Otoño gastronómico Coruña
Transcripción
Otoño gastronómico Coruña
A Coruña 1 Muíño das Cañotas 2 Casa Berdeal 3 Casa de Graña da Acea 4 Casa Pousadoira 1 2 Ferrol A Coruña 6 8 10 7 9 11 20 28 26 25 27 3 6 Arpón 7 Rectoral de Cines 8 Casa Rural de Arrueiro 9 Costa da Egoa 10 O Xastre de Anos 11 Pazo do Souto 12 Casa de Trillo 13 Antón Veiras 14 Pazo de Santa María 15 Casa Brandariz 16 Casa Ceferinos 13 12 16 5 4 5 Casa de Sixto 18 21 15 19 Stgo. de Compostela 24 22 23 14 17 17 Pazo de Sedor 18 Casa Grande do Bachao 19 O Muiño de Pena 20 Casa de Santa Uxía 21 Casa María 22 A Pena de Augasantas 23 Casa Assumpta 24 Pazo de Andeade 25 Casa Perfeuto María 26 Fogar de Selmo 27 Casa do Zuleiro 28 Xanela da Lúa 8 1 A Coruña MUÍÑO DAS CAÑOTAS Ayuntamiento: CARIÑO • Lugar: A Ortigueira - A Pedra Telf.: 981 420 181 • 617 685 895 2 A Coruña CASA BERDEAL Ayuntamiento: Mañón • Lugar: Xuncal - Mañón Telf.: 699 056 366 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Croquetas de marisco y tostada de pimientos confitados Entrantes Empanada de bacalao / Salmón marinado Primer Plato Brochetas de zamburiñas y langostinos Primer Plato Garbanzos con mejillones Segundo Plato Rape en salsa de erizos y algas Segundo Plato Merluza en salsa verde con patatas panaderas Postre Filloas con chocolate o flan de café Postre Tiramisú casero Bebidas D.O. Monterrei "Crego e Monaguillo". Agua, refresco, cerveza Bebidas D.O. Rías Baixas "Pazo de Serantellos" Otros Chupito de licores gallegos. Café Otros Crema o Licor de hierbas, Pacharán y Frangelico. Café MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Tostadas con patés caseros Entrantes Croquetas de bacalao caseras / Tortilla Primer Plato Cigalas a la plancha Primer Plato Patatas rellenas Segundo Plato Chuleta de ternera del Ortegal Segundo Plato Cabrito asado con patatas confitadas Postre Requesón de A Capela o flan de limón Postre Tarta de la casa Bebidas D.O. Monterrei "Crego e Monaguillo". Agua, refrescos, cerveza Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Ribeira de Valboa" Otros Chupito de licores gallegos. Café Otros Orujo, crema o licor de Hierbas, Peppermint, crema de moras. Café 9 3 A Coruña CASA DE GRAÑA DA ACEA A Coruña CASA POUSADOIRA Ayuntamiento: MONFERO • Lugar: As Aceas - San Fiz Telf.: 981 788 282 • 639 652 331 Ayuntamiento: MIÑO • Lugar: Pousadoira, 4 - Callobre Telf.: 981 777 898 • Móvil: 607 767 369 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Tostada de chicharrones con queso Arzúa-Ulloa gratinado Entrantes Croquetas de salmón Primer Plato Sopa Primer Plato Crema de calabaza a los tres quesos Segundo Plato Capón de Vilalba con frutas de las Fragas del Eume Segundo Plato Conejo encebollado al vino tinto Postre Requesón de Monfero con miel de las Fragas o tarta de manzana casera Postre Mousse de castañas / Tarta de cabello de ángel Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Milenium". Agua, refrescos, cerveza Otros Chupitos de aguardiente, licor café, arándanos y frambuesa. Café o infusiones 10 4 Bebidas D.O. Ribeira Sacra. Agua Otros Licores caseros MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Quesos de San Simón y Arzúa-Ulloa Entrantes Ensalada de otoño (lechuga, queso, nueces, manzana y pimiento) Primer Plato Crema vegetal ligera Primer Plato Arroz con setas Segundo Plato Jarrete con guarnición de patatas estofadas Segundo Plato Pollo casero asado con castañas Postre Flan de queso o Tarta de manzana casera Postre Tarta de manzana / Tarta de almendras Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Milenium". Agua, refrescos, cerveza Bebidas D.O. Ribeira Sacra. Agua Otros Chupitos de aguardiente, licor café, arándanos y frambuesa. Café o infusiones Otros Licores caseros 5 A Coruña CASA DE SIXTO Ayuntamiento: PADERNE • Lugar: Sas, 44 - Vilouzás Telf.: 981 782 831 6 A Coruña CASA ARPÓN Ayuntamiento: Malpica de Bergantiños Lugar: A Pontella - Vilanova • Telf.: 981 720 728 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Empanada y croquetas de la casa Entrantes Embutidos ibéricos Primer Plato Revuelto de castañas y setas Primer Plato Croquetas caseras Segundo Plato Ternera "ao caldeiro” Segundo Plato Caldereta de pescado Postre Filloas con crema de castañas Postre Mousse de chocolate Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi", D.O. Ribeiro "Troante". Agua, refrescos, cerveza Bebidas D.O. Rías Baixas, Agua, refrescos Otros Aguardiente, licor de hierbas, de café, crema de aguardiente. Café Otros Licor café o tostado MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Pastelón y croquetas de la casa Entrantes Embutidos ibéricos Primer Plato Zamburiñas en concha de vieira Primer Plato Crema de verduras Segundo Plato Ternera asada con guarnición de castañas Segundo Plato Ternera asada con patatas y guisante Postre Tarta de la casa con queso de Cagiao y miel Postre Crème Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi", D.O. Ribeiro "Troante". Agua, refrescos, cerveza Bebidas D.O. Ribeira Sacra, Agua, refrescos Otros Aguardiente, licor de hierbas, de café, crema de aguardiente. Café Otros Licor café o tostado 11 7 A Coruña RECTORAL DE CINES Ayuntamiento: OZA DOS RÍOS Lugar: As Casas Novas, 4 - Cis • Telf.:981 777 710 8 A Coruña CASA RURAL DE ARRUEIRO Ayuntamiento: LAXE • Lugar: O Rueiro - Soesto Telf.: 981 735 092 • 628 454 011 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Empanada de bacalao con pasas Entrantes Tostadas de pimientos asados, anchoas y boquerones / Tostadas de lacón con grelos y queso de Arzúa Primer Plato Crema de caldo gallego Segundo Plato Jarrete de ternera con patatas en su jugo Postre Tarta Rectoral + Pedro Ximénez Bebidas D.O. Valdeorras “Viña de Fornos” u otros. Agua Otros Licores artesanos de café y hierbas Primer Plato Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos rojos Segundo Plato Pulpo con almejas en salsa de albariño Postre Crema mascarpone con salsa de frutos rojos o tarta de castañas con salsa de vainilla Bebidas D.O. Ribeiro "Coto de Gomariz"; D.O. Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi", "Vía Romana"; D.O. Rías Baixas. Agua, refrescos Otros Chupitos de aguardiente, crema, tostada, licor café o de hierbas MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes 4 montaditos variados Entrantes Tostadas de jamón con tomate / Empanada casera (zamburiñas, bonito…) Primer Plato Ensalada templada, queso de cabra, langostino Segundo Plato Solomillo ibérico sobre fondo de la huerta Postre Tarta Rectoral + Pedro Ximénez Bebidas D.O. Valdeorras. Agua Otros Licores artesanos de café y hierbas 12 Primer Plato Crema de verduras con crujiente de jamón Segundo Plato Solomillo de cerdo con aceite de ajo y manzana caramelizada Postre Milhojas con crema (café, caramelo) o tarta de almendras Bebidas D.O. Ribeiro "Coto de Gomariz"; D.O. Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi", "Vía Romana"; D.O. Rías Baixas. Agua, refrescos Otros Chupitos de aguardiente, crema, tostada, licor café o de hierbas 9 A Coruña COSTA DA EGOA Ayuntamiento: CARRAL • Lugar: As teixoeiras - Beira Telf.: 981 100 522 • 649 480 641 10 A Coruña O XASTRE DE ANOS Ayuntamiento: CABANA DE BERGANTIÑOS Lugar: O Cruceiro - Anos • Telf.:981 718 439 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Empanadillas de lacón con grelos y brochetas de gambas Entrantes Chicharrones de cerdo Primer Plato Setas a la plancha con jamón y gambas al ajo Primer Plato Embutido de cerdo celta y quesos gallegos Segundo Plato Entrecot de ternera gallega a la piedra con patatas y ensalada de la huerta Segundo Plato Bacalao a la brasa con patatas cocidas Postre Postres caseros Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Cruceiro". Agua, refrescos Otros Licores caseros. Café o infusiones Postre Queso del Cebreiro con miel Bebidas D.O. Monterrei. Agua, refrescos Otros Chupito de licor MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Croquetas caseras y "huevos de Rosa” Entrantes Agujas en aceite de oliva Primer Plato Pulpo con gulas y gambas Primer Plato Longueirones a la plancha Segundo Plato Lubina al horno con reducción de albariño Segundo Plato Chuletón de vaca a la piedra Postre Postres caseros Postre Queso de Arzúa con membrillo artesano Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Cruceiro". Agua, refrescos Bebidas D.O. Monterrei. Agua, refrescos Otros Licores caseros. Café o infusiones Otros Chupito de licor 13 11 A Coruña PAZO DO SOUTO Ayuntamiento: CARBALLO • Lugar: A Torre - Sísamo Telf.: 981 756 065 MENÚ 1 Entrantes Pincho de croquetas caseras Primer Plato Setas a la plancha con pimientos Segundo Plato Entrecot al moriles o lubina a la plancha Postre Tarta de queso casera Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi". Agua, refrescos Otros Chupito de aguardiente. Café, infusiones 12 A Coruña CASA DE TRILLO Ayuntamiento: MUXÍA • Lugar: Santa Mariña - Couceiro Telf.: 981 727 778 • 607 794 818 MENÚ 1 Entrantes Degustación de quesos gallegos (Arzúa-Ulloa, Cebreiro, San Simón) Primer Plato Caldo cremoso de otoño con melón, castaña y tropezones de pan de trigo Segundo Plato Caldereta de sardinas saladas (o bacalao) con brotes de col o nabizas y patatas cocidas, en salsa de cebolla y pimiento al albariño Postre Golosinas de otoño: filloa rellena de nata con hilos de miel o tarta casera de manzana Bebidas D.O. Ribeiro; D.O. Rías Baixas; D.O. Ribeira Sacra. Agua Otros Licores gallegos variados: aguardiente, licor café, crema de anís o aguardiente de hierbas. Café, infusiones MENÚ 2 Entrantes Bocados de empanada de maiz con zamburiñas Primer Plato Sartén de brotes con setas y panceta Segundo Plato Cerdo celta en adobo de mencía, hecho lentamente en el horno Postre Delicias de temporada: queso y nueces con miel o tarta de queso al horno Bebidas D.O. Ribeiro; D.O. Rías Baixas; D.O. Ribeira Sacra. Agua Otros Licores gallegos variados: aguardiente, licor café, crema de anís o aguardiente de hierbas. Café, infusiones 14 13 A Coruña ANTÓN VEIRAS Ayuntamiento: ORDES • Lugar: O Outeiro, 2 - Poulo Telf.: 981 682 303 • 629 026 743 14 A Coruña PAZO DE SANTA MARÍA Ayuntamiento: ARZÚA • Lugar: O Pazo - Santa María Telf.: 981 500 702 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Chorizos de la tierra Entrantes Pincho de empanada Primer Plato Croquetas caseras Primer Plato Caldo gallego Segundo Plato Bacalao a la gallega Segundo Plato Merluza a la gallega / Jarrete de ternera Postre Flan casero con helado Postre Filloas Bebidas D.O. Ribeira Sacra. Agua, refrescos, cerveza Bebidas D.O. Rías Baixas "Pazo de Serantellos", D.O. Ribeira Sacra "Val de Quiroga". Agua Otros Licor café, de aguardiente, hierbas o tostada MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Pulpo "á feira” Entrantes Pincho de queso de Arzúa con anchoa Primer Plato Truchas con patatas cocidas Primer Plato Croquetas caseras de jamón y huevo Segundo Plato Solomillo de cerdo a la parrilla Segundo Plato Rape en salsa verde / Solomillo de cerdo con cebolla confitada Postre Queso de Arzúa con membrillo casero Postre Flan casero Bebidas D.O. Ribeira Sacra. Agua, refrescos, cerveza Bebidas D.O. Rías Baixas "Pazo de Serantellos", D.O. Ribeira Sacra "Val de Quiroga". Agua Otros Licor café, de augardiente, hierbas o tostado 15 15 A Coruña CASA BRANDARIZ Ayuntamiento: ARZÚA • Lugar: Dombodán Telf.: 981 508 090 16 A Coruña CASA CEFERINOS Ayuntamiento: MUXÍA • Lugar: A Grixa, 11 - Frixe Telf.: 981 748 965 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Ensalada de pimientos de la huerta Entrantes Pinchos caseros Primer Plato Setas con queso de Arzúa Primer Plato Ensalada de arroz con pulpo Segundo Plato Capón de corral con patatas nuevas Segundo Plato Congrio a la cerveza Postre Tarta de castañas Postre Brazo de gitano y tarta de queso (caseros) Bebidas D.O. Valdeorras "Joaquín Rebolledo". Refrescos, cervezas Bebidas D.O. Ribeiro. Agua, refrescos Otros Licor de moras Otros Chupito de aguardiente. Café MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Lacón con pimientos de la huerta Entrantes Pinchos caseros Primer Plato Arroz con bacalao Primer Plato Vieiras a la gallega Segundo Plato Ternera con patatas Segundo Plato Solomillo a la pimienta con tomate y pimientos Postre Filloa rellena de moras Postre Brazo de gitano y tarta de queso (caseros) Bebidas D.O. Valdeorras "Joaquín Rebolledo". Refrescos, cervezas Bebidas D.O. Ribeiro. Agua, refrescos Otros Licor de moras 16 Otros Chupito de aguardiente. Café 17 A Coruña PAZO DE SEDOR Ayuntamiento: ARZÚA • Lugar: Sedor - A Castañeda Telf.: 981 501 600 • 675 080 818 18 A Coruña CASA GRANDE DO BACHAO Ayuntamiento: SANTIAGO DE COMPOSTELA Lugar: Belén - Santa Cristina de Fecha • Telf.: 981 558 705 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Lacón cocido con frutas y salsa cóctel, canapés de queso con anchoas y aceitunas, mejillones panaderos. Entrantes Tostada de queso del Cebreiro con tomate caramelizado y aceite de albahaca Primer Plato Pulpo con setas y gambas flambeado Primer Plato Crema de maíz con brocheta de vieira y crujiente de jamón Segundo Plato Croca de ternera gallega con frutos del bosque y patatas paja Segundo Plato Pollo picantón con peras tintadas rellenas de puré de castaña, setas y virutas de pan aromatizado Postre Semifrio de kiwi con crema de queso de Arzúa Bebidas D.O. Ribeira Sacra, D.O. Monterrei, D.O. Rías Baixas, D.O. Ribeiro, D.O. Valdeorras . Agua, refrescos, cerveza Otros Chupitos de licores varios. Café MENÚ 2 Entrantes Canapés de jamón con soja y vinagre de Módena, tostadas de setas y langostinos, zamburiñas sobre patata crujiente y verduritas Primer Plato Verduras salteadas con salsa de queso de Arzúa Segundo Plato Lubina con almejas y jamón crujiente Postre Copa de gelatina de naranja amarga con helado de chocolate y crujiente de almendras Bebidas D.O. Rías Baixas "Martín Codax"; D.O. Valdeorras "Pagos de Galir". Agua, refrescos Otros Licores galegos (aguardiente blanca, de hierbas y licor café) MENÚ 2 Entrantes Bocadito de bonito con salsa de caramelo y puré de aceituna verde Primer Plato Chipirones a la plancha con aceite de vainilla, cebolleta y crema de puerros Segundo Plato Lomos de lenguado con ravioli de zamburiña y salteado de lechuga al aroma de cilantro Postre Tarta de nueces y frutas glaseadas Postre Crema de almendras con mirabeles flambeados y caramelo de menta Bebidas D.O. Ribeira Sacra, D.O. Monterrei, D.O. Rías Baixas, D.O. Ribeiro, D.O. Valdeorras . Agua, refrescos, cerveza Bebidas D.O. Monterrei "Quinta do Buble; D.O. Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi". Agua, refrescos Otros Chupitos de licores variados. Café Otros Licores gallegos (aguardiente blanca, de hierbas y licor café) 17 19 A Coruña O MUÍÑO DE PENA Ayuntamiento: O PINO • Lugar: A Ponte Puñide, 24 Telf.: 981 814 404 20 A Coruña CASA DE SANTA UXÍA Ayuntamiento: DUMBRÍA • Lugar: Santa Uxía - O Ézaro Telf.: 671 630 365 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Tostada de pastel untuoso de puerros con variedad de lechugas, mermelada de tomate y ventresca de bonito Entrantes Hojaldre de cebollas y paté de sardinas Primer Plato Arroz cremoso de mejillones, setas y queso San Simón Segundo Plato Lingote de ternera gallega con crema de patata del país Postre Pan viejo con helado de vainilla y toffee Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Don Ventura". Agua, refresco, cerveza Otros Chupitos. Café o té Primer Plato Navajas de la Ría a la plancha Segundo Plato Caldereta mixta Postre Tarta casera de tres chocolates Bebidas D.O. Ribeiro "Viña Amoriño". Agua, refrescos, cerveza Otros Chupitos de licor de hierbas y licor café MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Zamburiñas con chile chipotle Entrantes Hojaldre de cebollas y paté de sardinas Primer Plato Guiso de habas, castañas y pulpo Primer Plato Tostada de pimientos y anchoas Segundo Plato Caldereta de raya a la gallega Segundo Plato Gallo de corral estofado con castañas Postre Mousse de yogur con compota de higos Postre Filloas flambeadas con aguardiente Bebidas D.O. Rías Baixas "Pazo Serantellos". Agua, refresco, cerveza Bebidas D.O. Valdeorras "Azoreira". Agua, refrescos, cerveza Otros Chupitos. Café o infusiones 18 Otros Chupitos de licor de hierbas y licor café 21 A Coruña CASA MARÍA 22 A Coruña A PENA DE AUGASANTAS Ayuntamiento: SANTIAGO DE COMPOSTELA Lugar: O Rial - Laraño • Telf.:981 537 213 Ayuntamiento: TOURO • Lugar: Oca de Abaixo Telf.: 981 518 747 • 679 993 095 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Empanada de verduras y setas Entrantes Empanada de la casa Primer Plato Guiso de mejillones Primer Plato Bacalao al horno Segundo Plato Milhojas de secreto ibérico con patatas chip Segundo Plato Gallo de corral con patatas asadas Postre Leche frita Postre Filloas rellenas bañadas en chocolate Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Palacio de Diomondi"; D.O. Rías Baixas "San Ero". Agua, refrescos, zumos, cerveza Bebidas D.O. Ribeira Sacra y D.O. Rías Baixas. Agua, refrescos Otros Licores de la tierra: aguardiente blanca, crema de aguardiente y licor café MENÚ 2 Entrantes Pimientos rellenos de marisco Otros Licor café, crema de orujo o licor de hierbas. Café o infusión MENÚ 2 Entrantes Croquetas caseras Primer Plato Garbanzos con setas y gambas Primer Plato Revuelto de huevos de la casa con setas y jamón del país Segundo Plato Jamón asado con castañas Segundo Plato Cocido gallego completo Postre Arroz con leche Bebidas D.O. Ribeira Sacra "Palacio de Diomondi"; D.O. Rías Baixas "San Ero". Agua, refrescos, zumos, cerveza Otros Licores de la tierra: aguardiente blanco, crema de aguardiente y licor café Postre Leche frita o flan de queso casero Bebidas D.O. Ribeira Sacra y D.O. Rías Baixas. Agua, refrescos Otros Licor café, crema de orujo o licor de hierbas. Café o infusión 19 23 A Coruña CASA ASSUMPTA 24 A Coruña PAZO DE ANDEADE Ayuntamiento: ARZÚA • Lugar: Fondevila - Pantiñobre Telf.: 981 518 786 • 639 361 484 Ayuntamiento: TOURO • Lugar: A Casa Grande - Andeade Telf.: 981 517 359 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Tostada de pan con tomate y jamón o tostada de paté casero Entrantes Triángulo de setas con vinagre balsámico Primer Plato Sopa con albóndigas Primer Plato Lomos de lubina en salsa de erizos Segundo Plato Fricandó de ternera o salmón a la papillot Segundo Plato Ternera en salsa de nueces con croquetas de puré de patatas Postre Tarta de queso con dulce de moras Postre Flan de naranja Bebidas D.O. Ribeira Sacra, D.O. Rías Baixas. Agua, refrescos Bebidas D.O. Valdeorras "Joaquín Rebolledo". Agua, refrescos, cervezas Otros Aguardientes variados. Café o infusiones Otros Licores MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Tostada de pan con tomate y jamón o tostada con patés caseros Entrantes Montadito de tomate con queso gratinado Primer Plato Tomates a la plancha con queso de Arzúa Primer Plato Albóndigas de bacalao con ensalada de pimientos asados Segundo Plato Cordero a la parrilla con alioli o salmón a la papillot Segundo Plato Pastel de perdiz con salteado de setas Postre Crema catalana Postre Torrijas de crema Bebidas D.O. Ribeira Sacra, D.O. Rías Baixas. Agua, refrescos Bebidas D.O. Valdeorras "Joaquín Rebolledo". Agua, refrescos, cervezass Otros Licores variados. Café o infusiones Otros Licores 20 25 A Coruña CASA PERFEUTO MARÍA 26 A Coruña FOGAR DE SELMO Ayuntamiento: OUTES • Lugar: Cabana Moura Telf.: 981 851 009 • 650 895 038 Ayuntamiento: ROIS • Lugar: Casal de Poño - Urdilde Telf.: 981 805 269 • 699 423 393 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Canapés variados Entrantes Jamón celta criado y curado en fincas de Fogar de Selmo Primer Plato Revuelto de setas y gambas Primer Plato Pulpo de la ría a la plancha en salsa vinagreta Segundo Plato Ternera con castañas y manzana Segundo Plato Asado de ternera "cachena" (cría ecológica" con patata pequeña, arroz y ensalada Postre Tarta de queso o arroz con leche casero Bebidas D.O. Valdeorras. Agua Otros Licores de aguardiente caseros MENÚ 2 Entrantes Croquetas caseras Primer Plato Filloas de la casa rellenas de marisco Postre Castañas asadas Bebidas D.O. Ribeira Sacra, D.O. Rías Baixas, D.O. Ribeiro. Agua, refrescos, cerveza Otros Surtido de 9 licores caseros. Café e infusiones MENÚ 2 Entrantes Jamón celta criado y curado en fincas de Fogar de Selmo Primer Plato Navajas de la ría a la plancha, croquetas caseras de carne "cachena” Segundo Plato Lubina a la plancha con patatas al vapor Segundo Plato Degustación de cerdo celta a la plancha: presa, secreto, solomillo, lomo, chuleta con patata panadera y ensalada Postre Flan casero o tarta de manzana Postre Filloas rellenas de nata casera y miel Bebidas D.O. Monterrei. Agua Bebidas D.O. Ribeira Sacra, D.O. Rías Baixas, D.O. Ribeiro. Agua, refrescos, cerveza Otros Licores caseros Otros Surtido de 9 licores caseros. Café y infusiones 21 27 A Coruña CASA DO ZULEIRO A Coruña XANELA DA LÚA Ayuntamiento: OUTES • Lugar: Brión de Arriba - Roo Telf.: 981 765 531 Ayuntamiento: CARNOTA • Lugar: Miñarzo - Lira Telf.: 981 761 306 • 617 485 182 MENÚ 1 MENÚ 1 Entrantes Aperitivos variados AperitivosEntrantes Aperitivos Primer Plato Almejas a la marinera Primer Plato Pulpo con almejas o crema de calabacín con almendras Segundo Plato Rodaballo a la plancha con patatas y ensalada Segundo Plato Paletilla al horno con setas y castañas o risotto de verduras Postre Filloas flambeadas con licor Postre Filloas rellenas Bebidas D.O. Ribeira Sacra. Agua, refrescos Bebidas D.O. Ribeira Sacra; D.O. Rías Baixas. Agua, refrescos Otros Chupitos caseros: café, hierbas, fresa, kiwi, naranja y tostado. Café e infusiones Otros Licores caseros. Café MENÚ 2 MENÚ 2 Entrantes Aperitivos variados Entrantes Aperitivos Primer Plato "Tortilla Zuleiro" (chorizo y queso del país) Primer Plato Tabla de embutidos de cerdo celta con queso de Arzúa-Ulloa o empanada de grelos con huevos Segundo Plato Solomillo de cerdo en salsa de setas 22 28 Segundo Plato Merluza con habas y almejas o berenjenas rellenas Postre Tarta de manzana casera Postre Flan con crema de orujo Bebidas D.O. Ribeira Sacra. Agua, refrescos Bebidas D.O. Ribeira Sacra; D.O. Rías Baixas. Agua, refrescos Otros Chupitos caseros: café, hierbas, fresa, kiwi, naranja y tostado. Café e infusiones Otros Licores caseros. Café de pota