo que, a lo
largo de casi medio siglo,
y con tan solo once años, empezó una precoz todas las granjas de las que se aprovisiona.
Esta fue también la época de la desna- la compañía arandina ha Pascual trabaja hombro con hombro con sus ganaderos.
andadura vendiendo bocadillos en la cantina
que su padre regentaba en la estación de tada y la semidesnatada Pascual y del desarrollado en la localiAranda. Corrían los duros años de la Guerra agua mineral natural Bezoya. Los años dad que la vio nacer. Desde
Civil cuando el benjamín de los Pascual ya noventa alumbran nuevos negocios, como patrocinios al fútbol y el balonmano, cola- lo Eucharistia, se expone hasta el 10 de
apuntaba maneras, aunque nadie pudiera zumos y batidos, yogur y tortillas… Todo un boraciones con asociaciones cívicas, profe- noviembre en las iglesias de Santa María y
San Juan. Pascual ha
imaginar que acabaría convirfirmado un convenio
tiéndose en el "Don Tomás" por
de colaboración con la
excelencia de la industria alimenFundación Edades del
taria española al frente de una
Hombre para el apoyo
de las empresas lácteas más
a Eucharistia. Con este
importantes del país.
acuerdo, Pascual conLa génesis de Pascual se
tinúa creando valor
remonta a 1969, cuando Tomás
para los grupos de
Pascual, por encargo de la Caja
interés de la localidad:
Provincial de Ahorros, se hace
la sociedad arandina y
cargo de la central lechera de
su patrimonio cultural
Aranda de Duero para tratar de
y artístico, sus emplesacarla de la situación de quiebra
ados, las administraen que se encontraba. A partir de
ciones públicas, el tejiese momento, el trabajo de la
do social y empresafamilia Pascual queda ligado a
rial, etc. Grupos de
Aranda de Duero desarrollándose
interés a los que
siempre a mayor beneficio de la
Pascual quiere conticiudad en todos los aspectos.
Presente en color: en el mismo emplazamiento, ahora con 200.000 metros cuadrados.
nuar demostrando su
De hecho, las fábricas de lácteos, y luego de zumos, soja, bebidas funcio- imparable crecimiento que ha llevado a las sionales y colegios, participaciones en cercanía y gratitud por tantos años de hisnales y tortillas de Pascual se convierten en fábricas de Aranda a convertirse en un ferias y festivales, hasta la organización de toria y lucha en común.
destacados motores económicos de Aranda y complejo industrial de casi doscientos mil ciclos y seminarios, donaciones de alimenMás información en
de toda la región, gracias al esfuerzo de metros cuadrados, que recibe un millón de tos y, en fin, jornadas de puertas abiertas
www.calidadpascual.com
litros de leche al día, qu e dispone de 49 en el complejo fabril.
muchas arandinas y arandinos.
32
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / ENTREVISTA
GONZALO JIMÉNEZ SÁNCHEZ
SECRETARIO GENERAL DE LA FUNDACIÓN LAS EDADES DEL HOMBRE
«Más del 95% de las obras
que exponemos son inéditas»
Y. P. E. / BURGOS
Secretario general de la Fundación
Las Edades del Hombre desde
2011, Gonzalo Jiménez aborda la
importancia de Las Edades, no sólo
en esta edición arandina, sino también como proyecto cultural que
nació hace casi dos décadas, con el
objetivo de dar a conocer el rico patrimonio histórico, monumental y
religioso de Castilla y León. Un
prpoyecto que para Jiménez es «el
resultado de la historia de relilgiosa
de un pueblo».
Para Aranda, Eucharistia supondrá, de hecho ya lo está percibiendo, un revulsivo económico y cultural y la capital de la Ribera y su entorno se convertirá, a juicio del secretario general en un espacio «cultural y religioso de primer orden».
Pregunta.– La Fundación ha recibido recientemente la Medalla de
Oro de las Cortes de Castilla y León por su trayectoria de divulgación del patrimonio artístico de la
Comunidad durante 25 años. ¿Qué
supone para la entidad este galardón?
Respuesta.– En primer lugar un reconocimiento que nos llena de orgullo por su significado, las Cortes
Gonzálo Jiménez
Sánchez, secretario
general de la
Fundación. / FOTO CEDIDA
POR FEH
son la representación de la sociedad castellano y leonesa, con todo
lo que ello implica. En segundo lugar, una enorme satisfacción, que
nos empuja a seguir trabajando en
el patrimonio religioso de Castilla
y León.
P.– ¿Qué son Las Edades del
Hombre? ¿Qué significa este proyecto?
R.–Suelo decir que Las Edades
son el resultado de la historia religiosa y humana de un pueblo que
ha sabido plasmar sus vivencias en
imágenes, obras de arte que forman lo que hoy llamamos patrimonio histórico religioso. Por ello en
cada exposición se produce una
síntesis entre fe, cultura e historia.
P.– Entrando ya en la edición de
2014 que se celebra en Aranda,
¿qué ha supuesto ya para la ciudad
y su comarca y que supondrá el desarrollo de esta exposición allí?
R.– Desde un punto de vista económico me dicen que se están
abriedo más de sesenta negocios
sólo en Aranda. También me consta que en la Ribera se está notando
este movimiento. Creo que el tejido empresarial en su conjunto está
viendo en esta edición una posibilidad importante de desarrollo. Pero
hay que esperar, tiene que pasar
tiempo para ver que estas expectativas se van cumpliendo. De lo que
no tengo duda es que Aranda y la
comarca de la Ribera, durante siete meses, será un espacio cultural y
religioso de primer orden. Un espacio que abarcará no sólo los dos
templos, Santa María y San Juan,
también los entornos a ellas, mediante una exposición de escultura
urbana que, aunque no guarda relación con el tema, Eucharistia, sí
dotará al espacio de mayor interés
cultural si es que cabe.
P.– Eucharistia continúa el guión
de Passio, Monacatus y Credo, títulos en latín que confieren esa
continuidad. ¿Es una nueva etapa
de Las Edades que se mantendrá
en sucesivas ediciones?
R.– No tiene por qué, cuando se
decida abrir un nuevo programa
expositivo, veremos la línea a seguir, siempre, claro está, con la
identidad de Las Edades.
P.– Cerca de 130 obras en dos sedes. A su juicio, ¿cuál es la aportación más valiosa desde el punto de
vista histórico y patrimonial?
R.–Todas ellas son excepcionales artísticamente hablando y la inmensa mayoría forman parte del
más rico patrimonio castellanoleonés. No podemos olvidar que Castilla y León tiene uno de los conjuntos patrimoniales más importantes de Europa. Si además añadimos que más del 95% de las
obras que exponemos son inéditas,
se exponen por vez primera, convierten la exposición arandina en
algo excepcional.
P.– Dos sedes para Eucharistia y
se repite esta fórmula de otras ediciones, por lo que se presume resulta exitosa para dar mayor realce
a la exposición. ¿Qué aportan estas
dos sedes a la muestra
y a Aranda?
R.–Solo las iglesias, su arquitectura, son ya un valor
adicional en sí. Pe-
ro sobre todo nos permite crear un
programa expositivo más ambicioso, más rico.
P.– Las actividades paralelas a
Eucharistia (rutas de los monasterios y bodegas) supone un valor
añadido a Las Edades de Aranda
¿en qué medida?
R.– Entiendo que sí; la riqueza
patrimonial, histórica o gastronómica es algo que suma, si se hace
bien. Me gustaría que poco a poco
fuéramos entendiendo que el éxito
de un proyecto como es Las Edades, es el resultado de diversos aspectos como los que terminamos
de mencionar, por ejemplo. Y sentirse implicado significa colaborar
para que ello sea posible. Hay sectores de población que no terminan de entender que la implicación
en un proyecto exige colaboración,
que no siempre tiene que ser económica. Yo confío en que poco a
poco se vaya aprendiendo que las
instituciones públicas no son las
EUCHARISTIA
33
Gonzalo
Jiménez frente
a la sede de la
Fundación Las
Edades del
Hombre. / ICAL
únicas que han de asumir los proyectos y que la colaboración público privada, es un buen modelo de
funcionamiento para estos acontecimiento que tienen una magnitud
considerable.
P.– Esta edición apuesta en firme por la divulgación de la muestra entre los escolares, con visitas
guiadas y edición de guías. ¿Cómo
se articularán estas visitas? ¿Es un
proyecto de futuro para próximas
ediciones?
R.– Hemos firmado un convenio
con la Consejería de Cultura y Turismo, la Consejería de Educación
de nuestra comunidad y la Fundación, que tiene como objetivo acercar el patrimonio cultural, nuestro
patrimonio cultural a los sectores
más jóvenes de nuestra sociedad.
Tendremos dos días con especial
dedicación a grupos escolares; se
ha elaborado un material didáctico
tanto para la visita como para la
preparación de la visita y, hemos
«
Aranda y la comarca de la Ribera será durante
siete meses un espacio cultural y religioso de
primer orden »
«Decir que buena parte del éxito de Las
Edades se debe a esta sensibilidad compartida
entre Junta y Fundación es lo más justo»
buscado los medios económicos
para hacerlo posible, pues la visitas serán gratuitas.
P.– ¿Cómo valora la implicación
de la Junta en este proyecto cultural y en Eucharistia en particular?
R.– En este punto deseo ser muy
claro, la Junta de Castilla y León
apostó y sigue apostando por un
proyecto común con Las Edades.
Al interés también común por
nuestro patrimonio se suma una
misma sensibilidad hacia él. Decir
que buena parte del éxito de Las
Edades, de estos veinticinco años,
se debe a esta sensibilidad compartida entre Junta y Las Edades es lo
más justo. Claro es que Las Edades
del Hombre es una Fundación de
las diócesis, de las iglesias de Castilla y León. Sin su empeño y voluntad no sería posible el proyecto
que es sostenido por los obispos y
arzobispos de nuestra Comunidad
que, además, son los patronos de
la Fundación.
34
EUCHARISTIA
JUAN ÁLVAREZ QUEVEDO
COMISARIO DE LA EXPOSICIÓN
valor histórico, como el pie de altar
de la Quintanilla de las Viñas o el
ara de la iglesia de las Santas Centola y Elena, de Siero, localidad desaparecida; el alba y la casulla de
San Juan de Ortega, de la parroquia
de Quintanaortuño, como reliquias
históricas de la Diócesis y su valor
como telas litúrgicas; dos obras del
siglo XVII, que ocupan mucho espacio, como son la ofrenda de Melquisedec, perteneciente a la Universidad de Salamanca y un tapiz de
Álvarez Quevedo posa
Oncala, donde se
junto a la Capa de
representa la recoBasilea de los Ángeles,
gida del maná, y,
una de las piezas que
ya de nuestra etapa
se expondrá en
más moderna, el
Aranda. / SANTI OTERO
expositor realizado
en 1927 por Felix Granda para la
Catedral de Burgos.
P.– ¿Qué valor añadido aporta el
hecho de que la muestra se distribuya en dos sedes?
R.– La presentación de Eucharistía en dos sedes, las Iglesias de Santa María y de San Juan, permite acomodar mejor los capítulos, ayuda a
destacar especialmente algunas
obras y facilita la circulación de los
visitantes. Es verdad que cuando llega el momento de la ubicación de
las obras siempre nos encontramos
con problemas de espacio, con la
disyuntiva de incluir o descartar una
obra importante. En general dos amplios templos permiten disfrutar de
una exposición de nivel medio, como las de los últimos años, que son
más pequeñas que las iniciales, presentadas en las catedrales. El hecho
de salir a la calle por unos minutos
para pasar de la iglesia de Santa María a la de San Juan facilita un mensaje, que es la posibilidad de sacar al
exterior lo que se ve en el interior de
los templos, aspecto este que se destaca en el último capítulo.
P.– Eucharistia ha propiciado la
restauración de piezas que estaban
deterioradas por el paso del tiempo.
¿Cuáles se expondrán en su mejor
esplendor?
R.– Serán expuestas
con dignidad todas. Hay
que reconocer que no son
muchas las que han sido
restauradas; las restantes
han sido acondicionadas
para que el visitante descubra con el guión la evolución y el valor cultural
de nuestro patrimonio de
Castilla y León, que en cada edición sigue sorprendiendo al visitante.
P.– ¿Qué aconsejaría al
visitante para que disfrute
plenamente de Eucharistia y le saque el mayor partido a la exposición?
R.– Que reserve su visita, la prede contar con dos templos amplios,
bien restaurados y en un ambiente pare personalmente a través de fourbano que permite disfrutar del in- lletos, consultas en internet o desterior y del exterior. El número de cargando la aplicación preparada
obras es suficiente como para disfru- para móviles. Todo eso le servirá para disfrutar del día completándole
tar del arte sin agobiar al visitante.
P.– Ha señalado que el Cáliz de con otras visitas a la Aranda o a la
los Condestables es, desde el punto comarca del Duero. Y especialmende vista artístico e histórico la pieza te visitar la muestra con visión de fumás importante de la muestra. ¿Qué turo, ya que en la documentación
otras piezas destacan por su singu- entregada o comprada seguirá comlaridad o riqueza artística?
pletando en los días y semanas siR.– Son varias las obras que se guientes lo que ha contemplado en
pueden destacar, unas son de gran un solo día.
«Eucharistia es una novedad
por su originalidad»
Y. P. E. / BURGOS
El comisario de Las Edades de Aranda destaca la originalidad de esta
edición como valor añadido que la
otorga el carácter novedoso con respecto a anteriores muestras, así como el hecho de que la distribución
en dos sedes facilite la distribución
de las piezas presentadas y el recorrido al visitante que se acerque a
Aranda a partir del 6 de mayo.
Pregunta.– Eucharistia une patrimonio artístico y religioso con el vino y
la gastronomía de Aranda. ¿Cómo se
plasma en la muestra esta relación?
Respuesta.– Eucharistía se refiere a
un tema monográfico, que le fue
propuesto a la Fundación Las Edades del Hombre y que el Patronato
aceptó porque no había sido tratado
en ninguna de las Exposiciones anteriores. Este tema con un buen
guión podría ser muy útil para una
muestra celebrada en cualquier lugar. Tenía la fuerza suficiente y las
obras apropiadas en las Diócesis de
Castilla y León para que los visitantes vieran la importancia pastoral,
cultural y artística de nuestro patrimonio y para explicar con las imá-
genes el tema de la Eucaristía como
Sacramento. Esto coincidía en Aranda de Duero, tierra de pan y de vino.
Con ello no se trataba de coordinar
o relacionar en una muestra el misterio con la gastronomía o el enoturismo. Son connotaciones, a las que
no se opone la Fundación las Edades del Hombre; al contrario, se alegra del desarrollo y de la alegría de
los hombres, pero son ámbitos diferentes. Es verdad que en el marco
de Eucharistia se desarrolla un capítulo que trata de las bases humanas
de la Eucaristía, que son el pan, el
vino y el ambiente festivo; estos sirven como fundamento humano del
tema tratado.
P.– Dos sedes, Más de 130 obras
en cuatro capítulos y una exposición
exterior. ¿Es una de las ediciones
más completa de esta nueva etapa?
R.– Cada una de ellas es diferente
por el lugar, el temario y las obras
expuestas. Se acomodan perfectamente al momento eclesial de su
presentación. Por ello esta no es ni
más ni menos completa que las anteriores, es sencillamente una novedad por su originalidad, sus circunstancias y su mensaje. Tiene la suerte
«
La presentación de Eucharistia en dos sedes
permite acomodar mejor los capítulos, ayuda
a destacar especialmente algunas obras y
facilita la circulación de los visitantes»
EUCHARISTIA
35
RAQUEL GONZÁLEZ
ALCALDESA DE ARANDA
«Con las Edades, Aranda
mantendrá la capitalidad
turística de Burgos»
Tras muchos meses de espera y de
trabajo, llegan por fin las Edades del
Hombre, una oportunidad única que
tanto Aranda de Duero como la comarca están dispuestas a aprovechar. El reto: recoger el testigo que
dejó Burgos como capital gastronómica y ser la nueva puerta del turismo de la provincia, para volver a ser
una de las más visitadas de Castilla y
León.
Pregunta.– Se lleva trabajando tres
años para que las Edades de Aranda
supongan un punto de inflexión. Así
la ciudad se ha preparado tanto en el
plano urbanístico, como a nivel socio
cultural. ¿En qué ha mejorado Aranda urbanísticamente?
Respuesta.– A nivel municipal, se ha
desarrollado una importante obra de
peatonalización y arreglo del centro
histórico, en la que hemos invertido
dos millones de euros. Y aunque se
ha llevado a cabo con el pretexto de
las Edades del Hombre, estoy segura
de que mejorará la calidad de vida
de los ciudadanos a medio y largo
plazo. También ha sido importante
el compromiso de la Junta y de la
Fundación Edades, a la hora de arreglar las iglesias de Santa María y San
Juan y el emisario del río Bañuelos.
P.- ¿Y a nivel social?
R.- Hemos realizado una campaña de divulgación muy ambiciosa para sensibilizar a la población de que
2014 es un año muy importante y
que tenemos que mostrar nuestra
mejor cara, para que aquéllos que se
«
acerquen a las Edades tengan a Aranda y la
comarca como referencia turística. Con este mismo objetivo hemos desarrollado una
campaña de promoción en ciudades clave
como Barcelona, Madrid, Bilbao o Portugal.
P-. Se avecinan meses de gran actividad...
R-. Por supuesto, todos los fines de semana estarán completos de posibilidades, gracias en parte, a la ardua labor del tejido asociativo que se ha volcado con el proyecto.
De esta forma, estará la feria de artesanía,
el mercado medieval, la concentración motera, el Sonorama o la exposición de las
cien litografías de Dalí, por enumerar algunas. Además, para conmemorar el 500 aniversario de la finalización de la portada de
la iglesia de Santa María, hemos organizado un ‘vídeo mapping’ que la gente podrá
contemplar los viernes, sábados y domingos, durante los meses que dure la exposición. Va a ser un espectáculo.
P.- El plano de 1503 tendrá también un
protagonismo propio.
R.- No podía ser de otra manera pues
constituye uno de nuestros principales referentes históricos. Por ello, hemos cambiado
las placas de las calles que en su día completaron el plano y hemos organizado visitas teatralizadas
sobre los sitios más importantes, que a buen seguro darán
vida a la ciudad. Tampoco podemos olvidar nuestro patrimonio más diferenciador, las
bodegas subterráneas, donde
hemos hecho un importante
trabajo para iniciar el procedimiento de Bien de Interés Cultural, con la única finalidad de
proteger este legado histórico.
P.- ¿Qué espera de las Edades del Hombre?
R.- Que la edición suponga
un revulsivo para la ciudad y
para la comarca. Por el momento hemos mejorado las cifras de desempleo y se han
creado nuevos negocios que espero y confío se mantengan después.
P.- En número de visitas, ¿cuál sería un
buen resultado?
R.- Me conformaría con superar los
276.000 de Arévalo y estoy segura de que
así será porque Aranda está ubicada estratégicamente en una intersección y somos
además punto de referencia en gastronomía. Va a ser una edición decisiva. En este
sentido, he de destacar y agradecer el esfuerzo que realizaron las dos corporaciones anteriores, dirigidas por Ángel Guerra
y Luis Briones, y sobre todo, recordar al que
fue alma mater del proyecto, don Andrés
Vicario.
Agradezco el
esfuerzo de los
voluntarios que
se han sumado
al proyecto de
forma altruista»
La alcaldesa de Aranda de
Duero, Raquel González/ L. V.
36
EUCHARISTIA
> CINTILLO / CINTILLO2
25
años de historia
Y. P. E. / BURGOS
El pasado año 2013 se cumplieron
veinticinco años del proyecto cultural Las Edades del Hombre. Una
efeméride digna de celebrarse y
La Fundación organizó una serie
de eventos conmemorativos que
contó con el respaldo de las administraciones y de la sociedad en
general.
Dentro de los actos conmemorativos de ese 25 aniversario de la primera exposición tuvo lugar la interpretación de la obra Cantata, con
música de Pedro Aizpurúa y letra
de José Jiménez Lozano, que fue
representada el día 20 de septiembre en el auditorio Miguel Delibes
de Valladolid a cargo de la Orques-
Y uno más, pues la Fundación afronta con
Eucharistia su año 26 desde su creación. Más de
un cuarto de siglo trabajando por la difusión del
arte sacro de Castilla y León
ta Sinfónica de Castilla y León.
Un mes después, el 24 de octubre, se presentó el libro conmemorativo, una publicación de gran formato y abundante material fotográfico en el que quedó reflejada la
historia de Las Edades del Hombre
desde sus orígenes hasta el día de
hoy. La publicación iba acompañada de un DVD que recogía en imágenes los momentos más significa-
bre 25 años construyendo identidad’ y fue presentada en el monasterio de Santa María de Valbuena,
sede permanente de la Fundación
Unos días más tarde, el 30 de octubre, en la catedral de Valladolid tuvieron lugar los actos centrales de
esta conmemoración: una exposición con piezas de las once diócesis castellano y leonesas, y que habían formado parte de la primera
edición de Las Edades. La muestra
estuvo acompañada de un concierto en el que se interpretó una obra
del maestro Cristóbal Halffter compuesta para la ocasión por encargo
de la Fundación Las Edades del
Hombre y titulada Sones del prebarroco español para octeto de metales. Paralelamente se organizó
un ciclo de conferencias que se desarrollaron en Valladolid el 13 de
noviembre de 2013.
tivos del proyecto desde sus inicios
a finales de los ochenta hasta el
momento reciente en el que se estaba celebrando, entonces Credo,
la decimoctava edición de Las Edades del Hombre. La publicación llevó por título ‘Las Edades del Hom-
TALLER DE RESTAURACIÓN. La Fundación se encarga
desde sus inicios de la restauración del patrimonio que
luego se expone en las ediciones de Las Edades. En la
imagen central, el monasterio de valbuena de Duero,
sede permanente de la Fundación. / F. E. H.
Una conmemoración con punto y seguido
Premios La Posada Los primeros Premios
La Posada de Castilla y León que concede el
periódico El Mundo de Castilla y León
reconoció el pasado diciembre a la Fundación
las Edades del Hombre en la categoría de
Iniciativa Turística del Año.
GONZALO JIMÉNEZ recogió el galardón.
Presentación libro 25 años. ‘Las Edades
del Hombre, 25 años construyendo identidad’
fue publicado el 24 de octubre de 2013 con
motivo de la conmemoración del cuarto siglo
del proyecto cultural que supone Las Edades.
Era un recopilatorio de las exposiciones.
MEDALLA DE ORO. Herrera entregó el galardón.
CONCIERTO. García y Jiménez en el concierto.
Medalla de Oro de las Cortes La Medalla
de Oro de las Cortes de Castilla y León,
entregada el pasado mes de febrero, fue
concedida por sus 25 años de trabajo y la
aportación a la difusión cultural, turística y
didáctica de las obras de arte sacro de la región.
Celebración concierto 25 aniversario.
Una pieza creada para la ocasión y encargada
por la Fundación del maestro Cristóbal
Halffter y titulada ‘Sones’, del prebarroco
español para octeto de metales, acompañó a
la exposición organizada por los 25 años
LIBRO. La Consejera de Cultura con la publicación.
EUCHARISTIA
37
> LAS EDADES DEL HOMBRE / PATRONOS Y COLABORADORES
UN PROYECTO DE TODOS / COLABORACIÓN PÚBLICO-PRIVADA
Administraciones y entidades en unión
El patronato de la Fundación, las diócesis de la región, cuentan con un colaborador excepcional, pues con un presupuesto de 1,7 millones de
euros para la edición de Aranda, la Junta de Castilla y León aporta el 80% de la inversión, a la que se suma los apoyos empresariales
Otros convenios
Y. P. E. / BURGOS
La Fundación Las Edades del Hombre se constituyó mediante escritura pública el 12 de mayo de 1995 y
situó su sede permanente de la Fundación se ubica desde 2002 en el
Monasterio de Santa María de Valbuena del municipio de San Bernardo (Valladolid).
La Fundación tiene como fines «la
promoción de la cultura a través de
la conservación, promoción, desarrollo, protección y fomento del patrimonio histórico-artístico y cultural
de titularidad de las diócesis católicas radicadas en el territorio de la
Comunidad Autónoma de Castilla y
León», así como toda clase de estudios, investigaciones y actividades
sociales, económicas, culturales y artísticas que contribuyan al conocimiento de este patrimonio.
El Patronato de la Fundación Las
Edades del Hombre está integrado
por los obispos de las diócesis católicas radicadas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad preside la Fundación Las
Edades del Hombre don Jesús García Burillo, obispo de Ávila y ostenta
el cargo de Secretario General don
Gonzalo Jiménez Sánchez, sacerdote de la diócesis de Ávila.
Para las exposiciones que la Fundación organiza se cuenta con la colaboración institucional. El principal
garante es la junta de Castilla y León que siempre ha estado con la
Fundación para impulsar este proyecto cultural. En este sentido, para
las Edades de Aranda, la Junta aporta 1,2 millones de euros que se destinan a las actuaciones de restauración, así como a la conservación,
mantenimiento, conocimiento y difusión del patrimonio cultural de
Castilla y León.
Desde la Consejería se impulsa en
esta edición la conjunción entre las
marcas Ribera dek Duero, asociada
a un gran potencial enogastronómico, y Las Edades del Hombre, relacionada con patrimonio artístico co-
CONVENIOS
CON LA JUNTA.
Las consejerías
de Cultura y
Educación
suscribieron un
acuerdo para
promocionar el
ámbito didáctico
de la muestra
que se suma a
las partidas para
la rehabilitación
como el retablo
mayor de Santa
María.
mo referencia de calidad, dando
lugar a un concepto como la ‘enocultura’. Pero también participan otros patronos en una relación de colaboración públicoprivada, sin la cual no sería posible este ciclo proyecto cultural.
En el presupuesto global, se contemplan no sólo acciones promocionales, sino también didácticos y educativos, por lo que se
ha implicado también la Consejería de Educación. Todo ello para que Eucharistia sea un éxito
de público y de posicionamiento
turístico en el sector del enoturismo y la cultura.
La Diputación
se suma a las
Edades con
30.000 euros
La Diputación Provincial de
Burgos aportará a Las Edades
30.000 euros, más el apoyo
en las publicaciones a través
de la imprenta. El acuerdo
posibilita que la institución
provincial cuente con un stand
a la salida de la exposición
para la promoción turística, no
sólo de Aranda, sino también
de la comarca, su entorno más
cercano y resto de la
provincia.
El Consejo Regulador de la Ribera
del Duero se sumó a Las Edades y
aportará 50.000 euros.
La Universidad de Burgos facilitará
becas para trabajar en Las Edades o en el
monasterio de Valbuena y organizará un
curso de verano.
Pascual Calidad se sumó al proyecto
con 9.000 euros, que se añaden a los
100.000 euros que ya aportó a la
rehabilitación de las iglesias.
Y ADEMÁS...
DIPUTACIÓN. Rico, Jiménez y Guerra tras la firma del convenio. / ECB
El convenio contempla,
además, la edición de guías y
un cuaderno de viaje infantil y
para familias interactivo.
Dentro de esta promoción
turística se destaca la ‘ruta de
los monasterios’, la ciudad
romana de Clunia y la ‘ruta del
vino’ para aprovechar el
turismo enológico.
Fundación Caja de Burgos y la Caixa
impulsarán gracias a un convenio el
programa educativo de Las Edades.
La Fundación Siglo y Bankia también
aunarán esfuerzos en la promoción.
Alsa, Once y Bankia pondrán sus
canales al servicio del proyecto para dar
difusión tanto nacional como
internacional.
Otras empresas han sumado
esfuerzos como Michelin, Imesa, Glaxo
SmithKline, BigMat Dismar, Aqualia,
Mercadona, San Gabriel, Real Sitio de
Ventosilla o la Imprenta Esteban.
38
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / SU EXTENSIÓN, PROGRAMA PARALELO
PATRIMONIO / RIQUEZA ARQUITECTÓNICA
La historia se hace arte en
la ruta de los Monasterios
Caleruega, Peñaranda y La Vid
muestran su esplendor en las
Edades del Hombre de Aranda
A lo largo de los siglos la historia
ha dejado su huella impresa en la
Ribera, una comarca que si bien resalta por su extenso patrimonio natural, también destaca por su importante legado artístico. El recorrido propuesto parte de La Vid,
una pedanía de apenas 120 empadronados que destaca por su impresionante Monasterio de Santa María. Situado en la N-122, a 18 kilómetros de Aranda de Duero, en dirección a Soria, el monasterio del
siglo XII pertenece en origen a la
Orden de los Premonstratenses
aunque hoy es de los Agustinos.
Los interesados en visitar este enclave, pueden hacerlo por un precio de 3 euros (2 euros, si son grupos de veinte personas y por un euro, sin son escolares) en horario de
martes a sábado (a las 10.30, 11.30
y 12.30 horas) y los domingos de
11.30 y 12.30. De junio a septiembre, el horario de tarde contemplará visitas a las 17.00, 18.00 y 19.00
horas mientras que de octubre a junio, tendrán lugar a las 16.30, 17.30
y 18.30 horas. Los lunes no habrá
visitas.
Con una extensión de 38 kilómetros, la oferta turística de La Vid se
ha potenciado en los últimos años,
desde que la bodega El Lagar de Isi-
lla abrió La Casona de la Vid, y el
restaurante.
PEÑARANDA
LA VID
Oferta hotelera El Monasterio
funciona como hospedería (con 80
plazas) y tiene un albergue de 120
camas. El Lagar de Isilla cuenta con
10 habitaciones y un apartamento.
Además hay dos casas rurales en
Zuzones y una en La Vid (Casa
Filuchi).
Restaurantes La Casona del
Lagar, a los pies del monasterio.
Bodega de elaboración El Lagar
de Isilla.
Principales monumentos
Monasterio de La Vid.
La ruta continúa durante 7 kilómetros por la carretera 923 hasta llegar a Peñaranda de Duero, un municipio de 580 habitantes que es arte en estado puro. «Nuestro patrimonio está a la vista», explica su alcalde, José Caballero.
Emplazada en el margen derecho del río Arandilla, afluente del
Duero, debe su historia a su carácter estratégico, al estar en lo alto de
un cerro. En un principio formó
parte del alfoz de Clunia; más tarde
fue considerada aldea de San Esteban de Gormaz y después pertene-
ció a la provincia de Segovia, hasta
que, en el siglo XIX, se integró en
la de Burgos.
A comienzos del siglo XIV, una
vez asegurado el dominio castellano, Fernando IV entregó la villa a
Fernán Ruiz de Amaya, quien, a su
vez, la vendió al infante Don Pedro,
hijo de Sancho IV, en 1311. En
tiempos de Alfonso XI, la villa quedó vinculada a la familia Avellaneda, Condes de Miranda, los cuales
contribuyeron de forma notable al
enriquecimiento de la villa, mediante la construcción de las principales
obras arquitectónicas. Así, sobresale por su belleza la plaza Mayor,
obra del siglo XVI, con sus casas
tradicionales, el rollo gótico de justicia y su antiquísima fuente. Presidiendo la plaza, se alza majestuosa
la fachada principal de la que fuera
Colegiata Abacial de Santa Ana y la
MONASTERIO DE LA VID.
La ruta de los monasterios
parte de La Vid, donde se
alza majestuoso el
Monasterio de Santa María.
datado en el siglo XII. / L. V.
EUCHARISTIA
39
PEÑARANDA
Oferta hotelera Como hoteles,
están El Rincón de don miguel, la
Posada Ducal y el Señorío de Vélez.
Además hay un hostal (El Palacete)
y una decena de casas rurales.
Restaurantes Tanto el Palacete
como Señorío de Vélez, el Rincón de
don Miguel y la Posada Ducal dan
servicio de restaurante.
Bodega de elaboración La
cooperativa de Santa Ana.
Palacio de Avellaneda, la Colegiata
del siglo XI, el Castillo de Peñaranda
y el convento de las madres
Concepcionistas Franciscanas. En el
ámbito privado destacan la Botica y
la Herrería.
otra gran joya arquitectónica la
constituye el Palacio de Avellaneda, encargado por Francisco de Zúñiga y Avellaneda, tercer conde de
Miranda, a comienzos del siglo
XVI. Está considerada como una de
las mejores obras renacentistas de
la comarca.
En el recorrido no puede faltar la
visita a la farmacia más antigua de
España, que todavía funciona así
como una herrería del siglo XIX en
cuya fragua se forjaba el hierro siguiendo la tradición castellana.
TERCERA PARADA, CALERUEGA
Cuna de Santo Domingo de Guzmán, fundador de la Orden de
Predicadores y patrono
de la provincia de Burgos, Caleruega es sin duda un referente a tener Los condes de Miranda
en cuenta. Situada a 23 contribuyeron de forma
kilómetros de Aranda, y
a 18 kilómetros de Peña- notable al enriquecimiento
randa, Caleruega rezude Peñaranda
ma historia por sus cuatro costados. Así, destaca el conjunto monu- Caleruega rezuma historia
mental compuesto por el
por sus cuatro costados,
Real Monasterio de Santo Domingo de Guzmán destacando el Monasterio de
(siglo XIII), el Torreón
de los Guzmanes; el mo- Santo Domingo de Guzmán
nasterio de las Madres
Dominicas, que se ordena en torno a un elegante clausDatado en los siglos X-XI, el totro, y la iglesia parroquial de San rreón se encuentra catalogado coSebastián, que datada en los simo Bien de Interés Cultural desde
glos XI y XII cuenta con portada y el año 1949. Con una altura de 20
torre románicas y guarda la tum- metros, se construyó sobre la casa
ba de Santa Juana, madre del solariega de los padres de Santo
Santo.
Domingo, que nació en Caleruega
Con motivo de las Edades del en 1170. Las visitas guiadas se orHombre, el museo de Santo Do- ganizarán todos los días de la semingo ha recuperado el sarcófago mana a las 11.00, 12.30 y 17.00 hode la infanta Leonor, que se en- ras con un precio para los dos mocontraba en el centro de restaura- nasterios de tres euros la entrada
ción de Simancas. Además ofre- y 2 para los que demuestren que
cen precios especiales para visitar han visitado la exposición de las
el Torreón de los Guzmanes, que Edades de Aranda.
se inauguró en agosto.
La visita ofrece dos vertientes
PALACIO DE AVELLANEDA. Considerado
como la mejor obra arquitectónica de la
época renacentista, se ubica en Peñaranda
de Duero. / L. V.
CALERUEGA
Oferta hotelera Hotel Prado de
las Merinas y dos casas rurales.
Restaurantes Prado de las
Merinas, Hostal Las Peñas, El
Trébede y el bar de la plaza.
Bodega de elaboración No.
Principales monumentos Real
Monasterio de Santo Domingo de
Guzmán (siglo XIV), Torreón de los
Guzmanes (siglo X), Iglesia de San
Sebastián (siglos XI y XII), y el
convento medieval de los Dominicos.
También destaca el conjunto
histórico etnográfico y los lagares.
TORREÓN DE LOS GUZMANES. Rehabilitado y abierto desde el pasado
mes de agosto, este Bien de Interés Cultural (BIC) podrá visitarse de
mayo a octubre junto con el resto de monumentos de Caleruega. / ECB
que por un lado, dan a conocer la
vida de Santo Domingo y de la familia Dominicana, con su aportación a la Iglesia y a la historia de
la Humanidad y, por otro, permite
vislumbrar cómo era una villa fortificada en la Edad Media.
Con la esperanza de recibir durante los meses de las Edades del
Hombre, entre 80.000 y 90.000 visitantes, el Ayuntamiento dirigido
por el alcalde José Ignacio Delgado peatonalizará desde mayo y
hasta noviembre las plazas.
40
EUCHARISTIA
PATRIMONIO / EL SUBSUELO DE ARANDA
Las bodegas
subterráneas,
un tesoro
al alcance
Si las iglesias de Santa María y San
Juan constituyen uno de los principales atractivos turísticos de Aranda, su subsuelo esconde otro tesoro a tener en cuenta: siete kilómeRED DE GALERÍAS. Las
tros de bodegas subterráneas que
bodegas se conservan
en pleno casco antiguo de la ciugracias a las peñas y a
dad, forman una tela de araña que
personas particulares. En la
nos recuerda que el vino fue el preimagen las escaleras dan
cursor del presente y futuro de esta
acceso a una de estas
tierra, hoy corazón de Ribera del
estancias subterráneas. /
Duero.
FOTOS: L. V.
Su historia se remonta a los siglos XIV y XV, cuando Aranda se
convirtió en uno de los principales
productores de vino del norte de España, dando forma a una red de bodegas excavadas donde se realizaban las tareas de estrujado, prensado, trasiego y almacenado del vino.
Aunque muchas hoy no se conservan, existen todavía, -gracias a
las peñas y a particulares-, 135 que
se expanden
por las calles
Los Bodegones
(8 bodegas); Hoy en día se conservan
San Juan, San- 135 bodegas gracias al
to Cristo y Santa Ana (12 bo- esfuerzo de conservación
degas), la zona
de peñas y particulares
de Santa de
Santa María
(25 bodegas);
Plaza del Trigo (15 bodegas); calles
Isilla, Cascajar y Barrio Nuevo (52
bodegas); Plaza Mayor (3 bodegas)
y calles Ricaposada y San Gregorio
(20 bodegas).
Como anécdota reseñar el hecho
de que no haya bodegas en la zona
que en su día ocupaban los barrios,
moro y judío. Tampoco en la plaza
Mayor, donde al parecer el tránsito
lo desaconsejaba.
Para realizar una visita, pueden
ponerse en contacto con la oficina
de turismo de la plaza Mayor (teléfono 947 510 476) o con el Museo
de la Casa de las Bolas (frente a la
iglesia de San Juan), donde se encuentra la oficina de los tres guías
turísticos que el Ayuntamiento ha
contratado para el evento. Por 4 euros (o 3,5 la tarifa reducida) la visita contempla además de las bodegas, un recorrido por la ciudad así
como el Centro de Interpretación
de la Arquitectura del Vino (Ciavin). La bodega a visitar dependerá
del tamaño del grupo ya que el aforo es limitado en muchos casos.
Condiciones de conservación
Terreno seco y aireado, para evitar humedades y filtraciones de agua.
Parámetros constantes de humedad y temperatura (entre los 9 y 13ºC).
Ventilación adecuada, mediante una corriente de aire penetrante por la
puerta de entrada, hecha de maderos cruzados y la zarcera (especie de
chimenea entre las naves y el exterior), una cuestión vital para evitar el
gas venenoso que desprende la fermentación del mosto.
Construcciones bajo los solares de las casas y no bajo las calles para
evitar ruidos y vibraciones.
A la espera
de la
declaración
BIC
Decididos a apostar por su
conservación, la Consejería de Cultura y
Turismo de la Junta de Castilla y León,
inició en junio de 2013, el procedimiento
para la declaración del conjunto de
bodegas de Aranda de Duero, como Bien
de Interés Cultural, con la categoría de
Conjunto Etnológico; una distinción que
solo tienen otros cuatro conjuntos en la
Comunidad. Por su parte, el Ayuntamiento
ultima la ordenanza que regulará su
conservación a nivel local.
EUCHARISTIA
PATRIMONIO / EL SUBSUELO DE ARANDA
La tecnología 3D acerca las bodegas
subterráneas y el plano de 1503
Sirve como herramienta turística y será útil para investigadores y proyecciones urbanísticas
Recorrer a través de un ordenador
o un operativo móvil, el casco antiguo de Aranda, descubrir el patrimonio etnográfico de sus bodegas
subterráneas o contemplar al detalle las fachadas de las iglesias de
Santa María y San Juan es ya posible a través de la web municipal
(www.arandadeduero.es), gracias
al trabajo técnico que ha realizado
la Universidad Juan Carlos I, dentro
de un convenio de colaboración que
selló en 2012 con el Ayuntamiento
de Aranda. Un importante recurso
que servirá tanto para promocionar
la ciudad de cara a las Edades del
Hombre como para sustentar futuras investigaciones científicas o justificar una determinada planificación urbanística, ya que, al ofrecer
planimetrías, alzados, secciones y
bases; se pueden tomar medidas en
cualquier momento y saber qué se
encuentra en cada punto; algo básico para limitar la circulación o los
pesos.
Aunque la idea se centraba en un
principio en las bodegas subterráneas de la plaza del Trigo y Las Boticas, finalmente la investigación se
extendió a todo el plano de 1503 por
lo que incluye las calles Isilla, Béjar,
La Miel, Aceite y la plaza del Trigo,
y los templos de Santa María y San
Juan.
PLANO DE ARANDA DE
1503. El primer plano de la
capital ribereña preside la
Plaza Mayor. El visitante
podrá contemplarlo cuando
se acerque al centro de
visitantes, al Ciavin o a la
Oficina de Turismo. / ECB
A la hora de acercar estas dos visiones de la ciudad, - la subterránea
y la exterior-, el equipo formado por
12 profesionales se apoyó en la más
alta tecnología como equipos de digitalización tridimensional, escáneres láser de tiempo de vuelo, trípodes motorizados, cámaras de alta
resolución y un sistema de vuelo no
tripulado con sistema de programación de vuelo por GPS. «No son
conscientes del volumen que hay en
el subsuelo», apuntó el coordinador
del proyecto, Fernando Blaya, satisfecho por el resultado de un estudio
que ha contado con un presupuesto
total de 150.000 euros, de los cuales
el Ayuntamiento ha invertido
73.000 euros y la universidad madrileña, 77.000.
El estudio para la recreación
en 3D costó 150.000 euros,
de los que 73.000 aportó el
Ayuntamiento
Se contemplaban en un
inicio tres bodegas pero
finalmente se realizó de
todo el plano de 1503
BODEGAS SUBTERRÁNEAS.
Atesoran elementos
etnográficos de la historia del
vino, cómo se elaboraba y los
instrumentos empleados.
CIAVIN. La visita al
Centro de
Interpretación de la
Arquitectura del Vino
forma parte de la ruta
a las bodegas
subterráneas
programadas para el
evento de Las Edades.
41
42
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / RIQUEZA DE SU ENTORNO
PATRIMONIO / PASADO ROMANO
Clunia, un tesoro por descubrir
Son las ruinas romanas más representativas del norte de España
Fue una de las ciudades más importantes del norte de la Hispania
romana, y aunque hasta el momento se ha excavado menos 10
por ciento del yacimiento, constituye una visita obligada.
Situada entre las localidades de
Coruña del Conde y Peñalba de
Castro, desde donde se accede, es
un gran conjunto romano que se
expande sobre una superficie de
130 hectáreas. Las excavaciones
realizadas permiten vislumbrar un
teatro del siglo I, un foro, termas de
los siglos I y II, tres casas privadas,
el conocido edificio Flavio y materiales de la época.
Testigo de trascendentales acontecimientos históricos, alcanzó el
rango de colonia y fue capital de un
extenso convento jurídico. Con cerca de 30.000 habitantes, se convirtió en una monumental urbe con
sus correspondientes: foro, basílica
judicial, templos, termas y mercados. También contó con un lujoso
teatro, construido a principios del
siglo I d.C., con capacidad para casi
10.000 espectadores. No en vano es
el de mayor aforo de toda la Hispania romana.
Conscientes de la importancia de
este enclave histórico y turístico, la
Diputación de Burgos invertirá, en
los próximos diez años, cerca de
seis millones de euros, que servirán
para construir un nuevo centro de
recepción de visitantes que se ubicará a los pies del teatro, así como
un aparcamiento para un centenar
de turismos y cinco autobuses. En
el interior del centro se recreará la
Cueva Román y el santuario priápico que guarda en su interior. Y habrá además sala de exposiciones,
aulas para talleres, cafetería, tienda
y aseos.
En cuanto al aula
arqueológica, que a
día de hoy funciona La Diputación invertirá más
como centro de recepción de visitantes, se de 6 millones de euros en la
convertirá en un espa- próxima década para poner
cio de investigación.
Aunque las represen- en valor este espacio
taciones teatrales del
histórico y turístico
festival del verano, no
volverán a Clunia hasta el año que viene, el
próximo 8 de mayo,
los escolares podrán apreciar el festival de teatro grecolatino, que celebra su décimo quinta edición.
El horario para visitar Clunia es
de 10.00 a 14.00 horas y de 16.00 a
20.00 horas (desde el 1 de abril y
hasta el 30 de septiembre) y de
10.00 a 14.00 y de 15.00 a 17.00 (del
1 de octubre al 30 de marzo). El preTEATRO ROMANO.
cio general de una entrada cuesta 4
Las ruinas están
euros y la reducida, dos. También
declaradas
hay visitas guiadas para grupos por
Monumento
3 euros.
Nacional. / ISRAEL L.
MURILLO
RECUPERACIÓN. Las excavaciones
han permitido recuperar piezas
de la época romana de gran
valor artístico e histórico. Son
ejemplo de ello, el torso de la
Venus desnuda o las monedas
romanas, el ‘tersorrillo’ de
Aúreos’. / WWW.CLUNIA.ES
> LAS EDADES DEL HOMBRE / HISTORIA ROMANA UNIDA AL VINO
PATRIMONIO / RIQUEZA ARQUITECTÓNICA
Historia y vino se dan la mano
en Baños de Valdearados
Una reproducción de alta calidad del mosaico expoliado permitirá reabrir al público el espacio donde se ubicaba
Con 950 años de historia, Baños de
Valdearados representa la simbiosis perfecta entre historia y vino. Y
aunque, por culpa de unos ladrones, no se ha podido disfrutar en el
último año y medio del maravilloso
mosaico del dios Baco, el enclave
abrirá próximamente gracias a una
reproducción de alta calidad. Y es
que, la Junta de Castilla y León se
ha comprometido a restaurar el
mosaico y a adecentar un poco más
el espacio cultural. Para ello, la administración regional destinará
175.000 euros. «Nos han dicho que
estará listo a finales de mayo, principios de junio», explica su alcalde,
Lorenzo Izcara, quien confía en
abrir la villa al público lo antes posible. «En verano estará abierto»,
señala consciente de que constituye uno de sus principales atractivos turísticos desde que en noviembre de 1972 fuera descubierto de
modo fortuito.
IGLESIA
Aunque no es el único. Situado a
16 kilómetros de Aranda de Duero
y a 80 kilómetros de Burgos, este
municipio de apenas 400 habitantes destaca también por su iglesia
parroquial de Nuestra Señora de la
Asunción, de estilo neoclásico con
portada de influencias renacentis-
La Junta ha encargado una
reproducción del mosaico
del dios Baco
tas, así como las ermitas de San
Jorge (siglo XVII), la de Santa María Magdalena (siglo XVI) y la del
Santo Cristo del Consuelo, con fachada de estilo gótico isabelino.
«Es un pueblo típico de Castilla»,
asegura su alcalde quien recomienda disfrutar del paisaje natural y
de la ruta.
MOSAICO ROMANO. La escena
en honor al dios Baco fue
sustraída y esta pieza
destrozada por los ladrones. /
ISRAEL L. MURILLO
EUCHARISTIA
43
44
EUCHARISTIA
> LAS OTRAS EDADES / OÑA, MONACATUS
SAN SALVADOR / LA VIDA MONACAL
Monacatus, mil años de Oña
La Fundación Las Edades del
Hombre escogió la villa Condal para
la décimo séptima edición de su
prestigiosa muestra dedicada a la
vida monacal como acto final a los
eventos del milenario del
Monasterio de San Salvador de Oña
GERARDO GONZÁLEZ / BRIVIESCA
SAN ANTONIO ABAD. Obra de Felipe
de Espinabete de la segunda mitad del
siglo XVIII para el Monasterio de Santa
María de Valbuena procedente de la
iglesia parroquial de Nuestra Señora
de la Asunción de San Bernardo de
Valladolid. / G. G.
El valor de la vida
monástica recogido
en seis capítulos
oficio tuvieron en Monacatus una
fiel recopilación.
Todo ello se recogió en los capítulos que conformaron la exposición donde cada una de sus piezas
transmitía una parte de la religiosidad monacal en los distintos momentos de su historia.
En esa línea, la iglesia oniense
permitía desconectar del exterior
introduciendo al visitante en la vida monacal de forma natural tal y
como fue durante siglos los que
cruzaban sus puertas.
Esto facilitaba la transición de
las cuidadas pinturas y esculturas
sin sentir a elaborados libros copiados con exquisito cuidado por
Los incondicionales del arte sacro
esperan cada nueva edición de Las
Edades del Hombre con expectación al reunir piezas de singular importancia en marcos excepcionales
de la geografía castellano y leonesa.
Por ello la idoneidad de que fuera el Monasterio de San Salvador
de Oña su sede en la dedicada al
mundo monacal resultaba evidente además de coincidir con los
1.000 años de su construcción.
Históricamente el monasterio
oniense fue el más poderoso cenobio del que finalmente sería el Reino de Castilla aunque su vínculo
con los reyes Navarros fue durante siglos
muy potente.
...cifras
Con mil años a sus
espaldas, el monasobras restauradas provenientes de
terio funcionó como diferentes localidades y templos de la Comunidad
tal hasta el pasado conformaron el contenido de Monacatus que se
siglo albergando en presentó como el mayor proyecto cultural en
sus muros a las co- torno al arte sacro en Burgos, acercando a la
munidades benedic- sociedad el potencial de esta rama artística.
tina y jesuíta principalmente.
personas visitaron la
Tan dilatada histo- exposición Monacatus instalada en San Salvador
ria permitió que en la de Oña con una media diaria de 1.200 personas
muestra el propio mo- desde su apertura.
nasterio se convirtiera
en sí mismo en parte
fue el año en el cual la Junta de
expositiva tanto con
Castilla y León comenzó su apuesta de cara al
piezas y reliquias comilenario del monasterio oniense invirtiendo más
mo su propio inmuede 1,5 millones de euros en su restauración.
ble algo que, tras la finalización de Monacatus, quedó patente
al destacar los visitantes la fuerte
impresión causada por el milenario monasterio.
Objeto de una profunda y cuidadosa rehabilitación la adaptación
de la iglesia abacial, Sala Capitular
y claustro monacal permitió encuadrar armónicamente las piezas escogidas para la exposición que
completaban los elementos, como
el Panteón Real, propias de San
Salvador.
Así, el visitante se sumergía en
un ambiente espiritual acorde a la
filosofía de la muestra representada el Pórtico de los Reyes de San
Salvador de Oña por las robustas
manos enlazadas de un monje.
La máxima ‘Ora et Labora’ que
marcó y marca siglos después la vida en el interior de los monasterios
representada en manos que tanto
se cruzan en un rezo humilde como utilizan las herramientas de un
138
175.000
1984
IGLESIA ABACIAL de
San Salvador de Oña
(arriba) se dividió en
capítulos
independientes
incorporando piezas
de la propia iglesia a la
muestra. / G. G.
Cristo como origen fortaleza y
término de toda vocación religiosa,
fueon los primeros pasos del visitante.
Se mostraban temas iconográficos
seleccionados conforme a los
comentarios de Juan Pablo II acerca de
la vida consagrada en el documento
Exhortación Apostólica postsinodal
Vita consecrata fechado en Roma el
25 de marzo de 1996.
Personajes bíblicos y santos que
marcharon al desierto incluía
personajes históricos de Castilla y
León y de Burgos que se retiraron y las
primeras fundaciones cenobiales
recordando a los que se retiraron
buscando un camino de mayor
perfección cristiana, viviendo solos o
en comunidad.
Ora. El tercer capítulo se
dedicaba a la Liturgia de las
horas, la celebración eucarística
y la lectio divina, pieza angular
de la vida en los monasterios.
Relación entre la
monarquía y el monacato en
Castilla y León, algo claramente
visible en Monacatus en cuya
iglesia está el Panteón Real y
Condal además del vínculo
histórico de Oña con el
nacimiento de Castilla.
Labora. El día a día de los
monjes se presentaba en este
capítulo que mostraba aquellas
cosas que conforman la vida
comunitaria cotidiana de los
monjes, con subcapítulos dedicados a
la regla, el abad, el scriptorium, los
horarios, la comida o la hospitalidad.
Santos fundadores y las órdenes
monásticas presentes en Castilla y
León en el que se trata la figura de los
santos fundadores y las órdenes
monásticas. Esta fórmula capitular
intentaba mostrar que la vida
consagrada es un carisma de Dios a
la Iglesia, incluyendo como novedad
el mundo de la fotografía,
manifestación artística que hasta
esta exposición no había tenido
cabida en anteriores ediciones.
EXTERIOR. El acceso a la exposición se
realizaba por la Puerta de los Reyes tras la
adaptación de la escalinata con una larga
rampa así como la apertura de una nueva
puerta que permitía acceder al claustro para
completar del recorrido por la muestra. / G. G.
EUCHARISTIA
45
> LAS OTRAS EDADES / BURGOS - LIBROS Y DOCUMENTOS DE LA IGLESIA
Libros eclesiales
en la Catedral
Y. P. / B U R G O S
los monjes tanto en su continente
como contenido.
A ello contribuía la sillería coral
obra de fray Pedro de Valladolid
donde una imagen de monjes virtuales generados por la más sofisticada tecnología fundía en un sólo
punto un milenio de historia.
En la Sala Capitular se mostraron algunos de los restos románicos que en ella se conservan a lo
que se añadieron objetos de gran
interés como la aljuba, cuya elección para una muestra del museo
parisino de El Louvre avala su valor
histórico; arquetas y piezas conservados en la sacristía de la iglesia
abacial reforzaron la exposición.
Como figura histórica, el abad
oniense San Iñigo, cuyas reliquias
se conservan en la propia iglesia
fue especialmente destacada ya que
bajo su gobierno entre 1035 y 1068
el monasterio benedictino registró
su máximo esplendor.
Junto a todas estas obras de incalculable valor histórico y artístico
también se dejó en Monacatus espacio a la sobria vida monacal con
la reproducción de una espartana
celda que mostraba la sobriedad de
los monjes.
Finalmente tras llenarse los sentidos en el recorrido interior el último
de los tramos que recorría el claustro gótico invitaba bajo el sonido del
agua a la reflexión sobre los que escogieron una vida a medio camino
entre el Cielo y la Tierra.
El claustro catedralicio de la Seo burgalesa fue
la sede de Las Edades del Hombre en 1990 que
se desarrolló desde el 4 de mayo al 28 de octubre. El espacio permanecía cerrado al público
desde hacía más de un siglo y se abrió para la
ocasión. Con el lema ‘Libros y documentos de la
iglesia de Castilla y León’, un total de 471 documentos sobre papel, piedra y pergamino de extraordinario valor permanecieron expuestos entre mayo y octubre de ese año.
Los legajos procedían de múltiples instituciones eclesiásticas de Castilla y León. De entre todos ellos sobresalían las cartas autógrafas de
San Juan de la Cruz y Santa Teresa de Jesús, un
espléndido número de biblias de los siglos IX al
XII, los beatos de Valcavado y Osma, el Sinodal
de Aguilafuente, primer incunable español, la
Carta de arras del Cid o el testamento de Isabel
la Católica. Todas estas obras estaban distribuidas en diez salas de los claustros del templo en
una serie de capítulos y subcapítulos ideados
por José Jiménez Lozano: ‘Los balbuceos de la
Lengua’, ‘La Biblia para los ojos’, ‘Los huidos del
siglo’; ‘Los Reyes en su corte’; ‘Los Obispos en
su cátedra’;‘Los Monjes en sus monasterios’;
CLAUSTRO GÓTICO de
Los Caballeros de Simón
de Colonia (arriba) fue
una de las partes más
destacadas por los
visitantes, acogiendo
lienzos y una selección
de paneles fotográficos
de José Ortiz Echagüe
realizadas entre 19401950 que recreaban la
vida monacal en sus
distintos aspectos (dcha.
e imagen inferior). / G. G.
Carta de Arras del Cid. /
‘Los Sabios en su aula’; ‘Los trabajos y los
días’; ‘Los oficios’;
documentos sobre papel,
‘Los conflictos de la
piedra y pergamino de los que 69
vida’; ‘La salud y la
fueron códices y 47 incunables.
enfermedad’; ‘Los
Destacaba entre todos ellos la Carta de
juegos y las fiestas’,
Arras del Cid, el testamento de Isabel la
‘La hijas de Eva’, ‘Las
Católica, las biblias de los siglos IX a XII
estaciones del año’;
o el primer incunable español, el Sinodal
‘Una lengua para el
de Aguilafuente. Fue inaugurada por
amor’; ‘Un habla pelilos Reyes Don Juan carlos y Doña Sofía.
grosa’; ‘Los otros hijos de Abraham’; ‘Los
personas pasaron
libros de bolsillo’; ‘La
por la Catedral y fue la muestra
luz de la razón y ‘La
bibliográfica más visitada de la
‘extraña ínsula de
historia.
América’.
Con motivo de esta
tras Alcazarén,
exposición se editó
donde comenzó el proyecto, y
diverso material diValladolid, primera oficial.
dáctico con el objeto
de facilitar la visita a
los estudiantes. Igualmente se publicó el libro ‘Estampas y Memorias’
que recoge una serie de fotografías alusivas a la
muestra de Valladolid y que va acompañado de
tres textos de José Jiménez Lozano.
La exposición recibió 500.000 visitantes y se
convirtió en la muestra bibliográfica más visitada de la historia. Uno de sus visitantes ilustres,
el escritor Miguel Delibes, declaró al final del recorrido sentirse «abrumado, estremecido y
asombrado».
...cifras
471
500.000
2ª edición
SEPULCRO DEL
OBISPO Pedro
González Manso
realizado por el
artista Felipe
de Bigarny en 1537
en alabastro y jaspe
perteneciente al Monasterio de
San Salvador de Oña que cerraba en
el claustro monacal el recorrido por la
muestra expositiva. / G. G.
F. C. P.
46
EUCHARISTIA
> LAS OTRAS EDADES / LAS EDICIONES DE CASTILLA Y LEÓN
El arte sacro viaja por la región
D
esde el año 1988 que fuera inaugurada la primera edición de Las
Edades del Hombre, el ciclo de
exposiciones organizadas por la Iglesia
de Castilla y León ha pasado por todas
las capitales de provincia de la región
además de las localidades de Burgos de
Osma (Soria), Ponferrada (León), Ciudad Rodrigo (Salamanca), Medina del
Campo y Medina de Rioseco (Vallado-
lid), Oña (Burgos), Arévalo (Ávila) y, este
año, Aranda de Duero (Burgos). El balance es espectacular: 10.233.206 visitantes y 4.056 obras de arte expuestas, sin
contar las de Eucharistia, dan una idea
de la importancia de este ciclo expositivo.
Aunque cada una de estas exposiciones ha tenido un hilo conductor diferente, con un tema y unos capítulos concretos (recordemos por ejemplo los libros y
EL ARTE EN LA
IGLESIA DE
CASTILLA Y LEÓN
(1988-1989)
XVALLADOLID. La primera de las
exposiciones de Las Edades del
Hombre tuvo lugar en la catedral de
Valladolid bajo el título El Arte en la
Iglesia de Castilla y León. Desde el
24 de octubre de 1988 hasta el 2 de
abril de 1989 un total de 1.050.000
visitantes pudieron contemplar las
209 obras expuestas en la seo
vallisoletana. El creador del guión
fue José Jiménez Lozano. La muestra
se dividió en once capítulos. El
comisario de esta primera
exposición, y de las siguientes hasta
la edición de Burgo de Osma, fue
José Velicia Berzosa.
EL CONTRAPUNTO
Y SU MORADA
(1993-1994)
XSALAMANCA. Primera de las
muestras que ocupó dos edificios
catedralicios de la ciudad. Esta
edición, por la que pasó 1.303.000
personas-la cifra más elevada de
todas las ediciones-, se planteó
como una nueva conclusión del
proyecto cultural nacido de la
iglesia de Castilla y León. Se
presentaron 215 piezas que
estuvieron expuestas del 3 de
diciembre de 1993 al 30 de
octubre de 1994. Como
complemento se organizó el I
Congreso Internacional Arte y Fe y
por primera vez Las Edades
integraba en su discurso expositivo
el arte moderno. La respuesta fue
espectacular y durante la mayor
parte de los días que permaneció
abierta se generaron colas
interminables de visitantes que se
acercaron a ver los 8 grandes
capítulos en los que se dividió esta
edición.
documentos en Burgos, la música en León o más recientemente el Credo en Arévalo o la Eucaristía este año 2014) lo cierto es que lo que las une es su carácter
evangelizador y la importancia histórico
artística de las obras que las componen.
Estas exposiciones se han consolidado
como la labor más conocida y reconocida
llevada a cabo por parte de Las Edades
del Hombre, contando con la ayuda de la
Junta de Castilla y León, las Cajas de
LA MÚSICA EN LA
IGLESIA DE
CASTILLA Y LEÓN
(1991-1992)
XLEÓN. Fue la tercera muestra, tras
la de Burgos celebrada en 1990. Un
total de 219 piezas conformaron
esta partitura que visitó 980.000
personas, entre el 30 de octubre de
1991 y el 5 de junio de 1992. La
música fue protagonista a través de
la pintura, la escultura, instrumentos
y documentos distribuidos en 10
capítulos. Con motivo de la
inauguración, la Orquesta Sinfónica
de Castilla y León y el Coro
Universitario de León interpretaron
la ‘Misa’ de Juan de Montón y Mallén
que compuso en Segovia en 1775.
La obra fue editada por Las Edades
del Hombre al igual que un disco de
polifonía con obras inéditas que fue
grabado en la iglesia parroquial de
Támara (Palencia) por el Coro de
Cámara ‘Sebastián Durón’.
LA CIUDAD DE
SEIS PISOS
(1997)
XBURGO DE OSMA. Tras la
incursión internacional en
Amberes, la sexta edición
regresa a Castilla y León para
conmemorar el XIV centenario
de la diócesis oxomense. El
escenario fue la catedral de
Burgo de osma, donde se
distribuyeron 249 piezas en
seis capítulos. Por esta edición,
celebrada desde el 26 de mayo
al 8 de diciembre pasaron
458.757 visitantes. Fue la
primera vez que una muestra de
este ciclo se difundía a través
de las redes y con motivo de
esta edición Correos editó 10
millones de sellos
conmemorativos. Al poco de
inaugurarse esta edición,
falleció José Velicia, quien había
sido comisario de las muestras
hasta ahora. Antonio Ignacio
Meléndez Alonso ser’a el nuevo
comisario de las exposiciones
hasta la edición de Ávila.
Ahorro de la Comunidad y el aporte de
otras muchas instituciones, organismos
y empresas. En las siguientes páginas se
hace un recorrido por las diferentes
muestras de Las Edades que, desde 1988,
se han desarrollado en la región, a excepción de las dos de Burgos (capital, en
1990, y Oña, 2012), que se abordan en
capítulos aparte, por ser la provincia que,
por tercera vez este año, es sede de una
muestra de este ciclo.
EUCHARISTIA
MEMORIAS Y ESPLENDORES (1999)
XPALENCIA. Esta muestra fue el inicio de una nueva propuesta expositiva
de las Edades. Desarrollada en la cripta visigótica de San Antolín del 12 de
abril al 31 de octubre de 1999, un total de 612.039 personas dieron
respaldo a esta nueva edición. Seis capítulos con 290 piezas recorrían la
riqueza patrimonias de las diócesis castellano y leonesas, en especial la
palentina, de la que se nutrió en mayor medida esta edición. Pudieron
contemplarse auténticas joyas del románico, gótico, renacimiento y barroco.
A partir de esta edición la Fundación puso en marcha visitas vespertinas los
sábados que iban acompañadas de música y regadas con un vino español.
ENCRUCIJADAS (2000)
XASTORGA (LEÓN). El título de esta edición se justificaba con el hecho de
que Astorga había sido durante siglos ‘cruce de caminos’, formando parte
importante de la Vía de la Plata y del Camino de Santiago. Además se
conmemoraba el segundo milenio del nacimiento de Jesuscristo. Tres
grandes capítulos se abrían a los 460.000 visitantes que no quisieron
perderse la singularidad de las 261 piezas expuestas entre el 4 de mayo y
el 5 de noviembre de 2000. Especial interés recabó el retablo mayor de la
catedral realizado por Gaspar Becerra y que fue restaurado para la ocasión.
Como complemento, el palacio Episcopal acogió una muestra ‘La VII Iglesia’
que narraba la historia de la Diócesis de Astorga.
REMEMBRANZA (2001)
EL ÁRBOL DE LA VIDA (2003)
XZAMORA. Por vez primera una exposición de Las Edades presentaba junto al
XSEGOVIA. Después de cuatro ediciones, Las Edades cruzaron el charco y
arte religioso arte popular. El inicio de la exposición tenía lugar en un edificio
de principios del siglo XX en el que se proyectaba un audiovisual quefacilitaba
al visitante a los 510.000 visitantes que pasaron por la muestra, celebrada
entre el 30 de mayo y el 9 de diciembre, el recorrido por RemembranZa. La
exposición rememoraba los 1.100 años de la fundación de la diócesis. Fue una
de las ediciones más ricas en cuanto a número de piezas, 374, distribuidas en
dos sedes: la iglesia del Carmen de San Isidoro y la catedral. El relato expositivo
contó con cuatro grandes apartados, cada uno de ellos dividido en capítulos,
donde se abordaron los cuatro elementos: tierra, agua, fuego y aire. La
dirección y coordinación del montaje corrió desde ese momento a cargo de
Antonio María García Ibeas, director del Museo del Retablo de Burgos.
viajaron a Nueva York. A su vuelta, una nueva edición recaló en Segovia
entre el 8 de mayo y el 9 de diciembre de 2003. La novena edición tuvo
como argumento la Pasión, muerte y resurrección de Jesucristo. 301 piezas
distribuidas en siete capítulos fueron trasladadas a la Catedral de Segovia.
Los 858.977 visitantes que pasaron por la muestra pudieron contemplar un
espectacular montaje donde cobraron especial relavancia las joyas de la
imaginería castellana que salen en la Semana de Pasión por las calles de las
ciudades y pueblos de la región. Destacó por encima de todo los crucificados
del capítulo V u la Cruz Procesional de la iglesia de San Cornelio y San
Cipriano de El Muyo (Segovia).
47
48
EUCHARISTIA
TESTIGOS (2004)
XÁVILA. El relato que había comenzado a narrarse en la edición de Segovia
prosiguió en la edición abulense donde se mostraba la continuación del
misterio de Cristo: el misterio de la Iglesia. Dividido en siete capítulos, la
muestra se desarrolló entre el 3 de mayo y el 13 de diciembre de 2004 y fue
visitada por 859.859 personas. Un total de 278 piezas procedentes de las
diócesis de la región y de otros lugares de España conformaron una muestra
en donde tuvieron especial protagonismo los místicos de la tierra como santa
Teresa de jesús y san Juan de la Cruz. También tuvo realce la reina Isabel La
Católica en el V centenario de su muerte que se encontraba representada
junto a su esposo Fernando en dos grupos escultóricos de Pedro de Mena y
procedentes de las catedrales de Málaga y Granada.
KYRIOS (2006)
XCIUDAD RODRIGO (SALAMANCA). Con esta edición, Las Edades del Hombre
finalizaba el recorrido por todas las sedes catedralicias de la Comunidad. El
vocablo griego, Kyrios (Señor), sirvió para aglutinar la totalidad del Misterio de
Cristo a través de cinco capítulos que albergaban 201 piezas. La proximidad
de la diócesis civitatense con tierras portuguesas influyó en la actividad de
este territorio, por lo que se contó con obras del país vecino. Esta muestra,
desarrollada entre el 9 de junio y el 10 de diciembre de 2006 fue visitada por
550.253 personas. En el desmontaje se descubrió que la imagen de San Blas,
ubicada en lo alto del retablo de la Capilla del Sagrario, portaba un báculo de
principios del siglo XIII perteneciente a la escuela de Limoges y
excelentemente conservado.
YO CAMINO (2007)
PAISAJE INTERIOR (2009-2010)
XPONFERRADA (LEÓN). La XIV edición de Las Edades del Hombre se desarrolló en dos
XSORIA. Soria era la única capital de provincia que no había acogido hasta ahora una
edición de Las Edades por encontrarse la sede episcopal en El Burgo de Osma. El
escenario elegido para la ocasión fue la Iglesia de San Pedro que desde 1959 tiene
rango de Concatedral. El título elegido para esta muestra dirigía su mirada a aquellas
personas que durante siglos han pertenecido a la comunidad diocesana, ahondando en
sus raíces e historia a través de 208 obras distribuidas en cinco capítulos. El recorrido
de esta decimoquinta edición que estuvo abierta los 533.925 visitantes entre el 12 de
mayo de 2009 y el 9 de enero de 2010, se completaba con la visita a las ermitas de
San Baudelio, en Casillas de Berlanga, y de San Miguel, en Gormaz.
sedes, en la Basílica de la Encina y en la iglesia de San Andrés de Ponferrada, donde se
distribuyeron las 131 piezas. El hecho deque Ponferrada se sitúe en plena ruta jacobea
permitió presentar esta edición como una catequesis plástica del testimonio de vida de
los seguidores de Jesús por la red de caminos de la historia humana. En este Camino de
la Iglesia ocupa un lugar relevante la referencia al Apóstol Santiago, el primero de los
discípulos que derramó la sangre por Cristo. Ocho capítulos que fueron recorridos por
407.400 personas entre el 8 de mayo y el 9 de diciembre de 2007. Para unir las dos
sedes, se construyó una estructura que las comunicara y que fue denominada como ‘El
puente de las estrellas’. Esta fue la primera edición en la que el comisario fue Juan
Álvarez Quevedo, al igual que Eucharistia.
EUCHARISTIA
49
> LAS OTRAS EDADES / LAS EDICIONES DE CASTILLA Y LEÓN Y SU INTERNACIONALIZACIÓN
EDADES INTERNACIONALES
PASSIO (2011)
XMEDINA DEL CAMPO-MEDINA DE RIOSECO (VALLADOLID). Fue la primera edición que vio
prolongado su tiempo de exposición. Estaba previsto que se clausurara el 6 de noviembre
pero gracias al éxito que estaba cosechando se decidió prorrogarla hasta el 11 de diciembre.
También fue la primera que tuvo sus sedes en dos poblaciones diferentes: la Iglesia de
Santiago de los Caballeros (medina de Rioseco) y la Iglesia de Santiago el Real (Medina del
Campo) albergaron 92 y 56 piezas, respectivamente. La muestra abrió el 3 de mayo y por
ella pasaron 226.106 y 222.133 visitantes, respectivamente. En esta edición comenzó una
nueva etapa de Las Edades donde los títulos de las exposiciones optaron por voces latinas.
Passio retomó la estela de la exposición salmantina ‘Contrapunto y su morada’, donde volvió
a hacerse presente el arte contemporáneo como parte sustancial del discurso expositivo.
CREDO (2013)
XARÉVALO (ÁVILA). La décimo octava edición de Las Edades y que es la que cede el testigo a
Aranda de Duero, se desarrolló en tres sedes: la Iglesia de Santa María, la Iglesia de San
Martín y la Iglesia de El Salvador que albergó dos capítulos, Creo en Jesucristo y Creo en el
Espíritu Santo. La Casa de los Sexmos fue el punto de recepción de visitantes. La muestra se
inauguró el 21 de mayo y se clausuró el 3 de noviembre. Más de 226.000 visitantes
pudieron contemplar las 92 piezas expuestas. Una vez más se apostó por las nuevas
tecnologías y por facilitar el acceso a personas con discapacidad, con herramientas en braille
y facilitando el acceso a las sedes. La tarjeta de amigos de las Edades se estrenó aquí, con
casi 400 empresas asociadas que ofrecieron descuentos y ventajas a los visitantes. El título
conmemoraba el Año de la Fe que se celebrara en 2013. Además esta esdición coincidió con
el 25 aniversario de la Fundación las Edades del Hombre.
FLANDES Y CASTILLA Y LEÓN (1995)
XAMBERES. Las Edades viajaron por primera vez al extranjero, en 1995. La Catedral de Amberes
acogió esta primera edición fuera de la región entre el 15 de septiembre y el 10 de diciembre de
ese año. 95.000 personas pudieron contemplar las 169 piezas elegidas. La elección de esta ciudad
se basó en la relación cultural, económica y política que mantuvo con Castilla. Fue un tiempo en
que Castilla y Flandes se enriquecieron mutuamente. La muestra se dividió en 12 capítulos donde
quedaba patente el apogeo artístico que se vivió en España desde 1504 a 1714, periodo durante
el cual los Países Bajos formaron parte del Imperio Español. Artistas como Juan de Bruselas, Juan
de Flandes, el tapicero Pieter Van Aelst o el orfebre Lieven Van Laethem contribuyeron al
florecimiento hispano flamenco.
TIME TO HOPE (2002)
XNUEVA YORK. Por segunda vez Las Edades miraban al exterior y en esta ocasión cruzaban ‘el
charco’. El destino fue Nueva York y el espacio elegido para albergar las 102 piezas seleccionadas
fue la Catedral de San Juan el Divino, de la ciudad neoyorkina. El hilo conductor fue el Evangelio.
Los recientes atentados del 11 de septiembre estuvieron muy presentes en esta edición de la
ciudad de la Gran manzana, por lo que su título, Time to hope, quería transmitir a aquellos que se
acercaran a la muestra aliento y esperanza desde la fe. Un total de 205.207 personas recalaron
en esta catedral para contemplar una muestra dividida en siete capítulos, y que se mantuvo
abierta al público del 27 de septiembre al 6 de diciembre de 2002.
50
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / TIERRA DE VINO
CULTURA Y TRADICIÓN / EL TRIÁNGULO DORADO DE LA RIBERA DEL DUERO
El vino como motor de desarrollo
El vino es un exquisito atractivo de la comarca que reúne en su
Denominación de Origen 271 bodegas
ANDRÉS SEOANE / BURGOS
Decía Dante Alighieri que «el vino
siembra poesía en los corazones», y
si en efecto es verdad, la región vitivinícola de la Ribera del Duero es cuna y destino de grandes poetas. Sus
20.956 hectáreas de viñedo, y sus
más de 8.300 viticultores en activo
avalan la dimensión de una Denominación de Origen, la de Ribera de
Duero, de fama y prestigio que huyen de los muros de España hasta
ser reconocidos en el mundo entero.
Sus caldos son fundamentalmente tintos, aunque también se hallan
rosados. Su uva principal, llamada
de Tempranillo, constituye el 90% de
una producción que supera los 56
millones de litros, a través de las 271
bodegas que componen la Denominación de Origen Ribera de Duero, y
que este año cumple su trigésimo
primer aniversario. Sin duda alguna
la Denominación de Origen Ribera
del Duero, con sede en Roa, es uno
de los principales motores de la economía de esta comarca y de desarrollo social y empresarial. Sus vinos
son los perfectos embajadores de la
zona, de Burgos y de España en el
exterior, pues la Ribera del Duero
cosecha premios internacionales y
va ganando espacio en los comercios
del exterior, incrementando anualmente su exportación.
El vino, uno de los ejes que vertebra la economía de la comarca y es
la vez indicador de prestigio y calidad, a través de su sabor y su cuidada elaboración, que se acercan al vi-
sitante mediante el enoturismo. Sabor, tradición y novedad, conjugados en una copa exquisita y deliciosa. En torno al vino se ha desarrollado además una cultura enoturística,
que gana adeptos cada día y abre un
mercado en el sector turístico con un
futuro de crecimiento y desarrollo
muy halagüeño.
Ejemplo de esta ‘enocultura’ es la
Ruta Vino Ribera del Duero que acaba de recibir el premio de la Asociación Española de Ciudades del Vino
(Acevin) por su campaña ‘Sensaciones con Denominación de Origen’,
junto con otros premiados en este
certamen también de la comarca ribereña.
La ruta propone descubir la esencia misma del alma de la comarca, a
ROA DE DUERO. En esta
localidad cercana a Aranda se
ubica la sede de la
Denominación de Origen Ribera
del Duero. / ECB
través del enoturismo, que permite
visitar las bodegas que abren sus
puertas, dejando al descubierto el esfuerzo de muchas generaciones de
viticultores, y aportando todo un
mundo de actividades creativas para
que los amantes del vino disfruten
de su viaje por esta parte mágica y
antes oculta de la comarca.
Un total de 600 marcas componen
la DO Ribera del Duero. Tintos jóvenes, crianzas, reservas y grandes reservas, así como rosados constiuyen
la esencia de este marchamo de calidad. Y los visitantes que deseen vivir
una experiencia que va mucho más
allá de catar los magníficos caldos
de la comarca, pueden acudir a los
museos y centros de interpretación
que acercan la cultura y la tradición
del vino, a las bodegas que permiten
no sólo conocer sus instalaciones, sino hospedarse y disfrutar la suculenta gastronomía ribereña en ellas, e
incluso atreverse con uno de los tratamientos más modernos y novedosos para el cuerpo y la mente, como
es la vinoterapia, que se disfruta a
través de sesiones de cuidados a base de vino y sus derivados.
EUCHARISTIA
51
> LAS EDADES DEL HOMBRE / TIERRA DE VINO
Bodegas Carmelo Rodero,
esencia de la Ribera del Duero
Viticultor enraizado desde hace cuatro generaciones en
un terruño privilegiado de Pedrosa de Duego, su Pago de
Valtarreña 2009 fue designado por el Ministerio de
Agricultura como el ‘mejor de España’. Su historia comenzó
en 1990 cuando Carmelo Rodero decide transformar el fruto
de las 30 hectáreas de viñedo que cultivaba entonces y que
hasta ahora vendía a otras bodegas y a la cooperativa de
pedrosa de la que sus abuelos eran socios. La primera añada
se comercializó en 1991 y la bodega desde entonces no ha
parado de crecer. Hoy cuenta con 120 hectáreas de viñedo
propio y vinifica 350.000 litros cada campaña. La viña,
BODEGAS RODERO.
Imagen de sus
instalaciones. El
exterior (abajo) e
interior donde
descansan las cubas
(izda.). / FOTOS: ISRAEL
Bodegas Imperiales Abadía San
Quirce, sinónimo de calidad
La bodega se fundó en 1998, y desde sus inicios
ha apostado por los vinos de alta calidad. Lo logran
con sus propios viñedos, un exhaustivo control del
proceso productivo, renunciando a altas
producciones, y fermentación de los caldos en
depósitos de acero inoxidable con temperatura
controlada. El envejecimiento se realiza en barricas
de roble americano y francés, entre los 14 meses
para un Crianza y los 30 meses para un Gran
Reserva. La bodega posee un total de 21 hectáreas
de viñedo propio de la variedad Tinta Fina en los
términos de Aranda de Duero y La Aguilera, y
L. MURILLO
BODEGAS IMPERIALES.
Fachada de la bodega y vinos
que se comercializan con la
marca Abadía de San Quirce.
cultivada en un 80% en ecológico, es la responsable de la
calidad del vino que se comercializa con las marcas Carmelo
Rodero Roble, Carmelo Rodero, tinto crianza; tinto reserva,
TSM y Pago de Valtarreña.
Las instalaciones de Pedrosa del Duero cuenta con una
exclusiva sala de vinificación con depósitos móviles y
recientemente han inaugurado una zona social con
moderna arquitectura que en un futuro podría albergar un
espacio para el ‘enoturismo’, con habitaciones.
controla otras 80 hectáreas
de la misma variedad,
repartidas entre Gumiel de
Izán y La Aguilera. Las
edades del viñedo están
comprendidas entre los 15
de los más jóvenes hasta los más de 100 años, de
viñas prefiloxéricas plantadas en el año 1900 y su
prpoducción se sitúa entre los 2.000 y los 4.000
kilos por hectárea.
Comercializa sus vinos bajo la marca comercial
Abadía San Quirce, Crianza, Reserva, Gran Reserva,
Finca Helena y Verdejo, con los que ha obtenido
menciones y premios nacionales e internacionales.
52
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / GUÍAS DE ALOJAMIENTO
HOTEL-RESTAURANTE IACOBUS (Castrojeriz)
GUÍA
En el corazón del Camino
de Santiago… Iacobus
Completamente renovado en 2013
(interior y exterior) con un espíritu noble y cálido, Iacobus combina el encanto y el carácter de antaño con todas las comodidades
de un hotel moderno. Un lugar
donde los peregrinos del Camino
de Santiago podrán descansar y
relajarse.
El establecimiento ocupa una
majestuosa casa colonial de finales del siglo XIX, con unas vistas
espectaculares, siendo conocido
por muchos como «el hotel más
jacobeo de todo el Camino de
Santiago» .
Si está haciendo la Ruta Jacobea o simplemente quiere disfrutar de unos días de Castrojeriz y
su comarca Iacobus es el lugar
ideal donde alojarse. Sus completas y modernas instalaciones así
como su variedad en la capacidad
de las habitaciones (de 1 hasta 6
CASA RURAL VALLE DEL DUERO (Langa de Duero)
Un punto de encuentro en
plena naturaleza ribereña
Casa Rural Valle del Duero es tu
«punto de encuentro» con amigos
y familiares del norte y del centro.
Y un lugar para encontrar la tranquilidad que buscas, mientras saboreas un buen cordero asado al
horno o en chuletas a la parrilla,
regado con un buen vino de la Ribera de nuestra cosecha.
Está situada en el corazón de la
Ribera del Duero, en el pueblo de
Langa de Duero (Soria), declara-
do Bien de Interés Cultural por la
Junta de Castilla y León. Un pequeño pueblo de Castilla, donde
se respira tranquilidad. Langa de
Duero es tierra de sabor a buen vino y mejor cordero. Ven a comprobarlo. Podrás recorrer parte
del Camino del Cid y pasear por la
Senda del Duero (GR 14).
La casa tiene 5 habitaciones dobles, una de ellas en planta baja y
el resto en la primera planta. Dos
Dirección Pº Puerta del Monte,
3. 09110 - Castrojeriz (Burgos)
Contacto Tel. 947 37 86 47
[email protected]
El hotel-restaurante ocupa una casa colonial de finales del siglo XIX.
personas) y sus servicios (baño
completo, wifi, desayunos) colmarán su bienestar y diversión.
Consulte su web y descubra todo el encanto de este hotel. Quien
lo prueba, repite.
Dirección Langa de Duero (Soria)
Contacto Tels. 609 677 679,
669 389 079
[email protected]
Descripción Antigua casa de
labranza en piedra y adobe,
rehabilitada totalmente en su
interior en 2010, manteniendo su
exterior y el forjado de vigas de
madera en su interior.
Sitio web
www.casaruralvalledelduero.com
El interior de la casa aúna lo tradicional con las más modernas comodidades.
de las habitaciones tienen cuarto
de baño incorporado con bañera y
el resto, cuarto de baño compartido con ducha o media bañera. Dispone, además, de 3 habitaciones
ÁREA TUDANCA
Un clásico ribereño del
confort y la buena cocina
En la Ribera del Duero, a la entrada
de Aranda de Duero, se alza el hotel Tudanca Aranda con el mundo
del vino como protagonista.
Su privilegiada situación a hora
y media de Madrid y una hora de
Burgos, Valladolid y Soria le invita
a disfrutar de sus rutas de enoturismo, visitas a bodegas subterráneas
y jornadas gastronómicas.
Cabe destacar su restaurante de
cocina tradicional, donde degustar
platos típicos como el cordero lechal al horno de leña, acompañados de una amplia carta de vinos de
D.O. Dispone de 29 habitaciones
dobles, 9 individuales y 2 suites con
bañera hidromasaje.
Todas ellas cuentan con Wifi gratuito y la mayoría ofrecen espectaculares vistas a los viñedos propios
del hotel.
Hay posibilidad de reservar catas
de vino con enólogo y/o programas
supletorias con un cuarto de baño, en la buhardilla.
¡Ven a disfrutar del buen vino y
mejor cordero de la Ribera del
Duero!
GUÍA
Un lugar de encanto, paz
y mucho sabor
lo más importante: la experiencia de
cuarenta años, de Emeterio y Pilar,
que dominan los fogones y el horno
de leña. Y con ellos el equipo humano que dan un ambiente familiar y
un trato especial a la clientela.
Posee 16 modernas habitaciones,
todas ellas dobles y con baño completo, algunas con hidromasaje, TV,
teléfono, acceso a internet y calefacción. Todas sus habitaciones son exteriores, algunas con vistas a la plaza.
Sitio web
www.iacobuscastrojeriz.com
GUÍA
HOTEL TRES CORONAS DE SILOS
Frente a la abadía benedictina de
Santo Domingo de Silos se encuentra el Hotel Tres Coronas de Silos, situado en un palacio con la fachada
barroca construido en 1700.
Está decorado al más puro estilo
castellano, en el que abundan las paredes de piedra, suelos de barro, artesonados, puertas y escaleras en
madera noble, cristales emplomados
y lámparas de forja artesana.
Y junto al encanto del hotel, está
Descripción Casa colonial de
finales del siglo XIX. Todas las
habitaciones son exteriores y
gozan de gran luminosidad.
Comedor con capacidad para 110
personas. Especial para bodas,
banquetes y celebraciones.
Dirección Plaza Mayor, 6 09610 Santo Domingo de Silos
(Burgos)
Contacto Tel. 947 390 047
[email protected]
El Hotel Tres Coronas de Silos está en un palacete del siglo XVIII.
No podemos olvidar su restaurante,
Asador Casa Emeterio, donde encontramos nada más entrar el horno de
leña que deleitará su paladar con exquisitos platos destacando sus platos
estrella: el lechado y cabritos asados.
Descripción Palacio del siglo
XVIII a pocos metros del famoso
monasterio benedictino de Santo
Domingo de Silos.
Sitio web
www.hoteltrescoronasdesilos.com
GUÍA
Dirección N-I Autovía del Norte,
km: 152. 09470 Fuentespina Aranda de Duero (Burgos).
[email protected]
Descripción El Hotel Área
Tudanca Aranda está situado a la
entrada de Aranda de Duero,
en la zona vinícola de la Ribera del
Duero, junto a la autovía A-1, salida
Km. 152.
Sitio web
www.tudanca-aranda.com
Cafetería de desayunos del Hotel Área Tudanca, inspirada en el mundo vinícola.
con visita a bodegas previa petición.
El restaurante cuenta con dos comedores principales y salones especiales con una capacidad de hasta 600 personas.
El Hotel Área Tudanca Aranda
pertenece a la Asociación de Asadores de Castilla y León, a la
Chaîne de Rotîsseurs y a la Ruta del
Vino de Ribera del Duero.
EUCHARISTIA
53
> LAS EDADES DEL HOMBRE / GUÍAS DE ALOJAMIENTO / BODEGAS
NATURALTUR (Hoces del Duratón, Segovia)
La aventura y el disfrute
de la naturaleza
Naturaltur, empresa pionera en el
turismo activo en la provincia de
Segovia, junto con la Posada del
Duratón, alojamiento único en su
clase, ofrece una serie de alternativas para las empresas que deseen
fomentar la relación entre sus empleados, así como para realizar reuniones de directorio.
La comodidad que proporcionan
sus instalaciones (con alojamiento
catalogado como Posada de Turis-
mo Rural, dos comedores, salón social, sala de reuniones, duchas y
vestuarios, tienda de artesanía y recuerdos) y un entorno privilegiado
hacen de Naturaltur, una opción
única.
Además es el lugar ideal para un
encuentro entre amigos y familiares,
así como para desarrollar actividades escolares en plena naturaleza.
Hay que destacar la ‘Ruta por el
corazón de la Hoces’, un recorrido
GUÍA
Dirección Ctra Riaza - Toro, s/n 40320 Cantalejo (Segovia).
Contacto Tel. 921 521 727 630 990 559/560
[email protected]
Descripción Empresa pionera de
turismo activo de calidad en el
Parque Natural de las Hoces del
Duratón, ofreciendo sus servicios
desde 1985.
Sitio web
www.naturaltur.com
En piragua sientes el corazón del Parque Natural de las Hoces del Río Duratón.
de aguas tranquilas en embarcaciones de una, dos o tres plazas.
Acompañados por un monitorguía, por una de las zonas de reserva del Parque Natural y visita de lu-
BODEGAS RODERO (Pedrosa de Duero, Burgos)
GUÍA
Una tradición familiar de uva,
ciencia, vino y arte
Procedente de un linaje siempre dedicado al vino en la ribereña localidad de Pedrosa de Duero, Burgos,
Carmelo Rodero pertenece a la
cuarta generación de viticultores.
En 1990 inició su propia andadura. Apostó por el futuro y la calidad
sabiendo que la base de un gran vino pasa por unas buenas uvas. Así
desde su primera elaboración en
1991, todos sus vinos han sido premiados en las ferias y catas más im-
portantes, tanto nacionales como
internacionales, sirviendo de contraste y reconocimiento de su calidad. Hay que reseñar, entre otros,
Premio Alimentos de España 2013
al Mejor Vino concedido por el Ministerio de Agricultura por su Pago
de Valtarreña 2009.
Una de las ventajas de Bodegas
Rodero es que elabora el vino con
uvas de su propiedad, poseen el
clon más puro de la uva autócto-
BODEGA VALTOÑAR (Anguix, Burgos)
Unos vinos en el umbral
de los sentidos
Valtoñar en una bodega familiar
afincada en la localidad de Anguix
(Burgos), corazón de la Ribera del
Duero, fundada en el año 2004 por
una familia de viticultores con tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVI. Dentro de la gama de vinos:
Joven, Barrica, Crianza, Reserva y
Vendimia Seleccionada.
La producción vinícola se obtiene
de los propios viñedos de la familia
contando ésta con 25 has. de viñedo
repartidas en varias localidades de
los alrededores de la bodega, las variedades con las que trabajamos son
tempranillo en su gran mayoría y cabernet sauvignon y merlot en menor
proporción.
Valtoñar cuenta con unas instalaciones preparadas para dar servicios
tales como, visita guiada a bodega y
viñedos, cursos de cata personalizados para grupos, cocina y comedor
para grupos de hasta 35 comensales
Dirección Crta. Boada, s/n –
09314 Pedrosa de Duero (Burgos)
[email protected]
Vista exterior de las modernas Bodegas Carmelo Rodero.
na Tempranillo, llamada Tinta Fina. Además la innovación y el mimo en el cuidado de sus uvas ha-
cen de sus caldos redondos y elegantes a la par que estructurados
y potentes.
Sitio web
www.bodegasrodero.com
Dirección Ctra. Roa, Km. 5 09313 Anguix (Burgos)
Contacto 617 19 63 23
(Alfonso) [email protected]
[email protected]
Descripción La bodega se
encuentra en la localidad de
Anguix. Los viñedos están situados
alrededor de la cuesta Manvirgo,
punto de referencia de calidad de la
D.O. Ribera del Duero.
Sitio web
wwww.valtonar.com
y tienda, todo ello realizado en un
ambiente acogedor, ya que los mismos miembros de la familia y propietarios de la bodega se encargan
personalmente de la organización,
recepción y guía de las actividades.
Es necesario pedir cita previa con
por lo menos 3 días de antelación
para una correcta realización de las
actividades.
GUÍA
La fuerza y el sabor de un
gran grupo bodeguero
mucho menos, al azar, dado que en
este enclave los Solís tienen fuertes
lazos familiares.
La bodega conjuga la modernidad
de sus instalaciones y de su apariencia exterior con las formas sobrias,
jugando con la solidez de la estructura y su luminosidad, al estar situada
en lo alto del otero en un lugar privilegiado en pleno corazón de esta comarca natural.
La luz de las dependencias exte-
Descripción Bodega situada en
Pedrosa de Duero, enclavada en el
centro de la Denominación de
Origen de Ribera de Duero,
corresponde a la zona más
meriodinal de la provincia de
Burgos.
GUÍA
PAGOS DEL REY (Olmedillo de Roa, Burgos)
La bodega de Pagos del Rey en la Denominación de Origen Ribera del
Duero está ubicada en la localidad
burgalesa de Olmedillo de Roa, en
pleno corazón de la Ribera del Duero. Pertenece al holding empresarial
Félix Solís Avantis.
La construcción de la que es la primera bodega de Pagos del Rey, S.L.
data del año 2002, coincidiendo con
su primera vendimia. Su ubicación
en Olmedillo de Roa no obedece, ni
gares pintorescos e históricos en
un cañón donde las paredes superan los 100 m de altura y con una
de las mayores poblaciones de buitres leonados de Europa.
Dirección Ctra. Aranda, Km. 123
09311 Olmedillo de Roa (Burgos)
[email protected]
Espectacular vista nocturna de la bodega Pagos del Rey en Olmedillo de Roa.
riores de la zona de recepción de la
bodega, va dando paso a la oscuridad
de la nave de crianza en la que repo-
sa el principal activo de toda bodega
orientada a la elaboración de vinos
de calidad: su parque de barricas.
Descripción Bodega situada en
Olmedillo de Roa y que
comercializa sus vinos bajo los
nombres de Altos de Tamarón y
Condado de Oriza.
Sitio web
www.pagosdelrey.com
54
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / GUÍAS DE RESTAURANTES
RESTAURANTE AITANA (Aranda de Duero)
Un asador diferente en
el corazón de la Ribera
En Restaurante Aitana, en Aranda de Duero, descubre un espacio único y creativo en la gastronomía ribereña.
Un agradable comedor combina la atmósfera tradicional y el
diseño contemporáneo, creando
una armonía entre historia e innovación que se hace presente en
la degustación de sus platos.
Lechazo asado, sopa castellana, chuletillas, mollejas, son sa-
bores de nuestra tierra; Foie con
salsa de pomelo, ensaladas especiales, verduras de temporadas,
carnes y pescados y los postres
caseros, algunas sugerencias.
Cuenta con una amplia bodega
que alberga una gran variedad de
caldos de la Ribera del Duero,
además de otras denominaciones
de origen.
Para hacer su estancia en el
Restaurante Aitana más cómoda
RESTAURANTE POLVORILLA (Burgos)
El templo de la tapa en Burgos
con sabor tradicional
Entre las vetustas piedras de la Plaza de la Libertad, junto al Palacio
de la Casa del Cordón y en pleno
centro, se erige un templo del tapeo y la cocina tradicional en la capital burgalesa.
El Polvorilla es un fijo en cualquier ruta de pinchos. Su innovación
en esta cultura de la cocina en miniatura casa a la perfección con su
gusto por acercar la cocina tradicional a este nuevo fenómeno que en
Burgos explotó tras la primera feria
de tapas de las fiestas mayores. Varios premios en estas convocatorias
avalan el buen hacer de Gabino Tobar, que regenta este local septuagenario desde hace 16. Ofrecen una
gran variedad que se sustenta sobre
50 fórmulas diferentes de cocina en
miniatura donde casan a la perfección innovación y tradición.
Los menús guardan el sabor añejo de la tradición en los que buscan
GUÍA
Dirección C/ San Gregorio, 17
(Aranda de Duero)
Contacto Tel. 947 514 445
[email protected]
Descripción En pleno centro de
Aranda de Duero, muy cerca del
aparcamiento Sol de la Moreras,
Aitana ofrece un local moderno
donde se respira toda la tradición
de la gastronomía de la Ribera.
Sitio web
www.aitanarestaurante.es
El Restaurante Aitana cuenta con un comedor cómodo y moderno.
y agradable estará a su disposición un servicio profesional y cercano, invitando a disfrutar de una
experiencia diferente.
El acceso está habilitado para personas en silla de ruedas y carritos de
bebé. Además está situado a 100 metros del parking Sol de las Moreras.
que sean asequibles a todos los bolsillos. Se estructuran dentro de la
cocina tradicional castellana. Destaca el Menú del Cid que incluye cor-
dero asado (23 euros), el menú Polvorilla formado por dos entrantes,
carne o pescado (21 euros) y un menú de lunes a viernes (15 euros).
GUÍA
Dirección Plaza de la Libertad, 2
09004 Burgos.
[email protected]
Descripción En pleno centro de
Burgos, junto al Palacio de la Casa
del Cordón. En la planta baja está la
cervecería, en la primera el
restaurante.
Sitio web
www.polvorilla.es
ESPACIO EVO (Burgos)
GUÍA
Cambia tu punto de vista
donde saborear Burgos
Situado en pleno centro de Burgos, junto al Museo de la Evolución Humana, el Espacio EVO, es
un restaurante-cafetería en donde
poder admirar esta ciudad desde
un punto de vista diferente.
Espacio EVO pone a su disposición comida tradicional, con productos típicos de la tierra, mezclada con nuevas tendencias culinarias con la que disfrutar desde una
comida o cena informal hasta la
celebración grandes eventos, con
una cocina que a nadie dejará indiferente.
Ponen a su disposición varios
menús, entre los que destacan el
menú del día (de lunes a domingo:
5 primeros, cinco segundos y cinco postres), el menú castellano, el
menú joven y los menús especiales EVO. Tanto su carta como sus
magníficas instalaciones quedarán en su recuerdo.
COCO ATAPUERCA SHOW (Burgos)
Cocina y espectáculo unidos
entorno a la prehistoria
Coco Atapuerca Show es uno de
los restaurantes más singulares
de España, todo un complejo temático de gran impacto donde
se encuentran pasado y presente, con una amplia trayectoria.
Las personas que lo visitan se introducen en la prehistoria y disfrutan de una comida o cena espectáculo en el interior de su
cueva, este singular y espectacular comedor, con una capacidad máxima de 650 comensales,
Dirección Paseo de la Sierra de
Atapuerca, s/n - Burgos
les transporta al pasado donde
son atendidos con cariño y dedicación... pero lo bueno comienza después.
Una vez finalizada la comida
se apagan las luces y podrán
disfrutar de su nuevo show KEMA, un espectáculo sobre el
descubrimiento del fuego con
toques de humor apto para toda
la familia.
Instalaciones: Cafetería (tapas
y raciones), Comedor Atapuerca
Descripción Junto al Museo de la
Evolución Humana y frente al río
Arlanzón, Espacio Evo uno de los
restaurantes más modernos de la
ciudad, combinando en su cocina la
tradición castellana y las más
innovadoras tendencias.
Sitio web
www.espacioevo.com
GUÍA
Dirección Crta. Fuentes Blancas
km.3 - 09193 Cardeñajimeno
(Burgos)
Contacto
Reservas: 947 483 603
[email protected]
Descripción A 6 km. de Burgos.
Destacan su cocina tradicional y su
horno de leña, de los más grandes
del norte de España.
Sitio web
www.cocoatapuerca.com
www. facebook.com/cocoatapuerca
En el comedor La Cueva se representan los shows de Coco Atapuerca.
(120 comensales: Carta, raciones, celebraciones familiares),
Comedor La Cueva (650 comensales: show y celebraciones),
Jardín (cócteles y ceremonias civiles), la terraza más grande de
Burgos y un amplio parking para coches y autobuses.
EUCHARISTIA
55
> LAS EDADES DEL HOMBRE / GUÍAS DE RESTAURANTES
DON JAMÓN (Burgos)
GUÍA
Un referente del tapeo
en Burgos y mucho más
Desde el año 1985 Don Jamón siempre ha sido un referente de la venta
y degustación de excelentes chacinas ibéricas. Pero ha sabido acompañarlas de fantásticas ensaladas,
multitud de raciones y tapas y maravillosos caldos de nuestra tierra que
lo hacen, sin duda, uno de los locales de hostelería más conocido y reconocido de la ciudad de Burgos.
Puede degustar sus deliciosos
pinchos y tapas, catar los estupen-
Dirección C/ Alvar García, 2
09004 - Burgos
dos vinos de las mejores bodejas
de Ribera, Rioja y Rueda, tomar
una refrescante cerveza con los
amigos o, si lo prefiere, sentarse
en sus mesas y probar sus deliciosos platos a la carta. Tampoco hay
que olvidar su estupenda terraza
donde podrá disfrutar de un aperitivo o comer cualquiera de sus especialidades.
Además de los menús diario y
especiales de Don Jamón destaca-
[email protected]
Descripción En plena zona
Bernardas de la capital burgalesa
Don Jamón es restaurante,
cervecería, vinoteca y punto de
venta de productos ibéricos.
Don Jamón está situado en la C/ Álvar García, entre las Bernardas y la C/ Vitoria.
mos el menú fin de semana, que
nos ofrece toda la calidad de su cocina: dos entrantes, cinco primeros
y cinco segundos a elegir, postre,
café y bebido por sólo 18 euros +
IVA. ¡Búscalo y reserva!
ASADOS NAZARENO (Roa)
GUÍA
Donde el lechazo castellano
explota todo su sabor
Asados Nazareno es un asador que
ofrece una amplia y exquisita variedad de platos de la cocina castellana, hecha con ingredientes frescos y de primera calidad.
Ubicados en Roa (Burgos) y es
un referente importante entre los
restaurantes de la zona. Sigue rigurosos controles en los procesos de
selección de ingredientes para garantizar platos deliciosos que dejen
un imborrable recuerdo en las per-
sonas que degusten sus platos.
Un local moderno, amplio, bien
atendido, gestionado por los hermanos Cristóbal. Desde el comedor
es posible ver salir del horno de leña los mejores lechazos y el buen
hacer profesional de la casa.
La carta de este restaurante, desde cuyos ventanales se obtienen
unas vistas excepcionales sobre el
horizonte del valle de este río, incluye también: entrantes ibéricos,
HOTEL RURAL RTE. LAS BARONAS
(Santa Cruz de la Salceda, Burgos)
En este acogedor y exclusivo hotel ubicado en
plena Ribera del Duero
burgalesa hallará el espacio y la tranquilidad
necesarios para apreciar y disfrutar con todos los sentidos, lo bello
y lo bueno reunido en
un lugar único donde la
historia se reencuentra
con el propio equilibrio.
Dispone de 14 habitaciones; 9 dobles, 4 especiales con ducha o bañe-
ra hidromasaje, y 1 individual, todas ellas con
baño privado.
Su restaurante cuenta con capacidad para
65 personas, donde se
ofrecen platos de cocina
tradicional y también de
temporada, destacando
el Lechazo y el Menú
Degustación como estrella de la carta y acompañados de los mejores
vinos que hacen honor
a la comarca ribereña.
Dirección C/ Puerta del Palacio,
1. 09300 Roa (Burgos)
Contacto Tel. 947 540 214,
609 084 060
[email protected]
El restaurante de Asados Nazareno está en la céntrica C/ Puerta del Palacio.
morcillas, anchoas del Cantábrico,
langostinos al ajillo, queso curado,
perdiz escabechada, solomillo, carrillera... sin olvidar el postre especial de la casa: El Hojaldre.
Cuenta con una amplia carta de
vinos con varias denominaciones
(Ribera, Rioja, Toro, etc).
No dude en visitar el Nazareno y
gozar de sus platos.
Dirección Calle La Fuente, nº 2
09471 Santa Cruz de la Salceda
(Burgos)
MESÓN RESTAURANTE RIODUERO
Contacto Tel. 947 55 74 40,
610 37 29 35
[email protected]
El restaurante Rioduero les
recibe con amplio espacio
destinado a bar en cuya barra se puede encontrar un variado surtido de pinchos y bocadillos así como mesas donde disfrutar de su variedad
de almuerzos y raciones. En
el interior se encuentra ubicado el acogedor comedor,
en él la oferta es más variada,
disponiendo los días laborables de un atractivo menú
compuesto de tres primeros
y tres segundos, bebida y
Sitio web www.lasbaronas.es
postre con un económico
precio y una variada carta.
En el restaurante Rioduero, el viajero encontrará un
lugar dedicado a la cocina
tradicional, en el que los productos de la despensa castellana son los protagonistas
de la carta, siendo nuestra especialidad las Carnes y Pescados a la Brasa.
También Comida para llevar, Arroz con Bogavante,
Platos Combinados y Hamburguesas.
Sitio web
www.asadosnazareno.es
Dirección Ctra. N-122, km. 265
09491 Fresnillo de las Dueñas
(Burgos)
[email protected]
Sitio web
www.mesonrestauranterioduero.com
GUÍA
La suerte siempre está de
parte de Aranda
en pleno centro de la ciudad: la Plaza Santa María, en el nº 9, en uno
de los laterales de la magnífica iglesia de Santa María.
Allí les ofrecen la posibilidad de
comprar lotería y poder enviarla a
cualquier punto del territorio nacional.
Desde su gerencia quieren hacer
realidad sus sueños, y siempre es
buen momento para apostar por
sus números y por Aranda.
Descripción Asados Nazareno
se enceuntra en pleno centro de la
localidad de Roa, muy cerca del río
Duero.
(Fresnillo de las Dueñas, Burgos)
LOTERÍA SANTAMARÍA (Aranda de Duero)
Si hay una localidad donde la diosa Fortuna pone sus ojos con relativa asiduidad es Aranda de Duero.
Es pública la cantidad de premios
de Lotería Nacional, Primitiva, Bonoloto y otros sorteos que en los
últimos años están recayendo en la
capital de la Ribera. Para obtener
sus boletos o sellar sus apuestas les
recomendamos la administración
de Lotería y Apuestas del Estado
nº 4 de Aranda de Duero, ubicada
Sitios web
www.donjamonburgos.com
www.facebook.com/donjamonburgos
Dirección Plaza Santa María, 9 09400 Aranda de Duero (Burgos).
[email protected]
Descripción En pleno centro
histórico de Aranda de Duero se
encuentra la administración nº 4,
junto a la iglesia de Santa María.
La Administración nº 4 de Loterías y Apuestas del Estado en Aranda de Duero.
56
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / TURISMO EN UNA JORNADA
RUTAS DE UN DÍA
Burgos, origen y destino... turístico
Las Edades permitirá descubrir al visitante una provincia que guarda una inmensa variedad y riqueza patrimonial, cultural
y natural que podrán conocerse en sencillos recorridos programados, porque Burgos es este año origen y destino
B
urgos atesora riqueza
patrimonial, artística,
cultural y medioambiental digna de ser descubierta. Con motivo de
la celebración de Las
Edades del Hombre en Aranda de
Duero, es un buen momento para
recorrer la provincia, porque Bur-
gos es origen y destino como reza
el lema que acompaña a la nueva
marca turística del territorio.
La Diputación de Burgos, a través de Sodebur y en colaboración
con la Central de Reservas-Viajes
Oda, se han programado diferentes rutas turísticas que recorren en
un día los puntos más importantes
del territorio burgales. Los visitantes de Eucharistia pueden escoger
entre cinco rutas con precios asequibles que complementan la visita a Las Edades. Un programa que
se enmarca dentro del Plan Director de Turismo 2013-2015.
Los recorridos abarcan toda la
provincia. La Ruta del Buen Conde
discurre entre Lerma, Santo Domingo de Silos, La Yecla y Covarrubias. La Ruta de la Montaña parte
desde Ojo Guareña y pasando por
Espinosa de los monteros y puentedey finaliza en Oña. La tercera ruta, De los Desfiladeros parte de Treviño para pasar por Miranda de
Ebro, Santa Gadea del Cid y Frías.
Un cuarto recorrido, Valle de Sedano, abarca las localidades de Covanera, Pesquera de Ebro, Orbaneja
del Castilla y Moradillo de Sedano.
Y la ruta de la Ribera del Duero parte desde La Vid hacia Aranda de
Duero, Peñaranda de Duero para
finalizar en Clunia. Las rutas incluyen viaje en autobús, guía acompañante, entradas a los monumentos,
seguro de viaje por 19 euros, y 10
más si se opta por contratar también la comida.
Los interesados pueden reservar su plaza vía internet, a través
de la plataforma www.centraldereservasburgos.com, o bien en Viajes
Oda en los teléfonos 902 43 20 20 y
947 25 74 24.
CINCO RECORRIDOS ALTERNATIVOS
Ruta del Buen Conde
Las huellas de la historia de hacen patentes en la
comarca del Arlanza. Santo Domingo de Silos,
Covarrubias y Lerma representan los principales
tesoros patrimoniales de esta tierra rica también
en parajes naturales y ecosistemas singulares
como La Yecla. Este recorrido parte desde Burgos
y su primera parada se establece en Lerma. Su
trazado urbano aglutina uno de los conjuntos
monumentales más importantes del siglo XVII,
con numerosos conventos, y la fastuosa colegiata
de San Pedro, sin olvidar el Palacio Ducal de los
duques de Lerma, hoy reconvertido en parador
nacional. Desde allí, nos dirigimos a Santo
Domingo de Silos. De obligada visita es el
monasterio benedictino que conserva una joya del
románico universal: su claustro, presidido por su
famoso ciprés. Con dos pisos, las obras se
realizaron entre los siglos XI y XII. Cerca de allí,
el desfiladero de La Yecla. No se puede dejar de
recorrer su angosta garganta abierta `pr el arroyo
del Cauce que, además otorga el nombre al
espacio natural que abarca casi toda la zona.
Medio kilómetro de longitud, sus paredes
verticales alcanzan en algunos lugares los 100
metros de altura. La última parada, Covarrubias,
villa milenaria que mantiene su estructura
medieval original, donde no se puede dejar de
visitar el torreón de Fernán González, la iglesia de
Santo Tomé o su Colegiata.
Las fechas de salida inicialmente programadas
son: 1 de junio; 10 de agosto y 19 de octubre
Ruta de los Desfiladeros
LA YECLA. La ruta llega hasta el desfiladero de La Yecla, un
recorrido de no más de medio kilómetro por su angosta
garganta abierta por el arroyo del Cauce. / MIGUEL ÁNGEL
Sin abandonar el norte burgalés, este recorrido
discurre desde Treviño hasta Frías, pasando por
Miranda de Ebro y Santa Gadea del Cid. La ruta se
realiza a través de un gigantesco y casi
infranqueable anfiteatro montañoso, cuyas únicas
puertas de acceso son sus espectaculares
desfiladeros, como los de Sobrón y Pancorbo. Con
punto de origen en Burgos, la primera parada es
Treviño, que conservar sus casas blasonadas.
Localidad asentada en la falda sur de un cerro,
destaca la torre barroca de su iglesia parroquial y
el templo románico de San Vicentejo, uno de los
mayores tesoros del románico. Miranda de Ebro
se sitúa a pocos kilómetros. Ciudad de origen
altomedieval, surgió para defender un vado del río
Ebro. Destaca el puente de Carlos III con sus
leones, el Ayuntamiento, y las iglesias de Santa
María y San Nicolás. Tras la comida, la visita de la
tarde dirige al visitante a Santa Gadea del Cid,
cuyo castillo, la ermita de la Virgen de las Eras y el
monasterio de Santa María del Espino son los
principales reclamos de esta villa. Frías es el
último destino de esta ruta. La ciudad más
pequeña, con gran sabor medieval, destaca en su
silueta la torre del castillo que se asienta en una
atalaya, haciéndola única en la comarca. Casas
colgantes, su puente medieval y sus calles que
retrotraen al medievo, hacen de esa ciudad una de
las más bellas. Las fechas establecidas para esta
ruta son 20 de abril; 29 de junio; 7 de septiembre y
16 de diciembre. Se puede ampliar si salen grupos,
al igual que en el resto de las rutas.
FRÍAS. El último destino de la ruta de los desfiladeros es la ciudad más pequeña de España donde destaca su castillo. / G.G
EUCHARISTIA
57
> LAS EDADES DEL HOMBRE / TURISMO EN UNA JORNADA
Ruta de la Montaña
Su recorrido se centra en el norte, en la comarca de Las
Merindades, cuya singularidad viene dada por su carácter
montañoso y agreste y por su alto valor paisajístico, con
abundantes ríos, desfiladeros, cascadas y valles. La densidad
de sus núcleos urbanos, su patrimonio artístico y la riqueza
de sus ecosistemas, son los grandes protagonistas de este
recorrido. Partiendo desde Burgos en dirección a Ojo
Guareña. Su conjunto kárstico está a la espera de ser
declarado espacio natural sumergido. Sus cuevas atesoran
santuarios prehistóricos, especies de invertebrados únicos a
lo largo de sus más de 100 kilómetros de galerías que lo
convierten en único en el mundo. Y de la profundidad de las
cuevas a la señorial Espinosa de los Monteros, origen de la
Guardia Real, villa de abolengo y señorío con el castillo de
Los Veslasco, la iglesia de Santa Cecilia, la plaza Mayor y
sus casonas, torres y palacetes. Tras la comida (que el precio
no la incluye pero se puede contratar opcionalmente), se
parte a Puentedey, donde destaca el puente natural de
piedra excavado por la erosión del río Nela. Junto aél, el
renacentista torreón palacio y las cavidades vinculadas al
cercano Ojo Guareña. El recorrido finaliza en Oña, villa
milenaria y que fue sede de las Edades del Hombre hace dos
OJO GUAREÑA.
Es el primer
destino de esta
ruta, conjunto
kárstico de gran
valor que está a
la espera de ser
declarado parque
natural
sumergido, La
ermita de Ojo
Guareña
excavada en la
roca, atesora un
gran patrimonio
artístico por sí
misma. / ECB
años, celebrada con el título Monacatus. La localidad se
enclava en un majestuoso entorno natural y cuenta con la
iglesia gótica de San Juan, la antigua judería, el centro de
interpretación del Medievo y la ‘joya de la corona’: el
Monasterio de San Salvador, sede de Monacatus, cuyo
interior guarda innumerables tesoros artísticos. Las fechas
programadas a partir de mayo son el 15 de junio; 24 de
agosto; y 2 de noviembre.
ORBANEJA DEL CASTILLO. Uno
de los pueblos más bellos de
España, es famosa la Cascada
del Agua. / MIGUEL ÁNGEL
Ruta del Valle de Sedano
Sedano y Las Loras recorriendo el Valle desde
Covanera hasta Moradillo de Sedano, pasando por
Pesquera de Ebro y Orbaneja del Castillo. Una comarca
que representa un auténtico paraíso del turismo rural y
en donde el patrimonio cultural, el arte y la variedad de
ecosistemas del espacio natural de las Hoces del Ebro y
Rudrón se entremezclan con las localidades con
encanto.
La caudalosa surgencia del Pozo Azul, la
espectacularidad paisajística desde Valdelateja, la iglesia
románica de San Esteban o la cascada de la Cueva del
Agua de Orbaneja del Castillo son algunos de los lugares
visitados en esta excursión.
Covanera es el punto de partida para realizar el
recorrido, en el valle del Rudrón donde se localiza el
Pozo Azul, caudalosa surgencia y la más larga de
España con más de dos kilómetros explorados. Desde
allí a Pesquera del Ebro, con su puente y sus casas
blasonadas, en cuyas inmediaciones se localiza el
mirador asentado en un escalón de rocas que
proporciona increíbles panorámicas del cañón del
Ebro. Allí una ruta senderista que parte desde
Valdelateja discurre a lo largo de 15 kilómetros
pasando por Pesquera del Ebro y Cortiguera. Finaliza
la mañana con la visita a Orbaneja del Castillo, uno de
los pueblos más bellos de España, donde destaca la
cascada de la Cueva del Agua. Asentado sobre un
escalón de rocas, las viejas rúas desplazan al visitante a
un pasado misterioso. Por la tarde, se visita Moradillo
de Sedano, donde los amantes del arte podrán disfrutar
de la iglesia de San Esteban consagrada en 1188, joya
del románico, y del dolmen de las Arenillas.
Las fechas de salida son 4 de mayo; 13 de julio; 21 de
septiembre y 10 de noviembre.
Ruta de la Ribera del Duero
La comarca se erigió en frontera natural entre
cristianos y musulmanes, Tierra que revivió su
esplendor con el empuje de la viticultura en el sigklo
XVIII y atesora un abundante reguero mionumental y
artístico. La primera parada se realiza en La Vid, donde
destaca el monumental monasterio de Santa María, que
data del siglo XII y que se ha incluido en la ruta de los
monasterios de Las Edades del Hombre de Aranda.
Este monasterio destaca por la planta ochavada de su
capilla mayor y por su cúpula estrellada sobre trompas.
Destaca también sus gigantescas dimensiones y la
armonía de sus formas arquitectónicas así como el
refinamiento de sus motivos escultóricos, platerescos y
renacentistas. Desde La Vid se parte hacia Aranda,
sede de Eucharistia, que acumula un interesante
patrimonio. La iglesia gótica de Santa María, San Juan,
el Palacio de los Berdugo, el santuario de la Virgen de
las Viñas y un recorrido por las bodegas subterráneas y
al Centro de Interpretación del Vino (Ciavin), son
puntos imprescibdibles a visitar.
Tras la comida, la ruta se dirige hacia Peñaranda de
Duero, localidad presidida por la silueta de su castillo. Su
PEÑARANDA DE DUERO. Uno de los destinos turísticos imprescindible en esta ruta es el Palacio de
Avellaneda. En la imagen, el interior de este monumento histórico y patrimonial. / ECB
riqueza monumental se completa con la excolegiata de
Santa Ana, el Palacio de los Avellaneda y el rollo
jurisdiccional de estilo gótico flamígero. El recorrido tiene
punto y final en Peñalba de Castro donde se encuentran
las majestuosas ruinas de la ciudad romana de Clunia, el
teatro, el foro y las termas son de obligada visita.
Las fechas de salida son el 18 de mayo; 27 de julio; 5 de
octubre y 14 de diciembre.
58
EUCHARISTIA
> LAS EDADES DEL HOMBRE / TURISMO
COMPLEJO DE LA EVOLUCIÓN. El Museo de la Evolución, el segundo edificio, es parada obligada y referencia de los yacimientos de Atapuerca. / ISRAEL L. MURILLO
RUTA URBANA
Cuna de la evolución humana
La ciudad presume de monumentalidad, de gastronomía y de belleza natural, tres valores que se funden en uno sólo para mostrar todo su encanto al
visitante. Guardiana de los primeros homínidos, Burgos se abre a la sierra de Atapuerca, pero también a la ruta jacobea y a la del destierro
B
urgos es parada obligada para el visitante
que venga a descubrir
Eucharistia, pues la
ciudad posee unos
atractivos turísticos
únicos en el panorama nacional.
Tres bienes declarados patrimonio de la Humanidad: La Catedral
de Burgos, el Camino de Santiago y los Yacimientos de Atapuerca. Y muy cerca de la seo burgalesa, símbolo de la ciudad, se encuentra el Complejo de la Evolución Humana formado por el Mu-
seo de la Evolución Humana, el
Centro Nacional de Investigación
y el Palacio de Congresos, obra
del arquitecto Juan Navarro Baldeweg, y epicentro del Sistema
Atapuerca que enlaza con los yacimientos. Pero también cuenta
otros monumentos: Las Huelgas,
San Pedro de Cardeña, Hospital
del Rey, la Cartuja, son sólo ejemplos de una ruta monumental. Pero Burgos tiene más atractivos,
uno de ellos, la gastronomía, no
en vano ha sido capital gastronómica el pasado año.
DE BURGOS A BURGOS POR ATAPUERCA Y EL ALFOZ
Burgos
La primera parada en Burgos
capital debe ser para el visitante el
símbolo de la ciudad, la Catedral
de Burgos. Bien es cierto que
previamente, antes de llegar al
centro de la ciudad puede
visitarse el Monasterio de Las
Huelgas y su museo de Telas. Ya
en el centro, la Catedral aguarda.
Declarada por la Unesco
Patrimonio de la Humanidad en
1984, constituye uno de los
primeros ejemplos de arte gótico
en España. En el exterior la Plaza
de Santa María desde la de San
Fernando asoma al turista a la
imponente fachada principal.
Rodeando el edificio y subiendo la
escalinata se llega a la iglesia de
San Nicolás de Bari, otro templo
que no puede dejar de visitarse.
Este pequeño recorrido nos
conduce a Las Llanas y de ahí a la
plaza Mayor, centro neurálgico de
la capital. El entorno de la
Catedral mantiene su esencia
medieval. Todo el centro histórico
ofrece al viandante una variada
oferta gastronómica en forma de
tapas, o en restauración para los
que gusten de mesa y mantel. La
oferta es ilimitada y uno puede
perderse en el magnífico mundo
de la gastronomía de la tierra.
EUCHARISTIA
59
Una vez que se han repuesto
fuerzas, la ruta puede continuar
recalando de nuevo en la plaza
Mayor y traspasando los pórticos
llegamos al paseo del Espolón. El
río nos da la bienvenida. En el
paseo, el teatro Principal vigila al
Cid y viceversa, bajo la atenta
mirada del Palacio Provincial,
sede de la Diputación. En el otro
extremo del paseo el Arco de
Santamaría espera a ser
descubierto abriéndose al
Arlanzón. Tras cruzar el río por la
zona del Principal, se puede ver el
Museo de la Evolución, parada
obligada. varias propuestas
podemos encontrar aquí. Desde
una visita al museo, hasta una
ruta completa que nos descubre el
Sistema de Atapuerca. Unos
autobuses nos conducirán a los
yacimientos para descubrir la
cuna de la Humanidad. El parque
arqueológico nos enseña cómo
vivían los hombres primitivos.
Estamos en Atapuerca.
Atapuerca
Los yacimientos de Atapuerca se
sitúan a quince kilómetros de
Burgos, en las inmediaciones del
Camino de Santiago. Allí, la
Sierra de Atapuerca muestra el
solar de los primeros pobladores
del Continente europeo.
En la Trinchera del Ferrocarril se
ubican los sedimentos fósiles.
Dentro de la zona conocida como
la Trinchera existen diversas
cavidades. Y a 2 kilómetros se
localiza la Cueva o Abrigo del
Mirador, y a 500 metros de la
Trinchera la Sima de los Huesos.
LAS HUELGAS. Es uno de
los monumentos que no
debe dejar de verse. Junto a
él, el museo de las Telas;
también es de obligada
visita el monasterio de San
Pedro Cardeña y, por
supuesto, la Catedral.
La mayor parte de las
excavaciones se han realizado en
los yacimientos de Gran Dolina,
Galería y Sima de los Huesos.
Hallazgos de fósiles humanos de
dos especies diferentes y que se
sucedieron en el tiempo, Homo
Antecessor y Homo
Heidelbergensis, lo que permite
documentar un largo periodo de
la secuencia de la evolución
humana en Europa.
Un nuevo recurso turístico
pretende unirse al sistema de
Atapuerca. La introducción de
caballos y bisontes a escasos
kilómetros de allí complementa
este atractivo turístico de primer
orden. Y también en la zona, las
minas recuperadas de la
Esperanza se abren ante el
visitante como una opción de ocio
digna de tener en cuenta.
Pero no sólo existe Atapuerca.
Dos rutas cruzan la provincia: la
jacobea, declarada Patrimonio de
la Humanidad, y la del Destierro
del Cid, personaje muy unido a las
tierras burgalesas, no en vano en
su alfoz, en Vivar del Cid, nació
este ilustre personaje.
De norte a sur y de este a oeste en
la capital y en su alfoz el visitante
podrá perderse en la inmensidad
de la historia, la monumentalidad
y la gastronomía burgalesa. Tan
sólo son pequeños apuntes para
comenzar a descubrir los tesoros
escondidos que albergan esta
ciudad y provincia y que las
Edades del Hombre de Aranda de
Duero propicia un viaje más
extenso para conocer esta tierra,
cabeza de Castilla, cuna del
español y de los primeros
hombres que habitaron la tierra.
El enoturismo de calidad llega a La
Vid con el hotel El Lagar de Isilla****
Se inauguró hace menos de un año y
ya es un referente enoturístico. El
hotel boutique El Lagar de Isilla,
responde a las expectativas con un
servicio de calidad y unas instalaciones que se han cuidado al detalle, al
milímetro. Quince habitaciones que
invitan a vivir una experiencia única
porque cada una es un mundo.
Ubicado a los pies del impresionante Monasterio de La Vid, a apenas
18 kilómetros de Aranda de Duero y
a 105 de Burgos, rodeado de excelentes vistas, el hotel respeta la
arquitectura colonial de su origen,
reafirmando el encanto de su historia cuando como Posada en el
Camino Real fue utilizada por peregrinos, y más tarde se convirtió en
escuela de niños y casa de maestros. Hoy sirve de escenario para un
fin de semana inolvidable y para
una boda perfecta.
Con motivo de las
Edades del Hombre,
el hotel ha decorado
cuatro nuevas habitaciones; que se han
inspirado en la viña,
en la elaboración y
crianza, en un botellero y en el histórico
municipio de Peñaranda. Además se ha
habilitado una sala
con vistas al Duero
donde el relax cobra
protagonismo.
Completan la oferta un
restaurante: La Casona
de la Vid, donde la cocina
tradicional, -con el lechazo asado como plato
estrella-, compite con propuestas de vanguardia en
una carta variada y diseñada para los paladares más exquisitos. Los dos comedores cuentan
con dos terrazas, una exterior y
una interior, de 300 metros cuadrados cada una.
Detrás de este proyecto está José
Andrés Zapatero, que recientemente ha recibido el premio especial al Mérito Eno-turístico de
manos de la Asociación Española
de Ciu-dades del Vino (ACEVIN). El
galardón reconoce el espíritu
emprendedor de esta familia que
tiene además una bodega elaboradora de vino, junto al hotel de La
Vid, y uno de los restaurantes más
afamados de Aranda de Duero, en
plena calle Isilla. El enoturismo de
más alta calidad ha llegado.
Más información en
www.lagarisilla.es
60
EUCHARISTIA
RUTA DE UN DÍA
El río Arlanza dibuja la historia
Princesas noruegas que recalan en la provincia en busca de su amor; condes que otorgan esplendor y abolengo
a una villa, parajes fondosos, desfiladeros y un pasado prehistórico encierra el recorrido de Arlanza
T
ierras regadas por el río
Arlanza entre Lerma y
Santo Domingo de Silos,
el Alfoz de Lara, dominios del conde Fernán
González, historia, le-
yenda y naturaleza en estado puro.
Es el triángulo de oro de un recorrido que descubre al visitante la esencia de Castilla, de la historia de la
Edad media en que se gestó su
nombre; la naturaleza que arropa-
da por el Arlanza crece y se hace
fuerte: Grandes cañones, desfiladeros como la Yecla, parques naturales como los sabinares, peñas....
Tierra de dinosaurios y de árboles
fósiles, de silencio y de recogimien-
to para finalizar en la Sierra de la
Demanda. Es un triángulo que puede extenderse el tiempo y los kilómetros que el visitante desee alargar. No hay fin ni principio. La tierra embruja, con el silencio monacal de Silos, la historia y las cerezas
con sabor a romance de Covarrubias, la Yecla y los sabinares que
anuncian que fue territorio de grandes animales como los dinosaurios
de Salas de los Infantes que convivieron con especies arbóreas ahora
convertidas en fósiles y en piezas
de museo. Y volviendo la vista a la
historia más antigua, recalamos en
la Villa Ducal, tierra de condes y población de realengo. Lerma, ciudad
ducal en la que el vino también es
tradición, no en vano allí, en la antigua cárcel, se asienta la sede de la
Denominación de Origen Arlanza,
vinos que nacen de la tierra y el río
que les da nombre.
DE ARANDA A ARANDA POR SILOS, LERMA Y COVARRUBIAS
Santo Domingo de Silos
Población que dista 44 kilómetros
de Aranda y organizada alrededor
del monasterio benedictino que le
da nombre. La construcción tiene
antecedentes visigóticos del siglo
VII, y su claustro conservado al
completo, joya del románico
universal y obra maestra del arte
medieval, data de finales del siglo
XI y todo el XII. Consta de dos
niveles, superior e inferior, y en
este último se hallan dos elementos
que sobresalen por su originalidad
y destacan en el plano artístico: los
64 capiteles y los ocho bajorrelieves
que ornamentan las esquinas. Los
capiteles constituyen una
compilación apoteósica de
dragones, grifos, arpías y otras
aves fabulosas. Por su parte, el
conjunto de bajorrelieves es una
prodigiosa narración de escenas
del final de la presencia de Cristo
en la Tierra y un ejemplo del poder
sintético de la escultura románica.
En una visita por el museo del
monasterio, se pueden apreciar
varias piezas de gran valor artístico
e histórico, entre las que destacan
la Custodia Procesional, el Cáliz de
Santo Domingo o el Tímpano
Románico perteneciente a una de
las puertas de la desaparecida
iglesia románica. El recorrido por
el monasterio se completa con el
paso por la botica de Silos. El
horario de visitas al claustro es de
10 a 13 horas y de 16.30 a 18 horas
de martes a sábado, y de 12 a 13
horas y de 16 a 18 horas los
domingos y festivos.
Lerma
SILOS
Oferta hotelera El Monasterio
funciona como hospedería. Hoteles:
Santo Domingo de Silos, Silos
2000, Tres Coronas, Tres Coronas II,
Cruces, Las Condesas, Arco San
Juan. Apartamentos Santo Domingo
de Silos.
Restaurantes Tres Coronas de
Silos, Santo Domingo de Silos,
Mesón Casa de Guzmán, Tres
Coronas II, Hotel Restaurante
Santo Domingo de Silos,
Zunzunegui Oyarce.
Monasterio de Sto. Domingo de
Silos.
El siguiente alto en nuestra ruta es
Lerma, situada a 30 kilómetros de
Santo Domingo. La Villa Ducal, así
llamada por el engrandecimiento
que en ella se desarrolló entre 1600
y 1617, erigiéndose uno de los
conjuntos Históricos y Artísticos
mejor conservados de toda España.
Sin olvidar su puente medieval, sus
casas propias de la época ni sus
cinco conventos -San Blas, Santa
Teresa, Santo Domingo, de la
Ascensión y Madre de Dios, domina la localidad su
portentoso Palacio
Ducal, dibujando la
silueta del pueblo
desde la distancia
mediante sus cuatro
torreones. Consta de
210 balcones de hierro y
135 ventanas entre
buhardas y rejas, y su patio
central rodeado de galerías
columnadas, junto a su Plaza
Mayor y el Pasadizo del Duque,
que unía el Palacio con la Iglesia
Colegial de San Pedro, terminan de
conformar la joya de la corona de
la Villa Ducal, habilitado hoy como
parador turístico. En Lerma se sitúa
además la Sede del Consejo
Regulador de la Denominación de
Origen Arlanza, y se puede
aprovechar para descansar y
disfrutar de la deliciosa gastronomía
burgalesa en uno de sus máximos
exponentes, acompañada de un
caldo de gran calidad.
SAN PEDRO DE ARLANZA. Junto al
río que le da su apellido, se alzan
majestuosas estas
ruinas. / MIGUEL
ÁNGEL
LERMA
Oferta hotelera Spa Ceres, Alisa,
Villa de Lerma, DC, Docar. Parador de
Lerma, Posada de Eufrasio, La
Hacienda de mi Señor, El Zaguán,
Hostal Ángeles, Hostal La Fonda de
Lerma y Albergue Molino
Solacuesta.
Restaurantes Casa Antón, Casa
Brigante, de Lerma, de Eufrasio,
Fonda Caracoles. Parador Nacional
de Lerma, Restaurante Lis 2,
Bodega San Blas, La Focaccia, Los
Fogones de Lerma.
Bodegas de elaboración La
Colegiada, Viñas de Covarrubias,
Ribera del Arlanza, Monte Aman,
Bodegas Lerma.
Palacio Ducal, Plaza Mayor, Pasadizo
del Duque, ExColegiata de San
Pedro, Plaza de Santa Clara,
Convento de San Blas, Convento de
la Ascensión, Convento Madre de
Dios, Convento Santo Domingo,
Convento Santa Teresa.
LERMA. La plaza
mayor de la Villa
Ducal está presidida
por el Palacio Ducal.
/ MIGUEL ÁNGEL
EUCHARISTIA
61
Covarrubias
La última parada del itinerario es
Covarrubias, aproximadamente a 24
kilómetros de Lerma. La localidad
debe su nombre a las cuevas rojizas
que abundan en sus alrededores, y su
recinto urbano, declarado Bien de
Interés Cultural, es un ejemplo del
urbanismo típico castellano de calles
porticadas y casas con entramado de
madera, como la casa de Doña
Sancha o la del obispo Peña. Destaca
también el Torreón de Fernán
González, torre defensiva del siglo X
considerada como mozárabe que
enlazaría con la muralla que rodeaba
la población, y donde cuenta la
leyenda que Fernán González
emparedó a su propia hija, Doña
Urraca por sus amoríos con un
pastor. Pero el mayor atractivo de la
villa rachela es la ExColegiata de San
Cosme y San Damián, cuyo origen se
remonta a la época visigótica, aunque
el actual templo data del siglo XV.
Cuenta con tres naves, cuatro capillas
laterales, un claustro añadido el siglo
siguiente, el órgano más antiguo de
Castilla que sigue sonando, del siglo
XVII, y magníficos altares barrocos
del siglo XVIII. Cabe destacar sus
más de 30 sepulcros, como el de
Fernán González o el de Kristina de
Noruega, así como su museo
parroquial, que atesora piezas de
orfebrería, escultura y pintura, como
una obra atribuida a Van Eick.
Aunque sin duda la joya mimada de
Covarrubias es el tríptico en madera
policromada que muestra la escena
de la adoración de los Reyes Magos,
atribuido a Gil de Siloé, que data del
siglo XV y está considerado como una
de las más nobles composiciones de
la escultura universal.
SILOS. El patio del
claustro del
monasterio, con el
ciprés en el centro.
/ MIGUEL ÁNGEL
COLEGIATA DE COVARRUBIAS. Se alza majestuosa
la colegiata bajo la atenta mirada frente a ella de la
princesa Kristina de Noruega. / MIGUEL ÁNGEL
COVARRUBIAS
Oferta hotelera Rey Chindasvinto, Nuevo Arlanza, Hotel
Doña Sancha, La Posada del Conde. Y dos casas rurales.
Restaurantes El Norte, Restaurante Casa Galín,
Restaurante De Galo, Restaurante El Puente, Restaurante
Tiky.
Bodegas de elaboración Hijos de Máximo Ortiz
González, Covarrubias Salud, Olivier Riviere Vinos y
Eurocampo Verde.
Principales monumentos Su recinto urbano, la
ExColegiata de San Cosme y San Damián, el Torreón de
Fernán González, el Sepulcrode Fernán González, el Archivo
del Adelantamiento de Castilla, la Iglesia de Santo Tomás.
62
EUCHARISTIA
RUTAS DE MEDIO DÍA
De las loberas al románico en una jornada
C
erca de Aranda se abren infinitas
posibilidades para aquel que guste del
contacto con la naturaleza y con el patrimonio.
Recursos turísticos dignos de ser admirados
por su patrimonio cultural y el carácter
didáctico de cada recorrido. Dos propuestas: la
ruta de senderismo por las loberas de
Caleruega y un itinerario descubriendo el
románico del valle de Esgueva
Ruta de las Loberas
El románico del Esgueva
A escasos 26 kilómetros de Aranda y enclavada en un paisaje
a caballo entre las primeras estribaciones de la Sierra de la
Demanda y la Ribera, se sitúa la localidad de Caleruega,
conocida por ser la cuna del patrono de
Burgos, Santo Domingo de Guzmán. Un
agradable paseo por el pueblo permite
admirar el torreón de los Guzmán, Bien
de Interés Cultural, y el monasterio
dominico que Alfonso X decidió construir
en honor a Santo Domingo. En su
interior, un museo recoge una
excepcional colección de tallas,
documentos y piezas de la época de gran
valor artístico e histórico. Desde el pueblo
parte la recientemente redefinida Ruta de
Senderismo de las Loberas, recorrido de
apenas 9 kilómetros, dificultad baja y apto
para todo tipo de público, que empieza y
termina en la localidad de Caleruega. A
los interesantes hitos naturales, como la
Fuente los Burros o las encinas de Santo Domingo y Hueca,
se suma el conjunto de Las Loberas. Ejemplo de arquitectura
popular pastoril, es un conjunto de construcciones circulares
situadas dentro de los corrales donde se guardaban los
rebaños al caer la noche, que cuentan con una sola entrada y
un respiradero para protegerse de los lobos. En esta zona se
ha habilitado un ecomuseo y una llamativa torre mirador, a
los que se han incorporado sitios de recreo y un nuevo
manantial, la torre del Sapo. Cerca del área de las loberas, se
hallan los restos de la ermita que el beato Manés erigió a
mediados del siglo XIII en honor a su hermano Santo
Domingo de Guzmán. El recorrido incluye la visita a las
bodegas de Alfonso X El Sabio, consideradas las más
antiguas de la Ribera del Duero junto a la de Santa Juana de
Aza, con referencias que datan de 1179, y que se
encuentran emplazadas en el valle del río Bañuelos. Se
dispone excavada en la roca, y tiene unas dimensiones de
30 metros de largo y aproximadamente 5 de alto, contando
con 12 nichos o cabañones a los lados, donde se colocaban
las cubas, a pesar de que la altura de los más profundos
invita a pensar que albergaron tinajas de barro. Otro de los
puntos atractivos de la ruta es el yacimiento de La Pudia I,
donde se hallan los cimientos de una ermita paleocristiana y
donde se ha constatado la presencia de una comunidad
eremítica de monjes entre los siglos VIII y X. a través de la
calzada que une Caleruega con Clunia se cierra el círculo,
para culminar en la Piedra de Castro, lugar que marca el
inicio de la tradicional Romería del Santito, declarada de
interés turístico regional.
El interés de esta ruta se centra en conocer el románico más
interesante de la Ribera burgalesa, que aflora en el Valle del
Esgueva, al norte de la comarca arandina. Los templos de formas
románicas constituyen el elemento común y más significativo que
aún podemos ver en ciertas poblaciones del valle. Dichas formas,
desarrolladas a lo largo del siglo XII, presentan una personalidad
definida y características propias, conformando la Escuela del
Esgueva. Aunque pertenecen al románico rural, algunos de estos
templos nos sorprenderán por su buena arquitectura interior. Las
portadas se adelantan a la línea del muro, protegidas por un tejaroz,
y su decoración queda reducida a arquivoltas con temas
geométricos y capiteles historiados. Aparte de la puerta de ingreso,
orientada al sur, suele haber escasos vanos, lo cual contribuye a
crear un espacio interior muy oscuro, propicio al recogimiento y la
oración. El itinerario comienza en Oquillas, para continuar hacia
Bahabón de Esgueva. Ambas poblaciones tienen templos con
ábsides de carácter sobrio, con columnas adosadas que se rematan
en capitel. Seguimos el curso del río para llegar a Santibáñez de
Esgueva, que cuenta con una iglesia de una nave, portada abierta al
sur, planta de salón rematada en cabecera semicircular articulada
en el exterior, arquillos lombardos y mayor número de columnas
adosadas. Tras pasar por Cabañes de Esgueva y visitar su templo
parroquial, que presenta una sola nave, con muros de piedra de
sillería, portada abierta al sur y cubierta de bóveda de
crucería, llegaremos a Terradillos de Esgueva. El
ábside de su iglesia posee un tambor cilíndrico sin
decoración, la iglesia posee otros elementos
escultóricos destacados como son los canecillos,
metopas y capiteles. En un pequeño recorrido
por Villatuelda, se puede visitar la conocida
Fuente Vieja, una reliquia del siglo I-II, y
testimonio de una calzada romana por esta
zona, que sigue cumpliendo su finalidad
veinte siglos después. La siguiente parada en
el itinerario es Torresandino, donde es de
obligada visita su iglesia parroquial, así como
las ruinas del monasterio de Nuestra Señora de
los Valles. La Iglesia de Pinillos de Esgueva,
siguiente paso de la ruta, posee un ábside con
arquillos lombardos y columnas adosadas. Tórtoles de
Esgueva, última localidad burgalesa del recorrido del río Esgueva,
posee un patrimonio artístico que brilla con luz propia. Su iglesia
parroquial con apariencia de fortaleza, esconde un edificio de tres
naves adornado con excelentes obras de arte, como su retablo
mayor renacentista, el órgano, y la pila bautismal del siglo XIII. Un
paseo por el laberíntico casco urbano del pueblo permite admirar
sus casas blasonadas y sus singulares rincones de arquitectura
tradicional, como el pasaje de los Herreros, la calle de la Plata o la
ermita de San Isidro.
CALERUEGA. El centro
de interpretación de las
loberas, ejemplo de
arquitectura pastoril. / ECB
ESGUEVA. Representaciones
antropomorfas en un capitel
del románico de este valle.
Bajo estas líneas, la iglesia de
San Salvado de Santibáñez. /
MIGUEL ÁNGEL
EUCHARISTIA
63
RUTAS DE MEDIO DÍA
Templos y fortalezas abrazan
al peregrino por la ruta jacobea
L
os páramos y campiñas al oeste de la provincia de Burgos,
permite realizar recorridos de media jornada e incluso de día
completo para descubrir los tesoros monumentales y naturales
que aglutina, donde algunos pueblos son punto de referencia
en el Camino de Santiago como es el caso de Castrojeriz
Y. P. E. / BURGOS
Si la naturaleza ha sido dura con estas tierras de páramos, les ha otorgado la belleza de sus monumentos con
una riada de iglesias diseminadas a
lo largo de una ruta que cada año recorren miles de peregrinos de camino a Santiago de Compostela. Paso y
referencia de la ruta jacobea. Iglesias como las de Sasamón, Villaveta,
Grijalba, Mahamud, Santa María del
Campo o Villasandino, por poner sólo algunos ejemplos, se alzan orgullosas de su tierra y se presentan ante el turista para ser contempladas y
admiradas. Y entre todos estos pasos destaca para los andarines Castrojeriz. Su calle Real, su castillo recién restaurado recibe al peregrino
que previamente habrá dejado atrás
poblaciones ensoñadas como Villadiego, que conserva su estructura
medieval y cuyos soportales se unene al Arco de la Cárcel cerca de la
vieja judería. Pocos kilómetros se de-
ben recorrer para admirar el extenso
y rico patrimonio de esta zona de la
provincia.
Castrojeriz
Castrojeriz se abre al peregrino y el
antiguo hospital de San Antón, fundado en el siglo XII y ya en ruinas, le
da la bienvenida. En el término municipal de la localidad se alza también el convento de las Madres Clarisas que han cedido una pieza de su
patrimonio artístico a la muestra de
Aranda. Su edificio data del siglo
XIV, pero fue reformado en el XVIII,
y constituye un sobrio ejemplo del
gótico rural burgalés. No se puede
abandonar Castrojeriz sin visitar su
fortaleza recien restaurado por la
Fundación Patrimonio Histórico en
cuyas ruinas se pueden diferenciar
su época romana, la visigoda y la
parte medieval.
Pero Castrojeriz no es só monumentalidad, pues aún cuenta con
CASTROJERIZ.
El castillo recién
rehabilitado. / F. P. H.
otras joyas dignas de visitar. Es tambiçén generosidad de sus gentes,
acostumbradas a tratar a los peregrinos; es tierra del buen yantar: Iacobus, El mesón, La Posada, El Mesón
de Castrojeriz... un abanico de posibilidades se abren al visitante para
prolongar su estancia.
Sasamón
Desde allí podemos poner rumbo si
no lo hemos visitado antes a un pequeño pueblo a escasos kilómetros,
Villaveta, que puede presumir de
iglesia como también Villasilos o Villegas. Y cómo no recalar en Sasamón y en Olmillos. Antigua Segisama, Sasamón fue una importante población romana y en la Edad Media,
villa realenga y sede episcopal. Su
monumentalidad así lo atestigua. de
aquí parte también alguna pieza para Aranda. No puede dejar de verse
la colegiata de Santa María la real
cuya entrada meridional simboliza
el pórtico de entrada a la gloria; o la
casa museo de Salaguti y, a un paso,
en Olmillos de Sasamón, la iglesia
de la Asunción. Son sólo pequeños
ejemplos de la riqueza que atesora
esta comarca.
Castrillo de Murcia
SASAMÓN. Casa museo de Salaguti. / ECB
Y si hay una población que se une
estos días más a Aranda, esa es Castrillo de Murcia. Su fiesta del Corpus, el Colacho, representa el triunfo
del bien sobre el mal y los diablos
son alejados de los niños por la Eucaristía. Es el corpus, es pan y es vino, y es una tradición arraigada entre sus gentes. Su iglesia de Santiago
tampoco desmerece el rico patrimonio de la provincia burgalesa.
64

Especial Las Edades del Hombre de Aranda de

Transcripción

Documentos relacionados

Aranda de Duero (Mesón el Roble)

Folleto La Capital - Soria ni te la imaginas

FOLLETO T. - 6ª J.N. DEPORTES