Serie Vapor - Vapor C

Grandes campanas
Serie Vapor - Vapor C
M
L
270 mm
430 mm
Características
Campana soldada y construida en una sola pieza hasta 7 m de
longitud, reduciendo así el tiempo de montaje y deformaciones
lineales. Se eliminan los goteos entre juntas, y puntos no visibles
de suciedad. La bandeja inferior, totalmente soldada está incorporada al conjunto sin posibilidad de goteos. Recoge grasas perimetral conectado a la bandeja inferior.
Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de 1 mm de espesor. Techo
en la parte no vista en galvanizado. El doble plegado en todos los
finales de chapa evita todo tipo de cortes accidentales. Sin tornillos
ocultos ni rebordes extraños para mayor facilidad de limpieza.
Estructura tubular consiguiendo mayor robustez del conjunto. Con
una altura de serie de 400 o 500 mm, se puede fabricar en
cualquier largo y fondo que sea necesario para la instalación.
Asimismo, es posible si la instalación lo requiere acoplar un plenum
para mejorar la distribución de la aspiración. Bajo demanda se
fabrican construcciones especiales (p. ej. Varias piezas acoplables,
construcción todo inox, encastes, angulos especiales, campanas
en escuadra...).
Como sistema de filtración o decantador de vahos y separador de
gotas, incorpora un triple laberinto que separa las gotas y los vapores hacia la bandeja. Gracias a su especial diseño obliga al aire
aspirado a pasar por diversas aceleraciones y giros de 180˚, consiguiendo con ello condensar y separar mediante centrifugado los
vapores aspirados. La bandeja de recogida de los vapores es de
fácil limpieza y mantenimiento.
Serie C
La Serie Vapor C incorpora un pequeño equipo refrigerador cuyo
cometido es enfriar una placa colocada en el interior de la campana. Al pasar el aire por el laberinto, transcurre junto a la placa
refrigerada, provocando la condensación de los vapores. Esto
permite recircular el aire aspirado, lanzándolo de nuevo al local.
Esta solución es recomendable cuando no haya la posibilidad de
lanzar el aire aspirado al exterior a través de un conducto de
evacuación. Sólo se puede aplicar en caso de hornos que únicamente produzcan vapor.
MORGUI CLIMA SL
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