Carta de Vinos - Castillo de Gorraiz

Transcripción

Bienvenido al Castillo de Gorraiz Restaurante.
En esta carta usted encontrará una selección
de vinos especialmente creada para armonizar
los exquisitos sabores de nuestra cocina.
BLANCOS
NAVARRA
Gran Feudo Blanco
Chardonnay
Nariz intensa y frutal 8 euros
Fresco, carnoso y equilibrado 10 euros
Bodegas Julian Chivite. Cintruénigo. D.O. Navarra
Inurrieta Orchidea
Sauvignon Blanc
Frescura tropical
Dulzura y acidez en armonía 10 euros
Bodegas Inurrieta. Falces. D.O. Navarra
Castillo de Monjardín
Chardonnay
Aromático
Fresco de paso amable y ligero 10 euros
Bodega Castillo de Monjardín
Villamayor de Monjardín. D.O. Navarra
Nekeas Cuveé Allier
Barrica 6/8 meses
Chardonnay
Buena acidez. Tropical, manzana y vainilla.
Suave y puro 14 euros
Bodegas Nekeas. Añorbe. D.O. Navarra
BLANCOS
NAVARRA
Palacio de Otazu Barrica
Chardonnay
Aromas varietales. Buena estructura,
untuoso y largura notable 21 euros
Bodegas Otazu. Echauri. D.O. Navarra
Chivite 125 Aniversario
Chardonnay fermentado y
10 meses barrica
Expresivo en nariz. Equilibrado, complejo y
fresco. Gran vino de España 55 euros
MdO Moscato de Ochoa
Moscatel de grano menudo
Espumoso de bajo grado. Ligero y agradable 18 euros
Bodegas Ochoa. Olite. Navarra. Sin D.O.
BLANCOS
GALICIA
Martín Codax
Albariño
Manzana y flores. Buena intensidad 16 euros
Bodegas Martín Codax. Vilariño,
Cambados D.O. Rías Baixas
Do Ferreiro
Albariño
Genuino y sincero
Elegante y extraordinariamente largo 18 euros
Bodegas Gerardo Méndez. Meaño. D.O. Rías Baixas
Terras Gauda
Albariño Loureiro y Treixadura
Espléndido paso en boca, suave y fresco.
Equilibrado 20 euros
Terras Gauda. O Rosal. D.O. Rías Baixas
Cepas Vellas
Albariño sobre lías
Rotundo en sensaciones
Para muchos el mejor blanco
Graso y espectacular 30 euros
Bodegas Gerardo Méndez. Meaño. D.O. Rías Baixas
BLANCOS
GALICIA
Louro do Bolo
Godello
Especiado, notas de hierbaluisa
Sabroso con volumen 18 euros
Bodegas Rafael Palacios. O Barco de Valdeorras
D.O. Valdeorras
Viña Mein
Treixadura, Godello, Loureiro,
Torrontés, Albariño, Albilla y Lado
Frutal, floral y notas herbáceas
Cremoso y equilibrado 18 euros
Viña Mein. Leiro. D. O. Ribeiro
BLANCOS
RUEDA
Palacio de Menade
Verdejo
Excelente intensidad en nariz 8 euros
Fresco y alegre en boca. Insuperable 12 euros
Sitios de Bodega. La Seca. D.O. Rueda
José Pariente
Verdejo
Glicérico, fresco y equilibrado
Gran personalidad 16 euros
Bodegas y Viñas Dos Victorias
San Román de Hornija. D.O. Rueda
Palacio de Bornos
Sauvignon Blanc
Desarrollado, maduro, amplio
Ahumado, especiado y mineral 20 euros
Bodegas de Crianza de Castilla la Vieja. Rueda. D.O. Rueda
V3.
Fermentación y 8 meses de barrica
Verdejo
Sugerente, complejo y muy bien 48 euros
elaborado. De lo mejor de Rueda 24 euros
Terna bodegas. La Seca. D.O. Rueda
BLANCOS
OTRAS REGIONES
Care
Chardonnay
Impresionante. Carnoso, graso y
equilibrado. Para conocer 14 euros
Bodegas Añadas. Cariñena. D.O. Cariñena
Txomin Etxaniz
Hondarribi Zuri
y Hondarribi Beltza
Intenso con notas de fruta y
terruño. Ligero, ácido y amplio 14 euros
Bodega Txomin Etxaniz. Txacolí de Guetaria
Granja de Remelluri
Fermentado en Barrica Viura
Untuoso y delicado. Pleno de
sensaciones. Cremoso y largo 30 euros
Granja de Nª Sra. de Remelluri. Labastida. D.O.C. Rioja
Pago de Vallegarcía
Viognier
Afrutado. Madera integrada
Gran estructura y personalidad 30 euros
Pago de vallegarcía. Retuerta de Bullaque. Vino de mesa
BLANCOS
OTRAS REGIONES
Viñas del Vero
Gewurztraminer
Sugerente y goloso
Pétalos de rosas y azahar. Terpénico 18 euros
Viñas del Vero. Barbastro. D.O. Somontano
Clos María
Garnacha Blanca, Xenin Blanc y Muscat 8 meses de barrica
Ligeramente dulce al acariciar el paladar y
cautivar los sentidos 20 euros
Bodegas Mas Perinet. La Morera de Monsant. D.O. Monsant
Blanc Pescador
Macabeo, Xarel.lo y Parellada
Acidez correcta y buena integración del
carbonico. Refrigerante 14 euros
Bodega Castillo de Perelada. Perelada. Cataluña sin D.O.
Viña Esmeralda
Moscatel y Gewurztraminer
Delicado, aromático y fragante 18 euros
Bodegas Torres. Villafranca del Penedés. D.O. Cataluña
BLANCOS
INTERNACIONALES
Chablis Droin
Chardonnay
Un gran Chablis para adentrarse en la Borgoña. Gran carácter 24 euros
Jean Paul et benoît Droin. Chablis. Borgoña. Francia
Château de
Puligny-Montrachet 1º Cru
“Les Folatières” 2005
Chardonnay
Expresivo y mineral. Excepcional
Para tocar el cielo 75 euros
Château de Puligny-Montrachet . Borgoña. Francia
Cuvée Alexandre
Gewurztraminer
Perfume terpénico. Glorioso
Floral y complejo 30 euros
schoffit. Alsacia. Colmar. Francia
Dr. Bürklin-Wolf
Ruppertsberger
Riesling
Nariz madura. Fruta madura exótica
Citrico y goloso. Hedonista 30 euros
Dr. Bürklin-Wolf. Ruppertsberger. Pfalz (Palatinado) Alemania
Montana
Sauvignon Blanc
Frescura exótica. Paso ligero y franco 21 euros
Marlboraugh. Nueva Zelanda
ROSADOS
NAVARRA
Gran Feudo
Garnacha
Franco y perfumado 6 euros
Frescura elegante. Goloso 10 euros
Artazuri
Garnacha
Franco y limpio. Fresco con buena carga
frutal. Divertido 12 euros
Bodegas y Viñedos Artazu. Artazu. D.O. Navarra
Ochoa de Lágrima
Garnacha y Cabernet Sauvignon
Atractivo a la vista
Maduro y alegre en boca 12 euros
Bodegas Ochoa. Olite. D.O. Navarra
Señorio de Sarria Viñedo
nº5 Vendimia Seleccionada
Garnacha
De nariz franca se muestra
largo y sedoso en boca 12 euros
Bodega de Sarría. Puente la Reina. D.O. Navarra
Chivite 125 Aniversario
Tempranillo, Cabernet, Merlot,
Syrah y Pinot Noir
Fragante, especiado. Complejidad y elegancia 45 euros
rosados
OTRAS REGIONES
Pago del Vicario
Petit Verdot
Frutillos y flores. Estructura y
equilibrio. Acidez viva 14 euros
Bodega Pago del Vicario. Ciudad Real. V.T. de Castilla
Gran Caus
Merlot
Glicérico, carnoso y muy sabroso
Glorioso 18 euros
Can Rafols dels Caus. Aviyyonet del Penedés. D.O. Penedes
Marqués de Cáceres
Tempranillo y Ganacha
Limpio y freco. Goloso y agradable 14 euros
Bodegas Marqués de Cáceres . Haro. D.O.C. Rioja
Cresta Rosa
Pinot Noir y Syrah
Vino de aguja fresco y goloso
Archiconocido 14 euros
Bodega Castillo de Perelada. Perelada. Cataluña sin D.O.
Lambrusco Otello
Refrescante y muy fácil 14 euros
Cantine Ceci. Italia
ESPUMOSOS
CAVA
Anna de Codorniú
Brut Nature
Chardonnay, Macabeo,
Parellada y Xarel.lo
Aromático, vivo y muy agradable
Suave y ligero 10 euros
Bodegas Codorniú. Sant Sadurní dÁnoia. D.O. Cava
Agustí Torelló
Brut Nature Gran Reserva
Macabeo, Parellada y Xarel.lo
Frescura cítrica, pastelería y frutal
Excelente personalidad 24 euros
Agustí Torelló Mata. Sant Sadurní d’ Anoia. D.O. Cava
Juvé y Camps Reserva
de la Familia Brut
Macabeu, Xarel·lo y Parellada
Sabroso, sedoso y equilibrado 25 euros
Juvé y Camps. Sant Sadurní dÁnoia. D.O. Cava
ESPUMOSOS
CAVA
Recaredo Brut Nature
Macabeu, Xarel·lo y Parellada
Fino y delicado. Notas balsámicos y
de fruta madura. Vivo 30 euros
Cavas Recaredo. Sant Sadurní dÁnoia. D.O. Cava
Kripta
Macabeo, Xarel.lo y Parellada
Complejo, fino y elegante. Rotundo 50 euros
Agustí Torelló Mata. Sant Sadurní d’ Anoia. D.O. Cava
ESPUMOSOS
CHAMPAGNE
Moet&Chandom
Brut Imperial
Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
Delicadamente vinoso. Floral y
frutillos rojos. El más conocido 38 euros
Möet & Chandon. Epernay. Francia
Billecart - Salmon
Brut Reserve
Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
Armonía y equilibrio 28 euros
Cremosidad y persistencia 40 euros
Champagne Billecart-Salmon. Mareuil sur Aÿ. Francia
G.H. Mumm Cordon Rouge
Aromas de limón y pomelo
Equilibrado en boca 40 euros
G.H Mumm. Reims. Francia
Bollinger Special Cuvée
Seductor, fresco, limpio y agradable
Cítrico con notas de pasteleria. Sabroso 50 euros
Bollinger. Aÿ. Francia
Gosset Grande Reserve
Complejo, intenso y goloso
Refrescante, con estilo propio 58 euros
Champagne Gosset. Aÿ. Francia
ESPUMOSOS
CHAMPAGNE
Ruinart Blanc de Blancs
Chardonnay
Intenso, cítrico, floral
Sabroso, armónico y muy largo 60 euros
Maison Ruinart. Reims. Francia
Veuve Clicquot
Brut Rosé Millesime
Estructura, frescor y una
gran intensidad frutal 70 euros
Bodega Ponsardin. Reims. Francia
Dom Pérignon
Chardonnay y Pinot Noir
Sedoso, equilibrado y envolvente
En honor del descubridor del champagne 130 euros
Möet & Chandon. Epernay. Francia
Krug Grand Cuvée
Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
Apasionante y exquisito
Complejo y de larga vida. Elegante 150 euros
Bodegas Krug. Reims. Francia
Louis Roderer Cristal
Chardonnay y Pinot Noir
Champagne creado para
el Zar Alejandro II
De genuina elegancia y pureza 60 euros
Louis Roderer. Reims. Francia
TINTOS
NAVARRA
Artazuri
Garnacha. 8 meses de barrica
Varietal, mineral y especiado
Intenso y franco
12 euros
Nekeas Crianza
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Aromas tostados,
especiados y de fruta fresca. 14 euros
Bodegas y Viñedos Nekeas. Añorbe. D.O. Navarra
Inurrieta
Cuatrocientos Crianza
Merlot y Cabernet Sauvignon
Vino de moda. Amable y sabroso 14 euros
Bodegas Inurrieta. Falces. D.O. Navarra
Albret Crianza
Tempranillo, Merlot y Cabernet
Goloso y maduro. Agradable paso y
persistencia notable 14 euros
Finca Albret. Cadreita. D.O. Navarra
Palacio de Otazu
Dimensión Crianza
Tempranillo, Merlot y
Cabernet Sauvignon
Estructurado. De aromas
varietales es sápido en boca. 16 euros
Señorío de Otazu. Echauri. D.O. Navarra
TINTOS
NAVARRA
Ochoa Crianza
Tempranillo
Simpático y agradable. Armónico 10 euros
Bien entendido y valorado 16 euros
Bodegas Ochoa. Olite. D.O. Navarra
Marco Real
Reserva de Familia
Tempranillo, Merlot, Cabernet y Graciano
Carnoso, amplio, goloso
Bien equilibrado 20 euros
Bodegas Marco Real. Olite. D.O. Navarra
Gran Feudo Viñas
Viejas Reserva
Tempranillo, Garnacha, Merlot y Cabernet
Amplio y noble
Aromas maduros y especiados 20 euros
Bodegas Julián Chivite. Cintruenigo. D.O. Navarra
Guelbenzu EVO. C.
Sauvignon, Tempranillo y Merlot
Moderno, con cuerpo
Frutal y especiado sobre fondo de tostados 20 euros
Bodegas Guelbenzu. Cascante. V. T. Ribera del Queiles
Chivite 125 Aniversario Reserva
Tempranillo, Garnacha,
Merlot y C. Sauvignon
Redondo y maduro. Amable y equilibrado 30 euros
Bodegas Julián Chivite. Cintruenigo. D.O. Navarra
TINTOS
NAVARRA
Zubiola. C.
Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc
Espléndido. Sensaciones inolvidables 18 euros
Pago de San Gabriel. Castejón. D.O. Navarra
Seis de Azul y Garanza
Cabernet Sauvignon y Merlot
Capa alta, potente, moderno
Con peso en boca. 20 euros
Azul y Garanza Bodegas. Carcastillo. D.O. Navarra
Santa Cruz de Artazu
Garnacha
De los grandes de Navarra
Elegante. Rotundo 24 euros
Pago de Cirsus Tempranillo
Tempranillo
Intenso en nariz y en boca
Fino, sedoso y estructurado 28 euros
Bodegas Pago de Cirsus de Iñaki Núñez.
Ablitas. D.O. Navarra
Sh de García Burgos
Syrah
Syrah de extraordinaria potencia y
amabilidad. Goloso y fresco. Armónico 30 euros
Bodegas García Burgos. Murchante. D.O. Navarra
TINTOS
NAVARRA
La Viña de Mi Madre
Balsámico, fruta escarchada y notas
de pimiento. Largo con taninos maduros 35 euros
Finca Albret. Cadreita. D.O. Navarra
Calchetas
Merlot, Cabernet, Tempranillo y otras
Desconocido aquí y el mejor valorado fuera
Fruta y madera. Consistente 35 euros
Bodegas Viña Magaña, Barillas. D.O. Navarra
Señorío de Andión
Cabernet, Merlot, Tempranillo y
Graciano
Deliciosamente amable
De carácter cálido y cierta frescura 35 euros
Señorío de Andión. Olite. D.O. Navarra
Pago de Larrainzar
Merlot, Cabernet y Tempranillo
Moderno, gustoso, especiado y
mineral. Estructurado 40 euros
Bodegas Pago de Larrainzar. Ayegui. D.O. Navarra
Finca La Cantera
de Santa Ana
Cabernet Sauvignon
Equilibrio, equilibrio y equilibrio
Intensidad aromática y cromática 40 euros
Bodegas García Burgos. Murchante. D.O. Navarra
TINTOS
NAVARRA
Altar de Otazu
Fruta en licor. Mineral
Retronasal torrefacto 40 euros
Señorío de Otazu. Echauri. D.O. Navarra
Señorío de Sarría
Reserva Especial
Cabernet Sauvignon
Potente, complejo, especiado
Persistencia notable 40 euros
Bodegas de Sarría. Puente la Reina. D.O. Navarra
Alzania Selección Privada
Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Concentración, nobleza y viveza
Balsámico, de buen recorrido 45 euros
Bodegas y Viñedos Alzania. Los Arcos. D.O. Navarra
Palacio de Sada
Garnacha Centenaria
Garnacha
Varietal. Infinidad de sensaciones
Fino e intenso 60 euros
Palacio de Sada. Sada. D.O. Navarra
Pago de Arínzano
Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
Grande. Aterciopelado, complejo y
profundo. Primer Pago de Navarra 80 euros
Señorío de Arinzano. Arinzano. D.O. Navarra
TINTOS
RIOJA
Erre Punto
Tempranillo, Garnacha y otras
Maceración Carbónica
Tinto joven perfumado y potente. Referencia
Alegre y divertido 15 euros
Bodegas Fernando Remírez de Ganuza. Samaniego. D.O.C. Rioja
Viña Salceda Crianza
Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Especiado, notas de fruta en confitura y 8 euros
madera fina 15 euros
Bodega Viña Salceda. Elciego. D.O.C. Rioja
Marqués de Cáceres Crianza
Tempranillo, Garnacha y Graciano
Frutal, sotobosque, tostado. Taninos maduros 15 euros
Marqués de Caceres. Cenicero. D.O.C. Rioja
Ramón Bilbao
Edición Limitada Crianza
Tempranillo
Madera de calidad sobre fruta fresca
Postgusto especiado y persistente 20 euros
Bodega Ramón Bilbao. Haro. D.O.C. Rioja
Muga Crianza
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Volumen y fuerza. Muchos matices
aromaticos y largura excelente 22 euros
Bodegas Muga. Haro. D.O.C. Rioja
TINTOS
RIOJA
Remelluri Reserva
Tempranillo, Graciano y Garnacha
Confitura y guindas en licor
Entrada suave y paso largo 20 euros
Granja de Nª Sra. de Remelluri. Labastida. D.O.C. Rioja
Marqués de Riscal Reserva
Tempranillo y otras
Buena estructura tanica y acidez
Clasicismo riojano 22 euros
Herederos del Marqués del Riscal. Elciego. D.O.C. Rioja
La Vicalanda Reserva
Tempranillo
Clásico. Estupendos matices
terciarios.Maduro 25 euros
Bodegas Bilbaínas. Haro. D.O.C. Rioja
Viña Ardanza Reserva
Tempranillo y Garnacha
Voluminoso, estructurado, de paso
marcado, con taninos sedosos 25 euros
Bodega La Rioja Alta.Haro. D.O.C. Rioja
Viña Tondonia Reserva
Tempranillo, Graciano,
Garnacha y Mazuelo
Nariz intensa de aromas tostados y
vainillas. Suave y redondo 25 euros
Bodegas López de Heredia. Haro. D.O.C. Rioja
TINTOS
RIOJA
Luis Cañas
Selección Familia Reserva
Tempranillo y otras
Modernas notas especiadas y
madera de calidad. Buen bouquet 30 euros
Bodegas Luis Cañas. Villabuena. D.O.C. Rioja
Contino Reserva
Tempranillo, Graciano,
Garnacha y Mazuelo
Maduro, especias dulces
Carnoso con taninos marcados 30 euros
Viñedos del Contino. Laguardia-Laserna. D.O.C. Rioja
Cune Imperial Reserva
Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Clásico de matices tostados y ahumados
sobre fondo de fruta madura 30 euros
CVNE. Haro. D.O.C. Rioja
Roda I Reserva
Tempranillo
Mineral con fondo de fruta negra
Profundo y sofisticado 40 euros
Bodegas Roda. Haro. D.O.C. Rioja
Remírez de Ganuza Reserva
Tempranillo y Graciano
Reserva de altura y de corte moderno
Potente, serio y con carácter 40 euros
Bodegas Fernando Remírez de Ganuza. Samaniego. D.O.C. Rioja
TINTOS
RIOJA
904 Gran Reserva
Tempranillo y Graciano
Un gran clásico, un vino complejo y de
larga crianza 40 euros
Bodega La Rioja Alta.Haro. D.O.C. Rioja
Artadi Viñas de Gain
Tempranillo
Atractivo, vivo y equilibrado
Acidez integrada 24 euros
Bodegas y Viñedos Artadi. Laguardia. D.O.C. Rioja
Sierra de Cantabria
Colección Privada
Personalidad y encanto. Sutileza e intensidad 24 euros
Sierra de Cantabria. San Vicente de la Sonsierra. D.O.C. Rioja
Pujanza Norte
Tempranillo y otras
Envolvente, sabroso y equilibrado
Elegancia y complejidad. Grande 50 euros
Bodegas y Viñedos Pujanza. Laguardia. D.O.C. Rioja
Viña El Pison
Tempranillo
Espectacular. Enorme
Inolvidable e incomprable 300 euros
Bodegas y Viñedos Artadi. Laguardia. D.O.C. Rioja
TINTOS
Ribera del Duero
Tinto Pesquera Crianza
Tinto Fino
Balsámico, especiado. Taninos maduros
Dulzura y frescura 22 euros
Alejandro Fernández Tinto Pesquera
Pesquera de Duero. D.O. Ribera de Duero
Pago de los Capellanes Crianza
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Potente, maduro, balsámico. Sabroso y cálido 26 euros
Pago de los Capellanes. Pedrosa de Duero. D.O. Ribera del Duero
Arzuaga Navarro Reserva
Tempranillo, Cabernet y Merlot
Notas de cedro, grafito y especias
Con cuerpo, postgusto largo 35 euros
Bodegas Arzuaga Navarro. Quintanilla de Onesimo
D.O. Ribera de Duero
Hacienda Monasterio Reserva
Tinto Fino, Cabernet y Merlot
Fruta escarchada, cacaos, tostados
Tanicidad correcta y sabrosura 50 euros
Bodegas Hacienda Monasterio. Pesquera de Duero
Viña Pedrosa Gran Reserva
Tinto Fino
Maduro, mineral y especiado
Potente, amplio y largo 50 euros
Bodega Hermanos Pérez Pascuas. Pedrosa de Duero
TINTOS
Ribera del Duero
Cepa 21
Tinto Fino
Profundo en nariz
Boca de paso robusto y elegante 28 euros
Bodegas Cepa 21. Castrillo de Duero
Torresilo
Tempranillo
Fruta negra, especias, tostados,
en ambiente de intensidad y equilibrio 35 euros
Cillar de Silos. Quintana del Pidio. D.O. Ribera de Duero
Aalto
Tinto Fino
Sugestivo, expresivo y vigoroso
Taninos excelentes. Con clase 35 euros
Aalto Bodegas y Viñedos. Quintanilla de Arriba
Malleolus
Tinto Fino
Con carácter y personalidad
Pureza aromatica y boca expresiva 40 euros
Bodegas Emilio Moro. Pesquera de Duero. D.O. Ribera de Duero
TINTOS
Ribera del Duero
Alion
Tinto Fino
Fuerza en todas sus sensaciones
Retronasal sabrosa y con largura 55 euros
Bodegas y Viñedos Alión. Padilla de Duero
Valbuena 5º
Tinto fino, Merlot y Malbec
Deliciosas notas en nariz y larguísimo
su postgusto. Cercano 120 euros
Vega sicilia. Valbuena de Duero. D.O. Ribera de Duero
Vega Sicilia Único
Tinto fino y otras
Merece la pena probarlo y comprobar
si es, como dicen, único 250 euros
Vega sicilia. Valbuena de Duero. D.O. Ribera de Duero
TINTOS
otras regiones
Alicante
Beryna Selección
Monastrell y otras
Chocolate, mineral, especiado
Graso, equilibrado. Sublime 25 euros
Bodega Bernabé Navarro. Bigastro. D.O. Alicante
Bierzo
Ambos
Mencía
Aterciopelado. Tanino dulce
Espiritu aventurero 22 euros
Mencías D-2. Pieros-Cacabelos. D.O. Bierzo
Campo de Borja
Fagus de Coto de Hayas
Garnacha
Profundo en nariz, excelente boca
Taninos maduros 30 euros
Bodegas Aragonesas. Fuendejalón. D.O. Campo de Borja
Cariñena
Care Finca Bancales
Garnacha y Cabernet Sauvignon
Moderno de la zona
Sorprendente, noble y mineral 22 euros
Bodegas Añadas. Cariñena. D.O. Cariñena
TINTOS
otras regiones
Jumilla
Valtosca
Bodegas Casa Castillo
Especiado, ahumado, mineral
Carnoso de taninos dulces 20 euros
Propiedad Vitícola Casa Castillo. Jumilla. D.O. Jumilla
Priorato
Les Terrases
2005
Cariñena, Garnacha y Cabernet
Gustoso, con nervio. Goloso y a la vez fresco 30 euros
Alvaro Palacios. Gratallops. D.O.C. Priorato
DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA
E M B O T E L L A D O P O R R E 74 3 1 T , N R S 3 0 . 0 5 9 3 4 / 1
4 3 7 3 7 G R ATA L L O P S S P A I N
LOT 1 0 0 0 6
75cl.
PRODUCT OF SPAIN
G R ATA L L O P S
Clos Figueras
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet y
Murvedre (Monastrell)
Gran personalidad
Licorella y especias sobre fruta madura 50 euros
Clos Figueras. Gratallops. D.O.C.Priorato
Toro
Numanthia
Tinta de Toro
Profundo y complejo. Armónico e intenso 50 euros
Bodega Numanthia Termes. Valdefinjas. D.O. Toro
14% vol.
TINTOS
otras regiones
Somontano
Enate Merlot Merlot
Merlot
Tostados, madurez, golosura
Persistencia y amplitud 30 euros
Enate Viñedos y Crianzas del Alto Aragón. Salas Bajas
D.O. Somontano
Viñas del Vero Blecua
Cabernet, Merlot,
Garnacha y Tempranillo
Inteligentemente equilibrado, potente y
fresco. Extraordinario 80 euros
Viñas del Vero. Barbastro. D.O. Somontano
Vinos de Madrid
El Rincón
Syrah y Garnacha
Cálido, maduro, especias dulces
Postgusto afrutado 25 euros
Pagos de Familia Marqués de Griñón. Aldea del Fresno
D.O. Vinos de Madrid
VT Isles Balears
Anima Negra
Callet, Fogoneu y Manto Negro
Tremendo. Sápido, elegante 40 euros
ÁN Negra Viticultors. Felanitx
Vino de la Tierra Isles Balears
TINTOS
otras regiones
VT de Castilla y León
Abadía Retuerta
Selección Especial
Tempranillo, C. Sauvignon y Merlot
Expresivo, maduro y sabroso. Convincente 22 euros
Abadía Retuerta. Sardón de Duero. V.T. Castilla León
Mauro
Tinto Fino
Bien armado y goloso. Noble, amable y sápido 35 euros
Bodegas Mauro. Tudela de Duero. Vino de la Tierra
VT Castilla La Mancha
Martué
Tempranillo, Merlot, Cabernet y Syrah
Para todos los gustos. Balsámico y frutal
Bodegas Martúe. La Guardia. Vino de la Tierra
20 euros
Marqués de Griñon
Summa Varietalis
Syrah, Cabernet y Petit Verdot
Floral, frutal. Redondo con un ligero
amargor que prolonga su largura
Marqués de Griñón. Malpica de Tajo. D.O.Dominio de Valdepusa
30 euros
TINTOS
otras regiones
V.T. Valencia
Finca Terrerazo
Bobal, tempranillo y Cabernet Sauvignon
Espléndido, de elegancia
extraordinaria. Expresivo 30 euros
Bodega Mustiguillo. Las Cuevas de Utiel. D.O. Valencia
V.T. Valle del Valdejalón (Aragón)
Mancuso
Garnacha
Sensaciones aromáticas
profundas y gustosas. Boca para enmarcar 40 euros
Viñedos de Mancuso. Jarque de Moncayo. V.T. de Valdejalón
Mentrida
Malpaso
Syrah
Vino rico, de taninos maduros y
volumen. Sabroso. Inolvidable 18 euros
Canopy. Toledo. D.O. Mentrida
TINTOS
internacionales
Chatêau Pontet-Canet 2004
Complejo. Gran recorrido
Añada muy bien valorada
75 euros
Bordeaux Grand Cru Clasée. Appellation Pauillac
Contrôlée. Medoc, Burdeos. Francia
Chatêau Margaux 2004
Placer para los sentidos. Encantador
De los más grandes 500 euros
Premier Grand Cru Clasée. Appellation Margaux Contrôlée.
Medoc, Burdeos. Francia
Chatêau Troplong Mondot 2002
Suave, estructurado, sabroso y
ligeramente tánico. Sobrio
70 euros
Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée
Burdeos. Francia
Chatêau Petrus
El más deseado, grande entre los grandes 1000 euros
Appellation Pomerol Grand Cru Contrôlée
Burdeos. Francia
Confuron-Cotetidot
Bourgogne
Pinot Noir
Riquísimo. El pequeño de la casa pero
muy representativo
Borgoña. Vosne Romanée-Francia
30 euros
TINTOS
internacionales
De Montille Vosne Romaneé 1º
Cru Les Malconsorts
Christiane 2005
Pinot Noir
La perla de Malcontorts, un borgoña de culto 180 euros
Borgoña. Vosne Romanée-Francia
Il Poggione Riserva 1999
Apelación Brunello di Montalcino
Tremendo, embaucador
Potencia y nobleza italiana
65 euros
Proprieta Franceschi. Italia
Mauro Veglio 2001
Apelación Barolo DOCG Castelletto
Intenso, de tanino maduro,
untuoso y equilibrado
65 euros
Mauro Veglio. Annunziata. Italia
Felsina Berardenga
Apelación Chianti Classico
Armónico, largo, tanino suave y buena acidez
30 euros
Fattoria di Felsina. Castelnovo, Berardenga. Siena. Italia
Bertani
Amarone della Valpolicella
DOCG Valpantena
Complejo, potente y elegante. Delicioso
Bertani. Verona. Italia
50 euros
TINTOS
internacionales
Aveleda Follies
Touriga Nacional. D.O.C. Bairrada
Sabroso, aromas desconocidos y
peculiares muy sugerentes
20 euros
Quinta Aveleda. Penafiel. Portugal
Montes Folly
Syrah
Vino audaz. Buena entrada y persistencia
65 euros
Bodega Montes. Chile
Clos de los Siete
Malbec, Merlot, Cabernet y Syrah
Concentrado, amplio y profundo
30 euros
Mendoza. Argentina. De Michel Rolland
Caymus
Zinfandel
Potencia delicada. Notas afrutadas,
balsámicas y especiadas
40 euros
Caymus Vineyards, Rutherford, California, EEUU
Belle Glos
Pinot Noir
Atractivo, sutíl y pleno de
sensaciones. Equilibrado
Clark & Telephone Vineyards. Santa Barbara. EEUU
55 euros
Muchas gracias por su visita

Carta de Vinos - Castillo de Gorraiz

Transcripción

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