Torta de nueces y pasas

Torta de nueces y pasas
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de harina integral
½ taza de azúcar morena
½ taza de mantequilla
½ taza de ciruelas pasas
½ taza de nueces picadas
1 manzana verde
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Vainilla, corteza de limón y canela al gusto
Preparación:
Paso 1. Bate
Bate con tu Batidora 5 Velocidades Universal® la mantequilla y el azúcar, hasta
formar la crema. Vierte los huevos de a uno y vuelve a batir.
Paso 2. Agrega
Ralla la manzana verde con tu Rallador Acero 4 caras Universal® y agrégalas a
la preparación con las nueces picadas y las ciruelas.
Paso 3. Mezcla
Mezcla la harina cernida con el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio,
luego viértelo en la preparación anterior.
Paso 4. Engrasa y enharina
Engrasa y enharina tu Olla a Presión Cierre Externo Universal®, vierte la
mezcla, tapa la olla y retira la válvula.
Paso 5. Lleva a fuego
Lleva la olla a fuego medio por seis minutos, baja el fuego por 30 minutos más.
Cuando la olla esté tibia, desmolda la torta y sirve con ciruelas pasas.