Laurent Perrier Brut

Menú especial para fin de semana
(De jueves a domingo)
Tapas
Alcapurrias
Queso frito de Lares con salsa de Guayaba
Gulas al ajillo con Gambas
Flat bread de Anchoas, cebolla, pimientos y arúgula
Langostinos rellenos de espárragos verdes
Sampler de Quesos Internacionales (Brie Couronne, Istara, Mahon, Miti Caña)
Sliders de “Kobe beef” y sus tres quesos
Platos Principales
Pescados
Cartucho al Ajillo
Merluza a la Romana
Pez Espada con Algas marinas y pimientos rojos
Parrillada de Pescados y Mariscos
Carnes
Chuleta Kan Kan sin hueso con tostones o amarillos
Guiso de guinea
Paletilla de cordero asada en su jugo
Medallones de Filete Mignon a la Parrilla
Pasta
Fetuchini con Camarones en salsa Alfredo
Postre
Esponja de Chocolate caliente con Helado de vainilla y Galleta de almendras
Recomendaciones Especiales de Nuestra Bodega
Blanco
Laurent Perrier Brut
La Pettegola Banfi
Altos de Torona
Ramey Chardonnay
Tinto
Arzuaga Crianza
Briego Reserva 2009
Aska Bolgheri Rosso Banfi
Briego Fiel Edición limitada