RECETA Puré de papas con cebollín y wasabe

RECETA Puré de papas con cebollín y wasabe

5/12/2014
#RECETA Puré de papas con cebollín y wasabe – Animal Gourmet
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#RECETA Puré de papas con cebollín y wasabe
Por Animal Gourmet en 04/12/2014
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Es muy probable que ya sepan cómo se hace un puré de papas, así que tal vez esté de más
explicarles, aunque la verdadera razón de esta receta es que esta versión hace de un
puré clásico algo completamente extraordinario.
Las untosas papas contrastan perfecto con el cebollín y el wasabe, por lo que seguramente
quedará en su repertorio de hoy en adelante.
RELACIONADAS
Ingredientes
4 papas
1 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
#RECETA Panqué de
limón y miel en
licuadora
100 gramos de cebollín
Desde la música hasta la historia del carrito
del súper. Todo lo que quizá no sabías de los
supermercados--> http://t.co/X9afqY46UD, 9 hours
ago
1 cucharada de wasabe
http://www.animalgourmet.com/2014/12/04/receta-pure-de-papas-con-cebollin-y-wasabe/
#VIDEO El conflicto entre los alimentos
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#RECETA Puré de papas con cebollín y wasabe – Animal Gourmet
artesanales y el 'fast food' en un corto animado
(ganador de muchos premios):
http://t.co/UODXrcRvz0, 9 hours ago
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Hervir las papas con piel hasta que estén suaves. Una vez en su
Chefs que cocinan
futuro para jóvenes
migrantes
punto pelarlas mientras aún están calientes con la ayuda de un
trapo para no quemarse.
No todo lo bueno de la vida cuesta mucho
trabajo. Al menos no este delicioso panque de
limón con miel. Va la #RECETA:
http://t.co/Ez1L2BIJpG, 9 hours ago
Entibiar un poco la leche junto con la mantequilla. Disolver el
wasabe en la mezcla de la leche. Machacar las papas usando la
leche tibia hasta que quede un puré.
Hay papas con más almidón que otras, por lo que tal vez algunas
El restaurante
amenazado por servir
comida palestina
necesitarán más leche que otras, así que la medida de leche
puede variar según la textura que deseen obtener.
Agregar el cebollín, salpimentar, revolver bien y servir.
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