Casos Best Of Premios Internacionales. Ponente Ventura Martínez

Casos Best Of Premios Internacionales. Ponente Ventura Martínez

BEST OF INTERNACIONALES:
“ESTRATEGIA ENOTURÍSTICA
EN LAS PRINCIPALES ZONAS
VITIVINÍCOLAS DEL MUNDO”
10 ciudades, 10 regiones
VALPARAÍSO
CASABLANCA VALLEY
Una oportunidad
Great Wine Capitals, quienes somos?
10 ciudades / 10 países
27 regiones / denominaciones vinícolas
5 continentes
6 idiomas
Hemisferio norte / Hemisferio sur
Cultura latina / Cultura anglo-sajona
Nuevo mundo / Viejo mundo
VALPARAÍSO
CASABLANCA VALLEY
Una oportunidad
Bilbao-Rioja en Great Wine Capitals, quienes somos?
3 Comunidades Autónomas
1 D.O.
Ayuntamiento de Bilbao
Cámara de Álava
Cámara de Bilbao
Cámara de La Rioja
Grupo Rioja
Great Wine Capitals, quienes son nuestros
públicos objetivo ?
Nacionales:
Bodegas
Empresas del sector turístico (agencias de receptivo, touroperadores,…)
Organismos Públicos (Ayuntamientos, AAPP regionales,
Cámaras de Comercio, Agencias de turismo …)
Universidades, Estudiantes
Publico en general
Internacionales :
Turistas
Amantes del vino
Profesionales del vino
Misión / Objetivos
Una red Internacional, promovida desde Burdeos en 1999, con el
objetivo de unir las ciudades de las principales regiones
vitivinícolas del mundo a partir del Turismo Vitivinícola.
Visión
Una organización de ciudades y regiones que comparten una misma
herencia gracias a su reconocimiento internacional como regiones
vinícolas.
Misión
Programas comunes de desarrollo y colaboración
Desarrollo de Negocios y Turismo
Compartir las mejores prácticas
ACTIVIDADES
Great Wine Capitals Global Network
Objetivos concretos
1.Información y asesoramiento a los agentes del
sector de turismo vitivinícola, a través de la
experiencia compartida.
2.Promoviendo las actividades de turismo vitivinicola y
las ofertas de las regiones
Campos de actuación GWC
Turismo vitivinícola
Premios Best Of
Great Wine Capitals Travel Network
Misiones
Conferencias
Negocios
International Survey: Impacto del Turismo vitivinícola en la sostenibilidad
financiera de las bodegas
Educación & Investigación
Beca International GWC
Best Of Turismo vitivinícola
Premios nacionales e Internacionales
Datos
12ª edición en 2014 cerrada el 15 de Junio 2014
395 candidatos en todas las regiones
55 Premios Best Of regionales
9 Premiados internacionales.
Trofeo diseñado por el riojano José Antonio Olarte
7 categorías
Alojamiento
Restaurante
Arquitectura, parques y jardines
Arte y cultura
Experiencias innovadoras de turismo vitivinícola
Prácticas sostenibles de turismo vitivinícola
Servicios de turismo vitivinícola
Best Of Turismo vitivinícola
Best Of Turismo vitivinícola
Promoción a
Profesionales
Medios
Público en general
Campañas de
promoción en la Web
Redes Sociales
Comunicación & Marketing
Website on-line + Blog GWC
1 e-newsletter mensual
Notas de prensa
GWC Global Flash
Ganadores Best Of Bilbao –
Rioja 2014
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ALOJAMIENTO: Hotel Viura.
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ARQUITECTURA, PARQUES Y JARDINES. El Calado. Grupo
Empresarial Criteria
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ARTE Y CULTURA: Vivanco Enoturismo y Experiencias.
Dinastia Vivanco
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EXPERIENCIAS INNOVADORAS DE TURISMO VITIVINÍCOLA:
Pagos de Leza.
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PRÁCTICAS SOSTENIBLES DE TURISMO VITIVINÍCOLA:
Bodegas Ostatu
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RESTAURANTE: Venta Moncalvillo (Gourmet Echapresto).
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SERVICIOS DE TURISMO VITIVINÍCOLA: Pepita Uva
.
Best Of Internacionales
Bilbao Rioja
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Edición 2013: VIVANCO ENOTURISMO Y EXPERIENCIAS.
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Edición 2012: HOTEL BODEGA FINCA DE LOS ARANDINOS.
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Categoría Alojamiento.
Edición 2011: BODEGAS CAMPO VIEJO
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Categoría Arte y Cultura.
Categoría Prácticas Sostenibles de Turismo Vitivinícola.
Edición 2010: WINE OIL SPA HOTEL VILLA DE LAGUARDIA.
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Categoría: Servicios de Turismo Vitivinícola.
BILBAO-RIOJA APUESTA POR LA DIVERSIFICACIÓN EN SU OFERTA
ENOTURÍSTICA ALCANZANDO LA EXCELENCIA, ADEMÁS DE EN LA
ARQUITECTURA, EN OTRAS CATEGORÍAS VINCULADAS AL
ENOTURISMO, COMO LA DE RESTAURANTE.
Best Of Internacionales
Burdeos
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Edición 2013: CHÂTEAU DE ROUILLAC
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Edición 2012: MAISSON DES VINS DE CADILLAC.
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Categoría: Arte y Cultura.
Edición 2011: CHÂTEAU D´AGASSAC
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Categoría: Servicios de Turismo Vitivinícola.
Categoría: Servicios de Turismo Vitivinícola. Organización de Eventos.
Edición 2010: CHÂTEAU PALOUMEY.
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Categoría: Arte y Cultura.
BURDEOS PONE EN VALOR SU INMENSO PATRIMONIO HISTÓRICO Y
PAISAJÍSTICO EN RELACIÓN AL ENOTURISMO, VINCULÁNDOLO AL ARTE, A
LA CULTURA Y AL TURISMO NATURAL. PURO GLAMOUR EN TORNO AL
VINO.
Best Of Internacionales
Oporto
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Edición 2013: THE YEAT MAN
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Edición 2012: QUINTA DO VALLADO
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Categoría: Arquitectura y paisajes.
Edición 2011: QUINTA DO PORTAL
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Categoría: Alojamiento.
Categoría: Arquitectura y paisajes.
Edición 2010: AVELEDA SOCIEDAD AGRÍCOLA E
COMERCIAL
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Categoría: Arquitectura y paisajes.
OPORTO APUESTA POR LA ARQUITECTURA, YA SEA CONTEMPORÁNEA (ÁLVARO
SIZA, POR EJEMPLO) O POR PONER EN VALOR SU PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO
TRADICIONAL, CON ESPECIAL ATENCIÓN AL PAISAJE. LA FIRMA CAUDALIE TIENE
EN THE YEAT MAN SU REPRESENTACIÓN EN LA ZONA.
Best Of Internacionales
Florencia
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Edición 2013: CASTELLO DI GABBIANO
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Edición 2012: FATTORÍA LAVACCHIO
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Categoría: Alojamiento.
Edición 2011: DIEVOLE
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Categoría: Alojamiento.
Categoría: Alojamiento.
Edición 2010: VILLA VIGNAMAGGIO
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Categoría: Arquitectura, Parques y Jardines.
VILLA VIGNAMAGGIO ES UN EDIFICIO RENACENTISTA ITALIANO DEL SIGLO XIV
DONDE NACIÓ LISA GHERARDINI, LA MONA LISA DE LEONARDO. FLORENCIATOSCANA PONE SU PATRIMONIO HISTÓRICO AL SERVICIO DEL ENOTURISMO,
APORTANDO ESPECIALMENTE POR EL ALOJAMIENTO. HISTORIA MÁS ENCANTO.
Best Of Internacionales
Mainz-Rheinhessen
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Edición 2013: WEINGUT EPPELMANN
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Edición 2012: WASEMS KLOSTER ENGELTHAL
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Categoría: Arquitectura, Parques y Jardines.
Edición 2011: VINOTHEK BINGEN AM RHEIN
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Categoría: Experiencias Innovadoras de Turismo Vitivinícola.
Categoría: Arte y Cultura.
Edición 2010: HYATT REGENCY MAINZ
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Categoría: Alojamiento.
NUEVAS TECNOLOGÍAS DESDE LA VITICULTURA HASTA LA BOTELLA, ARTE Y
CULTURA, PAISAJE PATRIMONIO DE LA UNESCO, ARQUITECTURA CISTERCIENSE
Y MODERNA, ALOJAMIENTO DE LUJO... TODO ELLO CONFIGURA UN ABANICO
AMPLIO DE UNA OFERTA ENOTURÍSTICA DIVERSIFICADA Y BIEN SEGMENTADA.
Best Of Internacionales
Ciudad del Cabo
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Edición 2013: VERGELEGEN
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Edición 2012: LA MOTTE WINE ESTATE
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Categoría: Prácticas Sostenibles de Turismo Vitivinícola.
Edición 2011: LA MOTTE WINE ESTATE
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Categoría: Arte y Cultura.
Categoría: Arte y Cultura.
Edición 2010: STEENBERG VINEYARDS
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Categoría: Servicios de Turismo Vitivinícola.
STELLENBOSCH, FRANSCHHOEK VALLEY Y CONSTANTIA VALLEY CONSTITUYEN
UN MARCO NATURAL INCOMPARABLE PARA HACER REALIDAD CUALQUIER
SUEÑO ENOTURÍSTICO: UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE EN LA QUE EL
MEDIOAMBIENTE Y LA BIODIVERSIDAD JUEGAN UN PAPEL CLAVE.
Best Of Internacionales
Mendoza
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Edición 2013: RUCA MALEN WINERY
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Edición 2012: ENTRE CIELOS LUXURY WINE HOTEL & SPA
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Categoría: Experiencias Innovadoras de Turismo Vitivinícola.
Edición 2011: BODEGA ATASMIQUE
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Categoría: Restaurante.
Categoría: Experiencias Innovadoras de Turismo Vitivinícola.
Edición 2010: BODEGAS DIAM ANDES CLOS DE LOS SIETE
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Categoría: Arquitectura y Jardines.
LA CORDILLERA DE LOS ANDES CONTEMPLA Y ENMARCA LA ESTRATEGIA Y
EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA DE MENDOZA. A PARTIR DE AHÍ SE ABRE UN
ABANICO EXTENSO DE PROPUESTAS –RESTAURANTE, LUJOSOS SPAS, TURISMO
NATURAL, GASTRONOMÍA- PARA DISTINTOS SEGMENTOS
Best Of Internacionales
Christchurch-South Island
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Edición 2013: BRANCOTT ESTATE HERITAGE CENTRE
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Edición 2012: YEALANDS ESTATE
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Categoría: Experiencias de Turismo Vitivinícola.
Categoría: Prácticas Sostenibles de Turismo Vitivinícola.
Edición 2011: APPELLATION CENTRAL WINE TOURS
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Categoría: Servicios de Turismo Vitivinícola.
NUEVA ZELANDA ES UNA DE LAS RECIENTES INCORPORACIONES A LA RED DE
CAPITALES. UNO DE SUS PUNTOS FUERTES SON LOS RECURSOS NATURALES Y
SU CUIDADO POR EL MEDIO AMBIENTE. YEALANDS ESTATE, POR EJEMPLO, QUE
OPTIMIZA SU HUELLA MDE CARBONO.
Best Of Internacionales
San Francisco Napa Valley
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Edición 2013: THE HESS COLLECTION.
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Edición 2012: LONG MEADOW RANCH WINERY
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Categoría: Experiencias Innovadoras de Turismo Vitivinícola.
Edición 2011: MEADOW NAPA VALLEY
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Categoría: Arte y Cultura.
Categoría: Alojamiento
Edición 2010: CONN CREEK WINERY
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Categoría: Experiencias Innovadoras de Turismo Vitivinícola
NAPA VALLEY, LA CUNA DEL ENOTURISMO, CON LA BODEGA ROBERT MONDAVI
COMO EMBLEMA. TODAS LAS INNOVACIONES EN TURISMO DEL VINO PASAN O
COMIENZAN EN ESTA ZONA QUE RECIBE MÁS DE 4,7 MILLONES DE ENOTURISTAS
AL AÑO.
Tendencias 2013
¿Cuáles fueron en 2013 las claves
en el comportamiento del turista
del vino en las principales zonas
vitivinícolas internacionales?.
Fuente: Estudio Great Wine
Capital Market Survey 2013 Edition.
Composición del gasto del
enoturista 2013
Cerca del 70% del gasto que
realiza el turista del vino
corresponde a la compra de vino.
Esta premisa se cumple en las
zonas Bilbao – Rioja, Burdeos,
Christchurch (Nueva Zelanda) y
Ciudad del Cabo en Sudáfrica.
Composición del gasto del
enoturista 2013
Mendoza en Argentina es la región en
la que el turista del vino consume más
merchandising.
Oporto alcanza el porcentaje más alto
de gasto en Catas y Catering.
Mainz – Rheinhessen y Florencia
destacan en ingresos por alojamiento.
Las bodegas de Ciudad del Cabo y
Christchurch son las que más ingresos
obtienen organizando eventos.
Inversiones
En Bilbao – Rioja, Mendoza y Oporto
las inversiones del sector se destinaron
a la mejora en los servicios.
En Mainz – Rheinhessen y
Christchurch a trabajar su
posicionamiento en marketing.
Las zonas con más inversiones en
infraestructuras fueron Burdeos,
Florencia, Oporto, Christchurch y
Ciudad del Cabo.
Herramientas de Marketing
La página Web de la propia bodega
ocupa el primer ranking como
herramienta de promoción.
La segunda son las colaboraciones
con las Oficinas de Turismo.
Las guías de Turismo del Vino ocupan
la tercera posición.
En cuarto lugar encontramos las
Redes Sociales, Mailings Electrónicos y
Newsletters.
Posicionamiento
En Ciudad del Cabo, Sudáfrica destacan
por su posicionamiento en Guías y
Medios especializados como destino
Sostenible y por ofrecer una Experiencia
Inolvidable en su Entorno Natural.
Mendoza, Argentina trabaja
especialmente el canal de Agencias de
Viaje y Ferias Internacionales del Vino.
En Mainz-Reheinhessen la Web de la
propia bodega es la estrella en
promoción.
Posicionamiento II
La zona de Oporto destaca por su
posicionamiento entre los
Touroperadores y en Redes Sociales.
En Bilbao – Rioja aparece el elemento
diferencial del uso de aplicaciones
móviles como herramienta de promoción
y el canal Cruceros.
Estrategias
El Viejo Mundo (Bilbao-Rioja,
Burdeos, Florencia, Mainz, Oporto)
busca ofrecer la mejor relación
calidad / precio a segmentos
específicos de mercado.
El Nuevo Mundo (Ciudad del Cabo,
Mendoza, Napa Valley,
Christchurch…) intenta atraer al
mayor número posible de visitantes.
Composición Demográfica
Florencia-Toscana es el destino que
más turistas extranjeros atrae,
mientras que Mainz-Rheinhessen
lidera la captación de turistas locales.
Se detecta que existe margen para
estimular el segmento de enoturistas
locales en todas las zonas.
Composición Demográfica II
Ciudad del Cabo y Christchurch son
los dos destinos que mejor captan al
segmento de público joven menor de
35 años.
Florencia y Mendoza son otros dos
destinos bien posicionados entre el
público joven.
Christchurch, Mendoza y Mainz
Rheinhessen son las zonas que más
público femenino reciben.
Factores para captar más
visitantes.
En el apartado de Actividades la
Gastronomía es la más efectiva en
todas las zonas.
El posicionamiento como
Experiencia Inolvidable por el
Entorno en Ciudad del Cabo.
Diseño de la página Web.
Networking entorno al
Turismo del Vino
Great Wine Capitals:
Vive tus sueños en el entorno
del vino.
Thank you
VALPARAÍSO-CASABLANCA
VALLEY
¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!
THANK YOU VERY MUCH FOR YOUR
ATTENTION!.