La brujula de la sierra

Transcripción

LA BRÚJULA
DE LA SIERRA
al aire libre
Ruta ciclista por
los Altos del Hontanar
en familia
Consumo solidario
en Navidad
de la sierra
El Belén a escena
salud&belleza
Propuestas para
menús navideños
revista mensual gratuita
Nº 33
diciembre 2010
12/10
número 33
LA BRÚJULA DE LA SIERRA
Para que no te pierdas el Norte
sumario
2
de la sierra
Staff
Dirección
Carlota Rodríguez
Maquetación y diseño
Departamento propio
Coordinación
Camino Fernández
Fotografía
Aurelio Rodríguez
Istockphoto
Redacción
Fernando Santa Cecilia Geógrafo
Irene Sanz Ingeniero agrícola
Juan Sobrino Historiador
Verónica Álvarez Periodista
Aloa Amormino Veterinaria
3
4
6
8
10
Guadarrama abrirá en breve su centro canino
De compras por la sierra
El “Tuerto de Pirón”. El último
bandolero de la sierra de Guadarrama
La receta del chef Antonio Madrigal
al aire libre
12 La Comunidad de Madrid edita un libro sobre
el Hayedo de Montejo que recoge 17 años de
investigación en este bosque
13 De regalo: un conejo enano
14 Ruta por los Altos del Hontanar (Canencia)
18 Vigila tus plantas de interior
19 El baño de perros y gatos
20 El Ejecutivo fomenta la recolección responsable
de setas con el inicio de la temporada
motor sostenible
22 Renault Latitude, siente el confort
23 GPS, nunca más estarás perdido
Federico Suárez Historiador
Adrián Lago Periodista
Soledad CS Experta en moda
salud&belleza
rincón del lector
30
31
32
33
34
Una propuesta de menú navideño
El poder revitalizante del shiatsu
¡¡Otra vez Navidad!!
La manteca de karité
Una noche especial llena de tradiciones
en familia
36
37
38
39
40
Todos a la mesa
Contra los resfriados... prevención
Consumo solidario en Navidad
El traslado de la cuna a la cama
Ya es posible cambiar de médico
el protagonista
42 Entrevistamos a Pati Blasco,
escaladora y escritora
cultura&ocio
44
45
46
47
48
El Dalí ilustrador, en la Fundación Canal
Un trocito de Guatemala
Un poco de ocio
Estrenos de cine de diciembre
Libro Foto a Foto, de Javier Sánchez
agenda del mes
24 Guía de actividades del mes de diciembre
Alicia Cózar Veterinaria
Edita
Aurelio Rodríguez Ariza
Depósito Legal
M-2711-2009
Dirección
C/ Cañada, 46 (local)
28410 - Manzanares El Real
Teléfono: 91 853 00 40
Mail: [email protected]
Publicidad
Teléfono: 918530040
Móvil: 615289501
Mail: [email protected]
Características de la revista
Tirada: 20.000 ejemplares
Distribución: 931 puntos.
La Brújula de la Sierra no se hace
responsable de las opiniones de
sus colaboradores.
l
Brujuleando a sierra
Diciembre es, a menudo, un mes de reflexiones, reencuentros, cambios y promesas
que tratarán de materializarse a partir de enero. Nosotros también queremos que sea
un mes especial, repleto de propuestas y buenos momentos. En nuestras páginas
encontrarás algunos de los clásicos: una ruta en bici, consejos de jardinería, cuidados de tu mascota y todo el ocio y cultura de la sierra. No podemos pasar por alto
que es Navidad y muchos de nuestros contenidos siguen esa línea. Belenes vivientes, moda de fiesta, tradiciones o recetas forman parte de nuestras secciones.
Tal y como refleja nuestra portada te invitamos a brindar por un nuevo año cargado de esperanza y deseos cumplidos. Aprovechamos para felicitar las fiestas a todos nuestros lectores, familiares y a cada uno de los colaboradores que forman o
han formado parte de este equipo. ¡Feliz Navidad!
La Brújula de la Sierra
la brújula de la sierra
rincón del lector
dic i embre 2010
cartas-fotografías-s ugerencias
Ca rt a s
Lo que más me gusta de la revista es la información del ocio en la sierra en la agenda, es de
alto interés puesto que de otra forma, por ejemplo a través de internet, no lo encuentro todo
tan claro y resumido. En general me gustan todos los artículos y más los enfocados hacia las
mujeres. (sanidad, familia, recetas sencillas...).
Me gustaría también que nos aconsejáseis rutas por la sierra para poder ir andando y una sección de recomendación de lectura. Atentamente.
Ana Rosalía Lara López
[email protected]
El pasado Puente del Pilar recorrimos en bici de
montaña la Sierra Norte de Madrid, siguiendo
dos magníficas rutas que recomendásteis hace tiempo en vuestra revista y queremos daros las gracias por la estupenda ruta de El
Cardoso. Queríamos pediros, también, si podéis
incluir en próximos números algo de información sobre rutas BTT por la Vía Verde del Alberche. Muchas gracias de antemano.
Saludos cordiales y de nuevo felicitaciones por
la extraordinaria revista, una "brújula" de verdad.
María Roa Fresno
Me parece una revista interesante y, además, me
da información sobre sitios y rutas nuevas para
conocer, cosa que me gusta mucho.
Raquel Laso Corada
Lo primero de todo quiero daros la enhorabuena por hacer una revista gratuita como ésta, tan completa e interesante. Me gustan todos
los reportajes, especialmente los de los lugares interesantes que visitar para conocer mejor nuestro entorno.
José Miguel Puente Robles
La foto del lector
Flor Rodríguez Martín, Glorieta situada en Guadalix de la Sierra, vinculada con la película Bienvenido Mr Marshall, en honor a Luis García Berlanga
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El 13 de diciembre, los nueve primeros correos recibidos a partir de
las 11.00 h. de la mañana, obtendrán una entrada doble, con validez
de un mes en cualquier Ábaco-Cinebox de la Comunidad de Madrid
de la sierra
3 festejos-tradiciones-histo ria
dic i e mbre 2010
Guadarrama abrirá en breve su centro canino
El centro de acogida de perros de Guadarrama podría abrir sus puertas en un mes y medio. Las instalaciones, que ya están lista para su puesta en marcha, pretenden reducir el número de abandonos.
G
uadarrama ya tiene todo
listo para la puesta en marcha de su nuevo centro de
acogida de perros. Esta infraestructura, pionera en la zona,
ofrecerá una nueva oportunidad de
supervivencia a los animales que
hayan sido abandonados, no solo en la localidad sino en los municipios de toda la comarca. Este
servicio ya ha sido confirmado por
cinco localidades (Alpedrete, Collado Mediano, Galapagar, Moralzarzal y Torrelodones) pero el
Ayuntamiento guadarrameño seguirá negociando con los municipios de toda la sierra.
El nuevo centro cuenta con dos naves para el alojamiento de los perros y una construcción en la que
se ubican la zona de descanso, la
sala de curas, los cuartos de instalaciones, de almacenamiento y
una sala de usos múltiples. En total, unos 500 m2 que se han desarrollado de forma respetuosa
con el medio ambiente y autogestionada. Es decir, se han instalado paneles solares para el
abastecimiento de agua caliente
y calefacción en la zona de aulario, así como una caldera de biomasa para reforzar el uso de
paneles. El centro de acogida de
animales se ha instalado en la finca municipal de Navalafuente, en
un entorno aislado en el que los
animales cuentan con espacio suficiente y al que los vecinos pueden acceder sin dificultad.
Reducir los abandonos
Con esta iniciativa se pretende
reducir el número de abandonos
y crear conciencia de la importancia que tiene la responsabilidad de compartir la familia con
las mascotas, especialmente,
con los perros que todos los
años sufren un importante número de abandonos. Una situación que pone en peligro su vida
y la de muchos conductores. Este objetivo se complementa con
la posibilidad que ofrecen estas
instalaciones de apadrinar a los
animales que allí se encuentren.
El sistema de apadrinamiento
permitirá a los vecinos cuidar y
pasear a los animales sin necesidad de llevárselos a casa.
Estas instalaciones son pioneras en la sierra
El proyecto está subvencionado
por la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del
Territorio de la Comunidad de
Madrid y supone una inversión de
356.389,89 €. El siguiente trámite pasa por sacar a licitación la
gestión del centro y ponerlo en
funcionamiento. Un plazo que se
ha establecido en aproximadamente un mes y medio.
de la sierra
4 festejos-tradiciones-historia
De compras por la sierra
Artesanía, coleccionismo, bisutería, alimentación y, este mes, mucha Navidad. Numerosos municipios de la
región acogen cada mes mercadillos donde poder adquirir productos originales, diferentes, y, en la mayoría
de los casos, a precios muy económicos. ¿Te apuntas a salir de compras por los mercadillos de la sierra?
T
odos sabemos que diciembre es el mes
de consumo compulsivo por excelencia.
Cada gesto, en los medios de comunicación, centros comerciales y supermercados nos invita a salir de compras en
busca del regalo perfecto, el juguete de última generación o los turrones para Nochebuena. Este mes, un poco con la excusa de
las fiestas, nosotros te proponemos una ruta
por la sierra para descubrir todos los mercadillos que se instalan en los diferentes municipios y albergan opciones de todo tipo.
Abalorios, cosméticos, productos naturales,
arte y, en diciembre, como no podía ser de
otra manera, los tradicionales mercadillos de
Navidad donde poder encontrar adornos para el árbol, figuritas para el belén o aquellos
regalos que estabas buscando. No pierdas detalle de todas las citas que tendrán lugar en
diciembre en los diferentes emplazamientos.
Mercados de Antigüedades
Sin duda, uno de los mercados más consolidados en la sierra es el Rastro de Antigüedades de Navacerrada, que se instala, fiel a su
cita, todos los domingos entre las 10.00 y las
15.00 h. a 200 metros del casco urbano, en
una explanada. Los amantes de los artículos
exclusivos y de segunda mano pueden descubrir desde muebles o libros de época hasta objetos de labranza y de la Guerra Civil. Se
trata de una alternativa al popular rastro madrileño pero más cerquita de casa.
A la moda de las antigüedades se ha unido
Collado Villalba recientemente. El Centro Comercial Los Olivos acoge desde hace apenas
un mes un mercado todos los domingos por
la mañana, de 10.00 a 14.00 h. A pesar de
que las dimensiones son algo más reducidas
encontrarás objetos muy interesantes.
Arte y coleccionismo
De momento, el arte sólo forma parte de un
mercado en la sierra. Torrelodones celebra su
particular cita todos los domingos, de 11.00
a 15.00 h. en el parque de la Casa Rosa (Casa de Cultura de Torrelodones Avda. Rosario Manzaneque). Por su parte, Guadarrama
alberga un mercado de coleccionismo el segundo domingo de cada mes, de 10.30 a
14.00 h. en la Plaza Mayor. En este espacio
podrás intercambiar cromos, discos... y todo aquello que se te ocurra.
Mercados de Artesanía
Para algunos municipios los mercados de artesanía son un clásico en sus programaciones. En la sierra encontrarás algunas citas fijas:
Collado Villalba. Primer sábado de mes. De
10.00 a 15.00 h. Calle Batalla de Bailén.
Manzanares El Real. Primer fin de
semana de cada mes. Plaza.
Mataelpino. Primer fin de semana de cada mes. En la
Plaza del Pueblo.
Navacerrada. Primer y tercer domingo de cada mes. De 10.00 a 15.00 h. El jardín de la
Fuente de los Españoles se transforma en
un improvisado escenario en el que conviven modernas pinturas, cerámica, objetos
de decoración, cristal o bisutería. Este mes,
además, del 3 al 27 de diciembre, se celebra la XIII Feria de Artesanos de la Sierra de
Guadarrama, en la sala de exposiciones de
la Casa de Cultura. Está organizada por la
Asociación Cultural La Maliciosa y puede visitarse de 17.00 a 20.30 h.
Mercados Ecológicos
Hortalizas, huevos, miel, pan y harinas, legumbres, vino, aceite e incluso artesanía (jabones, velas, los productos elaborados con
barro, madera, vidrio, lana...) forman parte
de los mercados ecológicos. Si no te quieres perder ninguna de las citas que se celebran en la sierra toma nota porque
encontrarás varias oportuni-
dic i e mbre 2010
dades al mes de adquirir productos tan originales como sanos y naturales:
Hoyo de Manzanares. 2º sábado de mes. De
11.00 a 14.30 h. Plaza Mayor.
Cercedilla. 2º domingo de mes. De 10.00 a
15.00 h. Avenida Sierra de Guadarrama.
Collado Villalba. Todos los sábados de 10.00
a 19.00 h. C.C. Los Olivos.
Mercadillos de Navidad
Y, por fin, llegan los mercadillos de Navidad.
Luces, árboles, figuritas para el belén... pero
también artesanía, bisutería, bolsos, juguetes
y complementos forman parte de los puestos
que instalan diferentes ayuntamientos. Del 14
al 19 de diciembre la Asociación de Artesanos de Soto del Real, ACARTE, ha organizado un mercadillo de Artesanía de Navidad, en
el Centro Cultural Pedro de Lorenzo. Por su
parte, el Ayuntamiento de Moralzarzal celebra,
en colaboración con ACIEM, el II Mercado de
Navidad los días 17, 18 y 19 de diciembre en
la Plaza de Toros. Degustación de postres navideños, cartero real, hinchables para niños y
niñas y toda la oferta comercial del municipio
en el mejor ambiente son algunas de las propuestas que encontrarás. En cuanto al horario, permanecerá abierto el viernes de 17 a
20.30 h., el sábado de 11 a 14.30 h. y de 17
a 20.30 h. y el domingo de 11.00 a 14.30 h.
Becerril de la Sierra también se suma a esta
celebración con un Mercado de Artesanía Navideño que acogerá la Plaza de la Constitución el fin de semana del 18 y 19 de
diciembre. En Collado Villalba también son fieles a esta tradición. Este año el mercadillo de
Navidad cambia de emplazamiento. El ágora de la Biblioteca Miguel Hernández acogerá los puestos del 10 de diciembre al 6 de
enero. Finalmente, te proponemos el Rastrillo Solidario en beneficio de la Asociación Lara, encargada de la recogida de gatos
huérfanos. Tendrá lugar el 18 de diciembre,
de 11.00 a 20.00 h. en el Centro Veterinario
Cerceda (C/ Becerril, 31. M-607, al pie de la
pasarela de peatones). Encontrarás regalos,
bisutería, libros relacionados con el mundo
animal, juguetes para gatos... El dinero obtenido irá en beneficio de la Asociación.
de la sierra
“El Tuerto de Pirón”. El último
bandolero de la sierra de Guadarrama
En las postrimerías del siglo XIX cuando ya solo se echaban al monte las alimañas y empezaban a hacerlo
los primeros excursionistas, surgió la figura de “El Tuerto de Pirón”, el último bandolero de la sierra de
Guadarrama cuyo recuerdo en los pueblos serranos poco a poco fue fermentando en leyenda
ernando Delgado Sanz,
más conocido por su
alias bandolero de “El
Tuerto de Pirón”, nació el
30 de mayo de 1846 en el pueblo segoviano de Santo Domingo
de Pirón. El sobrenombre le viene de una nube que cubría su ojo.
Nació en el seno de una familia
humilde, hijo de Ramón Delgado,
natural de Escalona del Prado, y
Ana Sanz, de Santo Domingo. De
espíritu libre poseía un ingenio natural y altas dosis de audacia y astucia, lo que le serviría para
permanecer durante más de 15
años huido de la justicia.
F
a los atribulados arrieros y viajeros que tenían el infortunio de
encontrarse con él en las sole-
para escapar de la justicia emboscándose en lo más abrupto
e inaccesible de la sierra.
De sus habilidades profesionales
se decía:
“Tened ojo con el Tuerto,
que es ladrón que nunca avisa,
capaz de robar al cura,
el copón diciendo misa”
Alcanzó cierta notoriedad en su
época y las crónicas lo describían
como un tipo corpulento, de elevada estatura y cargado de espaldas; de tez morena, tenía un
rostro ancho que adornaba con
un pequeño bigote; la cabellera,
abundante y espesa, se le escapa por debajo de las alas del
sombrero. Todo ello le debía de
conferir un aspecto cuanto menos intimidatorio.
Delitos y robos
Empezó su carrera delictiva en
1866 con pequeños robos y poco a poco fue incrementando la
temeridad de sus acciones hasta formar una partida de bandidos que se dedicaba a desvalijar
garse en 1881, cuando fue detenido por primera vez en Rascafría
gracias al chivatazo de un carbonero. Fue conducido a la cárcel
vieja de Segovia, de donde consiguió escapar a los pocos meses
tras limar los grillos y huir por el tejado. Tras unos días de persecución, fue detenido en una fonda de
Miraflores y conducido a la prisión
de Colmenar Viejo. De allí regresó
al penal de Segovia y volvió a huir,
aunque fue rápidamente apresado de nuevo por la Benemérita.
Condenado a cadena perpetua en
1888, “El Tuerto de Pirón” ya no
volvería a recorrer los caminos de
la sierra y moriría el 5 de julio de
1914 en la prisión valenciana de
San Miguel de los Reyes.
Leyendas y romances
sobre el Tuerto
Los bandoleros encontraban refugio en lo más enmarañado de la sierra
dades de los caminos. Su campo de acción se situaba en
ambas vertientes del valle del
Lozoya, en los pueblos de Canencia, Alameda del Valle, Oteruelo del Valle, Pinilla del Valle y
Rascafría, así como por las tierras que dan a Segovia como
Pedraza, Casla, Losana y Adrada de Pirón. Su exhaustivo conocimiento del medio le sirvió
Otro delito en el que se especializó fue en el robo de iglesias. Especialmente sonado fue el que
perpetró en 1880 en la iglesia de
la aldea de Tendezuela, para lo cual
tuvo que trepar por el campanario.
Pocos bandoleros han tenido
tantas leyendas como las que se
atribuyen al Tuerto de Pirón. Esto se debe en buena parte al
maestro de escuela Tomás Calleja Guijarro, quien convirtió su vida en literatura con su obra
Romances de El Tuerto de Pirón.
En este libro nos relata en versos
sus andanzas y fechorías por la
sierra. Así lo describe:
“Era doctor en caminos
en rondas y devaneos,
amigo de las lechuzas,
de las sombras y los perros,
farruco como el que más
y larguísimo de dedos”
Captura
Después de más de 15 años trayendo en jaque a la Guardia Civil,
su buena estrella empezó a apa-
Aunque con fama de poco sanguinario, no le temblaba el pulso cuando se trataba de dar un
dic ie mbre 2010
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El asalto a diligencias de viajeros constituía
uno
constituianuno
de los objetivos favoritos de los bandoleros
escarmiento a algún delator. Así,
sus únicos dos delitos de sangre están relacionados con algún
chivatazo. Después de que se
frustraran varios robos en Alameda, Pinilla y Rascafría al ser
las víctimas puestas sobre aviso, Fernando Delgado se dio
cuenta de que tenía un confidente infiltrado entre sus filas. El
autor de los soplos resultó ser
“Antolín de Pinilla”, el cual murió a manos de un tal Paco, compinche de El Tuerto. El otro
delito de sangre que se le imputó
fue el asesinato de otro miembro de su propia partida conocido como “El Madrileño”. Una
noche, cuando este abandonó la
compañía de la banda y se dirigía a delatarlo, fue interceptado
por El Tuerto, que le dio alcance y muerte en el paraje de la
Fuente del Pesebre.
Pese a estos incidentes desagradables, el último bandolero
tuvo fama de generoso y de tener buen corazón, especialmen-
CERRAJERÍA • FERRETERÍA • JARDINERÍA
te con los niños. En la obra de
Calleja se relata el encuentro que
tuvo el bandido con un muchacho que transportaba cereal en
un burro por un camino cerca del
Molino del Romo. Al preguntarle
el forajido que adónde iba tan rápido, el zagal le respondió que
estaba asustado por si se encontraba con el temible bandolero. Este no solo no le robó, sino
que le dio unas monedas de oro
para que el niño supiese que El
Tuerto no era tan malo.
Topónimos relacionados
Los pasos desventurados de El
Tuerto han dejado su poso en la
toponimia serrana y son numerosos los lugares relacionados
con él. La Peña de los Ladrones,
cordal que separa el valle de Canencia del de la Morcuera, era
el sitio desde el cual preparaba
sus asaltos; otro enclave en el
que solía esconderse era la Mata del Pirón, en las proximidades
de Sotosalbos.
Artículo: Juan Sobrino
C/ San Roque, 37.
Tel. 91 854 06 85
de la sierra
El Belén a escena
La representación del nacimiento de Jesús es un clásico en los hogares españoles que la viven a través de
las figuritas del Belén convertidas en todo un arte, digno de coleccionista. Retoques de vestuario, ensayos, decorados... este arte toma las calles de Buitrago de Lozoya y Colmenar Viejo en forma de función.
n viaje al pasado a través de escenas tan
navideñas como el
nacimiento de Jesús
es, en definitiva, lo que tratan de
transmitir los belenes vivientes.
Sin embargo, la estampa del
portal que todos tenemos en
mente y podemos encontrar de
todas las formas, colores y diseños para decorar nuestros hogares durante las fiestas de Navidad
es solo una de las escenas que
se representan habitualmente en
los belenes vivientes, toda una
tradición en numerosos pueblos
de España. En la Comunidad de
Madrid también podemos presumir de contar con esta particular
función en la que colaboran una
gran parte de los vecinos para el
deleite de todos los asistenes.
Mundo Teatro concedido por la
A.C. Taller de Teatro Sant Jordi,
en colaboración con la Generalitat de Cataluña. Finalmente, la
afluencia de visitantes y la expectación hicieron que el 30 de
agosto de 2001 se declarase al
Belén Viviente de Buitrago como
Fiesta de Interés Turístico.
U
Más de veinte años de representaciones a las espaldas han
convertido al Belén Viviente de
Buitrago de Lozoya en uno de los
más visitados de la región. Corría el año 1989 cuando un grupo de vecinos, en colaboración
con el Ayuntamiento del municipio y la delegada de Cultura de
la Comunidad, decidía poner en
marcha esta iniciativa. La idea fue
tomada de la villa de Báscara (Girona) y de Girona llegaron tam-
Colmenar Viejo celebra el Belén Viviente desde 1998
bién las telas para confeccionar
el vestuario de la primera representación. Para la iluminación y
el sonido prestó su apoyo el Instituto Politécnico Santa María
del Castillo y dicho y hecho, el
atrezzo salió a la calle con 80 actores para interpretar en total 11
escenas. La cifra de visitantes no
dejó indiferente a nadie y 4.000
personas se animaron a presenciar las emotivas escenas.
Fiesta de Interés
En 1991 se creaba la Asociación
Cultural Belén Viviente de Buitrago de Lozoya y la afición crecía por momentos, 100 actores,
16 escenas y 10.000 visitantes.
Desde ese momento el Belén se
Los años han seguido pasando y
el Belén ha ganado en popularidad, escenas, actores, medios
técnicos y humanos. Por fin, el 15
de febrero del año 2000 se producía el primero de los galardones con el Premio Internacional
convertía en un clásico dentro de
la programación navideña. En el
año 1992 se modificó el recorrido situándose las escenas en lugares nuevos, con el objetivo de
resaltar el recinto histórico-artístico del municipio. Aumentaron
entonces los actores, hasta llegar a un total de 180 y se representaron 21 escenas.
El Belén Viviente no podía faltar
a su cita anual. En este sentido,
se celebrará su XXII edición los
días 18, 19, 25 y 26 de diciembre. Un total de 1.300 metros forman el recorrido en esta nueva
función en la que participan 200
actores para dar vida a 39 escenas. Se realizará una única representación por día, a las 18.30
horas aunque, si se viera superado el aforo, a juicio de la organización, podría tener lugar un
segundo pase a las 20.00 horas.
El número de visitas por representación también está limitado
a 2.500 personas aproximadamente. El acceso a las funciones
es totalmente gratuito y no es
necesario, tampoco, sacar entrada ni es posible hacer reservas aunque sí se recomienda
estar en el inicio del Belén con
bastante tiempo de antelación.
Una vez que se inicie la representación no se permite el ac-
dic i e mbre 2010
ceso a la misma por lo que es
importante la puntualidad. Si deseas consultar todo el recorrido
o las escenas puedes visitar la
página web www.belenvivientebuitrago.es, donde se muestran
con todo detalle las novedades
de esta edición.
Tradición en Colmenar
Otro de los municipios de la Comunidad que puede presumir de
representación navideña por todo lo alto es Colmenar Viejo. El
Belén Viviente de Colmenar comenzó a escenificarse en 1998
y desde entonces se ha venido
celebrando año tras año con
gran éxito y afluencia de público. El entorno de la Basílica de
este municipio se transforma
por completo para recrear escenas cuidadosamente decoradas
y caracterizadas que interpretan
los vecinos de la localidad. En
El Belén de Buitrago es uno de los más visitados de la región
esta ocasión, el Belén, organizado por los miembros de la Parroquia de la Asunción de
Nuestra Señora y las Concejalías
de Turismo y Festejos del Ayuntamiento, celebra su XII edición.
Las calles de Colmenar se transformarán en la Palestina del Siglo I el próximo 18 de diciembre
para el reclamo de vecinos y visitantes. En este sentido, la organización ya está trabajando a
pleno rendimiento para que la cita sea, como cada año, memorable. “Reinventarse y ofrecer
una nueva visión de la representación”, son algunas de las máximas de los organizadores de
cara a esta nueva edición y, con
el objetivo de sorprender e innovar, se ha modificado el atrezzo de diversas escenas y se ha
prestado especial interés a la iluminación y al vestuario, dos de
los elementos clave que pretenden acentuar una jornada mágica en un evento, que contará
como siempre con algunos de
los momentos principales del nacimiento de Jesucristo. La Anunciación, la Visita de los Reyes
Magos o el cuadro que representa el nacimiento de Jesús
abandonan los belenes populares estáticos de los hogares para tomar las calles de Colmenar
y hacer disfrutar a los asistentes
que no decidan perdérselo.
Durante la pasada edición unas
4.000 personas visitaron el Belén
Viviente, una cifra que la organización espera ver en aumento estas navidades ¿a qué esperas?
de la sierra
dic i e mbre 2010
10 festejos-tradi cio nes-historia
¿Sabías que...?
Montejo de la Sierra es conocido porque en su término municipal conserva el hayedo situado más al sur de la
Península y por tanto de Europa. Sitio Natural de Interés Nacional.
La receta del chef Antonio Madrigal
La carne de Lugo y el pescado salvaje de Galicia caracterizan al Madrigal, un restaurante ubicado en Colmenar Viejo que destaca no solo por
su cocina de mercado sino también por su estilo, amplitud y decoración.
ontejo es un pequeño y pintoresco pueblo de la provincia de Madrid empingorotado a 1.250 m de
altura, cerca de las montañas de Somosierra,
a 90 km de la capital, al que se puede llegar
por la carretera de Madrid a Burgos desviándose a la derecha, pasado Buitrago.
M
Reliquia de otros tiempos
Su hayedo es uno de los ecosistemas de mayor valor natural del centro peninsular. Justifica el interés entre los naturalistas el hecho de
tratarse de una formación relíctica, representante de una vegetación de carácter centroeuropeo (bosques caducifolios templados),
que aprovechando épocas climáticas más favorables para estas formaciones consiguió alcanzar y quizás ocupar con cierta extensión
las vertientes del Sistema Central.
Pero esta peculiaridad geobotánica, con ser
mucho, no ha sido suficiente para conseguir
que el nombre de Montejo, haya trascendido
a otros ámbitos, como el gastronómico o semántico. En la tahona de Montejo situada a un
costado de la parroquia de San Pedro, elaboran jugosos pastelillos de hojaldre. Hojaldres
que no han conseguido la fama por el hecho
de ser de hojaldre, es decir, una masa configurada en capas u hojas, sino porque se ven
envueltos en una creíble leyenda urbana.
La leyenda urbana
Dicen que en cierta ocasión visitó el hayedo
D. Juan Carlos de Borbón. Llegada la hora
de tomar un tentempié le ofrecieron hojaldres
procedentes de la tahona y el monarca, con
su proverbial campechanería, exclamó al saborearlos: están “cojonudos”.
Desde ese día el adjetivo, dicho en román
paladino, da nombre propio a los hojaldres
de Montejo. Si el viajero topa por aquellos parajes y quiere deleitar el paladar, pregunte por
los “cojonudos”. No le defraudarán.
Antonio Madrigal regenta este restaurante, que
acaba de celebrar su segundo aniversario. Sin
embargo, su experiencia en los fogones se dilata en el tiempo ya que, durante siete años,
ha aprendido este oficio en el País Vasco, una
experiencia que refleja en su local con platos
como la ventresca de atún, el pulpo a feira con
espuma de patata, las croquetas caseras de
casi cien sabores o los guisos. Entre las peculiaridades de este establecimiento hay que
mencionar la carta de panes que te permitirán
escoger entre tomate, cebolla con eneldo y
hasta chocolate, el pan centra la atención con
ocho variedades en una carta muy elaborada
en la que también destacan los postres caseros, las variedades de aguas y 280 clases de
vinos. Encontrarás, además, menús para empresas y un menú diario con cuatro primeros
y cuatro segundos a escoger, vino, café y postre por 18 €. Este mes el restaurante Madrigal celebra la II Jornada Gastronómica del
Puchero, no dejes de informarte de las fechas.
da de azúcar, 2 hojas de laurel, 3 cucharadas
de caldo, 1 cucharada de maicena, sal, pimienta, nuez moscada. Para la guarnición: 300
gr de arroz cocido, 1 pellizco de azafrán.
Preparación: Poner los osobucos en una fuente, sazonarlos con sal y pimienta y un pellizco de
nuez moscada. Rociarlos con el zumo de limón
y dejarlos en adobo 1/2 h. Poner las pasas en remojo para que se hidraten y picarlas muy menudas. Dorar la carne por ambos lados, en una
cacerola, en el aceite bien caliente. Agregar la cebolla, la zanahoria y el tomate y rehogar durante
2 o 3 minutos. Echar el azúcar, la ralladura de naranja, el caldo y el jugo en que se adobó la carne. Mezclar, tapar la cacerola y cocer a fuego muy
suave hasta que estén tiernos. Si hiciera falta, añadir más caldo. Cuando la carne esté en su punto, retirarla de la cacerola y espesar la salsa.
Osobuco de chota al Corinto
Ingredientes: 1 kg de osobuco cortado en
cuatro partes, el zumo de un limón y la ralladura de una naranja, 6 cucharadas de aceite,
1 cebolla grande rallada, 1 zanahoria grande
rallada, 2 tomates medianos pelados y picados, 100 gr de pasas de Corinto, 1 cuchara-
Artículo: Federico Suárez
Restaurante Madrigal. C/ Salvadios, 34. Colmenar Viejo. Tel.: 91 846 45 69
al aire libre
12 deporte-na turalez a-jardi nería-rutas
La Comunidad de Madrid edita un libro sobre el Hayedo de
Montejo que recoge 17 años de investigación en este bosque
Cada año 25.000 personas visitan el hayedo, en la Sierra del Rincón,
declarada Reserva de la Biosfera desde que en 1988 se iniciara un sistema de control de entradas para facilitar su conservación.
L
a Comunidad de Madrid ha realizado durante los últimos años una gestión sostenible del Hayedo de Montejo, uno de
los bosques más singulares y amenazados de la región y, gracias a la protección
otorgada y a la colaboración ciudadana y municipal, se ha logrado un fuerte regeneración
en la zona y la aparición de nuevos árboles.
Ésta es una de las principales conclusiones
del libro presentado por el director general de
Medio Ambiente, Federico Ramos, que recoge las investigaciones que desde 1992 han
realizado conjuntamente el Gobierno regional
y la Universidad Politécnica sobre el único
bosque de hayas madrileño, uno de los más
singulares y amenazado por su reducido tamaño de toda la Comunidad.
Con el objetivo de presentar el hayedo el Gobierno regional inició en 1992 un proyecto de
investigación que se ha venido desarrollando de forma ininterrumpida hasta la fecha y
cuyas conclusiones han quedado recogidas
en el libro Hayedo de Montejo: una gestión
sostenible. Los inventarios del monte realizados evidencian que la protección frente al
pastoreo y otras actividades humanas han
ayudado a que el hayedo se regenere de forma masiva y a un ritmo inesperado.
Los estudios revelan que existen nuevos árboles de todas las especies, y muy especial-
mente del haya, “indicio claro de una fuerte
regeneración que, sin la protección legal de la
que ha gozado en las últimas décadas el hayedo gracias a la Comunidad de Madrid y al
Ayuntamiento de Montejo de la Sierra, no hubiera prosperado”, destacó Ramos.
17 años de investigación
La investigación ha sido realizada de manera conjunta por la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio,
y la Escuela de Montes de la Universidad Politécnica, con participación de especialistas
en Ecología Funcional, Genética, Bioquímica
y Selvicultura. En estos 17 años se han realizado dos inventarios forestales en 1994 y
2005 posicionando cada árbol con sus coordenadas UTM, así como el seguimiento de
1.413 ejemplares. Se ha estudiado el crecimiento diametral de más de 1.000 árboles,
y se ha caracterizado el genotipo de 551
ejemplares. Así, ha sido posible determinar
el número de árboles de cada especie, sus
edades y tamaños, cuánto crecen, cuántos
mueren y cuántos nacen al cabo de los años.
Desde 2007 se recogen datos además sobre la producción, diseminación y dispersión
de semillas de robles, hayas, cerezos, acebos, majuelos y serbales. Paralelamente se
ha realizado un seguimiento del clima de los
últimos 15 años a partir de los datos recopilados con una estación meteorológica insta-
La investigación posibilitará la adopción de nuevas medidas para la conservación del hayedo
lada en el hayedo, cuyos datos han permitido conocer la influencia sobre la cubierta forestal de los valores extremos del clima, y
cómo afectarán las variaciones meteorológicas a las distintas especies.
El Hayedo de Montejo de la Sierra se ha
transformado en apenas 40 años de no intervención en un bosque denso, pleno de especies de flora y de fauna, en donde aún
quedan muchos árboles varias veces centenarios que le confieren una singularidad casi única en España y que hoy forma parte de
la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón.
Desde 1992 se ha hecho un seguimiento de 1.413 árboles y se ha estudiado el clima de la zona del Hayedo de Montejo
dic i e mbre 2010
De regalo: un conejo enano
Los conejos enanos han llegado al tercer puesto en el ranking de la mascota más numerosa, después
del perro y el gato, una aceptación que se debe, en parte, a su buen carácter, su aspecto entrañable
y a su predisposición para jugar y recibir mimitos cuando el propietario llega a casa.
E
stos simpáticos orejotas
dentones concentran, debido a su ciclo crepuscular, una mayor actividad
del día al amanecer y al
anochecer. Además, son animales extremadamente limpios
ya que, en general, defecan y orinan en un esquinero de su jaula. Los cuidados básicos que
requieren estos animales se basan en un manejo adecuado. Los
conejos, como la mayoría de los
animales exóticos, suelen acudir
a consulta por enfermedades resultado de un mal manejo durante años debidos a errores en
el ambiente, alimentos o cuidados que necesitan. Se acercan
las navidades, una época en la
que se regalan muchas mascotas, por lo que es importante seguir una serie de consejos sobre
sus cuidados:
no así que siempre dispondrán
de heno. Solo les daremos una
cucharada colmada al día de
pienso compuesto y una vez al
día una taza de desayuno lleno
de verduras variadas (ca-
El manejo. No son juguetes, los
conejos enanos no son animales
agresivos pero pueden llegar a
morder si se les hace daño al cogerlos; esto quiere decir que son
especialmente frágiles con respecto a sus pequeños huesos y
una caída de los brazos de vuestros hijos podría fracturar su columna con relativa facilidad.
nónigos, diente de león, rúcula,
coliflor, puerro, apio, el tallo verde de la zanahoria... no comen
frutas). Si siempre tenemos a su
disposición pienso preferirán comer éste y no comerán el heno
ni la verdura.
La dentición. Sus dientes crecen
durante toda su vida por lo que
requieren comer mucho heno
para limarlos y mantenerlos sa-
una gran parte del día acicalándose por lo que ingieren bolas de
pelo que pueden llegar a obstruirlos. Otra manera de evitar ésto es peinándolos a diario.
áticos y juguetones
Los conejos enanos son muy simp
Las bolas de pelo. Debemos
proporcionarles comprimidos de
papaya o en su defecto malta,
una vez por semana o cada dos
semanas para impedir que hagan
bolas de pelo. Los conejos son
excesivamente limpios, se pasan
La visita al veterinario. Nuestras
mascotas han de acudir al veterinario a los pocos días de adquirirlos para comprobar que no se
encuentran parasitados. Los parásitos pueden ser trasmitidos a
los niños, de ahí la importancia de
controlarlos. El veterinario también
os informará sobre las nociones
básicas de cuidado y manejo. Hay
que comenzar con la vacunación
a los 2//3 meses de vida, fundamentalmente mixomatosis en otoño y mixomatosis y enfermedad
hemorrágica en primavera.
La actividad física. El hecho de
que estos animales no requieran salir a pasear como los perros no quiere decir que no
necesiten salir por los menos 2
horas de su jaula bajo tutela de
sus propietarios, ya que son
especialistas en comerse lo
que no deben. Para evitar ésto podemos proporcionarles
juguetes de madera como
mordedores. Cada vez es más
frecuente ver a conejos con arneses en los parques pero si
sacas a tu mascota de paseo
es muy importante la desparasitación externa periódica.
Su metabolismo. Su metabolismo es muy rápido, esto significa que su malestar por una
patología puede tener una consecuencia irreversible en pocas
horas por lo que si observas diarreas, decaimiento, vientre hinchado o anorexia debes acudir
de urgencia a tu veterinario para
hacer una valoración y poner un
tratamiento adecuado lo antes
posible.
La esterilización. Como última indicación veterinaria te recomendamos la castración en conejas
debido al elevado índice de tumores uterinos y mamarios en esta especie y la castración de los
machos en los casos de agresividad y marcaje.
Artículo: Aloa Amormino
al aire libre
Excursión de dificultad media-alta por los Altos del Hontanar, en el
Guadarrama Oriental. El itinerario transcurre por la vertiente sur de esta
sierra hasta alcanzar la cumbre de La Cachiporrilla (1.620m). Prados de
diente, dehesas de roble melojo, hontanares y constantes panorámicas del
valle del Lozoya pondrán la nota de color a esta singular ruta ciclista.
Valores paisajísticos
Los bosques de melojo (Quercus pyrenaica)
son una constante en esta ruta ciclista. Ocupan una amplia extensión a modo de cinturón a lo largo de la vertiente meridional de los
Altos del Hontanar. Durante la ruta, se observa un bosque compuesto por numerosos pies
de roble cuya fisonomía, recta y esbelta, denota signos de juventud y en donde resulta
raro encontrar ejemplares maduros, dada su
utilización como bosque combustible.
El buen estado de conservación del bosque
se debe a la entresaca de madera para leña en racionales turnos de corta, actividad
que se alterna con el aprovechamiento de
áreas de prados de siega y diente para el
ganado. Por este motivo, es fácil encontrar
a la vaca avileña (color negro) y la limusín
(tono marrón rojizo) pastando entre los me-
Pedaleando por la sierra del Hontanar
lojares de esta zona de la sierra, y en muchos casos sesteando en los numerosos rasos que lo salpican.
Destacan los valores forestales y agroganaderos pero también son interesantes la flora
y fauna autóctonas presentes en esta zona
rural. Así, durante la primavera llaman la atención algunas especies botánicas como la peonía (Paeonía broteroi) que con su llamativa
flor rosa adorna muchos de los rodales de
robles y los linderos de las fincas. También
son frecuentes los majuelos (Crataegus monogyna), las orquídeas como el satirón manchado (Orchis mascula) de tono púrpura, la
conocida varita de San Antonio o gamón de
flor blanca (Asphodelus albus), la centaurea
(Centaurea spp.), el botón de oro (Ranunculus spp.), entre otras.
La parte final de este itinerario nos premiará con unas vistas sensacionales de la sierra de Guadarrama en su extremo más
oriental. Desde la cumbre de la Cachiporrilla se distingue la mayor parte de los hitos
geográficos del norte de la Comunidad de
Madrid: hacia el suroeste, la Cuerda Larga
con las cumbres de Cabezas de Hierro, Alto de Guarramillas, más hacia el norte el
puerto de los Cotos, el macizo de Peñalara,
el Risco de los Claveles, el puerto de Malagosto, Peñacabra, el Nevero, el puerto de Navafría, el Reajo Alto, Lomo Gordo. Hacia el
este, Somosierra, el Pico Tres Provincias, las
estribaciones de la sierra de Ayllón. También
se apresan las localidades de Buitrago del Loyoza y Manjirón. Finalmente, hacia el Sur, el
valle de Canencia con la localidad del mismo
nombre, rodeado por las cumbres de El Cuadrón, el Mondalindo, y Cabeza de la Braña.
En lo que se refiere a la fauna, este recorrido tiene la particularidad de poder avistar
numerosas rapaces al transcurrir por una
zona de montaña. Atalaya y hábitat de especies rapaces como es el caso del buitre
leonado y el águila real. Otras aves de menor porte pero igualmente interesantes son
el águila calzada, el azor, el arrendajo, el carbonero o el petirrojo.
Ganado pastando en la sierra del Hontanar
dic i e mbre 2010
Q Ficha técnica
n Localización:
Canencia.
Punto de llegada y salida: Km.12 del
Puerto de Canencia. Proximidades del Puente del Vadillo.
n
Acceso a la ruta: Transporte privado
(Puerto de Canencia) y transporte público
(Continental Auto. Intercambiador de Plaza
de Castilla. Tel. 902 422 242).
n
n Distancia:
n Desnivel
n Duración:
n Nivel
8,5 km. (14,6 km. ida y vuelta)
ascendido acumulado: 380 m
1,5 h /2 horas aprox.
de dificultad y esfuerzo: medio
Tipo de terreno: senderos y pistas forestales
n
n Puntos de interés: Canencia, Altos del Hon-
tanar, Valle de Canencia y la Cachiporrilla.
Cabecera del arroyo de Canencia
Desarrollo del itinerario
PK 0. El itinerario comienza muy cerca del refugio de Canencia situado en el Km 12 de la
carretera M-629 que conecta Canencia con Miraflores de la Sierra. Al iniciar la excursión, se
asciende suavemente dejando a nuestra espalda la cabecera del valle de Canencia. Esta
primera parte enlaza caminos forestales y veredas ganaderas que surcan el paraje conocido como los Prados de la Dehesa.
PK 0,7. Arroyo de las Cebadillas. El itinerario salva este arroyo y continúa por el camino sin desviarnos del mismo. Muy cerca
se observa una granja agropecuaria donde
comercializan productos tradicionales. Durante este primer tramo domina el paisaje silvopastoril formado por un extenso robledal
de donde aún se sigue extrayendo leña por
los vecinos de Canencia.
PK 0,8. Cruce a la izquierda. La ruta continúa de frente. A la izquierda se puede observar la silueta de la sierra del Hontanar, y
la cumbre de la Cachiporrilla. Mientras, a la
derecha, el valle de Canencia y las cumbres
de el Mondalindo y Cabeza de la Braña.
PK 1,3. Cruce. La ruta continúa por la derecha. En las proximidades aparecen las ruinas de una antigua cuadra. En esta zona se
observan algunas fincas cercadas con pared
de piedra seca, en compañía de curiosas dependencias ganaderas vinculadas al ganado
y al cultivo de estas zonas serranas.
Centaurea
PK 1,5. Establo. La ruta desciende ligeramente hacia el arroyo de Sancholongo. La
n Agua:
No existen puntos de agua a lo largo de la ruta. En el puerto de Canencia y en
la localidad de Canencia existen fuentes.
Equipo: casco y los guantes son imprescindibles. Mapa de la zona y cuentakilómetros.
n
recomendada: la ruta puede realizarse todo el año, no obstante, la primavera y el otoño son las estaciones más
recomendables.
n Época
n Figuras
de protección: las proximidades
de esta ruta pertenecen al LIC Cuenca del
Río Lozoya y Sierra Norte.
Señalización: en determinados tramos
aparecen las marcas de señalización de pequeño recorrido (PR 28).
n
n Recomendaciones:
en ocasiones hay que
abrir puertas para el paso de ganado, siendo muy importante volver a cerrarlas a fin
de evitar posibles problemas.
ruta cruza el curso del río y asciende ligeramente dejando a la izquierda varias dependencias ganaderas.
PK 1,9. Cruce de caminos. La ruta gira a
la izquierda ascendiendo durante un largo tramo dejando a nuestra espalda el valle de Canencia. Durante esta parte del recorrido se
obtiene una visión muy completa de la ca-
al aire libre
Valle del Lozoya y la localidad de Lozoya situada a orillas del embalse
becera del arroyo de Canencia y del paraje
de los Tercios de Arriba situados al suroeste. En esa misma dirección se contempla el
puerto de Canencia y los pinares de pino silvestre que descienden de la Perdiguera.
PK 2,7. Cruce a la izquierda. La ruta sigue ascendiendo realizando un cambio de
rumbo hacia el oeste. Este tramo es el de mayor pendiente. Como recompensa al esfuerzo realizado, se comienzan a avistar algunos
hitos de interés geográfico dentro de esta ruta como es el caso de Canencia, pueblo situado a los pies de las Peñas de los Altares,
próximo al paraje del Ginjerezo.
PK 5,3. Cruce de caminos. La ruta continúa ascendiendo por la pista sin tomar ningún desvío. A la derecha se extiende una
importante mancha de robles conocida como
Las Matas, muy cerca también se encuentra
el paraje conocido como la Mata del Ladrón.
PK 5,9. Cruce de caminos. Nueva intersección, el itinerario asciende suavemente por
la pista. A la izquierda se sitúa la cumbre de
la Cachiporrilla. La pista bordea esta cumbre
por el sur.
PK 7,3. Caseta de vigilancia. Después
de un collado podemos observar un mirador con unas antenas y una caseta de control de incendios. Desde este enclave
podemos tener una vista fantástica de la localidad de Canencia, del tramo medio del
curso del río Lozoya y del resto de los municipios de esta zona del valle. Una valla de
piedra delimita los municipios de Canencia
y Lozoya. Para llegar a la cumbre de la Cachiporilla deberemos retroceder hasta el collado y tomar un camino que asciende por
el cordal en dirección oeste.
PK 8,5. La Cachiporrilla (1.620m). Fin del
itinerario.
Desde la cumbre se puede disfrutar de una
visión sensacional del valle del Lozoya y de
los Montes Carpetanos que se extienden
hacia el noreste.
Sierra del Hontanar. Al fondo los Montes Carpetanos
Antigua cuadra en los Prados de la Dehesa
En el apartado “Valores paisajísticos” se indican las elevaciones más destacadas. La
imagen de los pueblos situados en el fondo de los valles de Lozoya y Canencia es
igualmente magnífica. De izquierda a derecha: los municipios de Rascafría, Oteruelo
del Valle, Alameda del Valle, Pinilla del Valle y Lozoya, este último situado a orillas del
embalse de Pinilla. Es interesante observar
la preferente localización de los núcleos urbanos en el fondo del valle y la particular
distribución de sus límites administrativos,
“de valle a cumbres”; esta organización responde a un aprovechamiento racional de
los recursos por parte de los vecinos que
tiene su origen en la Edad Media.
El regreso del itinerario podemos hacerlo por
el mismo camino.
+Info: Cartografía recomendada: Sierra Norte. Puerto de Los Cotos-Navafría-Somosierra
-Canencia -La Cabrera -Patones-Valle del Lozoya. Escala 1:50.000.La Tienda Verde.
Artículo y Fotografías: Fernando Santa Cecilia
Senderismo en la sierra del Hontanar
dic i e mbre 2010
Mantener el calor del hogar
En pleno mes de diciembre las bajas temperaturas registradas propician la puesta en marcha, a pleno
rendimiento, de los sistemas de calefacción que permanecerán encendidos sin dar tregua durante todo
el invierno y parte de la primavera. ¿Quieres ahorrar en tu factura? Descubre cómo.
S
on muchos los factores que determinan el gasto de calefacción que será más o menos elevado en función del tamaño
de la vivienda, la situación geográfica, el aislamiento de la misma o el tipo de sistema utilizado para calentar nuestra casa
pero, no obstante, tenemos algunos trucos que te permitirán abaratar la factura, que se dispara especialmente durante los meses de invierno. A pesar de que, inevitablemente, la calefacción es uno de los
gastos más difíciles de afrontar durante la época invernal existen algunos hábitos de ahorro, tanto económicos como energéticos.
Si tu casa no cuenta con un correcto aislamiento inevitablemente perderás parte del calor por las paredes, suelos o techos pero si no tienes una reforma próxima planteada tendrás que conformarte con bajar
las persianas por la noche para conservar parte de ese calor, entre
otras cosas. A la hora de ventilar procura no mantener las ventanas
abiertas durante más de 10 minutos si no quieres que la casa se enfríe demasiado pues ese tiempo es más que suficiente para renovar
el aire. En cuanto a la temperatura, si bien es cierto que cada persona necesita más o menos calor, una temperatura de 20º es suficiente, no es necesario estar en manga corta, ya que cada grado
extra que subas al termostato aumentará considerablemente el gasto de energía con la repercusión medioambiental que esto supone
y, por tanto, se verá reflejado en tu factura a final de mes.
Si estás fuera baja el termostato
Ante todo, seguridad
• Las estufas no deben utilizarse para secar ropa mojada y tampoco conviene tapar los radiadores con ropa.
• Si tu caldera es de gas y notas cierto olor extraño ventila la
casa de inmediato sin encender interruptores, aparatos eléctricos o cerillas pues podrías sufrir un accidente.
• Si percibes cualquier anomalía en tu instalación avisa al servicio técnico del fabricante o a una empresa instaladora autorizada para que la subsanen.
• La caldera debe revisarse con cierta periodicidad, un mantenimiento anual sería, a priori, suficiente.
• No utilices estufas catalíticas de butano mientras duermes.
Si te ausentas unas horas de casa deberías programar tu calefacción
a 15º y, si cuentas con un termostato, calcular el tiempo que estarás
fuera para que se programe automáticamente un rato antes de tu vuelta. Si tu salida es un poco más larga y vas a permanecer más de un
día fuera de casa sí conviene que cortes la calefacción.
En cuanto al mantenimiento de tu sistema de calefacción deberías
saber que los radiadores tienen que purgarse, al menos, una vez al
año, para que expulsen el aire acumulado y funcionen a pleno rendimiento. No los cubras nunca pues, además, de arriesgarte a causar
un accidente, la salida de calor también se verá afectada. Finalmente, procura revisar tu caldera con cierta periodicidad, no esperes a
que te cause problemas o se averíe y ponte en contacto con un técnico especialista para que compruebe que todo está en orden.
al aire libre
Vigila tus plantas de interior
Las plantas son quizá el elemento de decoración más
importante ya que convierten una casa en un hogar
y la llenan de más alma y vida. Es un error considerarlas como objetos olvidando que son seres vivos
con necesidades de calor, luz y humedad.
n la actualidad se pueden adquirir una gran variedad de plantas de interior. A la hora de elegirlas se debe tener en cuenta la luz, el grado de humedad, la temperatura y el espacio
del que se dispone. Las necesidades concretas de cada planta vienen determinadas por la especie pero se puede decir
que la mayoría requieren de mucha luminosidad, perjudicándoles el sol
directo que puede llegar a quemar sus hojas. Las plantas verdes se
adaptan mejor a interiores con poca luz y las especies variegadas y de
colores vivos necesitan la mayor cantidad de luz posible.
E
En general, les gusta que el aire se renueve pero no las corrientes. Son
sensibles a las fluctuaciones de temperatura y algunas toleran mejor
que otras la calefacción. En cuanto a la cantidad de agua que necesitan casi todas resisten perfectamente períodos de sequía, por lo que
hay que evitar regar “poco y a menudo”. Es preferible que queden empapadas y que luego dispongan de un período seco para que el aire
penetre en el sustrato. Antes de regar debe comprobarse con los dedos si está húmedo el compost por debajo de la superficie o no.
Por lo general viven mejor en recipientes pequeños, no siendo necesarios trasplantes asiduos. Averiguar si a la planta se le ha quedado
pequeña la maceta puede ser sencillo tan solo observando su aspecto, pues puede ser desproporcionado para el recipiente en el que se
encuentra. La no producción de brotes en primavera o la aparición de
algunas raíces por el orificio del fondo de la maceta indican también la
necesidad de un trasplante. En cuanto a la poda, la mayoría necesita
una poda regular, a veces es una simple cuestión de higiene y aspecto.
Hay que eliminar las flores marchitas, las hojas muertas o estropeadas
y las ramas que hayan crecido desproporcionadamente.
antes de regar
Comprueba que la tierra esté seca
Eliminar el polvo de las hojas
La limpieza es muy importante ya que el polvo acumulado en sus hojas las puede perjudicar enormemente. Las de hojas lisas se deben
limpiar con un trapo bien húmedo y las de hojas sedosas con un pincel o cepillo de cerdas suaves. La multiplicación se puede realizar
por esqueje (Ficus, Potho o Cisus), por división de mata (helechos,
Spatifillum o Anthurium), por anillos (Diefembachias, Dracaenas o
Aglaonemas) o a través de las hojas (Begonias, Kalanchoes o Saintpaulias). La mejor época es en primavera y verano porque la temperatura ambiente es estable y elevada y porque hay más horas de
luz. Las plantas en maceta acaban enseguida con los elementos nutritivos presentes en el sustrato, por lo que necesitan una fertilización periódica. Un abono completo incluye nitrógeno, que estimula
la producción de hojas; fósforo, que estimula la producción de raíces y potasio, que estimula la producción de flores.
Artículo: Irene Sanz / Mail: [email protected]
Tareas del mes de diciembre
• Repasar los tutores de los árboles, arbustos y trepadoras
para que resistan la fuerza del viento.
• Plantar bulbos de primavera como narcisos, tulipanes, crocus o jacintos en un suelo drenado y rico.
• Aún es tiempo de incorporar al jardín o terraza plantas de
floración invernal como pensamientos, brezos o prímulas.
• Proteger a las especies delicadas del frío con telas, plásticos o paja. Son especialmente sensibles las que se encuentran en tiesto. Las protecciones de plástico almacenan
humedad durante el día, ésta se transforma en agua helada por la noche que se deposita sobre las hojas dañándolas, por ello se debe ventilar con moderación durante las
horas más cálidas del día.
Elimina las flores marchitas y las
hojas muertas o estropeadas
• Podar los arbustos que han florecido en otoño.
dic i e mbre 2010
El baño de perros y gatos
Tener un perro o gato con buen pelo, fuerte y brillante, es
un motivo de placer para su propietario. La belleza del pelo es sinónimo de buena salud y constituye un importante
factor en la estética general del animal. Una de las herramientas para que sea “el más guapo del barrio” es el baño.
Es conveniente que tanto perros como gatos se acostumbren a los
cuidados del pelo desde pequeños. Si tiene el pelo corto, cepillarlo
a diario le acostumbrará a asociar el contacto con el propietario con
un momento agradable. Si, por el contrario, se trata de una raza de
pelo largo esta rutina se hace imprescindible si se le quiere mantener
sin nudos. Para el baño, siempre que el animal no padezca alguna
enfermedad que lo precise, podemos esperar a que termine su calendario de vacunas. Además de mejorar la calidad y el aspecto del
pelo, el baño pone en evidencia los parásitos (pulgas, garrapatas) que
de otra forma pasarían desapercibidos.
¿Cada cuánto tiempo lo baño?
Digamos que la frecuencia media sería de una vez al mes en condiciones ideales: pelo normal, un animal sano, que no haya sentido la necesidad de camuflar su olor revolcándose en suciedad… Ahora bien,
esto puede variar desde el baño anual de un bóxer que se cepilla con
frecuencia, al baño diario que necesita un westie con dermatitis atópica. En general, cuanto más frecuentemente se bañe al animal más cui-
dado debe ponerse en la elección del champú ya que durante el baño
se vacían las glándulas sebáceas (lo que da el particular olor a “perro
mojado”) y un producto agresivo puede producir un efecto rebote, es
decir, que cuanto más se bañe, más se ensucie y peor huela.
Como alternativa al baño tradicional tenemos los esprays para lavado en seco. La suciedad queda adherida a la espuma (el mecanismo es similar al de la limpieza de alfombras) y el resultado es un animal
limpio y seco. No obstante, es recomendable reservarlo para situaciones en que no sea posible el baño, como animales enfermos o debilitados, cachorros, o gatos que no lo toleren.
¿Qué producto utilizo?
La mayoría de los productos cosméticos destinados a los animales se
comercializan en forma de champú y, para elegir el adecuado, hay
que tener en cuenta el tipo de pelo y piel del perro o gato; podemos
clasificarlos como seco (áspero, deslustrado, se rompe fácilmente), graso (brillante y untuoso) o normal (suave al tacto, fácil de peinar, brillante sin sensación aceitosa). En las razas de pelo largo, deben cortarse
previamente los nudos y peinarse antes de aplicar el champú. Es importante distribuirlo uniformemente con movimientos regulares y siempre en la dirección del crecimiento del pelo para evitar que se enrede.
Artículo: Alicia Cózar
al aire libre
dic i e mbre 2010
El Ejecutivo regional fomenta la recolección responsable de setas con el inicio de la nueva temporada
El Arboreto Luis Ceballos de San
Lorenzo de El Escorial centró su
programación de noviembre en actividades relacionadas con el mundo de las setas y recomendaciones
en cuanto a recolección y consumo.
C
oincidiendo con el inicio de la temporada el Ejecutivo regional aprovechó
las instalaciones del Centro de Educación Ambiental Luis Ceballos en San
Lorenzo de El Escorial para dar a conocer el
mundo de las setas y dar recomendaciones
para recogerlas de forma segura y compatible con el respeto del medio ambiente. El viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación
del Territorio, Manuel Beltrán, dio a conocer
estas recomendaciones de cara al inicio de esta temporada, e insistió en que “los hongos
están estrechamente ligados al medio natural, por lo que es necesario respetar una serie de normas básicas en la recolección de las
setas para garantizar su desarrollo en años sucesivos y el cuidado del medio ambiente”.
Beltrán
Beltrán destacó
destacó el
el respeto
respeto al
al medio
medio ambiente
ambiente durante
durante la
la recolección
recolección
Algunos consejos
celio, que forma la seta, puede absorber sustancias nocivas), aprender a reconocer las
principales especies venenosas para recolectar solo los ejemplares comestibles de los
que estemos seguros y, siempre, respetar el
entorno natural y realizar una recogida cuidadosa con los setales y el medio ambiente.
Una norma básica es no usar herramientas
inapropiadas ni escarbar la tierra usando un
rastrillo, ya que eso podría destruir los hongos e impedir que vuelvan a salir setas. En
su recolección, como advirtió Beltrán, “tampoco puede usarse las bolsas de plástico, ya
que impiden que la seta disperse sus esporas, siendo lo más apropiado las cestas de
mimbre”. Otras recomendaciones a seguir
son rechazar los ejemplares deteriorados o
demasiado envejecidos, no recolectar setas
cerca de basureros o carreteras (ya que el mi-
Estos consejos, así como los mecanismos
para distinguir los distintos tipos de setas,
centraron las actividades que realizaron en el
CEA Arboreto Luis Ceballos de San Lorenzo
de El Escorial durante el mes de noviembre.
En este centro, dependiente de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación de Territorio, se celebró durante el
pasado mes Exposetas 2010, una cita en la
que destacaron las conferencias, visitas temáticas, exposiciones e itinerarios guiados.
Además del respeto al medio ambiente y a
los propios hongos, al desarrollar esta actividad hay que velar siempre por la seguridad, tanto en el campo como a la hora de
consumir las setas recogidas. Sobre el primer aspecto hay que destacar la inconveniencia de ir solo a por setas, la necesidad
de llevar un móvil con la batería cargada, de
informarse de la previsión meteorológica y
de planificar una ruta.
Es recomendable no recoger setas sobre las
que haya dudas de su toxicidad y es muy
importante consultar a un experto en micología antes de consumirlas. Diferentes asociaciones prestan esa ayuda, entre ellas la
Sociedad Micológica de Madrid, cuyos
miembros atienden los martes por la tarde,
en un horario fijo, a los interesados.
Manuel Beltrán, viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, visitó el Arboreto Luis Ceballos para dar a conocer el mundo de las setas
motor sostenible
22 coches -vi a jes-seguridad vial
Renault Latitude, siente el confort
Climatizador trizona, función masaje en el asiento del conductor, sistema de control de calidad de aire en
el habitáculo y difusor de perfume... el interior del Latitude respira lujo y confort por los cuatro costados.
l Renault Latitude es la
apuesta para 2011 de la
marca francesa, una berlina de dimensiones líderes
en su segmento, con 4,89 m de largo, y a la cabeza en equipamientos
de confort. El Latitude se comercializará en diferentes versiones en
función de las demandas de cada
usuario. Así, la versión expression
(equipamiento de serie) cuenta con
regulador de velocidad, climatización automática bi-zona, sensor de
lluvia, encendido automático de las
luces de cruce, seis airbags y retrovisores exteriores con regulación
eléctrica, entre otras cosas.
E
En su versión Privilège el Latitude
mejora su equipamiento con el freno de aparcamiento asistido y el radar de proximidad trasero para
facilitar el estacionamiento y conocer la precisión exacta en las
cartografía de Europa. Por otro lado, el sistema multimedia integra
comando vocal o control por mando situado en la consola central.
El Latitude comenzará a comercializarse a partir de 2011
maniobras. Además, para conocer
en detalle cada ruta y destino incorpora el Carminat Tom Tom Live, un navegador integrado con
pantalla a todo color. Hay que destacar, además, los faros bi-xenón
direccionales, capaces de analizar
la trayectoria y proyectar una luz similar a la luz de día.
Finalmente, estará disponible la versión Initiale, todo un lujo para los
sentidos. Sorprenden, en primer lugar, los asientos delanteros eléctricos calefactables y el asiento del
conductor memorizable y con función de masaje. Libera el estrés diario de atascos y viajes interminables
con un masaje que te permitirá relajar los músculos de la espalda. El
sistema, totalmente silencioso, permite regular la intensidad del masaje. La función gps mejora sus
prestaciones en esta versión con el
Carminat DVD ITD2 que proporciona una navegación de gran calidad
con todas las funciones: navegador,
audio y teléfono en una pantalla de
7” de alta definición. Además, avisa de los radares fijos y contiene la
Sonido envolvente
El Renault Latitude presta especial
atención al sonido con la inclusión
del Bose Sound System que se
proyecta en cualquier volumen de
audio y en todas las plazas del vehículo. El aire del habitáculo también permite cierta personalización
gracias al doble difusor de perfume. Y, para mejorar tu estado de
ánimo, incorpora el ionizador con
dos funciones. Y, como no podría
ser de otra manera, podrás escoger tu color favorito, tapicería y llantas dentro de una amplia gama.
Colmenar Automotor
Colmenar Viejo: Ctra. Madrid - Colmenar Viejo, Km. 28,400 • Tel.: 91 845 03 74
Tres Cantos: Avenida de Artesanos, 40 • Tel.: 91 803 37 11
Atención al reposacabezas
La mitad de las lesiones que se producen en accidentes de tráfico afectan al cuello pero muchas de ellas podrían evitarse
prestando un poco más de atención al reposacabezas del coche que, en casi todos los casos, suele estar mal regulado.
L
a mayoría de conductores no son conscientes de la importancia que tiene el reposacabezas del vehículo a la hora de
prevenir una lesión pero, lejos de considerarlo un elemento de seguridad, lo ven
todavía hoy en día como un equipamiento más
de confort del coche. En caso de impacto, si no
regulamos correctamente el reposacabezas,
son las vértebras cervicales y el cuello los más
perjudicados pero pocas veces se hace o no se
le da el valor que realmente tiene.
Para evitar que el cuello se doble por completo en un accidente de tráfico por colisión el re-
posacabezas debería quedar por encima de
nuestras orejas ya que si permanece demasiado bajo la lesión o rotura de vértebras al impactar está asegurada. La parte superior
debería quedar, por tanto, por encima de nuestras orejas o al ras de la línea de los ojos. La
distancia con la cabeza también es fundamental por lo que debería estar lo más cerca posible, dejando más o menos 4 centímetros entre
nuestra cabeza y este elemento del coche. No
conviene, tampoco, inclinar excesivamente el
respaldo del asiente hacia atrás durante la conducción sino que, por el contrario, deberá permanecer en posición vertical.
dic i e mbre 2010
GPS, nunca más estarás perdido
La telefonía móvil avanza a pasos agigantados y cada vez son más los servicios que nos ofrecen. Lo último
es la incorporación de la tecnología GPS gracias a la cual es prácticamente imposible perderse.
P
uede que una escena tan común como preguntar a alguien dónde está
cierta calle o que nos indiquen cómo
llegar a un determinado lugar esté a
punto de pasar a la historia. La tecnología
se pone una vez más al servicio de nuestra
comodidad y otorga al teléfono móvil, que
ya se ha convertido en un accesorio básico
en nuestra vida diaria, de un nuevo servicio:
los dispositivos GPS.
La tecnología GPS se hizo muy popular hace
varios años cuando empezaron a comercializarse aparatos para ser instalados en los coches con la función de indicar la ruta que se
debe seguir para llegar a un destino. Ahora se
da un paso más y comienzan a emerger programas para descargarse en móviles con funciones similares. Nokia Maps o Mobile Gmaps
son sólo dos ejemplos de estos sistemas de
navegación portátiles que se pueden adquirir
de manera gratuita. Para ello es necesario disponer de un teléfono con receptor GPS. Una
vez descargado el programa, se accede a servicios como mapas, indicaciones para llegar
al punto deseado o cálculos de ruta.
Funcionamiento
Las siglas GPS significan Sistema de Posicionamiento Global y dicha tecnología es posible gracias a una treintena de satélites que
están situados en la estratosfera a 20.200
kilómetros de altura, de tal manera que cubren toda la superficie de la tierra. Como la
mayoría de sistemas de comunicación, el
GPS empezó teniendo un uso militar y con
el paso del tiempo se ha ido popularizando
hasta llegar a todo el mundo, ahora también
a través de los teléfonos móviles.
Artículo: Adrián Lago
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Eventos y
fiestas patronales
1 er sábado de mes. Collado Villalba.
Mercado de Artesanía. De 10.00 a 15.00
h. C/ Batalla de Bailén. Tel.: 626930243.
1 er fin de semana de mes. Manzanares El Real. Mercado de Artesanía.
1er fin de semana de mes. Mataelpino. Mercado de Artesanía. Pza. del Pueblo.
2º domingo de mes. Cercedilla. Mercado Ecológico. De 10.00 a 15.00 h. Avenida Sierra de Guadarrama.
2º domingo de mes. Guadarrama.
Mercado de Coleccionismo. De 10.30 a
14.00 h. Plaza Mayor. Tel.: 616950130.
Todos los sábados de mes. Collado
Villalba. Mercado Ecológico. De 10.00 a
19.00 h. C.C. Los Olivos. P-29.
1er y 3er domingo de cada mes. Navacerrada. Mercado de artesanía. De
10.00 a 15.00 h. Plaza de los Españoles.
Todos los domingos de mes. Navacerrada. Rastro de Antigüedades. De 10.00
a 15.00 h. A 200 m del casco urbano.
Todos los domingos de mes. Collado Villalba. Mercado de Antigüedades. De
10.00 a 14.00 h. C.C. Los Olivos. P-29.
Todos los domingos de mes. Torrelodones. Mercado de Arte. De 10.00 a
12.00 h. Parque de la Casa Rosa.
12 de diciembre. Hoyo de Manzanares.
Tel.: 918539338
C/ Panaderos, 4
Manzanares el Real
COLMENAR VIEJO
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Mercado Ecológico y Artesano. Pza. Mayor.
Del 3 al 27 de diciembre. Navacerrada. XIII Feria de artesanos de la Sierra
de Guadarrama. De 17.00 a 20.30 h. Sala
de exposiciones Casa de Cultura.
17, 18 y 19 de diciembre. Moralzarzal. II Mercado de Navidad. Plaza de Toros.
18 de diciembre. Cerceda. Rastrillo solidario. Centro Veterinario Cerceda. (C/ Becerril, 31, M-607 al pie de la pasarela de
peatones). De 11.00 a 20.00 h.
18 y 19 de diciembre. Becerril de la
Sierra. Mercado de artesanía navideño. Plaza de la Constitución.
Cine, teatro, música,
conferencias...
ESPECTÁCULOS
4 de diciembre. Moralzarzal. Danza.
“Subiendo al Sur y Albéniz”. Cía. Ibérica de
Danza. 20.00 h. Teatro Municipal.
4 de diciembre. Navacerrada. XI
Muestra de Teatro Aficionado de la Sierra.
“Pareja abierta”, Compañía Zurrar La Badana. 19.30 h. Casa de Cultura.
4 de diciembre. Cercedilla. XI Muestra de Teatro Aficionado de la Sierra. “Asalto de cama”, de Degeneración del 97. 20.00
h. Sala E.L.A.B.O.R.I.G.E.N.
10 de diciembre. Collado Villalba. XI
Muestra de Teatro Aficionado de la Sierra.
“Ataque preventivo”, Cía. Nuevo Círculo de
Tiza. 19.00 h. Teatro Casa de Cultura.
11 de diciembre. Colmenar Viejo. Teatro. “La charca inútil”, de David Desola. K
Producciones. 20.00 h. Auditorio Municipal.
12 de diciembre. Becerril de la Sierra. Cine-forum y cena: “¿Y tú que sabes?”.
Precio: 10 €. 18:30 h. Más información en
www.centrokerala.com.
11 de diciembre. Guadarrama. Humor
y técnicas circenses. “Trotonix anda suelto”. Público familiar. 19.00 h. Entrada: 4 €.
C.C. La Torre.
18 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Cine. “Un rayo de luz”. 20.00 h. Teatro Municipal Las Cigüeñas.
11 de diciembre. Alpedrete. Teatro solidario de Cruz Roja Española. Obras de Alejandro Casona representadas por CREARTE.
19.30 h. Centro Cultural.
19 de diciembre. Becerril de la Sierra. Charla- Meditación: “Los ángeles en la
tradición esenia”. Precio: 5 €. 11.00 h. Más
información en: www.centrokerala.com.
17 de diciembre. Galapagar. Festival
de Danza Moderna. 20.00 h. Teatro Jacinto Benavente.
MÚSICA
4 de diciembre. Guadarrama. Música
clásica. Dúo de guitarras “Gea-Gómez”.
19.30 h. Auditorio del C.C. Alfonso X El Sabio.
18 de diciembre. Galapagar. Teatro
Musical. El humor en la ópera. 20.00 h. Teatro Jacinto Benavente.
18 de diciembre. Torrelodones. “Hip
hop”. Brodas. 20.00 h. Teatro Bulevar.
19 de diciembre. Becerril de la Sierra. Comedia. “Iván XV”. Cía. Serrana de Comedias. 20.00 h. Centro Cultural.
22 de diciembre. Galapagar. Muestra
de la Escuela de Teatro. 19.00 h. Teatro Jacinto Benavente.
4 de diciembre. Colmenar Viejo. Concierto de la Constitución Española. Banda
Sinfónica. 20.00 h. Auditorio Municipal.
11 de diciembre. Navacerrada. Recital lírico. “Contrastes”, de Luis González Tejedor. Precio: 4 €. 19.30 h. Casa de Cultura.
11 de diciembre. Galapagar. Concierto. “Recordando a Lennon”. Grupo The Pop
Art Trío. 20.00 h. Teatro Jacinto Benavente.
12 de diciembre. Collado Mediano.
Concierto de Navidad. Escuela Municipal de
Música. 12.30 h. Teatro Municipal.
CONFERENCIAS Y
PROYECCIÓN PELÍCULAS
3 de diciembre. Becerril de la Sierra.
Charla: Psicología Astrológica. Gratuito.
Más información en www.centrokerala.com
12 de diciembre. Galapagar. Concierto navideño de la Big Band. 12.30 h.Teatro Jacinto Benavente.
10 de diciembre. Manzanares El Real. Conferencia. Historias menudas del Guadarrama. Federico Suárez. 21.00 h. La Casa
Roja. C/ Correos, 9.
15 de diciembre. Galapagar. Concierto
de la Banda Sinfónica del C. Integrado de
Música “Padre Antonio Soler”. Precio: donativo 3 €. 19.00 h. Teatro Jacinto Benavente.
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17 de diciembre. San Lorenzo de El
Escorial. Concierto benéfico de Navidad.
20.30 h. Teatro Municipal.
17 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Concierto de Navidad Asociación Centro Cívico La Berzosa. 19.00 h. Teatro
Municipal Las Cigüeñas.
18 de diciembre. Moralzarzal. Concierto benéfico de Navidad. 20.30 h. Teatro Municipal del Centro Cultural.
18 de diciembre. Colmenar Viejo. “Vivir para cantarlo”, de Víctor Manuel. 20.00
h. Auditorio Municipal.
18 de diciembre. Galapagar. “El humor en la ópera”. Camerata Lírica de España. 20.00 h. Centro Cultural La Pocilla.
18 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Concierto de Villancicos. Coral Divertimento. 20.00 h. Iglesia Parroquial.
18 de diciembre. Manzanares El Real. Concierto de clausura del Festival de Otoño. Coral Voces de La Pedriza. Confirmar
hora y emplazamiento.
19 de diciembre. Galapagar. Festival
de Danza Española. Gratuito hasta completar aforo. 19.30 h. Teatro Jacinto Benavente.
19 de diciembre. Collado Mediano. Concierto de Navidad. Coral Luminis Cantores y
Rondalla. 19.30 h. Teatro Municipal.
21 de diciembre. Galapagar. Concierto de Navidad. Gratuito hasta completar aforo. 19.00 h. Teatro Jacinto Benavente.
22 de diciembre. Alpedrete. Recital de
villancicos. 19.30 h. Hall del Centro Cultural.
23 de diciembre. Galapagar. Concierto benéfico de Navidad. “Al más puro estilo americano”. 5 €. 20.00 h. Teatro Jacinto
Benavente.
30 de diciembre. Galapagar. Concierto de Año Nuevo. Precio: 4 €. 19.00 h. Teatro Jacinto Benavente.
30 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Concierto de Arpas y Voz. Dúo Serpens
Gauda. 20.00 h. Teatro Municipal.
1 de enero. Torrelodones. Concierto Extraordinario de Año Nuevo. 19.00 h. Auditorio Municipal.
2 de enero. Becerril de la Sierra. Concierto Lírico de Año Nuevo. Cía. V.G. Producciones. 19.00 h. Centro Cultural.
Ocio infantil
(teatro, talleres, naturaleza...)
Todo el mes de diciembre. Collado
Mediano. Talleres de Navidad. Biblioteca
Municipal. Información:91 8598403
Títeres. “Pequeño Teatro de Don Quijote”.
Teatro de la Luna. 19.00 h. Teatro Municipal.
La Nebrija participa en el
programa Rutas Polares
Hasta el 11 de diciembre. Moralzarzal.
Fin de plazo de presentación del Concurso
de Christmas para niños de entre 5 y 10
años. Biblioteca Municipal Casa Grande.
11 de diciembre. Moralzarzal. “Le petit cabaret”. Circo-Clown. Muchas Noches y
Buenas Gracias. 18.00 h. Teatro Municipal.
11 de diciembre. Becerril de la Sierra. Teatro. “La seta María”. Espectáculos
Pacus. 18.00 horas. Centro Cultural.
11 de diciembre. Colmenarejo. Teatro
y Magia. “Concierto para Baraja y Piano,
opus pocus nº1”. Arrikitown Espectáculo.
11 de diciembre. Moralzarzal. Cuentacuentos. “Carioca”. De 2 y 3 años. Retirada
invitaciones del 7 al 10 de diciembre. 11.30
h. Biblioteca Municipal “Casa Grande”.
11 y 12 de diciembre. Manzanares
El Real. Actividad infantil. “Hacer un Belén
con plastilina”. 12.00 h. el sábado y 17.00
h. el domingo. Casa de Cultura.
4 de diciembre. Torrelodones. Teatro.
“La isla desconocida”. Basada en un relato de José Saramago. Compañía Markeliñe. 18.00 h. Teatro Bulevar.
12 de diciembre. Colmenar Viejo.
“Cuentos sonantes”. 17.30 h. Auditorio Municipal.
Teatro. “Historias en la Laguna”. Cía. El Retal. 18.00 horas. Centro Cultural.
14 de diciembre. Alpedrete. Taller de
Navidad. “Decora la biblioteca y “El árbol
de los deseos”. Público infantil. 18.00 h.
4 de diciembre. Torrelodones. Taller infantil. “Hacemos colgantes para el árbol”.
Verdecora. Ctra. de La Coruña, km 28,5.
17 de diciembre. Alpedrete. Cuentos
de Navidad. “Castañas y cuentos”. 18.00
h. Biblioteca Municipal.
La Universidad Nebrija, en
colaboración con la Asociación Regiones Polares, ha
puesto en marcha un programa para promover la investigación en el Ártico.
l programa Rutas Polares
puesto en marcha por La
Nebrija tiene carácter
anual y está dirigido a estudiantes universitarios que realizarán
viajes de estudios e investigación
al Ártico o a la Antártida. Una actividad a la que se han sumado
docentes, investigadores y expertos en temas polares o medioambientales. Las primeras
salidas de entrenamiento se han
hecho en la sierra de Madrid y
la expedición saldrá el 15 de
abril de 2011 hacia Islandia, donde, durante 11 días, realizarán visitas culturales y formativas. Los
participantes también disfrutarán
de actividades en la naturaleza.
El proyecto pretende dar a conocer a sus participantes la realidad de las regiones polares y
los problemas que afrontan.
E
26 LB
Direcciones de locales
La Casa Roja
C/ Correos, 9
Manzananares El Real
+info: Tel.: 91 852 85 72
[email protected]
Andévalo
Avda. Jose Antonio, 43
Becerril de la Sierra
+info: Tel.: 650258612
www.andevalo.com
La Frontera
C.C. Puerta de Villaba
Collado Villalba
[email protected]
18 de diciembre. Majadahonda. Día de
los pequeños mamíferos: charlas y hurolimpiadas. Verdecora.
18 de diciembre. Becerril de la Sierra. Teatro y música. “Ulular”. Compañía Tyl
Tyl. 18.00 h. Sala Real del Centro Cultural.
18 de diciembre. Torrelodones. Taller
infantil. “Cada uno en su sitio”. Verdecora.
Ctra. de La Coruña, km 28,5.
18 de diciembre. Navacerrada. Taller
infantil de Papiroflexia. De 7 a 12 años. Precio: 2 €. 18.00 h. Biblioteca Municipal.
18 de diciembre. Moralzarzal. Cuentacuentos. “Karinya”. A partir de 4 años. Retirada invitaciones del 13 al 17 de
diciembre. 12.00 h. Biblioteca Municipal.
18 de diciembre. Alpedrete. “Cuentacuentos en inglés”. “The game show”.
12.00 h. Biblioteca Municipal.
18 de diciembre. Collado Mediano. Espectáculo musical con actores. 19.00 h. Teatro Municipal.
18 de diciembre. Collado Villalba. Títeres. “Abuelo Ramón”. Teatre Nu y Teatre
de l’Aurora. 18.00 h. Casa de Cultura.
18 y 19 de diciembre. Cine. “Campanilla y el gran rescate”. Pases: 17.00 h 19.00
h. Entrada: 3 €. C.C. Alfonso X El Sabio.
Gymkana. “Descubriendo Becerril”. 10.00
h. Caseta de Turismo de la Plaza de la Constitución. Para toda la familia.
21 de diciembre. Soto del Real. Cuentacuentos. “Yo que tú”. De 7 a 11 años. 17.00
h. Bibli. Municipal Pedro de Lorenzo.
26 de diciembre. Navacerrada. Teatro. “Sombras del mundo”. A partir de 3
años. 18.30 h. Casa de Cultura.
Teatro, “Bajo mi cama una estrella” La Tirita de Teatro. 18.00 h. Centro Cultural.
27 de diciembre. Alpedrete. Carteros
reales. De 11.30 a 13.00 h. Centro Cultural.
27 de diciembre. Tres Cantos. Títeres
y magia. Jean Philippe y Maletín, comicomagos de postín. Producciones Cachivache.
28 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Especial Navidad. “Navidades mágicas
con Disney”. Doble función. 17.00 y 19.00
h. A partir de 3 años. Teatro Municipal.
M-7
J-9
28 de diciembre. Navacerrada. Taller
infantil. “Un regalo de voces para Miguel
Hernández”. 17.30 h. Casa de Cultura.
V-10
S-11
29 de diciembre. Collado Villalba. Títeres y magia. Jean Philippe y Maletín, comicomagos de postín. Producciones
Cachivache. 18.00 h. Casa de Cultura.
J-16
S-18
29 de diciembre. Becerril de la Sierra. Teatro. ”Josefina”. Teloncillo Teatro.
18.00 h. Sala Real del Centro Cultural.
S-18
Teatro. “Buscador de palabras”. Salvador
Amor. 18.00 h. Centro Cultural.
L-20
Conciertos
y actuaciones
J-2
V-3
S-4
S-4
27 de diciembre. Becerril de la Sierra. “Circo Parada”. 18.00 h. Sala Real del
Centro Cultural.
L-6
D-5
Next (Vers. Pop)
La Frontera (Collado Villalba)
Hard Wires (Rock)
La maleta del espectador
Andévalo (Becerril de la Sierra)
Kiko García (Blues y Jazz)
La Casa Roja (Manzanares El Real)
La Frontera (Rock)
V-17
J-23
V-24
J-30
V-31
Txemágico (magia) 21.30 h.
All toghether Band (V. Beatles)
Garaje (Vers. Rock)
Laika Stone (Vers. Rock)
Julio a Secas (humor)
Funkomatic (Vers. Funk-Rock)
Jaime Bauza (humor)
Gallardo + Kortman
Los Despreciables (Rock)
Txemágico (magia). 21,30 h.
Escuela de Calor
Montana (Rock & Roll)
Los Brandys (V. R&R años 70)
Fiesta de Noche Vieja (Gratis)
Nuevos cursos
y talleres
De enero a junio de 2011. Collado Villalba. Curso de Monitores de Ocio y Tiempo
Libre. Inscripciones Casa de Juventud.
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1, 2, 3, 11 y 12 de diciembre. Collado Villalba. Curso de Primeros Auxilios en
Bebés y Niños. Precio: 65 €. Inscripciones
en el tel.: 913609594.
2 y 4 de diciembre. Torrelodones.
“Cómo montar un Belén”. Verdecora. 11.00
h. Ctra. de La Coruña, km 28,5.
2 y 4 de diciembre. Torrelodones.
“Cómo hacer un centro de mesa”. Verdecora. 11.00 h. Ctra. de La Coruña, km 28,5.
10, 11 y 12 de diciembre. Mataelpino. Especial Cuerpo y Mente. Act. gratuitas.
El Bosque Madrid Sierra. Tel.: 91 857 31 49.
11 de diciembre. Alpedrete. Taller.
“Contamos con la familia”. 12.00 h. Biblioteca Municipal.
13 de diciembre. Manzanares El Real.
Taller de abalorios. 17.00 h. La Casa Roja.
C/ Correos, 9.
13 de diciembre. Alpedrete. “Café filosófico”. 10.00 h. Biblioteca Municipal.
13 y 14 de diciembre. Colmenar Vie-
jo. Taller de empleo para jóvenes. Inscripciones hasta el 3 de diciembre en la Casa
de Juventud.
Hasta el 4 de diciembre. Collado Villalba. Exposición de Artesanía. Asociación
de Artesanas La Encina. Sala El Pontón.
Hasta el 21 de diciembre. Alpedrete. “Recortables. Sueños de papel”. Centro Cultural.
relato breve. 10.00 h. Biblioteca Municipal.
Hasta el 7 de diciembre. Collado Villalba. “Mujeres del mundo”. Sala de exposiciones de la Casa de Cultura.
Hasta el 29 de diciembre. Manzanares El Real. “Etapas”, de Alberto Olmeda. Pinturas de pastel y acrílico. La Casa
Roja. C/ Correos, 9.
novela corta. 12.00 h. Biblioteca Municipal.
Navidad para adultos. 10.00 h. Biblioteca
Municipal.
18 y 19 de diciembre. Collado Villalba. Curso de Primeros Auxilios Básicos.
Inscripciones tel.: 913609594.
21 de diciembre. Alpedrete. Taller literario. 10.00 h. Biblioteca Municipal.
Exposiciones
y concursos
Hasta el 4 de diciembre. Guadarrama. Exposición alumnos del taller de pintura “Espacio creación”. C. Cultural Alfonso
X El Sabio.
Hasta el 11 de diciembre. Torrelodones. “Paisajes de Madrid”. Fernando
Manso. Auditorio. Sala Villaseñor.
Hasta el 12 de diciembre. Becerril
de la Sierra. Exposición de las obras de
Julio Burgos e Isabel Flórez. C. Municipal
de Actividades Cristo del Buen Consejo.
Hasta el 13 de diciembre. Soto del
Real. “Formas y colores de la música. Diseño gráfico y música española a finales del
siglo XX”. Centro Cultural. C/ Real, 6.
Hasta el 13 de diciembre. San Lorenzo de El Escorial. “La huella del ojo”.
Casa de la Cultura.
Hasta el 8 de diciembre. Manzanares El Real. Exposición “Ellas crean”. Salón de actos de la Casa de Cultura.
Hasta el 5 de enero. Collado Mediano. “Personas”. Fotografías de Aurelio Rodríguea. Sala de exposiciones enmarK.arte.
Plazuela del Pozo, 18. Local A.
Hasta el 8 de enero. Guadarrama.
“Guadarrama en Guatemala. Fotos de un
proyecto solidario”. C.C. Alfonso X El Sabio.
CONCURSOS
Diciembre. Alpedrete. Concurso postales de Navidad. Información en la Biblioteca Municipal.
Concurso de perros. Plaza de la Constitución. Organizado por la Asociación Protectora de Animales (ASHA).
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te. Concurso de belenes. Más informaciónen la Biblioteca Municipal.
l Ventanal de la Sierra ha
preparado múltiples actividades para los más pequeños. La primera de las citas
llegará los días 18 (de 12 a 13.30
h.) y 19 de diciembre (de 18 a
21.30 h.) con las actuaciones de
Mickey y Minnie que han preparado cantajuegos y bailes. Además, del 17 al 24 de diciembre
Papa Noël y su ayudante el Elfo estarán en el Centro Comercial para recibir tus cartas y
escuchar todos tus deseos y del
26 de diciembre al 5 de enero será el Rey Mago junto a su Paje
Real será el encargado de recoger tus peticiones. Por otra parte, continúan los talleres. Todos
los fines de semana de diciembre podrás participar en la elaboración ecológica de regalos,
adornos y tarjetas navideñas.
E
19 de diciembre. Hoyo de Manzanares. IV Certamen de Villancicos. Ver Bases.
19.00 h. Iglesia Parroquial.
Hasta el 31 de enero de 2011. La Cabrera. VI Certamen de Instalaciones “Mujer”. Más información: 918689530.
Actividades
de naturaleza
4 de diciembre. Navacerrada. Salida
temática. Edad: 10 a 16 años. De 10.00 a
13.00 h. Más info. 918560006.
5 de diciembre. Peñalara. Senderismo
cultural. Inscripciones: 915235639.
6 de diciembre. Collado Mediano.
Plantación en Collado Mediano. Más información en www.centrokerala.com.
11 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Excursión a la sierra de Madrid. Gratuita. 11.00 h. Casa de Juventud.
Nace un nuevo proyecto para
disfrutar del ocio en la sierra
12 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Marcha guiada de senderismo. 10.00
h. CIT El Alcornocal.
Los mejores establecimientos
de hostelería, comercios y servicios profesionales de la zona
se unen en una propuesta: “Yo
me muevo por la sierra”
19 de diciembre. Manzanares El Real. Senderismo cultural por La Pedriza.
10.00 h. Inscripciones: 915235639.
entajas, ofertas, descuentos... son algunas de las
propuestas que acoge la
iniciativa “Yo me muevo por la sierra”. El carné de socio te permitirá beneficiarte sin ningún coste
de todos los descuentos que se
realicen a través de esta iniciativa. Además, presentando el carnet tendrás derecho a utilizar un
servicio de autobús nocturno los
fines de semana. Más información en enero.
V
26 de diciembre. Mataelpino. Raquetas de nieve en la sierra. 8:15 h.Hotel Balneario El Bosque. Más info. 91 857 31 49.
18 de diciembre. Navacerrada. Salida temática “Bosque navideño”. Más info.
e inscripciones: 918560006.
C.E.A. “Arboreto Luis Ceballos”. San
Lorenzo de El Escorial. Ctra. del Monte
Abantos, s/n. Imprescindible inscripción. Tel.:
918982132 (L a D de 10.00 a 18.00 h.).
4 de diciembre. Visita temática “Frutos del
bosque”. +6 años. 11.00 h. 5 de diciembre.
Taller “Nos vamos de fiesta”. +8 años. 11.00
h. 11 de diciembre. “Los tesoros de aban-
Oferta de trabajo
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el puesto de 1 año y carné de conducir
Teléfono 91 845 03 74
tos. Un paseo de ida y vuelta al Arboreto Luis
Ceballos”. +8 años. 11.00 h. 12 de diciembre. Visita temática “El palpitar del bosque”.
+6 años. 11.00 h. 18 y 19 de diciembre. Reunión de hogares verdes. Todos los públicos.
11.00 h. 26 de diciembre. Visita temática
“Usos sin abusos”. +6 años. 11.00 h.
C.E.A. “El Cuadrón”. Garganta de los
Montes. Ctra. M-604, Km. 3. Tel.: 91 869
42 79. (L a D de 10.00 a 18.00 h.).
4 de diciembre. Taller de anfibios. (Adultos). +14 años.11.00 h. 5 de diciembre.
Día Internacional del Voluntariado. Documental “El sueño del agua”. +13 años.
11.00 h. 10 de diciembre. Día de los Derechos Humanos. Taller “Made in China”. +14
años. 12.00 h. 11 de diciembre. Taller de
bolsas “Navidad sin bolsas de plástico”. Todos los públicos. 11.30 h. 12 de diciembre.
Rastrillo navideño de trueque. De 12.00 a
14.00 h. 18 de diciembre. Comienza la exposición “Los primeros resultados de la escuela de río”. 19 de diciembre. Documental
“Gran superficie”. +16 años. 11.00 h.
C.E.A. “Valle de la Fuenfría”. Cercedilla. Ctra. de las Dehesas, Km. 2. Imprescindible inscripción. Tel.: 918522213
(M a D de 10.00 a 18.00 h.).
4 de diciembre. Preparando la Navidad.
Juegos de educación ambiental. +6 años.
De 12.00 a 14.00 h. 5 de diciembre.Taller
“Fabricación de adornos navideños con materiales reutilizados y reciclados”. +6 años.
De 12.00 a 14.00 h. 6 de diciembre. Paseo temático “El invierno en el Valle de la
Fuenfría”. +6 años. De 12.00 a 14.00 h. 8
de diciembre. Paseo temático “Especies navideñas protegidas de nuestros bosques”.
+6 años. De 12.00 a 14.00 h. 11 de diciembre. Videoforum. Proyección de la película “Ocean’s World”. Adultos. Consultar
hora. 12 de diciembre. Ruta toponímica. Celebración del Día Internacional de las Montañas. Adultos. De 12.00 a 14.00 h.
C.E.A. “Hayedo de Montejo”. Montejo de la Sierra. Calle Real, 64. Imprescindible Reserva. Tel.: 918697058. (L a D
de 10.00 a 18.00 h.). 1 de diciembre. Senda “Agua”. Adultos. 12.00 h.
C.E.A. “Manzanares”. Manzanares
El Real. Camino de la Pedriza, s/n. Imprescindible reserva. Tel.: 918539978. (L
a D de 10.00 a 18.00 h.).
4 de diciembre. Itinerario guiado “Charca
verde. Gota a gota”. Familias. Dificultad baja. 4,8 km. Consultar hora. 5 de diciembre.
Taller “Oriéntate en la pedriza”. +12 años.
12.00 h. 8 de diciembre. Itinerario guiado
“El cancho de los muertos. Las montañas sí
importan”. +11 años. Dificultad media. 8
km. Consultar hora. 12 de diciembre. Paseo temático “Leyendas de La Pedriza”. +5
años. 12.00 h. 18 de diciembre. Itinerario
guiado “El hueco de San Blas I. Contaminación lumínica”. +14 años. Consultar hora. 19 de diciembre. Hogares verdes. 26
de diciembre. Videoforum sobre la sostenibilidad. +14 años. Consultar hora.
C.E.A. “Puente del Perdón”. Rascafría. Carretera M-604. Km 27,600. Imprescindible reserva. Tel.: 918691757. (M
a D de 10.00 a 18.00 h.).
4 de diciembre. Senda de la Saúca. +6
años. 10.30 h. Alameda del Valle. 5 de diciembre. Paseo temático “Agricultura y ecología”. +6 años. 11.00 h. 11 de diciembre.
Senda de los oficios. +6 años 10.30 h. 12
de diciembre. Paseo temático “El robledal
en invierno”. +6 años. 11.00 h. 18 de diciembre. Senda del río. +8 años. 10.30 h.
Otras actividades
Inauguración del IX Belén Popular. 20.00 h.
12 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Gimnasia para todos. 11 h. Plaza.
10 de diciembre. Moralzarzal. Apertura del Parque de Seguridad Vial. 16.00 h.
Imprescindible
inscripción
previa:
918427686. Gratuito.
31 de diciembre. Moralzarzal. Fiesta de
Nochevieja. Entrada anticipada 20 € con dos
consumiciones. Plaza de Toros cubierta.
30 de diciembre. Alpedrete. Fiesta de
la Treintavieja. Más info. en Juventud.
31 de diciembre. Hoyo de Manzanares. Uvas Fin de Año. 00.00 h. Plaza.
salud&belleza
30 Salud-deporte-nutrición
Una propuesta de menú navideño
Regalos, reuniones familiares, cenas con amigos... las Navidades suponen un desembolso económico
más alto que el resto de las épocas del año. Para tratar de ajustarnos el cinturón, al menos con la comida, te ofrecemos una propuesta de menú para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad.
L
a elaboración del menú navideño
es un quebradero de cabeza para
muchas familias que, o bien no saben qué preparar, o se enfrentan a
un gasto desorbitado como consecuencia del menú. Nosotros te proponemos un menú muy completo y navideño
pero que no se basa en productos excesivamente caros o difíciles de encontrar.
Entrante
Para iniciar la comilona navideña te sugerimos un entrante tan fresco como exótico, se trata de la Piña tropical.
Ingredientes: (6 pax).1 piña, 1 pechuga de
pollo cocida, 2 manzanas, 3 huevos duros,
100 gr de aceitunas verdes sin hueso,100
gr de pepinillos, sal, salsa rosa. Langostinos cocidos para adornar.
Elaboración: Abrimos la piña por la mitad a
lo largo, sin quitar las hojas. La vaciamos reservando la pulpa. Troceamos todos los ingredientes muy pequeños. Una vez troceado
todo, sazonamos y mezclamos con la salsa
rosa. Rellenamos las dos mitades de piña,
adornándolas con los langostinos.
Plato principal
Tras la piña, continuamos con un plato principal, en este caso de carne. Te sugerimos
la receta de Redondo al cava aunque admite variedades como la sustitución del redondo por rabillo. En cualquier caso la elección
de la carne va en gustos.
Ingredientes: (8 pax). 1 kg y 1/2 de redondo
de ternera, 2 manzanas, 1 cebolla, 1 loncha
de jamón ibérico, 1/2 botella de cava, 3 dien-
plato principal de nuestro menú
El redondo al cava constituye el
tes de ajo, 1 vaso de caldo de pollo o carne,
puré de patata, aceite de oliva, perejil, sal.
Elaboración: Cubrir el fondo de una cazuela
de aceite. Cuando esté caliente, añadir los
dientes de ajo sin pelar, la cebolla pelada y
las manzanas enteras. Cuando estén doradas las manzanas y la cebolla, se retiran. Se
sazona el redondo y se mete en la cazuela.
Se dora y se apaga el fuego. Cuando el aceite ya no esté caliente, se vierte el cava y el
caldo. Se añaden la cebolla y las manzanas,
se tapa la cazuela y se guisa a fuego lento;
20 minutos por un lado y 20 minutos por el
otro. Se saca el redondo y se deja enfriar. Cortar en lonchas finas y colocar en una fuente.
Con una batidora eléctrica, se bate la salsa
del redondo junto con las manzanas (retirando las semillas y el corazón) y media cebolla. Se rocían las lonchas del redondo con
esta salsa. En una salsera se coloca el puré de patatas como guarnición.
jona, 2 huevos, 1 cucharada de harina de maíz, 50 gr de chocolate negro, 1 taza de leche,
1 taza de nata líquida, 50 gr de azúcar.
Elaboración: Separar las claras de las yemas
y batir estas últimas en un cuenco con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa. Agregar la harina de maíz y la leche templada y
verter en un cazo. Calentar a fuego lento sin
dejar de mover hasta que espese, cuidando
que no hierva para que no cuajen las yemas.
Dejar enfriar. Cuando esté templada incorporar el turrón picado y pasar por una batidora.
Montar las claras a punto de nieve. Batir la
nata y mezclar ambas cosas con la crema de
turrón, con cuidado. Verter en cuencos individuales. Derretir el chocolate en un cacito al
baño María o en el microondas y adornar con
él la superficie de la mousse.
Un toque dulce
Como postre y colofón te proponemos una
Mousse de turrón, una alternativa dulce, sencilla y muy navideña. Toma nota.
Ingredientes: (6 pax).150 gr de turrón de jiPiña tropical
Mousse de turrón
dic i e mbre 2010
El poder revitalizante del shiatsu
Estimula el cuerpo, aprovecha la energía, mejora
la salud física, mental y emocional... el shiatsu, o
masaje por presión, es una de las terapias orientales más extendidas en todo el mundo. Te explicamos, a grandes rasgos, su funcionamiento.
E
l shiatsu comenzó a utilizarse originariamente en Japón y China y, poco a poco, ha ido extendiéndose por todo el mundo hasta convertirse en una técnica de masaje presente en
la mayoría de centros de salud y belleza. Se trata de una
terapia corporal sencilla, con base milenaria de más de cinco mil años, que trata de equilibrar el organismo y activar la circulación energética. La palabra shiatsu significa, a grandes rasgos,
“presión con los dedos” (shi:dedo, atsu: presión),y esto es, en definitiva, de lo que se trata. El shiatsu es una terapia basada en presiones pero no solo con los dedos ya que, además, se utilizan las
palmas de las manos, plantas de los pies, codos y rodillas.
La presión debe realizarse, eso sí, de forma coordinada con la respiración del paciente para conseguir una mayor relajación y equilibrio
y haciendo hincapié en ambos lados de la columna vertebral. La respiración desempeña un papel tan importante en esta técnica que en
algunos casos el paciente se somete a una relajación o meditación
previa a la terapia. Generalmente no se usan cremas, lociones o esencias durante la sesión, aunque algunos terapeutas con conocimientos avanzados de aromaterapia pueden añadir ciertas esencias al
tratamiento. Este método de masaje combate, por tanto, el desequilibrio del cuerpo y está especialmente indicado para superar las denominadas “enfermedades modernas” como pueden ser el estrés, la
ansiedad, casos de depresión o desánimo, insomnio, tensiones musculares... Además, resulta muy efectivo para paliar dolores de espalda o cabeza, lumbalgias, lesiones deportivas y contracturas, entre otras
muchas cosas, a la vez que ayuda a mejorar la postura, relajar el cuerpo y modificar estados de cansancio crónico.
El shiatsu utiliza principios parecidos a los aplicados en la acupuntura pero, a diferencia de esta técnica, no se vale de agujas para realizar el tratamiento por lo que resulta totalmente indoloro e igualmente
La presión debe realizarse de forma coordinada con la respiración
eficaz. Resulta especialmente efectivo en el campo de la medicina
preventiva y, al igual que otras terapias orientales, es completamente natural, no tiene efectos secundarios y está muy relacionado con
la energía que circula a través del cuerpo. Esta terapia se realiza normalmente en el suelo sobre un futón, colchoneta o manta y puede
recibirse con ropa pero procurando siempre que esta sea holgada,
cómoda y de materiales naturales como el algodón para lograr, ante todo, la comodidad del paciente y relajación plena.
Contraindicaciones
A pesar de que no tiene efectos secundarios sí cuenta con algunas
contraindicaciones. En este sentido, no conviene realizar sesiones de
shiatsu ante estados febriles, con el estómago vacío o, por el contrario, recién comido, con fracturas recientes, infecciones de piel, varices, etc. No dejes de consultar tu caso específico.
En cuanto a la edad recomendada para beneficiarse de esta terapia
conviene destacar que no hay una edad específica ya que puede dar
excelentes resultados tanto en niños, como en jóvenes, adultos y mayores, inclusive en mujeres embarazadas. Si deseas conocer más a
fondo esta técnica de masaje procura concertar tus sesiones con terapeutas profesionales o centros experimentados.
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salud&belleza
¡¡Otra vez Navidad!!
¡¡Sí!! Otra vez Navidad, Nochebuena, Nochevieja, Año Nuevo, Reyes, cenas de empresa,
reuniones con amigos… cualquier excusa va a ser buena para arreglarse. ¡¡Por fin!! Y
es que, reconozcámoslo…la moda este año se viste de fiesta.
orque dan ganas de salir todos
los días para lucir los modelitos. De día y de noche. Porque igual de estupenda voy
de día con una camisa con
print de leopardo, unos vaqueros desgastados y mis mocasines (los mocasines
no pueden faltar esta temporada, de colegiala, de niña buena inglesita… van con todo) que con un vestido negro asimétrico,
botines con tacón de aguja (estamos de enhorabuena: las que no aguanten el tacón de
aguja que sepan que el tacón en cuña triunfa también en todos los sectores), los labios
rojos y mi moñete de bailarina bien peinadito… (si es por la noche, claro, porque por
el día tendré que llevarlo despeinado…
pero siempre mi moñete)… para abrigarme… una blazier con brocados en
oro y negro es lo que más deseo en
este momento…
armarios familiares chaquetones,
abrigos, cuellos… ¡que lloraban suplicándome que les diese una
nueva juventud!)
P
Y creo que me van a faltar noches…
para lucir el negro con oro, el negro con encaje, el negro con rojo…
el rojo con leopardo... negro, mucho negro… rojo, mucho rojo… y
oro… me encanta… las opciones
son infinitas y podemos jugar a
aplicarlas tanto de día como de noche.
Por ejemplo, si mezclamos una falda de seda negra extralarga con una blusa de seda
blanca con lazada tendremos un look ideal
para ir a trabajar… pero si mezclamos esa
misma falda con cualquier prenda de punto
grueso (que arrasan esta temporada y
además nos hace ir calentitas) y
unos botines planos de cordones
(como dice una amiga mía, que
me encanta: “esos que pare-
Y para terminar de organizar estas fiestas, la eterna pregunta:
¿qué regalo a…? este año es más
fácil que nunca, ¡con lo que se llevan los complementos! Unos guantes
de piel a mi suegra; cualquier prenda de
cuadros inspiración british a mi cuñada;
unos zapatos de cordones a mi suegro;
pulsera dorada exagerada con inspiración
animal (cabeza de serpiente, escamas… lo
que sea) a mi hermana; una cartera de mano de colores para que mi mejor amiga se
anime de una vez a salir a lucirla por la noche… y lo mejor: ¡lacas de uñas de colores! Me parece un regalo genial y muy
divertido en diferentes tonos: desde el rojo inglés casi negro, pasando por verde,
morado, gris, púrpura.. ¡¡hasta en color oro!!
Se lleva muchísimo y es una manera fácil
de cambiar todos los días.
cen de deshollinador inglés” “¡justo! esos!” )
habremos conseguido el outfit perfecto para un aperitivo con los amigos…
Por supuesto voy a recuperar prendas pasadas: los pantalones de cuero negro, la minifalda de plumas rosas (que me compré
el verano pasado en una cadena española y que ha vuelto a estar entre las perchas de otra conocidísima marca), y
desde luego voy a usar sin complejos y a todas horas las prendas de piel (no en vano me he
pasado horas buscando en los
Lo único que pido es cordura para no cortarme el pelo a lo Cate Blanchett (atención,
nota mental: consultar periódicamente la
página web de las diferentes revistas de moda, que ofrecen estupendos consejos, los
mejores salones de belleza, trucos, etc.). La
idea del pelo corto lleva rondando mi cabeza mucho tiempo…
Artículo: Soledad CS
dic ie mbre 2010
La manteca de karité
El árbol del karité se encuentra en numerosas sabanas de distintos países del África Central. De su fruto se obtiene la manteca de karité, un regenerante
celular con numerosas cualidades cosméticas.
L
a manteca de Karité se obtiene de las nueces del árbol del mismo nombre, procedente del África Central. Estas nueces, previamente peladas, se hierven y trituran para formar una pasta
untuosa de aspecto parecido a la mantequilla. A la manteca de
karité se le atribuyen cualidades suavizantes, hidratantes y reestructurantes, entre otras muchas cosas. Este producto se funde con la temperatura del cuerpo convirtiéndose en un gran regenerante celular con
numerosas propiedades anti-edad. A pesar de su textura, poco atractiva por su densidad, este producto tiene múltiples cualidades muy valoradas en cosmética. Al estar muy concentrado, basta una pequeña
cantidad para nutrir todo tipo de pieles aun aquellas que sean grasas,
pero es especialmente eficaz con las que se encuentran algo más deshidratadas y sensibles a las que proporciona una sensación calmante.
La manteca de karité protege de las agresiones externas, evita la descamación cutánea y ayuda a prevenir estrías y arrugas.
Efecto regenerador
Durante la época de frío la manteca de karité se convierte en un
gran aliado en el tratamiento de labios resecos y nariz irritada. Podrás encontrar formatos de bolsillo de este producto, 100 % puro,
para llevar siempre a mano y poder aplicártelo en cualquier momento.
Para el cabello seco y estropeado también resulta un buen remedio
en forma de mascarilla capilar antes del baño pero ¡ojo! utilízalo solo si tienes el cabello seco.
Se aplica en codos secos, talones agrietados, quemaduras solares,
para reblandecer las cutículas y facilitar la manicura o después del
afeitado... la manteca de karité tiene innumerables propiedades. Fundamentalmente, se comercializa en herbolarios, tiendas de cosmética y productos naturales y a través de la Red pero también forma
parte de numerosas leches corporales, cremas, barras de labios o
protectores solares, aunque, en este caso, no es pura.
salud&belleza
dic i e mbre 2010
Una noche especial llena de tradiciones
Los ritos y tradiciones están presentes en la última
noche del año. Utilizar ropa interior de un determinado color, meter un anillo de oro en la copa o comer uvas son algunos de los más comunes.
L
a celebración del Año Nuevo es una de las más antiguas y universales de las fiestas. Los primeros en convertir esta celebración en una fecha señalada fueron los babilonios hace más de
4.000 años y desde entonces se mantiene intacto el espíritu de
celebración de los hombres y la esperanza de que el próximo año
será mejor. Desde la antigüedad todas las culturas han celebrado el
Año Nuevo con tradiciones y cábalas pero varían las fechas y el modo de celebrarlo de acuerdo a los diferentes tiempos y culturas. ¿Ropa interior al revés o de color? ¿Comer uvas o lentejas? Hay ritos
para todos los gustos y, aunque mucha gente no crea en estas tradiciones, cuando el reloj marca las doce más de uno se pone sobre
su pie derecho o se mete dinero en el zapato.
Todo sirve para comenzar el año con buenos augurios. Dicen que
los anhelos y aspiraciones se hacen realidad si se consiguen comer
las doce uvas, una por cada campanada. Son muchos los ritos para los temas económicos. Si se quiere conseguir la prosperidad económica, simplemente hay que recibir el Año Nuevo con dinero dentro
de los zapatos. Si esto resulta molesto, se obtendrá el mismo resultado con un anillo de oro en la copa de cava con la que se hará
el brindis, pero mucho cuidado con tragárselo. En algunos países
para asegurarse un buen año, económicamente hablando, se cocina corvina sin quitarle las escamas y quien más escamas coma
más dinero tendrá. Lavarse las manos con cava y azúcar, también
es un ritual muy utilizado para atraer dinero. Para los viajeros, o los
que lo quieran ser en el Año Nuevo, el secreto está en sacar las ma-
La última noche del año
o tipo
se realizan ritos de tod
letas a la puerta de casa o dar la vuelta a la manzana arrastrándolas. Esto asegura tener muchos viajes el año que comienza. Muchos
son los rituales para el amor. Si buscas afianzar la relación de pareja, hay que comprar una cinta roja para atraer el amor duradero y
la pasión. Sentarse y levantarse varias veces durante las doce campanadas dicen que también ayuda a conseguir pareja.
Si no se quiere perder tanto tiempo con rituales siempre se puede
echar mano de las velas. Azules para la paz, rojas para la pasión,
las amarillas son símbolo de abundancia y las verdes de salud. Tanto si se hacen rituales como si no lo importante es disfrutar la última noche del año con los seres queridos y llenar la mente de
pensamientos positivos para entrar feliz en el nuevo año.
Artículo: Verónica Álvarez
El maracuyá, la fruta de la pasión
Esta fruta, de nombre y aspecto exótico, es originaria de Centroamérica. La fruta de la pasión o maracuyá está
disponible desde octubre hasta abril pero el invierno es, sin duda, la mejor temporada para su consumo.
E
l maracuyá se compone, fundamentalmente, de agua e hidratos de carbono pero, al igual que el resto de
frutas, no presenta un aporte calórico
demasiado elevado por lo que resulta apta
para dietas de adelgazamiento. Nutricionalmente hay que destacar su contenido de provitamina A (betacaroteno) y vitamina C, lo que
le confiere un gran valor antioxidante. Además, en cuanto a minerales es importante su
aporte de potasio, fósforo y magnesio.
Conviene destacar, por otro lado, su contenido en fibra, lo que da lugar a una mejora
del tránsito intestinal, y su gran efecto saciante. Podemos encontrar diferentes varie-
dades de esta fruta: la amarilla y la morada.
Su forma es similar a la de una baya y su interior es gelatinoso con gran cantidad de pepitas cubiertas de una carne anaranjada o
amarilla muy sabrosa y aromática. Esta fruta es, también, muy refrescante y su sabor
afrutado recuerda en cierto modo al albaricoque con cierto toque agridulce.
La fruta de la pasión se consume especialmente en forma de zumo y, si se toma fresca es preferible hacerlo con cuchara.
Además, hace las veces de complemento para dar una nota de sabor exótico en zumos,
sorbetes, macedonias de frutas, helados, cremas y diversos tipos de postres.
en familia
36
familia-actividades-hogar
El uso adecuado
de los petardos
Todos a la mesa
La venta de artículos pirotécnicos
se incrementa durante las fiestas
navideñas y, también, inevitablemente los accidentes caseros
por un manejo, en ocasiones,
irresponsable e indebido.
En la mesa no es momento de charlas sino de comunicación y esparcimiento en familia
A
pesar de que la venta de cohetes y petardos se encuentra restringida en función de la edad,
en ocasiones son menores los
que manipulan este tipo de productos,
especialmente durante las fiestas navideñas, por lo que hay que seguir ciertas recomendaciones para que su uso
no implique un peligro innecesario. Los
artículos pirotécnicos se clasifican según su potencia y peligrosidad en tres
grupos: Clase I (mayores de 14 años),
Clase II (mayores de 18 años) y Clase
III (para profesionales). Atendiendo a esta clasificación es esencial no pasar por
alto el etiquetado donde deberá figurar
el fabricante o responsable y leer las instrucciones de uso y manipulación.
Es poco recomendable guardar los petardos en los bolsillos ya que podrían encenderse y explotar. Tampoco resulta
adecuado colocarlos cerca de la cara ni
otras partes del cuerpo cuando vayas a
encenderlos ni depositarlos en botellas,
botes, contenedores o en el alcantarillado porque al explotar podrían expandirse de forma incontrolada provocando
un accidente. A la hora de encender la
mecha también es conveniente hacerlo
por el extremo y de espaldas al viento,
lanzando el cohete de forma vertical y
no contra personas, animales o cosas.
La mesa siempre ha sido el lugar de encuentro de los miembros de la familia. El momento de la comida tiene un gran protagonismo ya que sienta las bases para establecer unos lazos importantes entre padres e hijos.
esde tiempos inmemoriales la hora
de la comida siempre ha sido importante en la sociedad. El ritmo de
vida frenético que se lleva actualmente y los cambios en la manera
de vivir de las sociedades actuales está haciendo que la hora de la comida deje de ser
importante. Estudios científicos demuestran
que compartir la mesa familiar de manera regular beneficia en términos de bienestar físico, social y emocional, así como también en el
desarrollo y la socialización de niños y adultos.
D
Comer juntos hace que los lazos entre los
miembros de la familia sean más estrechos
y que se conozcan más. El momento de la
comida es fundamental para que padres e hijos se conozcan y creen los cimientos de una
relación que durará de por vida. Compartir la
mesa es un buen plan y se puede hacer cada día en familia. A pesar de que cuesta conciliar los horarios es importante que se haga
un hueco al acabar la jornada para conversar de lo que cada uno ha hecho durante el
día. Este momento no es únicamente saciar
el hambre en torno a una mesa, sino que sentarse a la mesa a comer todos juntos tiene
un significado más importante, el de la comunicación, preocuparse por el otro, escuchar a los demás y enseñar a los más
pequeños de la casa a que también los expresen. La hora de la comida puede parecer
un momento serio, nada más allá de la realidad. Ese momento se puede convertir en un
entretenimiento para los niños y enseñarles
que la hora de la comida es divertida.
Establecer unas normas
Para que funcione los padres tienen que poner de su parte. Regla número uno, no se come con la televisión encendida, de esa manera
no habrá distracciones. Regla número dos, no
utilizar la comida para dar charlas a los hijos,
es tiempo de relajarse, ser positivo y de pasarlo bien con la familia. Regla número tres,
hacer que los niños se sientan protagonistas
y tengan su lugar en la mesa. Un ejemplo de
ello es poner a los más pequeños en la mesa, aunque estén todavía en la trona; esto les
ayudará a sentirse parte de la familia.
En la mayoría de ocasiones no somos conscientes de que el acto rutinario de sentarnos
a la mesa sirve para construir la personalidad de los más pequeños. ¿Quién no recuerda lo feliz que era cuando de pequeño
se sentaba a la mesa a comer con su familia? Hay que intentar que los niños de hoy en
día también puedan tener ese recuerdo.
Artículo: Verónica Álvarez
dic i e mbre 2010
Contra los resfriados... prevención
Un simple resfriado puede desembocar en algo
más serio si no lo tratamos a tiempo, especialmente en el caso de personas mayores. Pero no
debes esperar a tener que tratarlo cuando puedes hacer algo mucho más efectivo: prevenirlo.
E
stamos en invierno, el frío se ha instalado definitivamente en
la sierra y aumentan, por tanto, los casos de resfriado y gripe. Si los síntomas catarrales son molestos de por sí para cualquiera en el caso de las personas mayores mucho más ya que
pueden derivar en patologías aún más graves como puede
ser una bronquitis. No te preocupes, combatir un resfriado es algo
bastante sencillo si sabemos cómo ya que simplemente se trata se
seguir una serie de hábitos cotidianos que no implican demasiado esfuerzo por nuestra parte. Nuestros consejos van dirigidos en esta ocasión a las personas algo más mayores ya que son más débiles y las
consecuencias de un simple resfriado no son las mismas.
La primera premisa para combatir un catarro pasa por tratar de llevar una alimentación sana, lo más equilibrada posible, rica en frutas y verduras, especialmente durante la época invernal. La ingesta
de vitamina C también es recomendable para mantener las defensas activadas. Por tanto, un nutritivo desayuno acompañado por un
vaso de zumo de naranja natural es un buen aliado para prevenir el
resfriado. Y si la alimentación es importante no lo es menos la ingesta de líquidos. Hidratar el cuerpo siempre es beneficioso y, si ya
te ha pillado el catarro, beber mucha agua te ayudará a deshacer
la mucosa y sacar la infección.
Abrigo, bufanda y gorro
Los cambios bruscos de temperatura tampoco son demasiado beneficiosos para la salud. En la calle se registran temperaturas muy
bajas (menores a 10º) mientras que en casa, en cualquier tienda, restaurante o centro comercial al que nos desplacemos la calefacción
suele estar bastante alta (más de 20º) por lo que hay que tratar de
adaptarse a cada lugar ya que el cambio es evidente. Si decides salir al exterior abrígate sin contemplaciones. Es importante cuidar la
garganta, con una bufanda, los riñones y los pies, con varios calce-
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son más graves en la tercera edad
Las consecuencias de un catarro
tines incluso. Si las temperaturas son extremas es preferible evitar salidas, a no ser que sea totalmente necesario y, la mayoría de las veces no lo es. La principal vía de transmisión de los virus suelen ser
las manos por lo que no está de más lavarlas con cierta frecuencia,
especialmente antes de comer. A pesar de todos los cuidados y la
prevención nadie está a salvo de pillar un resfriado al año pero hay
que saber identificar muy bien los síntomas y tomárselo un poco en
serio para que no se agraven.
Las personas mayores y no tan mayores tienden a automedicarse ante cualquier leve dolor y hay que evitar esta práctica tan perjudicial
para la salud. Mucho líquido, miel, infusiones calentitas y vahos de
eucalipto podrían ser suficientes para combatir un catarro pero siempre con cierta atención. Si notas que los síntomas empeoran o duran más de lo debido no dejes de acudir al médico. Las náuseas,
vómitos, fiebre alta, temblores, dolor en el pecho, o tos con mucosidad deberían ser razones suficientes para acudir a un especialista a
revisión. Finalmente, el descanso favorece la recuperación ante un
cuadro gripal o catarral. Asimismo, llevar unos hábitos de vida tranquila, sin excesivos sobresaltos y libre de estrés también ayuda a prevenir todos estos síntomas.
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38
Consumo solidario en Navidad
Durante las fiestas navideñas se
dispara el consumo en todos los
sectores pero, por suerte, también aumentan las acciones solidarias. Ya sea en forma de
tarjetas de felicitación, artículos
de comercio justo, recogida de
juguetes o donaciones, hay muchas formas de colaborar.
os gestos solidarios deberían estar presentes durante todo el año
pero lo cierto es que no es así.
Las organizaciones no gubernamentales son conscientes de ello
y, en este sentido, refuerzan sus campañas durante las fiestas navideñas cuando
parece que la solidaridad, el ambiente de
generosidad y los buenos gestos aumentan por las esquinas junto con el consumo, en ocasiones descontrolado. Si
piensas que poco puedes hacer para ayudar a aquellos que más lo necesitan estás
muy equivocado, existen numerosas fórmulas para ser solidario y ayudar a colectivos algo más desfavorecidos.
L
Comercio justo
Simplemente cambiando un poco tus hábitos podrás colaborar con diferentes causas.
Un ejemplo de esto lo encontrarás a la hora
de realizar las compras cotidianas de regalos y alimentación. Si optas por productos
de comercio justo beneficiarás a numerosas
ONGs. De todas formas, es muy probable
que el gasto lo realices igualmente, así que
¿por qué no te decantas por bolsos, velas,
pañuelos o bisutería de comercio justo? Tienes un amplio abanico de posibilidades en
cuestión de regalos y cestas de Navidad.
También cuentan con alimentos básicos como café, galletas o mermelada. Infórmate de
todo lo que ofrecen, hay bastantes tiendas
en la capital donde podrás encontrar este tipo de productos, que por otro lado, están
disponibles durante todo el año, también a
través de diferentes portales de Internet.
Las felicitaciones navideñas son otro de los
grandes clásicos de estas fechas. Si bien es
cierto que el uso de las nuevas tecnologías
y las redes sociales (facebook, tuenti, messenger...) está dejando de lado la compra de
este tipo de postales numerosas ONGs se
han subido al carro de la tecnología y te posibilitan felicitar de manera virtual a todos tus
amigos para que no tengas ninguna excusa
a la hora de colaborar por falta de tiempo o
dejadez. Por supuesto, continúan ofreciendo las tradicionales tarjetas para aquellos
adeptos a las felicitaciones por correo ordinario. Ya no hay pretexto para ponerte en
contacto con los tuyos de manera solidaria.
Recogida de juguetes
Sin duda, son los juguetes los grandes protagonistas de la Navidad. Si quieres regalar ilusión no dejes de colaborar con los
organismos, asociaciones o particulares
que se encargan de recolectar juguetes cada año para cientos de niños sin recursos.
Los juguetes han de estar en perfecto es-
tado, no se trata de hacer una obra de caridad ni de donar todo aquello que nos molesta por casa sino ser generoso y
concienciarse de que hay muchísimos niños que no recibirán ningún regalo esta Navidad por falta de presupuesto familiar.
Todos los juguetes recogidos son para familias con pocos recursos y, si en algún caso no se repartieran todos se distribuyen
en centros de infancia y hospitales, entre
otros emplazamientos. Cruz Roja, UNICEF,
las parroquias o los ayuntamientos, entre
otras muchas organizaciones, se encargan
de gestionar estas campañas. Seguro que
puedes renunciar a algún juguete en favor
de otro niño. Encontrarás también, en estas fechas, las tradicionales campañas de
recogida de alimentos o ropa, otra forma
de colaborar que, por otra parte, está vigente cualquier día del año.
Participar en acciones de voluntariado organizando mercadillos benéficos o colaborando con ONGs, hospitales y diversos
organismos es otra buena forma de prestar
tu apoyo. Donaciones, apadrinamientos, recaudación de fondos, existen infinitas fórmulas en las que podrás colaborar, deja a
un lado la pereza y solidarízate. No tienes por
qué esperar a la Navidad para moverte por
aquellos que más lo necesitan, cualquier momento es bueno para echar una mano.
dic i e mbre 2010
El traslado de la cuna a la cama
No hay una edad específica para hacer el cambio de los niños de la cuna a la cama ya que esto suele
venir determinado por el desarrollo de cada menor pero, lo normal en casi todos los casos, es que este traslado se produzca en torno a los dos años de edad aproximadamente.
strenar cama y decir
adiós definitivamente a
la cuna es un paso muy
importante para cualquier niño y puede
ser el comienzo de una nueva falta de sueño para los
padres si el menor no se
acostumbra a su nuevo espacio, que suele ser lo más
normal al principio. Por este
motivo, los cambios tienen
que ser siempre graduales. A
pesar de que no hay una
edad estipulada para llevar a
cabo este cambio sí existen
algunas claves que te indicarán cuál es el momento oportuno de hacerlo. En la cuna
los movimientos están más limitados para los niños por lo
que no te resultará muy difícil
detectar si la cuna ha comenzado a quedarse algo pequeña ya
que no logrará conciliar bien el
sueño o bien puede correr el riesgo de atraparse un brazo o una
pierna entre los barrotes. Esto
suele suceder en torno a los dos
años o dos años y medio de
edad, normalmente, aunque viene determinado por el desarrollo
de cada niño.
E
Otro factor indicativo de cambio
es cuando tu hijo comienza a escalar por los barrotes, tratando de
zafarse a toda costa de la cuna
arriesgándose a caer de bruces
contra el suelo. Estos podrían ser
algunos factores claros para el
cambio pero nunca debes hacerlo porque necesitas la cuna
para un hermano más pequeño
de están acostumbrados a dormir por lo que deberías hacer que
este paso no sea drástico. Puedes comenzar por acostarle la
de edad
n la cuna en torno a los dos años
Normalmente los niños abandona
ya que el niño podría sentirse
desplazado y despertar o acentuar los celos hacia su hermanito. Si crees que podría darse esta
circunstancia y que realmente vas
a necesitar su cuna trata de hacerlo con tacto y muy poco a poco para que él no note que está
cediendo su sitio.
Un nuevo espacio
El paso ya está dado y decides
que tu hijo tiene que pasar a la
cama sí o sí. Como decíamos, la
mayoría de los niños se muestran
reacios a abandonar el sitio don-
siesta en la cama para que vaya
familiarizándose con ella y ante
todo, hacerle saber todas las cosas positivas que tiene este cambio para él. Un nuevo espacio,
más grande, más cómodo... explícale que se está haciendo mayor y, al igual que sus padres, va
a tener una cama como los mayores. A los niños les encanta
sentirse mayores e importantes y
esta podría ser una buena estrategia a tener en cuenta. Los primeros meses puedes colocar
barreras de protección en la cama para evitar caídas innecesa-
rias o poner cojines o una almohada haciendo de tope aunque
en cuanto el niño coja las medidas a la cama no correrá ningún
peligro de caída.
La cama, no obstante, no
debe ser demasiado alta
para que él solito pueda subir y bajar perfectamente y,
si se cae, que el golpe sea
lo menos aparatoso posible.
Es importante, también,
que le resulte atractiva porque, sobre todo al principio,
tendrá que acostumbrarse
y podría echar de menos su
antigua cunita. Podéis elegir juntos la cama y comprar un edredón de su
personaje favorito, sábanas divertidas, colocar
muñecos o peluches y todo
aquello que le pueda hacer su estancia más agradable.
Además de la altura y las barreras de protección la nueva cama
debe ser acogedora para el niño y cumplir algunos requisitos
para su seguridad como carecer
de bordes o aristas cortantes. Algunas camas se van adaptando
al crecimiento del niño pero esto ya va en gustos personales.
El mercado actual ofrece una
gran variedad de camas: tipo nido, literas... y deberás elegir
aquella que te resulte, ante todo, más funcional.
en familia
40
dic i e mbre 2010
Ya es posible cambiar de médico
Los madrileños pueden decidir, desde el pasado 15 de
octubre, quién será su médico, pediatra o enfermero/a
en Atención Primaria. Todo aquel que desee realizar
el cambio solo tendrá que cumplimentar un formulario en la unidad administrativa de su centro de salud.
R
ealizar la elección de médico es bastante sencillo. Simplemente hay que acudir al centro de salud donde trabaja el
profesional que quieres elegir e indicar el cambio o bien, tienes la opción de descargar el documento para la libre elección de médico, pediatra o enfermero/a y/o cambio de
domicilio y presentarlo en el centro de salud. La unidad administrativa del centro de salud será la encargada de realizar dicho trámite, asignando el profesional de medicina escogido y cambiando los datos en
la tarjeta sanitaria. Una vez realizado el trámite deberán entregarte una
copia cumplimentada de la solicitud del cambio que deberás firmar y
será sellada y registrada por la unidad administrativa del centro. Desde ese momento ya estarás adscrito al profesional escogido. Como
justificante, te harán entrega de una copia sellada de la comunicación
de la libre elección y una nueva pegatina para la tarjeta sanitaria.
La libertad de elección de médico es totalmente voluntaria y puede
efectuarse, por tanto, todas las veces que sea necesario desde la
primera asignación pero, no es posible la elección simultánea de varios médicos de familia, pediatras o enfermeros.
Supuestos de denegación
Existe, por otra parte, algunos supuestos en los que podrá denegarse esta libre elección. La denegación exigirá que el médico de familia, pediatra o enfermero de atención primaria manifieste su voluntad
de que sea denegada la elección mediante un informe motivado. Ade-
La libre elección funciona desde este mes en Atención Especializada
más, la atención domiciliaria será atendida por los profesionales del
centro de salud que corresponda a la zona básica en la que el ciudadano tenga fijada su residencia efectiva. Todas las dudas y supuestos podrán consultarse vía web. En este sentido, la Consejería
de Sanidad ha habilitado una sección en el Portal Salud sobre libre
elección (www.madrid.org/sanidad) para que todos los madrileños
puedan consultar información de los centros de salud y de sus profesionales y resolver las dudas al respecto.
Más de 65.000 madrileños han solicitado cambio de médico, pediatra o enfermera en Atención Primaria desde su puesta en marcha el pasado mes de octubre y, desde el 1 de diciembre, esta libre
elección entrará en vigor también en Atención Especializada. Esto
significa que, desde este mismo, mes se podrá elegir médico en
hospitales y sus respectivos centros de especialidades.
Skype te acerca a los tuyos
Si en estas fechas estás lejos de familiares y amigos, Internet puede solventar en cierta manera la distancia. Programas como Skype, te ayudarán a comunicarte y sentirte algo más cerca de los tuyos.
C
omo bien se encarga de recordarnos un anuncio de turrones año tras
año, mucha gente vuelve a casa por
Navidad para celebrar estas fiestas
cerca de la familia pero habrá quienes por
trabajo u otros motivos, estén lejos de sus
seres queridos. Hoy en día, las nuevas tecnologías desempeñan un papel muy importante en eso de recortar distancias pero,
por muy lejos que se esté, en la actualidad
tenemos la posibilidad de hablar con cualquier persona a tiempo real. Uno de los programas más populares para realizar
llamadas y videoconferencias por Internet
es Skype. Este software creado por un informático danés y otro sueco nació en
2003. Desde entonces, millones de personas en todo el mundo se han descargado
la aplicación gratuita para hablar y comunicarse a través del ordenador.
Fácil manejo
Para quien todavía no conozca Skype debe
saber que se trata de un programa sencillo
que permite chatear o hablar de forma completamente gratuita con otros usuarios y, por
tarifas bastante económicas, también se da
la opción de llamar a teléfonos fijos y móviles. Pero quizás el mayor atractivo que Skype
ofrece, sea la posibilidad de realizar videoconferencias. Y es que no es lo mismo escuchar solo la voz, que ver también la cara
de la persona con quien estamos hablando. Para establecer una conexión de vídeo tan solo es necesario estar registrado
en Skype y disponer de un micrófono y de
una webcam (actualmente casi todos los
ordenadores portátiles llevan estos dos
elementos ya integrados). El diseño simple de la aplicación hace que cualquier
usuario, por muy pocos conocimientos informáticos que tenga, se maneje sin problemas por las distintas opciones,
pudiendo elegir entre escribir, hablar o iniciar el vídeo. Skype es, en definitiva, una
herramienta más de comunicación muy útil
que Internet nos ofrece.
Artículo: Adrián Lago
Pati
Blasco,
escaladora
y escritora
“Tengo un cajón lleno de sueños”
Pati Blasco, especialista en escalada deportiva y escritora, fue la encargada de abrir las V Jornadas
de Montaña de Moralzarzal. A escasos meses de publicar su segunda novela, La piel desnuda, siente
que acaba de cumplir un nuevo sueño y espera ansiosa todos los que están por llegar.
Hace apenas un mes abrías las Jornadas de Montaña de Moralzarzal con
una conferencia muy personal. ¿Cómo
viviste este momento? Al principio muy
nerviosa la verdad. Ponerte delante de un
montón de personas da pudor pero luego
me fui metiendo en la historia y me emocioné con las imágenes, la música, el ambiente… me gustó mucho la respuesta de
la gente y verme contando la historia. Fue
una experiencia muy enriquecedora.
Imagino que se te movieron muchas
cosas por dentro al ver las imágenes...
Pues sí, me di cuenta de todo lo que ha
quedado atrás. Es muy bonito ir avanzando y una cosa de este tipo te hace echar
la vista atrás, que casi nunca nos paramos
a hacerlo, y puedes ver de nuevo la de
cosas que han quedado, buenas y malas,
y valorar en qué punto más bonito estoy
en estos momentos.
Has sabido compatibilizar tus dos aficiones, la escritura y la escalada, hasta
el punto de convertirlas en profesión
¿la clave de tu éxito? Por un lado, mucha lucha, tener muy claro el camino y,
por otro, bastante suerte. Empezar a trabajar en Desnivel me allanó mucho el camino pero también el hecho de saber
cambiar y arriesgar con el cambio. Es
pensar en un momento dado “lo que estoy
haciendo no me enriquece” y decir “pues
hasta aquí llego”. El problema es que nunca tienes nada muy seguro y vives un poco en la incertidumbre.
¿Qué opinas de la suerte? ¿la suerte
se busca o se encuentra? Creo que hay
que creer un poco en la suerte, saber que
está ahí, confiar en que si arriesgas la lograrás… la frase típica de “la suerte es para el que se la gana”. Si quieres luchar por
ella suele estar de tu parte.
¿Hasta qué punto ha condicionado tu
infancia las decisiones futuras? Creo
que bastante. Tener una familia que me ha
apoyado muchísimo me ha hecho ser bas-
tante valiente para arriesgar. Es mucho
más fácil arriesgar cuando tienes una red
de seguridad en la que caer. Mi padre
también fue una influencia muy grande,
tanto a nivel de escritura como de deporte. Mi hermana Miriam, que es campeona
olímpica de Judo, fue una inspiración y un
apoyo muy fuerte y, después, con mi hermana Rosa empecé a escalar. La infancia
es la base de todo siempre.
¿Cuál es la situación más difícil que has
vivido escalando? A nivel de retos pienso
que la situación más difícil fue por culpa de
una vía que no fui capaz de hacer. Por suerte,
cada reto que me he propuesto lo he conseguido con más o menos esfuerzo y más o
menos lesiones pero hay una vía en Cuenca
que no fui capaz de hacer, se llama Moloco y
es un 8b. Es muy difícil, a nivel personal,
aceptar que hay veces que pierdes, que hay
cosas que no eres capaz de realizar. Aceptarlo así de bien fue un momento muy duro.
Después, con mi hija ha habido momentos
complicados, pero muy enriquecedores.
La piel desnuda
Pati Blasco combina la
escalada deportiva con la
escritura, sus dos grandes pasiones. A lo largo
de su trayectoria ha escrito numerosos guiones de documentales y
ficción y se ha forjado
una carrera en la editorial Desnivel en la
que colabora actualmente. Su primera
novela, Andando la vida, fue ganadora del
VIII Premio Desnivel de Montaña, Viajes y Aventuras y muy pronto verá la luz
su segundo libro La piel desnuda que saldrá publicado en febrero de 2011 por
TH Novela, del grupo Planeta.
Te hemos podido ver escalando embarazada y con tu hija en tirolina.
¿No crees que es arriesgar demasiado? No, pienso que en la sociedad en la
que vivimos tendemos a minimizar los
riesgos a raíz de una vida mucho más segura, llena de airbags, de cinturones de
seguridad, de sofás y calefacción, pero
nos perdemos un poco la esencia. Creo
que un niño tiene que estar con sus padres y si no es arriesgado para mí no tiene por qué serlo para mi hija. Es cierto
que hay un riesgo objetivo, como cuando
vas en un coche pero a los niños les llevamos en el coche cada día. Se puede
romper una cuerda o una tirolina pero
nunca me ha pasado nada y no tiene por
qué pasar. Es más arriesgado llevar a un
niño de 4 meses a la guardería cada día
que hacer una tirolina con él.
Decías en Moralzarzal que no hay que
renunciar a los sueños ¿alguno por
cumplir? Muchos, tengo un cajón lleno de
sueños. Es lo que me alienta, seguir siempre luchando, cuando los sueños se acaban plantéate qué ha pasado con tu vida.
¿Qué parte de tu vida ocupa actualmente la escalada? Lo que ha ocupado
siempre, un 50 %, lo que pasa es que
ahora escalo un poco a otro nivel porque
el físico no me da en estos momentos para más cuidando de la niña, trabajando,
escribiendo… pero vamos, sigue ocupando lo mismo, lo que pasa es que relativizando más. Si un día hace muy mal
tiempo igual yo iría a escalar pero con la
“Si quieres luchar por la suerte
suele estar de tu parte”
niña no puedo, entonces me quedo en casa o nos turnamos, la niña se queda con
la abuela… es cuestión de organizarse.
Has aprendido a superar algunos
miedos a lo largo de tu trayectoria
¿algún consejo? En la conferencia de
Moralzarzal se me olvidó decir que una de
las razones para superar mis miedos fue
mi mala leche y esto es verdad. (Risas).
Hay que tener rabia en la vida para todo.
Me ponía de muy mal humor cuando no
era capaz de superar mis miedos y, simplemente, canalizar este mal humor para
superarlo ayuda. Muchas veces solo es
necesario ponerse metas pequeñitas, de
la noche a la mañana no dejas de tener
miedo pero hay que ponerse esas pequeñas metas y al final vas poquito a poco.
Yo conseguí vencerlo pero si consigues
simplemente controlarlo ya es un paso.
Sus cinco sentidos
Vista: un atardecer desde la Peña del
Reloj en La Pedriza.
Gusto: un café en La Casa Roja.
Olfato: la tierra mojada después de
una tormenta.
Oído: la voz de mi hija diciendo mami.
Tacto: la roca calentita.
Háblanos de tu nueva novela, La piel
desnuda... Es quizá mi sueño más reciente cumplido porque era una novela que no
tiene nada que ver con la montaña y la escalada y son los círculos en los que siempre me he movido. Quedé finalista en el
Premio Azorín pero al ser una escritora
novel cuesta bastante. Por suerte, dentro
de la editorial Planeta está TH Novela que
son los que me lo van a publicar y es una
pasada porque es una editorial muy grande pero los editores son súper cercanos y
cuidan un montón a los autores. Es una
novela y es, ante todo, una historia de
amor. El amor a la vida, a la familia, al riesgo y saber que para superar el dolor es
mejor estar acompañado. También habla
bastante de los problemas de inmigración,
de la escritura ya que el protagonista es
un escritor medio acabado que conduce
borracho, atropella a una chica y se da a
la fuga... y, en general, estoy muy contenta con el proyecto. Me gusta mucho documentarme y me he documentado bastante
en diferentes ONGs, me gusta escribir sobre cosas que desconozco y que sea un
reto para mí. Estará lista para publicarse
en febrero de 2011.
¿Qué te pide el cuerpo en estos momentos? Lo que me ha pedido siempre,
subirme por las rocas, viajar e intentar no
dejar de soprenderme.
cultura&ocio
44 cine-exposiciones-arte-música
El Dalí ilustrador, en la Fundación Canal
La Fundación Canal de Isabel II alberga una colección de grabados de Salvador Dalí, un total de 117 estampas
que presentan una de las facetas menos conocidas del artista catalán, la de ilustrador.
l maestro del surrealismo, Salvador Dalí, protagoniza una exposición en la Fundación Canal de Isabel II. La muestra permanece en la Fundación desde el pasado mes de octubre y
podrá visitarse todavía durante todas las Navidades, hasta
el próximo 6 de enero. Se trata de una selección de grabados realizados por el artista catalán en los que se descubre una de sus facetas menos conocidas, la de ilustrador. Sueños en papel, que lleva
por título la exposición, acoge tres series de los llamados Ciclos Literarios de Dalí, que suman un total de 117 estampas, realizadas en
la década de los 70 con un denominador común, la crítica social.
E
La primera de las series que componen la visita se ha titulado Los
sueños caprichosos de Pantagruel de Rabelais (1973) y cuenta con
25 estampas sobre papel japonés que recrean las ilustraciones que
François Desprez realizó en 1565 del sexto de los volúmenes que
completa el ciclo Pantagruel, novela póstuma atribuida a François
Rabelais, publicada en 1564. Una segunda serie, Los Caprichos de
Goya de Dalí (1973-1977), reúne 80 estampas en aguafuerte y aguatinta sobre Los Caprichos de Goya de 1799.
Coruña. El montaje de la muestra se completa con un audiovisual que
incluye el show What’s my line?, de la cadena estadounidense CBS,
en el que participó como invitado Salvador Dalí en 1950 y tres anuncios publicitarios protagonizados por el maestro catalán.
Las Fábulas de La Fontaine
La muestra finaliza con la serie Las Fábulas de La Fontaine (1974). Se
trata de 12 estampas en punta seca y aguafuerte que ilustran las fábulas de Jean de La Fontaine de 1668-1694. Para realizar estas estampas Dalí se inspiró en Jean Granville, grabador francés de principios
del siglo XIX, que en 1838 ilustró dichas fábulas. Todas las obras expuestas provienen de la colección contemporánea de la Fundación
Museo de Artes del Grabado a la Estampa Digital (Fundartes) de La
La Fundación Canal organiza de manera paralela visitas guiadas y talleres infantiles con el objetivo de que los niños de 3 a 12 años se
acerquen a la exposición y comprendan las claves de la misma con
la ayuda de un educador. La entrada a la muestra es libre, los accesos permanecerán abiertos de 11.00 a 20.00 horas todos los días excepto los miércoles, que cierra a partir de las 15.00 horas. Más
información en la página web www.fundacioncanal.es.
Hacienda Los Robles
Descanso, relajación y puesta a punto cuerpo y mente son las nuevas
premisas del hotel rural Hacienda Los Robles que ha ampliado sus instalaciones para satisfacer las demandas de vecinos y visitantes, alojados y
no alojados. En este sentido, puede presumir de un nuevo espacio spa
and wellness que ha sido equipado con piscina dinámica con cascadas,
cuellos de cisne para masajes cervicales, chorros terapéuticos y camas
de aire. Cuenta, también, con baño de vapor, sauna finlandesa, fuente de
hielo, duchas de sensaciones y ducha de cubo, entre otras cosas.
Robles, ubicado en NavaEl hotel rural Hacienda Los
vo espacio de salud y
cerrada, ha inaugurado un nue
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Si lo prefieres puedes optar por un tratamiento de belleza en una de sus
tres salas para masajes o bien de terapias especiales con chocolate, vino, piedras calientes… Y, si lo que deseas es tonificar el cuerpo nada mejor que un gimnasio con zona cardio y de musculación, en un
emplazamiento único. La reciente puesta en marcha de estos servicios te
permitirá disfrutarlos, además, con grandes descuentos. “Escapada romántica”, promociones de fin de semana o abonos son algunas ventajas
que ofrecen Los Robles para estas Navidades.
Hacienda Los Robles. Avda. de Madrid, 27.
Navacerrada pueblo. Tel.: 918560200
www.haciendalosrobles.com
dic ie mbre 2010
Un trocito de Guatemala
La Casa de Cultura de Guadarrama acoge este mes,
del 10 al 16 de diciembre, la exposición Guadarrama en Guatemala, las imágenes de un proyecto solidario dirigido a la Fundación Salvación.
U
n grupo de voluntarios, compuesto por maestros, enfermeros, fisioterapeutas, monitores y estudiantes, se unieron este
verano con un objetivo común: arrancar una sonrisa en los niños y niñas que más lo necesitaban. En este sentido, se desplazaron a Guatemala para prestar su apoyo en este país donde
pudieron realizar actividades deportivas, educativas, visitas médicas,
fisioterapia... centrando sus esfuerzos en la Fundación Salvación. La
exposición Guadarrama en Guatemala recoge ahora estas imágenes,
las instantáneas de un proyecto solidario con las que se pretende hacer partícipes de la experiencia a todos aquellos que ha colaborado
de una u otra forma aportando material (escolar, sanitario, ropa...) o
realizando donaciones para los más desfavorecidos.
En un nuevo intento para continuar colaborando con esta causa todas las fotografías expuestas podrán adquirirse con el objetivo de recaudar fondos para la Fundación Salvación que trabaja en Guatemala.
La muestra permanecerá abierta al público de lunes a viernes de 10.00
a 14.00 h. y de 17.00 a 21.00 h. y los sábados de 10.00 a 13.00 h.
Además, se han previsto varias proyecciones para ilustrar un poco más
esta labor. Serán el día 10 a las 19.00 h. y el día 11 a las 12.00 h.
Un proyecto con continuidad
Motivados por la buena experiencia los voluntarios que han participado en este proyecto han decidido dar un paso más. Así, con el objetivo de canalizar el compromiso social y dar salida a todas las propuestas
y proyectos que busquen mejorar las condiciones de vida de la gente
con menos recursos, tanto dentro como fuera de España, se han propuesto crean una asociación sin ánimo de lucro. Además, de cara a
las vacaciones estivales se plantean continuar con el proyecto de los
viajes solidarios aunque el destino todavía no ha sido concretado. Se
aceptan, por supuesto, sugerencias y ayuda.
cultura&ocio
Ruta de la Tapa
Jornada solidaria en la sierra
Collado Villalba acoge hasta el 12 de
diciembre una nueva edición de la
Ruta de la Tapa, una iniciativa en la
que participan 20 establecimientos.
L
L
a Ruta de la Tapa, organizada por
el Ayuntamiento y la Asociación de
Comerciantes y Empresarios de
Collado Villalba, cumple cinco ediciones. En esta nueva ocasión participan, hasta el próximo 12 de diciembre,
20 establecimientos para ofrecer un abanico de hasta 40 delicias distintas. El
coste de la tapa es de 3 euros , incluyendo una copa de vino o caña de cerveza. Además, los “caminantes” que
recorran hasta el final esta peculiar ruta
participarán en un viaje de fin de semana para dos personas. Sólo tienen que
sellar el carnet que estará disponible en
todos los locales participantes y, una vez
completo, entregarlo, con sus datos personales, en cualquiera de los bares y restaurantes de la Ruta.
La Asociación Entorno Doñana se presenta el próximo día 11 con una jornada benéfica llena de actividades donde los caballos serán los protagonistas.
a recién creada Asociación Entorno
Doñana – Sierra de Madrid (AEDESMA) realiza un llamamiento a la
solidaridad organizando un día de
campo con mercadillo, actividades
ecuestres y talleres. Los fondos recaudados irán íntegramente destinados al proyecto “Ocio terapéutico para mujeres en
riesgo de exclusión social”. El sábado 11
de diciembre, a partir de las 12.00 h. todos aquellos que deseen colaborar, disfrutar con los caballos o pasar un rato
Concierto benéfico
San Lorenzo de El Escorial, Moralzarzal y Galapagar serán sedes del
concierto benéfico Al más puro estilo americano un espectáculo solidario a favor de la O.N.G. Agua de Coco. No te quedes sin tu entrada.
C
anciones navideñas con un toque
diferente. Un total de 25 músicos,
9 cantantes y 4 bailarines participarán en el concierto Al más puro
estilo americano, un espectáculo benéfico
en el que se interpretarán célebres temas
navideños de Frank Sinatra, Ella Fitzgerald,
Fred Astaire, Dean Martin…y otros. Se trata de músicos y artistas profesionales al
servicio de una causa solidaria.
Todos los beneficios recaudados se destinarán, por tanto, a proyectos de coopera-
Senderismo por el Guadarrama
Federico Suárez Caballero, autor de Historias menudas del Guadarrama, ha organizado nuevas excursiones culturales por el
Guadarrama con destino Peñalara y La Pedriza, los días 5 y 19.
El 5 de diciembre el itinerario previsto parte del
Puerto de los Cotos con destino al Refugio Zabala, la Laguna Grande de Peñalara por La
Cuerda hasta el risco de los Claveles, sobre la
Laguna de Pájaros con retorno por el mismo
camino. La excursión, de dificultad media, tiene una duración aproximada de 6 h. Los personajes del día serán: Constancio Bernaldo de
Quirós, José Fernández Zabala y Julián Delgado Úbeda, tres figuras irrepetibles en el montañismo castellano. El día 19 la salida plantea
diferente a pie de La Pedriza están invitados a participar, tanto con su presencia como aportando objetos para el mercadillo.
Todas las actividades tendrán lugar en el
Centro Doñana en El Boalo – Ctra. M 608
(Cerceda-Manzanares el Real) Km. 28,500.
La Asociación Entorno Doñana nace con el
fin principal de acercar los caballos y las actividades ecuestres y ambientales a distintos colectivos como discapacitados,
personas víctimas de violencia de género,
reclusos, drogodependientes, etc.
una ruta circular desde El Tranco, por la senda
de los Carboneros, Gran Cañada, El Elefantito,
senda Maeso, El Caracol, El Indio y de nuevo
El Tranco. En total, 4 horas y media, una oportunidad para conocer algunas de esculturas zoomórficas esculpidas por la naturaleza en La
Pedriza. Se partirá desde la estación de autobuses de Manzanares El Real. Para las inscripciones debéis contactar con la librería Aquí la
Ciencia en el teléfono 915235639. Ambas salidas tendrán lugar a las 10.00 h.
ción al desarrollo en Camboya y Madagascar, a través de la O.N.G. Agua de Coco.
La primera representación podrá disfrutarse en el Auditorio de San Lorenzo de El Escorial el 17 de diciembre, a las 20.30 h. Una
segunda cita llegará un día más tarde, el 18,
en el Teatro del Centro Cultural de Moralzarzal, a la misma hora. La última de las funciones tendrá como sede el Teatro Jacinto
Benavente de Galapagar, el 23 de diciembre, a las 20.00 h. El precio de las entradas
es de 5 €, una cantidad simbólica para colaborar con la causa.
dic i e mbre 2010
estrenos de cine
Territorio prohibido
DRAMA
Biutiful
DRAMA
Megamind
ANIMACIÓN, COMEDIA
Burlesque
DRAMA MUSICAL
EE UU
03/12
España
03/12
EE UU
03/12
EE UU
17/12
Drama sobre la inmigración y los esfuerzos de los inmigrantes ilegales, de multitud de países y razas diferentes de todo el
planeta, por conseguir el estatus de residente legal en Los Ángeles.
Narra la historia de Uxbal (Javier Bardem).
Padre entregado. Amante atormentado.
Hijo mistificado. Hombre de negocios clandestino. Buscador de fantasmas. Sensible a los espíritus.
Megamind es el supervillano más brillante que el mundo haya conocido y el que
menos éxito tiene. Durante años ha estado intentando conquistar Metro City y fracasando por culpa de Metro Man.
Ali es una chica de provincia, quien logra escapar de una vida para perseguir
sus sueños en Los Ángeles. Consigue
un trabajo como camarera en el Burlesque Lounge donde conoce a Tess.
Directores: Wayne Kramer
Reparto: Harrison Ford, Ray Liotta, Ashley Judd, Jim Sturgess, Cliff Curtis
Director: Alejandro González Iñárritu
Reparto: Javier Bardem, Maricel Álvarez, Eduard Fernández
Director: Tom McGrath
Voces: Brad Pitt, Will Ferrell, Tina Fey,
Jonah Hill, Ben Stiller
Director: Steven Antin
Reparto: Cher, Christina Aguilera,
Eric Dane, Cam Gigandet
Ahora los padres son
ellos
COMEDIA
EE UU
22/12
Los viajes de Gulliver
COMEDIA, AVENTURAS
EE UU
23/12
Han tenido que pasar diez años, dos pequeños Fockers con su mujer, Pam e incontables obstáculos para que Greg
Focker consiga finalmente “entenderse”
con su exigente suegro Jack Byrnes.
Lemuel Gulliver decide embarcarse en una
aventura hacia al Triángulo de las Bermudas, pero una tormenta le arrastrará hasta una isla perdida habitada por personas
diminutas, los Liliputienses.
Director: Paul Weitz
Reparto: Ben Stiller, Robert De Niro,
Owen Wilson, Teri Polo
Director: Rob Letterman
Reparto: Emily Blunt, Jason Segel, Jack
Black, Amanda Peet
El discurso del rey
DRAMA HISTÓRICO
The tourist
THRILLER
Reino Unido, Australia
24/12
EE UU, Francia
30/12
Tras la muerte de su padre, el rey Jorge V,
y la escandalosa abdicación del príncipe
Eduardo VII, Bertie, afectado de un angustioso tartamudeo, asciende de pronto al trono como Jorge VI de Inglaterra.
Durante un viaje a Europa Frank flirtea
inesperadamente con Elise, una mujer extraordinaria que deliberadamente se cruza en su camino. De repente se ven
inmersos en un letal juego de gato y ratón.
Director: Tom Hooper
Reparto: Colin Firth, Geoffrey Rush, Helena Bonham Carter
Director: Florian Henckel
Reparto: Johnny Depp, Angelina Jolie,
Paul Bettany, Rufus Sewell,
Nueva entrega de Las
crónicas de Narnia
No habrá que esperar a las vacaciones de Navidad para disfrutar con la tercera entrega de
Las Crónicas de Narnia: la travesía del viajero
del Alba, ya que el estreno mundial está previsto para el 10 de diciembre.
Lucy y Edmund Pevensie vuelven a Narnia con su primo Eustace donde se reencontrarán con el antiguo príncipe que ahora es el Rey Caspian. Juntos embarcarán en la búsqueda de los 7 desaparecidos señores
de Narnia tal y como le prometieron a Aslan. Este será un viaje que les
llevará a cruzar los mares a bordo de la embarcación “El Viajero Del Alba”. En el camino se encontrarán con dragones, enanos, islas mágicas y una banda de guerreros perdidos, antes de llegar al fin del mundo.
cultura&ocio
dic i embre 2010
Foto a Foto, de Javier Sánchez
Brujudoku (nivel medio)
Javier Sánchez, fotógrafo afincado en Alpedrete, ha publicado un nuevo libro para la colección Foto-Ruta. En esta publicación comparte su experiencia con los lectores,
analizando la técnica y su mirada en cada instantánea.
D
nueve capítulos que componen
la publicación, además de un
decálogo de consejos que
ofrece el propio autor. Un total
de diez fotógrafos acompañan
a Javier Sánchez en este libro
para enriquecer la guía con diferentes estilos y técnicas. La
obra está a su vez introducida
por otro maestro de la fotografía, Tino Soriano, que invita a los
lectores en el prólogo a disfrutar de este arte.
Respuestas
temas y lugares de la Comunidad de Madrid y la Sierra
de Guadarrama, Castilla-La
Mancha, Castilla y León y Extremadura, analizando la técnica en cada una de ellas.
Imagen y técnica
Javier Sánchez comparte con
los lectores más de 200 instantáneas en las que recorre rutas,
Boletín de suscripciones
Fotógrafo, autor de varios libros
gráficos de gran formato sobre
montaña y naturaleza y colaborador con diversas editoriales en
más de treinta publicaciones,
Sánchez ha participado, además, en numerosas exposiciones
y ha sido galardonado con varios
premios fotográficos entre los
que destacan el Banff Mountain
Photography Competition, "Memorial María Luisa", MontPhoto,
Pyrenaica y The Worldwide Photography Gala Awards. Para conocer más a fondo esta obra y
el resto de la colección puedes visitar la web www.fotoruta.com.
Brujuletras
Diez palabras relacionadas
con los contenidos de la revista
Respuestas
Mercadillo, bandolero, Belén, GPS,
shiatsu, karité, maracuyá, resfriado,
médico y Pati Blasco.
e la mano de la colección Foto-Ruta llega
hasta los lectores el
nuevo libro del fotógrafo Javier Sánchez, Foto a Foto. Esta publicación recorre
temáticas muy diversas y ofrece a los aficionados la posibilidad de aprender y perfeccionar
la técnica fotográfica. Cada imagen viene acompañada de una
descripción y una ficha técnica
con los datos suficientes para
saber cómo realizarla. Paisaje,
Flora y Fauna, Urbana, Noctura
y atardecer, Monumental, Arquitectura, Social, Macro y
Aproximación y Viajes, son los
Remitir a La Brújula de la Sierra, Calle Cañada, 46 (local). 28410 Manzanares el Real (MADRID)
Tel. 918530040, fax: 918558871 o mail: [email protected]
Sí, deseo recibir La Brújula de la Sierra a partir del Nº _ (inclusive)
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Domiciliación bancaria, según las condiciones que firmo a continuación:
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28 euros (11 números en papel)
Tarjeta de crédito Nº _______________________________________ Fecha de caducidad __________________
Fecha: _______________
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La brujula de la sierra

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