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RUTA DEL VINO SOMONTANO
Asociación para la Promoción Turística del Somontano
Complejo de San Julián y Santa Lucía. Avda. de la Merced, 64. 22300 BARBASTRO (Huesca). Tf.: 974 316 509. Fax: 974 315 132
E-mail: [email protected] Web: www.rutadelvinosomontano.com
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ÍNDICE
LA RUTA DEL VINO SOMONTANO
3
PUESTA EN MARCHA DE LA RUTA
5
LOS ESTABLECIMIENTOS DE LA RUTA
6
LA OFERTA ENOTURÍSTICA DE LA RUTA
8
LAS RUTAS DEL VINO DE ESPAÑA
9
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LA RUTA DEL VINO SOMONTANO
La Ruta del Vino Somontano es una cuidada selección de bodegas y
establecimientos turísticos –alojamientos (hoteles, hostales, viviendas de turismo
rural y apartamentos), restaurantes, bares de vinos, comercios especializados,
agencias de viaje receptivas, empresas de transporte (taxis turísticos y alquiler de
coches) y una rica oferta de
ocio
complementaria
que
incluye desde empresas de
deporte de aventura a Spas
urbanos, Centros museísticos o
visitas
culturales
y
agroalimentarias.
Todos
coordinados por un Ente Gestor
participativo: la Asociación
para la Promoción Turística del
Somontano en un marco que la
hace única: El Somontano, su
territorio y patrimonio, sus
gentes y sus vinos.
La Ruta del Vino Somontano está integrada dentro del club de las “Rutas del Vino
de España”, proyecto liderado por la Asociación Española de Ciudades del Vino
(ACEVIN) y que cuenta con el respaldo de la Secretaría General de Turismo
(dependiente del Ministerio de Economía y Hacienda) y el Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentación. Esta iniciativa tiene como principal objetivo establecer rutas
turísticas de calidad en distintos destinos de gran tradición vitivinícola.
El Ente Gestor y responsable de la Ruta del Vino
Somontano es la Asociación de Promoción Turística
del Somontano, entidad sin ánimo de lucro formada
por el Ayuntamiento de Barbastro, la Comarca del
Somontano y el Consejo Regulador de la Denominación
de Origen Somontano.
Técnicamente, la “Ruta del Vino Somontano” consiste
en la integración -bajo el concepto temático de la
vitivinicultura- de los recursos y servicios turísticos de
interés de la Denominación de Origen Somontano con
el fin de construir un producto desde su propia
identidad, facilitar su comercialización conjunta y
garantizar la competitividad y calidad del producto al
visitante. Es decir, constituye un planteamiento
turístico del Somontano en torno al vino y su cultura.
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Es importante insistir en el valor enológico de la ruta:
las bodegas y sus vinos son su eje temático y se
convierten en un elemento indispensable para
comprender y conocer el patrimonio, el paisaje, la
gastronomía, la cultura y costumbres de esta tierra.
Sin cultura del vino no hay ruta del vino y sin ruta del
vino no hay producto turístico.
En ese sentido, el turismo del vino no consiste
únicamente en visitar bodegas. Es un amplio conjunto
de servicios integrados en una oferta muy
profesionalizada orientada a la innovación, la
originalidad, la diversificación, no masiva y de gran
calidad.
Partiendo de esa esencia de contenido, la estructura de la Ruta se centra en:
1. La variedad de sus componentes.
2. La calidad homogénea tanto del destino en general como de cada uno de
sus componentes en particular.
3. La adaptabilidad a las necesidades de cada turista.
4. La diferenciación y variedad de sus propuestas.
El enoturismo ofrece grandes beneficios al territorio: diversifica la economía de la
zona a la vez que atrae un nuevo tipo de turismo cuyo periodo de vigencia e interés
se extiende durante los trescientos sesenta y cinco días del año.
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PUESTA EN MARCHA DE LA RUTA DEL VINO SOMONTANO
El proyecto de la “Ruta del Vino Somontano” nació en marzo de 2004 cuando
Barbastro, como ciudad miembro de la Asociación Española de Ciudades del Vino
(ACEVIN), recibió la invitación por parte de dicho colectivo de incorporar
Somontano al producto turístico “Rutas del Vino de España”.
En una primera fase del proyecto, el Ayuntamiento de Barbastro se puso en
contacto con la Comarca de Somontano y el Consejo Regulador (y éste a su vez con
las bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen), restaurantes,
alojamientos, tiendas especializadas y entidades de interés turístico ofreciéndoles
la posibilidad de enmarcar sus servicios y productos dentro de esa futura Ruta del
Vino.
De cara prioritariamente a agilizar y tramitar esta iniciativa, la Comarca del
Somontano, el Ayuntamiento de Barbastro y el Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Somontano crean, en marzo de 2005, la Asociación de
Promoción Turística del Somontano como Ente Gestor de la “Ruta del Vino
Somontano”.
Con ese importante impulso, se retoma la selección de establecimientos
(referentes de la zona por su calidad y profesionalidad) y se elabora un ambicioso
plan de trabajo en torno a la Ruta que incluía acciones de formación y
sensibilización, señalización, comercialización, promoción, etc.
La presentación del proyecto definitivo de la “Ruta del Vino Somontano” a la
Secretaría General de Turismo y ACEVIN tuvo lugar en octubre de 2005. Tras ella,
Somontano fue objeto de una auditoria externa que acreditó que los estándares de
calidad de la Ruta y sus establecimientos cumplían los niveles requeridos.
El 18 de enero de 2006 el Comité de Gestión de las Rutas del Vino aprobó la
inclusión de la “Ruta del Vino Somontano” en el selecto club de las “Rutas del Vino
de España”.
A partir de ese momento y por ese motivo, la Ruta forma parte de la oferta
internacional de la Secretaría General de Turismo a través de la red de oficinas en
el extranjero y canales de promoción de Turespaña.
En la actualidad y tras tres años de intensa actividad, la oferta de la Ruta del Vino
Somontano se ha visto incrementada pasando de 30 a 75 establecimientos,
renovando su compromiso y sus estándares con una nueva auditoria de control
realizada en Enero de 2008.
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LOS ESTABLECIMIENTOS DE LA RUTA DEL VINO SOMONTANO
La oferta que se le ofrece al turista de la “Ruta del Vino Somontano” se centra,
como se ha señalado, en el vino. En ese sentido, es de obligado cumplimiento que
los establecimientos adheridos a este producto mantengan un estrecho vínculo con
los vinos de la Denominación de Origen Somontano, motores y protagonistas de la
Ruta.
Estos son los establecimientos que integran la “Ruta Vino del Somontano”:
Bodegas:
Fábregas (Barbastro)
Lalanne (Barbastro)
Laus (Barbastro)
Meler (Barbastro)
Olvena (Barbastro)
Pirineos (Barbastro)
Viñas del Vero – Blecua (Barbastro)
Sers (Cofita)
Otto Bestué (Enate)
Raso Huete (Estadilla)
Monte Odina (lche).
Osca (Ponzano)
Enate (Salas Bajas)
La Bodega del Somontano (El Grado)
Las Acacias (El Grado)
Tres Caminos (El Grado)
Casa Teresita (Enate)
El Lagar del Vero (Huerta de Vero)
Restaurante
Bodegas
Monclús
(Radiquero)
Casa Samper (Salas Altas)
Restaurantes:
Casa Paco (Barbastro)
El Placer (Barbastro)
El Portal del Somontano (Barbastro)
El Portillo (Barbastro)
Flor (Barbastro)
La Bodega del Vero (Barbastro)
La Viña de San Julián (Barbastro)
Pirineos (Barbastro)
La Lola (Buera)
Alojamientos:
Hoteles y Hostales:
Hotel Maribel** (Alquézar)
Hotel Santa María de Alquézar **
Hotel Villa de Alquézar**
Hostal Pirineos (Barbastro)
Hotel Sancho Ramírez*** (Barbastro)
Gran Hotel Ciudad de Barbastro****
Hostería Guara**(Bierge)
La Posada de La Lola** (Buera)
Hotel Las Acacias* (El Grado)
Posada El Lagar del Vero** (Huerta
de Vero)
Viviendas de Turismo Rural y Apartamentos Turísticos:
Casa Clavería (Abiego)
Casa Alodia (Alquézar)
Casa Sanz (Asque)
La Alcoba de Baco (Barbastro)
Ra Tenaja (Castillazuelo)
Casa Canales (Cofita)
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Villa Estata (Estada)
Casa Palaín (Pozán de Vero)
Casa Javier (Rodellar)
Casa María (Salas Altas)
Pastelería Iris (Barbastro)
Sabores d’Entonces (Barbastro)
Vertientes (Alquézar)
Espacio Vida (Spa – Centro deportivo)
(Barbastro)
Centro del Río Vero (Castillazuelo)
Centro del Aceite – Torno (Buera)
Centro del Arte Rupestre – visitas
guiadas (Colungo)
Almazara Ecostean (Costean)
Centro de Alfarería (Naval)
Comercios Especializados:
Alodia, Vino y Arte (Alquézar)
El Portal del Somontano (Barbastro)
La Viña de San Julián (Barbastro)
Bares de Vinos:
La Barrica (Barbastro)
Va por ti (Barbastro)
Vinobar (Barbastro)
Empresas de Deporte de Aventura y Ocio:
Avalancha (Alquézar)
Milorcha (Alquézar)
Centros Museísticos y visitas culturales:
Centro de Leyendas y Tradiciones
(Adahuesca)
Quesos de Radiquero (Adahuesca)
Centro del Somontano (Barbastro)
Espacio del Vino de la D.O.
Somontano (Barbastro)
Transporte:
Somontano Cars (Alquiler de coches)
Taxis turísticos Revilla (Barbastro)
Agencias de Viajes:
EnoDestino (Barbastro)
Guara Tours (Barbastro)
Tornamón - Viajes Barceló (Barbastro)
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LA OFERTA ENOTURÍSTICA DE LA RUTA
Dentro de la oferta enoturística de la
Ruta,
el
punto
de
partida
recomendado es la visita al Complejo
de San Julián y Santa Lucía de
Barbastro donde se ubica el Centro de
Interpretación del Somontano y el
Espacio del Vino en el que el visitante
puede hacerse una idea de la historia y
señas de identidad de la Denominación
de Origen Somontano. Posteriormente,
las bodegas le mostrarán el cuidado
proceso de elaboración de sus vinos.
Disfrutará de la buena mesa con las
propuestas de los más selectos
restaurantes.
Para hospedarse, la “Ruta del Vino
Somontano” cuenta con una serie de
establecimientos
(hoteles,
hostales,
viviendas
de
turismo
rural
y
apartamentos turísticos) para todos los
gustos y necesidades. Por último, nada
mejor que compartir conversaciones y
confidencias en un bar de vinos, vivir mil
y una aventuras con la oferta
complementaria o dejarse aconsejar por
los comercios especializados y disfrutar
del Somontano en su propia casa.
Si lo que quiere el visitante es poder
disfrutar del Somontano con actividades
programadas a su medida, las agencias
de viaje receptivo ofrecen diferentes
paquetes turísticos totalmente adaptados
a sus necesidades y gustos.
Éstas son algunas de las experiencias que
se brindan al visitante de la Ruta del
Vino
Somontano
sin
olvidar
la
oportunidad de conocer la riqueza del
territorio desde el punto de vista
paisajístico,
cultural,
histórico,
gastronómico y patrimonial.
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LAS RUTAS DEL VINO DE ESPAÑA
Tal y como se ha indicado anteriormente, la Ruta del Vino Somontano es
oficialmente una “Ruta del Vino de España” desde Enero de 2006 tras una auditoria
que corroboró la alta calidad del proyecto. Su resultado se ha visto reforzado en la
auditoria de renovación que ha tenido lugar en Enero de 2008.
“Rutas del Vino de España” es un ambicioso proyecto promovido por la Asociación
Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y que cuenta con el apoyo de la Secretaría
General de Turismo y el Ministerio de Agricultura, pesca y alimentación para la
certificación de unas rutas turísticas de calidad en distintos destinos de gran
tradición vitivinícola. Estas rutas están llamadas a ser referencia enoturística en
España y el extranjero.
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Los promotores del proyecto “Rutas del Vino de España”.
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN)
La Asociación de Pequeñas y Medianas Ciudades Vitivinícolas (ACEVIN) fue creada
en 1994 y hoy cuenta con 54 socios pertenecientes a 23 Denominaciones de Origen
de toda España.
Su misión es valorizar el potencial endógeno de las zonas y ciudades donde el
cultivo y elaboración del vino han sido la base productiva tradicional de su
desarrollo. Las ciudades del vino promueven la valorización de este sector con el
fin de potenciarlo como motor de otras actividades (desarrollo turístico, promoción
económica, empleo, protección medio natural, etc.)
Desde 1996 la Asociación ha trabajado en la creación de Rutas del Vino en
municipios con potencial enoturístico a través de varios proyectos nacionales y
europeos (Adapt, Yacimientos del vino, VINTUR, VINQUAL, etc.)
La Secretaría General de Turismo del Ministerio de Industria, Turismo y
Comercio
La Secretaría General de Turismo de España en su apuesta por la calidad, puso en
marcha en el año 2000 el Plan Integral de Calidad del Turismo Español (PICTE
2000-2006), que define las estrategias orientadoras de la política turística española
para los próximos años. Entre sus 10 programas, incluye uno denominado “Calidad
en los productos turísticos”, cuyo objetivo es trabajar en el diseño de nuevos
productos turísticos, colaborando en su creación y desarrollo para avanzar en el
objetivo de la diversificación y la desestacionalización.
En 2001, la Secretaría General de Turismo convocó un concurso de asistencia
técnica para la realización de un estudio de definición del producto “Rutas del
Vino” y sus normas de autorregulación. El éxito de esta colaboración entre la
Secretaría General de Turismo y ACEVIN ha llevado a ambas instituciones a
continuar trabajando en sucesivas etapas en la mejora del producto Rutas del Vino,
así como a su extensión a nuevos destinos.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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Mapa de las “Rutas del Vino de España”
En el mapa siguiente, se indican las Rutas participantes, a día de hoy, en el
proyecto:
Rutas Certificadas: Mancha, Penedés, Rías Baixas, Jumilla, Montilla - Moriles,
Rioja Alavesa, Somontano, Navarra, Tacoronte Acentejo, Marco de Jérez y
Bullas
Rutas en proceso de certificación: Utiel–Requena, Ycoden-Daute Isora, Ribera
de Duero, Condado de Huelva, Ribeiro y Rioja
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