UNIVERSIDAD TECNO FACULTAD DE TURISMO, H CARRERA

Transcripción

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
CARRERA: TURISMO
TITULO A OBTENER: INGENIERO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y
PRESERVACIÓN AMBIENTAL
TEMA: “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE
CABAÑAS ECOLÓGICAS EN LA ZONA DE INTAG CANTÓN
COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA”
AUTORA: MARTHA ELIZABETH PILLAJO BARRETO
DIRECTOR Exp. César Acosta Briones
QUITO - ECUADOR
2013
AGRADECIMIENTO
A mis queridos padres por todo su apoyo incondicional y confianza a quien debo
todo el agradecimiento del mundo por dejarme la mejor herencia en mi vida mi linda
profesión.
A la UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL por abrirme las puertas del
conocimiento intelectual y humano formando de mí una gran profesional.
Al máster José Velazco decano de la facultad de Hotelería y Turismo a quien
debo gratitud y aprecio.
A mi director de tesis, Exp. Cesar Acosta Briones, quien con sus conocimientos,
su experiencia y su motivación ha logrado en mí que pueda terminar mis estudios
con éxito.
Gracias a mis profesores que a lo largo de mi carrera profesional me han
trasmitido sus amplios conocimientos.
Martha Pillajo
ii
DEDICATORIA
A Dios que es fuente de mi energía y mi fe.
A mis amados padres quien con su esfuerzo y su amor han sido mi inspiración día
a día, ellos me han guiado desde el primer momento cuando ingrese a esta
hermosa universidad hasta el final.
A mi padre por ser ejemplo de tenacidad y arduo trabajo en la vida.
A mi madre por su infinita bondad y ejemplo de superación.
A mis hermanos, el incondicional abrazo que me motiva y recuerda que, detrás de
cada intento fallido existe una nueva oportunidad.
A ti Elizabeth que me permitiste seguir adelante siempre te llevaré en mi corazón
y en mis recuerdos más amados convirtiéndote en mi meta, en un paso más del
que ya no puedas dar.
A mi familia y amigos que me han brindado desinteresadamente su cariño y
demostrado su amistad.
Martha Pillajo
iii
CERTIFICACIÓN DEL ESTUDIANTE DE AUTORÍA DEL TRABAJO
Yo, Martha Elizabeth Pillajo Barreto, declaro bajo juramento que el trabajo aquí
descrito es de mi autoría, que no ha sido presentado para ningún grado o
calificación profesional.
Además; y, que de acuerdo a la Ley de propiedad intelectual, el presente Trabajo
de Investigación pertenecen todos los derechos a la Universidad Tecnológica
Equinoccial, por su Reglamento y por la normatividad institucional vigente.
Martha Elizabeth Pillajo Barreto
CI :..................................
iv
INFORME DE APROBACIÓN DEL DIRECTOR DEL TRABAJO DE GRADO
APROBACIÓN DEL DIRECTOR
En mi calidad de Director del Trabajo de Grado presentado por el (la) señor
(señorita), Martha Elizabeth Pillajo Barreto, previo a la obtención del Grado de
Especialista en Ingeniería en Gestión Turística y Preservación Ambiental.
Mención......................................................., considero que dicho Trabajo reúne los
requisitos y disposiciones emitidas por la Universidad Tecnológica Equinoccial por
medio de la Dirección General de Posgrado para ser sometido a la evaluación por
parte del Tribunal examinador que se designe.
En la Ciudad de.........................., a los...........del mes de.............de........
Director: Título Profesional Nombres y Apellidos
CI : ………………..
v
ÍNDICE GENERAL
PORTADA ............................................................................................................... i
AGRADECIMIENTO ................................................................................................ ii
DEDICATORIA ....................................................................................................... iii
CERTIFICACIÓN DEL ESTUDIANTE DE AUTORÍA DEL TRABAJO .................... iv
APROBACIÓN DEL DIRECTOR ............................................................................ v
ÍNDICE GENERAL ................................................................................................. vi
1. TEMA................................................................................................................ xiii
2. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA ................................................................ xiii
3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................. xiii
3.1 Objetivo General ......................................................................................... xiii
3.2 Objetivos Específicos .................................................................................. xiv
4. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA ................................................................. xiv
5. MARCO DE REFERENCIAL ............................................................................ xv
5.1 Marco Teórico .............................................................................................. xv
5.2 Origen y evolución del turismo ..................................................................... xv
5.3 Marco Metodológico .................................................................................... xxi
6. MÉTODOS ...................................................................................................... xxii
6.1. Técnicas e Instrumentos de la investigación ............................................ xxiii
CAPÍTULO I............................................................................................................ 1
vi
1.1 Generalidades de la Provincia de Imbabura ................................................. 1
1.1.1 Reseña Histórica .................................................................................... 1
1.1.2 Datos geográficos .................................................................................. 2
1.2 Generalidades del Cantón Cotacachi ........................................................... 3
1.2.1 Reseña Histórica .................................................................................... 3
1.2.2 Datos geográficos .................................................................................. 4
1.2.3 Clasificación de los atractivos turísticos. ................................................ 6
1.2.4 Clasificación de los atractivos turísticos que se encuentran en el Cantón
Cotacachi de acuerdo al formato de Boullon. ....................................... 8
1.2.5 Jerarquización de los Atractivos Turísticos. ......................................... 10
1.3 Generalidades de la Zona de Intag ............................................................ 13
1.3.1 Antecedentes históricos ...................................................................... 13
1.3.2 Datos Geográficos:............................................................................... 15
1.3.3 Relieve: ................................................................................................ 16
1.3.4 Viabilidad:............................................................................................. 16
1.3.5 Las Minas en Intag ............................................................................... 18
1.3.6 Hidrografía ........................................................................................... 19
1.3.7 Contaminación ríos de Intag ................................................................ 23
1.3.8 Intag hot spot ....................................................................................... 24
CAPITULO II ........................................................................................................ 25
2. ESTUDIO DE MERCADO ................................................................................ 25
vii
2.1 Objetivo General ......................................................................................... 25
2.2 Objetivos Específicos .................................................................................. 25
2.3 Análisis de la demanda ............................................................................... 25
2.3.1Segmentación de Mercado .................................................................... 26
2.3.2 Población y Muestra ............................................................................. 27
2.3.2.1 La Muestra de la Población ........................................................... 28
2.4 Análisis de las Encuestas a la Comunidad ................................................. 36
2.5 Análisis de las encuestas aplicadas a los turistas Nacionales y Extranjeros
.......................................................................................................................... 48
2.6 Datos para definir la oferta .......................................................................... 60
2.6.1 Proyección de la oferta ......................................................................... 61
2.7 Análisis de la demanda ............................................................................... 63
2.7.1 Demanda histórica................................................................................ 63
2.7.2 Proyección de la Demanda Potencial ................................................... 66
2.8 Perfil de la Demanda................................................................................... 69
CAPITULO III........................................................................................................ 71
3. ESTRATEGIAS DE MERCADO ....................................................................... 71
3. PLAN DE MARKETING .................................................................................... 71
3.1 Objetivos de Marketing ............................................................................... 71
3.1.1 Análisis FODA ...................................................................................... 71
3.1.2 Estrategias de comercialización ........................................................... 72
viii
3.1.3 Producto ............................................................................................... 73
3.1.4 Precio ................................................................................................... 74
3.1.5 Plaza .................................................................................................... 74
3.1.6 Promoción ............................................................................................ 75
3.1.7 Canales de distribución ........................................................................ 77
CAPÍTULO IV ....................................................................................................... 79
4. ESTUDIO TÉCNICO ........................................................................................ 79
4.1 Localización del Proyecto ........................................................................... 79
4.1.1 Macrolocalización ................................................................................. 79
4.1.2 Microlocalización .................................................................................. 80
4.1.3 Factores para la localización ................................................................ 81
4.2 Estudio administrativo ................................................................................. 81
4.2.1 Misión ................................................................................................... 81
4.2.2 Visión ................................................................................................... 82
4.2.3 Objetivos .............................................................................................. 82
4.2.4 Valores y principios corporativos .......................................................... 83
4.2.5 Valores y Políticas ................................................................................ 84
4.2.6 Nombre o Razón Social ....................................................................... 84
4.2.7 Organigrama Estructural ...................................................................... 85
4.2.8 Organigrama Funcional ........................................................................ 85
4.2.9 Nómina del Personal ............................................................................ 88
ix
4.3 Ingeniería del proyecto................................................................................ 89
4.3.1 Tamaño del proyecto ............................................................................ 89
4.3.2 Ingeniería del proyecto ......................................................................... 90
4.3.3 Proceso de presentación del servicio ................................................... 90
4.3.4 Capacidad Instalada ............................................................................. 92
4.3.5 Requerimiento de infraestructura ......................................................... 92
4.3.6 Descripción del proyecto ...................................................................... 93
4.3.7 Requerimientos de equipos, insumos, materiales, servicios. ............... 94
4.3.8 Diseño de la planta turística ................................................................. 98
CAPITULO V ...................................................................................................... 102
5. ESTUDIO ADMINISTRATIVO LEGAL ............................................................ 102
5.1 Requisitos Legales para la creación de Cabañas Ecológicas ................... 102
5.1.1 Acta de Constitución........................................................................... 102
5.1.1.1 Datos Empresariales .................................................................... 102
5.1.1.2 Datos de los Socios ..................................................................... 102
5.1.1.3 Capital .......................................................................................... 103
5.1.1.4 RUC ............................................................................................. 103
5.1.1.5 Requisitos Legales ....................................................................... 103
5.1.2 Procedimiento y documentación requeridos para establecer las Cabañas
Ecológicas ......................................................................................... 104
5.1.2.1 Políticas de Trabajo ..................................................................... 107
x
CAPÍTULO VI ..................................................................................................... 110
6. ESTUDIO FINANCIERO ................................................................................ 110
6.1 Inversión ................................................................................................... 110
6.2 Inversión Requerida .................................................................................. 110
6.2.1 Activos Fijos ....................................................................................... 111
6.2.2 Activos Diferidos................................................................................. 115
6.2.3 Capital de Trabajo .............................................................................. 116
6.2.4 Inversión Total .................................................................................... 117
6.3 Tabla de Amortización .............................................................................. 118
6.4 Detalle de Costos y Gastos ...................................................................... 119
6.5 Pronóstico de Ingresos ............................................................................. 121
6.6 Estado de Resultados ............................................................................... 123
6.7 Flujo de Caja............................................................................................. 123
6.8 Evaluación Financiera............................................................................... 124
6.8.1 Tasa de descuento ............................................................................. 124
6.8.2 Valor Actual Neto (VAN)..................................................................... 125
6.9 Tasa Interna de Retorno (TIR) .................................................................. 126
6.10 Periodo de Recuperación ....................................................................... 127
6.11 Punto de Equilibrio .................................................................................. 127
CAPÍTULO VII .................................................................................................... 130
7. ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL ......................................... 130
xi
7.1 Objetivos de la evaluación del impacto ambiental .................................... 130
7.2 Importancia de Evaluar Impactos Ambientales ......................................... 130
7.3 Ventajas de Realizar E. I. A. ..................................................................... 131
7.3.1 Qué son buenas prácticas ambientales?............................................ 131
7.3.2 Beneficios al aplicar buenas prácticas ambientales ........................... 132
7.3.3 Aplicación de buenas prácticas ambientales en la Cabaña................ 133
7.4 Posibles Impactos ..................................................................................... 134
7.5 Mitigación de los Impactos ........................................................................ 134
7.5.1 Certificación Smart Voyager ............................................................... 136
7.5.1.1 Control de calidad enfocado en la certificación SMART .............. 136
7.6 Reglamentos Generales ........................................................................... 137
7.6.1 La Constitución en el tema Ambiental ................................................ 137
7.6.2 Ley de Gestión Ambiental .................................................................. 138
CAPÍTULO VIII ................................................................................................... 140
8. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES ..................................................... 140
8.1 Conclusiones ............................................................................................ 140
8.2 Recomendaciones .................................................................................... 141
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................... 142
xii
1. TEMA
“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE CABAÑAS ECOLÓGICAS
EN LA ZONA DE INTAG CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA”
2. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
El presente proyecto desea cubrir la necesidad de tener un lugar turístico en la zona
de Intag la cual forma parte del amortiguamiento de la Reserva Ecológica CotachiCayapas, donde se ha descubierto la falta de lugares para que los turistas puedan
alojarse y disfruten de un ambiente de tranquilidad y armonía con la naturaleza; por
medio de este proyecto de factibilidad se pretende brindar al visitante una nueva
alternativa con servicios de hospedaje, alimentación, y un enfoque diferente de un
tradicional sitio turístico.
Es un lugar que además de ofrecerle sus exuberantes frutas tropicales, paisajes y
sitios ideales para pescar, le brinda la oportunidad de disfrutar de sus cálidas aguas
termales, siendo su principal atractivos en Balneario de aguas termales de Nangulvi.
La zona de Intag es una reserva natural que permite la observación de flora y fauna
exótica, esta zona se encuentra muy visitada por los turistas tanto nacionales y
extranjeros, motivo por el cual se ve la factibilidad en la aplicación del presente
proyecto en esta zona de recreación.
3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
3.1 Objetivo General
Realizar un estudio de factibilidad para la creación de Cabañas Ecológicas en la zona
de Intag, Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura, mediante la aplicación de
estrategias para lograr el posicionamiento de la empresa en la comunidad Intag.
xiii
3.2 Objetivos Específicos
Obtener información turística suficiente a cerca de la zona de estudio donde se
realizará el proyecto como sus recursos, afluencia, atractivos.
Realizar un estudio de mercado el cual determine la demanda insatisfecha.
Realizar el análisis económico financiero para determinar la factibilidad del proyecto.
Establecer los impactos que se derivan del proyecto en los aspectos educativo, social,
económico y ambiental.
Establecer los aspectos que se concluyeron de la investigación y realizar las
correspondientes recomendaciones.
4. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
El proyecto tendrá un importante apoyo para el turismo ecológico en la Provincia de
Imbabura es un destino turístico permanente, esta provincia conserva una diversidad
importante de paisajes y de culturas. Paisajes andinos dominados por el Taita
Imbabura y la Mama Cotacachi y una veintena de lagos en cuyos entornos se asientan
ciudades y comunidades indígenas, que aún conservan sus ritos y tradiciones.
El estudio pretende diseñar un conjunto de servicios turísticos que ofrezca al visitante
alojamiento, alimentación y recreación, enfocados a cumplir con los requerimientos
del turismo ecológico, salvaguardando el ambiente. El turismo es una de las
actividades que desarrollan la economía del país y en el presente caso la provincia
de Imbabura ya que posee grandes atractivos con climas diversos, que van de la
mano con vías de comunicación de primer orden, facilitando a los turistas a recorrer
y conocer nuevas tierras.
De igual manera, se espera contribuirá la preservación del ambiente con la
participación de la comunidad interesada en la preservación del mismo con el fin de
conservar la belleza escénica del lugar.
xiv
5. MARCO DE REFERENCIAL
5.1 Marco Teórico
¿Qué es el turismo?
“El turismo son todos aquellos viajes que se realiza por el placer mismo de viajar. Se
entiende como aquella actividad, que implica viajar, hospedarse o pernoctar, por un
tiempo determinado, en un lugar geográfico no habitual al que uno habita” (Vilangelim,
2010)
El turismo es considerado como un fenómeno que genera fuentes de empleo y un
amplio crecimiento económico en el país. En los últimos años se ha experimentado
un alto crecimiento en el ingreso de turistas extranjeros, es por ello la idea de la
creación de cabañas ecológicas en la comunidad de Intag.
5.2 Origen y evolución del turismo
“El turismo ha estado presente desde que comenzó la historia de la humanidad.
Cuando hablamos de los seres humanos nómadas o sedentarios, hablamos de los
primeros turistas .El turismo ha ido cambiando junto con el hombre, de acuerdo a sus
necesidades y características, y es esto lo que provoca que el turismo incremente
cada vez más su importancia mundial” (Flor, 2011).
El turismo tal cual se manifiesta actualmente nace en la edad moderna, siendo su
principal motivo el ocio, el descanso y la cultura, etc. Con el fin de complementar su
formación y adquirir experiencia con el objetivo de satisfacer las necesidades de los
huéspedes, a esto lo reconocían como el verdadero origen del turismo.
En la actualidad toma cada vez mayor exclusividad, para ofertar un producto diseñado
a las medidas de sus necesidades, con un servicio de alto nivel y personal
especializado, son las peticiones más relevantes requeridas por el turista que practica
el turismo.
El Turismo y las nuevas tendencias sociales en la actualidad
xv
El turismo es un fenómeno típico de nuestra sociedad actual y que no podría
comprenderse fuera de contexto socio-estructural donde se produce.
Factor determinante de los cambios sociales en nuestro siglo han sido los logros
socio-laborales que han dado lugar a la clase media convirtiéndose en la base
económica de los países desarrollados.
Estos logros son:
·
Consecución de vacaciones pagadas
·
Reducción de la jornada laboral
·
Derecho a las pensiones de jubilación
.
Mejoras en las condiciones y en las técnicas de producción
Importancia del Turismo
El turismo es actualmente una de las actividades económicas y culturales más
importantes con las que puede contar un país o una región. Se entiende por turismo
a todas aquellas actividades que tengan que ver con conocer o disfrutar de regiones
o espacios en los que uno no vive de manera permanente. Puede presentar muchas
variantes ya que hay diferentes tipos de turismo: turismo cultural, de aventura, de
entretenimiento, de relajación. Del mismo modo, también hay diferentes personas que
realizan diversos tipos de turismo: turismo de jóvenes, de familias, de la tercera edad,
de parejas, de amigos, etc. (Importancia del Turismo, 2011).
Por lo señalado se observa la importancia para la conservación de los ecosistemas y
el bienestar del ser humano.
Clases de turismo
Entre los tipos de turismo se encuentran:
• Ecoturismo o Turismo Ecológico
xvi
• Turismo sostenible
• Turismo Arqueológico
• Turismo Comunitario
• Turismo Cultural
• Turismo de Aventura
• Turismo de Diversión
• Turismo de Salud
• Turismo Gastronómico
• Turismo Rural
Actualmente, como ya se conoce, existe una amplia variedad de estilos en cuanto al
turismo, pero existen diversas formas de practicar turismo en el Ecuador como se
menciona a continuación:
Buceo,
Descenso de Rápidos y Canotaje,
Montañismo,
Senderismo (Trekking),
Observación de Ballenas,
Entre otras.
Turismo ecológico o Ecoturismo
El Turismo ecológico o también llamado ecoturismo, se denomina a las actividades
que siendo turísticas se definen en la sustentabilidad, la preservación y la apreciación
xvii
del medio, tanto natural como cultural, con el máximo respeto al Ambiente.
Generalmente, el turismo ecológico está movido por una ética que comparten los
viajantes y practicantes del ecoturismo.
Principios del turismo ecológico
- Minimizar los impactos negativos que genere la práctica de ecoturismo, para el
ambiente y para la comunidad.
- Priorizar el respeto y la conciencia ambiental y cultural.
- Fomentar los beneficios financieros directos para la conservación.
- Favorecer las experiencias positivas tantos para los visitantes como para los locales.
- Fomentar los beneficios financieros y fortalecer la participación en la toma de
decisiones de la comunidad local.
- Sensibilizarse con el clima político, ambiental y social de los países locales.
- Apoyar los derechos humanos universales y las leyes laborales. (Vida Ecológica,
2010)
Turismo sostenible
"El turismo sostenible hace referencia, como el desarrollo sostenible, a tres
dimensiones fundamentales: económica, social y ambiental. Además, deben
contemplarse de forma inseparable si se pretende adoptar una estrategia que
conduzca efectivamente a la sostenibilidad”(León, 2010, pág. 31).
De manera que este tipo de turismo servirá en la aplicación del presente estudio, para
conocer los gustos y tendencias de los visitantes de la zona Intag, protegiendo e
incrementando las oportunidades de crecimiento en futuro.
Actividades de turismo sostenible
xviii
Cuando se menciona actividades sostenibles, normalmente esto significa que se
puede realizar la actividad en la misma forma o en forma parecida por un tiempo
indefinido en tres aspectos principales:
Ambiental: la actividad minimiza cualquier daño al ambiente (flora, fauna, agua,
suelos, uso de energía, contaminación, etc.) e idealmente trata de beneficiar el
ambiente en forma positiva (mediante la protección y la conservación).
Social y cultural: la actividad no perjudica, y más bien puede revitalizar la estructura
social o la cultura de la comunidad donde se ubica.
Económico: la actividad no solo empieza y luego muere rápidamente debido a malas
prácticas empresariales; continúa contribuyendo al bienestar económico de la
comunidad local. Una empresa sostenible debe beneficiar a sus dueños, a sus
empleados y a su comunidad.
Marco Conceptual
Alojamiento.- Acción o efecto de alojar en un lugar donde alguien esta hospedado.
Alimentación.- Acción o efecto de alimentar con sustancias o alimentos que se toma
o proporciona para el mantenimiento de las funciones vitales.
Cabaña ecológica.-Son aquella que logran condiciones óptimas de habitabilidad con
el mínimo consumo energético, teniendo en cuenta la orientación de la construcción,
el terreno y la naturaleza que lo rodea.
Cabalgata.- Reunión de varias personas que van cabalgando a caballo.
Excursión.- Acción de ir a algún paraje para estudio, distracción o ejercicio físico.
Efectividad: Es la congruencia entre lo planificado y los logros obtenidos, sin
cuestionar si dichos objetivos son o no adecuados. La efectividad se la podrá medir a
través de una evaluación que se efectuará a través de índices que califiquen la gestión
que desarrollen los actores del proyecto.
xix
Estudio de mercado: Se refiere a dos ideas relativas a las transacciones
comerciales. Por una parte se trata de un lugar físico especializado en las actividades
de vender y comprar productos y en algunos casos servicios. Por otra parte, el
mercado también se refiere a las transacciones de un cierto tipo de bien o servicio.
Factibilidad: Se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios para llevar a
cabo los objetivos o metas señalados. Generalmente la factibilidad se determina
sobre un proyecto.
Montaña.- Monte o elevación natural del terreno.
Proyecto.- Es un plan de acción para la utilización productiva de los recursos
económicos de que dispone una empresa, que son sometidos a un análisis y
evaluación para fundamentar una decisión de aceptación o rechazo.
Proyecto de inversión.-Es un plan que se le asigna determinado monto de capital y
se le proporcionan insumos de varios tipos (materiales, humanos y técnicos), y su
objetivo es obtener un rendimiento en un plazo determinado.
Recreación.- Acción de recrear, divertirse, alegrarse o deleitarse realizando
actividades fuera de las normales o cotidianas.
Río.- Corriente de agua continua y más o menos caudalosa que va a desembocar en
otra, en un lago o en el mar.
Sendero.- Camino estrecho construido principalmente para el tránsito de peatones.
Turismo.-Afición a viajar por el gusto de conocer un lugar.
La industria turística es la que se ocupa de transportar, alimentar, cuidar y distraer a
los turistas, a los cuales, en términos generales, podemos definir como aquellos que
viajan fuera de su lugar de residencia.
Turista.-Persona que recorre un lugar por recreo, conocimiento y distracción.
xx
5.3 Marco Metodológico
Tipos de Investigación
La presente investigación tiene un enfoque de factibilidad en cuanto está dirigido a
crear cabañas ecológicas, mediante el presente estudio pretende buscar alternativas
turísticas con la finalidad de fortalecer y analizar el sector de la zona Intag.
El tipo de investigación a desarrollarse, es cualitativa, descriptiva y de campo.
Investigación cualitativa
“La metodología cualitativa, como indica su propia denominación, tiene como objetivo
la descripción de las cualidades de un fenómeno” (Báez&Pérez, 2009, pág. 23).
El modelo de investigación será cualitativo como un proceso de conocimiento de la
realidad en perspectiva de una transformación y plantear alternativas de solución;
logrando obtener un entendimiento lo más profundo posible de las condiciones en las
que se pretende ejecutar el proyecto.
Investigación descriptiva
“Consiste en recoger los datos sobre la base de una hipótesis o teoría, exponen y
resumen la información de manera cuidadosa y luego analizan minuciosamente los
resultados, a fin de extraer generalizaciones significativas que contribuyan al
conocimiento”. (Gross, 2010)
Este método se lo empleará en la elaboración del estudio técnico o propuesta,
permitiendo delimitar de manera adecuada las dimensiones del proyecto y las
condiciones específicas o particulares en que se desenvolvería, permitiendo describir
el medio en donde se desarrollara la investigación.
xxi
c. Investigación de campo
Según la define el autor Santiago Zorrilla (1997), como: “La que se realiza en las áreas
de las ciencias sociales y psicológicas. Algunas de sus técnicas son de igual manera
utilizadas para la recolección de datos complementarios con otras áreas de la ciencia.
Las técnicas específicas tienen como finalidad recoger y registrar de forma ordenada
los datos relativos al tema escogido como objeto de estudio”.
Es una investigación de campo, que permite conocer el comportamiento de la oferta
y demanda; y desarrollar de forma eficaz el estudio económico de la investigación, a
través del estudio de los hechos al tomar contacto en forma directa con la realidad en
la que se pretende instaurar el mencionado proyecto; esto facilita recolectar
información de acuerdo con el objetivo fundamental del proyecto, como es realizar un
estudio de factibilidad para la creación de Cabañas Ecológicas en la zona de Intag,
Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura, en las que se ofrecerá un adecuado
servicio a los turistas que visiten la zona.
6. MÉTODOS
a. Inductivo-Deductivo
“Este método de inferencia se basa en la lógica y estudia hechos particulares, aunque
es deductivo en su sentido (parte de lo general a lo particular) e inductivo en sentido
contrario (va de lo particular a lo general)” (Bernal, 2010, pág. 60).
Este método se aplicará al colocar en operación los conceptos de hechos observables
en el estudio de mercado, permitiendo observar de mejor manera y de forma
prospectiva la aceptación del proyecto, y también en el momento de la tabulación,
estudio e interpretación de resultados obtenidos en el diagnostico situacional externo
y el estudio económico, tratando de obtener las conclusiones y establecer posibles
causas y efectos del proyecto y la interrelación directa con el medio.
xxii
Analítico
“Este proceso cognoscitivo consiste en descomponer un objeto de estudio, separando
cada una de las partes del todo para estudiarlas en forma individual (Bernal, 2010,
pág. 60)”
Se usara para el análisis de los resultados del estudio de mercado, estudio
económico, los posibles impactos y presentar conceptos que se analicen en el
contexto del proyecto y que fundamente los principios técnicos e impactos
ambientales y sociales al obtener resultados en forma cuantitativa y cualitativa.
6.1. Técnicas e Instrumentos de la investigación
La herramienta que se utilizará para la investigación en la comunidad de Intag son las
encuestas y las entrevistas directas permitiendo llegar forma exclusiva a todos
pobladores de la comunidad.
Técnicas
a. Registro de observación
b. Encuestas
c. Entrevistas
Instrumentos
a. Cuestionario (encuesta y entrevista).
xxiii
CAPÍTULO I
1.1 Generalidades de la Provincia de Imbabura
1.1.1 Reseña Histórica
Imbabura fue poblada en torno al 2100 a. C. por los pueblos Caranquis en el norte de
Ibarra, quienes aportaron buenas estructuras y una serie de leyendas. Los Otavalos
llegaron a la región de Otavalo alrededor del 150 a. C. Los Natabuelas llegaron a la
zona cercana a Atuntaqui.
Los incas invadieron la región en torno al año 1400. En el siglo XVI los españoles
llegaron a la región de Ibarra, donde encontraron el supuesto escondite del tesoro del
inca Atahualpa. Allí Cristóbal de Troya fundó una aldea, a la que con el permiso del
rey Felipe II de España le puso el nombre de Villa de San Miguel de Ibarra. La
siguiente aldea fundada fue Otavalo, y luego fueron fundados Cotacachi, San Miguel
de Urcuquí, Pimampiro y Atuntaqui. A partir de entonces las poblaciones crecieron
siempre siguiendo un entorno colonial hasta mediados del siglo XIX, cuando llegó la
Revolución industrial al Ecuador.
La provincia de Imbabura, conocida también como la Provincia de los Lagos, es
denominada así debido a la presencia de sus hermosos lagos -como San Pablo-,
lagunas -alrededor de 30, entre las que se encuentran: Cuicocha, Yahuarcocha,
Mojanda, San Marcos y Cristococha-. Cuenta también con hermosos valles como los
de Ibarra, Cotacachi y Chota, y elevaciones como Imbabura (4560 m), Cotacachi
(4944 m) y Yanaurco (4535 m).
Sus ríos más importantes son: Mira -que marca el límite con Carchi-, Salinas, Salado,
Pisque, Ambi y Chota. También tiene varias fuentes de aguas termales.
Su clima varía entre templado andino, subtropical, tropical andino y frío andino de
páramo, de acuerdo con la altura de la zona. La temperatura promedio de la provincia
es de 18 ºC.
1
1.1.2 Datos geográficos
Mapa Político de la Provincia de Imbabura
Fuente: Imágenes de Google
Elaborado por: Elizabeth Pillajo
Clima: en Imbabura es variado va desde un seco y muy seco en la hoya del Chota,
pasa por uno mediterráneo y templado seco en Ibarra, por un frío y de páramo en los
Andes, un clima húmedo en Otavalo y Cotacah, hasta un templado subtropical
húmedo de tierras altas en el oeste y noroeste de la provincia, así la temperatura
promedio en Ibarra es de 21 grados, en Atuntaqui de 18 grados, en Otavalo de 13
grados, en Cotacachi de 11 grados y en Salinas de 25 grados, la Selva de Cayapas
en el oeste es de 27 grados, las precipitaciones en la Hoya del Chota (incluida Ibarra)
son de 340 a 670 mm anuales, mientras en la Selva de Cayapas e Intag es de 1200
a 3000 mm anuales por estar en la Biorregión del Chocó.
El clima anual se divide en 3 partes, la etapa seca que va desde junio hasta principios
de septiembre, la época estival de principios de septiembre a mediados de febrero, y
la húmeda de finados de febrero a finados de mayo.
2
Población: 400,359 habitantes según el último censo realizado en el año 2010.
Idioma: El idioma hablado por el 90% de los imbabureños es el español, cabe
resaltar que en Otavalo y sus alrededores es muy común ver hablar a personas en
quichua.
Capital: Ibarra.
Cantones: Ibarra, Pimampiro, Antonio Ante, Otavalo, Cotacachi y San Miguel de
Urcuquí.
Fecha de provincialización: 25 de junio de 1924.
Extensión: 4 559 km2.
Límites:
Al norte con Carchi.
Al sur con Pichincha.
Al este con Sucumbíos.
Al oeste con Esmeraldas.
1.2 Generalidades del Cantón Cotacachi
1.2.1 Reseña Histórica
La ciudad y el cantón llevan el nombre del majestuoso volcán Cotacachi. En la época
colonial Fray Pedro de la Peña, proyecta la creación de un nuevo cantón, este
acometido se materializa en 1.824 año en el que territorio de Cotacachi es elevado a
la categoría de cantón por Simón Bolívar, y finalmente el 6 de julio de 1.861 se logra
la cantonización, iniciando así, su vida política administrativa con el nombre de Santa
Ana de Cotacachi.
3
Es el cantón más extenso de la provincia de Imbabura, sintéticamente este paraje nos
resume el valor del pueblo indígena que lo habita, producto del asentamiento de tribus
nómadas que arribaron centenares o millares de años antes de la conquista española.
Villa apacible de tierras fértiles, prados y campiñas, asentada en las faldas del
Cotacachi, ciudad encantadora que Fray Pedro de la Peña la había escogido para
fundarla.
1.2.2 Datos geográficos
Mapa Político del Cantón Cotacachi
Geografía: La geografía del Cantón es muy variada encontrándose alturas que van
desde los 4.939 metros sobre el nivel del mar hasta los 1.600 m.s.n.m. en la zona de
Nangulví y 200 m.s.n.m. en la parte más occidental correspondiente al recinto El
Progreso. Las características topográficas y climáticas del Cantón permiten
diferenciar claramente dos zonas: la Andina y la Subtropical. La zona Andina está
4
ubicada en las faldas orientales del volcán Cotacachi, conformado por las parroquias
urbanas San Francisco y El Sagrario y las parroquias rurales Imantag y Quiroga.
La zona Subtropical conocida como Intag se extiende desde la Cordillera Occidental
de los Andes hasta el límite con la Provincia de Esmeraldas y Pichincha. Está
conformada por las parroquias de Apuela, García Moreno, Peñaherrera, Cuellaje,
Vacas Galindo y Plaza Gutiérrez. Su clima oscila entre 25 y 30 grados centígrados.
Altitud: 2.418 m.s.n.m.
Clima: Templado
Temperatura: 14°C
Población: es de 37.254 habitantes
Ubicación: El Cantón Cotacachi está ubicado al norte de Quito, capital del Ecuador,
en la Provincia de Imbabura, es el cantón más extenso de los seis que conforman la
Provincia con una superficie de 1809 km2 aproximadamente.
Limita:
Al norte con el Cantón Urcuquí.
Al sur con el Cantón Otavalo y la Provincia de Pichincha.
Al este con el Cantón Antonio Ante.
Al oeste con la Provincia de Esmeraldas.
Gastronomía: Carnes coloradas, Fritadas, Cuy, Chicha de jora.
Indígena: Catzo, Cuso, Conejo, Danta, Cuyago.
Música: La Banda Municipal de Cotacachi y Orquestas.
5
Los Primeros Músicos Indios.- Es raro que en los indios de Otavalo y Cotacachi no
sepan tocar, son apasionados por la música, tocan la flauta y un poco, el arpa. Lo
hacen muy bien con el rondín, el rondador y la guitarra.
Los Primeros Músicos Mestizos.-El músico más antiguo y uno de los violinistas de
mayor fuste con que cuenta la historia del arte musical de Imbabura fue José Páliz.
Actividades económicas:
En los últimos años se está desarrollando la Producción Agroindustrial de flores, frutas
y espárragos. Estos productos no tradicionales son destinados a la exportación.
1.2.3 Clasificación de los atractivos turísticos.
De acuerdo a ROBERTO C. BOULLÓN los atractivos turísticos pueden ser
clasificados en función de su origen, es así que se los clasifica en categorías:
NATURALES
HISTÓRICO
CULTURALES
FOLCLORE
TÉCNICO
CIENTÍFICO
Dentro de cada una de las categorías se encuentran detallados los atractivos:
6
CUADRO DE CLASIFICACIÓN
CATEGORÍA
SITIOS NATURALES
TIPO
- Montañas
- Planicies
- Costas
- Lagos, lagunas y esteros
- Ríos y arroyos
- Caídas de agua
- Grutas y cavernas
- Lugares de observación de flora
y fauna
- Lugares de caza y pesca
- Caminos pintorescos
- Termas
- Parques nacionales y reservas de
flora y fauna
HISTÓRICOS CULTURALES: MUSEOS - Museos
Y MANIFESTACIONES CULTURALES - Obras de arte y técnica
HISTÓRICOS
- Lugares históricos
- Ruinas y sitios arqueológicos
FOLKLORE
- Manifestaciones religiosas y creencias
populares
- Ferias y mercados
- Música y danza
- Artesanías y artes populares
- Comidas y bebidas típicas
- Grupos étnicos
- Arquitectura popular y espontánea
SITIOS
TÉCNICOS
REALIZACIONES
CIENTÍFICOS: - Explotaciones mineras
TÉCNICAS, - Explotaciones agropecuarias
- Explotaciones industriales
7
CIENTÍFICAS
O
ARTÍSTICAS - Obras de arte, técnica
CONTEMPORÁNEAS.
- Centros científicos y técnicos
SEGÚN ROBERTO C. BOULLÓN
Fuente: www.monografias.com › Turismo: Tola J.. Atlas de ecología. Panamericana
Formas e Impresos, S.A.. Bogotá - Colombia, 1993.
1.2.4 Clasificación de los atractivos turísticos que se encuentran en el Cantón
Cotacachi de acuerdo al formato de Boullon.
CATEGORÍA
SITIOS NATURALES
PARROQUIA
QUIROGA
ATRACTIVO
TIPO
-Volcán Cotacachi
- Montañas
-Apuc Hila
-Laguna de Cuicocha - Lagos, lagunas y
esteros
- Planicies
-Río Nangulví
- Costas
-Río Apuela
- Ríos y arroyos
-Río Cristopamba
- Caídas de agua
-Río Íntag
-Río Guayllabamba
-Rio
Grande
Grutas
cavernas
y
Manduriaco
Lugares
de
observación
de
-Avistamiento
de flora
orquídeas de Tabla
y fauna
Chupa
-Avistamiento
de - Lugares de caza
Orquídeas El Chontal y pesca
-Mirador El Picachu
-Termas de Nangulví
-Bosque
Mayo.
Flor
de
Caminos
pintorescos
- Termas
Parques
nacionales
y
-Bosque La Florida
reservas de flora y
-Reserva ecológica fauna
Cayapas Cotacachi
8
-Reserva
Norte
neblina
-Reserva Los Cedros
HISTÓRICOS
CULTURALES:
MUSEOS
Y
MANIFESTACIONES
CULTURALES
HISTÓRICOS
-Gualimán
- Museos
- Obras de arte y
técnica
Lugares
históricos
- Ruinas y sitios
arqueológicos
FOLKLORE
-Iglesia
Peñaherrera
de - Manifestaciones
religiosas
y
creencias
populares
Ferias
-Feria Agrocomercial mercados
de Apuela
-Banda
Peñaherrera
de
- Música y danza
- Artesanías
en
artes populares
del
Comidas
bebidas típicas
-Bordados a mano
-Artesanía
Cabuya
Flor
Chocó.
y
y
y
- Grupos étnicos
-Artesanía en tagua
El Paraíso
Arquitectura
popular
y
-Fábrica de Panela
espontánea
-Cabañas Tierra Sol
-Hostería La Isla
- Hostería Osho
-Albergue
comunitario Hormiga
Verde
-Tollointag
-Albergue
comunitario
Neotropical
-Cielo Verde
9
SITIOS
TÉCNICOS
CIENTÍFICOS:
REALIZACIONES
TÉCNICAS,
CIENTÍFICAS
O
ARTÍSTICAS
CONTEMPORÁNEAS.
-Minas de Junín
-Minas Artesanales
de la Comunidad El
Corazón
Explotaciones
mineras
-Café Orgánico de - Explotaciones
Íntag
agropecuarias
-Fincas cafetaleras Explotaciones
industriales
-Productos de aseo
El Rosal
-AACRI
-Biodigestores
- Obras de arte,
técnica
Centros
científicos
y
técnicos
Fuente: Villareal Ana, MT. Plan de desarrollo turístico del Cantón, Cotacachi, AUC. 2002
Elaboración: la Autora.
1.2.5 Jerarquización de los Atractivos Turísticos.
NIVELES
ATRACTIVOS
Volcán Cotacachi
Laguna de Cuicocha
NIVEL 4 (INTERNACIONAL)
Termas Nangulví
Café Orgánico Íntag
Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas
Reserva Los Cedros
NIVEL 3 (REGIONAL)
10
Comunidad El Chontal
NIVEL 2 (NACIONAL)
Comunidad de Junín
Río Guayllabamba
Bosque Flor de Mayo
Bosque La Florida
Albergue comunitario Neotropical
Albergue Comunitario Hormiga Verde
Pucará
Comunidad Santa Rosa
Fábrica de Panela
Mirador El Picachu
Apuc hila
Comunidad Apuela
AACRI
Feria Agrocomercial
Río Íntag
Reserva Neblina norte
Gualiman
Banda Peñaherrera
11
Cabañas Tierra Sol
Hostería La isla
Productos de Aseo El Rosal
Avistamiento de orquídeas El Chontal
Hostería Osho
Artesanía en Cabuya Flora del Chocó
NIVEL 1 (LOCAL)
Fincas Agroecologicas
Rio Cristopamba
Biodigestores
Bordados a Mano
Finca Cafetaleras
Avistamiento de orquídeas en el sector Tabla
Chupa
Comunidad Peñaherrera
Iglesia de Peñaherrera
Río Nangulvi.
Río Apuela
Tollointag
12
Magdalena Bajo
Artesanía en tagua el Paraíso
Minas Artesanales El Corazón
Comunidad Cielo Verde
Río Manduriaco Grande
1.3 Generalidades de la Zona de Intag
1.3.1 Antecedentes históricos
Intag es una zona de relativamente reciente colonización humana; se establece que
hacia el año 1.900 los primeros colonos fueron tomando posesión de sus tierras. Intag
constituía el hogar de diferentes grupos indígenas; las evidencias se reflejan en la
presencia de huacas piezas arqueológicas de cerámica.
La población analfabeta mayor de 10 años es del 90% en varones y 85% en mujeres.
Lo cual significa que existen varias deficiencias en el sistema educativo que aún no
han permitido erradicar el analfabetismo.
La migración temporal de los jóvenes entre 16 y 30 años de edad es muy común. Los
comuneros de Intag, ante la escasez de oportunidades de trabajo a nivel local, migran
con mucha frecuencia hacia los centros urbanos cercanos, como Otavalo, Ibarra y
Cotacachi. En ciertos casos, la migración también se da por estudios, especialmente
en los niveles medio y superior (Gobierno Provincial de Imbabura, 2010).
13
Intag es una zona con vocación eminentemente ganadera, pero en los actuales
momentos se trata de buscar nuevas fuentes de trabajo ya que la ganadería ha
disminuido su rentabilidad de manera progresiva. El turismo presenta una alternativa
interesante debido a sus potencialidades en clima, recursos naturales y calidez de
sus habitantes.
En el período prehispánico, la zona de Íntag fue parte de un hábitat selvático donde
existían asentamientos dispersos de etnias que desaparecieron aproximadamente a
finales del siglo XVII.
Las etnias predominantes de esta área eran los llamados
"Bolas Niguas" y especialmente la etnia "Yumba", que compartían los mismos
hábitats.
Los territorios ocupados por estas etnias se extendían hasta el noroccidente de la
actual provincia de Pichincha en Gualea, Nanegal, Pacto y otras zonas adyacentes a
Íntag.
La condición geográfica e histórica de Íntag, entre otras cosas ha determinado su
aislamiento social expresado en los estrechos lazos de parentesco, y en la identidad
en general de la zona.
Actualmente, hay un difícil perfil de acceso y flujo de
información por medios distintos a la comunicación oral e interpersonal; circunstancia
que es importante considerar para una adecuada difusión de la información.
“En los últimos diez años, otro elemento que ha incidido en los niveles de apertura de
la población de Íntag hacia el mundo de "afuera" ha sido la presencia de medios de
comunicación tales como el teléfono, la radio y la televisión, que incipientemente ha
determinado una relativa conexión de sus habitantes con el mundo externo”. 1
Esta relativa apertura de Íntag hacia el exterior se ha dado dentro del contexto de la
tendencia actual caracterizada por un marcado interés por sus recursos naturales y
paisajísticos, que son sin duda motivo de visitas de extranjeros y nacionales, que
1
Ibíd.
14
encuentran que la zona puede ofrecer estos beneficios, pero la población de Íntag
sigue fuertemente marginada de la atención estatal.
Realmente Íntag está rodeada de grandes cordilleras y un elevado endemismo, una
biodiversidad impresionante y abundancia de especies en peligro de extinción,
bosques primarios, micro cuencas y cientos de cursos de agua.
1.3.2 Datos Geográficos:
Zona de Intag
15
Ubicación.- La zona Subtropical de Íntag ubicada en el Ecuador al occidente de la
provincia de Imbabura , en el cantón Cotacachi se extiende desde la Cordillera
Occidental de los Andes hasta el límite con la Provincia de Esmeraldas y Pichincha.
Parroquias: Apuela, García Moreno, Peñaherrera, Cuellaje, Vacas Galindo y Plaza
Gutiérrez.
Clima: oscila entre 23 y 30 grados centígrados.
1.3.3 Relieve:
“Intag comprende un extenso territorio ubicado en las estribaciones occidentales de
los andes ecuatorianos, se encuentra en altitudes que van desde los 1200 hasta los
2900 m.s.n.m.” (Lascano, 2008)
En Intag hay dos estaciones: verano que empieza a mediados de mayo y se termina
en noviembre, y el invierno desde diciembre hasta mayo, caracterizado por
abundantes lluvias. La temperatura en la zona andina es de 0 – 15 grados, en la zona
subtropical entre los 20 y 25 grados, y en la zona tropical 25 y 35 grados.
1.3.4 Viabilidad:
Existen dos vías de acceso desde la Ciudad de Otavalo: La primera por la
panamericana Norte a la altura de la entrada a la fábrica de cemento "LA FARGE",
siendo un camino de primer orden hasta llegar a la fábrica, en adelante el camino es
prácticamente de segundo orden (lastrado en algunos sectores); existe dos
cooperativas de transporte público: Otavalo y 6 de Julio que salen de la ciudad de
Otavalo con destino a la zona de Íntag, tomando un tiempo de viaje aproximado de 3
horas.
La segunda vía se encuentra a la altura del control de la laguna de Cuicocha (desvío
izquierdo), este camino se encuentra en condiciones básicas, por lo que para ingresar
por esta vía se necesita de un vehículo 4x4 en épocas de lluvia.
16
Dentro de la zona de Íntag se cuenta con una amplia red vial, caminos de segundo
orden a cada una de las 7 parroquias.
Para llegar a este rincón más bello de Ecuador puede optar por las siguientes rutas:
Desde la provincia de Imbabura:

Cotacachi Quiroga Cuicocha a Apuela toma dos horas y media

Otavalo Gualsaquí a Apuela dos horas y veinte minutos

Otavalo Selva Alegre Apuela tres horas

Cotacachi a Apuela 54 km.
La vía recomendada para acceder a Íntag por la provincia de Imbabura es Cuicocha
- Apuela
Desde la provincia de Pichincha

Calacalí Palmito Nangulví tres horas aproximadamente192 km.

Calacalí Nanegalito Chontal es una de las vías más utilizada por los visitantes.
En la Provincia de Pichincha la vía recomendada es por el Chontal.
Llegar a la Zona de Íntag en trasporte público es lo más fácil y práctico, diariamente
salen cuatro compañías de transporte hacia este bello rincón del norte del Ecuador
desde el terminal de Otavalo y Quito.
A continuación detallamos los horarios y frecuencias hacia y desde la Zona de Íntag.
17
Desde Otavalo
Desde la Zona de
Intag
Transportes 6 de Julio
Desde Otavalo
Desde la Zona de
Intag
Transportes Otavalo
Hora de Salida
Ruta-Destino
07h30
Apuela - Nangulvi - García Moreno
10h00
13h00
Apuela – Peñaherrera – Cuellaje
14h00
08h30 (Domingo) Apuela – Peñaherrera – Cuellaje
Hora de Salida
Ruta-Destino
06h00
Cuellaje-Peñaherrera-Apuela08h00
Otavalo
10h00
García Moreno-Apuela Otavalo
14h00
Hora de Salida
12h00
15h00
Hora de Salida
06h00
08h00
Transportes Imbaburapak
Desde Otavalo
Hora de Salida
09h00
13h00
12h00 (Jueves)
12h00 (Sábado)
Desde la Zona de
Hora de Salida
Intag
09h00
13h00
06h00 (viernes)
06h00 (domingo)
Ruta-Destino
Apuela-Nangulvi
Apuela-Peñaherrera-El Cristal
Ruta-Destino
El
Cristal-Peñaherrera-ApuelaOtavalo
Nangulvi-Apuela-Otavalo
Ruta-Destino
Otavalo-Selva Alegre
Otavalo-Selva Alegre
Otavalo-Irubi
Otavalo-Irubi
Ruta-Destino
Selva Alegre-Otavalo
Selva Alegre-Otavalo
Irubi-Otavalo
Irubi-Apuela-Otavalo
1.3.5 Las Minas en Intag
Íntag es una zona de mucha riqueza en biodiversidad, con potencial económico y, a
la vez, con débil infraestructura y fragilidad ecológica por su topografía.
Íntag comprende un extenso territorio ubicado en las estribaciones occidentales de
los andes ecuatorianos, junto a la Reserva Ecológica Cotacachi-Cayapas. Se
encuentra en altitudes que van desde los 1200 hasta los 2900 msnm y forma parte de
18
la Bioregión "El Chocó", catalogada entre las más importantes.
Íntag es un territorio de bosques húmedos subtropicales, de bosques primarios pero
también con amplios espacios deforestados por el uso agrícola y pecuario.
Por su riqueza de recursos minerales, Íntag está permanentemente asediada por
intereses de grandes compañías mineras. Sus pobladores han defendido con decisión
el derecho de proteger su entorno natural, mostrando un alto grado de conciencia
ambiental y social.
Existe gran cantidad de cobre, oro y uranio, minerales que son importantes para el
desarrollo económico del país, aunque su explotación perjudicaría enormemente al
sector tanto a la población como a la biodiversidad.
La presencia de la FBU inició en el año 1997 a través de un pequeño proyecto
financiado, en dos etapas, por el Programa de Pequeñas Donaciones de Naciones
Unidas. Posteriormente, se gestionó y está en fase de ejecución el "Proyecto de
Desarrollo Productivo y Manejo de Recursos Naturales", cofinanciado por el Fondo
de Contravalor Ecuatoriano Suizo, en el que intervienen el Municipio y otras ongs.
Las actividades que se impulsan en este proyecto se fundamentan en un constante
diálogo con la población. Se trabaja con campesinos/as de 15 comunidades,
concentrando sus esfuerzos en la formación de fincas agroecológicas, instalación de
viveros forestales, conservación de suelos, agroforestería, mejoramiento del manejo
ganadero, uso de biodigestores; educación ambiental y manejo del bosque nativo; y,
fomento a microempresas.
1.3.6 Hidrografía
Rio Intag
Es el principal rio que cruza todo el valle de Intag, un rio que nace de la unión del rio
19
Apuela y Cristopamba, además tiene afluentes como el rio Nangulvi, San Pedro,
Aguagrún, Quinde, Chalguayaco. El rio Intag se une al Guayllabamba en su trayecto
para luego unirse al rio Esmeraldas que desemboca en el océano pacifico. Este rio
cruza varias poblaciones como Nangulvi, Huacshi, Monopamba, Tollointag.
Rio Intag
Fuente: Imágenes de Google Elaborado por: Elizabeth Pillajo
Rio Intag el principal afluente hídrico de toda la región.
En el rio Intag actualmente se utiliza para practicar deportes de aventura como el de
aguas blancas (rafting), kayak, tubbing.
Rio Magdalena.Este río se origina en las vertientes subterráneas provenientes de las partes altas de
la comunidad de Brillasol, en las faldas de la Cordillera del Toisan.
El agua es cristalina con una tendencia al color verde claro. No hay turbiedad alguna.
Tiene una temperatura de 14 ºC.
Rio Magdalena a su paso en la comunidad de Magdalena Alto.
20
El entorno está compuesto por varios remanentes de bosque natural, en el que
habitan las diversas especies de aves y mamíferos el relieve está compuesto por
pendientes moderadas por lo que el paisaje es heterogéneo.
A lo largo del río se encuentran diferentes vados que son utilizados por los lugareños
para su distracción y también cuando llegan turistas toman un baño en este cristalino
Rio que cruza las poblaciones de Brillasol y Magdalena Alto y Bajo.
En tanto en flora durante el trayecto del rio es muy fácil observar a plantas
como: anturios, camacho, palma de ramos, yalte, cauchillo, guabos, guarumbos,
sangre de gallina, caimitillo, lecheros, copal, roble, sangre de drago, balso, caucho,
guayaba, guayabillo, balso, guarumbo, jigueron, pambil, chapil , san pedro, etc.
En cuanto a la fauna encontramos armadillo, ardilla, guanfando, tutamono, perico
ligero, puma, cuyago, zoche, guatuso, guanta, erizo.
Y aves: maras, torcasas, tangaras, gallinazo, venaderos, carpinteros, loros, gallo de
la peña, garrapateros, golondrinas, pavas, buhos, tronadores, quilicos, tucán andino,
monos.
Río Chontal.-
El rio de aguas cristalinas nace en la comunidad de Chontal Alto y recorre hasta pasar
el sector del Chontal medio hasta su desembocadura en el Rio están constituidas por
grandes rocas; sin embargo, en sus proximidades hallamos remanentes de
vegetación natural, cultivos agrícolas, así como áreas dedicadas a la ganadería. El
paisaje geográfico está formado por pendientes moderadas y fuertes.
Sus riveras son rocosas, sus orillas son arenosas y en ellas se puede apreciar mica,
lo que da un contraste diferente cuando se fusionan con el agua.
Cerca al rio Chontal esta su comunidad que lleva el nombre, donde la gente es muy
amable y recibe turistas en sus hogares a través del Comité de Turismo.
21
La flora que encontramos en este recorrido del rio son copal, tura, balso, jigueron,
pambil, chapil, helecho, pumamaqui, pacche, caucho, jibaro, roble, motilón, arrayan,
tarqui, cungla, poroton, bambu, aguacatillo, y en fauna se puede encontrar cuyago,
guanta, zoche, armadillo, cushumbe, tutamono, raposa, guanfando, peresoso, oso
hormiguero, ardilla, puerco del monte.
Las aves de este sector del rio son espectaculares y podemos observar al tucán,
carpintero, guajalo, pavas, platanero, monopishco, gavilán, gallinazo, quilico,
colibríes, torcasas, tronadores, y guarguaritas.
Rio Cristopamba.Las aguas de este río provienen desde los páramos de Piñan, las mismas que
recorren por pequeños valles y relieves bastante accidentados con pendientes fuertes
y abruptas, las principales poblaciones que cruza el rio son Cuellaje y Peñaherrera.
La vegetación que se encuentra en sus riberas es propia de la zona, se observan
cultivos de tomate, maíz, fréjol y pastizales, el mesorelieve es montañoso, ondulado
y plano.
Sus principales afluentes son los ríos: Meridiano, Marañón, Magdalena, Nápoles y
San Joaquín.
El agua es cristalina sin turbiedad, la temperatura es de 12 ºC.
En cuanto a flora pueden observar al aliso, turas, pino, guabo, yaloman, zuro, chilca,
lecheros, guarumbo, helecho, jiguirilla, cubillo, penca, pino, cordoncillo
y fauna a
los osos de anteojos, cuyago, zoche, guanfando, ardilla, cushumbe, guanta. En aves
se puede mirar a las pavas de monte, loros, torcazas, gorriones, garrapatero,
chiguaco, guajalo, gallinazo, gallo de peña, maras. Además en el rio Cristopamba se
puede pescar a la trucha de rio.
22
Rio Guayllabamba.Desde la zona alta, su principal afluente es el río Intag. Luego cruza por el Valle de
Manduriacos por las poblaciones de San Roque, Chontal Bajo, Magdalena, Rio Verde,
Cielo Verde, en fin este rio marca la división territorial entre Imbabura y Pichincha,
además cabe resaltar que este rio es el uno de los principales afluentes del Rio
Esmeraldas que desemboca en el océano pacifico. En todo su recorrido se observan
pendientes fuertes, moderadas y pequeños valles. Sus riberas están conformadas en
su mayor parte por vegetación natural de la zona.
Rio Verde.Otro hermoso rio de la Zona de Intag es el Rio Verde,
en el entorno de las
orillas existen pendientes moderadas cubiertas por vegetación natural.
En este sitio encontramos cultivos y pastos. La flora existente en las zonas altas es
abundante a pesar de la constante tala del bosque, por lo que se puede observar
especies de las familias Lauraceae, Euphorbiaceae, Flacourteaceae, Moraceae, entre
otras.
En Flora tenemos varias especies como: anturios, el Camacho, palma de
ramos, gualte, cauchillo, chipero, guabos, sande, ficus, guarumbo, balsa etc.
1.3.7 Contaminación ríos de Intag
En el año 2001 por el lapso de seis meses una estudiante de Norteamérica realizó un
estudio para investigar la calidad del agua de los ríos de Íntag; dentro de este estudio
se determina cómo las actividades humanas afectan la calidad del líquido vital.
El estudio se realizó en cinco áreas tomando muestras para su estudio en Plaza
Gutiérrez y Apuela (los ríos Toabunchi e Íntag) Cuellaje (el río Cristopamba); Junín
(los ríos Junín y Chalguayacu); Manduriacos (los ríos Magdalena y Verde) y Selva
(los ríos Tonglo y Quinindé). El indicador fundamental son los diferentes usos del
23
suelo y para tener una muestra representativa de las actividades de la zona.2
Se examinó las muestras para conocer si existen factores que pueden tener
consecuencias para la salud humana o ambiental. Se busca concentración de
metales, bacterias, oxígeno y sustancias químicas como nitrato, nitrio y fosfato,
además se mide la acidez y la claridad del agua. Las muestras son tomadas en varias
ocasiones para poder determinar los cambios en la época de las lluvias en invierno.
1.3.8 Intag hot spot
En el Punto de encuentro de dos hot spots de la biodiversidad mundial: Los Andes
Occidentales y la bio-región del Choco. En la zona de Intag de irregular geografía
podemos encontrar varios ecosistemas, Páramo, Bosque nublado, bosque montano,
bosque pre-montano, bosque subtropical, pisos climáticos desde los 800 msnm hasta
los 3200 msnm donde habitan alrededor de 240 especies de aves lo que te permitirá
observar y disfrutar de una gama amplia de especies y familias raras de aves como:
colibríes, tucán barbudo, tangaras, guacamayos, aves sombrilla, quetzales, gallito de
peña, los tayos, etc.
En la zona, en los últimos años se han descubierto más de 100 especies de
orquídeas, y se pueden encontrar más de 500 especies habitando estos territorios
Intag está catalogado entre los 36 hotspots de biodiversidad en el mundo, mismo que
se ve amenazado por la posible implementación fuentes extractoras de recursos
minerales.
2
Villareal Ana, MT. Plan de desarrollo turístico del Cantón, Cotacachi, AUC. 2002
24
CAPITULO II
2. ESTUDIO DE MERCADO
2.1 Objetivo General
Elaborar las cabañas ecológicas en la comunidad Intag, mediante talleres
participativos con la comunidad, tomando en Cuenta su situación actual y de esta
forma determinar o no la rentabilidad turística del sector.
2.2 Objetivos Específicos
 Determinar los perfiles de los grupos de turistas que visitan la comunidad de
Intag.
 Identificar las actividades en gustos y preferencias en la práctica de las
diferentes actividades en la zona.
 Calificar atributos y nivel de satisfacción de las actividades realizadas.
2.3 Análisis de la demanda
“Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere
o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un precio
determinado” (Baca, 2001)
La demanda turística que ingresa al Ecuador proviene de todos los lugares del mundo,
y también en los últimos años se ha ido incrementando el turismo nacional, siendo
estos provenientes de distintas provincias del país, estos turistas buscan novedosos
atractivos turísticos los cuales les permitan realizar nuevas actividades de recreación.
25
2.3.1Segmentación de Mercado
“La segmentación de mercados es un proceso mediante el cual se identifica o se toma
a un grupo de compradores homogéneos, es decir, se divide el mercado en varios
sub mercados o segmentos de acuerdo a los diferentes deseos de compra y
requerimientos de los consumidores”(GR-Consultores de Negocios, 2010) por lo
tanto, se debe clasificar a los clientes de acuerdo a su edad, género y nivel de
educación con el propósito de identificar necesidades y comportamientos de cada uno
de los grupos establecidos.
Segmentación de Mercado
VARIABLES
INDICADORES
GEOGRÁFICAS
Turistas Nacionales
Turista Extranjeros
DEMOGRÁFICAS
Edad
Población económicamente activa
Género
Masculino y Femenino
Nivel de Ingreso
Alto
Medio Alto
Profesión
Indistinta
Clase Social
Media- Alta
Nacionalidad
PSICOGRÁFICAS
Indistinta
Personalidad
Personas que disfrutan de la naturaleza
Gustos y preferencias
Visitas a zonas ecológicas
Valores
Respeto, Honestidad, entre otros.
Actitudes
Positivas, neutrales, negativas.
Elaborado por: Martha Pillajo
26
2.3.2 Población y Muestra
Para la presente investigación se tomó en cuenta un universo poblacional que es la
población de Íntag y los turistas nacionales y extranjeros que visitan la zona
La población de la zona de Íntag que de acuerdo al PLAN DE ARTICULACIÓN
TURÍSTICA DE LA ZONA DE ÍNTAG es de un total de 23.984 habitantes (INEC,
2.001).
Esta población corresponde a todas las parroquias de la zona de Íntag.
Al ser una población muy elevada se aplica una fórmula muestral para obtener la
muestra correspondiente.
n
N d2 Z 2
E 2 (n  1)  d 2  Z 2
n
23.984 (0.25) 2  (1.96) 2
(0.05) 2 (23.984  1)  (0.25) 2  (1.96) 2
n
23.984  (0.0625)  (3.8416)
(0.0025)(23.983)  (0.0625)  (3.8416)
n
5758,55
59,95  0.2401
n
5758,55
60,1976
n= 95.6
27
96
2.3.2.1 La Muestra de la Población
En cuanto a los turistas para la realización de la presente investigación se toma en
cuenta los datos del Ministerio del Ambiente, donde se establece el número de
turistas que visita el sector Íntag, Cuicocha y la Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas
en el mes de Enero del 2013 que son: 10.429
CUADRO DE TURISTAS QUE VISITAN LA RESERVA ECOLÓGICA COTACACHI
CAYAPAS ENERO DEL 2013
n
TURISTAS
N° PERSONAS
%
Turistas Nacionales:
7804
74,8
Turistas Extranjeros:
2625
25,2
Total:
10429
100
N d2 Z 2
E 2 (n  1)  d 2  Z 2
10429 (0.25) 2  (1.96) 2
n
(0.05) 2 (10429  1)  (0.25) 2  (1.96) 2
n
10429.(0.0625)  (3.8416)
(0.0025)(10428)  (0.0625)  (3.8416)
n
2504
26,07  0.2401
28
n
2504
26,31
𝒎=
𝒏
𝒎
m=
n= 95.1
95
95
10429
m=
0.0091
Turistas Nacionales
7804 x 0,0091 = 71
Turistas Extranjeros
2625 x 0,0091 = 23,8 = 24
INSTITUCIÓN
PERSONAS A INVESTIGARSE
Turistas Nacionales
71
24
TOTAL
95
29
ENCUESTAS PARA LA COMUNIDAD DE INTAG
TEMA:
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE CABAÑAS
ECOLÓGICAS EN LA ZONA DE INTAG CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE
IMBABURA
OBJETIVO: Conocer la opinión de la población de Intag para la Creación de Cabañas
Ecológicas.
INSTRUCCIONES:


Lea detenidamente la encuesta
Sea claro y conciso al contestar
CUESTIONARIO
1.- Usted como parte de la población de Íntag considera que esta zona se ha
convertido en los últimos años en un potencial turístico.



Alto
Medio
Bajo
(
(
(
)
)
)
2.- Los turistas que llegan al sector en su mayoría son:


(receptivo)
Turistas Nacionales(internos)
(
(
)
)
3.- Estaría de acuerdo que la administración de las cabañas ecológicas este
potencializada por:



Personas de las comunidades de Intag
Personas de afuera del sector
Organizaciones Nacionales
30
(
(
(
)
)
)


Organizaciones extranjeras
Otras…………………………………
(
)
4.- ¿Cuál sería el desarrollo más importante que tendría la comunidad con la creación
de cabañas ecológicas?



Desarrollo social, (educación, salud y servicios básicos)
Desarrollo económico (empleo, comercio, empresas)
Conservación y protección natural
(
(
(
)
)
)
5.- ¿Cree que todavía existe atractivos naturales, históricos y culturales en la zona de
Íntag que todavía no se han explotado?
SÍ
(
)
NO
(
)
Cuáles?……………………………………………………………………………….
6.- ¿Conoce usted sobre la existencia de Cabañas Ecológicas en el sector?
SÍ
(
)
NO
(
)
Cuáles?……………………………………………………………………………….
31
7.- ¿Considera importante la creación de Cabañas Ecológicas en el sector sin que
esto altere el orden del ecosistema?
SÍ
(
)
NO
(
)
En parte
(
)
8.- ¿Cree que las familias que se encuentran en el sector se verían beneficiadas?
SÍ
(
)
NO
(
)
En parte
(
)
Cómo………………………………………………………………………………..
9.- ¿Según su amplio conocimiento de la zona que servicios turísticos se podría tomar
en cuenta para la Creación de las Cabañas?
………………………………..
………………………………
……………………………….
………………………………
……………………………….
………………………………
10.- ¿De las sugerencias descritas cuáles son las más importantes para que este
proyecto tenga éxito?




Publicidad y marketing
(
)
Diseño
(
)
Socialización con la comunidad
Participación comunitaria e instituciones públicas
GRACIAS POR COLABORAR
32
(
(
)
)
ENCUESTAS PARA LOS TURISTAS NACIONALES, EXTRANJEROS
QUE VISITAN ÍNTAG
TEMA:
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE CABAÑAS
ECOLÓGICAS EN LA ZONA DE INTAG CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE
IMBABURA
OBJETIVO: Conocer la opinión de los turistas que visitan la zona de Íntag para la
creación de Cabañas ecológicas.
INSTRUCCIONES:


Lea detenidamente la encuesta
Se claro y conciso al contestar
CUESTIONARIO
1.- ¿Cuántas veces ha visitado la zona de Íntag?




Una
Dos
Tres
Más de tres
(
(
(
(
)
)
)
)
2.- Usted como turista:




Viene sólo
Acompañado
Agencias de viajes
Otros……………………
(
(
(
)
)
)
33
3.-Si viene acompañado ¿Cuántas personas son del grupo?




1a3
(
3a6
(
7 a 10
(
11 en adelante
)
)
)
(
)
4.-¿Cómo le parece la zona de Íntag?

Muy Atractivo
(
)

Atractivo
(
)

Poco atractivo
(
)
5.- ¿Cuál es la razón más importante para escoger un lugar donde hospedarse?

Promoción
(
)

Precio
(
)

Ubicación
(
)

Atractivos Turísticos (
)
6.- ¿Cómo considera usted el tipo de alojamientos en la zona de Intag?

Excelente
(
)

Muy Bueno
(
)

Bueno
(
)

Regular
(
)

Insuficiente
(
)
7.- ¿Cree que deberían existir más servicios de turismo en el sector como:

Hospedaje
(
)

Alimentación
(
)

Deporte
(
)

Rutas turísticas
(
)

Circuitos
(
)

Entretenimiento
(
)
34
8.- ¿Considera importante la creación de Cabañas Ecológicas en el sector?
SÍ
(
)
NO
(
)
En parte (
)
9.- Los precios de hospedaje en la zona de Íntag son:

Altos
(
)

Cómodos
(
)

Baratos
(
)
10.- ¿Cuándo usted visita Intag en cuál de estos establecimientos se hospeda?

Cabañas tierra del sol ( )

Hostería la Isla ( )

Hostería Osho ( )

Ninguna ( )
11.- Cuanto estaría dispuesto a pagar por los servicios de alojamiento en la zona de
Íntag:

$50
(
)

$40
(
)

$20
(
)
GRACIAS POR COLABORAR
35
2.4 Análisis de las Encuestas a la Comunidad
APLICADAS A LA COMUNIDAD DE LA ZONA DE ÍNTAG SOBRE EL ESTUDIO
DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE CABAÑAS ECOLÓGICAS EN LA
ZONA DE INTAG CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA
TABLA N° 1
Pregunta 1:
¿Usted como parte de la población de Íntag considera que esta zona se ha convertido
en los últimos años en un potencial turístico?

Alto
(
)

Medio
(
)

Bajo
(
)
Tabulación:
N°
OPINIONES
FRECUENCIA
%
1
ALTO
91
94,7
2
MEDIO
5
5,2
3
BAJO
0
0
TOTAL
96
100
36
Gráfico:
¿Usted como parte de la población de Intag
considera que esta zona se ha convertido en los
ultimos años en un potencial turistico ?
0%
5%
ALTO
MEDIO
BAJO
95%
Fuente: Encuesta a la comunidad de la zona de Íntag.
Elaboración: Sra. Elizabeth Pillajo
Interpretación:
De acuerdo a los resultados de las encuestas casi la totalidad de la población
establece que Íntag se ha convertido en un potencial turístico alto y una mínima
cantidad expresa que el potencial es medio. Esto define que Íntag realmente es un
gran potencial que el Ecuador tiene y que debemos cuidarlo.
37
TABLA N° 2
Pregunta:
2.- Los turistas que llegan al sector en su mayoría son:


(receptivo)
Turistas Nacionales(internos)
(
)
(
)
Tabulación:
N°
1
2
OPINIONES
FRECUENCIA
(Receptivos)
26
Turistas Nacionales
(Internos)
70
total
96
%
27,1
72,9
100
Gráfico:
Los turistas que llegan al sector en su mayoria son :
27%
1
2
73%
Elaboración: Elizabeth Pillajo
Interpretación:
De los encuestados casi las tres terceras partes determinan que en su mayoría los
turistas son nacionales y la tercera parte restante expresan que son turistas
extranjeros. Los resultados establecen una gran realidad dentro del turismo en esta
zona y es que el ecuatoriano llega a visitar Íntag más que los extranjeros, siendo esta
zona una de los sectores más potenciales en aspecto natural a nivel del mundo. Por
lo que se requiere mayor publicidad
38
TABLA N° 3
Pregunta:
3.- Estaría de acuerdo que la administración de las cabañas ecológicas este
potencializada por:
N°
1
2
3
4
OPINIONES
Personas de la Comunidad de
Intag
Personas de afuera del sector
Organizaciones Nacionales
Organizaciones extranjeras
Total
FRECUENCIA
%
54
39
3
0
96
56,2
40,6
3
0
100
Gráfico:
Estaria deacuerdo que la administracion de las
cabañas ecologicas este potencializada por:
3% 0%
Personas de la
Comunidada de Intag
Personas de afuera del
sector
41%
56%
Organizaciones
Nacionales
Interpretación:
Más de la mitad de personas encuestadas expresan que estarían de acuerdo con la
creación de cabañas ecológicas bajo la administración de personas de la comunidad
de Intag , menos de la mitad dice que estarían de acuerdo que sean personas de
fuera del sector y una mínima parte dice que se tomaría en cuenta algún tipo de
organizaciones .
Este resultado representa que habría una buena acogida por parte de la comunidad
para trabajar conjuntamente en la creación de las cabañas ya que se establecería
una mejor economía para sus familias y el sector.
39
TABLA N° 4
Pregunta:
4.- ¿Cuál sería el desarrollo más importante que tendría la comunidad con la creación
de cabañas ecológicas?
Tabulación:
N°
1
2
3
OPINIONES
Desarrollo Social (educación, salud, y
servicios básicos )
Desarrollo económico ( empleo, comercio
,empresas)
Conservación y protección Natural
Total
FRECUENCI
A
%
22
22,9
49
25
96
51
27
100
Gráfico:
¿Cuál sería el desarrollo más importante que tendría
la comunidad con la creación de cabañas ecológicas?
Desarrollo Social
(educacion,salud, y
servicios basicos )
26% 23%
Desarrollo economico (
empleo,comercio,empr
esas)
51%
Interpretación:
La mitad de los encuestados dicen que el desarrollo más importante con la creación
de las Cabañas ecológicas seria el económico ya que se generaría fuentes de
empleo, la apertura de caminos que ayuda a sacar los productos del sector, la cuarta
parte de ellos expresan que al ser cabañas ecológicas se estaría preservando la
conservación y protección natural y menos de la cuarta parte, determinan que existiría
un desarrollo social, ya que la salud, educación, vivienda no son muy atendidos.
40
TABLA N° 5
Pregunta:
5.- ¿Cree que todavía existe atractivos naturales, históricos y culturales la zona de
Íntag que no se han explotado?
SÍ
(
)
NO
(
)
Cuáles?……………………………………………………………………………….
Tabulación:
N°
1
2
OPINIONES FRECUENCIA
SI
96
NO
0
Total
96
%
100
0
100
Gráfico:
¿Cree que todavia existe atractivos naturales,historicos y
culturales en la zona de Intag que no se han explotado ?
0%
1
2
100%
Interpretación:
Todas las personas determinan que Íntag está lleno de atractivos turísticos explotados
y no explotados, y que se deben dar a conocer al mundo entero como un potencial
natural único. Existen atractivos vírgenes que no todos conocen y que es importante
potencializarlos con la creación de las cabañas estaríamos abriendo una puerta al
mundo con la comercialización de paquetes turísticos en la zona.
41
TABLA N° 6
Pregunta:
6.- ¿Conoce usted sobre la existencia de Cabañas Ecológicas en el sector?
NO
(
)
SI
(
)
Cuáles?……………………………………………………………………………….
Tabulación:
N°
1
2
SI
77
NO
19
Total
96
%
80,2
19,8
100
Gráfico:
¿Conoce usted de la existencia de Cabañas Ecologicas en el
Sector ?
20%
1
80%
2
Interpretación:
La gran mayoría de los encuestados expresan que no conocen de la existencia de
cabañas ecológicas en el sector y pocos expresan que sí pero que los turistas que
llegan lo hacen por un día y retornan, en otros casos algunos trabajan con grandes
operadoras turísticas que escogen otro tipo de alojamiento fuera del sector.
Es importante entonces aprovechar la falta de oferta en el sector para posesionarse
y dar calidad de servicios en cuanto a hospedaje de esta manera los turistas puedan
pernoctar ya sea por una o varias noches.
42
TABLA N° 7
Pregunta:
7.- ¿Considera importante la creación de Cabañas Ecológicas en el sector sin que
esto altere el orden del ecosistema?
NO
(
)
SI
(
)
Cuáles?……………………………………………………………………………….
Tabulación:
N°
1
2
SI
96
NO
0
Total
96
%
100
0
100
Gráfico:
¿Cree que todavia existe atractivos naturales,historicos y
culturales en la zona de Intag que no se han explotado ?
0%
1
2
100%
Interpretación:
Los encuestados consideran importante la creación de cabañas ecológicas en el
sector sin que esto altere el orden del ecosistema, de ahí la importancia de este
proyecto para que la comunidad y el turista se sienta cómodo en un ambienté natural
,acogedor y disfrute de los servicios de un lugar que trabaja con el turismo sostenible.
43
TABLA N° 8
Pregunta:
8.- ¿Cree que las familias que se encuentran en el sector se verían beneficiadas?
SÍ
(
)
NO
(
)
En parte
(
)
Tabulación:
N°
1
2
3
SI
79
NO
0
EN PARTE
17
Total
96
%
82,3
0
17,7
100
Gráfico:
¿Cree
que las familias que se encuentran en el
sector se verían beneficiadas ?
0%
18%
SI
NO
82%
EN PARTE
Interpretación:
La gran mayoría de la población dice que si estarían beneficiadas con la creación de
las Cabañas Ecológicas, pocos dice que en parte.
44
TABLA N° 9
Pregunta:
9.- ¿Según su amplio conocimiento de la zona que servicios turísticos se podría tomar
en cuenta para la creación de las cabañas?
………………………………..
………………………………
Tabulación:
No.
1
2
3
4
5
OPINIONES
Transporte
Servicios de guías
Habitaciones Cómodas
Áreas de recreación
Alimentación
TOTAL
FRECUENCIA
8
12
43
17
16
96
%
8,3
12,5
44,7
17,7
16,6
100
Gráfico:
¿Segun su amplio conocimiento de la zona que
servicios turisticos se podrian tomar en cuenta
para la creacion de las cabañas ?
17%
8%
12%
1
2
18%
45%
3
4
Interpretación:
Para la creación las Cabañas Ecológicas los servicios turísticos que se podrían ofertar
en su gran mayoría opinan que serían habitaciones cómodas complementadas con
alimentación, servicio de guías, transporte, áreas de recreación.
De acuerdo a estos datos se puede establecer que hay muchos servicios que ofertar
y de esta marera posesionar las cabañas.
45
TABLA N° 10
Pregunta:
10.- ¿De las sugerencias descritas cuáles son las más importantes para que este
proyecto tenga éxito?
Tabulación:
No.
1
2
3
4
OPINIONES
Publicidad y marketing
Diseño
Socialización con la comunidad
Participación comunitaria instituciones
públicas
Total
f
57
21
14
4
%
59,4
21,8
14,5
4,1
96
100
TOTAL
Gráfico:
¿De las sugerencias descritas cuales
son las
mas importantes para que este proyecto tenga
exito '
4%
1
15%
2
22%
59%
3
4
46
Interpretación:
La mayor parte de la población expresa que para que este proyecto tenga éxito se
debe tomar en cuenta estrategias de publicidad y marketing, casi la cuarta parte dice
que es necesario realizar el diseño, pocos expresan la necesidad de socializar a la
comunidad y muy pocos dicen que sería necesario dar a conocer su implementación
a las instituciones públicas.
47
2.5 Análisis de las encuestas aplicadas a los turistas Nacionales y Extranjeros
ANÁLISIS DE LAS ENCUESTAS APLICADAS A LOS TURISTAS NACIONALES Y
EXTRANJEROS SOBRE EL ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN
DE CABAÑAS ECOLÓGICAS EN LA ZONA DE INTAG CANTÓN COTACACHI,
PROVINCIA DE IMBABURA.
TABLA N° 1
Pregunta:
1.-¿Cuántas veces ha visitado la zona de Intag?
Tabulación:
N°
1
2
3
4
Una
6
Dos
18
Tres
21
Más de tres
50
Total
95
%
6,31
18,94
22,1
52,63
100
Gráfico:
¿Cuantas veces a visitado la zona de Intag ?
6%
19%
Una
Dos
Tres
53%
22%
Mas de tres
Fuente: Encuesta a los turistas nacionales y extranjeros que visitan la zona de Íntag.
48
Interpretación:
De los turistas nacionales y extranjeros encuestados casi la mitad expresa que visitan
Íntag más de tres veces, la cuarta parte dice que visita Íntag la tercera vez, pocos
dicen que han visitado Íntag por dos veces y muy pocas en cambio expresan que es
la primera vez que conocen la zona. Los datos definen que a los turistas realmente
les interesa el sector y es por ello que visitan varias veces la zona.
49
TABLA N° 2
Pregunta:
2.- ¿Usted como turista?
Tabulación:
N°
1
2
3
4
OPINIONES
Viene Solo
Con alguna
Organización
Agencia de Viajes
Acompañado
Total
FRECUENCIA
10
%
10,52
6
12
67
95
6,31
12,63
70,52
100
Gráfico:
Usted como turista :
10%
6%
13%
Viene Solo
Con alguna
Organización
Agencia de Viajes
71%
Acompañado
Fuente: Encuesta a los turistas extranjeros y nacionales que visitan la zona de Íntag.
Interpretación:
De las personas encuestadas más de la mitad expresan que vienen Acompañados,
la tercera parte representan que vienen con agencias de viajes, pocos vienen solos.
Estos datos expresan que los turistas por lo general vienen acompañados para hacer
turismo en la zona de Íntag.
50
TABLA N° 3
Pregunta:
3.- Si viene acompañado ¿Cuántas personas son del grupo?




1a3
3a6
7 a 10
11 en adelante
(
(
(
(
)
)
)
)
Tabulación:
N°
1
2
3
4
OPINIONES
1a3
3a6
7 a 10
11 en adelante
Total
FRECUENCIA
16
49
18
12
95
%
16,84
51,57
18,94
12,63
100
Gráfico:
Si viene acompañado ¿cuantas personas son del grupo ?
1a3
13% 17%
3a6
19%
7 a 10
51%
11 en adelante
Interpretación:
De los turistas encuestados expresan casi la mitad de ellos que vienen en grupos de
3 a 6 personas, la cuarta parte vienen en grupos de 7 a 10 personas, poco son grupos
de 1 a 3 y también son pocos los grupos más de 11 personas.
Los resultados expresan que vienen en grupos, aspecto sumamente interesante para
la capacidad de alojamiento que tendrán las Cabañas un aspecto que se debe
aprovechar.
51
TABLA N° 4
Pregunta:
4.- ¿Cómo le parece la zona de Íntag?



Muy Atractivo
Atractivo
Poco atractivo
(
(
)
)
(
)
Tabulación:
N°
1
2
3
Muy Atractivo
88
Atractivo
7
Poco
atractivo
0
Total
95
%
92,63
7,36
0
100
Gráfico:
¿Como le parece la zona de intag ?
7%0%
Muy Atractivo
Atractivo
Poco atractivo
93%
Interpretación:
Casi la totalidad de los turistas nacionales y extranjeros encuestados determinan que
la zona de Íntag le parece Muy atractivo, muy poco determinan que el sector es poco
atractivo.
Los datos obtenidos revelan el interés y gusto de los turistas por los atractivos de la
zona de Íntag motivo por el cual ellos pernoctarían en el lugar para movilizarse.
52
TABLA N° 5
Pregunta:
5.- ¿Cómo considera usted el tipo de alojamiento en la zona de Intag?
Tabulación:
N°
1
2
3
4
5
Excelente
3
Muy Bueno
5
Bueno
25
Regular
62
Insuficiente
0
Total
95
%
3,15
5,26
26,31
65,26
0
100
Gráfico:
¿Como considera usted el tipo de alojamiento en
la zona de Intag ?
0% 3% 5%
Excelente
Muy Bueno
27%
Bueno
Regular
65%
Insuficiente
Interpretación:
La mitad de las personas encuestadas expresan que el alojamiento en la zona de
Intag es regular la cuarta parte dicen que son buenos y pocos dicen que son muy
buenos y excelentes .Los resultados determinar que el tipo de alojamientos son
insuficientes y realmente hace falta mejorar e implementar las Cabañas Ecológicas
para que el turista se sienta satisfecho.
53
TABLA N° 6
Pregunta:
6.- ¿Cuál es la razón más importante para escoger un lugar donde hospedarse?




Promociones (
)
Precio
(
)
Ubicación (
)
Atractivos Turísticos (
)
Tabulación:
N°
1
2
3
4
OPINIONES
Promociones
Precios
Ubicación
Atractivos
Turísticos
Total
FRECUENCIA
6
42
15
%
6,31
44,21
15,78
32
95
33,68
100
Gráfico:
¿Cual es la razon mas importante para escoger
un lugar donde hospedarse?
6%
Promociones
34%
Precios
44%
Ubicacion
16%
Atractivos Turisticos
Elaboración: Sra Elizabeth Pillajo
Interpretación:
La gran mayoría de los encuestados determinan que escogen un determinado lugar
para hospedarse por precios y la cantidad de atractivos turísticos que posea el lugar
así también promociones Los datos determinan que realmente la zona seria visitada
más por los precios y los atractivos turísticos.
54
TABLA N° 7
Pregunta:
7.- ¿Cree que deberían existir más servicios de turismo en el sector como:
Tabulación:
N°
1
2
3
4
5
6
Hospedaje
53
Alimentación
18
Deporte
5
Rutas turísticas
8
Spa
7
Entretenimiento
4
Total
95
%
55,78
18,94
5,26
8,42
7,36
4,21
100
Gráfico:
¿Cree que deberia existir mas servicios de
turismo en el sector como:
4%
Hospedaje
7%
Alimentacion
9%
Deporte
5%
19%
56%
Rutas turisticas
Spa
Entretenimiento
Interpretación:
Casi la totalidad de los turistas dicen que lo que más se necesita en Íntag es
hospedaje ya que estos lugares les podrían ofrecer alimentación entretenimiento o
rutas turísticas definidas para poder visitar varios atractivos
55
TABLA N° 8
Pregunta:
8.- ¿Considera importante la creación de Cabañas Ecológicas en el sector ?
SÍ
(
)
NO
(
)
En parte
(
)
………………………………..
………………………………
Tabulación:
N°
1
2
3
SI
95
NO
0
EN PARTE
0
TOTAL
95
%
100
0
0
100
Gráfico:
¿Considera importante la creacion de Cabañas
Ecologicas en el sector ?
0%
1
2
100%
3
Interpretación:
Todas las personas determinan que Íntag está lleno de atractivos turísticos explotados
y no explotados, y que se deben dar a conocer al mundo entero como un potencial
natural único. Existen atractivos vírgenes que no todos conocen y que es importante
potencializarlos con la creación de las cabañas estaríamos abriendo una puerta
importante
56
TABLA N° 9
Pregunta:
9.- Los precios de hospedaje en la zona de Íntag son:



Altos
Cómodos
Baratos
(
(
(
)
)
)
Tabulación:
N°
1
2
3
OPINIÓN FRECUENCIA
Altos
53
Cómodos
22
Baratos
20
Total
95
%
55,78
23,15
21,05
100
Gráfico:
¿Los precios de hospedaje en la zona de Intag son:
21%
Altos
Comodos
23%
56%
Baratos
Interpretación:
Más de la mitad de los encuestados dicen que los precios de hospedaje y otros son
muy altos pata el turista nacional, en cambio la tercera parte dicen que son cómodos
y baratos.
Este resultado es digno de analizarse ya que parta los turistas extranjeros los precios
son cómodos y baratos para el Ecuatoriano realmente son altos porque nuestra
economía no es igual al de los extranjeros, esto se tomara en cuenta para el precio
del servicio.
57
TABLA N° 10
Pregunta:
10.- ¿Cuándo usted visita Intag en cuál de estos establecimientos se hospeda?
Cabañas tierra del sol ( )
Hostería la Isla ( )
Hostería Osho ( )
Ninguna ( )
Tabulación:
N°
1
2
3
4
OPINIONES
Cabañas Tierra del
sol
Hostería La isla
Hostería Osho
Ninguna
Total
FRECUENCIA
%
36
27
17
15
95
37,89
28,42
17,89
15,78
Gráfico:
¿Cuando usted visita Intag en cual de estos
establecimientos se hospeda?
16%
Cabañas Tierra del sol
38%
Hosteria La isla
18%
Hosteria Osho
Ninguna
28%
Interpretación:
De acuerdo al resultado obtenido el 38% de los encuestados visitan Cabañas tierra
del sol lo que es importante ya que los turistas tanto nacionales como extranjeros
prefieren hospedarse en Cabañas a diferencia de la cuarta parte que prefieren
Hosterías y la otra cuarta parte no prefiere ninguna.
58
TABLA N° 11
Pregunta:
11.- Cuanto estaría dispuesto a pagar por los servicios de alojamiento en la zona de
Íntag:



$50
$40
$20
(
(
(
)
)
)
Tabulación:
N°
1
2
3
$ 50
16
$ 40
58
$ 20
21
Total
95
%
16,84
61,05
22,1
100
Gráfico:
¿Cuanto estaria dispuesto a pagar por los
servicios de alojamiento en Intag ?
20%
19%
1
2
61%
3
Interpretación:
De acuerdo al resultado obtenido el 38% de los encuestados visitan Cabañas tierra
del sol lo que es importante ya que los turistas tanto nacionales como extranjeros
prefieren hospedarse en Cabañas a diferencia de la cuarta parte que prefieren
Hosterías y la otra cuarta parte no prefiere ninguna.
59
2.6 Datos para definir la oferta
De acuerdo al análisis del diagnóstico y a los datos obtenidos con el presidente de la
Red Eco-turística de Íntag, en esta zona existen hosterías y cabañas que ofertan en
la zona.
DESCRIPCIÓN DE LAS HOSTERÍAS Y CABAÑAS QUE OPERAN EN LA ZONA
DE INTAG
N° HOSTERIAS CABAÑAS OPERAN COSTO PROMEDIO DIARIO NUMERO DE CLIENTES AL AÑO PROMEDIO DE DIAS
1 CABAÑAS TIERRA DEL SOL Red Ecoturistica
25
125
3
2 HOSTERIA LA ISLA Red Ecoturistica
40
140
5
3 HOSTERIA OSHO Red Ecoturistica
27
176
4
A4LBERGE COMUNITARIO HORMIGRed
A Ecoturistica
20
89
3
SUMAN
112
530
15
Fuente: REI (Red Ecoturística de Intag) 2010
DATOS PARA DEFINIR LA OFERTA
NÚMERO DE
ALOJAMIENTOS
QUE OFERTAN LOS
SERVICIOS EN
ÍNTAG
NÚMERO DE
CLIENTES
SEMANALES
TOTAL DE CLIENTES
ATENDIDOS
MENSUALMENTE
CLIENTES
POTENCIALES AL AÑO
4
11
44
530
Fuente: Investigación Propia
Elaboración: El Autor.
60
2.6.1 Proyección de la oferta
De acuerdo a los datos obtenidos en la REI el número alojamientos que operan en
Intag tiene un promedio de tasa de crecimiento anual:
OFERTA HISTÓRICA
(de acuerdo a la TCPA del 13,33%)
AÑOS
NÚMERO DE ALOJAMIENTOS
QUE OPERAN EN ÍNTAG
TASA % DE
CRECIMIENTO
13.33
2009
0
2010
2
0.00
2011
3
20,00
2012
4
33,33
2013
4
0.00
SUMATORIA
53,33
TCPA
13,33
Elaboración: El Autor
De acuerdo a los datos de la tabla podemos darnos cuenta que en primer lugar que
el crecimiento aparente histórico es creciente con una tendencia de aumento en los
últimos años. En segundo lugar, la tasa de crecimiento promedio anual es del 13,33%
menor al crecimiento de la demanda. Para determinar el TCPA
La proyección de la oferta se realiza con un incremento anual del 13,33% que se
explica en función de las perspectivas de la economía para los años estimados, sobre
todo si dichas expectativas son factibles de que se puedan dar en la realidad.
61
PROYECCIÓN DE LA OFERTA ACTUAL
(de acuerdo a la TCPA del 13.33%)
NÚMERO DE ALOJAMIENTOS
TURÍSTICOS QUE OPERAN EN
ÍNTAG
AÑOS
TASA % DE
CRECIMIENTO
13,33
2010
4
2011
5
2012
6
2013
7
2014
8
2015
9
PROYECCIÓN DEL NÚMERO DE TURISTAS QUE ATIENDEN LAS HOSTERÍAS
Y CABAÑAS ACTUALES
AÑOS
NÚMEROS DE TURISTAS
ANUALES QUE UTILIZAN EL
ALOJAMIENTO
TASA % DE
CRECIMIENTO
13,33
2013
530
2014
601
2015
681
2016
771
2017
873
2018
989
62
PROYECCIÓN DE LA OFERTA EN ALOJAMIENTO EN RELACIÓN AL CONSUMO
REAL ANUAL
AÑO
NÚMERO DE (8*13,33%)
CLIENTES QUE
CUBRE LA OFERTA
2013
4
530
2014
5
601
2015
6
681
2016
7
771
2017
8
873
2018
9
989
2.7 Análisis de la demanda
2.7.1 Demanda histórica
De acuerdo a estos datos se puede definir un promedio mensual de turistas de 227.
Con todos estos datos se puede establecer la demanda historia y su progresión.
NÚMERO DE VISITANTES A ZONA DE INTAG
AÑO
PROMEDIO TURISTAS AL
MES
TURISTAS AL AÑO
2009
148
1775
2010
155
1860
2011
168
2016
2012
178
2136
2013
227
2724
63
ANÁLISIS Y PROYECCIÓN DE LA DEMANDA GENERAL
INTERÉS DE LOS TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS POR CONTAR
CON CABAÑAS ECOLÓGICAS EN INTAG
CREE QUE DEBERÍAN EXISTIR
MAS SERVICIOS TURÍSTICOS
No.
EN EL SECTOR COMO:
1 Cabañas Ecológicas
2 Alimentación
3 Deporte
4 Rutas turísticas
5
Circuitos
6
Entretenimiento
f
%
69
47
60
32
43
59
97.1
66.1
84.5
45
60.5
83
INTERÉS DE LOS TURISTAS EXTRANJEROS POR CONTAR CON CABAÑAS
ECOLÓGICAS
CREE QUE DEBERÍAN EXISTIR
MÁS SERVICIOS DE TURISMO
EN EL SECTOR COMO
No.
1 Cabañas ecológicas
2 Alimentación
3 Deporte
4 Rutas turísticas
5
Circuitos
6
Entretenimiento
f
24
17
20
12
22
21
%
100
70.8
83.3
50
91.6
87.5
Fuente: Cuadro Estadístico
PROMEDIO DEL INTERÉS DE LOS TURISTAS NACIONALES Y
EXTRANJEROS POR CONTAR CON CABAÑAS ECOLÓGICAS
NACIONALES
EXTRANJEROS
97,1
100
98,5
64
De acuerdo a un promedio de los cuadros anteriores se puede establecer que de los
turistas visitan la zona de Intag el 98,5% les interesa que exista cabañas ecológicas
en el sector. Esto nos da un parámetro de consideración para poder establecer las
proyecciones necesarias para la demanda.
De acuerdo a estos datos a través del muestreo se definirá la demanda del servicio.
DEMANDA GENERAL DE ACUERDO AL NÚMEROS DE
CLIENTES
NÚMERO DE CLIENTES
SEMANALES
NÚMERO DE
CLIENTES
MENSUALES
NÚMERO DE CLIENTES
AL AÑO
56
227
2724
DEMANDA POTENCIAL DE ACUERDO AL NÚMEROS DE
CLIENTES
TURISTAS QUE
VISITAN LA
ZONA DE ÍNTAG
% DE TURISTAS QUE
DESEAN LA
EXISTENCIA DE
HOSPEDAJE
NÚMERO DE
PERSONAS
POSIBLES
CONSUMIDORES
2724
98,5%
2683
PROMEDIO DE VISITA
Fuente: Investigación Propia Basada en datos de las estadísticas de Nangulví
Elaboración: El Autor.
65
Por SEMANA
56
NÚMERO DE CLIENTES
SEMANALES
NÚMERO DE
CLIENTES
MENSUALES
NÚMERO DE CLIENTES
AL AÑO
56
224
2688
2.7.2 Proyección de la Demanda Potencial
Para la aplicación del trabajo de proyecciones se aplicará el método de tasas de
crecimiento, con promedio anual de la serie de datos históricos, y se utilizará la
siguiente fórmula.
TC =
n-1
VUV
/ VA
TC = Tasa de crecimiento
UV = Último valor
VA = Valor Anterior
N = Tamaño de la muestra
Para la realización del proceso se calcula la tasa de crecimiento anual de año en año,
luego se suma y se obtiene un promedio, el mismo que sirve para realizar las
proyecciones. La fórmula es la misma a excepción del radical. En el presente proyecto
se utiliza la información referente al consumo del servicio turístico en la zona de Íntag.
66
HISTÓRICO DE CONSUMO DEL SERVICIO CON PROYECCIÓN
AÑOS
CONSUMO APARENTE DEL
SERVICIO
TASA DE CRECIMIENTO %
2009
1775
2010
1860
4,8
2010
8,1
2130
5,9
2724
27,9
2011
2012
2013
SUMATORIA
46,7
TCPA
11,7%
PROYECCIÓN GENERAL DE CONSUMO DEL SERVICIO
TCPA
AÑOS
PROYECCIÓN
(11,7%)
2013
2724
2014
3043
2015
3399
2016
3797
2017
4241
2018
4737
67
De acuerdo a los datos de la proyección de la demanda vemos que la tasa de
crecimiento promedia anual no tiene mucha variación a excepción del último año; lo
que permite determinar que el TCPA ha sido establecida de año a año.
Encontramos en los resultados una promedio de 11,7% de TCPA que se determina
en función de las perspectivas para los años estimados, principalmente porque las
expectativas del crecimiento al ser estables garantizan una factibilidad real del
proyecto.
PROYECCIÓN DE LA DEMANDA POTENCIAL
AÑOS
TCPA
% PROYECCIÓN
(11.7%)
2013
2688
2014
3002
2015
3353
2016
3745
2017
4183
2018
4672
68
RELACIÓN DE LA PROYECCIÓN DE LA DEMANDA ACTUAL GENERAL CON
LA DEMANDA ACTUAL POTENCIAL
AÑO
DEMANDA ACTUAL GENERAL
DEMANDA ACTUAL
POTENCIAL
ANUAL
ANUAL
2013
2724
2688
2014
3043
3002
2015
3399
3353
2016
3797
3745
2017
4241
4183
2018
4737
4672
2.8 Perfil de la Demanda
BALANCE ENTRE OFERTA Y DEMANDA
CLIENTES QUE CUBRE
LA OFERTA
DEMANDA
POTENCIAL
DEMANDA
INSATISFECHA
2013
530
2688
2158
2014
601
3002
2401
2015
681
3353
2672
2016
771
3745
2974
2017
873
4183
3310
AÑO
69
2018
989
4672
3683
ANAL
ISIS DE LA DEMANDA
Para la fijación de la demanda insatisfecha se utilizó el método de la tasa de
crecimiento promedio anual, basado en la fórmula del “tasas de crecimiento” para lo
cual se utilizará la información referente al consumo de alojamiento.
El análisis permite establecer el balance entre la oferta y la demanda potenciales,
determinando la brecha existente entre el número de clientes que cubre la oferta y la
demanda insatisfecha. Lo cual será la primera condición para determinar la factibilidad
del proyecto. De acuerdo a los datos obtenidos podemos darnos cuenta que existe
un 80,1% de demanda general está insatisfecha de ahí que cada año crecen este tipo
de servicios
70
CAPITULO III
3. ESTRATEGIAS DE MERCADO
3. PLAN DE MARKETING
3.1 Objetivos de Marketing
 Buscar el posicionamiento de las cabañas ecológicas en el sector turístico de
la comunidad de Intag, mediante los servicios de buena calidad y diferenciados
 Proponer estrategias promocionales para que la empresa sea reconocida en
el ámbito local y nacional.
 Desarrollar actividades conjuntamente con la comunidad para minimizar los
posibles impactos causados sobre los recursos naturales y humanos.
 Realizar un análisis pormenorizado de la competencia local existente.
3.1.1 Análisis FODA
La elaboración del diagnóstico FODA, en el cual se tomaron en cuenta las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas que posee la comunidad en cada uno de los
componentes, de tal manera que permita apreciar de manera más concreta los
resultados obtenidos expuestos en la siguiente tabla.
71
Tabla Análisis interno FODA
FORTALEZAS
Genera nuevas fuentes de empleo e
ingresos para el país.
Infraestructura
adecuada
a
las
necesidades de los futuros clientes.
Bajos costos por ser empresa nueva que
trata de ganar mercado.
Flexibilidad al cambio.
Diversidad de productos.
Ubicados en una zona de biodiversidad,
atributos paisajísticos.
Personal capacitado para administrar un
negocio y brindar servicios de calidad.
DEBILIDADES
Por ser una empresa nueva en el
mercado, no posee una cantidad fija de
clientes.
Implementar capacitación para
personal.
Desarrollo de visión empresarial.
el
Población del cantón de nivel económico
bajo.
Hablar inglés o francés fluido.
Tabla Análisis externo FODA
OPORTUNIDADES
Mercado mal atendido
Existencia de una cultura creativa y de
valores. Días festivos, feriados y eventos
culturales.
Las cabañas presentan una débil
competencia.
Encontrar personal con conocimientos
para el manejo y el desarrollo de los
servicios turísticos.
AMENAZAS
Competencia Agresiva
Deterioro de los atractivos turísticos
naturales si no existiere un manejo
adecuado de la actividad turística.
Falta de apoyo a la empresa por parte
del gobierno.
Aumento de precio en los insumos
3.1.2 Estrategias de comercialización
La comercialización es un proceso con el cual el producto o servicio llega del
productor al consumidor en el tiempo, el lugar y en la forma como este desee. Su
principal función es encontrar los canales de distribución más idóneos para realizar
las ventas de los servicios turísticos.
72
Siendo el objetivo meta del proceso alcanzar que esta actividad sea rentable, se debe
analizar ciertos parámetros relacionados con la comercialización como son:
 Producto
 Precio
 Plaza
 Promoción
3.1.3 Producto
“Producto es cualquier cosa que se pueda ofrecer a un mercado para la atención, la
adquisición, el uso o el consumo que podría satisfacer un deseo o necesidad” (Philip,
2001, pág. 56).
Debido a que las cabañas ecológicas tendrán características únicas dentro del
mercado, se enfatizara mucho en la calidad del producto y servicio.
Las estrategias del producto son las siguientes:

Interactuar con la naturaleza ya que las cabañas ecológicas ofrecen
hospedaje, alimentación, y un enfoque diferente de un tradicional sitio turístico.

El área de restaurante ofrecerá diversidad de platos típicos de la zona así como
también comida nacional, con un servicio rápido y eficiente.

El área de recreación contará con los servicios de caminatas, cabalgatas y
pesca deportiva, actividades encaminadas a satisfacer los gustos más
exigentes.

Capacitar a los empleados de las Cabañas Ecológicas, cuyo trabajo sea de
contacto directo con el cliente.

Contaremos con paquetes turísticos como tours de aviturismo.
73
3.1.4 Precio
Para el estudio se utilizará una estrategia de precio para la penetración en el mercado.
Los precios de alojamiento y de las actividades que se realizarán en las cabañas
ecológicas serán lo más baratos que se los pueda realizar hasta alcanzar una buena
posición y reconocimiento en el mercado. Una vez que se haya logrado penetrar el
mercado, se aplicaran la siguiente estrategia de precios:

Valor que el comprador da a cambio de la utilidad que recibe por la adquisición
de un bien o servicio.

Los precios serán diferenciados para turistas nacionales y extranjeros.

Los precios serán diferenciados para adultos, niños y personas de la tercera
edad.

Se mantendrán estructurados nuestros costos, de acuerdo al precio promedio
del mercado.

Por cada 5 ocasiones que visite el lugar, previo a la presentación de las
facturas, tendrá el 15% de rebaja.

Precios competitivos, accesibles al consumidor.
3.1.5 Plaza
Este aspecto se refiere a las actividades necesarias para poner el producto a
disposición del mercado meta.
Las estrategias de plaza serán las siguientes:

Contratar personal capacitado en hotelería y turismo que son los que se
encargaran de atender a cada persona que llegue, brindándole así una grata
experiencia que garantice que éste volverá, y a más de eso se encargara del
marketing boca a boca al recomendar a otras personas permitiendo una
articulación del trabajo realizado a sus necesidades y requerimientos.
74

Utilizar el canal de distribución adecuado para mejorar el contacto directo con
los huéspedes.

Afiliación a la cámara de turismo y asociaciones de turismo y hotelería así
como lograr reconocimiento como una empresa ecológica por el Ministerio de
Turismo.

Las cabañas contará con un vehículo propio para transportar a los turistas, y
aunque los caminos no son de primer orden se tomará todas las precauciones
necesarias para el efecto.
3.1.6 Promoción
En este estudio es necesario realizar la promoción logrando tener una buena
comunicación, con una información muy clara que a la vez cause persuasión, en este
caso se necesita la promoción
Las estrategias de promoción serán las siguientes:

Dar a conocer en el mercado, las cabañas ecológicas como destino turístico

Se darán a conocer los servicios que ofrecen las cabañas mediante internet y
material POP.

Se realizará promoción directa a establecimientos educativos y empresas.

En días de feriados nacionales se realizarán promociones mediante internet
con el objetivo de dar a conocer las cabañas ecológicas en la zona de Intag y
captar la mayor parte de clientes.

Crea afiches, carteles, paneles, folletos o calendarios publicitarios, pagina web
en internet.

Trípticos que se entregarán en lugares especiales.

Tarjetas que se entregarán a los clientes y se distribuirá en los lugares más
concurridos de Ibarra, Otavalo, Atuntaqui, Cotacachi y Quito.
75

Además al contar con servicio de internet a través de una Pág. Web para hacer
publicidad enviando mails a los amigos, conocidos y estos a su vez enviarán a
otras personas.
MAEL PIBA TE INVITA
Conoce nuestras instalacines
EL PAQUETE INCLUYE:

Alojamiento en cómodas habitaciones con aire acondicionado.

Visita a las instalaciones del balneario Nangulvi.

Materiales a utilizar en las actividades.

Alimentación full estilo: (desayuno, almuerzo y cena)

Uso de instalaciones, piscina termal, billar, bar.

Snack de media tarde

Incluye impuestos de alojamiento y alimentación.
PRECIOS
DESDE $36
76
3.1.7 Canales de distribución
Los canales de distribución nos permitirán alcanzar los objetivos en cuanto al volumen
de ventas, permitiendo lograr una diferenciación con la competencia, entre las que
adoptará la empresa tendremos las siguientes:
Canal de Distribución Directo: Consta sólo de dos entidades: fabricante y
consumidor final. Este tipo de canal carece totalmente de intermediarios. Es frecuente
su uso en el sector servicios por tratarse de bienes intangibles y de producción
simultánea a su consumo(Peris & Parra, pág. 58).
Canal de Distribución Directo
CABAÑAS ECOLÓGICAS
CONSUMIDOR FINAL
77
Canal de Distribución Indirecto: Consiste en la adquisición de productos a través
de un intermediario, normalmente una agencia de viajes minorista o mixta. Dentro
delas cabañas ecológicas el canal de distribución que hemos seleccionado para
promocionar será por medio de una agencia de viajes, que deben cumplir ciertas
funciones claves para llegar a los clientes.
Información: encargados de informar sobre la comunidad de Intag, la calidad de los
productos y servicios dela empresa a nuestros potenciales clientes.
Promoción: incentivar a clientes a consumir paquetes promociónales que se utilizara
dentro de la etapa de introducción en el mercado.
Contacto: la agencia de viajes debe dar a conocer el Valle de Intag y al mismo tiempo
las cabañas ecológicas.
78
CAPÍTULO IV
4. ESTUDIO TÉCNICO
4.1 Localización del Proyecto
4.1.1 Macrolocalización
Las cabañas ecológicas estarán localizadas en la provincia de Imbabura, en el Cantón
Cotacachi, zona de Intag, el mismo que une abundantes atractivos turísticos para
hacer de las Cabañas Ecológicas un sitio muy acogedor para el turista.
El lugar geográfico donde se va a llevar a cabo la presente investigación es:
Mapa Político del Cantón Cotacachi
Fuente: Imágenes google
79
4.1.2 Microlocalización
“El objetivo de este análisis parcial, es determinar cuál es la mejor alternativa dentro
de la microlocalización, con lo que le es posible llegar a la especificación de la zona
seleccionada. Define la ubicación precisa que tendrá el proyecto”. (Valvuena, 2000,
pág. 257)
Las cabañas ecológicas se encontrarán ubicadas en la zona de Intag en la Parroquia
de Peñaherrera ya que este sector cuenta con grandes atractivos turísticos.
Zona de Intag
Fuente: Imágenes google
80
4.1.3 Factores para la localización
Los factores de localización de las cabañas ecológicas se tomaron en cuenta los
siguientes criterios como son:
 Atractivos Turísticos
Para determinar la ubicación del proyecto en esta zona es elemental por encontrarse
en un lugar turístico, puesto que esta zona posee atractivos turísticos no explotados
belleza paisajística e innumerables costumbres y la amabilidad de los habitantes.
 Medios y Costos de Transportes
Para llegar hacia las Cabañas Ecológicas existen tres rutas para llegar al valle de
Intag que tienen rutas directas para llegar al proyecto, una cuyo recorrido va desde
Cotacachi, el segundo desde Otavalo, y el tercero desde la ciudad de Quito.
 Disponibilidad de la Mano de Obra
En la zona de Intag existen trabajadores, albañiles capaces de realizar construcciones
típicas de un excelente acabado con materiales de la zona como; la madera, paja de
toquilla, caña de guadua.
Una vez establecida legalmente las Cabañas Ecológicas como lugar turístico de la
zona se empleará la mano de obra de pobladores locales en la medida que sea
posible para facilitar empleo a los pobladores para minimizar la migración a otras
ciudades.
4.2 Estudio administrativo
4.2.1 Misión
La misión es lo que pretende hacer la empresa y para quién lo va hacer, es el motivo
de su existencia, da sentido y orientación a las actividades de la empresa; es lo que
se pretende realizar para lograr la satisfacción de los clientes potenciales, del
personal, de la competencia y de la comunidad en general.
81
Misión de las Cabañas Ecológicas MAEL- PIBA
La misión de CABAÑAS ECOLÓGICAS MAEL- PIBA es fomentar el turismo rural y
alternativo de manera integrada en la región, satisfaciendo plenamente las
necesidades de los clientes, superando sus expectativas, brindándoles un excelente
servicio y un producto de gran calidad, además de ser reconocidos como una empresa
que ayuda a descubrir la naturaleza por medio de una conciencia y responsabilidad
ecológica, buscando crear un impacto en nuestros huéspedes y adopten una cultura
de respeto al ambiente.
4.2.2 Visión
Es una exposición clara que indica hacia dónde se dirige la empresa a largo plazo y
en qué se deberá convertir, tomando en cuenta el impacto de las nuevas tecnologías,
de las necesidades y expectativas cambiantes de los clientes, de la aparición de
nuevas condiciones del mercado.
Misión de las Cabañas Ecológicas MAE- PIBA
Llegar a ser un lugar de prestigio no solo a nivel local sino también a nivel
internacional con el fin de acoger a nuevos turistas y así aportar con el desarrollo
de la zona .
4.2.3 Objetivos
 Ofrecer una excelente atención y compromiso con las necesidades de nuestros
clientes.
 Brindar la seguridad integral a nuestros huéspedes.
82
 Implementar actividades turísticas para promover la cultura y belleza natural
de la zona.
 Crecer a nivel local, nacional e internacional y tener reconocimiento como una
empresa sólida.
 Distinguirse como empresa única y original.
 Crear un ambiente de laboral excepcional con nuestros anfitriones.
4.2.4 Valores y principios corporativos
 Honestidad.- Transparencia en todas las actividades que realiza la empresa y
en cada uno de nuestros servicios prestados a los clientes.
 Cooperación.- Tener un espíritu de cuerpo, incentivando la superación común
y promoviendo el trabajo en equipo.
 Lealtad.- Sentimiento de fidelidad y franqueza entre las relaciones de los
miembros de la empresa permitiendo un ambiente de confianza y seguridad.
 Solidaridad.- Establecer vínculos en el que se sientan como propios los
sentimientos de cada miembro de la empresa.
 Respeto.- Procurar un ambiente de trabajo en armonía entre todos los
miembros de la compañía. Además de ser un agente modelo en la
conservación ambiental con respecto a la competencia, aprovechando
responsablemente los recursos para el desarrollo de los servicios.
 Puntualidad.- Cumplir los horarios implantados, obteniendo un buen
desempeño dentro de la empresa y concluyendo todas las actividades
establecidas a tiempo.
 Responsabilidad.- Cumplimiento de todas las normas y políticas que establece
la empresa para su buen funcionamiento en la prestación de servicios.
 Orden.- Colocar cada cosa en su lugar con el fin de mantener un área de
trabajo ordenada y bien presentada, brindando una buena imagen al visitante
83
4.2.5 Valores y Políticas
Nuestros Valores son:
 Reconocer y respetar la dignidad de todos.
 Practicar la solidaridad con la comunidad local y global.
 Caminar en consonancia con la naturaleza respetando el medio ambiente.
 Propiciar la espiritualidad al margen de creencias religiosas e ideologías.
Nuestras Políticas son:
 De personal.- El personal deberá portar el uniforme o un distintivo que dé a
conocer la imagen corporativa de la empresa, durante su horario de trabajo.
 Financieras.- La empresa deberá realizar periódicamente análisis y
evaluaciones financieros, permitiendo un adecuado manejo de la compañía.
 De Calidad.- La empresa mejorará continuamente los servicios, las
instalaciones, los equipos, y el personal de la compañía, brindando un servicio
de calidad.
 Ambientales.- La empresa promoverá el respeto a la naturaleza, asegurando
la conservación de los recursos para su continuo aprovechamiento en el
desarrollo de las actividades que realizan las Cabañas Ecológicas.
4.2.6 Nombre o Razón Social
El proyecto de Cabañas Ecológicas se llamará “MAE - PIBA” CIA. Ltda., nombre que
tendrá que ser aprobado según la Superintendencia de Compañías.
Logotipo de la Cabaña Ecológica
MARTHA ELIZABETH PILLAJO BARRETO
84
4.2.7 Organigrama Estructural
Gerencia
General
Departamento
de ventas
Operativos
Área de
Lavanderia
Contador
Área de Cocina
Área de Guias
4.2.8 Organigrama Funcional
Gerente
General
Recepcionita
Contador
Jefe de
Ventas
x
x
Chef
x
Guia
Camarera
x
85
Mesera
Gerente general.- El gerente general es el encargado de controlar y dirigir
correctamente las Cabañas, recibe de sus colaboradores, los coordinadores
departamentales, en una reunión mensual, los informes de los que el sacará lo más
relevante y se lo dará al presidente.
Supervisa directamente a los coordinadores de ventas, recursos humanos, gerente
de operaciones y al contador. El gerente general es el único autorizado para emitir
documentos financieros, revisados previamente por el departamento de auditoria de
la Cabaña.
Auditor nocturno / Recepcionista / Cajero.- Es el encargado de la facturación de
las habitaciones del hotel, del ingreso de vales de consumo de restaurante y de los
huéspedes, también de lavandería y demás en las cabañas. Es una de las personas
más importantes en las cabañas, ya que es la que tiene contacto directo con el
huésped. Es quien da la bienvenida, vende y asigna habitaciones, da información
turística, y de las cabañas, registra al huésped, revisa los diferentes reportes de su
área, ingresa los datos al sistema, lleva el control de llaves de habitaciones, realiza el
checkout y reporta a las camareras para la verificación de la habitación, entre otras
tareas. Es el encargado de dar información de los servicios del hotel a quienes se
comunican vía teléfono o web, realiza reservas e ingresa al sistema los datos, y se
asegura que todas las solicitudes de reserva sean contestadas ese mismo día.
Realiza el cuadre de turnos del día de las diferentes entradas a las cabañas como
habitaciones, y restaurante. Remplaza al recepcionista en la noche.
Camareras.- Es la encargada de la limpieza de las habitaciones y baños, realiza la
cobertura de las mismas, emite reportes que le permiten al jefe de habitaciones
ingresar al sistema, como los son el de estado de habitaciones, discrepancias,
mantenimiento, entre otros. Verifica la habitación en el momento del checkout, y
realiza servicio de compra y mensajería si el huésped lo requiere.
86
Operarias de lavandería.- Es la persona encargada del lavado y secado de toda la
ropa enviada por el huésped, la ropa blanca del hotel, mantelería, y uniformes del
personal. Debe tener mucho cuidado con el uso de detergentes, blanqueadores entre
otros. Es la persona encargada del planchado, doblado, costura de la mantelería, ropa
enviada por el huésped, ropa blanca del hotel, y uniformes del personal. Da de baja
la mantelería y ropa blanca que no sirva o si es posible la vuelve lienzos de cocina.
Encargado de aseo y mantenimiento de áreas.- Son el apoyo importante con
respecto al aseo de las áreas como habitaciones y exteriores del mismo como
ventanales, piscina, patios, pasillos, oficinas, salones, etc.
Chef.- Elabora menús, supervisa el correcto uso de los artefactos y utensilios de la
cocina, y prepara los platos especiales del menú. Es el responsable del sabor de los
platos que se preparan en cocina, elabora las recetas estándar y establece precios
junto con el coordinador de A & B. Realiza la lista de compras, organiza al personal a
su cargo para los diferentes banquetes, dirige y controla a los cocineros de área,
ayudantes es el encargado del servicio de los desayunos a los huéspedes.
Ayudante de Cocina.- Se encarga de la supervisión del cocinero de área, cumple el
trabajo que el cocinero disponga según sus necesidades.
Mesero.- Es la persona encargada de la atención de los clientes de restaurante y
ayudarlos en todo lo posible, se encarga del aseo y limpieza del salón y baños,
montaje de mesas, conocer platos a la carta y bebidas, tomar el pedido al cliente,
realizar comandas, servir en la mesa el pedido del cliente, y despedir al cliente con
amabilidad y cortesía.
87
Operario de mantenimiento.- Se encarga de la electricidad, plomería, albañilería,
mantenimiento de artefactos en las cabañas, entre otras actividades.
Jefe de ventas.-Es la persona encargada de vender el servicio que brindan las
cabañas con un plan de marketing aprobado por el gerente general.
Usa adecuadamente del presupuesto asignado por el departamento financiero para
este plan, crea, publica y actualiza la página web de la cabaña.
Es el encargado de realizar paquetes turísticos en conjunto con los servicios que
ofrece las cabañas, crea promociones por fin de año, Navidad y otras festividades,
hace lo posible por cumplir los pronósticos de ventas, realiza paquetes y excursiones
para los huéspedes que soliciten este servicio en conjunto con el gerente de
operaciones.
4.2.9 Nómina del Personal
Tomando en cuenta la capacidad que tendrá las Cabañas Ecológicas MAEL - PIBA,
se llegó a determinar que se necesitará la contratación del siguiente personal:
Nómina de personal
NOMINA DEL
PERSONAL
ADMINISTRACIÓN
Gerente General
Recepcionista
OPERACIONES
Lavandería
Chef
Mesero
Guía
Camarera
VENTAS
Ventas
88
1
1
1
1
1
1
1
1
4.3 Ingeniería del proyecto
4.3.1 Tamaño del proyecto
Conocer el tamaño de un proyecto es de vital importancia, ya que de esta manera se
puede llegar a saber cuál será la magnitud de la inversión requerida de igual manera
los costos requeridos para el inicio del funcionamiento del establecimiento, por lo tanto
también se llegará a saber que rentabilidad podrá generar las cabañas ecológicas.
Las cabañas ecológicas tendrán 15 habitaciones, 10cabañas familiares y 5cabañas
matrimoniales. Para sacar el total de la capacidad de la hostería se tiene:
Capacidad de la planta
Cabañas
Capacidad Capacidad
por cabaña
Total
Cantidad
Familiares
Matrimoniales
Total
10
5
50
5
2
10
15
7
60
Para determinar la capacidad del proyecto se ha establecido por meses la ocupación
que tendrá la hostería, la misma que ha sido determinada de acuerdo a la demanda
potencial por número de clientes que visitan la zona de Íntag, por lo cual se tiene .
89
Capacidad del proyecto
Meses del año
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Clientes a recibir al Año:
capacidad
máxima
diaria
% ocup
diario
clientes a
recibir al día
clientes a
recibir a la
semana
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
15%
17%
21%
25%
30%
15%
37%
39%
30%
22%
20%
30%
9
10
12
15
18
9
22
23
18
13
12
18
27
30
36
45
54
27
132
138
54
39
36
54
clientes a
recibir al mes
108
120
144
180
216
108
528
552
216
156
144
216
2.688
4.3.2 Ingeniería del proyecto
La ingeniería del proyecto se centra en los aspectos de compra, construcción,
montaje, puesta en marcha de los activos fijos y diferidos, los mismos se desarrollan
más adelante.
4.3.3 Proceso de presentación del servicio
El proceso cuyo resultado es un servicio turísticos, aquí se aplican capital, mano de
obra y energía a un insumo que es el turista (persona que necesita de esparcimiento
y descanso de sus actividades cotidianas que le han generado stress, fatiga, etc.).
Así mismo el servicio de alimentación tiene su proceso en el cual se aplica el valor
agregado a los insumos a partir de una materia prima que va a ser transformada en
platos terminados.
90
Proceso de Ingreso del Turista a las “CABAÑAS ECOLÓGICAS MAEL- PIBA”
Proceso del área de Cocina de las “CABAÑAS ECOLÓGICAS MAEL- PIBA”
91
Proceso de Salida del Turista “CABAÑAS ECOLÓGICAS MAEL- PIBA”
4.3.4 Capacidad Instalada
La capacidad de instalación nos ayuda a determinar que se encuentren bien
distribuidas las habitaciones con el número de personas.
Capacidad de Instalación de Cabañas
4.3.5 Requerimiento de infraestructura
Los requerimientos de infraestructura para el proyecto son los siguientes:
92
Construcción e Instalaciones
CONSTRUCCIONES
DETALLE
CABAÑAS
OFICINA
PESCA DEPORTIVA
RESTAURANT
SPA
AREAS VERDES Y
RECREACIÓN
PARQUEADEROS
CERRAMIENTOS
UNIDAD DE MEDIDA
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m
AREA
785
124
60
112
350
270
300
400
4.3.6 Descripción del proyecto
Área de la Administración
Esta área se ubicará en la parte central de la Cabañas y se encuentra conformada de
la siguiente manera:
Counter y Recepción.- lugar que se destinará para dar la bienvenida, realizar el check
in, checkout, custodia de llaves y para proporcionar información de los diferentes tours
que ofrece las Cabañas.
Oficina Administración.- lugar destinado para la administración de los diferentes
paquetes turísticos y manejo de la contabilidad de la Cabañas.
Servicio de Alojamiento
El proyecto se compone de 15 cabañas, de las cuales 10 son dobles y las 5 cabañas
son simples; en la las 10 habitaciones dobles poseen una cama doble y una litera, las
otras 5 habitaciones simples poseen 1 cama de plaza y media y una litera; cada una
de las habitaciones posee un baño completo, veladores, lámparas, closets
93
decoraciones realizadas con materiales ecológicos acordes al sitio, confort y
comodidad.
Área de Parqueadero
Ubicada en el ingreso a la Cabañas Ecológicas, con capacidad aproximada para 20
vehículos.
Servicio de Alimentación
El servicio de restaurante con el que se contara es de 10 mesas de cuatro sillas cada
mesa, cuenta con un bar, una sala de descanso en donde el turista podrá relajarse y
descansar. Se ofrecerá comida típica de la zona, nacional o platillos de su propia
creación.
Área de recreación
Zona que se ha predestinado para instalar juegos infantiles y dos canchas multiusos.
El área de recreación contará con los servicios de caminatas, cabalgatas y pesca
deportiva, actividades encaminadas a satisfacer los gustos más exigentes.
4.3.7 Requerimientos de equipos, insumos, materiales, servicios.
REQUERIMIENTO DE VEHÍCULO
La empresa dispondrá de una furgoneta Sprinter para atender las exigencias de los
turistas y de las cabañas.
94
Vehículo
VEHÍCULO
DETALLE
CANT
FURGONETA HYUNDAI H1
1
REQUERIMIENTOS DE MUEBLES Y ENSERES
Se consideran los muebles necesarios para el funcionamiento administrativo y
operacional de las diversas áreas de las cabañas.
Tabla Muebles y Enceres
MUEBLES Y ENSERES
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
ESTACION TRABAJO GERENCIAL
Unidad
1
SILLA EJECUTIVA
Unidad
4
ESTACION TRABAJO MODULAR
Unidad
2
SILLA SECRETARIA
Unidad
2
SILLA VISITA
Unidad
6
ARCHIVADOR 4 GAVETAS
Unidad
1
SOFA BIPERSONAL
Unidad
2
MESAS PARA RESTAURANT
Unidad
12
SILLAS
Unidad
48
CAMAS 2 PLAZAS
Unidad
15
LITERAS
Unidad
10
VELADORES
Unidad
30
STAND DE LLAVES
Unidad
1
LÁMPARAS DE NOCHE
Unidad
30
DETALLE
REQUERIMIENTO DE EQUIPO DE OFICINA
Se refiere a los equipos de oficina, que se necesitara para el área de la recepción de
las cabañas.
95
Equipo de Oficina
EQUIPOS OFICINA
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
TELÉFONO CABAÑAS
Unidad
15
TELEÉFONO CENTRAL
FACSIMIL
Unidad
1
1
DETALLE
Unidad
REQUERIMIENTO DE MENAJE
Corresponde a todos los implementos necesarios para equipar el restaurante y
cocina. Incluye todo el material necesario para la operación de las diversas áreas de
las Cabañas Ecológicas y la eficiente generación del servicio.
Tabla Menaje
DETALLE
EQUIPO Y HERRAMIENTAS
CANT
Cilindro de gas
3
Cafetera
1
Extintor
4
Sartén
6
Ollas
6
Juego de Cuchillos
4
Utensillos Varios de Cocina
Basureros
1
17
Floreros
6
Papelera
3
Basurero Exteriores
3
Cuadros
4
Macetas Jardin y Habitaciones
15
Vajilla
1
Cristalería
1
Cubertería
1
96
REQUERIMIENTO DE COMPUTACIÓN
Son todos los equipos a ser utilizados por parte de la administración:
Tabla Equipos de computación
EQUIPOS COMPUTACIÓN
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
COMPUTADOR
Unidad
3
IMPRESORA MULTIFUNCION
Unidad
1
DETALLE
97
4.3.8 Diseño de la planta turística
Fuente: Elaboración Propia
98
Gráfico Planta Bar - Restaurante
Fuente: Elaboración Propia
99
Gráfico Vista inferior de la Cabaña Matrimonial
Gráfico Vista inferior de la Cabaña Familiar
100
Gráfico Vista posterior de las cabañas
101
CAPITULO V
5. ESTUDIO ADMINISTRATIVO LEGAL
5.1 Requisitos Legales para la creación de Cabañas Ecológicas
Los requisitos legales para constituir una cabaña ecológica al servicio del público son:
5.1.1 Acta de Constitución
Es un documento que garantiza la creación de una empresa y que para que pueda
funcionar debe estar legalizada y notificada en el Registro Mercantil.
5.1.1.1 Datos Empresariales
a. Nombre de la Razón Social.
b. Fecha de constitución.
c. Dirección.
d. Actividad Imponible.
e. Duración.
5.1.1.2 Datos de los Socios
a. Nombre de los socios.
b. Número de cédula de identidad o pasaporte.
c. Estado civil.
d. Nacionalidad.
e. Profesión de cada socio.
f. Dirección de cada socio.
102
5.1.1.3 Capital
a. Aporte de cada socio.
b. Descripción del balance de situación inicial.
c. Número de acciones.
5.1.1.4 RUC
Registro Único de Contribuyentes que se lo obtiene en el Ministerio de Finanzas, sirve
para el control de los impuestos y rinde las siguientes declaraciones:
a. Declaración del IVA.
b. Retención en la Fuente.
c. Impuesto a la Renta del trabajador mensualmente.
d. Impuesto a la Renta anualmente para el empleador.
e. Patente Municipal.
f. Inscripción en la Superintendencia de Compañías.
g. Número patronal del empleador y del empleado.
h. Inscripción en la Cámara de Comercio.
i.
Inscripción del Representante Legal.
5.1.1.5 Requisitos Legales
Para la creación y operación de todas las empresas hoteleras es necesario obtener
permisos obligatorios dictaminados por la ley. En inicio para la autorización de los
proyectos se necesita documentación previa como:
Antecedentes de la empresa e identificación de los empresarios Promotores. Proyecto
de inversión y financiamiento.
Planos arquitectónicos con identificación de la superficie del área, la capacidad del
área operativa y administrativa.
103
Permiso sanitario.
Impuesto a la Sociedad de Autores y Compositores Ecuatorianos SAYCE.
Permiso del cuerpo de bomberos.
Permiso de la intendencia de policía.
5.1.2 Procedimiento y documentación requeridos para establecer las Cabañas
Ecológicas
Para obtener el Certificado de Registro y Licencia Única de Funcionamiento el
establecimiento turístico presentará la solicitud al Ministerio de Turismo o a la
Dirección Regional Correspondiente.
Para lo cual se contará con la siguiente documentación para efectuar la solicitud:
COPIA DE ESCRITURA PÚBLICA DE CONSTITUCIÓN
Documento notariado donde se define legalmente a creación de las Cabañas
Ecológicas “MAEL - PIBA” como empresa y en el que consta lo siguiente:
a) Estatuto de la Empresa
b) Objetivos de la Empresa
c) Nombre y número de los socios
d) Identificación de los socios
e) Tiempo de duración de la empresa
f) Tipo de aportación de los socios
g) Nombre de la razón social
h) Afiliación a la Cámara Provincial de Turismo
i) Descripción de activos y pasivos
104
REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTES
Para el proceso de la administración tributaria el Registro Único de Contribuyentes
constituye el número de identificación de todas las personas naturales o sociedades
que sean sujetas de obligaciones tributarias mediante el certificado del RUC. Las
personas naturales o sociedades que sean sujetas de obligaciones tributarias, tienen
dos obligaciones iniciales con el Servicio de Rentas Internas:
1.
Obtener el Registro Único de Contribuyentes, documento con el cual se puede
realizar transacciones comerciales en forma legal. Los contribuyentes deben
inscribirse en el RUC dentro de los treinta días hábiles.
2.
Actualizar el RUC por cualquier cambio producido en los datos originales
contenidos en el mismo.
INSCRIPCIÓN A LA SUPERINTENDENCIA DE COMPAÑÍA
Del Ministerio de Turismo.- Si la compañía ha incluido en el nombre con que vaya a
girar las palabras “turístico”, “turismo”, o cualquier otra derivad de ellas, sola o
asociada con las palabras “parador”, “nacional”, “provincial”, “regional”, “servicio”,
“transporte” y otras típicamente inherentes al sector turístico, se deberá obtener la
autorización correspondiente del Ministerio de Turismo para el registro y uso de tales
términos, en razón de ser reservados para las dependencias oficiales de turismo. Así
lo dispone el Art. 51 de la Ley Especial de Desarrollo Turístico.
REGISTRO EN EL MINISTERIO DE TURISMO
1.
Copia certificada de la Escritura de Constitución, aumento de Capital o reforma
de estatutos, tratándose de personas jurídicas.
2.
Nombramiento del representante legal, inscrito en el Registro Único de
Contribuyentes.
3.
Fotocopia de la cédula de identidad, ecuatoriana o extranjera.
105
4.
En caso de cambio de propietario el contrato de compra – venta con la
actualización de utilizar la razón social.
5.
Certificado del Instituto Ecuatoriano de propiedad intelectual (IPEI), de no
encontrarse registrada la razón social (Ministerio de Comercio Exterior)
6.
Patente Municipal
7.
Permiso sanitario, se obtiene al presentarse en la Administración Zonal
respectiva.
8.
Fotocopia del título de propiedad o contrato de arrendamiento del local,
registrada en el juzgado de inquilinato.
9.
Lista de precios de los diferentes servicios a ofertarse (original y copias).
El Ministerio de Turismo delegará a una persona, la cual visitará el establecimiento o
cabañas y hará la categorización, de acuerdo a esta se pagará una cantidad de
dinero.
AFILIACIÓN AL CAPTUR
A la Cámara Provincial de Turismo.- Si la compañía va a emprender en actividades
turísticas es preciso alcanzar su afiliación a la Cámara Provincial de Turismo que, en
razón del domicilio principal de la compañía, sea la competente para tal afiliación. Así
disponen los artículos 4 y 25 de la Ley de Cámaras Provinciales de Turismo y de su
Federación Nacional.
Se debe llenar el formulario de solicitud a la CAPTUR, y entregarlo con los siguientes
documentos:
Personas Naturales
• Copia del RUC.
• Copia del Certificado de Registro del Ministerio de Turismo.
106
• Copia de la Cédula de Identidad del representante legal. En el caso de los
extranjeros, copia del permiso del ejercer la actividad turística en el país.
• Cancelar la cuota de afiliación (por tres meses adelantado).
Instructivo para la constitución, aumento del capital y más actos societarios de las
compañías mercantiles sometidas al control de la Superintendencia de Compañías.
Personas Jurídicas
• Copia del nombramiento de Gerente o Presidente.
• Copia del RUC.
• Copia del Certificado de Registro del Ministerio de Turismo.
• Copia del último aumento de capital (si hubiese alguno)
• Copia de la Escritura de constitución de la compañía.
• Cancelar la cuota de afiliación (por tres meses adelantado)
COPIA DEL NOMBRAMIENTO DEL REPRESENTANTE LEGAL DE LA EMPRESA
Persona que legalmente es reconocida como responsable de los derechos y
obligaciones de la empresa.
5.1.2.1 Políticas de Trabajo
 Normas básicas de conducta
• Los trabajadores deberán presentarse a prestar sus servicios en perfectas
condiciones de aseo y pulcritud, portando correctamente el uniforme, las personas
107
que trabajen en el área de restaurante no pueden usar joyas (a excepción de la sortija
de matrimonio) como tampoco ostentar tatuajes visibles.
• Generalmente sonreír, mantener contacto visual, el saludo debe ser de una manera
cordial.
• Mantener aseado las instalaciones de las cabañas ecológicas.
• Ser puntuales respecto hacia los demás especialmente hacia los turistas.
• Los trabajadores deben evitar hablar mal de la empresa.
• Tener el celular apagado durante las jornadas de trabajo.
 Reglas de actitud ante el trabajo
• Los trabajadores deberán mantener un ambiente amable y de cooperación, dentro
de un marco de respeto hacia sus compañeros y los turistas.
• Será un compromiso de todo el personal, conservar una actitud de superación
constante que permita sostener los parámetros de excelencia de la empresa.
• Se deberá otorgar a los turistas una atención personalizada a fin de mantenerlos a
gusto, tratando de satisfacer sus necesidades y expectativas.
• Los trabajadores deben procurar mantener una actitud dinámica hacia el desarrollo
personal y empresarial.
• Debe haber una comunicación constante entre las diversas áreas.
 Apariencia personal
108
Masculino
• Aseo: baño diario, desodorante y loción discreta.
• El cabello deber ser de un corte normal y cómodo, no llevarlo largo.
• Debe afeitarse diariamente, no puede llevar bigote.
• Zapatos limpios
• Las medias deben combinar con el uniforme
• Manos bien limpias y con las uñas bien cortadas.
Femenino
• Aseo: baño diario, desodorante y perfume discreto.
• Maquillaje discreto
• El cabello debe ser cómodo y fácil de arreglar llevándolo siempre recogido para
mantener una apariencia impecable.
• Uñas y manos limpias y los colores del esmalte debe ser clásico.
• Los labios deben ser pintados con colores bajos y discretos.
• El uniforme debe llevarse impecable
109
CAPÍTULO VI
6. ESTUDIO FINANCIERO
El objeto del estudio financiero es verificar que lo planteado en el estudio de mercado
y técnico sea factible o viable económica y financiera, de esta manera sistematizar la
información de carácter monetario que se proporcionan en las etapas anteriores, de
esta manera observamos y decidimos la viabilidad del plan de negocios o proyecto.
6.1 Inversión
Los requerimientos de inversión para realizar las Cabañas MAEL- PIBA son de
729.869,16 dólares en activos fijos, 2.172,60 dólares en activos diferidos y 78.197,81
dólares para capital de trabajo, lo que representa una inversión total de 810.239,57
así:
Tabla Inversiones
CONCEPTO
VALOR
ACTIVOS FIJOS
258.205,86
GASTOS CONSTITUCIÓN
2.172,60
CAPITAL TRABAJO
36.460,31
INVERSIÓN TOTAL
296.838,77
6.2 Inversión Requerida
Son los recursos que se requieren para la instalación y operación del proyecto. Incluye
los activos fijos y los activos diferidos que son necesarios para iniciar las operaciones
de la empresa, también incluye el capital de trabajo.
110
Tabla inversión total
INVERSIÓN TOTAL
296.838,77
ACTIVOS FIJOS
258.205,86
TERRENOS
VEHÍCULOS
CONSTRUCCIONES
MAQUINARIA Y EQUIPO
MUEBLES Y ENSERES
EQUIPOS OFICINA
BIENES FUNGIBLES
102.000,00
32.640,00
71.037,90
22.169,70
13.969,92
979,20
2.784,60
12.624,54
CAPITAL TRABAJO
2.172,60
36.460,31
6.2.1 Activos Fijos
Vehículo
Una camioneta con un valor de mercado de 32.640 incluido matrícula, vehículo que
servirá para trasladar a los turistas hacia las zonas de excursión o recogerlos del lugar
de su llegada (Cotacachi, Intag). De la misma manera se empleará la camioneta para
realizar la logística interna delas cabañas.
Tabla Vehículo
VEHÍCULOS
DETALLE
FURGONETA HYUNDAI H1
SUBTOTAL
IMPREVISTOS 2%
TOTAL
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
u
1
111
COSTO
UNITARIO
32.000,00
COSTO
TOTAL
32.000,00
32.000,00
640,00
32.640,00
Terreno
El terreno existente es de propiedad del inversionista, tiene un valor de 306.000
dólares.
Tabla Terreno
TERRENOS
DETALLE
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
m
10000
TERRENO
SUBTOTAL
IMPREVISTOS 2%
TOTAL
COSTO
UNITARIO
10,00
COSTO
TOTAL
100.000,00
100.000,00
2.000,00
102.000,00
Edificio
Se deben construir cabañas familiares y matrimoniales, oficinas y demás
instalaciones, con la siguiente distribución:
Tabla Construcciones
CONSTRUCCIONES
UNIDAD DE
MEDIDA
ESPACIO FÍSICO
CABAÑAS
m2
785
COSTO
UNITARIO
250,00
OFICINAS
m2
124
150,00
1
150,00
PESCA DEPORTIVA
m2
60
150,00
1
150,00
RESTAURANT
m2
112
180,00
1
SPA
ÁREAS VERDES Y RECREACIÓN
PARQUEADEROS
CERRAMIENTOS
SUBTOTAL
IMPREVISTOS 2%
TOTAL
m2
m2
m2
m
350
270
300
400
1.500,00
40,00
75,00
10,00
DETALLE
CANTIDAD
15
1
1
15
400
COSTO
TOTAL
62.500,00
180,00
1.500,00
40,00
1.125,00
4.000,00
69.645,00
1.392,90
71.037,90
Maquinaria y Equipo
Para la adecuación de las cabañas y las instalaciones serequieren de equipo y
maquinaria:
112
Tabla Maquinaria y Equipos
MAQUINARIA Y EQUIPO
DETALLE
EQUIPO DE BOMBAS DE AGUA
TUMBONAS
CAMPANA EXTRACTORA OLORES
LAVABO 2 POZOS
REFRIGERADOR
COCINA INDUSTRIAL TRES
QUEMADORES
JUEGOS INFANTILES
TELEVISOR
SUBTOTAL
IMPREVISTOS 2%
TOTAL
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
2
15
1
2
1
Unidad
1
Unidad
Unidad
2
16
COSTO
UNITARIO
1.350,00
63,00
200,00
280,00
850,00
COSTO
TOTAL
2.700,00
945,00
200,00
560,00
850,00
760,00
760,00
2.900,00
620,00
5.800,00
9.920,00
21.735,00
434,70
22.169,70
Equipos de Oficina
Se tomarán en cuenta los teléfonos que se ubicarán en las cabañas:
Tabla Equipos de Oficina
EQUIPOS OFICINA
DETALLE
TELÉFONO CABAÑAS
TELEÉFONO CENTRAL
FACSIMIL
SUBTOTAL
IMPREVISTOS 2%
TOTAL
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
Unidad
Unidad
Unidad
15
1
1
COSTO
UNITARIO
40,00
220,00
140,00
COSTO
TOTAL
600,00
220,00
140,00
960,00
19,20
979,20
Equipos de Computación
Indispensables en nuestras oficinas para llevar un registro y control del giro del
negocio.
113
Tabla Equipos de Computación
DETALLE
COMPUTADOR
IMPRESORA MULTIFUNCION
SUBTOTAL
IMPREVISTOS 2%
TOTAL
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
Unidad
Unidad
3
1
COSTO
UNITARIO
850,00
180,00
COSTO
TOTAL
2.550,00
180,00
2.730,00
54,60
2.784,60
Muebles y Enseres
Servirá para equipar las oficinas y las cabañas de la empresa:
Tabla Muebles y Enseres
MUEBLES Y ENSERES
DETALLE
ESTACION TRABAJO GERENCIAL
SILLA EJECUTIVA
ESTACION TRABAJO MODULAR
SILLA SECRETARIA
SILLA VISITA
ARCHIVADOR 4 GAVETAS
SOFA BIPERSONAL
MESAS PARA RESTAURANT
SILLAS
CAMAS 2 PLAZAS
LITERAS
VELADORES
STAND DE LLAVES
LÁMPARAS DE NOCHE
SUBTOTAL
IMPREVISTOS 2%
TOTAL
UNIDAD DE
MEDIDA
CANT
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
1
4
2
2
6
1
2
12
48
15
10
30
1
30
114
COSTO
UNITARIO
300,00
180,00
200,00
70,00
35,00
120,00
120,00
42,00
24,00
340,00
250,00
45,00
180,00
26,00
COSTO
TOTAL
300,00
720,00
400,00
140,00
210,00
120,00
240,00
504,00
1.152,00
5.100,00
2.500,00
1.350,00
180,00
780,00
13.696,00
273,92
13.969,92
Menaje
Accesorios necesarios vinculados para la realización del negocio.
Tabla Muebles y Enseres
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
COSTO
DETALLE
CANT
UNITARIO
Cilindro de gas
3
50,00
Cafetera
1
160,00
Extintor
4
80,00
Sartén
6
50,00
Ollas
6
55,00
Juego de Cuchillos
4
30,00
Utensillos Varios de Cocina
1
300,00
Basureros
17
10,00
Floreros
6
15,00
Papelera
3
20,00
Basurero Exteriores
3
45,00
Cuadros
4
23,00
Macetas Jardin y Habitaciones
15
12,00
Vajilla
1
1.800,00
Cristalería
1
1.200,00
Cubertería
1
850,00
SUBTOTAL
Imprevistos 2%
TOTAL
COSTO TOTAL
150,00
160,00
320,00
300,00
330,00
120,00
300,00
170,00
90,00
60,00
135,00
92,00
180,00
1.800,00
1.200,00
850,00
6.257,00
125,14
6.382,14
6.2.2 Activos Diferidos
Activo diferido es aquél que tiene una naturaleza inmaterial (normalmente sin
sustancia o esencia física) y posee capacidad para generar beneficios económicos
futuros que pueden ser controlados por su empresa. (CIME, 2010)
Se ha considerado como activos diferidos a los siguientes rubros:
• Estudios previos a la instalación del proyecto.
• Gastos de preapertura: como promoción, otros gastos operacionales.
• Pago de las patentes, licencias, afiliaciones.
115
Tabla Inversión Diferida
GASTOS DE CONSTITUCIÓN
CONCEPTO
HONORARIOS LEGALES
DEPOSITO CONSTITUCION
NOTARIA
REGISTRO MERCANTIL
MUNICIPIO
AFILIACION CAMARA
PERMISO BOMBEROS
VARIOS (COPIAS, MOVIL)
SUBTOTAL
IMPREVISTOS 2%
TOTAL
VALOR
800,00
400,00
140,00
100,00
70,00
320,00
150,00
150,00
2.130,00
42,60
2.172,60
6.2.3 Capital de Trabajo
La empresa para poder operar, requiere de recursos para cubrir necesidades de
insumos, materia prima, mano de obra, reposición de activos fijos, etc. Estos recursos
deben estar disponibles a corto plazo para cubrir las necesidades de la empresa a
tiempo. (Gerencie, 2008)
El capital de trabajo será para tres meses.
116
Tabla Capital de Trabajo
VALOR
TRIMESTRE
DETALLE
VALOR
ANUAL
COSTOS DEL SERVICIO
COSTOS DIRECTOS
COSTOS INDIRECTOS
MANO DE OBRA DIRECTA
5.776,46
9.480,00
5.712,33
ADMINISTRACIÓN
TALENTO HUMANO
HONORARIOS CONTADOR
SERVICIO DE GUARDIANÍA
SERVICIOS BÁSICOS
REPOSICIÓN INVENTARIOS
MANTENIMIENTO ACTIVOS FIJOS
SEGUROS ACTIVOS FIJOS
SUMINISTROS
VENTAS
JEFE DE MARKETING Y VENTAS
PUBLICIDAD
TOTAL
23.105,86
37.920,00
22.849,33
4.591,56
408,00
1.872,72
655,45
591,60
2.658,71
3.058,36
74,12
18.366,24
1.632,00
7.490,88
2.621,81
2.366,40
10.634,82
12.233,43
296,46
1.377,00
204,00
36.460,31
5.508,00
816,00
145.841,22
6.2.4 Inversión Total
En la siguiente tabla se mostrará la estructura de la inversión para el presente
proyecto:
Tabla Estado de Fuentes y Usos
DETALLE DE INVERSIONES
TERRENOS
VEHÍCULOS
CONSTRUCCIONES
MAQUINARIA Y EQUIPO
MUEBLES Y ENSERES
EQUIPOS OFICINA
BIENES FUNGIBLES
CAPITAL DE TRABAJO
(3 MESES)
TOTAL DE INVERSIONES
102.000,00
32.640,00
71.037,90
22.169,70
13.969,92
979,20
2.784,60
12.624,54
2.172,60
RECURSOS PROPIOS
VALOR
%
102.000,00 100,0%
0,0%
21.311,37 30,0%
6.650,91 30,0%
4.190,98 30,0%
293,76 30,0%
835,38 30,0%
3.787,36 30,0%
2.172,60 100,0%
36.460,31
36.460,31 100,0%
VALOR
296.838,77
177.702,66
117
60%
CRÉDITO
VALOR
32.640,00
49.726,53
15.518,79
9.778,94
685,44
1.949,22
8.837,18
-
%
0,0%
100,0%
70,0%
70,0%
70,0%
70,0%
70,0%
70,0%
0,0%
-
0,0%
119.136,10
40%
6.3 Tabla de Amortización
Para la amortización de la deuda se tendrá en cuenta:
Se calculará la cuota del préstamo con la fórmula anterior, pero a continuación se
muestra la tabla de amortización para pagos semestrales, con una tasa de interés del
11% y a un plazo de 5 años.
Tabla Amortización del crédito
VALORES
FINALES
VALORES INICIALES
Capital: 119.136,10
Tiempo:
10
Interés:
5,50%
11,0%
Cuota
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TOTALES
Capital
119.136,10
109.883,07
100.121,11
89.822,26
78.956,96
67.494,07
55.400,72
42.642,24
29.182,04
14.981,54
Cuota
semestral
15.805,52
15.805,52
15.805,52
15.805,52
15.805,52
15.805,52
15.805,52
15.805,52
15.805,52
15.805,52
Total pagado: 158.055,21
Interés total:
38.919,11
15.805,52
Cuota Mensual:
(en semestres)
(semestral)
(anual)
Cuota
Capital
9.253,04
9.761,95
10.298,86
10.865,30
11.462,89
12.093,35
12.758,48
13.460,20
14.200,51
14.981,54
Cuota
Interés
6.552,49
6.043,57
5.506,66
4.940,22
4.342,63
3.712,17
3.047,04
2.345,32
1.605,01
823,98
158.055,21
119.136,10
38.919,11
118
Capital
Reducido
109.883,07
100.121,11
89.822,26
78.956,96
67.494,07
55.400,72
42.642,24
29.182,04
14.981,54
(0,00)
Interés
Acumulado
6.552,49
12.596,05
18.102,72
23.042,94
27.385,57
31.097,75
34.144,79
36.490,11
38.095,12
38.919,11
ACTIVOS FIJOS
VALOR TOTAL
TERRENOS
VEHÍCULOS
CONSTRUCCIONES
MAQUINARIA Y EQUIPO
MUEBLES Y ENSERES
EQUIPOS OFICINA
BIENES FUNGIBLES
TOTAL:
102.000,00
32.640,00
71.037,90
22.169,70
13.969,92
979,20
2.784,60
12.624,54
258.205,86
DEPRECIACIÓN
VALOR
VIDA UTIL % DEPRE. ANUAL
DEPREC.
N/A
0%
5
20%
6.528,00
20
5%
3.551,90
10
10%
2.216,97
10
10%
1.396,99
10
10%
97,92
3
33,3%
928,20
3
33,3%
4.208,18
18.928,16
AÑO 1
AÑO 2
AÑO 3
AÑO 4
6.528,00 6.528,00 6.528,00 6.528,00
3.551,90 3.551,90 3.551,90 3.551,90
2.216,97 2.216,97 2.216,97 2.216,97
1.396,99 1.396,99 1.396,99 1.396,99
97,92
97,92
97,92
97,92
928,20 928,20 928,20
4.208,18 4.208,18 4.208,18
18.928,16 18.928,16 18.928,16 13.791,78
AÑO 5
6.528,00
3.551,90
2.216,97
1.396,99
97,92
13.791,78
6.4 Detalle de Costos y Gastos
El rubro de costos y gastos es aquel que abarca todos los egresos comunes dentro
de la actividad de una empresa ya que es la manera de mantener su funcionamiento.
Dentro de los costos y gastos operacionales encontramos sueldos y salarios del
personal que trabaja en las diferentes dependencias del trabajo, rubros por concepto
de promoción y publicidad, gastos por servicios básicos.
Encontramos también gastos por concepto de depreciación de las construcciones e
instalaciones, del equipamiento y menaje.
“Los COSTOS son aquellos valores de adquisición o producción de un bien o servicio.
Los GASTOS son aquellas utilizaciones necesarias y efectivas de bienes o servicios
que la empresa debe efectuar para cumplir las actividades de la empresa” (Pedro,
2008)
119
Tabla Presupuesto de Egresos
COSTOS DEL SERVICIO
COSTOS DIRECTOS
AÑO 1
23.105,86
AÑO 2
25.416,44
AÑO 3
27.958,09
AÑO 4
30.753,89
AÑO 5
33.829,28
COSTOS INDIRECTOS
73.920,00
81.312,00
89.443,20
98.387,52
108.226,27
MANO DE OBRA DIRECTA
22.849,33
25.134,26
27.647,68
30.412,45
33.453,70
119.875,18
131.862,70
145.048,97
159.553,87
175.509,25
AÑO 1
AÑO 2
AÑO 3
AÑO 4
AÑO 5
GASTOS AMINISTRATIVOS
76.895,39
77.048,76
77.048,76
77.048,76
77.048,76
TALENTO HUMANO
18.366,24
20.692,21
20.692,21
20.692,21
20.692,21
1.836,00
1.836,00
1.836,00
1.836,00
1.836,00
296,46
296,46
296,46
296,46
296,46
SERVICIO DE GUARDIANÍA
7.490,88
7.490,88
7.490,88
7.490,88
7.490,88
GASTOS DE CONSTITUCIÓN
2.172,60
REPOSICIÓN INVENTARIOS
2.366,40
2.366,40
2.366,40
2.366,40
2.366,40
MANTENIMIENTO ACTIVOS FIJOS
10.634,82
10.634,82
10.634,82
10.634,82
10.634,82
SEGUROS ACTIVOS FIJOS
12.233,43
12.233,43
12.233,43
12.233,43
12.233,43
DEPRECIACIONES ACTIVOS FIJOS
TOTAL COSTOS DEL SERVICIO
GASTOS
HONORARIOS CONTADOR
SUMINISTROS
18.928,16
18.928,16
18.928,16
18.928,16
18.928,16
SERVICIOS BÁSICOS
2.570,40
2.570,40
2.570,40
2.570,40
2.570,40
GASTOS VENTAS
6.324,00
6.324,00
6.324,00
6.324,00
6.324,00
JEFE DE MARKETING Y VENTAS
5.508,00
5.508,00
5.508,00
5.508,00
5.508,00
816,00
816,00
816,00
816,00
816,00
GASTOS FINANCIEROS
12.847,98
10.655,82
8.215,90
5.500,21
2.477,58
INTERESES PRESTAMO
COSTOS TOTALES DEL
PROYECTO
12.847,98
10.655,82
8.215,90
5.500,21
2.477,58
215.942,55
225.891,29
236.637,64
248.426,84
261.359,59
PUBLICIDAD
Todos los egresos fueron proyectados con el 3.01% que corresponde a la inflación de
ecuador a mayo 2013, de acuerdo a los datos obtenidos en el Banco Central del
Ecuador.
120
6.5 Pronóstico de Ingresos
Los ingresos para el proyecto se calcularán por alojamiento, restaurante, spa y pesca
deportiva.
Para conocer el número de clientes para las cabañas se establece lo siguiente:
El número de días en promedio por visita es de tres días, en base a los datos
obtenidos en la encuesta.
Con el dato obtenido anteriormente se calcula los ingresos para los siguientes
servicios considerando que el spa será utilizado por el 25% de los clientes, mientras
que la pesca deportiva la practicarán el 30%.
Para los precios se establecen que en el alojamiento las cabañas tendrán un valor de:
Cabañas Familiares: 70 dólares por noche
Cabañas Matrimoniales: 40 dólares por noche
Mientras que para el restaurante se establece un promedio de:
Desayuno:
4 dólares
Almuerzo:
6 dólares
Cena:
6 dólares
Por lo tanto los ingresos e proyectan de la siguiente manera, considerando un
crecimiento del 10% anual.
121
Tabla Pronóstico de Ingresos
Meses del año
capacidad
máxima
diaria
Enero
60
Febrero
60
Marzo
60
Abril
60
Mayo
60
Junio
60
Julio
60
Agosto
60
Septiembre
60
Octubre
60
Noviembre
60
Diciembre
60
Clientes a recibir al Año:
Valor Hospedaje Promedio
Ingresos al Año por Hospedaje
Promedio Gasto Restaurant
Ingresos al Año por Restaurant
% ocup
diario
clientes a
recibir al día
clientes a
recibir a la
semana
15%
17%
21%
25%
30%
15%
37%
39%
30%
22%
20%
30%
9
10
12
15
18
9
22
23
18
13
12
18
27
30
36
45
54
27
132
138
54
39
36
54
clientes a
recibir al mes
108
120
144
180
216
108
528
552
216
156
144
216
2.688
36,67
98.560,00
16,00
43.008,00
Tabla Presupuesto de Ingresos
ITEM
Números Clientes
Promedio hospedaje
AÑO 1
2.688
36,67
AÑO 2
2.957
37,77
AÑO 3
3.253
38,91
AÑO 4
3.578
40,08
AÑO 5
3.936
41,28
Total Hospedaje
Gasto restaurant
Total restaurant
98.560,00
16,00
43.008,00
111.686,88
16,48
48.736,09
126.565,19
16,98
55.228,45
143.400,26
17,49
62.574,66
162.496,52
18,02
70.907,57
141.568,00
806
15,00
6
72.576,00
1.075
5,00
12
64.512,00
160.422,97
887
15,45
6
82.242,15
1.183
5,15
12
73.104,14
181.793,63
205.974,91
233.404,09
976
15,92
6
93.198,00
1.301
5,31
12
82.842,67
1.073
16,40
6
105.594,73
1.431
5,47
12
93.861,99
1.181
16,89
6
119.656,53
1.574
5,63
12
106.361,36
Ingresos Cabañas
Clientes spa
Precio servicios
Frecuencia alquiler hora
Total spa
Pesca deportiva
Precio alquiler
Frecuencia alquiler hora
Total Pesca Deportiva
INGRESOS TOTALES
ANUALES
278.656,00
315.769,26
357.834,30
122
405.431,63
459.421,98
6.6 Estado de Resultados
El estado de resultados sirve para calcular la utilidad o pérdida neta que genera un
proyecto durante su periodo operativo .Para los próximos cinco años se estiman los
siguientes ingresos, gastos y utilidades, así:
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
(+) INGRESOS
CONCEPTO
278.656,00
315.769,26
357.834,30
405.431,63
459.421,98
(-) COSTO DE PRODUCCIÓN
119.875,18
135.831,77
153.912,33
174.399,60
197.613,94
=
158.780,82
179.937,49
203.921,97
231.032,03
261.808,05
(-) GASTOS ADMINISTRATIVOS
76.895,39
78.175,36
79.958,70
81.795,72
83.688,03
(-) GASTOS DE VENTAS
6.324,00
9.810,58
10.105,88
10.410,07
10.723,41
=
75.561,43
91.951,55
113.857,39
138.826,25
167.396,61
(-) GASTOS FINANCIEROS
12.847,98
10.655,82
8.215,90
5.500,21
2.477,58
=
62.713,45
81.295,73
105.641,49
133.326,04
164.919,03
UTILIDAD BRUTA
UTILIDAD OPERACIONAL
UTILIDAD ANTES DE REPARTO
(-) 15% PARTICIPACIÓN TRABAJADORES
9.407,02
12.194,36
15.846,22
19.998,91
24.737,85
=
53.306,43
69.101,37
89.795,27
113.327,13
140.181,18
(-) 25% IMPUESTO A LA RENTA
13.326,61
17.275,34
22.448,82
28.331,78
35.045,29
=
39.979,82
51.826,03
67.346,45
84.995,35
105.135,88
14,3%
16,4%
18,8%
21,0%
22,9%
UTILIDAD ANTES IMPUESTOS
UTILIDAD NETA
% UTILIDAD NETA
6.7 Flujo de Caja
Nos permite calcular la disponibilidad real de caja, de acuerdo a las salidas y entradas
de efectivo realizadas durante cada año y evaluadas en los cinco años de análisis del
negocio.
El flujo de entradas y salidas de efectivo que se estima se presentará en el desarrollo
del proyecto es:
123
CUENTAS
=
Año 0
UTILIDAD NETA
(+) APORTE DE CAPITAL
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
39.979,82
51.826,03
67.346,45
84.995,35
18.928,16
18.928,16
18.928,16
13.791,78
Año 5
105.135,88
177.702,66
(+) DEPRECIACIONES
(+) VALOR RESIDUAL
13.791,78
173.837,84
(+) CAPITAL DE TRABAJO
(-) INVERSIONES
36.460,31
296.838,77
2.784,60
(+) PRÉSTAMO
(-) AMORTIZACIÓN DEUDA
=
FLUJO NETO DE CAJA
(119.136,10)
19.014,99
21.164,16
23.556,24
26.218,68
29.182,04
39.892,99
49.590,03
62.718,37
69.783,85
300.043,75
6.8 Evaluación Financiera
6.8.1 Tasa de descuento
Sirve para conocer una tasa referencial del proyecto, se calcula así:
TASA DE DESCUENTO O DE OPORTUNIDAD DEL INVERSIONISTA
i = (T.P * %R.P) + T.A * (1-t) * %P + Riesgo + Inflación
tasa pasiva
recursos propios
tasa activa
tasa impuestos
préstamo
T.P =
R.P =
T.A =
t=
P=
Riesgo =
Inflación =
4,58%
59,87%
8,37%
36,25%
40,13%
9,00%
3,01%
i = (0.0458 * %0.47) + 0.0837 * (1-0.3625) * 0.53 + 0.09 + 0.0484
i=
16,89%
124
6.8.2 Valor Actual Neto (VAN)
Es la suma algebraica de la inversión total con signo negativo, más los flujos de caja
de cada año, pero actualizados a una tasa referencial llamada la TMAR o costo de
capital.
Dentro de las consideraciones de aceptación de la VAN tenemos:
 Si el VAN es positivo el proyecto se acepta (existe ganancia).
 Si el VAN es cero se acepta o se rechaza el proyecto
 Si el VAN es negativo se rechaza el proyecto (existe pérdida) (LARA, 2010,
págs. 243-244)
VAN = S (FNC/(1+i)n) - I
Dónde:
FNC = Flujos netos de caja
i = tasa de interés calculada
Io = Inversión inicial
n = tiempo (período en años)
AÑOS
0
1
2
3
4
5
SUMAN
CÁLCULO DEL VALOR ACTUAL NETO
FNC
SFNC
(1+i)n
FNC/(1+i)n
-177.702,66
-177.702,66
39.892,99
39.892,99
1,17
34.127,68
49.590,03
89.483,02
1,37
36.292,31
62.718,37
152.201,39
1,60
39.266,77
69.783,85
221.985,24
1,87
37.376,22
300.043,75
522.028,99
2,18
137.478,63
522.028,99
106.838,94
VAN = -I + S (FNC/(1+i)n )
VAN =
106.838,94 PROYECTO VIABLE
125
El Proyecto es viable desde el punto de vista de las ganancias que se originan, es
decir tiene un crecimiento considerable del pasar de un año a otro. Y el VAN es mayor
a la Inversión Inicial es decir se acepta el proyecto.
6.9 Tasa Interna de Retorno (TIR)
La tasa interna de retorno o rendimiento, demuestra la rentabilidad que obtendrá el
inversionista por llevar a cabo el proyecto.
La fórmula de interpolación para calcular el TIR es la siguiente:
Al aplicar datos se obtiene:
AÑOS
FNC
0
1
2
3
4
5
SUMAN:
-177.702,66
39.892,99
49.590,03
62.718,37
69.783,85
300.043,75
VAN CON Tm
30%
-177.702,66
30.686,92
29.343,21
28.547,28
24.433,26
80.810,51
16.118,52
VAN CON Tm
37%
-177.702,66
29.118,97
26.421,24
24.391,19
19.809,46
62.170,13
-15.791,67
(((TM - Tm) * VPN_m)/(VPN_m - VPN_M)) + Tm
Tm:
30,00%
TM:
37,00%
VPN_m: 16.118,52
VPN_M: (15.791,67)
TIR:
33,54%
126
6.10 Periodo de Recuperación
Por su facilidad de cálculo y aplicación, el período de recuperación de la inversión es
considerado un indicador que mide tanto la liquidez del proyecto como también el
riesgo relativo, pues permite anticipar los eventos en el corto plazo.
En el presente proyecto la recuperación de la inversión será en el quinto año.
PRI DEL PROYECTO
0
1
2
3
4
5
(177.702,66)
39.892,99
49.590,03
62.718,37
69.783,85
300.043,75
FNC
=
FNCA
=
FNCAA =
(177.702,66)
34.127,68
36.292,31
39.266,77
37.376,22
137.478,63
(177.702,66)
(143.574,98)
(107.282,68)
(68.015,91)
(30.639,69)
106.838,94
Flujo Neto de Caja
Flujo Neto de Caja Actualizado
Flujo Neto de Caja Actualizado Acumulado
Al ser el proyecto rentable recuperemos la inversión en un tiempo mayor, pero con
flujos significativos que nos van a permitir nuestra permanencia en el mercado y ante
la competencia
6.11 Punto de Equilibrio
PUNTO DE EQUILIBRIO EN CANTIDADES
COSTO FIJO
PE (Q)
=
PE (Q)
=
PE (Q)
=
1.626
PE (Q)
=
4.879
PRECIO - COSTO VARIABLE UNITARIO
96.067,37
103,67
-
127
44,60
PUNTO DE EQUILIBRIO EN DÓLARES
COSTO FIJO
PE ($)
=
1 _
COSTO VARIABLE
UNIT
INGRESOS
PE ($)
96.067,37
=
1 _
44,60
103,67
PE ($)
=
168.596
INGRESOS Y COSTOS
Ventas
Punto de Equilibrio
Costo Total
168.595
Costo Variable
Costo Fijo
4.879
128
CLIENTES
PUNTO DE EQUILIBRIO PROYECTADO
DESCRIPCION
Costo Fijo
AÑO 1
AÑO 2
AÑO 3
AÑO 4
AÑO 5
96.067,37
98.641,76
98.280,48
97.705,99
96.889,02
Costo Variab le
119.875,18
135.831,77
153.912,33
174.399,60
197.613,94
IngresosEQUILIBRIO EN
PUNTO
VALOR
278.656,00
315.769,26
357.834,30
405.431,63
459.421,98
168.595,61
173.104,76
172.458,75
171.461,51
170.021,30
Costo Variab le Unitario
44,60
45,94
47,31
48,74
50,21
Precio de
venta unitario
PUNTO
EQUILIBRIO
UNIDADES
103,67
106,79
110,00
113,31
116,72
1.626
1.621
1.568
1.513
1.457
129
CAPÍTULO VII
7. ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL
7.1 Objetivos de la evaluación del impacto ambiental
 Afirmar e impulsar la educación ambiental y los programas de control de las
actividades recreativas ubicándolas hacia el disfrute y apreciación de la
naturaleza.
 Plantear medidas de conservación de la diversidad biológica protegiendo los
ambientes naturales existentes en la zona.
 Proteger el paisaje ya que es nuestro recurso escénico, turístico y económico.
 Crear medidas de crecimiento intenso urbano, evitando su asentamiento en el
área del desarrollo para así prevenir riesgos de desastres naturales.
7.2 Importancia de Evaluar Impactos Ambientales
 Impacto Ambiental
La evaluación del impacto ambiental establece las condiciones a las cuales se
sujetará la realización de las obras y actividades que puedan causar desequilibrio
ecológico o rebasar los límites y condiciones establecidas en las disposiciones
aplicables para proteger el ambiente, de esta manera se preservará el ecosistema
con el fin de reducir los efectos negativos sobre ambiente.
 Impacto Social
La construcción de las cabañas planteadas en este proyecto colaborará con el
desarrollo turístico del Cantón Cotacachi en la Zona de Intag, beneficiando así a la
población pues creará fuentes de empleo, mediante la ocupación de mano de obra
en la construcción de las cabañas y luego en la operación y desarrollo de la misma.
130
7.3 Ventajas de Realizar E. I. A.
 Disminuir la generación de residuos y facilitar si es factible la reutilización.
 Racionalizar el manejo de los recursos no renovables.
 Mejora de la calidad de vida.
 Permite conservar el ambiente y asegura una mejor calidad de vida para la
sociedad actual y futura.
 Logra impulsar el desarrollo de una cultura ecológica.
 Estimula al uso racional de los recursos económicos, como consecuencia del
buen aprovechamiento de los recursos naturales que posee el sector.
 Favorece en la planificación integral de los proyectos, prolongando su vida
útil.
7.3.1 Qué son buenas prácticas ambientales?
Las Buenas Prácticas Ambientales se pueden definir como aquellas acciones que
pretenden reducir el impacto ambiental negativo que causan los procesos productivos
a través de cambios en la organización de los procesos y las actividades. Aportar con
consejos para llevar a cabo buenas prácticas ambientales durante la jornada laboral,
como fuera de ella.
Formar entes de cambio que ahorren los recursos, mantengan el orden y promuevan
la belleza del entorno.
131
7.3.2 Beneficios al aplicar buenas prácticas ambientales
Gráfico Nº 1: Beneficios al aplicar buenas prácticas ambientales
Fuente: http://medioambiente.ugtaragon.es/Publicaciones/GuiaBPMA.PDF
Muchas son las prácticas que se pueden aplicar, así como muchos serán los
ejemplos que pueden surgir a partir de la enumeración de buenas prácticas
medioambientales que se recogen.
En primer lugar, las prácticas que pueden ser comunes a la mayoría de
actividades son:
1.
Reducir el consumo de materias primas, agua y energía.
2.
Incrementar el control de los procesos para reducir al máximo los
residuos, vertidos, emisiones, los rechazos de producción.
3.
Optimizar las condiciones de los procesos: caudales, temperatura,
presión, tiempos, tiempo de residencia, etc.
4.
Realizar un mantenimiento preventivo que evite los derrames, fugas y
accidentes.
5.
Estandarizar al máximo la variedad de materiales utilizados.
132
6.
Eliminar o reducir el uso de sustancias o materiales con características
tóxicas o peligrosas en el producto final o durante su fabricación.
7.
Reducir el ruido durante la fabricación.
8.
Incrementar el empleo de las sustancias reciclables.
9.
Mejorar la facilidad de montaje o desmontaje.
10.
Procurar que las características del producto sean lo menos peligrosas
posibles.
11.
Utilizar menos material en la presentación del producto.
12.
Emplear envases reutilizables.
7.3.3 Aplicación de buenas prácticas ambientales en la Cabaña

Mejorar la percepción de la organización respecto al cliente y a la sociedad en
general, porque se les asegura que se cuida el entorno ambiental de la
empresa.

Ahorro de costos, con las técnicas de reciclaje que pueden reducir los costes
de eliminación, los costos de materias primas y proporcionar ingresos por la
venta de residuos.

Reducir el consumo del agua, instalando medidores por áreas: cocina,
habitaciones, lavandería, entre otras, para conocer donde se generan mayor
consumo y poder establecer un plan para el uso eficiente del agua. Entre estos
planes puede ser:
 Instalar
grifos
con
temporizadores
y
cabezales
de
ducha
ahorradores.
 Instalación en los sanitarios mecanismos de doble descarga.
 Instalar sistemas de tratamiento de aguas que permitan purificar el
agua para poder ser reutilizada.
133

Canalizando las aguas de lluvia se respetará la topografía del entorno, evitando
de esta forma que las aguas caigan con fuerza sobre superficies erosionables.

Seleccionar el uso de productos que contengan compuestos que dañen la capa
de ozono, tales como los aerosoles o productos químicos que se utilizan en
plantas que se sembrarán en la Cabaña y de esta forma se evitará causar
algún tipo de problema en la salud de los turistas y de la gente que trabaja allí.
7.4 Posibles Impactos
Mantenimiento de infraestructura afecta a: entorno natural
Captación de turistas afecta a: entorno natural
Evaluación de servicios ofertados: motivación de los pobladores de la zona
Plan de manejo de desechos afecta a: aspecto económico de la zona
7.5 Mitigación de los Impactos
Para lograr la mitigación de los daños causados o que se puede causar al ambiente,
es necesario medidas correctoras que incentiven la modernización y optimización de
los procesos de adopción de técnicas y tecnologías.
Se elaborarán manuales de comportamiento para turistas y visitantes dentro de la
zona y su negocio, aquí se establecerán parámetros de convivencia para garantizar
el respeto a la población local y su entorno natural.
Se prohibirá la comercialización de especies nativas, por el contrario se fortalecerá la
adquisición de productos propios de la zona.
El mantenimiento de la infraestructura de las instalaciones traerán consigo gastos
para la comunidad, para esto se realizará una capacitación a los encargados de estas
134
actividades sobre el uso racional de recursos minimizando a lo máximo los gastos
que conlleva, para esto se utilizarán productos no dañinos para el ecosistema.
Las medidas preventivas son:
En las cabañas se debe utilizar jabones, shampoo y detergentes biodegradables,
evitándose el uso de productos con sustancias químicas fosfatadas y cloradas.
Los materiales para la construcción de las cabañas son naturales, en lo posible
propios de la zona, siguiendo la línea de arquitectura vernácula mantenida por los
habitantes de la zona de Intag es decir madera y paja. Evitando de esta manera la
utilización de hierro, plásticos, zinc.
La extracción de madera deberá ser de manera racional, seleccionado la madera más
buena para la construcción de las cabañas y los residuos servirán para implementar
senderos, donde estos sean necesarios.
Desechos y residuos, deben ser tratados, separados y expedidos de una manera
ecológica para que facilite la tarea de reciclaje.
La basura orgánica deberá ser arrojada en fosas acabadas, las mismas que estarán
separadas del área de las cabañas, una vez que se hayan llenado estas fosas,
deberán ser tapadas para que los desechos se descompongan, luego reintegrarlos al
suelo en forma de abono natural para los cultivos de los habitantes de la zona.
Es importante dar conocer a los visitantes a través de folletos o charlas informativas,
al respecto de la importancia que tiene la conservación del ambiente.
La operación del proyecto exige la implantación de un programa de educación
ambiental dirigida a todos los involucrados, personal de servicio, el cual permitirá
crear una conciencia en las personas de llevar acabo un desarrollo sustentable.
135
7.5.1 Certificación Smart Voyager
Es una iniciativa privada y única que identifica a las empresas de turismo que manejan
un modelo de sostenibilidad, a través de una norma creada por la organización no
gubernamental “Conservación y Desarrollo”, la misma que expresa: protección a la
vida silvestre y el entorno natural, mejores condiciones de vida para los habitantes de
las zonas turísticas y de los empleados relacionados a la operación, equipos turísticos
capacitados en el tema socio ambiental.
En la actualidad, esta certificación creada por la organización Conservación &
Desarrollo (C&D), es miembro fundador de la Red de Certificación de Turismo
Sostenible de las Américas (1998).
7.5.1.1 Control de calidad enfocado en la certificación SMART
La operación turística debe tener un sistema de calidad en los servicios que ofrece al
turista, enfocándose en la certificación SMART, cumpliendo adecuadamente los
lineamientos establecidos en el estudio ambiental para poder adquirir dicha
certificación, para ello se ha establecido:
1. Debe existir una política de calidad que asegure la excelencia de servicios en:
a) Alimentación
b) Interpretación
c) Alojamiento
d) Trato al turista
2. El sistema de control de calidad debe ser diseñado por los diferentes
departamentos o por la gerencia de las Cabañas.
3. El sistema de calidad en servicios debe ser monitoreado y tener:
a) Una persona responsable.
136
b) Establecer reuniones periódicas de evaluación interna
c) Tener un sistema de evaluación externa por parte de los clientes de la Cabaña,
a través de buzones de sugerencia.
4. Las sugerencias deben ser registradas y guardadas periódicamente.
5. Al final de cada visita, se deben realizar entrevistas a los clientes en las que se
recogen sus opiniones sobre el programa ambiental y sobre la operación turística.
a) Debe haber un registro escrito de las sugerencias, de las posibilidades de
llevarlas a cabo y de las que han sido implementadas.
b) Debe existir una persona responsable para esta actividad.
7.6 Reglamentos Generales
La Constitución Política de la República del Ecuador “Reconoce a las personas, el
derecho de vivir en un ambiente sano, ecológicamente equilibrado y libre de
contaminación, declara de interés público la preservación del Ambiente, la
conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del Patrimonio
Genético del País, establece un sistema nacional de áreas naturales protegidas y de
esta manera garantiza el desarrollo sustentable” (pág. 21)
7.6.1 La Constitución en el tema Ambiental
En la sección segunda, del Capítulo 5 del ambiente indica:
Art. 86.- El Estado protegerá el derecho de la población a vivir en un medio ambiente
sano, y ecológicamente equilibrado, que garantice un desarrollo sustentable. Velará
para que este derecho no sea afectado y garantizará la preservación de la naturaleza.
Art. 90.- El Estado, sus delegatorios y concesionarios, serán responsables por los
daños ambientales en los términos señalados en el Art. 20 de esta Constitución.
137
Tomará medidas preventivas en caso de dudas sobre el impacto o las consecuencias
ambientales negativas de alguna acción u omisión, aunque no exista evidencia
científica de daño.
En el capítulo 4 del TITULO XI de los regímenes especiales dice:
Art. 240.- En las provincias de la región amazónica, el Estado pondrá especial
atención para su desarrollo sustentable y preservación ecológica, a fin de mantener
la biodiversidad. Se adoptarán políticas que compensen su menos desarrollo y
consoliden la soberanía nacional.
7.6.2 Ley de Gestión Ambiental
En el capítulo II del TITULO II de la Autoridad Ambiental dice:
Art. 9.- Le corresponde al Ministerio:
b) Proponer para su posterior expedición por parte del Presidente de la República, las
normas de manejo ambiental y evaluación de impactos ambientales y los respectivos
procedimientos generales de aprobación de estudios y planes por parte de las
entidades competentes en esta materia
c) Aprobar anualmente la lista de planes, proyectos y actividades prioritarias para la
gestión ambiental nacional
j) Coordinar con los Organismos competentes sistemas de control para la verificación
del cumplimiento de las normas de calidad ambiental referentes al aire, agua, suelo,
ruido, desechos y agentes contaminantes.
k.) Definir un sistema de control y seguimiento de las normas y parámetros
establecidos y del régimen de permisos y licencias sobre actividades potencialmente
contaminantes y las relacionadas con el ordenamiento territorial.
En el Capítulo de la Evaluación de Impacto Ambiental y del Control de Calidad
138
Art. 19.- Las Obras Públicas privadas o mixtas y los proyectos de inversión público o
privado que pueden causar impactos ambientales, serán calificados previamente a su
ejecución por los organismos descentralizados de control conforme el Sistema Único
de Manejo Ambiental, cuyo principio rector será precautelarlo.
Art. 23.- La evaluación del impacto ambiental comprende:
a) La estimación de los efectos causados a la población humana la biodiversidad, el
suelo, el aire, el agua, el paisaje y la estructura y función de los ecosistemas presentes
en el área previsiblemente afectada.
b) Las condiciones de tranquilidad pública tales como: ruido, vibraciones, olores,
emisiones luminosas, cambios térmicos y cualquier otro perjuicio ambiental derivado
de su ejecución.
Art. 25.- La Contraloría General del estado podrá en cualquier momento auditar los
procedimientos de realización y aprobación de los estudios y evaluación de impacto
ambiental, determinando la validez y eficacia de estos acuerdos con la ley y su
Reglamento Especial.
También lo hará respecto de la eficacia, efectividad y economía de los planes de
prevención, control y mitigación de impactos negativos de los proyectos, obras,
actividades. Igualmente podrá contratar a personas naturales o jurídicas privadas
para realizar los procesos de auditoría de estudios de impacto ambiental.
Smart Voyager, contempla rigurosas normas ambientales, sociales y de seguridad;
que al ser cumplidas, garantiza una disminución en los impactos ambientales que
pueden generar una operación turística. También asegura beneficios directos a las
poblaciones locales y a la tripulación, y una participación segura y activa del turista
en la conservación de los recursos naturales.
La empresa debe comprometerse con el bienestar social y el desarrollo
socioeconómico de la comunidad local.
139
CAPÍTULO VIII
8. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES
8.1 Conclusiones
Durante la realización del presente trabajo final de grado, tanto en el aspecto teórico
como práctico, se pudo establecer las siguientes conclusiones:

Es recomendable la selección adecuada del personal para de esta manera
brindar una buena atención a los huéspedes, ya que en un negocio es
determinante la satisfacción del cliente.

La Zona de Intag cuenta con varios atractivos tanto naturales y culturales los
cuales garantizan el disfrute y deleite de los turistas que llegan a las cabañas.

La mayor procedencia de turistas a la provincia de Imbabura, Cantón Cotacachi
es de países Europeos y de América del Norte, en especial Estados Unidos y
Colombia.

El proyecto es factible para la creación de las Cabañas Ecológicas, las razones
financieras calculadas de liquidez, rentabilidad, actividad y de endeudamiento
son favorables porque presentan capacidad de pago de deudas a largo plazo,
una tasa atractiva de mercado para ganar rentabilidad, una gestión adecuada
que no carga costos, y una estructura financiera de financiamiento que permite
pagar oportunamente la deuda bancaria, sin necesidad de incurrir a otras
fuentes de financiamiento y sin afectar al flujo de efectivo. Y en condiciones
pesimistas de baja en la productividad, baja en ventas y alza de costos los
resultados de valoración financiera son optimistas.
140
8.2 Recomendaciones

Diseñar un plan de publicidad que permita especializar las estrategias para
captar y mantener los clientes potenciales, aprovechando la información
proveniente del estudio de mercado de esta investigación.

Fomentar la participación de la comunidad de Intag para impulsar su
involucramiento como socios y desarrollar activamente el turismo ecológico de
la zona.

Estructurar planes operativos de mercadeo, finanzas y administrativos para
estructurar acciones de ejecución, encaminadas a lograr la misión y visión
planteadas.

Obtener financiamiento directo de la Corporación Financiera Nacional que
tiene la tasa activa más baja del mercado.

Explotar adecuadamente los recursos turísticos de la provincia de Imbabura,
Cantón Cotacachi, en la parroquia de Intag, únicos y valiosos a la vista de
turistas nacionales y extranjeros.
141
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UNIVERSIDAD TECNO FACULTAD DE TURISMO, H CARRERA

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