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MENÚ DE TEQUILAS
TEQUILA MENU
TEQUILA BLANCO / WHITE TEQUILA
Shot
Herradura Blanco, Amatitán. Fresh agave aroma.
“1921” Blanco, Guadalajara. Fresh & Light agave aroma.
1800 Blanco, Tequila. Fresh and agave and country herbs.
Siete Leguas Blanco, Atotonilco El Alto. Fresh agave.
Tres Generaciones Plata, Tequila. Fresh lime and mint aroma.
Partida Blanco, Amatitán. Floral and citrus aroma.
$110
$110
$95
$110
$110
$120
TEQUILA REPOSADO / GOLDEN TEQUILA
Shot
Cuervo 1800, Tepatitlán. Light agave, country herbs and oak.
Siete Leguas, Atotonilco el Alto. Fresh agave & light white oak.
Lapis, Tepatitlán. Light wood taste & country essences.
Los Azulejos, Tequila. Smooth taste & country essences.
“1921” Artesanal, Guadalajara. Light agave & white oak.
$110
$110
$150
$150
$120
TEQUILA AÑEJO / AGED TEQUILA
Shot
TEQUILA RESERVA ESPECIAL
SPECIAL RESERVE TEQUILA
Shot
Sauza Tres Generaciones, Tequila. Country herbs & oak.
Lapis, Tequila. Light agave, country herbs & oak.
Los Azulejos, Tequila. Country essences & smooth oak.
Don Julio 1942, Atotonilco el Alto. Wood & light agave.
Cuervo Reserva de la Familia, Tepatitlán. Light agave & oak.
Herradura Selección Suprema, Amatitán. Oak, fruity & deep agave.
Don Julio Real, Atotonilco el Alto. Light agave & oak, spicy.
$130
$170
$170
$280
$300
$430
$495
Botella
Bottle
$930
$760
$580
$850
$780
$1,120
Botella
Bottle
$710
$1,090
$1,470
$940
$1,060
Botella
Bottle
$1,280
$1,740
$2,590
$2,640
Botella
Bottle
$3,080
$6,050
$7,750
DEGUSTACIÓN CASA HERRADURA / CASA HERRADURA TASTING
Blanco / White 1oz.
Reposado /Rested 1oz.
Selección Suprema / Supreme Selection 1oz.
Total: $480
Pregunte a su Concierge por la sesión de degustación de Tequilas semanal.
Ask your Concierge for the weekly Tequila tasting session.
Los tequilas de esta lista tienen cargo extra. Los precios están en pesos e incluyen IVA.
Tequilas in this list have an extra charge. Prices are in pesos and tax included.
ORIGEN DEL TEQUILA
Muchas son las leyendas tejidas alrededor del tequila. Según una de ellas,
el tequila fue descubierto durante una tormenta cuando un rayo partió el
corazón de una planta de agave, cocinando el jugo con el calor resultante y
convirtiéndolo en un néctar que los indígenas de la zona asumieron como
una inequívoca dádiva divina.
Varios códices prehispánicos mencionan el cultivo y uso de esta planta en la
vida diaria de los indígenas, incluyendo la producción de su jugo fermentado
llamado Mexcalli.
Sin embargo, la evidencia histórica indica que el tequila como lo conocemos
ahora es una bebida mestiza, resultado una planta mexicana (Agave Azul
Tequilana Weber) y del proceso de destilación que introdujeron los
españoles, quienes a su vez lo aprendieron de los árabes.
THE BIRTH OF TEQUILA
Many are the legends around the tequila. According to one of them, tequila
was discovered when, during a storm, a thunderbolt hit the heart of an
agave plant, cooking the juice with the resulting heat and turning it into
nectar that people assumed as an unequivocal divine gift.
Many pre-hispanic codices mention the growing and use of this plant in the
natives’ daily life, including the production of its fermented juice called Mexcalli.
Nevertheless, historical evidence indicates that tequila as we know it now
is a drink of radical mixed origin; result of a Mexican plant (Blue Agave
Tequilana Weber) and the introduction of the process of distillation to the
American continent by the Spaniards, who learned it from the Arabs.