revista en formato PDF - Parque Empresarial de Jerez

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revista en formato PDF - Parque Empresarial de Jerez
REVISTA DEL PARQUE EMPRESARIAL DE JEREZ
- Nº4
Editorial
La seguridad
en el Parque Empresarial
Noticia
Presentación de la página
Web del Parque
Sectores
El vino de Jerez
EDITORIAL
LA SEGURIDAD EN EL
PARQUE EMPRESARIAL
A
finales del mes de febrero se produjeron en el Parque Empresarial
incidencias lamentables y desagradables. Un grupo de personas con sus coches hicieron una concentración ‘pastillera’
en el aparcamiento de Leroy y Norauto, al
parecer, según la información de que dispongo, ya venían de otros sitios donde no
le habían permitido hacerla.
Por ello, fue aquí donde se inició la concentración a toda ‘pastilla’. Nuestra vigilancia intenta que se vayan, pero es imposible, se mofan de ellos y les insultan, ante
esta situación no cave más que recurrir a
la Policía Local, y… ¿qué ocurre? Nada, absolutamente nada. La policía contesta en
repetidas ocasiones que no dispone de
medios, mientras la concentración se hace
más intensa, incluso llegan a romper un
escaparate de Norauto y saquear la tiendo
lo que pueden. Se requiere a la Policía Nacional que en unos minutos llega y pone
orden desarticulando la concentración en
pocos minutos.
La Policía Local no tenía medios para efectuar el servicio, pero es curioso: alguien sí
dio la orden de enviar un vehículo para limpiar toda la porquería que la concentración
había dejado.
¿Qué se pretendía con esto? Quitar huellas
y tapar la vergüenza de la mala actuación
de la Policía Local, que sistemáticamente
argumenta falta de efectivos cada vez que
los Vigilantes Jurados del Parque Empresarial los requieren para una actuación.
¿Qué tenemos que hacer para que sean
atendidas las llamadas de auxilio ante situaciones como la descrita? ¿Cómo es posible permitir este tipo de concentraciones
cuándo todos sabemos que terminan generando vandalismo, destrozos en las instalaciones y, lo que es más grave, atacando
y desvalijando la propiedad de las empresas?
Espero y deseo que situaciones como la
ocurrida no se vuelvan a repetir, al menos
espero que cuando se de aviso a la Policía
Local, ésta cumpla con su cometido, que
no es otro que defender el orden y la ley.
Alfonso Moreno Picasso
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SUMARIO
EDITA
Revista del Parque Empresarial de Jerez Nº 4
6
Entidad Urbanística de Conservación
Parque Empresarial de Jerez
JUNTA RECTORA
PRESIDENTE: Alfonso Moreno Picasso
SECRTARIA: Soledad Domínguez Pernia
VOCAL: Manuel Caballero Salguero
VOCAL: Francisco Javier Julbes González
VOCAL: Pedro Giraldo Anillo
VOCAL: Alejandro Sánchez Huerta
REPRESENTANTE EMUSUJESA: Marcos de la
Calle Sánchez-Ibargüen
ADMINISTRADOR: Nicomedes Ruiz Díaz
CONSEJO
DE
REDACCIÓN
8
14
Junta directiva de la Entidad Urbanística
de Conservación Parque Empresarial
DISEÑO
Y
MAQUETACIÓN
Gaspar Jiménez Bedoya
PUBLICIDAD
Departamento de Publicaciones
Radio Jerez, S.L.
C/ Guadalete, 12
11403 Jerez de la Frontera (Cádiz)
Teléfono: 856 05 05 05
Fax: 856 05 05 04
[email protected]
DIRECCIÓN COMERCIAL
Daniel Riba López
DIRECTORA COMERCIAL
PUBLICACIONES
Verónica Pérez Ceballos
Teléfono: 607 26 00 35
[email protected]
IMPRIME
Ingrasa
TIRADA
5000 Ejemplares
Distribución gratuita
DEPÓSITO
LEGAL
CA/60/06
4
18
22
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REPORTAJE
Vinos de Jerez
EL MARCO BUSCA UN REAJUSTE DE LOS MERCADOS
ENTREVISTA
César Saldaña
DIRECTOR GENERAL DEL CONSEJO REGULADOR DE
LAS DD.OO. ‘JEREZ-XÉRÈS-SHERRY’
‘MANZANILLA-SANLÚCAR DE BARRAMEDA’
Y ‘VINAGRE DE JEREZ’
ENTREVISTA
José Páez Morilla
PRESIDENTE BODEGA DIOS BACO
ENTREVISTA
Juan Ruiz
GERENTE DE TAPONES DEL SUR S.L.
ENTREVISTA
José Antonio Alzota Meseguer
MAYPA
NOTICIAS
ATA abre una sede en Jerez.
Convenio de la CEC con BUREAU VERITAS.
Los parados gaditanos se formarán en un
nuevo oficio.
Constituida la Asociación de Empresas
Medioambientales de la Provincia de Cádiz
(AEMCA).
El III Plan de Comercio Interior destinará
141,3 millones de euros a impulsar la competitividad.
Constitución del Instituto Andaluz de Prevención de Riesgos Laborales.
La CEC pone en marcha ‘INNOCEC’, para
promover la I+D+I.
La Ley de la Competencia contribuirá a la
evolución de la economía andaluza.
Centro de Información y Atención Tributaria.
Presentado el foro ‘Tribuna Económica de Andalucía 2007’.
Constituida en Jerez la Asociación de Mediano
Comercio de la Provincia.
Convocatoria ICO de financiación Pyme 2007.
SUMARIO
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NOTICIAS
V Congreso de la Empresa Familiar de
Andalucía.
El Plan de Internacionalización de Empresas.
Solicitan rebajas del IBI y Apertura para
autónomos.
Las empresas del Parque Tecnológico
de Andalucía aumentaron su facturación un 30 por ciento en 2006.
Mercados y sectores.
Crecen los incentivos al empleo estable
y contratación de discapacitados.
Andalucía, primera comunidad en integrar las Ventanillas Únicas Empresariales en las Oficinas 060.
La economía andaluza creció un 3,9
por ciento en 2006.
Las fotocopias del DNI desaparecerán
este año.
Andalucía multiplicará por seis la
RETA.
Premio Fundatec al proyecto Novapyme.
REPORTAJE
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Aislamientos Figueroa
36
Consejería de empleo
38
Comercial 4 Caminos
40
REPORTAJE
ACTUALIDAD DEL PARQUE
LA ENTIDAD INFORMA
Presentación de la página Web del
Parque.
Deficiencias.
Basuras.
Plano del Parque.
Mejoras medioambientales.
Sector de equipamiento.
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REPORTAJE
VINOS DE JEREZ
EL MARCO BUSCA UN REAJUSTE
DE LOS MERCADOS
España se consolida como el segundo mercado en importancia
para los vinos de Jerez, mientras que crecen las exportaciones de los vinos de alta gama y
marquistas en detrimento de las
marcas blancas; es decir mayor
valor añadido y menor volumen.
Este podría ser el resumen de la
actual situación que atraviesa el
sector y que aunque difícil, está
consiguiendo mantener importantes cotas de mercado en todo
el mundo, además de ir abriendo
nuevos horizontes más acordes
con las nuevas tendencias y gustos de los consumidores; todo
ello, en una economía globalizada con una gran competencia.
Cualquier empresario lo sabe, por
muy dulce que sea el momento,
por muy bien que marchen las cosas, por muy bien que… siempre
hay que estar alerta, renovarse,
buscar nuevos nichos y oportunidades de negocio… así, frente a
los agoreros y pesimistas nostálgicos hay que decir que el sector bodeguero del Jerez no está
enfermo y que continúa, pese a
los difíciles momentos por el que
pasa toda la industria de las bebidas alcohólicas y agroindustriales en general, siendo uno de los
más importantes. A los datos nos
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remitimos: pocas denominaciones de origen de vinos mantienen un volumen de ventas y negocio como la de Jerez, y eso que
tiene en su contra una fiscalidad
muy superior y el hecho de ser
referente para la competencia.
El caso de España
El mercado nacional es un claro
ejemplo de la situación actual del
Jerez. Los vinos del Marco copan
ya el segundo puesto en el escalafón de ventas con casi catorce
millones de litros, una cantidad
que se circunscribe a los jereces
de calidad con un envejecimiento mínimo de entre cuatro y seis
años, siendo su tendencia al alza
y consolidándose en el sector
de bebidas de calidad dentro
del panorama nacional, siendo
prácticamente nulo o marginal el
mercado de los vinos de marca
blanca. Esta tendencia es la que
están experimentando los mercados exteriores, así Gran Bretaña,
primer país en consumo de vino
de Jerez y donde las marcas de
las bodegas eran y son referentes
necesarios asociados a las ventas
continúa siendo el principal país
en consumo con dieciséis millones y medio de litros. Por el contrario, Holanda (continua siendo
el principal consumidor per cápita de vino de Jerez del mundo) y
Alemania son mercados más sensibles en los que las marcas blancas inundaron los marcados y en
el que la competencia en el sector
bebidas es muy fuerte, por lo que
en estos momentos se está produciendo un claro reajuste de los
mercados en el que el Jerez tiene
que volver a posicionarse en las
estanterías reforzando su imagen
de calidad y buscar un nuevo punto de partida. Esta situación, que
no es nueva, ha provocado claros
desajustes en los sectores de la
cadena productora con importantes excedentes que distorsionan
los mercados y a los que se está
intentando poner soluciones con
la reducción de cupos de bodegas o las normas de campaña de
vendimia, con las que se persigue
adecuar la oferta a la demanda.
Diversificar
Pero en Jerez no todo es Jerez, y
el sector bodeguero siempre ha
diversificado sus productos, inversiones y estrategias empresariales.
Por ello, nos encontramos en el
Marco con claros ejemplos de
organización empresarial en el
sector de la distribución y la exportación. Todo ello sin olvidar la
importancia que tiene el Brandy
que en algunos casos supera a la
del vino, u otros productos como
son los vinos de la tierra o el vinagre de Jerez. En este último,
hay que decir que desde que el
Consejo Regulador amparó el producto, sus ventas han subido exponencialmente, hasta alcanzar
los 4.264.423 litros, superando a
tipologías de nuestros vinos como
el Oloroso, Amontillado o Pedro
Ximénez.
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ENTREVISTA
César Saldaña
DIRECTOR GENERAL DEL CONSEJO REGULADOR
DE LAS DD.OO. ‘JEREZ-XÉRÈS-SHERRY’
‘MANZANILLA-SANLÚCAR DE BARRAMEDA’
Y ‘VINAGRE DE JEREZ’
LA COMPETITIVIDAD
ES CADA VEZ MÁS ALTA
¿Cuál es la situación actual del sector vitivinícola jerezano?
Yo creo que el Sector se encuentra
en un momento bastante importante de cara a lo que va a ser su
desarrollo futuro. A nivel legislativo estamos ante la futura Ley Andaluza del Vino y ante la próxima
reforma de la OCM, elementos que
sin duda tendrán gran impacto en
nuestro Sector, razón por la que
desde el punto de vista legislativo
estamos trabajando para que esos
cambios sean lo más beneficiosos
para Jerez. Desde el punto de vista
comercial, ya se sabe que estamos
viviendo un momento complicado
en los mercados internacionales,
si bien el mercado nacional está
desarrollándose de forma muy
satisfactoria. En el escenario internacional la competitividad es
cada vez más alta, con nuevas
regiones vinícolas que acceden a
nuestros mercados tradicionales,
lo que provoca un reajuste a nivel
de estanterías, de tal modo que
estamos sufriendo precisamente
en aquellos mercados en los que
se registró un incremento espectacular en la década de los ochenta. Esta situación en todo caso se
centra en determinados sectores
como son las marcas blancas, pues
en los segmentos altos de precio la
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situación no es tan negativa: las marcas, los vinos con indicación de edad o los de vejez calificada realmente tienen
un desarrollo positivo y esa es también la razón real de
que mercados donde no hay marcas blancas como Estados
Unidos o España muestren una evolución muy positiva.
De hecho nuestro país se ha convertido ya en el segundo
mercado para nuestros vinos, cuando tradicionalmente era
el cuarto, gracias
a un crecimiento
continuado que en
el caso pasado fue
de casi un tres por
ciento y situándose en las mejores
cifras desde hace
mucho tiempo.
¿Cuál debe de ser
la política empresarial más correcta
para los próximos
años?
En el caso de los
vinos de Jerez, desde luego aquella
que tienda a centrarse en los segmentos que generan un mayor valor
añadido. Para ello
desde el Consejo
Regulador hemos
propiciado el desarrollo de iniciativas
como los vinos con
denominación de
edad o los de vejez calificada (VOS
y VORS). Además,
en el próximo Reglamento estamos
considerando
la
posibilidad de incluir toda una serie
de categorías de
carácter ‘premium’,
como podría ser la
certificación
de
vinos de un determinado viñedo. Se
trata en definitiva
de generar elementos
diferenciadores que den
categoría y valor
añadido. También
son importantes
las políticas de diversificación, donde la trayectoria del Vinagre de Jerez está siendo punto y aparte. O como el caso
de los vinos de la tierra, ya sean blancos o tintos. Pero yo
creo especialmente en la especificidad y la diferenciación
que tienen los Vinos o los Vinagres de Jerez; si difícil están
las cosas en el sector de los vinos de Jerez, que es algo
que sólo tenemos nosotros, mucho más complicadas están
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para otros tipos de vinos donde la competencia es mucho
mayor, procedente de todos los países y todas la regiones
vinícolas del mundo.
Y a las administraciones ¿qué se le pide para ayudar al
sector?
De entrada lo que se le pide en unos procesos normativos tan complicados como los que
estamos viviendo
es apoyo al sector,
que nos ayuden y
que el paraguas
normativo sea el
más conveniente
para el desarrollo
de nuestra industria. Las administraciones lo que
fundamentalmente tienen que hacer es escuchar al
sector y apoyarlo
fuertemente.
¿Cómo
podría
afectar a los bodegueros y a la
ciudad en general
leyes como la del
Alcohol entre los
jóvenes?
Este ha sido un
caso bastante flagrante de visiones
distintas de distintas partes de
la Administración
que el ciudadano
no entiende y que
desde luego el
sector tampoco. En
este caso el marco
normativo actual
del vino está clarísimo: el vino es un
alimento natural,
se define así por
la Ley 24/2003 y
también estará así
en la Ley Andaluza del Vino y no
se entiende que
quede incluido sin
diferenciación alguna en el proyecto de Ley de Prevención del Alcohol entre los jóvenes. Lo que si hay que
decir es que la sociedad tiene un problema que tiene que
resolver y nosotros compartimos el fin último de la Ley; el
sector de las bebidas está por el uso responsable y contra
el abuso, y éste –en el caso de los menores– empieza
con la primera copa. Pero lo que los jóvenes necesitan es
suficiente información y formación como para que cuando
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sean adultos, cuando tengan 18 años, puedan tomar sus propias decisiones. Las tutelas
excesivas, sean del Estado o de quien sea,
que lo que hace es no considerarlos personas adultas. Esperamos que si alguna vez se
retomara este proyecto, se contara más con
la sociedad y con el sector, pues es éste uno
de los que más lucha contra el abuso y más
se autorregula.
¿De qué forma ha influido la aparición de parques empresariales y suelo industrial al cambio de fisonomía de la ciudad?
Es evidente que el desarrollo de la actividad
empresarial e industrial forma parte del urbanismo. En cualquier ciudad se tienen que
complementar todas las actividades, sean
industriales, residenciales, de servicios o de
ocio. El espacio hay que ordenarlo y en ello,
la creación de parques empresariales y suelo
industrial es un elemento consustancial con
un crecimiento y desarrollo ordenado de las
ciudades. Además, la idea de que esos parques empresariales no tienen porque ser
meras cuadrículas, sino que también puede
ser espacios en los que haya zonas de esparcimiento, servicios y un cierto desarrollo
arquitectónico atractivo yo creo que es muy
importante. Por lo tanto entiendo que la
construcción del Parque Empresarial ha influido muy positivamente en el desarrollo de
la ciudad.
Hay voces críticas con esta tendencia de
abandono de los cascos bodegueros. ¿Qué
aspectos positivos y negativos tiene a su entender?
Tenemos que partir de que la actividad bodeguera es una actividad industrial, aunque
con muchas peculiaridades: es una industria
limpia medioambientalmente, que tiene una
historia enorme, con unas instalaciones que
tienen siglos y una arquitectura propia, que
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aunque responden a una necesidad del proceso de crianza de los vinos ha ido incorporando con el paso de los siglos elementos
de una gran belleza arquitectónica. Por una
parte, comprendo la nostalgia y la sensación
que tienen algunos ciudadanos de que les
están quitando algo suyo cuando esa actividad industrial huye de zonas que han sido
absorbidas por el casco urbano, trasladándose al extrarradio. Pero hay que decir que eso
ha sido siempre así: si realizamos un análisis urbanístico de la evolución de la ciudad
de Jerez en el tiempo se puede ver que las
bodegas han estado siempre situadas en la
periferia, formando consecutivos anillos concéntricos, cada vez más amplios. Ello es lógico por muchas razones, como es la logística,
pues no se puede llegar hasta el centro con
camiones para hacer las expediciones, pero
también desde un punto de vista de la propia elaboración de los vinos. Las bodegas de
crianza se situaban en la periferia y en algunos lugares concretos, pues la climatología,
el equilibrio entre los vientos de poniente y
de levante son un elemento fundamental de
la crianza de nuestros vinos. Por eso ahora
las bodegas están en lo que es el último anillo de la periferia, conformado por la antigua
nacional cuarta; pero seguro que en un futuro las bodegas estarán en el nuevo anillo que
es la circunvalación. Por lo tanto, hablamos
de un proceso histórico, natural e irreversible y sólo la nostalgia y en parte la actividad
turística mantiene esos cascos antiguos. Aunque desde luego quiero dejar claro que no
hay que renunciar a todo el bagaje cultural
que representan nuestras bodegas, por lo
que hay que arbitrar formas para que esos
edificios tan singulares se mantengan, más
como un símbolo de identidad de la ciudad
que como lugar de actividades industriales
que terminan teniendo bastantes problemas
desde el punto de vista logístico y operativo.
ENTREVISTA
José Páez Morilla
PRESIDENTE BODEGA DIOS BACO
EL VINO ES UN PRODUCTO
NATURAL QUE YA SE NOMBRABA
EN LA BIBLIA
¿Cuál es el origen e historia de
su empresa?
Las actuales Bodegas Dios Baco
datan del año 1848, según sus
edificaciones y datos en mi poder desde 1992, aproximadamente hace 15 años.
¿Cuales son sus productos y
principales líneas de negocio?
Toda la gama de vinos de Jerez,
que serían la Gama Bulería que
consta de Fino y Cream, la Gama
Dios Baco con un Cream, Amontillado y Oloroso con el mismo
nombre. Así como un Oloroso
medium dry llamado Baco de
Elite, Moscatel Pasa Esnobista y
nuestro Pedro Ximénez Oxford
1970. Y destacamos la gama de
vinos viejos o de sacristía, los
llamados VORS / VOS, que son
Baco Imperial Amontillado VOS
y Baco Imperial Pedro Ximénez
VOS ambos con más de 20 años
de vejez y los VORS que son
Oloroso y Palo Cortado Baco
Imperial con más de 30 años.
Además, hemos lanzado al
mercado recientemente nuestro novedoso Brandy Luis Enrique Solera Gran Reserva al Pedro Ximénez y estamos a punto
de sacar vinagre Reserva Dios
Baco.
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¿Qué le parece la propuesta de
reforma de la OCM del Vino y
la Ley del Alcohol del Ministerio
de Sanidad?
La Ministra confunde a la juventud, pues ésta toma mucho licor
pero poco vino, si fuera así no
hablaríamos de crisis. El vino es
un producto natural que ya se
nombraba en la Biblia y lo bebían personajes tan relevantes
como Noe, Moisés e incluso Jesucristo, etc. El vino con moderación es sano, así como todos
los excesos son perjudiciales.
¿De que forma pueden afectar
estas dos al sector?
A un sector como este, que no
está en alza, dar más palos es
crear crisis y confundir a la sociedad. En mi opinión lo ideal
y más conveniente sería fomentar la cultura del buen comer y
del buen beber.
La fisonomía de la arquitectura
bodeguera ha variado en Jerez
instalándose los cascos bodegueros en las afuera. ¿Por qué
se instalaron en El Parque? ¿De
que forma ha influido en su negocio?
Ha variado algo, pero nuestras
Bodegas Dios Baco en el casco
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antiguo de Jerez, es una de las más antiguas del marco.
Datan de 1848 y se encuentran en perfecto estado de
conservación, destacando su valor histórico y además de
su belleza inigualable, en definitiva, se trata de edificios
que son verdaderas joyas arquitectónica, catedrales que
hoy en día serían imposibles de construir.
¿Cuál es su opinión de El Parque? ¿Cuales son los pros y
contra?
Nosotros compramos la parcela en sus comienzos y Bodegas Dios Baco está ubicada aquí desde hace 3 años.
Los guardias de seguridad deben velar por todas las instalaciones del Parque controlando las reuniones nocturnas y los botellones.
Otra contrariedad, es que nos hemos quedado cortos de
espacio y ahora hay que pensar la posibilidad de mudar-
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se a otro Parque Empresarial. Pienso que una solución a
esta cuestión hubiese sido la existencia de suelo reservado cerca para las empresas que ya estamos emplazadas
en este Parque y acceder a el con prioridad a posteriores
empresas que quieran instalarse, con el fin de facilitar el
camino a las empresas pioneras, con lo cual no tendríamos que hacer nuevas inversiones aún, o que asambleas
como las que recientemente acordaron con ACOJE para
las inmediaciones de IKEA.
¿Quiere añadir algo más?
Las empresas del Parque podrían acordar regalar productos de Jerez, vinos, brandy, etc ya que en el Parque
existen bodegas de Jerez. Y éstas podrían hacer unos
descuentos especiales a nuestros vecinos, empresarios,
etc.
ENTREVISTA
Juan Ruiz
GERENTE DE TAPONES DEL SUR S.L.
ESTAMOS CONVENCIDOS
DE QUE EL CORCHO ES UN
SECTOR CON FUTURO
¿Cuál es el origen de la historia
de su empresa?
Tapones del Sur S.L. es una
empresa moderna, tecnológicamente avanzada en la elaboración de tapones de corcho de
alta calidad, que por más de 20
años ha servido al mercado Europeo de bebidas.
Nuestra calidad, servicio y compromiso diario con la mejora
continúa de nuestros productos
y servicios, ISO certificada desde 2005, ha hecho posible que
las más prestigiosas firmas del
sector del vino y bebidas espirituosas confíen en nosotros.
1975-1985
Durante este período Juan Ruiz
Soto dirige una pequeña empresa de fabricación de tapones de
corcho y en base a los conocimientos adquiridos se crea en
él la inquietud de abrir su propia empresa y así nace la idea
de Tapones del Sur. S.L.
1986
En este año se funda Tapones
del Sur como sociedad limitada,
estableciéndose en la localidad
de Jerez de la Frontera y registrándose la marca TAPONSUR.
1987-1998
Durante este período, Tapones
del Sur S.L. experimentó un
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magnífico crecimiento en un
mercado difícil y su desarrollo
le llevó no sólo a aumentar su
clientela del sector local, sino a
salir al exterior en busca de nuevos mercados y metas.
¿Por qué se instalaron en el Parque? ¿De que manera ha influido en su empresa?
1999-2000
Por la necesidad de expandir
nuestra negocio entre los años
1999-2000, la empresa experimenta su más importante transformación Una inversión en
traslado a nuevas instalaciones
en el parque empresarial de
jerez, modernización tecnológica y potenciación de la exportación, ayudan a Tapones del
Sur S.L. a posicionarse como
proveedor líder en la cartera de
sus principales clientes y a establecer nuevas metas que están
llevandolo incluso más allá del
mercado Europeo.
¿Cuál es su opinión de el Parque? Pro y contras.
En la actualidad nos escontramos orgullosos de formar parte del Parque Empresarial de
jerez, reconocido como uno de
los más importantes de Anda-
lucia. Felicitando a la Gerencia
Municipal de Urbanismo por el
acierto que tuvieron en destinar
estos terrenos a actividades empresariales, ayudando asi a los
empresarios a establecerse en
un lugar privilegiado.
Actualmente el parque funciona
extraordinariamente gracias a la
asociacion y a la infraestrutura
del parque en si, aunque todo
tiene su lado menos positivo,
concideramos que el parque no
esta lo suficientemente señalizado, a menudo, nos encontramos a la entrada de nuestro
edificio con personas que nos
preguntan donde esta una u
otra empresa, tal o cual calle.
Jerez siempre ha tenido una
gran tradición de la industria
transformadora del corcho
¿Cuál es la situación actual del
sector?
El corcho es la materia prima
que nos ofrece el Alcornoque
(Quercus Suber) es un producto
ecológico por excelencia, inerte, inocuo y que no se degenera
en mucho tiempo. En los Montes Propios de Jerez (provincia
de Cádiz) se encuentra la zona
de alcornocales más importante
de España, segundo país pro-
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ductor de corcho en el mundo.
Esta privilegiada zona alcornocal
está ubicada en un área natural protegida y su reforestación se produce
de forma natural.
De ahí viene la tradición corchera de
nuestra zona, que en la actualidad,
se encuentra en deterioro debido a
la mala publicidad que desde hace
un tiempo se viene dando a este
producto y sobre todo a la bajada
del mercado del vino del Marco de
Jerez.
Tapones del Sur S.L. está comprometida y convencida de que el sector
del corcho es un sector con futuro,
creemos firmemente en que el mejor guardián de una buena cosecha
es el corcho y si este es andaluz ,
mejor aun. Por ese motivo el corcho
es el producto estrella para un buen
taponador.
¿Qué le parece la propuesta de reforma de la OCM del vino y la ley del
alcohol del Ministerio de Sanidad?
Con respecto a la propuesta de reforma aunque afectaría en principio
negativamente al marco jerezano,
pienso que es necesaria en algunos
puntos.
En cuanto a la ley del alcohol , entendemos el punto de vista de la
ministra en cuanto al peligro para la
gente joven, aunque pensamos que
el asunto se debería tratar de otra
manera, considerando que el vino
debe acercarse a los jóvenes inculcándole como una cultura de generación en generación no como una
bebida alcohólica y que las medidas
que pretenden tomar solo perjudicaran a la empresas del sector.
Consideramos que la juventud no
consume vino, la prueba esta cuando pasas por la calle después de un
botellón, no se ve una botella de
vino , o si te pasas por los bares de la
juventud, no verás una copa de vino
en la mesa. El vino de calidad solo
se ve en los grandes restaurantes. Al
vino habría que protegerlo, pasando
como esta por tan mala racha. No
olvidemos que bebido con moderación es bueno para la salud .
¿Dé qué forma pueden afectar éstas
dos al sector?
Como hemos mencionado anteriormente ambas afectarían negativamente aunque considero que
la primera es necesaria en algunos
puntos.
20
ENTERVISTA
José Antonio Alzota Meseguer
MAYPA
UN ENTRAÑABLE TROZO
DEL CENTRO EN PLENO PARQUE
Manuel y Francisco Alzota Medina, Manolo y Paco, Ma y Pa,
MAYPA, fundaron este emblemático bar de Jerez en 1950
en pleno barrio de San Miguel,
siempre acompañados por sus
respectivas esposas, las hermanas Josefa y Felisa Meseguer
Ruiz. El 1 de Abril de 1960 se
trasladan al lugar donde MAYPA tendrá sede hasta la fecha,
en la conocida Cruz Vieja en el
propio barrio San Miguel.
Durante 55 años la gran preocupación de Bar MayPa ha
sido las varias generaciones
de clientes que han pasado
por su mostrador. Abuelos que
fueron de niños con sus abuelos al Bar MayPa, siguen yendo
hoy con sus nietos, fieles a las
tradiciones.
Bar MayPa se ha caracterizado durante todos estos años
por el bien tirar de la cerveza
y por sus tapas frías: las mejores Conservas de Pescados y
Mariscos, Vegetales y también
las mejores Chacinas de la
sierra de Huelva acompañada
de un Queso Manchego Viejísimo, una Ensaladilla sencilla
pero atrayente, Lomo de Cer-
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do Mechado en su Salsa fría y
en manteca y su “TORTILLÓN
MAYPA”, forman los colores de
la bandera a la que siguen ya
seis generaciones de clientes
y amigos.
Y la tradición continúa, ahora
garantizada por tres de sus hijos mayores, Francisco, Manuel
y José Antonio; con este último
nos entrevistamos en sus nuevas instalaciones del Parque
Empresarial.
¿Por qué El Parque Empresarial?
Es un lugar agradable, cuidado, con acceso rápido y aparcamiento. Nosotros queríamos
ofrecer un local más funcional
para trabajadores con menú y
desayunos, pero también para
nuestros amigos y clientes de
toda la vida y claro en el centro, otro local tenía el mismo
problema de aparcamientos.
¿Cómo son sus nuevas instalaciones?
Amplias y funcionales, pero sin
dejar de tener nuestro sello e
identidad el 10 de diciembre
del 2001, abrimos aquí sin mo-
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dificar un ápice nuestras costumbres,
unas instalaciones de 1.200 metros
cuadrados en el que contamos con
Bar, Cafetería y Restaurante con menús enfocados al Parque Empresarial,
pero en el que también tenemos el
Salón Amanecer, con capacidad hasta 300 comensales, el Salón Empresa,
para 30 comensales, y otros más reducidos como son el Salón Bodegón,
el Salón Rústico, el Salón Marina, y el
Salón Desván.
¿Cómo le va la nueva singladura?
Bien, bien gracias a dios, pues aquí
tenemos los clientes del Parque más
los de siempre. Además, hemos iniciado una nueva actividad como es
la de celebraciones, una experiencia
que no la imaginábamos como nos
iba a resultar pero que va marchando
y eso sin mucha publicidad, pues nosotros siempre hemos creído que lo
mejor es el ‘boca oreja’, pues las cosas hay que hacerlas despacio pero
bien, yo siempre digo que los pelotazos son peligrosos.
¿Y el futuro?
Esperemos que bien. La principal
novedad que estamos preparando y
perfilando para dentro de un tiempo
es la apertura de una serie de reservados para 30 ó menos personas para
comidas familiares o de negocio.
En este número hablamos de los vinos de Jerez ¿Cómo ve esta tradición
de la copa y la tapa?
La verdad es que si exceptuamos las
ferias y las grandes celebraciones los
jóvenes menores de 30 años casi no
beben a diario y los que lo hacen se
decantan más por la cerveza, los refrescos o la sin. Se puede decir que
la tradición de la copa y la tapa se
está perdiendo y ahora con lo del
carné por puntos más. No obstante,
nosotros contamos con una cantera
de padres e hijos que son mayperos
o maypeños y en los que esa costumbre de copa y tapa persiste.
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NOTICIAS
DE INTERÉS
ATA abre una sede en Jerez
El Presidente de ATA (Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos) Lorenzo Amor y
la Alcaldesa de Jerez, Pilar Sánchez han inaugurado
la sede de esta asociación en Jerez, ubicada en la
calle Sevilla 41. Esta oficina es la segunda de ATA en
la provincia y la undécima en Andalucía.
Desde esta sede, ATA Andalucía podrá prestar los
servicios de forma más individualizada a los más de
mil cien socios jerezanos ; servicios de asesoramiento jurídico en materias laborales, fiscales, fiscales,
prevención de riesgos laborales, seguros, formación
continua, proyectos tecnológicos, etc.
El Presidente de ATA, Lorenzo Amor, asegura que
“con la apertura de esta sede, cubrimos totalmente la provincia de Cádiz y saldamos una deuda que
teníamos con nuestros socios de Jerez, una de las
ciudades más emprendedoras de Andalucía”.
Convenio de la CEC con
BUREAU VERITAS
La Confederación de
Empresarios de la provincia de Cádiz ha firmado un convenio de
colaboración con la
compañía Bureau Veritas para la formación
y certificación de las
empresas asociadas, en la Gestión de la calidad, el
Medio Ambiente, Seguridad y Salud. Con el mismo, se quiere ofrecer a las empresas asociadas a la
Confederación una alternativa real para incorporar
las prácticas de gestión de la Calidad y del Medio
Ambiente de una forma adecuada a sus recursos.
Bureau Veritas es una compañía especializada en la
Gestión de la Calidad, la Seguridad, el Medio Ambiente y la Responsabilidad Social, y cuenta con más
de 42 oficinas en España.
Constituida la Asociación de
Empresas Medioambientales
de la Provincia de Cádiz (AEMCA)
Esta asociación de ámbito provincial pretende aglutinar a las empresas de este sector. AEMCA, que
está integrada dentro de la Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz, tiene como fines
primordiales el fomento del correcto ejercicio de las actividades relacionadas con la gestión ambiental y el desarrollo sostenible,
la formación y la promoción de la investigación científica y el
desarrollo tecnológico.
Además, esta asociación pretende la difusión y formación al tejido empresarial y social de las obligaciones normativas y buenas
prácticas en relación al medio ambiente.
Los empresarios del sector, durante la reunión, aprobaron los
estatutos de la asociación y constituyeron la Junta Directiva de
la misma, quedando nombrado presidente Manuel Piedra Lara.
El III Plan de Comercio Interior
destinará 141,3 millones de euros
a impulsar la competitividad
El Gobierno andaluz destinará 141,3 millones de euros a proyectos para impulsar la competitividad del sector comercial en
los próximos cuatro años. Así se recoge en el proyecto del III
Plan Integral del Comercio Interior de Andalucía 2007-2010, que
fue presentado por el anterior titular de Turismo, Comercio y
Deporte, Paulino Plata. El nuevo plan, cuyo presupuesto se incrementa en un 16,7% respecto al ahora vigente, prestará especial atención a la modernización tecnológica y al desarrollo de
nuevos formatos comerciales.
Plata, que subrayó que se pretende impulsar un comercio “moderno y de mayor calidad”, capaz de ofrecer un “mejor servicio”.
Entrará en vigor a partir de junio de 2007, siguiendo los criterios
del nuevo Plan Andaluz de Orientación Comercial (PAOC) 20072010, que el Consejo de Gobierno ha dado luz verde para iniciar
los trámites para su elaboración.
A través de estas medidas se financiarán los planes municipales
de urbanismo comercial y de revitalización de cascos históricos,
además de apoyar la diversificación y promoción de la oferta en
el ámbito rural, especialmente la relacionada con la artesanía y
la gastronomía.
Los parados gaditanos se formarán en un nuevo oficio
La Consejería de Empleo introducirá en un oficio, mediante formación y trabajo remunerado, a 1.428 desempleados de
la provincia de Cádiz a través del programa de escuelas taller, talleres de empleo y casas de oficio correspondiente a
la distribución 2006. El número de beneficiarios es casi un 10% superior al del año pasado, y representa casi un 18%
del total andaluz. El consejero de Empleo, Antonio Fernández, presentó la nueva adjudicación de escuelas taller para
la provincia gaditana, para la que este año se han concedido hasta 50 proyectos, con una inversión superior a los 28,7
millones de euros. Esta nueva distribución supera en un 4,1% el número de proyectos aprobados en 2005 para esta
provincia, y en un 10% en cuanto a presupuesto se refiere. De las 50 iniciativas, 32 corresponden a talleres de empleo;
16 a escuelas taller y dos a casas de oficio.
26
Constitución del Instituto
Andaluz de Prevención de
Riesgos Laborales
La CEC pone en marcha
“INNOCEC”, para promover
la I+D+I en la provincia
El Pleno del Parlamento andaluz ha aprobado la Ley de Creación del Instituto Andaluz de Prevención de Riesgos Laborales, un organismo formado por la Junta y las organizaciones
sindicales y empresariales que se encargará de fomentar la
cultura preventiva en la comunidad autónoma. El consejero
de Empleo, Antonio Fernández agradeció a la Cámara el trámite “ágil y fructífero” que ha tenido el proyecto de ley y el
“enriquecimiento” que ha experimentado desde su primer
borrador con las aportaciones de los grupos, los agentes
sociales representados en el Consejo Andaluz de Relaciones Laborales, así como las distintas consejerías, colegios
profesionales, universidades y asociaciones preventivas,
entre otras entidades. Entre las funciones que desarrollará,
destacan la realización de estudios y análisis sobre las condiciones de seguridad y salud en el mercado de trabajo andaluz; el fomento de la cultura preventiva en el colectivo de
inmigrantes a través de relaciones con sus países de origen;
la organización de actividades formativas y campañas divulgativas para trabajadores y empresas; la creación de foros
de encuentro entre los agentes implicados en la seguridad
laboral y el asesoramiento directo a los sectores productivos
andaluces con mayores niveles de siniestralidad.
La Confederación de Empresarios de la provincia de
Cádiz ha puesto en marcha
un nuevo Portal de Innovación denominado Innocec,
que supone una importante
apuesta por promover contenidos de innovación, investigación y desarrollo entre
los empresarios de la provincia. Este portal es fruto de
un convenio firmado por la
Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) con
la Consejería de Innovación de la Junta de Andalucía.
Innocec nace con una clara vocación de servicio a los
gestores de empresas que asumen el desafío de la innovación como un paso necesario para competir en la
nueva sociedad del conocimiento. En este sentido, este
nuevo portal de Innovación ofrece propuestas específicas y de valor añadido que la Confederación de Empresarios ha detectado, previamente, como demandas en
el tejido empresarial.
27
La Ley de la Competencia contribuirá Constituida en Jerez la
a la positiva evolución que ya tiene la Asociación de Mediano
economía andaluza
Comercio de la Provincia
El secretario general de Economía de la Consejería de Economía y
Hacienda, Antonio Ávila, ha asegurado que “la Ley de Promoción y
Defensa de la Competencia en Andalucía, actualmente en trámite
parlamentario, y la creación de la Agencia de Defensa de la Competencia de Andalucía, pretenden incidir en la positiva evolución
que viene experimentando la economía andaluza, que ha permitido que el crecimiento económico de Andalucía en los últimos 13
años haya superado al de la economía española y doblado el de la
Unión Europea”.
Como principal novedad, el texto establece la creación de la Agencia de Defensa de la Competencia de Andalucía, que ejercerá como
una autoridad única e independiente a la cual podrán acudir los
ciudadanos y las empresas interesadas. Sus funciones se centrarán
en perseguir -de oficio o a instancia de parte- prácticas anticompetitivas como las derivadas de abusos de posición dominante,
establecimiento de barreras de entrada y acuerdos entre empresas
para fijar precios y cuotas de producción o de mercado.
El pasado lunes 5 de febrero se constituyó la
Asociacion de Mediano Comercio de la Provincia de Cádiz, que viene a completar el circuito
de la representatividad de FEDECO en el sector
del comercio minorista de la provincia lo que le
reportará una mayor defensa de sus intereses.
Podrán asociarse aquellas empresas comerciales de superficie de venta mayor a 300 metros
cuadrados y/o aquellas que posean tres o más
establecimientos en la provincia
Convocatoria ICO de
financiación Pyme 2007
Puesta en marcha del Centro de
Información y Atención Tributaria
La Consejería de Economía y Hacienda ha puesto en marcha el
Centro de Información y Atención Tributaria a fin de facilitar la
información y atención a distancia integrada a través de un punto
único, en el teléfono 901 500 501.
Además, tiene también como objetivo agilizar y aproximar a la
ciudadanía y profesionales la tramitación de procedimientos tributarios; mejorar la calidad del servicio, asociada a la resolución
de petición de información y consultas técnicas, y optimizar los
recursos humanos y económicos necesarios para la gestión de dichos procesos.
En esta primera fase el Centro ofrecerá información y atención tributaria de forma ininterrumpida en horario de 8.00 a 20.00, de
lunes a viernes, y de 8.00 a 15.00, los sábados.
Presentado el foro ‘Tribuna
Económica de Andalucía 2007’
El presidente de la Junta de Andalucía,
Manuel Chaves, y el presidente de la
Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), Santiago Herrero, presidieron en Sevilla el acto de presentación de
“Tribuna Económica de Andalucía 2007”,
un foro que nace para contribuir al debate sobre el presente y el futuro de la economía andaluza y española. La iniciativa cuenta con la colaboración de importantes entidades y empresas andaluzas y con el patrocinio de la Confederación
de Empresarios de Andalucía. El objetivo es apoyar la economía
andaluza mediante la organización de encuentros empresariales
en los que ponentes de reconocido prestigio – del ámbito de la
empresa y de la economía – formularán sus planteamientos tanto
a nivel andaluz como español.
28
El Instituto de Crédito Oficial (ICO) ha convocado
la línea de Financiación PYME 2007, poniendo a
disposición de las PYMES 7.000 millones de euros,
en préstamos a 3, 5, 7 y hasta 10 años. Siendo
los beneficiarios, las pequeñas y medianas empresas que cumplan los siguientes requisitos:
MICROEMPRESAS:
- Menos de 10 empleados.
- Volumen de negocio anual y/o cifra de balance
general no superior a 2 millones de euros.
- No estar participada en un 25% o más por empresa o conjunto de empresas que no cumplan
los criterios antes citados.
PYME:
- Menos de 250 empleados.
- Volumen de negocio anual no superior a 50 millones de euros y/o cifra de balance general no
superior a 43 millones de euros.
- No estar participada en un 25% o más por empresa o conjunto de empresas que no cumplan
los criterios antes citados.
El ICO tiene página WEB propia www.ico.es y un
teléfono de información gratuito 900121121.
Celebrado el V Congreso de la
Empresa Familiar de Andalucía
El
presidente
de la Confederación de Empresarios
de
Andalucía, Santiago Herrero,
y el Consejero
de
Economía
de la Junta de
Andalucía, José
Antonio Griñán,
presidieron, en la sede de la CEA, el acto inaugural del V
Congreso de la Empresa Familiar. El objetivo es analizar la
realidad de la empresa familiar andaluza. Según los últimos
datos de los que dispone la CEA de las 500.000 empresas
que existen en Andalucía, más de 400.000 son de carácter
familiar, es decir, más del 80 por ciento de las empresas, que
además generan el 70 por ciento del PIB andaluz y el 85 por
ciento del empleo privado en Andalucía.
Por otra parte, en el transcurso de la inauguración el presidente de CEA distinguió a la empresa gaditana VIPREN concediéndole el premio “Empresa Familiar del Año”.
Solicitan rebajas del IBI y licencias
de apertura para autónomos
La Federación Nacional de Trabajadores Autónomos (ATA) ha elaborado un
documento de cara a las próximas elecciones autonómicas y municipales en
el que propone a los partidos políticos
la reducción del Impuesto de Bienes
Inmuebles (IBI), durante los dos primeros años de actividad, para los locales
de autónomos, y la rebaja del coste de
las licencias de apertura. También solicitan un plan autonómico y nacional
de sucesión empresarial para facilitar
el traspaso de negocios, por ejemplo, de padres a hijos.
El Plan de Internacionalización
de Empresas ya es realidad
El consejero de Turismo, Comercio y Deporte, junto a
los agentes económicos y sociales presentaron el III
Plan de Internacionalización de la Empresa Andaluza
2007-2010 que prevé incrementar la basa exportadora
de la comunidad en un 10 por ciento hasta alcanzar
la cifra de 9.500 compañías. El plan contará con una
inversión de 116 millones de euros en todo el periodo
de ejecución.
En los últimos años Andalucía se ha posicionado como
una de las comunidades autónomas que más exporta,
al duplicar sus ventas al exterior, en concreto en 2006
la actividad fuera de las fronteras españolas creció un
12,2 por ciento, por encima de la media nacional. La
tasa de cobertura de la balanza comercial andaluza es
del 72,2 por ciento, frente al 65,4 por ciento del país.
El nuevo plan incorpora como novedad un enfoque
más centrado en las empresas, con una planificación
en función de la situación de las mismas y fija como
objetivos específicos, además de aumentar la base de
compañías que salen al exterior, alcanzar las 3.500 exportadoras regulares (+17%) y las 50 multinacionales
andaluzas.
29
NOTICIAS
DE INTERÉS
Crecen los incentivos oficiales al
empleo estable y contratación
de discapacitados
Las empresas del Parque
Tecnológico de Andalucía
aumentaron su facturación
un 30 por ciento en 2006
Las empresas del Parque
Tecnológico de Andalucía
(PTA), con sede en Málaga, superaron en 2006 los
11.800 trabajadores, lo que
supone un aumento del 39
por ciento, con 3.000 trabajadores más que en 2005. Además, las empresas
instaladas en el PTA incrementaron en un 30 por
ciento su facturación en 2006, alcanzando los 1.327
millones. La inversión en I+D de las empresas e instituciones instaladas en la tecnópolis malagueña
durante 2006 fue de 82 millones de euros, un 28,8
por ciento más que en 2005.
El número de empresas también experimentó un
crecimiento, alcanzando las 406 a finales de 2006,
frente a 375 existentes en 2005.
Entre las novedades, ha destacado un encuentro
con los jóvenes protagonizado por el monologuista
del Club de la Comedia, Joan Domínguez.
Mercados y sectores
La Junta de
Andalucía ha
identificado
25 mercados
y siete zonas
e s t r a té g i c a s
para el desarrollo de las
acciones promocionales
exportadoras.
Entre los nuevos países destacan: Eslovaquia, Suiza, Escandinavia, las repúblicas bálticas, Turquía,
Emiratos Árabes y su área de influencia, así como
India, el Sudeste Asiático, Canadá, Centroamérica
y Argelia.
Por sectores, las preferencias de la Junta se centra
en 19 actividades de interés de segmentos tradicionales (agroalimentación, materiales de construcción y maquinaria, entre otros), así como reforzar
aquellos con mayor potencial y valor añadido, como
son el turismo, la cultura, los productos químicos o
la transferencia de tecnología, entre otros.
30
La Junta destinará durante el presente año 60 millones de euros
a estos incentivos, de los que podrían beneficiarse hasta 16.000
trabajadores y otros 10.000 empleados con minusvalía física o
psíquica.
Los beneficiarios de contratos para un empleo estable, deberán
estar en situación de desempleo y la empresa contratante tendrá
que mantener, con carácter estable, su puesto de trabajo durante
un mínimo de cuatro años. Otros requisitos fijados en el decreto
son que el importe de la ayuda no supere en un 40 por ciento
los costes salariales del trabajador en empresas de más de 250
empleados; un 50 por ciento en aquellas de menos de 250, y un
60 por ciento cuando tengan menos de 50.
En cuanto a la contratación de personas con minusvalías, las empresas ordinarias, podrán acceder a ayudas de 4.750 euros por
cada contrato indefinido que y de 3.907 euros en el caso de
transformaciones de contratos temporales en estables.
Andalucía, primera comunidad en
integrar las Ventanillas Únicas
Empresariales en las Oficinas 060
El ministro de Administraciones Públicas, Jordi Sevilla y el presidente del Consejo Superior de Cámaras de Comercio, Javier GómezNavarro, firmaron el convenio por el que las 31 Ventanillas Únicas
Empresariales y las 80 antenas camerales -puntos de atención a
empresarios situados en ayuntamientos- se incorporan a la Red de
Oficinas Integradas de Atención al Ciudadano (Oficinas 060).
En estas oficinas se podrán entregar escritos y solicitudes dirigidas
a cualquiera de las tres administraciones públicas; acceder a los
servicios electrónicos que las distintas administraciones públicas
prestan a las empresas; y obtener información, orientación y asesoramiento personalizado y disfrutar servicios de tramitación en la
creación, el desarrollo o el cese de la actividad de las empresas.
La Red 060 está compuesta por oficinas presenciales de atención
a ciudadanos y empresas, un número de teléfono unificado (060)
y una página web (www.060.es). Actualmente hay oficinas abiertas en Andalucía, Cantabria y Asturias.
La Comunidad Autónoma
multiplicará por seis la RETA
La economía andaluza creció un
3,9 por ciento en 2006
La economía andaluza creció en 2006 un 3,9 por ciento, según
datos del Instituto de Estadística de Andalucía, organismo que
depende de la Consejería de Economía y Hacienda. Así, el crecimiento real del Producto Interior Bruto (PIB) andaluz en 2006 se
sitúa cuatro décimas por encima de la previsión inicial.
Por sectores de actividad, las ramas primarias experimentaron un
aumento del 4,4 por ciento, lo que supone una aportación de
0,2 puntos al crecimiento del PIB andaluz. La industria aumento
el 1,7 por ciento. La construcción fue el sector que experimentó un mayor crecimiento en 2006, aunque con menor peso que
en 2005, con un incremento en la tasa de variación del 5,1 por
ciento.
Por último, en el sector servicios, el crecimiento interanual en
Andalucía se situó en el 3,7 por ciento, una décima por encima
del registrado para España.
Las fotocopias del DNI
desaparecerán este año
La consejera de Justicia y Administración Pública, María José López, ha afirmado que antes de que finalice el año se eliminarán
las fotocopias del DNI y de los certificados de empadronamiento
para realizar cualquier gestión con la administración pública andaluza.
La Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA)
incorporará este año a su estructura un total de 104
nuevas Agrupaciones Tecnológicas, en polígonos industriales y otras concentraciones empresariales de la
comunidad, lo que permitirá llevar los servicios avanzados de I+D+i que ofrecen los parques tecnológicos y
científicos a más de 20.000 pequeñas y medianas empresas andaluzas.
El objetivo es ayudar a las empresas a saltar obstáculos
tradicionales como la dimensión o el lugar donde estén ubicadas para acceder en igualdad de condiciones
a los recursos del Sistema Andaluz del Conocimiento.
En la actualidad RETA cuenta con 21 Agrupaciones Tecnológicas, una cifra que se va multiplicar por seis este
año con la incorporación de 104 nuevas Agrupaciones
(40 impulsadas por la propia Red y otras 64 asociadas).
Otorgan el Premio Fundatec
al proyecto Novapyme
La Fundación Fundetec ha concedido el premio al
‘Mejor Proyecto de Administración Pública dirigido a
Pymes, Micropymes y/o Autónomos’ al programa Novapyme de apoyo a la implantación de Tecnologías de
la Información y las Comunicaciones para pymes y autónomos en Andalucía, desarrollado por la Consejería
de Innovación, Ciencia y Empresa en colaboración con
la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía, RETA.
El objetivo del galardón es reconocer la labor de entidades sin ánimo de lucro e instituciones públicas que
fomentan el desarrollo de la Sociedad de la Información, el uso de las Tecnologías de la Información y la
Comunicación (TIC) y la reducción de la brecha digital
en España. El acto, que tuvo lugar en la Real Fábrica de
Tapices de Madrid, ha sido clausurado por el ministro
de Industria, Turismo y Comercio, Joan Clos, siendo la
secretaria general de Telecomunicaciones y Sociedad
de la Información, Pilar Rodríguez, fue la encargada de
recoger el premio.
31
REPORTAJE
AISLAMIENTOS FIGUEROA
INDUSTRIA JEREZANA
DE JEREZANOS PARA TODA ESPAÑA
Cuando se habla del tejido
industrial de Jerez la mayoría
sólo piensa en las bodegas o a
lo sumo en una multinacional
como es la del azúcar, pero en
la ciudad existen empresarios
cuyas industrias tiene la misma
o mayor proyección y potencial
que muchas de ellas. Un ejemplo de lo que hablamos lo tenemos en Aislamientos Figueroa,
empresa familiar cien por cien
jerezana que es la número uno
de Andalucía y figura entre las
cuatro o cincos mayores de España en las cuatro actividades
que desarrolla: Calorigugado
Industrial, Aislamiento en la
Construcción, fabricación de
conductos de chapa circulares
y rectangulares (es la única
que los fabrica en la provincia)
y montaje de chapa y climatización.
Como nos comenta, Pedro Figueroa, todo ello se ha conseguido con trabajo y ya no sólo
para España, “sino que hemos
salido al extranjero. Aunque no
se reconoce públicamente, nosotros estamos orgullosos de
trabajar por Jerez, desde Jerez,
haciendo patria y lo hacemos
todos con una gran ilusión. E
trata de mano de obra de Jerez
con dinero de Jerez y eso que
32
estamos más solos que la una,
es decir que no nos han ayudado las administraciones para
poder estar aquí. Actualmente
contamos con setenta operarios, todos ello de aquí, y además llegamos hasta los ciento
veinte si sumamos los de diversas empresas colaboradoras
con las que trabajamos”.
Preguntado sobre el futuro, Pedro se muestra seguro: “seguir
a si, mantener nuestro nivel de
trabajo, servicio y calidad, aunque también estamos barajando la posibilidad de expandirnos y abrir una delegación en
Málaga y otra en Marruecos”.
No obstante, esta expansión
no pasa por trasladar su sede
central, pues sobre el Parque
se muestra rotundo, “llegamos
aquí en el año 2000 y estamos
encantados, esto es fenomenal, porque este parque nos da
prestigio. Su fisonomía es estupenda, es bonito y es así sin
que nos pusiéramos de acuerdo, pues todos los empresarios
hemos realizados construcciones muy peculiares lo que da
sentido a las instalaciones. De
hecho, la impresión que se
proyecta al exterior es espléndida, tal y como lo podemos
ver con nuestros clientes cuan-
33
do vienen, pero también con
camioneros y personas que
vienen de Bélgica, Holanda o
Francia y que nos dicen lo mucho que les gusta e impresión
el Parque… como si no se lo
esperaran en Jerez, por lo que
el Parque está contribuyendo a
dar una imagen muy favorable
de la ciudad”.
Fundada en 1990 Aislamientos
Figueroa viene a responder
y atender la fuerte demanda
existente en la zona que queda satisfecha gracias a la gran
experiencia en el sector del calorifugado y climatización de
su fundador Rafael Figueroa.
Este buen hacer les ha llevado
a posicionarse como una de
las principales empresas del
ramo a nivel nacional; calidad
y prestaciones en sus trabajos
han sido algunas de las claves.
Una calidad y capacidad de respuesta de cara a los proyectos
que se garantiza mediante una
clara apuesta por la incorporación de nuevas tecnologías al
proceso productivo y una cuidada organización empresarial
para mayor satisfacción se los
clientes como queda acredita-
34
da con la certificación del Sistema de Gestión con las ISO
9002, otorgada por AENOR.
Líderes en calorifugados
La gran capacidad industrial
de Aislamientos Figueroa le
permiten acometer proyectos
en el sector industrial, naval y
construcción; abarcando trabajos tales como aislamiento de
tuberías, equipos, depósitos,
conductos, ventiladores, etc.
En su continua evolución, afán
de superación y mejoras de
servicios ha adaptado sus sistemas a las nuevas exigencias
de los mercados actualizando
sus productos y procedimientos. Por ello, utiliza todos los
materiales aislantes del mercado, en función de las características de las instalaciones
y necesidades de los clientes,
así como revestimientos metálicos de todo tipo.
Además, la empresa ofrece un
completo servicio de tareas
de climatización fabricando,
suministrando e instalando todas las conducciones con los
mejores materiales así como
elementos difusores. Una actividad que junto a la ya descri-
ta de aislamiento, hace posible
la realización de instalaciones
de climatización en su totalidad
lo que simplifica la gestión de
obras a los clientes.
Los clientes
Y hablando de clientes, actualmente están trabajando en el
Aeropuerto de Málaga, Puerto
III, han actuado en edificios tan
representativos e importantes
como el Archivo de Indias, la Ciudad Deportiva del Real Madrid,
Torres de cristal de la Castellana,
la planta de ciclo combinado de
Arcos o el Hotel Kempinski de
Marbella. Pero además, la cartera
de Aislamientos Figueroa es tan
amplia como de prestigio, pues
al margen de las ya reseñadas
entre otras, entre las firmas que
han contratado sus servicios se
encuentran: el Grupo Ebro, General Electric, Lexán o Altadis; las
bodegas Real Tesoro, Domecq,
González Byass o Páez Morilla;
los hoteles Miguel Ángel de Madrid o el Beatriz Palace de Fuengirola; centros comerciales como
Ikea Sevilla, Eroski Antequera o
Carrefour Jerez Norte; así como
plantas de cogeneración como la
de Oleoliva.
35
ACTUALIDAD
DEL PARQUE
COMERCIAL 4 CAMINOS APOYA A UN EQUIPO
EN LA SUPERLIGA DE FUTBOL-7
C
omercial 4 Caminos, en su afán de integrarse en la vida de la ciudad, promociona un equipo de fútbol en la Superliga
de Fútbol-7 de nuestra localidad. Este equipo,
compuesto por once jugadores, está en la
primera posición de la tabla luchando codo
con codo frente a sus rivales por el trofeo de
campeones, en un fiel reflejo del espíritu que
mueve a sus patrocinadores a superarse día a
día y ser los números uno en este duro campo
que es el de la construcción.
Aún quedan algunas jornadas para que se decida el campeonato, aunque si continúan con
este ritmo, lo más probable es que sean vencedores absolutos de la Copa de Futbol-7. Desde estas líneas les deseamos la mejor de las
suertes y todo el buen hacer del mundo.
Para publicar sus noticias en esta sección
los empresarios de El Parque, podrán remitirlas
a la Entidad Urbanística de Conservación Parque
Empresarial de Jerez
e-mail: [email protected]fincas.com c/ Guatemala. Edif. Andalucía. Núcleo 1 - Local -3
11407 Jerez de la Frontera
O bien a Radio Jerez, al e-mail: [email protected]
38
LA ENTIDAD
INFORMA
Presentación de la página
Web del Parque
El Parque Empresarial ya tiene página web
www.parqueempresarialjerez.com desde el
pasado día 12 de diciembre cuando se presentó en un acto celebrado en el restaurante La
Piedra con la presencia de un nutrido grupo
de empresarios de la entidad, y presidido por
la alcaldesa de Jerez, Pilar Sánchez, el delegado de Política Territorial, Pedro Pacheco, y el
presidente de la Junta Rectora de la Entidad
Urbanística de Conservación, Alfonso Moreno
Picasso.
La página viene a cubrir una necesidad de innovación y comunicación, tanto de cara al exterior como interna entre los empresarios.
La página cuenta además con una sección de
empresas y de un plano de ubicación donde
cada una de las empresas del Parque que lo
deseen podrá publicitar la ubicación de su empresa.
Otra de las funciones de la web será mantener
a los propietarios informados de todo lo que se
está realizando a través del consejo rector, así
como aquellas noticias o cambios que se produzcan en cuanto a los suministros diarios de
de recogida de basuras, correos, etc. También
hay que recordar que tenemos la obligación
de colaborar, todos los propietarios, en mantener al consejo informado cuando se aprecien
actos de vandalismo o conductas incívicas, ya
que como venimos diciendo: El Parque es de
todos y todos debemos cuidarlo.
40
Teléfonos de interés
Administración: 956 18 75 18 – 956 30 92 86
Patrulla de seguridad: 690 83 99 98
41
Plano del Parque
Saber donde están y como llegar a cada una de las empresas
del Parque de una forma fácil es uno de los objetivos a corto
plazo que tenemos planteados, para ello, se está realizando
el diseño de un plano de ubicación de todas y cada una de
las empresas, algo que es muy difícil realizar sin la colaboración de los empresarios, por lo que rogamos a todos que se
den de alta en la página web www.parqueempresarialjerez.
com de donde obtendremos todos los datos necesarios para
el plano.
Deficiencias
Basuras
Desde el Consejo Rector se está realizando un estudio con el fin de
conocer con exactitud las diversas deficiencias con las que nos encontramos en el Parque, por lo que cualquier anomalía que sea detectada por parte de los empresarios rogamos se nos comunique a
la mayor brevedad posible al teléfono de administración: 956 18 75
18 – 956 30 92 86 ó a través de la página web www.parqueempresarialjerez.com.
Se ha conseguido y mejorado ciertos temas en
cuanto a los horarios y días de recogida de basura, gracias a las negociaciones realizadas con la
empresa concesionaria del servicio, Ajensa. Así,
ahora se está realizando la retirada de la basura
de lunes a viernes a partir de las nueve de la mañana.
Mejoras medioambientales
Sector de equipamiento
Se ha solicita la instalación de papeleras en todo el Parque,
así como la asistencia de los agentes medioambientales.
A estas peticiones realizadas al Ayuntamiento se le une la
solicitud a la Delegación de Medio Ambiente de mejoras
urgentes en el problema de los árboles que están causando graves perjuicios en cuanto a limpieza y mantenimiento,
visualización de escaparates y fachadas, y otras cuestiones.
Pues hay que dejar claro que aunque se trate y estemos
orgullosos de que estemos en un Parque ‘verde’, nuestra
prioridad es la gestión y actividad empresarial. Por ello, se
está buscando una línea de actuación consensuada para hacer coincidir un parque empresarial con un parque ‘verde’,
sin que existan perjuicios.
La Empresa Municipal del Suelo ha remitido ya el proyecto
básico para la parcela de equipamiento, que está siendo
en objeto de estudio por parte del Consejo Rector, especialmente con vistas al futuro y de las posibles necesidades
venideras. Por ello, se está considerando una ampliación
en lo que respecta a la construcción. Además, se están
manteniendo contactos con diversas entidades bancarias
para buscar la fórmula de financiación más idónea.
Una vez resuelto estos asuntos, incluidos las variaciones
planteadas a Emusujesa, la opinión de los empresarios y
la viabilidad del proyecto, se trasladará el estudio a diversas empresas constructoras con el fin de que presentes
presupuestos.
42

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