DT 20 - Desarrollo Turístico - Colegio de Arquitectos de Salta

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DT 20 - Desarrollo Turístico - Colegio de Arquitectos de Salta
PIDUA II
Documento Técnico 20
DESARROLLO TURÍSTICO
.gm
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
INDICE
1.
Impacto Económico de la Actividad Turística
2.
El Turismo en el Área Metropolitana Salta.
3.
4.
2.1.
Zona Oeste.
2.2.
Zona Sur.
2.3.
Zona Centro
2.4.
Zona Norte
El Turismo en la Ciudad de Salta
3.1.
Los atractivos turísticos.
3.2.
Las propuestas de Desarrollo Turístico
La Oferta de Servicios Turísticos
Documento Técnico 20 - Índice
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
INDICE GRÁFICO
Gráfico 1: Ubicación de Atractivos Turísticos Regionales (Fuente: Proyecto Int egral y Manual de Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Gráfico 2: Ubicación de Atractivos Turísticos en Casco Histórico de la Ciudad de
Salta (Fuente: Proyecto Integral y Manual de Señalética Turística de la Provincia
de Salta.
Gráfico 3: Corte perspectivado de la Catedral Basílica de Salta (Fuente: Proyecto
Integral y Manual de Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Gráfico 4: Corte perspectivado de la Iglesia San Francisco (Fuente: Proyecto
Integral y Manual de Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Gráfico 5: Perspectiva del Convento San Bernardo (Fuen te: Proyecto Integral y
Manual de Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Gráfico 6: Corte perspectivado de la Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria
de la Viña (Fuente: Proyecto Integral y Manual de Señalética Turística de la Pr ovincia de Salta.
Gráfico 7: Propuestas para el Desarrollo Turístico de la Ciudad de Salta.
Gráfico 8: Desarrollo del Eje Yrigoyen y Futura Relocalización del Terminal.
Gráfico 9: Malla de Ciclovías y Propuesta de Peatonales.
Gráfico 10: Propuesta de Circuitos Urbanos y T erritoriales.
Gráfico 11: Proyectos Turísticos Municipales.
Gráfico 12: Plano de Distribución de Zonas de Relevamiento. Fuente: Relev amiento de Servicios Turísticos de la Ciudad de Salta. Año 2013.
INDICE DE TABLAS
Tabla 1: Cantidad de Arribos Turísticos o Turistas Alojados Según Períodos Me nsuales. (Año 1999 a 2010). Fuente: Ministerio de Turismo y Cultura de Salta.
Tabla 2: Relevamiento de Servicios Turísticos. Alojamientos. Fuente: Municipal idad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
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Tabla 3: Relevamiento de Servicios Turísticos. Líneas Aéreas. Fuente: Municip alidad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
Tabla 4: Relevamiento de Servicios Turísticos. Agencias de Viajes. Fuente: Mun icipalidad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
Tabla 5: Relevamiento de Servicios Turísticos. Rent a Car. Fuente: Municipalidad
de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
Tabla 6: Relevamiento de Servicios Turísticos. Lugares Gastronómicos. Fuente:
Municipalidad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
Documento Técnico 20 - Índice
CIUDAD DE SALTA
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DOCUMENTO TÉCNICO 20: Desarrollo Turístico
1.
Impacto económico de la actividad turística.
Se analiza en este caso el Turismo, como un componente básico y
determinante de primer orden en la situación socioeconómica de la ciudad,
habida cuenta del notable despegue de la actividad en la Provincia durante
la década anterior, del cual la ciudad ha sido parte y beneficiaria directa por
su condición de principal centro de servicios turísticos de la región NOA, y
por constituir, en sí misma, uno de los principales atractivos de esa región.
Al igual que en el caso de la construcción, esta actividad se ha revelado como una de las más dinámicas en términos de generación de inversiones y empleo, además de estar íntimamente ligada a la planificación urbana, debido al fuerte peso de los atractivos arquitectónicos y urbanísticos
de la ciudad dentro de la oferta turística provincial.
En el cuadro de la página siguiente, puede advertirse la evolución de
uno de los principales indicadores de la actividad, el de CANTIDAD DE
ARRIBOS TURÍSTICOS medidos en cada año.
De acuerdo a estos datos, a lo largo del año 2006 se superó la cifra
de 1 millón de turistas por año, considerado poco antes en la misma Planificación Turística de la Provincia como un objetivo de mediano plazo.
Estos valores pudieron sostenerse e incluso aumentarse sustancialmente en los años siguientes, al punto de llegar en el año 2014 a la cifra
record de casi un millón setecientos mil turistas.
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Tabla 1: Cantidad de Arribos Turísticos o Turistas Alojados Según Períodos Mensuales. (Año 1999 a 2010). Fuente: Ministerio de Turismo y Cultura de Salta.
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2.
El Turismo en el Área Metropolitana Salta.
Luego del análisis realizado en otros Documentos Técnicos del PIDUA
II, acerca de cuestiones tales como la multifocalidad, las interfases y los
espacios abiertos, resulta casi natural el abordaje de los aspectos relativos
al desarrollo turístico como un Tema Generador esencial para la sustentabilidad integral del territorio en estudio.
El marco conceptual en la materia lo impone el Plan Maestro de Viajes
& Turismo de la Provincia de Salta y sus actualizaciones, que incluye las estrategias específicas para la Ciudad de Salta y Alrededores, y para el Valle de Lerma, caracterizadas ambas regiones entre las 7 que constituyen el
espacio turístico de la Provincia de Salta.
Queda claro que, más allá de la importancia de la Ciudad de Salta y
su entorno inmediato como atractivo turístico y como concentrador de servicios, el Valle de Lerma sufre la competencia de otras regiones o circuitos
turísticos cercanos, como los Valles Calchaquíes, La Quebrada de Humahuaca o el mismo Tren a las Nubes, ámbitos de una calidad ambiental y atractivos impactantes.
Sin embargo, y a pesar de que existen en el Valle numerosos emprendimientos turísticos individuales, rara vez se habían encarado hasta
ahora, procesos articuladores de los mismos ni iniciativas del sector público
destinados a un potenciamiento integral de esta microrregión para su explotación turística.
La concepción tradicional ha llevado a asignar a la ciudad de Salta el
rol de centro de un patrimonio histórico - arquitectónico de gran valor a nivel regional y nacional y de centro de servicios terciarios relacionados al
turismo a nivel macro-regional (región N.O.A. y especialmente su área norte: provincias de Salta y Jujuy).
Resta, tal como lo plantea el PMV&T, elaborar una lectura mucho más
profunda de las enormes potencialidades existentes para el aprovechamiento turístico del Valle de Lerma, no solo por sus atractivos paisajísticos, ur-
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bano- arquitectónicos y culturales, sino también por su privilegiado posicionamiento como articulador de los tres circuitos turísticos mencionados y por
las condiciones de accesibilidad, real y virtual (a través de los modernos
medios de comunicación) que proporciona un territorio de esta escala demográfica.
Un enfoque renovador de este contexto, lleva inmediatamente a la
conclusión de la necesidad de llevar el patrimonio turístico del Valle y su
potencial desarrollo de Lerma a un plano consciente, y a elaborar una propuesta proyectual concreta: El Valle de Lerma como un producto turístico
polifacético.
Para toda propuesta de proyectación ambiental como la enunciada,
enmarcada en los conceptos de Desarrollo Sustentable, se requieren, entre
otras cosas, cuatro ingredientes fundamentales: la "materia prima", la iniciativa proyectual, la participación, y la gestión.
La materia prima fundamental, en este caso, es el enorme patrimonio
ambiental, en el sentido más amplio del término, del Valle de Lerma, sus
condiciones de accesibilidad respecto a áreas turísticas consolidadas pero
sin techo visible en su desarrollo, y su infraestructura de servicios turísticos
centrada en la ciudad de Salta.
En otros contenidos de este Plan, fundamentalmente en los referidos
a las Interfases y los Espacios Abiertos, se han evaluado aquellas áreas del
territorio con mayor potencialidad de concretar efectos transformadores
sustanciales en la calidad ambiental del territorio, y en los cuales el atractivo turístico sería simplemente un valor agregado adicional a las posibilidades de disfrute por parte de la población local.
Se reitera, al respecto, la necesidad de evitar la tentación de montar
una "escenografía" turística, artificial y vacua. Se intenta, por el contrario,
resaltar los hitos ambientales del territorio, articularlos adecuadamente, y
desarrollar a pleno el aprovechamiento de sus atributos.
En el apartado referido a los Espacios Abiertos se ha dejado planteada una propuesta concreta, esencial dentro del abordaje de la temática tu-
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rística, referida al desarrollo de un circuito turístico (con efectos viales y de
estructuración territorial colaterales y altamente beneficiosos), que vincularía los principales puntos turísticos del Valle situados hacia el lado oeste, y
facilitando la consolidación de Rosario de Lerma como un nodo de centralidad alternativo a la asfixiante concentración de la ciudad de Salta.
Este planteo permite inducir una suerte de "especialización" turística
y ambiental a las distintas áreas del territorio, lo que facilitaría introducir un
marco de atrayente diversidad dentro de una región relativamente homogénea.
En tal sentido, podemos identificar cinco áreas con componentes de
características si no homogéneas, al menos similares.
2.1.
Zona Oeste
Esta zona involucra a los municipios de Campo Quijano, Rosario de
Lerma y Chicoana.
De acuerdo al análisis realizado sobre la oferta turística del Valle de
Lerma1, estos tres municipios reúnen cerca del 25 % de la oferta actual y
potencial del territorio regional.
Asimismo, Campo Quijano y Chicoana están entre los municipios de
la región donde la proporción entre la valoración global de sus atractivos
turísticos y su población es más alta, por lo cual su desarrollo tendría efectos notorios en su perfil socioeconómico. Esta relación es más baja en el
caso del Municipio de Rosario de Lerma, pero su oportunidad radica indudablemente en constituirse como un centro articulador de la oferta turística de
este circuito, aprovechando su mayor envergadura demográfica e infraestructural.
Sin dudas los pueblos ubicados sobre los faldeos serranos de Selva
Montana del oeste, en su interfase con la cercana e imponente Cordillera
Fernández, Pedro Daniel – “Valle de Lerma, hacia un Área Metropolitana Sustentable”.
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Oriental, son los que conjugan el atractivo paisajístico con una rica historia
y un patrimonio cultural, y urbano - arquitectónico inmenso, salpicado por
acontecimientos folclóricos, evocaciones históricas tradicionalistas y festividades religiosas que aún evidencian el sincretismo entre las creencias ancestrales de estas tierras y el culto cristiano introducido por los europeos.
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Los pueblos de Campo Quijano y Chicoana, de gran belleza y con importantes niveles de preservación de su patrimonio arquitectónico e histórico en sus plantas urbanas, constituyen además puntos estratégicos en la
estructuración del territorio del Valle de Lerma, ya que son verdaderos portales hacia otros ecosistemas más consolidados desde el punto de vista de
su aprovechamiento turístico: la puna andina, en el caso de Campo Quijano,
y los Valles Calchaquíes, en el caso de Chicoana.
El municipio de Campo Quijano presenta además un atractivo adicional, el del Embalse de Las Lomitas, ubicado sobre la Ruta Nacional 51, camino a la ciudad de Salta, cuyo aprovechamiento como ámbito para actividades recreativas y turísticas es aún incipiente pero cuenta con un amplio
campo de desarrollo posible.
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Tal como lo revelan los estudios realizados por el Museo Antropológico de la provincia y otros científicos, esta zona está plagada de restos
prehispánicos, que lamentablemente han estado sometidos a una desprotección absoluta y a la consiguiente depredación, haciéndolos en muchos
casos irrecuperables.
La propuesta proyectual consiste en hilvanar un circuito basado en la
red vial existente, (Nacional, Provincial y Vecinal), cuyos tramos componentes son de características heterogéneas en cuanto sus características constructivas, capacidad de canalización de flujos, estado de mantenimiento,
etc.
Esta heterogeneidad, que incluye ciertos niveles de rusticidad en los
tramos más desfavorables, tales como el que vincula Rosario de Lerma con
Chicoana, no es planteado como un obstáculo para la materialización de
este circuito, sino como parte del atractivo.
Los principales requerimientos de mejora en los componentes infraestructurales consisten en la necesidad de garantizar un cruce permanente en
los ríos que atraviesan este circuito, muy especialmente el Río Rosario y en
menor medida los ríos Calavera y Pulares, todos los cuales presentan dificultades o imposibilidades para el tránsito durante las crecientes estivales.
Esta ruta atraviesa un área productiva tradicional, con todas las implicancias que esto tiene en materia de revalorizar un acervo cultural relacionado con el trabajo rural y el perfil gauchesco que domina el paisaje antropológico local.
Por otra parte, en su breve recorrido de no más de 10 km. entre ambas localidades, esta ruta vincula tres de los cuatro máximos exponentes
del patrimonio arquitectónico rural del Valle de Lerma. Se trata de las "Salas" de las Fincas (Estancias) La Florida, La Rosa Florida, y La Calavera. El
cuarto ejemplo, la Sala de Finca Carabajal, se encuentra a minutos de esta
ruta, sobre la margen derecha del Río Rosario, y forma también parte de
este circuito turístico propuesto.
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El pueblo de Chicoana, en el sudoeste del Valle, es la puerta de entrada a la Quebrada de Escoipe, ecosistema que vincula al Valle de Lerma
con los Valles Calchaquíes en su flanco oeste, a través de la Ruta Nacional
59.
El recorrido de esta ruta, desde su salida del Valle de Lerma, cambia
gradualmente su perfil geográfico de Selva Montana hacia un paisaje de
marcada aridez, que tiene como hito referencial, camino al pueblo de Cachi,
la zona conocida como Valle Encantado, que constituye uno de los principales atractivos de la macro región y que forma parte del Parque Nacional Los
Cardones.
2.2.
Zona Sur
El área sur del Valle está constituida por los municipios de Coronel
Moldes, La Viña y Guachipas.
El interés particular de esta área radica en el hecho de que si bien su
incidencia en la oferta turística global actual del Valle apenas supera el 11
%, su incidencia potencial trepa hasta un 18 % y, lo que es más importante, es la micro región donde la proporción entre la valoración de sus atractivos y la cantidad de población residente es mayor, comparada con el resto
del Valle de Lerma.
La importancia de estos datos radica en que, paradójicamente, se
trata del área del Valle más castigada, durante décadas, por la despoblación
y el atraso (es paradigmático el caso de Alemanía, convertido en un verdadero pueblo fantasma), habida cuenta de las escasas alternativas de actividades productivas con que cuenta. Este dato es revelador de que el aprovechamiento actual de ese patrimonio turístico no es usufructuado ni siquiera
marginalmente por la población local.
El desafío proyectual en este caso será, entonces, implementar estrategias de desarrollo local para generar ese aprovechamiento y garantizar la
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sustentabilidad de estos pueblos y fortalecer el arraigo al territorio de su
escasa población
Aquí, el perfil turístico de la micro región aparece dominado por tres
ámbitos sustancialmente diferentes entre sí:

El patrimonio natural del Embalse de Cabra Corral y su entorno.

El patrimonio arquitectónico de las plantas urbanas.

El patrimonio arqueológico.
El embalse de Cabra Corral es, sin duda, un componente primario de
la estructuración física del Valle de Lerma, con inocultables impactos en estas pequeñas poblaciones y otros pintorescos caseríos situados en la región,
tales como Talapampa y Alemanía.
A partir de la inauguración del embalse, cuatro décadas atrás, se impuso un gradual pero significativo proceso de antropización de su entorno
inmediato, tanto con fines de segundas residencia como de emprendimientos deportivos y, últimamente, alojamientos turísticos.
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El aprovechamiento actual con fines de esparcimiento y turismo es intenso, en especial a través de la pesca y de actividades deportivas náuticas
(Navegación a Vela, Motonáutica, Jumping, Sky Acuático, Rafting en el tramo superior del Río Juramento, próximo al embalse, etc.) y otras atracciones como Juegos Acuáticos (toboganes, etc.) Trekking y caminatas en las
serranías próximas, paseos en catamarán, visita a yacimientos arqueológicos cercanos, etc.
Aun así, las posibilidades de expansión de estos usos, más otros nuevos que puedan proponerse, son casi ilimitadas, y caben pocas dudas de
que se trata de una interfase determinante en la oferta turística regional.
Respecto a Cabra Corral y su entorno, cabe más que en ningún otro
caso plantearse las propuestas proyectuales en términos de sustentabilidad
ecológica, económica y social.
Sin dudas que el panorama actual ofrece buenas perspectivas en
cuanto a la sustentabilidad económica, habida cuenta de la variedad y magnitud de actividades turísticas, recreativas y deportivas que se realizan, y su
proyección de continuo crecimiento.
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El aspecto ecológico es quizá el que ofrece las mayores debilidades,
considerando que se trata de ecosistemas relativamente frágiles y que el
espejo de agua del embalse, es receptor de los ríos que atraviesan los principales medios urbanos del Valle de Lerma.
La desaprensión con que esos cursos de agua han venido siendo afectados por contaminantes sólidos y líquidos en su paso por el Valle, da una
idea de la exposición del embalse a procesos de deterioro ambiental, que ya
se han manifestado crudamente en diversas ocasiones con elevadas mortandades de peces por causas posiblemente atribuibles a esa contaminación.
Si a ello se suman los efectos de alteración ambiental que las crecientes implantaciones humanas a orillas del embalse van produciendo en el
entorno natural del mismo, resulta evidente que las propuestas proyectuales a considerar para la optimización del aprovechamiento turístico de Cabra
Corral deben contemplar, insoslayablemente, una limitación en el proceso
de antropización del área y una clara definición en las modalidades y niveles
de manejo.
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Este requerimiento de preservación ambiental, lejos de limitar las
significativas potencialidades a nivel socioeconómico que se relacionan a
Cabra Corral, abre las posibilidades de facilitar el cumplimiento de la tercera
premisa de la sustentabilidad: la social.
En efecto, tal limitación del desarrollo antrópico en la periferia del
embalse, debería generar como consecuencia casi inmediata la revalorización de las poblaciones cercanas mencionadas, como receptoras de usos y
actividades que, de no existir tal limitación, seguramente se implantarán en
el borde mismo del embalse.
Esto se refiere, fundamentalmente, a actividades de alojamiento, restaurantes, entretenimientos nocturnos, y otros servicios al turismo, lo cual
puede articularse perfectamente con los atractivos que ofrecen las plantas
urbanas de Coronel Moldes, Guachipas y La Viña, con numerosos ejemplos
de arquitectura colonial, actualmente sometidos a la degradación y el abandono.
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Se debe remarcar, por otra parte, la enorme importancia que el patrimonio arqueológico representa para esta parte del Valle, fundamentalmente por el Yacimiento de Piedras Pintadas, en Guachipas, que constituye
el más notorio y mejor conservado ejemplo de pinturas rupestres existente
en el Valle, cuya valoración y aprovechamiento turístico ha venido crecien-
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do, aun cuando no puede dejar de señalarse la insuficiencia de recursos con
que se gestiona su preservación y explotación.
Un Plan Regulador del embalse, un intenso marketing turístico orientado a la difusión del patrimonio arqueológico, sumados a programas de
recuperación del patrimonio urbano de estas localidades con fines de alojamiento turístico, entre otras iniciativas, generaría un efecto de bisagra en la
pálida perspectiva socioeconómica del extremo sur del Valle.
2.3.
Zona Centro
Este sector del Valle comprende los territorios municipales de Cerrillos, La Merced y El Carril.
Dentro de esta suerte de "especialización funcional" perfilada en este
capítulo, la zona central del Valle es sin duda la que asume un rol mucho
más vinculado con las actividades productivas agropecuarias que con el
desarrollo turístico.
Los tres municipios mencionados, junto con la mitad este de los municipios de Rosario de Lerma y Chicoana, concentran prácticamente el 95 %
de la producción rural del Valle de Lerma.
El paisaje dominante en el área, de llanura apenas interrumpida por
los cerrillos de San Miguel, y altamente antropizada, carece sin duda de los
atractivos paisajísticos y ambientales del resto de las áreas de la región.
La incidencia actual y potencial de estos tres municipios en la oferta
turística total del Valle de Lerma ronda el 12 %, y la relación entre la valoración de sus atractivos turísticos y la cantidad de población residente es
también de las más bajas de la región.
En esta área, las posibilidades de desarrollo turístico se centran fundamentalmente en los nichos de turismo cultural y turismo rural. Esencialmente, se han logrado moderados avances en materia de Turismo de Estancias, aun admitiendo que se trata de una actividad con escaso efecto
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multiplicador en el área circundante, y de aprovechamiento casi exclusivo
para las familias propietarias de los establecimientos.
Otro aspecto que ha adquirido desarrollo notorio es el de los establecimientos dedicados a la cría y entrenamiento de Caballos de Paso peruano,
con una larga tradición en la región y respecto a lo cual se realizan anualmente exposiciones en la Sociedad Rural Salteña.
Esta actividad es también explotada con fines turísticos, existiendo numerosos establecimientos, especialmente en el área de Cerrillos, La Isla y San
Agustín, abocados a estas actividades.
Otro de los atractivos es el importante camping de la Asociación de Jubilados, ubicado en el acceso sur de la localidad de La Merced, que reúne gran
cantidad de visitantes durante el período estival.
2.4.
Zona Norte
El área norte del Valle de Lerma, involucra los municipios de San Lorenzo, Vaqueros y La Caldera.
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Se trata de un sector con características ecosistémicas afines a la zona oeste del Valle, aunque más estrechamente vinculados, desde el punto
de vista funcional y cultural, al área urbana de la ciudad de Salta, en especial en el caso de los municipios de San Lorenzo y Vaqueros (prácticamente
adosados física y funcionalmente a aquella) y con menos vinculaciones a
actividades rurales productivas.
La incidencia actual y potencial en la oferta turística global de la región es elevada, del orden del 18 %, siendo aún más importante su relación
entre la valoración de sus atractivos y la cantidad de población radicada en
sus territorios, relación que resulta particularmente elevada en el caso de La
Caldera.
Precisamente este municipio presenta una combinación de factores
que la sitúan en un primer orden en cuanto a las posibilidades de aprovechamiento turístico del Valle.
Su planta urbana, pequeña pero cargada de un valioso patrimonio arquitectónico, está entre los exponentes más bellos y homogéneos entre
cuantos pueden encontrarse en el noroeste argentino. Cabe destacar aquí el
carácter emblemático que asume el conocido Cristo de la Caldera, imponente escultura construida en lo alto de un mirador desde el que se aprecia un
vasto entorno natural.
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La Caldera es también un ámbito habitual de festividades folclóricas y
religiosas, además de sede de agrupaciones tradicionalistas que preservan
las tradiciones gauchescas del Valle de Lerma.
Su entorno natural es exuberante, de selva montana, y cuenta con el
agregado de situarse sobre la vieja ruta que vincula las ciudades de Salta y
Jujuy, que ofrece 60 km. de camino de cornisa con iguales condiciones de
belleza paisajística, salpicada por tres grandes embalses artificiales que
proporcionan, además de su utilidad funcional de riego para establecimientos agrícolas ubicados en las llanuras adyacentes, el marco ideal para actividades recreativas y turísticas.
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Particularmente, dentro del territorio y área de influencia de La Caldera, se encuentra el embalse de Campo Alegre, que ya desde hace tiempo
es objeto de usos deportivos náuticos y cuyo entorno comienza ya a sufrir
procesos de presión antrópica a través de la venta de lotes con fines de
aprovechamiento deportivo y recreativo, en especial por entidades sindicales y deportivas.
Caben en este caso consideraciones similares a las expresadas para
Cabra Corral, en cuanto a la necesidad de contar con Planes de Manejo que
logren conciliar la importancia socioeconómica de su explotación con fines
turísticos y de ocio con la necesaria preservación ecológica.
Por lo pronto, resulta valorable la iniciativa de la Secretaría de Medio
Ambiente de la Provincia de exigir estudios de impacto ambiental a aquellas
entidades o particulares que se proponen desarrollar proyectos y obras en
el entorno del embalse.
También la propuesta proyectual en este caso debe centrarse en un
aprovechamiento por parte del pueblo de La Caldera y su población de las
potencialidades de este embalse en materia turística, que actualmente es
casi inexistente.
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Otros atractivos con que cuenta La Caldera, cuyo aprovechamiento es
aún incipiente, es el del circuito del Abra del Gallinato, que permite la vinculación de estas serranías con el Valle de Siancas, y que incluye la existencia
de artesanos del cuero altamente reconocidos.
Entre las actividades ya existentes, y sobre las cuales resulta necesario determinar planes de manejo, habida cuenta del significativo impacto
ambiental que suelen involucrar, está la utilización del Camping Municipal
de Quitilipi, usualmente visitado por importantes contingentes de estudiantes.
En el caso de Vaqueros y su entorno, aparece como negativa su demasiado estrecha vinculación con las urbanizaciones ubicadas en el extremo
norte de la ciudad de Salta, que han debilitado sustancialmente su identidad
y autonomía.
Sin embargo, ofrece también condiciones favorables para la explotación turística, basada fundamentalmente en la belleza paisajística de su entorno, con serranías y ríos que permiten la práctica de cabalgatas, caminatas, trekking, y otras actividades con importante demanda en el mercado
turístico.
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Su oferta se complementa, además, con una importante oferta de turismo histórico - cultural, a través de la eventual explotación de yacimientos
arqueológicos situados en su entorno, tales como los de Pucará de los Yacones y Río Castellanos.
También Vaqueros es una localidad que cuenta con una fuerte presencia del acervo cultural gauchesco y con eventos tradicionalistas frecuentes.
Resulta esencial en este caso, a los fines de garantizar la sustentabilidad integral de esta población, promover emprendimientos turísticos que
permitan su aprovechamiento local, habida cuenta de la fuerte tendencia a
la absorción de usos y actividades que sufren estas localidades situadas en
el entorno inmediato de la ciudad de Salta.
El caso de San Lorenzo se asemeja al de los municipios citados anteriormente en cuanto a las ilimitadas posibilidades de explotación de un entorno natural impactante y la necesidad perentoria de que tales actividades
no resulten en una afectación de ecosistemas ya de por sí amenazados por
la fuerte presión antrópica.
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Al igual que en el caso de Vaqueros, la relación funcional de San Lorenzo con la ciudad de Salta es sumamente estrecha, aunque en este caso
se vincula a su perfil de ámbito de residencia de población de niveles altos y
medios.
Los atractivos de San Lorenzo se basan fundamentalmente en su calidad ambiental, determinada por ese entorno natural y por la escala apacible y poco densa de su medio urbano. En ese marco, el ámbito que a lo largo del tiempo ha tenido una más alta valoración es la Quebrada de San Lorenzo, que además ofrece en el camino de acceso el atractivo adicional del
Castillo de San Lorenzo, frecuentemente visitado por turistas.
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El caso de la Quebrada merece también un especial cuidado en lo referido a su preservación ambiental, ya que frecuentemente es sometido a
una sobrecarga de uso, a través de campings familiares y estudiantiles, que
provocan situaciones de degradación que deberían ser controladas y reguladas.
La Villa de San Lorenzo es uno de los ámbitos en que se han desarrollado últimamente mayor cantidad de pequeños emprendimientos turísticos,
promovidos en su mayor parte por familias residentes en la misma villa
que, aprovechando la inmejorable accesibilidad respecto a la ciudad de Salta, proporcionan alojamiento y otros servicios turísticos, tales como organización de cabalgatas, trekking, caminatas, turismo de aventura, excursiones, etc.
Tanto en Villa San Lorenzo como en Vaqueros y zonas aledañas, tales
como Lesser, Castellanos, etc. existen muy buenos ejemplos de turismo de
estancias, que usufructúan valiosos y muy bien mantenidos ejemplos de
arquitectura rural neo-colonial.
El entorno de Finca Las Costas, que incluye un zoológico de especies
autóctonas, y los hermosos ríos de montaña que bañan la zona, completan
el marco de un área con extensas posibilidades de crecimiento en materia
turística.
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3.
El Turismo en la Ciudad de Salta.
Las acciones de Planificación recientemente generadas por el área de
Turismo de la Provincia ofrecen amplias posibilidades de una actuación y
gestión conjunta, habida cuenta del alto peso relativo de la Ciudad de Salta
en la oferta turística provincial.
Adicionalmente, la zonificación turística de ese Plan, que contempla
las áreas “Ciudad de Salta y Alrededores” y “Valle de Lerma”, facilita la gestación de proyectos y estrategias regionales y supramunicipales, tal como
se destaca en otros documentos técnicos de este Plan.
Los campos más fértiles en que la coordinación entre provincia y municipio puede materializarse, son los relacionados a la preservación del patrimonio cultural, histórico, urbano y arquitectónico, y en las áreas de inversión en equipamiento turístico que contempla el Plan Maestro de Viajes y
Turismo de la Provincia para la ciudad de Salta.
Serán particularmente considerados los eventuales efectos indeseables que ocasionalmente provocan las inversiones turísticas, en términos de
afectación severa de usos del suelo, o transgresión de normas urbanísticas.
Es importante remarcar, al respecto, la relación con otros aspectos,
tales como la contaminación visual en el espacio urbano, aspecto que afecta
notoriamente la atractividad turística de la ciudad y que ofrece un campo de
acción conjunta entre múltiples actores gubernamentales y no gubernamentales.
Algunas intervenciones planificadas en el PIDUA y previstas en la
normativa, tales como las Áreas Especiales de Revitalización (AE-RE), cuyos
proyectos de desarrollo se incluyen en esta actualización del Plan, ofrecen la
posibilidad de incluir emprendimientos e inversiones que fortalezcan notoriamente la oferta turística de la Ciudad.
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3.1.
Los atractivos turísticos
Se detalla a continuación el inventario de los principales atractivos turísticos que componen la oferta turística de la Ciudad de Salta y su entorno
inmediato, en base a información tomada del Proyecto Integral y Manual de
Señalética Turística de la Provincia de Salta.
A San Salvador
de Jujuy
La Caldera
Los Yacones
Dique
Campo Alegre
Lesser
El Bordo
Campo Santo
Vaqueros
Río Mojotoro
San Lorenzo
Acceso Norte
A San Antonio
de los Cobres
QUEBRADA
DEL TORO
La Silleta
Dique
Las Lomitas
Río A
r ena
le s
51
La Quesera
21
24
A Jujuy y Tucumán
74
La Pedrera
26
51
San Agustín
Cerrillos
36
Cobos
Las Costas
Río Blanco
Campo
Quijano
A General Güemes
Gallinato
48
La Isla
Finca La Cruz
23
Rosario de Lerma
Sumalao
La Troja
El Simbolar
Pulares
El Carril
Los Laureles
La Maroma
33
A Cachi
Río Ar ias
La Merced
Corralito
Osma
QUEBRADA Chicoana
DEL ESCOIPE
Saladillo
Potrero
de Díaz
Dique
Cabra
Corral
Los Mayuatos
Las Marías
El Angosto
Dique Puerta
de Díaz
Río Jura
mento
Puente
ío
R
Coronel Moldes
C
El Préstamo
ñ
hu
Punta
Mahr
a
pas
cac
hi
Club
Náutico
pa
m
Pa
Río
Am
Ampascachi
Policía
Lacustre
El Zapallar
Ablomé
La Viña
Guachipas
Talapampa
Alemanía
A Cafayate
Río G
ua chi
pas
Cuesta del Cebilar
Cuesta del Lajar
QUEBRADA
DE LAS CONCHAS
REFERENCIAS
Fauna
Tirolesa
Cuatriciclo
Rafting
Deportes Naúticos
Río
Bungee
Parapente
Alojamiento
Dique
Lugar historico
Quebrada
Aguas Termales
Estacion de tren
Iglesia
Camping
Aeropuerto
Camino de cornisa
Pesca
Museo
Turismo rural
Cabalgata
Área Protegida
Trekking
Mirador
Restaurant
Pintura rupestre
Gráfico 1: Ubicación de Atractivos Turísticos Regionales (Fuente: Proyecto Integral y Manual de Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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PIDUA II – Documento Técnico 20
Al Mercado Artesanal
A Aeropuerto, San Antonio
de los Cobres, Chile, Cachi,
Cafayate
A San Lorenzo
A La Quiaca, Jujuy
A Tartagal, Jujuy, Tucumán
Gráfico 2: Ubicación de Atractivos Turísticos en Casco Histórico de la Ciudad de Salta (Fuente: Proyecto
Integral y Manual de Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Cerro San Bernardo
El Cerro San Bernardo es el custodio de Salta. Se encuentra a 1.458
m.s.n.m. y a 300 m del nivel de la Ciudad. Está cubierto por especies forestales nativas tales como cebiles y lapachos rosados. Las rocas de origen
marino que conforman el cerro y la presencia de fósiles dan cuenta que hace 400 millones de años estaba cubierto por un mar de aguas poco profundas, el que se retiró cuando por movimientos sísmicos emerge el cerro como parte de las Serranías de Mojotoro.
Tiene dos vías de acceso. Una asfaltada serpentea por sus laderas
mostrando todo el Valle de Lerma. La otra para peatones con escalinatas
que unen las catorce estaciones del Vía Crucis, cita obligada para numerosos peregrinos que suben el Cerro el día de La Cruz.
En la cima del cerro hay una cruz de madera con la inscripción: “Cristo Vive, Reina e Impera” colocada en el año 1.901, para celebrar el inicio
del siglo por iniciativa del Obispo Monseñor Linares. A su lado se eleva la
imagen del Cristo Redentor fundida en cobre sobre un pedestal. En su brazo
derecho se observa un corte, producto de un intento de robo ocurrido hace
varias décadas.
Llega a la cumbre el teleférico cuya estación de salida se localiza en
el Parque San Martín. El Cerro San Bernardo fue en la historia de Salta, par-
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
27
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
te activa de su vida, inspirador de poesías y pasiones y de coloridas anécdotas del folklore popular.
Catedral Basílica
En 1.556, el Gobernador Eclesiástico y Obispo Electo de la Diócesis,
José Eusebio Colombres, organizó la recaudación de fondos para la construcción de la nueva Catedral, ya que la primera había sido destruida por un
terremoto. Las obras se iniciaron en 1.858, según planos del ingeniero Felipe Bertrés. El templo fue bendecido 20 años después.
Maestros italianos como Soldati y Giorgi participaron en el proyecto y
ejecución de la fachada y torres del campanario. La iglesia, de estilo italianizante, tiene planta rectangular de tres naves, profundo presbiterio y un
ábside semicircular que contiene el magnífico altar mayor, diseñado por Luis
Giorgi. El crucero desborda espacialmente en altura con la presencia de la
cúpula central, de alto tambor y linterna.
Las naves laterales más bajas permiten el ingreso de luz natural a
través de vitreaux. Sobre el portal de acceso se eleva un cuerpo central de
ornamentación barroca, cuyo motivo principal es un óculo lobulado. En la
Catedral se veneran las imágenes del Señor y la Virgen del Milagro, principal devoción de la fe salteña.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
También se encuentra el Panteón de las Glorias del Norte, que guarda
los restos del General Martín Miguel de Güemes, Álvarez de Arenales y Rudecindo Alvarado entre otros.
Gráfico 3: Corte perspectivado de la Catedral Basílica de Salta (Fuente: Proyecto Integral y Manual de
Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Iglesia de San Francisco
En 1.582 Fray Bartolomé de la Cruz tomó posesión de la cuadra que
Hernando de Lerma les asignó a los franciscanos al fundar la ciudad. Hacia
1.606 ya existía un templo, al lado del cual comenzó a construirse el Convento de San Diego de Alcalá.
En 1.759 se inició un nuevo templo que resultó en gran parte destruido por un incendio en 1.772. Luego, Fray Vicente Muñoz inicia la reconstrucción. Entre 1.868 y 1.882 Fray Luis Giorgi interviene en la fachada,
construyéndose también la torre, obra de Francisco Righetti. Su frente expone un lenguaje académico de influencia italiana, con un cuerpo central
profusamente decorado con guirnaldas, flores, inscripciones, escudos y ventanas cegadas.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Destaca por su originalidad la disposición de falsas cortinas en cada
uno de los arcos de la entrada.
La torre está dividida en cuatro pisos, por órdenes arquitectónicos
superpuestos según el esquema clásico. La nave única está cubierta por una
bóveda de cañón corrido. Sobre el crucero, la cúpula presenta casetones
pintados en acentuada perspectiva. El retablo mayor y los laterales fueron
diseñados por Fray Luis Godoy.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Gráfico 4: Corte perspectivado de la Iglesia San Francisco (Fuente: Proyecto Integral y Manual de Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Convento de San Bernardo
Es la más antigua de las construcciones de Salta. A fines del siglo XVI
se erigió una ermita consagrada a San Bernardo, tercer patrono de la ciudad. Sufrió los efectos del sismo de 1.692, pero fue reconstruida en 1.723.
Entre 1.782 y 1.784 se edificó a su costado el Hospital de San Andrés, puesto en manos de los Padres Bethlemitas, que luego ampliaron el
edificio. Cerrado en 1.819, el hospital se encontraba en ruinas al igual que
la ermita, siendo reacondicionado a partir de 1.844 para dar sede a la Orden del Carmelo.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
En la mitad del muro ciego se abre la actual entrada, donde se colocó
la gran puerta tallada de madera de cedro perteneciente a la familia Cámara, que tiene grabado el año de su realización, 1.762. El frente de la iglesia
también se modificó, colocando un nicho para la imagen de Santa Teresa de
Jesús.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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Gráfico 5: Perspectiva del Convento San Bernardo (Fuente: Proyecto Integral y Manual de Señalética
Turística de la Provincia de Salta.
Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria de La Viña
Hacia 1.630 los propietarios de la Hacienda de La Viña hicieron construir una capilla para albergar la imagen de Nuestra Señora de la Candelaria, traída de la ciudad portuguesa de Coimbra. Alrededor de 1.735 la imagen fue llevada a la ermita dedicada al Nazareno, en la ciudad de Salta.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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PIDUA II – Documento Técnico 20
A fines de ese siglo el templo estaba casi en ruinas. En 1.873 se inician los trabajos para levantar una nueva iglesia, encargada a la firma Macchi Hermanos. Se costeó con donaciones llegadas de Perú y Bolivia.
Para estimular las limosnas de los fieles, se sacaba a caballo la réplica
de la Imagen de la Virgen de la Candelaria, conocida como "La Sentadita".
El templo fue bendecido el 25 de mayo de 1.886. Es un importante
edificio italianizante. Su torre, separada del cuerpo del templo, fue proyectada por Francisco Righetti, que la terminó en 1.908 conjuntamente con la
refacción de la fachada.
La planta en cruz latina tiene tres naves con crucero, acentuado por
ábsides en semicírculo.
El presbiterio incluye al altar mayor. Las naves laterales más bajas
permiten su iluminación natural. El acceso se realiza por tres arcadas, enmarcadas por seis pares de columnas.
Gráfico 6: Corte perspectivado de la Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria de la Viña (Fuente: Proyecto Integral y Manual de Señalética Turística de la Provincia de Salta.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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Mercado Artesanal
Este edificio construido a mediados del siglo XVIII, en la base de las
ondulaciones conocidas como Lomas de Medeiros, fue sufriendo modificaciones hasta el siglo XIX cuando adquiere su estructura actual.
Las crónicas señalan que en 1.583, en este predio funcionó el primer
Molino de Salta, por lo cual la Finca se llamaba Alto Molino; luego fue asiento de los Jesuitas hasta 1.760 y más tarde da inicio de sus actividades la
primera curtiembre salteña.
Desde 1.968 cumple las funciones de Mercado Artesanal. Aquí, distintas Asociaciones de Artesanos de la Provincia exponen y venden sus trabajos que cuentan con Certificación de Autenticidad.
Monumento a Martín Miguel de Güemes
Este Monumento rinde honor al Gral. Martín Miguel de Güemes, máximo héroe gaucho que luchó por la Independencia de nuestro país.
Las escalinatas de acceso y el pedestal están construidos en piedra
extraída del mismo cerro y culmina con la figura del héroe montado sobre
un caballo de montaña, fundida en bronce.
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Destaca de la figura, la posición de Güemes parado sobre los estribos, divisando el horizonte.
Este monumento fue proyectado y ejecutado por el escultor Víctor
Gariño. El grupo escultórico, tanto como los bajorrelieves que rinden honor
al pueblo salteño que acompañó al general en la Guerra Gaucha, fueron
fundidos en el Arsenal de Guerra del Ejército.
El monumento fue inaugurado el 20 de Febrero de 1.931, por el entonces Presidente de la Nación, el Teniente Gral. José Félix Uriburu.
Los 17 de junio se realiza un homenaje que tiene como acto central
un desfile de agrupaciones gauchas de Salta y de todo el país, a los pies de
este monumento.
Monumento a la Batalla de Salta
La Asamblea General Constituyente de 1.813 dispuso la erección de
un monumento que conmemore la Batalla de Salta, en el mismo sitio en
que había tenido lugar el 20 de Febrero de ese año, debido a la importancia
de esa victoria en defensa de los principios de Independencia surgidos en la
Revolución de Mayo de 1.810. Tan solo un monumento de ladrillo, con una
cruz de madera, señaló por mucho tiempo el sitio del triunfo.
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
En 1.901 se toma la decisión de erigir un verdadero monumento en
conmemoración por dicha Batalla. Se eligió el boceto del artista Torcuato
Tasso, y la artista Lola Mora prestó sus servicios desinteresados para modelar la fundición de los bajos relieves y de las estatuas.
La realización de la obra tomó 9 años. Se realizó con fondos provenientes del gobierno municipal y aportes del gobierno provincial.
Finalmente es inaugurado el 25 de mayo de 1.913.
En los alrededores de la obra principal se anexaron plazoletas que
simbolizan las fuerzas armadas y de seguridad.
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PIDUA II – Documento Técnico 20
Plaza 9 de Julio
En este mismo lugar se fundó la Ciudad de Salta, el 16 de Abril de
1.582, a cargo del Lic. Hernando de Lerma por instrucción del Virrey Toledo.
Se le asignó el nombre de Ciudad de San Felipe de Lerma en el Valle de Salta.
En el mismo acto fundacional se trazaron y designaron los solares correspondientes a Iglesia Matriz, Cabildo y Cárcel, Orden de los Franciscanos
y Casa del Gobernador.
Desde sus inicios como plaza seca hasta la actualidad, ha sido el centro de la vida social de la ciudad.
Caracterizan a esta Plaza las recovas ubicadas a su alrededor que le
dan gran homogeneidad y jerarquización urbana. El espacio central ha sufrido distintas modificaciones con el paso del tiempo, quedando definida con
una bella parquización de árboles autóctonos, senderos diagonales, glorieta,
fuente, y el Monumento al Gral. Álvarez de Arenales.
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CIUDAD DE SALTA
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Cabildo de la Ciudad de Salta
Este Museo forma parte del Complejo Museológico del Norte y ocupa
las dos plantas del Cabildo de la Ciudad de Salta, el más completo que se
conserva en el país y que es una joya arquitectónica del período colonial.
Documentos indican que en 1.626 el Cabildo tenía un edificio precario
que fue reconstruido en 1.676 por el Capitán Diego Veles de Alcocer. En
1.717, el Gobernador de Tucumán Don Esteban de Urizar manda a construir
otro de corta duración. El edificio que llega a nuestros días fue iniciado alrededor de 1.780 por el Coronel de Milicia Antonio de Figueroa. La torre se
levantó 10 años después. Más adelante fue parcialmente demolido. Perdió la
Sala Capitular y tres arcos de la planta alta y cuatro de la planta baja.
Fue restaurado en 1.945 por el arquitecto Mario J. Buschiazzo. El actual, es un edificio austero y equilibrado, ordenado en torno a dos patios.
Conjuga las expresiones populares españolas en forma reelaboradas en
América, como las ménsulas con ángeles tallados en maderas del balcón. La
fachada se abre hacia la Plaza, de dos plantas con recovas que contaban
originalmente con 17 arcos en la planta baja y 19 en la alta. La falta de
coincidencia entre los dos arcos, así como la ubicación de la torre fuera del
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
eje central, producen la característica asimetría de este edificio, que forma
parte de su encanto.
En sus 15 salas se exhiben objetos que incluyen los períodos indígena, colonial y liberal de la historia de Salta.
Posee numerosas piezas de arte sacro, jesuítico, alto peruano y popular de los siglos XVIII y XIX entre otras piezas de gran valor histórico.
Museo Provincial de Bellas Artes “Casa de Arias Rengel”
Esta casa fue construida en 1.752 como vivienda para el General Félix Arias Rengel, conquistador del Chaco y Sargento Mayor de la ciudad en
1.735. El edificio constituye uno de los pocos ejemplos de casas virreinales
“de altos” que todavía conserva la ciudad.
Posee tres patios de lajas y es de estilo colonial español. La fachada
presenta un cuerpo central enmarcado por pilastras apareadas y una resaltante cornisa, que jerarquiza el portal de entrada y da acceso directo al
primer patio.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Se destaca el ancho de sus muros de piedra y adobe de dos metros
de espesor y el techo a dos aguas de tejas españolas “musleras”, hechas
por los aborígenes usando sus piernas como moldes.
Posee una sala de exposiciones temporarias y salas de exposición
permanente en las que se destacan piezas como una escultura de madera
tallada de la Asunción de la Virgen, y un cuadro de la Ciudad de Salta en
1.874 entre otras piezas importantes.
Museo de la Ciudad “Casa de Hernández”
Esta casa fue construida por el Capitán Juan Hernández y Enríquez en
1.780.
Es una vivienda típica de la arquitectura del período colonial, con función de comercio en la planta baja y vivienda en el piso superior.
Los amplios espacios interiores, abiertos a un patio central, están delimitados por gruesas paredes a cal y canto en la planta baja y paredes de
adobe en la planta alta, con pocas aberturas exteriores.
Las paredes interiores son de quincha o cañizo torteado.
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
La fachada se caracteriza por la puerta geminada y sobre ella el balcón corrido.
En el Museo pueden apreciarse distintos elementos que tienen que
ver con los usos y costumbres antiguos de la Ciudad de Salta.
Museo Histórico “Presidente José Evaristo Uriburu”
Al igual que el Cabildo de Salta forma parte del Complejo Museológico del
Norte. Está ubicado en una sencilla vivienda edificada en la segunda mitad
del siglo XVIII sobre la Calle Real de San Francisco (hoy Caseros).
Fue mandada a construir por el General Félix Arias Rengel, teniendo
sucesivos propietarios hasta que a mediados del siglo XIX la compra la familia Uriburu.
Allí nacieron dos Presidentes de la Nación, el Dr. José Evaristo Uriburu y el Teniente General José Félix Uriburu.
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CIUDAD DE SALTA
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Al primer patio se ingresa por un gran portal. En la planta baja se
ubican las salas de recepción y en la superior los dormitorios principales. El
frente está sencillamente ordenado por dos pilastras toscanas que enmarcan la entrada y rematado por un arco conopial. En el resto de la fachada se
destaca un balcón de madera y reja metálica, cubierto por la proyección del
techado de tejas. Las ventanas tienen dinteles rectos de madera.
La casa está construida en adobe con cubierta de caña y tejas.
En sus seis salas pueden apreciarse objetos y elementos del Gral. Álvarez de Arenales, de los presidentes José Evaristo Uriburu y José Félix Uriburu entre otros tantos elementos de usos y costumbres que relatan el devenir de la vida cotidiana en días pasados.
Museo de Antropología de Salta “Juan Martín Leguizamón”
Este museo fue creado en el año 1.974 y posee colecciones arqueológicas de los períodos temprano, medio y tardío; y etnográficas de grupos
matacos, chiriguanos, chanes y folklore del Noroeste.
Cuenta con una sala dedicada a la ciudad precolombina de Tastil, con importantes piezas de cerámica, madera, metal y objetos líticos.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Además cuenta con una sala de Alta Montaña donde se expone una
momia hallada en la Cordillera de los Andes y una muestra etnográfica de la
cultura del pueblo wichi, entre otras piezas de gran valor.
Palacio Legislativo
El edificio de la antigua Casa de Gobierno se proyectó en el año
1.889, durante el gobierno del Dr. Martín Gabriel Güemes, quien fue autorizado por la Legislatura a vender el edificio del antiguo Cabildo, destinándose esos fondos para erigir el Palacio de Gobierno y Legislativo.
Sus planos fueron confeccionados por el Departamento Topográfico,
bajo la dirección del Ing. Miguel A. Aráoz. Su construcción comenzó bajo la
dirección de Francisco Riguetti en 1.892 y continuó con el Ing. Vicente Arquatti.
La construcción se prolongó durante los gobiernos del Dr. Adolfo Martínez, Sixto Aguilera, y Dr. Delfín Leguizamón, siendo durante el gobierno
de Don Pío Uriburu que se concluyó la parte norte.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Al Jefe del Departamento Topográfico y Estadístico, Don Joaquín
Guasch, en 1.891 se le confió la confección de los planos de los interiores
del edificio.
Con la herencia de la señora Juliana Castillo de Caballero, esposa del
que había sido Cónsul de Bolivia en Salta, la que en razón de no tener herederos fue declarada vacante, se continúa con la construcción de la parte
sur, para lo cual por decreto del 5 de abril de 1.900, se acepta la propuesta
que habían formulado los señores Aráoz, Paulucci y Francisco Righetti.
Será el gobernador Sr. Ángel Zerda, quien en su mensaje de 1.902 a
las Honorables Cámaras Legislativas, comunica que a costa de grandes esfuerzos ha podido terminarse el Palacio de Gobierno, bajo la Dirección del
Ing. Fernando Solá, Jefe del Departamento Topográfico.
Los trabajos de madera fueron realizados por Palermo Hnos., y los de
hierro por Gassani y Botelli. El edificio de lo que es hoy el Palacio Legislativo
de Salta, recibió el mote de "La Casa de Los Leones", por la presencia de
felinos de metal ubicados en el frontispicio y a cada lado de la entrada principal.
Centro Cultural América
El edificio, construido en 1.913 sobre terrenos que pertenecieron a la
iglesia de la Compañía de Jesús, fue sede del tradicional Club 20 de Febrero.
Desde 1.950 funcionó como Casa de Gobierno, hasta que en 1.987 se
lo destinó a su uso actual.
Proyectado por el Arq. Arturo Prins y realizado por los Ingenieros
Cornejo y Correa, constituye un ejemplo del eclecticismo en Salta. La fachada, dividida en tres niveles correspondientes al ingreso, la planta noble y
la mansarda, concilia los lineamientos del academicismo francés en los dos
niveles superiores.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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PIDUA II – Documento Técnico 20
La recova inferior está constituida por tres grandes arcos neo renacentistas, que se integran a su entorno de netos tonos hispánicos e italianizantes.
En su interior destacan la secuencia de las escaleras, el gran hall de
acceso, los pisos policromados y los vitreaux del techo, traídos de Milán. La
tecnología constructiva, con el uso de columnas y perfiles de hierro y bronce, fue de vanguardia en su época.
Iglesia de La Merced
La actual Iglesia data del año 1.913, proyecto del Arq. Santiago Zielgemeyer. Presenta un estilo neogótico de principios de Siglo XX.
Caracterizan su fachada la gran verticalidad y esbeltez que le proporcionan sus torres, también los arcos ojivales y rosetón central con colorido
vitreaux traído de Alemania.
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PIDUA II – Documento Técnico 20
Posee una planta de cruz latina con tres naves. Cuenta, asimismo,
con altares laterales donde destacan la Cruz de la Batalla de Salta, que el
General Belgrano plantó en el campo de batalla, luego de enterrar a los héroes que pelearon el 20 de Febrero de 1.813.
También es muy valiosa una imagen de la Virgen de la Merced, como
así también el Cristo Yacente, colocado dentro de una urna. Todos los 24 de
Septiembre se realiza la fiesta a la Virgen de la Merced, General del Ejército
del Norte.
El Altar Mayor, también de estilo neogótico, fue traído de Austria.
Iglesia San José
Fue fundada en 1.864, por el Pbro. Dr. Isidoro Fernández. Posee un
estilo arquitectónico simple y de gran belleza.
Su construcción se realizó con los materiales sobrantes de la obra del
Convento San Bernardo.
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PIDUA II – Documento Técnico 20
Fue restaurada en 1.933, salvando a la Iglesia de su destrucción. En
su interior, conserva dos imágenes coloniales, una representa a San José
(de la segunda mitad del S. XVIII) y una Dolorosa, imagen de vestir, y tres
cuadros cuzqueños de gran valor.
Iglesia San Alfonso
La orden de los Padres Redentoristas se estableció en Salta el 24 de
Septiembre de 1.893 en la antigua Iglesia de La Merced.
A fines del mismo año se proyecta la construcción de la nueva Parroquia, colocándose la piedra fundamental el 29 de Abril de 1.894.
La Iglesia es obra del Arq. Santiago Ziegemeyer. Se inicia la construcción en 1.908 y finaliza en 1.911.
En 1.957, el Arzobispo de Salta, Mons. Roberto Tavella, crea la Parroquia Ntra. Sra. del Perpetuo Socorro y San Alfonso.
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PIDUA II – Documento Técnico 20
Exteriormente la fachada de la Iglesia muestra una unión de estilo
neogótico y románico.
Todo el conjunto de su decoración es bizantino, ya que se venera a la
Virgen del Perpetuo Socorro.
El cuadro de la Virgen está pintado sobre madera de cedro, encuadrado en nogal y se destaca la expresión de los grandes ojos de la Virgen y
cejas marcadas. El ícono parece ser copia de una famosa pintura de Nuestra
Señora que fuera, según la tradición, pintada por el mismo San Lucas.
En el Templo se destacan la nave central y los numerosos e importantes vitrales con las escenas de la vida de San Alfonso. Otros representan a San Miguel Arcángel, Santa María Magdalena, Santa Ana, y el Ángel
de la Guarda.
El Templo posee en su interior numerosas pinturas como la Coronación de San Alfonso por la Virgen.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
La Iglesia San Alfonso fue consagrada Santuario en el Año 1.960.
Monumento a San Martín
Realizado en bronce con técnica de fundición por Louis Joseph Daumas.
Es una copia del original que fue realizado en Buenos Aires en 1.862,
donada por el Dr. Victorino de la Plaza, el Dr. Indalecio Gómez y el Gral.
Gregorio Vélez en el año 1.912.
En el Monumento se puede observar a San Martín montado en su caballo sobre dos patas. El General posee un traje militar y luce en actitud
victoriosa.
Fue inaugurado el 24 de Mayo de 1.913, durante la gobernación del
Dr. Robustiano Patrón Costas.
Museo Arqueológico de Alta Montaña
El Museo de Arqueología de Alta Montaña nace de la voluntad del Gobierno de la Provincia de Salta de resguardar, estudiar y difundir el hallazgo
de los “Niños del Llullaillaco”, uno de los descubrimientos arqueológicos más
importantes que se hayan realizado.
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PIDUA II – Documento Técnico 20
Estos tres niños incas fueron hallados en marzo de 1.999, congelados
en la cima del Volcán Llullaillaco, a 6.700 mts. de altura, en plena puna salteña. Ciento cuarenta y seis objetos componen su ajuar, un mundo en miniatura que los acompañó en su viaje "al más allá". Por los estudios realizados se supo que vivieron hace más de 500 años, durante el apogeo del estado inca, poco antes de la llegada de los españoles.
Equipado con la más moderna tecnología, alberga diversas actividades que convergen en torno a la valiosa colección que en él se exhibe.
Cuenta con un área de exposición permanente y otra destinada a exposiciones temporarias, laboratorios para estudios científicos y laboratorios
de conservación museológica. También alberga una biblioteca pública, un
centro de información andina, salas de conferencias, cafetería y tienda de
recuerdos.
Museo de Arte Contemporáneo
El Museo de Arte Contemporáneo fue inaugurado el 26 de julio de
2.004 con el objeto de exhibir, difundir, investigar, y educar acerca de la
producción artística contemporánea local, nacional e internacional.
Es una institución de carácter provincial, dependiente de la Secretaría
de Cultura, dentro del ámbito del Ministerio de Educación.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
El edificio elegido para el funcionamiento del museo, es una construcción de estilo italianizante que data del siglo XIX. La colección del museo se
renueva permanente.
Como característica esencial, el MAC es un espacio interactivo, donde
las muestras cambian mensualmente, pudiendo un artista ocupar la totalidad de las salas, o convivir en forma simultánea diversas expresiones.
Cuenta además con una biblioteca, fototeca y videoteca.
Peña Balderrama
A mediados del siglo pasado, Antonio Balderrama y Remigia Zurita
tenían una picantería donde se podían degustar los mejores platos regionales de Salta. El local siempre fue el punto de encuentro de los bohemios y
artistas de Salta, que se reunían allí a tocar la guitarra hasta la madrugada.
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PIDUA II – Documento Técnico 20
En el año 1.954, sus hijos Daría, Celestino y Juan, deciden independizarse y fundar el famoso boliche que se encuentra en este lugar.
La casona fue musa inspiradora de una zamba que, cantada por Mercedes Sosa, hizo internacionalmente conocido a este local de comidas y folklore. "A orillitas del canal, cuando llega la mañana, sale cantando la noche
desde lo de Balderrama..." El autor de la letra de la zamba “Balderrama”
fue el poeta Manuel J. Castilla, y la música inconfundible es de Gustavo
"Cuchi" Leguizamón.
En su 50 aniversario la Peña más famosa de Salta fue declarada sitio
de "Interés Turístico'' por el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de la
Nación. Esta mención de honor del Estado Nacional se sumó a la resolución
del 29 de agosto del Concejo Deliberante de la Ciudad de Salta, que declaró
al boliche fundando en 1.954 de ``Interés Arquitectónico, Histórico y Cultural''.
Aún hoy continúa siendo una de las Peñas Folklóricas de Salta donde
grupos musicales, guitarristas, ballet de danzas y poetas, deleitan a los turistas.
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PIDUA II – Documento Técnico 20
Club 20 de Febrero
Un 1 de Enero de 1.858, el Club 20 de Febrero fue fundado por el
General Rudecindo Alvarado, siguiendo las ideas progresistas del entonces
Gobernador Dionisio Puch.
En un principio la Sede Social del Club deambuló por distintos edificios, el más notable se encontraba en calle Mitre 23, frente a la plaza principal de Salta en un edificio de fina construcción afrancesada. Cuando este
edificio es designado sede del Gobierno de la Provincia, se decide mudar el
Club a su ubicación actual.
El Club 20 de Febrero es el tercero en antigüedad de toda la República Argentina, después del Club del Progreso de la Capital Federal y del Club
del Orden de Santa Fe.
El estilo arquitectónico neo-colonial, las ventanas con rejas artesanales, la piedra con poco relieve enmarcando las entradas y los detalles artesanales en el tallado de la madera de sus balcones, hacen del Club 20 de
Febrero un edificio elegante y representativo de la ciudad.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Museo Pajarito Velarde
Esta casa es uno de los pocos ejemplos de arquitectura colonial de
pequeñas dimensiones que perdura hasta nuestros días. La característica
principal de su fachada es un balcón de madera en esquina, típico de la
época.
Guillermo “Pajarito” Velarde Mors, nació en Salta el 8 de diciembre de
1.895. Cursó sus estudios primarios en la Escuela Zorrilla, y los secundarios
en el Colegio Nacional, de esta ciudad.
En tiempos de la Universidad, viajó a Buenos Aires. Tras su paso por
varias facultades, terminó obteniendo el título de campeón de baile de tango.
Al regresar a Salta trabajó como periodista y se instaló en esta propiedad. Desde ese momento su casa fue el centro de reunión de artistas,
profesionales, deportistas y de cuanta persona ilustre de la ciudad, el país y
el mundo llegaba a Salta.
Aquí se formaron los más importantes artistas, muchos de ellos hicieron trascender a Salta con su música, como Los Fronterizos, Los Cantores
del Alba, Eduardo Falú, El Cuchi Leguizamón, Juan Carlos Dávalos y sus hijos, entre otros.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Plazoleta 4 Siglos de Salta
Dueño de una personalidad talentosa y de grandes virtudes para el
mando, el Virrey Francisco de Toledo ordena al Licenciado Hernando de
Lerma la fundación de la Ciudad de Salta, que se efectúa el 16 de abril de
1.582, como posta de las caravanas provenientes del Alto Perú y que se
dirigían al Río de la Plata.
La escultura que aquí lo representa fue obra del escultor Mario Vidal
Lozano, realizada completamente en bronce.
La Plazoleta es obra del Arq. Mariano Sepúlveda en conmemoración
del 4º Centenario de la Fundación de la Ciudad en 1.982.
Museo Catedralicio
Este Museo, inaugurado en el IV Centenario de la llegada a Salta del
Señor y la Virgen del Milagro (1.992), implica la concreción de dos objetivos: resguardar los tesoros que la piedad de los salteños preservó en la Catedral, y exponerlos para que el pueblo pueda identificar en ellos parte de la
cultura fundante de Salta.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
56
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
El Museo Catedralicio de Salta forma, junto a la Iglesia Catedral, una
unidad de gran valor histórico.
El Museo cuenta con pinturas sobre tela, como por ejemplo representaciones de la Virgen María y Santos, pertenecientes a autores italianos,
españoles, altoperuanos y salteños del siglo XVIII y XIX.
Resulta interesante hacer notar en estas pinturas el ascendiente de
escuelas cuzqueñas y limeñas que luego influirían marcadamente en el noroeste argentino. También Imágenes de Culto tales como tallas policromadas y de tela encolada que tienen su origen en el Alto Perú, Misiones Jesuíticas y Salta.
En cuanto a la orfebrería, se encuentran piezas de finos diseños y
ejecución, destinadas al culto, como cálices, atriles, candeleros, incensarios,
vinajeras, y otros. Estos fueron realizados por artistas mestizos del siglo
XVIII y XIX, quienes heredaron, desde los tiempos precolombinos, el dominio del trabajo de los metales, y aprendieron nuevas técnicas y motivos de
sus maestros europeos.
Este rubro también presenta las joyas de la Virgen del Milagro, ornamentos sagrados, y donaciones de numerosos fieles.
Además se exhiben mobiliario de estilo español, portugués, inglés y
argentino; libros e impresos; vestiduras y ornamentos litúrgicos.
Biblioteca Convento San Francisco
En la Biblioteca se conservan aproximadamente quince mil volúmenes, prolijamente ordenados por el Padre José Tito Collalunga (1.8961.981), quien desde el año 1.925 hasta su muerte, se desempeñó como
bibliotecario del Convento.
La Biblioteca, por voluntad de este benemérito franciscano, fue abierta al público para su consulta el 1° de marzo de 1.978. Posee muchas obras
valiosas no solo por su temática, preferentemente humanística, sino tam-
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
57
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
bién por la antigüedad de muchos de sus volúmenes. Hay obras publicadas,
desde el siglo XV hasta la actualidad.
Entre los libros más valiosos se encuentran un incunable sobre astronomía, impreso en Venecia en el año 1.488. Otra obra de gran valor es el
“Tratado de los Metales” de Jorge Agrícola, impreso en el año 1.561; “Tratado de Medicina”, de Pablo de Aegina, originariamente escrito en griego
entre los años 395-423 y traducido al latín y publicado en Lyon en 1.576;
“Oraciones” de Cicerón , impreso por Aldus Manutius en los años 1.519 y
1.540; “Evangelios” de Pablo Granada, edición del año 1.569; un “Diccionario de lengua china” manuscrito bilingüe chino-español, impreso en 1.676.
Entre las curiosidades se encuentra un libro de “Panegíricos de la Virgen”, año 1.842, escrito por el Padre Casolini, sin ninguna “r”, debido que el
autor tenía dificultad en pronunciar dicha letra. Por tal motivo, se las ingenió para obviarla usando sinónimos y un lenguaje figurado.
También se destaca en este edificio la presencia de un Museo en lo
que antiguamente fue el Convento, con valiosas obras de arte y piezas de
colección.
Plaza General Güemes
Hernando de Lerma funda la Ciudad de Salta el 16 de Abril de 1.582
con el nombre de San Felipe de Lerma, por orden del Virrey del Perú, Don
Francisco de Toledo. Parte desde Santiago del Estero, en donde actuaba
como gobernador de la Provincia del Tucumán. Fallece en Madrid en el año
1.588.
Este Monumento se encuentra erigido en bronce sobre un pedestal de
piedra granítica labrada, y cuenta además con dos bajo relieves que hacen
referencia al momento de la Fundación.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
La figura del Lic. Hernando de Lerma lo muestra en actitud de señalar
con su espada el lugar donde se habría de colocar el rollo de la justicia, piedra fundamental de la muy noble y leal Ciudad de Salta.
Plaza General Belgrano
En esta Plaza se encuentra el Monumento en honor al General Manuel
Belgrano, realizado en bronce sobre pedestal de mármol realizado por S.
Chiappe y C. Bustelli.
Belgrano nace en Buenos Aires el 3 de Junio de 1.770, se recibe de
abogado en la Universidad de Valladolid en España. De regreso a su tierra
natal, participa activamente en la vida cívica porteña y actúa con valentía
en la defensa de la Ciudad de Buenos Aires durante las invasiones inglesas.
Tomó parte de todos los movimientos preparatorios para la Revolución de Mayo. Participó de la Primera Junta de Gobierno Patrio en 1.810.
Fue General del Ejército del Norte, y entre sus más importantes logros en
este cargo se encuentran El Éxodo Jujeño (1.812), La Batalla del Tucumán
(1.812) y la Gloriosa Batalla de Salta (1.813).
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
59
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
En 1.812, en el Río Pasaje o Juramento, hace jurar a sus soldados el
primer pabellón nacional, enseña creada por el mismo y que posteriormente
el gobierno adoptara para representar a todo el pueblo Argentino.
En la esquina de calle Belgrano y Balcarce, una placa de bronce indica
el lugar donde fuera mortalmente herido el General Güemes, el 7 de junio
de 1.821.
Casa de Moldes
La Casa de Moldes es una de las pocas expresiones de arquitectura
doméstica colonial del Siglo XVIII que se conserva en la Ciudad de Salta,
constituyendo junto con la vecina Casa de Arias Velázquez dos hitos patrimoniales dentro de un área comercial sujeta a una amplia renovación urbana en las últimas décadas.
Se le atribuye haber sido residencia del Coronel José de Moldes, héroe de la Independencia Argentina.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
60
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Construida en 1.782, sufrió diversas modificaciones a lo largo de su
historia y se encontraba en avanzado estado de deterioro cuando en 1.992
fue expropiada, procediéndose entonces a su restauración.
El refinamiento es el principal atributo de su arquitectura. Su fachada
fue reconstruida en base a documentos disponibles en archivos históricos,
destacándose además su notable patio empedrado.
Actualmente es sede de organismos dependientes de la Municipalidad
de la Ciudad de Salta.
Estación del Ferrocarril
Construido en 1.889, en pleno período de expansión del ferrocarril en
la Argentina, este edificio de dos plantas fue concebido en un estilo italianizante, sufriendo a lo largo del tiempo diversas modificaciones.
Muestra el esquema clásico de las estaciones ferroviarias argentinas,
disponiendo de un vestíbulo central con franca vinculación a la calle, sobre
el sur, y al sector de andenes hacia el norte; constituyendo un espacio articulador de los pabellones laterales, que alojan las dependencias administrativas de la estación.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Su entorno urbano fue, durante los años de esplendor de la actividad
ferroviaria, un polo de intensa actividad comercial.
La Estación era, además, el punto de partida del Ramal C14 a Huaytiquina (frontera con Chile), una de las obras de ingeniería ferroviaria más
impactantes a nivel mundial, construida durante los primeras décadas del
siglo pasado, y que diera lugar, a partir del 16 de Julio de 1.972, al famoso
Tren a las Nubes.
A partir de los años 90, luego de treinta años de declinación de la actividad ferroviaria, el barrio de la Estación, redefinido espontáneamente como “La Balcarce”, se ha convertido en uno de los principales ámbitos de las
expresiones artísticas, culturales y artesanales de la ciudad, así como el eje
de su vida nocturna.
Finca Castañares
El origen de la finca se remonta a 1.583, cuando las tierras fueron
encargadas en merced a Pedro Marcos.
Aunque tomó nombre del que fuera propietario a principios del siglo
XVIII, Martín de Castañares, la finca tuvo diversos dueños.
En 1.813, cuando eran propietarios Bárbara de Tineo y Pedro José
Saravia, antes de la Batalla de Salta, Manuel Belgrano ocupó una de las ha-
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
bitaciones de la finca mientras su ejército acampaba en la pampa de Castañares.
El edificio ha sufrido numerosas modificaciones. La galería original, de
columnas de madera sobre bases de piedra, fue reemplazada por otra de
diseño italianizante, con arcos de medio punto y columnas construidas en
mampostería. El techo de vigas de palma y tejuelas, quedó oculto por un
parapeto almenado.
Además, se agregó a la casa un torreón, al que se accede por escalera caracol.
Este edificio es Monumento Histórico Nacional.
3.2.
Las propuestas de Desarrollo Turístico
Si bien la planificación y gestión turística en la Ciudad de Salta tiene
como actores principales a los respectivos organismos turísticos de la Provincia y la Municipalidad, como parte del desarrollo del PIDUA II se ha considerado oportuno y necesario realizar un aporte a esta importante actividad, básica en la matriz de sustentabilidad económica del municipio, poniendo foco particularmente en aquellas potencialidades de aprovechamiento turístico que se derivan de muchas de las propuestas de desarrollo urbanístico que contiene este plan.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Se parte de la base de que una propuesta de desarrollo urbano ambiental integral como la que aquí se plantea, resulta absolutamente concurrente con los objetivos turísticos, habida cuenta de la revalorización que el
Plan promueve para la ciudad en términos de estética urbana, calidad de
espacios públicos, integración social, y mejora en las infraestructuras, equipamientos y servicios.
3.2.1. Ejes para la contribución urbanística al Desarrollo T urístico Municipal.
Partiendo de los criterios y conceptos generales expresados en el
apartado anterior, se resumen a continuación los principales ejes que se
plantean desde la planificación urbanística para potenciar las sinergias con
la actividad turística.
Gráfico 7: Propuestas para el Desarrollo Turístico de la Ciudad de Salta.
Desde un punto de vista estratégico, la Ciudad de Salta se plantea el
objetivo de consolidarse y desarrollarse como el principal centro de comercialización y operación turística en la Región NOA, rol para el cual cuenta
con un posicionamiento favorable en función de los siguientes factores:
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
64
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20

Fuerte primacía regional como principal punto de entrada de turismo
nacional e internacional a la región, consolidada a lo largo de varias
décadas.

Posicionamiento territorial estratégico, con adecuada accesibilidad a
los principales circuitos y atractivos turísticos de la región.

Imagen consolidada como centro urbano de gran calidad y atractividad turística debida a su reconocido Patrimonio Natural, Histórico,
Urbano, Arquitectónico y Cultural.

Importante infraestructura de Servicios y Planta Turística.

Consolidación de una red de comercialización turística que excede
largamente los atractivos y circuitos del municipio.
Para sostener y extender ese posicionamiento, resulta requisito indis-
pensable la articulación de las políticas y estrategias urbanísticas y turísticas
dentro del Municipio y, fundamentalmente, con el organismo turístico provincial.
Entre las propuestas más significativas que desde el PIDUA II se
promueven y que resultan fuertemente sinérgicas con el Turismo, se encuentra el proyecto del Eje Yrigoyen, que se desarrolla en extenso en el Documento Técnico 7 del Plan, y que, entre sus propuestas integrales de renovación y revalorización urbanística y ambiental para el área, incluye como
componente a mediano plazo el traslado de la Terminal de Ómnibus a un
nuevo emplazamiento (preferentemente sobre el mismo eje) y la liberación
del predio y edificio actual para su reconversión como un Centro de Recepción Turística, concebido como un moderno centro turístico de múltiples
funciones, que incorpore los recursos tecnológicos disponibles en la actualidad y de desarrollo previsible a futuro, y contribuya a jerarquizar el rol antes mencionado que se asigna a la Ciudad de Salta como centro turístico de
primer orden nacional.
También en el DT 18 del PIDUA II, se hace referencia a esta propuesta de refuncionalización futura.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Gráfico 8: Desarrollo del Eje Yrigoyen y Futura Relocalización del Terminal.
Entre las posibles funciones y actividades que acogería este Centro de
Recepción Turística, se mencionan las siguientes:

Sede de Organismos de Turismo provinciales y municipales.

Centro de Información Turística con nuevas tecnologías.

Operaciones Turísticas (Agencias de V & T, Hoteles, Alquiler de Autos,
Excursiones, etc.).

Comercios Turísticos.

Base de Operaciones de Excursiones y Transporte Turístico.

Exposiciones permanentes y temporales.

Congresos y reuniones.
Otro de los ejes principales de actuación que se promueven en el PI-
DUA II, con fuerte impacto potencial en la actividad turística, es el de la recuperación y puesta en valor del Centro Histórico a partir de estrategias de
multifocalidad y descentralización de actividades y servicios, propendiendo a
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
descomprimir la actual sobrecarga que padece el área y que se refleja en un
gradual deterioro de sus atributos.
Para ello, además, el PIDUA II plantea una gradual pero agresiva política de restricción de actividades impactantes y generadoras de tráfico automotor, complementada con severas restricciones al acceso y tránsito del
mismo.
Las propuestas, desarrolladas en otros documentos del Plan, se centran en la generación de “centralidades alternativas” en diversas zonas de la
ciudad, que simultáneamente mejoren la accesibilidad a servicios básicos a
la población más desarticulada de la ciudad, descompriman el área centro, y
reduzcan las necesidades de desplazamiento hacia el mismo.
Esto se complementa con el proyecto integral del Sistema Metropolitano de Transporte, que otorgará una alternativa eficiente y sustentable
para la movilidad urbana, complementaria a las restricciones de tránsito
individual mencionadas.
Adicionalmente, el esquema se complementa con una propuesta de
una extensa red de bicisendas en el área centro y la ampliación de la peatonalización de las calles céntricas, con una combinación de modalidades
peatonales y semipeatonales, cuestión que se desarrolla en el DT 22 del
Plan.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Gráfico 9: Malla de Ciclovías y Propuesta de Peatonales.
Este redireccionamiento de las actividades en el área de mayor valor
patrimonial de la ciudad y la introducción de medios de movilidad somáticos, sumado al estímulo al sostenimiento de los usos residenciales en el
sector, indudablemente contribuirá a mantener y mejorar el nivel de atractividad turística de la ciudad.
En los apartados siguientes, se desarrollan otras propuestas para la
articulación de las iniciativas urbanísticas con la actividad turística, tanto a
nivel de posibles circuitos turísticos como del desarrollo de proyectos específicos.
3.2.2. Circuitos Turísticos Urbanos y Territoriales
Una recorrida por el profuso listado de atractivos turísticos con que
cuenta la ciudad de Salta, lleva inmediatamente a identificar múltiples posibilidades de articulación de Circuitos Urbanos y/o Territoriales, susceptibles
de convertirse en “Productos Turísticos” con grandes potencialidades en
términos de incrementar la afluencia, permanencia y gasto turístico en la
Ciudad, aspectos que, en definitiva, resultan fundamentales para el objetivo
de contribución de esa actividad a la sostenibilidad económica del municipio.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Gráfico 10: Propuesta de Circuitos Urbanos y Territoriales.
En primer lugar, la ambiciosa y extensa oferta de áreas protegidas
(Reservas y Parques Naturales) que el PIDUA II plantea en sus esquemas
de zonificación territorial, con más de 10.000 Ha. de superficie, situadas en
su totalidad en un radio que no excede los 15 km. del centro de la ciudad,
genera la oportunidad del desarrollo de proyectos de Ecoturismo, que contarán como centro y eje articulador el PN San Bernardo, en cuya cumbre se
plantea la instalación de un Centro de Interpretación de la Naturaleza y un
Centro de Operaciones desde el cual se canalizará la gestión turística y ambiental sustentable de este conjunto de áreas protegidas municipales.
Relacionado con lo anterior, el proyecto del Circuito Güemesiano, con
componentes urbanos relacionados a la vida del héroe gaucho, se extiende
hacia una de esas áreas protegidas, el Parque Natural e Histórico Martín M.
de Güemes, al sudeste del Municipio, que contiene y proporciona acceso a
los sitios históricos relacionados con los últimos días del prócer.
Complementariamente, y tal como se detallara en el gráfico anterior,
pueden identificarse cerca de una decena de circuitos turísticos potenciales,
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
relacionados a diversas temáticas como el patrimonio arquitectónico, el pasado colonial, la museología, el arte y la cultural local, la gastronomía salteña, los edificios icónicos religiosos, etc., en todos los casos nutridos por el
extenso catálogo de atractivos turísticos descriptos en apartados anteriores
de este documento y también por nuevas propuestas urbanísticas contenidas en el PIDUA II.
Estos circuitos urbanos, por otra parte, se verán fuertemente beneficiados y viabilizados por la estrategia de peatonalización y mejora en las
condiciones de actividad y tránsito del centro histórico.
3.2.3. Proyectos Turísticos Municipales
Adicionalmente a lo descripto anteriormente, se identifican también
otras oportunidades de desarrollo de proyectos turísticos fuertemente ligados a las propuestas urbanísticas.
En primer lugar, y considerando los lineamientos del Plan y Manual de
Señalética Turística de la Provincia de Salta, el desarrollo de los circuitos
turísticos antes mencionados, impone la necesidad de aplicar los criterios y
componentes de señalética peatonal urbana contemplados en ese documento, que potenciarán la visibilidad de dichos circuitos y garantizarán la adecuada orientación de los visitantes.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Gráfico 11: Proyectos Turísticos Municipales.
La disponibilidad de un equipamiento de alta calidad y capacidad como el Centro de Convenciones, impone la intensificación de estrategias conjuntas entre la Provincia y el Municipio para el desarrollo de la demanda de
ese segmento turístico, además de iniciativas que optimicen el aprovechamiento de ese predio, eventualmente con inversiones complementarias.
Las propuestas del PIDUA II que articulan la revalorización de la Estación del Ferrocarril, el desarrollo del Eje Comercial – Cultural de la Balcarce, y la puesta en valor del Parque 20 de Febrero, también constituirán, en
caso de su pronta materialización, un valioso aporte a la actividad turística
de la ciudad.
Paralelamente, las propuestas de dinamización del Nodo de Centralidad del Mercado Artesanal, articulado con el proyecto del Parque del Oeste,
la pavimentación de la Avda. Juan XXIII, y la existencia de oferta artesanal,
gastronómica y cultural en el área, buscan consolidar un perfil urbano para
esa parte de la ciudad que incremente la ya incipiente atractividad turística
con que cuenta.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Se plantea también el desarrollo de proyectos de espectáculos audiovisuales en algunos de los hitos históricos y arquitectónicos del centro de la
Ciudad, como medio de jerarquización de los mismos y de promover modalidades de comunicación e información turística innovadores.
Finalmente, las propuestas del PIDUA II en materia de generación de
un Sistema de Espacios Abiertos y Verdes, y las iniciativas para sostener
políticas e incentivos para la recuperación de fachadas e interiores de edificios de valor patrimonial, son también claramente concurrentes con el objetivo de sinérgica la gestión urbanística con la actividad turística en la Ciudad
de Salta.
4.
La Oferta de Servicios Turísticos
Se incluye a continuación el Anexo A de este Documento Técnico,
conteniendo la información sobre el relevamiento de Establecimientos Turísticos realizado por la Secretaría de Turismo y Cultura de la Municipalidad de
Salta.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
ANEXO A
RELEVAMIENTO
DE
SERVICIOS TURISTICOS
CIUDAD DE SALTA
2013
“General Martín Miguel de Güemes Héroe de la Nación Argentina”
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
MUNICIPALIDAD DE SALTA
Secretaría de Turismo y Cultura
RELEVAMIENTO DE SERVICIOS TURISTICOS
SALTA CIUDAD – FEBRERO A MAYO 2013
AGENTES:




TEC. ADRIANA MORALES MILL (Secretaria de Turismo y Cultura – Gobierno de la Ciudad)
TEC. ARIEL CARDONA (Secretaria de Turismo y Cultura – Gobierno de
la Ciudad)
SRA. CLAUDIA CASTAÑO (Secretaria de Turismo y Cultura – Gobierno
de la Ciudad)
PERSONAL DE LA SUB SECRETARIA DE CONTROL COMERCIAL
Se realizara un relevamiento exhaustivo de todos los servicios turísticos
(Alojamientos, bares, restaurantes, Agencias de viajes, rent a car etc. ) de todas las calles que conforman elegido municipal de Salta.
El mismo tendrá inicio el 4 de Febrero con un trabajo exhaustivo entre
la Secretaria de Turismo y Cultura del Gobierno de la Ciudad de Salta y la Sub
Secretaria de Control Comercial de la Ciudad de Salta.
Dicho relevamiento se llevara acabo de lunes a viernes en los siguientes
horarios:
TURNO MAÑANA:
De 09:00 a 13:00 hrs.
TURNO TARDE:
De 17:00 a 21:00 hrs.
Las zonas a relevar son seis (6) y está previsto relevar una zona por semana.
.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
El objetivo del mismo es no solo tener una base de datos actualizada de
los servicios turísticos existentes en la ciudad, sino también ver que los mismos cumplan con las normativas vigentes.
Se dividirá la ciudad en una cuadricula y se empezara a trabajar en cada una de ellas desde las afueras de la ciudad hacia adentro, será una labor
extensa y cuidadosa por lo tanto llevara su tiempo pero los resultados obtenidos serán óptimos para el cumplimiento del objetivo principal. En el año 2009
se realizó un trabajo similar y también tuvimos el apoyo de la entonces Dirección de Control comercial.
PLANO DE DISTRIBUCION DE ZONAS DEL RELEVAMIENTO
Gráfico 12: Plano de Distribución de Zonas de Relevamiento. Fuente: Relevamiento de Servicios Turísticos de la Ciudad de Salta. Año 2013.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Zona Gris :
Abarca desde Avenida Entre Ríos al sur hasta Avenida General Arenales y Acceso Norte.
Desde Avenida Sarmiento y vías de Chachapoyas al este hasta calle Dr.
Luis Gómez y Ruta Nacional Nº 9 al oeste.
Zona Amarilla: BARRIO TRES CERRITOS
Abarca desde Avenida General Arenales y calle Tedin al sur, hasta Acceso Norte.
Desde vías de Chachapoyas al oeste hasta Avenida del Golf al este.
Zona Azul: MICRO Y MACRO-CENTRO
Abarca desde calle Caseros al sur hasta Avenida General Arenales al
norte.
Desde Avenida Sarmiento al oeste hasta Avda. Ejercito del norte al este.
Zona Verde: MICRO CENTRO- BARRIO GRAND BOURG
Abarca desde calle Caseros al sur hasta Avenida Entre Ríos al norte.
Desde Centro Cívico Grand Bourg al oeste hasta Avenida Sarmiento al
este.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
Zona Naranja: MICRO Y MACRO CENTRO (oeste)
Abarca desde Avenida Bélgica al sur hasta calle Caseros al norte.
Desde Avenida Zacarías Yanci al oeste hasta Avenida Paraguay al este.
Zona Colorada: MICRO Y MACRO CENTRO (este)
Abarca desde Avenida Independencia al sur hasta calle Caseros al norte.
Desde Avenida Paraguay al oeste hasta calle Las Camelias al este.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
3.2.1. Relevamiento Servicios Turísticos. Alojamientos.
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
La Posada de Simon
Alvarado 1070
Alojamiento
Café-Hostal
El Argentino
Alvarado 1077
Alojamiento
Hostal
Wilson Apart
Alvarado 1013
Alojamiento
Apart Hotel
Wilson
Alvarado 950
Alojamiento
Hotel
Ferienhaus
Alvarado 751
Alojamiento
Hostel
Posada del Sol
Alvarado 646
Alojamiento
Hotel. Placa Establ. Habil. Leg:30-69960367-4
Catedral
Alvarado 532
Alojamiento
Hostal
America
Alvarado 528
Alojamiento
Hostal
La Casa del Peregrino
Alvarado 351
Alojamiento
Hotel. Placa Establ. Habil. Leg:30-70981835-6
Portal de Salta
Alvarado 341
Alojamiento
Hotel
El Aljibe
Alvarado 322
Alojamiento
Hostal. Placa Establ. Habil. Leg:20-08172692-3
El Portal de La Linda
Alvarado 126
Alojamiento
Hostal
La Casa de La Linda
Alvarado 71
Alojamiento
Hostal
Mirador del Cerro
Alvarado e Irigoyen
Alojamiento
Hotel
Cristian
Islas Malvinas 160
Alojamiento
Hotel
Tobias
J. Tobias 94
Alojamiento
Hostal. Placa Establ. Habil. Leg:20-07264443-4
San Jorge
J. Tobias 82
Alojamiento
Residencial
Empleados de Farmacia
Avda. Hipolito Irigoyen 305
Alojamiento
Hotel
Continental
Avda. Hipolito Irigoyen 293
Alojamiento
Hotel
Petit
Avda. Hipolito Irigoyen 225
Alojamiento
Hotel. Placa Establ. Habil. Leg:30-69960367-4
Samana
Urquiza 12
Alojamiento
Hostal. Placa Establ. Habil. Leg:27-12872026-5
Chawasi Apart
Urquiza 118
Alojamiento
Apart Hotel. Placa Establ. Habil. Leg:20-16000954-4
Refugio del Inca
Belgrano 980
Alojamiento
Hotel. Placa Establ. Habil. Leg: 23-25069951-4
Sol Huasi
Belgrano 671
Alojamiento
Youth Hostel
La Giralda
Belgrano 655
Alojamiento
Hotel. Placa Establ. Habil. Leg: 20-20103147-9
El Cerrito
Belgrano 435
Alojamiento
Hostal. Placa Establ. Habil. Leg:20-30598187-8
Del Valle
Belgrano 386
Alojamiento
Hotel
Gran Hotel Presidente
Belgrano 353
Alojamiento
Hotel. Placa Establ. Habil. Leg: 30-61764943-4 AHT
Salta
Belgrano 361
Alojamiento
Apart
Casa La Teresita
Pasaje Zorrilla 249
Alojamiento
Hotel Boutique. Habil. Leg: 23-13844850-9
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
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CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Kaskai
Bolivar 441
Alojamiento
Hostal
El Pasaje
Pasaje Tineo 1477
Alojamiento
Hostal
Back Packers SUITES
Urquiza 1045
Alojamiento
Hostal
La Casa de la Abuela
Medoza 1569
Alojamiento
Hostal
Napoli
Mitre 1032
Alojamiento
Hotel
Aldaba
Mitre 910
Alojamiento
Hotel
Prisamata
Mitre 833
Alojamiento
Hostal
Altos de Balcarce
Balcarce 747
Alojamiento
Hotel
REF
Zuviria 1328
Alojamiento
Apart Hotel
Donna Alda
Lamadrid 50
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 27-16000449-0
Misoroj
San Luis 186
Alojamiento
Hotel
Ke Kuul
Pasaje Gauna 946
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 27-26899822-0
Las Lajitas
Calixto Gauna 336
Alojamiento
Hostal
Sinai
Calixto Gauna 349
Alojamiento
Hostal
Mar Charbel
Ituzaingo 404
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 27-18618023-8
Crisol
Ituzaingo 168
Alojamiento
Hotel
Las Vegas
Ituzaingo 84
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 30-70832338-8
Crillon
Ituzaingo 30
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 30-70832338-8
Espacio Portezuelo
Avda. del Turista Nª 1
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 30-51794950-3
Ilusion
Jose Luis Fuentes 743. Portezuelo Norte
Alojamiento
Apart Hotel
Regidor
Buenos Aires 6
Alojamiento
Hotel
Salta
Buenos Aires 1
Alojamiento
Hotel
Buenos Aires
Buenos Aires 6892 piso oficina 22
Alojamiento
Apart Hotel
Marilian
Buenso Aires 176
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 20-18477228-1
Elena
Buenos Aires 256
Alojamiento
Residencial
Samkaña
Buenos Aires 444
Alojamiento
Hotel
La Linda
Buenos Aires 582
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-12747578-5
Iguana
Buenos Aires 598
Alojamiento
Hostal
Rincon del Cielo
Buenos Aires 657
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 27-29130012-5
Buenos Aires
Buenos Aires 745
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 30-71098234-8
Sallka
Buenos Aires 753
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-14889814-7
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
79
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Backpackers Home
Buenso Aires 930
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-18617119-6
Aranda
Cordoba 758
Alojamiento
Hostal
Esmeralda
Cordoba 683
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 27-25218758-3
La Casona de la Linda
Cordoba 534
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-35280797-5
El Lituano
Cordoba 419
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-25993947-0
Huayruro
Cordoba 289
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-30806834-0
Posada de las Farolas
Cordoba 246
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-14825730-3
Posada del Marques
Cordoba 195
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 30-70848758-5
El Andaluz
Cordoba 191
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-21006619-6
Ghala
Lerma 184
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 30-71133475-7
Las Marias
Lerma 255
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-12958068-3
Las Tinajas
Lerma 288
Alojamiento
Hotel
Exxes
Catamarca 481
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 27-27905584-0
La Pachamama
Catamarca 233
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-31733243-3
Ocy
Catamarca 150
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 30-71166259-2
De Las Nubes
Florida 683
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 20-13347464-2
La Candelaria
Alberdi 550
Alojamiento
Hotel
Bahia
Alberdi 334
Alojamiento
Hostal
Posada del Parque
Santa fe 456
Alojamiento
Hostal
Amerian
Santa Fe 159
Alojamiento
Hotel
Santa Fe
Santa Fe 723
Alojamiento
Residencial. .Placa Esta. Habil. Leg: 20-12553755-4
La Reyna
Pedro Pardo 320
Alojamiento
Hostal
Nuestro Sueño
Gomez Recio 637. Portezuelo Sur
Alojamiento
Hostal
La Cañada
Pje. Lugones y Obispo Romero
Alojamiento
Hostal
Ruma
Pje. Lugones y Obispo Romero
Alojamiento
Residencial
Terrazas de San Bernardo
Irigoyen 802
Alojamiento
Residencial
Traveller´s North
Irigoyen 158
Alojamiento
Hostel
El Nido
Independencia 871
Alojamiento
Hostal
Shauard
San Martin 982
Alojamiento
Hotel
Munay
San Martin 656
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 27-21316344-8
Alto Parque
San Martin 260
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 30-71034101-6
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
80
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Palmeras de Elim
Manuela G. de Todd 1324
Alojamiento
Hotel.Placa Esta. Habil. Leg: 20-16307874-6
El Dorado
Cordoba 1034
Alojamiento
Hostal.Placa Esta. Habil. Leg: 27-16734868-3
Del Sur
Cordoba 1486
Alojamiento
Hostel.Placa Esta. Habil. Leg: 27-26899281-8
Neos
Rondeau 1633
Alojamiento
Residencial.Placa Esta. Habil. Leg: 20-12220524-0
Provincial Plaza Hotel
Caseros 786
Alojamiento
Hotel. Certificado de Calidad Turistica
Hotel Regidor
Buenos Aires y Caseros
Alojamiento
Hotel
Hotel Colonial
Zuviria y Buenos Aires
Alojamiento
Hotel
Hotel Salta
Buenos Aires 1
Alojamiento
Hotel
Café & Lofts
Caseros 916
Alojamiento
Bar-Café-Alquileres de Lofts
Hotel San Francisco
Caseros160
Alojamiento
Placa Establ. Habil. Legajo 20-22455265-0
Hotel del Antiguo Convento
Caseros 113
Alojamiento
Placa Establ. Habil. Legajo 27-11283964-5
Villa Vicuña Salta
Caseros 266
Alojamiento
Hostal CERRADO POR REMODELACION
Hospedaje Los Amigos
Indalecio Gomez 271-273
Alojamiento
Hospedaje
Apart Hotel Marilian
España 254
Alojamiento
Apart Hotel
Residencial España
España 319
Alojamiento
Placa Establ. Habil. Legajo 27-00658676-2
Hotel Guemes
España 446
Alojamiento
Placa Establ. Habil. Legajo
Casa de Borgoña
España 916
Alojamiento
Posada
Inty Raymi
Urquiza 325
Alojamiento
Hotel. Placa Establ.Habil. Leg:27-14742934-2
Andino
Urquiza 332
Alojamiento
Hostal
Carpe Diem Dream and Breakfast
Urquiza 329
Alojamiento
Hostal
Posada del Marquez
Cordoba 195
Alojamiento
Hotel. Placa Establ.Habil. Leg: 30-70848758-5
La Posta
Cordoba 368
Alojamiento
Hostal
Zabala
Zabala 227
Alojamiento
Hostal
Bonarda
Urquiza 427
Alojamiento
Hotel Boutique
Crystal
Urquiza 616
Alojamiento
Hotel. Placa Establ. Habil. Leg:30-71085220-7
Condor Pass
Urquiza 675
Alojamiento
Hostal
Florida
Urquiza 718
Alojamiento
Hotel
Salteño
Urquiza 750
Alojamiento
Hostal. Placa Establ. Habil. Leg:20-92511873-8
Maya
Urquiza 867
Alojamiento
Hostal
Rutas
Urquiza 917
Alojamiento
Hostel
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
81
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Ankara Suites
Pasaje Zorrilla 145
Alojamiento
Hotel. Habil. Leg: 30-70939057-7
BCN
Cortazar esquina Prof. Ramos
Alojamiento
Apart Hotel. (costado Monumento a Guemes)
Colorida
Gral. Guemes 333
Alojamiento
Hostel
Las Rejas
Gral. Guemes 569
Alojamiento
Hostal. Placa Establ. Habil. Leg:23-12276276-9
Ayres de Salta
Gral. Guemes 650
Alojamiento
Hotel. Placa Establ. Habil. Leg: 30-71000996-8 AHT
Mirador de Salta
Santiago del Estero 158
Alojamiento
Apart Hotel
Casablanca
Santiago del Estero 425
Alojamiento
Hotel
La Casa de Maria
Santiago del Estero 897
Alojamiento
Hostal. Posee cartel externo con nombre pero sin clasificacion
Ibero Argentina
Leguizamon 880
Alojamiento
Hotel
Solar de la Plaza
Leguizamon 669
Alojamiento
Hotel . Placa Establ. Habil. Leg: 30-69069576-2
Docente
Santiago del Estero 1178
Alojamiento
Hotel
De La Cruz
Manuel Sola 20
Alojamiento
Posada
Astur
Rivadavia 760
Alojamiento
Residencial
Los Cardones
Entre Rios 454
Alojamiento
Hostal
Pacha
Entre Rios 541
Alojamiento
Hotel . Placa Establ. Habil. Leg: 27-30232684-9 (VER CARTEL)
Quo Vadis
Entre Rios 742
Alojamiento
Hostel
Hotel Del Vino
Ameghino 555
Alojamiento
Hotel Boutique.Placa Establ. Habil. Leg: 20-24875723-0
Patios de Lerma
Ameghino 653
Alojamiento
Hotel . Placa Establ. Habil. Leg: 30-71064424-8
20 de Febrero
Ameghino y 20 de Febrero
Alojamiento
Residencial.Placa Establ. Habil. Leg: 20-07228952-9
Legado Mitico
Mitre 647
Alojamiento
Hotel Boutique
Aldaba
Mitre 910
Alojamiento
Hotel
Napoli
Mitre 1032
Alojamiento
Residencial.Placa Establ. Habil. Leg: 27-05112421-4
Caseros 1195
Alojamiento
Hostal.Placa Establ. Habil. Leg: 27-29737735-9
La Beltraneja
Caseros 1975
Alojamiento
Hotel.Placa Establ. Habil. Leg: 20-10421123-3
Del Pilar
España 2070
Alojamiento
Hotel.Placa Establ. Habil. Leg: 30-70006665-3
Balcon del Valle
Alvarado 1668
Alojamiento
Hostal
Buryaile
Adolfo Guemes 80
Alojamiento
Hostal.Placa Establ. Habil. Leg: 27-28220557-8
Urquiza 1646
Alojamiento
Hostel.Placa Establ. Habil. Leg: 27-18230829-9
Gran Hotel Premier
Avda. Jujuy 305
Alojamiento
Hotel.Placa Establ. Habil. Leg: 20-18756854-5
El Lucero
Mendoza 1688
Alojamiento
Residencial
Ucumar
Eden
Gorriti 592
Jujuy 616
Alojamiento
Alojamiento
Hostal.Placa Establ. Habil. Leg: 20-27143911-4
Apart Hotel.Placa Establ. Habil. Leg: 27-16517451-3
Pasaje Sargento Cabral 973
Alojamiento
Apart Hotel.Placa Establ. Habil. Leg: 30-70711544-7
Del Illaq 1
7 Duendes Twin
Inter
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
82
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
7 Rayos
San Juan 764
Alojamiento
Hostal
Youth Hostel Siete Duendes
San Juan 189
Alojamiento
Hostel
Satiri El Sembrador
San Juan 413
Alojamiento
Hotel.Placa Establ. Habil. Leg: 23-20609743-4
Tilian
San Juan 259
Alojamiento
Hostal.Placa Establ. Habil. Leg: 20-28633593-5
Virgen de Pompeya
San Juan 229
Alojamiento
Hostal
7 Duendes
San Juan 189
Alojamiento
Hostel
Los Lazos
San Juan 19
Alojamiento
Hostal
El Palo Santo
Lavalle 680
Alojamiento
Hostal
Hostal Las Lajitas
Calixto Gauna 336
Alojamiento
Hostal
Hotel Iris
Tucuman y Lavalle
Alojamiento
Hotel.Placa Establ. Habil. Leg: 27-22253822-5
Salta por Siempre
Tucuman 464
Alojamiento
Hostel.Placa Establ. Habil. Leg: 27-16517433-5
Fabian Martinez
Tucuman 755
Alojamiento
Hostal
Cumbre
Ituzaingo 585
Alojamiento
Hotel
Geor Bel
San Luis 1260
Alojamiento
Residencial- Placa Habil: 20-11583815-7
La Cañada del Portezuelo
Mariado Boedo 547
Alojamiento
Hostal- Placa Habil: 24-92499198-0
Hostel de la Linda
Alberdi 695
Alojamiento
Hostel
Andalucia
Alberdi 651
Alojamiento
Hotel- Placa Habil: 27-10494925-3
Marilian
Alberdi 227
Alojamiento
Hotel- Placa Habil: 27-10494925-3
Luna de Salta
Los Lanceros 1214
Alojamiento
Residencial
El Trebol
Vicario Zambrano 529
Alojamiento
Residencial
Las Rosas
Irigoyen 1195
Alojamiento
Residencial
Alto de Los Cerros
Benito Graña y Manuela G. de Todd
Alojamiento
Hostal
Andino
Francisco Aria 667/9
Alojamiento
Hostal
Wilde
Obispo Romero y Wilde
Alojamiento
Residencial
Del Milagro
Manuela G. de Todd 1395
Alojamiento
Hostal
Virgen del Cerro
Joaquin Castellanos 417
Alojamiento
Hostal- Placa Habil: 20-29409602-8
Los Reyes
Reyes Catolicos 1484
Alojamiento
El Solar del Virrey
Reyes Catolicos 1539
Alojamiento
Cerrado por duelo
Kkala
Las Higueras 104. Tres Cerritos
Alojamiento
Hotel Boutique
Las Chririmoyas
Las Chririmoyas 105. Tres Cerritos
Alojamiento
Hotel Boutique
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
83
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Tayka Suites
Los Juncos 523. Tres Cerritos
Alojamiento
Hotel.
Hualfin
Las Palmeras 229
Alojamiento
Hostal y Agencia de Viajes.Legajo 7651
El Quijote
Las Heras 1329
Alojamiento
Residencial. Cuit:20-12812287-8 Leg:14471
Los Reyes
Reyes Catolicos 1484
Alojamiento
Hotel. Legajo: 3583. Padron: 75016
Acllahuasi
Pueyrredon 1324
Alojamiento
Hostal
El Duende de la Posta
Alsina 1070
Alojamiento
Residencial
El Pasaje
Pasaje Tineo 1477
Alojamiento
Residencial
El Alba
Avda. Samson 3142
Alojamiento
Hotel. Legajo 24704
Nuevo Puesto
Jujuy 159
Alojamiento
HOSTAL. VER!!
La Casa de Mia Mamma
Los Abetos 170. Tres Cerritos
Alojamiento
Casa de Inquilinato. Leg:70-146953140
Las Pecanas
Los Mandarinos 302. Tres Cerritos
Alojamiento
Apart Hotel. Leg: 8272. Catastro: 46685
Paisaje
Avenida Asuncion 1635
Alojamiento
Residencial
Inti Huasi
Abraham Cornejo 120
Alojamiento
Hostal
Iskay Huasi
Brown 356
Alojamiento
Hostal
REF
Zuviria 1328
Alojamiento
Apart Hotel
Tabla 2: Relevamiento de Servicios Turísticos. Alojamientos. Fuente: Municipalidad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
3.2.2. Relevamiento Servicios Turísticos. Líneas Aéreas.
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
Aerolineas Argentinas
Caseros 475
Linea Aerea
Andes Lineas Aereas
Caseros 459
Linea Aerea
Lan Lineas Aereas
Caseros 476
Linea Aerea
OBSERVACIONES
Tabla 3: Relevamiento de Servicios Turísticos. Líneas Aéreas. Fuente: Municipalidad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
84
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
3.2.3. Relevamiento Servicios Turísticos. Agencias de Viaje.
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
CMT
Caseros 662 Local 18 Galeria Palacio
Agencia de Viajes
Uquia Turismo
Caseros 523
Agencia de Viajes
Marina Turismo
Caseros 489
Agencia de Viajes
Colonial Turismo
Caseros 482
Agencia de Viajes
Saltur
Caseros 485
Agencia de Viajes
Tastil Viajes y Turismo
Caseros 466/68
Agencia de Viajes
Turismo Guadalquivir
Caseros 316
Agencia de Viajes
Acay Viajes y Turismo
Caseros 105
Agencia de Viajes
Turismo Ale
España 401
Agencia de Viajes
Onerom World Travel
Cordoba y Urquiza
Agencia de Viajes
Anfitrion Travel
Cordoba 20
Agencia de Viajes
Cachi Turismo
Alvarado 750 Local 9
Agencia de Viajes
Practur
Alvarado 610
Agencia de Viajes
Dima Tour
Alvarado 533
Agencia de Viajes
Incañan Turismo
Alvarado 493
Agencia de Viajes
Legajo: 12751
Agencia del Peregrino
Alvarado 351
Agencia de Viajes
Legajo: 12502
Via Guemes Viajes y Turismo Alvarado 256
Agencia de Viajes
AT. Legajo: 13396
De Altura Viajes y Turismo
Xanadu
Alvarado 154 of. 1
San Martin 43
Agencia de Viajes
Leg: 13247-Disposición Nº: 525/11
Agencia de Viajes Legajo: 13946 (no funciona)
Tia Mar Travel
Urquiza 282
Agencia de Viajes
Origins
Pasaje Zorrilla 171 Local 1
Agencia de Viajes
Altro Turismo
Ejercito del Norte 330
Norte Trekking Viajes y TurismoGral. Guemes 265 oficina 1
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
Leg. 13205 Disp. 787/07
EVT. Legajo:11567 - Disposicion: 189-04-03
Venta de Pasajes a Buenos Aires-Cordoba etc
EVT- Turismo Receptiv. Legajo 14858
EVT( SIN CARTEL EXTERIOR-DENTRO DEL HOTEL
Agencia de Viajes
SHERATON)
Agencia de Viajes
EVT. Legajo: 11165
85
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Travel Tres
Gral. Guemes 402
Agencia de Viajes
Abaco
Santiago del Estero 376
Agencia de Viajes
Travel Rock
Santiago del Estero 555 1º oficina C
Agencia de Viajes
Kallpa Tours Operator
Santiago del Estero 555 2º oficina F
Agencia de Viajes
Tayka Viajes
Alsina 171
Agencia de Viajes
AVC
España 1096
Agencia de Viajes
Incamayo
Belgrano 1197
Agencia de Viajes
TPA
Belgrano 367 Loc. C
Agencia de Viajes
Felina Viajes y Turismo
Urquiza 1052
Agencia de Viajes
Los Cardones
San Martin 1069
Agencia de Viajes
Jocoli Turismo
SIN CARTEL EXTERNO
Mendoza 1178
Pellegrini 42
Agencia de Viajes
Tours de compras- Alquiler de buses. Legajo 13742
Agencia de Viajes EVT (Agencia Turisand)
Siro Travel
San Juan 277
Agencia de Viajes
Rosel Turismo
Zabala 758
Agencia de Viajes
Volcan Higueras
Mendoza 453
Agencia de Viajes
Entre Cerros
Balcarce 224
Agencia de Viajes
Forever
Balcarce 125-127
Agencia de Viajes
Mixturia
Dean Funes 550
Agencia de Viajes
Mantra Travel Agency
Dean Funes 326. PB OF B
Agencia de Viajes
Clevers Tours
Mitre 274 Loc.39
Agencia de Viajes
Aliar
Zuviria 356
Agencia de Viajes
Uma Travel
Zuviria 255 Loc. 15
Agencia de Viajes
Inter American Tours
Zuviria 255 Loc. 14
Agencia de Viajes
Artesan Viajes
Zuviria 135
Agencia de Viajes
Dinarsa
Zuviria 26
Agencia de Viajes
Amalia Viajes
Caseros 404. Loc. 4
Agencia de Viajes
EVT. Paseo San Francisco. Dean Funes 1
Emitur
Caseros 404. Loc. 3
Agencia de Viajes
EVT. Paseo San Francisco. Dean Funes 1
Gem Travel
Caseros 404. Loc. 2
Agencia de Viajes
EVT. Paseo San Francisco. Dean Funes 1
Salta Rafting
Caseros 177
Turismo Alternativo
Salta Rafting
Marco Antonio Tours
Dean Funes 29
Agencia de Viajes
Mundo Gaucho
España 788
Agencia de Viajes
Ale Turismo
España 401
Agencia de Viajes
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
EVT. Legajo: 11476
Legajo 13955
Tours de compras
Excursiones.Turismo Nacional e Internacional Legajo: 14791
86
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Altitud 1200
20 de Febrero 796
Agencia de Viajes
Turismo del Altiplano
San Luis 280
Agencias de Viajes
Mario Ibarra
San Luis 1353
Agencias de Viajes
Llullaillaco Turismo
Buenos Aires 1
Agencia de Viajes
Nativa Artesanias
Buenos Aires 24
Agencia de Viajes
Apacheta Viajes
Buenos Aires 33
Agencia de Viajes
Sagta Viajes
Buenos Aires 44
Agencia de Viajes
Belaggio
Buenos Aires 46 Local 7
Agencia de Viajes
La Quebrada Turismo
Buenos Aires 39
Agencia de Viajes
Valles del Norte
Buenos Aires 44 LOCAL 5
Agencia de Viajes
Evolution Turismo
Buenos Aires 44
Agencia de Viajes
Ecos del Norte
Buenos Aires 44 Loc. 13
Agencia de Viajes
Nordic Travel
Buenos Aires 45
Agencia de Viajes
Crystal
Buenos Aires 68
Agencia de Viajes
EVT (Galeria Buenos Aires)
Tea
Buenos Aires 82
Agencia de Viajes
EVT (Galeria Buenos Aires)
Mares del Sur
Buenos Aires 88 Local 4
Agencia de Viajes
EVT (Shopping Salta)
A las Nubes Tours
Buenos Aires 88 Local 21
Agencia de Viajes
EVT (Shopping Salta)
La Posada Turismo
Buenos Aires 94
Agencia de Viajes
Conociendo Argentina
Buenos Aires 102
Agencia de Viajes
Monumental Travel
Buenos Aires 105
Agencia de Viajes
La Linda Turismo
Buenos Aires 125
Agencia de Viajes
Ferro Turismo
Buenos Aires 191
Agencia de Viajes
La Posada Turismo
Buenos Aires 193
Agencia de Viajes
Lider Travel
Buenos Aires 197
Agencia de Viajes
Cafayate Turismo
Buenso Aires 224
Agencia de Viajes
La Cienaga
Buenos Aires 229
Agencia de Viajes
Paradigma
Buenos Aires 250
Agencia de Viajes
Salta Conection
Buenos Aires 268
Agencia de Viajes
Tippak
Buenos Aires 344
Agencia de Viajes
Brillar
Tierras Argentinas
Buenos Aires 375
Buenos Aires 392 Piso 2 C
Agencia de Viajes
Agencia de Viajes EVT (SIN CARTEL EXTERIOR)
Turismo Los Andes
Buenos Aires 468
Agencia de Viajes
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
VENTA DE PASAJES EN BUS
87
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Extreme Games
Buenos Aires 632
Agencia de Viajes
Pasacana
Buenos Aires 680
Agencia de Viajes
Casabindo
Buenos Aires 255
Agencia de Viajes
Onerom
Cordoba 196
Agencia de Viajes
Mauler Viajes
Buenos Aires 68 (Galeria)
Agencia de Viajes
Drakkar
Lerma 172
Agencia de Viajes
Entre Cerros
Balcarce 224
Agencia de Viajes
Forever
Balcarce 125-127
Agencia de Viajes
Mixturia
Dean Funes 550
Agencia de Viajes
Clevers Tours
Mitre 274 Loc.39
Agencia de Viajes
Aliar
Zuviria 356
Agencia de Viajes
Uma Travel
Zuviria 255 Loc. 15
Agencia de Viajes
Inter American Tours
Zuviria 255 Loc. 14
Agencia de Viajes
Artesan Viajes
Zuviria 135
Agencia de Viajes
Dinarsa
Zuviria 26
Agencia de Viajes
Movitrack
Caseros 486
Agencia de Viajes
Amalia Viajes
Caseros 404. Loc. 4
Agencia de Viajes
EVT. Paseo San Francisco. Dean Funes 1
Emitur
Caseros 404. Loc. 3
Agencia de Viajes
EVT. Paseo San Francisco. Dean Funes 1
Gem Travel
Caseros 404. Loc. 2
Agencia de Viajes
EVT. Paseo San Francisco. Dean Funes 1
Dask
Leguizamon 445 Oficina 15
Agencia de Viajes
Farcos Travel
Leguizamon 445 Oficina 5
Agencia de Viajes
Marco Antonio Tours
Dean Funes 29
Agencia de Viajes
Ale Turismo
España 401
Agencia de Viajes
Altitud 1200
20 de Febrero 796
Agencia de Viajes
Turismo del Altiplano
San Luis 280
Agencias de Viajes
Mario Ibarra
San Luis 1350
Agencias de Viajes
Los Salares
Ituzaingo 183 Local 8
Agencia de Viajes
Llullaillaco Turismo
Buenos Aires 1
Agencia de Viajes
Nativa Artesanias
Buenos Aires 24
Agencia de Viajes
Apacheta Viajes
Buenos Aires 33
Agencia de Viajes
Sagta Viajes
Buenos Aires 44
Agencia de Viajes
La Quebrada Turismo
Buenos Aires 39
Agencia de Viajes
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
Deportes Extremos
EVT 27-066441967-9
Tours-Excursiones. Telf: 4229009-154422471
VENTA DE PASAJES EN BUS
88
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Valles del Norte
Buenos Aires 44
Agencia de Viajes
Evolution Turismo
Buenos Aires 44
Agencia de Viajes
Ecos del Norte
Buenos Aires 44
Agencia de Viajes
Nordic Travel
Buenos Aires 45
Agencia de Viajes
Crystal
Buenos Aires 68
Agencia de Viajes
EVT (Galeria Buenos Aires)
Tea
Buenos Aires 82
Agencia de Viajes
EVT (Galeria Buenos Aires)
Mares del Sur
Buenos Aires 88
Agencia de Viajes
EVT (Shopping Salta)
A las Nubes Tours
Buenos Aires 88
Agencia de Viajes
EVT (Shopping Salta)
La Posada Turismo
Buenos Aires 94
Agencia de Viajes
Monumental Travel
Buenos Aires 105
Agencia de Viajes
La Linda Turismo
Buenos Aires 125
Agencia de Viajes
Ferro Turismo
Buenos Aires 191
Agencia de Viajes
La Posada Turismo
Buenos Aires 193
Agencia de Viajes
Cafayate Turismo
Buenso Aires 224
Agencia de Viajes
Paradigma
Buenos Aires 250
Agencia de Viajes
Salta Conection
Buenos Aires 268
Agencia de Viajes
Tippak
Buenos Aires 344
Agencia de Viajes
Brillar
Buenos Aires 375
Agencia de Viajes
Turismo Los Andes
Buenos Aires 468
Agencia de Viajes
Dagfa
Buenos Aires 624
Agencia de Viajes
Extreme Games
Buenos Aires 632
Agencia de Viajes
Pasacana
Buenos Aires 680
Agencia de Viajes
Casabindo
Buenos Aires 255
Agencia de Viajes
Mauler Viajes
Buenos Aires 68 (Galeria)
Agencia de Viajes
Cielos Andinos
Los Jazmines 501
Agencia de Viajes
Legajo: 13835
Nena Turismo
Independencia 582
Agencia de Viajes
Tours de compras.
Mario Ibarra Viajes y Turismo
Alvear 1155
Agencia de Viajes
Legajo: 14153
Deportes Extremos
Tabla 4: Relevamiento de Servicios Turísticos. Agencias de Viajes. Fuente: Municipalidad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
89
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
3.2.4. Relevamiento Servicios Turísticos. Rent a Car.
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
CDO Rent a Car
Caseros 492 Local "C"
Alquiler de autos
Rent a Car
Llama Car Rent a Car
Caseros 421
Alquiler de autos
Rent a Car (Las payas S.A.?)
Avis Rent a car
Caseros 420
Alquiler de Autos
Rent a Car
Salta Rent a Car
Caseros 525 Local 5
Alquiler de Autos
Rent a Car
Marina Tours y Rent a Car
Caseros 489
Alquiler de Autos
Rent a Car EX SEMISA
Argentina
Buenos Aires 102
Alquiler de Auto
Rent a Car
Lead
Alvarado 537
Alquiler de Auto
Rent a Car
Pucara
Alvarado 521
Alquiler de Auto
Rent a Car
Atlas
Alvarado 486
Alquiler de Auto
Rent a Car
Hertz Rent a Car
Caseros 374
Alquiler de autos
Rent a Car
Anta
Alvarado 464
Alquiler de Auto
Rent a Car
Alto Valle
Mitre 274 Loc. 6
Alquiler de Autos
Rent a Car
Localiza
Dean Funes 14
Alquiler de Autos
Rent a Car
SIN
Dean Funes 51
Alquiler de Autos
Rent a Car
MPC
Buenos Aires 8
Alquiler de Autos
Rent a Car
Noa
Buenos Aires 1 Local 3
Alquiler de Autos
Rent a Car
Tea Rent a Car
Buenos Aires 82
Alquiler de Autos
Rent a Car
WCR
Buenos Aires 88 Local 45
Alquiler de Autos
Rent a Car
Dollar
Buenos Aires 97
Alquiler de Autos
Rent a Car
Argentina
Buenos Aires y Alvarado
Alquiler de Autos
Rent a Car
Asis
Buenos Aires 160 Local 10
Alquiler de Autos
Rent a Car
Perfil
Buenos Aires 189
Alquiler de Autos
Rent a Car
Alamo
Buenos Aires 262
Alquiler de Autos
Rent a Car
Aanimo
Buenos Aires 480
Alquiler de Autos
Rent a Car
Andar Salta
Buenos Aires 88 Local 14
Alquiler de Autos
Rent a Car
Europcar
Cordoba 20
Alquiler de Autos
Rent a Car
Tabla 5: Relevamiento de Servicios Turísticos. Rent a Car. Fuente: Municipalidad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
90
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
3.2.4. Relevamiento Servicios Turísticos. Lugares Gastronómicos.
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Café & Lofts
Caseros 916
Gastronomico
Bar-Café-Alquileres de Lofts
El Cafeto
Caseros 764/66
Gastronomico
Café
Nuevo Café
Caseros 750
Gastronomico
Café y Drugstore
New Time
Caseros y Mitre
Gastronomico
Resto Bar
Paseo del Cabildo
Caseros 519
Gastronomico
Bar y Restaurante
City Bar
Caseros 517
Gastronomico
Bar y Restaurante
City Bar Tago
Caseros 511/13
Gastronomico
Venta de panchos
Empanadas Farito
Caseros 509
Gastronomico
Empanadas
Café Tobias
Caseros 503/05
Gastronomico
Café-Empanadas
Alfajores Teuco
Caseros y Zuviria
Gastronomico
Café-alfajores y picadas
El Solar del Convento
Caseros 444
Gastronomico
Restaurante
Mistela
Caseros 405/07
Gastronomico
Café-picada-vinos
La Tacita
Caseros 396
Gastronomico
Café-sandwiches-empanadas
La Pachamama
Caseros 292/4/6
Gastronomico
Restaurante-Comida Regionales
Posada de Caseros
Caseros 263
Gastronomico
Restaurante y Parrilla
El Charrua
Caseros 221
Gastronomico
Restaurante y Parrilla
Paso del Rey
Caseros y Catamarca
Gastronomico
Empanadas-comedor regional
El Palacio
Caseros 117
Gastronomico
Pizzas y empanadas
Punta Argentina
Caseros e Yrigoyen
Gastronomico
Sandwiches
Los Gauchos
Yrigoyen 24
Gastronomico
Parrillada
Que Mamma
Yrigoyen 95
Gastronomico
Restaurante
Shawarma Kabuby
España esquina Las Heras
Gastronomico
Restaurante
Del Centro
España 285
Gastronomico
Café-Helados
La Posta
España 470
Gastronomico
Restaurante y Parrilla
La Chueca
España 480
Gastronomico
Empanadas-Comidas Regionales
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
91
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Van Gogh Café
España y Zuviria
Gastronomico
Certificado de Habilitacion Municipal
Café Bar Monaco
España 514/16
Gastronomico
Café-Bar
Café de Los Angelitos
España 620
Gastronomico
Café
San Jose
España 714
Gastronomico
Sandwicheria
La 716
España 716
Gastronomico
Sandwicheria
La Casa de Guemes
España 730
Gastronomico
Restaurante-Peña Folclorica
Quorum
España 792
Gastronomico
Café
La Barra
España 802
Gastronomico
Café
Il Panino
España 971
Gastronomico
Sandwiches artesanales
Hua -King
España y Sarmiento
Gastronomico
Rotiseria China-Delivery
Urquiza 407 B
Gastronomico
Drugstore
Especial
Urquiza 418
Gastronomico
Panaderia
Don Jose
Urquiza 460
Gastronomico
Restaurante
La Lata
Urquiza y Buenos Aires
Gastronomico
Restaurante
El Super Pancho
Urquiza 541
Gastronomico
Comidas
S/N
Urquiza 580
Gastronomico
Sand. Licuados, tostados. Café
Krylin
Urquiza 658
Gastronomico
Panchos-Pizzas-Café
Tu Parada
Urquiza 713
Gastronomico
Sandwicheria
El Feca
Urquiza 736
Gastronomico
Café-Bebidas-Sandwiches
El Rey
Urquiza-Mercado San Miguel
Gastronomico
Heladeria-Panchos
S/N
Urquiza- Frente Mercado S.M.
Gastronomico
Jugos Naturales-Sandwiches
MS Cheff
Urquiza e Ituzaingo. Free shop
Gastronomico
Licuados-Café
El Bocha
Urquiza e Ituzaingo
Gastronomico
Resto-Bar
El Gauchito II
Urquiza y Pellegrini
Gastronomico
Restaurante-Confiteria
Mak Lucas
Urquiza y Jujuy
Gastronomico
Sandwicheria
El Recreo
Alvarado 960
Gastronomico
Café
S/N
Alvarado 870
Gastronomico
Café
Bavaro
Alvarado 644
Gastronomico
Resturante-Confiteria
S/N
Alvarado 545
Gastronomico
Café-Fiambres-Pan
Joan
Alvarado 512
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Alvarado 506
Gastronomico
Heladeria
Imperio
Alvarado 504
Gastronomico
Resto Bar
Picada
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
92
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Maximo
Alvarado 414
Gastronomico
Empanadas
Yusepin
Alvarado 363
Gastronomico
Heladeria
Elisa
Alvarado e Yrigoyen
Gastronomico
Restaurante
Caimir
J. Tobias 68
Gastronomico
Sandwicheria-Café
Gastronomico
Rotiseria
Hospital San Bernardo
Virgen de Urkupiña
J. Tobias frente Hospital S.B.
Gastronomico
Carro en la calle. Sandwicheria
Fratello
Boedo 86
Gastronomico
Restaurante
Casa Cuatro Café
Yrigoyen 267
Gastronomico
Café-Golosinas-Bebidas etc
Sm
Yrigoyen 211
Gastronomico
Drugstore 24 horas
Gianni Helados
Yrigoyen 195
Gastronomico
Heladeria
Salta Pizza
Urquiza 220
Gastronomico
Delovery
Rosita
Urquiza 227
Gastronomico
Drugstore
Mi Esquina
Belgrano esquina 25 de Mayo
Gastronomico
Café-Confiteria
S/N
Belgrano casi 25 de Mayo
Gastronomico
Café-Bar (la lado del Sanatorio del Carmen)
Mak Lucas
Belgrano esquina 20 de Febrero
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Belgrano al lado de Playa
Gastronomico
Sandwicheria
Restaurante Hotel Design
Belgrano esquina Pje. Castro
Gastronomico
Restaurante
Gasoil
Belgrano casi Balcarce
Gastronomico
Confiteria
Valogh
Belgrano esquina Balcarce
Gastronomico
Restaurante-Café
S/N
Belgrano casi esquina Balcarce
Gastronomico
Café-Sandwicheria (al lado de valogh)
Munich
Belgrano 670
Gastronomico
Retaurante-Confiteria
S/N
Belgrano 635
Gastronomico
Café
Spiedo Italia
Belgrano 538/40
Gastronomico
Comidas
Belgrano Spiedo
Belgrano 518
Gastronomico
Delivery
Del Milagro
Belgrano 513
Gastronomico
Sandwicheria
La Rosadita
Belgrano 511
Gastronomico
Restaurante
Drugstore Martin
Belgrano 461
Gastronomico
Drugstore (tipo galeria horizontal)
Grido Helados
Belgrano 461
Gastronomico
Heladeria
El Cerrito
Belgrano 435
Gastronomico
Hostal. Placa Establ. Habil. Leg:20-30598187-8
Panchon
Belgrano 433
Gastronomico
Drugstore-Pancheria
S/N
Belgrano 426
Gastronomico
Restaurante-Café-Delivery
Meeting
Belgrano 341
Gastronomico
Café
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
93
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Rosmary
Belgrano esquina Pueyrredon
Gastronomico
Heladeria
Chiquilin
Belgrano esquina Pasaje Zorrilla
Gastronomico
Pollo a la Parrilla
Viva La Pepa
Pasaje Zorrilla 275
Gastronomico
Restaurante-Bar
Trattoria Mama Mia
Pasaje Zorrilla esq. Bicentenario
Gastronomico
Restaurante
Bigotes
Bicentenario esq. Pje. San Lorenzo
Gastronomico
Sandwicheria
La Tregua
Francisco de Gurruchaga 261
Gastronomico
Café y mas
El Nacional
Bicentenario casi Paseo Guemes
Gastronomico
Sandwicheria. Carro en la calle
Cambalache
Gral. Guemes esq. Pje. Gertrudis C.
Gastronomico
Café-Bar
Bonnie and Clyde
Gral. Guemes esquina Juramento
Gastronomico
Café-Comidas
Mama Paca Tasca
Gral. Guemes 118
Gastronomico
Restaurante
Srum del Rugby
Gral. Guemes 198
Gastronomico
Bar-Museo
Grido
Gral. Guemes esquina Vicente Lo.
Gastronomico
Heladeria
Café del Tiempo
Gral. Guemes y Vicente Lopez
Gastronomico
Restaurante-Bar
Paseo Guemes
Belgrano 213
Gastronomico
Cafeteria
La Soleada
Gral. Guemes 255
Gastronomico
Café-Pizza-Parrillada
Casa de Oro
Gral. Guemes 236
Gastronomico
Patio de Comidas Regionales
S/N
Belgrano al 200
Gastronomico
Drugstore ( al lado de Rosmary)
Blanco y Tinto
Gral. Guemes 365/7
Gastronomico
Drugstore y Vineria
Tobias
Gral. Guemes 375
Gastronomico
Empanadas
Napoleon
Zuviria 301
Gastronomico
Pizzas y Sabores
La Oficina
Gral. Guemes 511
Gastronomico
Café-Bar
Salta
Gral. Guemes 581
Gastronomico
Drugstore
Big Ben
Gral. Guemes 598
Gastronomico
Confiteria-. Delicias dulces y saladas
La Higuerrilla
Gral. Guemes 599
Gastronomico
Confiteria-Restaurante
Los Cardones
Gral. Guemes 628
Gastronomico
Restaurante
Sabor a te
Gral Guemes esq. 25 de Mayo
Gastronomico
Confiteria
Fili
Gral. Guemes esq. Sarmiento
Gastronomico
Heladeria
Graciela Franceschini
Gra. Guemes esq. Sarmiento
Gastronomico
Confiteria
El Angel
Juramento y Santiago del Estero
Gastronomico
Bar-Café
La Pizzada
Santiago del Estero y Bicentanario
Gastronomico
Pizzeria
Quimera
Santiago del Estero y Vicente Lopez
Gastronomico
Resto-Bar
La Candelaria
Santiago del Estero 239
Gastronomico
Parrillada
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
94
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Restaurante Italiano
Santiago del Estero 331
Gastronomico
Restaurante-Delivery
La Selecta
Santiago del Estero y Dean Funes
Gastronomico
Pizzeria-Resto bar
Havanna
Santiago del Estero y Dean Funes
Gastronomico
Cafeteria
Los Chatitos
Santiago del Estero y Zuviria
Gastronomico
Fiambreria y Vineria
Cris
Santiago del Estero y Zuviria
Gastronomico
Confiteria-Drugstore
El Angel
Santiago del Estero y Balcarce
Gastronomico
Bar-Confiteria
Del Virrey
Santiago del Estero 786
Gastronomico
Drugstore
Teuco
Santiago del Estero y 20 de Febrero
Gastronomico
Cafeteria
La Nona
Santiago del Estero y 25 de Mayo
Gastronomico
Restaurante
La Monumental
Santiago del Estero y Sarmiento
Gastronomico
Restaurante
Sion
Leguizamon y 25 de Mayo
Gastronomico
Confiteria
La Taurina
Leguizamon y 20 de Febrero
Gastronomico
Fiambreria y Picadas
La esquina de la Balcarce
Leguizamon y Balcarce
Gastronomico
Sandwicheria
Dulce Encanto
Leguizamon y Mitre
Gastronomico
Confiteria-Café-Panaderia
Fiochi
Leguizamon 583
Gastronomico
Heladeria
S/N
Leguizamon 577
Gastronomico
Café-Sandwicheria
Factury
Leguizamon 501
Gastronomico
Café
Dubai
Leguizamon 474
Gastronomico
Restaurante.Comidas Arabes
Zegafredo
Leguizamon y Dean Funes
Gastronomico
Café-Bar
Filipo
Leguizamon y Bicentenario
Gastronomico
Café-Resto Bar
Paseo Guemes
Uruguay y Jose Uriburu
Gastronomico
Cafeteria-Heladeria
A.C.A
Mitre y Rivadavia
Gastronomico
Cafeteria
Los Tribunales
Rivadavia y Mitre
Gastronomico
Café-Bar
Rivadavia
Rivadavia 638
Gastronomico
Café
La Monumental
Rivadavia y Balcarce
Gastronomico
Restaurante
La Cantina de Juan
Rivadavia 770
Gastronomico
Bar
Nogali Cremas Heladas
Rivadavia 942
Gastronomico
Venta de helados al por mayor y por menor
Tiro Loco
Rivadavia y Sarmiento
Gastronomico
Drugstore
Centro Argentino
Rivadavia 963
Gastronomico
Restaurante
Milano
Rivadavia esquina Dean Funes
Gastronomico
Cafeteria
La Monumental
Entre Rios esquina Vicente Lopez
Gastronomico
Parrillada
La Monumental
Entre Rios y Vicente Lopez
Gastronomico
Restaurante
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
95
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Napoleon
Bicentenario esquina Pje. Alvarado
Gastronomico
Pizzeria-Restaurante
Dolce Martina
Bicentenario esquina Pje. Alvarado
Gastronomico
Heladeria
Patio de Comidas del Shopping
Bicentenario y Entre Rios
Gastronomico
Varios establecimientos gastronomicos
El Suri
Entre Rios 667
Gastronomico
Drugstore
Las Leñas
Entre Rio 870
Gastronomico
Empanadas Artesanales
Tea Pizza Bar
Alsina esquina Sarmiento
Gastronomico
Pizeria-Bar
The Coffee Store
Alsina esquina 25 de Mayo
Gastronomico
Cafeteria
Alfajores Teuco
Balcarce y Alsina
Gastronomico
Cafeteria
La Leñita
Balcarce y Alsina
Gastronomico
Parrillada
S/N
Alsina y Zuviria
Gastronomico
Cafe
Tu Esquina
Alsina y Dean Funes
Gastronomico
Drugstore
Fuiste Uva
Alsina y Pje. P. Argentinas
Gastronomico
Resturante y Vinoteca
La Tienda
Alsina y Pje. P. Argentinas
Gastronomico
Comidas para llevar
Dorotea
Necochea y Pueyrredon
Gastronomico
Café
El Autodromo
Necochea y Zuviria
Gastronomico
Drugstore
El Corredor de las Empanadas
Necochea y Zuviria
Gastronomico
Restaurante
Jose Balcarce
Necochea y Mitre
Gastronomico
Restaurante
Yama
Necoches 627
Gastronomico
Restaurante. Menu Ludico
Zenobia
Necoches 648
Gastronomico
Bar
Social Club
Necoches 653
Gastronomico
Bar
Ibiza
Necochea esquina Balcarce
Gastronomico
Resto-Bar
Café del Tiempo
Necochea esquina Balcarce
Gastronomico
Restaurante
Amnesia
Necochea esquina Balcarce
Gastronomico
Resto-Bar. Bailable
Limbo One
Necochea y Balcarce
Gastronomico
Bar
Mint
Necochea 730
Gastronomico
Resto-Bar
Club Room
Necochea 728
Gastronomico
Bar-Boliche
S/N
Necochea 731
Gastronomico
Bar
Pandora
Necochea 730
Gastronomico
Resto-Bar
Peña La Nochera
Necochea 737
Gastronomico
Peña Folclorica
S/N
Necochea 748
Gastronomico
Bar
S/N
Necochea 743
Gastronomico
Bar
Seis Viejas
Necochea 747
Gastronomico
Bar
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
96
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Bowling Pub
Necochea esquina 20 de Febrero
Gastronomico
Pub-Bar
NC & 20
Necochea esquina 20 de Febrero
Gastronomico
Restaurante
Divino
Necochea 850
Gastronomico
Resto
La Tienda
Ameghino y Bicentenario
Gastronomico
Comidas y Catering
El Tio Juan
Ameghino 372
Gastronomico
Rotiseria
Patio Ameghino
Ameghino y Zuviria
Gastronomico
Varios establecimientos gastronomicos
Don Julian Helados
Ameghino y Zuviria
Gastronomico
Heladeria
Grido
Ameghino 527
Gastronomico
Heladeria
Ma-Ju
Ameghino 565
Gastronomico
Confiteria-Resturante
El Pingüino
Ameghino 598
Gastronomico
Pizzeria
Mallku
Ameghino 595
Gastronomico
Bar
Status
Ameghino y Mitre
Gastronomico
Confiteria
El Tata
Ameghino 614
Gastronomico
Comedor y Sanswicheria
Americano
Ameghino 627
Gastronomico
Café-Bar
La Bodeguita
Ameghino 643-645
Gastronomico
Confiteria-Museo
Million Concept Music
Ameghino 727
Gastronomico
Bar
Vitruvio
Ameghino 735
Gastronomico
Bar
Yegua Negra
Ameghino 739
Gastronomico
Bar
S/N
Mitre 1086
Gastronomico
Café
S/N
O´Higgins 596
Gastronomico
Café
VPS Norte
O´Higgins y Dean Funes
Gastronomico
Drugstore
Vicentico
O´Higgins y Bicentenario
Gastronomico
Resto-Bar
Freetys Delivery
Bicentenario 1155 (esq la tablada)
Gastronomico
Restaurante
Nur Comidas Arabes
La Tablada 100
Gastronomico
Restaurante
Patio 12 de Octubre
12 de Octubre y Vicente Lopez
Gastronomico
Varios establecimientos gastronomicos
Los Robles Empanadas
Vicente Lopez 1226
Gastronomico
Empanadas
GSS Angelito
Vicente Lopez 1270
Gastronomico
Servi Compras 24 horas
Aniceto
Aniceto La Torre y Las Heras
Gastronomico
Coffee-Bar and Grill
Asia Gourmet
Bicentenario 1235
Gastronomico
Restaurante-Buffet Libre
San Agustin
Bicentenario 1157
Gastronomico
Drugstore 24 horas
El Cuate
Bicentenario 1072
Gastronomico
Restaurante-Comida Mexicana
Arizona
Bicentenario y Ameghino
Gastronomico
Bar-Shop
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
97
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
UMA
Bicentenario 948
Gastronomico
Confiteria
S/N
Caseros 1051
Gastronomico
Drugstore
Joe Bar
Caseros 1099 (esq. Islas Malvinas)
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Caseros y Gorriti
Gastronomico
Drugstore
S/N
Caseros 1345
Gastronomico
Bar
El Milagro
Caseros 1365
Gastronomico
Drugstore
Helados Yelito
Caseros esquina Chacabuco
Gastronomico
Fabrica y venta de helados
Su Cheff
Caseros 1775
Gastronomico
Restaurante (cerrado)
El Bar
Caseros y Moldes
Gastronomico
Confiteria. Habilitacion Municipal.
Mangiami
Caseros y Ayacucho
Gastronomico
Delivery
La Nueva Estancia
Ayacucho 10
Gastronomico
Restaurante
S/N
Caseros 2185
Gastronomico
Drugstore
Spiedo Caseros
Caseros y Santa Victoria
Gastronomico
Delivery
Panchito
España y Maipu
Gastronomico
Sandwicheria
Ogirondo
Belgrano y Sarmiento
Gastronomico
Confiteria estacion de servicios
Café Martinez
Belgrano y Bolivar
Gastronomico
Confiteria
Elfos
Belgrano 1597
Gastronomico
Bar
Il Garda
Belgrano 1595
Gastronomico
Restaurante
24 HORAS
Belgrano y Siria
Gastronomico
Drugstore estacion de Servicios
Billares Recobi
Belgrano y Junin
Gastronomico
Bar-Comidas-Billar
Gracias a vos!
Belgrano 1939
Gastronomico
Cafeteria-Drugstore
Quintin II
Blegrano y Coronel Suarez
Gastronomico
Drugstore-Kiosco
La Isla
Gral. Guemes y Cnel. Suarez
Gastronomico
Cafeteria-Drugstore
Que Tentacion
Gral. Guemes 1289
Gastronomico
Bar-Confiteria
Hechos en el acto
Gral. Guemes y Adolfo Guemes
Gastronomico
Sandwicheria
Tropezon
Santiago del Estero 1296
Gastronomico
Drugstore
Nicanor
Coronel Suarez y Leguizamon
Gastronomico
Drugstore-Ciber
Rik´s Tentaciones
Leguizamon e Ibazeta
Gastronomico
Café
Rey Naldo
Leguizamon 1523
Gastronomico
Fabrica de sandwiches
Zeta
Leguizamon y Alvear
Gastronomico
Fiambres-Picadas-Vinos
S/N
Rivadavia y Junin
Gastronomico
Drugstore
Los Pinos Paddle
Coronel Suarez 148
Gastronomico
Delivery-Sandwicheria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
98
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Copahue
Alvarado 1802
Gastronomico
Resto-Bar
La Tia
Alvarado y Gorriti
Gastronomico
Rotiseria
Las Margaritas
Adolfo Guemes 72
Gastronomico
Restaurante
Open 24
Adolfo Guemes 268
Gastronomico
Drugstore
Alehia
Adolfo Guemes 270
Gastronomico
Restaurante
Maka
Adolfo Gumes 286
Gastronomico
Drugstore
Otro Mundo
Alvear 585
Gastronomico
Comidas caseras-Delivery-Restaurante
Los Dos Pinos
Alvear 419
Gastronomico
Delivery-Comidas
La Eskina de Julito
Alvear y Entre Rios
Gastronomico
Delivery-Minutas
4 Estaciones
Almirante Brown 311
Gastronomico
Drugstore
La Nona
Almirante Brown 85
Gastronomico
Delivery
El Triangulo
Ibazeta y Leguizamon
Gastronomico
Pizzeria-Parrillada ( Mercadito Evita)
Scooby Doo
Ibazeta y Entre Rios
Gastronomico
Sandwicheria
Huguito Montserrat
Entre Rios y Pasaje Riobamba
Gastronomico
Restaurante-Parrillada
S/N
Entre Rios 1696
Gastronomico
Delivery
Spiedo Guemes
Republica de Siria y Guemes
Gastronomico
Delivery
Lo del Gordo
Republica de Siria y Leguizamon
Gastronomico
Pastas y Pizzas Artesanales
Pasaje Abreu y Coronel Suarez
Gastronomico
Abastecedora
Tutto Pizza
Pedernera 520
Gastronomico
Delivery
Buffet Vichy
Urquiza 1010
Gastronomico
Restaurante
Bar.com.ar
Urquiza 1012
Gastronomico
Drugstore
Club 9 de Julio
Urquiza 1024
Gastronomico
Restaurante
Jotta
Urquiza y Esteco
Gastronomico
Drugstore
La Buona
Urquiza y Esteco
Gastronomico
Restaurante-Delivery
S/N
San Martin 2496
Gastronomico
Restaurante
S/N
San Martin 2486
Gastronomico
Sandwicheria
El Carmen
San Martin 2410
Gastronomico
Sandwicheria
La Esquina del Molino
San Martin esquina Martin Cornejo
Gastronomico
Restaurante-Parrillada-Delivery
La Picada
San Martin 2249
Gastronomico
Fiambres-Sandwiches-Vinos
Charly
San Martin 2095
Gastronomico
Sandwicheria
Grido
San Martin 2089
Gastronomico
Heladeria
Bon Appetit
San Martin y Coronel Moldes
Gastronomico
Restaurante
Santa Maria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
99
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
S/N
San Martin 1739
Gastronomico
Drugstore
S/N
San Martin y Chacabuco
Gastronomico
Restaurante
El Cantor
San Martin 1687
Gastronomico
Vineria
Bod
San Martin 1447
Gastronomico
Café
S/N
San Martin 1333
Gastronomico
Vineria
San Silvestre
San Martin 1225
Gastronomico
Drugstore
El Patio de las Empanadas
San Martin e Islas Malvinas
Gastronomico
Restaurante
El Caribe Pod
Mendoza 1098
Gastronomico
Sandwicheria
Leoncito
Mendoza y Lamadrid
Gastronomico
Sandwicheria
La Castellana
Mendoza y Laprida
Gastronomico
Panificadora
Antonio
San Juan y Laprida
Gastronomico
Sandwicheria
Club Deportivo General Paz
San Juan 1550
Gastronomico
Comedor
Club Pellegrini
San Juan 1050
Gastronomico
Comedor
El Paisanito
Jujuy 413
Gastronomico
Autoservicio-Picadas
S-M
Jujuy 381
Gastronomico
Drugstore
Pizza Club
Jujuy 616
Gastronomico
Restaurante-Delivery
La Vieja Cabaña
Esteco 289
Gastronomico
Restaurante-Comedor
La Creciente
Esteco 275
Gastronomico
Cocina casera-Restaurante
El Refugio del Pancho
Esteco 255
Gastronomico
Resturante
La Musa
Esteco 117
Gastronomico
Resto Bar
La Tia
Gorriti 95
Gastronomico
Rotiseria
La Nena
General Paz 455
Gastronomico
Drugstore
Quipi
10 de Octubre 671
Gastronomico
Parrillada
La Soñada
10 de Octubre 581
Gastronomico
Bar-Comedor
Virgen del Saliente
10 de Octubre 579
Gastronomico
Panaderia-Heladeria
S/N
10 de Octubre 575
Gastronomico
Drugstore
El Cole
10 de Octubre 563
Gastronomico
Drugstore
La Roti
Chacabuco 82
Gastronomico
Delivery-Comidas para llevar
Spiedo Ayacucho
Ayacucho 176
Gastronomico
Delivery
SN
Chacabuco y La Rioja
Gastronomico
Panaderia
Cupido Fabrica de emociones
Ayacucho y Alvarado
Gastronomico
Desayunos - Regalos
Rincon Colonial
Olavarria 122
Gastronomico
Restaurante-Rotiseria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
100
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
El Abuelo
Olavarria 514 (esquina San Martin)
Gastronomico
Panaderia
San Rafael
Olavarria 541
Gastronomico
Panaderia
Lo de Silvia
Olavarria 555
Gastronomico
Fabrica de Empanadas
Mateo
Olavarria y La Rioja
Gastronomico
Drugstore
Romina
La Rioja 2088
Gastronomico
Fiambreria
El Changuito
La Rioja 1774
Gastronomico
Drugstore
Vittoria
La Rioja 1720
Gastronomico
Empanadas-Pizzas-Sandwicheria
Garcia
La Rioja 1473
Gastronomico
Panaderia
Virgen de Copacabana
La Rioja 1416
Gastronomico
Panificadora
S/N
La Rioja 1390
Gastronomico
Sandwicheria (kiosco)
Rioja 1126
La Rioja 1126
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Pellegrini esquina Pasaje Baigorria
Gastronomico
Café
Del Centro
San Juan 787
Gastronomico
Panaderia y Pasteleria
S/N
San Juan 787
Gastronomico
Sandwicheria
Kiero Mas
San Juan esquina Florida
Gastronomico
Panaderia y Café al paso
Morena
San Juan 656
Gastronomico
Maxi Quiosco-Café al paso
El Jeke
San Juan 529
Gastronomico
Restaurante comida arabe
S/N
San Juan 492
Gastronomico
Restaurante
S/N
San Juan y Cordoba
Gastronomico
Picadas-Venta de cervezas artesanales
S/N
San Juan 396
Gastronomico
Sandwicheria
Don Francisco
San Juan 356
Gastronomico
Panaderia-Sandwicheria
Bahia Zul
San Juan 356
Gastronomico
Bar
La Lobita
San Juan y Catamarca
Gastronomico
Drugstore
Doña Maria
San Juan 132
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
San Juan y Santa Fe
Gastronomico
Drugstore
Las Vasijas
Lavalle 760
Gastronomico
Comidas regionales
El Gran Monarca
Tucuman 72
Gastronomico
Elaboracion propia de sandwiches de miga
Virgen del Saliente / Don Julian
Tucuman 85
Gastronomico
Panaderia /Heladeria
Pizza Boom
Tucuman y Santa Fe
Gastronomico
Pizeria
Nueva Esperanza
Tucuman y Lerma
Gastronomico
Panificadora
Fran
Tucuman 309
Gastronomico
Sandwicheria
Circulo de Pescadores
Tucuman 313
Gastronomico
Restaurante
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
101
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Liverpool
Tucuman 376
Gastronomico
Bar
La Esquina de la 2
Tucuman y Buenos Aires
Gastronomico
Sandwicheria
Centro Cultural Regional
Tucuman y Florida
Gastronomico
Bar Tematico
S/N
Tucuman 724
Gastronomico
Café al Paso-Sandwicheria
El Tostadito
Tucuman 995
Gastronomico
Café Break
Puesto Virgen de Urkupiña
Jujuy 793
Gastronomico
Venta de comidas
Koki
Jujuy 650
Gastronomico
Drugstore
Manhattan
Jujuy y Pasaje Chicoana
Gastronomico
Confiteria
S/N
Ituzaingo 667
Gastronomico
Billares-Café-Comedor
Catalina
Ituzaingo 398
Gastronomico
Panaderia. Helados Artesanales D.GELI
Pan Alegria
Ituzaingo 347
Gastronomico
Panaderia
Las Flores
Ituzaingo 343
Gastronomico
Panificadora
S/N
Ituzaingo 327
Gastronomico
Sandwicheria-Drugstore
Patio Ituzaingo
Ituzaingo 183
Gastronomico
Restaurante
Bry May
Ituzaingo 179
Gastronomico
Confiteria
Los 2 Chinos
Ituzaingo 87
Gastronomico
Restaurante
The Queen
Figueroa Alcorta 1021
Gastronomico
Panaderia
Todo Pan
Av de los Incas 3190. Grand Bourg
Gastronomico
Drugstore
Tutto Pizza
Av de los Incas 3174. Grand Bourg
Gastronomico
Pizeria
Salsa´s Burger
Av. Savio telefono 4361640
Gastronomico
Delivery-Frente al Colegio San Pablo
Zen Sushi
Avenida Arenales y Avenida Peron
Gastronomico
Restaurante
Piacere
Avenida Arenales y Avenida Peron
Gastronomico
Restaurante Italiano
Fuiste Uva
Avenida Arenales y Avenida Peron
Gastronomico
Vinoteca
Shell Shop Boulevard Express
Avenida Arenales y Avenida Peron
Gastronomico
Confiteria-Restaurante de comidas rapidas
Del Bosque
Avenida Arenales y Avenida Peron
Gastronomico
Heladeria
S/N
Zacarias Yanci 600
Gastronomico
Venta de quesos en la vereda
La Roka
Zacarias Yanci y Usandivaras
Gastronomico
Sandwicheria
[email protected]
Usandivaras 835
Gastronomico
Pizeria
Biby
Usandivaras 651
Gastronomico
Comedor-Sandwicheria
S/N
Usandivaras 1053
Gastronomico
Comedor
S/N
Usandivaras 1173
Gastronomico
Comedor
Mr. Lomo
Coronel Vidt 2001
Gastronomico
Sandwicheria-Comedor
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
102
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Bugs Bunny
Coronel Vidt 2131
Gastronomico
Sandwicheria- Carro en la vereda
S/N
M. Ortega 2738
Gastronomico
Sandwicheria
D. Geli
Castillo y Arias
Gastronomico
Heladeria
S/N
Pasaje Brealito 585
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
San Luis 1756
Gastronomico
Drugstore 24 horas
Cordoba
Oran e Islas Malvinas
Gastronomico
Fiambres y Lacteos
Ruty
Oran y Talcahuano
Gastronomico
Sandwicheria
La Salteñita
Olavarria 824
Gastronomico
Sandwicheria
Virgen La Candelaria
Olavarria 934
Gastronomico
Delivery-Helados
Virgen de Urkupiña
Olavarria 934
Gastronomico
Drugstore
S/N
Olavarria 938
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Oran 1961
Gastronomico
Venta de pan en la vereda
MYA
Tucuman y Coronel Moldes
Gastronomico
Minutas
El Angel II
Tucuman y Pasaje Molinos
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Esteco e Ituzaingo
Gastronomico
Restaurante
S/N
Jujuy 837
Gastronomico
Panaderia
La Cantina de Angelino
Jujuy y Corrientes
Gastronomico
Resturante
J.V.
Corrientes 1251
Gastronomico
Comedor-Sandwicheria
S/N
Corrientes 1261
Gastronomico
Comedor
S/N
Av. Belgica 1401
Gastronomico
Restaurante-Sandwicheria
YPF SEVICOMPRAS
Av. Belgica y Jujuy
Gastronomico
Servicompras-Cafeteria
Grido
Coronel Vidt y Jujuy
Gastronomico
Heladeria
Mc. Pollo
Coronel Vidt y Jujuy
Gastronomico
Delivery
S/N
Los Lanceros y Av. Chile
Gastronomico
Restaurante
Los Pitufos
Los Lanceros y Av. Chile
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Coronel Vidt y Laprida
Gastronomico
Sandwicheria
La Ñata
General Paz 968/70
Gastronomico
Sandwicheria
La Estrella
Tucuman esquina Pje. Rosario de Lerma Gastronomico
Comedor
El Encanto Boliviano
10 de Octubre 786
Gastronomico
Restaurante
S/N
Chacabuco 940
Gastronomico
Venta de Empanadas
El Angel
Talcahuano 657/9
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Talcahuano 968
Gastronomico
Venta de bollos en la vereda
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
103
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
El Chaqueño
Avda. 20 de Junio 1300
Gastronomico
Parrillada-Restaurante
Maty Pan
La Rioja 2197
Gastronomico
Panaderia (esquina pasaje Santa Victoria)
Pachá
Florida 186
Gastronomico
Café y Comida
Tangelo
Florida 224
Gastronomico
Heladeria
Tu Lugar
Florida 370
Gastronomico
Café (Paseo Florida)
S/N
Florida y San juan
Gastronomico
Drugstore
Moka
Florida 664
Gastronomico
Café y Comidas
Pediro
Zabala 660
Gastronomico
Restaurante y Parrilla
La Cabaña
Zabala 654
Gastronomico
Panaderia
S/N
Alberdi 849
Gastronomico
Panaderia
EL Encuentro
Alberdi y La Rioja
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Alberdi 333
Gastronomico
Sandwicheria
Gianni
Alberdi y San martin
Gastronomico
Heladeria-Café
Papa Panchio
Alberdi y San Martin
Gastronomico
Sandwicheria
Dessio
Alberdi 285
Gastronomico
Heladeria (frente Casino Golden Dreams)
S/N
Alberdi 225
Gastronomico
Comidas
Devorame Otra Vez
Alberdi 175
Gastronomico
Papas y Panchos
Mc. Donalds
Alberdi y Caseros
Gastronomico
Comidas-Café-Heladeria
Gabriel
Independencia 95
Gastronomico
Drugstore
S/N
Independencia 49
Gastronomico
24 horas
San Cayetano
Castellano e Ingeniero Clement
Gastronomico
Sandwicheria
Estrada
Tedin y Avda. Paraguay
Gastronomico
Bolleria
Nano
Avda. Chile 1454
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Pedro Pardo 389
Gastronomico
Sandwicheria
El Trebol
Vcrio. Diaz Zambrano y Pje. Velarde
Gastronomico
Residencial
YPF Servicompras
Artigas e Irigoyen
Gastronomico
Servicompras
S/N
Artigas 53
Gastronomico
Sandwicheria-Comedor
Marquitos
Jose Francisco Lopez e Independencia
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Independencia 784
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Independencia al 800
Gastronomico
Venta de panchos en la vereda
S/N
Independencia al 600
Gastronomico
Carro Sandwichero en la vereda
El Seclanteño
Independencia 549
Gastronomico
Comedor
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
104
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
El Padrino
Independencia 490
Gastronomico
Panaderia (Casi esquina Cordoba)
Vilmey
Tavella y Chavez Abreu
Gastronomico
Empanadas y Comidas
San Francisco
Chavez y Abreu 414
Gastronomico
Panaderia y Pasteleria
Lo de Ely
Lavalle y Acevedo
Gastronomico
Delivery
La Corona
Vicario Toscano y Santa Fe
Gastronomico
Heladeria
FW
Corrientes y San Felipe y Santiago
Gastronomico
Drugstore
Los Pinos
Corrientes 291
Gastronomico
Restaurante
El Amanecer
Corrientes y Cordoba
Gastronomico
Panaderia
S/N
Florida y Corrientes
Gastronomico
Café
Anita
Ituzaingo 905
Gastronomico
Restaurante
Virgen del Saliente/ Don Julian
Zabala y Buenos Aires
Gastronomico
Panaderia y Heladeria
Athos
Zabala y Cordoba
Gastronomico
Café
El Amanecer
Catamarca y Zabala
Gastronomico
Panaderia
Vilmey
Tavella y Chave y Abreau
Gastronomico
Empanadas- Comidas
San Francisco
Chavez y Abreau 414
Gastronomico
Panaderia y Pasteleria
Lo de Ely
Lavalle y Acevedo
Gastronomico
Delivery
Sagta
San Martin y Jujuy
Gastronomico
Confieria-Restaurante Hotel Premier
S/N
San Martin 985
Gastronomico
Drugstore
La Calesita
San Martin y Pellegrini
Gastronomico
Helados
El Gauchito
San Martin 831
Gastronomico
Bar y Restaurante
S/N
San Martin 765
Gastronomico
Bar - Comidas
S/N
San Martin 759
Gastronomico
Bar - Comidas
Toby
San Martin 679
Gastronomico
Restaurante (al lado de Sirio Libanesa)
Sirio Libanesa
San Martin 673
Gastronomico
Restaurante
Zumo 3
San Martin 553
Gastronomico
Sandwicheria/Resturante
S/N
Buenos Aires 303
Gastronomico
Heladeria y Sandwicheria
S/N
San Martin 483
Gastronomico
Venta de Panchos
El Tranvia
San Martin esquina Cordoba
Gastronomico
Carro Sandwichero
La Taba
San Martin y Cordoba
Gastronomico
Restaurante y Parrillada
Hugo Panchos
San Martin y Cordoba
Gastronomico
Panchos. Carro
Pancho Boom
San Martin y Cordoba
Gastronomico
Panchos. Carro
SC Tu Sandwicheria
San Martin y Cordoba
Gastronomico
Carro Sandwichero
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
105
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Del Bosque
San Martin 340
Gastronomico
Heladeria
El Pasaje
San Martin 383
Gastronomico
Sandwicheria
La Boheme
San Martin 339
Gastronomico
Patio Cervecero
La Fiamma
San Martin y Catamarca
Gastronomico
Restaurante
Tio Silisque
San Martin frente al Teleferico
Gastronomico
Carro Sandwichero
Pinas
Mendoza y Buenos Aires
Gastronomico
Restaurante
Mi Abuela
Mendoza 557
Gastronomico
Bolleria Artesanal
695 Maxi Kiosko
Mendoza 695
Gastronomico
Drugstore
La Fortaleza
Mendoza y Florida
Gastronomico
Sandwicheria- Comidas
Bodegon
Obispo Romero y Acevedo
Gastronomico
Carro Sandwichero
Aromas del Cielo
Acevedo y J. A. Fernandez
Gastronomico
Panificadora
Lo de Lucy
San Felipe y Santiago 1088
Gastronomico
Pizzeria
Francisco I
Francisco Aria s 1149
Gastronomico
Panaderia
Fernandez
J.A. Fernandez 1386
Gastronomico
Sandwicheria
Malibu
Independencia 1010
Gastronomico
Confiteria
Isidoro
Cordoba 1025
Gastronomico
Parrillada
Pizza Hot
Cordoba y Pasaje del Sol
Gastronomico
Pizzeria
S/N
Cordoba 1359
Gastronomico
Café Express /Heladeria
S/N
Cordoba 1361
Gastronomico
Sandwicheria
El Cruce
Cordoba 1387
Gastronomico
Comedor
S/N
Cordoba y Dr. D. Torino
Gastronomico
Ventas de Sandwiches-Pizzas-Panchos etc
El Antoniano
Juan Carlos Davalos 296
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Lerma 1300
Gastronomico
Venta de pizzas y empanadas
Gabito Emanuel
Lerma y Damian Torino
Gastronomico
Sandwicheria
Virgen del Valle
Jujuy y Coronel Vidt
Gastronomico
Panaderia
S/N
Jujuy y Puente Velez Sarfield
Gastronomico
Lavadero y Sandwicheria
La Taurina
20 de Febrero y Leguizamon
Gastronomico
Fiambres-Picadas
Pasionaria
Balcarce 660
Gastronomico
Parrillada-Restaurante
Cordona Restaurante
Balcarce 663
Gastronomico
Sociedad Española
Jovi
Balcarce y Rivadavia
Gastronomico
Restaurante
Resto Bar la 40
Balcarce 583 - 585
Gastronomico
Resto bar - MUSEO DE ARTE CONTEMPORANEO
La Doña
Balcarce 565-567
Gastronomico
Pizzeria-Tacos
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
106
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
La Esquina
Balcarce y Leguizamon
Gastronomico
Sandwicheria
Panaderia del Chuña
Balcarce 476-456-481
Gastronomico
Peña-Restaurante
Naranjo en Flor
Balcarce 458
Gastronomico
Café
El Angel
Balcarce 401
Gastronomico
Café-Bar
Balogh
Balcarce 208
Gastronomico
Restaurante
Café del Tineo
Balcarce 175
Gastronomico
Confiteria
Terra
Balcarce 39 Local 9
Gastronomico
Café-Bar (Galeria Augusto)
Café Balcarce
Balcarce 1 Dpto 3
Gastronomico
Confiteria
Ogirondo
Belgrano 1017
Gastronomico
Resto-Bar (Estacion de Servicio)
Graciela Franceschini
Sarmiento y Gral. Guemes
Gastronomico
Confiteria
La Monumental
Sarmiento y Santiago del Est.
Gastronomico
Restaurante
Santa Gula
Sarmiento 438
Gastronomico
Restaurante
Mi Rancho
Sarmiento 462
Gastronomico
Comidas Regionales
Tiro Loco
Sarmiento 598
Gastronomico
Café-Bar
El Tio
25 de Mayo y Leguizamon
Gastronomico
Comidas Rapidas
Sion
25 de Mayo y Leguizamon
Gastronomico
Confiteria
La Nona
25 de Mayo y Santiago del Estero
Gastronomico
Comida Rapida
Charcos-Mi Esquina
25 de Mayo y Belgrano
Gastronomico
Confiteria-Café
La Barra
España 802
Gastronomico
Restaurante-Café
Mak Lucas
20 de Febrero y Belgrano
Gastronomico
Sandwicheria
Jing Du
20 de Febrero 268
Gastronomico
Confiteria-Café
El Angel
20 de Febrero 318
Gastronomico
Confiteria-Café
La Previa
20 de Febrero 327
Gastronomico
Confiteria-Café
Teuco Café
20 de Febrero y Sgo. Del Estero
Gastronomico
Confiteria-Café
La Granja
España esq. Dean Funes
Gastronomico
Sandwicheria
Costas Café
Dean Funes 121
Gastronomico
Café
Picado Fino
Dean Funes 171
Gastronomico
Bar
Mediterraneo Bar
Dean Funes 388
Gastronomico
Resto Bar
Havanna
Dean Funes esq. Stgo. Del Estero
Gastronomico
Resto Bar
La Selecta
Dean Funes 398
Gastronomico
Resto bar
Segafredo
Dean Funes y Leguizamon
Gastronomico
Café-Bar
Milano
Dean Funes y Rivadavia
Gastronomico
Café-Bar
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
107
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Mexico Lindo
Pueyrredon 350
Gastronomico
Restaurante
Alma de Salta
Pueyrredon 6
Gastronomico
Restaurante
New Time
Mitre 1
Gastronomico
Resto bar
Rosseto
Mitre 37 Loc. 31
Gastronomico
Restaurante - Confiteria. Galeria El Palacio
Lo de Juana Manuela
Mitre 37 Loc. 1 y 2
Gastronomico
Restaurante - Confiteria. Galeria El Palacio
La Selecta
Mitres 37 Loc. 12 y 13
Gastronomico
Restaurante - Confiteria. Galeria El Palacio
MAAM Salta Bar
Mitre 77
Gastronomico
Restaurante - Confiteria MAAM
Resto Madero
Mitre 81
Gastronomico
Restaurante - Confiteria
Catedral
Mitre 95
Gastronomico
Confiteria
La Higuerilla
Gral. Guemes 599
Gastronomico
Restaurante - Confiteria (Mitre y Gral. Guemes)
Big Ben
Gral. Guemes 598
Gastronomico
Confiteria
Peña Española
Mitre 389
Gastronomico
Restaurante
David Sandwicheria
Mitre 393
Gastronomico
Sandwicheria
Dulce Encanto
Mitre 500
Gastronomico
Café - Confiteria
Los Tribunales
Mitre 601
Gastronomico
Bar - Café
A.C.A
Mitre y Rivadavia
Gastronomico
Confiteria - Estacion de Servicio A.C.A
Los Cebiles
Mitre 669
Gastronomico
Restaurante - Hotel Casa Real
Cocina Ramirez
Zuviria 687
Gastronomico
Restaurante
El Rey
Zuviria y Rivadavia
Gastronomico
Sandwicheria
Factory
Leguizamon 501
Gastronomico
Confiteria - Paseo Zuviria Local 4
Qiu
Zuviria 406
Gastronomico
Arte - bar
Los Chatitos
Zuviria y Santiago del Estero
Gastronomico
Sandwicheria - Cafe - Bar
Cris
Zuviria y Santiago del Estero
Gastronomico
Confiteria
Soc. Italiana
Zuviria 380
Gastronomico
Restaurante
La Criollita
Zuviria 306
Gastronomico
Restaurante
Napoleon
Zuviria 305
Gastronomico
Restaurante - Pizzeria Delivery
Van Gogh
Zuviria y España
Gastronomico
Confiteria
Bar MAC
Zuviria y España
Gastronomico
Resto bar - MUSEO DE ARTE CONTEMPORANEO
Tiempo de Plaza
Zuviria 16
Gastronomico
Confiteria - HOTEL VICTORIA PLAZA
Coffe House
Dean Funes 470
Gastronomico
Confiteria
A.K. Bar
Dean Funes 51
Gastronomico
Resto bar
Aranis
Dean Funes 51
Gastronomico
Café
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
108
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
La Gauchada
Dean Funes 86
Gastronomico
Restaurante
Che Funes
Dean Funes 73
Gastronomico
Restaurante
Bonnie & Clyde
General Guemes 92
Gastronomico
Confiteria-Bar
El Angel
Juramento y Santiago del Estero
Gastronomico
Confiteria-Bar
Amounti
Juramento 466
Gastronomico
Café-Bar
La Monumental
Juramento 676
Gastronomico
Restaurante-Club Gimnasia y Tiro
Quimera
Vicente Lopez y Sgo. Del Estero
Gastronomico
Resto Bar
Café del Tiempo
Vicente Lopez y Gral. Guemes
Gastronomico
Confiteria-Restaurante
Lo de Alicia
Vicente Lopez 84
Gastronomico
Resturante
Que Mamma
Virrey Toledo 95
Gastronomico
Restaurante
Viejo Jack
Virrey Toledo 143
Gastronomico
Restaurante
Mamma Mia
Virrey Toledo y Pasaje Zorrila
Gastronomico
Restaurante
Full
Virrey Toledo y Paseo Guemes
Gastronomico
Confiteria. Estacion de servicios YPF
Andy Warhol
Virrey Toledo 383
Gastronomico
Resto Bar
La Pizzada
Virrey Toledo y Santiago del Estero
Gastronomico
Restaurante
Napoleon
Virrey Toledo y Ministro Alvarado
Gastronomico
Resturante. Ministro Alvarado 19
Refishop
Virrey Toledo y Manuel Sola
Gastronomico
Confiteria. Estacion Refinor
Filipo
Virrey Toledo y Manuel Sola
Gastronomico
Resto Bar
Refill
Virrey Toledo 476
Gastronomico
Sandwicheria
Bigotes
Pje. San lorenzo 15 (esq Virrey Tol)
Gastronomico
Sandwicheria
Atessa
Virrey Toledo 58
Gastronomico
Café
Paseo Guemes
Uruguay 456
Gastronomico
Café
El Barto
Caseros 1088
Gastronomico
Drugstore
Maalula
Caseros 1642
Gastronomico
Comida Arabe
S/N
Republica de Siria 2
Gastronomico
Empanadas
El Ragu
Caseros 1832
Gastronomico
Restaurante
Grido
Caseros 1836
Gastronomico
Heladeria
PK
Caseros 1880
Gastronomico
Drugstore
Su Heladeria
Caseros 1896
Gastronomico
Heladeria
S/N
Caseros 2214
Gastronomico
Heladeria
Casona del Molino
Luis Burela 1
Gastronomico
Peña Folclorica
Don Julian
España y Pje. L.P. Costas
Gastronomico
Heladeria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
109
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Las Pirkas
España 1649
Gastronomico
Fiambres-Vinos
El Mudo
España y Alte. Brown
Gastronomico
Comidas
La Esquina
España y Alvear
Gastronomico
Restaurante
El Garage
España 1039
Gastronomico
Café-Sandwicheria
Il Cavallino
Belgrano y Adolfo Guemes
Gastronomico
Heladeria-Café
Cavas de Belgrano
Belgrano 1172
Gastronomico
Fiambres-Sandwiches-Vinos
La Imperial
Belgrano 1186
Gastronomico
Pizzeria-Sandwicheria
La Nueva China
Belgrano 1402
Gastronomico
Restaurante. Brown 201
La Cigarra
Belgrano 1480
Gastronomico
Rotiseria
S/N
Belgrano 1980
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Belgrano y L.P. Costas
Gastronomico
Drugstore
San Vicente
Gral. Gueme y Cnel. Suarez
Gastronomico
Drugstore
Nino
Gral. Guemes y Adolfo Guemes
Gastronomico
Heladeria
El Cortijo
Santiago del Estero 1417
Gastronomico
Fiambreria- Vinoteca
S/N
Santiago del Estero y Coronel Suarez
Gastronomico
Drugstore
Lo del Gordo
Santiago del Estero y Siria
Gastronomico
Pizzeria-Pastas
Pizza Boom
Santiago del Estero e Ibazeta
Gastronomico
Pizzeria
El Triangulo
Santiago del Estero e Ibazeta
Gastronomico
Restaurante
La Cordobesa
Santiago del Estero y Martin Cornejo
Gastronomico
Fiambreria-Vinoteca-Bar-Picadas
Doña Miga
Santiago del estero y Bolivar
Gastronomico
Pizza-Empanadas
La Plaza
Alvarado 1941
Gastronomico
Sandwicheria
La Americana
Alvarado 1913
Gastronomico
Panaderia - Venta de Sandwiches
Pizza Hop
Alvarado y Moldes
Gastronomico
Pizzeria
Mafalda
Alvarado 1897
Gastronomico
Sandwicheria
La Parrilla del Tucu
Alvarado 1481
Gastronomico
Comida Rapida
S/N
Alvarado 1433
Gastronomico
Empanadas
Frida
Alvarado y Gorriti
Gastronomico
Bar
69.G
Alvarado y Esteco
Gastronomico
Bar-Restaurante
S/N
Alvarado e Islas Malvinas
Gastronomico
Drugstore
Il Cavallino
Belgrano y Adolfo Guemes
Gastronomico
Heladeria
S/N
Adolfo Guemes 641
Gastronomico
Comidas
Espacio Libertad
Alvear 685
Gastronomico
Confiteria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
110
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Torcuato
Alvear 526
Gastronomico
Fiambreria-Sandwicheria
Come Sano
Alvear y Leguizamon
Gastronomico
Delivery Comidas
La Bandeja
Gral. Paz 37
Gastronomico
Comidas
El Viejo Almacen
Bolivar 471
Gastronomico
Panaderia-Café
S/N
Martin Cornejo 671
Gastronomico
Almacen-Sandwicheria
Sabores de casa
Ibazeta 44
Gastronomico
Café-Comidas
S/N
Maipu y España
Gastronomico
Drugstore
Muy Salteño
Republica de Siria y Caseros
Gastronomico
Empanadas
Sabor y Arte
Entre Rios 2109
Gastronomico
Cafeteria
Abu Nina
Pasaje General Paz 66
Gastronomico
Drugstore
Antojo
Urquiza 1779
Gastronomico
Panaderia
La Turquita
Urquiza y Moldes
Gastronomico
Venta de Empanadas
La Previa del Oeste
Pasaje Las Piedras y Marcelino Cornejo Gastronomico
Comidas
Leonel
San Martin 2150
Gastronomico
Comedor (a 1/2 cuadra de la Olavarria)
El Abuelo
San Martin 2110
Gastronomico
Panaderia
Sagitario
San Martin 2096
Gastronomico
Drugstore
S/N
San Martin 2082
Gastronomico
Drugstore
Bibi
San Martin 1876
Gastronomico
Panaderia
S/N
San Martin 1754
Gastronomico
Sandwicheria
La Mundial
San Martin y Chacabuco
Gastronomico
Panederia
Ciano
San Martin 1622
Gastronomico
Fiambres-Vinos
El Negro
San Martin 1432
Gastronomico
Drugstore
Bibi
San Martin y Jose M. Paz
Gastronomico
Panaderia
Mikuna Huasi
San Martin 1244
Gastronomico
Comidas
Balderrama
San Martin 1126
Gastronomico
Peña
S/N
San Martin 1110
Gastronomico
Almacen
Montecristo
San Martin e Islas Malvinas
Gastronomico
Resto Bar
S/N
Mendoza 969 Local 2
Gastronomico
Café
Don Jose
Mendoza 1065
Gastronomico
Comedor
S/N
Mendoza Y General Paz
Gastronomico
Panaderia
Don Bosco
San Juan y Olavarria
Gastronomico
Drugstore
San Juan
San Juan 1437
Gastronomico
Panaderia
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
111
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
El Galope
San Juan 1389
Gastronomico
Drugstore
Tiziana
San Juan y Gral. Paz
Gastronomico
Drugstore
Alejandra
Jujuy 454
Gastronomico
Delivery- Comidas
Aurelio
Jujuy 370
Gastronomico
Café
Perez
Jujuy 86
Gastronomico
Panaderia
Status
Mitre y Ameghino
Gastronomico
Confiteria-Pub
Jose Balcarce
Mitre y Necochea
Gastronomico
Restaurante
Ruta 81
Pueyrredon 731
Gastronomico
Drugstore
Maxi Kioko 816
Pueyrredon 816
Gastronomico
Drugstore
Dorotea
Pueyrredon y Necochea
Gastronomico
Café
M@ xx
Dean Funes 929
Gastronomico
Drugstore
El Carro de Isidoro
Dean Funes 853
Gastronomico
Sandwicheria
Tu Esquina
Dean Funes 795
Gastronomico
Drugstore
Mc. Donalds
Virrey Toledo y Alsina
Gastronomico
Sandwicheria
Lo mas Pancho
Virrey Toledo 789
Gastronomico
Restaurante
B&C
Virrey Toledo 702
Gastronomico
Confiteria
Full YPF
Virrey Toledo y Alsina
Gastronomico
Café y Comidas
Uma
Virrey Toledo 948
Gastronomico
Confiteria
PYM SRL
Virrey Toledo 971
Gastronomico
Confiteria-Futbol 5
Arizona
Virrey Toledo 996
Gastronomico
Bar
Virgen del Saliente
Vicente Lopez 901
Gastronomico
Panaderia
La Focaccia
Vicente Lopez 770
Gastronomico
Restaurante
La Monumental
Vicente Lopez y Entre Rios
Gastronomico
Parrillada
S/N
Entre Rios y Balcarce
Gastronomico
Drugstore
Mystic
Balcarce 715
Gastronomico
Resto Bar
La Roka
Balcarce 735
Gastronomico
Drugstore
Teuco
Balcarce 805
Gastronomico
Café
La Leñita
Balcarce 802
Gastronomico
Parrillada
Bonnie and Clyde
Balcarce 8013
Gastronomico
Café-Bar
Chaval
Balcarce 817
Gastronomico
Bar
Oveja Negra
Balcarce 849
Gastronomico
Resto Bar
Barcelona
Balcarce 842
Gastronomico
Bar
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
112
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Aruma
Balcarce 853
Gastronomico
Peña-Resto
El Cairo
Balcarce 871
Gastronomico
Bar
La Vieja Estacion
Balcarce 877
Gastronomico
Peña
Los Cardones
Balcarce 876/885
Gastronomico
Peña
Bourbon Bar
Balcarce 880
Gastronomico
Bar
Nora Julia
Balcarce 891
Gastronomico
Peña
Uku Bar
Balcarce 892
Gastronomico
Bar
Amnesia
Balcarce y Necochea
Gastronomico
Resto Pub
Zoe
Balcarce 886
Gastronomico
Resto Pub
Limbo
Balcarce 896
Gastronomico
Pub
Café del Tiempo
Balcarce 901
Gastronomico
Resto- Pub
Ibiza
Balcarce 906
Gastronomico
Resto Bar
La Cacharpaya
Balcace 922
Gastronomico
Peña
Don Oscar
Balcarce 935
Gastronomico
Peña
Greendog
Balcarce 936
Gastronomico
Pub
Wasabi
Balcarce 938
Gastronomico
Restaurante-Boliche Bailable
La Estacion Bebidas
Balcarce 983
Gastronomico
Bebidas
Macondo
Balcarce 982
Gastronomico
Bar
La Cautiva
Balcarce 988
Gastronomico
Peña
Ninner
Balcarce 989
Gastronomico
Bar
Millon
Balcarce 997
Gastronomico
Pub
Bowling Pub
Necochea 775
Gastronomico
Pub
Necochea y 20
Necochea y 20 de Febrero
Gastronomico
Resto
Shawarma Kabubi
20 de Febrero 706
Gastronomico
Comidas Arabes
S/N
Zuviria 800
Gastronomico
Café
Victorino
Zuviria y Necochea
Gastronomico
Café-Bar
Virgen del Saliente
Zuviria y Ameghino
Gastronomico
Panaderia
Don Julian
Zuviria y Ameghino
Gastronomico
Heladeria
Patio Ameghino
Zuviria y Ameghino
Gastronomico
Restaurantes- Patio de comidas
Salta Empanadas
Zuviria 1020
Gastronomico
Comida Regional
La Cigale
Zuviria 1016
Gastronomico
Heladeria
S/N
Zuviria 1281
Gastronomico
Sandwicheria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
113
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Esteco
Esteco 640
Gastronomico
Resto Bar
Valu
Esteco 640
Gastronomico
Resto Bar
S/N
Esteco y San Luis
Gastronomico
Sandwicheria
Mi Abuela
Esteco y San Juan
Gastronomico
Sandwicheria
Balderrama
Esteco y San Martin
Gastronomico
Peña
La Buona
Esteco y Urquiza
Gastronomico
Sandwicheria
Nomade
Esteco 160
Gastronomico
Comidas
Frida
Esteco y Gorriti
Gastronomico
Bar
Servicompras La Esqui
Gorriti 20
Gastronomico
Drugstore
S/N
General Paz 262
Gastronomico
Comidas
La Cocina de Hugo
10 de Octubre 602
Gastronomico
Comidas
La Castellana
Laprida y Mendoza
Gastronomico
Panaderia
Antonio
Laprida y San Juan
Gastronomico
Sandwicheria
Pizza Vento
Moldes 483
Gastronomico
Pizzeria
Anydeb
Moldes 375
Gastronomico
Drugstore
2X4
Moldes y Pasaje Torino
Gastronomico
Sandwicheria (Moldes 348)
Pizza Hart
Moldes 51
Gastronomico
Pizzeria
Pollo a la Canasta 2
Moldes 23
Gastronomico
Restaurante
Nueva Esperanza
Talcahuano y La Rioja
Gastronomico
Panaderia
La Cordial Esquina de Mateo
Rioja y 10 de Octubre
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Rioja 1463
Gastronomico
Sandwicheria
Pellegrini
Pellegrini 661
Gastronomico
Café
La Nueva City
Pellegrini 559
Gastronomico
Café/Billar
El Gauchito II
Pellegrini y Urquiza
Gastronomico
Restaurante-Confiteria
La Huella
San Luis e Ituzaingo
Gastronomico
Pizzeria
New Jekill
San Luis 759
Gastronomico
Pub
San Gabriel
San Luis 529
Gastronomico
Drugstore
Il Cavallino
San Luis y Buenos Aires
Gastronomico
Heladeria
Rumy
San Luis 437
Gastronomico
Bar
Zeppelin
San Luis 430
Gastronomico
Pub
S/N
San Luis y Cordoba
Gastronomico
Drugstore
Carman
San Luis 325
Gastronomico
Pizzeria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
114
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
La Criollita
La Rioja 111
Gastronomico
Bar-Comedor
Tobi
La Rioja y Catamarca
Gastronomico
Restaurante
J.A.
La Rioja y Lerma
Gastronomico
Parrillada
Maximo
La Rioja 391
Gastronomico
Resto Bar
Chicho
La Rioja y Cordoba
Gastronomico
Drugstore
Andes
La Rioja 443
Gastronomico
Panaderia
Palmeiras Burgers
La Rioja Y Buenos Aires
Gastronomico
Sandwicheria
Namaste
La Rioja 473
Gastronomico
Hostal
El Encuentro
La Rioja y Alberdi
Gastronomico
Sandwicheria
Mac Lucas
Esteco y Pasaje Gauna
Gastronomico
Fast Food
Las Amistades
Ituzaingo 426
Gastronomico
Restaurante
S/N
Ituzaingo 392
Gastronomico
Sandwicheria
Rosadita
Ituzaingo 358
Gastronomico
Panaderia
Fanuel
Ituzaingo 356
Gastronomico
Sandwicheria
Bibi
Ituzaingo 354
Gastronomico
Panaderia
Zumo 2
Ituzaingo 328
Gastronomico
Pizzeria
Dessio
Ituzaingo 318
Gastronomico
Heladeria-Café
Terranet
Ituzaingo 270
Gastronomico
Confiteria
S/N
Ituzaingo 246
Gastronomico
Sandwicheria
Dulce Vida
Ituzaingo 194
Gastronomico
Drugstore
La Tia
Ituzaingo 162
Gastronomico
Pizzeria
Amigo Riera
Ituzaingo 128
Gastronomico
Panaderia
Maxis
Ituzaingo 76
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Ituzaingo 68
Gastronomico
Drugstore
Vinolvidable
Ricardo Duran 321. Bª Grand Bourg
Gastronomico
Restaurante
S/N
Grand Bourg
Gastronomico
Empanadas (4360935)
Dionisio
Avda. Savio y Di Pasquo. Grand Bourg
Gastronomico
Pizzeria
Kioski
Avda. Savio y Di Pasquo. Grand Bourg
Gastronomico
Drugstore
Grido
Avda. Savio y Di Pasquo. Grand Bourg
Gastronomico
Heladeria
Batule
Figueroa Alcorta 1062. Grand Bourg
Gastronomico
Venta de comidas
Virgen de Huachana
Rivadavia 3118. Grand Bourg
Gastronomico
Drugstore
Antojo
Rivadavia y Lacroze. Grand Bourg
Gastronomico
Panaderia
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
115
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
La Cabaña de los Changos
Lacroze (Casa de Gobierno). Grand BourgGastronomico
Sandwicheria
Doña Miga
Alvarez Thomas 806. Grand Bourg
Gastronomico
Sandwicheria
La Caballeriza
Avda. Peron Nº 1. Alto La Loma
Gastronomico
Restaurante
Del Bosque
Avda. Peron Nº 1. Alto La Loma
Gastronomico
Heladeria-Café
Alto La Loma Times
Avda. Peron Nº 1. Alto La Loma
Gastronomico
Confiteria
Rincon Cocha Bambino
Usandivaras 554
Gastronomico
Venta de comidas
Nueva Esperanza
Usandivaras y Zacarias Yanci
Gastronomico
Panaderia
S/N
Zacarias Yanci 624
Gastronomico
Venta de comidas
Totoral
Usandivaras 698
Gastronomico
Sandwicheria. Carro en la Vereda
San Silvestre
Usandivaras 462
Gastronomico
Drugstore
Los Hermanos
Usandivaras 1176
Gastronomico
Panaderia
Facu
Coronel Vidt 1600
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
La Rioja 2191
Gastronomico
Venta de comidas
S/N
Pasaje Iruya y Santa Victoria
Gastronomico
Comedor
Aaron-Lujan-Alejo
Moldes y San Luis
Gastronomico
Drugstore
Ayelen
San Luis casi esquina Moldes
Gastronomico
Drugstore.( Feria de verduras y frutas)
S/N
San Luis y Moldes
Gastronomico
Drugstore.( Feria de verduras y frutas)
Polaco
Oran 1246
Gastronomico
Sandwicheria
La Fiona
Oran 1280
Gastronomico
Sandwicheria
Don Juan
Oran y Pasaje Rosario de Lerma
Gastronomico
Restaurante
Cristian
Oran y Lamadrid
Gastronomico
Maxikiosko
El Hindu
Oran y Chacabuco
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Olavarria 827
Gastronomico
Sandwicheria
MR. Lomo
Metan y Moldes
Gastronomico
Sandwicheria
La Esquina
Tucuman y General Paz
Gastronomico
Sandwicheria
La Esperanza
Tucuman y Gorriti
Gastronomico
Panaderia
Rosadita
Corrientes 1694
Gastronomico
Panaderia
Granjas del Carril
Belgica 1504
Gastronomico
Comidas -Spiedo
Homero Burger
Belgica 1773
Gastronomico
Sandwicheria
Tomasito
Belgica 1725
Gastronomico
Drugstore
La Salteñita
Pasaje La Viña 989
Gastronomico
Comidas regionales
Fer
Moldes 854
Gastronomico
Sandwicheria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
116
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
S/N
Talcahuano 918
Gastronomico
Comidas Regionales
Doña Maria
Juan de Usandivaras 1348
Gastronomico
Comedor
Regidor
Buenos Aires 6
Gastronomico
Confiteria-Restaurante
Salta
Buenos Aires 10
Gastronomico
Confiteria Hotel Salta
Pucara
Buenos Aires 44
Gastronomico
Cafeteria - Heladeria
El Patriarca
Buenos Aires 61
Gastronomico
Restaurante
Cafezinho
Buenos Aires 68 (Galeria)
Gastronomico
Confiteria (Galeria Buenos Aires)
Mast
Buenso Aires y Urquiza
Gastronomico
Confiteria
La Lata
Buenso Aires y Urquiza
Gastronomico
Sandwicheria
Alvarez
Buenos Aires 302
Gastronomico
Restaurante
Pipas
Buenos Aires y Mendoza
Gastronomico
Restaurante
El Lider
Buenos Aires 428
Gastronomico
Sandwicheria
Catalina´s Gourmet
Buenos Aires 518
Gastronomico
Comidas
S/N
Buenos Aires 837
Gastronomico
Sandwicheria
Virgen del Saliente
Buenos Aires y Zabala
Gastronomico
Panaderia-Helados
Urkupiña
Cordoba 919
Gastronomico
Drugstore
El Amanecer
Cordoba y Corrientes
Gastronomico
Panaderia
Yovano
Cordoba 789
Gastronomico
Sandwicheria
Sarita
Cordoba 607
Gastronomico
Restaurante
Coyote
Cordoba y San Luis
Gastronomico
Drugstore
Las Delicias
Cordoba 560
Gastronomico
Panaderia
Chelin
Cordoba 567
Gastronomico
Restaurante
K.TOR.C
Cordoba 463
Gastronomico
Restaurante
S/N
Cordoba y San Juan
Gastronomico
Vinoteca-Fiambres
La Cefira
Cordoba 481
Gastronomico
Restaurante
La Rosadita
Cordoba y Mendoza
Gastronomico
Panaderia
Hugos
Cordoba y San Martin
Gastronomico
Sandwicheria (kiosko)
Pancho Boom
Cordoba y San Martin
Gastronomico
Sandwicheria (kiosko)
S/N
Cordoba y San Martin
Gastronomico
Sandwicheria (kiosko)
Alma Criolla
Cordoba 136
Gastronomico
Restaurante
Center
Cordoba y Alvarado
Gastronomico
Drugstore
Imperio
Cordoba y Alvarado
Gastronomico
Restaurante
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
117
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Doña Salta
Cordoba 46
Gastronomico
Peña-Restaurante
La Esquina
Lerma y Alvarado
Gastronomico
Drugstore
Café Carmin
Lerma 191
Gastronomico
Café
Meet Point
Lerma 215
Gastronomico
Drugstore
La Nueva Jerusalem
Lerma 842
Gastronomico
Restaurante
Candu
Lerma y Zabala
Gastronomico
Panaderia
El Pelado
Lerma y Zabala
Gastronomico
Drugstore
Maria Pan
Catamaca 917
Gastronomico
Panaderia
Cleo
Catamarca 881
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Catamarca 788
Gastronomico
Drugstore
100% Sabroso
Catamarca 504
Gastronomico
Comidas-Delivery
La Lobita
Catamarca y San Juan
Gastronomico
Drugstore
Jecomani
Catamarca 466
Gastronomico
Restaurante
La Fiamma
San Martin 209
Gastronomico
Restaurante
La Rinconada
San Martin 204
Gastronomico
Restaurante
Del Bosque
San Martin y Catamarca
Gastronomico
Café-Heladeria
Dessio
Florida 65
Gastronomico
Heladeria-Sandwicheria
S/N
Florida 225
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Florida y San Martin
Gastronomico
Drugstore
La Fortaleza
Florida y Mendoza
Gastronomico
Sandwicheria
El Farolito
Florida 423
Gastronomico
Sandwicheria
Yumi
Florida 437
Gastronomico
Restaurante
Kiero Mas
Florida y San Juan
Gastronomico
Panaderia
Florida
Florida 527
Gastronomico
Café
Fadel
Florida 593
Gastronomico
Karaoke - Bar
S/N
Alberdi 428
Gastronomico
Pizzeria
MYS
Alberdi 316
Gastronomico
Confiteria
La Cabaña
Alberdi 242
Gastronomico
Heladeria-Panaderia
Grido
Alberdi 224
Gastronomico
Heladeria
Todo Fresco
Alberdi 192
Gastronomico
Sandwicheria
La Papanata
Alberdi 190
Gastronomico
Pizzeria
Teuco
Alberdi 34
Gastronomico
Panaderia-Heladeria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
118
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Bonafide
Alberdi 18
Gastronomico
Café
S/N
Lavalle 184
Gastronomico
Comidas
Maxi Kiosko
Zabala y Santa Fe
Gastronomico
Drugstore
Pizza Boom
Santa Fe y Tucuman
Gastronomico
Pizzeria
CD. ROM
Santa Fe 783
Gastronomico
Drugstore
S/N
Santa Fe y San Juan
Gastronomico
Drugstore
La Costa
Santa Fe 494
Gastronomico
Comidas
El Parque
Santa Fe 466
Gastronomico
Comidas
Refishop
Santa Fe y Mendoza
Gastronomico
Confiteria en Estacion de Servicio
S/N
Santa Fe 134
Gastronomico
Drugstore
Mc Patito
Chile e Independencia
Gastronomico
Sandwicheria
Luna Blue
Independencia 2
Gastronomico
Bar
La Casita del Pan
Independencia 198
Gastronomico
Panaderia
Las Delicias II
Independencia y Escuadron de los Gauchos
Gastronomico
Panaderia
S/N
Escuadron de los Gauchos 1469
Gastronomico
Comidas
Tedin
Tedin 1039
Gastronomico
Panaderia
S/N
Delfin Leguizamon 774
Gastronomico
Pizzeria
S/N
Pellegrini y General Mosconi
Gastronomico
Sandwicheria
YPF
Pellegrini y Zabala
Gastronomico
Confiteria Estacion de Servicios
Burger Joy
Pedro Pardo y J.A. Fernandez
Gastronomico
Sandwicheria
Papa Panchio
Talavera 51
Gastronomico
Sandwicheria
Red Gas
Talavera e Irigoyen
Gastronomico
Sanck Bar
Pilin
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Sandwicheria
Mac. Ra
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Sandwicheria
El Paso
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Sandwicheria
Nani
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Sandwicheria
Shell Shop
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Café - Servo compras-Comidas
Nose
San Martin e Irigoyen
Gastronomico
Sandwicheria (Parque San Martin)
La Abuela
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Sandwicheria
Virgen del Valle
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Sandwicheria
Mi Tata
Frente a Terminal de omnibus
Gastronomico
Sandwicheria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
119
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Rosita
Independencia e Irigoyen
Gastronomico
Comidas
Independencia
Independencia y Jose Francisco Lopez
Gastronomico
Comedor
S/N
Independencia 1267
Gastronomico
Sandwicheria y Panaderia
Luchiano
Independencia y J. M. Estrada
Gastronomico
Sandwicheria
Grido
Independencia y J. A. Fernandez
Gastronomico
Heladeria
Full
Independencia y Rondeau
Gastronomico
Confiteria. Estacion de Servicio YPF
El Amanecer
San Felipe y Santiago y Manuela G. de Todd
Gastronomico
Panaderia
Mac Papa
San Martin 772
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
San Martin y Florida
Gastronomico
Drugstore
Virgen del Saliente
San Martin 590
Gastronomico
Panaderia-Helados
Fragole
San Martin 662
Gastronomico
Confiteria-Sandwicheria
La Papanata
San Martin 626
Gastronomico
Sandwicheria
Papa Panchio
Albersi 299
Gastronomico
Sandwicheria-Café
La Barra
San Martin 592
Gastronomico
Sandwicheria-Bar
Rossi
San Martin 570
Gastronomico
Confiteria
Barbas
San Martin 562
Gastronomico
Confiteria-Sandwicheria
S/N
San Martin y Buenos Aires
Gastronomico
Drugstore
Nino
San Martin 390
Gastronomico
Comedor
Piwi
San Martin 352
Gastronomico
Drugstore
Airampo
San Martin 284
Gastronomico
Bar- Comedor
Tres E
San Martin 258
Gastronomico
Drugstore
La Rinconada
San Martin y Catamarca
Gastronomico
Parrillada
Del Bosque
San Martin y Catamarca
Gastronomico
Heladeria-Cafeteria
La Torre de Pizza
San Martin 124
Gastronomico
Pizzeria
Gaby
San Martin y Lavalle
Gastronomico
Sandwicheria
Santana
Mendoza 208
Gastronomico
Restaurante
S/N
Mendoza 662
Gastronomico
Billar/ Bar
Tio Ekee
Mendoza 730
Gastronomico
Sandwicheria
Romina
Mendoza 732
Gastronomico
Confiteria
S/N
Francisco Arias 640
Gastronomico
Panaderia
Pizza Club
Francisco Arias 644
Gastronomico
Pizzeria
S/N
Acevedo 659
Gastronomico
Sandwicheria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
120
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
San Isidro
Arturo Davalos y Francisco Arias
Gastronomico
Panaderia
S/N
Cordoba y Damian Torino
Gastronomico
Sandwicheria
1514
Cordoba 1514
Gastronomico
Drugstore
Siglo XXI
Cordoba 1620
Gastronomico
Comidas
Marvy
Lerma y Pasaje del Sol
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Jujuy 818
Gastronomico
Comidas
El Kokero
Jujuy 892
Gastronomico
Drugstore
S/N
Jujuy 932
Gastronomico
Panaderia
San Silvestre
Jujuy 950
Gastronomico
Drugstore
La Pampeana
Jujuy 1090
Gastronomico
Parrillada
S/N
Jujuy y puente Velez Sarfield
Gastronomico
Comidas
Parada 1800
Reyes Catolicos 1782
Gastronomico
Delivery
Sabores Latinos
Reyes Catolicos 1672
Gastronomico
Delivery
Spiedo Italia
Reyes Catolicos 1677
Gastronomico
Rotiseria
Pizza Marcuzzi
Reyes Catolicos 1626
Gastronomico
Delivery
El Palacio de la Pizza
Reyes Catolicos 1100
Gastronomico
Pizzeria
La Beduina
Reyes Catolicos 1543
Gastronomico
Restaurante
Cava de Reyes
Reyes Catolicos 1541
Gastronomico
Vineria-Delivery- dividido en 3 rubros
Tres Cerritos
Reyes Catolicos 1489
Gastronomico
Restaurante y Delivery
El Viejo Jack II
Reyes Catolicos 1449
Gastronomico
Restaurante
Café Snooker
Reyes Catolicos 1451
Gastronomico
Café-Billar
Napoleon
Reyes Catolicos 1446
Gastronomico
Delivery
La Monumental
Reyes Catolicos 1450
Gastronomico
Restaurante
La Paulina
Reyes Catolicos 1452
Gastronomico
Parripollo
Soy Salta
Reyes Catolicos 1454
Gastronomico
Delivery
Sushi Mania
Las Palmeras 70
Gastronomico
Delivery
Dubai
Molles y Petetribie
Gastronomico
Delivery-Restaurante
Sushi Mania
Las Palmeras 64
Gastronomico
Delivery
Jodajo
Reyes Catolicos 2500
Gastronomico
Delivery
Rapipollo
Los Cardones 381
Gastronomico
Delivery
Don Quijote
Juan B. Justo 298
Gastronomico
Pizzeria
El Mago
Juan B. Justo 107
Gastronomico
Restaurante
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
121
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Texas
Reyes Catolicos 1255
Gastronomico
Restaurante-Bar. Legajo 22873
Aniceto
Aniceto La Torre 3
Gastronomico
Restaurante-Bar Legajo 23160
Asia Gourmet
Las Heras 1235
Gastronomico
Restaurante. Expte:35177/12
David
Reyes Catolicos 1489
Gastronomico
Rotiseria-Empanadas-Confiteria Leg:17939
Graciela Franceschini
Reyes Catolicos 1341
Gastronomico
Delivery
La Previa
Reyes Catolicos 1310
Gastronomico
Confiteria
San Cayetano
12 de Octubre 66
Gastronomico
Sandwicheria
Freetys
Reyes Catolicos 1155
Gastronomico
Delivery
Alan
Virrey Toledo 1142
Gastronomico
Vinoteca
Vicentico
O´Higgins Esquina Virrey Toledo
Gastronomico
Restaurante con espectaculo. Expte. 72646/12
Arizora
Virrey Toledo esquina Tedin
Gastronomico
Confiteria. Legajo: 29074
Las Mercedes
Pueyrredon 1340
Gastronomico
Maxi Quiosco-Drugstore-Rotiseri. Legajo 4254
GSS
Pueyrredon 1324
Gastronomico
Almacen por menor. Legajo 5862
Moscato
Pueyrredon 1240
Gastronomico
Delivery-Pizza
La Damaris
Pueyrredon 1221
Gastronomico
Delivery-Comidas para llevar
Dorotea
Necochea 204
Gastronomico
Bar-Restaurante. Legajo 30295
S/N
Av. Reyes Catolicos 1992
Gastronomico
Drugstore
Daciri
Los Guayacanes esq. Reyes Catolicos Gastronomico
Sandwicheria. Se encuentra en un predio vacio
Habibi
Av. Reyes Catolicos 1801
Gastronomico
Restaurante arabe-marroqui
Mak Lucas
Av. Reyes Catolicos 1755
Gastronomico
Sandwicheria. Legajo: 12347
S/N
Los Fresnos esquina Los Tarcos
Gastronomico
Bar-Delivery
Baco Vinos y Picadas
Los Paraisos 171. Tres Cerritos
Gastronomico
Vineria y embutidos
El Gauchito
Av. Reyes Catolicos Esq. Aceres
Gastronomico
Sandwicheria. Carro sobre calle Aceres
NUR KABAB SHAWERNA
Juramento Esquina La Tablada
Gastronomico
Sandwiches Orientales
S/N
Juramento 1175
Gastronomico
Delivery-Sandwicheria
Los Hornos
Vicente Lopez 1123
Gastronomico
Comidas regionales
Tio Juan
Amhegino 372
Gastronomico
Rotiseria
Miguitas
Ameghino 318
Gastronomico
Sandwiches.Pizzas
S/N
Sarmiento 998
Gastronomico
No se visualiza nombre de fantasia
Cabaña Los Abuelos
Bolivar esquina 12 de Octubre
Gastronomico
Delivery-fiambreria-rotiseria
El Tio
Necochea esquina Dr. A. Guemes
Gastronomico
Rotiseria
Nico Pasta
Sarmiento 859
Gastronomico
Venta de pastas
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
122
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Los Troncos
Sarmiento 828
Gastronomico
Parrillada
Ki
Sarmiento 811
Gastronomico
Delirevy-Ensaladas
S/N
Sarmiento esquina Alsina
Gastronomico
Comidas para llevar
Tea
Sarmiento esquina Alsina
Gastronomico
Bar-Pizza
La Previa
Sarmiento 791
Gastronomico
Resto BAR
La Bordona
Sarmiento 767
Gastronomico
Bar - Delivery
S/N
Sarmiento 720
Gastronomico
Restaurante
Fast Burger
Alvear 745
Gastronomico
Venta de Sandwiches
La Chacha
Alsina 1100
Gastronomico
Restaurante
El Hornito
Entre Rios 1046
Gastronomico
Venta de empanadas
S/N
Entre Rios 1321
Gastronomico
Vineria
La Esquina de Luisito
Entre Rios esquina Almirante Brown
Gastronomico
Restaurante
Dino Pizzas
Entre Rios 1445
Gastronomico
Restaurante
Ze-Zeu
Entre Rios 1483
Gastronomico
Parrillada
Don Genaro
Entre Rios 1498
Gastronomico
Restaurante-Parrillada. (Club Central Norte)
Juancito
Entre Rios esquina Martin Cornejo
Gastronomico
Sandwicheria (escuela primaria)
El Sol
Entre Rios esquina Pje. Riobamba
Gastronomico
Sandwicheria
Huguito
Entre Rios esquina Pje. Riobamba
Gastronomico
Restaurante
Grido
Entre Rios esquina Maipu
Gastronomico
Heladeria
Betty
Entre Rios 1696
Gastronomico
Restaurante
La Docena
Entre Rios 1710
Gastronomico
Empanadas-Pizzas
San Guchazo
Entre Rios esquina Pje. 3 de Febrero
Gastronomico
Sandwicheria-Pizzas
Pollo Pirata
Entre Rios 1758
Gastronomico
Pollo al spiedo
Crocante
Entre Rios esquina Republica de Siria
Gastronomico
Confiteria-Pasteleria
Lo de Manolo
Republica de Siria 698
Gastronomico
Sandwicheria (esquina Entre Rios)
San Cayetano
Republica de Siria 600-700
Gastronomico
Sandwicheria ubicada sobre plaza Eva Peron
El Kun
Republica de Siria 600-700
Gastronomico
Sandwicheria ubicada sobre plaza Eva Peron
Roque Garcia
Entre Rios 1990
Gastronomico
Restaurante-Fiambreria
El Nuevo Quincho
Entre Rios esquina Pedernera
Gastronomico
Restaurante-Parrillda
Jacaranda
Entre Rios 1958
Gastronomico
Estacion de Servicios con confiteria. Legajo 208
Betty
Entre Rios esquina Pedernera
Gastronomico
Confiteria-Drugstore (no tiene a la vista nombre de fantasia
La Hoja
Entre Rios 2199
Gastronomico
Almacen por mayor. Local 2
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
123
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Saborearte
Entre Rios 2199
Gastronomico
Pasteleria-Confiteria. Local 3
Envuelto en Llamas
Entre Rios 2305
Gastronomico
Comida para llevar
Sabor Salteño
Dr, Luis Guemes 800
Gastronomico
Rotiseria
Delmi
Ibazeta 839
Gastronomico
Confiteria
Susy
Ibazeta 951
Gastronomico
Sandwicheria
K´Chos
Ibazeta 973
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Ibazeta esquina O´Higgins
Gastronomico
Delivery
La Poetica
Ibazeta 1139
Gastronomico
Delivery
Manjares
Pasaje Riobamba 757
Gastronomico
Pasteleria Artesanal
S/N
Entre Rios esquina Ibazeta
Gastronomico
Parrillada
Chato
Ibazeta 769
Gastronomico
Drugstore
Mak Lucas
Entre Rios esquina Sarmiento
Gastronomico
Sandwicheria
Mafalda
Entre Rios esquina Sarmiento
Gastronomico
Kiosco
Alexander
Anzoategui 1563
Gastronomico
Restaurante
S/N
12 de Octubre 1460
Gastronomico
Delivery
S/N
Junin 1115
Gastronomico
Restaurante
La Sandwicheria
12 de Octubre 1387/89
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Pje. Lorenzo Maurin esq. Diego Diez Gomez
Gastronomico
Delivery
Telepizza
12 de Octubre 1987
Gastronomico
Delivery
S/N
12 de Octubre y Republica de Siria
Gastronomico
Local comercial. Venta de sandwiches
S/N
12 de Octubre 1637
Gastronomico
Restaurante
S/N
12 de Octubre 1627
Gastronomico
Panaderia y Heladeria
A&J
O´HIGGINS 1464
Gastronomico
Drugstore
La Bodega
12 de Octubre esquina Balcarce
Gastronomico
Pizzeria
La 10
12 de Octubre 756
Gastronomico
Comida artesanal
Batalla de Salta
Sarmiento 1102
Gastronomico
Restaurante sespectaculo. Legajo 9724 - Parrillada
David
Sarmiento esquina O´Higgins
Gastronomico
Sandwicheria
Mi Tata
Sarmiento
Gastronomico
Confiteria
Geminis
Sarmiento
Gastronomico
Drugstore
Facu
Sarmiento esquina Entre Rios
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Superi 886
Gastronomico
Almacen
S/N
Superi 877
Gastronomico
Almacen
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
124
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
S/N
Superi 745
Gastronomico
Kiosco
S/N
Pasaje Teran 560
Gastronomico
Almacen
S/N
Las Heras 3240
Gastronomico
Camara frigorifica
S/N
Carlos Forest 539
Gastronomico
Almacen
S/N
Carlos Forest 583
Gastronomico
Almacen
S/N
G.I. Pedriel esquina pasaje Castillo
Gastronomico
Kiosco
S/N
Vicente Lopez 3160
Gastronomico
Kiosco
S/N
Pedriel 975
Gastronomico
Almacen
La Madrid
Pedriel esquina Zuviria
Gastronomico
Restaurante
La Madrid
Pedriel esquina Bolivia
Gastronomico
Restaurante
La gringa
Bolivia esquina Superi
Gastronomico
Fabrica de Pochoclos
S/N
Carlos Forest 924
Gastronomico
Restaurante
S/N
Superi 962
Gastronomico
Mercadito
S/N
Pueyrredon 3220
Gastronomico
Panaderia
S/N
Dorrego 788
Gastronomico
Camara Frigorifica
S/N
Dorrego 797
Gastronomico
Camara frigorifica
S/N
Dorrego esquina Zuviria
Gastronomico
Camara frigorifica
S/N
Dorrego 779
Gastronomico
Panaderia
S/N
Avda. Constitucion esquina Zuviria
Gastronomico
Restaurante
Zuviria
Avda. Constitucion esquina Zuviria
Gastronomico
Sandwicheria
La Candelaria
Avda. Constitucion esquina Las Heras
Gastronomico
Restaurante
Constitucion
Avda. Constitucion esquina Avda. YPF
Gastronomico
Panaderia y Heladeria
S/N
Avda. Constitucion esquina Avda. YPF
Gastronomico
Restaurante
S/N
Avda. Samson 3187
Gastronomico
Restaurante
Cachos
Avda. Samson 3125
Gastronomico
Sandwicheria
Virgen del Cerro
Avda. Samson 3118
Gastronomico
Panaderia
Mosconi
Avda. Samson 3061
Gastronomico
Panaderia
S/N
Avda. Samson 3052
Gastronomico
S/N
Avda. Samson 2957
Gastronomico
Panaderia
S/N
Avda. Samson 1957
Gastronomico
Restaurante
S/N
Avda. Samson 2924
Gastronomico
Panaderia
Niko
Avda. Samson esquina Dorrego
Gastronomico
Sandwicheria
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
125
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
S/N
Avda. Samson 2946
Gastronomico
Fiambreria
El Paso
Dorrego esquina Vicente Lopez
Gastronomico
Delivery
S/N
Avda. Samson esquina YPF
Gastronomico
Restaurante
Santa Rosa
Avda. Dorrego 510
Gastronomico
Restaurante
S/N
Mariano Benitez esquina Dean Funes
Gastronomico
Servicio de catering-salones
S/N
Zuviria 2749
Gastronomico
Restaurante
S/N
Zuviria esquina Ruiz Guzman
Gastronomico
Panaderia y almacen por menor
Delicateseen Gourmet
Zuviria 2355
Gastronomico
Insumos para gastronomia
Que Picada
Zuviria 2309
Gastronomico
Fiambreria
Thiago
Zuviria esquina Tejada
Gastronomico
Drugstore
Los Sentidos
Zuviria 2285
Gastronomico
Restaurante
La Tradicion
Zuviria 2205
Gastronomico
Restaurante
La Esquina del Fiambre
Zuviria esquina J.Moro Lopez
Gastronomico
Fiambreria
Mendieta´s
Zuviria 2075
Gastronomico
Sandwicheria
Q´Rico
Zuviria 2070
Gastronomico
Panaderia
San Antonio
Juana Moro de Lopez 425
Gastronomico
Sandwicheria
S. Santiago
Mitre esquina Aniceto La Torre
Gastronomico
Drugstore
La Torre
Aniceto La Torre 642
Gastronomico
Panaderia
S/N
Mitre 1484
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Arenales 401
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Dean Funes 1507
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Dean Funes 1664
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Dean Funes 1728
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Santiago Morales 350
Gastronomico
Venta de comidas
S/N
Los Durazneros esquina Los Naranjos
Gastronomico
Sandwicheria
La Cumbre
Los Arces 655
Gastronomico
Panificadora
Don Quijote
Los Arces 639
Gastronomico
Parrillada
S/N
Los Jazmines esquina Los Eucaliptus
Gastronomico
Delivery
Dany
Juan B Justo 126
Gastronomico
Sandwicheria y Comidas
San Roque
Juan B Justo 100
Gastronomico
Panaderia
El Mago
Juan B Justo 100
Gastronomico
Resturante y Delivery
San Silvestre
Juan B Justo esquina Las Araucarias
Gastronomico
Drugstore
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
126
CIUDAD DE SALTA
PIDUA II – Documento Técnico 20
NOMBRE DE FANTASIA
DIRECCION
RUBRO
OBSERVACIONES
Rico Ricon
Los Platanos 48
Gastronomico
Delivery y Comidas
SC
Los Platanos esquina M. Ortiz
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Miguel Ortiz 150
Gastronomico
Venta de Empanadas
Guiyote
Gurruchaga esquina Vicente Lopez
Gastronomico
Fiambreria / Venta de Sandwiches
S/N
Vicente Lopez 1190
Gastronomico
Resturante
S/N
Vicente Lopez esquina 12 de Octubre
Gastronomico
Venta de Empanadas y bandejas
S/N
12 de Octubre 251
Gastronomico
Restaurante
S/N
Pueyrredon 1263
Gastronomico
Restaurante
S/N
Vicente Lopez 1280
Gastronomico
Restaurante
Los Robles
Vicente Lopez 1226
Gastronomico
Venta de Comidas regionales
S/N
Vicente Lopez esquina Aniceto La Torre Gastronomico
Restaurant y carro en la vereda noche)
Paton
Vicente Lopez 1469
Gastronomico
Delivery/Sandwicheria
S/N
Santiago Morales 583
Gastronomico
Sandwicheria (carro fijo sobre la Calle)
S/N
Zuviria 1812
Gastronomico
Restaurante
S/N
Zuviria 1893
Gastronomico
Venta de Empanadas
Mendieta´s Burger
Zuviria 1075
Gastronomico
Delivery
S/N
J.M Lopez 425
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
J.M Lopez 557
Gastronomico
Sandwicheria
Mama Olga
Avenida Bolivia 1968
Gastronomico
Delivery
Luca´s
Avenida Bolivia 1700
Gastronomico
Venta de Pollo a la Parrilla
S/N
Necochea esquina Sarmiento
Gastronomico
Kiosko de chapa: Venta de sandwiches y empanadas
Marcuzzi
Sarmiento 720
Gastronomico
Sandwicheria
S/N
Zuviria 1281
Gastronomico
Ventas de Vinos y Fiambres
S/N
Zuviria 1281
Gastronomico
Sandwicheria-Empanadas
Zuviria Vinos
Zuviria 1301
Gastronomico
Vinoteca
S/N
Zuviria al 1300 S/N
Gastronomico
Sandwicheria
El Establo
Zuviria 1500
Gastronomico
Parrillada
L&B
Zuviria 1617
Gastronomico
Sandwicheria
San Santiago
Zuviria 1633
Gastronomico
Drugstore 24 horas
El Buen Sabor
Zuviria 1668
Gastronomico
Panaderia
Salamanca Bebidas
Zuviria al 1700
Gastronomico
Vinoteca. Venta de bebidas
El Buen Gusto
Zuviria al 1800
Gastronomico
Restaurante
Tabla 6: Relevamiento de Servicios Turísticos. Lugares Gastronómicos. Fuente: Municipalidad de Salta, Secretaría de Turismo y Cultura.
Documento Técnico 20: Desarrollo Turístico
127

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