Barista - UPR.edu

Transcripción

Barista - UPR.edu
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Barista
Descripción
Los baristas preparan café y diferentes bebidas que usan
al café como ingrediente principal. En algunos casos estos
también pueden servir otros artículos como acompañantes
de la bebida, por ejemplo repostería y pastelería.
Deberes
Preparar y servir bebidas frías o calientes como
café, expreso y té.
Mantener el área y equipo de trabajo limpio.
Tomar y servir los pedidos de alimentos.
Informarle a los clientes acerca de las diferentes bebidas con café.
Dónde y cuándo
Los baristas trabajan mayormente en establecimientos de comida.
Las horas de trabajo dependen del lugar donde estén trabajando.
Con qué o con quién trabajan
Equipo para preparar las bebidas (por ejemplo: licuadoras, cucharas, tazas de
medir y otros)
Distintas máquinas para hacer café
Café
Ingredientes para añadir al café (por ejemplo: crema, leche, endulzantes y otros)
Repostería
Cajas registradoras
Empleados de restaurantes y/o cafeterías
Otros baristas
Educación y adiestramiento
Los baristas tienen un diploma de escuela superior.
También tienen una certificación de barista.
Profesiones similares
Mesero
Chef