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GASTRONOMÍA
El hotel cuenta con tres restaurantes, 2 de ellos con vistas
panorámicas sobre el océano, 2 bares y una cafetería.
Para los amantes de la Nouvelle Fusion Cuisine, el
restaurante Ámbar ofrece cenas a la carta, en un ambiente
refinado. Para los más sibaritas, sólo con previa reserva,
podrán disfrutar de menús degustación en la Chefs’
Table, disponible sólo para cenas, con una capacidad
máxima para 10 personas. El Restaurante Aguamarina,
especializado en cocina internacional, ofrece a diario una
cena temática que recoge los sabores más auténticos de
las más ricas tradiciones gastronómicas. Desde su terraza
exterior se contempla el mar. Abierto para desayunos,
almuerzos y cenas. A pie de playa en un ambiente relajado
e informal, es posible degustar los exquisitos pescados
y mariscos del Mar Caribe en el Ceviche – Tapas Bar.
Sirve desayunos y almuerzos, permanece abierto durante
la noche para picar entre horas. En la piscina, The Pool
Bar ofrece todo tipo de bebidas y cócteles, abierto desde
la mañana hasta la madrugada, es el lugar perfecto
para empezar o acabar el día. No podía faltar The Cigar
Lounge, donde los huéspedes podrán deleitarse con los
cigarros y puros más famosos mundialmente además
de una magnífica selección de vinos y licores. El Café
Bruleé, situado en el lobby, será el lugar donde reponer
fuerzas en cualquier momento, abierto todo el día, con la
mejor selección de tés y cafés aromáticos y una deliciosa
repostería.
SALAS DE REUNIONES
Sus instalaciones lo convierten en el enclave ideal para
todo tipo de reuniones de directivos o juntas de consejo.
Con amplios salones ideales para cócteles, banquetes y
reuniones de negocios.
Blue Diamond*****GL Riviera Maya by BlueBay
se extiende sobre 15 hectáreas de selvas
tropicales, su entorno lo convierte en uno de los
rincones más paradisiacos de la Riviera Maya, un
verdadero santuario natural que combina selva
tropical, cenotes y playas de arena blanca y aguas
cristalinas. Un marco ideal donde descansar y
disfrutar de unas inolvidables vacaciones. El resort
goza de una situación privilegiada a tan sólo 10
minutos de Playa del Carmen, una de las ciudades
más emblemáticas de Riviera Maya, frente a la isla
de Cozumel y rodeado de exuberante vegetación,
manglares y cenotes o lagunas naturales.
SUITES
El hotel dispone de 128 suites de lujo ubicadas en
villas de una y dos plantas. Dependiendo de su
orientación, las suites disponen de vistas al cenote,
las lagunas, los canales de agua o el Mar Caribe.
Su arquitectura guarda una perfecta sintonía con
el hábitat que lo envuelve, creando un conjunto
armónico integrado perfectamente en la naturaleza.
SPA
Su Spa de 2.200 m2 fusiona elegantemente la filosofía
Maya con los rituales curativos de Asia ancestral. Una
cuidadísima selección de tratamientos especiales de salud
y belleza, incluyendo una amplia variedad de actividades
como Yoga, Pilates, Watsu y el mejor equipamiento
en Kinesis.
ACTIVIDADES DEPORTIVAS Y DE OCIO
Cada detalle ha sido pensado para hacer de este hotel
el lugar ideal para descansar disfrutando del maravilloso
entorno natural que lo envuelve. Sus inacabables playas
de fina arena blanca son el escenario ideal para paseos
y actividades al aire libre. Su centro de deportes
acuáticos permite disfrutar del mar realizando vela,
windsurfing, kayak, clases de buceo y submarinismo,
pesca deportiva*, parasailing*. Ya en tierra, les será
imposible no encontrar una actividad para disfrutar,
desde ping pong, juegos de mesa, sesiones de Yoga,
catas de vinos y lecciones de cocina, clases de español,
ceremonia Temazcal (1 por estancia, se requiere reserva
previa), actuaciones musicales en vivo, rutas a caballo*,
excursiones en helicóptero*, etc. La oferta deportiva y
de ocio se completa con dos campos de golf de 18
hoyos de campeonato.
unforgettable holiday. The resort enjoys a privileged
location only 10 minutes from Playa del Carmen, one
of the most emblematic of Riviera Maya, in front of
Cozumel island and surrounded with lush, mangroves
and cenotes, the natural lagoons.
Todo está a su disposición para hacer su estancia lo
más agradable posible: biblioteca, salón de belleza,
boutique, Rent-a-car, también existe a su disposición
un servicio personalizado de transfer al aeropuerto.
DINING
The hotel has three restaurants, 2 of them with
panoramic views over the ocean, 2 bars and a cafeteria.
For fans of Nouvelle Cuisine, the Ambár restaurant
offers a la carte dining in a refined setting. For more
sybarite tastes, by reservation only, we offer degustation
menus at the Chefs’ Table, available only for dinner,
with a maximum capacity of 10 people. Aguamarina
Restaurant, specializing in international cuisine, offers a
daily theme dinner that includes the authentic flavors of
the richest culinary traditions. Its outdoor terrace looks
out on the sea. Open for breakfast, lunch and dinner. At
the beach, enjoying a relaxed and informal atmosphere,
you can taste the delicious fish and seafood of the
Caribbean Sea in Ceviche - Tapas Bar. It serves
breakfast and lunch and is open at night for a snack.
The Pool Bar offers all kinds of drinks and cocktails, open
BODAS Y CELEBRACIONES
Diferentes localizaciones, increíbles escenarios exteriores
para la celebración de bodas y eventos especiales.
Románticas Lunas de Miel con las atenciones del más
alto nivel que harán esos días inolvidables.
Blue Diamond*****GL Riviera Maya by BlueBay
is spread over 15 hectares of tropical forests, its
environment makes it one of the corners of the Riviera
Maya Paradise, a natural sanctuary that combines
tropical jungle, cenotes, white sand beaches and
crystalline waters. An ideal setting to relax and enjoy an
SUITES
The hotel has 128 luxury suites located in one and twostorey villas. Depending on their orientation, the rooms
have views of the cenote, lagoons, waterways or the
Caribbean Sea. Its architecture keeps perfect harmony
with the habitat that surrounds it, creating a complex
seamlessly integrated harmonious in nature.
from morning until dawn, is the perfect place to begin
or end your day. The Cigar Lounge Bar, where you can
enjoy a fine selection of worldwide famous cigars, wines
and beverages in a chill-out atmosphere. Café Bruleé,
located in the lobby, is the place to recover your energy
at any time, open all day with the best selection of teas
and aromatic coffees and delicious pastries.
MEETING ROOMS
Its facilities make it the ideal location for all types of
conferences and conventions. It offers large rooms ideal
for cocktail parties, banquets and business meetings.
SPA
The 25,000 sq feet Spa elegantly combines Mayan
philosophy with the healing rituals of ancient Asia. A
careful selection of special treatments for health and
beauty, including a wide variety of activities such as
Yoga, Pilates, Watsu and the best equipment in Kinesis.
SPORTS AND LEISURE
Every detail has been thought to make this hotel the
ideal place to relax and enjoy the wonderful natural
environment that surrounds it. Its endless white sand
beaches are the ideal setting for walks and outdoor
activities. Its water sports center allows you to enjoy
the sea while sailing, windsurfing, kayaking and taking
scuba diving lessons, fishing* and parasailing*. Once
ashore, you will find it impossible not to find an activity
to your liking, being able to choose from ping pong,
board games, yoga sessions, wine tastings and cooking
lessons, Spanish lessons, Temazcal ceremony (1 per
stay, reservations required), live music, horse riding*,
helicopter tours*, etc.. The offer of sports and leisure
activities is completed with two championship golf
courses of 18 holes.
Everything is at your disposal to make your stay as
pleasant as possible: library, beauty salon, boutique,
Rent-a-car. Personalized airport-transfer service is also
available.
WEDDINGS
Different locations, incredible scenarios for outdoor
weddings and special events. Romantic Honeymoon
with the highest level of attention that will make those
days memorable.
*con cargo / additional charges may apply
NOMBRE / NAME: BLUE DIAMOND BY BLUEBAY
Categoría / Category: 5 estrellas Gran Lujo / 5 star
hotel Grand Luxury
Temporada / Season: Abierto todo el año / open all
the year.
Ubicación / Location: Primera línea de playa. A
40 minutos al sur del Aeropuerto Internacional de
Cancún (CUN) y 10 minutos al norte de Playa del
Carmen / Beach front. 40 minutes south of Cancun
International Airport (CUN) and 10 minutes north of
Playa del Carmen.
Dirección / Address: Carretera Chetumal – Puerto
Juarez Km 298. Playa del Carmen, Quintana Roo,
Mexico 77710
Teléfono / Telephone: + (52) 984 2064100
Fax: + (52) 984 2064110
Tarjetas de crédito aceptadas / Credit Card
accepted: Visa, MasterCard, American Express
RESERVAS / BOOKINGS
Centro de reservas / Call center: +34 902 100 655
Teléfono directo / Direct number
Blue Diamond By BlueBay:
+52 984 2064100
Fax: +52 984 2064110
Email: [email protected]
Web: www.bluebayresorts.com
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